{' '} {' '}
Limited time offer
SAVE % on your upgrade.

Page 79

GASTRONOMÍA

DELICIAS CON TINTE FLAMENCO Especializados en la elaboración de paellas artesanales al mejor estilo español, Oro Rojo brinda un servicio de catering ideal para disfrutar con amigos o en familia, o en su versión gigante para mega eventos.

Paella party “Hacemos desde paellas pequeñas a gigantes, elaboradas siempre a la vista y con los ingredientes más nobles y frescos”, dice Sebastian Jinchuk como carta de presentación de Oro Rojo. Con más de ocho años de trayectoria y en constante renovación, la firma tiene un secreto para el éxito de su negocio: “Desde la primera hasta la última paella que hagamos, sea para 10 o para 1500 comensales, nuestras manos y sentidos están sobre cada porción. Desde la recepción y control de calidad de la mercadería, hasta la selección de los recursos humanos, todo pasa por nosotros. Esto garantiza la satisfacción de nuestros clientes, cosa que notamos en cada evento y nos impulsa a seguir creciendo”, comenta. A ello suman “flexibilidad y diálogo” para asegurarse que cada interesado reciba lo que está buscando. Producto de ese incremento de clientes, hace dos años la empresa mandó a hacer una paella gigante de dos metros y medio de diámetro para cumplir con la demanda de eventos multitudinarios, a los que incorporaron los ribetes de un verdadero show único de aromas, sabores y sentidos, hacia el que los participantes se sienten atraídos.

Todo listo A la hora del servicio, Oro Rojo se encarga de todo: “Podemos iniciar una entrada con tapeo mediterráneo y/o una pata de jamón serrano fileteada a la vista. Luego la paella, la bebida, el postre, el café y el vino hasta la vajilla, los camareros y todo lo que haga falta para que el cliente sólo se ocupe de disfrutar junto a sus invitados”. Si bien lo que más se destaca es ese disco ornamental que permite abastecer de 300 a 1200 comensales, la misma impronta española está presente de manera versátil. Por ello cuentan también con paellas precocidas para cinco personas en bandejas descartables de aluminio, aptas para horno, que requieren una cocción de 20 minutos. Otra alternativa es contratar el servicio de acuerdo a la cantidad de gente, y recibirla estilo delivery. “Nosotros llevamos todo lo necesario, lo único que hay que hacer es colocarla sobre las cuatro hornallas, agregar agua, y terminar de cocinarla hasta que el arroz quede al punto deseado”, explican los responsables de la firma. Con los años, la demanda de productos de calidad pero que no impliquen altos costos ni complicaciones ha ganado terreno a la hora de organizar un evento, por más pequeño que sea. En este caso, sólo hay que dejarse seducir… ORO ROJO PAELLAS Para más información y reservas (con 24 horas de anticipación), comunicarse con Sebastián (155.469.8016) o Joan (153.598.1507). O escribir a: contacto@oro-rojo.com.ar; Facebook: Oro Rojo; Web: www.ororojopaellas.com

j uni o

El chef se acomoda el toque blanche y con mirada desafiante toma la pala. Mezcla por última vez los ingredientes para dejar que el fuego haga su magia y entonces, un aroma cautivante y delicioso, que carga de algún modo con reminiscencias flamencas, se adueña del momento. Algunos, incrédulos aún, siguen mirando la inmensa paella montada en medio del parque, acaso hipnotizados…

75

Profile for sebas garcia aloy

Intercountries premium 251 - Junio 2015  

Intercountries Premium Publicación decana en el segmento de las urbanizaciones privadas, con 31 años de existencia Intercountries Premium es...

Intercountries premium 251 - Junio 2015  

Intercountries Premium Publicación decana en el segmento de las urbanizaciones privadas, con 31 años de existencia Intercountries Premium es...

Profile for sgaloy
Advertisement