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Il

successo ha il gusto del gelato

FESTIVAL INTERNAZIONALE DEL GELATO ARTIGIANALE www.sherbethfestival.it


OLTRE 250 MILA PRESENZE

Visibilità per tutto l’anno • oltre 250 mila presenze nell’ultima edizione (20% in più rispetto al 2011) • 500 presenze alle officine gastronomiche e ai momenti golosi • 3 mila corsisti ai laboratori Carpigiani Gelato University • oltre 100 testate accreditate, di cui un terzo straniere • 150.000 mini cono Chery Iavazzo • 100.000 coppette biologiche • 28.000 kg di gelato prodotto • 2.000 metri quadrati di degustazione dal centro storico al lungomare • 36 gelatieri selezionati tra le oltre 180 richieste di adesione da tutto il mondo • 28 gelatieri in gara al concorso Internazionale Gelato del Mediterraneo “Procopio de' Coltelli” • 160 collaboratori nello staff dello Sherbeth • Oltre 3500 Fan su facebook


Sherbeth dolce incontro cultura e turismo tra

La promozione del patrimonio culturale e storico-gastronomico della Sicilia deve essere incentivata con l'esaltazione delle sue peculiarità artigianali, che certo fanno del gelato una delle primarie icone gastronomiche e d'arte dolciaria. Una delle migliori tecniche di valorizzazione è sicuramente il confronto con le altre realtà nazionali ed internazionali, in quanto lo scambio di esperienze può rappresentare il giusto mezzo per riscoprire le antiche meraviglie del gelato. Per questa ragione, il progetto Sherbeth Festival propone la Sicilia come carrefour di culture e tradizioni, anche grazie alla sua centrale posizione geografica nel bacino Mediterraneo.

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Il

festival del

sorriso

Breve storia del gelato Sarà forse curioso sapere che un'antica ricetta tramandataci dallo scrittore latino Plinio il Vecchio, ci dà un'idea di quanto già nell'antica Roma fosse importante un digestivo a metà pasto: i Romani mescolavano infatti del ghiaccio finemente tritato insieme al miele ed al succo di frutta, ottenendo così l'antenato del nostro sorbetto da servire durante i banchetti. La genesi del sorbetto vero e proprio, però, ebbe luogo proprio in Sicilia. Il termine “Sherbeth” designava, infatti, nell’antica lingua araba del dominio saraceno in Sicilia (IX sec.), il primo vero “sorbetto granito”: una bevanda leggermente gelata, una sorta di crema ghiacciata ideata per la prima volta proprio nella Terra del Sole.

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Sei anni

vissuti con gusto Sherbeth Festival: il Villaggio del gelato Nell'Evento Sherbet Festival il gelato è indiscusso protagonista di un affascinante incontro tra cibo, culture e turismo. 40 maestri gelatieri originari della Sicilia, dell'Italia e del resto del mondo mostreranno la tradizione gelatiera, consolidatasi nei secoli, trasformando la cittadina in un “Villaggio del Gelatoâ€?, e svelando al pubblico i segreti dell'antica arte dolciaria in un interessante intreccio di culture in cui prevale il rigore artigianale della preparazione del gelato.

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Sherbeth Festival Il ge

lato buono vita della

Facendo tesoro del successo dei precedenti sei anni di edizione, Sherbeth Festival si arricchisce di novitĂ . Si parte dalla degustazione per approdare alla cura del gelato nei particolari, dedicando spazio alla sua storia, alla preparazione, alla qualitĂ  degli ingredienti, agli abbinamenti innovativi ed alla tradizione. L'occasione unica ed avvolgente dell'edizione 2013 sarĂ  corniciata di officine gastronomiche, momenti golosi, mostre, intrattenimenti musicali e spettacoli di strada che coinvolgeranno il pubblico fino a tarda sera e si accosteranno alle degustazioni e ai percorsi turistici proposti dalla movimentata cittadina.

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Flussi turistici

Il

target di Sherbeth festival Destagionalizzare i flussi turistici e prolungare la stagione turistica, attraverso un’offerta turistica mirata ad un target internazionale. Questo l’obiettivo di Sherbeth festival, un evento con un fortissimo tourist appeal, in grado di prolungare la stagione estiva con un evento unico nel suo genere.

Cefalù - dati presenze edizione 2012 SICILIA totale 95.100 presenze

30.000

30.000

15.000

20.000

20.000

10.000

10.000

10.000

5.000

0

0

0

Calabria

20.000

Altre regioni

40.000

Lazio

40.000

Campania

25.000

Toscana

50.000

Veneto

50.000

Emilia Romagna

30.000

Altre città

60.000

Agrigento

60.000

Trapani

35.000

Catania

70.000

Caltanissetta

70.000

Messina

40.000

Palermo

80.000

Altri paesi

80.000

Europa

45.000

Italia

90.000

Sicilia

90.000

Piemonte

ITALIA totale 70.119 presenze

Lombardia

CAMPIONE totale 254.498 presenze

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Flussi turistici

Il

target di Sherbeth festival Dai grafici si evince che il maggiore flusso turistico sia di natura europea dove si sono registrate un totale di 85.279 presenze. L’incremento delle presenze è calcolabile in piÚ del 20% rispetto alla precedente edizione.

Dati facebook

25.000

EUROPA totale 85.279 presenze

20.000 15.000 10.000 9.000 8.000

Sicilia

0

Italia

0

Europa

50.000 Altri Paesi

1.000 Svezia

60.000

Svizzera

2.000

Russia

70.000

Polonia

3.000

Regno Unito

80.000

Paesi Bassi

4.000

Germania

90.000

Belgio

5.000

Francia

100.000

Austria

6.000

Altri Paesi

Incremento turistico riferimento anni 2011 - 2012

7.000

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Il successo ha il gusto del gelato PROPOSTA PUBBLICITARIA www.sherbethfestival.it


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Il successo ha il gusto del gelato

Perchè

partecipare

?

Essere parte integrante dello Sherbeth Festival significa assicurarsi un ottimo livello di visibilitĂ in un contesto Internazionale e Multiculturale, di cui la Sicilia rappresenta certamente il miglior punto d'incontro. L'ampia varietĂ  di target dei visitatori offre una certezza di riscontro: partecipando al Festival si sceglie di garantirsi il miglior ritorno pubblicitario su un pubblico internazionale e variegato, composto da golosi ed appassionati, esperti del settore gastronomico, turisti, residenti del luogo o semplicemente passanti, aperti a nuovi orizzonti non soltanto gastronomici. Il progetto Sherbeth Festival, arricchito nel corso di ogni edizione con una vasta proposta di eventi (che toccano gastronomia, degustazioni, cultura, musica, live performance culinarie, incontri e dibattiti tecnico-scientifici, officine gastronomiche), favorisce per sua natura l'ampliamento dei targets appena menzionati.


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Il successo ha il gusto del gelato

Come

?

partecipare

Prima e durante il corso di svolgimento dello Sherbeth Festival, il Vostro logo, il Vostro annuncio pubblicitario, la Vostra immagine, campeggeranno su tutti i mezzi inseriti nel progetto, assicurando un impatto che nessun'altra campagna potrĂ generare, per durata, quantitĂ  e varietĂ  di mezzi, ed inoltre con costi realmente contenuti. La proposta di Campagna pubblicitaria consente la scelta tra la vasta gamma di mezzi previsti: Cartellonistica Stradale ed Affissioni, il sistema di Video-proiezione all'interno dello Spazio Spettacoli, il sistema di Video-proiezione nello Spazio Degustazioni, l'inserimento del vostro Banner Pubblicitario sulla Home Page del sito www.sherbethfestival.it, la distribuzione del Materiale PromoPubblicitario all'interno del Villaggio del Gelato, uno Spazio Espositivo, l'inserimento del Vostro Logo sui biglietti d'ingresso al Festival.


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MANIFESTO Il successo ha il gusto del gelato

Manifesto distribuito su circuito regionale Inserimento del Vs. Logo Pensilline autobus circuito regionale Inserimento del Vs. Logo Gonfaloni in circuito regionale Inserimento del Vs. Logo

04•08

SETTEMBRE

duemila13

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POSTER

Il successo ha il gusto del gelato

Poster 6x3mt, in circuito regionale Inserimento del Vs. Logo

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SITO WEB Il successo ha il gusto del gelato

Banner pubblicitario sponsor

Banner Pubblicitario su home page dell’evento www.sherbethfestival.it Inserimento del Vs. Banner Fermo immagine 6 sec.; inoltre in pagina sponsor con link su Vs. sito

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PROMO

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I.P.S.S.E.O.A MANDRALISCA

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SICILIA

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Distribuzione materiale promo-pubblicitario con hostess all’interno del VILLAGGIO DEL GELATO Durata 4 gg. • Cartolina • Pieghevole • Programma • Locandina • Badge • Biglietti ingresso

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ESPOSITORE Il successo ha il gusto del gelato

Espositore con pieghevole all’interno di strutture ricettive e agenzie viaggio nel circuito regionale inserimento Vs. logo

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CORNER

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Corner degustativo all’interno del VILLAGGIO DEL GELATO inserimento Vs. logo

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VIDEO

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Sistema di Video Proiezione SPAZIO SPETTACOLI VILLAGGIO DEL GELATO 30 Passaggi al giorno Inserimento del Vs. Logo fermo immagine 6 sec.

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Sistema di Video Proiezione SPAZIO DEGUSTAZIONI VILLAGGIO DEL GELATO 30 Passaggi al giorno Inserimento del Vs. Logo fermo immagine 6 sec.

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CUBO

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Cubo pubblicitario Inserimento logo su cubo mt 3 x 3 in punto strategico ad alta visibilitĂ in centro abitato

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TOTEM

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Totem pubblicitario Inserimento logo su totem f.to cm 75 x 250 in punto strategico ad alta visibilitĂ in centro abitato

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SPONSOR

Hanno gustato il successo con sherbeth

Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali Ministero del Turismo

Assessorato Regionale del Turismo, dello Sport e dello Spettacolo

CITTA’ DI CEFALU’


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Hanno parlato del successo di sherbeth

TG

chefdicucina

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