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第三單元 沙岸的生態


壹、學習目標 本單元主要在於引導學生了解全球沙岸生態,了解澎湖沙岸生物 的特殊生本領。

單元學習目標: *認識沙岸的生態。 *認識沙岸生物的習性及生活環境。 *具有基本的保育關念。


貳、內文 沙岸生物大考驗 小明一家人剛從海灘歸來,臉上被太陽晒得紅通通的,都還沒退 掉呢! 小明:「爸爸,今天我玩得好開心喔!下次什麼時候再去呀?」 媽媽:「好好,我們先點菜吧!肚子也餓了吧?」 爸爸:「小明,爸爸可要來考考你了,今天玩得很盡興,但等等 點餐的內容,每一道都要出現在沙岸居住的生物。」 小明:「不會吧!?爸爸~~ 吃飯還要接受考試?」 爸爸: 「是呀!學以致用,這趟才不會白玩!哈哈哈!」 小明苦惱的回想,一邊翻著菜單苦思,沙灘……不就是空空的只 有沙嗎? 小明:「爸爸,給我一點提示吧!」 爸爸:「不就橫著走的那位嗎?」 小明:「啊!是沙蟹嗎?」 爸爸:「對啦! 沙蟹通常躲在泥灘上自己掘挖出的洞穴裡,在退 潮時才出來覓食。牠們以小螯作為進食用的餐具,直接挖取泥灘上的 泥土吞食,以泥中的有機質為養分。濾出的無營養的泥土直接由口中 排出,稱之為擬糞。」(註 1-1)


圖 1-1 媽媽:「那我也來個提示,兩枚硬殼合在一起,名字中有個竹字, 猜二字。」 小明:「竹筍?」 媽媽:「錯啦!是竹蟶,它常棲息在潮間帶至淺海砂泥底,主要為 水深大約為 20-50 厘米的海域中。而且還是食補聖品呢!」(註 1-2)

圖 1-2 小明:「哎呀!我的頭好痛,別再整我了,爸媽你們自己點啦!」 爸爸:「那再來個炒海蔘給你媽媽補補膠原蛋白。」 小明:「海蔘嗎?差點忘記還有牠了。」 爸爸:「海蔘是沙岸清道夫,有牠的地方,海灘才會有乾淨的白 沙!特別是蕩皮蔘。所以,下次看到海蔘,可別把它抓起來摔打或虐


待它呀!」 媽媽:「對了,海蔘遇到危險的時候,會吐出內臟嚇唬敵人,也 有漁夫在海中受傷的時候,會取用這種物質先暫時止血呢!」

圖 1-3 媽媽:「湯還沒點呢!那就……蛤蜊薑絲湯吧!蛤蜊也是沙岸的生 物喔!所媽媽買蛤蜊回家,都要先把蛤蜊放到水裡吐沙,你知道嗎? 多數蛤類棲於淺水水域,埋於水底泥沙中免受波浪之擾。蛤將水從進 水管吸進,又從出水管排出,從而進行呼吸和攝食。體型大小差異非 常大,從 0.1 公釐到 1.2 公尺都有。」(註 1-3)

圖 1-4 爸爸:「媽媽,那就這些菜了嗎?」 媽媽:「嗯,再點下去可能都要打包回家了。」


爸爸:「小姐!我們點好菜了,麻煩妳。」爸爸把點菜的單子交給服 務生。 爸爸:「沙岸生物多在洞穴內,因為沙岸很不穩定,處於經常變動 的狀態,所以生物們在洞穴裡以求自我保護,在低潮的時候免於乾 涸。」 媽媽:「還有一個不能吃的生物,在望安很有名的,想起來了嗎?」 小明:「是不是綠蠵龜呀?」 媽媽:「答對了!就是牠!綠纗龜每年會回到同樣的沙灘產卵,而且 會在上次產卵的地方附近,因為適合作為蛋穴的沙,需要經過海龜的 挑選。產完卵後,母龜便離開,小海龜必需自己面對後面的生存挑戰, 牠們通常在晚上孵化出來,試圖回到大海。在這個過程當中,牠們可 能會被野狗或是其它的天敵吃掉,甚至因為分辨不出大海的方向迷路 而死亡,所以真正能回到大海,而在成長後再次回來出生的沙灘的海 龜,其實是少之又少的。」

圖 1-5

圖 1-6

爸爸:「哎!綠纗龜這麼辛苦才能上岸產卵,小烏龜長成成龜的機率


又這麼低,為什麼人類還要殺死牠們呢?」 媽媽:「再不保育綠蠵龜的話,以後小明老了,可能只剩下綠蠵龜 的圖片可以看了喔!」 小明:「以後人家還想看到綠蠵龜在海裡快樂的玩水呀……」 媽媽:「希望這不會只是夢想囉!」 爸爸:「嗯!菜都上得差不多了,我看看……清蒸沙蟹、藥膳竹蟶、 炒海蔘還有薑絲蛤蜊湯,很好很好,我們快開動吧!」 一家人開心的享用海鮮大餐,並討論起綠蠵龜的保育問題。


參、學習評量: 一、 沙岸生物填填看:請在下方空格寫出正確的名稱。

二、 簡述以下沙岸生物的習性: (1)

沙蟹:

(2)

竹蟶:

(3)

海蔘:

(4)

蛤蜊:

(5)

綠蠵龜:


學習評量(參考解答) 一、 沙岸生物填填看:請在下方空格寫出正確的名稱。(參考答案)

沙蟹

蜊蛤

竹蟶

綠蠵龜

海蔘

二、 簡述以下沙岸生物的習性: (1)

沙蟹: 沙蟹通常躲在泥灘上自己掘挖出的洞穴裡,在退潮時才 出來覓食。牠們以小螯作為進食用的餐具,直接挖取泥灘上的 泥土吞食,以泥中的有機質為養分。濾出的無營養的泥土直接 由口中排出,稱之為擬糞。

(2)

竹蟶: 常棲息在潮間帶至淺海砂泥底,主要為水深大約為 20- 50 厘米的海域中。而且還是食補聖品。

(3)

海蔘: 沙岸清道夫,有牠的地方,海灘才會有乾淨的白沙!特別 是蕩皮蔘。海蔘遇到危險的時候,會吐出內臟嚇唬敵人,也有 漁夫在海中受傷的時候,會取用這種物質先暫時止血。


(4)

蛤蜊: 多數蛤類棲於淺水水域,埋於水底泥沙中免受波浪之 擾。蛤將水從進水管吸進,又從出水管排出,從而進行呼吸和 攝食。體型大小差異非常大,從 0.1 公釐到 1.2 公尺都有。

(5)

綠蠵龜: 綠纗龜每年會回到同樣的沙灘產卵,而且會在上次產 卵的地方附近,因為適合作為蛋穴的沙,需要經過海龜的挑選。 產完卵後,母龜便離開,小海龜必需自己面對後面的生存挑戰, 牠們通常在晚上孵化出來,試圖回到大海。在這個過程當中, 牠們可能會被野狗或是其它的天敵吃掉,甚至因為分辨不出大 海的方向迷路而死亡,所以真正能回到大海,而在成長後再次 回來出生的沙灘的海龜,其實是少之又少的。


肆、圖文參考資料來源 (註 1-1)沙蟹常識。維基百科(註:資料來源為 http://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%B2%99%E8%9F%B9%E7% A7%91) (註 1-2) 竹蟶常識。維基百科(註:資料來源為 http://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%95%BF%E7%AB%B9%E8% 9B%8F) (註 1-3)蛤蜊常識。維基百科(資料來源: http://zh.wikipedia.org/wiki/%E8%9B%A4%E8%9C%8A) (圖 1-1)沙蟹圖片。圖片來源: 維基百科 http://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%B2%99%E8%9F%B9%E7% A7%91 (圖 1-2) 竹蟶圖片。圖片來源: 維基百科 http://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%95%BF%E7%AB%B9%E8% 9B%8F) (圖 1-3)海蔘圖片。圖片來源: 維基百科 http://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%B5%B7%E5%8F%82 (圖 1-4)蛤蜊圖片。圖片來源: 維基百科 http://zh.wikipedia.org/wiki/%E8%9B%A4%E8%9C%8A (圖 1-5) 綠纗龜圖片。圖片來源: 維基百科 http://zh.wikipedia.org/wiki/%E7%B6%A0%E8%A0%B5%E9 %BE%9C (圖 1-6) 綠纗龜圖片。圖片來源: 維基百科 http://zh.wikipedia.org/wiki/%E7%B6%A0%E8%A0%B5%E9 %BE%9C


第三單元-沙岸的生態