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a Santiago sobre mis habilidades culinarias adquiridas en la cocina del pub Giant Goose en Belfast, por intermedio de un compañero mexicano que terminó robando la caja del negocio antes de escaparse a probar suerte en Rusia. Mi propuesta fueron tacos criollos, yo prepararía la masa y rellenos algo eclécticos, con guacamole, morcilla, porotos y, por supuesto, carne y pollo. El picante, por desgracia, sería autóctono. Quería aprovechar para estar cerca de Alelí, que en nuestro segundo encuentro en

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“El piquete”, de Hernán Vanoli  

Ilustrado por Ezequiel García.

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