Page 1

İTALYAN MENÜ МЕНЮ ИТАЛЬЯНСКОГО РЕСТОРАНА ÇORBA 11. ZUPPE MİNESTRONE Geleneksel sebzeli fesleğen aromalı domatesli çorba Domatesli sarımsaklı ekmek ile.

СУПЫ 11. СУП МИНЕСТРО́НЕ Традиционный овощной суп со вкусом базилика. Подаётся с чесночно-томатным хлебом SOĞUK BAŞLANGIÇLAR

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ 12. LİMONCELLO SALMON MOUSSE Salatalık carpaccio roka yaprakları eşliğinde somon balığı mousse, limonçello dressing ve Yeşil havyar ile

12. ЛИМОНЧЕЛЛО СОЛМОН МУСС Мусс из лосося на листьях руколлы, подаётся с карпаччо из огурцов, с лимонным соусом и зелёной икрой 13. BEEF CARPACCİO Taze baharatlar ile dinlendirilmiş dana bonfilesi carpaccio Roka yaprakları, permazan peyniri ve şefin özel sosu ile

13. КАРПАЧЧО ИЗ ГОВЯДИНЫ Подаётся с сыром Пармезан, букетом Рукколы, и специальным соусом от шеф-повара 14. MONZARALLE SPİEDİNİ Taze Mozzarella Peyniri, Domates, ızgara patlıcan, ızgara kabak, ızgara havuç, Akdeniz yeşillikleri Ve Taze fesleğen ile hazırlanmış Fıstıklı Pesto Sosu Eşliğinde

14. МОНЗАРАЛЛЕ СПИЕДИНИ Сыр Моцарелла, помидоры, баклажаны, кабачки, морковь , приготовленные на гриле; Подаются с букетом из зелени, с с фисташковым Песто, со вкусом свежего базелика 15. LİNGUA Dİ VİTELLO Dana dil füme, akdeniz yeşillikleri, kuşkonmaz, çektirilmiş balsamic sirkesi ve hardal sos ile

15. ЛИНГУА ДИ ВИТЕЛЛО


Копченый говяжий язык, подаётся сo средиземноморской зеленью, спаржей, бальзамическим уксусом и горчичным соусом ARA SICAKLAR

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ 16. RİSOTTO ALLA PRİMAVERA Sebzeli İtalyan Pilavı ‘’Risotto’’ Sarımsak ile Zeytinyağında Kavrulmuş Porçini mantarı, Kuru soğan, Havuç, Kabak, Taze fasulye, Krema Ve Sebze Jü Sos ile

16. РИЗОТТО АЛЛА ПРИМАВЕРА Овощной итальянский рис Ризотто, приготовленный на оливковом масле, с луком, чесноком, с грибами, морковью, кабачком, с зелённой стручковой фасолью, со сливками и соусом Жю 17. PENNE RİGATE CON POMODORO Hafif Diri ’’Al dente’’ Haşlanmış Penne Makarnası, Zeytinyağı Ve Soğan ile Sote edilmiş Taze Fesleğenli Concassea Domates sos, Permasan peyniri, Kızarmış Fesleğen yaprakları Ve Sarımsak ile tatlandırılmış Kiraz Domates sote ile

17. ПАННЕ РИГАТЕ КОН ПОМОДОРО Макароны Панне с обжаренным на оливковом масле луком, базеликом, помидором конкассе, с сыром Пармезан, помидорами черри и с чесноком 18. RAVİOLİ CON POLLO Taze Makarna; Günlük Kendi imalatımız Ev Yapımı Tavuk eti ile doldurulmuş İtalyan Mantısı, ‘’Ravioli ‘‘Adaçayı Esansı, Tereyağı, Krema ve Permasan peyniri eşliğinde

18. РАВИОЛИ KОН ПОЛЛО Свежеприготовленные равиоли с начинкой из куриного фарша со сливочным маслом, сливками, с сыром Пармезан с добавлением шалфея 19. LASAGNE ALL FORNO Mozzarella Peyniri, Bolognese Sos, Muscat cevizi ile tatlandırılmış Bechamel Sos Ve Permasan peyniri ile

19. ЛАЗАНЬЯ АЛ ФОРНО Лазанья с соусом Болоньез, Бешамель, с сыром Пармезан и Моцарелла, приправленная мускатным орехом 20. TAGLIATELLE CON SALMONE Tagliatelle makarnası, konyak ve sarımsaklı krema ile tatlandırılmış somon balığı sosu ve parmasan peyniri ile

20. ТАЛЬЯТЕЛЛЕ КОН САЛМОНЕ Паста Тальятелле с лососевым соусом, приправленнaя коньяком, чесноком и сыром


Пармезан

PİZZA KÖŞEMİZ ПИЦЦА 21. KENDİ PİZZANI KENDİN YARAT Mozarella peynirri, domates, biber, soğan, sarımsak, mantar, mısır, salam, dana jambon, tavuk jambon, zeytin, kapari çiçeği, ançuez, ton balığı, somon füme Izgara tavuk parçaları NOT: 5 çeşit seçebilirsiniz

21. СОЗДАЙТЕ ДЛЯ СЕБЯ СОБСТВЕННУЮ ПИЦЦУ Сыр Моцарелла, помидоры, перец, лук, чеснок, грибы, кукуруза, салями, ветчина, куриная ветчина, маслины, каперсы, анчоус, тунец, копченый лосось кусочки куриного мяса на гриле Примечание: Можно выбрать до 5 ингредиентов

SALATALAR САЛАТЫ

22. INSALATA SEZAR ASPARAGUS Pesto sos ile Marine edilmiş kuşkonmaz, aysberk marul, çeri domates, ızgara tavuk parçaları, kroton ekmek Sezar sos ve parmesan peyniri ile

22. САЛАТ ЦЕЗАРЬ СО СПАРЖЕЙ Маринованная в соусе Песто спаржа, листья салата Айсберг, помидоры черри, кусочки куриного филе на гриле, сухарики, сыр Пармезан и соус Цезарь

23. INSALATA DI POLIPA Enginar yatağında ahtapot salatası, mantar, kapya biber, roka Parmesan peyniri ve taze baharatlı limon sos ile

23. САЛАТ ИЗ ОСЬМИНОГА Осьминог, артишоки, грибы, сладкий красный перец, сыр пармезан, листья рукколы, приправленный свежими специями и лимонным соком

24. INSALATA MİSTA Muscolin yeşillikleri, ıceberg marul, roka, haşlanmış mısır taneleri Kiraz domates, zeytin, parmesan peyniri ve zeytinyağlı balsamik sos ile


24. СМЕШАННЫЙ САЛАТ Средиземноморская зелень, листья салата Айсберг, руккола, помидоры черри, кукуруза, оливки, сыр пармезан, приправленный оливковым маслом и бальзамическим соусом

ANA YEMEKLER ОСНОВНЫЕ БЛЮДА 25. MADAGLİONE Dİ FİLETTO MARSHALA Fırında pişirilmiş taze patates, mevsim sebzeleri sote, beybi mısır ve Izgara dana madalyon ‘Marshala ‘sos ile

25. МАДАГЛИОНЕ ДИ ФИЛЕТТО МАРСАЛО Говяжий медальон на гриле с запечённым молодым картофелем, сезонными овощами, маленькими початками кукурузы и с соусом Марсала

26. COSTALETTA DI AGNELLO Kuzu pirzolası, hardallı patates püresi ızgara çeri domates kuşkonmaz ve dömiglaslı krem sos ile

26. КОСТАЛЕТТА ДИ АГНЕЛЛО Баранья корейка с картофельным пюре, приправленная горчицей, спаржей и помидорами черри на гриле и сo сливочным соусом Демиглас

27. POLLO FORCİTO Sote ıspanak ile doldurulmuş mozeralla peyniri ile lezzetlendirilmiş Tavukgöğsü, sebze sote ve safran sos eşliğinde

27. ПОЛЛО ФАРЧИТО Фаршированная со шпинатом куриная грудка, с сыром Моцарелла, с овощным сотэ и с шафрановым соусом

28. SALMON BİAMONTE Taze baharatlar ile ızgarada pişmiş somon ızgara, sote deniz börülcesi yatağında biamento sosu ile

28. ЛОСОСЬ БИАМОНТЕ Лосось на гриле со свежими специями , подаётся с соте из морского солероса и с соусом Биамонте

29. PİATTO Dİ VERDURE Mantar, soğan, sarımsak, kabak, kereviz, havuç, taze baharatlar Taze sebzelerin mozarella ile güveçte buluşması

29. ПИАТТО ДИ ВЕРДУРЕ (Овощное блюдо) Грибы, лук, чеснок, кабачки, сельдерей, морковь, приправленные свежими специями и запечённые в гoршочке, с сыром моцарелла

TATLILAR ДЕСЕРТ


30. TİRAMİSU Kakao tozu ile dekore edilmiş “Klasik lezzette kedidili, expresso, taze peynir, krema ve kakao ile hazırlanmış Tiramisu”

30. ТИРАМИСУ Шикарный старинный итальянский десерт, приготовленный из печенья савоярди, кофе эспрессо, сливочнoго сырa, сливoк, посыпанный какао порошком

31. RİCOTTO CHESECAKE Frambuaz sosu ve çikolata ile dekore edilmiş “Güney İtalya Stili ile hazırlanmış Ricotta’lı Cheescake” dondurma ile

31. РИКОТТА ЧИЗКЕЙК Итальянский Чизкейк с рикоттой, оформлен малиновым и шоколадным соусом, подаётся с мороженным

32. PANNA COTTA Zencefilli panna cotta çilek sos ile

32. ПАННА КОТТА Имбирная панна-котта с клубничным соусом

33. KARIŞIK MEYVA TABAĞI Mevsimin dilimlenmiş meyvelerinde Seçmeler

33. ФРУКТЫ АССОРТИ Cезонные фрукты

Çocuklar Yemek Hazır Дети, еда подана Bugs Bunny Sebze çorbası


Багз Банни Овощной суп Tweety Spagetti Napoliten

Твити Спагетти по-неаполитански Mickey Mouse Domates, salatalık söğüş

Мики маус Помидоры и огурцы Donald Duck Piliç ızgara Yanında bonfirit, haşlanmış sebze, ızgara domates ve pilav ile

Дональд Дак Куриное мясо на гриле Подается с кортофелем, отворными овощами, рисом и жаренным на гриле помидором Tom ve Jerry Çikolatalı puding

Том и Джерри Шоколадный пудинг

Italyan mutfak 2013  
Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you