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07

Land- und et Agriculture Forstwirtschaft sylviculture 829-1000 830-1300

L’économie forestière en Suisse Statistique de poche 2013

Neuchâtel, 2013


1 Surfaces forestières et récolte de bois par zone forestière, 2012 Surfaces forestières Plateau 2300 km²

Jura 2300 km² Préalpes 2400 km²

Alpes 3900 km²

Sud des Alpes 1800 km²

© OFS, ThemaKart, Neuchâtel 2013

45%

Indice: total 2012 = 100%

35%

Surface forestière, total: 1,3 mio ha

30%

Récolte

25%

2009

40%

2010

20%

2011

15%

2012, total: 4,7 mio m3

10% 5% 0% Jura

Plateau

Préalpes

Alpes

Sud des Alpes

Source: OFS, Statistique forestière suisse

Le bois récolté en 2012 représente 4,7 millions de m3. Ce volume est de 7% inférieur à la moyenne des 4 dernières années. Ce recul est le plus marqué dans les Préalpes.


2 Bois sur pied par essence forestière

19% 44%

3%

Résineux

4%

Résineux 67%

2% 4% 3% 1,3%

Epicéa

Hêtre

Sapin

Frêne

Mélèze

Erable

Pin

Chêne Feuillus

Feuillus 33%

Arole Autres résineux

Chataîgnier Autres feuillus

0,3% 0,5% 5% 14%

Source: WSL, 4e inventaire forestier national, 2009 – 2011

Le volume de bois sur pied est estimé à 422 millions de m3. L’épicéa demeure l’essence la plus fréquente des forêts suisses (44% du bois sur pied). Ceci représente environ 184 millions de m3.

3 Récolte de bois par assortiments 10

Millions de m3 Bois de grumes

Ouragan Lothar

8 6

Bois d’industrie

Ouragan Vivian

Bois-énergie

4 2

0 20 1

20 05

00 20

19 95

0 19 9

19

85

0

Source: OFS, Statistique forestière suisse

Le recul de la récolte atteint 13% pour le bois de grumes. Des conditions de marché difficiles et une météo peu favorable sont parmi les causes principales de cette baisse.


4 Débitage de bois rond dans les scieries 3000

Débitage de bois rond (en milliers de m3 ) Feuillus Autres résineux

2500

Epicéa/sapin

2000 1500 1000 500 0 2007

2008

2009

2010

2011

2012

Source: OFS, Enquête sur la transformation du bois

Le bois rond débité dans les scieries en 2012 représente un volume de 1,9 millions de m3, soit 14% de moins qu’en 2011. Près de 95% de ce bois est de l’épicéa ou du sapin.

5 Transformation du bois dans les scieries, 2012 Total 1,9 millions de m 3 Sciages: 61% (Quantité calculée d’après le rendement)

4%

Sous-produits: 39%

19%

Bois-énergie utilisé dans l’entreprise Bois-énergie utilisé par des tiers 9%

61%

Matière première pour l’industrie du papier et de la cellulose, pour dallages Matière première pour d’autres utilisations

7%

Source: OFS, Enquête sur la transformation du bois

En 2012, les scieries suisses ont fabriqué 1,1 million de m3 de sciages. Ce volume représente près de 10% de moins qu’en 2011, confirmant la tendance à la baisse observée depuis 2008.


6 Entreprises sylvicoles 2012: recettes, dépenses et heures de travail En francs par ha de surface forestière productive

En heures de travail par m3

2000

2,0

1600

1,6

1200

1,2

Recettes Services Production de biens Exploitation de la forêt

Dépenses Services 0,8 Production de biens 0,4 Exploitation de la forêt

800 400

0,0

se

Heures de travail par m³ de bois

Su is

Al p de es s /S Al ud pe s

es Pr

éa

lp

u ea at Pl

Ju

ra

0

Source: OFS, Réseau d’exploitations forestières

Les entreprises forestières présentent dans l’ensemble des résultats négatifs dans toutes les zones. C’est la zone du Plateau qui essuie la plus grosse perte avec -226 francs par hectare.

7 Commerce extérieur de grumes et sciages, 2002–2012 2000

En milliers de m³ de bois compact Exportation grumes

1500

Importation sciages

1000

Exportation sciages

500

Importation grumes

0 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 Source: AFD, Statistique du commerce extérieur de la Suisse; OFEV

Le commerce extérieur du bois poursuit la tendance à la baisse observée. La force du franc suisse par rapport à l’euro freine notamment les exportations de grumes et sciages.


8 Contributions fédérales à l‘économie forestière 70

En millions de francs 2008

60

2009

50

2010

40

2011 2012

30 20 10

Source: Office fédéral de l’environnement (OFEV)

Ou

vr

ag es Do de n p su née rot r l s ec es de ti da ba on/ ng se er s

ec For tri êts ce s pr

ot

di v en ers fo ité rê t

Bi o

Ec fo on re om st iè ie re

0

La somme des contributions fédérales octroyées à l’économie forestière s’élevait à 118 millions de francs en 2012, 12 millions de plus qu’en 2011. Pour les ouvrages de protection et données de base sur les dangers ces contributions se sont élevées à 35 millions de francs.

Renseignements: Rédaction: Commandes:

Tél. 032 713 62 00 | E-mail: arthur.zesiger@bfs.admin.ch Chantal Guggenbühl, OFS order@bfs.admin.ch | tél. 032 713 60 60 No de commande: 830-1300

Banque de données: www.pxweb.bfs.admin.ch Informations générales www.bfs.admin.ch  Thèmes  07 Agriculture, Sylviculture Illustration:

© Chantal Guggenbühl, OFS


Statistique forestière 2012 Suisse

Zurich

Berne

Uri

Schwyz

Obwald

Nidwald

Glaris

242 577 -18% 157 920 40 088 44 364 18 410 25 954 205 196 221 46 356

32 356 22% 15 227 694 16 406 9 446 6 960 29 24 786 7 570

88 671 -28% 49 034 9 728 29 208 17 065 12 143 701 63 852 24 820

59 124 -3% 26 473 3 451 29 186 8 941 20 245 14 33 142 25 982

27 666 -4% 11 431 1 201 14 164 6 435 7 729 870 17 089 10 577

45 617 22% 24 935 3 417 17 254 7 984 9 270 11 28 748 16 869

175 787 159 494 16 293 73 998 42% 2 856

39 949 39 949 0 26 659 67% 1 302

20 616 16 975 3 641 0 0% 320

26 984 24 983 2 001 18 548 69% 3 755

18 659 15 526 3 133 17 221 92% 1 187

7 758 7 079 679 5 088 66% 416

24 660 26 355 18 412 18 195 217

86 054 89 733 36 817 36 371 446

29 079 10 870 12 145 11 877 268

2 980 17 636 1 514 1 489 25

6 748 20 236 3 462 3 376 86

1 635 17 024 1 814 1 800 14

Résultats économiques des exploitations forestières par 1000 Fr. Recettes 535 453 dont contrib. pour des prestations publiques 135 058 Dépenses 593 546 Solde -58 093 Investissements bruts 74 740 dont contributions pour des prestations publiques 48 350

40 407 5 184 51 568 -11 160 1 883 199

67 939 10 092 70 949 -3 009 7 254 1 559

17 824 1 836 14 603 3 222 794 459

9 358 4 433 9 638 -280 1 844 1 388

12 043 3 078 12 360 -317 1 145 360

Transformation du bois dans les scieries Débitage de bois rond, total en m 3 par an2 1 863 329 Emploi total2 2 787 Nombre de scieries (à partir de 400m3 de bois débité) 303 Nombre de scieries de petite taille (moins de 400m3 de bois débité)  113

56 564 188 16 7

323 099 620 62 27

342 434 373 39 10

2 850 11 3 1

236 894 258 14 5

Récolte de bois en m3 Total Variation par rapport à 2011 en % Bois de grumes Bois d’industrie Bois d’énergie total dont bois de bûches dont bois de copeaux Autres assortiments Résineux Feuillus

4 658 379 -8% 2 467 987 502 845 1 672 745 875 448 797 297 14 802 3 079 530 1 578 854

378 451 -10% 168 698 25 592 183 498 59 813 123 685 663 197 660 180 791

863 149 -10% 489 863 97 679 274 679 148 199 126 480 928 620 102 243 047

Surface forestière en ha Surface forestière totale Surface forestière productive Surface forestière improductive Surface forestière certifiée (FSC et/ou PEFC) Part dans la surface forestière totale en % Réserves forestières 1

1 258 658 1 100 803 157 855 657 865 52% 55 947

51 015 50 688 327 35 028 69% 2 750

364 144 894 374 249 478 245 978 3 500

Propriété Surface forestière privée en ha Surface forestière publique en ha Propriétaires de forêt, nombre total privés publics

1

Lucerne

Zoug

Fribourg

Soleure

Bâle-Ville

55 341 -1% 29 329 5 283 20 729 6 432 14 297 0 38 905 16 436

219 412 -10% 121 903 16 441 78 428 38 331 40 097 2 640 158 023 61 390

180 477 -5% 66 039 51 237 62 996 34 584 28 412 205 79 561 100 916

2 602 -8% 380 280 1 942 40 1 902 0 30 2 572

21 001 18 533 2 468 18 297 87% 1 486

6 447 6 424 23 4 591 71% 900

42 543 41 706 837 9 856 23% 827

31 620 27 408 4 212 25 064 79% 3 134

2 453 5 305 591 571 20

2 518 18 483 1 469 1 457 12

1 813 4 634 832 805 27

18 546 23 997 12 159 11 951 208

15 780 5 961 14 649 1 131 2 054 112

4 166 1 662 3 978 188 263 103

11 090 5 067 12 077 -987 1 599 401

7 932 1 346 7 782 150 859 279

3 954 26 4 2

X 19 2 0

4 580 5 2 1

X 3 1 1

BâleCampagne

Schaffhouse

Appenzell Rh.-Ext.

Appenzell Rh.-Int.

Saint-Gall

Grisons

Argovie

Thurgovie

Tessin

140 410 1% 41 997 17 477 80 927 21 463 59 464 9 38 085 102 325

74 617 -14% 26 680 15 654 32 216 15 281 16 935 67 39 950 34 667

54 607 -13% 35 709 1 930 16 870 6 724 10 146 98 46 424 8 183

13 250 -24% 12 370 559 321 321 0 0 12 914 336

273 088 -4% 161 843 10 524 100 239 68 928 31 311 482 190 643 82 445

398 815 -5% 270 913 9 253 115 002 75 087 39 915 3 647 379 157 19 660

412 553 -2% 177 538 83 562 150 531 50 472 100 059 922 208 752 203 802

138 577 -10% 65 822 7 508 64 283 27 804 36 479 964 82 130 56 447

68 794 -14% 13 271 698 54 765 49 325 5 440 60 20 610 48 184

459 950 -2% 245 248 37 936 176 370 126 853 49 517 396 285 186 174 764

123 027 -13% 64 251 12 371 44 980 35 938 9 042 1 425 114 078 8 949

471 471 0 142 30% 0

20 412 20 018 394 15 363 75% 3 342

12 818 12 709 109 10 899 85% 455

7 191 6 871 320 7 038 98% 100

4 869 4 655 214 4 831 99% 0

56 217 53 744 2 473 51 408 91% 2 771

195 326 152 757 42 569 130 538 67% 12 662

48 926 46 480 2 446 37 458 77% 4 482

19 684 19 644 40 19 684 100% 1 714

142 293 127 551 14 742 0 0% 2 889

126 689 93 189 33 500 64 335 51% 1 089

6 415 25 205 5 292 5 149 143

86 385 164 160 4

4 435 15 977 6 136 6 044 92

2 068 10 750 1 881 1 852 29

5 530 1 661 4 266 4 241 25

2 782 2 087 3 025 2 996 29

23 146 32 931 18 460 18 325 135

18 189 177 137 10 814 10 584 230

10 828 38 098 14 269 14 016 253

11 005 8 679 8 873 8 795 78

29 313 112 980 30 568 30 224 344

24 749 7 207 25 757 -1 008 1 031 674

23 803 4 430 25 222 -1 419 3 533 241

351 100 660 -308 10 0

23 927 4 107 23 150 776 1 967 143

6 773 764 9 314 -2 541 288 103

6 361 219 6 805 -444 271 3

543 0 364 180 173 9

25 603 6 411 24 421 1 182 1 584 186

69 338 23 511 76 264 -6 926 27 654 16 170

59 563 7 442 58 987 576 2 910 209

8 299 1 270 8 319 -21 617 0

193 319 292 18 5

20 412 61 11 1

0 0 0 0

X 13 2 0

13 132 33 4 1

6 210 12 3 2

7 295 9 2 2

201 306 217 32 8

25 493 91 15 11

36 691 81 11 5

73 686 126 14 2

Grisons: dont 5206 ha dans le Parc National et 2514 ha de réserves Pro Natura | 2 Incluant les scieries de petite taille débitant moins de 400m3 de bois par an (total du débitage: 19´374 m3), principalement du bois rond et en tant qu’activité accessoire ou pour leur usage propre | X: Non indiqué pour des raisons liées à la protection des données

Sources: OFS, Statistique forestière suisse; Enquête sur la transformation du bois, Réseau d’exploitations forestières, Réserves forestières: Office fédéral de l’environnement.

Vaud

Valais

Neuchâtel

Genève

Jura

146 502 -13% 107 428 12 082 26 526 18 268 8 258 466 111 433 35 069

7 475 2% 358 0 7 117 3 391 3 726 0 270 7 205

151 271 -13% 83 327 38 200 29 744 19 913 9 831 0 91 779 59 492

109 006 89 943 19 063 34 013 31% 1 728

31 298 27 552 3 746 18 853 60% 1 834

3 123 2 785 338 1 679 54% 674

37 956 33 669 4 287 27 274 72% 754

41 094 85 595 27 346 26 966 380

9 443 99 563 20 010 19 774 236

13 137 18 161 2 984 2 886 98

1 392 1 731 1 592 1 566 26

8 795 29 161 4 583 4 508 75

8 643 5 152 15 808 -7 165 7 000 3 536

33 480 13 430 57 771 -24 291 446 16 835

34 091 18 312 34 628 -537 7 449 3 874

12 805 2 727 14 589 -1 784 770 691

859 10 3 760 -2 902 497 0

9 727 1 308 10 124 -397 845 816

11 440 16 2 3

167 328 134 13 10

51 230 78 12 6

26 919 34 9 1

0 0 0 0

33 701 89 12 2


L’économie forestière en Suisse. Statistique de poche 2013