Page 25

04.

KOHALIKU KULTUURIPÄRANDI RAKENDAMINE TURISMIS

Näiteks LIIVIMAAL PITRAGI külas võib Krogi talus õppida tundma kala suitsutamise viise (külm- ja kuumsuitsutus), rühmadele pakutakse võimalust kala degusteerida, samuti saab suitsukala kaasa osta. Kala suitsutamine on talu põhitegevus. Külalised saavad ka ise proovida kaldalt merilesta püüda. Peremees Andris aitab saagi ette valmistada ja ära suitsutada.

Kolka neemel pakub ŪŠI TALU perenaine võimalust maitsta ja õppida valmistama kartuli-porgandipirukaid. Neid saab talust ettetellimisel ka kaasa osta. Tänu laialdastele oskustele on perenaine sageli andnud intervjuusid ajakirjadele, samuti on ta võtnud osa telesaatest „Tõeline läti perenaine“, mis on reklaam nii perenaise ettevõtlusele kui ka liivi kultuuripärandile.

25

Profile for Setomaa Turism

Kuidas kasutada kohalikku kultuuripärandit  

Kuidas kasutada kohalikku kultuuripärandit  

Profile for setomaa
Advertisement