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COLEGIO FISCAL CANTON ARCHIDONA

• SELENA ZABALA • 1ro “B” • Lic. Mercedes Galarza


• MOJITO CUBANO Ingredientes:

Ron blanco cubano Agua con gas (o gaseosa que es carbonatada y algo dulce) Hielo picado 1 lima o limón exprimidos 4 cucharadas de azúcar blanco/moreno (moreno mata menos el sabor) 1 ramita de hierbabuena (10/12 hojas)


BLUE DAIQUIRI Ingredientes:

• 3/4 de Ron Blanco 1/4 Zumo de limón Azúcar


PIÑA COLADA • Ingredientes:

Crema de Coco • Jugo de Piña • Piña • Ron Blanco


GUACAMOLE • INGREDENTES: • 4 Aguacates Maduros • 1 libra de tomates verdes • cebolla • cilantro • chiles verdes (opcional) • sal


TACOS MEXICANOS • Ingredientes: • • • • • • • • • • • • • •

Harina 0000 500 g Sal 1 cdita Manteca 125 g Agua 250 cc Relleno Aceite Carne de ternera 500 g Cebollas 2 Pimiento amarillo 1 Pimiento verde 1 Pimiento rojo 1 Ajo picado 1 diente Chile Cilantro Sal y pimienta


LAZAÑA • Ingredientes: • ½ kilo de pastas de lasañas • ¼ de kilo de queso parmesano en tajadas • Bien seco para granizar • 3 cucharaditas de mantequilla • 4 tazas de leche, 4 cucharadas de harina • Sal y pimienta al gusto • 2 cucharadas de margarina


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