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F R Ü H JA H R / S OM M E R /2012

Avantgardistisch

Die Herrenmode gleicht sich dem Wetter an und ist atmungsaktiv sowie schmutzabweisend. |Seite 20

Kräuterküche

Wiesen als Markt für die Zutaten der leichten Mahlzeiten. |Seite 22

CINEMATIC

Die Haartrends des Frühjahrs und Sommers orientieren sich an den Hollywood-Diven. | Seite 4


EDITORIAL

Liebe Leserinnen, liebe Leser,

Frühling lässt sein blaues Band... Mit dem Aufwachen zwitschern die ersten Vögel

so einen Start ins neue Jahr

vor dem Fenster. Die ersten Sonnenstrahlen fun-

wünscht man jedem. Für

keln durch die Rolläden ins Schlafzimmer. Über-

SCISSORYS Friseure war es

haupt kommt der Körper jetzt wieder schneller

nämlich ein Beginn nach

in die Gänge als in den vergangenen Monaten.

Maß. Sie stimmten ab, was

Der Frühling und der Sommer kommen mit aller

das Zeug hält und haben

Macht. Unaufhaltsam. Man fühlt sich wieder

uns bei einer bundesweiten Aktion von friseur.com in

fröhlicher, leichter, beschwingter, ja auch mutiger.

Kooperation mit der Zeitschrift "Top Hair international" zu Deutschlands Salon des Monats März gekürt.

Dieses tolle Gefühl wollen wir Ihnen, liebe Lese-

Zugleich nehmen wir jetzt automatisch Anfang des

rinnen und Leser, mit der Frühjahr/Sommer-Aus-

kommenden Jahres an der Wahl zum Salon des Jah-

gabe unseres Magazins vermitteln, die voll ist mit

res teil. Dafür: Herzlichen Dank!

Trends, Tipps, Rezepten für fruchtige Cocktails und für köstliche Kräutermenüs. Denn nicht nur die

Dieses Ergebnis ist eine der höchsten Auszeichnun-

Mode zeigt sich jetzt lockerer, luftiger und leich-

gen für uns, die es überhaupt geben kann, weil es

ter, sondern auch in der Küche geht es nicht mehr

ein Preis von den Menschen ist, für die wir täglich da

so schwer zu, wie in den dunklen Wintermonaten.

sind und das Beste geben - für Sie, liebe Kundinnen und Kunden. Zugleich zeigt uns der Titel, den wir nun

Kein anderer Lyriker als Eduard Mörike drückt

mit Stolz tragen dürfen, dass wir mit unserer Kon-

dieses Frühlingsgefühl in seinem unzählige Male

zernphilosophie aus Schönheit und Natürlichkeit, aus

zitierten Gedicht "Er ist's" besser aus:

Persönlichkeit und Exklusivität, aus Kompetenz und Leidenschaft richtig liegen. Unser Rezept und unsere

Frühling lässt sein blaues Band Wieder flattern

eigenen Ansprüche an die klassischen Friseurdienst-

durch die Lüfte

leistungen gehen also auf.

Süße, wohlbekannte Düfte Streifen ahnungsvoll das Land

Wir garantieren Ihnen, dass wir uns nun nicht auf

Veilchen träumen schon,

den Lorbeeren ausruhen, sondern uns stetig weiter-

Wollen balde kommen

entwickeln, damit wir Ihnen einen gleichbleibend ex-

Horch, von fern ein leiser Harfenton!

zellenten Service anbieten. Unser ureigenster Antrieb

Frühling, ja du bist's!

ist es, Sie, liebe Kundinnen und Kunden, zufrieden zu

Dich hab' ich vernommen!

stellen.

Herzlich grüßt Ihr

IMPRESSUM

Mitarbeiter dieser Ausgabe

Herausgeber SCISSORYS Friseure

Art Direktion

Ralph-Joachim Hoffmann

Layout

3. Jahrgang

CFB Heilbronn GmbH

Kirchbrunnenstr. 16 | 74072 Heilbronn Telefon 07131/203599 | info@scissorys.de | www.scissorys.de Chefredaktion/Objektleitung Marcel Auermann (V.i.S.d.P.)

marcel.auermann@scissorys.de

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Anja, Oliver Kolb, Gloria Bradfield, Ralph-Joachim Hoffmann, Marcel Auermann Ralph-Joachim Hoffmann Fotos

M.Stark, fotolia, Colomer Germany GmbH, Sony Pictures, OTS, Strellson, Barre Noire Anzeigen

Ralph-Joachim Hoffmann | Telefon 07131/ 203599

Erscheinungsweise

Text: Marcel Auermann

Halbjährlich als kostenloses Magazin, Newsletter, im

Verfügung gestellten Text- und Bildunterlagen sowie der

E-Mail-Versand und als Download unter

zugelieferten Werbemittel.

www.scissorys.de

Sie stellen die CFB Heilbronn im Rahmen eines Anzeigen-

Für unverlangt eingesandte Manuskripte und Fotos

auftrags von allen Ansprüchen Dritter frei, die wegen

keine Gewähr. Alle Rechte vorbehalten. Nachdruck,

der Verletzung gesetzlicher Bestimmungen entstehen

Aufnahme in Online-Dienste, Internet und Vervielfälti-

können. Ferner wird die CFB Heilbronn GmbH von den

gung auf Datenträgern wie CD-Rom, DVD, etc. nur nach

Kosten zur notwendigen Rechtsverteidigung freigestellt

vorheriger schriftlicher Zustimmung des Herausgebers/

Alle Informationen des SCISSORYS Friseure Magazins sind

der Chefredaktion. Die (redaktionell) werbenden Unter-

ohne Gewähr.

nehmen tragen allein die Verantwortung für den Inhalt und die rechtliche Zulässigkeit der für die Insertion zur

Druckauflage

2500 Exemplare


Steckbrief

Fragenkatalog

Anja Geburtsdatum

22.08. (Löwe)

Familienstand

ledig

Bei SCISSORYS Friseure seit

2011

Aufgabengebiete

Kreative Farbtechniken, Haarschneidetechniken, alles rund um Haut- und Haarpflegeberatung.

Was wolltest Du als Kind werden?

Prinzessin.

Warum hast Du Dich für den Beruf des Friseurs entschieden?

Ich bin ein sehr kreativer Mensch und ich liebe diesen Beruf.

Was sagt die Frisur über einen Menschen aus?

Für den ersten Eindruck gibt es keine zweite Chance!

Wem würdest Du gerne mal den Kopf waschen?

Dita van Teese.

Welcher Prominente hat Deiner Ansicht nach die schönste Frisur? Warum?

Dita van Teese. Sie verkörpert den Stil der 40er bis zur Perfektion.

Was macht eine perfekte Frisur aus?

Dass sie typgerecht ist und zum Charakter passt.

Was ist die größte Sünde bei einer Frisur?

Ausgewaschenes, stumpfes und sprödes Haar!

Was bedeuten Haare für Dich?

Der "Hingucker" schlechthin.

Welche drei Dinge gehören unbedingt in ein

OROFLUIDO Haaröl, Glätteisen, Lockenstab und viel, viel

Badezimmer?

mehr.

Auf was kommt es im Gespräch mit dem Gast beim

Zuhören können! Nichts schlimmer, als den Gast zuzutex-

Haareschneiden an? Über was unterhältst Du Dich am liebsten mit dem Gast? Was sagst Du jemandem, der Dich belächelt, wenn

ten, und nicht wissen was er/sie wirklich will.

Du ihm sagst, dass Du Friseur bist?

Das ist noch nicht vorgekommen. Meistens bekomme ich das Kopliment: "Das sieht man".

Was war das schönste Erlebnis in Deiner bisherigen

Dass ich bei SCISSORYS Friseure arbeiten darf.

beruflichen Laufbahn?

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Die Haartrends des Frühjahrs und Sommers leben vom Schick der großen, weiten Welt der Filmbranche Text: Marcel Auermann

Das Thema der Frühjahr- und Sommerkollektion steckt schon im Namen: Cinematic. Das Kino mit all seinen Facetten, aber auch der Startum, dem Berühmtsein und dem damit verbundenen Blitzlichtgewitter. Der Haartrend der kommenden Monate lebt von der Ästhetik des Films, dem Retro-Look und den avantgardistischen Techniken, die das Filmtheater in den 50er Jahren noch stark versinnbildlichte. Cinematic beruht auf den Gefühlen der Vergangenheit, dem Geist von Glamour, aber auch dem Stil und der Schönheit der großen Leinwand. Im Frühjahr und Sommer geht es schlichtweg um die großen Wow-Effekte, um atemberaubend hübsche Frauen. Dies alles erzielt das Umdenken in der Silhouette. Versteckte die Dame in den vergangenen Jahren gerne ihren weiblichen Körper und gab sich als gradlinige

Diktatorin, so geht es in diesem Jahr um die Weiblichkeit in ihrer vollen Ausprägung. Kein Wunder, dass die Haarprachten voluminöser, lockiger und welliger denn je ausfallen. "Die Marke Revlon Professional erfindet die Diven der glorreichen Zeitperiode der Kinogeschichte neu", erklärt Miguel Garcia, Chef der Kreativabteilung bei Revlon. Es gehe um eine neue Interpretation des Luxus', betont er. Es sei eine Rückkehr zu einer Ästhetik, die für immer unsere Traumwelt geprägt habe, ist sich der Experte sicher. Dieses spezielle Gefühl von La Dolce Vita, Federico Fellini und dem Kino der 50er Jahre können Sie jetzt bei SCISSORYS Friseure erleben. Welcome to CINEMATIC.


IRINA So viel Volumen gab es schon lange nicht mehr! Hinzu kommt noch die feuerrote Farbe. Zusammen ergibt sich ein Wow-Effekt aus Wellen und Locken. Irina ist die Verkรถrperung der luxuriรถsen und erotischen Frau. Fazit: extravagant, sinnlich und provokant.

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MARTHA Zu Marta fällt dem Betrachter sofort der Ausspruch "kühle Blonde" ein. Sie steht für Sinnlichkeit in ihrer Reinform, die nicht zuletzt durch die voluminösen, gewellten Haare erzielt wird. Ein Haarschnitt und die besondere Strähnentechnik, welche bei der mittleren Länge jede Menge Kontraste und Textur bieten. Die romantischen Locken umschmeicheln nur so das hübsche Gesicht. Fazit: zeitlos, elegant und romantisch.


JESSICA Ein Aussehen, das außerordentlich und zeitlos daherkommt. Die Haare präsentieren sich kantig und zugleich voluminös. Jessica stellt eine neue Weiblichkeit dar, die von Charakter und Persönlichkeit geprägt ist. Die Haarfarbe changiert zwischen kühlen Brauntönen mit leichten kupferfarbenen Reliefs. Fazit: rebellisch, schick und individuell.


Berta Der Sommer dient auch dazu, dass sich die Frau von Welt elegant, dramatisch und ausgefeilt im Alltag bewegt. Kaum einfacher als mit extremem Toupieren erreicht man dies, ohne dabei die softe Textur der Haare zu verlieren. Diese Frau besitzt Entschlossenheit und keinesfalls Komplexe. Das Zusammenspiel aus kühlen Tönen lässt ein Relief von sogenannten Animal-Prints entstehen. Fazit: entschlossen, kühn und avantgardistisch.


r u o y t Ge

r e w Po

as rage: W F e t schäm e für unver e n i e l orsätz V n Ma e t lich e gu omög W en Ihr ? h n c e a m , ergess hnung chon v S ? 2 1 eine A r 20 h e 2011 lm mber einma e t z e h c D i . n en. am 31 ergeb ie sich V S ? s n a e w n hab rang omme atend n T e r g e r l l o v nd vo u mer z er fit u d Som Um ab n u g n er, die Frühli ichtig w o in den s s um lten, n, ist e verwa u z t u starte cher g neue iespei h das c r u d Energ chen sgegli um au n. omme k u z r Jah

Auch ohne gute mög Vorsä lich, s tze is ich o t es men h n e vie tal u l Auf nd kö w Mit n rperl and ich fi ur ein t z p u a in de ar Tip halte n Allt n. ps, di ag ei e m Sie se a n n fl e chtet hen, , wer wie s Woh den i c h lbefin das k örpe den z und S r liche um P ie ein ositiv e bes e n re Au n sere eigt sstra und g hlun esün g erh dealten .

! k c ba


Aktivitäten sportlichen ie D g n u g Bewe ausarten, leich derart g t h ic n n e müss Konkurrenz rofisportlern P n e d ie S dass Anstrendie kleinen n o ch S . n e mach irken. Großes bew n e n n kö n e gung use eine r Mittagspa e d in ie S n Gehe ufen Sie Block oder la n e d m u e rund man sonst trecken, die S e rz ku ch einfa entlichen mit den öff it e lh u Fa s u a it dem teln oder m Verkehrsmit Sie legt. Nutzen Auto zurück m statt beque die Treppen tuhl zu in den Fahrs steigen.

Esse n-J etzt die s brau chw cht e eren s nic verg , f e ht m ang tten e ehr n E ssen en M ein b wie ona issch ten. in de en O Nud Mal n bst, eln, ein S R K e is od arto a l Sie d at, ffeln er H arau irse oder f, da s eine t Grat att ss d n Eiw ins. ie M Acht eißahlz Ante en und eite il en n im eine thal m mit n t e Gem en. E r Vita üse/ ine U min Obs tung en k nter tann sers vers chei orgu schn nun n e ll zu g gen Erm führ aten.

T.rinke n - Ve rsuch mind en Sie esten täglic s 1,5 L h trinke iter W n. Gif a s s e r t zu stoffe belas , die d ten, w e n K e ö rden s rper per ge o aus spült d e m u nd ve Körzum Z rhelfe ellauf n bau.

al uch m a e f lles ün icht a Sie F n n e e i s S as men tal - L ling d neh Men n Früh u . e n n t i s e üs es dene ein m e, in gerad t s a s n e o eht. er als die M r zug ernst sind e t r g e win ichts omm besch kut n und S d a n n u a r en m ich ckere ert, s es lo n den w a , t n h c n. tione es ni arter Situa sind m , r n e z n rn ka pf zu , der ände en Ko d t onne n S e r n e a er d perm auf d itzen t l n B n s a ere sp n da s leck n ent a Scho a d m r n t ode e, de eiten trink Kaffe e s nt w s o a z r i r r e o H dere ent ne an seren Gart i n e u e Müh nnen . ohne Eis kö z eten n a sg ng bi n u u s ö d un nd L eise u w t h Sic


TREND

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Eine Castinggewinnerin startet durch Ivy Quainoo veröffentlich ihr erstes Album „Ivy“ Es war ein packendes Finale von „The Voice Of Germany“ und die Gewinnerin Ivy Quainoo kann es noch heute kaum fassen, wie sehr sich ihr bisheriges Leben gewendet hat. Nun, wenige Wochen später, steht ihr Debüt-Album „Ivy" nicht nur in den Plattenläden, sondern schafft es auch auf Platz 1 in den iTunesAlbumcharts. Ein Zeichen dafür, dass ihre charismatische Natürlichkeit, ihre leichte und lässige Art in Verbindung mit einer starken Soul-Stimme

hervorragend beim Publikum ankommen. „Das Album gibt das wider, was ich gerne mache“, sagt Ivy Quainoo. „Es ist soulig angehaucht, aber es geht auch in die Pop- und Alternative-Richtung. Da sind schon Songs drauf, die hauen richtig rein“, meint Quainoo mit einem Glanz in den Augen. Ein Glanz, den man nicht nur auf ihrem Siegeralbum, sondern im Mai auch live erleben kann. Dann geht die Künstlerin auf ihre erste Tour mit ihrer Band und Spezialgästen. Sie ist in zehn Städten zu sehen. (red)

INFO: Tourdaten: 15. Mai Hamburg, Große Freiheit, 17. Mai Leipzig, Parkbühne, 18. Mai Berlin, Tempodrom, 19. Mai Bochum, Ruhr-Congress, 21. Mai Köln, E-Werk, 22. Mai Hannover, Capitol, 23. Mai Mannheim, Rosengarten, 25. Mai München, Circus Krone, 26. Mai Stuttgart, Liederhalle Hegelsaal, 27. Mai Frankfurt am Main, Jahrhunderthalle.


It's A Man's Mit einer Kollektion lässiger Herren-Looks zeigt AMERICAN CREW die aktuellen Trends für die Männerwelt. Am eindeutigsten sind diese durch eine unglaubliche Individualität zu erkennen. Die Kollektion lädt geradezu zum Experimentieren ein - und zwar mit mattem und glänzendem Finish, mit Volumen und schlanken Formen, flexiblem und robustem Halt, unfertig aus-

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sehenden und doch wiederum top geschniegelten Looks. Mit den Produkten von AMERICAN CREW lassen sich alle Stylingwünsche verwirklichen und jeders Aussehen gerät zu einem gezielt ausgesuchten Standpunkt, der da heißt: Style isn't born. It's groomed. Die Spezialisten von SCISSORYS Friseure - speziell geschult in der menswork-Methode - haben für jeden Mann den perfekt abgestimmten Look parat.


World

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TREND

Fahrradtrip ins fröhl Strellson geht für seine neue Kollektion eine besondere Verbindung ein.

Mode und Sport, das vereint Strellson für die Frühjahrs- und Sommermode mit dem Titel „Rolling Style - White Edition“. Stilvorlagen für das Zweirad lieferten dabei die Fahrradkuriere in New York, London und Tokio, die das urbane Bild der Großstadt von morgen immer mehr prägen. Das Black Bike wurde bereits mit „Strellson meets Bianchi 2011“ zum coolsten Trendsetter und sorgte sowohl in der Fahrradbranche als auch im Lifestyle für erhebliches Aufsehen. 2012 mutiert nun das White Bike zum absoluten Must-Have. Die „White Edition“ ist Understatement pur. Sie steht für den weltoffenen „Business-Biker“, der seine Ambitionen lebt und ihnen freien Lauf auf den sogenannten „Fixies“, den Eingangrädern, lässt. Wendig kurvt er durch Häuserschluchten und erreicht jedes Ziel ohne Umwege. Ob in Brooklyn oder Shinjuku der Bianchi Biker beweist Charakter. Er steht zu seinem Erfolg und zeigt Gesicht, wenn es darum geht, seinen Alltag smarter als andere zu gestalten.

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TREND

lich-frische Frühjahr Die „White Edition“ ist ein exzellentes Zusammenspiel zwischen dem Fachwissen des Radsportspezialisten und höchsten Qualitätsansprüchen an moderne Outfits: Die sommerlichen Kollektionsteile wurden speziell für „Business-Biker“ entwickelt. Die Bi-Stretch-Anzüge sind atmungsaktiv, wasserund schmutzabweisend. Im Kommen sind Komfort und Sicherheit im Rolling Style: Reflektorelemente, Sicherheits- und Mobiltelefontaschen gehören zu den Special Features. Superleichte Stretchware komplettiert den coolen Look der kommenden Monate. Weitere Höhepunkte der Kollektion: Tasche, Helm und Sneaker. Kurz: Eine überzeugende Kombination - dynamisch, sauber und ungezwungen. (red)

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UMFRAGE

Aus Unkraut entsteht ein Gourmet-Mahl wildgemüse wie Löwenzahn, Bärlauch und Sauerampfer ist nicht nur gesund, sondern auch lecker

Das Frühjahr verwandelt Wald und Wiesen in essbare

Wer knoblauchscharfes Aroma liebt, greift zum Bär-

Landschaften. Wildgemüse steckt voller Überraschun-

lauch als Würze für die heimische Küche. Alles an ihm

gen - als Geschmackserlebnis und Vitaminbombe,

ist essbar: Blätter, Blüten und die Zwiebel. Dennoch ist

schreibt die Zeitschrift „Daheim in Deutschland“. Ob

Vorsicht geboten. Da der Bärlauch sehr der tödlichen

Bärlauch oder Giersch, Löwenzahn oder junge Brenn-

Herbstzeitlosen und dem ebenfalls giftigen Maiglöck-

nesseln, Schafgarbe oder Sauerampfer - die Wiese

chen ähnelt, sollte man die Blätter vor der Verwen-

um die Ecke oder der nahe Wald bieten eine Fülle an

dung zwischen den Fingern reiben. Nur wenn es nach

essbaren Wildpflanzen. Der große Vorteil: Die meisten

Knoblauch riecht, ist es auch Bärlauch.

von ihnen enthalten - verglichen mit Kulturgemüse ein Vielfaches an Vitaminen, Eiweiß und Mineralstof-

Zu den beliebten Wildpflanzen zählt auch Giersch,

fen wie Kalzium, Eisen und Magnesium. Brennnessel-

der wegen seiner Blattanordnung auch Dreifuß oder

blätter bieten beispielsweise 25 mal mehr Vitamin C

Geißfuß genannt wird. Giersch ist nicht nur sehr aro-

als Kopfsalat.

matisch, sondern auch extrem vitaminreich. Eine perfekte Ergänzung zum Giersch ist der Löwenzahn. Wer

Schon unsere Vorfahren setzten auf die Kraft der

sich dabei an den gesunden Bitterstoffen stört, kann

Wildpflanzen. So wurde früher an Gründonnerstag in

diese mit Hilfe von Sahne oder Crème fraîche mildern

vielen Familien die traditionelle Neunstärke serviert.

oder Rosinen oder Äpfel hinzufügen. Aber nicht nur

Dabei handelt es sich um eine Frühlingssuppe, die

die Blätter des Löwenzahns sind für die Gourmetkü-

sich aus neun Wildkräutern wie Giersch, Löwenzahn,

che nutzbar, auch die sonnengelben Blüten müssen

Brennnessel und Gänseblümchen zusammensetzt

nicht auf den Komposthaufen. Mit Zucker angesetzt,

und mit Mehl oder Sahne gebunden und verfeinert

kann man aus ihnen Löwenzahnblütenhonig

wird.

herstellen.

Wer Sorge hat, dass die Brennnesseln bei der Ernte

Der positive Effekt dieser etwas anderen Einkaufsliste:

brennen, für den gibt es einen simplen, aber wir-

Eine handvoll Wildpflanzen ersetzt locker eine ganze

kungsvollen Rat: Die Brennnessel am Stilansatz

Schüssel voller Salat, wie man sie sonst kennt, und

packen und dann nach oben bis zur Blattspitze strei-

sorgt zudem dafür, dass das Unkraut aus dem Garten

chen. So werden die Brennhaare geknickt und lösen

verschwunden ist. (ots/red)

nicht den lästigen Schmerz auf der Haut aus. Um einen Brennessel-Salat zu machen, walzt man die Blätter mit einem Nudelholz oder blanchiert sie wenige Sekunden in kochendem Wasser. Dadurch werden die Brennhaare ebenfalls zerstört. Meist werden Brennesseln wie Spinat zubereitet. Aber sie lassen sich auch zu Brennnessel-Pfannkuchen, BrennnesselGnocchi oder Kräuterquark verarbeiten.

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Umfrage Jeder Vierte glaubt an die Sterne Frauen orientieren sich häufiger an Horoskopen als

Die Deutschen vertrauen Feuerwehrleuten am meisten

Männer

Ein Viertel der Menschen in Deutschland glaubt, dass die Sterne unser Leben beeinflussen. Zu diesem Ergebnis kommt eine Umfrage, die das Meinungsforschungsinstitut Emnid unter 1006 repräsentativ ausgewählten Teilnehmern für das Magazin „Reader's Digest“ durchgeführt hat. Frauen sind mit 33 Prozent besonders sternengläubig, während bei Männern das Vertrauen in den Einfluss von Mars, Merkur und Jupiter mit 17 Prozent deutlich geringer ist. Die meisten Menschen in Deutschland bleiben skeptisch bei Horoskopen. So ergab die Umfrage, dass zwar 35 Prozent der Bevölkerung die Horoskope lesen, aber nicht wirklich an sie glauben. 39 Prozent halten die Lektüre sogar für Zeitverschwendung, da sie den Horoskopen keinerlei Einfluss auf ihren Lebensweg zuschreiben. In den alten Bundesländern hat die Astrologie mehr Anhänger als in den neuen. Während im Westen 26 Prozent angaben, die Ster ne würden das Leben beeinflussen, waren es im Osten nur 20 Prozent. (ots/red)

Feuerwehrleute, Krankenschwestern und Piloten sind die drei vertrauenswürdigsten Berufe Deutschlands. Das Spitzentrio hat seine hohen Vertrauenswerte in Europas größter Verbraucherstudie, durchgeführt vom Magazin „Reader's Digest“, gegenüber dem Vorjahr verteidigen können. Mit wenig Abstand folgen Apotheker und Ärzte. Ganz offensichtlich wissen die Deutschen genau, auf wen sie sich verlassen können, wenn es darauf kommt. Die Feuerwehrleute schafften es in allen 15 untersuchten Ländern, den höchsten Wert zu erzielen. In Deutschland sprachen 95 Prozent der Befragten den Feuerwehrleuten ein „sehr hohes“ beziehungsweise „ziemlich hohes“ Vertrauen aus. Die Krankenschwestern folgten mit 92 Prozent, die Piloten mit 91 Prozent. Apotheker und Ärzte erzielten 87 Prozent und 84 Prozent. Auf den letzten Plätzen landeten Politiker, Autoverkäufer, Fußballspieler und Finanzberater. Der Vertrauensverlust von Deutschlands Priestern und Pfarrern setzte sich weiter fort, wenn auch mit verringerter Geschwindigkeit. Im Vergleich zum Vorjahr ging der Vertrauenswert zwar nur leicht - und zwar um zwei Punkte - auf nunmehr 37 Prozent zurück. Von 2010 auf 2011 war der Vertrauenswert aber um zwölf Prozentpunkte auf 39 Prozent abgerutscht. Das spiegelt ganz offensichtlich eine Reaktion auf die zahlreichen Fälle von Missbrauch in kirchlichen Einrichtungen wider, die über die Jahre hinweg bekannt geworden sind. (ots/red)

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BACKSTAGE

Osterhasengehilfe SCISSORYS Friseure veranstalten spezielles Fotoshooting zum Fest

Text: Marcel Auermann

Ostern kommt für viele so überraschend wie die Geburtstage der Lieben, die Suche nach dem perfekten Geschenk zu Weihnachten oder das Christfest an sich. Obwohl es feste Daten im Kalender sind. Damit SCISSORYS Friseure nicht vom Termin zum traditionellen Fotoshooting überrannt wurden, begannen die Vorbereitungen bereits, während andere noch an Schokonikoläusen naschten. Das Creativ-Team machte sich Gedanken über die perfekte Location, suchten nach einem geeigneten Model. Und überhaupt ging es erst einmal um das Motiv, das das Unternehmen zur Auferstehung Jesu Christi transportieren möchte. Da das Fest ein freudiges Ereignis darstellt, stand für die Haarexperten schnell fest, dass es witzige, fröhliche Bilder sein sollen, über die der Betrachter ruhig auch schmunzeln darf. Ostern naht! Die Hasen benötigen Hilfe beim Bemalen der Eier, dem Zurechtzupfen der Schleifchen und verpacken der Geschenke. Zwischen 30 000 Eiern auf einem Nudelhof in Orendelsall bei Öhringen im Hohenlohekreis (www.nudeln-vom-specht.de) entstand dafür die passende Kulisse. SCISSORYS Friseure gestalteten die Haarpracht des feschen Ostergehilfen. Der Heilbronner Fotograf MattStark und seine Asistentin Katja Deventer setzten ihn als Hauptattraktion des bunten, hauseigenen Fotoshootings in Szene. In Melih Karnabat aus Heilbronn fand der Salon das passende Model, das den absoluten Frisurentrend der kommenden Frühlings- und Sommermonate, die wuchtige, voluminöse, tupierte Haartolle, präsentiert.

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NEwS SCISSORYS FRISEURE FÜRS HANDY Nach der informativen Homepage, der FacebookSeite, dem Twitter-Account und dem I-Pad im Salon, zünden SCISSORYS Friseure die nächste Stufe der multimedialen Vernetzung. Von nun an sind wir auch per App verfügbar. Von unterwegs aus einen Termin ausmachen? Sich über Neuigkeiten informieren? Wissen, welche Aktionen laufen? Oder bei individuellen Fragen per Knopfdruck durchklingeln? Alles kein Problem mehr mit der neuen SCISSORYSFriseure-App. Den hilfreichen Zusatz für sein Handy kann sich jeder kostenlos hier einscannen.

BONUSKARTE 2.0 Auch in Sachen virtuelles Marketing ist SCISSORYS

Friseure seit geraumer Zeit in seiner Branche an der Poolposition.

Jetzt führt das Unternehmen in allen Salons zum April 2012 die “elektronische Stempelkarte” ein. Kunden können sich bei Android Market oder App Store die kostenlose "Matchpoint"-App downloaden. Bei SCISSORYS Friseure bekommen sie dann nach dem Kassieren einen Barcode zum Scannen. Die App stempelt virtuell das Bonuskärtchen, solange bis die Felder voll sind – dann kann eingelöst werden. Das Tolle: Das Handy hat man immer dabei – somit auch seine Bonuscard. “Wir wollen mit der Zeit gehen und unseren Kunden größtmöglichen Service auch für ihr Smartphone bieten”, erklärt Geschäftsführer Ralph-Joachim Hoffmann. Kein Vergessen mehr, immer dabei und personalisiert – praktischer geht's kaum. Die elektronische Bonuscard – jetzt bei SCISSORYS Friseure!

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NEwS Dienst am Gast SCISSORYS Friseure-Mitarbeiterin Julia Leist ist staatlich geprüfte Salonservice-Managerin

Julia Leist ist etwas ganz Besonderes. Sie trägt einen Titel, den in der Region Heilbronn-Franken bisher noch keiner führen darf. Die Stylistin von SCISSORYS Friseure nahm als eine von nur acht Personen deutschlandweit an der Fortbildungsprüfung zum staatlich geprüften Salonservice-Manager (HWK) teil. “Ich freue mich darüber, dass sich ein Jahr Arbeit nun ausbezahlt” sagt die Heilbronnerin. Innerhalb dieses Jahres absolvierte die 22-Jährige verschiedene Fachblöcke wie Marketing, Controlling, Personal- und Kommunikationspolitik und Organisation. Im Januar fand die Abschlussprüfung vor der Handwerkskammer in Wiesbaden statt, bei der Leist in vielen Fächern die Bestnote belegte. Und warum der ganze Aufwand? „Mein und unser Ziel bei SCISSORYS Friseure ist es, für unsere Gäste der beste Friseur der Region zu sein”, meint Julia Leist völlig begeistert und mit viel Tatendrang für die Zukunft. Die Handwerkskammer Wiesbaden realisierte mit dem Zentralverband des Deutschen Friseurhandwerks die Fortbildung, die den Service in Friseurbetrieben optimieren soll. Kammerhauptgeschäftsführer Harald Brandes macht deutlich, dass der Erfolg eines Friseurbetriebs zum einen von der fachlichen Leistung und Kreativität abhänge, zum anderen aber auch vom einfühlsamen Umgang mit den Gästen und den dargebotenen Serviceleistungen. Brandes zeigt sich überzeugt, dass ein optimales Salonmanagement, bei dem Service und Marketing im Vordergrund stehe, vom Gast honoriert werde. "Ziel muss es sein, Unternehmerinnen und Unternehmer sowie Gesellinnen und Gesellen im Friseurhandwerk so im Service gegenüber dem Gast zu schulen, dass dieser gerne wiederkommt", so Brandes. (maa)

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News

Fan werden und gewinnen! Facebook ist mit mehr als 845 Millionen Mitgliedern das größte soziale Netzwerk der Welt. Nichts geht mehr ohne Social Networks. SCISSORYS Friseure ist mit einer eigenen Seite online. Dort gibt es die aktuellsten Nachrichten aus dem Salon zu lesen, die neuesten Fotos von Shootings zu bewundern und Hinweise zu Veranstaltungen, Terminen und Aktionen. Werden Sie auch Fan von SCISSORYS und verlinken unsere Seite mit Ihrem Profil! Ganz nebenbei verlosen wir jeden Monat unter allen neuen Fans interessante Preise. Die Dame erhält ein Pflege-Kit von Interactives. Der Herr bekommt ein Rasier-Kit von American Crew. Besuchen Sie uns unter: www.facebook.com/SCISSORYS.Friseure

Unterhaltsame Wartezeit Das iPad ist eine Revolution. Nicht nur im heimischen Wohnzimmer als Medienzentrale, sondern auch bei SCISSORYS Friseure. Hier können sich die Gäste inzwischen frisieren lassen und gleichzeitig Filme und die Lieblingsserie schauen, Spiele ausprobieren, im Internet surfen, E-Mails abrufen und die nächste Korrespondenz schreiben, während die Coiffeure dem Gast das perfekte Aussehen geben. Mehrere iPads sorgen für Kurzweile. Doch nicht nur der Zeitvertreib steht ganz oben bei der neuen Errungenschaft. Auch die Frisurenberatung lässt sich jetzt über den Glasbildschirm toll veranschaulichen. Denn die vorgetäuschte Dreidimensionalität bringt neue Möglichkeiten mit sich. Und wer sich erst einmal für einen Haarschnitt entschieden hat, kann sich hinterher gleich über die richtigen Pflegeprodukte informieren.

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Kino

Verdeckte Ermittler „21 Jump Street“ ist alles andere als ein Krimi,

sondern vielmehr eine unterhaltsame Komödie LOS ANGELES - Die beiden jungen Polizisten Schmidt (Jonah Hill) und Jenko (Channing Tatum) werden aufgrund ihres jugendlichen Aussehens der geheimen Jump-Street-Einheit zugeteilt und treten in der örtlichen Highschool ihren Dienst undercover an. Schmidt und Jenko tauschen ihre Waffen und Dienstmarken gegen Rucksäcke ein und riskieren ihr Leben, um gegen einen gewalttätigen und gefährlichen Drogenring zu ermitteln. Dabei müssen sie bald feststellen, dass die Highschool von heute nicht mehr das ist, was sie mal war, als sie selbst vor einigen Jahren dort noch zur Schule gegangen sind. Außerdem hatten sie nicht damit gerechnet, sich noch einmal mit den Schrecken und Ängsten, ein Teenager zu sein, auseinandersetzen zu müssen oder mit all den anderen Problemen, von denen sie glaubten, sie lägen längst hinter ihnen. Jonah Hill („Superbad“, „Die Kunst zu gewinnen – Moneyball“) und Channing Tatum („Für immer Liebe“, „Das Leuchten der Stille“) sind in der Kinoadaption der überaus erfolgreichen Kultserie „21 Jump Street“, die Johnny Depp weltberühmt machte, mehr als bereit, ihre Erwachsenenprobleme weit hinter sich zu lassen und spielen die Hauptrollen in dieser turbulenten Actionkomödie, die einige Überraschungen zu bieten hat. Regie führten Phil Lord und Christopher Miller. (red)


essen & Trinken

Spinat Angelotti mit Käse- Tomatenfüllung in Chili-Butter geschwenkt, dazu Riesengarnelen und Mango- Apfel- Salat Ein herrliches Frühlingsgericht mit allen Geschmacksnuancen, die ein bekömmliches Gericht benötigt: Frische, Herzhaftes, Schärfe und Fruchtiges.

special Edition by

Zubereitung:

am Heilbronner Marktplatz

Angelotti: Zutaten vermengen bis der Teig nicht mehr an den Händen klebt.

Hauchdünn ausrollen und mit einem Glas Kreise ausstechen. Füllung: Tomaten ca. 15 Sekunden ins heiße Wasserbad legen, häuten und klein hacken.

Emmentaler Käse am Stück reiben mit Tomatenmasse vermengen. Füllung in die Rund ausgestochenen Teigkreise legen und falten. Mit einer Gabel. Die offenen Seiten andrücken. Zutatan für 4 Personen Angelotti : 150 Gramm Hartweizengrieß, 2Eigelb, 100 Gramm Spinat, 50 Gramm Mehl, 1 Teelöffel Olivenöl und eine Briese Salz. Füllung: 2 Tomaten häuten 50 Gramm Emmentaler Mango-Apfel-Salat : 1 Mango, 1 Apfel

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Angelotti mit Butter und Chili anschwenken, einen Schluck Weißwein dazu geben und langsam im Sud köcheln lassen. Mango-Salat: Mango und Apfel schälen in Mundgerechte Stücke schneiden.

0,5 l Maracujasaft mit Orangenabrieb einkochen und über das Obst gießen. Riesengarnelen mit Knoblauch und Olivenöl anbraten. Auf dem Teller anrichten, die Riesengarnelen dazu und zum Schluss den Salat über die Garnelen drapieren.


ESSEN & TRINKEN

Sex on the Beach

special Edition by

Zutaten:

4 cl Wodka Parliament 2 cl Cranberrysirup 2 cl Pfirsichlikör 8 cl Ananassaft 2 cl frisch gepresster Zitronensaft Zubereitung:

Sex on the Beach ist ein fruchtiger, leicht süßer Longdrink. Alle Zutaten in einem Shaker mit crushed Eis schütteln. Anschließend in ein Longdrinkglas (mit Eiswürfeln) abgießen. Mit Ananas oder Orange dekorieren.

Hinter Joypott verbirgt sich eine simple Idee: Der Cocktail im Fass für jede Party! Weitere Infos unter: www.joypott.de

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REISE

Frühling an der Côte D’Azur Kunst und Genuss an der französischen Küste Farben auf Felsen Werke von Van Gogh und Gauguin projiziert auf die Mauern eines Steinbruchs bekommt man im Felsendorf Les Baux de Provence zu sehen. Nach einer einjährigen Pause zeigt die Multivisionsshow von 30. März 2012 bis 6. Januar 2013 „Gauguin, Van Gogh – Maler der Farben“ und geht auf die Verbindung der beiden Künstler ein. Auf 6000 Quadratmetern Projektionsfläche, mit 70 Beamern und 3000 Bildern je Show werden ihre Begegnungen, ihre gegenseitigen Einflüsse und ihre Korrespondenz veranschaulicht. Neu in diesem Jahr sind modernste Technik in Sachen Beleuchtung und Akustik sowie der Fokus auf ein kunstgeschichtliches Thema. Nachwuchsschmiede für Designer Jeden Sommer wird die Villa Noailles bei Hyères zur Hochburg des Designs: Während der „Design Parade“ am letzten Juli-Wochenende nehmen junge Schöpfer am internationalen Wettbewerb, an Diskussionen und Symposien teil. Eine Jury kürt die zehn Besten, die ihre Werke bis 30. September vor Ort ausstellen. Parallel dazu zeigt das Kunstzentrum Werke bekannter Designer. Vom 27. bis 30. Mai ist die Villa sozusagen „en vogue“, also völlig angesagt: Seit 25 Jahren werden beim „Festival International de Mode et de Photographie“ Nachwuchstalente gesucht und gefunden.

Als Stätte der Moderne wurde die Villa zwischen 1924 und 1932 erbaut, das heutige Kunstzentrum widmet den Bauherren die Dauerausstellung "Charles und Marie-Laure de Noailles, ein Leben als Mäzen". Den Luberon anders (er)fahren Bequem und abgasfrei den Luberon und die Monts de Vaucluse entdecken, das ermöglichen seit 31.März dieses Jahres 200 Elektrofahrräder, die an drei Stationen zur Verfügung stehen. In Gordes, Lauris oder Bonnieux können die E-Bikes für einen halben oder ganzen Tag ab 22 beziehungsweise 35 Euro gemietet werden. Gegen Aufpreis werden die Fahrräder sogar an den gewünschten Ausgangsort geliefert. Auf verkehrsarmen Straßen und ohne Lärm geht’s umgeben von Lavendelfeldern und Weinbergen durch die Provence. Gut ausgeschilderte Wege und Restaurants, Bistros und Hotels, die als Akkuwechselstationen fungieren, versprechen sorgenfreien Radl-Genuss. (red)

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ESSAY

Multiple Choice oder: Warum Menschen so unzufrieden sind Die tägliche Qual der Wahl kann uns in jeglicher Hinsicht um den Verstand bringen. Aber ist das wirklich der Grund dafür, dass die Menschen so unzufrieden sind und uns unglücklich und griesgrämig begegnen?

essen geschmackloses in der Kantine oder am Imbiss und die soziale und menschliche Komponente bleibt dabei völlig außen vor. Wie soll denn da Zufriedenheit entstehen?

Ich für meinen Teil glaube, dass die Hektik unserer

Meine Devise ist eine gesunde

Zeit und die permanente Reizüberflutung für

Mischung aus: „Laissez Faire“,

viele Menschen einfach zu viel ist.

sich selbst die Freiheit geben, Dinge nicht permanent

Jeder von uns kann in seinem

zu planen und sich

Umfeld feststellen, dass es

treiben zu lassen

genügend Menschen gibt,

und es wird schon

die mit Unzufriedenheit ihre

passieren, was

Umwelt drangsalieren. Ich

passieren muss

kann mir nur sehr schwer

oder darf. „Cool

vorstellen, dass Unzufrieden-

Down“, der Mut

heit eine Energiequelle für

zur Gelassenheit -

diese Menschen sein soll, wie

was sicher manchmal

es uns immer wieder kluge

nicht so einfach ist.

Ratgeber und selbsternannte

„Dolce Vita“ - offenher-

Experten eintrichtern wollen.

zig und gesellig aufeinander zugehen.

Ich empfinde, dass mich solche Menschen eher runterziehen und ich mir inzwischen eine dicke virtuelle Teflon-Schutzschicht zugelegt habe, die bei Bedarf wunderbar eingesetzt werden kann. Denn ich frage mich allen Ernstes, warum gerade wir Deutschen uns so mit Unzufriedenheit und Dauernörgeln in Szene setzen müssen, und was man machen kann, um dieser negativen Einstellung unserer

Und natürlich nicht zu vergessen: Seiner Seele und sich selbst immer wieder etwas Gutes tun. Mir fällt da ganz spontan eine entspannende Massage ein (darf auch gerne eine Kopfmassage sein). Frühlingsgefühle zulassen, zur Kosmetikerin gehen und natürlich unbedingt eine neue Frisur. Das Selbstbewusstsein wird Luftsprünge machen und mit einem Lächeln wird ihnen alles gelingen. Ich bin

Gesellschaft zu entgehen?

gespannt auf die Reaktion der Menschen, mit denen

Bei der Ursachenforschung bin ich auf eine ganz

Chancen mehr bei Ihnen!

einfache Erklärung gekommen. Schauen wir uns doch die Italiener oder Franzosen an: Man hat immer Zeit gemeinsam zu Essen, genüsslich an einem Eis zu schlecken oder an einem guten Glas Wein in geselliger Runde zu nippen. Und gerade das ist es, was wir

Sie sich umgeben. Achtung: Miesepeter haben keine

Ihre Gloria Bradfield Wünsche, Feedback und Anregungen ab sofort unter gloria@scissorys.de

so gar nicht haben. Wir hetzen in die Mittagspause,

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