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INVESTIGADORES tolerância ao calor ESTUDO DE BOVINOS Senepol Tim Dr. Olson: por Departamento de Zootecnia

Nós estudamos a tolerância ao calor de bovinos Senepol na Estação de Pesquisa Agrícola Subtropical (USDA-ARS em cooperação com a Universidade da Flórida), perto de Brooksville, Florida, por muitos anos e ter publicado dados que mostram que Senepol bezerros, novilhas e vacas são iguais em tolerância ao calor de bezerros Brahman, novilhas e vacas. Temos também determinou que a tolerância de calor é capaz de ser transmitido a F1 dos cruzamentos com gado Senepol de raças taurinas de clima temperado, como o Angus e Hereford. Senepol e mestiços F1 Senepol com short, haircoats elegante são capazes de manter a temperatura retal cerca de 0,5 ° C inferiores às de raças adaptadas temperadas do gado quando eles estão sob algum grau de estresse por calor. Eles podem manter baixas temperaturas um pouco quando eles não estão sob estresse por calor. Isso pode ser uma preocupação em períodos de estresse causado pelo frio. A questão do porquê Senepol e Senepol bovinas mestiças manter a menor temperatura do corpo ainda não foi determinada. Estudos anteriores na Austrália demonstraram que elegante, camadas densas são associadas com temperaturas tão baixas e altas taxas de crescimento ao mesmo tempo profunda, os peludos são associados com a temperatura do corpo elevada e baixas taxas de crescimento. Esta relação, aparentemente, resulta de uma densa pelagem lisa sendo capaz de proporcionar uma maior resistência à transferência de calor para a pele, a sua superfície lisa, sendo capaz de refletir mais radiação. A pelagem do Senepol, aparentemente, é desse tipo. Há muito tempo sentia que a curto, lustroso, pelame de Senepol e Senepol mestiços de gado é responsável pela tolerância ao calor de bovinos Senepol e que pode ser controlado por um único gene. Tolerância ao calor em outras raças de bovinos foi determinada a ser uma característica quantitativa (uma controlada por muitos genes) e tem demonstrado ter uma herdabilidade baixa a moderada. Identificação de um gene, o único grande em bovinos que reduziria os efeitos do estresse térmico e sua posterior incorporação em raças de clima temperado, tais como a Holstein poderia ter um impacto importante na produção de bovinos em climas quentes, especialmente através de sobrevivência embrionária aumentada e maior produção de leite durante a períodos de estresse térmico em vacas leiteiras e de duplo propósito. Bovinos que são mais tolerantes ao calor deve pastar mais durante períodos de estresse térmico e pode ser mais produtivo como um resultado de maior consumo de alimentos para animais sob o manejo do pastejo. Esta característica pode tornar-se ainda mais importante para a indústria de lacticínios dos EUA se as regulamentações ambientais forçar um aumento no uso de pastagens para reduzir a concentração de grande número de vacas em áreas confinadas como é comumente praticada na maioria das fábricas de lacticínios dos EUA e certamente é de grande importância em regiões


tropicais dual-purpose sistemas onde as vacas pastam deve para todos ou quase todos os da sua alimentação. Apesar do fato de que os genes importantes, com impactos importantes sobre as características produtivas têm sido raramente identificados em bovinos, as provas de diversas fontes, encoraja-nos a respeito da existência de um comprimento de cabelo / gene de tolerância ao calor. bovinos da raça crioula, o gado das Américas descendentes dos primeiros bovinos trazidos ao novo mundo pelos espanhóis, são freqüentemente muito pêlo curto ("slick") nas regiões tropicais da América Central e Sul (Rio Criollo Limon da Venezuela ea Santandereno Chino, Blanco Orejenegro e Romosinuano da Colômbia), mas nunca tão em zonas mais temperadas, tanto na América do Norte (Texas Longhorn) e Sul (Crioulos da Argentina). Assim, parece que houve uma vantagem seletiva para o cabelo muito curto nos trópicos várzea das Américas. Em segundo lugar, a facilidade com que esse pêlo liso e tolerância ao calor foi constituída de forma uniforme na raça Senepol, bem como para a Carora da Venezuela, Pardo-Suíço x ordenha composto Criollo, pelos criadores inexperientes em genética sugere um simples modo de herança . Os fatos que os animais com pelagem normal ocasionalmente segregar para fora de curta, cabelos lisos Senepol e pais Carora e que vários touros Senepol foram identificados que 50 por cento senhor de cabelos normais e 50 por cento de progênie de cabelos lisos, quando acasalados com vacas Angus ou Holstein prestar apoio adicional forte para a existência de um gene principal responsável pelo comprimento do cabelo e da sua tolerância ao calor relacionados. Além disso, centenas de progênie de touros da raça Holandesa Carora e barragens em um grande rebanho, na Venezuela ou são lisos ou normal de cabelos e não no comprimento do cabelo intermediária entre as raças dos pais, o que também defende a existência de um gene principal que é segregada no Carora raça. Finalmente, a descoberta da raça Holandesa atualizado em Porto Rico com a mesma mancha haircoats como Senepol e Senepol cruzes em 1997 parecia confirmar que um único gene era responsável para o pêlo liso. Enquanto a variação em tolerância ao calor entre as raças e cruzamentos da raça tem sido estudado por muitos anos, os esforços relativamente poucos têm sido direcionados para aumentar a nossa compreensão do modo de herança envolvida na tolerância ao calor e não temos conhecimento de estudos anteriores de um único gene com um impacto significativo sobre essa característica. A confirmação de que um gene importante existe em calor tolerante bovinos Bos taurus que instila tolerância ao calor e é dominante no modo de herança seria o primeiro passo para a incorporação de tal gene em gado leiteiro e outras raças de bovinos de corte que são adaptadas ao clima temperado climas. Nos últimos anos temos estudado a herança do tipo de pêlo do gado Senepol em um número de diferentes populações mestiças. Primeiro, olhou para a progênie de Senepol x Hereford Fl vacas mestiças quando criados para touros Angus. Os bezerros separados cerca de 50:50 para o tipo de pêlo que descrevi como "slick" e para o normal Bos taurus pelagem. Isto é o que seria esperado se a vacas F1 eram heterozigotos para um gene dominante responsável para o cabelo liso. Além disso, em períodos de estresse térmico moderado, os bezerros de cabelos lisos mantidos cerca de 0,5 ° C de temperatura retal menor do que os cabelos


normais. Além disso, após a desmama dos bezerros lisos cabelos ganharam mais rapidamente durante um período de pastejo, durante os meses de outono. Mais recentemente, temos examinado a progênie de Senepol x Angus Fl vacas mestiças em que foram criados para os touros Charolês, durante um período de anos. Estes animais também segregar para fora em cerca de uma proporção de 50:50 de slick para bezerros normais de cabelos. Os dados de peso sobre estes não mostram uma vantagem para os animais de pêlo liso. Na verdade, ela é a minha opinião atual que a tolerância ao calor em bovinos de corte não é importante, mesmo nas regiões do sul de os EUA antes do desmame, enquanto suas mães estão tolerante ao calor e têm acesso à abundância de boas pastagens e sombra. O impacto do gene de cabelo liso parece ser bastante dramática na leiteiras em pastejo em Porto Rico, onde os holandeses, de cabelos lisos foram observados. Quando o proprietário destes Holsteins de cabelos lisos foi perguntado se eles eram mais tolerantes ao calor do que a sua raça Holandesa normal de cabelos, ele respondeu: "Eu não sei, só sei que eles são mais produtivos!" Dados (DHI registros) de seu apoio à agricultura a sua declaração forte. O desvio herdmate média na primeira lactação de seis vacas da raça Holandesa foi slickhaired mais de 3.500 libras. Isso é um pouco mais de 25 por cento da média do rebanho! Cada uma dessas seis vacas foi classificada como uma vaca "A" durante sua primeira lactação. Embora estes dados incluem as vacas slick de cabelos que estavam atualmente o rebanho em questão e não aqueles que possam ter sido sacrificadas devido à baixa produção, que afirmam a declaração do proprietário, "Eu sei que se eles (novilhas) são lisos cabelos que estão vai ser bom. " Uma possível explicação para o aumento da produtividade das vacas de cabelos lisos deste rebanho é que é uma empresa de lacticínios de pastejo; muito pouco a suplementação alimentar é oferecida para as vacas, exceto para a alimentação de concentrado consumido na sala de ordenha e um suplemento líquido. Aparentemente, as vacas de cabelos lisos estão dispostos a pastar por horas adicionais durante o dia e / ou são mais eficientes, devido à sua maior tolerância ao calor e, portanto, são capazes de produzir em um nível superior. Outro estudo sobre o impacto do gene de cabelo liso foi recentemente concluído na Venezuela. Este rebanho, no entanto, foi mantida em uma área muito seca e em condições de confinamento, onde as vacas tinham acesso à sombra e não pastar. Nestas condições, não havia um alto nível de estresse de calor e de raça de vacas da raça Holandesa foram sendo utilizados. A taxa reprodutiva do rebanho, no entanto, era um problema e foi por esta razão que as vacas foram cruzados com Carora. As vacas F1 deste cruzamento teve um intervalo entre partos, que foi de 60 dias mais curto que o da raça Holandesa puras. Cerca de 70 por cento dos Carora Holandês x Fl estava de cabelos lisos. Uma comparação entre a mancha de cabelos para as vacas normais de cabelos F1 mostraram que as vacas tinham cabelos lisos mais de 0,4 ° C de temperatura retal menor, cerca de um curto intervalo de 23 dias do parto (primeiro para o parto segundo) e produziu um pouco mais (~ £ 700) de leite por lactação do que seus contemporâneos normal de cabelos. As vacas que foram de 75% da raça Holandesa: 25% Carora também foram comparados neste estudo. As vacas de cabelos lisos a partir deste grupo manteve temperatura retal cerca de 0,6 ° C


mais baixa, também teve um intervalo entre partos 23 dias mais curtos, e produziu mais de 1500 quilos de leite por lactação de vacas cabelos normais da composição mesma raça. Os dados que eu tenho aqui relatados demonstram a importância do gene de cabelo liso à raça Senepol. Tenho me interessado por algum tempo com o facto de alguns touros Senepol não são homozigotos para esse gene. Três Senepol x Angus vacas F1 em nosso estudo estrelas não eram de cabelos lisos e todos eram filhos de touro Senepol mesmo que também desejado uma vaca de cabelos lisos. Este touro foi claramente heterozigotos para o gene do cabelo liso que eu tenho simbolizado como SK. O alelo normal de cabelos ao gene Sk é representada pelo símbolo + sk. Assim, o geneotype do touro desejado que as vacas de cabelos normais teria que ter sido Sk sk / +. Se tal um touro é criado para vacas normais de cabelos (sk sk + / +), que seria de esperar que ele touro meia bezerros normais de cabelos lisos e meia de cabelos. Existem vários touros Senepol bastante popular que eu estou ciente de que são Sk / sk +, ou seja, no genótipo heterozigoto. Para aqueles de vocês com algum conhecimento em genética de populações, você deve estar se perguntando qual é a freqüência do gene do gene Sk em bovinos Senepol, uma vez que não é obviamente um. Meu guestimate é que é em torno de 0,9. Se aceitarmos esta estimativa, a freqüência de bezerros peludo Senepol que seria esperado em cerca de um por cento. Também significaria que cerca de 80 por cento dos touros Senepol seria homozigoto para o gene Sk e, portanto, sempre ser esperados para produzir bezerros tolerante a mancha de cabelo de calor. A pergunta que você pode ter, então, é: "O meu touro Senepol homozigotos para o gene de cabelo liso? No momento, estamos fazendo a pesquisa que nós esperamos irá resultar em um teste de DNA que iria responder muito rapidamente a questão da homozigose para o gene Sk. Isso ainda não está disponível para que ele pudesse ter mais tempo para determinar se ou não seu touro é homozigoto para o SK. Primeiro de tudo, se o touro tem SEMPRE desejado uma ÚNICA Senepol bezerro que tinha o cabelo como um Red Angus e Red Poll durante o verão e ao mesmo tempo em boa saúde, ele não é homozigoto para o SK. Antes de se declará-lo em heterozigose e, talvez, reduzir ou eliminar o uso de seu programa de melhoramento genético, no entanto, seria sensato para se certificar de que ele é realmente o pai do bezerro hairy através da utilização de um teste de DNA de paternidade. Agora, se você pode dizer que ele nunca tenha desejado um bezerro hairy Senepol, isso não significa necessariamente que ele não é heterozigoto. Isso acontece porque cerca de 80 vacas por cento Senepol seria de esperar para ser Sk / Sk (homozigoto) no genótipo e, portanto, seria sempre produzir bezerros de cabelo liso, mesmo quando criados com SK / sk + touros. Um bom teste para determinar se um touro é homozigoto é a raça dele para dez a 15 Angus, Hereford, Black Baldy, ou outras vacas taurus Bos normal de cabelos e aguarde os bezerros a nascer. Não fique muito preocupado com a haircoats dos bezerros ao nascimento, especialmente se eles nascem no inverno. Parece que muitas vezes os bezerros que são Sk / sk + no genótipo nascem com algum cabelo. Espere até que os bezerros são cinco a seis meses de idade eo tempo tem sido tão quente que os casacos de inverno têm sido derramado para fora. Neste ponto, todos os bezerros de touros que são Sk / Sk (homozigoto) deve ser


de cabelos lisos. O único lugar que não seja a opção que poderia haver um pouco de cabelo está na enquete, e não deve haver muita coisa lá. Na maioria das vezes, cerca de metade da progênie de um touro heterozigoto (Sk sk / +) será normal, de cabelos lisos e meia de cabelos. A pergunta que poderia surgir, "Devo utilizar um touro em meu programa de criação Senepol que é heterozigoto?" Minha recomendação seria não usá-lo a menos que ele é extremamente superiores para os caracteres em que a raça em particular precisa ser melhorado. Isto porque metade de todos os seus bezerros, mesmo quando criados para vacas Sk / Sk será heterozigoto. Se estes são heterozigotos touros e touros utilizados como, por exemplo, no Brasil ou na Austrália, cerca de metade dos seus bezerros mestiços será "peludo" e, assim, podem desencorajar o uso adicional de touros Senepol.

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