Sorgos pensados para el productor ganadero ...
El cultivo de los sorgos... Pocos cultivos presentan la versatilidad de usos y destinos que caracteriza al sorgo, hecho que sumado a su capacidad de adaptación a distintos ambientes ha favorecido su difusión en nuestro país y el mundo. En amplias zonas del país, especialmente las más marginales, el volumen de forraje obtenido supera al que ofrece el cultivo de maíz. Aunque la calidad del mismo alcance el 85% de la obtenida con maíz, bajo estas circunstancias restrictivas, su producción de MS digestible/ha es similar o incluso mayor. Una de las características más atractivas de la especie es su capacidad de entrar en latencia frente a situaciones de stress hídrico, detener su actividad para retomarla cuando mejoran las condiciones de humedad. Si lo comparamos con el maíz, por ser más eficiente en el uso del agua, tiene mayor tolerancia a la sequía disminuyendo el riesgo productivo.
