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Querétaro Arteaga

Anuario Estadístico del Sector Rural

Sistema de Información para el Desarrollo Rural Sustentable

2007


Índice

Indice.................................................................................................................. 2 Directorio............................................................................................................ 4 Presentación...................................................................................................... 5 Agradecimientos............................................................................................... 6

Producción Agrícola.......................................................................................... 7 Ciclo Primavera / Verano 2006. Tabulados, gráficos y mapas....................................................8 Ciclo Otoño / Invierno 2005 / 2006. Tabulados, gráficos y mapas...........................................14 Año agrícola 2006 / Cultivos perennes / Tabulados, gráficos y mapas...................................19

Producción Pecuaria....................................................................................... 21 Producción Pecuaria 2006. Tabulados, gráficos y mapas.........................................................22 Inventario Pecuario. Tabulados, gráficos y mapas.....................................................................26 Los orígenes de la ganadería. Artículo.........................................................................................30

Acuacultura y Pesca....................................................................................... 31 Producción, siembras y repoblamientos 2006. Tabulados y gráficos.......................................32 Permisos de Pesca 2006. Tabulados.............................................................................................33 Actividades de capacitación y difusión 2006. Tabulados.........................................................33 Programa de Acuacultura y Pesca 2006. Tabulados..................................................................34

Producción Forestal......................................................................................... 35 Producción Maderable 2006. Tabulados y gráficos....................................................................36 Producción No Maderable 2006. Tabulados y gráficos..............................................................38 Plantaciones forestales 2006. Tabulados y mapas......................................................................39 Inventario Incendios 2006. Tabulados y mapas..........................................................................41

Lluvias y Almacenamientos............................................................................ 43 Evolución de la precipitación pluvial estatal y regional 2001/2006. Gráficos.........................44 La Precipitación Pluvial en nuestro país 2006. Artículo..............................................................47 Niveles de las principales presas en el Estado 2004/2007..........................................................52




Índice Precios..................................................................................................................... 55 Granos básicos en el mercado de abastos de Querétaro 2000-2006. Tabulados y gráficos......56 Frutas y hortalizas en el mercado de abastos de Querétaro 2000-2006. Tabulados y gráficos...59 Huevo blanco en el mercado de abastos de Querétaro 2000-2006. Tabulados y gráficos........69 Huevo rojo en el mercado de abastos de Querétaro 2000-2006. Tabulados y gráficos..............71 Ganado en pie en el rastro municipal de Querétaro 2000-2006. Tabulados y gráficos...............73 Carne en canal en el rastro municipal de Querétaro 2000-2006. Tabulados y gráficos...............75 Vínculos de información sobre precios en México............................................................................78

Programas............................................................................................................... 79 Programas de “Alianza Contigo”.........................................................................................................80 Diesel Agropecuario..............................................................................................................................83 Progan.....................................................................................................................................................83 Procampo Capitaliza.............................................................................................................................84 Procampo...............................................................................................................................................84

Registro Agrario Nacional..................................................................................... 85 Estadísticas de Servicios 2006. Tabulados............................................................................................86 Núcleos Agrarios en Querétaro. Tabulado..........................................................................................88

Investigación 2006........................................................................................,,,,..... 96 Forraje para ciclo otoño / invierno. Artículo.




Directorio

NIVEL EJECUTIVO PRESIDENTE Lic. Francisco Garrido Patrón Gobernador Constitucional del Estado de Querétaro Arteaga

SECRETARIO TÉCNICO DE NORMAS Lic. Helio Pareja Navarrete Coordinador Estatal del Instituto Nacional de Estadística, Geografía e Informática

PRESIDENTE SUPLENTE Ing. Gilberto Ariel C. Ortega Mejía Secretario de Desarrollo Agropecuario

VOCALES Lic. Patricia Carrera Orea Delegado de la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales en el Estado

SECRETARIO EJECUTIVO Ing. Manuel Valdés Rodríguez Delegado de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación en el Estado

Ing. Sergio Loustaunau Velarde Gerente Estatal de la Comisión Nacional del Agua Ing. Manuel Urquiza Estrada Vocal Ejecutivo de la Comisión Estatal de Aguas

NIVEL TÉCNICO SECRETARIO M. en C. María de los Ángeles Lorena Sill Salazar Subdirector Estatal de Estadística, INEGI SECRETARIO EJECUTIVO Lic. José Manuel Hernández Gaytán Subdelegado de Planeación y Desarrollo Rural, SAGARPA COORDINADOR Ing. Sidney Mergruen Espinosa Director de Fomento y Desarrollo Agropecuario, SEDEA VOCALES Ing. Jorge Félix Aizcorbe Director Regional de ASERCA en Irapuato M.C. José Luis Zúñiga González Gerente Regional IX Golfo Norte, CONAFOR Ing. Martín Mazón Alonso Residente Estatal, FIRA Ing. Claudio Conrrado Herrera Gerente Estatal, FIRCO M.V.Z. Sebastián Javier Lara Pastor Presidente de la Fundación PRODUCE Querétaro Dr. Manuel Mora Gutiérrez Director de Coordinación y Vinculación Estatal del INIFAP Ing. Samuel Zepeda Arzate Representante Estatal de la Secretaría de la Reforma Agraria



Ing. Miguel Angel Palacios Gilliland Encargado de la Delegación del RAN en el Estado Lic. Moisés Moreno Melo Delegado Estatal de la Procuraduría Agraria Dr. Rafael Ascencio Ascencio Secretario de Salud Ing. Juan Antonio Ruiz Menier Director General del Centro SCT en el Estado Arq. Gerardo Pérez Retana Delegado de la SEDESOL en el Estado Lic. Manuel García Quintana Delegado de la Secretaría de Economía en el Estado Lic. María Guadalupe Murguía Gutiérrez Secretario de Educación Ing. Alberto Gómez Domínguez Director del SNIIM, Secretaría de Economía M.V.Z. Francisco Domínguez Servién Presidente de la Unión Ganadera Regional de Querétaro Dr. Raúl Pineda López Coordinador de la Maestría en Gestión Integrada de Cuencas, UAQ


Presentación

Presentación Estimados usuarios del Anuario Estadístico del Sector Rural: El medio rural de nuestro Estado es un ámbito de continuo crecimiento y de naturaleza muy diversa. El desarrollo rural sustentable es el objetivo hacia el que nos encaminamos, procurando el mejoramiento integral de la población que ahí reside y que se dedica a diversas actividades productivas. Conocer las características de estas actividades productivas, así como del medio en que se desempeñan es necesario para propiciar un mejor desarrollo del sector, detectando áreas de oportunidad y encauzando nuestros recursos oportunamente. Para lograrlo, les presentamos con gusto este compendio de información estadística y geográfica del medio rural en el Estado de Querétaro. Esta publicación es fruto de un esfuerzo compartido entre diversas dependencias cuya actividad incide en el medio y que concurren dentro del Comité Estatal de Información Estadística y Geográfica para el Desarrollo Rural Sustentable –CEIEGDRUS-, encabezado en nuestra entidad por el C. Gobernador Francisco Garrido Patrón. En ella encontrarán la información correspondiente a cada uno de los rubros productivos del medio rural desplegada de manera tabular y geográfica. También se incluyen los datos correspondientes a la precipitación pluvial y los almacenamientos en la entidad; los precios de los productos en el mercado y una sección con la caracterización de la propiedad social en Querétaro, entre otras. Agradecemos ampliamente la amable y oportuna colaboración de aquellas dependencias del CEIEGDRUS que aportaron la información publicada en este documento. Con mis mejores deseos de que este anuario sea una herramienta para que todos juntos continuemos haciendo crecer a nuestro campo, parte principal del medio rural en Querétaro.

Ing. Gilberto Ariel C. Ortega Mejía Secretario de Desarrollo Agropecuario




Agradecimientos Agradecemos mucho la ayuda y colaboraciones especiales de: Ing. Rafael Contreras García, SAGARPA Ing. Francisco Aguirre Rendón, SAGARPA Lic. Magdalena Lara Arias, SAGARPA Ing. Fermín Martínez Quijano, SAGARPA Ing. Minerva Amelia Ponce Vázquez, Dirección de Fomento y Desarrollo Agropecuario, SEDEA. C.P. Luis Genaro Adame Cabrera, Dirección de Fomento y Desarrollo Agropecuario, SEDEA. Ing. Raúl Rodríguez Franco, Departamento Forestal, SEDEA Ing. Juan Bosco Parra Caballero, Departamento Forestal, SEDEA Ing. Pablo Soto Dorantes, Departamento Forestal, SEDEA Biol. José Bernardo Solís Hernández, Área de Acuacultura, SEDEA Ing. Juan Fernando Rocha Mier, Dirección Regional Jalpan, SEDEA Ing. Pablo Arciniega López, Dirección Regional Jalpan, SEDEA Dr. Manuel Mora Gutiérrez, INIFAP Lic. Leticia Zaldívar Reza, INIFAP Ing. Miguel Ángel Palacios Gilliland, RAN Lic. Mario Rojas Delgado, RAN Ing. Alberto Gómez Domínguez, Director del SNIIM, Secretaría de Economia

Este Anuario fue compilado, editado y diseñado en la Oficina Estatal de Información para el Desarrollo Rural Sustentable –OEIDRUS- del Estado de Querétaro Arteaga. La OEIDRUS en Querétaro somos: L.S.C. Pedro Castro Rodríguez I.S.C Manuel Alejandro González García L.D.G. Berenice Morales Herrera Biol. Beatriz Maruri Aguilar L.I. Adriana Olvera Salinas L.I. Aidé Puga Alejo

Agradecemos mucho sus comentarios y sugerencias: Oficina Estatal de Información para el Desarrollo Rural Sustentable Secretaría de Desarrollo Agropecuário, Gobierno del Estado de Querétaro Avenida Ignacio Zaragoza 334 Poniente, Planta Baja Colonia Niños Héroes, Santiago de Querétaro, Qro. Teléfono +52 442 1926600, Extensiones 6602, 6625 y 6626 Correo electrónico: pcastro@queretaro.gob.mx




Querétaro Arteaga

Producción

Agrícola

Anuario Estadístico del Sector Rural

2007


Ciclo Primavera / Verano 2006

SUPERFICIE, PRODUCCIÓN, RENDIMIENTO, PRECIOS Y VALOR DE LA PRODUCCIÓN AGRÍCOLA

Ciclo Primavera / Verano 2006 Precio medio rural (Pesos)

Valor de la producción (Pesos)

10.48

304

9,283,330.00

10.96

4,352

6,153,600.00

8

1.50

8,500

63,750.00

496

27.57

2,345

1,163,700.00

Superficie sembrada (Hectáreas)

Superficie cosechada (Hectáreas)

Superficie siniestrada (Hectáreas)

Producción obtenida (Toneladas)

Rendimiento obtenido (Ton/Ha)

3,580

2,912

668

30,517

129

129

0

1,414

Cacahuate

5

5

0

Calabacita

18

18

0

Cultivo

Avena forrajera en verde Brócoli

Camote

3

3

0

18

6.00

8,000

144,000.00

Cebada forrajera en verde

186

186

0

1,868

10.04

273

510,200.00

Cebada grano

200

187

13

170

0.91

1,495

254,200.00

51

51

0

1,773

34.77

2,372

4,204,980.00

Cebolla Chile seco

438

438

0

874

2.00

47,176

41,231,996.00

Chile verde

347

347

0

3,822

11.01

4,162

15,907,492.00

9

9

0

253

28.11

1,264

319,805.00

84

84

0

997

11.87

3,835

3,823,300.00

Col (Repollo) Coliflor Elote Frijol Lechuga Maíz forrajero en verde Maíz grano Pepino Sorgo forrajero en verde Sorgo grano

170

170

0

2,394

14.08

1,932

4,624,560.00

16,754

8,864

7,891

5,616

0.63

7,005

39,339,090.00

190

190

0

4,441

23.37

2,700

11,990,700.00

2,665

2,665

0

177,292

66.53

224

39,715,940.00

106,009

58,779

47,229

188,141

3.20

2,039

383,614,123.95

50

50

0

431

8.62

2,200

948,200.00

375

375

0

10,625

28.33

298

3,162,975.00

6,830

6,684

146

63,970

9.57

1,670

106,830,165.00

Tomate rojo (Jitomate)

202

202

0

12,497

61.87

9,221

115,242,700.40

Tomate verde

373

373

0

8,603

23.07

3,712

31,940,040.00

Trigo grano

359

92

267

94

1.02

2,060

193,600.00

Zanahoria

74

74

0

2,445

33.04

1,856

4,536,975.00

139,101

82,887

56,214

518,760

N/A

N/A

825,199,422.35

Total

NOTA: Las cifras se presentan en modalidad riego + temporal. Incluye cultivos asociados. No aplican totales en rendimiento y precio medio rural. FUENTE: Sistema de Información Agrícola de Captura, SIACAP, SAGARPA

La tecnificación de la agricultura es un fenómeno presente en el Estado de Querétaro, a través del establecimiento de unidades de producción de agricultura protegida, como invernaderos, cuyos rendimientos por unidad de superficie superan varias veces a los sistemas tradicionales a cielo abierto.



Tabulados


FUENTE: Grรกficos realizados en la OEIDRUS, con base en datos del SIACAP, SAGARPA

Ciclo Primavera / Verano 2006

COMPORTAMIENTO DE LOS GRANDES GRUPOS

Grรกficos




Ciclo Primavera / Verano 2006

HORTALIZAS

FUENTE: Grรกficos realizados en la OEIDRUS, con base en datos del SIACAP, SAGARPA

PASTOS Y FORRAJES

10

GRANOS Y CEREALES

Grรกficos


Ciclo Primavera / Verano 2006 Pastos y forrajes

Producciรณn

SORGO GRANO

Superficie

Producciรณn

MAรZ GRANO

Superficie

FRIJOL

Superficie

Producciรณn

Mapas

Granos y cereales

FUENTE: Mapas realizados en la OEIDRUS, con base en datos del SIACAP, SAGARPA

Hortalizas

11


Ciclo Primavera / Verano 2006

FUENTE: Mapas realizados en la OEIDRUS, con base en datos del SIACAP, SAGARPA

Hortalizas

12

Pastos y forrajes

Producciรณn

MAรZ FORRAJERO EN VERDE

Superficie

Producciรณn

AVENA FORRAJERA EN VERDE

Superficie

Producciรณn

CHILE VERDE

Superficie

Mapas

Granos y cereales


Ciclo Primavera / Verano 2006

Producción

TOMATE ROJO (JITOMATE)

Pastos y forrajes

Granos y cereales

Superficie

FUENTE: Mapas realizados en la OEIDRUS, con base en datos del SIACAP, SAGARPA

Hortalizas

La superficie de cultivo del Ciclo Primavera Verano 2006 fue menor respecto de la del ciclo inmediato anterior. No obstante, se registró un incremento en el volumen de producción, debido a importantes aumentos de producción en hortalizas como lechuga y tomate rojo, y en cultivos cíclicos como maíz y sorgo forrajeros.

Mapas

13


Ciclo Otoño / Invierno 2005 / 2006

SUPERFICIE, PRODUCCIÓN, RENDIMIENTO, PRECIOS Y VALOR DE LA PRODUCCIÓN AGRÍCOLA

Ciclo Otoño / Invierno 2005 / 2006

Cultivo

Superficie sembrada (Hectáreas)

Superficie cosechada (Hectáreas)

Superficie siniestrada (Hectáreas)

Producción obtenida (Toneladas)

Rendimiento obtenido (Ton/Ha)

Precio medio rural (Pesos)

Valor de la producción (Pesos)

Ajo

64

64

0

492

7.69

9,693

4,769,192.00

Amaranto

21

21

0

16

0.77

12,000

194,400.00

Arvejón

57

57

0

29

0.50

2,243

64,488.00

1,142

1,142

0

29,303

25.66

285

8,365,098.00 3,309,600.00

Avena forrajera en verde Brócoli

71

71

0

591

8.32

5,600

Calabacita

35

35

0

229

6.54

3,243

742,600.00

268

200

68

471

2.36

3,500

1,648,500.00

1,003

1,003

0

5,686

5.67

1,839

10,457,610.00

153

153

0

5,581

36.48

3,734

20,841,000.00

Chile verde

10

10

0

86

8.60

1,174

101,000.00

Coliflor

65

65

0

551

8.48

5,306

2,923,350.00

Canola Cebada grano Cebolla

Elote

95

95

0

1,120

11.79

3,000

3,360,000.00

Frijol

259

259

0

211

0.81

4,496

948,035.18

73

73

0

32

0.44

2,172

69,720.00

2

2

0

4

2.00

2,000

8,000.00

163

163

0

3,851

23.63

2,121

8,167,700.00

Garbanzo forrajero Garbanzo grano Lechuga Maíz grano

620

620

0

1,289

2.08

1,509

1,945,277.83

Pastos y praderas en verde

312

312

0

10,919

35.00

260

2,841,010.00

12

12

0

96

8.00

2,900

278,400.00

215

215

0

9,342

43.45

328

3,064,260.00

Pepino Rye grass en verde Sandía

1

1

0

8

8.00

2,000

16,000.00

24

24

0

7,231

301.29

5,792

41,878,473.16

Tomate verde

66

66

0

1,376

20.85

3,501

4,817,000.00

Trigo forrajero en verde

25

25

0

575

23.00

390

224,250.00

Trigo grano

235

235

0

1,345

5.72

1,744

2,346,150.00

Triticale forrajero en verde

658

658

0

17,454

26.53

351

6,119,400.00

Zanahoria

481

481

0

12,665

26.33

761

9,633,010.00

6,130

6,062

68

110,553

N/A

N/A

139,133,524.16

Tomate rojo (Jitomate)

Total

NOTA: Las cifras se presentan en modalidad riego + temporal. Incluye cultivos asociados. No aplican totales en rendimiento y precio medio rural. FUENTE: Sistema de Información Agrícola de Captura, SIACAP, SAGARPA

El triticale es el producto de un cruzamiento entre el trigo (género Triticum) y el centeno (género Secale). Su nombre se ha formado con la mitad del nombre de cada uno de los géneros de sus progenitores. Creado por fitogenetistas, es el primer cereal hecho por el hombre, y en muchos de los ambientes menos favorecidos del mundo el triticale ofrece una doble esperanza: rendimiento, calidad nutritiva y otras características importantes iguales o superiores a las del trigo, buen desarrollo en suelos pobres y resistencia a las enfermedades típicas del centeno. FUENTE: Consejo de Semilleros Mexicanos, www.cosemex.com

14

Tabulados


FUENTE: Gráficos realizados en la OEIDRUS, con base en datos del SIACAP, SAGARPA

Ciclo Otoño / Invierno 2005 /2006

COMPORTAMIENTO DE LOS GRANDES GRUPOS

Gráficos

15


Ciclo Otoño / Invierno 2005 / 2006

HORTALIZAS

FUENTE: Gráficos realizados en la OEIDRUS, con base en datos del SIACAP, SAGARPA

PASTOS Y FORRAJES

16

GRANOS Y CEREALES

Gráficos


Ciclo Otoño / Invierno 2005 / 2006 Pastos y forrajes

Producción

CEBADA GRANO

Superficie

Producción

MAÍZ GRANO

Superficie

Producción

AVENA FORRAJERA EN VERDE

Superficie

Mapas

Granos y cereales

FUENTE: Mapas realizados en la OEIDRUS, con base en datos del SIACAP, SAGARPA

Hortalizas

17


Ciclo Otoño / Invierno 2005 / 2006 Hortalizas Producción

0

Pastos y forrajes

Superficie

TRITICALE FORRAJERO EN VERDE

0

0

0

0 0

0

0

0

0

555

0

0

0

1978

0

0

0 0

0

0

0

0

0 14720

0

0

0

0 0

756

0

67 36

Producción obtenida (Toneladas)

0

Superficie sembrada (Hectáreas)

0

0 - 999 1000 - 4999 5000 - 14720

0 - 99 100 - 555

Producción

0

Superficie

ZANAHORIA

0

0

0

0 0

0

644

0

0

FUENTE: Mapas realizados en la OEIDRUS, con base en datos del SIACAP, SAGARPA

0

18

9880 782 0

0

0

0

0

0 1068 66

0

0

0

0 225

Granos y cereales

0

15

28

0

Producción obtenida (Toneladas)

3 0

0 - 99 100 - 999 1000 - 4999 5000 - 9880

32

380 23 0

Superficie sembrada (Hectáreas) 0-9 10 - 99 100 -380

HORTALIZAS Principales municipios productores

Elote Elote Tomate rojo (jitomate) Tomate verde Tomate Tomate rojo Zanahoria rojo (jitomate) (jitomate) Lechuga Tomate verde Cebolla Lechuga Zanahoria Coliflor

Zanahoria

Mapas

Hortalizas Principales municipios productores Cebolla Coliflor Elote Lechuga Tomate rojo (jitomate) Tomate verde zanahoria


Año Agrícola 2006

SUPERFICIE, PRODUCCIÓN, RENDIMIENTO, PRECIOS Y VALOR DE LA PRODUCCIÓN AGRÍCOLA

Cultivos Perennes 2006

Cultivo

Superficie sembrada (Hectáreas)

Superficie cosechada (Hectáreas)

Superficie siniestrada (Hectáreas)

Producción obtenida (Toneladas)

Rendimiento obtenido (Ton/Ha)

Precio medio rural (Pesos)

Agave

68

34

0

1,456

42.82

2,650

3,858,400

Aguacate

95

95

0

304

3.20

4,278

1,300,120

Alfalfa verde

8,012

7,815

162

601,482

76.97

309

185,764,310

Café cereza

300

300

0

300

1.00

4,000

1,200,000

Durazno

88

85

3

236

2.78

6,680

1,578,560

Espárrago

58

58

0

172

2.97

13,500

2,322,000

Granada

2

2

0

11

5.50

5,000

55,000

Guayaba

82

82

0

398

4.85

3,815

1,516,300

Limón

14

14

0

52

3.71

927

48,200

4

4

0

20

5.00

1,600

32,000

Mandarina Mango

Valor de la producción (Pesos)

68

68

0

347

5.10

2,767

960,280

Manzana

740

740

0

1,590

2.15

2,851

4,533,002

Naranja

172

172

0

1,471

8.55

726

1,067,450

Nopal

513

513

0

1,409

2.75

1,917

2,701,700

25

25

0

397

15.88

3,553

1,410,345

Nuez

147

147

0

345

2.35

10,000

3,454,500

Pastos y praderas en verde

110

110

0

7,770

70.64

360

2,797,200

2

2

0

7

3.30

4,800

31,680

185

185

0

1,700

9.19

4, 718

8,020,000

10,685

10,451

165

619,466

N/A

N/A

222,651,047

93

93

0

116,903

1,257.02

176

20,540,028

Nopalitos

Pera Uva Total Rosa (Gruesa)

NOTA: Las cifras se presentan en modalidad riego + temporal. No aplican totales en rendimiento y precio medio rural. FUENTE: Sistema de Información Agrícola de Captura, SIACAP, SAGARPA

FRUTALES

FUENTE: Gráficos realizados en la OEIDRUS, con base en datos del SIACAP, SAGARPA

Tabulados y gráficos

19


Año Agrícola 2006

CULTIVOS PERENNES, MUNICIPIOS PRODUCTORES Agave Aguacate Alfalfa verde

FUENTE: Mapas realizados en la OEIDRUS, con base en datos del SIACAP, SAGARPA

Café cereza Guayaba Mango Manzana Naranja Nopal Nuez Rosa Uva

La guayaba se da en un arbusto siempre verde y frondoso que alcanza de 5 a 6 metros de altura como promedio, pero que si se maneja adecuadamente con podas, no sobrepasa los 3 metros. Los frutos son redondos, un poco achatados en los polos, de color verde claro y con un peso promedio de 100 gramos. Presentan un mesocarpio grueso de aproximadamente 2.5 centímetros, de color crema, sabor dulce y textura crujiente antes de su completa madurez, que es el momento ideal de corte. La madurez se observa en la cáscara cuando alcanza un color verde amarillento, o amarillo rosado. Se desarrolla bien en lugares donde la temperatura fluctúa entre los 16 y los 34°C, con valores de humedad relativa entre 36 y 96%. Puede cultivarse desde el nivel del mar hasta los 1,400 de altura, y requiere una precipitación pluvial anual de 1,000 a 1,800 mm. Esto le permite como fruta tropical producir todo el año; el riego se recomienda en la época seca. Para la obtención de fruta de calidad, se prefieren suelos fértiles, profundos, ricos en materia orgánica y bien drenados. A pesar de que el guayabo produce en casi cualquier tipo de suelo, los ideales son aquellos con pH entre 6 y 7, aunque se conoce de cultivos en pH de 4.5 hasta 8.2.

20

Mapas


Querétaro Arteaga

Producción

Pecuaria

Anuario Estadístico del Sector Rural

2007


Producción Pecuaria 2006

PRODUCCIÓN DE CARNE EN CANAL POR ESPECIE Y MUNICIPIO

Año 2006 Municipio

Bovinos (Toneladas)

Porcinos (Toneladas)

Ovinos (Toneladas)

Caprinos (Toneladas)

Aves (Toneladas)

Guajolotes (Toneladas)

Conejos (Toneladas)

Amealco de Bonfil

753.08

480.90

170.85

0.00

21,660.41

14.91

0.00

Arroyo Seco

358.83

68.99

11.79

10.36

33.17

2.17

0.00

Cadereyta de Montes

621.64

264.10

17.03

4.20

1,332.17

0.00

0.00

Colón

249.18

161.54

6.48

3.64

52,476.44

0.00

0.00

2,232.36

1,658.29

46.95

7.24

6,321.44

1.027

0.00

244.18

144.96

17.80

5.39

46,200.75

0.97

0.00

9,038.35

1,481.24

54.67

17.28

41,267.43

0.00

0.00

Huimilpan

257.21

223.58

30.11

5.93

170.96

0.915

0.00

Jalpan de Serra

562.08

149.75

14.46

7.74

195.18

2.19

0.00

Landa de Matamoros

264.77

73.21

2.90

2.16

66.10

0.73

0.00

Pedro Escobedo

886.93

429.00

44.22

10.60

8,516.96

3.09

0.00

Peñamiller

133.83

61.15

2.70

13.71

27.67

0.00

0.00 0.00

Corregidora El Marqués Ezequiel Montes

Pinal de Amoles Querétaro San Joaquín San Juan del Río

235.26

70.12

11.51

9.13

77.44

2.39

6,935.39

5,557.59

137.39

31.14

8,926.04

0.933

0.00

103.09

32.25

5.97

1.86

0.35

0.00

0.00

3,291.52

1,185.93

65.78

23.39

5,456.80

7.28

0.00

Tequisquiapan

913.32

477.85

37.08

9.90

9,588.99

2.69

0.00

Tolimán

211.00

103.50

6.99

6.06

4,340.57

0.00

5.97

27,292.01

12,623.93

684.67

169.72

206,658.87

39.29

5.97

Total Estatal

FUENTE: Sistema de Información Pecuaria de Captura, SIPCAP, SAGARPA

PRODUCCIÓN DE LECHE POR ESPECIE Y MUNICIPIO

OTROS PRODUCTOS PECUARIOS, PRODUCCIÓN POR MUNICIPIO

Año 2006

Año 2006 Municipio Amealco de Bonfil Arroyo Seco Cadereyta de Montes Colón

Arroyo Seco

16.17

2.00

0.06

0.00

Cadereyta de Montes

72.35

0.00

0.00

303.43

0.00

Colón

129.34

43.35

18,175.08

0.00 84.03

67,334.87

100.02

Ezequiel Montes

2,190.14

0.00

Huimilpan

4,350.57

67.59

Peñamiller Pinal de Amoles Querétaro San Juan del Río Tequisquiapan Tolimán Total Estatal

35.25

12.62

0.00

Corregidora

0.00

13.34

0.52

El Marqués

0.00

11.80

0.58

51.17

0.00

0.00

Ezequiel Montes Huimilpan

0.00

6.58

0.39

Jalpan de Serra

21.40

1.27

0.04

Landa de Matamoros

0.08

16.20

2.52

0.00

Pedro Escobedo

0.00

0.00

0.00

293.30

0.00

Peñamiller

6.25

0.00

0.00

27,127.84

0.00

861.08

0.00

40.94

155.73

0.00

21,566.78 21,044.80

San Joaquín

78.17

San Juan del Río

76.40

Tequisquiapan

6,226.63

0.00

48.85

31.69

198,488.20

Pinal de Amoles Querétaro

522.19

Tolimán Total Estatal

13.52

1.14

0.04

19,893.39

26.26

1.13

3.79

0.00

0.00

3,139.51

7.43

0.20

0.00

0.00

0.00

14.31

2.70

0,00

23,283.30

87.66

3.02

FUENTE: Sistema de Información Pecuaria de Captura, SIPCAP, SAGARPA

FUENTE: Sistema de Información Pecuaria de Captura, SIPCAP, SAGARPA

22

Cera de Abeja (Toneladas)

1,881.45

26,788.31

Pedro Escobedo

Miel de Abeja (Toneladas)

Caprinos (Miles de Litros)

El Marqués

Landa de Matamoros

Huevo para Plato (Toneladas)

Bovinos (Miles de Litros)

Corregidora

Jalpan de Serra

Municipio

Tabulados


Producción Pecuaria 2006

VOLUMEN DE PRODUCCIÓN PORCENTUAL DE CARNE EN CANAL

VOLUMEN DE PRODUCCIÓN DE LECHE DE CAPRINO POR MUNICIPIO

Gráficos

FUENTE: Gráficos realizados en la OEIDRUS, con base en datos del SIPCAP, SAGARPA

VOLUMEN DE PRODUCCIÓN DE LECHE DE BOVINO POR MUNICIPIO

23


Producción Pecuaria 2006

FUENTE: Mapas realizados en la OEIDRUS, con base en datos del SIPCAP, SAGARPA

24

VOLÚMENES DE PRODUCCIÓN POR MUNICIPIO

CARNE DE AVE

CARNE DE BOVINO

CARNE DE CAPRINO

CARNE DE OVINO

CARNE DE PORCINO

Mapas


Producción Pecuaria 2006

VOLÚMENES DE PRODUCCIÓN POR MUNICIPIO LECHE DE CAPRINO

HUEVO PLATO

MIEL

FUENTE: Mapas realizados en la OEIDRUS, con base en datos del SIPCAP, SAGARPA

LECHE DE BOVINO

Mapas

25


Inventario Pecuario 2006

INVENTARIO DE RUMIANTES, PORCINOS, EQUINOS Y CONEJOS

Año 2006 Municipio

Bovinos Bovinos Porcinos Ovinos de leche de Carne (Cabezas) (Cabezas) (Cabezas) (Cabezas)

Caprinos (Cabezas)

Equino Equino Equino Asnal Caballar Mular (Cabezas) (Cabezas) (Cabezas)

Conejos (Cabezas) 1,779

1,793

16,502

17,918

59,987

0

828

2,353

82

0

7,983

8,865

830

450

310

500

80

0

861

8,912

19,385

5,194

21,426

1,212

517

127

4,598

Colón

8,474

22,274

12,834

4,207

2,034

846

571

362

473

Corregidora

8,233

5,510

17,009

6,120

3,372

976

2,450

432

498

15,521

8,345

52,865

15,380

7,076

428

2,274

178

360

2,719

15,137

49,916

2,758

2,656

332

476

86

3,307

Amealco de Bonfil Arroyo Seco Cadereyta de Montes

El Marqués Ezequiel Montes Huimilpan

502

4,606

11,421

15,461

4,460

668

2,656

278

233

Jalpan de Serra

237

12,064

14,796

1,850

368

550

860

340

0

0

7,929

12,987

1,800

1,400

400

750

400

0

10,993

14,564

17,381

7,150

3,459

507

1,152

67

1,407 429

Landa de Matamoros Pedro Escobedo Peñamiller

0

3,032

7,280

1,839

18,268

285

131

0

Pinal de Amoles

0

3,130

7,765

3,540

4,200

450

280

360

0

12,411

8,062

31,878

3,907

4,284

812

1,704

196

368

Querétaro San Joaquín San Juan del Río Tequisquiapan Tolimán Total Estatal

0

18,988

11,326

1,759

539

303

178

30

605

11,159

41,015

34,726

13,058

10,089

1,047

2,815

320

2,350

3,996

15,680

20,772

5,359

3,631

53

1,471

38

1,087

268

5,002

4,391

1,871

7,832

320

186

46

4,324

77,167

218,735

353,515

152,070

95,544

10,327

21,324

3,422

21,818

FUENTE: SAGARPA, Delegación Querétaro

INVENTARIO PECUARIO DE AVES Y ABEJAS

Año 2006 Municipio

Aves de Carne* (Cabezas)

Amealco

2,187,524

0

6,322

0

6,820

2,850

1,500

100

Arroyo Seco Cadereyta de Montes

Aves de Huevo* (Cabezas)

Guajolotes (Cabezas)

Abejas (Colmenas)

169,177

13,063

890

28

6,565,055

5,842

493

739

761,762

357,126

292

512

El Marqués

6,191,065

120,126

1,883

432

Ezequiel Montes

5,137,714

9,809

223

30

Huimilpan

45,482

2,130

290

231

Jalpan de Serra

15,600

2,600

1,100

95

Landa de Matamoros

14,100

2,500

1,700

180

1,560,278

0,00

1,186

0

17,294

1,192

628

12

Colón Corregidora

Pedro Escobedo Peñamiller Pinal de Amoles Querétaro San Joaquín San Juan del Río Tequisquiapan Tolimán Total Estatal

12,600

4,000

1,800

50

1,233,500

1,073,938

4,404

1,038

937

5,336

396

0

700,000

260,000

3,810

350

1,866,325

0

935

0

545,696

1,255

495

90

27,030,929

1,861,767

28,347

3,887

Nota: *Indica población por ciclo. En un año se contemplan cinco ciclos FUENTE: SAGARPA, Delegación Querétaro

26

Tabulados

La abeja europea o Apis mellifera es la especie de abeja con mayor distribución en el mundo. Originaria de Europa, África y parte de Asia, fue introducida en América y Oceanía. En la actualidad se considera que existen más de 30 subespecies o razas de abejas. Las abejas son insectos sociales con tres tipos de individuos o castas en la colonia: reinas, zánganos y obreras. Cada casta tiene características y ciclos de desarrollo diferentes, realiza un trabajo específico dentro de la colonia, y vive en distintos tipos de celdas.


Inventario Pecuario 2006

VOLUMEN PORCENTUAL DEL INVENTARIO DE GANADO MAYOR

FUENTE: Grรกficos realizados en la OEIDRUS, con base en datos de la delegaciรณn de SAGARPA en el Estado

INVENTARIO GANADERO 2006. CABEZAS DE GANADO MAYOR POR MUNICIPIOS

Grรกficos

27


FUENTE: Mapas realizados en la OEIDRUS, con base en datos de la Delegaciรณn de SAGARPA en el Estado

Inventario Pecuario 2006

28 AVES BOVINOS

CAPRINOS OVINOS

PORCINOS EQUINOS

Mapas


FUENTE: Mapas realizados en la OEIDRUS, con base en datos de la Delegaciรณn de SAGARPA en el Estado

Inventario Pecuario 2006

CONEJOS GUAJOLOTES

ABEJAS

Mapas

29


Inventario Pecuario 2006

Los orígenes de la

ganadería

Para asegurar sus necesidades de alimento y abrigo de origen animal, el hombre primitivo debía seguir en sus migraciones a los grandes rebaños de bóvidos, cérvidos y otros animales. Hace unos 10,000 años los humanos del neolítico descubrieron que capturar animales, domesticarlos y mantenerlos vivos para utilizarlos cuando fuera preciso, les permitía reducir la incertidumbre que les suponía el hecho de tener que depender de la caza. El proceso debió constar de un periodo de predomesticación en el que, en un primer momento, los humanos habituaron a sus presas a su presencia mientras las seguían en sus búsquedas de alimento para, posteriormente irlas reteniendo, lo que supuso que ellos mismos tenían que encargarse de suministrar alimento a los animales. Así consiguieron domesticar varias especies, encargándose de mover los rebaños de unas zonas de pasto a otras y emulando con esto los movimientos naturales de los mismos, pero ahora bajo su control. Este sedentarismo estuvo unido al nacimiento de las prácticas agrícolas, que ligaban al hombre a la tierra y que además permitían el cultivo de forraje para los animales: había nacido la ganadería. La domesticación de animales permitió también utilizarlos para realizar trabajos agrícolas o transportar cargas. Además, sus excrementos se podían emplear como fertilizante y combustible, y los restos de las cosechas que no eran utilizables en la alimentación humana podían aprovecharse como alimento para el ganado. La agricultura y la ganadería permitieron a las poblaciones humanas conseguir una mayor certidumbre respecto a sus posibilidades de sustento. Esto facilitó el desarrollo cultural, ya que el ser humano podía disponer de más tiempo para la creación intelectual. Parece que el desarrollo de la ganadería tuvo lugar en Oriente Próximo, precisamente en zonas donde el desarrollo cultural fue más intenso y temprano. La cabra, la oveja y la vaca fueron algunas de las primeras especies en ser domesticadas.

FUENTE: http://mx.encarta.msn.com

30


Querétaro Arteaga

Acuacultura y

Pesca

Anuario Estadístico del Sector Rural

2007


Producción, siembras y repoblamientos 2006

SIEMBRAS Y REPOBLAMIENTOS ACUÍCOLAS EN EL ESTADO DE QUERÉTARO DE ARTEAGA

VOLUMEN PORCENTUAL DE SIEMBRAS Y REPOBLAMIENTOS ACUÍCOLAS

Año 2006 Especie

Número de Crías

Tilapia

326,150

Bagre

21,600

Carpa

78,000

Total

425,750

NOTA: Del total de las crías sembradas, el 17.5% (21,600 tilapias y 52,750 bagres) corresponden a crías apoyadas a través del Programa de Acuacultura y Pesca; el resto corresponde a crías producidas en el Centro Acuícola Calamanda. FUENTE: Delegación Estatal de SAGARPA

PRODUCCIÓN PESQUERA EN EL ESTADO DE QUERÉTARO DE ARTEAGA

VOLUMEN DE PRODUCCIÓN PORCENTUAL PESQUERA Y ACUÍCOLA

Año 2006 Especie

Producción (Toneladas)

Participación porcentual

Tilapia

649.57

81.8%

Carpa

135.94

17.1%

Trucha

7.32%

0.9%

Bagre

1.09%

0.1%

793.92%

100.0%

Total

Nota: Del total de la producción pesquera, 15.69 toneladas corresponden a producción obtenida por acuacultura; el 38.7% corresponde a Tilapia (6.07 ton); el 46.7% a trucha (7.32) y el resto a bagre (14.6%). El valor total de la producción pesquera fue de 14.0 millones de pesos. FUENTE: Delegación Estatal de SAGARPA

PRODUCCIÓN DEL CENTRO ACUÍCOLA “CALAMANDA”

Año 2006 Total de Crías producidas

351,400

Total de familias beneficiadas

199

Nota: Del total de la producción de crías, 273,400 (77.8%) corresponden a crías de Tilapia nilotica y 78,000 (22.2%) a carpa (Barrigona y Herbivora); esto representa una disminución del 11.4% con relación a la producción de crías en el 2005; lo cual tambien se vio reflejado en una reducción del 18.1% en los ingresos por concepto de venta de crías. FUENTE: Delegación Estatal de SAGARPA

PRODUCCIÓN DE ALEVINES Y BIOMASA DEL CENTRO PISCÍCOLA DE CONCÁ

Año 2006 Alevines producidos

Año 2006 Municipio Amealco

Número de Comunidades 1

Arroyo Seco

31

Cadereyta

3

Colón

1

El Marqués

1

Ezequiel Montes

2 1

Tilapia Blanca

417,756

Huimilpan

Tilapia Gris

427,600

Jalpan de Serra

5

Total de alevines

845,356

Pinal de Amoles

11

Biomasa producida (kg) Tilapia Blanca

Querétaro 1,992

Tilapia Gris Total de biomasa

912 2,904

FUENTE: Dirección Regional de Jalpan, Secretaría de Desarrollo Agropecuario

32

MUNICIPIOS Y COMUNIDADES BENEFICIADAS CON LA PRODUCCIÓN DEL CENTRO PISCÍCOLA DE CONCÁ

San Juan del Río Tequisquiapan

5 13 5

FUENTE: Dirección Regional de Jalpan, Secretaría de Desarrollo Agropecuario


Permisos de pesca / Actividades de Capacitación y Difusión / 2006

PERMISOS DE PESCA COMERCIAL OTORGADOS POR EMBALSE

Año 2006 Permisos otorgados (Número)

Embalse y municipio Lujuanmar, S.C. de R.L.; Presa La Soledad, Colon

1

Sociedad Cooperativa de Producción Exhacienda la Llave, S.C. de R.L.; Presa La Llave, San Juan del Río

1

Sociedad Cooperativa de Producción Enrique Burgos García, S.C. de R.L.; Presa Santa Catarina, Querétaro

1

Sociedad Cooperativa Presa San Pedro, S.C. de R.L.; Presa San Pedro, Humilpan

1

Total

4

FUENTE: Delegación Estatal de SAGARPA

PERMISOS DE PESCA DEPORTIVA OTORGADOS

Año 2006 Permisos otorgados (Número)

Tipo Pesca deportiva recreativa en aguas federal

168

Pesca deportiva para embarcación

28

Total

4

FUENTE: Delegación Estatal de SAGARPA

ACTIVIDADES DE CAPACITACIÓN Y DIFUSIÓN PARA LA PESCA Y LA ACUACULTURA

Año 2006 Torneos de pesca organizados junto con municipios y clubes de pesca deportiva Nombre del torneo

Embalse

Fechas

3er Serial de Pesca de Lobina Club BASSQRO 2006

Presa Zimapan, Tzibanza, Cadereyta

18 de Febrero; 24 de junio; 21 Lobina de octubre y 2 de diciembre

Especie Participantes 32

Serial del Centro Copa Corona 2006

Presa Zimapan, Tzibanza, Cadereyta

18 y 19 de marzo; 27 y 28 de mayo; 29 y 30 de julio; 9 y 10 septiembre

Lobina

70

VIII Torneo de Pesca Deportiva y Recreativa de Lobina 2006

Presa de Jalpan, Jalpan de Serra

22 y 23 de abril

Lobina

125

5° Torneo de Pesca deportiva y recreativa de carpa Huimilpan 2006

Presa San Pedro

19 y 20 de Agosto

Carpa

59

FUENTE: Delegación Estatal de SAGARPA

CURSOS DE CAPACITACIÓN IMPARTIDOS

Año 2006 Nombre del curso

Participantes Municipio

Fecha

Manejo Sanitario y Buenas Prácticas de Producción para la Prevención de Enfermedades de Importacia Económica y Sanitaria en la Truticultura

20

Pinal de Amoles

7 y 8 de diciembre

Manejo y Cultivo de tilapia y Bagre en Jaulas Flotantes

19

Cadereyta y Jalpan 1 y 16 de diciembre

Sistema de Recirculación en Acuacultura

26

Jalpan

Mantenimiento Preventivo y Correctivo de Motores Fuera de Borda

13

Cadereyta

18 y 23 de diciembre

Inocuidad y Manejo Post Cosecha de Productos Pesqueros y Acuícolas

18

Cadereyta

7 y 10 de marzo

Total de Asistentes

96

14 y 15 de diciembre

33


Programa de Acuacultura y Pesca 2006

BENEFICIADOS POR EL PROGRAMA DE ACUACULTURA Y PESCA 2006 Y ESPECIE CON LA QUE TRABAJAN, SEGÚN UBICACIÓN Y GRADO DE MARGINACIÓN DE LA LOCALIDAD

Año 2006 Inversión ($) No.

Organización / Productor

Socios

Municipio

Localidad

Marginación Acuacultura Productores y Pesca

Total

1

Hugo Correa Reyes

7

Amealco

La Piedad

Alta

2

S.C.P.P. Los Manantiales del Río Ayutla, S.C. de R.L.

7

Arroyo Seco

Ayutla

3

Fluviana Trejo Prado

4

Arroyo Seco

Purísima de Arista

4

Juan Ramírez Trejo

8

Cadereyta

Especie

34,996.71

8,749.11

43,745.82 Tilapia

Media

1,625.00

1,625.00

3,250.00 Tilapia

Media

1,625.00

1,625.00

3,250.00 Tilapia

Mesa de León Alta

48,639.00

12,160.00

Alta

89,237.70

22,309.43

111,547.13 Tilapia

60,799.00 Tilapia y Bagre

5

El Collole, S.C. de R.L.

5

Cadereyta

Rancho Quemado

6

S. C. P. P. Tzibanza, S.C. de R.L. de C.V.

93

Cadereyta

Tzibanza

Alta

1,608,079.40

402,020.30

2,010,099.70 Tilapia

7

Sociedades Cooperativas de la Presa Zimapan

210

Cadereyta

Xidhi

Alta

220,000.00

55,000.00

275,000.00 Tilapia

8

Sociedad Cooperativa de Prod. Xodhe, S.C. de R.L.

37

Cadereyta

Xodhe

Alta

63,696.00

15,926.47

9

Joaquín Guerrero Mejía

6

Pinal de Amoles

Adjuntas de Gatos

Muy Alta

6,952.44

1,738.11

10

Tereso Olvera Aguilar

6

Pinal de Amoles El Naranjo

Muy Alta

2,600.00

650

11

Eleazar Linares Aguilar

6

Peñamiller

Alta

12,716.83

3,179.21

12

José Luis Matías Pérez Reséndiz

9

San Juan del Río Santa Matilde Baja

21,812.50

21,818.50

43,631.00 Tilapia

Carrizalillo

8,690.55 Tilapia 3,250.00 Tilapia 15,896.04 Tilapia y Bagre

13

Fidel Chávez Cortez

8

Amealco

Alta

38,315.76

12,410.96

50,726.72 Tilapia

14

J. Merced Castro Soto

7

Ezequiel Montes Villa Progreso

Media

31,167.40

7,791.85

38,959.25 Tilapia

15

J. Guadalupe Zamorano Olvera

3

Guadalupe Pedro Escobedo Septién

Media

5,175.00

5,175.00

10,350.00 Tilapia

16

Octavio Retamoza Machado

3

Querétaro

Montenegro

Baja

54,634.15

54,634.11

109,268.26 Tilapia

17

Adrián Romero Nieto

7

Tequisquiapan

El Cerrito

Alta

41,097.80

11,871.90

52,969.70 Tilapia

Arroyo Seco

Purísima de Arista

Media

15,684.00

15,684.00

31,368.00 Tilapia

18

Herminio Chavero Mata

5

El Saucito

79,622.47 Tilapia y Bagre

19

Emma Suárez García

3

Arroyo Seco

Ayutla

Media

9,529.00

9,529.00

19,058.00 Tilapia y Bagre

20

Refugio Valdez Sánchez

4

Arroyo Seco

Ayutla

Media

6,705.00

6,705.00

13,410.00 Tilapia y Bagre

Total

438

Gastos de Operación

92,180.00

Gastos de Evaluación

34,590.00

10

17

2,441,058.69

92,180.00 34,590.00 670,602.95

3,111,661.64

Nota: Con estas inversiones se apoyaron los siguientes conceptos: 1) Ampliación y Equipamiento del Centro de Conservación y Procesamiento de Productos Pesqueros en Tzibanza; 2) Estudio Biológico – Pesquero de de las especies de interés comercial y deportivo en la presa Zimapan; 3) Construcción de jaulas flotantes circulares de 9.5 mts de diámetro; 4) Instalación de 16 estanques circulares; 5) Adquisición de insumos y Equipo diverso. FUENTE: Sistema de Información Pecuaria de Captura, SIPCAP, SAGARPA

De acuerdo con el documento “Estado Mundial de la Pesca y la Acuicultura”, publicado por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación en 2006, en el año 2004 la producción mundial de pesca y acuicultura suministró 141.6 millones de toneladas de pescado. De este total, 66.25% corresponde a pesca de captura, y 33.75% a acuicultura. 75.71% de la producción mundial se destina a consumo humano, y 24.29%, a usos no alimentarios. FUENTE: http://www.fao.org

34


Querétaro Arteaga

Producción

Forestal

Anuario Estadístico del Sector Rural

2007


Producción Maderable 2006

VOLUMEN DE LA PRODUCCIÓN FORESTAL MADERABLE

Año 2006 Especie

Producción Maderable (m3RTA)* Para escuadría

Para leña y raja

Para carbón

Total

4,902

0

0

4,902

Oyamel

0

0

0

0

Otras coníferas

7

0

0

7

Encino y otras latifoliadas

0

748

479

1,227

Preciosas

0

0

0

0

C. Tropicales**

0

0

0

0

Otras especies

0

0

0

0

4,909

748

479

6,136

Pino

Total

Nota: * m3 RTA significa: metros cúbicos rollo total árbol. ** La abreviatura C. Tropicales indica que son especies tropicales no preciosas. FUENTE: Departamento Forestal de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario, con datos de la Delegación Estatal de SEMARNAT

PRECIO DE MATERIA PRIMA MADERABLE A PIE DE BRECHA

Año 2006 Especie Pino

Precio de la materia prima maderable a pie de brecha (Pesos /m3RTA) Escuadría

Leña y raja

Carbón

Total

$ 800.00

0

0

$800.00

Oyamel Otras coníferas

0

0

0

0

$ 800.00

0

0

$800.00

Encino y otras latifoliadas

0

$ 500.00

$ 500.00

$1,000.00

Preciosas

0

0

0

0

C. Tropicales**

0

0

0

0

Otras especies

0

0

0

0

Nota: Para el cálculo del costo de carbón se empleó el siguiente razonamiento: Para elaborar una tonelada de carbón se requiere de 6.5 m3 Rollo; si la tonelada de carbón puesto a pie de brecha cuesta $3,300.00, el costo de la materia prima (m3 Rollo de leñas) cuesta $507.69. Redondeado, cuesta $500.00. Por otro lado, el costo de leña y raja se obtuvo mediante un promedio: si el valor del m3 Rollo de leña es de $300.00, y el de la raja es de $1,000.00, y la producción en proporción es 75% leña y 25% raja, el valor promedio ponderado es de $476.56 y se redondea a $500.00. Nota: No aplica suma de Totales FUENTE: Departamento Forestal de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario, con datos de la Delegación Estatal de SEMARNAT

VALOR DE LA PRODUCCIÓN MADERABLE

Año 2006 Especie Pino Oyamel

Valor de la producción (Pesos) Escuadría

Leña

Carbón

Total

$ 3,921,456.00

$ 0.00

$ 0.00

$ 3,921,456.00

$ 0.00

$ 0.00

$ 0.00

$ 0.00

$ 5,512.00

$ 0.00

$0.00

$ 5,512.00

Encino y otras latifoliadas

$ 0.00

$ 374,185.00

$ 239,548.00

$ 613,733.00

Preciosas

$ 0.00

$ 0.00

$ 0.00

$ 0.00

C. Tropicales

$ 0.00

$ 0.00

$ 0.00

$ 0.00

$ 3,926,968.00

$ 374,185.00

$ 239,548.00

$ 4,540,701.00

Otras coníferas

Total

FUENTE: Departamento Forestal de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario, con datos de la Delegación Estatal de SEMARNAT

36

Tabulados


Producción Maderable 2006

VOLUMEN PORCENTUAL DE PRODUCCIÓN FORESTAL MADERABLE

FUENTE: Gráfico elaborado en la OEIDRUS, con base en datos proporcionados por el Departamento Forestal de la SEDEA

Desde tiempos inmemoriales el hombre ha recurrido a la madera para usos de tipo doméstico, de los que el más antiguo es el empleo como combustible. De toda la madera que se consume en el mundo, aproximadamente 53% es destinada a calefacción y cocción de alimentos. El 47% restante se destina a la construcción de viviendas, usos industriales, mobiliario, utensilios de diverso tipo y a la fabricación de papeles, cartulinas y cartones. Hoy en día existen más de 10,000 productos de uso cotidiano que provienen de la madera. Las principales propiedades de la madera son su resistencia, su dureza, su rigidez y su densidad. Esta última suele indicar propiedades mecánicas, ya que cuanto más densa es la madera, su composición es más fuerte y dura. Entre sus cualidades resalta su resistencia a la compresión –que puede llegar a ser superior a la del acero- a la flexión, al impacto y a las tensiones, características que la transforman en un excelente material para diversas aplicaciones, desde la construcción de viviendas hasta la manufactura de objetos muy especializados, como instrumentos musicales. FUENTE: Página ‘Papelnet’ www.papelnet.cl

Gráficos

37


Producción No Maderable 2006

VOLUMEN DE LA PRODUCCIÓN FORESTAL NO MADERABLE

Año 2006 Producto

Hojas de Hierbas

Especie

Nombre común

Volumen de producción (Toneladas)

Lippia graveolens

Orégano

22.165

Turnera diffusa

Damiana

35.365

Mentha pulegium

Poleo

0.374

Total

57.904

Nota: En el año 2006 no hubo autorizaciones para aprovechamientos de Tierra de Monte. FUENTE: Departamento Forestal de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario, con datos de la Delegación Estatal de SEMARNAT

PRECIO DE COSECHA DE LA PRODUCCIÓN FORESTAL NO MADERABLE

Año 2006 Producto

Hojas de Hierbas

Especie

Nombre común

Lippia graveolens

Orégano

Precio unitario de cosecha (Pesos/Tonelada) $ 8,000.00

Turnera diffusa

Damiana

$ 10,000.00

Mentha pulegium

Poleo

$ 13,000.00

Total

NA

Nota: NA: No aplica suma de Totales. En el año 2006 no hubo autorizaciones para aprovechamientos de Tierra de Monte. FUENTE: Departamento Forestal de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario, con datos de la Delegación Estatal de SEMARNAT

VALOR DE LA PRODUCCIÓN FORESTAL NO MADERABLE

Año 2006 Producto

Especie

Nombre común

Valor (Pesos)

Lippia graveolens

Orégano

$ 177,320.00

Hojas de Hierbas

Turnera diffusa

Damiana

$ 353,650.00

Mentha pulegium

Poleo

Total

$ 4,862.00 $ 535,832.00

En el año 2006 no hubo autorizaciones para aprovechamientos de Tierra de Monte. FUENTE: Departamento Forestal de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario, con datos de la Delegación Estatal de SEMARNAT

VOLUMEN PORCENTUAL DE PRODUCCIÓN FORESTAL NO MADERABLE

FUENTE: Gráfico elaborado en la OEIDRUS, con base en datos proporcionados por el Departamento Forestal de la SEDEA

38

Tabulados y gráficos


Plantaciones Forestales 2006

PLANTACIONES FORESTALES SEGÚN MUNICIPIO, PARAJES, TIPO DE ECOSISTEMA, SUPERFICIE ATENDIDA, NÚMERO DE PLANTAS Y MODALIDAD DE PLANTACIÓN

Año 2006 Municipio

Parajes

Tipo de Ecosistema

Amealco de Bonfil

Ejido San José Itho Ejido San Juan Dehedo El Rincón La Noria Laguna de Servín Lomas Cuatas Pico Hermoso San Bartolomé San Ildefonso San Pedro Tenango

Templado Templado Templado Templado Templado Templado Templado Templado Templado Templado

Superficie atendida (Hectáreas)

Subtotal Amealco El Doctor Maconí Cadereyta de Montes Santo Domingo Sombrerete Subtotal Cadereyta de Montes Ejido Carrizal El Coyote El Fuenteño El Lindero Colón El Zamorano La Carbonera Peña Blanca Puerta de Enmedio Subtotal Colón Charco Blanco Corregidora La Laguna Los Remedios Subtotal Corregidora Alfajayucan Cerro Grande El Marqués El Pinalito

Templado Templado Semiárido Templado Semiárido Templado Templado Semiárido Semiárido Semiárido Semiárido Templado Templado Templado Templado

Templado Semiárido Templado Ex-Hacienda Chichimequillas Templado La Laborcilla Templado

Subtotal El Marqués

Huimilpan

Capula Huimilpan Pío XII San Luis San Pedro San Pedro Norte

Templado Templado Templado Templado Templado Templado

San Antonio Tancoyol Tancoyol

Semiárido Semiárido

Subtotal Huimilpan Jalpan de Serra

Subtotal Jalpan de Serra Landa de Matamoros El Madroño Subtotal Landa de Matamoros Ajuchitlancito Dolores Pedro Escobedo Ejido la Palma San Fandila Subtotal Pedro Escobedo

Templado Semiárido Semiárido Semiárido Templado

10.00 20.00 100.00 60.00 13.00 100.00 8.00 20.00 60.00 10.00 401.00 23.00 14.00 25.00 60.00 122.00 10.00 20.00 10.00 21.00 15.00 10.00 10.00 10.00 106.00 7.00 6.00 4.00 17.00 40.00 14.00 15.00 7.00 16.00 92.00 3.00 3.50 4.00 5.00 13.00 3.00 31.50 9.00 10.50 19.50 20.00 20,00 15.00 20.00 3.00 13.00 51.00

Plantas Modalidad de Plantación (Número) 11,000.00 22,000.00 110,000.00 66,000.00 14,300.00 110,000.00 8,800.00 22,000.00 66,000.00 11,000.00 441,100.00 25,300.00 15,400.00 27,500.00 66,000.00 134,200.00 11,000.00 22,000.00 11,000.00 23,100.00 16,500.00 11,000.00 11,000.00 11,000.00 116.600,00 7,700.00 6,600.00 4,400.00 18.700,00 44,000.00 15,400.00 16,500.00 7,700.00 17,600.00 101.200,00 3,300.00 5,500.00 4,400 5,500.00 14,300.00 3,300.00 36,300.00 9,900.00 16,500.00 26.400,00 22,000.00 22.000,00 16,500.00 22,000.00 55,000.00 55,000.00 148,500.00

Planta de Vivero Planta de Vivero Planta de Vivero Planta de Vivero Planta de Vivero Planta de Vivero Planta de Vivero Planta de Vivero Planta de Vivero Planta de Vivero Planta de Vivero Planta de Vivero Propagación Vegetativa Planta de Vivero Propagación Vegetativa Planta de Vivero Planta de Vivero Planta de Vivero Planta de Vivero Planta de Vivero Planta de Vivero Planta de Vivero Planta de Vivero Planta de Vivero Planta de Vivero Planta de Vivero Propagación vegetativa Planta de Vivero Planta de Vivero Planta de Vivero Planta de Vivero Planta de Vivero Planta de Vivero Planta de Vivero Planta de Vivero Planta de Vivero Planta de Vivero Planta de Vivero Planta de Vivero Planta de Vivero Planta de Vivero Planta de Vivero Planta de Vivero

(continúa)

Tabulados

39


Plantaciones Forestales 2006

PLANTACIONES FORESTALES SEGÚN MUNICIPIO, PARAJES, TIPO DE ECOSISTEMA, SUPERFICIE ATENDIDA, NÚMERO DE PLANTAS Y MODALIDAD DE PLANTACIÓN (fin)

Año 2006 Municipio

Parajes

Tipo de Ecosistema

El Portuguez Maguey Verde

Semiárido Semiárido

Superficie atendida (Hectáreas)

Plantas Modalidad de Plantación (Número)

45.00 49,500.00 Propagación Vegetativa 10.00 11,000.00 Propagación Vegetativa Subtotal Peñamiller 55.00 60,500.00 Pinal de Amoles Templado 7.00 11,000.00 Planta de Vivero Subtotal Pinal de Amoles 7.00 11,000.00 El Huizache Semiárido 3.00 3,300.00 Planta de Vivero El Raspiño Templado 200.00 220,000.00 Planta de Vivero El Sauco Semiárido 3.00 3,300.00 Planta de Vivero Estancia de la Rochera Semiárido 4.00 4,400.00 Planta de Vivero La Gotera Semiárido 16.00 17,600.00 Planta de Vivero La Ladera Semiárido 3.00 3,300.00 Planta de Vivero Querétaro 5,500.00 Planta de Vivero La Pileta Semiárido 5.00 Llano de la Rochera Semiárido 6.00 6,600.00 Planta de Vivero Palo Alto Semiárido 10.00 11,000.00 Planta de Vivero 5,500.00 Planta de Vivero Parcela Semiárido 3.50 5,500.00 Planta de Vivero San Isidro el Viejo Semiárido 5.00 Subtotal Querétaro 258.50 286,000.00 San Juan del Río Xajay Semiárido 21.00 33,000.00 Planta de Vivero Subtotal San Juan del Río 21.00 33,000.00 5,500.00 Planta de Vivero Tolimán Adjuntillas Semiárido 5.00 Casa Blanca Semiárido 10.00 11,000.00 Planta de Vivero Subtotal Tolimán 15.00 16,500.00 Total Estatal 1,216.50 1,452,000.00 Nota: En los municipios de Peñamiller y Tolimán se proporcionaron 2 lotes de 10 kilogramos de semilla. Cada uno se aplicó en 10 hectáreas. FUENTE: Gerencia Estatal de la CONAFOR Peñamiller

FUENTE: Mapas elaborados en la OEIDRUS, con base en datos del Departamento Forestal de la SEDEA y la Delegación de SEMARNAT en el Estado

PLANTACIONES EN EL ESTADO SEGÚN TIPO DE ECOSISTEMA Y MODALIDAD DE PLANTACIÓN, 2006

40

Tabulados y mapas


Inventario Incendios 2006

INCENDIOS FORESTALES SEGÚN TIPO, MUNICIPIO, LOCALIDAD, TIPO DE ECOSISTEMA Y SUPERFICIE AFECTADOS Y TIEMPO EMPLEADO EN EL COMBATE

Año 2006 Municipio

Localidad Barrio Tercero Donica El Astillero El Picacho El Rincón El Terrero El Terrero El Terrero La Piedad y La Manzana

Tipo de Ecosistema*

Tipo de incendio**

I I III I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I

B A A A A A A A A A A C C A A A A A A A A A A

Tipos de Superficie Afectada (Hectáreas) Arbolada No arbolada Arbolado Matorrales Renuevo Pastizales Adulto y/o Arbustos 0,0 4,0 4,0 0,0 0,0 0,0 0,0 8,0 0,0 0,0 1,0 19,0 0,0 0,0 0,0 2,5 0,0 0,0 0,0 0,5 0,0 0,0 0,0 4,0 4,0 0,0 0,0 0,5 0,0 0,0 0,0 1,0 0,0 0,0 0,0 12,0 0,0 0,0 0,0 5,0 0,0 0,0 0,0 2,0 0,0 0,0 0,0 20,0 0,0 0,0 2,0 0,0 0,0 0,0 2,0 3,0 0,00 0,00 0,00 5,0 0,0 0,0 0,0 5,0 0,0 0,0 0,0 1,5 0,0 0,0 0,0 3,0 0,0 0,0 0,0 1,5 0,0 0,0 0,0 4,0 0,0 0,0 0,0 2,0 0,0 0,0 0,0 1,0 0,0 0,0 0,0 3,0 0,5 4,0 14,0 106,5

Total 8,0 8,0 20,0 2,5 0,5 4,0 9,0 1,0 12,0 5,0 2,0 20,0 2,0 5,0 5,0 5,0 1,5 3,0 1,5 4,0 2,0 1,0 3,0 125,0

Tiempo empleado en el combate (Días/Hombre)

La Pini La Soledad Amealco de La Torre Bonfil La Torre Rincón de la Florida San Ildefonso San Ildefonso San José Itho San Miguel Deheti Tenasda Tenasda Tenasda Tesquedo Tlaxcaltepec Subtotal Amealco de Bonfil Cadereyta 0,5 La Veracruz I A 0,0 0,0 0,0 0,5 de Montes Subtotal Cadereyta de Montes 0,0 0,0 0,0 0,5 0,5 8,0 Colinas del Bosque III A 0,0 0,0 3,0 5,0 Corregidora Parque Nacional 0,5 I A 0,0 0,0 0,0 0,5 El Cimatario Subtotal Corregidora 0,0 0,0 3,0 5,5 8,5 El Rosario III A 0,0 0,0 1,0 2,0 3,0 Miranda III A 0,0 0,0 7,0 8,0 15,0 El Marqués Parque Industrial III A 0,0 0,0 0,0 10,0 10,0 Bernardo Quintana 0,0 3,5 San Vicente I A 0,0 0,0 3,5 Subtotal El Marqués 0,0 0,0 11,5 20,0 31,5 El Cañón I A 0,0 0,0 0,0 1,5 1,5 Jalpan de Serra San Juan Durán I A 0,0 0,0 30,0 20,0 50,0 Subtotal Jalpan de Serra 0,0 0,0 30,0 21,5 51,5 El Ranchito I A 0,0 0,0 0,0 2,0 2,0 Pinal de 0,5 Rancho La Trinidad I A 0,0 0,0 0,0 0,5 Amoles San Pedro El Viejo I A 0,0 0,0 2,0 3,0 5,0 Subtotal Pinal de Amoles 0,0 0,0 2,0 5,5 7,5 El Jofre III A 0,0 0,0 10,0 40,0 50,0 El Nabo III A 0,0 0,0 0,0 4,5 4,5 0,0 5,0 Juriquilla III A 0,0 0,0 5,0 Querétaro Mompani III A 0,0 0,0 0,0 8,0 8,0 20,0 Montenegro III A 0,0 0,0 15,0 5,0 Subtotal Querétaro 0,0 0,0 30,0 57,5 87,5 San Juan 35,0 El Jazmín I A 0,0 0,0 30,0 5,0 del Río Subtotal San Juan del Río 0,0 0,0 30,0 5,0 35,0 Total de los Municipios Comprendidos 0,5 4,0 120,5 222,0 347,0 Nota: ND, No Disponible. *I: Bosque, II: Zona Árida, III Otros. **A: Superficial, B: De Copa, C: Mixto. FUENTE: Departamento Forestal de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario

Tabulados

9 9 ND 10 ND 9 9 9 9 10 9 9 ND 10 10 10 ND ND 10 9 9 9 9 168 11 11 ND 15 15 ND ND ND ND ND 8 ND 8 2 ND 10 12 ND ND ND ND ND ND ND ND 214

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Incendios 2006

SITIOS CON PRESENCIA DE INCENDIOS FORESTALES; 2006

FUENTE: Mapas elaborados en la OEIDRUS, con base en datos del Departamento Forestal de la SEDEA y la Delegación de SEMARNAT en el Estado

Incendios forestales: factores de riesgo

La ocurrencia de incendios forestales y su potencial de destrucción, así como la dificultad para controlarlos y extinguirlos, tiene relación directa con la existencia y particularidades de una serie de factores de riesgo que se clasifican en dos grandes tipos: permanentes y transitorios.

Permanentes Estos factores no varían continuamente, sino que permanecen estables durante periodos: - Actividades humanas que derivan en incendios - Las especies vegetales existentes - La topografía del lugar Transitorios Están en cambio constante, y son los factores meteorológicos siguientes: - Temperatura - Humedad relativa - Velocidad y dirección del viento - Precipitación pluvial (lluvias) Otras variables fundamentales que definen el riesgo de incendio son: - Fuente de calor - La temporada - La relación entre espacios forestales y asentamientos humanos Adaptado de www.conafor.gob.mx

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Mapas


QuerĂŠtaro Arteaga

Lluvias y

Almacenamientos

Anuario EstadĂ­stico del Sector Rural

2007


Evolución de la precipitación pluvial estatal y regional 2001/2006

Entre 1998 y 1999 la SEDEA desarrolló una metodología para estimar, a partir de los reportes diarios meteorológicos de la CONAGUA y de factores calculados para los municipios y las regiones, valores agregados de lluvia a nivel municipal, regional y Estatal. Durante 2006, en la entidad se obtuvo un valor de lluvia un poco menor que la media acumulada. El incremento fue notorio respecto a 2005. En las regiones Cadereyta y Jalpan también se obtuvieron valores de lluvia ligeramente menores que la media acumulada, mientras que en Querétaro y San Juan del Río la precipitación acumulada superó el valor promedio. La evolución de estos valores se muestra en las siguientes representaciones gráficas.

FUENTE: Gráficas de la evolución de la precipitación en el Estado y por región: http://www.queretaro.gob.mx/sedea/Clima/precipitacion.pdf Memoria de cálculo de los valores medios de precipitación: http://www.queretaro.gob.mx/sedea/Clima/memoria_calculo.pdf

EVOLUCIÓN Y COMPARACIÓN DE LA PRECIPITACIÓN EN EL ESTADO DE QUERÉTARO 2001 - 2006

FUENTE: Gráfica generada a partir de los valores diarios de precipitación reportados por la CONAGUA Medida histórica 1961-1997 desarrollada en SEDEA Gráficas obtenidas en la OEIDRUS SEDEA

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Gráficos


Evolución de la precipitación pluvial estatal y regional 2001/2006

EVOLUCIÓN Y COMPARACIÓN DE LA PRECIPITACIÓN REGIÓN JALPAN 2001 - 2006

FUENTE: Gráfica generada a partir de los valores diarios de precipitación reportados por la CONAGUA Medida histórica 1961-1997 desarrollada en SEDEA Gráficas obtenidas en la OEIDRUS SEDEA

Gráficos

FUENTE: Valores de almacenamiento al inicio de cada mes: CONAGUA. Gráficos generados en la OEIDRUS SEDEA, Querétaro

EVOLUCIÓN Y COMPARACIÓN DE LA PRECIPITACIÓN REGIÓN CADEREYTA 2001 - 2006

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Evolución de la precipitación pluvial estatal y regional 2001/2006 EVOLUCIÓN Y COMPARACIÓN DE LA PRECIPITACIÓN REGIÓN QUERÉTARO 2001 - 2006

EVOLUCIÓN Y COMPARACIÓN DE LA PRECIPITACIÓN REGIÓN SAN JUAN DEL RÍO 2001 - 2006

1-enero

31-enero

2-marzo

1-abril

1-mayo

31-mayo

30-junio

30-julio

29-agosto

28-septiembre

FUENTE: Gráfica generada a partir de los valores diarios de precipitación reportados por la CONAGUA Medida histórica 1961-1997 desarrollada en SEDEA Gráficas obtenidas en la OEIDRUS SEDEA

46

Gráficos

28-octubre

27-noviembre

27-diciembre


Precipitación Pluvial- 2006

La Precipitación Pluvial en Nuestro País

2006

North American Drought Monitor El Monitor de Sequía de América del Norte (North American Drought Monitor, NA-DM) es un esfuerzo de cooperación entre expertos de Canadá, México y Estados Unidos, enfocado a monitorear la sequía en América del Norte. El programa se inició en abril de 2002 y forma parte de un amplio proyecto, cuyo principal objetivo es el seguimiento de eventos climáticos extremos sobre el territorio de los tres países. En el año 2006, el análisis de sequía de nuestro país, mes a mes, difundido por el Servicio Meteorológico Nacional (SMN) de la Comisión Nacional del Agua (CONAGUA), se reportó de la siguiente manera:

Enero Enero tuvo valores de precipitación por debajo de lo normal en 64% del territorio nacional. Las condiciones secas se incrementaron sobre el norte y centro de México. CONAGUA reportó que a nivel nacional y regional la disponibilidad de agua para irrigación y uso municipal se encontró ligeramente debajo de lo normal. El sureste de México, incluyendo la península de Yucatán, fue la única región del país que recibió precipitaciones cercanas a los niveles promedio durante el invierno, excepto Campeche, que permaneció en condiciones anormalmente secas. El resto del territorio nacional presentó zonas con niveles de sequía desde anormalmente seco (D0) a sequía extrema (D3).

Febrero El SMN situó este mes como el tercer febrero más seco desde 1941. 90% del territorio nacional recibió precipitaciones menores a lo normal. Las condiciones secas de largo periodo sobre el norte y centro de México reforzaron los impactos de la sequía sobre

esas regiones. La estación representó el tercer invierno (noviembre-marzo) más seco durante el periodo 1941-2006. Las peores condiciones asociadas a la sequía se registran en el noroeste de México, en donde la sequía afecta a la ganadería y reduce la disponibilidad de agua para todos los usos. La CONAFOR (Comisión Nacional Forestal), reportó 1,819 incendios en el país entre el primero de enero y el 9 de marzo. CONAGUA reportó que la disponibilidad de agua para la irrigación se encontraba en niveles normales para esta época del año, pero descendiendo rápidamente. Se presentó sequía extrema (D3) en el noroeste y sequía moderada (D1) en el centro. La única área libre de sequía fue el sureste del país.

Marzo El promedio nacional de precipitación para el mes fue de 27% debajo de lo normal; el norte y centro del país experimentaron las condiciones más severas de sequía. La primera parte del mes fue muy seca, mientras que durante la segunda parte de marzo

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Precipitación Pluvial- 2006 se presentaron algunas tormentas invernales que produjeron algunas lluvias en el noroeste de México. Sobre la parte central y este un periodo corto de lluvias asociadas a un frente estacionario, alivió un poco las condiciones secas en el noreste y centro de México del territorio nacional. Hacia finales de marzo, la CONAGUA reportó que la disponibilidad de agua continuaba disminuyendo. Las mayores reducciones se reportaron en cinco de las trece regiones administrativas: Pacífico Norte, Noroeste, Cuencas Centrales del Norte, Río Bravo y Lerma-Santiago-Pacífico. Los almacenamientos a finales de marzo eran de 53.8% de la capacidad de almacenamiento, debajo del 74.3% reportado para marzo del año pasado. Los cambios observados en marzo incluyeron la categoría de sequía excepcional (D4) en el noroeste de México, en un área que cubre el sur de Sonora y el norte de Sinaloa. El sureste de México, incluyendo la península de Yucatán, fue la única región del país sin impactos de sequía.

Abril Abril es el segundo mes más seco en México, con un promedio histórico de 19mm (0.75 pulgadas para el periodo de 1941-2005). La precipitación promedio nacional durante abril 2006 fue de 10.2mm (0.40 pulgadas), 46% por debajo del promedio de largo periodo. El SMN ubicó a abril de 2006 como el tercer abril más seco durante el periodo 19412006. El mayor déficit de lluvias invernales (del 1 de octubre 2005 al 30 de abril 2006), se observó en tres de las regiones administrativas de la CONAGUA: Noroeste, Balsas y Pacífico Norte, con una anomalía de precipitación de 91%, 88% y 86% por debajo de lo normal, respectivamente. Las condiciones en el centro de México permanecieron con la cuenca Lerma-Chapala como la zona más afectada, con condiciones de sequía extrema (D3).

Mayo Se presentaron algunos cambios en el patrón de distribución de las lluvias en México. La precipitación media del mes fue de 48.9mm, por encima del promedio de largo periodo -40mm-. Dos frentes fríos a mediados del mes favorecieron algunos eventos de lluvias en la parte norte de la península de Baja California, así como en partes del norte y centro de México, incluyendo las áreas cercanas a la Ciudad de México. Estos eventos de lluvias proporcionaron alivio sobre algunas porciones del noroeste del país, zona más afectada por la sequía de inicios de año. La CONAGUA reportó para las regiones administrativas de península de Baja California, Lerma-Santiago-

48

Pacífico y Valle de México precipitaciones de 429%, 402% y 153% arriba de lo normal respectivamente. El noroeste de México continuó experimentando condiciones de sequía de largo periodo, en la zona fronteriza con Estados Unidos. Las lluvias de mayo eliminaron el área D3 -sequía extrema- en la cuenca Lerma-Chapala; y contribuyeron a remover condiciones anormalmente secas en los estados de Nuevo León, Tamaulipas, San Luis Potosí, Guerrero, Oaxaca y Yucatán.

Junio Hubo pocos cambios en el patrón de distribución de la sequía. De acuerdo con datos preliminares del SMN, el promedio de precipitación nacional para el mes fue cercano al promedio de largo periodo que es de 105mm -calculado para el periodo 1941-2005-. La distribución de las lluvias mostró un patrón atípico a nivel regional. Hubo precipitaciones cercanas a lo normal sobre el noroeste de México asociadas a un inicio temprano de la estación de lluvias de verano en esa región, mientras que se observó un déficit de lluvias en la parte noreste del país, donde CONAGUA reportó un descenso general de los niveles de los reservorios. Se observó un importante déficit de lluvias sobre la región de La Huasteca (porciones de San Luis Potosí, Querétaro, Hidalgo y norte de Veracruz). En el sur y sureste de México, se reportaron precipitaciones debajo de lo normal en la parte este de Oaxaca, así como en la porción este de la península de Yucatán. Las lluvias del noroeste de México contribuyeron a aliviar un poco las condiciones de sequía en porciones de Sonora y Chihuahua, donde permanecieron dos áreas separadas de D4 (sequía excepcional), debido a un déficit de lluvias de largo periodo. La sequía extrema (D3) abarcó la zona de la frontera noreste del país, y se delimitaron pequeñas zonas con categorías DO y D1 -condiciones anormalmente secas a sequía moderada- en el noreste y en la península de Yucatán.


Precipitación pluvial- 2006

Julio A nivel nacional, México recibió precipitaciones ligeramente arriba de lo normal. El SMN ubicó al pasado mes de julio como el vigésimo tercer julio más húmedo desde 1941. Las lluvias contribuyeron para una mejoría de las condiciones de sequía de largo periodo en el noroeste y algunas porciones del centro del país. Sin embargo, las condiciones de sequía empeoraron sobre porciones del noreste de México (principalmente en Coahuila) y en una pequeña área al sur de la Ciudad de México, así como en la mitad este de Oaxaca. Las dos regiones administrativas que la CONAGUA registró con el mayor déficit de lluvias en el periodo del 1 de mayo al 31 de julio fueron Golfo Norte y Pacífico Sur. Asimismo, CONAGUA reportó que los niveles de las presas en el noroeste de México tienden a recuperarse, después de las condiciones secas que se registraron el invierno pasado. Cuatro ciclones tropicales se desarrollaron en el Pacífico nororiental, de los que la tormenta tropical “Emilia” produjo buenas lluvias en el oeste de México y en la parte sur de la península de Baja California, favoreciendo alguna mejoría en las condiciones sobre estas regiones. Se reportaron impactos de sequía agrícola el noreste -Coahuila, partes de Nuevo León, Tamaulipas y San Luis Potosí-, así como en los estados de Morelos y Oaxaca. Los cambios más importantes en la distribución de la sequía en México incluyeron la reducción de las categorías D4 y D3 sobre los estados del noroeste. En el noreste de México se introdujo un área D4. En el centro y sur de México únicamente se registraron cambios menores, en la primera región las condiciones D1 (sequía moderada) y D2 (sequía severa) desaparecieron, aunque una franja de D1 fue introducida al sur del Distrito Federal.

Agosto Condiciones húmedas durante agosto fueron reportadas sobre el norte y centro de México. El SMN ubicó a agosto de 2006 como el décimo segundo agosto más húmedo desde 1941, con un promedio nacional de 156.9mm, en comparación con el promedio histórico de agosto que es de 137mm, periodo de 1941-2005-. La tormenta tropical “Vilma” y el huracán “Ileana” aportaron lluvias benéficas en algunas partes del occidente de México y la porción sur de la península de Baja California. Hacia finales del mes el huracán “John” tocó tierra como huracán moderado en el extremo sur de la península de Baja California, y aportó importantes cantidades de lluvia a lo largo de la península, así como en porciones del occidente y noroeste de México. A finales del mes un frente frío contribuyó con un periodo corto de lluvias sobre el norte de México. El noreste -Coahuila, Nuevo

León y Tamaulipas-, y la porción este de Oaxaca – Tehuantepec-, continuaron siendo las regiones con el mayor déficit de precipitación desde el 1° de mayo. Los cambios en la distribución de la sequía incluyen un mejoramiento general de las condiciones secas de largo periodo en el norte y noroeste: el área D3 y D2 al sur de Sonora y norte de Sinaloa fueron eliminadas. No se observaron mejorías sobre Nayarit y el noroeste de Sonora; en el Noreste las condiciones de sequía de largo periodo continúan siendo un problema.

Septiembre El SMN reportó que la precipitación observada durante septiembre fue muy cercana a los valores normales; la lámina promedio nacional fue de 147.3mm en comparación con el promedio histórico de 142.3mm (estimado para el período 1941-2005). Prevalecieron condiciones húmedas a lo largo de porciones del noreste de México. Dos ciclones tropicales en el este del Pacífico Norte contribuyeron con abundante lluvia sobre el oeste de México; la tormenta tropical “John”, y el ciclón tropical “Lane”. Hubo inundaciones que afectaron cultivos a lo largo de la planicie costera de Sinaloa. Una característica distintiva durante septiembre fueron los seis frentes fríos que penetraron en el Norte de México. En septiembre las condiciones de sequía mejoraron sobre amplios sectores en el norte de México; sin embargo tres áreas de largo período D0-D2 (anormalmente seco a sequía moderada) persistían en el noroeste -Baja California y Sonora-, norte centro -Chihuahua y Coahuila- y en occidente - Nayarit, Durango y Jalisco-. Existen dos regiones en donde la sequía se incrementó: una incluye la mayor parte de Tamaulipas, donde se incrementó D1 y D2, y la segunda, el sureste -incluyendo porciones de Chiapas, Tabasco, Campeche, Quintana Roo y Yucatán- en donde se presentó D0 y D1. Estas dos áreas de incremento de condiciones de sequía son reflejo de que a la fecha solo un ciclón tropical se aproximó a México por la costa del Atlántico.

Octubre Se reportaron condiciones húmedas sobre la Península de Baja California, noreste y centro de México. El SMN reportó una precipitación promedio nacional de 88.2mm, en comparación con el promedio histórico de octubre de 75.3mm, calculado para el período de 1941 – 2006. Se registró una gran actividad ciclónica en la parte oriental del Pacífico Tropical. De los cuatro sistemas que se formaron, la tormenta tropical “Norman” y el huracán “Paul” aportaron lluvias sobre el occidente y noroeste de México. Se observaron lluvias abundantes a lo largo de la costa del Golfo de México y península de Yucatán. La baja actividad

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Precipitación pluvial- 2006

ciclónica del Atlántico y del Mar Caribe durante el mes influyó negativamente sobre la región costera del Golfo de México y la península de Yucatán, registrando las condiciones inusualmente secas (D0) a sequía moderada (D1) en el noreste de la península de Yucatán y en la parte norte de Veracruz a finales del mes. A pesar de la presencia de varios frentes fríos en el norte de país no se registró precipitación alguna excepto los días 24 y 25, en donde el huracán “Paul” dejó lluvias intensas. Como consecuencia se registran algunos cambios en la distribución de sequía en esta región de México, pasando de condiciones anormalmente secas (D0) a sequía moderada (D1) en la gran parte del estado de Chihuahua y el estado de Coahuila. El área D2 (sequía severa) y D3 (sequía extrema) dominan la parte centro y norte del estado de Coahuila y noreste del estado de Chihuahua. Además continúan las condiciones anormalmente secas a sequía moderada en el este y noreste del estado de Oaxaca y región fronteriza del estado de Chiapas.

Noviembre El mes fue más húmedo y ligeramente más cálido de lo normal. El SMN reportó una precipitación promedio nacional de 42.7mm, en comparación con el promedio histórico de 31.6mm, calculado para el período de 1941 – 2005. El estado de Baja California registra las condiciones de anormalmente secas -D0- a sequía severa -D2- en el la región fronteriza. Las áreas D2 y D3 -sequía extrema- dominan la parte centro y norte del estado de Coahuila y noreste del estado de Chihuahua. En el estado de Coahuila el nivel medio de las presas es por debajo de 50

50

por ciento. A pesar de un buen estado de presas en Chihuahua y Sonora, los acuíferos de la región continuaron con un déficit de agua ya que las intensas precipitaciones relacionadas con el paso de huracanes “Norman” y “Paul” produjeron intensos escurrimientos y poca filtración en esta región. Las condiciones anormalmente secas (D0) a sequía moderada (D1) se registran en los estados de Sonora, Chihuahua y norte del estado de Sinaloa. El mismo problema de sequía hidrológica se registra en el sur de los estados Sinaloa y Durango. El paso de los frentes fríos No. 18 y No. 19 a finales del mes influyó positivamente sobre la región costera del Golfo de México y la península de Yucatán, registrando las condiciones húmedas sobre la costa y sur del estado de Veracruz, estado de Yucatán y en la parte norte de Quintana Roo; las condiciones secas (D0) a sequía moderada (D1) a lo largo de la ladera occidental de la Sierra Madre Oriental se propagaron hasta la costa del estado de Tamaulipas y norte del estado de Veracruz. Continúan las condiciones anormalmente secas (D0) y de sequía moderada (D1) en el estado de Chiapas.

Diciembre Este mes fue 15 por ciento más húmedo de lo normal, con temperaturas medias mensuales ligeramente por arriba de la normal a través de todo el territorio pero sobre todo en la parte noroeste del país. El SMN reportó un promedio de la precipitación a escala nacional de 324mm, comparado con el promedio histórico de 28.2 mm, 1941-2005. Una persistente zona de baja presión en el noroeste de México favoreció la presencia de tiempo frío en


Precipitación pluvial- 2006

esta sección del país, pero la humedad fue limitada bajo el flujo de aire del noroeste originado en desiertos del suroeste de los Estados Unidos. La precipitación en oriente de la zona de baja presión se registró muy por debajo de la normal sobre las porciones en el norte y noreste del país. El patrón de la división de corriente en chorro sobre México fue típico para un año de “El Niño” aunque la separación del flujo se localizó más al este que normalmente por lo que la costa oeste de México perdió su típico punto máximo de precipitación en diciembre. Los ganaderos en el norte de México reportaron daños serios a los pastizales a causa de nieve y hielo que cubrieron los cultivos y praderas de Chihuahua; como resultado, la alimentación de ganado se dificultó sobre la mitad oeste del estado. Por el otro lado, la acumulación de capa de nieve arriba de 60 cm producirá excelentes condiciones para praderas y agricultura en la primavera, asegurando buena reserva de humedad de suelo. No existen otros reportes de daños por la cubierta de nieve en esta región. Las lluvias en el noreste, Golfo de México y península de Yucatán redujeron las áreas secas en estas regiones. El área de sequía moderada se movió hacia el norte. También las condiciones de sequía moderada fueron eliminadas a lo largo de la costa centro del Golfo de México. Las condiciones anormalmente secas persisten solamente en el norte de Veracruz. Aunque las condiciones secas habían disminuido sobre el estado de Chiapas esta región todavía se mantiene como un área que sufre de condiciones anormalmente secas a sequía moderada. También es muy importante mencionar que a pesar de las abundantes lluvias durante la temporada de monzón de 2006, existe una región en desarrollo de condiciones anormalmente secas y sequía hidrológica sobre parte oeste de Jalisco, Nayarit, sur de Durango y sur de Sinaloa. Condiciones similares se observaron en el norte de Sinaloa y suroeste de Sonora. A lo largo de la zona fronteriza de Sonora se mantiene la clasificación de sequía de anormalmente seca (D0) a sequía severa (D2). Es importante mencionar la inusual distribución de la precipitación en México; este mes fue caracterizado con un déficit de precipitación en el noroeste, oeste y suroeste del país, mientras norte, noreste, este y sureste del territorio mexicano registraron anomalías de precipitación de 265% in Tamaulipas, 237 % en Nuevo León, 236% en Coahuila, 191% en Campeche, 175% en Veracruz, 175% en Quintana Roo, 171% en Aguascalientes, 169% en San Luís Potosí, 162% en Chihuahua y 134% en Yucatán.

FUENTE http://www.ncdc.noaa.gov/oa/climate/monitoring/ drought/nadm/index.html http://smn.cna.gob.mx/productos/sequia/2006/ sequia2006.html

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Niveles de las principales presas en el Estado 2004-2007

TOTAL EN EL ESTADO

FUENTE: Valores de almacenamiento al inicio de cada mes: CONAGUA. Gráficos generados en la OEIDRUS SEDEA, Querétaro

PRESA CONSTITUCIÓN DE 1917, SAN JUAN DEL RÍO

52

SAN ILDEFONSO, AMEALCO

Gráficos


Niveles de las principales presas en el Estado 2004-2007

FUENTE: Valores de almacenamiento al inicio de cada mes: CONAGUA. Gráficos generados en la OEIDRUS SEDEA, Querétaro

PRESA LA LLAVE (EL DIVINO REDENTOR), SAN JUAN DEL RÍO

PRESA EL CENTENARIO, TEQUISQUIAPAN

Gráficos

53


Niveles de las principales presas en el Estado 2004-2007

FUENTE: Valores de almacenamiento al inicio de cada mes: CONAGUA. Gráficos generados en la OEIDRUS SEDEA, Querétaro

PRESA SANTA CATARINA, QUERÉTARO

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PRESA JALPAN, JALPAN DE SERRA

En ingeniería se denomina presa o represa a un muro fabricado con piedra, hormigón o material suelto, que se construye habitualmente en una cerrada o desfiladero sobre un río, arroyo o canal con la finalidad de almacenar agua para su posterior aprovechamiento en abastecimiento o regadío, para elevar su nivel con el objetivo de derivarla a canalizaciones de riego, o para la producción de energía mecánica al transformar la energía potencial del almacenamiento en energía cinética, y ésta nuevamente en mecánica al accionar la fuerza del agua un elemento móvil. La energía mecánica puede aprovecharse directamente, como en los antiguos molinos, o de forma indirecta para producir energía eléctrica, como se hace en las centrales hidroeléctricas.

Valores de almacenamiento de las principales presas del Estado: http://www.queretaro.gob.mx/sedea/Clima/almacenamiento.pdf

Gráficos


Querétaro Arteaga

Precios

Anuario Estadístico del Sector Rural

2007


Granos básicos en el mercado de abastos de Querétaro 2000-2006

ORIGEN Y COMPORTAMIENTO PROMEDIO MENSUAL DEL PRECIO DEL FRIJOL FLOR DE JUNIO EN EL MERCADO DE ABASTOS DE QUERÉTARO

2000 - 2006

2002

11.20 11.56

9.88

10.94 15.45 10.75

9.70

9.75

9.12

Diciembre

8.75

Noviembre

8.65

11.21 11.67 12.50

Octubre

10.73

Septiembre

7.81 11.81 11.44 11.00 11.40 11.46

Agosto

6.79

8.75 10.07

Julio

6.79

8.70

Junio

Marzo

6.62

2001

Mayo

Febrero

2000

Abril

Año

Enero

Precio promedio mensual por Kilogramo, en Bultos de 50 Kg. (Pesos)

8.88

8.58

8.50 Guanajuato y Zacatecas

12.00 11.00 8.30

7.84

Origen

9.50 San Luis Potosí, Sinaloa y Zacatecas 8.00 San Luis Potosí, Sinaloa y Zacatecas

2003

7.30

7.88

7.75

7.30

7.38

8.00

7.80

7.50

7.75

7.60

8.00

6.96 Sinaloa

2004

6.38

5.62

6.60

6.50

6.75

8.96

8.25

7.88

7.86

7.75

7.82

8.10 Sinaloa y Zacatecas

8.12

9.12

8.80

7.90

8.00

8.20

7.95

8.38

8.25

8.80

9.12

2005 2006

10.75 11.75 11.40

11.25 11.10 13.00

12.75 11.80 10.00

9.62 10.20

7.90 Zacatecas 8.20 Sinaloa y Zacatecas

FUENTE: Dirección del SNIIM, Delegación Estatal de la Secretaría de Economía

FUENTE: Gráficos elaborados en la OEIDRUS con datos del SNIIM

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PROMEDIO MENSUAL DEL PRECIO DEL FRIJOL FLOR DE JUNIO EN EL MERCADO DE ABASTOS DE QUERÉTARO 2000- 2006 (PRECIOS CORRIENTES Y PRECIOS CONSTANTES)

Línea de tendencias para precios constantes.

Tabulados y Gráficos


Granos básicos en el mercado de abastos de Querétaro 2000-2006

ORIGEN Y COMPORTAMIENTO PROMEDIO MENSUAL DEL PRECIO DEL FRIJOL FLOR DE MAYO EN EL MERCADO DE ABASTOS DE QUERÉTARO

2000 - 2006 Septiembre

Octubre

Noviembre

Diciembre

7.75 Guanajuato y Zacatecas

6.72

6.48

6.62

7.32

8.71 11.25

2001

7.90

8.00

8.88

9.50 10.80 11.63

2002

9.50

9.75

9.44

9.59

2003

7.20

7.62

7.75

7.36

7.00

7.25

8.20

8.00

7.62

8.00

7.88

6.70 Zacatecas

2004

6.75

6.25

6.40

6.62

6.12

7.60

6.50

8.00

7.68

7.62

7.88

8.10 Zacatecas

2005

8.40

9.25

9.00

8.12

8.00

8.10

7.88 10.25 13.00 12.00 12.00 12.25 Zacatecas

2006

10.48

11.25 10.20

9.43 10.50

8.88 11.60 13.25

Julio

2000

Junio

Mayo

8.25

Abril

8.50

Marzo

8.58

Febrero

8.34

Año

Enero

Agosto

Precio promedio mensual por Kilogramo, en Bultos de 50 Kg. (Pesos)

10.14

12.12 12.09 12.50 11.40 11.67 9.70

9.88

9.25

8.40

7.25

12.75 12.80 12.00 11.88 11.20

Origen

9.00 Guanajuato, San Luis Potosí y Zacatecas 7.88 San Luis Potosí y Zacatecas

9.20 Zacatecas y Sinaloa

FUENTE: Dirección del SNIIM, Delegación Estatal de la Secretaría de Economía

PROMEDIO MENSUAL DEL PRECIO DEL FRIJOL FLOR DE MAYO EN EL MERCADO DE ABASTOS DE QUERÉTARO 2000- 2006 (PRECIOS CORRIENTES Y PRECIOS CONSTANTES)

Línea de tendencias para precios constantes.

Tabulados y Gráficos

FUENTE: Gráficos elaborados en la OEIDRUS con datos del SNIIM

57


Granos básicos en el mercado de abastos de Querétaro 2000-2006

ORIGEN Y COMPORTAMIENTO PROMEDIO MENSUAL DEL PRECIO DEL FRIJOL NEGRO EN EL MERCADO DE ABASTOS DE QUERÉTARO

2000 - 2006

Abril

Mayo

Junio

Agosto

Septiembre

Octubre

7.00

6.50

6.00

6.12

6.75

6.62

7.17

6.80

9.33

7.18

7.45

7.57

6.84

7.46

8.25

6.88

6.70 10.50 10.45

2002

8.00 10.75 11.62 14.00 13.86

2003

7.38

7.25

7.50

7.42

7.38

6.75

7.10

7.75

2004

7.50

6.75

6.40

7.25

9.12

6.86

7.00

8.00

2005

7.25

9.25

9.00

8.75

8.00

9.10

9.25

2006

8.45

8.60

8.20

9.25

8.80

8.10

8.62

13.12 13.20

10.38 10.00

7.38

7.15 Durango, Guanajuato e Importación

8.12

7.25

7.10

7.25

6.40 Zacatecas

7.64

7.75

7.88

6.20 Zacatecas

8.08

7.62

Origen

9.94 15.13 Durango, Nayarit, Veracruz e Importación

9.00

11.75 14.00 12.25 8.90

Diciembre

Marzo

7.00

2001

Noviembre

Febrero

2000

Julio

Año

Enero

Precio promedio mensual por Kilogramo, en Bultos de 50 Kg. (Pesos)

8.12 Zacatecas

11.50 11.45 Zacatecas 8.50

6.62 Zacatecas

FUENTE: Dirección del SNIIM, Delegación Estatal de la Secretaría de Economía

FUENTE: Gráficos elaborados en la OEIDRUS con datos del SNIIM

58

PROMEDIO MENSUAL DEL PRECIO DEL FRIJOL NEGRO EN EL MERCADO DE ABASTOS DE QUERÉTARO 2000- 2006 (PRECIOS CORRIENTES Y PRECIOS CONSTANTES)

Línea de tendencias para precios constantes.

Tabulados y Gráficos


Frutas y hortalizas en el mercado de abastos de Querétaro 2000-2006

COMPORTAMIENTO PROMEDIO MENSUAL DEL PRECIO DE GUAYABA DE PRIMERA CALIDAD EN EL MERCADO DE ABASTOS DE QUERÉTARO

2000 - 2006

2000

4.61

5.35

5.43

7.06

2001

5.17

5.08

6.20

5.89

2002

4.90

5.17

5.05

5.10

2003

5.57

5.48

6.35

5.72

2004

4.32

5.37

5.37

2005

4.26

4.99

4.60

2006

5.55

6.10

6.33

6.97

Diciembre

Noviembre

Octubre

Septiembre

Agosto

Julio

Junio

Mayo

Abril

Marzo

Febrero

Año

Enero

Precio promedio mensual por Kilogramo (Pesos)

7.46

7.02

4.71

4.09

4.64

5.11

6.35

5.56

5.74

5.74

5.50

5.07

4.93

4.72

5.19

6.06

6.36

5.59

5.32

4.63

3.98

4.35

5.41

5.76

5.56

5.05

4.34

4.30

3.45

3.79

5.24

4.94

5.15

5.04

5.13

5.37

4.82

4.86

4.68

3.89

4.68

4.45

4.73

5.07

5.51

4.83

5.03

4.82

5.29

6.25

7.07

7.83

5.04

5.79

6.66

6.69

6.07

5.32

Nota: El origen del producto es el interior del Estado de Querétaro. FUENTE: Dirección del SNIIM, Delegación Estatal de la Secretaría de Economía

Línea de tendencias para precios constantes.

Tabulados y Gráficos

FUENTE: Gráficos elaborados en la OEIDRUS con datos del SNIIM

PROMEDIO MENSUAL DEL PRECIO DE GUAYABA EN EL MERCADO DE ABASTOS DE QUERÉTARO, 2000- 2006 (PRECIOS CORRIENTES Y PRECIOS CONSTANTES)

59


Frutas y hortalizas en el mercado de abastos de Querétaro 2000-2006

ORIGEN Y COMPORTAMIENTO PROMEDIO MENSUAL DE LA MANZANA GOLDEN DELICIOUS EN EL MERCADO DE ABASTOS DE QUERÉTARO

2000 - 2006

Enero

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Agosto

Septiembre

Octubrre

Noviembre

Diciembre

Precio promedio mensual por Kilogramo (Pesos)

2000

13.00

11.62

11.01

11.19

11.63

11.97

12.70

14.29

14.25

13.53

14.22

13.21

Chihuahua

2001

12.20

11.41

11.40

12.11

12.76

12.50

12.34

12.78

12.68

13.28

13.31

12.61

Importación

2002

12.23

12.17

12.29

12.59

13.69

14.22

15.03

16.18

15.08

14.20

15.12

16.10

Importación

2003

15.33

15.38

15.60

15.60

15.39

15.26

15.33

14.40

15.69

15.37

15.71

15.80

Importación

Año

Origen

2004

15.98

17.24

16.91

16.82

16.95

16.80

18.45

16.43

16.15

16.00

15.17

15.78

Importación

2005

14.26

14.52

13.40

12.98

13.05

13.40

15.99

16.68

16.07

15.79

16.26

16.27

Importación

2006

15.51

16.08

14.19

12.28

14.62

15.40

16.92

18.82

21.10

19.94

21.07

21.21

Importación

FUENTE: Dirección del SNIIM, Delegación Estatal de la Secretaría de Economía

FUENTE: Gráficos elaborados en la OEIDRUS con datos del SNIIM

60

PROMEDIO MENSUAL DEL PRECIO DE LA MANZANA GOLDEN DELICIOUS EN EL MERCADO DE ABASTOS DE QUERÉTARO, 2000- 2006 (PRECIOS CORRIENTES Y PRECIOS CONSTANTES)

Línea de tendencias para precios constantes.

Tabulados y Gráficos


Frutas y hortalizas en el mercado de abastos de Querétaro 2000-2006

ORIGEN Y COMPORTAMIENTO PROMEDIO MENSUAL DE LA MANZANA RED DELICIOUS EN EL MERCADO DE ABASTOS DE QUERÉTARO

2000 - 2006

Año

Enero

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Agosto

Septiembre

Octubrre

Noviembre

Diciembre

Precio promedio mensual por Kilogramo (Pesos)

2000

12.18

11.00

10.51

10.78

11.00

11.05

11.26

11.50

11.19

12.14

13.02

12.50

Chihuahua

2001

11.34

10.18

10.10

10.42

10.98

11.00

10.55

10.43

10.25

10.78

11.19

11.36

Importación

2002

11.34

10.88

10.72

10.64

11.03

11.75

12.51

13.12

13.62

12.98

13.60

14.42

Importación

2003

14.85

14.67

14.82

14.54

14.48

14.48

14.36

13.71

14.06

14.09

14.50

14.52

Importación

2004

15.00

16.18

16.07

15.22

15.62

14.14

15.82

15.20

14.69

14.71

14.93

14.54

Importación

2005

13.94

14.58

13.62

13.50

13.07

14.00

15.48

16.06

13.74

13.88

13.17

13.92

Importación

2006

13.99

14.50

13.95

12.26

13.96

15.18

16.06

17.46

20.23

20.23

19.58

20.06

Importación

Origen

FUENTE: Dirección del SNIIM, Delegación Estatal de la Secretaría de Economía

PROMEDIO MENSUAL DEL PRECIO DE LA MANZANA RED DELICIOUS EN EL MERCADO DE ABASTOS DE QUERÉTARO, 2000- 2006 (PRECIOS CORRIENTES Y PRECIOS CONSTANTES)

Línea de tendencias para precios constantes.

Tabulados y Gráficos

FUENTE: Gráficos elaborados en la OEIDRUS con datos del SNIIM

61


Frutas y hortalizas en el mercado de abastos de Querétaro 2000-2006

COMPORTAMIENTO PROMEDIO MENSUAL DEL PRECIO DE ZANAHORIA LEÑA EN EL MERCADO DE ABASTOS DE QUERÉTARO

2000 - 2006

2000

1.15

1.27

1.14

0.97

1.04

1.14

1.09

1.07

1.07

1.11

1.19

1.13

2001

1.07

1.07

1.10

1.39

1.13

1.56

1.65

1.44

2.38

2.35

1.71

1.43

2002

1.23

1.13

1.07

1.23

1.07

1.17

1.31

1.28

1.21

1.28

1.35

1.49

2003

1.57

1.61

1.52

1.68

2.33

2.10

1.94

1.57

1.98

1.73

1.62

1.88

2004

2.08

1.83

1.91

1.77

1.69

1.79

1.76

1.75

1.94

1.76

1.88

2.15

2005

1.93

2.11

1.97

2.00

1.97

1.95

1.92

1.71

1.71

1.75

1.97

2.07

2006

1.87

1.53

1.40

1.43

1.40

1.79

1.64

1.90

1.79

1.88

1.75

1.44

Nota: El origen del producto es el Estado de Guanajuato. FUENTE: Dirección del SNIIM, Delegación Estatal de la Secretaría de Economía

FUENTE: Gráficos elaborados en la OEIDRUS con datos del SNIIM

62

Diciembre

Noviembre

Octubrre

Septiembre

Agosto

Julio

Junio

Mayo

Abril

Marzo

Enero

Año

Febrero

Precio promedio mensual por Kilogramo (Pesos)

PROMEDIO MENSUAL DEL PRECIO DE ZANAHORIA LEÑA EN EL MERCADO DE ABASTOS DE QUERÉTARO, 2000- 2006 (PRECIOS CORRIENTES Y PRECIOS CONSTANTES)

Línea de tendencias para precios constantes.

Tabulados y Gráficos


Frutas y hortalizas en el mercado de abastos de Querétaro 2000-2006

COMPORTAMIENTO PROMEDIO MENSUAL DEL PRECIO DE ZANAHORIA MEDIANA EN EL MERCADO DE ABASTOS DE QUERÉTARO

2000 - 2006 Diciembre

Noviembre

Octubrre

Septiembre

Agosto

Julio

Junio

Mayo

Abril

Marzo

Enero

Año

Febrero

Precio promedio mensual por Kilogramo (Pesos)

2000

1.77

1.84

1.77

1.58

1.53

1.61

1.60

1.77

1.79

2.04

2.08

1.86

2001

1.74

1.57

1.61

1.66

1.68

2.22

2.46

2.69

3.94

4.29

3.20

2.72

2002

2.50

2.18

1.90

1.87

1.79

2.00

2.10

2.17

2.29

2.31

2.37

2.43

2003

2.43

2.53

2.47

2.58

2.84

2.82

2.81

2.61

2.95

2.87

2.67

3.01 3.14

2004

3.35

3.25

3.12

2.81

2.85

2.60

2.83

2.95

3.14

2.97

3.15

2005

3.00

3.37

2.91

3.11

3.24

2.79

3.53

3.71

3.27

3.02

2.52

3.37

2006

3.35

2.80

2.74

2.12

2.85

2.80

3.29

3.74

3.53

3.46

3.30

2.78

Nota: El origen del producto es el Estado de Guanajuato. FUENTE: Dirección del SNIIM, Delegación Estatal de la Secretaría de Economía

PROMEDIO MENSUAL DEL PRECIO DE LA ZANAHORIA MEDIANA EN EL MERCADO DE ABASTOS DE QUERÉTARO, 2000- 2006 (PRECIOS CORRIENTES Y PRECIOS CONSTANTES)

Línea de tendencias para precios constantes.

Tabulados y Gráficos

FUENTE: Gráficos elaborados en la OEIDRUS con datos del SNIIM

63


Frutas y hortalizas en el mercado de abastos de Querétaro 2000-2006

COMPORTAMIENTO PROMEDIO MENSUAL DEL PRECIO DE ZANAHORIA POLVO EN EL MERCADO DE ABASTOS DE QUERÉTARO

2000 - 2006

2000

0.88

0.89

0.88

0.79

0.72

0.84

0.76

0.80

0.87

0.86

0.96

0.98

2001

0.80

0.83

0.89

0.89

0.89

1.24

1.28

1.25

1.69

2.37

1.52

1.39

2002

1.26

1.07

1.07

1.09

1.01

1.11

1.25

1.26

1.12

1.20

1.20

1.42

2003

1.48

1.45

1.49

1.53

1.90

1.75

1.80

1.38

1.75

1.56

1.64

1.44

2004

1.79

1.69

1.84

1.77

1.65

1.67

1.68

1.64

1.68

1.64

1.76

1.95

2005

1.77

1.80

1.96

1.78

1.81

1.81

1.81

1.76

1.72

1.69

1.60

1.71

2006

1.62

1.44

1.40

1.41

1.36

1.31

1.49

1.61

1.74

1.89

1.86

1.52

Nota: El origen del producto es el Estado de Guanajuato. FUENTE: Dirección del SNIIM, Delegación Estatal de la Secretaría de Economía

FUENTE: Gráficos elaborados en la OEIDRUS con datos del SNIIM

64

Diciembre

Noviembre

Octubrre

Septiembre

Agosto

Julio

Junio

Mayo

Abril

Marzo

Febrero

Año

Enero

Precio promedio mensual por Kilogramo (Pesos)

PROMEDIO MENSUAL DEL PRECIO DE LA ZANAHORIA POLVO EN EL MERCADO DE ABASTOS DE QUERÉTARO, 2000- 2006 (PRECIOS CORRIENTES Y PRECIOS CONSTANTES)

Línea de tendencias para precios constantes.

Tabulados y Gráficos


Frutas y hortalizas en el mercado de abastos de Querétaro 2000-2006

COMPORTAMIENTO PROMEDIO MENSUAL DEL PRECIO DEL CHILE PASILLA EN EL MERCADO DE ABASTOS DE QUERÉTARO

2000 - 2006

Año

Enero

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Agosto

Septiembre

Octubrre

Noviembre

Diciembre

Precio promedio mensual por Kilogramo (Pesos)

2000

29.52

30.95

30.55

30.00

37.52

47.09

44.43

41.91

49.14

60.14

49.60

50.00

2001

55.14

54.89

50.71

50.37

51.68

54.57

50.18

45.00

44.00

43.04

41.65

39.89

2002

39.95

44.58

50.00

50.00

55.41

56.50

55.13

54.32

54.25

48.70

48.00

51.90

2003

47.27

50.00

49.25

50.05

50.00

59.05

55.22

54.95

50.81

47.39

48.47

49.82

2004

50.75

52.63

50,.57

51.50

55.65

49.55

53.18

52.50

54.14

56.19

58.33

65.00

2005

66.05

61.50

53.10

47.10

44.76

47.73

48.33

47.70

44.81

41.14

45.00

45.77

2006

55.62

54.79

46.38

46.72

43.24

63.18

54.86

60.35

60.26

47.32

44,.35

40.68

Nota: El origen del producto es el Estado de Zacatecas. FUENTE: Dirección del SNIIM, Delegación Estatal de la Secretaría de Economía

PROMEDIO MENSUAL DEL PRECIO DEL CHILE PASILLA EN EL MERCADO DE ABASTOS DE QUERÉTARO 2000- 2006

Línea de tendencias para precios constantes.

Tabulados y Gráficos

FUENTE: Gráficos elaborados en la OEIDRUS con datos del SNIIM

65


Frutas y hortalizas en el mercado de abastos de Querétaro 2000-2006

ORIGEN Y COMPORTAMIENTO PROMEDIO MENSUAL DEL PRECIO DEL CHILE JALAPEÑO EN EL MERCADO DE ABASTOS DE QUERÉTARO

2000 - 2006

Marzo

Mayo

Junio

Julio

Agosto

Septiembre

Octubrre

Noviembre

7.46

7.10

7.69

7.40

7.05

6.85

4.16

5.04

7.73

7.47

7.60

10.09

2001

8.85

7.08

7.60

12.09

11.75

6.25

6.45

6.59

5.71

4.92

5.16

4.96

2002

4.61

4.18

5.11

10.45

10.75

8.32

6.39

7.16

6.60

6.54

9.85

7.67

Sinaloa

2003

8.01

7.00

4.95

5.20

6.68

6.24

5.78

5.89

7.83

8.35

8.82

8.25

Sinaloa

Diciembre

Febrero

2000

Abril

Año

Enero

Precio promedio mensual por Kilogramo (Pesos) Origen

Jalisco, Sinaloa y Querétaro

Sinaloa y Querétaro

2004

8.35

8.05

8.91

13.56

11.85

7.64

8.50

8.68

9.10

12.52

11.62

8.48

Sinaloa

2005

8.05

10.82

12.85

12.43

12.29

12.73

12.14

15.04

8.76

8.29

9.14

10.12

Sinaloa

2006

9.64

6.29

7.81

9.26

8.87

7.50

7.76

8.96

12.45

10.66

11.16

9.62

Sinaloa

FUENTE: Dirección del SNIIM, Delegación Estatal de la Secretaría de Economía

FUENTE: Gráficos elaborados en la OEIDRUS con datos del SNIIM

66

PROMEDIO MENSUAL DEL PRECIO DEL CHILE JALAPEÑO EN EL MERCADO DE ABASTOS DE QUERÉTARO 2000- 2006 (PRECIOS CORRIENTES Y PRECIOS CONSTANTES)

Línea de tendencias para precios constantes.

Tabulados y Gráficos


Frutas y hortalizas en el mercado de abastos de Querétaro 2000-2006

COMPORTAMIENTO PROMEDIO MENSUAL DEL PRECIO DEL BRÓCOLI DE PRIMERA CALIDAD EN EL MERCADO DE ABASTOS DE QUERÉTARO

2000 - 2006

2000

3.81

3.52

3.93

4.00

4.00

4.00

4.00

4.00

4.00

4.00

3.98

Diciembre

Noviembre

Octubre

Septiembre

Agosto

Julio

Junio

Mayo

Abril

Marzo

Febrero

Año

Enero

Precio promedio mensual por Kilogramo (Pesos)

3.50

2001

3.52

3.47

3.40

3.97

3.86

3.67

3.52

3.85

4.45

4.72

4.47

4.44

2002

4.18

4.03

4.08

4.00

4.00

4.00

4.00

4.02

4.10

4.22

4.47

4.62

2003

4.30

4.26

4.20

4.45

4.62

4.24

4.52

4.26

4.45

4.63

4.53

4.59

2004

4.53

4.37

4.24

4.32

4.40

4.51

4.34

4.23

4.96

4.62

4.38

4.52

2005

4.36

4.28

4.39

3.63

4.50

4.45

4.64

6.19

5.48

4.62

4.67

5.15

2006

5.30

6.03

5.76

4.94

5.00

4.95

6.15

6.82

7.47

6.95

7.48

8.59

Nota: El origen del producto es el interior del Estado de Querétaro. FUENTE: Dirección del SNIIM, Delegación Estatal de la Secretaría de Economía

Línea de tendencias para precios constantes.

Tabulados y Gráficos

FUENTE: Gráficos elaborados en la OEIDRUS con datos del SNIIM

PROMEDIO MENSUAL DEL PRECIO DEL BRÓCOLI EN EL MERCADO DE ABASTOS DE QUERÉTARO, 2000- 2006 (PRECIOS CORRIENTES Y PRECIOS CONSTANTES)

67


Frutas y hortalizas en el mercado de abastos de Querétaro 2000-2006

ORIGEN Y COMPORTAMIENTO PROMEDIO MENSUAL DEL PRECIO DEL JITOMATE SALADETTE EN EL MERCADO DE ABASTOS DE QUERÉTARO

2000 - 2006

Abril

Mayo

Junio

Julio

Agosto

Septiembre

2.48

3.82

5.57

5.46

6.40

5.32

5.82

5.98

2001

4.41

2.51

3.41

4.59

3.62

3.55

4.06

6.16

5.42

2002

5.35

3.02

4.27

5.99

4.40

4.18

4.56

3.18

3.67

2003

5.24

3.79

5.73

5.27

7.72

4.25

6.95

5.36

8.51

7.25

7.25 10.14 Michoacán y Sinaloa

2004

5.24

3.79

5.73

6.15

5.57

4.50

4.25

7.05

9.59 10.48

10.67 11.21 Michoacán y Sinaloa

2005

6.48

3.69

5.15

4.68

6.28

5.60

6.22

6.27

5.92

2006

9.10 10.05

7.36

6.71

6.03

4.05

3.16

4.72

7.39 11.90

Diciembre

Marzo

2.61

Noviembre

Febrero

2000

Octubre

Año

Enero

Precio promedio mensual por Kilogramo (Pesos)

4.24

3.74

7.89

7.36

6.16

4.92 Michoacán, Nayarit, Sinaloa y Zacatecas

2.60

5.05 10.08 Michoacán y Sinaloa

5.78

5.82

Origen

Guanajuato, Michoacán, Nayarit, San Luis Potosí, Sinaloa

6.04 Sinaloa

9.98 10.87 Michoacán, San Luis Potosí y Sinaloa

Nota: Precio promedio por mes resultado de precios de productos de diversos orígenes FUENTE: Dirección del SNIIM, Delegación Estatal de la Secretaría de Economía

FUENTE: Gráficos elaborados en la OEIDRUS con datos del SNIIM

68

PROMEDIO MENSUAL DEL PRECIO DEL JITOMATE SALADETTE EN EL MERCADO DE ABASTOS DE QUERÉTARO 2000- 2006 (PRECIOS CORRIENTES Y PRECIOS CONSTANTES)

Línea de tendencias para precios constantes.

Tabulados y Gráficos


Huevo blanco en el mercado de abastos de Querétaro 2000-2006

COMPORTAMIENTO PROMEDIO MENSUAL DEL PRECIO DEL HUEVO BLANCO AL MENUDEO EN EL MERCADO DE ABASTOS DE QUERÉTARO

2000 - 2006

Diciembre

Noviembre

Octubre

Septiembre

Agosto

Julio

Junio

Mayo

Abril

Marzo

Febrero

Año

Enero

Precio promedio mensual por Kilogramo (Pesos)

2000

ND

7.17

7.10

7.70

7.90

7.50

7.00

8.00

8.00

9.07

9.30

9.18

2001

9.24

8.62

8.30

9.00

8.90

7.50

7.67

9.17

8.38

8.33

8.00

8.67

2002

8.12

7.50

7.50

7.26

7.88

6.67

7.60

8.88

8.30

8.90

8.75

9.00 11.50

2003

8.62

8.88

9.25

10.30

9.75

9.05

8.80

9.67

9.50

10.90

12.15

2004

11.62

12.58

13.30

12.80

11.05

9.20

9.38

10.38

11.20

11.15

11.05

10.28

2005

9.90

11.70

13.00

11.95

11.42

10.40

10.07

10.30

11.38

11.58

11.20

10.80

2006

10.12

10.42

9.40

9.48

10.66

11.32

10.58

12.54

13.77

13.15

11.92

13.78

Nota: ND, No disponible FUENTE: Dirección del SNIIM, Delegaciòn Estatal de la Secretaría de Economía

PROMEDIO MENSUAL DEL PRECIO DEL HUEVO BLANCO - MENUDEO - EN EL MERCADO DE ABASTOS DE QUERÉTARO 2000- 2006 (PRECIOS CORRIENTES Y PRECIOS CONSTANTES)

Línea de tendencias para precios constantes.

Tabulados y Gráficos

FUENTE: Gráficos elaborados en la OEIDRUS con datos del SNIIM

69


Huevo blanco en el mercado de abastos de Querétaro 2000-2006

COMPORTAMIENTO PROMEDIO MENSUAL DEL PRECIO DEL HUEVO BLANCO AL MAYOREO EN EL MERCADO DE ABASTOS DE QUERÉTARO

2000 - 2006

Diciembre

Noviembre

Octubrre

Septiembre

Agosto

Julio

Junio

Mayo

Abril

Marzo

Febrero

Año

Enero

Precio promedio mensual por Kilogramo (Pesos)

2000

ND

6.57

6.30

6.88

7.20

6.40

5.80

7.27

7.38

8.68

8.72

8.68

2001

8.60

7.88

7.40

8.45

8.08

6.83

6.77

8.37

7.85

7.70

7.52

8.07

2002

7.65

7.28

6.80

6.22

5.85

6.07

6.62

8.25

7.78

8.34

7.88

8.00 11.20

2003

7.62

8.30

8.48

9.82

9.25

8.32

7.78

8.80

9.05

10.06

11.60

2004

11.25

12.02

12.88

12.48

10.23

7.62

8.12

9.88

10.76

10.90

10.73

9.96

2005

9.50

11.32

12.56

11.70

11.18

10.06

9.78

10.04

10.77

11.08

10.72

10.52

2006

9.30

9.57

8.72

9.12

10.18

10.22

10.25

11.98

13.07

11.98

11.12

12.50

Nota: ND, No disponible FUENTE: Dirección del SNIIM, Delegación Estatal de la Secretaría de Economía

FUENTE: Gráficos elaborados en la OEIDRUS con datos del SNIIM

70

PROMEDIO MENSUAL DEL PRECIO DEL HUEVO BLANCO -MAYOREO- EN EL MERCADO DE ABASTOS DE QUERÉTARO 2000- 2006 (PRECIOS CORRIENTES Y PRECIOS CONSTANTES)

Línea de tendencias para precios constantes.

Tabulados y Gráficos


Huevo rojo en el mercado de abastos de Querétaro 2000-2006

COMPORTAMIENTO PROMEDIO MENSUAL DEL PRECIO DEL HUEVO ROJO AL MENUDEO EN EL MERCADO DE ABASTOS DE QUERÉTARO

2000 - 2006

Diciembre

Noviembre

Octubre

Septiembre

Agosto

Julio

Junio

Mayo

Abril

Marzo

Febrero

Año

Enero

Precio promedio mensual por Kilogramo (Pesos)

2000

ND

8.13

8.10

8.36

8.40

8.12

8.33

8.25

8.50

9.38

9.75

2001

9.60

9.38

9.25

9.50

9.50

8.50

9.00

9.33

9.17

9.17

8.62

10.00 ND

2002

ND

8.48

8.50

8.20

8.38

7.67

8.40

9.33

9.25

9.40

9.38

9.25

2003

9.25

9.70

9.62

10.60

9.75

9.75

9.30

10.00

9.93

11.20

12.75

12.00

2004

12.25

12.88

13.80

13.42

11.45

9.80

10.25

11.50

12.20

11.48

11.45

11.00

2005

10.53

12.18

13.28

12.95

11.95

10.84

10.55

10.70

11.95

12.10

11.74

11.23

2006

10.72

11.15

10.10

10.25

11.14

11.55

11.05

13.14

14.33

13.52

12.18

13.68

Nota: ND, No disponible. FUENTE: Dirección del SNIIM, Delegación Estatal de la Secretaría de Economía

PROMEDIO MENSUAL DEL PRECIO DEL HUEVO ROJO - MENUDEO- EN EL MERCADO DE ABASTOS DE QUERÉTARO 2000- 2006 (PRECIOS CORRIENTES Y PRECIOS CONSTANTES)

Línea de tendencias para precios constantes.

Tabulados y Gráficos

FUENTE: Gráficos elaborados en la OEIDRUS con datos del SNIIM

71


Huevo rojo en el mercado de abastos de Querétaro 2000-2006

COMPORTAMIENTO PROMEDIO MENSUAL DEL PRECIO DEL HUEVO ROJO AL MAYOREO EN EL MERCADO DE ABASTOS DE QUERÉTARO

2000 - 2006

Diciembre

Noviembre

Octubre

Septiembre

Agosto

Julio

Junio

Mayo

Abril

Marzo

Febrero

Año

Enero

Precio promedio mensual por Kilogramo (Pesos)

2000

ND

7.93

7.98

7.95

7.92

7.52

7.70

7.90

8.15

8.95

9.38

9.38

2001

9.14

8.57

8.62

9.00

8.80

8.07

8.13

8.73

8.60

8.87

8.12

8.30

2002

ND

7.98

7.80

7.50

7.12

6.93

7.50

8.70

8.57

9.00

8.85

8.78

2003

8.57

9.22

9.00

10.26

9.55

9.25

9.00

9.50

9.50

10.50

12.35

11.50

2004

11.85

12.48

13.30

13.10

10.68

9.02

9.38

11.33

11.84

11.15

11.12

10.56

2005

10.33

11.85

13.00

12.08

11.68

10.50

10.18

10.40

11.38

11.60

11.38

10.92

2006

9.82

10.45

9.50

9.80

10.56

10.75

10.68

12.64

13.20

12.38

11.54

12.25

Nota: ND, No disponible. FUENTE: Dirección del SNIIM, Delegaciòn Estatal de la Secretaría de Economía

FUENTE: Gráficos elaborados en la OEIDRUS con datos del SNIIM

72

PROMEDIO MENSUAL DEL PRECIO DEL HUEVO ROJO - MAYOREO- EN EL MERCADO DE ABASTOS DE QUERÉTARO 2000- 2006 (PRECIOS CORRIENTES Y PRECIOS CONSTANTES)

Línea de tendencias para precios constantes.

Tabulados y Gráficos


Ganado en pie en el rastro municipal de Querétaro 2000-2006

PROMEDIO MENSUAL DEL PRECIO DIARIO MÁXIMO DE GANADO EN PIE, BOVINOS MACHO, EN EL RASTRO MUNICIPAL DE QUERÉTARO

2000 - 2006 Precio promedio mensual por Kilogramo (Pesos)

Año

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Agosto

Septiembre

Octubre

Noviembre

Diciembre

Precio Peso mínimo promedio por del año ejemplar vivo (Pesos) (Kilogramos)

Enero

Precio máximo del año (Pesos)

2000

14.21

14.40

13.98

14.86

14.45

14.16

14.14

14.83

14.39

13.60

14.20

15.15

22.00

6.50

399.42

2001

14.75

14.17

14.23

14.94

14.78

13.57

14.84

14.66

15.20

16.13

15.82

16.67

23.50

12.50

392.02

2002

15.78

15.49

15.26

15.66

16.10

16.76

16.79

15.74

16.42

16.07

15.58

16.41

17.50

7.50

535.34

2003

16.48

14.78

14.57

15.12

16.55

17.32

17.09

16.50

16.50

17.02

17.33

17.29

24.25

6.50

411.19

2004

17.50

17.50

17.38

17.15

16.54

17.82

17.45

17.76

18.85

20.92

21.50

21.50

21.50

7.50

398.98

2005

21.10

17.77

17.17

17.50

16.82

17.73

17.12

17.48

17.31

18.55

18.21

17.98

22.50

7.50

396.24

2006

18.59

17.50

17.50

17.50

17.05

17.73

17.33

17.50

17.42

17.61

18.00

18.00

19.50

7.50

397.98

Nota: El origen del ganado es el interior del Estado de Querétaro. FUENTE: Dirección del SNIIM, Delegación Estatal de la Secretaría de Economía

PROMEDIO MENSUAL DEL PRECIO DE BOVINOS EN PIE - MACHO -, EN EL RASTRO MUNICIPAL DE QUERÉTARO, 2000-2006 (PRECIOS CORRIENTES Y CONSTANTES)

Línea de tendencias para precios constantes.

Tabulados y Gráficos

FUENTE: Gráficos elaborados en la OEIDRUS con datos del SNIIM

73


Ganado en pie en el rastro municipal de Querétaro 2000-2006

PROMEDIO MENSUAL DEL PRECIO DIARIO MÁXIMO DE GANADO EN PIE, BOVINOS HEMBRA, EN EL RASTRO MUNICIPAL DE QUERÉTARO

2000 - 2006 Diciembre

Noviembre

Octubre

Septiembre

Agosto

Julio

Junio

Mayo

Abril

Marzo

Febrero

Año

Enero

Precio promedio mensual por Kilogramo (Pesos) Precio máximo del año (Pesos)

Precio mínimo del año (Pesos)

Peso promedio por ejemplar vivo (Kilogramos)

2000

7.30

7.61

7.46

6.88

6.83

7.53

7.98

6.96

7.00

7.03

7.50

7.15

16.25

6.50

399.42

2001

7.72

7.21

7.37

7.51

7.31

7.30

7.95

7.64

7.82

7.43

7.64

6.41

11.50

5.25

391.98

2002

8.17

7.55

6.93

6.22

8.50

7.50

7.61

7.39

8.46

7.19

8.33

7.58

16.60

5.50

535.34

2003

8.66

8.79

9.12

9.23

7.74

8.07

8.38

7.90

7.86

7.67

7.50

8.92

17.25

6.50

411.19

2004

8.96

13.04

13.08

10.21

9.63

9.75

9.12

8.82

10.33

11.04

10.00

10.40

17.50

7.50

398.98

2005

10.42

9.65

9.60

8.00

9.07

9.05

9.88

9.57

9.50

9.21

9.36

9.50

18.00

7.00

396.24

2006

9.07

8.60

9.09

9.50

8.64

8.95

9.05

8.54

8.52

9.84

9.50

9.50

18.00

7.50

397.97

Nota: El origen del ganado es el interior del Estado de Querétaro. FUENTE: Dirección del SNIIM, Delegación Estatal de la Secretaría de Economía

FUENTE: Gráficos elaborados en la OEIDRUS con datos del SNIIM

74

PROMEDIO MENSUAL DEL PRECIO DE BOVINOS EN PIE - HEMBRA -, EN EL RASTRO MUNICIPAL DE QUERÉTARO, 2000-2006 (PRECIOS CORRIENTES Y CONSTANTES)

Línea de tendencias para precios constantes.

Tabulados y Gráficos


Carne en canal en el rastro municipal de Querétaro 2000-2006

PROMEDIO MENSUAL DEL PRECIO DIARIO MÁXIMO DE CARNE EN CANAL DE PORCINOS EN EL RASTRO MUNICIPAL DE QUERÉTARO

2000 - 2006 Diciembre

Noviembre

Octubre

Septiembre

17.25

17.04

17.00

18.00

19.90

19.98

19.53

20.00

19.78

18.86

19.15

24.00

17.00

60.99

18.25

18.19

19.42

20.09

20.36

20.50

20.33

20.21

18.67

18.38

19.23

22.50

18.00

73.20

2002

19.40

18.61

18.13

17.72

17.36

17.45

17.88

18.00

18.07

16.60

16.64

17.00

20.00

12.50

81.19

2003

17.16

17.70

17.64

16.87

17.12

17.43

19.00

18.22

17.96

18.56

19.12

19.75

20.00

13.00

80.54

2004

20.27

20.67

20.72

20.99

21.36

24.00

24.00

25.20

27.67

26.88

26.39

25.88

45.00

19.00

79.78

2005

25.75

23.83

23.79

23.21

23.00

23.45

23.00

23.00

23.00

22.99

21.29

20.00

33.00

20.00

79.85

2006

20.86

22.00

22.00

22.00

22.00

20.74

21.81

22.00

22.00

22.00

22.00

22.00

22.00

19.30

82.32

Abril

17.74 18.79

Marzo

2000 2001

Año

Enero

Agosto

Peso promedio por ejemplar vivo (Kilogramos)

Julio

Precio mínimo del año (Pesos)

Junio

Precio máximo del año (Pesos)

Mayo

Febrero

Precio promedio mensual por Kilogramo (Pesos)

FUENTE: Dirección del SNIIM, Delegación Estatal de la Secretaría de Economía

PROMEDIO MENSUAL DEL PRECIO DE PORCINO EN CANAL, EN EL RASTRO MUNICIPAL DE QUERÉTARO, 2000-2006 (PRECIOS CORRIENTES Y CONSTANTES)

Línea de tendencias para precios constantes.

Tabulados y Gráficos

FUENTE: Gráficos elaborados en la OEIDRUS con datos del SNIIM

75


Carne en canal en el rastro municipal de Querétaro 2000-2006

PROMEDIO MENSUAL DEL PRECIO MÁXIMO DE CARNE EN CANAL DE CAPRINOS EN EL RASTRO MUNICIPAL DE QUERÉTARO

2000 - 2006

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Agosto

Septiembre

Octubre

Noviembre

Diciembre

2000

Febrero

Año

Enero

Precio promedio mensual por Kilogramo (Pesos)

37.83

37.09

36.64

35.82

37.38

37.38

37.08

37.00

37.40

37.33

37.00

37.50

Precio máximo del año (Pesos)

Precio mínimo del año (Pesos)

Peso promedio de ejemplar vivo (Kilogramos)

40.00

35.00

14.44

2001

37.10

37.27

37.00

37.00

37.00

37.00

37.00

37.00

37.00

37.00

37.00

37.89

38.00

37.00

15.16

2002

37.31

36.68

37.00

37.00

37.00

37.00

37.20

37.10

37.00

37.00

37.00

37.76

41.00

36.00

16.37

2003

37.22

37.00

37.00

37.00

37.00

37.00

37.00

37.00

37.00

37.00

37.00

37.00

38.50

36.50

79.38

2004

37.00

37.00

37.00

37.00

37.24

37.00

37.00

37.00

37.00

37.00

37.00

37.00

42.00

37.00

14.94

2005

37.30

39.81

41.00

41.00

40.31

42.59

45.50

45.50

45.50

42.97

43.18

43.84

47.00

15.00

15.33

2006

47.00

46.64

46.47

46.00

44.63

43.50

42.41

39.00

41.29

42.00

42.00

42.00

49.00

39.00

17.31

FUENTE: Dirección del SNIIM, Delegación Estatal de la Secretaría de Economía

FUENTE: Gráficos elaborados en la OEIDRUS con datos del SNIIM

76

PROMEDIO MENSUAL DEL PRECIO DE CAPRINO EN CANAL, EN EL RASTRO MUNICIPAL DE QUERÉTARO, 2000-2006 (PRECIOS CORRIENTES Y CONSTANTES)

Línea de tendencias para precios constantes.

Tabulados y Gráficos


Carne en canal en el rastro municipal de Querétaro 2000-2006

PROMEDIO MENSUAL DEL PRECIO MÁXIMO DE CARNE EN CANAL DE OVINOS EN EL RASTRO MUNICIPAL DE QUERÉTARO

2000 - 2006 Diciembre

Noviembre

Octubre

Septiembre

Agosto

Julio

Junio

Mayo

Abril

Marzo

Febrero

Año

Enero

Precio promedio mensual por Kilogramo (Pesos) Precio máximo del año (Pesos)

Precio mínimo del año (Pesos)

Peso promedio por ejemplar vivo (Kilogramos)

2000

29.75

39.00

38.56

38.88

40.92

41.00

41.00

41.00

41.00

41.00

41.00

41.00

41.00

17.00

22.02

2001

41.15

41.00

41.00

40.94

41.00

40.82

41.61

41.71

41.57

41.75

41.92

41.33

43.00

20.00

19.90

2002

42.00

41.09

41.00

40.19

40.96

41.00

41.00

41.00

40.83

41.13

41.88

41.91

42.00

20.00

26.21

2003

41.78

41.38

41.00

41.00

41.00

41.20

41.06

41.22

41.44

42.00

42.00

42.00

42.00

41.00

20.25

2004

42.00

41.79

40.25

42.00

41.80

42.54

42.85

43.00

43.04

43.94

43.68

43.84

44.00

20.00

20.24

2005

43.00

45.00

45.38

46.00

47.80

49.00

49.00

48.95

48.83

48.55

46.95

47.57

49.00

20.00

20.46

2006

49.00

49.00

49.00

48.62

49.00

48.75

48.75

48.30

48.95

49.00

46.30

49.00

49.00

ND

20.98

FUENTE: Dirección del SNIIM, Delegación Estatal de la Secretaría de Economía

PROMEDIO MENSUAL DEL PRECIO DE OVINO EN CANAL, EN EL RASTRO MUNICIPAL DE QUERÉTARO, 2000-2006 (PRECIOS CORRIENTES Y CONSTANTES)

Línea de tendencias para precios constantes.

Tabulados y Gráficos

FUENTE: Gráficos elaborados en la OEIDRUS con datos del SNIIM

77


Vínculos de información sobre precios en México

Vínculos de información sobre precios en México: Página del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera http://www.siap.gob.mx/ Página del Sistema Nacional de Información de Mercados http://www.secofi-sniim.gob.mx/nuevo/ Información de Apoyos y Servicios a la Comercialización Agropecuaria, ASERCA http://www.infoaserca.gob.mx/

78


Querétaro Arteaga

Programas

Anuario Estadístico del Sector Rural

2007


Ejercicio 2006

EJERCICIO DE LOS PROGRAMAS DE FOMENTO AGRÍCOLA, ALIANZA CONTIGO 2006

Programa

Número

Concepto

86 249 171 1,281.30

Tractores Implementos mayores Implementos menores Toneladas producidas en el Programa de apoyo para el Fomento a establecimiento de cultivos alternos (Avena) la Inversión y 1 Vehículo de trabajo Capitalización 44 Proyectos de Sistema de riego (MSA) 18 Proyectos para establecimiento de invernaderos 16,000 Árboles y plantas frutales 1 Proyecto para desarrollo de sistema de labranza Subtotal 1 Servicio de Asistencia Técnica 1 Conclusión de Planes Rectores de 5 Sistemas Producto Fortalecimiento 1 Proyecto de Construcción del “Cluster Chile” en la a los Sistemas región de San Juan del Río; desarrollo del sistema Producto producto estatal 1 Proyecto de producción y comercialización de amaranto en el Estado Subtotal 10 Proyectos de investigación y transferencia de tecnología Investigación 94 Eventos de Investigación y transferencia de tecnología y Transferencia 2 Proyectos de investigación de Tecnología 4 Proyectos de validación Subtotal Total Fomento Agrícola FUENTE: Dirección de Fomento y Desarrollo Agropecuario, SEDEA

Inversión Total (Pesos)

Subsidio (Pesos)

Beneficiarios

25,425,057.06 17,771,947.71 786,089.00 7,090,360.00

5,960,000.00 5,688,641.00 442,768.60 7,090,360.00

245 198 44 2,609

128,100.00 27,676,667.37 20,533,397.68 216,960.00 90,800.00 99,719,378.82 55,000.00 57,000.00 250,000.00

25,000.00 14,280,000.00 4,611,591.53 108,480.00 4,480.00 38,261,321.13 55,000.00 57,000.00 250,000.00

1 247 56 1 3,401 0 6 42

200,000.00

200,000.00

42

562,000.00

562,000.00

90

7,579,350.00

7,579,350.00

5,865

7,579,350.00 107,860,728.82

7,579,350.00 46,402,671.13

6,000 9,491

Inversión Total (Pesos)

Subsidio (Pesos)

Beneficiarios

2,232,930.30 301,006.00 122,400.00 174,774.00 34,356,971.63 2,295,000.00 293,000.00 3,780,650.00 467,285.00 16,325,036.00 487,697.00 60,836,749.93 120,000.00 252,000.00 115,500.00 2,820,000.00 3,307,500.00 64,144,249.93

1,780,455.35 203,301.00 734,400.00 72,235.00 15,618,756.65 1,240,400.00 148,100.00 2,049,110.00 547,860.00 6,634,343.00 284,454.00 29,313,415.00 120,000.00 252,000.00 115,500.00 2,820,000.00 3,307,500.00 32,620,915.00

EJERCICIO DE LOS PROGRAMAS DE FOMENTO GANADERO, ALIANZA CONTIGO 2006

Programa

Desarrollo Ganadero

Número 836.25 16.66 102 701 146 274 152 2,127 234 2,375 1,278

Concepto Toneladas de suplemento alimenticio (Sorgo) Toneladas de cultivos alternos (Garbanzo) Viajes de acarreo de agua en pipas Dosis de semen Proyectos pecuarios Cabezas de bovino Cabezas de caprino Cabezas de ovino Cabezas de porcino Implementos mayores Implementos menores Subtotal

Desarrollo de Proyectos Agropecuarios Integrales

1 2 1 29

Coordinador Administrativo DPAI Coordinador DPAI Eventos de capacitación Técnico promotor DPAI

Subtotal Total Fomento Ganadero FUENTE: Dirección de Fomento y Desarrollo Agropecuario, SEDEA

80

Tabulados

1 2 0 331 334 334


Ejercicio 2006

EJERCICIO DE LOS PROGRAMAS DE DESARROLLO RURAL, ALIANZA CONTIGO 2006

Programa

Número

Concepto

Apoyo a los Proyectos de Inversión Rural

6 182 46 12 6 3

Granjas integrales (56 unidades) Proyectos pecuarios Proyectos agrícolas Proyectos no agropecuarios Proyectos agropecuarios Módulos de labranza

Servicios Profesionales para el Desarrollo de Capacidades del Medio Rural

113 14 10 7 26

Proyectos de seguimiento a cadenas Eventos de capacitación Proyectos de consultoría Proyectos de supervisión de servicios Prestaciones de servicios

Subtotal

Subtotal 17 Coordinadores de consejo municipal, distrital, regional y estatal 26 Becas 25 Consolidaciones organizativas 7 Consejos municipales 8 Prestaciones de servicios

Servicios Profesionales para el Fortalecimiento de Empresas y Organización Rural

Subtotal Total Desarrollo Rural FUENTE: Dirección de Fomento y Desarrollo Agropecuario, SEDEA

Inversión Total (Pesos)

Subsidio (Pesos)

Beneficiarios

573,695.89 32,841,641.58 9,383,780.57 3,072,287.19 971,287.69 989,029.00 47,831,721.92 4,277,750.00 1,312,196.00 200,000.00 720,180.00 1,676,520.00 8,186,646.00 2,158,000.00

390.827,24 20.194.932,29 5.633.507,97 1.744.986,64 629.090,44 450.000,00 29.043,344.58 4,277,750.00 1,312,196.00 200,000.00 720,180.00 1,676,520.00 8,186,646.00 2,158,000.00

100 1,524 530 73 48 19 2,294 975 1,033 128 0 128 2,264 147

75,000.00 2,790,011.00 612,000.00 520,550.00 6,155,561.00 62,173,928.92

75,000.00 2,790,011.00 612,000.00 520,000.00 6,155,561.00 43,385,551.58

50 1,182 139 406 1,924 6,482

Inversión Total (Pesos)

Subsidio (Pesos)

Beneficiarios

3,014,580.64

2,314,288.69

438

3,014,580.64

2,314,288.69

438

EJERCICIO DE LOS PROGRAMAS DE ACUACULTURA Y PESCA

Programa

Número

Acuacultura y Pesca

Concepto

20 Proyectos de Acuacultura y Pesca

Total Acuacultura y Pesca FUENTE: Dirección de Fomento y Desarrollo Agropecuario, SEDEA

EJERCICIO DE LOS PROGRAMAS DE SANIDAD E INOCUIDAD AGROALIMENTARIA, ALIANZA CONTIGO 2006

Programa

Número

Concepto

2 Campañas fitosanitarias 1 Campaña zoosanitaria 1 Pago de prima de seguro de cobertura estatal contra Salud Animal fiebre porcina clásica 1 Activación de casetas en puntos de verificación para reconocimiento de la entidad como libre de fiebre porcina clásica Subtotal 9 Campañas fitosanitarias Sanidad 1 Acciones de supervisión y seguimiento de campañas Vegetal fitosanitarias Subtotal Inocuidad de 2 Planes de trabajo de programa de inocuidad de Alimentos alimentos en el componente pecuario Subtotal Total Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria FUENTE: Dirección de Fomento y Desarrollo Agropecuario, SEDEA

Tabulados

Inversión Total (Pesos)

Subsidio (Pesos)

Beneficiarios

2,500,000.00 12,285,000.00 576,217.00

2,500,000.00 12,285,000.00 576,217.00

0 0 1,387

269,000.00

269,000.00

0

15,630,217.00 8,593,000.00

15,630,217.00 8,593,000.00

1,387 1,500

75,189.17

75,189.17

2

8,668,189.17

8,668,189.17

1,500

1,653,750.00

1,653,750.00

470

1,653,750.00 25,952,156.17

1,653,750.00 25,952,156.17

470 3,357

81


Ejercicio 2006

EJERCICIO DEL SISTEMA DE INFORMACIÓN PARA EL DESARROLLO RURAL SUSTENTABLE, ALIANZA CONTIGO 2006

Programa

Número

Concepto

51 Boletines electrónicos informativos “El Campo en Querétaro” Sistema de 235 Boletines electrónicos climatológicos Información 4 Gacetas impresas para el Desarrollo Rural 1 Anuario Estadístico del Sector Rural Sustentable 1 Portal Web para difusión de la información del SNIDRUS 1 Censo de invernaderos del Estado Total Sistema Nacional de Información para el Desarrollo Rural Sustentable FUENTE: Dirección de Fomento y Desarrollo Agropecuario, SEDEA

Inversión Total (Pesos)

Subsidio (Pesos)

Beneficiarios

2,835,000.00

2,835,000.00

8,176

2,835,000.00

2,385,000.00

8,176

EJERCICIO DE LOS PROGRAMAS HIDROAGRÍCOLAS, ALIANZA CONTIGO 2006

Programa Rehabilitación y Modernización de los Distritos de Riego

Número

Inversión Total (Pesos)

Concepto

Proyectos de rehabilitación y modernización de 8 distritos de riego

9,651,459.15

766

17,342,918.29 1,925,000.00 1,846,480.25 3,771,480.25

9,651,459.15 1,433,250.00 1,413,240.12 2,846,490.12

766 707 706 1,413

3,389,100.44

1,657,224.03

93

289,477.87 3,678,578.31 3,792,609.16

140,008.75 1,797,232.78 3,475,860.47

7 100 50

298,638.00 4,091,247.16 28,884,224.01

149,319.00 3,625,179.47 17,920,361.52

7 57 2,336

GRAN TOTAL EJERCICIO DE ALIANZA 2006 294,864,868.49 171,430,944.09

30,614

1 Motoconformadora con motor diesel 1 Tractor sobre orugas con motor diesel Subtotal

Uso Eficiente del Agua y la Energía Eléctrica

12 Proyectos de rehabilitación de pozos y/o equipamientos 3 Proyectos de sistemas de riego Subtotal

Uso Pleno de la Infraestructura Hidroagrícola

3 Proyectos de rehabilitación de pozos y/o equipamientos 1 Proyectos de sistemas de riego Subtotal Total Programas Hidroagrícolas

FUENTE: Dirección de Fomento y Desarrollo Agropecuario, SEDEA

82

Beneficiarios

17,342,918.29

Subtotal Desarrollo Parcelario

Subsidio (Pesos)

Tabulados


Ejercicio 2006 DIESEL AGROPECUARIO Los beneficiarios de este programa son las personas físicas o morales que realicen actividades agropecuarias mediante la utilización de maquinaria propia o rentada con motores de combustión a diesel y bombas, quienes podrán recibir un precio de estímulo en la adquisición de diesel en las estaciones de servicio o con distribuidores DIESEL AGROPECUARIO

Año 2006 Tarjetas DDR Emisión acumulada

Recargadas

119 - Jalpan 146 120 - Cadereyta 957 121 - San Juan del Río 2,444 122 - Querétaro 975 Total 4,522 FUENTE: Delegación de la SAGARPA en el Estado

Predios Beneficiados

34 406 1,208 407 2,055

41 759 2,001 732 3,533

Superficie Beneficiada 252 5,474 6,365 6,343 18,434

Tractores Apoyados

Gasolineras en Operación

6 459 700 228 1,393

2 5 5 8 20

PROGAN El Programa de Estímulos a la Producción Ganadera, PROGAN, fomenta la productividad de la ganadería bovina extensiva con base en el incremento de la producción forrajera de las tierras de pastoreo. Los beneficiarios son ejidatarios, colonos, comuneros, pequeños propietarios y sociedades civiles o mercantiles establecidas conforme a la legislación mexicana, propietarios con derecho de uso de tierras de pastoreo dedicadas a la cría de ganado bovino en forma extensiva. PROGAN

Año 2006 DDR

Productores Beneficiados

Número de Cheques

119 - Jalpan 6 120 - Cadereyta 101 121 - San Juan del Río 21 122 - Querétaro 0 Total 128 FUENTE: Delegación de la SAGARPA en el Estado. Cifras preliminares

6 4 2 0 12

Total de Vientres 151 334 106 0 591

Monto Pagado (Pesos) 69,100 167,000 53,000 0 289,100

83


PROCAMPO capitaliza El PROCAMPO Capitaliza posibilita a los beneficiarios el acceso por anticipado a los recursos previstos en los años restantes de vigencia de PROCAMPO, para capitalizar sus unidades de producción y desarrollar sus proyectos y acciones de modernización, asi como para proporcionar condiciones para la disponibilidad y acceso a recursos crediticios.

PROCAMPO CAPITALIZA (Año 2006. Ciclos Otoño/Invierno 2005/2006 y Primavera/Verano 2006)

Año 2006 DDR

Superficie apoyada (Has)

Monto otorgado (Pesos)

Número de Beneficiarios

119 - Jalpan 0 120 - Cadereyta 569 121 - San Juan del Río 3,726 122 - Querétaro 1,043 Total 5,338 FUENTE: Delegación de la SAGARPA en el Estado

0 85 760 192 1,037

0 568,760 3,825,164 1,039,656 5,433,580

PROCAMPO El Programa de Apoyos Directos al Campo denominado PROCAMPO se instrumenta a finales del año 1993. Su objetivo ha sido mejorar el nivel de ingreso de las familias rurales, principalmente de aquellos productores que destinan su producción al autoconsumo.

PROCAMPO (Año 2006. Ciclos Otoño/Invierno 2005/2006 y Primavera/Verano 2006)

Año 2006 DDR

Superficie pagada (Has)

Solicitudes con pago emitido

119 - Jalpan 6,275 120 - Cadereyta 24,476 121 - San Juan del Río 54,874 122 - Querétaro 39,303 Total 124,928 FUENTE: Delegación de la SAGARPA en el Estado. Cifras preliminares

84

3,422 10,399 29,457 11,576 54,854

Productores con pago emitido 2,607 7,976 15,669 8,647 34,899

Monto pagado (Pesos) 7,098,078 26,095,399 58,051,430 41,445,885 132,690,792


Querétaro Arteaga

Registro

Agrario Nacional

Anuario Estadístico del Sector Rural

2007 85


Estadísticas de Servicios 2006 Registro Agrario Nacional El Registro Agrario Nacional - órgano desconcentrado de la Secretaría de la Reforma Agraria - tiene como principales funciones controlar la tenencia de la tierra ejidal y comunal y brindar la seguridad jurídica documental derivada de la aplicación de la Ley Agraria. También otorga asistencia técnica y catastral en beneficio de los sujetos de derecho agrario y demás solicitantes.

LISTAS DE SUCESIÓN POR MUNICIPIO

SERVICIOS ENTREGADOS

Año 2006

Año 2006

Municipio

Listas levantadas

Tipo de Servicio Total de Solicitudes Atendidas

Amealco de Bonfil

84

Arroyo Seco

154

Cadereyta de Montes

172

Colón Corregidora El Marqués

98 43 171

Ezequiel Montes

14

Huimilpan

64

Jalpan de Serra

51

Landa de Matamoros Pedro Escobedo Peñamiller

3 137 114

Querétaro

111

San Joaquín San Juan del Río Tequisquiapan Tolimán Total Estatal

Expedición de Constancia de Vigencia de Derechos

1,166

Resoluciones Judiciales, Administrativas y Sentencias

1,782

FUENTE: Registro Agrario Nacional, Delegación Querétaro

Mayores informes de esta sección: Delegación del Registro Agrario Nacional en el Estado de Querétaro Circuito Moisés Solana No. 189 Col. Balaustradas C.P. 76080 Santiago de Querétaro, Qro. Teléfonos: 213-73-15; 223-39-02; 223-39-03; 213-73-54; 213-73-66; 213-72-49

1 145 32 53 1,522

FUENTE: Registro Agrario Nacional, Delegación Querétaro

86

15,804

De las cuales:

75

Pinal de Amoles

Solicitudes atendidas

Tabulados


Estadísticas de Servicios 2006

SUPERFICIE DE ADOPCIÓN DE DOMINIO PLENO, DOCUMENTOS EMITIDOS Y BENEFICIARIOS POR MUNICIPIO

Año 2006 Superficie (Hectáreas)

Municipio

Documentos emitidos

Beneficiados 43

Colón

288,326

46

Corregidora

257,109

40

30

1.102,245

327

175

El Marqués Ezequiel Montes Huimilpan

11,664,329

4

4

120,627,467

51

24

Pedro Escobedo

144,885,933

34

28

Querétaro

520,071,278

151

118

San Juan del Río

353,281,250

116

81

48.395,773

19

19

2.846,607,656

788

522

Año 2006

Tequisquiapan Total Estatal

Nota: En los municipios no incluidos no se ingresaron solicitudes para este tipo de trámite. FUENTE: Registro Agrario Nacional, Delegación Querétaro

SUPERFICIE EJIDAL CERTIFICADA Y TITULADA POR MUNICIPIO

Año 2006 Superficie de Parcelas Ejidales Certificada Municipio

Superficie (Hectáreas)

Documentos emitidos

Superficie de Solares Ejidales Certificada Superficie (Hectáreas)

Documentos emitidos

Amealco de Bonfil

188,393723

226

47,060256

Arroyo Seco

117,565287

43

8,910509

395 37

Cadereyta de Montes

289,901706

57

3,893667

40

Colón

100,107792

129

1,733201

18

Corregidora

132,592822

23

1,022568

11

El Marqués

343

879,256761

828

10,043052

Ezequiel Montes

23,191885

4

0,218734

2

Huimilpan

27,860943

11

0,760057

10

Jalpan de Serra

25,241168

9

0,048600

1

Pedro Escobedo

66,489041

29

20,375525

303 25

Peñamiller Pinal de Amoles Querétaro

5,726024

17

5,288840

18,473126

17

0,538690

7

345,369607

268

10,482095

212 123

San Juan del Río

202,477715

185

9,346659

Tequisquiapan

422,663812

418

2,031517

27

2.845,311412

2.264

121,753970

1554

Total Estatal

Nota: En los municipios no incluidos no se ingresaron solicitudes para este tipo de trámite. FUENTE: Registro Agrario Nacional, Delegación Querétaro

Tabulados

87


Núcleos Agrarios en Querétaro

NÚCLEOS AGRARIOS EXISTENTES EN LA ENTIDAD

Ejido

General

Certificada

Parcelada

AMEALCO

ARROYO SECO

CADEREYTA DE MONTES

88

Tabulados

Uso Común

Asentamientos

Zonas de

Reservas de

humanos

Urbanización

crecimiento

Posesionarios

Superficies (Hectáreas)* Fecha de Fecha de Acta de Inscripción Asamblea

Ejidatarios

Cierre de los datos: Diciembre 2006


Núcleos Agrarios en Querétaro

NÚCLEOS AGRARIOS EXISTENTES EN LA ENTIDAD (continúa)

Ejido

General

Certificada

Parcelada

Uso Común

Asentamientos

Zonas de

Reservas de

humanos

Urbanización

crecimiento

Ejidatarios

Superficies (Hectáreas)* Fecha de Fecha de Acta de Inscripción Asamblea

Posesionarios

Cierre de los datos: Diciembre 2006

CADEREYTA DE MONTES

COLÓN

Tabulados

89


Núcleos Agrarios en Querétaro

NÚCLEOS AGRARIOS EXISTENTES EN LA ENTIDAD (continúa)

Ejido

General

Certificada

Parcelada

CORREGIDORA

EL MARQUÉS

90

Tabulados

Uso Común

Asentamientos

Zonas de

Reservas de

humanos

Urbanización

crecimiento

Ejidatarios

Superficies (Hectáreas)* Fecha de Fecha de Acta de Inscripción Asamblea

Posesionarios

Cierre de los datos: Diciembre 2006


Núcleos Agrarios en Querétaro

NÚCLEOS AGRARIOS EXISTENTES EN LA ENTIDAD (continúa)

Ejido

General

Certificada

Parcelada

Uso Común

Asentamientos

Zonas de

Reservas de

humanos

Urbanización

crecimiento

Ejidatarios

Superficies (Hectáreas)* Fecha de Fecha de Acta de Inscripción Asamblea

Posesionarios

Cierre de los datos: Diciembre 2006

EL MARQUÉS

EZEQUIEL MONTES

HUIMILPAN

JALPAN

LANDA DE MATAMOROS

PEDRO ESCOBEDO

Tabulados

91


Núcleos Agrarios en Querétaro

NÚCLEOS AGRARIOS EXISTENTES EN LA ENTIDAD (continúa)

Ejido

General

Certificada

Parcelada

PEDRO ESCOBEDO

PEÑAMILLER

PINAL DE AMOLES

QUERETARO

92

Tabulados

Uso Común

Asentamientos

Zonas de

Reservas de

humanos

Urbanización

crecimiento

Ejidatarios

Superficies (Hectáreas)* Fecha de Fecha de Acta de Inscripción Asamblea

Posesionarios

Cierre de los datos: Diciembre 2006


Núcleos Agrarios en Querétaro

NÚCLEOS AGRARIOS EXISTENTES EN LA ENTIDAD (continúa)

Ejido

General

Certificada

Parcelada

Uso Común

Asentamientos

Zonas de

Reservas de

humanos

Urbanización

crecimiento

Ejidatarios

Superficies (Hectáreas)* Fecha de Fecha de Acta de Inscripción Asamblea

Posesionarios

Cierre de los datos: Diciembre 2006

QUERÉTARO

SAN JOAQUÍN

SAN JUAN DEL RÍO

Tabulados

93


Núcleos Agrarios en Querétaro

NÚCLEOS AGRARIOS EXISTENTES EN LA ENTIDAD (continúa)

Ejido

General

Certificada

Parcelada

SAN JUAN DEL RÍO

TEQUISQUIAPAN

94

Tabulados

Uso Común

Asentamientos

Zonas de

Reservas de

humanos

Urbanización

crecimiento

Ejidatarios

Superficies (Hectáreas)* Fecha de Fecha de Acta de Inscripción Asamblea

Posesionarios

Cierre de los datos: Diciembre 2006


Núcleos Agrarios en Querétaro

NÚCLEOS AGRARIOS EXISTENTES EN LA ENTIDAD (fin)

Ejido

General

Certificada

Parcelada

Uso Común

Asentamientos

Zonas de

Reservas de

humanos

Urbanización

crecimiento

Ejidatarios

Superficies (Hectáreas)* Fecha de Fecha de Acta de Inscripción Asamblea

Posesionarios

Cierre de los datos: Diciembre 2006

TEQUISQUIAPAN

TOLIMÁN

Nota: *Ejemplo de equivalencia de la cifras que se refieren a superficie: 1210.73671=1210-73-67.1 has. (1210 hectáreas, 73 áreas; 67.1 centiáreas). Las superficies totales consideran, en los casos pertinentes, las Actas de Delimitación y Asignación de Tierras Ejidales (ADDATE). FUENTE: Registro Agrario Nacional, Delegación Querétaro

Tabulados

95


Forraje para ciclo otoño / invierno

Alternativas de forraje

para el ciclo otoño-invierno en el estado de

Querétaro Dr. Manuel Mora Gutiérrez

En el estado de Querétaro existe una demanda importante de forrajes para la alimentación del ganado. En el año 2005 se reportaron 290,853 cabezas de ganado bovino, 367,357 de porcinos, 164,070 de ovinos y 97,587 de caprinos. Se estima que la demanda de forraje no se satisface con la producción del estado.

de avena. La dosis de fertilización NPK debe ajustarse a 160-40-00 en suelos con contenidos de materia orgánica aproximado de 1.6%. Si el suelo tiene un pH de alrededor de 8.0, se pueden utilizar 780 kg de sulfato de amonio y 200 kg de superfosfato de calcio triple, con el propósito de incorporar el azufre contenido en el fertilizante, que es lo que contribuye a bajar el pH.

alfalfa Actualmente la alfalfa es el forraje que más se emplea en la alimentación del ganado; sin embargo, es un cultivo que reduce considerablemente su crecimiento y producción en invierno y por lo tanto escasea y es más caro. La producción de materia seca de alfalfa en invierno, se reduce en poco menos de dos toneladas por hectárea por corte y los periodos de corte se alargan a más de 40 días.

Triticale + avena

El triticale + avena es una mezcla de cultivos para forraje que se siembra durante el ciclo otoño-invierno en el estado de Querétaro. La proporción de semilla que debe mezclarse es de 80 kg de triticale + 40 kg 96

Manejo del cultivo. Se recomienda hacer dos rastreos si el terreno no es muy compactado (suelos francos). La fecha de siembra es del 15 de noviembre al 30 de diciembre. Se aplican de 3 a 4 riegos según las características del suelo, 3 en arcillosos y 4 en arenosos. Para el control de plagas como el pulgón se aplica paratión o malatión a razón de 1 L ha-1. La época de corte varía según el objetivo de producción del forraje; si se busca mayor contenido de proteína el corte se realiza en estado de embuche, si se prefiere mayor contenido de materia seca entonces este debe realizarse en la etapa del grano masosolechoso. En la región de riego de San Juan del Río, Querétaro, para llegar al corte en estado masosolechoso, se requieren de alrededor de 105 días. Esta tecnología se puede aplicar principalmente en las áreas de riego en el estado de Querétaro y es para todo tipo de productor. El costo de la tecnología puede variar en función de las labores de preparación


Forraje para ciclo otoño / invierno

del cultivo y la fertilización. Con dos rastreos, el costo puede ser de alrededor de $5,900.00 por hectárea, más gastos de corte y empaque. La tecnología se validó en el predio Regina, San Juan del Río, Querétaro, en los ciclos otoño-invierno 2005-2006 y 2006-2007. Esta mezcla de forraje se adaptó adecuadamente a la región en dos ciclos de validación. La producción de materia seca fue superior a las 20 toneladas por hectárea y la producción de forraje verde supera las 60 toneladas. Con relación a la calidad del forraje, en etapa de embuche del triticale se han reportado valores de alrededor de 18% de proteína, 30% de fibra ácido detergente, energía neta de lactancia 1.5 Mcal/kg, 66% de nutrientes digeribles y 65% de materia seca digerible.

triticale + avena

La mezcla de triticale + avena requiere de alrededor de 87 días a la floración y 105 días para alcanzar la etapa de grano masoso-lechoso.

Ebo + avena

El ebo+avena es una mezcla de una leguminosa con una gramínea que representa una fuente rica en proteína y energía con niveles apropiados de fibra, rica en calcio y de alta palatabilidad. La avena funciona como un tutor del ebo y proporciona el complemento de fibra; el ebo ofrece alta proteína y alta digestibilidad del forraje. Son forrajes alternativos al cultivo de alfalfa, con calidad similar pero con mayor potencial de producción de materia seca en el ciclo otoño-invierno, periodo en el cual la producción de materia seca de la alfalfa disminuye. La producción de materia seca es superior a las 12 toneladas, comparada con la alfalfa que es de alrededor de 6 toneladas por hectárea en el periodo de invierno. Con relación a la calidad del forraje, el ebo+avena contiene alrededor de 27% de proteína mientras que la alfalfa contiene 24%. Manejo del cultivo. Preparación del suelo. Dos rastreos si el terreno no es muy compactado (suelos francos). La fecha de siembra es del 15 de noviembre al 30 de diciembre. La densidad de siembra es de 96 kg de ebo y 24 de avena para un total de 120 kg. por hectárea de la mezcla de semilla. La dosis de fertilización es de 160-40-00 (NPK) en suelos de 1.5 a 1.8% de materia orgánica. Se aplican de 3 a 4 riegos según las características del suelo, 3 riegos en arcillosos y 4 riegos en arenosos. Para el control de plagas como el pulgón se aplica paratión o malatión a razón de 1 L ha-1. La epoca de corte se realiza cuando el ebo esta en floración y la avena en estado de llenado de grano. En la región de riego de San Juan del Río, Querétaro, se requieren de alrededor de 105 días para el corte.

ebo + avena La tecnología se puede aplicar principalmente en las áreas de riego del estado de Querétaro. El costo de la tecnología puede variar en función de las labores de preparación del cultivo y la fertilización. Con dos rastreos, el costo puede ser de alrededor de $6,000.00 por hectárea, más los gastos de corte y empaque. En general se pueden obtener producciones superiores a las 12 toneladas de materia seca. Es necesario que la proporción de la mezcla de la semilla de los dos cultivos se mantenga, por que si se utiliza más avena, afecta el desarrollo del ebo. La principal característica para definir el potencial productivo de una variedad es la acumulación de materia seca, la cual aumenta con la madurez, sin embargo, tiende a disminuir el porcentaje de proteína; la digestibilidad de la materia seca también disminuye con la madurez de la planta, siendo ésta menor a mayor madurez de la planta. Los suelos donde se realizó la validación se clasifican como Feozem, de 40 a 50 cm de profundidad, arenosos y de pH alrededor de 8. La información obtenida en este documento fue derivada de un proyecto financiado por la Fundación Produce Querétaro A.C., con recursos de los programas de Alianza Contigo. Mayor información sobre esta sección: INIFAP-CIRCE-Querétaro. Pasteur Sur No.414, Primer Piso. Teléfono y Fax (442)224 02 84, 2 24 05 38. Dr. Manuel Mora Gutiérrez E- mail mora.manuel@inifap.gob.mx

97


SEMARNAT

SE

SALUD

S E C R E TA R Í A D E C O M U N I C AC I O N E S Y T R A N S P O RT E S

S E C R E TA R Í A D E MEDIO AMBIENTE Y R E C U R S O S N AT U R A L E S

S E C R E TA R Í A DE ECONOMÍA

S E C R E TA R Í A DE SALUD

SEDESOL

SRA

SEP

SAGARPA

S E C R E TA R Í A D E D E S A R RO L L O S O C I A L

S E C R E TA R Í A D E L A R E F O R M A AG R A R I A

S E C R E TA R Í A D E E D U C AC I Ó N P Ú B L I C A

S E C R E TA R Í A

D E A G R I C U LT U R A ,

G A N A D E R Í A , D E S A R RO L L O R U R A L , P E S C A Y A L I M E N TA C I Ó N

Registro Agrario Nacional FIDEICOMISOS INSTITUIDOS EN RELACIÓN CON LA AGRICULTURA

ASERCA

CONAGUA

APOYOS Y SERVICIOS A LA COMERCIALIZACIÓN AGROPECUARIA

Comisión Nacional del Agua

SIAP

CONAFOR COMISIÓN NACIONAL FORESTAL

Anuario 2007