Page 1

Rutas Enológicas Turísticas

Sebastian Paz Roelofsen 1º GIAT Marketing Turístico


Índice

1. ¿Qué es el turismo enológico? 2. Rutas enológicas gallegas 2.1 La "Ruta del Vino del Ribeiro" 2.1.1 Ruta Azul 2.1.2 Ruta Verde 2.2

Rutas en la Ribeira Sacra

2.2.1 Enoaventurate en la Ribeira Sacra 2.2.2 Escapada gastronómica de otoño 2.2.3Tradición y vino en la Ribeira Sacra 2.3

Rutas en Valdeorras

2.3.1 Enogastronomía en Valdeorras 2.3.2 Otoño en Valdeorras 2.3.3 ¿Quieres conocer 2 denominaciones de origen?


¿Qué es el turismo enológico?

Si te gusta disfrutar de un buen vino y además te encanta viajar y conocer lugares nuevos y llenos de encanto te recomiendo realizar una escapada enológica. El turismo enológico o enoturismo, te permitirá disfrutar de los placeres del vino, de hermosos paisajes y del descanso, convirtiéndose sin lugar a dudas, en un regalo diferente y muy original, para compartirlo en familia, solo o con amigos. Portugal, Francia, Italia y por supuesto España ofrecen multitud de rutas para disfrutar del placer de viajar y de conocer más acerca de la cultura del vino pero en este trabajo solo nos centraremos en las rutas gallegas. En España hay un gran número de rutas de turismo enológico que te permitirán aprender más a cerca de la cultura del vino, conocer de primera mano la elaboración y los vinos de las bodegas, comer en sus restaurantes y en otros casos pernoctar en la misma bodega. Rutas como las de Galicia el Ribeiro, Valdeorras, Monterrei, Ribeira Sacra y Rías Baixas…


Rutas enológicas gallegas

La "Ruta del Vino del Ribeiro" (Ribadavia-Ourense).

http://www.elalmanaque.com/turismo/bodegas/acevin/Ruta%20del%20Vino%20de%20Ribeiro.%20vinedos.jpg

Esta comarca está considerada uno de los enclaves más representativos de la cultura y la arquitectura gallegas y atesora un patrimonio artístico magníficamente conservado. En sus pueblos y aldeas medievales se pueden visitar castros, juderías, pazos, monasterios e iglesias que se integran a la perfección en el paisaje del agua y del vino. Otro recurso que se ofrece a los enoturistas que visiten el Ribeiro es el turismo termal, que ya en el siglo XIX fue el motor económico de esta zona y hoy vuelve a serlo gracias a los modernos balnearios situados a la orilla de sus ríos.


- Ruta Azul

http://www.rutadelvinoribeiro.com/gl/rutas/detalle-ruta/ficha/ruta-azul/

La Ruta Azul es de tipo lineal ya que el punto de partida y el de llegada no coinciden. El inicio de la Ruta está marcado en Santa Cruz de Arrabaldo y el punto de llegada en Prexigueiro (ayuntamiento de Ribadavia). El recorrido total de la ruta son 27.8 Km. Para evitar perderse por el camino el trazado se encuentra señalizado en azul por todo el recorrido. Esta ruta se caracteriza por la presencia constante del río Miño a lo largo de todo su recorrido y los numerosos riegos que desembocan en ello. Es en estas aguas donde podemos encontrar las termas características del Ribeiro, originadas por la ascensión de aguas calientes y sulfurosas a través de solos graníticos. En esta ruta podemos encontrar a lo largo de los recorridos de los diferentes establecimientos donde vamos a poder degustar los vinos del Ribeiro, de una buena comida tradicional gallega, de las aguas sulfurosas de nuestros balnearios etc.

http://www.rutadelvinoribeiro.com/gl/rutas/detalle-ruta/ficha/ruta-azul/


- Ruta Verde

http://www.rutadelvinoribeiro.com/gl/rutas/detalle-ruta/ficha/ruta-verde/

La ruta verde tiene un trazado circular con un recorrido total de 35 kilómetros. Para evitar perderse por el camino el trazado se encuentra señalizado en todo el recorrido. La señalización que podemos encontrar a lo largo de esta ruta es siempre de color verde. El recorrido de esta ruta va a llevarnos a conocer lugares rebosantes de campos de viñedos que definen el paisaje de la comarca del Ribeiro. Viñedos en los que brotan las castas de uva autóctona que van a dar un sabor especial a nuestros vinos. Además de viñedos pasaremos por villas medievales, iglesias románicas, hermosas robledales, breñal, zonas de ribera y aldeas abandonadas que aun hoy en día, conservan el encanto la y magia siempre llena de viejas leyendas tan características de nuestra Tierra. Durante el trazado de toda la ruta iremos encontrando diferentes establecimientos donde podremos degustar un vino del Ribeiro, una buena comida tradicional gallega o parar para continuar al día siguiente nuestro camino.


Rutas en la Ribeira Sacra

http://www.riosil.com/images/alema2_13[1].jpg

- Enoaventurate en la Ribeira Sacra Precio desde: 108.00 € Disfruta de la D.O Ribeira Sacra que se extiende entre las provincias de Ourense y Lugo, marcando su límite natural el propio cauce del río Sil que en unos pocos kilómetros irá acompañado por su eterno compañero el Miño. Este Programa Incluye:  2 noches de alojamiento en Habitación Doble en la Casa Grande de Rosende, Pazo construido en 1511 situado en Rosende Sober. Desayuno incluido.  Visita guiada a la bodega familiar, artesanal Bodega Naz cercana a Rosende donde se degustara un vino joven .Luego se visitara el EcoMuseo que consta de 14 molinos de agua y una pequeña central hidroeléctrica cuyos orígenes se remontan al siglo XVIII. Se realizará un pequeño paseo por las riberas del río, donde se encontrarán pequeñas cascadas y estanques naturales. Luego nos dirigiremos a la cascada de Batan con más de 150 metros de desnivel disfrutando de unos paisaje excepcionales (guía acompañante, imprescindible coche).


 En el circuito de Karts de la Ribeira Sacra en Monforte de Lemos podrás sentir toda la emoción y la adrenalina de la velocidad en estado puro. Dispondrás durante 15 minutos de unos karts donde podrás disfrutar del circuito.  Transporte no incluido.

- Escapada gastronómica de otoño Precio desde: 27.00 € Conoce la Riberia Sacra en un Tren Turístico, disfruta de las laderas del Río Sil, tocaras con tus propias manos los socalcos milenarios que alcanzan niveles del 70 %. Visitarás la Bodega Regina Viarum, atravesando la romana Via Appia donde se gustará el preciado néctar de los dioses y para finalizar comida en el Restaurante A Cantina. Este Programa Incluye:  Recorrido en tren turístico por la Ribeira Sacra  Visita a la Bodega Regina Viarum. Degustación de vinos.  Comida en el Restaurante A Cantina. Emblemático restaurante de Doade, abierto desde 1947.Menú Especial de otoño. Se degustarán setas, bacalao con castañas y postre de castañas.  Transporte no Incluido.

- Tradición y vino en la Ribeira Sacra Precio desde: 27.00 € Visita una bodega tradicional donde se podrán ver las diferentes cubas artesanales y curiosos instrumentos que se utilizaban antaño. Degustaremos productos típicos gallegos en una antigua casa gallega. Disfrutarás de una jornada única por la Ribeira Sacra visitando diferentes miradores del Río Sil, y la Olería de Gundivós.


Este Programa Incluye:  Visita a la Bodega Cruceiro donde actualmente se realizan sus vinos y luego visitaremos una Bodega tradicional donde nos explicaran los diferentes procesos de vinificación.  Visita a los miradores cercanos a la bodega como el Mirador de Cadeiras donde podrán disfrutar de unas vistas impresionantes del río Sil, al otro lado los famosos Balcones de Madrid a la otra orilla del río. También se visitara el Mirador de Santiorxo donde se divisará Castro Caldelas y Santa Cristina de Ribas do Sil y por último nos dirigiremos a la Olería de Gundivos que se caracteriza por sus peculiares jarras de color negro. Esta cerámica se usaba masivamente en las bodegas y en las cocinas, existiendo la creencia de que mejoraban el sabor del vino, además de mantenerlo fresco.  Degustación de productos típicos gallegos en una maravillosa casa típica gallega con patio interior perteneciente a la bodega.  No incluye transporte.  Imprescindible coche.  Esta actividad se realizará con guía acompañante.


Rutas en Valdeorras

http://www.vinogusto.com/blog/es/wp-content/uploads/2011/04/valdeorras.jpg

- Enogastronomía en Valdeorras Precio desde: 107.00 € Disfruta de la D.O Valdeorras, ubicada al noroeste de la provincia de Ourense siendo uno de los pasos naturales de entrada a Galicia. Pasea entre viñedos y visita la Bodega D´Berna, disfruta de sus vinos, gastronomía y enriquécete de su cultura y paisajes naturales. Este programa incluye:  2 noches de alojamiento en Habitación Doble en Casa Rural con encanto Pacio do Sil ubicado en la hermosa villa Ruesa. Desayuno incluido.


 Visita guiada a una de las mejores bodegas de Valdeorras “Bodega D´Berna” se realizara un paseo por los viñedos, se visitara la bodega donde se degustaran productos típicos de la zona acompañado de sus vinos.  Cena menú degustación (agua y vino tinto incluido) en el restaurante emblemático Posada Galaica de Valdeorras.  Transporte no incluido.

- Otoño en Valdeorras Precio desde: 34.00 € Disfruta con tus amigos, familiares un fin de semana en la Casa Rural Do Mudo, paseo en Quads por la zona disfrutando de de los colores del Otoño y visita a la bodega A Pinguela. Este programa incluye:  2 Noches de Alojamiento (seria para 4 personas) en Casa do Mudo. Tiene 2 habitaciones Dobles, baño, cocina, comedor, calefacción...

 Paseo en Quads el sábado por la tarde visitando la zona.

 Visita guiada a la Bodega A Pinguela catando sus vinos y disfrutando de los colores de otoño que se pueden ver en sus viñedos.  Transporte no Incluido.

- ¿Quieres conocer 2 denominaciones de origen? Precio desde: 93.00 € Empezaremos por una de las Denominaciones de Origen más antiguas de España (año 1945) D.O Valdeorras y por último la viticultura heroica en sus bancales la D.O. Ribeira Sacra. Todo esto y más en muy pocos kilómetros...


Este programa incluye:  1 noche de alojamiento en la D.O Valdeorras” HOTEL PALADIUM 3 *” complejo hostelero donde encontraras todos los servicios que necesitas para disfrutar de una estancia inolvidable.

 Visita guiada a la bodega familiar “Avelina Sat" donde se realizará una cata comentada de dos vinos y visitaremos una coba típica de la zona de Valdeorras.  1 noche de alojamiento en D.O Ribeira Sacra “Casa Felisa” donde se puede disfrutar de bicicletas, piscina, gimnasio... y descansar en sus maravillosas instalaciones. Desayuno incluido.  Visita a la "Bodega Algueira" donde se degustaran sus vinos y explicaran la viticultura heroica mediante un DVD.  Transporte no incluido.


BibliografĂ­a

http://www.elalmanaque.com http://www.rutadelvinoribeiro.com http://www.riosil.com http://www.vinogusto.com http://www.enoturismogalicia.es http://www.google.es


Trabajo M.T  

Rutas Enológicas Gallegas

Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you