Page 1

CARRILLERAS DE TERNERA Cod. CARRI

DESCRIPCIÓN La llamada en gastronomía carrillera (o carrillada) no es más que los músculos masticadores de la ternera, que se encuentran a ambos lados de la cara. Esta pieza magra, durante una cocción larga, resulta enormemente tierna y sabrosa, aportando al guiso una untuosidad y suculencia extraordinarias. Debido a su importante demanda, se aconseja reservar las carrilleras con varios días de antelación a su compra.

www.sebastian-garcia.es | info@sebastian-garcia.es | 923 540 474

Carrilleras de Ternera  

Estupenda carne magra ideal para guisos. Alta demanda

Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you