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03 de mayo de 2014

“Queremos que todas las mujeres celebren sus victorias” Ana Fanjul Gerente de marca de Kellogg’s para Guatemala

La relevancia de identificar los logros alcanzados es parte de una campaña que dura todo el año. Jorge Rodríguez

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as redes sociales se convirtieron en el aliado perfecto para que Kellogg’s realizara un estudio de campo para conocer la opinión de las mujeres latinoamericanas acerca de ellas mismas. Con la intención de cambiar la percepción que la mayoría de féminas tienen de sí mismas, Special K se dio a la tarea de impulsar la campaña Un año de victorias, para motivarlas a pensar y hablar positivamente sobre ellas mismas y de su figura. “Incentivamos a las mujeres para que, a través del hashtag #CelebroMisVictorias, nos cuenten todos los logros que consiguen durante el año que dura la campaña. Esto es con la intención de hacer ver a todas las mujeres que no hay victorias chicas ni grandes. Todo lo que conseguimos diariamente debe ser celebrado como un triunfo personal”, refiere Ana Fanjul, gerente de Marca de Kellogg´s para Guatemala. La ejecutiva habla en esta entrevista sobre el concepto y resultado de un estudio promovido por la compañía que representa, y por el cereal Special K. ¿Cómo surgió la idea de utilizar las redes sociales para realizar este estudio? En nuestra página de Facebook nos empezamos a dar cuenta de que las mujeres tenían una percepción muy negativa acerca de ellas mismas y de su cuerpo. A inicios del año pasado utilizamos el

hashtag o etiqueta #meveocomo para saber lo que piensan las mujeres. Los resultados fueron sorprendentes. ¿Qué tipo de reacciones y comentarios obtuvieron durante todo este período de estudio? Desde que empezamos a usar la etiqueta tuvimos 195 mil 952 menciones. El 71% (139.126) de esas opiniones fue de negativismo hacia cómo se ven las mujeres a sí mismas. La mayor tendencia negativa se vio en las mujeres de países como México, Venezuela y Colombia. En realidad es preocupante lo que muchas de ellas piensan de sí mismas. Tuvimos comentarios como “me veo como tamal”, o “me siento como una vaca”. El pensamiento negativo es el primer obstáculo para poder bajar de peso y verse y sentirse bien. ¿A raíz de estos resultados, cuál fue el siguiente paso que tomaron? Algunos estudios que hemos realizado arrojaron el resultado de que si pensamos positivamente, es decir, si yo pienso “voy a bajar tantas libras en x tiempo”, tenemos hasta el 12% más de probabilidades de conseguirlo. La idea de esta campaña es motivar a las mujeres a que piensen positivamente acerca de ellas mismas, para así poder lograr las metas que se propongan. ¿Cómo se llevará a cabo esta campaña? Siempre partimos de la pre-

misa de lograr que las mujeres cambien su negativismo por positivismo. Ahí es donde entra el Plan Special K. A través de la página www.specialkca.com cada mujer ingresa su información, como peso y edad, y nuestro sistema les crea un plan personalizado, dependiendo del tipo de persona que sea. Cada mujer no puede tener la misma dieta, o consumir el mismo tipo de comida. Con el plan personalizado se le sugiere a cada una qué puede almorzar o cenar. ¿En qué consiste la campaña “Un año de victorias”? “Un año de victorias” tiene como objetivo principal invitar a que todas reconozcan sus pequeñas y grandes victorias a lo largo del año, y así lograr un cambio en la conversación sobre ellas mismas y su figura. Creemos que ya es momento de reconocer sus victorias, desde las pequeñas hasta las más grandes y por eso Special K quiere motivarlas a que las cumplan. Sabemos que cuando tienen un estilo de vida saludable y cuidan de su alimentación, suelen tener pensamientos más positivos. Queremos invitarlas a que se sumen a esta iniciativa e inspiren a otras mujeres a pensar de manera positiva sobre ellas.

“La idea de esta campaña es motivar a las mujeres a que piensen positivamente acerca de ellas mismas” “El pensamiento negativo es el primer obstáculo para poder bajar de peso y verse y sentirse bien”

Entrevista

Gente 21

Empresas

Editor Fidel Celada fcelada@siglo21.com.gt Coeditor Luis Alejos lalejos@siglo21.com.gt

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Deléitese

Consienta su paladar con las nuevas crepas de IHOP

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Una búsqueda persistente

Redacción G21

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a más reciente creación de IHOP, franquicia reconocida internacionalmente por sus panqueques servidos a toda hora, son las deliciosas Sweet Cream Crepes. Como su nombre lo sugiere, están rellenas de dulce de queso crema, con tres opciones de fruta: zarzamoras, duraznos o frambuesas, y son acompañadas de crema batida. Se elaboraron para disfrutarlas como postre o refacción y estarán disponibles todo el día, por tiempo limitado. Los consumidores podrán encontrar en el menú de esta franquicia

otras crepas dulces como la Strawberry Banana Danish Fruit y la de Nutella rellena de banano y fresas frescas, además de las opciones saladas como la

de Pollo Florentino y las Garden Stuffed Crepes, rellenas de queso suizo y huevo revuelto con espinacas, bañadas en salsa holandesa.

Historia de éxito Esta cadena, que nació en 1958 en Toluca Lake, un suburbio de Los Ángeles, California, cuenta actualmente con más de 1 mil 500 restaurantes ubicados en Estados Unidos, Canadá, México, Islas Vírgenes y Puerto Rico. Abrió sus puertas en Guatemala en 2011, con dos localidades. Desde entonces se ha convertido en una muy bien recibida opción de restaurante familiar.

IHOP Centro comercial Pradera, zona 10, y centro comercial Miraflores, 21 avenida 4-32, zona 11. www.ihopguatemala.com

“Es parte de nuestra filosofía estar en una constante búsqueda de nuevos productos, a fin de sorprender a nuestros clientes cada vez que nos visitan. El dulce de queso crema es una receta especial de IHOP que hace que las Sweet Cream Crepes sean especialmente inigualables. ¡No se las pueden perder!”, afirma Nidia García, gerente de Mercadeo de IHOP.


La esencia de la pantera llega a Fetiche

Con el paisaje de la ciudad como testigo, perfumerías Fetiche presentaron Panthère, la nueva fragancia de Cartier, que busca convertirse en una de las favoritas de los guatemaltecos.

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Jorge Rodríguez

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anthère, de la marca francesa Cartier, con un aroma clásico, y un tanto vintage, llega al país por primera vez, a fin de darle a la mujer guatemalteca una fragancia que emula a la pantera, una criatura que se vale de su propia esencia para atraer a sus presas. Con un olor cítrico fresco, y un toque de toronja y mandarina, condimentado con pimienta y un toque de gengibre, brinda la sensación de estar en una habitación adornada con los aromas suaves del incienso y rosas. Presentado originalmente en 1986, este perfume fue diseñado por el reconocido perfumero Alberto Morillas. “Estamos felices de estar aquí, y decidimos vestirnos de Cartier. La Pantera es una fragancia sensacional que busca resaltar la feminidad de todas las mujeres guatemaltecas. Es un regalo perfecto para todas las madres en este mes de mayo”, afirmó Kay Schnoor, gerente general de perfumerías Fetiche. Su envase con colores dorados, con un diseño simple,

Primicia

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muestra el rostro estilizado de una pantera.

Sus notas

El cuerpo de la fragancia abre con una mezcla de fru-

tos verdes. Contiene matices de ruibarbo, fresas, frutos secos, manzana y albaricoque. Continúa con un aroma sólido a gardenia, y el carácter de su aroma lo proporciona

un toque de almizcle cetona y musgo de roble. La presentación de esta fragancia se realizó en el restaurante Prime, en Paseo Cayalá, zona 16 de la capital.


Empresa

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Avianca y promotores turísticos lanzan campaña Descubre Centroamérica La inversión conjunta de $225 mil ofrecerá múltiples beneficios para viajeros. Redacción G21

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n un esfuerzo conjunto, la aerolínea Avianca, los Ministerios de Turismo de seis países centroamericanos, las Cámaras de Turismo de la región, mayoristas de turismo y proveedores de servicios turísticos de la región impulsan el programa Descubre Centroamérica, con una campaña integral

Celasa ahora representa a Bticino, de la marca Ortronics Redacción G21

uLa continua búsque-

da de innovación y captación de nuevos mercados lleva a Celasa a incrementar su portafolio de productos e incursionar en el desarrollo de las telecomunicaciones. Esto lo logra en el contexto de cableado estructurado. Las nuevas tecnologías han generado una dinámica de actualización y normativa en el ámbito mundial, con altos regímenes de exigencia en cuanto a especifi-

caciones técnicas se refiere, que deben ir de la mano con lo proyectado por la plataforma de networking. Celasa y Bticino ofrecen maximizar la forma de co-

nectarse con Ortronics, al trabajar sobre cobre o fibra óptica, para una LAN, SAN o un datacenter, con una arquitectura distribuida, centralizada o por zonas. Ortronics lo conecta a la gente y a los recursos más importantes. La empresa reconoce el impacto del cableado estructurado y la infraestructura física en las redes de información, por lo que diseña sistemas de alto desempeño, que aseguraran su conectividad sin contratiempos con productos de calidad y respaldo.

de promoción de turismo en Guatemala, El Salvador, Honduras, Nicaragua, Costa Rica y Panamá. Los paquetes especiales están disponibles del 28 de abril al 15 de mayo, para viajar entre el 1 de mayo y el 20 de junio. La iniciativa cuenta con aproximadamente $225 mil de inversión conjunta de los Gobiernos y la aerolínea Avianca para promover el turismo intrarregional. Incluye

tarifas aéreas y paquetes vacacionales con descuentos de hasta un 40%, aportes promocionales y campaña publicitaria conjunta. “El turismo es una actividad importante para la aerolínea, el fomento del mismo es una tarea de todos. Desarrollar opciones atractivas y competitivas para promover a cada uno de los países que integran esta gran región es un reto que confia-

mos sea bien recibido en el mercado centroamericano. Nos interesa que nuestros pasajeros conozcan nuevos destinos, y vivan experiencias inolvidables”, afirmó Claudia Arenas Bianchi, directora internacional de Comunicaciones y Asuntos Corporativos de Avianca. Por su parte, el director del Instituto Guatemalteco de Turismo, Pedro Duchez, refirió: “Centroamérica representa para Guatemala el mercado más importante en emisión de turistas, y he allí la importancia de emprender acciones de promoción en conjunto con el sector privado, para estimular la llegada de más visitantes regionales a nuestro país”.


Diageo y Distribuidora Marte retan a los mejores bartenders

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La búsqueda por el mejor mixólogo continúa. Jorge Rodríguez

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l certamen internacional de coctelería Diageo World Class 2014 sigue la búsqueda por encontrar al mejor cantinero de Guatemala. Organizado por primera ocasión en el país por Diageo y Distribuidora Marte, reunió por segunda vez a destacados bartenders del país, con el objetivo de poner a prueba sus conocimientos y habilidades. Para esta segunda fecha, José David Estrada obtuvo el primer lugar; Juan Tesén, el segundo puesto, y el tercero fue para Mario Alarcón. Los 25 participantes tuvieron como reto preparar un ponche utilizando el tequila Don Julio como base. Antes de la realización de la segunda fecha, Gina Castillo, embajadora regional de Don Julio para América Latina y el Caribe, impartió un seminario sobre la historia, elaboración y cualidades del tequila. Asimismo, guió una cata especializada para conocer más a fondo los tres sabores de la marca mexicana.

Habilidad que impresiona

“Me he quedado sorprendida por la habilidad de los bartenders guatemaltecos. El uso que los participantes han realizado de tantas va-

Café Barista inaugura sucursal en Mazatenango Redacción G21

uEn 2004, Café Barista abrió sus puertas, con un concepto especializado en bebidas de café gurmé. Actualmente cuenta con 26 establecimientos de distintos formatos, centros comerciales, alrededor de la ciudad, en Antigua Guatemala y su más reciente apertura en Mazatenango, Suchitepéquez. El local está ubicado en el kilómetro 158 de la carretera de Guatemala a Mazatenango, en el centro comercial Plaza Américas. El nuevo Auto Café ofrece un menú variado de bebidas

y alimentos que brindan al paladar una exquisita y agradable experiencia. Ofrece una selección variada de paninis de desayuno y almuerzo, postres, bebidas tradicionales y de especialidades a

base de café, así como bebidas frappés y smoothies. “Debemos  consolidar el liderazgo de nuestra marca en la categoría de coffeehouses, mediante la apertura de operaciones en ubicaciones estratégicas como Mazatenango. Estas nos permiten llegar más cerca y más a la mano de nuestros consumidores. La experiencia de Café Barista siempre está en movimiento, evolucionando permanentemente, sin olvidarnos de nuestra esencia: el café premium de Guatemala”, afirmó Walter de la Cruz, gerente de Mercadeo.

riedades de frutas y de diferentes especies me ha dejado satisfecha”, manifestó Castillo. Durante el seminario, Castillo dio un recorrido visual por la historia de un tequila que se ha convertido en uno de los preferidos por los bebedores mexicanos. Con tres tipos de tequila, el blanco, re-

posado y añejo, Don Julio promueve la idea de que esta bebida no solo es sinónimo de fiesta. El tequila Don Julio Añejo tiene un proceso de fermentación de 18 meses, lo cual lo convierte en una bebida suave, con un sabor a miel y una sensación final, en cada sorbo, a especies silvestres.


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