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OSPLYF Publicación institucional de la obra sociaL DeL personaL De Luz y fuerza De córDoba

año 2 nº2. MaYo 2012

conteniDos DestacaDos De esta eDición cobertura De ciruGía estética no inVasiVa

Vernos bien sentirnos bien

ciruGía estética inVasiVa

sin prejuicios

nueVo serVicio De traumatoLoGía y ortopeDia

compromiso inquebrantabLe en acción campaña De Vacunación antiGripaL y neumococcica

sumate

especial nutrición infantil

semilla de

salud ospLyf • aV. GeneraL paz 282 .cba (5000)• teLefono: 0800 888 3202 • www.LuzyfuerzacbasaLuD.com.ar


contenidos de esta edición página 2 clínica Privada vélez sarsfield. entrevista al dr. carlos r. rubio

caMPañas de Prevencion de caries Y enferMedad Periodontal

centro de emergencia cardiológica y neurológica

programa motivia sonríe

entrevista a la lic. estefanía JaiMovich

la renovada y confortable clínica Privada v. sarsfield

página 8

año 2 nº2. mayo 2012 autoriDaDes sinDicato De Luz y fuerza De córDoba

juan Leyria

sinDicato reGionaL De Luz y fuerza

eduardo Ángel brandolín sinDicato De Luz y fuerza De río cuarto

julio césar zeballos

equipo De reDacción Dirección GeneraL

Dr. andres chianalino Dirección periodística: Laura saiz. colaboración periodística: evangelina Gillis. Diseño y diagramación: natalia monetti. ilustación efemérides: Diego Villa. Gestión de imprenta: julieta santillán. una producción de: HoListica comunicaciones 9 de julio 1491. córdoba35 tel.: 351 156437757 holistica@grupoholistica.com.ar

av. General paz 282 córdoba (5000) teléfono: 0800 888 3202 www.luzyfuerzacbasalud.com.ar

página 44 caMPaña de vacunación antigriPal Y neuMococcica

trabajamos para protegerte: sumate página 46 Motivia

vernos bien... sentirnos bien

la prevención sanitaria llega a lugares de trabajo

página 12

página 50

cobertura de cirugía estética no invasiva

cirugía estética invasiva

sin prejuicios página 14 nuevo servicio de trauMatología Y ortoPedia

efeMerides. raMón carrillo

vigencia del gran sanitarista argentino

Compromiso inquebrantable en acción página 18 info salud

envejecimiento y salud página 21 Prevención

entrega esPecial

suPleMento desPlegable

obesidad y diabetes

nutrición

página 31

infantil

PrograMas Preventivos de salud osPlYf

osplyf previene, sumate

OSPLYF

Prevención en odontología

auditoría odontológica

página 5

publicación institucional de la obra social del personal de Luz y fuerza de córdoba

página 37

página 32 cáncer de cuello uterino

prevenir por y para la vida

un informe para reflexionar profundamente sobre nuestros hábitos y costumbres alimenticias, su implicancia en la construcción de la salud y sobre todo en la salud de nuestros niños.


editorial

l

liberalismo menemista de los 90, en

da lugar de trabajo. Proponiendo

las que se extranjerizó la soberanía

programas específicos para las ne-

as obras sociales en gene-

nacional y con la misma lógica se

cesidades específicas de nuestros

ral, y la nuestra en particular,

privatizó salud de los trabajadores.

afiliados.

surgieron como espacios en

Nuestra obra Social hizo un enorme

estamos conformes con nuestro tra-

los que los trabajadores organizaban

esfuerzo, después de los 90 para

bajo, pero sentimos la obligación de

la solidaridad para ayudarse. La vo-

recuperar su eficiencia y la solidari-

proponernos cada día más. en este

luntad de generar una red de con-

dad en la plenitud que los trabajado-

sentido la calidad en la gestión es

tención que los sostuviera frente a la

res exigen y merecen.

uno de los desafíos que asumimos

desgracia de la enfermedad tuvo

Hoy estamos orgullosos de los lo-

este año, para tener estándares de

una fuerza decisiva para proyectar

gros conseguidos con el esfuerzo de

calidad que sean parámetros con-

las organizaciones que hoy gestio-

todos. crecimos en servicios y es-

cretos que midan la gestión y su

nan la salud de los trabajadores.

tructuras, asumiendo cada día un

evolución.

tuvimos épocas de progreso duran-

compromiso nuevo para generar ca-

en este año además, frente al pano-

te los gobiernos que respetaban los

lidad de vida a nuestros afiliados.

rama controversial que vive la eco-

derechos de los trabajadores. Épo-

Asumimos como política central la

nomía de la ePec y el debate que

cas, originadas en la dictadura cívi-

prevención, no desde el discurso, si-

sobre ella se lleva a cabo, desde la

co-militar y profundizada con el neo-

no desde la acción, llevándola a ca-

conducción de la obra Social renovamos el compromiso de mantener de nuestra gestión y razón de ser de la institución.

calidad

Ya nos ha tocado timonear momen-

horizontes de la gestiÓn

dientes fundamentales para llevar a

tos turbulentos donde la organización, la eficiencia en la gestión, la planificación estratégica, la decisión política, han sido, entre otros, ingrecabo una tarea sólida en beneficio de nuestra gente. Una vez más, a través de nuestras páginas asumimos el compromiso de seguir creciendo y profundizando nuestra labor en beneficio de nuestros afiliados.

DR. AnDRés ChiAnAlino

director

ser solidario mayo 2012 página 1

solidaridad y

la solidaridad como hilo conductor


Centro de emergenCia CardiolÓgiCa y neurolÓgiCa de la

ClíniCa Privada vélez sarsfield

ser solidario mayo 2012 página 2

entrevista al dr. Carlos r. rubio, médico Cardioangiólogo-intervencionista, Jefe del servicio de hemodinamia y Cardioangiología de la Clínica Privada vélez  sarsfield. ¿Cuál es el objetivo de este Centro de Emergencia Cardiológica y neurológica?

“Unidad de Stroke” (Stroke es una

Si bien existen distintos cuadros

palabra que proviene del inglés,

clínicos tanto cardíacos como

que es sinónimo de accidente ce-

ciplinario (incluye varios servicios de la clínica) que se denomina

neurológicos que deben ser trata-

rebrovascular). el objetivo de crear

dos de emergencia, en esta opor-

esta unidad es ganar tiempo den-

tunidad nos referiremos en exclu-

tro de la institución para que un

sividad a los cuadros isquémicos

paciente que llegue con esta

que provocan infarto.

emergencia se lo estudie en el me-

el infarto se define cuando la cé-

nor tiempo posible y se inicie el

lula se muere por falta de llegada

tratamiento adecuado.

de sangre. Las arterias que llevan

el motivo de esta nota debe ser

la sangre al corazón son las arte-

alertar a la población que ante sín-

rias coronarias y si alguna se obs-

tomas de un accidente cerebro-

truye bruscamente genera un in-

vascular (adormecimiento de una

farto agudo de miocardio. en este

parte del cuerpo, dificultad para

caso, en el servicio que yo dirijo,

hablar, dificultades en la visión,

hacemos el tratamiento de urgen-

pérdida brusca de la conciencia,

cia abriendo la arteria coronaria

se acompañen o no de dolor de

hacerlo y mejorar la situación an-

mediante catéteres y pequeños

cabeza) deben concurrir inmedia-

tes de las 6 horas.

alambres llamados guías y, gene-

tamente a nuestra institución ya

recapitulando, si hablamos de

ralmente, colocamos “stents” que

que sabemos que “tiempo es ce-

emergencias cardiológicas y neu-

es una malla pequeña de acero

rebro”; dicho en otras palabras: el

rológicas hay un motivo funda-

que recubre la arteria para mante-

tiempo que nos demoremos en ini-

mental que es importante destacar

nerla abierta. esto lo hacemos en

ciar el tratamiento representa ma-

en los pacientes: el tiempo. en la

la clínica Privada Vélez Sarsfield

yor pérdida de tejido cerebral y,

clínica tenemos todo armado para

desde 1995.

como consecuencia, peor evolu-

que las emergencias cardiológicas

en el caso del cerebro, el infarto

ción posterior del paciente. en ge-

y neurológicas puedan ser trata-

cerebral ocurre cuando una arteria

neral el tratamiento debería ser ini-

das lo más rápido posible. en los

cerebral se obstruye bruscamente.

ciado antes de las 3 a 4,5 horas

dos casos, en el del corazón: tiem-

esto es lo novedoso, ya que he-

del comienzo de los síntomas, pe-

po es corazón, es decir que mien-

mos organizado un grupo multidis-

ro todavía estamos a tiempo de

tras más a tiempo llegue, más co-


ClíniCA PRivADA vélEz sARsfiElD: naciones Unidas 984. Bº Parque vélez sarsfield. Córdoba Capital

razón se puede salvar; del mismo

ConsUltoRios AnExos: Av. fuerza Aérea 2745 Bº Rosedal. Córdoba Capital

Si bien nosotros podemos organi-

teléfonos: 0351 4432222 / 4432121

modo en el caso del cerebro: tiempo es cerebro. zar un sistema responsable para que el paciente que llega sea tratado en el menor tiempo posible, la mayoría de los pacientes pierden

PRinCiPAlEs síntomAs DE

tiempo en su casa -por diversos

infarto CardiolÓgiCo

es concientizar sobre el tiempo paciente.

¿A qué se refiere con tiempo paciente? Vale reiterar esto. el tiempo paciente es la demora del enfermo en llegar a la atención y se mide desde el inicio de los síntomas hasta la llegada a la institución que esté organizada para realizar este tipo de tratamiento. Mientras que el tiempo institucional es el que insume dentro de la clínica para llegar a un correcto diagnóstico e iniciar el tratamiento. A este último nosotros lo tenemos acotado al máximo para que los procesos no se demoren. en cambio, el tiempo paciente es

PRinCiPAlEs síntomAs DE

el que necesitamos alertar tanto a

infarto neurolÓgiCo

los servicios de emergencias, a las

• Pérdida de sensibilidad y/o debilidad de una zona del cuerpo (brazo, pierna, cara, mitad del cuerpo, etc). • trastornos de la visión. • Dificultades para hablar o expresarse. • Pérdida de la conciencia. • Dolor de cabeza en especial si se acompaña de alguno de los síntomas mencionados.

comunicación, y a los mismos pa-

obras sociales, a los diferentes servicios médicos, a los medios de cientes, para que en casos de urgencias cardiológicas o neurológicas se actúe rápidamente. La clínica Privada Vélez Sarsfield hoy está en condiciones de recibir a un paciente y tratarlo en tiempo y forma. Para ello tenemos una “Unidad de Stroke” que comienza en la Guardia, sigue por diagnóstico por imágenes, y después se deriva a Unidad de terapia intensiva o Hemodinamia según sea el caso.

ser solidario mayo 2012 página 3

• Dolor en la región anterior del tórax. • Puede o no estar irradiado a hombros, brazos y cuello. • sensación de desasosiego. • transpiración fría (con o sin palidez). • En ocasiones el dolor puede ser en epigastrio (estómago), espalda, solo en hombros y/o brazos, sobre todo si se acompaña de algún otro síntoma descripto.

motivos-. Por ello nuestro objetivo


saber atender estos casos, no sólo para tratar al paciente a tiempo (dentro de su complejidad), sino por las secuelas o lesiones que puede dejar.

¿Desde cuándo están implementando este sistema? A este sistema, que se llama “Unidad de Stroke”, lo venimos armando e implementando desde hace un año. Pero vemos que llegan muy pocos pacientes porque la gente no sabe cómo estamos atendiendo estas urgencias cardiológicas y neurológicas. Por ello nos interesa comunicar a la población sobre el tratamiento a tiemser solidario mayo 2012 página 4

po. La gente no está advertida de que el cerebro se puede recuperar y que se puede mejorar su evolución. el accidente cerebrovascular es una de las patologías que provoca mayor deterioro funcional en el paciente, con graves secuelas posteriores a su ocurrencia que afectan no sólo al paciente sino también a

reCuerde:

su entorno familiar, ya que es una

tiemPo es CorazÓn tiemPo es Cerebro

patología que en general es de aparición súbita, sorprende al enfermo y a su familia, poniéndolos en una situación impensada y de

¿Y con el tiempo institucional cómo están organizados?

secuelas neurológicas mientras más rápido se lo trate mejor. Para

de poder brindar la mejor terapéu-

en la parte cardiológica tenemos

ello es importante la realización de

tica para el paciente.

un sistema que rápidamente res-

todos los estudios pertinentes pa-

En este sentido, el servicio de

gran tensión. de ahí la necesidad

ponde a la llamada de infarto car-

ra poder trabajar clínicamente en

hemodinamia y Cardioangiolo-

díaco. Lo ideal es que el infarto lle-

consecuencia.

gía intervencionista de la Clínica

gue antes de las 6 horas y si llega

Para tener como referencia, cálcu-

Privada vélez sarsfield cuenta

antes de las 3 horas mejor. insisto,

los estimativos indican que anual-

con personal entrenado y guar-

en estos casos el tiempo paciente

mente se  producen 200 nuevos

dia permanente todos los días,

es fundamental. en la parte de

casos de stroke por cada 100.000

las 24 horas; en un trabajo en

neurología pasa lo mismo, si se

habitantes. esto quiere decir que

conjunto con los servicios de

trata antes de las 3 o 4 horas el ce-

en córdoba hay aproximadamente

Diagnóstico por imágenes, neu-

rebro se recupera mucho más, y

unos 3.000 accidentes de este tipo

rología, neurocirugía, terapia in-

como es una patología que deja

por año. Por ello es una necesidad

tensiva y Guardia Central.


la renovada y confortable

¿Cómo surge la idea de ampliar la Clínica Privada vélez sarsfield? La idea surge porque con el correr del tiempo se fueron presentando varios escenarios. Por un lado, so-

ClíniCa Privada vélez sarsfield desde hace dos años la Clínica Privada vélez sarsfield está llevando a cabo un plan de ampliación y remodelación para brindar un servicio médico más confortable y funcional a todos sus pacientes. en esta nota conoceremos cómo surgió la idea y los cambios más significativos en materia de infraestructura y hotelería que acompañan a una mejor calidad de atención.

mos conscientes que en el rubro de la salud se requiere una evolución constante, tanto en infraestructura como en capacitación médica-profesional. A su vez, la clínica creció mucho a lo largo de estos últimos años -comenzó sólo con un par de consultorios, unas pocas habitaciones y un quirófano y se fue ampliando-, pero ese desarrollo se dio de una manera que no resultaba funcional para el paciente ni para el médico. Por ello la idea fue primero hacer una ampliación y después ir remodelando, todo con el objetivo

ser solidario mayo 2012 página 5

entrevista a la liC. estefanía JaimoviCh, gerente del Área administrativa de la ClíniCa Privada vélez sarsfield


ser solidario mayo 2012 página 6

de hacer más eficiente el servicio

rófano, etc), de acuerdo a la emer-

bar, etc. el objetivo es brindar un

de la clínica, tanto desde el aspec-

gencia. La nueva Guardia dispone

mejor servicio con más confort.

to clínico-médico como desde el

de 15 camas frías con un servicio

confort al paciente.

de enfermería interno, 3 consultorios de Guardia, Sala de Yeso y

ca tiene interconexión en todo el

¿Qué es lo más importante de todo este emprendimiento? ¿Cuáles son los cambios más significativos en cada una de las áreas?

consultorio de Guardia oftalmoló-

edificio a través de 3 pasillos y 5

gica. Además, el área de Guardia

ascensores, por los que se puede

es importante destacar que la clíni-

central está interconectada con el

subir a todos los pisos. en la parte

Servicio de diagnóstico por imá-

de atrás hay una rampa por la que

genes. todo este servicio de ma-

se puede ir desde planta baja hasta

lo más importante es darle fun-

nera activa las 24 horas del día.

el segundo piso. Además de este

cionalidad y confort a la Clínica.

• en el Subsuelo está el Bar, el

nuevo edificio, la clínica dispone de

la ampliación es de 6.700 m2

Servicio de Fisioterapia, el Labora-

un centro de Atención Ambulatoria,

que están distribuidos en los di-

torio central, el sector de Adminis-

los consultorios Anexos en Av.

ferentes pisos de la institución:

tración y todo el Servicio de diag-

Fuerza Aérea 2745. Allí se cuenta

nóstico por imágenes que cuenta

con servicios de atención médica

• en Planta Baja está la nueva Ad-

con 8 ecógrafos -para ecografías

ambulatoria de todas las especiali-

misión de pacientes, tanto para el

convencionales, 4d, cardiológicas,

dades y Servicio de diagnóstico

Ambulatorio como para el interna-

transesofágica, entre otras-, servi-

por imágenes -resonancia, tomo-

do, salas de espera amplias y lu-

cio de mamografía digital, resona-

grafía convencional y con rayos, y

minosas, la Farmacia propia, los

dor de alto campo -que hace todo

un tomógrafo de 64 cortes, con el

consultorios de atención médica,

tipo de resonancias-, y 2 tomógra-

que se hace reconstrucción 3d-.

y la Guardia central, donde el in-

fos -uno convencional y un multi-

greso, seguimiento y egreso de los

corte de 16 cortes-. Además, dis-

pacientes ahora es diferente.

ponemos del servicio de radiología

cuando el paciente ingresa hay

digitalizado, para que en cualquier

tres códigos: Verde, para proble-

computadora de la clínica los mé-

¿Qué otros cambios se produjeron y/o tienen previstos para la Clínica Privada vélez sarsfield?

máticas leves; Amarillo, cuando

dicos puedan consultar los estu-

La clínica ha crecido mucho, se

hay lesiones más avanzadas; y

dios de los pacientes.

han incrementado las especialida-

rojo, cuando hay urgencias gra-

• en el Primer Piso vamos a tener

des y tratamos de seguir incorpo-

ves como AcV, partos, cardiopa-

40 consultorios con todas las es-

rando nuevos equipamientos y

tía, etc.; estas últimas urgencias

pecialidades médicas y en el Se-

nuevas tecnologías. Gracias a es-

entran por el Shock room, que es

gundo Piso ampliamos el Servicio

tos cambios hoy estamos en condi-

como una Unidad de terapia in-

de internación, con 20 habitacio-

ciones de dar turnos en el día para

tensiva. Allí se estabiliza al pacien-

nes privadas Vip y 20 habitaciones

lo que sea necesario. A nivel segu-

te y se lo deriva al área de trata-

comunes, equipadas con camas

ridad se va a hacer un bloqueo de

miento correspondiente (Uti, qui-

telecomandadas, plasmas, frigo-

acceso a diferentes áreas no permi-


tidas. desde hace 3 años ya disponemos de un sistema de ingreso de pacientes a través de una pulsera con su nombre y dNi, y lo mismo vamos a hacer con los familiares, a los que se les entregará una tarjeta que les permitirá ingresar a las zonas autorizadas. en Admisión vamos a incorporar un servicio de atención al paciente a cargo de especialistas, donde se podrá consultar todo lo referido a su atención, para generar una relación más directa y para minimizar incertidumbres en momentos que no siempre son buenos. Además, vamos a incorporar atención terapéutica a los pacientes terminales y a toda su familia. Por último, tenemos previsto reorganizarlos por especialidad, debido a que cada área médica tiene materiales quirúrgicos y equipamientos específicos.

¿Cuál es la función de la inversión y en qué reditúa en la calidad de servicios para los afiliados a la osPlYf? La clínica Privada Vélez Sarsfield es una gran prestadora de la oSPLYF. A diario los afiliados a esta obra Social llegan a nuestra clínica para diferentes tipos de consultas, tratamientos y/o emergencias. Por ello, trabajamos para que estos pacientes tengan no sólo la mejor calidad profesional a su disposición, sino que también puedan disponer de especialidades para todas las problemáticas de la salud y disfrutar de la infraestructura y hotelería que hoy disponemos. con todos estos cambios, la clínica Privada Vélez Sarsfield se pone a la altura de los mejores centros médicos de córdoba y del país.

ser solidario mayo 2012 página 7

remodelar los quirófanos, la idea es


Cobertura

vern l

a  salud  es el estado de completo bienestar físico, mental y social, y no sola-

mente la ausencia de enfermedad o dolencia, según la definición presentada por la organización Mundial de la Salud en su constitución aprobada en 1948. desde la misma definición de la Salud surge, en esta nueva era, la necesidad de vernos bien para sentirnos bien. ser solidario mayo 2012 página 8

en este sentido nuestra obra Social se enorgullece en ampliar su capacidad de brindar salud y servicios proponiendo cobertura en la asistencia

nuevo serviCio

sentirn


a de Cirugía estétiCa no invasiva

nos bien... de tratamientos estéticos invasivos y

ra la toma de decisiones a la hora de

única forma de reducir los cúmulos

no invasivos.

emprender alguno de estos trata-

de grasa corporal, hoy contamos

esto es posible por la sólida admi-

mientos.

con una amplia gama de aparatolo-

nistración y gestión de los recursos

gía aplicable a distintas necesidades.

Los tratamientos no invasivos que

ser solidario: ¿En que consisten los llamados tratamientos no invasivos?

ponemos a disposición de nuestros

dra. Facchin: Los tratamientos no in-

afiliados están aprobados por la

vasivos son lo más moderno en me-

que nos permite ampliar las presta-

dicina estética, siendo seguros y có-

dos Unidos que garantiza la serie-

modos. Los últimos avances científi-

dra. Facchin: No, no hay limitacio-

dad del funcionamiento de los pro-

cos se centran en el desarrollo de

nes. de todas maneras nosotros ha-

cedimientos y programas).

tratamientos no quirúrgicos cada vez

cemos una evaluación clínica y es

La aparatología puesta al servicio de

más confortables para el paciente.

importante destacar que todos los

nuestros afiliados es de excelencia y

Hasta ahora, la liposucción era la

tratamientos que son modeladores,

el seguimiento profesional altamente exclusivo. Para conocer en detalle este nuevo servicio entrevistamos a la dra. Ana Facchin, del centro Blosson, que con su amplia sonrisa y amabilidad contestó las preguntas frecuentes que pueden realizarse cuando se va a tomar la decisión de realizar alguna de estas terapias. Luego recorrimos las cómodas y modernas instalaciones. (Ver galería de fotos) Ser Solidario quiso acercar esta nueva tecnología y ponerla a disposición de los afiliados, para su conocimiento aportando información pa-

nos bien

ser solidario mayo 2012 página 9

FdA (organización científica de esta-

ser solidario: ¿Cuáles son las personas que pueden acceder a estos tratamientos? ¿hay alguna limitación de edad o de enfermedad?

ciones.


actúan sobre la calidad de la piel y su textura, dejándola rejuvenecida y tonificada, pero en el caso que exista sobre peso, primero se trata éste con el equipo de nutricionistas que tenemos en Blosson. todos nuestros equipamientos son de alta gama, pero no todos son para todos. cada persona es única y diferente, por eso el tratamiento para cada una es único y diferente. La atención personalizada es la garantía del éxito de cualquier tratamiento. todos los tratamientos son para hombres y mujeres, si bien son más las mujeres las que nos visitan, los hombres, pasando los 45 también

ser solidario mayo 2012 página 10

quieren verse bien.

ser solidario: ¿luego del tratamiento, es necesario hacer un mantenimiento o seguimiento? dra: Facchin: Si el tratamiento implicó la necesidad de bajar de peso, es necesario un seguimiento de la dieta para no perder todo lo conseguido. depende de cada tratamiento. Hay una tendencia, a descuidadar los logros, por eso nosotros tenemos un innovador sistema de seguimiento virtual, gratuito, donde nuestros pacientes pueden consultar y asesorarse para controlar su peso. Hay personas que necesitan hacer algún toque una vez al año, pero también esto es muy personal y particular.


ser solidario: ¿Cuáles son los equipamientos de que disponen y cuál es su funcionalidad?

bada por la Food and drug Adminis-

ser solidario: ¿Quiere dejar-

tration de ee.UU, VelaShape funcio-

nos una recomendación para

na con presión negativa (Vacuum) y

nuestros afiliados?

dra. Facchin: es importante desta-

Masaje, Luz infrarroja y radiofre-

Dra. facchin: sí, que aprove-

car que todos los equipamientos

cuencia Bipolar. esta tecnología per-

chen que tienen una obra so-

son de alta gama y con la aproba-

mite reducir los procesos de celulitis

cial que los ayuda a verse y

ción de la FdA lo que implica un res-

sin provocar flacidez.

sentirse bien. Que se animen

paldo científico y médico. cada

también contamos con Bodyter pre-

tanto mujeres y hombres a vi-

equipo tiene una función diferente y

mium que es el equipo mas avanza-

sitarnos y consultar. la tec-

de acuerdo a la evaluación del pa-

do en remodelación y tonificación

nología actual no es mágica

ciente, el profesional decide cual es

corporal. Bodyter Premium combina

pero es muy efectiva si está

el que se adapta la las necesidades

6 tipos de corriente con termotera-

bien aplicada. nosotros pone-

del tratamiento en particular.

pia  y electroporación para favorecer

mos los mejores profesiona-

la penetración de principios activos

les y el equipamiento de alta

Por ejemplo: Zeltiq es un equipo que

y favoreciendo la degradación de te-

gama, los afiliados tienen que

genera

jidos grasos.

poner ganas y voluntad. los

grasa localizada, se utiliza sólo en

también tenemos un programa ex-

esperamos.

abdomen, espalda y flancos. No

clusivo para mamás en el pos parto.

criolipólisis  destruyendo

siendo aconsejable su aplicación en zonas de presencia muscular extenPara el torneado corporal y la reducción de la celulitis contamos con una nueva tecnología eLoS, apro-

ser solidario mayo 2012 página 11

sa como piernas o glúteos.

los tratamientos no invasivos son lo más moderno en medicina estética, siendo seguros y cómodos. los últimos avances científicos se centran en el desarrollo de tratamientos no quirúrgicos cada vez más confortables para el paciente.


Cirugía estétiCa in uestra obra social apuesta fuerte a la estética como herramienta que construye y reconstruye la autoestima como instancia de bienestar. Para que los prestadores de este servicio sean de alta calidad la obra social firmó un acuerdo con el hospital Privado, siendo el Dr. tomás ferrer el profesional a cargo de estas intervenciones. muchas veces asumir una intervención implica poner en juego, mitos, prejuicios, miedos. Para evacuar dudas y acercarnos a la realidad dialogamos con el Dr. tomás ferrer.

n

Una vez que el paciente entiende, en forma realista, cuales son los resultados que puede obtener, y esto satisface sus expectativas, se convierte en candidato a cirugía plástica ser: ¿Cualquiera puede operarse o son necesarias condiciones básicas de salud para poder acceder a una cirugía estética? tF: Al ser las cirugías estéticas, electivas, el paciente debe estar en buenas condiciones de salud para no aumentar innecesariamente los ries-

ser solidario mayo 2012 página 12

gos relacionados al procedimiento. Para cirugías del contorno corporal el paciente no debe tener un sobrepeso importante, en cuyo caso se debe primero bajar de peso. como en toda intervención quirúrgica, se deben realizar una serie de estudios preoperatorios, que varían de acuerdo al tipo de cirugía. ser: ¿Cuánto tiempo de pos operatorio tienen las distintas interser: ¿Qué tipo de operaciones tie-

ser: ¿hay parámetros para saber

venciones?

nen cobertura por la obra social?

cómo y cuando elegir una cirugía

tF: el periodo de recuperación pos-

tF: Las operaciones cubiertas son

estética?

toperatorio es variable dependiendo

todas las intervenciones en las ma-

tF: Ante la disconformidad estética

de cada cirugía, pero en líneas ge-

mas, aumento, reducción o pexia,

o deformidad de alguna parte del

nerales en 10 a 15 días los pacientes

cirugías de contorno corporal, como

cuerpo se debe hacer una consulta

están realizando una vida casi nor-

lipoescultura o abdominoplastia, ci-

al cirujano plástico para evaluar, en

mal, evitando grandes esfuerzos y el

rugías de rejuvenecimiento facial, ci-

conjunto, si una cirugía estética pue-

deporte. Al mes de la intervención

rugía de los párpados, rinoplastía o

de resolver satisfactoriamente el

quirúrgica casi todos los pacientes

cirugía de nariz, etc

problema.

están dados de alta.

sin preju


nvasiva Como en toda intervención quirúrgica, se deben realizar una serie de estudios preoperatorios, que varían de acuerdo al tipo de cirugía. en cuanto al periodo de recuperación, al mes de la intervención quirúrgica casi todos los pacientes están dados de alta. ser: ¿Cuáles son las limitaciones tF: Actualmente las contraindicaciones absolutas para ser sometido a una cirugía estética han disminuido mucho. Algunas enfermedades crónicas ya no son una limitación cuando el paciente está bien tratado y tiene una preparación preoperatoria adecuada. de la misma manera, la edad tampoco le niega a los pacientes la posibilidad de operarse. ser: ¿Cuáles son las limitaciones post operatorias? tF: A los pacientes se les pide que no realicen actividades que requieran de esfuerzos importantes, como actividad física intensa o la conducción de automóviles, en el postoperatorio inmediato.

uicios

ser solidario mayo 2012 página 13

para acceder a una intervención?


Compromiso in

en ac ser solidario febrero / marzo 2012 página 14

ser: ¿Cómo se explica la prevención en traumatología?

Dr. fernando García: desde la traumatología y la ortopedia infantil la

Dr. Reale: como ejemplo de pre-

prevención se hace básicamente en

vención, en este equipo contamos

la coordinación con el médico pe-

con un traumatólogo infantil, creo

diatra. Por eso es importante que

que en el campo de los niños es

estemos compartiendo el mismo es-

donde mejor podemos actuar en la

pacio físico ya que eso le facilita mu-

prevención ya que las patologías

cho al afiliado y a los mismos profe-

que se diagnostican a tiempo se re-

sionales la interacción necesaria.

suelven con ortopedia, seguimiento

de todas maneras los familiares que

y paciencia, o sea que en muchos

son observadores y que detecten al-

casos no es necesario llegar a la ci-

gún problema funcional en el niño

rugía cuando se hace prevención y

pueden hacer la consulta sin que

diagnóstico precoz de patologías.

sea derivado por el pediatra. Por

Ser Solidario compartió una charla amena con el flamante equipo de traumatología de nuestra Obra Social. La reunión encabezada por el Dr. Reale, tuvo como objetivo presentar al equipo que comenzó a funcionar en diciembre de 2011. Además conocimos los objetivos y fundamentos de su creación. En ese sentido el Dr. Reale señaló como rasgo fundamental la necesidad de incorporar Un Equipo de Traumatólogos Especialistas para poder hacer prevención de Patologías prevalentes, contar con especialistas para atender eficazmente la Urgencia Traumatológica como fracturas y brindar tranquilidad y contención a los pacientes en un momento de mucha angustia como es el accidente.

nuevo serviCio de t


nquebrantable

cción ejemplo sospechan que tiene pie plano, alteración del eje en rodillas, etc. Pueden venir al consultorio para que diagnostiquemos si la anomalía es patológica y la podamos tratar a tiempo, como comentó el doctor reale.

Dr. Reale: lo principal es que es un equipo de especialistas que trabaja de forma interdisciplinaria y coordinada, que además incorpora el concepto de guardia con asistencia personalizada, es decir, cualquier afiliado que se accidenta va a tener un número telefónico al cual pueden llamar durante las 24 hs., los 365 días del año. Así tendrá la certeza de que será atendido uno de nuestros profesionales del equipo, además de los teléfonos específicos de la clínica con la que se ha firmado el convenio para la atención de traumatología y que nos garantiza la eficiencia y la coordinación necesarias en las urgencias.

en la urgencia traumatológica, la prioridad es inmovilizar y calmar el dolor del paciente accidentado, parece simple pero actuar de forma expeditiva en ese sentido significa contener al paciente.

traumatología y ortoPedia

ser solidario mayo 2012 página 15

ser: ¿Cuáles son las características fundamentales de este flamante servicio de traumatología y ortopedia?


ser solidario mayo 2012 página 16

Frente al accidente lo primero que

ción en la guardia ya que, en la clíni-

parte del equipo, garanticemos la

hay que atender es el dolor y la an-

ca de la Familia, están los equipa-

mejor atención.

gustia de los pacientes y familiares,

mientos necesarios para atención

en la Urgencia traumatológica, la

la guardia está conformada con ese

traumatológica en las mejores con-

prioridad es inmovilizar y calmar el

criterio fundamental.

diciones.

dolor del paciente accidentado, pa-

Dr. Gastón Echenique: es impor-

Además es primordial que se pueda

rece simple pero actuar de forma

tante destacar también que conta-

actuar de forma coordinada en la

expeditiva en ese sentido significa

mos con la complejidad y tecnología

atención de la emergencia, y que to-

contener al paciente.

de última generación para la aten-

dos los profesionales que formamos

Luego, lo que no se pudo solucionar

DR. REAlE

DR. GARCiA

DR. EChEniQUE


Patologías Comunes tendinitis hombro:

equiPo Profesional DR. EChEniQUE GAstón. MP 31192/0. cirugía  reconstructiva Miembro Superior, cadera y rodilla. DR. GARCíA fERnAnDo . traumatología infantil. M/p 27093. M/e 11975. DR. fAttoR EmmAnUEl. Miembro Superior. m/p 31895. DR. AlEU. especialista en Miembro inferior y reemplazo. MP 30732 / Me 13693

Consultar cuando tengan dolores nocturnos que no le permitan conciliar sueño.

túnel CarPiano: Consultar cuando aparezca sensación de hormigueo en manos, mas de noche que se acompaña generalmente con dolor cervical, cefaleas y pérdida fuerza manos.

en la Urgencia, como por ejemplo

términos generales, tal como lo

fracturas, se programa para cirugí-

planteaba el dr. reale y García en lo

as, cuando son necesarias para un

referido a niños, con el dr. Aleu y su

segundo tiempo, pero con el pacien-

especialidad en miembros inferiores y patologías degenerativas cubrimos

punto de vista médico.

el amplio abanico desde la pobla-

en este sentido no solo en la acci-

ción infantil, el adulto joven, el adulto

dentología es importante que el

mayor y la tercera edad.

equipo sea interdisciplinario, sino en

ser: ¿se puede decir que desde el departamento se asume una función de educar a los afiliados en problemáticas específicas de traumatología?

DR. AlEU

nos, estaremos previniendo problemas de columna, hombros, etc. pudiéndose tratar muchas veces con fisioterapia, infiltraciones y no llegar

Dr. Echenique: Sí, totalmente. Y su-

a la cirugía , que es el último recurso

marnos a este espacio de comuni-

con el que disponemos para ciertas

cación es muy valioso ya que tene-

patologías.

mos la posibilidad de llegar a los afi-

también pensamos realizar campa-

liados desde la prevención y la edu-

ñas de prevención de patologías

cación.

prevalentes como las tendinitis,

Si los afiliados consultan cuando

hombro doloroso, túnel carpiano,

comienzan con dolores de columna,

pubalgias, etc., material que publi-

hombros, o adormecimiento de ma-

caremos en próximas ediciones.

ser solidario octubre / noviembre 2011 página 17

te ya atendido y contenido desde el

la prevención se hace básicamente en la coordinación con el médico pediatra. Por eso es importante que estemos compartiendo el mismo espacio físico


l

a población de tailandia está envejeciendo. Según Viroj tangcharoensathien, asesor

principal del Programa internacional de Políticas Sanitarias de tailandia, en la actualidad casi un 11% de la población tailandesa tiene más de 60 años, y ese porcentaje tiende a aumentar rápidamente. “Se prevé que la proporción de personas mayores respecto a la población total alcanzará el 14% en 2015, el 19,8% en 2025 y casi el 30% en 2050″. contribuyen a esa tendencia la disminución de las tasas de fecundidad (en parte gracias a la provisión pública de servicios de planificación familiar) y las mejoras sanitarias logradas, especialmente entre las mujeres y los ser solidario mayo 2012 página 18

lactantes. “en cierto modo somos víctimas de nuestro propio éxito”, dice tangcharoensathien, quien observa que la prevalencia del uso de mé-

enve


todos anticonceptivos ha aumenta-

Y este país no es la única víctima de

países de altos ingresos, como se

do desde el 15% de 1970 hasta alre-

esos logros, como confirma un re-

indica en el informe de las Naciones

dedor del 80% hoy día, mientras que

ciente informe presentado al conse-

Unidas, esta transición demográfica

la esperanza de vida ha aumentado

jo de derechos Humanos de las Na-

se está manifestando ahora con es-

desde 56,2 y 51,9 años en la mujer y

ciones Unidas, en el que se señala

pecial intensidad en los países en

el hombre, respectivamente, a me-

que la población de más de 60 años

desarrollo, particularmente en Asia,

diados de 1960 hasta unos 75,7/69,9

es el segmento demográfico que

donde viven hoy más de la mitad de

años en la actualidad.

más rápidamente está creciendo. el

los mayores de 60 años que hay en

entonces, ¿por qué preocuparse por

informe, presentado el pasado mes

el planeta (400 millones).

tailandia? Al fin y al cabo, como se-

de julio por Anand Grover, relator

esa cifra cada vez mayor de perso-

ñala John Beard, director del depar-

especial sobre el derecho de toda

nas mayores –60 años o más- de-

tamento de envejecimiento y ciclo

persona al disfrute del más alto nivel

pende por tanto de un recurso pro-

de vida de la oMS, los logros de ese

posible de salud física y mental, ad-

porcionalmente cada vez más esca-

país han de ser motivo de celebra-

vierte de que en 2050 una de cada

so, esto es, de la población joven y,

ción: “Fundamentalmente, estamos

cinco personas pertenecerá a ese

en particular, de los familiares más

segmento de la población, y de que

jóvenes. en tailandia, por ejemplo,

a finales de esta década el grupo de

como en muchos otros países en

dres en los partos, y vemos también

mayores de 60 años totalizará alre-

desarrollo, los hijos son con diferen-

que las mujeres controlan mejor su

dedor de mil millones de personas.

cia la fuente más común de ingresos

fecundidad”, dice. Pero, si bien eso

Y aunque tendemos a pensar que la

para las personas mayores, y la idea

es cierto, el envejecimiento de la po-

reducción de las tasas de natalidad

de recibir apoyo filial en la vejez es

blación de tailandia representa tam-

y el envejecimiento de la población

una expectativa ampliamente com-

bién un reto enorme.

son sobre todo un problema de los

partida por la actual generación de adultos. considerando la importan-

info salud

cia de la familia para proporcionar PUBliCADA fEBRERo 23, 2012 

Según la Organización Mundial de la Salud, “la disminución de las tasas de fecundidad y la mayor esperanza de vida están alterando el panorama demográfico de los países en todo el mundo, cuestionando no solo nuestras ideas sobre la manera de financiar la asistencia a las personas mayores, sino también nuestras actitudes ante el envejecimiento”.

atención crónica a los ancianos o ayudar a ello, y el hecho de que ese recurso se está reduciendo rápidamente, ¿qué pueden hacer los Gobiernos para evitar un deterioro catastrófico del cuidado de los ancianos en las próximas décadas? en tailandia el Gobierno ha tomado una serie de medidas de ámbito nacional para destinar más recursos al apoyo a las personas mayores, in-

ejecimiento

y salud

ser solidario mayo 2012 página 19

viendo una mayor supervivencia de los niños en la infancia y de las ma-


ser solidario mayo 2012 página 20

las personas mayores quieren seguir participando en la sociedad. aferrándonos a esas ideas obsoletas sobre el envejecimiento estamos limitando nuestra capacidad para crear el tipo de vida que querríamos para el siglo XXi. los países poco desarrollados, en particular, quizá prefieran idear modelos totalmente nuevos.

nas mayores es un aspecto capital

aparte de animar a la gente a ir en

de la respuesta del Brasil al proble-

bicicleta o acudir a un gimnasio: pa-

ma del envejecimiento de la pobla-

ra hacerse realidad, el envejecimien-

ción, según Jarbas Barbosa, Secre-

to activo exige un replanteamiento

tario de Vigilancia Sanitaria del Mi-

global del papel de las personas

nisterio de Salud. Actualmente la

mayores en la sociedad.

población de edad avanzada del

“Solemos concebir la vida en térmi-

Brasil asciende a 14 millones de per-

nos muy lineales: ir a la universidad,

sonas, poco menos del 8% del total

conseguir un trabajo y por último ju-

de 195 millones, pero para 2050 se

bilarnos a los 60 años”, explica Be-

prevé que alcanzará los 49 millones,

ard. “eso podía estar justificado en el

lo que supone un aumento del

siglo XX, pero creo que esa forma de

300%, dice Barbosa. Una medida

pensar es muy restrictiva. Las perso-

con la que el país espera afrontar la

nas mayores quieren seguir partici-

situación consiste en fomentar la ac-

pando en la sociedad. Aferrándonos

tividad física entre los mayores.

a esas ideas obsoletas sobre el en-

el actual plan decenal de salud

vejecimiento

cluida la creación de un Fondo Na-

(2011-2021) comprende el apoyo a

nuestra capacidad para crear el tipo

cional de Pensiones en marzo de

los municipios para poner en mar-

de vida que querríamos para el siglo

2011. Se espera que la ampliación

cha 4000 ‘academias de salud’,

XXi. Los países poco desarrollados,

de la pensión de jubilación entre los

gimnasios públicos donde todo el

en particular, quizá prefieran idear

trabajadores afiliados al sistema de

mundo, incluidas las personas ma-

modelos totalmente nuevos.”

seguridad social y los ahorradores

yores, puedan hacer ejercicio físico:

estamos

limitando

en el marco de un Plan Nacional de

“La idea es que en 2015, dentro de

sin embargo, por más activas y

Ahorro sea suficiente para compen-

tres años, dispongamos de 4000 es-

sanas que se conserven después

sar la probable pérdida de apoyo fi-

pacios de ese tipo, uno en cada mu-

de los 60, llega un momento en el

lial. A juzgar por la experiencia de

nicipio –desde los barrios pobres

que las personas mayores co-

otros países, ese mecanismo podría

hasta las grandes ciudades- para

mienzan a estar débiles y perder

no ser suficiente.

garantizar que las personas mayo-

autonomía. Debe haber en mar-

entonces, ¿qué debemos hacer?

res, y no solo ellas, dispongan de un

cha algún tipo de sistema asisten-

Para Beard, tenemos que replante-

lugar donde ejercer alguna actividad

cial, y ese sistema se ha de finan-

arnos radicalmente nuestra actitud

física bajo vigilancia”, dice Barbosa,

ciar. Cuando el deterioro cognitivo

ante las personas mayores, sobre

quien apunta también que este es

forma parte de esa pérdida de sa-

todo la idea de que los ancianos

un componente del plan nacional de

lud, la necesidad de atención y fi-

constituyen una “carga social”. Be-

lucha contra las enfermedades no

nanciación se agudiza. El proble-

ard quisiera ver un cambio de rumbo

transmisibles, que comprende asi-

ma no es solo que la demencia

que asegure la continuidad de la

mismo la promoción de la salud y la

sea más frecuente en las perso-

contribución de las personas de

atención sanitaria a las personas

nas de edad avanzada, sino que

edad a la sociedad, como parte del

que sufren enfermedades crónicas,

esta dolencia se ha resistido has-

“envejecimiento activo” que propo-

como diabetes, cáncer e hiperten-

ta ahora a cualquier forma de pre-

ne la oMS, uno de los componentes

sión.

vención y tratamiento. “A menos

clave para mantener una buena sa-

Pero, como explica Beard, el enveje-

que surjan nuevas ideas, sabemos

lud después de los 60 años. Si el ac-

cimiento activo no se refiere solo a la

que el envejecimiento de la pobla-

ceso a la atención primaria es cru-

actividad física y la salud, sino que

ción irá acompañado de un au-

cial para conservar la salud en la an-

abarca la continuidad de la partici-

mento del número de personas

cianidad, la adopción de prácticas

pación de las personas en los ámbi-

con deterioro cognitivo y demen-

de vida saludables durante toda la

tos social, económico, cultural y cí-

cia”, subraya Beard, para quien la

vida es igualmente importante.

vico. Para lograr todo eso, los paí-

demencia es un “problema total-

Lograr una vida sana para las perso-

ses tendrán que hacer mucho más

mente desatendido”.


PrevenCiÓn

obesidad y diabetes info salud fUEntE: oPs*

go de padecer diabetes.

Se prevé que el número de personas que sufren diabetes en América Latina se incremente en más de 50% y pase de 13,3 millones en el 2000 a 32,9 millones para el 2030. La diabetes y la obesidad ya no son “enfermedades de la abundancia” y afectan desproporcionadamente a los sectores pobres y de nivel cultural más bajo de la región. dada la tendencia ascendente del número de casos de obesidad y diabetes en las Américas y teniendo en cuenta los datos probatorios de que existen intervenciones eficaces y económicas para prevenir y controlar estas enfermedades, ha llegado el momento de priorizar la aplicación de esas medidas. La epidemia de obesidad, causante

En América, la obesidad y la diabetes están afectando a la población con tasas cada vez mayores. Las encuestas nacionales demuestran que la prevalencia de la obesidad está aumentando en todos los grupos de edad: entre 7% y 12% de los niños menores de 5 años y una quinta parte de los adolescentes son obesos, mientras que en los adultos las tasas de sobrepeso y obesidad se aproximan a 60%.

ser solidario febrero / marzo 2012 página 21

l

a obesidad es el principal factor modificable de ries-


ser solidario febrero / marzo 2012 página 22

del aumento de la diabetes, está im-

falta de conocimientos y acción por

Las medidas clave son los incentivos

pulsada en gran parte por dos ten-

la sociedad civil son factores clave

fiscales y las políticas que favorez-

dencias que van de la mano: el cam-

que conducen a la creciente epide-

can la producción y el consumo de

bio de los hábitos alimentarios y la

mia de obesidad y diabetes. No

alimentos saludables; las pautas pa-

reducción de la actividad física. en

obstante, los poderosos determi-

ra reglamentar la comercialización y

la mayoría de los países de las Amé-

nantes sociales y ambientales del

la venta de alimentos a los niños y a

ricas se está produciendo un cam-

sobrepeso, la obesidad y la mala sa-

los adolescentes; la amplia promo-

bio en los hábitos alimentarios: au-

lud representan un área susceptible

ción del consumo de frutas y verdu-

menta el consumo de alimentos con

de intervención, para la cual se dis-

ras; la eliminación de las grasas trans

un denso contenido energético, ri-

pone de una base de datos que per-

en los alimentos procesados; las ini-

cos en grasas saturadas, azúcares y

mite orientar la acción.

ciativas que promuevan la salud en

sal. este modelo, unido al hecho de

La prevención primaria a nivel de la

el lugar de trabajo; los programas de

que entre 30 y 60% de la población

población se realiza principalmente

educación física y alimentación salu-

no alcanzan el nivel mínimo reco-

mediante actividades como la pro-

dable en las escuelas; la planifica-

mendado de actividad física (por

moción de la salud, la instauración

ción urbana que fomente el traslado

ejemplo, caminar diariamente duran-

de políticas públicas saludables con-

a pie o en bicicleta y el mayor acce-

te 30 minutos), contribuye en gran

cernientes a los alimentos, el régi-

so a la recreación y los deportes, to-

medida a las tasas altas de sobrepe-

men alimentario y la actividad física,

do ello por medio de alianzas y cam-

so y obesidad en la región. Las

y la creación de entornos saludables.

pañas educativas masivas.

transiciones en el entorno, más que una disminución de los conocimientos o la eficacia, son los principales factores responsables de los cambios ya mencionados en el régimen alimentario y las características de la actividad física. Una combinación

la epidemia de obesidad, causante del aumento de la diabetes, está impulsada en gran parte por dos tendencias que van de la mano: el cambio de los hábitos alimentarios y la reducción de la actividad física.

de políticas gubernamentales, fuerzas en los mercados regionales y mundial, la respuesta inadecuada a las características demográficas en transición, los avances tecnológicos que precipitan cambios en el comportamiento y el modo de vida y la

* oPs (organización Panamericana de la salud): métodos Poblacionales e individuales para la Prevención y el tratamiento de la Diabetes y la obesidad


suplemento especial: nutrición infantil Hablar de nutrición puede parecer una redundancia hoy en día, cuando tanto se habla de comida y de consejos nutricionales, y cuando lo gastronómico invade casi todos los espacios. Sin embargo, el hecho que circule tanta información y que el acto de comer sea en sí algo cotidiano, muchas veces nos anula la capacidad de pensar y reflexionar profundamente sobre nuestros hábitos y costumbres alimenticias y su implicancia en la construcción de la salud, sobre todo en la salud de nuestros niños.

i tenemos en cuenta que

servamos que estas patologías que

desconocimiento o por descuido.

las enfermedades cardio-

antes eran casi patrimonio exclusivo

Partiendo de estas realidades y en-

vasculares ocupan en la

de los adultos, hoy las encontramos

tendiendo la alimentación como un

Argentina el primer lugar en frecuen-

cada vez con más frecuencia en los

derecho humano fundamental para

cia y en mortalidad, y que tanto la

niños, la situación comienza a ser

la vida y la salud, proponemos des-

obesidad como la diabetes tipo ii se

más preocupante aún.

de este espacio reflexionar sobre

han convertido en grandes preocu-

Por otro lado existen un sinnúmero

distintos aspectos que hacen a

paciones sanitarias, por sus crecien-

de cuadros carenciales vinculados a

nuestra alimentación, haciendo refe-

tes cifras y por ser las mismas pre-

una deficiente o inadecuada alimen-

rencia tanto de sus excesos como

cursoras en la aparición de la enfer-

tación, lo que incluye anemias, ca-

de sus carencias.

medad cardiovascular; comprobare-

rencia de proteínas y micronutrientes,

Por eso este material, que tiene por

mos entonces porqué la alimenta-

déficit de crecimiento y desnutrición

objetivo servir de guía para padres,

ción se transforma en un factor pre-

crónica. estados vinculados general-

brindándoles información, y promo-

patológico por excelencia, ya que la

mente a una pérdida de las posibili-

viendo en los niños y niñas, formas y

misma interviene directamente en el

dades de acceso a los alimentos,

hábitos saludables de vida que sus-

desarrollo de gran parte de estas

pero también muchas veces a una

tenten un futuro lleno de salud de las

enfermedades. Si por otro lado ob-

incorrecta alimentación ya sea por

nuevas generaciones.

s


L. 0 / 550 KCA : 45

GR S

o pescados) de la comida o cena. hAmBURGUEsAs: una hambur-

grasas

guesa con queso tiene apróx. 320

snACks: Aportan entre 450 y 550

ble de queso: 480 calorías!!!

calorías cada cien gramos debido a

PizzA Y EmPAnADA: ricas en car-

su escaso contenido en agua, a que

bohidratos y grasas. Aportan por por-

sus ingredientes (maíz o papa) son ri-

ción alrededor de 240 calorías. Si co-

cos en hidratos de carbono, y a la

memos 3 empanadas o 3 porciones

grasa vegetal o aceite que se emplea

de pizza sumarían unas 720 calorías!!

para freírlos u hornearlos. (ej: papas

ADEREzos: mayonesas, cremas y

fritas, chizitos, palitos, conitos, etc.)

manteca aportan muchas calorías

el consumo antes de las comidas

extras a todas nuestras comidas: 1

puede reducir el apetito y perjudicar

cda. sopera de mayonesa común

así la calidad nutritiva de la dieta. Al

nos aporta 200 calorías!! Por eso

ser tan sabrosos y salados los

aconsejamos reemplazarlos por ade-

snacks convierten en insípidos platos

rezos light (con menor grasa), mosta-

muy saludables ( verduras, ensaladas

za, ketchup y quesos descremados.

calorías. Y una doble de carne y do-

DA :

20 0 KC

AL.

32 0A

480 KCAL.

0 10

riCos en

1C

CA L

Comen los niños de hoy 0K 24

riCos en

GolosinAs: este tipo de alimentos aportan azúcares y también grasas,

TA ;1

50 A

200 KCAL.

azúCares

AZ UC AR + GRASAS

A 1L

fomentan nuestras caries dentales y nos llevan al sobrepeso. Las calorías

GAsEosAs: el consumo de gaseo-

varían mucho dependiendo el tipo.

sas en los niños es muy alto. debido

Por ej: caramelos, chupetines, alfa-

a que tienen azúcar (calorías vacías),

jores, chocolates, etc. Por eso reco-

1 lata, por ejemplo, suele contener

mendamos, darles a los niños para

entre 150 y 200 calorías. Mucha

que se lleven al colegio colaciones

gente toma una cantidad diaria equi-

mucho más saludables como: barri-

valente a dos o tres latas, lo que, al

tas, turrones, cereales, etc.

final del día se traduce en unas 500

Este tipo de alimentos sólo po-

calorías aproximadamente.

drán consumirse en forma ocasio-

reemplace las gaseosas comunes

nal, una vez a la semana, por

por jugos naturales (más nutritivos),

ejemplo. De lo contrario, estaría-

o sino, elija agua que no tiene calorí-

mos afectando gravemente la sa-

as y es mucho más barata!

lud de nuestros hijos.


c

uando los niños comienzan la etapa escolar, sobre todo en aquellos establecimientos educativos con doble escolaridad, se vuelve sumamente importante una correcta alimentación

que les permita optimizar su rendimiento tanto físico como intelectual. Con este objetivo, las viandas son una opción práctica, fácil y rica. Para ello, es importante organizarnos con anticipación y tener en cuenta...

las viandas deben ser

de fácil y rápida elaboración Planificar con anticipación las viandas que comeremos en la semana para poder realizar la compra de los ingredientes que vamos a utilizar.

variedad de

verduras Conservarlas lavadas y listas para armar las viandas. Guardar en un recipiente tapado hasta 3 días.

panes Conservar en el freezer para que estén disponibles al momento de armar los sándwiches. se compran una vez por semana y se guardan.

elegir harinas

integrales Aportan mayor cantidad de vitaminas y valor de saciedad a la preparación

sándwich escasa cantidad

grasas saturadas Aportan colesterol y retrasan la digestión

o panqueques salados Aportan cantidad de hidratos de carbono complejos que proveenenergía por varias horas.

viandas

aporte calórico por porción Debe estar entre los 350 a 500 kilocalorías, ya que esta comida cubre un rango horario bastante extenso que generalmente se entiende entre las 12 a las 15 horas.

muy bajas en calorías

elegir aderezos

Provocan poca sensación de saciedad, lo que nos llevará a un mayor consumo de alimentos dulces por la tarde o noche.

light Como la mayonesa light, mostaza, ketchup, margarina diet, queso untable descremado, etc. Esto permite una mejor digestión de los alimentos.


opción 1 > 1 sándwich de pan árabe con una porción (tamaño cassette) de queso con tomate y hojas de albahaca

> 1 yogur con colchón de frutas > 1 agua saborizada.

te damos algunos

ejemplos

opción 3 > 1 porción grande de tarta de verdura, calabaza o zapallitos

> 1 agua mineral > 1 fruta > 1 cartoncito de leche chocolatada

opción 2 > 1 sándwich de pan lactal integral con ½ lata de atún al natural, zanahoria rallada y 1 cda. de mayonesa light

> 1 jugo natural de frutas > 1 ensalada de frutas.

opción 5 > 2 empanadas de verduras ó choclo > 1 jugo natural de naranja > 2 mitades de duraznos al natural.

opción 4 > 1 sándwich de pan lactal con 1 lata chica de atún al natural, palmitos picados, pimiento rojo y 1 cda. de salsa golf

> 1 cartoncito de jugo de soja > 1 fruta.


sándwich panqueque salado

de atún y vegetales

de vegetales ingredientes (por porción): 3 unidades de pan negro (tipo miñón), 5 hojas

mAsA DE PAnQUEQUE liGht (8 UniDADEs).

de rúcula, tomate perita en rodajas

ingredientes: 1/2 taza de harina integral, 1/2 taza de harina de gluten,

(½), morrón cocido (¼ unidad), pepino

1 taza de leche descremada, 1 huevo.

(¼ unidad), huevo duro (½ unidad), za-

Preparación: Mezclar muy bien todos estos ingredientes hasta dejar

nahoria rallada (¼ de unidad), 2 cdas.

una masa semilíquida. realizar la cocción de la masa en panquequera

soperas de queso untable desc., 1

de teflón con antiadherente vegetal. Utilizar un cucharón chico para

cda. sopera de mayonesa light.

calcular cada panqueque. Apilar en un plato. dejar enfriar y guardar en

Preparación: Armar con estos ingre-

la heladera.

dientes 3 tipos de sándwich, por ej:

REllEno

uno que contenga rúcula, tomate y

ingredientes: 2 unidades de panqueques, 1 lata de atún, 1 huevo du-

queso descremado; el segundo, mo-

ro picado, 5 aceitunas, 1 feta de queso de máquina, 1/2 unidad de za-

rrón, huevo duro y mayonesa light; y el

nahoria rallada, 1/2 cucharada de perejil picado, 1 cda. sopera de sal-

tercero, con pepino , zanahoria rallada

sa golf light, 1 cda. sopera de mayonesa light.

y queso untable descremado.

Preparación: Armar la preparación de la siguiente manera: untar un

CAloRíAs PoR PoRCión

panqueque con la mayonesa Light y colocar sobre él el atún, mezcla-

DE 3 sánDwiChEs: 477 kCAl.-

do con el huevo duro picado y el perejil; luego, tome el otro panqueque, úntelo previamente con salsa golf, y sobre éste coloque el queso

sándwich

de máquina, la zanahoria rallada y las aceitunas, para finalizar doblar

de jamón, queso y verduras

los dos panqueques por la mitad. CAloRíAs PoR PoRCión DE 2 PAnQUEQUEs: 398 kCAl.

panqueque salado

ingredientes (por porción): 4 rodajas

de jamón y verduras

de pan lactal negro, 50 g. de jamón co-

ingredientes: 2 unidades de panqueques, 4 fetas de jamón cocido,

de cebolla cocida en rodajas, 20 g. de

1/4 unidad de morrón cocido, 1/2 unidad de berenjenas, 1/2 huevo

zanahoria rallada, hojas de albahaca

duro picado, 2 dientes de ajo picado, 2 cdas. soperas de ricota des-

picada, 1 cda. sopera de salsa golf

cremada, 1 cda sopera de mostaza light.

light, 1 cda. sopera de mayonesa light.

Preparación: Armar la preparación de la siguiente manera: untar un

Preparación: Se pueden preparar 2

panqueque con la ricota descremada y colocar sobre él el jamón coci-

sándwiches diferentes: uno de jamón,

do y el morrón pelado (cortado en tiritas finas); luego previamente unte

cebolla cocida, zanahoria rallada y

el otro panqueque con mostaza Light y sobre él ponga las berenjenas

salsa golf light, y otro, queso de má-

con el ajo picado, y el huevo duro, finalice doblando ambos panque-

quina, albahaca y mayonesa light.

ques al medio.

CAloRíAs PoR PoRCión

CAloRíAs PoR PoRCión DE 2 PAnQUEQUEs: 356 kCAl.

DE 2 sánDwiChEs: 492 kCAl.

cido, 50 g. de queso de máquina, 10 g.


CÓmo inCluír

frutas y verduras • Añadir frutas finamente cortadas o en puré a los platos de carne (lomo con puré de manzana, pavo con ananá, pollo a la naranja...) • hacer

meriendas

para llevar

batidos de frutas con yogur. El niño puede participar de su elaboración • Preparar flanes y gelatinas con trocitos de frutas • Emplear pequeñas cantidades de hortalizas picadas finamente o ralladas para mezclar con la carne picada o con los guisos

para comer

de carne o pescado o bien para es-

• Yogures: firme, bebible,

pesar sopas • incorporar verduras a

con frutas, o cereales.

pucheros, guisos y purés • hacer

• Postrecitos a base de leche.

milanesa de berenjenas, bocadillos

• Barritas de cereal.

de acelga, espinaca, zanahoria, pa-

• turrón de maní.

pa o choclo • Cortar los alimentos

• tabletas de arroz con

en formas curiosas también los ha-

caramelo. • Paquete chico de pururú o tutucas. • Galletas dulces simples o con cereales.

ce más apetecibles. se pueden hacer sándwich vegetales con lechuga, tomate, zanahoria rallada, etc., con queso, jamón o atún, o colocar estos alimentos en canapés corta-

• Barquillos de limón.

dos en formas originales como rom-

• cubanitos solos o con dulce

bos o círculos • Preparar con ellos

de leche.

postres dulces con hortalizas (tarta

• Vainillas y baybiscuits.

de zanahoria, bocaditos de calaba-

• Bolsitas con distintos

za...), o con frutas (bizcocho relleno,

cereales.

pastel de manzana...).

• Almohaditas de salvado • Alfajor de maicena o frutas. • Frutas secas (nueces, maníes, almendras, castañas) • Frutas deshidratadas (manzanas, peras, pelones, duraznos, ciruelas).

para tomar • cartoncito de jugo de frutas. • cartoncito de jugo de soja. • cartoncito de chocolatada. • Agua mineral. • Aguas saborizadas.

Para aumentar el consumo de

leche • Arroz con leche • licuados de frutas • Purés de verduras: enriquecerlo con leche • Polenta con salsa: para cocinar la polenta, utilizar leche en vez de agua • salsa blanca en distintas comidas: para gratinar verduras, para rellenar empanadas, tartas y budines • Quesos… • Enriquecer salsas, bocaditos, rellenos, croquetas, guisos, pizetas, sopas, etc. • Agregar trocitos de queso a ensaladas, salpicones, picadas, sándwiches.


lA PUBliCiDAD Y los niños

de estos pequeños al consumo de

la influencia ha sido tan poderosa

productos ofrecidos en la televi-

sobre los niños que ya existen esti-

batalla Cultural

sión. otros trabajos han podido de-

maciones de los millonarios gastos

terminar que quienes más horas

que estos realizan de sus propios

pasaron en su infancia frente al te-

bolsillos en la compra de chatarra

levisor, desarrollaron en la edad

infantil. Esto sin tener en cuenta la

i hay un factor que ha sido

adulta problemas de sobrepeso,

manera en que los pequeños inci-

determinante en el cambio de

colesterol y cardiovasculares; sien-

den sobre los padres en las com-

los patrones de consumo y en los

do al mismo tiempo más frecuente

pras de alimentos para la familia.

hábitos alimenticios, ha sido la

en ellos el hábito de fumar.

modificar este panorama requerirá

presencia cada vez más constante

la misma organización mundial de

de múltiples acciones pero funda-

de la televisión como referente fa-

la salud llego a la conclusión que

mentalmente, retomar responsabi-

miliar y social.

existen probadas evidencias del

lidades. Como padres, recuperar

Estudios realizados en distintos

vínculo entre la publicidad de co-

la capacidad de decidir lo que es

países confirman una casi directa

mida rápida y de productos eleva-

bueno o malo para nuestros hijos,

relación entre horas de pantalla y la

dos en calorías, y el riesgo de des-

anteponiendo la salud aunque a

obesidad en los niños, como así

arrollar obesidad en la infancia, con

veces esto nos lleve a confrontar

también una mayor predisposición

sus potenciales complicaciones.

con ellos.

s

quioscos escolares ContradiCCiÓn eduCativa os mostradores de los

ción sobre la salud bucal de los ni-

contrario, es decir todo un doble dis-

quioscos se han transfor-

ños. No es casual que todos estos

curso a la hora de los hechos.

mado en verdaderos aten-

productos se encuentran clasifica-

Ya en el país se han intentado expe-

tados contra la salud tanto de niños

dos en la llamada comida basura o

riencias, muchas de ellas con éxito,

como de adultos. Golosinas de la

chatarra.

donde colaboraron tanto docentes

forma y color que se busque, gaseo-

Sin embargo y paradójicamente, en

como padres, para desarrollar quios-

sas, y las más variados snacks o

la escuela que es el lugar donde se

cos saludables, con una oferta de

productos de copetín. Precisamente

forma de manera integral a los niños,

alimentos totalmente distinta: gelati-

todos los “alimentos” que han con-

todos estos productos están dispo-

nas, flanes, frutas, yogures, cereales

tribuido enormemente en el desarro-

nibles en sus quioscos. esta situa-

de todo tipo, frutas secas, licuados,

llo de este fenómeno de la obesidad

ción devela una contradicción de las

etcétera. Solo es cuestión de poner

infantil y de los cuáles las distintas

normativas y programas educativos,

un poco de imaginación y por su-

sociedades de pediatría del mundo,

ya que mientras en el aula se enseña

puesto, la voluntad de hacerlo. Ya

acuerdan que deberían ser absoluta-

sobre los alimentos buenos para la

que existen variantes muy económi-

mente limitados en el consumo por

salud, la importancia del consumo

cas y otras no tanto, que pueden

parte de los niños. No solo por influir

de frutas y verduras y de tener una

aplicarse según las posibilidades de

en el desarrollo de la obesidad, sino

dieta equilibrada; cuando suena el

cada institución y de la comunidad

también por el nulo aporte nutricio-

timbre los niños salen al recreo y en

en que se encuentre inserto el centro

nal que tienen y por la negativa ac-

sus quioscos encuentran todo lo

educativo.

l


Para una alimentación adecuada es necesario seguir

los siguientes

consejos • Utilizar aceites vegetales en la preparación de sus alimentos pero en cantidades moderadas para cuidar que el consumo de grasa no sea os niños necesitan comer

ConsEjos:

muy elevado. evitar cocinar en

frecuentemente, con peque-

• comenzar el día con un buen des-

grasa y el consumo de margarinas.

ñas colaciones adicionales a

ayuno. realizar las 4 comidas prin-

• Promover el consumo cotidiano de

sus comidas principales. Los hábitos

cipales e incorporar colaciones

regulares de comidas establecen una

cuando va a la escuela.

l

rutina familiar para los niños y ayudan

• Los carbohidratos son la fuente

a desarrollar hábitos saludables para

principal de energía (cereales, pas-

toda la vida. Para favorecer un estilo

tas, arroz, pan).

de vida y de alimentación adecuados, la familia ha de tener unos conoci-

• consumir carnes rojas o blancas retirando la grasa visible.

productos lácteos. • Mientras más despacio coman los niños, aprenderán más a disfrutar sus alimentos. • es importante evitar distracciones durante las comidas (por ej.la tV). • tomar suficiente agua entre comi-

mientos básicos que le permitan pla-

• Preparar frutas y verduras que les

das es importante para mantener-

nificar y elaborar menús equilibrados,

gusten de formas divertidas y vis-

se bien hidratado, como también

y no por ello poco apetecibles.

tosas para promover su consumo.

regular su apetito.

Los patrones de aceptación de la comida de los niños se desarrollan y

Es en verdad imperioso que, como padres, les enseñemos a nuestros

cambian dramáticamente durante

hijos a comer saludablemente, teniendo una alimentación variada, para

los primeros años de vida. Por lo

que no les falte nada y así su cuerpo y su mente funcionen correcta-

tanto, es importante fomentar en los

mente, como así también debe ser moderada, ya que los excesos nos

niños la aceptación de muchos sa-

llevan indefectiblemente a contraer enfermedades.

bores y alimentos, así como la habilidad de regular su propio apetito. ¡invitemos a nuestros niños a que también participen en la elaboración de sus comidas!

los niños son grandes imitadores de sus mayores, por lo tanto, cuidémonos y cuidémoslos! MAteriAL AVALAdo Por LA SociedAd ArGeNtiNA de NUtricióN cLíNicA


PRoGRAmA DE PREvEnCión DEl

CÁnCer de Cuello uterino la población blanco está constituida por el conjunto de beneficiarias de sexo femenino, a partir de los 12 años y sin límite de edad superior. oBjEtivos GEnERAlEs n Disminución de la morbimortalidad por cáncer de cuello uterino. oBjEtivos EsPECífiCos n Captar en forma oportuna y adecuada a las beneficiarias para su control periódico de salud a partir del inicio de relaciones sexuales. n Realizar examen ginecológiPRoGRAmA DE PREvEnCión DEl

CÁnCer de mama

co y toma de muestra de papanicolau. se brindará la cobertura de un PAP anual, a toda mu-

la población blanco de este programa está constituida por el conjunto

jer mayor de 18 años o que ha-

de beneficiarias de sexo femenino, a partir de los 40 años o de los 35

ya iniciado las relaciones se-

con antecedentes familiares de cáncer de mama y sin limite de edad su-

xuales, sin límite de edad, e in-

perior.

dependiente del resultado del

ser solidario febrero / marzo 2012 página 31

A AlCAnzAR

mismo. oBjEtivos GEnERAlEs

n Realizar tratamiento oportu-

n disminución de la morbimortalidad por cáncer de mama.

no a lesiones detectadas en el

oBjEtivos EsPECífiCos A AlCAnzAR

examen periódico.

n captar en forma oportuna y adecuada a las beneficiarias para su examen

n

anual a partir de los 40 años y mantener la periodicidad de sus controles.

contra hPv en las beneficiarias

Colocación de la vacuna

n realizar examen mamario y mamografía en forma anual a las beneficiarias

de 12 a 15 años extensible has-

según algoritmo P.M.o. para prevención ca. mama. Se brindará cobertura

ta los 25 años en los casos que

de una mamografía anual a toda mujer mayor de 40 años o de 35 años con

exista indicación ginecológica,

antecedentes familiares de ca. de mama sin límite de edad e independiente

ya que a partir de la obligatorie-

del resultado de la misma.

dad del Cronograma nacional

n realizar tratamiento oportuno en caso de lesiones detectadas en el exa-

de vacunación las niñas de 11

men periódico.

años están siendo vacunadas.

informate. llamá al 0800 888 3202


ser solidario febrero / marzo 2012 página 32

CÁnCer de Cuello uterino

prevenir por y para

la vida ¿Qué es el cáncer de cuello

en las autoridades en general y en

¿Cuál es la seriedad de esta en-

uterino?

particular de nuestra obra Social del

fermedad?

el cáncer de cuello uterino es una

Personal de Luz y Fuerza de córdo-

es un tumor maligno que afecta la

patología maligna, es el cáncer más

ba (oSPLYF) para poder controlar o

parte inferior del útero o matriz y que

frecuente en nuestro país después

evitar que la mujer muera por un

lleva a la muerte si no es tratada a

del cáncer de mama. es una de las

cáncer de cuello de útero. La edad

tiempo. compromete a medio millón

principales causas por las que se

más frecuente de esta patología es

de mujeres en el mundo cada año y

mueren las mujeres en la Argentina y

la edad reproductiva de la mujer, en-

mata alrededor de 700 mujeres al

en el mundo. de allí la preocupación

tre los 30 y 50 años.

día. en Argentina se presentan alre-


En esta entrevista el doctor Héctor Dante Lucchini* nos informa detalladamente lo que debemos saber sobre el cáncer de cuello uterino, producido por el virus HPV oncológico: ¿Qué es? ¿Cómo se infecta? ¿Cuáles son los síntomas? ¿Cómo puede prevenirse? dedor de 4.000 diagnósticos nuevos

todo ello se acompaña de mala ali-

administra la partícula del virus que

cada año y mueren alrededor de

mentación, hábitos higiénicos y die-

produce una reacción inmunitaria en

1.800 mujeres. esto es totalmente

téticos que no son buenos, enton-

la mujer, capaz de hacer producir

prevenible y evitable.

ces su sistema inmunitario no está

anticuerpos que van a ser capaces

bien, y al contagiarse el HPV hace la

de destruir ese virus.

enfermedad.

el Ministerio de Salud de la Nación

¿Cuál es la causa del cáncer de cuello uterino? existe un virus llamado HPV (H: hu-

Argentina en septiembre de 2011 Una mujer que se infecta con hPv

dispuso la vacunación obligatoria, al

mano; P: papiloma; V: virus), del cual

oncogénico, ¿está protegida fren-

incluirlo en el calendario para todas

se reconocen alrededor de 100 ce-

te a futuras infecciones?

las niñas que cumplen 11 años. La

pas distintas, 4 de ellas producen

No. Si la mujer se contagia por una

oSPLYF a partir del año pasado co-

relación sexual de HPV eso no la

menzó a cubrirla, además de mane-

protege que vuelva a contagiarse de

ra gratuita a todas mujeres afiliadas

gas. el 70% de los cánceres de cue-

otra cepa, o incluso por la misma

que quieran vacunarse.

llo uterino son producidos por las ce-

cepa. Por ello es importante conse-

pas 16 y 18. Las cepas 33, 31 y 45

guir la inmunidad de la mujer antes

completan el otro 30% de los casos.

que se contagie.

¿Por qué a los 11 años? Porque es la edad en la que el sistema inmunitario responde mejor para

¿Cómo se infecta una persona

¿Cuáles son los signos y síntomas

la producción de anticuerpos, esto

con hPv oncogénico?

vinculados al cáncer de cuello

quiere decir que la mujer se va a in-

Se denomina oncogénico porque es

uterino?

munizar mejor. Y lo más importante

capaz de producir cáncer. el conta-

los síntomas más usuales son:

es que la mujer no ha tenido relacio-

gio es por contacto íntimo de piel a

• sangrados fuera de la menstrua-

nes sexuales, ni contacto con el vi-

piel, o mucosa a mucosa (no se con-

ción;

rus, de esta manera se evitaría la in-

tagia en la pileta o por pasar cami-

• dolor o molestia en el bajo vien-

fección al tener anticuerpos circu-

nando al lado de una persona que

tre, fundamentalmente con las re-

lantes en el momento del contagio.

tiene HPV).

laciones sexuales donde el pene al tocar el cuello del útero lo hace

¿Y se puede aplicar también a

¿Es usual que las mujeres se in-

sangrar o doler; y

cualquier edad?

fecten con hPv oncogénico?

• otro síntoma muy común es la

Se puede colocar a cualquier edad,

es muy frecuente, alrededor del

secreción o flujo maloliente.

lo ideal es que la mujer no tenga

80% de las mujeres en algún mo-

contacto con el virus para que cuan-

mento de sus vidas se contagian de

¿Cómo puede prevenirse?

HPV, si tienen suerte se contagian

Lo ideal es que la mujer adquiera in-

un virus de la cepa no oncogénica.

munidad que la proteja de la infec-

Y si su estado inmunológico es bue-

ción del virus HPV oncogénico. Hay

no pasa inadvertido; el sistema in-

dos productos en el mercado, uno

munitario propio de la mujer lo des-

que tiene solamente la cepa 16 y 18

truye. el tema es que el cáncer de

(que son las más frecuentes) y el

cuello uterino es más frecuente en la

otro que le agrega las cepas 6 y 11,

mujer promiscua, drogadicta, alco-

que causan verrugas genitales. de

hólica o que sufre violencia familiar.

esta manera, en forma de vacuna se

es impostergable el control del cuello uterino mediante el Papanicolaou y la Colposcopia en forma anual. la vacuna es gratis para todas nuestras afiliadas.

ser solidario febrero / marzo 2012 página 33

cáncer, el resto produce lesiones en piel o mucosas en forma de verru-


do éste ingrese ella tenga defensas

jer se ha contagiado y ha tenido suer-

rá la vacunación. en este sentido, la

y no se infecte.

te de que sea un virus no oncológico,

oSPLYF se ha comprometido con la

la vacuna la va a proteger contra el

situación y cubre el 100% del costo

las mujeres que ya tuvieron una

cáncer, pero no contra el HPV.

ser solidario mayo 2012 página 34

infección por hPv oncogénico,

de la vacuna cuidando la salud de nuestras afiliadas y previniendo el

¿pueden beneficiarse con la vacu-

¿Cómo se administra la vacuna?

nación?

Son 3 dosis que se colocan la pri-

Lo ideal es que se coloque la vacuna

mera a los 0 días, la segunda a los

¿Qué es el Papanicolaou? ¿Por

sin infección, si la mujer ya está infec-

30 días y la tercera a los 180 días

qué es importante realizarlo?

tada se puede cubrir, pero sería ideal

para que la mujer adquiera un nivel

el Papanicolaou es un estudio que

saber qué cepa ha tenido (oncogéni-

de anticuerpos suficientes que la

se hacen las mujeres a partir de los

ca o no). de todas maneras, si la mu-

proteja. Se aplica en el deltoides

25 años o al comienzo de las rela-

(músculo situado en la parte externa

ciones. Una vez que la mujer co-

y alta del brazo) donde van todas las

mienza con las relaciones sexuales

vacunas. Genera algunas molestias

está expuesta a todos los contagios

• la preocupación de la obra social del Personal de luz y fuerza de Córdoba es que la mujer tome conciencia acerca del cáncer de cuello uterino. • Es necesario e impostergable el control del cuello uterino mediante el Papanicolaou y la Colposcopia en forma anual. • Es muy importante que en los lugares de trabajo se propague esta información para poder prevenir y concientizar a nuestras mujeres de que existe la posibilidad de evitar el cáncer de cuello de útero. • la vacuna es gratis para todas nuestras afiliadas.

cáncer de cuello uterino.

como cualquier vacuna: en las pri-

y, en consecuencia, al virus y al cán-

meras 24 a 48 horas algún dolor y

cer de cuello uterino, por lo tanto

aumento de la temperatura, pero

hay que hacer el control. el Papani-

hay que pensar que es una protec-

colaou recoge células del cuello ute-

ción contra el cáncer.

rino, se le hace un proceso de fijación y coloración, se las observa al

¿Es eficaz el uso del preservativo

microscopio y se pueden encontrar

para prevenir la infección por hPv?

cambios que anuncian la aparición

Si es eficaz, pero no absoluto. No

de un cáncer de cuello o la infección

quiere decir que si se usa preservati-

por HPV. es un procedimiento no

vo, no se va a contagiar de HPV. de-

traumático, un poco molesto, pero

pende del momento en que se lo co-

no es doloroso, y previene la apari-

loca, de donde esté la lesión que

ción del cáncer con una anticipación

contagia (hay zonas de los genitales

de 10 años (el cáncer no aparece de

que el preservativo no cubre). el pre-

un mes a otro). es decir, una mujer

servativo previene bastante, pero no

que hoy tiene un cáncer de cuello

significa que usarlo evite el cáncer de

uterino 10 años antes se le podría

cuello uterino. Sí sirve para prevenir

haber anticipado un tratamiento pa-

el resto de las enfermedades infecto-

ra evitar llegar a esta situación.

contagiosas y de transmisión sexual. ¿Qué es la Colposcopía?

*Dr. héctor Dante lucchini, médico especialista en tocoginecología, profesor adjunto de la 1º Cátedra de Clínica obstétrica y Perinatología de la facultad de Ciencias médicas de la UnC.

¿Qué más puedo hacer para pre-

La colposcopía es un método com-

venirme de la infección por hPv

plementario del Papanicolaou. Se

oncogénico?

mira con una lente que aumenta 40

es recomendable que la mujer se

veces el tamaño del cuello del útero

haga los controles ginecológicos a

y lo que permite observar pequeñas

partir de los 25 años o al comienzo

lesiones producidas por el virus del

de las relaciones sexuales. el médi-

HPV. es decir, el Papanicolaou nos

co le va a recomendar que se haga

anuncia la presencia de células que

el Papanicolaou y la colposcopía.

certifican la infección por HPV; la

también diagnosticará precozmente

colposcopía detecta la presencia de

los cambios en el cuello por infec-

lesiones producidas por el virus que

ción de HPV que van a llevar a un

pueden terminar en un cáncer de

cáncer. Seguramente le recomenda-

cuello uterino.


osplyf previene ProGrAMAS PreVeNtiVoS de SALUd

Control natal la población blanco de este programa está constituida por el conjunto de beneficiarias que cursan un embarazo durante el

0800 888 3202

año en curso. se estima su número para el año 2012 en 100/105 beneficiarias. oBjEtivos GEnERAlEs

oBjEtivos EsPECífiCos

n Promover la salud integral de la

AlCAnzADos

mujer embarazada y del niño recién

menor de un año

n captación precoz del niño den-

nacido.

posteriores al nacimiento.

oBjEtivos EsPECífiCos

la población blanco de este pro-

n detección precoz de problemas

AlCAnzADos

grama está constituida por el

relacionados con el crecimiento de

n realización diagnóstico precoz y

conjunto de niños menores de

niños menores de un año de edad.

captación temprana de los embara-

un año de edad, beneficiarios de

n Promoción la lactancia materna

zos antes de las 20 semanas.

la institución, que no presentan

exclusiva hasta el sexto mes de vi-

n detección precoz y tratamiento

patologías que requieran cuida-

da del niño.

oportuno de los problemas de salud

dos y controles especiales. se

n impartir contenidos de educa-

prevenibles durante el embarazo: Hi-

estima su número en aproxima-

ción para la salud y consejería

pertensión Arterial; diabetes gesta-

damente 110 niños.

adecuados al momento del ciclo

cional, anemia y enfermedades in-

PRoGRAmA DE ContRol DEl niño

tro del período de dos semanas

vital individual y familiar.

fecciosas.

oBjEtivos GEnERAlEs

n Provisión de contenidos educati-

n realización de una cantidad sufi-

n Promover la salud integral del ni-

vos según el momento de la vida

ciente de controles en el 70% de las

ño menor de un año.

del niño, evaluando riesgos pro-

embarazadas captadas. Se entiende

n establecer un esquema explícito

pios y familiares, para ayudar a los

por controles suficientes cinco o

de cuidados del niño menor.

padres en la tarea de crianza.

más controles prenatales.

ser solidario mayo 2012 página 35

nuestros equipos de salud te esperan para que vos te sumes a la cruzada. informate, llamá al

ProGrAMA MAterNo iNFANtiL de


PRoGRAmA DE

PrevenCiÓn de la obesidad la población blanco de este programa está constituida por el conjunto de beneficiarios de la obra social. oBjEtivos GEnERAlEs n determinar precozmente factores de riesgo que presentan un trasfondo socioeconómico y cultural como origen de la obesidad.

ser solidario febrero / marzo 2012 página 36

ser solidario mayo 2012 página 36

oBjEtivos EsPECífiCos n realizar diagnóstico precoz de sobrepeso en el primer nivel de atención (centro de Atención Ambulatoria Agustín tosco) con un enfoque multidisciplinario, evaluando antecedentes familiares, consumo de alimentos con alta graduación calórica y alcohol, edad de inicio del problema, hábitos de ingesta y gasto energético. n exámenes complementarios de

PRoGRAmA DE

glucemia, colesterol, triglicéridos, creatinina.

PrevenCiÓn odontolÓgiCa

n Fuertes acciones de prevención

la población blanco de este programa está constituida por el con-

HdL (LdL por formula), ácido úrico y

mediante la difusión y comunicación

junto de beneficiarios de la obra social con especial énfasis en los

a los beneficiarios en sus domicilios,

menores de siete años y las mujeres embarazadas.

ámbito laboral y centro de Atención Ambulatoria, a través de talleres y

oBjEtivo GEnERAl

material gráfico, del grave riesgo que

n lograr ConCiEnCiA DE sAlUD BUCAl en la población de bene-

conlleva la obesidad y sus complica-

ficiarios de la obra social, a través de hábitos de higiene y cuidado

ciones promoviendo hábitos saluda-

de la dentadura.

bles en forma permanente.

oBjEtivos EsPECífiCos A AlCAnzAR

n orientar a dichos beneficiarios pa-

n impartir educación sobre el cuidado de la salud bucal del niño.

ra un correcto y oportuno tratamien-

n Promover la consulta del niño a partir de la salida del primer diente.

to en caso de que esto sea necesa-

n Enseñanza de una técnica correcta de cepillado dental, promover

rio cumpliendo con los parámetros

el uso del hilo dental, el control de la dieta y fluoración.

indicados en la res. 742/2009 M.S.

n motivación del paciente, estimulando la consulta periódica a partir

n Promover hábitos de vida saluda-

de los 7 años.

ble reflejados en la dieta, la actividad

n Promover la consulta anual y lograr conciencia que la salud bucal

física y la actitud mental.

repercute directamente en la salud general.


La Obra Social del Personal de Luz y Fuerza de Córdoba está trabajando en materia de prevención en salud bucal desde las áreas de Auditoría Odontológica y Motivia Sonríe. El objetivo es prevenir las enfermedades más comunes -como caries y enfermedad periodontal- y el gran impacto que tienen en la salud general y en las manifestaciones bucales de patologías como diabetes, hipertensión, enfermedades sanguíneas, artritis, cardiopatías, entre otras. Por este motivo entrevistamos a las doctoras Patricia Antoniazzi* y María Inés Lucero* quienes nos informan sobre los programas de prevención para educar y lograr conciencia bucal.

prevención en

odontología ser solidario mayo 2012 página 37

auditoría odontolÓgiCa:

CamPañas de PrevenCion de Caries y enfermedad Periodontal ¿Qué programas de prevención en salud bucal están llevando en la obra social del Personal de luz y fuerza de Córdoba?

do lo que es la parte educativa, material de respaldo y enseñanza directa en la sala de prevención, donde se revisa a los niños y se hacen las

¿En qué consistieron las campañas para cada uno de esos grupos de niños y cuáles fueron los resultados?

Patricia Antoniazzi: desde la Audito-

historias clínicas odontológicas. A

P.A.: en la campaña de Prevención

ría odontológica manejamos las

partir de lo que se observó -dientes

de caries y enfermedad Periodontal

campañas de Prevención de caries

cariados, perdidos y obturados-, se

para niños de 1 a 7 años, se los re-

y enfermedad Periodontal para ni-

sacaron unos índices que indicaron

visa y diagnostica, se le explica to-

ños de 1 a 7 años por un lado y ni-

una baja prevalencia de caries en

do lo referente al cuidado de la sa-

ños de 8 a 13 por otro lado, con to-

esas edades.

lud, técnica del cepillado, uso de hi-


ser solidario febrero / marzo 2012 página 38

una de las estrategias más importantes son la prevención y promoción de la salud bucal a través un screening odontológico, que es una estrategia utilizada para detectar una enfermedad sin la presencia de síntomas.

mos la importancia de la visita pe-

zados para aprender una correcta

riódica cada 6 meses, que la dieta

técnica de higiene y la importancia

debe ser equilibrada y que el cepi-

del uso del hilo dental y del cepillado

llado nocturno es el más importan-

nocturno. también se les explicó la

te. con esta campaña obtuvimos un

necesidad de una dieta equilibrada,

índice llamado ceo (índice que mi-

de visitar periódicamente al odontó-

de la incidencia de caries en la vida

logo y le explicamos que, por la edad

de un niño, se mide en los dientes

que tienen ellos, son los protagonis-

temporarios, la sigla ceo significa

tas absolutos del cuidado de su bo-

cariados, extracción indicada y ob-

ca. en este caso se pudo profundizar

turados) con un valor de 1.61 que

sobre qué es la caries y la enferme-

indica una baja prevalencia de ca-

dad periodontal. con este programa

ries en estos niños.

obtuvimos un índice llamado cPod

lo dental y dieta adecuada. Aquí

en la campaña de Prevención de

(índice que mide la incidencia de ca-

contamos con el apoyo de los pa-

caries y enfermedad Periodontal pa-

ries en la vida de una persona la sigla

pás, donde también logramos que

ra niños de 8 a 13 años, también se

cPod significa cariados, perdidos y

se involucren con el cuidado de los

los revisa y entrena en la sala de pre-

obturados), con un valor de 1.4 que

dientes de sus hijos, donde explica-

vención con odontólogos especiali-

indica una baja prevalencia de caries en los niños de 8 a 13. A partir de estos índices, pensamos

importante la Campaña de topicación con flúor está vigente. los interesados deben sacar turno con la Dra. Patricia Antoniazzi para que los niños puedan concurrir, según la disponibilidad y comodidad de los padres. Ante cualquier duda, queja, reclamo o sugerencia del sistema odontológico concurrir al 4º piso en Auditoría odontológica con la Dra. Patricia Antoniazzi.

en preservar esas estructuras dentales y la única manera en niños es mediante una campaña de topicación con Flúor para este 2012.

¿En qué consiste la Campaña de topicación con flúor? P.A.: Para esta campaña se cita por teléfono a los niños de 8 a 14 años, se les concede un turno personalizado y cuando nos visitan son revisados para discriminar si necesitan primero ser tratados odontológica-

¿qué es la Carie dental?

Dra. maría inés lucero

Dra. Patricia Antoniazzi

Es una enfermedad producida por bacterias que afectan a los dientes. Empieza como una mancha blanca en el diente y se extiende al interior del mismo destruyendo los tejidos y produciendo dolor. se siente molestia y dolor cuando ingerimos alimentos dulces, bebidas frías y/o calientes.


mente y después hacer la topicación correspondiente. Si la boca está libre de caries directamente se los tópica. Además, se refuerza todo lo referente a la técnica de cepillado, el uso del hilo dental, la importancia de ser responsables de su propia boca y de una dieta rica en frutas, lácteos, verduras y carnes, que eso también protege la salud de los dientes. en el 2011 con este programa obtuvimos un índice cPo (índice que mide la prevalencia de caries a lo largo de la vida de una persona, por ello la sigla cPo que significa caria-

Programa

motivia sonríe

dos, perdidos, obturados) de 1.12

¿Cuáles son los objetivos de motivia sonríe?

niños de 8 a 14 años de nuestra

María inés Lucero: en salud bucal

M.i.L: Al igual que la mortalidad in-

obra Social.

las molestias más comunes son las

fantil, la salud bucodental, es uno de

caries y las enfermedades periodon-

los indicadores considerados por la

¿Qué es lo importante de estas campañas de prevención para niños?

tales, pero no son las únicas. Por es-

oMS para calificar los niveles de la

te motivo, surge la necesidad de im-

salud y cultura de una comunidad.

plementar acciones conjuntas para

en orden de ideas, el objetivo princi-

P.A.: lo más importante es la edu-

aunar esfuerzos que propendan a

pal de este Programa es crear con-

cación en prevención de caries y

erradicar dichas enfermedades. en

ciencia preventiva, brindando infor-

enfermedad periodontal que reci-

este sentido, una de las estrategias

mación y educación para la salud.

ben los niños y también los pa-

más significativas son la prevención

Lo más importante de este proyecto

dres, que son los que en una pri-

y promoción de la salud bucal a tra-

es que se trata al paciente multidis-

mera etapa tienen que ayudar a

vés un screening odontológico, que

ciplinariamente. Se relevan los datos

sus hijos. Ya cuando son más

es una estrategia utilizada para de-

odontológicos, pero fundamental-

grandes es una responsabilidad

tectar una enfermedad sin la presen-

mente la conexión de patologías de

de cada uno.

cia de síntomas.

base (diabetes, enfermedades car-

¿qué es la enfermedad Periodontal? Es una enfermedad de los tejidos que sostienen al diente: encía-hueso-ligamento periodontal. Está producida por bacterias y generan mal aliento, sangrado y/o inflamación en las encías, dientes que se aflojan y la presencia de sarro que oscurece los dientes.

tiPs Para no olvidar Cepillarse los dientes después de cada comida y especialmente todas las noches antes de acostarse. usar hilo dental. Cambiar cepillo cada tres meses y usar pastas con flúor. visitar periódicamente al dentista. dieta equilibrada y pocos dulces.

ser solidario febrero / marzo 2012 página 39

cidencia de caries en la vida de los

¿En qué se fundamenta el programa motivia sonríe?

representando también una baja in-


¿A quién está dirigido este programa?

arrolla en dos etapas, en una prime-

festaciones bucales; se educa al paciente para que cuide su salud y

M.i.L.: está dirigido a todos los afi-

luación y de diagnóstico al paciente;

también sea un promotor dentro de

liados a la oSPLYF, especialmente

y en una segunda instancia, en la re-

su comunidad (familia, escuela, so-

los adultos y personas de la tercera

visita, se compara e investiga técni-

ciedad), a efectos de maximizar los

edad.

camente. este programa es abarca-

diovasculares, etc.) con sus mani-

tivo de la patología en general y de

niveles de prevención. Para diagtoevaluación que, sin reemplazar el

¿Cuáles son las actividades que llevan a cabo?

tes tienen que saber que hay enfer-

examen médico tradicional, permite

M.i.L.: Las principales actividades

medades que tienen manifestacio-

nosticar se utiliza un método de au-

ser solidario febrero / marzo 2012 página 40

ra instancia se hace un test de eva-

la manifestación bucal. Los pacien-

acceder a otros niveles de datos re-

son charlas informativas y formati-

nes en los tejidos blandos; que hay

ferentes a criterios de salud en ge-

vas, donde enseñamos técnicas de

diferencias entre una encía sana y

neral. este método tiene un impor-

prevención a través de material edu-

una enferma, y en el color de la en-

tante valor predictivo para detectar

cativo y programas de atención.

cía; que todas las patologías pueden

necesidades de atención bucoden-

Además, fijamos nuevos programas

tener manifestaciones y ser pre-can-

tal y coordinar la derivación de pa-

de acuerdo a necesidades detecta-

cerosas; que puede haber proble-

cientes al nivel de atención que co-

das en la comunidad.

mas endócrinos, manifestaciones en

rresponda.

el programa Motivia Sonríe se des-

piel y labios, y en todos los tejidos del sistema estomatognático, no solo dentario.

* Dra. Patricia Antoniazzi, odontóloga, especialista en Auditoría y Aspectos Legales de la Odontología de la UNC; especialista en Gestión de Servicios de Salud de Cedepap, Consejo de Médicos de Córdoba; y Periodoncista de la Fundación Independencia para Estudios avanzados en Odontología. * Dra. María Inés Lucero, Odontóloga, Especialista en Rehabilitación Protética, Magister en Auditoría y Gerenciamiento de Servicios de Salud de la Universidad Favaloro.

importante El programa motivia sonríe está vigente. los interesados deben sacar turno con la Dra. maría inés lucero para realizarse los controles pertinentes.

Por último, como complemento se hizo una gran promoción con el tema de higiene, donde entregamos cepillos, detectores de placas, hilo dental, folletos, entre otras acciones.

¿Y qué resultados tienen de la implementación del programa motivia sonríe? M.i.L.: de la población relevada (550 afiliados) tenemos los siguientes resultados estadísticos:

motivia sonríe recomienda El paciente con problemas bucales (no rehabilitado o mal rehabilitado) va generando un nivel de ansiedad que deriva en depresión, aislamiento, etc., porque no puede hablar, no puede reírse, no puede comer, no puede interactuar socialmente. todo esto modifica emocionalmente a una persona y tiene mucha injerencia en su estilo de vida. Por ello es importante no convivir con las patologías bucales y visitar periódicamente al odontólogo.

higiene Cepille cuidadosamente los dientes después de cada comida y antes de acostarse. si las encías sangran, el mejor tratamiento es el cepillado adecuado. no ingiera alimentos ni bebidas azucaradas (gaseosas) después del cepillado nocturno.


n edad promedio: 72 años, un 75% son mujeres. n Lugar de residencia: 70% en zona urbana. n Visitas al odontólogo: 25% en último año. n caries: 55% de los encuestados. n Personas con enfermedad periodontal: 52% de los encuestados. n Prótesis: 80% de los encuestados. n Prótesis sin renovar de más de 10 años (es importante destacar que la obra Social ofrece una renovación gratuita de prótesis completas cada dos años; y todo lo que no es completo y prótesis fija y removible tienen un arancel muy diferencial en comparación con un consulser solidario febrero / marzo 2012 página 41

torio privado). n Se detectó un alto índice de pacientes con enfermedades cardiovasculares como HtA diabetes, colesterol, hipotiroidismo, problemas de próstata, cáncer de tiroides, depresión, ansiedad, AcV. n Además, hay pacientes añosos en los que estas patologías no se pre-

vioso central (alzhéimer, demencia

sentan.

senil, etc.).

n en los pacientes de más de 60

n en los embarazos en donde no se

años que poseen salud bucodental

manifiesta la gingivitis gestacional,

hay menor incidencia de enfermeda-

hay menor índice de partos prema-

des degenerativas del Sistema Ner-

turos y niños de bajo peso.

alimentaCiÓn Coma alimentos sanos, ricos en fibras, vitaminas, proteínas y calcio principalmente durante la primea infancia y el embarazo. los alimentos naturales (frutas frescas) y beber abundante agua favorecen la autolimpieza dental.

PrÓtesis dental La prótesis dental debe ser higienizada tres veces por día con cepillo sin pasta dental. La prótesis no debe ser retirada de la boca durante el sueño. Si utiliza prótesis dental y le produce dolor o heridas en la boca, consulte inmediatamente al odontólogo.

si usted es diabético, hipertenso o padece de enfermedades crónicas (enfermedad cardiovascular o respiratoria, osteoporosis) debe prestar atención a su salud bucodental. deje de fumar ya que empeora la enfermedad de las encías. el consumo excesivo de alcohol, café y algunos medicamentos producen deterioro de la salud dental.


ser solidario febrero / marzo 2012 página 42

osplyf previene

Programas Preventivos de salud PRoGRAmA DE

PRoGRAmA DE

PrevenCiÓn de disliPemias

diabetes mellitus la población blanco de este programa está constituida por el conjunto de beneficiarios de ambos sexos, con diagnóstico de Diabetes mellitus.

la población blanco de este programa está constituida por el con-

oBjEtivos GEnERAlEs

junto de beneficiarios de ambos

n controlar la morbimortalidad por diabetes y sus complicaciones.

sexos, con más de 30 años de

n controlar en forma periódica y oportuna a los pacientes con diagnósti-

edad.

co de diabetes Mellitus.

ser solidario febrero / marzo 2012 página 42

n disminuir la cantidad de internaciones e intervenciones quirúrgicas por oBjEtivos GEnERAlEs

patologías derivadas o asociadas a la diabetes.

n detectar precozmente en adultos

oBjEtivos EsPECífiCos

lípidos elevados en sangre, con el

n captar en forma oportuna y adecuada a los pacientes con diabetes

propósito de evitar el desarrollo de

Mellitus.

enfermedades cardiovasculares y

n tratar en forma oportuna a los pacientes con diabetes Mellitus me-

sus complicaciones favoreciendo de

diante cambio de hábitos y medicación en casos necesarios.

este modo la disminución de la mor-

n desarrollar actividades de consejería y anticipación respecto de la en-

bimortalidad.

fermedad diabética con educación del paciente y su familia.

oBjEtivos EsPECífiCos n captar en forma temprana y adecuada a los pacientes con alteraciones dislipémicas detectados.

PRoGRAmA DE

hiPertensiÓn arterial

n tratar en forma oportuna a los pa-

la población blanco de este programa está constituida por el con-

cientes dislipémicos mediante cam-

junto de beneficiarios de ambos sexos, con más de 39 años de edad

bio de hábitos de conducta y medi-

con diagnóstico de hipertensión Arterial.

cación en caso de que fuese necesaria.

oBjEtivos GEnERAlEs

n disminuir la ocurrencia de infarto

n controlar la morbimortalidad por Hipertensión Arterial, sus complica-

de miocardio y otras enfermedades

ciones y/o secuelas.

que cuentan con la dislipemia y/o

oBjEtivos EsPECífiCos

obesidad y/o diabetes como factor

n captar en forma temprana y adecuada a los pacientes con Hiperten-

de riesgo aumentado.

sión Arterial detectados.

n disminuir la cantidad de interna-

n tratar en forma oportuna a los pacientes hipertensos mediante cambio

ciones e intervenciones quirúrgicas

de hábitos y medicación en caso de que fuese necesaria.

por patologías cardiovasculares.

n disminuir la ocurrencia de infarto de miocardio y otras enfermedades

n desarrollar actividades de conse-

que cuentan con la HtA como factor de riesgo aumentado.

jería y anticipación respecto de la

n disminuir la cantidad de internaciones e intervenciones quirúrgicas por

enfermedad dislipémica mediante la

patologías cardiovasculares.

educación tanto del paciente como

n desarrollar actividades de consejería y anticipación respecto de la en-

de su familia.

fermedad hipertensiva con educación del paciente y su familia.


ProGrAMA

salud seXual y ProCreaCiÓn resPonsable la población blanco de este programa está constituida por el conjunto de beneficiarios, mujeres y varones, a partir de la pubertad y sin límite de edad. oBjEtivos GEnERAlEs n Promover el autocuidado y el conocimiento adecuado sobre salud sexual por parte de la pobla-

liar. n Realizar prevención primaria de

asistenCia del adulto frÁgil

rresponde a una persona sana y la número 7 la que corresponde a personas postradas, dependientes totales o pacientes terminales. Las acciones están propuestas para los pacientes en categorías 4 (vul-

enfermedades de transmisión se-

la población blanco está consti-

nerables), categoría 5 (levemente

xual.

tuida por el conjunto de benefi-

frágiles), categoría 6 (moderada-

ciarios, mujeres y varones, a

mente frágiles); para las categorías

oBjEtivos EsPECífiCos

partir de los 59 años.

4, 5 y 6 actuamos a través de un

AlCAnzADos n Asegurar el acceso adecuado y

oBjEtivos GEnERAlEs

lio del afiliado evalúa riesgo de caí-

oportuno a los métodos anticon-

n disminuir la mortalidad produc-

das, desnutrición, depresión, co-

ceptivos a todos los beneficiarios

to de un envejecimiento no salu-

morbilidades y polifarmacia.

que lo requirieron. n ofrecer consejo anticonceptivo

dable. detección, soporte y pre-

n intervenciones especificas y efi-

vención de consecuencias adver-

caces en la población de alto ries-

en forma explícita tanto en con-

sas de la población adulta mayor

go detectadas:

asistente sanitario que en domici-

sultas individuales como en accio-

“frágil”, mejora de la calidad de

n Soporte nutricional y alimentario

nes de comunicación con la po-

vida y disminución de eventos ad-

a la población con mala nutrición,

blación usuaria de los servicios

versos asociados a tal condición,

riesgo de desnutrición y desnutri-

(folletos, volantes, afiches, etc.). n ofrecer y realizar consejo anti-

por ejemplo: caídas, internaciones

dos.

por patologías asociadas, polifar-

n derivación a salud mental a la

conceptivo a todas parejas y pa-

macia.

población en riesgo de depresión

cientes individuales en etapa de actividad sexual.

informate. llamá al

0800 888 3202

que incluye terapia individual y taoBjEtivos EsPECífiCos

lleres grupales.

n detectar en la población blanco,

n Medidas de acondicionamiento

a través de una herramienta de

corporal y del equilibrio para per-

gestión telefónica validada para

sonas con riesgo de caídas a tra-

este fin, beneficiarios en situación

vés de talleres de actividad física.

de fragilidad.

n recomendación a los profesio-

n clasificar a la población blanco

nales médicos a cargo según cri-

de este programa en siete catego-

terios Beer para personas con

rías, siendo la numero 1 la que co-

polifarmacia.

ser solidario febrero / marzo 2012 página 43

ción beneficiaria. n Promover la planificación fami-

PRoGRAmA DE


trabaJamos Para

sumat ser solidario febrero / marzo 2012 página 44

A partir del 20 DE AbRIL está en marcha la campaña de vacunación en toda la provincia. Cada seccional ha sido provista de las dosis de vacunas necesarias y también los afiliados pueden vacunarse en el Centro de Salud Agustín Tosco.

campaña de va

antigriPal y neum vaCuna antigriPal neumo la campaña de vacunación antigripal está coordinada por la supeCoCCiCa rintendencia de servicios de salud y fue provista por la Administración de Programas Especiales ambos dependientes del ministerio de salud de la nación. La vacuna antigripal trivalente estacional se colocará en centro de Salud Agustín tosco General Paz 282 2º piso de lunes a viernes de 9 a 13 hs. y de 14 a 18 hs o en las respectivas delegaciones del interior, en el marco de la campaña Nacional de Vacunación 2012.

(PREvEnCión DE nEUmoníA)

la campaña de vacunación antineumococcica es propia de la obra social.

estÁ orientada a: estÁ orientada esPeCialmente a: Bebés de entre 6 y 24 meses. Embarazadas en cualquier trimestre de la gestación. Puérperas (hasta 6 meses después del parto). trabajadores de la salud. Adultos mayores de 65 años. Adultos menores de 65 años con factores de riesgo. Para vacunarse se deberá concurrir con la credencial de la obra Social, no siendo necesario presentar certificado médico. Los pacientes de entre 2 y 64 años que tengan algún factor de riesgo como obesidad, síndromes genéticos, enfermedades respiratorias crónicas, cardiopatías, patologías renales, diabéticos, inmunosuprimidos y oncológicos podrán vacunarse con la correspondiente indicación médica.

mayores de 40 años menores de 40 años con los mismos factores de riesgo que para la vacunación antigripal. Está especialmente recomendada para fUmADoREs Y AsmAtiCos en el caso de los beneficiarios menores con patologías crónicas empadronados para la provisión de medicamentos no deben presentar certificado médico para la correspondiente vacunación.


Protegerte

te

moCoCCiCa Para vacunarse deberá concurrir con la credencial de la obra social, no siendo necesario presentar certificado médico. en Caso de PaCientes Con faCtores de riesgo PodrÁn vaCunarse Con la CorresPondiente indiCaCiÓn médiCa. Se consideran pacientes con factores de riesgo aquellos con obesidad, síndromes genéticos, enfermedades respiratorias crónicas, cardiopatías, patologías renales, diabéticos, inmunosuprimidos y oncológicos.

importante Ambas vacunas pueden ser aplicadas en la misma visita. Aplicando en sitios distintos. son seguras al ser aplicadas conjuntamente: no hay incremento de reacciones adversas. no inducen interferencia inmunologica. no disminuye la respuesta de anticuerpos de ninguna de las vacunas. la vacuna antineumococcica es de dosis única (sólo es necesario repetir la aplicación en pacientes inmunosuprimidos cada 5 años).

ser solidario febrero / marzo 2012 página 45

acunación


Motivia es un programa de prevención que lleva a cabo desde hace tres años la Obra Social de Luz y Fuerza, que tiene como objetivo la prevención de las enfermedades cardiovasculares y detectar riesgos para la salud de los afiliados tales como la diabetes, la hipertensión y la obesidad.

la prevención sanitaria ser solidario febrero / marzo 2012 página 46

llega a lugares de trabajo

e

ste programa se realiza

el primer paso de este programa de

una vez por año y tiene

prevención se realizó primero en los

dos etapas: la primera se

consultorios de la obra Social de Luz

llama screening cardiometabólico,

y Fuerza, sobre todo a los familiares y

sistema a través del cual se categori-

a los jubilados afiliados. Luego, un

za los factores de riesgo. Primero se

grupo de profesionales comenzaron

les hace a los pacientes un cuestio-

a buscar a los trabajadores en sus

nario de salud: se le pregunta sobre

puestos laborales. Hicieron screening

sus hábitos físicos, si es sedentario o

en todas las guardias y en las centra-

realiza actividades físicas. Luego se

les de empresa Provincial de energía

le pregunta respecto a sus hábitos

de córdoba (epec). Luego comenzó

alimenticios: si come frutas y verdu-

otra etapa en la que recorrieron el in-

ras, si utiliza mucha sal en sus comi-

terior de la provincia: Villa María, car-

das. Luego se lo interroga sobre sus

los Paz, San Francisco, río cuarto,

antecedentes familiares: diabetes,

río tercero, río Grande, La Falda, La

hipertensión y cáncer. después se le

cumbre y capilla del Monte. Y luego

hace tres tomas la tensión que se

volvieron a córdoba capital y Gran

menta un consultorio para pacientes

promedian. Se les pregunta si toman

córdoba, que son las guardias, las

de alto riesgo donde los afiliados

medicación. Se le mide la glucemia

centrales, Villa Allende, La calera y

van a la consulta y se evalúa cómo

y el colesterol, se lo pesa, se le saca

río ceballos.

están siendo atendidos, si hace falta

las medidas antropométricas. Y con

La segunda etapa de este programa

reforzar la atención médica, se sigue

una balanza especial se mide el por-

de prevención es categorizar a los

el caso y se apoya a los pacientes.

centaje de grasa corporal, de grasa

pacientes de acuerdo a sus factores

Los afiliados tienen contacto perma-

visceral, de masa muscular y, con

de riesgo. Luego de la categoriza-

nente con los médicos.

todos esos datos, se calcula la com-

ción llaman a los que más riesgos

posición corporal y se determina si

tienen para hacer una ecografía de

Para conocer algunos detalles y una

tiene sobrepeso u obesidad. con

carótida para conocer el estado de

evaluación de este programa de pre-

todos estos datos se calcula el fac-

sus arterias y detectar el riesgo de

vención, Ser Solidario entrevistó a

tor de riesgo cardiovascular del pa-

arterioesclerosis o de accidente ce-

Natalia Sonnenfeld, coordinadora

ciente.

rebrovascular. Ademas se imple-

operativa de Motivia:


ser solidario febrero / marzo 2012 página 47

entrevista a natalia sonnenfeld, coordinadora operativa de motivia ser solidario: –¿Qué evaluación hace de estos años de implementación de motivia en la obra social de luz y fuerza?

buscar, hoy ellos nos buscan a nosotros. Hay una comunicación recíproca y una concientización por parte del paciente. Nos tienen de refe-

Natalia Sonnenfeld: –Primero es im-

rente en relación a la atención pri-

portante destacar que ya nos cono-

maria de la salud. Al personal activo

cemos con los pacientes y, más allá

de la obra Social le hemos hecho

de que nosotros los hemos ido a

más de tres mil estudios por año.


ser solidario febrero / marzo 2012 página 48

ser solidario –la Central de Río Grande fue el ultimo lugar que visitaron por ahora ¿Cómo fue esa visita? Natalia Sonnenfeld: –Fue una sorpresa. Primero por el lugar. es el luLes agradezco a los afiliados de la

no para su salud, el programa alcan-

gar de la epec más exótico que he-

obra Social la recepción y acepta-

zó el éxito que tiene. cuando el pa-

mos conocido. es una usina hidráu-

ción que le han brindado a nuestro

ciente toma conciencia y sigue el

lica que está a 160 metros debajo

programa. Gracias a que ellos toma-

programa, mejora mucho su calidad

de la tierra, la mayoría de las perso-

ron conciencia de que esto es bue-

de vida.

nas trabaja entre seis y ocho horas


a esa profundidad sin luz del día. es una población en la que hemos notado que tienen poca asistencia, así que la tenemos como prioridad. Ahí hay 60 afiliados, algunos que no pertenecen a la obra Social, pero tuvimos un gran éxito. Fueron 42 trabajadores a hacerse los estudios, contando que hay gente de licencia y otros de turno. Así que fue muy buena la aceptación. estuvimos dos días trabajando.

ser solidario febrero / marzo 2012 página 49

ser solidario: ¿Qué papel juega la prevención en la salud de las personas? natalia sonnenfeld: –la prevención es fundamental. nosotros hemos encontrado pacientes diabéticos que no sabían que lo eran y que a partir de los estudios que hicimos iniciaron el tratamiento. Pacientes hipertensos que tampoco lo sabían. la prevención es muy importante. sobre todo el hombre es de ir porco al médico. Con lo cual, casi nunca se toman la tensión o se miden la glucemia. también hemos encontrado mucha gente con el colesterol alto que tampoco lo sabía. A partir de esta detección de los factores de riego han empezado tratamientos y cambios de hábitos. lo bueno que tiene también este programa es que después de que el paciente se hace el sceening, recibe la devolución de los resultados con un médico que se sienta, charla y le explica qué fue el estudio, qué encontraron y cómo puede mejorar su salud. Y, si hace falta, lo deriva a un especialista.


vigencia del gran sanitarista argentino efemérides *EsCRiBE: mARCos A. oRDóñEz

ser solidario febrero / marzo 2012 página 50

Este hombre nacido en Santiago del Estero, ciudad pequeña por aquel entonces, llegó por las circunstancias de la vida y de la historia a convertirse no sólo en el 1º Ministro de Salud Pública que tuvo la Argentina, sino en quién el tiempo reconocería como el mentor y ejecutor del Plan Sanitario mejor diseñado y ejecutado en el país.


ramón ació un 7 de marzo de

Manzi, claro representante de nues-

dr. carrillo de colaborar en la plani-

1906, luego de cursar

tra cultura y de las nuevas ideas.

ficación de la política sanitaria de

sus estudios primarios y

durante esos años se dedica a la in-

ese gobierno. Luego Perón llegaría

secundarios en su ciudad natal, par-

vestigación y a la docencia, hasta

a la presidencia, por vía democráti-

te, guiado y alentado por su voca-

que en 1939 se hace cargo del Servi-

ca, y confirma al dr. carrillo al frente

ción, rumbo a Buenos Aires, para

cio de Neurología y Neurocirugía del

de la Secretaría de Salud Pública,

iniciar la carrera de Medicina. carre-

hospital Militar central. este cargo le

que posteriormente se transforma-

ra que cursa de manera brillante,

permite conocer con mayor profun-

ría en el Ministerio de Salud Pública

obteniendo, al recibirse en 1929, la

didad la realidad sanitaria del país.

y Asistencia Social de la Nación.

Medalla de oro al mejor alumno de

toma contacto con las historias clíni-

difícil es enumerar la prolifera obra

su promoción.

cas de los aspirantes al servicio mili-

desde estudiante se inclina hacia la

tar, procedentes de toda la Argenti-

neurología y la neurocirugía. Ya reci-

na, y puede comprobar la prevalen-

n

bido abraza definitivamente estas es-

cia de enfermedades vinculadas con

pecialidades y obtiene una beca uni-

la pobreza, sobre todo en los aspi-

versitaria para perfeccionarse en eu-

rantes de las provincias más poster-

ropa, donde trabaja e investiga junto

gadas. confirmando de esta manera

a los más destacados especialistas

sus recuerdos e imágenes de provin-

del mundo. regresa a Buenos Aires

cia que mostraban el estado de pos-

en plena “década infame”, donde

tergación en que se encontraba gran

puede vivenciar el sistemático sa-

parte del interior argentino.

queo y destrucción que sufre su pa-

Brillante era su carrera en el mundo

tria, en un periodo caracterizado por

científico y académico. Sin embar-

una profunda decadencia moral de la

go, los sucesos históricos harían

dirigencia, donde se impone la co-

cambiar radicalmente el destino de

rrupción, el negociado, la enajena-

su vida y de sus pasiones. Grandes

ción del patrimonio nacional y el em-

cambios se producen en el país, en

pobrecimiento de una gran mayoría

1943 es derrocado el régimen de

poblacional. Adhiere entonces al

castillo y asume un gobierno mili-

pensamiento nacional que toma au-

tar. en este contexto conoce, en el

ge en aquella época, complementan-

Hospital Militar, al coronel Juan do-

do su educación científica con ideas

mingo Perón, con quien comparte

políticas y formación cultural. Se vin-

largas conversaciones. es precisa-

cula con hombres como Homero

mente el coronel quien convence al

los problemas de la medicina, como rama del estado, no podrán ser resueltos si la política sanitaria no está respaldada por una política social.

ser solidario febrero / marzo 2012 página 51

Carrillo


ser solidario mayo 2012 página 52

brillante era su carrera en el mundo científico y académico. sin embargo, los sucesos históricos harían cambiar radicalmente el destino de su vida y de sus pasiones.

ludismo, y otras como el tifus y la

política social bien sistematizada pa-

brucelosis. Haciendo desaparecer,

ra evitar el hambre, el pauperismo y

prácticamente, la sífilis y las enfer-

la desocupación”.

medades venéreas, disminuyendo

Muere a los 50 años, pobre, enfermo

drásticamente el índice de mortali-

y exiliado, en Belem do Pará, ciudad

dad por tuberculosis y la mortalidad

del Norte del Brasil, el 20 de diciem-

infantil. todo esto dando prioritaria

bre de 1956. Quizás pensando, co-

importancia al desarrollo de la medi-

mo lo hizo el gran libertador Simón

cina preventiva y a la organización

Bolívar, que había arado en el mar...

del dr. carrillo frente a esta cartera.

hospitalaria con conceptos como la

después del gran fracaso neoliberal,

Lleva a cabo acciones que no tienen

centralización normativa y la des-

vuelve a instalarse el hecho ineludi-

parangón hasta nuestros días. esta

centralización ejecutiva, que nada

ble de la necesaria presencia del es-

revolución sanitaria, diseñada y lle-

tiene que ver con la descentraliza-

tado como única manera de garanti-

vada adelante por ramón carrillo,

ción económica de los hospitales

zar uno de los derechos primordia-

aumentó el número de camas exis-

que se realizo en los 90’ impuesta

les del ser humano, como lo es la

tentes en el país, de 66.300 en 1946

por los organismos de crédito.

salud. en este sentido recordar la fi-

a 132.000 en 1954, cuando se retira.

esta es una brevísima síntesis de los

gura de ramón carrillo, es un hecho

erradicando, en sólo dos años, en-

hechos más importantes que generó

trascendente, conocer su obra, su

fermedades endémicas como el pa-

desde el Ministerio que dirigía, sin

pensamiento y porque no retomar

embargo el legado más importante

sus banderas, poniendo nuevamen-

que dejó el dr. carrillo fueron las ide-

te al estado y sus políticas sanita-

as, los principios y fundamentos que

rias, al servicio de las verdaderas

acompañaron este accionar.

necesidades del pueblo.

”Los problemas de la medicina, co-

Quizás una de sus frase más celebre

mo rama del Estado, no podrán ser

nos indique que aún su obra está in-

resueltos si la política sanitaria no

conclusa... “Frente a las enfermeda-

está respaldada por una política so-

des que genera la miseria, frente a la

cial. Del mismo modo que no puede

tristeza, la angustia y el infortunio

existir una política social sin una

social de los pueblos, los microbios,

economía organizada en beneficio

como causas de enfermedad, son

de la mayoría, tampoco puede exis-

unas pobres causas.”

tir una medicina destinada a la protección de la colectividad sin una

*Médico, Especialista en Medicina General y Familiar


sumate a nuestra cruzada

por tu bienestar y el de tu familia trabajemos juntos por la

salud Desde nuestra gestión, brindamos las herramientas necesarias para cambiar los hábitos que resultan perjudiciales para la salud y controlar las enfermedades crónicas, con el fin de alcanzar el objetivo más preciado para todo ser humano: el estado de salubridad. La realización de estudios de diagnóstico preventivo se desarrolla en todos los ámbitos en los que se desempeñan nuestros afiliados, llegando inclusive a los lugares de trabajo para facilitar el acceso a un diagnóstico temprano de la enfermedad.

Nuestros equipos de salud te esperan para que vos te sumes a la cruzada

informate 0800 888 3202 ospLyf • aV. GeneraL paz 282 • www.LuzyfuerzacbasaLuD.com.ar


Ser Solidario N°2