Issuu on Google+

0)

№5 (62

март 2013

arhzav27@yandex.ru

+16 Пряности во всей многогранности ñòð. 6-7

Чтобы язва отвязла ñòð. 8-9

Весенняя депрессия ñòð. 10-11

«Я укрою тебя одеялом теплее, Пусть ничто не тревожит твой сон...» Р.Хайдаров

ñòð. 24-25

Когда баня здоровье правит? ñòð. 12

Простите и вам простится ñòð. 16-17 ñòð. 2-3

Подписные индексы 29723, 11378. Телефон в Архангельске 8 (818)2245353


ñòð. 2

«Завалинка» №5 (620) март 2013 года

Ðàôèñ Õàéäàðîâ èç Àíæåðî-Ñóäæåíñêà ñ 15 ëåò ïèøåò ñòèõè è ïåñíè. Îí ïîáåäèòåëü ìíîãî÷èñëåííûõ ïðåñòèæíûõ ìóçûêàëüíûõ êîíêóðñîâ è ôåñòèâàëåé. Ïîêëîííèêè ó íåãî íå òîëüêî â Êóçáàññå. Èçâåñòíûé àâòîð– èñïîëíèòåëü ñ÷èòàåò, ÷òî ñåãîäíÿ â ìóçûêàëüíîé æèçíè ðåãèîíà íàñòóïèë çàñòîé. À êóçáàññêèõ ìóçûêàíòîâ ãóáèò «çâåçäíàÿ» áîëåçíü.

Музыка началась со… свалки Не так давно по результатам интер нет–голосования Рафиса Хайдарова

Вспоминает, что накопили 100 рублей и купили деревянную электрогитару «Урал». Это было счастье! Подключи ли гитару к радиоприемнику и начали учиться играть. Без нот, на слух. Потом Рафис продал свой мотовелик и купил басгитару. Выиграл в лотерею холо дильник, взял выигрыш деньгами и ку пил магнитофон. Вместо музыкального училища все таки, как сын из потомственной шахтер ской семьи, поступил в горный техни кум. Чтобы родителей не огорчать, да еще и потому, что только там была тогда самая высокая стипендия. Старался хо рошо учиться, чтобы повышенную полу чать. Жил ведь только музыкой, а все деньги со стипендии уходили на кассе ты, аппаратуру, музыкальные инстру менты. Но одной музыкой сыт не бу дешь. Рафис много лет проработал шах тером и горноспасателем. Говорит, что трудился в шахте, чтобы прокормить се мью, а душой и мыслями тянулся к музы ке. Играл в группах, в ресторанах, на корпоративах.

Песни снятся Творческий кризис не обошел Рафи са Хайдарова стороной. После армии

ные в то время, он еще никогда не ис полнял. Сейчас бывший шахтер работает ру ководителем музыкальной студии в ДК «Сибирский». Считает, что жанр бардов ской песни себя изжил. А свое увлече ние авторской песней объясняет вре менным ответвлением в своем творче стве: «В свое время авторская песня была востребована, концерты собира ли полные залы. Но теперь чувствую, что это не моё. Каждый год езжу на фести вали, с каждым годом зрителей стано вится всё меньше и меньше. И уровень исполнителей падает. Это касается не только Кузбасса. Был в Новосибирске на международном фестивале памяти Высоцкого. И там мало зрителей. По этому я сейчас опять, как и в юности, иду к рок–музыке. Создаю группу. Хочу, что бы в ней каждый участник стал бы равно ценным членом коллектива. Только тог да у нас сможет получиться чтото гени альное. Я прожил почти 50 и понял, что в одиночку с гитарой мне уровня Высоц кого не достичь. Тогда, считаю, мне и незачем больше этим заниматься»,  признается музыкант.

Шансон шахтера Áûâøèé êóçáàññêèé ãîðíÿê óâåðåí, ÷òî àâòîðñêàÿ ïåñíÿ íûí÷å íå â ïî÷åòå он, как тогда ему каза лось, навсегда забросил музыку. Распалась тогда и его группа, даже гитару продал. Но начал по но чам просыпаться: сни лись тексты песен, музы ка. Опять купил гитару, создал другую команду. Музыкант считает, что только в 1998 году запи сал стоящие песни. А са мую первую, «Я укрою тебя одеялом», которую сам и спел, посвятил до чери. Почувствовал, что это уже был не самодея тельный уровень. Потом песни так мощно начали сочиняться, что не успе вал записывать. Больше сотни их сейчас. Рафис уверен, что этого твор ческого багажа ему на долго хватит. Потому что многие из них, написан

от производитеяля. С гарантией и инструкциями.

0

и запатентован.

назвали победителем первой музы кальной премии «Открытый формат» на одной из радиостанций в номина циях «Лучший исполнитель» и «Лучшая песня», а на днях он вновь стал лауре атом Всероссийского фестиваля ав торской песни «Бабье лето». Рафис говорит, что хотя признание пришло как к исполнителю авторской песни, себя к бардам он не относит. Считает, что отечественные рокгруп пы сформировали его музыкальные вкусы. Сам к музыке шел тернистыми путями. Вспоминает, что, когда учился в 1м классе, мама привела его в му зыкальную школу, чтобы научился иг рать на баяне. Только месяц смог вы терпеть занятия и бросил. В ДК учился играть на трубе. А потом, после 8го класса, в 1979 году, услышал группы «Машина времени» и «Воскресенье». Под впечатлением этой музыки реши ли с друзьями создать свою группу. Играть на гитаре не умел, да и гитары не было. Долго собирали на городс кой свалке бутылки, мыли их, сдавали.

06


ñòð. 3

«Завалинка» №5 (620) март 2013 года

Что губит музыкантов? Прощаясь с Рафисом, спросил у него:  В каком направлении, на твой взгляд, идут сегодня куз басские барды и музыкальные группы?  Я внимательно слежу за творче ством различных групп и авторов исполнителей. Пока они никуда не идут, наступил застой, никого яркого среди них не видно. И думаю, что этот застой еще долго будет продолжать ся. Молодежь к музыке не тянется. Менталитет такой стал у молодых: работать не хотят, но желают сразу много денег и славы… Анжерский бард уверен, что талан тливых музыкантов, которых ему ста ло трудно найти хотя бы для того, что бы записать музыкальный альбом, бес пощадно косит «звездная» болезнь. Им кажется, что они стали великими, а их никто вокруг не понимает. Говорит, что и сам переболел такой же болезнью, когда авторские концерты собирали полные залы, на фестивалях зрители

вставали, долго не отпускали, проси ли исполнить песни на «бис», просили автографы. Думал, что его слава будет с каждым днем только расти. Но заме тил, что на самом деле нет творческо го движения вперед, да и исполнитель ский уровень не повышается. Так слава словно испытывала на прочность. От «звездной» болезни, которую обычно заливают водкой, по мнению Рафиса Хайдарова, гиб нут многие талантливые люди в Куз бассе. А вот он вовремя понял, что никакой не великий, а обычный че ловек, который умеет неплохо пи сать и исполнять свои песни. После этого и успокоился. Идет теперь своей дорогой, занимаясь творче ством. От этого ему сейчас и есть счастье, а главные его успехи, на деется, еще впереди. Валерий ЯЗОВСКИЙ, Кемеровская область, г. АнжероСудженск

*

Песни Р.Хайдарова вы можете найти на стр. 2425


ñòð. 4

«Завалинка» №5 (620) март 2013 года

Конкурс «Не врачи меня лечили» Наш конкурс с таким названием продолжается! Присылайте свои истории о том, как вы или ктото из ваших близких и знакомых исцелился от той или иной болезни без помощи врачей. Итоги конкурса за первое полугодие 2013 года будут подведены в «За валинке» №13 за 2013 год. Напоминаем, что для начисления премии необходимо прислать нам (если раньше не присылали) ксерокопии документов: паспорта (стра ницы 2,3 и страницу с пропиской), страхового свидетельства Пенсион ного фонда России и ИНН. Ксерокопии можно отправить в конверте на наш почтовый адрес: 164520, г. Северодвинск, Архангельская область, ул. Первомайская, 15, редакция газеты «Завалинка», или прислать по электронной почте на адрес: аrhzav27@yandex.ru. Премии остаются те же: одна премия – 2000 рублей, две премии по 1500 рублей каждая, три премии по 1000 рублей каждая.

С праздником весны! ÀÂÈÒÀÌÈÍÎÇ Сушеный шиповник измельчить на кофемолке, смешать с подсолнечным маслом в произвольной пропорции, настоять в прохладном месте неде лю, затем процедить масло и исполь зовать для заправки салатов.

ÀÍÃÈÍÀ Полоскать горло настоем чаги (1:5) и принимать его внутрь по 30 мл 3 раза в день до исчезновения болей в горле. Наступает чувство чистоты в горле. При сопровождающих тонзиллитах закапы вать в нос по 5 капель настоя чаги, втя гивать в носоглотку, затем закапывать в нос несколько капель любого расти тельного масла утром и вечером.

Редакция

Чем себя лечу, о том и расскажу

Ýòèìè ðåöåïòàìè ÿ ïîëüçóþñü äàâíî, îíè íå ðàç ïðîâåðåíû. Íàäåþñü, ÷òî ïîìîãóò è ÷èòàòåëÿì ãàçåòû вой крупы растолките, всыпьте в 0,5 стакана кефира или простокваши и сразу выпейте. Секрет в том, что греч ка, попадая в желудок, начинает че рез его стенки забирать из организма лишнюю жидкость, и давление быст ро падает. А летом  осенью есть еще один простой способ поддерживать артериальное давление в норме  по стоянно включать в меню печеный картофель. Запекать его и есть сле дует с кожурой.

ÀÐÒÐÈÒÛ Если болят суставы, взять 2 ст. л. сви ного топленого жира, добавить 10 мл йода, перемешать, смазать больные места, немного подержать, затем поло жить вощеную бумагу, сделать теплую повязку. Улучшение наступает быстро. Делать процедуру 710 раз.

ÁÅÑÏÎÊÎÉÑÒÂÎ  Подышать глубоко животом  по лезный трюк для снятия беспокой ства.  Подержать кисти рук несколько минут под струей горячей воды  даже такие усеченные водные процедуры оказывают успокаивающее действие.

ÂÎËÎÑÛ Поместить в банку щепотку луковой шелухи, 56 гвоздичек, залить 200 мл водки, настаивать 2 недели в закупо ренной банке в темном месте. Втирать лосьон в кожу головы при выпадении волос и перхоти месяц (при сухих во лосах добавить в лосьон 3 ч. л. касто рового масла). Волосы станут здоро выми и блестящими.

ÃÀÑÒÐÈÒ Както в газете прочитала о пользе

горячей воды для желудка. Уже пятый месяц пью натощак по 1 стакану гор�� чей воды. 23 дня пью, 7 дней перерыв. У меня прошел гастрит, нет изжоги, а еще исчез остеохондроз, хотя спина болела часто, ни разу не чихнула за зиму, грипп прошел стороной, вышел песок из почек.

ÃÅÐÏÅÑ Когда на коже толькотолько появ ляются маленькие пузырьки, прило жите к ним на 20 мин. вату, смочен ную тройным одеколоном. Через не которое время повторите. Пузырьки подсохнут и не будут разрастаться.

ÃÈÏÅÐÒÎÍÈß Когда чувствуете, что давление по вышается, 1 ст. ложку сухой гречне

ÃÎËÎÂÍÛÅ ÁÎËÈ Когда болит голова, нужно левую руку положить на лоб, а правую  на затылок. А еще надо энергично массировать места между большим и указательным пальцами обеих рук. Эти простые сред ства хорошо снимают головную боль.

ÄÈÀÁÅÒ Луковицы очистить от шелухи, оста вив только один слой кожуры, поста вить в разогретую духовку, запечь до мягкости. Три раза в день за 1520 ми нут до приема пищи съедать по 2 запе ченные луковицы. Если ктото подума ет, что печеный лук есть невозможно, это не так. Попробуйте, понравится. А если учесть пользу блюда, то можно не сомневаться, что вы скоро к нему при выкнете. Если регулярно есть печеный


ñòð. 5

«Завалинка» №5 (620) март 2013 года

лук, то лишний раз не будете беспоко иться, что сахар высокий.

ÇÀÏÎÐ В случае запора смешайте в равных частях по объему мед и растительное масло и принимайте по 34 ст. л. сме си утром натощак.

смазать кожу оливковым маслом. Де лать маску 3 раза в неделю 30 дней.

ÎÆÎÃÈ 20 цветков одуванчика, 1 луковица, 1 стакан нерафинированного подсол нечного масла Налить в кастрюлю масло, опустить туда одуванчики и рубленую лукови цу, варить смесь при слабом кипении 20 мин., затем снять кастрюлю с огня, оставить на 8 часов, процедить, по ставить в холодильник. Смазывать место ожога этой мазью каждый час в течение суток, не закрывая рану, пока она не покроется корочкой.

ÒÐÅÙÈÍÛ ÍÀ ßÇÛÊÅ В творог добавить чутьчуть смета ны, завернуть в марлю, положить на язык. Такой компресс я делала с утра и оставляла на весь день. У меня после нескольких процедур трещины на язы ке исчезли. Можно также делать ком прессы из облепихового масла.

С женским днем 8 Марта!

ЗРЕНИЕ улучшится, если каждый раз при умывании по 2040 раз осто рожно бросать в глаза из ладоней хо лодную воду. ИЗЖОГУ снимает измельченная яичная скорлупа (взять на кончике ножа и запить водой). ИКОТА исчезнет, если положить в рот кусочек сахара и понемногу его рассасывать, проглатывая слюну.

ÊÀØÅËÜ 400 г листьев подорожника, 500 г сахара, 0,5 стакана воды. Листья по дорожника нарезать как можно мель че, уложить в кастрюлю, добавить са хар и воду, поставить на малый огонь, томить, пока смесь не станет светло коричневой, принимать по 1 ст. л. в любое время суток, но обязательно натощак. Лекарство вкусное, помога ет даже при тяжелых болезнях легких.

ÏÀÌßÒÜ Те, кто жалуется на плохую память, могут попробовать 2 раза в день  утром и вечером  принимать щепотку измель ченного корня аира с 0,5 ч. л. меда.

ÏÎÄÀÃÐÀ Вывести соли при подагре помо жет регулярное питье (по утрам) им бирного чая.

ÏÎÐÅÇ При порезе можно воспользовать ся обыкновенной золой. Сожгите одну или несколько спичек и, растерев их в порошок, нанесите на рану. Это явля ется прекрасным средством дезин фекции.

ÑÎÑÓÄÛ Пропустить через мясорубку 1 ста кан клюквы, 1 стакан шиповника (су шеный предварительно замочить в кипятке), 1 лимон, залить смесь 1 ста каном меда, перемешать, принимать по 12 ч. л. за 30 мин. до еды. Такое вкусное лекарство отлично укрепляет сосуды головного мозга.

ÓÃÐÈ

Лепестки подсолнуха поместить в бутылку, залить водкой из расчета: на 1 часть лепестков 5 частей спирта, на стаивать 2 недели, процедить и сма зывать угри. Они быстро проходят.

ÖÈÑÒÈÒ В случае цистита вскипятить не много воды, положить в горячую воду шарфик из шерсти на 3 мин., вынуть, немного отжать. Одну сто рону хорошо намылить, затем горя чей мыльной стороной приложить к промежности так, чтобы не обжечь ся. Держать, пока теплое. Желатель но утеплиться и полежать.

ß×ÌÅÍÜ Только начнет появляться на глазу ячмень, возьмите пустую бутылку из темного стекла и несколько раз по смотрите больным глазом в центр горлышка. Ячмень исчезнет.

ÑÒÀÊÀÍ ÂÎÄÛ И напоследок. Все знают, что для здоровья и молодости полезно пить чистую воду (не чай, не кофе). По этому вот вам от меня памятка: «Ста кан воды натощак выводит токсины, дневной стакан воды добавит вам энергии, а вечерняя вода полезна тем, кто желает похудеть». Л.И. Бородулина, г. Челябинск

ПРИ РАНАХ, ПОРЕЗАХ ПОЛЕЗНО ËÀÐÈÍÃÈÒ При охриплости голоса мне посо ветовали пить настойку сабельника и полоскать ею горло (1 ч. л. настойки на 0,5 стакана воды). Этого было дос таточно, чтобы ларингит отстал.

ÌÎÐÙÈÍÛ Хлебная маска от морщин вокруг глаз: размять мякиш хлеба, наложить на кожу, через 1015 мин. смыть и

Îò ðàí è ïîðåçîâ ó ìåíÿ äâà ñâîèõ èñïûòàííûõ ñíàäîáüÿ. Первое готовится заранее: на бить бутылку листьями свежей кра пивы, залить доверху спиртом, зат кнуть пробкой, настоять на солнце 2 недели. После промывки раны намочить бинт, приложить к ране и забинтовать. Второе надо готовить перед при менением: 1 ст. л. козьего или ове чьего жира и 0,5 ст. л. соли, доба вить 1 ст. л. измельченного лука (лук

должен быть старым), сложить все в крепкую посуду и измельчить почти в порошок. Взять комок этой мази величиной с грецкий орех, положить внутрь и снаружи раны. Повязку на ложить на 24 часа. Сразу же почув ствуется сильная боль, потому что лекарство въедается в рану и вытя гивает из нее грязь. Боль уменьшит ся только после второго, третьего применения, а потом прекратится. Алексей Иванович Баранов Ленинградская область, п. Агалатово



Завалинка 5-2013