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CATAS & ACTIVIDADES 2013 - 14


LA FUNDACIÓN SETBA PROGRAMA DIVERSAS ACTIVIDADES EN UN ESPACIO UBICADO EN EL CORAZÓN DE BARCELONA, EN UN AMBIENTE SELECTO Y CON LOS MEJORES PROFESIONALES. LAS ACTIVIDADES SE DISEÑAN A MEDIDA, PARA EMPRESAS Y EN DIFERENTES IDIOMAS. DE ESTAS, ALGUNAS SE PROGRAMAN PERIÓDICAMENTE Y PUEDEN OFRECERSE COMO REGALO.


CATA DE CAVAS Y CHAMPAGNES UNOS ELIXIRES HECHOS DE BURBUJAS PRECIO: 30€

Siempre hemos oído hablar de estos elixires con burbujas, pero ¿qué diferencias hay entre ellos? ¿Fue realmente el monje Dom Pierre Perignon el descubridor de las burbujas? En esta actividad, resolveremos todas estas cuestiones y muchas más probando dos cavas y dos champagnes.

CATA DE VINOS PREMIUM

LA EXCELÈNCIA NO ESTÁ REÑIDA CON EL PRECIO PRECIO: 28€ No hace falta que te gastes un fortuna para encontrar un vino excepcional. Hay vinos para paladares exquisitos y a precios muy asequibles que se esconden en las estanterías de bodegas y tiendas sencillas, esperando ser desenterrados. ¡Descúbrelos y deja boquiabiertos a tus comensales!

TALLER DE ELABORACIÓN DE TRUFAS EL DESAFÍO DEL CHOCOLATE PRECIO: 37€

¡Qué mejor manera de introducirse en el mundo del chocolate que degustándolo con diferentes combinaciones e ingredientes, tanto dulces como salados! Crea tus propias trufas a partir de la receta y las técnicas tradicionales, con los ingredientes que prefieras y llévatelas a casa!

TALLER ARTÍSTICO CON CHOCOLATE SACA EL DULCE ARTISTA QUE HAY EN TI PRECIO: 40€

Introdúcete en el mundo del chocolate haciendo un repaso a su historia, entérate de por qué es tan importante en Barcelona, descubre sus propiedades y degústalo. En este taller, además, aprenderás a trabajarlo como material artístico creando un marco de fotos, un cuadro, una figura ...

TALLER DE COCINA DE MERCADO CONVIÉRTETE EN CHEF POR UN DÍA PRECIO: 45€

Visita uno de los mercados más míticos de Barcelona, ​​La Boquería, acompañado de nuestro chef y aprende cuáles son y cómo elegir los mejores productos de temporada, para preparar un menú de cocina de mercado. Elabora un primero, un segundo y un postre con ingredientes de Km 0 y saboréalos con un buen vino, en un espacio con las mejores vistas a la Plaza Real.


CATA DE VINOS CATALANES UN FESTIVAL PARA TUS SENTIDOS PRECIO: 28€

El vino es una bebida ancestral que despierta todos los sentidos. En este viaje enológico conocerás una amplia gama de estilos, a través del análisis sensorial, desde los dulces hasta el producto estrella, el cava, pasando por los grandes negros y blancos.

TALLER DE SUSHI

UNA EXPERIENCIA ORIENTAL PRECIO: 40€ Profundiza en la gastronomía japonesa aprendiendo a preparar su plato más internacional, el sushi. En este taller escubrirás las técnicas de cocción del arroz, de corte y enrollado y saborearás tus propias preparaciones con una copa de sake, gentileza de la casa.

TALLER DE CORTE Y MARIDAJE DE JAMÓN RITUAL Y DEGUSTACIÓN PRECIO: 38€

Adéntrate en los secretos más bien guardados del jamón ibérico y aprende todas las técnicas de corte, a través de una experiencia inolvidable que despertará todos tus sentidos. Y además, descubre lasus múltiples variedades degustando de varios tipos de jamón maridados con un buen vino.

CATA DE VINOS A CIEGAS UN JUEGO PARA DESCUBRIR PRECIO: 30€

Cada vino tiene un carácter y unas particularidades que lo hacen especial. Pon a prueba tus sentidos en una entretenida cata a ciegas que te permitirá descifrar la procedencia de cada vino, su crianza y las variedades de uva, sólo con la información que nos proporcionan los aromas y sabores.

TALLER DE CUPCAKES

PEQUEÑO POSTRE, GRAN SABOR PRECIO: 33€ Literalmente significa pastelito de taza, porque cuando se empezaron a elaborar, en el siglo XIX, éste era el molde que se usaba para hacerlos. Ahora es el postre de moda, los hay de mil formas, colores y sabores. En este taller aprenderás como se elaboran y las principales técnicas decorativas.


CENA DE QUESOS ARTESANOS CENA + MARIDAJE GOURMET PRECIO: 36€

Concédete un capricho y descubre algunos de los mejores quesos de nuestra región. Regálate una cena completa con la cata de 6 quesos artesanos, acompañados de una gran variedad de frutos secos, mermeladas artesanas, membrillo… y maridados con el vino más adecuado.

TALLER DE TAPAS DE AUTOR UN RITUAL GASTRONÓMICO PRECIO: 37€

Atrévete con este entretenido taller y sorprende a tus amigos con originales tapas. De la mano de nuestro chef, degustarás y aprenderás a preparar 7 deliciosas tapas saladas y una de dulce, acompañadas del vino más adecuado. No te pierdas el ritual gastronómico más famoso y en boga en nuestro país.

CATA DE CHOCOLATES UNA EXPLOSIÓN DE SABORES PRECIO: 46€

De la mano de nuestro maestro chocolatero darás un paseo por la historia del cacao, su cultivo y variedades... Degustarás diversas variedades de chocolate, en estado sólido o líquido, mientras descubres sus propiedades organolépticas, el tipo de cacao, su origen, proceso de fabricación, etc.

100% DARK

INTENSIDAD ‘A CIEGAS’ PRECIO: Consultar Ni 1, ni 2, ni 3, ni siquiera 4 sino 5 son los sentidos que necesitamos y con los que pretendemos que disfrutes de la manera más especial esta original cata de chocolates. Una actividad pensada para potenciar la capacidad de captar los sabores y los aromas.

CATA DE GIN TONICS

SINGULARIDAD Y DISTINCIÓN PRECIO: 37€ La historia y características de las diversas ginebras y tónicas son el primer punto clave para la preparación de esta bebida de moda. A partir de aquí, todo es cuestión de técnica, gusto y creatividad. Elaboraremos un Gin Tonic cítrico de corte clásico, un afrutado y otro especiado.


TALLER DE COCTELERÍA CLÁSICA LOS CÓCTELES DE SIEMPRE, COM NUNCA PRECIO: 42€

Vive una fascinante experiencia aprendiendo como crear los cócteles más famosos, conociendo los destilados, ingredientes, formas de servirlos y usando frutas y variaciones para hacerlos más originales. Descubre la historia y la elaboración de cada cóctel y, lo más importante: ¡Atrévete a prepararlos!

TALLER DE MOJITOS & CAIPIRINHAES EL SABOR DEL SUR PRECIO: 36€

Aunque el Mojito y la Caipirinha se hayan convertido en los cócteles más populares del momento, es un arte prepararlos bien. En este taller te daremos las premisas básicas de como hacer un buen Mojito y una buena Caipirinha. Nos adentraremos en su orígen y evolución, y conoceremos las nuevas variantes de la receta original.


CASINO GOURMET

DESENVOLUPA TU ESTRATEGIA PRECIO: 56€ (el precio dependerá del número de participantes) Descubre esta fantástica actividad que te transportará a los rincones más lejanos del planeta a través de sabores, texturas y aromas. ¡Eso sí, tendrás que arriesgarte y apostar, para conocer mundo! Déjate guiar por nuestro croupier para generar una buena estrategia y conseguir tus objetivos.

TALLER PICASSO

ESPÍRITU INCONFORMISTA PRECIO: 37€ Pablo Picasso es uno de los artistas más reconocidos del siglo XX y su obra está presente en museos y galerías de todo el mundo. Profundizando en su trayectoria y tomando como referencia el Gernika, se elaborará un cuadro donde haya una intención reivindicativa.

TALLER GAUDÍ

EL TEIJIDO DE LA MODERNIDAD PRECIO: 37€ Reconocido internacionalmente como un maestro de la arquitectura, Antoni Gaudí usaba la técnica del trencadís para dejar su impronta personal en todas sus creaciones. Aprende esta técnica y elabora una fantástica composición con piezas de cerámica vidriada, para llevártela como obsequio.

TALLER DALÍ

LA MÁQUINA DEL TIEMPO PRECIO: 37€ La vida y la obra del genio ampurdanés está llena de elementos divertidos y transgresores. Salvador Dalí fue uno de los impulsores del surrealismo y en sus pinturas destacan elementos simbólicos como los huevos, las hormigas o los relojes blandos. Deja volar la imaginación y crea tu propio reloj.

TALLER MIRÓ

UN COLLAGE INSPIRADOR PRECIO: 37€ Joan Miró es un artista polifacético y mundialmente reconocido. En sus obras se percibe un importante interés por el subconsciente y a menudo el collage es el punto de partida. Siguiendo las pautas del artista, cada participante podrá componer su collage particular.


TALLER DE FLAMENCO

SENTIR, TOCAR, BAILAR, ENTENDER, DISFRUTAR... PRECIO: A partir de 50€ (el precio dependerá del número de participantes)

El Flamenco expresa alegría de vivir, de comunicar con ritmo los sentimientos. El taller, dirigido por profesionales de la música y el arte flamencos, consistirá en construir una canción flamenca a partir de varios instrumentos: cajones, djembes, castañuelas, shakers y talones, además de percusión corporal.

TALLER DE FOTOGRAFÍA UN TOUR CULTURAL PRECIO: 55€

El bullício de las Ramblas, la magia de los edificios antiguos del Rabal, o los inolvidables callejones del Gótico, son un escenario magistral para aprender o mejorar tus técnicas fotográficas. Conoce mejor Barcelona y aprende fotografía de una manera práctica y divertida. La ruta finaliza con una refrescante copa de cava y un picapica en nuestras salas.

ACTIVIDADES A LA CARTA Además de las actividades de este dossier, Setba Zona d’Art organiza una gran diversidad de talleres culturales, actividades gastronómicas y enológicas hechas a medida para grupos cerrados. Llámanos al 934813696 o contacta con nosotros por mail a info@fundaciosetba.org y te organizaremos el taller o cata que desees.


EN LA FUNDACIÓN SETBA, El INCENTIVO SERÁ UNA EXPERIENCIA INOLVIDABLE. PONEMOS A VUESTRA DISPOSICIÓN LA ORGANIZACIÓN DE ESTAS CATAS Y TALLERES, CUIDANDO CADA DETALLE PARA QUE SEA UNA EXPERIENCIA ÚNICA. TODAS NUESTRAS ACTIVIDADES SE OFRECEN EN DIFERENTES IDIOMAS Y SE PUEDEN AJUSTAR A LAS NECESIDADES DE CADA CLIENTE. DEGUSTA NUESTROS PRODUCTOS. ORGANIZA UNA ACTIVIDAD DIFERENTE PARA TUS CLIENTES. SORPRENDE CON UN REGALO ORIGINAL. VEN CON UN GRUPO DE AMIGOS Y RESERVA LA ACTIVIDAD QUE MÁS OS GUSTE PARA EL DÍA QUE MÁS OS CONVENGA.

Para más información contactad con: Fundación Setba · Plaça Reial, 10 1r 2a 08002 Barcelona · Tel. 93 481 36 96 info@fundaciosetba.org | www.fundaciosetba.org

El IVA no está incluido en las tarifas de este dossier


Dossier de catas 2013 14 esp