Superintendente de Serviços Turísticos Cássia Magalhães Agradecimento especial Fundação Pedro Calmon Prof. Ubiratan Castro Maísa Menezes 1. Turismo. 2. Turismo Étnico. 3. Herança africana - Bahia. 4. Turismo cultural. 5. Cultura negra. I. Título. Planejamento editorial, pesquisa, redação e edição Diretoria de Planejamento e Estudos Econômicos (DPEE) e Assessoria de Comunicação (Ascom) Edição Gráfica, Design e Arte finalização Solisluna Design e Editora CDD 338 47918142