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06 de abril de 2013

“Queremos seguir cuidando a nuestros clientes”

Entrevista

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Empresas

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EQUIPO DE MERCADEO DE SAN MARTÍN

El pan, como producto de repostería, restaurante y panadería, es sinónimo de esta empresa guatemalteca.

mercados en los que ya tenemos presencia y que quieren y buscan la marca. A finales de este año queremos ir al mercado de Estados Unidos, en Dallas, Texas. Creemos que tenemos un concepto ganador, capaz de competir y sobresalir ante excelentes conceptos que tiene Estados Unidos. Es por eso por lo que queremos exportarlo, siempre bajo el nombre de “San Martín” y las características distintivas de la marca.

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Luis Fernando Alejos lalejos@siglo21.com.gt

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n la edición 2012 del reconocimiento Grandes Marcas, del Marketing Hall of Fame Guatemala, se eligió a San Martín como la ganadora en la categoría “marca guatemalteca empresa”. Viviana Luna de Arévalo, gerente de Mercadeo San Martín, expresó al obtener el galardón: “Para San Martín es un gran honor entrar este año al Marketing Hall of Fame porque para nosotros es un trabajo apasionante, que nos encanta y que hacemos todos los días con amor y pasión, porque estamos enamorados de nuestra marca. Esto nos ayuda a confirmar qué necesitamos para seguir haciendo las cosas cada día mejor por ustedes, por nuestros clientes, por quienes queremos trabajar día a día mejor”. “Recibimos felices este reconocimiento, con un gran compromiso de seguir cuidando a cada uno de nuestros clientes todos los días del año, porque sabemos que esto es una fuente de inspiración gigante para toda la gente en nuestra em-

¿Qué producto podría considerarse la insignia de San Martín, ya sea como restaurante o como panadería? Dentro de la panadería tenemos el “pan de agua”, producto del cual San Martín es creador y del cual nos sentimos muy orgullosos. También está la chapata… así como el Bellagio y la Rosca Vienesa en la pastelería. En el café tenemos el exquisito sándwich La Nona, y en los desayunos… los preferidos de todos: los huevos escondidos al estilo Florentino.

“Recibimos felices este reconocimiento, con un gran compromiso de seguir cuidando a cada uno de nuestros clientes” presa que trabaja de día y de noche por ganarse el corazón de cada uno de nuestros clientes en San Martín. Estamos muy contentos y quiero agradecer al gran equipo de San Martín, esas perso-

nas maravillosas que trabajan incansablemente todos los días por llegar todo el año a sus hogares y por hacer que se cumpla y se viva esa experiencia única”. “Agradezco a Grandes Marcas y también a todas las empresas que están nominadas por ese destacado trabajo por el marketing en nuestro país. Muchísimas gracias a todos”. El equipo de mercadeo de esta empresa guatemalteca respondió a varias interrogantes sobre su trayectoria.

¿Cómo se ha transformado la marca y su oferta, con el paso de los años? San Martín empezó con una gran visión: “Ser los mejores en lo que hagamos”, que se traduce en “Pasión por la calidad”. Desde el principio nos hemos enfocado en diferenciarnos, agregando valor a la marca, a través de darle valor a los productos: las mejores materias primas, inversiones significativas en la planta de producción, flota de distribución y en tiendas, y al servicio. Siempre bajo

la premisa de sorprender al cliente: ¡que cada vez que nos visite encuentre algo nuevo que le guste! ¿Qué ha hecho su empresa para posicionar su marca en el país? Nos hemos posicionado como una empresa innovadora, pioneros en lo que hacemos. Nos gusta que nos busquen por ser los mejores. Tenemos temporadas, y en cada una lanzamos al mercado por lo menos 6 productos nuevos, en la panadería, la pastelería y el café. Tomando en cuenta la

“Nos hemos posicionado como una empresa innovadora, pioneros en lo que hacemos” expansión que ha tenido San Martín en años recientes, ¿a qué mercados les interesa ingresar y cómo lo harían? Nos interesa mucho seguir creciendo en Guatemala y en El Salvador,

¿Qué dificultades han superado durante su historia en Guatemala? Entrar en mercados en donde el concepto San Martín no era conocido, así como los productos insignia. Esto se ha superado gracias a un trabajo diario de “enseñar” el concepto y la amplia variedad de productos que ofrecemos.

¿Cuál es su principal diferenciador frente a la competencia? La calidad de los productos y nuestra constante innovación.


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na historia de amor y persecución dio origen al emblemático restaurante chino Fu Lu Sho. “El restaurante fue fundado el 15 de marzo de 1956 por Victoriano Chang Sam y su esposa. Ellos llegaron a Guatemala provenientes de la China, huyendo de la Segunda Guerra Mundial. Luego lo heredó su hijo, mi esposo, Víctor Chang Sum, y tras su muerte yo me hice cargo del restaurante. Nuestro lema es “Experiencia de 57 años y tres generaciones a su servicio”, cuenta Marielos Porras de Chang,

una mujer de personalidad afable y cordial, quien al preguntarle sobre su cargo se identifica como aclara: “la madre de la segunda generación… yo no soy la propietaria, me quedé a cargo mientras mis hijos crecían y podían heredar el legado de una familia”. La historia del restaurante, cuyo nuevo local se inauguró hace algunas semanas en la 6a. avenida y 12 calle de la zona 1, se puede apreciar en varias acuarelas de Alejandro Vásquez, colgadas en la pared frente a la barra; asimismo, en el libro El Fu Lu Sho de los Recuerdos, una recopilación anecdótica de Marielos Porras de Chang y Julio Santizo Coronado.

Deléitese

Fu Lu Sho: sabor y bohemia de 57 años en el Centro Histórico

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ERVIN FRANCISCO LUCAS CAAL El chef de Fu Lu Sho, Ervin Francisco Lucas Caal, aprendió el arte culinario en este restaurante hace 20 años. “Don Víctor, a quien nosotros le decimos Don Víctor papá me dio trabajo aquí. Primero entré como ayudante, después me enseñó a cocinar, a preparar chaw meins, arroz, el sabor… y lo más importante: la calidad, que nunca se tiene que perder”, comenta, con humildad. ¿Cuál es su platillo favorito? Me gusta el Pollo Fu Lu Sho; es bien rico. Es pollo deshuesado o picado, en trozos, con cebolla, chile pimiento, brócoli, frijol chino, salsa china y ajo.

SABOR DE TRADICIÓN Disfrute la gastronomía china que varias generaciones han compartido, como el Pollo Fu Lu Sho, el arroz con jamón, chop suey o lomito con retoños de soya. O bien, qué le parece una de las varias sopas mein disponibles en la variada carta.

» Fu Lu Sho

6a. avenida 12-09, zona 1 Tels.: 2253-4957, 2232-3456 www.fulusho.com


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Banco G&T Continental renueva la Serie “A”

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La popular cuenta de ahorros es uno de sus productos ícono.

ta cuenta, continúan ahora con el “Supercupón”, que implica premios mensuales a cuentas que reporten un incremento de Q250 o más en su saldo final de mes, con relación al mes anterior. “El ‘Supercupón’ es un cupón responsable que premiará el crecimiento mensual del ahorro, brindando premios como dinero en efectivo, tiempo de aire o vales canjeables por varios artículos”, comentó Carlos Granados, gerente de Mercadeo corporativo de Grupo Financiero G&T Continental. Cabe mencionar que todos los

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na actualización de la cuenta de ahorros Serie “A” fue anunciada en el vestíbulo de la agencia central de Banco G&T Continental esta semana. Las oportunidades de ganar, mediante el uso de es-

Eventos Empresariales

McDonald’s presenta su nueva hamburguesa CBO

La cadena de restaurantes McDonald’s realizó la presentación oficial de su nueva hamburguesa CBO. Este nombre hace referencia a las iniciales de las palabras en inglés cheddar, bacon y onion. La nueva hamburguesa gourmet está preparada con queso cheddar blanco, tocino, cebolla caramelizada y una salsa especial. Se encuentra disponible en dos presentaciones: pechuga de pollo o carne de res 100% Angus. La carne Angus de McDonald’s proviene de la raza vacuna Aberdeen Angus, de origen escocés, conocida y valorada por su máxima consistencia, jugosidad, terneza y sabor. En el desayuno, las personas podrán elegir por las mañanas el McMuffin CBO, una especialidad preparada con huevo, queso cheddar blanco, tocino, cebolla caramelizada y salsa especial.

cupones están premiados.

Formas de ganar

Los clientes de la Serie “A” tienen a su disposición una amplia red de agencias, más de 2,500 agentes bancarios y los canales electrónicos de G&T Continental, para realizar sus depósitos de forma fácil, incrementando su ahorro y ganando con los nuevos beneficios. Para la apertura de una cuenta de ahorro de Serie “A”, únicamente debe presentarse Cédula de Vecindad o DPI, recibo de servicios, brindar dos referen-

MAPFRE Guatemala da a conocer detalles sobre servicios

cias y llenar el formulario IVE que proporciona la agencia. “Todos los clientes que abran una cuenta de ahorros Serie “A” recibirán un kit de bienvenida, el cual contiene información sobre el funcionamiento de la cuenta, consejos para maximizar sus oportunidades de ganar, tips de ahorro, un formato para realizar su presupuesto y un promocional”, comentó Herberth Hernández, gerente de canales de comercialización de Banco G&T Continental.

Para adquirir un seguro es necesario conocer las disponibilidades y obligaciones a los cuales se ven sometidos el asegurado y la compañía. Contar con un seguro médico, de vida, o de protección a bienes materiales es uno de los temas más comunes actualmente. Sin embargo, muchas personas no conocen a profundidad los beneficios de contar con una protección ante cualquier pérdida económica causada a sus bienes, o causado bajo responsabilidad de la persona asegurada, a una tercera (o bien sea por enfermedad, accidente e incluso o por muerte). Seguros MAPFRE Guatemala es una compañía aseguradora con presencia multinacional, que cuenta con una amplia oferta de productos para servir a clientes individuales y empresariales, a nivel local y regional.


Eventos Empresariales

Imerca se convierte en distribuidor exclusivo de Kashima

Con 23 años de estar activamente en el mercado nacional, Imerca ofrece piezas para automóviles japoneses y administra más de 60 líneas de productos. Durante su trayectoria ha desarrollado un importante crecimiento, así como consolidación y fortalecimiento de la marca. Como parte de su crecimiento formalizó una alianza con Dobac Internacional, S.A., empresa dedicada a la fabricación de repuestos conocidos comercialmente como Kashima. Dobac, con presencia en el mercado desde 1963, en sus primeros 10 años en el sector automotriz logró abarcar el 95% del mercado panameño. El convenio que firmaron ambas empresas establece que Imerca será el único distribuidor en Guatemala de la marca Kashima.

Splenda lanza campaña en gimnasios y supermercados

Representantes del endulzante sin calorías Splenda, por medio de la campaña Un propósito saludable es un propósito Splenda, realizaron un recorrido por gimnasios World Gym y Futeca, en el que animaron a los asistentes. En Walmart, Farmacias Meykos y La Torre, se obsequiarán productos promocionales de Splenda, así como inscripciones y un mes de entrenamiento, e inscripciones, más tres meses de entrenamiento en los gimnasios mencionados. “Nuestro objetivo con estas activaciones es apoyar a las personas que a principio de año tuvieron el propósito de inscribirse en un gimnasio y que quizá por alguna razón no pudieron concretarlo”, indica Cynthia Samuels, Customer Marketing Manager, de Johnson § Johnson Centro América.

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Los elegidos

Los publicistas que clasificaron Marvin Girón y Jorge Aldana (Film), José Figueroa y Luis Pedro Estrada (Young Marketers), Edy Flores y Rodrigo Estrada (Cyber) y María Rocí Yong y Guillermo Chang (Design)

Ocho guatemaltecos representarán al país en Cannes

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Se eligió a los participantes de concurso publicitario Luis Fernando Alejos lalejos@siglo21.com.gt

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a Unión Guatemalteca de Agencias de Publicidad (Ugap), anunció a los ganadores de la competencia Young Lions realizada a nivel nacional en las categorías Film, Young Marketers,

Cyber y Design. En cada categoría se competía en duplas, por lo que serán ocho jóvenes quienes viajarán a Francia en junio del presente año, con todos los gastos pagados al Festival Internacional de Cannes. “El Festival de Cannes es el referente mundial de la industria publicitaria y mercadológica. Es por eso que en Ugap estamos buscando el talento joven que mejor nos represente. La competencia de Young Lions en Guatemala replicó la metodología, condiciones

y juzgamiento que nuestros representantes encontrarán en Cannes”, expresó Juan Mauricio Wurmser, presidente de Ugap. La competencia de Young Lions es una actividad que se lleva a cabo todos los años en el marco del Festival Internacional de Publicidad Cannes Lions. Ofrece un espacio para que los equipos nacionales de jóvenes de todo el mundo compitan unos contra otros y muestren su talento creativo en distintas categorías.

El proceso

El 2, 6, 9 y 16 de marzo se llevó a cabo la competencia en las categorías mencionadas; los jóvenes participantes se reunieron en las instalaciones de la Universidad Mesoamericana, cuyos laboratorios fueron prestados a los creativos publicitarios. Además de la oportunidad de participar en la ciudad francesa, los guatemaltecos recibirán inscripción gratuita y alojamiento para el festival del próximo año. Para ver las piezas ganadoras ingrese a https://www.facebook.com/ugapguatemala.


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Ambev Centroamérica introduce seis cervezas belgas Variedad cervecera

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La compañía cervecera añade a su portafolio de distribución en Guatemala un paquete especial con cervezas de gran tradición en Bélgica

• Stella Artois: la marca belga de cerveza más vendida en el mundo y la quinta mayor marca de cerveza a nivel internacional. Se elabora según la tradición artesanal de más de 600 años de antigüedad. • Hoegaarden: la original cerveza blanca de Bélgica, con un proceso que data del año 1445, de elaboración única y una mezcla de ingredientes sin igual. El secreto del sabor distintivo, agridulce y picante de Hoegaarden es la cáscara de naranja y un toque de cilantro, que se añade a la mezcla de agua de manantial, trigo malteado, cebada malteada y lúpulo.

Luis Fernando Alejos lalejos@siglo21.com.gt

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élgica es un país asombroso por su variedad de tipos auténticos y coloridos de cerveza. Este año, Ambev Centroamérica introduce el mercado guatemalteco la nueva presentación “Lo mejor de Bélgica”, que muestra y celebra lo mejor de las cervezas belgas más vendidas en el mundo, con una presencia en más de 80 países. El paquete de ocho unidades contiene 2 botellas de cerveza Stella Artois, 2 de Hoegaarden, 2 de Leffe Blonde y 2 de Leffe Brune. Se puede encontrar en supermercados, hipermercados, clubes de compras

• Leff e Blonde: posee una tradición que se remonta a casi 800 años, cuando los monjes de la Abadía Leffe desarrollaron su receta. De aromas balanceados y un gusto elegante, suave y frutal. • Leffe Brune: cerveza oscura de abadía con el gusto delicado de vainilla y clavo, y un aroma a toffee y caramelo. Elaborada desde el año 1240, con la receta original de la abadía de Leffe.

y tiendas de conveniencia en toda Guatemala. Las cervezas individuales estarán disponibles al público en restaurantes y bares seleccionados en la Ciudad de Guatemala

Eventos Empresariales

Centra Norte recibe premio de Nuevos Desarrollos de Centros Comerciales

y Antigua Guatemala. Este paquete especial estará disponible por tiempo limitado y se puede encontrar en supermercados e hipermercados desde Q99. Las presentacio-

Centra Norte recibió el Premio Plata en la categoría Nuevos Desarrollos, en la competencia anual de Centros Comerciales en Latinoamérica, otorgado por el Consejo Internacional de Centros Comerciales (ICSC, por sus siglas en Inglés), el cual reconoce proyectos vanguardistas, con soluciones innovadoras a las tendencias del mercado. Este año, Centra Norte compitió con centros comerciales de Brasil, Santo Domingo, México, Colombia, Ecuador y Argentina. Su concepto de centro comercial integrado a una central de buses fue reconocido a nivel internacional por su diseño y desarrollo. Inició operaciones en noviembre de 2012, como una de las primeras centrales de transbordo y centro comercial más grandes de Centroamérica con capital 100% privado.

nes individuales tendrán un precio sugerido de Q14 por unidad. “Luego del éxito alcanzado en el mercado guatemalteco durante 2012, hemos deci-

dido continuar explorando otros nichos de la categoría, y ya que Ambev es una empresa de clase mundial, decidimos ofrecer a los paladares guatemaltecos estas mar-

cas de cerveza de alta calidad y altamente reconocidas en toda Europa”, comentó César Solórzano, gerente de Mercadeo de Ambev Centroamérica.

Curves y Fundación Contra el Hambre realizan alianza Como parte de sus actividades de responsabilidad social empresarial, Curves Latinoamérica realiza anualmente una campaña de recolección de víveres. En Guatemala, Curves, la franquicia de gimnasios más grande del mundo, formó una alianza con la Fundación contra el Hambre, con el objetivo de unir esfuerzos y lograr recopilar víveres para los proyectos que se implementan en los municipios más necesitados del país. La campaña ofrecerá un incentivo a todas las mujeres que deseen formar parte del sistema de los gimnasios Curves dándoles la membresía de un mes gratis, a cambio de la donación de víveres no perecederos. Las donaciones se destinarán a la Fundación contra el Hambre, responsable de distribuirlas en los programas sostenibles que funcionan en el país.


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PepsiCo celebra el Día Mundial del Agua

Con más de 1.5 billones de litros de agua ahorrados en Latinoamérica y las islas del Caribe, la empresa PepsiCo continúa invirtiendo en la conservación de agua. El año 2012 terminó con un número sobresaliente de conservación de agua en SACCAF, la región comprendida por América del Sur, el Caribe y Centroamérica: más de 1 .5 billones de litros de agua fueron salvados en la región, el equivalente a 610 piscinas olímpicas. Una de las acciones planificadas para este año, para sus plantas, centros de distribución y oficinas, es El Diario de Agua, una herramienta para crear conciencia y búsqueda de fugas de agua en unidades de PepsiCo en el transcurso del año. En 2013, lanza un programa que abarque aún más, buscando lograr un ahorro de este líquido vital.

Continental Motores introduce a Guatemala el nuevo Volkswagen Gol

Confiabilidad, robustez, agilidad e ingeniería alemana se unen otra vez para el lanzamiento de este exitoso modelo automotriz. El nuevo Volkswagen Gol ofrece una amplia gama de versiones con el fin de satisfacer todas las necesidades de sus clientes. Se destacan: equipamiento de serie, la presencia de computadora a bordo, faros con máscara oscurecida, asiento de conductor regulable en altura y equipo de audio con conectividad Bluetooth. La versión denominada Trendline posee dirección asistida y aire acondicionado con llantas de acero 175/70/14. La siguiente versión denominada Comfortline suma el pack eléctrico, compuesto por levanta vidrios eléctricos delanteros con one touch y cierre centralizado.

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Masesa presenta la moto Bajaj Pulsar 200 NS

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Ya fueron vendidas 275 unidades en preventa en Centroamérica. Luis Fernando Alejos lalejos@siglo21.com.gt

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a moto Pulsar 200 NS de la marca india Bajaj fue presentada al mercado nacional por el gerente regional de comunicaciones, Nicolás Díaz Jimeno, quien resalta que el aspecto de la nueva versión es total-

Primicia ¿Qué es? La moto deportiva Pulsar 200 NS. ¿Cuáles son algunas de sus características? Cuenta con una potencia de 8500 RPM, caja de cambios estándar de 6 velocidades, enfriado por líquido, 4 válvulas, tecnología de tres candelas o chispas, que le permite a la moto tener un rendimiento superior a cualquiera en su categoría.

mente diferente a las de sus antecesoras en apariencia, motor y tecnología.

Masesa es la empresa guatemalteca líder en la importación y venta de motocicletas de dos ruedas y son los representantes exclusivos para la región de la reconocida marca Bajaj. El lanzamiento, llevado a cabo en el hotel Princess, se realizó esta semana simultáneamente en Guatemala, Honduras y Nicaragua. Díaz informó que el éxito de la marca Pulsar, de la cual hay un millón de unidades circulando a nivel mundial, se evidencia ante la preventa de 250 unidades del modelo 200 NS en el ámbito cen-

troamericano. De hecho, las motos Pulsar se han convertido en las motocicletas deportivas más vendidas en el Istmo; según los reportes, al cierre de diciembre de 2012, fueron comercializadas más de 20 mil unidades en los cinco países. Los pilotos Marvin Sosa y Ángel Méndez, entusiastas de esta marca, asistieron al lanzamiento; además, en un evento posterior, en el que se rifaron dos unidades de esta flamante moto, realizaron impresionantes acrobacias.

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Para más información visite www.masesa.com

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