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MAGAZINE DE HAUTE-ALSACE

magazine GRATUIT

hiver

2013/14

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Festival Compli’Cité Cité de l’Art Musicales de Soultz La Forêt Enchantée Les marchés de Noël DUO en CUISINE: Les recettes Terre d’Elsass Dossier Séniors Agendas

en partenariat avec

SUNDGAU

Le Magazine événementiel et culturel de Haute-Alsace MULHOUSE • COLMAR • MUNSTER • NEUF-brisach • rouffach • GUEBWILLER • SAINT-LOUIS • THANN • ALTKIRCH


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Photo couverture : Fotolia Directrice de publication : Valérie Desjardin Rédaction : Florian Kunckler - Mifa Pivot - Valérie Desjardin Publicité : André Schmitt - Valérie Luttringer Prépresse : Barbara Scheidecker Impression : CE Magazine gratuit - Dépôt légal à parution RC Mulhouse 498478460 000 13 ISSN : 2262-6050 Editions Plume d’Expression 3C rue du 27 novembre - 68210 BALSCHWILLER Tél. 03 89 25 29 72 contact@sam-alsace-mag.com

Ne pas jeter sur la voie publique - Toute reproduction même partielle est interdite - L’éditeur n’est pas responsable des éventuelles erreurs d’impression ou photo. Les prix descriptifs et photos sont sous la seule responsabilité des annonceurs.

Valérie Desjardin

SOMMAIRE SAM! ART & CULTURE

SAM! SENIORS

5 5 5 7 7 7 8 9 10 14 16

19 20 21 21

Salon des 40 à Saint-Louis Salon des Jeunes talents à Saint-Louis Salon de la Peinture à Illfurth Salon 3F à Mulhouse Pièces d’Exception à Colmar Fort’Art à Fortschwihr Exposition « Volcan » à Werentzhouse Salon des Métiers d’Art à Kembs Cité de l’Art à Lutterbach Festival Compli’Cité à Huningue L’Alsace vu du Ciel à Ensisheim

SAM! CONCERT 8 Gala de Volksmusik à Blotzheim 8 Manhattan Jazz Choir à Stetten 12 Les Musicales de Soultz 12 Concert de l’Avent à Carspach 12 Concert pour la SPA de Haute Alsace à Mulhouse 13 Concert Chorilla : Hommage à Verdi & Wagner à Mulhouse

SAM! ALSATIQUE 16 Mulhouse d’Antan par B. FISCHBACH 16 Devoir de Mémoire avec M. Buecher 17 Les «Godillots» de Marko

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SAM! SPORT 22 «Nordic-Walking» et raquettes 23 Rallye Jeunes FFSA 2013 à Mulhouse

SAM! GASTRONOMIE 38 Terre d’Elsass Duo en Cuisine

SAM! SORTIES 25 PAYS DE COLMAR Les marchés de Noël de Colmar Féérie des Noël d’antan à Turckheim 26

PAYS DE ROUFFACH Montée aux flambeaux & Pèlerinage Notre Dame du Schauenberg à Pfaffenheim Marché de Noël de Rouffach

! somMAire

SAM/SSF n° 69 Novembre 2013

Dans quelques semaines, l’esprit de Noël s’installera dans nos maisons… Le Temps de l’Avent, un temps d’attente et d’espérance, nous apportera alors cette sereine et discrète lumière annonciatrice de la joie de Noël. Le Temps de l’Avent en effet ouvre dans nos vies une merveilleuse parenthèse... Les illuminations et les décorations de Noël nous plongent dans un univers parallèle, un monde de lumière et de joie… Aux quatre coins du département nos villes et nos villages changent de visage… l’heure est aux festivités. Ainsi dans le Sundgau, la Forêt Enchantée avec ses personnages de contes et légendes redonne vie à tout l’imaginaire de notre région dans une ambiance magique… En Pays Thur/Doller, les jardins du Parc de Wesserling nous invitent pour une ballade féerique en compagnie d’étonnants personnages issus du passé industriel de la région… Et dans la Vallée de Munster, la Fée Floreve nous entraîne dans la spirale du temps pour nous faire découvrir la tradition de la Petite Année, revisitée en 14 créations artistiques contemporaines… Et ce n’est pas tout : Ici et là les marchés de Noël vous ouvriront leurs portes à Colmar, Turckheim, Ottmarsheim, Zillisheim, Neuf-Brisach… La musique sera également au cœur de ce temps de l’Avent : Musicales de Soultz, Concerts au Temple Saint Etienne de Mulhouse… Parmi les temps forts de cette fin d’année, soulignons encore les nombreuses expositions de nos artistes locaux, le pèlerinage aux flambeaux à N.D. de Schauenberg à Pfaffenheim ou encore le Réveillon aux flambeaux et la Foire Saint Nicolas de Ferrette… Mais en attendant d’entrer dans ce Temps de l’Avent, d’autres rendez-vous nous attendent en novembre. Citons notamment le salon des métiers d’Art de Kembs, la Foire Sainte Catherine d’Altkirch, le salon d’Art contemporain ART3F de Mulhouse, la Cité de l’Art à Lutterbach… Oubliez soucis et tracas… Cette fin d’année 2013 nous offre un temps de partage et d’amour… une parenthèse merveilleuse au cours de laquelle tout sera fait pour que la magie opère à nouveau, et que l’Esprit de Noël vienne remplir nos cœurs de bonheur ! SAM ! vous souhaite une excellente fin d’année 2013 Prochaines parutions :

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• Magazine Sundgau sans Frontières : Décembre 2013 • Edition Spéciale SAM! Printemps : Mars 2013

26 PAYS DE BRISACH Marché de Noël de Neuf-Brisach Marché de Noël des Musées à Ottmarsheim 28 VALLEE DE MUNSTER Noël dans la vallée de Munster 30

PAYS DES TROIS FRONTIERES Noël à Saint-Louis Marche aux Flambeaux à Hésingue Marché de Noël médiéval à Zillisheim Marché de Noël à Bâle

32 PAYS THUR DOLLER «La quête de l’esprit de Noël» au parc de Wesserling 33

PAYS DU SUNDGAU La Forêt enchantée d’Altkirch Images et pains d’Epices Foire Saint-Nicolas de Ferrette Foire Sainte Catherine à Altkirch Foulées du marché de Noël à Hirsingue Réveillon aux Flambeaux à Ferrette

SAM! AGENDAS 24 Centre Alsace 29 Sud Alsace 36 Sundgau & 3 Frontières


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Saint-Louis - Du 15 au 17 novembre

L

e 19e Salon des 40 organisé par la ville de Saint-Louis aura lieu cette année du 15 au 17 novembre 2013 à la Salle des Fêtes. A l’orée de ses 20 ans, le Salon peut se targuer d’être un rendezvous artistique incontournable dans la région. Tous les visiteurs aiment son atmosphère si particulière, sa convivialité, mais aussi la façon dont les artistes et les visiteurs sont mis à l’honneur à travers une présentation de qualité. L’univers des créateurs amateurs ... 40 artistes… Dès la création du salon en 1994, l’un des objectifs et le souci des organisateurs fut de présenter les œuvres dans des conditions optimum. Le salon est reconnu pour son exigence. Limiter le nombre des artistes à 40 s’imposait. La diversité de la création dans le milieu amateur ne fait pas de doute. Rares sont les salons qui osent présenter de nouvelles formes de créations. Pour cette 19e édition, plus de 130 artistes ont proposé leurs œuvres. Il va sans dire que la sélection a été rude. Le Salon en musique… avec «La Poupée du Loup» Le Salon des 40, c’est aussi une ambiance, un lieu d’échange, une fête de l’art. Côté musique, les musiciens de « La Poupée du Loup » nous feront voyager dans leur univers musical. Ce quintet navigue souvent à contre pied des étiquettes. Son répertoire hétéroclite, festif et tendre, parfois surprenant, peut s’il le faut s’agréger à un style «Rock Folk Chanson française». Un premier concert aura lieu à l’issue du vernissage, le vendredi 15 novembre. Le lendemain, deuxième concert vers 21h00 après le Café des Arts, et enfin dernière volée de notes le dimanche lors du désormais traditionnel déjeuner musical

Saint-Louis Les 15, 16 et 17 novembre

Photo Mairie de Saint-Louis

Le Lions Club de Saint-Louis organise pour la 11ème année consécutive le Salon des Jeunes Talents les 15, 16 et 17 novembre 2013. Cette manifestation aura lieu dans la salle de répétitions de l’Orchestre d’Harmonie de Saint-Louis en parallèle au Salon des 40. Les élèves de 8 à 19 ans, d’écoles, collèges et Lycées de toute la région ou candidats libres, pourront participer en proposant des dessins ou peintures avec 3 thèmes au choix :

Le président du 19e Salon des 40… Jacques Guiot Jacques Guiot n’est pas un inconnu en terres ludoviciennes. Après s’être fait connaître essentiellement par ses talents d’aquarelliste des paysages de la région frontalière, du Sundgau, de la Petite Camargue alsacienne, J. Guiot a évolué vers des compositions plus abstraites, sur des formats plus importants. Il utilise aujourd’hui des techniques mixtes (acrylique, craies grasses, collages divers …) et mêle volontiers abstraction et figuration. Un invité d’honneur. Hubert Vaxelaire

• 0-1-2-3-4-5-6-7-8-9 : Peinture, Graphisme…. laissez libre court à votre imagination avec les chiffres.

Hubert Vaxelaire aime les galets, les pierres du Rhin. Son endroit de prédilection se situe à proximité du fleuve, c’est là qu’il entre en contact avec la nature. Puis vient l’installation ressemblant aux kerns, tels des éléments qui organisent l’espace, pour lui insuffler une véritable poésie… A travers une sélection de photographies, Hubert Vaxelaire nous fait partager sa contemplation. 19e Salon des 40 Du 15 au 17 novembre 2013 SAINT-LOUIS - Salle des Fêtes / Place Gissy • Vendredi 15 novembre : 18h -23h 19h :Vernissage suivi du concert du groupe La Poupée du Loup • Samedi 16 novembre : 10h - 23h 20h : Débat au Café des Arts, Rencontre avec les artistes animée par AugusteVonville 21h : concert du groupe La Poupée du Loup • Dimanche 17 novembre : de 10h à 18h Déjeuner en musique avec La Poupée du Loup Restauration permanente sur place Entrée gratuite

• Collage et Photomontage • Sujet Libre La remise des prix aura lieu dans la salle le dimanche 17 novembre 2013 à 11 heures. L’exposition sera visible vendredi de 8h à 12h et de 14h à 22h, samedi de 10h à 18h et dimanche de 10h à 18h. Durant les trois jours du Salon des Jeunes Talents, le Lions Club organisera également une tombola au profit d’œuvres caritatives. Pour un montant de 2 €, des œuvres d’artistes locaux seront à gagner. Pour tous renseignements on peut contacter Stéphanie Gerteis au 06.82.66.24.46 ou www.stephanie.gerteis@free.fr

illfurth

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ème

Salon de Peinture, Sculpture et Artisanat

ILLFURTH - 9 et 10 novembre 2013 Les 9 et 10 novembre prochains aura lieu à Illfurth le traditionnel salon de Peinture, Sculpture et Artisanat « A la Porte du Sundgau », à la Salle polyvalente d’Illfurth (Près d’Altkirch). Ce 24è salon vous surprendra par la qualité et l’originalité des œuvres exposées. Une centaine d’artistes professionnels et amateurs de notre région et d’ailleurs vous dévoilent, parfois pour la première fois, leur univers. Huile, acrylique, aquarelle, pastel, encre, sculpture… une multitude de techniques au service du beau. Toutes ces belles œuvres sont entourées d’artisans locaux qui vendront leurs produits « fait main », bijoux, foulards, fleurs artificielles….. Cette année, le commissaire du salon sera Guy GEYMANN, peintre de la Marine. Sculpteur français né à Belfort en 1951, Guy Geymann est titu-

Patrick GALL - Photo DR

Guy GEYMANN (Photo DR) laire d’une maîtrise d’Arts Plastiques obtenue à la Sorbonne en 1975. C’est autour de la représentation de la forme humaine et de celle des animaux que s’articule l’essentiel de son travail. Le parrain quant à lui, sera M. Patrick GALL, peintre de Mulhouse, qui avait obtenu le premier prix du salon en 2012 pour ses natures mortes. Jean-Marie ZACCHI, peintre officiel de la marine animera un café des arts samedi soir de 19h à 21h où vous pourrez lui poser toutes vos questions concernant la peinture tout en dégustant une planchette alsacienne (lard + charcuterie). Un beau week-end placé sous le signe des arts, avec dimanche après-midi, la participation du Groupe ambiance de l’Orphéon. Dates : Samedi 09 novembre : de 10 h à 21h Dimanche 10 novembre : de 9h30 à 18h

! ART & culture

Le Salon des 40

11ème Salon des Jeunes Talents

Lieu : salle polyvalente d’Illfurth Tarif entrée : 2,5€ - gratuit pour les - 18 ans Repas : Samedi - soupe, fleischnackas, fromage - 12€ Samedi soir - planchette alsacienne, pains spéciaux - 8€ Dimanche - soupe - coq au riesling, nouilles - fromage, café - 14€ Réservation repas : 06 89 67 51 99 ou laets68@yahoo.fr Plus d’infos : www.peintureillfurth.com


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2ème salon d’art contemporain Mulhouse les 29-30 novembre - 1er décembre 2013

Photo Art3f - Mulhouse 2012

Début décembre 2012, la société art3f organisait dans son Parc Expo le premier salon d’art contemporain de la ville de Mulhouse.

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xclusivement privé et indépendant, art3f sut, par cette première manifestation dépoussiérante, surprenante, courue, se gagner considération et crédibilité auprès de tous, public, exposants, amateurs et collectionneurs. L’élan ainsi créé fut confirmé quelques mois plus tard, en avril 2013, par un autre salon, une autre première donnée dans le prestigieux Centre de Congrès de Lyon. Mulhouse 2013, les 29, 30 novembre et 1er décembre et toujours dans le Parc Expo de la capitale des trois frontières, est attendu tant en Suisse et en Allemagne qu’en France. La région des trois frontières est en effet un espace privilégié de représentation de l’art contemporain, riche de foires incontournables, de fondations et de musées, de centres d’art et de lieux d’enseignement prestigieux. Des idées neuves Leur indépendance financière confère aux salons art3f un privilège rare, celui d’ouvrir sans en référer et en toute liberté des canaux nouveaux et démocratiques à l’économie de l’art. Celui également d’envisager l’expression artistique dans sa multiplicité et son foisonnement et d’imaginer pour elle un champ de retrouvailles avec son public nourri de propositions inventives, un champ où l’œuvre s’appréhende porteuse de grâces plus que de plus-values. Ainsi cette idée décriée ici et là de mêler artistes et galeries et qui, au final, offre aux uns et aux autres des possibilités de rencontres qualitatives et aux visiteurs un champ esthétique large, dynamique et démocratique et le plaisir de la rencontre avec des créateurs. Ainsi l’implantation inédite des stands, la belle tribune offerte au street-art et la création d’un espace public d’expression spontanée. Ainsi également l’idée de planter, pourquoi pas, un jardin au cœur des allées du salon… Street-Art Constituant incontournable de nos paysages urbains, libre comme l’air, subversif et vibrant, le street-art aura à Mulhouse sa tribune légitime. Un bel espace réservé, clos, sera confié à l’association gestionnaire du M.U.R. de Mulhouse où seront

données, autour d’un bar, des performances live et exposée une production picturale passionnante. Espace enfants Confier pinceaux, brosses, couleurs et toiles à nos enfants et les laisser s’exprimer encadrés d’un animateur fut une des belles idées d’art3f 2012. Elle sera reconduite cette année, les improvisations collectives des petits étant finalisées par des artistes exposants. Un plateau artistique sélectionné Ils seront une centaine, galeries, peintres, sculpteurs, photographes et performers à participer à cette seconde édition mulhousienne. Tous ont été retenus sur dossier par le comité de sélection art3f (deux intervenants culturels, un collectionneur, un artiste, un enseignant). Parmi eux, des découvertes art3f, une jeune garde contemporaine française et européenne passionnante, des artistes installés, des signatures prestigieuses et des galeries de renom. Comme pour son édition précédente, art3f offrira une place d’honneur et d’idéales conditions d’exposition à la sculpture. Enfin, toutes les œuvres présentées, des plus abordables aux plus prestigieuses, sont disponibles à la vente. Dates : les 29, 30 novembre et 1er décembre 2013 Lieu : Parc Expo Mulhouse Horaires : Vendredi : 16h à 23h - Vernissage officiel à partir de 18h30 Samedi : 10h à 21h - Dimanche : 10h à 20h Prix d’entrée : 8€ / gratuit aux -18 ans accompagnés. Plus d’informations : www.art3f.com

colmar

Pièces d’exception 2013 COLMAR – Du 22 novembre au 31 décembre 2013 La Fédération Régionale des Métiers d’Art d’Alsace (frémaa) vous invite à venir découvrir la 7ème édition de Pièces d’exception, une exposition de chefs d’œuvre métiers d’art, qui se tiendra du 22 novembre au 31 décembre au sein de la Bibliothèque des Dominicains de Colmar. En partenariat avec l’Office de Tourisme, la Ville de Colmar et le Conseil Général du Haut-Rhin, une quinzaine de pièces uniques haut de gamme, réalisées par des professionnels des métiers d’art et sélectionnées par le jury de la frémaa, se partageront l’espace scénographié pour l’occasion. Inscrit dans «La magie de Noël» colmarienne, Pièces d’exception expose des objets, du mobilier, des sculptures uniques souvent réalisés spécifiquement pour l’exposition.

Quand l’art se mêle à l’artisanat... LES EXPOSANTS Florence ADAM, Graveur sur métal • Nathalie BANOS, Créatrice feutrière • Daphné BINCKLI, Verrier • Suzanne CAPDEVIELLE, Céramiste • Christian FUCHS, Sculpteur • Damien LACOURT, ébéniste • Nathalie RAMIREZ, Photographe • Sonia RINALDI, Graveur sur pierre • Nathalie ROLLAND-HUCKEL, Laqueur • Kiki STIERLIN, Céramiste • Charlène STRACK, Céramiste • Rita TATAÏ, Costumière • Claudine THIELLET, Tourneur sur bois • Jean-Marc ZIPPERT, Horloger • Michèle WAGNER, Imagière www.fremaa.com

Claudine THIELLET, Tourneur-sculpteur sur bois (crédit photo : Yves Regaldi)

! ART & culture

Art3f

Fortschwihr

Fort’Art

Fortschwihr - du 6 au 11 novembre Cette année, 13 artistes exposeront des œuvres (peinture, photographie, mosaïque, céramique) dont une au moins sera inspirée par le thème retenu cette année : le pain. Le peintre Frédéric HUSSER, prix du Public 2012, en sera l’invité d’honneur. Des élèves boulangers du CFA Marcel Rudloff de Colmar ainsi que des élèves du collège de Fortschwihr et de l’école élémentaire communale exposeront également leurs travaux sur le thème du pain. La remise des prix aura lieu le lundi 11 novembre à 16h. Participants : Muriel Aumeunier - Véronique Bean - Marie Boutevin - Bernard Frieh - Simone Funk - Régine Guthmann - Frédéric Husser - Daniel Jurgensen - Paul Stuber - Valérie Sutterlitti - Philippe Trunk Mayumi Unuma-Linck - Valérie Wenger - Ecole Elémentaire - Collège de Fortschwihr et CFA Marcel Rudloff de Colmar Exposition du 6 au 11 nov. 10h-12h et14h-17h Salle communale de Fortschwihr - 1 rue de l’Eglise


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SAM! SSF • n° 69 • hiver 2013

wittersdorf

art & culture

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Les Volcans

Exposition & conférences WITTERSDORF - Du 9 au 17 Novembre 2013

L’Association Culture et Solidarité des villages de Wittersdorf, Emlingen et Obermorschwiller, en partenariat avec l’Association Volcanologique Européenne (L.A.V.E.), la commune de Wittersdorf, la médiathèque de la Vallée de Hundsbach, le Centre Image Lorraine à Nancy et diverses personnalités du monde de la volcanologie, vous donne rendez-vous du 9 au 17 novembre 2013 pour une grande exposition sur le thème des volcans.

Au programme : une exposition de photos et de panneaux réalisés par les scientifiques de L.A.V.E., des maquettes de volcans, une présentation de documents en hommage à Maurice et Katia Krafft, une collection de roches volcaniques, des projections sur écran géant de films inédits réalisés par les membres de l’association L.A.V.E., ainsi que plusieurs conférences avec les scientifiques de L.A.V.E. EXPOSITION, CONFERENCES & RENCONTRES • Samedi 9 novembre 17h : Vernissage de l’exposition en présence de Simone Chrétien, vice-présidente de L’Association Volcanologique Européenne (L.A.V.E.). 20h : Films et conférence de Régis Etienne (Président de la Société de Volcanologie Genève S.V.G. et membre de L.A.V.E.) sur le Kawa Ijen (Java) et le lac de lave du Nyiragongo (République démocratique du Congo).

• Samedi 16 novembre 15h : Réunion de la délégation Est Alsace-Lorraine de L.A.V.E. en présence de Sylvie Chéreau, présidente de l’association. Réunion ouverte gratuitement au public avec projections d’images inédites, films et diaporamas des adhérents, débats, vente du livre «Chasseurs de volcans».

• Dimanche 10 novembre 17h : Assemblée Générale de l’Association Culture et Solidarité 20h : Conférence de Simone Chrétien sur la Montagne Pelée et l’éruption de 1902. • Lundi 11 novembre 20h : Films et conférence d’Yvan Guthleben (L.A.V.E.) sur le Vanuatu, l’Erta Ale et le Stromboli. Veillée contes sur les volcans avec les enfants et la conteuse Annie Quertier .

20h : Films et conférence sur l’Islande par Sylvie et Daniel Chéreau (L.A.V.E.). • Dimanche 17 novembre 10h à 12h : Clôture de l’exposition ouverte au public en présence des responsables de L.A.V.E. Vernissage : Samedi 9 novembre à 17h les 10 et 11 novembre de 14h à 17h. Du 12 au 16 novembre de 10h à 17h Dimanche 17 novembre de 10h à 12h Journée du mercredi 13 novembre consacrée aux enfants.

• Mardi 12 novembre 20h : Veillée contes sur les volcans avec les enfants et la conteuse Annie Quertier • Jeudi 14 novembre 20h : Hommage à Katia et Maurice Krafft animé par Claude Glotz. • Vendredi 15 novembre 20h : Film et conférence sur les volcans des îles Hawaii par Patrick Marcel (L.A.V.E.).

blotzheim

stetten

Manhattan Jazz Choir

Photo DR

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Pour leur 6 Gala de la Volksmusik, les WolschwillerWaggis ont choisi la très belle salle du Palais Beau Bourg à Blotzheim. Rendez-vous est fixé au dimanche 24 novembre. Se produiront sur scène : Klaus & Klaus (duo comique), Ricky King avec sa guitare en or, Takeo Ischi le Jodler Japonais, Sonja Christin à la voix inoubliable, le Choeur d’Hommes Die Bergkameraden, Die Evergreens, Tony Hartmann, Philipp Pascal… et bien d’autres surprises ! Un rendez-vous placé sous le signe de la convivialité qui connait à chaque nouvelle édition un véritable succès. Alors n’attendez pas : réservez dès maintenant vos places ! Dimanche 24 novembre 2013 Palais Beau Bourg de Blotzheim • Prix concert avec repas 54 € Ouverture des portes (repas + concert) à 11h • Prix concert seul : 42 € Ouverture des portes pour le concert à 13h30 Tombolas - Pâtisserie - Bus au départ de Mulhouse uniquement sur réservations. Rens. et réserv. : Pascal Galland - 2 rue Im Stolle - 68480Wolschwiller 03 89 07 32 08 ou mail: wwwaggis@free.fr http://sites.google.com/site/wwwaggis/ ème

STETTEN – dimanche 17 Novembre Pour sa dernière manifestation culturelle de l’année, l’A.G.S.P. de Stetten va faire plaisir aux amoureux du jazz, du swing, du gospel, en invitant l’ensemble bien connu dans notre région : le Manhattan Jazz Choir. Le Manhattan Jazz Choir a fêté ses 10 ans l’an dernier au triangle de Huningue avec un concert mémorable. Son répertoire revisite l’univers musical du 20eme siècle à la mode jazzy. Sans oublier les incontournables, Duke Elington, Ella Fitzgérald, Michael Jackson, les grands airs du swing américain, des chansons latinos, les chants africains, base du gospel, sous la direction énergique et raffinée de Madame Myriam Hass, la directrice. Un concert de Manhattan Jazz Choir est un véritable élixir de bonheur, à consommer sans aucune modération Dimanche 17 novembre à 16h salle polyvalente de Stetten. Entrées : 10 € adultes 6 € de 6 à 16 ans. Réservations possibles au 03 89 68 09 20 ou alain.denis17@ live.fr. Photo DR

BLOTZHEIM - dimanche 24 novembre 2013

Photo DR

Gala de la Volksmusik


9 kembs

Les 9, 10 & 11 novembre 2013

F

idèles à ce rendez-vous incontournable, Erwin et Violette Christnacher poursuivent ainsi la mission qu’ils se sont donnée il y a 32 ans, lorsqu’ils ont décidé de tout mettre en œuvre pour faire la promotion des métiers manuels notamment en montrant que chaque métier peut atteindre un niveau artistique tel qu’il en devient un métier d’art. Rigoureusement sélectionnés par les organisateurs, les 66 artistes-artisans présents sur le salon nous réservent tous, quelque soit leur art, d’agréables surprises. Qu’il s’agisse de sculptures sur bois et métal, de bois flotté, de vitraux, gravures, reliure, marqueterie, bijoux en galets, poupée en porcelaine, peintures ou céramiques… chaque stand est digne d’intérêt et les visiteurs ne manquent jamais de s’émerveiller devant tant de créativité. Rappelons qu’une des particularités du salon, et une des raisons de son immense succès, est de proposer aux visiteurs de découvrir l’artiste en pleine création. Vous aurez ainsi l’occasion de découvrir sur place la technique des étains d’art coulés avec Jean-Claude Busquets, de l’enluminure avec Jocelyne Rueher et de discuter avec le fondeur de bronze Henri Schmeltz ou encore le tailleur de pierre Francis Zanchetta… De son côté Marie-Rose Zentz nous dévoilera ses créations en kelsch tandis que Eliane Montoya nous présentera ses «poupées reborn» et Christine Christnacher ses ours en tissus… Durant trois jours, le Salon des Métiers d’Art de Kembs aura à cœur de vous surprendre, de vous étonner, de vous ravir… laissez-vous séduire ! Salon des Métiers d’Art - Les 9, 10 & 11 novembre 2013 de 10h à18h Salle Polyvalente de Kembs - Parking & restauration sur place

! ART & culture

Salon des métiers d’Art de Kembs

La 32ème édition du Salon des Métiers d’Art de Kembs se tiendra les 9, 10 et 11 novembre à Kembs. Originalité, savoir-faire et convivialité... ce rendezvous annuel poursuit sa noble tâche de nous offrir chaque année une palette d’artistes et artisans talentueux dans une ambiance chaleureuse et amicale.

à savoir...

Ruth Lutringer, tableaux mosaïques et encres

«Il y a 31 ans… un an après sa naissance, le Salon des Métiers d’Art a dû chercher une famille d’accueil. C’est à ce moment là, qu’a eu la rencontre avec l’ASL de Kembs, la commune de Kembs, ses élus et ses administrés. Et Kembs, nous a accueillis. Naturellement il a fallu faire ses preuves. Ce projet ambitieux qui venait d’ailleurs… comment allait-il s’intégrer dans la communauté ? Tous les maires successifs de Kembs, les élus, les membres de l’ASL avec son mentor Jean-Paul Bandinelli, la population ont su faire preuve de tolérance… d’ouverture… et surtout de confiance. Cette confiance mutuelle n’a jamais été trahie, mais au contraire renforcée d’année en année. La longévité de ce Salon en est la preuve. Alors du fond du cœur, un grand MERCI à l’ASL de Kembs, à tous les exposants, à tous les bénévoles du montage et démontage du Salon non sans oublier les visiteurs qui d’année en année sont plus nombreux.» Violette & Erwin Christnacher

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11 LUTTERBACH

Au mois de novembre et pour la sixième année consécutive, les commerçants de La Cité de l’Habitat ouvriront les portes de leurs commerces à l’art et vous proposeront d’entrer dans le monde des artistes.

Lutterbach - du 15 au 17 novembre 2013

NOUVEAUTE DE L’EDITION 2013

D

écouvrez une farandole de styles en matière de peinture, de sculpture, de photographie et autres modes artistiques représentés par plus de 60 artistes locaux sélectionnés qui vous dévoileront pendant ce week-end artistique une multitude de secrets. L’objectif annoncé de cette cinquième édition de «démocratisation de l’art» est sans conteste de faire découvrir aux foyers de notre région de nouveaux talents tout près de chez nous et de leur faire ainsi apprécier la richesse de l’art régional. Sélectionnant pour maxime «l’art est partout», les commerçants de La Cité de l’Habitat ont ainsi choisi de faire de leurs commerces, le temps d’un week-end, des «champs de découvertes culturelles à part entière». Le public pourra côtoyer en toute liberté les auteurs des œuvres exposées sous la forme de «rencontres avec les artistes » favorisant les échanges plus que prometteurs, repartir avec un autographe, et, pourquoi pas, une de leurs œuvres sous le bras !

Cette année, la photo sera à l’honneur : le public sera convié à découvrir une grande exposition d’une vingtaine de photographes qui viendront rejoindre les artistes déjà présents sur l’événement. UNE SOIREE NOCTURNE SOUS LE THEME DE LA FEERIE Pour marquer ce 6ème rendez-vous, lors de la nocturne du vendredi 15 novembre à 19 heures, découvrez l’œuvre de l’ensemble des artistes au travers d’une promenade «féérique» qui vous sera proposée par la Compagnie «Quartier de Nuit». OPERATION «LES COULEURS DE LA SOLIDARITE» Au profit de l’action Unichef d’Entreprises OUVERTURE DES COMMERCES NON STOP Exposition en continu du 15 au 17 novembre Vendredi de 17 à 21 heures Samedi et dimanche de 10 à 18h00

INFOS PRATIQUES

photo DR

photo DR

! ART & culture

6ème Edition de La Cité de l’Art

photo Michel Caumes

LA CITE DE L’HABITAT Route de Thann – 68460 Lutterbach Entrée, exposition, parking et spectacle GRATUITS Restauration sur place Exposition et rencontres avec les artistes Promenade nocturne et féerique vendredi 15 novembre à 19h00 – Inédit !


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CONCERT

!

Les Musicales de Soultz

Samedi 16 novembre Samedi 21 décembre

Choeur d’hommes Liederkranz (photo DR)

Soultz a la chance de posséder en son église Saint-Maurice l’un des plus beaux orgues Silbermann d’Alsace.

C

et instrument, classé monument historique, a été achevé en 1750 par Jean-André Silbermann, et a bénéficié il y a deux ans, d’un remarquable travail de relevage effectué par la manufacture alsacienne d’orgues Richard Dott. L’association des «Amis de l’Orgue Jean-André Silbermann de Soultz » s’attache, depuis sa création en 1986, à faire connaître ce magnifique instrument en organisant dans le cadre de l’église Saint-Maurice, joyau de l’art gothique, des visites musicales et des concerts, en participant à des expositions, en produisant des enregistrements. Elle a créé les «Musicales de Soultz», saison s’articulant autour de l’orgue, auxquels participent des organistes, ensembles et solistes de renommée internationale : Marie-Claire Alain, Michel Chapuis, André Isoir, l’Ensemble Clément Janequin, Olivier Vernet, Guy Touvron, In Ore Mel…. Ces moments musicaux donnent également à l’auditeur l’occasion d’apprécier et de découvrir de talentueux musiciens alsaciens.

L’offre musicale toujours très variée, cherche à mettre en valeur l’orgue en tant qu’instrument soliste, mais également en y associant des ensembles vocaux ou instrumentaux. A l’approche des fêtes de fin d’année, ce sont plus particulièrement les chœurs qui sont amenés à préparer le public à la fête de Noël. C’est ainsi que le samedi 16 novembre, à 20 h, le chœur des Rives de la Thur, sous la direction de Pascale Parayre, donnera la messe de minuit de MarcAntoine Charpentier. Benoît Parayre sera aux claviers du Silbermann. Samedi 21 décembre, à 20h, le Chœur d’hommes «Liederkranz», un des plus prestigieux chœurs d’hommes d’Alsace, donnera ses voix pour interpréter des chants de Noël et clôturer en beauté, une année musicale riche en découvertes, notamment de jeunes talents, tels que Olivier Wyrwas, destiné incontestablement à une grande carrière internationale. Le chœur d’hommes sera placé sous la direction de Raymond Sutter.

carspach

Eglise Saint-Maurice (Photo DR)

à retenir Les Musicales de Soultz Eglise Saint Maurice - Soultz - Entrée libre (plateau) • Samedi 16 novembre - 20h «Choeur des Rives de la Thur» Orgue : Benoît Parayre Mendelssohn, Charpentier, Couperin Direction : Pascale Parayre • Samedi 21 décembre - 20h «Concert de Noël» Choeur d’hommes «Liederkranz» Direction : Raymond Sutter

mulhouse

Concert de l’avent Carspach - Dimanche 1 décembre er

C’est avec la marche de concert «Jubilee spirit» de Mario Bürki que la musique municipale de Carspach débutera sa prestation de l’avent. Les musiciens interprèteront sous la responsabilité musicale de Ludovic Clarembaux un extrait de Peer Gynt du compositeur Edvard Grieg et poursuivront sur une rythmique orientale avec «Samorim». La variété sera bien sur au rendezvous avec un hommage au talentueux Gilbert Bécaud tout comme la musique de film avec un extrait du film «Ghost». La deuxième partie du concert sera assurée par l’orchestre des jeunes sous la direction de Catherine Messerlin. Les deux formations termineront le concert avec une pièce de noël. Concert de l’Avent - dimanche 1er décembre - 16h00 Eglise Saint-Georges de Carspach - Entrée libre - Plateau

Photo DR

Grand Concert en faveur des animaux de la S.P.A. Mulhouse - Dimanche 1er décembre La période de l’Avent est une invitation à de retrouver l’esprit de Noël – une période de partage et de générosité. C’est aussi l’occasion de penser à tous les animaux maltraités et abandonnés par leur maître qui, pendant ces fêtes, se retrouvent à la S.P.A. de Mulhouse Haute Alsace, dans une tristesse et une incompréhension totale.

Photo DR

Les Gospel Messengers de Kingersheim donneront un grand Concert en faveur des animaux de Photo DR la S.P.A. de Mulhouse Haute Alsace ce dimanche 1er décembre 2013 à 17 heures en l’Eglise de Saint-Antoine de MulhouseBourtzwiller, 68 rue de Soultz, où ils espèrent vous accueillir nombreux. Leur répertoire varié allant du Negro spiritual au Gospel traditionnel urbain et africain saura vous enchanter et quelques chants de Noël vous plongeront dans l’esprit de fête. Cet acte de solidarité et de partage permettra de mettre en avant tous les animaux en détresse ainsi que toutes les personnes qui oeuvrent pour leur bien-être, tant le personnel de la S.P.A. que tous les bénévoles. Venez nombreux partager ce moment de bonheur avec nous ! Concert dimanche 1er décembre 2013 à 17h Eglise de Saint-Antoine, 68 rue de Soultz- Mulhouse-Bourtzwiller Grand Parking, sur la Place du Rattachement, en face de l’Eglise.


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Chorilla (photo DR)

mulhouse

Samedi 16 novembre 2013

V

erdi et Wagner domineront la soirée, dans un programme avec chœurs pour Verdi et purement orchestral pour Wagner. Le fait que ce dernier compositeur est mort à Venise a légitimé la tentation de faire une incursion dans la période baroque de la grande musique : les deux solistes, Olivier Burckhart et David Goltzene interpréteront le concerto pour deux trompettes du vénitien Vivaldi après la Grande Marche Triomphale de Tannhäuser qui sera jouée par l’Orphéon au temple, comme Wagner l’avait imaginé à la Wartburg dans son opéra. La suite du programme comprendra l’introduction du Gloria de Vivaldi chanté par 130 choristes réunis et les musiciens dc l’Orphéon de Mulhouse. L’Orphéon (OMM), l’orchestre d’harmonie municipal de Mulhouse, sous la direction de Maurice Kuntz, saura mettre en valeur les partitions historiques de ses archives et rendre les effets puissants de la musique de Wagner dans Tannhäuser ou Rienzi. Il saura également nous placer dans l’atmosphère singulière de ces musiques grâce à l’interprétation des ouvertures proposées, ou plus simplement, soutenir l’accompagnement orchestral des grands chœurs classiques verdiens. Il est vrai que les opéras de Verdi sont remplis d’airs connus appréciés par tout public, qu’il soit mélomane averti ou non. C’est grâce à la préparation des chefs de chœurs : Dominique Stehlin et Marie Dominique Bailly pour Chorilla, Patrick Luetolf pour la Chorale Alliance, Pierre Schmidt et Christophe Vetter pour la Chorale Harmonie, que les musiciens et les choristes des différents ensembles réunis peuvent proposer ce programme exceptionnel visant à fêter l’évènement de ce double bicentenaire de naissance. Mais

U NOdaUnsVEA e notr région !

Quatre phalanges majeures seront réunies le samedi 16 novembre 2013 à 20h pour célébrer le bicentenaire de la naissance de Verdi et de Wagner : Chorilla, chœur de l’Ill et de la Largue, Chorale Alliance de Mulhouse, Chorale Harmonie de Mulhouse et L’Orphéon Municipal de Mulhouse. au deçà de ce contexte historique, l’objectif de ce concert gratuit sera de partager un bonheur musical avec le plus grand nombre d’auditeurs… Si tout le monde ne peut aimer Wagner, l’acoustique du temple Saint Etienne de Mulhouse contribuera à arrondir les riches harmonies puissantes qui se dégageront de l’orchestre.

Qui peut rester insensible aux trompettes du jugement dernier du Dies Irae du Requiem de Verdi ? à l’hymne et Marche des trompettes triomphales d’Aïda ou aux chœurs des Esclaves de Nabucco ? Ou encore aux chœurs des bohémiens de la Traviata et du Trouvère ? Ce concert exceptionnel attirera aussi bien, de nombreux mélomanes et fervents de chorales que de fans de Verdi et Wagner, ou encore de musique d’harmonie classique et populaire. (M.K.) Samedi 16 novembre 2013 - 20 h Temple Saint-Etienne - Place de la Réunion à Mulhouse Entrée gratuite - participation libre

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huningue

art & culture

! BIGUS accueilli dans le cadre des 15 ans de la Cie de danse NGC 25

2ème édition du festival Compli’Cité au Triangle Huningue - Du 24 janvier au 2 février 2014

Après le succès de la 1ère édition du festival Compli’Cité en 2013, événement chaleureux et pétillant au cœur de l’hiver qui a accueilli 4 000 spectateurs et rayonné dans tout le sud de l’Alsace, réjouissez-vous, le spectacle vivant sera à nouveau à l’honneur à Huningue pour cette 2ème édition !

L

e festival se déroulera du 24 janvier au 2 février 2014, avec 20 compagnies venues de France (dont 7 alsaciennes), d’Allemagne, de Belgique et de Hollande, totalisant plus de 73 artistes et techniciens professionnels. Durant 10 jours, 21 spectacles seront à l’affiche (musique, danse, théâtre, marionnettes, théâtre d’objet, cirque) offrant une grande diversité de propositions. Elles seront accueillies dans 3 salles au Triangle, au centre-ville dans l’Eglise de Garnison et sur la place Abbatucci ainsi qu’au Kesselhaus de Weil am Rhein (D). Cette programmation, prévue pour tous les publics, se caractérise par des spectacles qui offrent bien souvent plusieurs niveaux de lecture. Par ailleurs, elle accorde également une belle place aux créations : cette année, cinq nouveaux spectacles, fraîchement créés ou présentés pour la toute première fois, permettront de partager ensemble l’émotion et l’excitation particulière de la découverte en tant que premiers spectateurs. C’est aussi cela l’esprit d’un festival ! La musique sera déclinée à travers de l’humour vocal et instrumental, des concerts de musiques du monde, du théâtre musical, de la chanson française, du jazz, de quoi réjouir bien des mélomanes. Servi par cinq comédiens sur scène ou par un seul, le théâtre s’exprimera principalement à travers des textes d’auteurs contemporains mais aussi par le théâtre d’objets, la marionnette ou l’entresort forain et musical. Trois créations seront présentées avec des compagnies de

danse contemporaine très différentes les unes des autres mais qui ont un point commun : le souci de rendre la danse accessible au plus grand nombre. Enfin, deux autres propositions poétiques, un peu hybrides, à la croisée de diverses disciplines notamment avec le cirque, présenteront une fantaisie burlesque et clownesque et une performance constructive en mouvement avec des bambous géants. Bien des surprises vous attendent durant le festival qu’elles soient prévues en salle pour plusieurs centaines de personnes ou dans une caravane pour 17 minutes et 17 spectateurs ! Cette riche programmation permettra de s’évader, de s’émerveiller et de se divertir autour de valeurs universelles, toutes générations confondues. Alors soyez curieux, sortez entre amis ou en famille ! Découvrez toute la programmation du festival sur www.huningue.fr Compli’Cité et convivialité Les week-ends proposant de nombreux spectacles, un espace de détente et de convivialité sera aménagé à l’Attique (3ème étage du Triangle), où artistes, techniciens, spectateurs et toute l’équipe du festival pourront se retrouver dans une ambiance chaleureuse et se restaurer. Dans cet espace, comme dans la Galerie du rez-dechaussée, de sympathiques cartes blanches musicales ou théâtrales vous seront proposées par les élèves et les enseignants de l’Académie des Arts. A noter éga-

lement, deux soirées cabarets exceptionnelles à ne pas manquer : les sam. 25/01 avec la Cie Marikala (chansons chic et frenchy) et le sam. 1er fév. avec le pianiste Sébastien Troendlé. Côté billetterie La billetterie du festival sera ouverte à partir du 19 novembre 2013. Comme on ne va pas de la même manière à un festival qu’à un spectacle ponctuel, des tarifs adaptés sont proposés pour vous permettre de profiter au maximum de la diversité des propositions: prix unitaire du billet adulte 11€, jeunes (enfants et étudiants) 8€, achetés au guichet. Des abonnements particulièrement attractifs pour 3, 5 et 8 spectacles permettent, dans cette dernière formule achetée par internet, de faire chuter le prix unitaire du billet respectivement à 7€ et 5€. D’une manière générale, toutes les commandes effectuées par internet bénéficient d’ 1 euro de réduction par billet (à l’unité et sur les abonnements). Le site est également accessible depuis les téléphones portables et tablettes.

Renseignements et réservation au 03 89 89 98 20 ou www.huningue.fr


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PROGRAMME du Festival Sea, sax & fun (Cie les DéSAXés) / Humour musical

• Sam. 25 jan. 14h

Zazie et Max (Cie 36 37) / Marionnettes

• Sam. 25 jan. 15h

Locked space IN (Cie A.J.T.) / Danse contemporaine

• Sam. 25 jan. 20h

Zakouska (Collectif l’Assoce Pikante) / Musique de l’Est

• Sam. 25 jan. 21h45

Soirée cabaret avec la Cie Marikala / chanson chic et frenchy

! ART & culture

• Ven. 24 jan. 20h

• Sam. 25 jan. 10h, 10h30, 16h30 et 17h La caravane de l’horreur (Cie Bakelite) / Théâtre d’objet et de bidouille en caravane + Tout seul (Cie Théâtre du Rugissant) / Entresort forain et musical

• Dim. 26 jan. 10h15, 10h45, 13h30 et 14h La caravane de l’horreur (Cie Bakelite) / Théâtre d’objet et de bidouille en caravane + Tout seul (Cie Théâtre du Rugissant) / Entresort forain et musical

The Perfect Concert (photo DR)

• Dim. 26 jan. 15h30

Quichotte (Cie Star Théâtre) / Théâtre et marionnettes

• Dim. 26 jan. 17h30

Un p’tit air de rando (Cie Art’Maniac) / Danse contemporaine

• Mar. 28 jan. 19h30

Ecoutez grincer les coquilles de moules (Cie Théâtre du même nom) / Théâtre contemporain

• Mer. 29 jan. 15h

Plume et paille (Cie Adroite Gauche) / Fantaisie burlesque pour harpe et danse

• Jeu. 30 jan. 20h

Brisas del sur / Musique tango

• Ven. 31 jan. 20h

Roulez jeunesse ! (Cie rêve général) / Théâtre

• Sam. 1 fév. 14h30

Guaduas en vivo (Cie Tête allant vers) / Entre théâtre et cirque

• Sam. 1 fév. 15h45

Princesse K (Cie Bob Théâtre) / Théâtre d’objets

• Sam. 1 fév 20h

The Perfect Concert (Cie Stenzel et Kivitz) / Musique Humour

• Sam. 1 fév. 21h45

Soirée cabaret avec Sébastien Troendle (jazz, blues)

• Dim. 2 fév.

Bigus l’alchimiste (11h) + Les Kadors (14h) (Cie NGC 25) Danse contemporaine

• Dim. 2 fév. 15h

Amerika ! (Collectif l’Assoce Pikante) / Musique klezmer

• Dim. 2 fév. 17h

Obstinés ! (Compagnie E.V.E.R.) / Théâtre musical

Guaduas en vivo Photo David Betzinger

Spectacle TOUT SEUL - Photo Jean Mazelier Quichotte (photo DR)


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SAM! SSF • n° 69 • hiver 2013

ALSATIQUE

Vient de paraitre Questions à … Mulhouse d’antan Michel BUECHER à travers la carte postale ancienne par Bernard Fischbach

L

a carte postale ancienne témoigne d’une période charnière pour Mulhouse qui en 1900 se trouve encore sous domination allemande.

La Belle Époque à Mulhouse est animée : tandis que le cœur de ville conserve son charme et son authenticité, le Rebberg se construit peu à peu, de nouveaux quartiers voient le jour dans le sillage des usines qui se créent à la périphérie de la ville. Alors que les petites manufactures tendent à disparaître au profit des usines, DMC est déjà Bernard FISCHBACH dédicacera son mondialement connue. Bourtzwiller et Dorlivre «Mulhouse d’antan, à travers nach, les communes voisines, sont encore la carte postale ancienne» à l’Espace des villages qui tendent tout doucement à Culturel du C.E. Leclerc d’Altkirch les 6, 7 et 8 décembre prochains. (photoVD) l’industrialisation. La construction du Nouveau Bassin, les parties de pêche et les promenades dans le tout nouveau parc zoologique permettent aux Mulhousiens de se divertir et de rompre avec le rythme infernal des machines... Près de 300 cartes postales anciennes révèlent la vie mulhousienne en 1900. L’ensemble de l’iconographie provient de la collection de René Candir, le plus important marchand de cartes postales anciennes de la ville. L’auteur Après une carrière de grand reporter aux DNA, Bernard Fischbach est devenu un auteur reconnu sur l’histoire de sa ville natale. Directeur d’une collection de romans policiers, “Les polars régionaux” pendant plus de dix ans, il est également l’auteur d’une trentaine d’ouvrages, notamment des romans historiques, Le Glaive et la Serpe (Bastberg), mais aussi Mulhouse dans les années 1900, Au temps du tram et du trolley à Mulhouse, et Mulhouse de A à Z (Sutton). Mulhouse d’antan, à travers la carte postale ancienne De Bernard Fischbach, et René Candir Editions HC Herve Chopin - Villes D’antan Prix Public : 28,90 €

EXPOSITION

L’Alsace vue du Ciel ENSISHEIM - Jusqu’au 9 novembre

Après le beau succès de ses ouvrages «Lacs et rivières de Haute-Alsace vus du ciel», et «Le Sundgau et le Jura alsacien vus du ciel » parus aux éditions La Petite Vague, le photographe et journaliste Robert STANTINA nous donne rendez-vous jusqu’au 9 novembre à Ensisheim pour nous présenter - en trois lieux - une sélection de ses plus belles photographies aériennes. L’occasion de découvrir sous un angle nouveau, les villes et villages du Sundgau, des Hautes-Vosges, de la Haute-Alsace… mais aussi les lacs et rivières de notre belle région. Des paysages à couper le souffle ! Exposition ouverte jusqu’au 9 novembre Bibliothèque municipale / Musée de la Régence / Mairie d’Ensisheim / Aux heures d’ouverture - entrée libre Photo Robert Stantina

Vétérinaire-Colonel (H) Chef du Protocole

SAM : En qualité de chef du protocole, vous veillez depuis plusieurs années déjà au bon déroulement des cérémonies officielles organisées en Haute-Alsace. Parmi ces grandes cérémonies, on se souvient du pèlerinage des Saint-Cyriens (22 nov. 2008) sur les traces de leur parrain, Jean de Loisy, libérateur du Sundgau ; de la Journée des souvenirs de Durmenach (8 nov. 2009), et plus récemment en août dernier à Winkel de l’Hommage aux soldats du feu, aux militaires marocains et aux victimes des conflits (11 août 2013). A l’approche des commémorations du centenaire de la 1ère guerre mondiale, nous avons souhaité savoir ce que signifie pour vous le «Devoir de Mémoire» ? Michel BUECHER : «Le DEVOIR DE MEMOIRE» c’est se souvenir, raconter, transmettre, non pour juger, mais pour comprendre et pour ne pas oublier. Pour nous, en Alsace-Lorraine, c’est nous souvenir du retour, enfin, à la mère patrie la FRANCE après 48 années de rattachement au IIème Empire Allemand, suite au Traité de Francfort sur le Maim du 10 mai 1871.

Photo VD

! ALSATIQUE

INTERVIEW

SAM : L’an prochain nous fêterons le centenaire de la grande Guerre. Pourquoi faut-il commémorer cet évènement ? Michel BUECHER : Ces commémorations doivent nous permettre de prendre en compte la démesure de cette catastrophe mondiale : - en quatre ans de conflits, on a recensé 20 millions de victimes pour l’ensemble des pays en guerre. Dont 1.390.000 morts chez les militaires français soit 10% de la population active, - on ne peut pas oublier non plus les 350.000 soldats alsaciens-lorrains mobilisés de force (déjà) dans l’Armée prussienne entre 1914 et 1918. Les commémorations du centenaire de la Grande Guerre seront également l’occasion de souligner les aspects particuliers, méconnus et oubliés du Sundgau comme le KM Zéro (entre Pfetterhouse et Mooslargue) qui marque le début géographique du front franco-allemand ou encore la Barrière électrifiée du Haut-Sundgau construite le long de la frontière suisse. SAM : Quels conseils donneriez-vous aux élus qui souhaitent faire de cette commémoration un évènement majeur dans la vie de leur commune ? Michel BUECHER : Tout d’abord, se documenter dans les archives communales (état civil de 1914 à 1918), puis visiter et faire visiter les sites remarquables d’après la carte du Tourisme d’Histoire Militaire. Enfin, réhabiliter les vestiges-cicatrices encore visibles dans leur commune (Blockhaus) et rénover le Monument aux Morts de la commune pour le 3 août 1914 date du 100ème anniversaire de la Déclaration de la guerre par l’Allemagne à la France. En savoir plus : Les cartes «Tourisme d’Histoire Militaire», «Barrière électrifiée 1914-1918» et la «carte administrative du Sundgau en 1914» sont disponibles chez M. BUECHER, 10, rue du Rossberg - 68480 Ferrette - 03 89 40 42 74


17 portrait

Marko en a rêvé de ses «Godillots». 25 ans que l’artiste promène ses pinceaux du dessin animé aux livres pour enfants, sans vraiment toucher à son but : la bande dessinée. «C’était un rêve de gosse», concède-t-il. Un rêve qui a bien failli ne jamais se réaliser. Mais un jour l’idée prend forme. L’idée de dessiner la Grande Guerre et d’y placer de drôles de «Poilus», qui ne sont pas sans rappeler les joyeux lurons de la célèbre série «les Tuniques Bleues». Rencontre avec Marko, le dessinateur de la série «Les Godillots». Un artiste aussi attaché à sa terre d’adoption, le Pays Basque, qu’à ses racines familiales : le Sundgau.

planches à la main. Il sera d’ailleurs un des invités de cette édition de Bédéciné à Illzach. «Je suis très attaché au Haut-Rhin, et particulièrement au Sundgau. Probablement plus que tous les autres endroits où j’ai vécu. Pour moi cette région est synonyme de vacances en famille. C’est avec un plaisir particulier que je viendrai à la rencontre du public les 16 et 17 novembre prochains.»

Marko est sur tous les fronts. Celui de la Grande Guerre, bien sûr, où il fait vivre de drôle d’aventures à ses petits personnages. «Comment décrire les Godillots ? C’est tout simplement la vie aventureuse et pleine d’humanité d’une escouade pendant la guerre 14/18.» De l’hiver du nord dans le tome 1, jusque sur les pentes vallonnées des Vosges dans le tome 2, sa petite troupe écume cette France en guerre, d’intrigue en intrigue. «Chaque épisode peut se lire indépendamment. Mais nous gardons une cohérence historique et tentons de resituer notre petite histoire dans la Grande.»

Marko le concède aisément : vivre enfin de sa passion n’a pas été de tout repos. «J’ai toujours travaillé dans le dessin, je n’ai jamais lâché.» Tout commençait plutôt bien pour le jeune Marko, dessinateur de talent. Les années 90 sont une période faste dans le secteur de la BD. Les phylactères remplissent nos étalages, jusque dans les meilleures librairies. «J’ai profité de cet engouement et ai signé ma première série. Malheureusement, quand la vague s’est écrasée, j’ai été pris dans le bouillon.»

Sur le front de la promotion également : la réussite ne vient pas sans effort. De séance de dédicaces en opération commerciale, Marko parcourt la France, ses

L’aboutissement d’une longue bataille

Marko rebondit. Il se lance sur d’autres projets, le dessin animé, l’illustration de livres pour enfants, la presse. Partout où l’on recherche des bons coups de crayon finalement. Mais peu d’opportunités du

côté de son véritable amour. «J’ai présenté des dizaines d’idées, des centaines de planches. Personne n’en a voulu.» Le dessinateur désespère et abandonne même sa passion, 5 années durant.

! RENCONTRE AVEC...

Marko re-dessine la Grande Guerre

Une idée, son idée Il finit pas reprendre le pinceau et a dessiné pour lui, pour se faire plaisir. «Et j’ai eu une idée. Je me suis inspiré du succès des Tuniques Bleues ou plus récemment de l’oeuvre de Tardi sur la Seconde Guerre Mondiale et ai décidé de l’adapter à la Grande Guerre. Cela n’avait, bizarrement, jamais été fait.» L’idée séduit, plus qu’il n’osait l’imaginer. «Après des décennies de refus, deux éditeurs me signent la même journée. Ça fait un sacré choc !» Les Godillots étaient nés. Quant à la suite, Marko est en train de plancher actuellement avec son co-auteur Olier (pour les textes) sur le Tome 3 (sortie prévue courant 2014). Mais il se diversifie aussi : «nous sommes entrain de travailler sur un mini-roman illustré avec Olier, pour donner à mes «Godillots» un autre terrain d’expression.» Sortie prévue début 2014. Florian Kunckler

bulletin de SOUSCRIPTION

alsatique

«1914-1918 - GUERRE AéRIENNE dans le Ciel de Haute-Alsace»

1 91 4 - 1 9 1 8

Etude de Philippe Seither Parution : Avril 2014

L’ouvrage «1914-1918 - GUERRE AERIENNE DANS LE CIEL DE HAUTE ALSACE» de Philippe SEITHER est en vente dès aujourd’hui par souscription au prix préférentiel de 25 € au lieu de 29€. (offre valable jusqu’au 28 février 2014) Je soussigné M. Mme Mlle (*)...........................................................................................................................................

Philippe SEITHER nous dévoile avec enthousiasme le fruit de 10 années de recherche sur les sites d’aviation de la 1ère Guerre Mondiale dans le HautRhin. Pendant 10 ans, il a rencontré historiens, et collectionneurs… il a engrangé des milliers de documents d’époque… consulté les archives d’Alsace, du Territoire de Belfort, d’Allemagne… le Service Historique de la Défense de Vincennes… pour nous livrer cette étude inédite.

Sortie prévue Avril 2014

Demeurant.............................................................................................................................................................................. Ville ........................................................................................................................................................................................... Code postal .......................... Téléphone........................................................................................................................... Courriel ...................................................................................................................................................................................

Souhaite commander …………... exemplaire(s) du livre «1914-1918 - Guerre aérienne dans le ciel de Haute-Alsace» de Philippe Seither Prix de souscription : 25 € x............exemplaire(s) = ............................................€ Je viendrai retirer ma commande chez : Plume d’Expression 3C rue du 27 novembre - 68210 Balschwiller - 03 89 25 29 72 (ouvert tous les jours ouvrables de 9h à 12h et de 14h à 17h) Je souhaite recevoir ma commande par courrier postal : + frais d’envoi Colissimo : 8 € x............exemplaire(s) =..............................................€ A ................................................ le :.......................................

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SAM! SSF • n° 69 • hiver 2013

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Dossier

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! seniors

séniors Marie-Madeleine, auxiliaire de vie sociale APAMAD Que ce soit pour du ménage, de l’aide à la toilette ou pour la préparation des repas, les auxiliaires de vie sociales (AVS) d’APAMAD font le maximum pour répondre aux besoins et aux attentes des personnes dont elles s’occupent. Marie-Madeleine Gross, AVS sur le secteur de Dannemarie et environs, nous fait partager son quotidien et sa passion pour son métier. Ce métier, on ne l’exerce pas par hasard. Exigeant, autant physiquement que psychologiquement, il est, depuis plus de 24 ans, une réelle passion pour Marie-Madeleine. «C’est un métier très enrichissant. Chaque relation que j’ai avec les personnes que j’aide sont différentes !». Etre AVS demande de la patience, mais également de la réactivité, il faut être à l’écoute de la personne aidée et faire preuve de gentillesse. «Il faut pouvoir s’adapter à chaque situation, explique-t-elle. Certaines personnes sont exigeantes, d’autres le sont moins. Dans mon quotidien, je rencontre différents contrastes, et c’est ce que j’aime !». Des journées bien remplies En une journée, Marie-Madeleine peut effectuer jusqu’à six interventions ! Le matin est en général consacré à l’aide à la toilette et l’habillement. A l’heure du déjeuner, elle prépare le repas et l’après-midi est réservé à l’entretien du logement. En soirée, Marie-Madeleine prépare les personnes au coucher après leur avoir servi le dîner. « Le but n’est pas que je fasse à leur place, je vais plutôt les aider à faire les choses, pour qu’elles puissent garder leur autonomie le plus possible ». Et lorsqu’il lui reste du temps, Marie-Madeleine aime discuter et partager un moment avec les personnes dont elle s’occupe. « J’apprends beaucoup de choses de leur part ! Ce côté relationnel est très important ». C’est à leur domicile que les personnes se sentent le plus à l’aise, et c’est là où l’on peut vraiment s’occuper d’elles. Marie-Madeleine est chaque jour un peu comme un rayon de soleil dans le quotidien de ces bénéficiaires, qui bien souvent vivent seuls.

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SAM! SSF • n° 69 • hiver hiver 2013 2013

DOSSIER SENIORS

seniors

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Inresa medical Le matériel médical à proximité des Sundgauviens !

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Personne n’est à l’abri d’être un jour en déficit d’autonomie. Que ce soit suite à un accident ou à l’évolution naturelle de ce que l’on appelle le cours de la vie.

artant de ce constat, Inresa Médical a ouvert en avril 2007 à Bartenheim dans de nouveaux locaux pour apporter aux habitants de la région toutes les réponses à leurs besoins. L’enseigne se veut centre de solutions pour toutes ces turpitudes. Une nouvelle structure vient d’ouvrir ses portes à Altkirch pour être plus proche de l’ensemble des Sundgauviens. Les établissements sont organisés autour de 4 secteurs bien définis.

sonnes sont malheureusement dans l’obligation de recourir à un dispositif de recueil pour leurs effluents. Ce sont des poches «collées» à leur abdomen. Qu’elle soit transitoire ou définitive, une stomie est souvent un choc pour un patient. Le rôle de conseil et d’écoute est primordial, trois personnes spécialement formées sont en charge de cette activité.

LE TRAITEMENT DE L’INCONTINENCE

Après un séjour de soins et de rééducation vient l’heure du retour à domicile. Il va falloir adapter le logement à la personne comme par exemple changer de lit pour un modèle «médicalisé», c’est-à-dire à hauteur variable pour se lever et se coucher plus facilement. Toutes ces décisions sont prises par le médecin. Le rôle de conseil et d’explication d’INRESA Médical passe par la mise à disposition de matériel pour essai à domicile avant une validation. Par la suite, vont arriver à la maison des «aides à la mobilité» (déambulateur, canne, fauteuil roulant…), des dispositifs d’accès à la salle de bain, à la douche, aux toilettes... Inresa médical se présente comme le relais entre l’hôpital et les familles.

Que ce soit par des absorbants (familièrement appelés «couches»), des sondes avec ou sans système de recueil ou des étuis péniens, l’objectif est de répondre à toutes les demandes avec la nécessité de tenir en stock toutes ces références. Avec plus de 20.000 paquets de couches vendus l’an passé, INRESA a négocié des prix de vente très attractifs et peut en faire bénéficier l’ensemble de ses clients. L’enseigne tient en stock une centaine de références toutes disponibles en échantillons gratuits. La livraison à domicile au carton est également assurée gratuitement pour ceux qui ne peuvent se déplacer. LES PANSEMENTS TECHNIQUES Le rôle de conseil est essentiel, l’équipe d’INRESA Médical est en contact avec des infirmières et leur propose une large gamme de produits de soins pour traiter à domicile des patients dont les plaies sont toutes différentes. Elles trouvent chez Inresa des échantillons et grâce à ses rapports directs avec les fabricants, INRESA leur fait bénéficier des dernières nouveautés. LA STOMATHERAPIE Depuis toujours, Inresa s’est occupé des personnes «stomisées». Ces per-

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Les médecins de famille et autres personnels soignants (infirmière. kiné…) communiquent également beaucoup avec le personnel d’Inresa médical pour trouver des solutions concrètes à des cas toujours très singuliers. INRESA MEDICAL 1 rue Jean Monnet - Bartenheim 03.89.70.76.64 27 rue du 3eme Zouaves - Altkirch 03.89.70.56.00 Ecoute, livraison gratuite, ouverture en journée continue à Bartenheim, intervention très rapide

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21 DOSSIER SENIORS

DMLA

l’aide de la sophrologie

Des symptômes qui doivent alerter

10 à 17% de la population française serait atteinte d’acouphènes, des bruits subjectifs entendus sans cesse «dans l’oreille» ou «dans la tête» sans aucun stimulus sonore extérieur, pouvant entraver sérieusement le rythme de vie.

L

a Dégénérescence Maculaire Liée à l’Age est la 1ère cause de handicap visuel en France, chez les personnes âgées de plus de 50 ans. Un million de personnes sont atteintes par une forme plus ou moins sévère de la maladie et ce chiffre pourrait grimper à 2 millions d’ici 2025.

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Acouphènes :

Des signes à prendre en compte dès leur apparition... La DMLA est une maladie qui évolue silencieusement. Au stade initial, dans la très grande majorité des cas, aucun symptôme n’est perceptible. Les symptômes de la maladie - Une baisse de l’acuité visuelle et une diminution de la capacité à percevoir les détails. - Une moindre perception des contrastes - une vision déformée ou gondolée - L’apparition d’une tache sombre centrale (le scotome) plus ou moins foncée apparaît, et ampute la vision au centre du champ visuel.

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Il est impératif de consulter votre ophtalmologiste en cas de baisse rapide de la vision et/ou de sensation de voir les lignes droites déformées, gondolées.

S

elon l’Association France Acouphène, dans 95% des cas, le patient est le seul à «entendre» son acouphène. Pourtant, il ne s’agit pas d’hallucination auditive : des techniques d’imagerie médicale sophistiquées permettent d’objectiver l’acouphène. L’acouphène est un symptôme déroutant pouvant toucher toutes les tranches d’âges et tous les milieux sociaux. Sur le long terme les personnes peuvent devenir facilement irritables, avoir des troubles du sommeil et ressentir une fatigue physique importante. Par ailleurs, les traitements ne se révélant pas toujours efficaces certains patients se sentent démunis face à ces bruits. Des solutions existent ! Une perspective thérapeutique remarquable En complément de la médecine allopathique, la sophrologie permet particulièrement dans les cas d’acouphènes de :

Les conséquences de la DMLA Chaque cas est particulier tant dans l’ampleur de son atteinte (les deux yeux sont atteints dans un cas sur deux) que dans sa vitesse d’évolution. Sauf exception, la DMLA ne rend jamais complètement aveugle. Elle atteint la vision centrale, gêne pour lire ou regarder la télévision, voir les détails, coudre, reconnaître des visages dans la rue. La vision périphérique reste normale et permet de se déplacer, de s’habiller seul(e) et de garder une autonomie importante. Elle peut cependant amener à l’arrêt de la conduite d’un véhicule automobile et est susceptible d’être à l’origine de chute. Source association DMLA - N° vert 0 800 880 660

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• Diminuer le stress et l’anxiété liés aux bruits : la sophrologie aide les personnes à accéder à un état de profonde relaxation, propice au mieux être. Efficace car les patients souffrant d’acouphènes ou d’hyperacousie (intolérance aux bruits, même les plus banals) sont souvent dans un état anxieux voire de déprime. • Modifier la perception de la douleur : la sophrologie invite le patient à substituer les sensations douloureuses par des sensations agréables. Véhiculée par les nerfs jusqu’au cerveau, la douleur peut-être perçue plus au moins intensément selon l’état de la personne. «Lors d’une séance de sophrologie, la personne apprend à se détendre physiquement et mentalement par des exercices de relâchement musculaire et de visualisation positive. Elle accède alors à un état de relaxation qui agit directement sur le système nerveux. La sophrologie influence également positivement le système limbique grâce à des exercices permettant de mieux gérer les émotions. Au quotidien, les personnes souffrant de symptômes d’acouphènes et pratiquant la sophrologie vont apprendre à se calmer et à se recentrer sur leurs ressources afin de pouvoir vivre différemment dans un environnement bruyant», explique Catherine Aliotta, Présidente de la Chambre Syndicale de la Sophrologie. Source Chambre Syndicale de la Sophrologie 01 43 38 43 90 - 06 60 44 16 25 contact@chambre-syndicale-sophrologie.fr www.chambre-syndicale-sophrologie.fr www.sophrologie-actualite.fr

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• Mettre à distance les bruits parasites : en se focalisant sur des pensées et des sensations positives, la personne apprend à mettre les bruits parasites de côté et à devenir ainsi acteur de sa détente.


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SAM! SSF • n° 69 65 • hiver été 2013 2013

Le boom du «Nordic-Walking» et des raquettes

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oujours est-il que ceux qui ont tenté l’expérience du «Nordic Walking», avec le scepticisme de mise, ont été vite convaincus des bienfaits de l’exercice. Mal de dos, mal de reins, ont perdu de leur acuité, voire ont disparu en peu de temps d’une pratique régulière de cette marche assistée, inventée par les pays scandinaves. Le corps médical est formel : la marche nordique est bonne pour la santé ! Elle joue un rôle dans la prévention des maladies de civilisation, comme l’obésité, le diabète, l’hypertension artérielle, les dérèglements cardio-vasculaires. D’abord, en faisant bouger des personnes habituellement inactives, qui trouvent du plaisir à marcher, sans fatigue excessive, grâce au soutien que donnent les deux bâtons amis. Photo Mifa Pivot

seniors

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En cadence et en douceur

Or, bouger, cela fait du bien. Mais le «Nordic Walking» apporte quelque chose de plus. Si la randonnée classique ou le jogging sollicitent la musculature des jambes, la marche nordique fait également travailler les muscles des bras, du torse, des épaules. Plus d’une centaine de muscles différents sont mis à contribution, parmi lesquels ceux qui ne font, dans les mouvements habituels de la vie quotidienne, que de la figuration. Par rapport au jogging, le «Nordic Walking» a des inconvénients en moins. Le contact du talon avec le sol est plus doux. Les articulations sont donc moins mises à l’épreuve. Chacun va à son rythme, tranquille pour les néophytes ou les personnes âgées, rapide et soutenu pour les sportifs en recherche de condition physique optimale en vue d’une compétition. Mais, attention ! Il y a une bonne et une moins bonne utilisation des bâtons ! Si l’on s’en Demandez le programme !

Si le «Nordic Walking», cette randonnée pédestre, propulsée par deux bâtons ultralégers, fait un raz-de-marée, en particulier auprès des seniors, c’est parce que ce sport sait allier plaisir et santé.

sert à contretemps avec un effort sur les bras mal dosé, mal réparti, bonjour les courbatures ! Certains muscles secondaires peu sollicités dans l’existence courante auront trop travaillé et le feront savoir. C’est pourquoi il est conseillé de suivre une initiation pour apprendre la bonne coordination des mouvements. Les associations de «Nordic Walking» se multiplient actuellement, notamment en Suisse, qui assurent des cours d’introduction et conseillent sur le choix du matériel. Fin prêt ? Alors à vos bâtons, et en avant pour la marche comme on l’aime, en solitaire sur le parcours défini par soi-même, ou en groupe à l’une des grandes rencontres de «Nordic Walking», dont on trouvera quelques pistes dans l’encadré ! Mifa Pivot

S’informer Fédération de NordicWalking (créée en juin 2000) 8 rue Georges Bizet - 94510 La Queue en Brie Tél. 01 45 76 87/Fax. 01 45 93 95 70 www.swisswalking.ch/swissrunners.ch En Alsace : Sundg’Oxygène. Nathalie Puglisi 03 89 82 38 32 - n.puglisi@aliceadsl.fr Ac Huningue : Marcel Charpentier. 03 89 67 47 11 - contact@achuningue.net En France : www.marchenordiquefrance.fr info@nordicwalking.fr En Suisse : www.swisswalking.ch - swissrunners.ch

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DOSSIER SENIORS

Un rôle de prévention Chacun à son rythme ! Les «chaussures à neige», avides des grands espaces Et pour ceux qui rêvent, avides de grands espaces, pour cet hiver, de retrouver le silence sacré du «Grand Blanc», de découvrir la nature et les animaux, dans leurs endroits secrets, de lire le ciel et les étoiles, et de partager, dans la lenteur, toutes ces merveilles, avec des amis, il y a les raquettes. Ces raquettes éternelles (les «chaussures à neige» des Québécois) ont la douceur surannée des premières balades à ski, au temps des bas de laine, des skis en bois fait maison, des premières fixations. Aujourd’hui, en plastique ou en alu, légères, solides, avec des fixations articulées, qui permettent de marcher facilement, en levant le pied, comme sur un ski de fond, les raquettes permettent d’élargir sa capacité respiratoire, de ralentir le rythme cardiaque, de réguler le pouls, d’abaisser la tension artérielle, de fortifier les muscles des membres inférieurs, sans risque traumatique. C’est une façon aisée de connaître la faune et la flore du Rhin, de la plaine, et de la moyenne montagne. Et de mieux comprendre la nécessité de préserver la tranquillité de la nature et de ses habitants. Philippe Heitz, Ludovicien de 49 ans, accompagnateur de moyenne montagne, organise des balades en raquettes, très prisées des seniors, en Allemagne (Forêt-Noire). Ex-commercial des sports de l’extrême à Bâle, il encadre, désormais travailleur indépendant en Suisse («Voyageur outdoor services»), des balades en canoë, dans le Grand Nord canadien, mais aussi sur l’Ill, le Rhin, la Loire, l’Allier, et des stages de survie dans la nature. Stages qui pourraient relever de la nécessité, un jour… Qui sait ? «Voyageur Outdoor Services» Philippe Heitz philippe@voyageur-outdoor.com http://voyageur-outdoor.com/

Dans le silence du «Grand Blanc», des instants de grande douceur, riches en découvertes

Marché de Noël de Strasbourg 30 novembre 2013

Marché de Noël à Einsiedeln 4 décembre 2013

Féérie à Europa Park 11 décembre 2013

Fête des Lumières à Lyon du 6 au 7 décembre 2013

Shopping et marché de Noël à Fribourg 13 décembre 2013

Marché de Noël de Montbéliard 6 décembre 2013

Musée du pain d’épices et marché de Noël à Obernai 18 décembre 2013

photo Mifa Pivot


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! SPORT

Rallye Jeunes FFSA 2013 Top départ pour l’opération de détection fédérale ! MULHOUSE - Les 30 novembre et 1er décembre

O

pération de détection des jeunes pilotes de rallye organisée par la Fédération Française du Sport Automobile, qui a notamment révélé Sébastien Loeb et Sébastien Ogier, Rallye Jeunes FFSA repart de plus belle en 2013, en partenariat avec Citroën pour la troisième année consécutive. Depuis sa création en 1994 par la Fédération Française du Sport Automobile (FFSA), l’opération Rallye Jeunes FFSA, organisée avec le concours du Ministère des Sports et en partenariat avec Automobiles Citroën depuis 2011, connaît un franc succès. C’est avec plaisir que l’ensemble des acteurs du projet renouvellent l’expérience en 2013, pour permettre une fois encore aux jeunes de découvrir le Rallye automobile (comme Éric Camilli et Laurent Laskowski en 2012*), faire connaître leurs talents et peut-être pour certains représenter un jour la France dans des compétitions internationales ; à l’instar de Sébastien Loeb ou de Sébastien Ogier, pilotes officiels en Championnat du Monde des Rallyes, qui symbolisent parfaitement la réussite de l’opération. Mulhouse Sélection régionale Évènement accessible, à partir de 10€, et ludique

faisant référence dans l’univers du sport automobile national et international, Rallye Jeunes FFSA a pour vocation de permettre au plus grand nombre de jeunes âgés de 18 à 25 ans d’accéder à la discipline Rallye : passionnés, novices et initiés ont ainsi l’occasion d’être évalués sur un parcours qui leur est tout particulièrement dédié, au volant d’une Citroën DS3 de série mise à disposition par le constructeur français, partenaire principal de l’opération. «L’opération Rallye Jeunes FFSA représente une véritable opportunité pour les jeunes passionnés de sport automobile qui rêvent de devenir les futurs espoirs du rallye sur la scène française comme internationale…», explique Yves Matton, directeur de Citroën Racing. Le principe : 6 sélections régionales organisées en France dont celle de Mulhouse, réunissant plus de 5 000 candidats de 18 à 25 ans, et dont les 42 finalistes se retrouveront à Nîmes-Lédenon, afin de sélectionner les 2 lauréats Rallye Jeunes FFSA 2013. Le Rallye Jeunes FFSA fera étape à Mulhouse les 30 novembre et 1er décembre au Parc des Expositions de Mulhouse ! Un rendez-vous à ne pas manquer !

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Sélections régionales à Mulhouse MODE D’EMPLOI Le principe : près d’un millier de candidats à chaque étape régionale ont l’occasion d’être évalués sur un parcours sécurisé et de révéler leur talent. Au terme de ces sélections régionales et d’une finale nationale, 2 lauréats gagneront leur place pour participer à une véritable saison de compétition nationale en Rallye et bénéficieront de l’encadrement de la FFSA et de Citroën. QUI ? Les jeunes âgés de 18 à 25 ans*. QUAND ? Les 30 novembre-1er décembre 2013 à Mulhouse - Le calendrier : 6 étapes régionales et 1 finale nationale, de novembre 2013 à mars 2014, pour participer au Championnat de France des Rallyes 2014. COMMENT ? Inscription sur www.rallyejeunes. com à partir de 10€. Inscription possible (sous réserve de disponibilité de place) sur le site de sélection le jour même. Règlement à consulter en ligne. Plus d’info sur : www.rallyejeunes.com


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SAM! SSF • n° 69 • hiver 2013

agenda centre alsace

AGENDA CENTRE ALSACE

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Mercredi 6 nov. MUNSTER Récital de piano d’Alan Fraser La Maison du Kleebach - 19h30 Vendredi 8 novembre VOLGELSHEIM Avalon Celtic Dances - Spectacle Celtique - Salle des fêtes - 20h30 Les 8, 9, 16, 17 nov. ROUFFACH Théâtre alsacien - Salle polyvalente ven. et sam. à 20h15 et dim. à 14h30 Lundi 11 novembre SOULTZEREN Bal Folk - Salle Polyvalente - 21h Samedi 16 novembre MUNSTER Festi-livre : Bourse aux Livres Salle des fêtes - 8h30 - 12h et 14h-16h Les 16 et 17 novembre PFAFFENHEIM Fête de la châtaigne Salle multifonctions - samedi à partir de 14h, dimanche de 10h à 18h Dimanche 17 novembre VOLGELSHEIM Spectacle Opérette : Les bavards Salle des fêtes - 15h Vendredi 22 novembre ROUFFACH Concert Caeli Porta - Chants grégoriens, polyphonies du Moyen Age par l’Ensemble Trecanum. Eglise 17h Dimanche 24 novembre PFAFFENHEIM Exposition d’artistes amateurs - salle multifonctions ROUFFACH Soïpfaffer salle polyvalente Vendredi 29 novembre BIESHEIM Spectacle de Noël - Salle des fêtes - 20h30 Du 30 nov. au 1er déc. BIESHEIM Spectacle son et lumière sur le thème de l’Avent et ses fêtes de lumières. Berges du Giessen - Sa 18h30 - Di 18h Samedi 30 novembre COLMAR Animation patinoire de Noël : Tempête de bulles - Place Rapp - 16h Du 1er au 29 décembre WIHR AU VAL La crèche de l’église - tlj sauf mercredi. Animations samedi soir. Église - 14h - 18h

Du 1er au 24 décembre TURCKHEIM Wiehnàcht’s Stewle (Café de Noël) Café et exposition des producteurs et artisans locaux. Salle de la Décapole – mairie - Lu. au di. 15h-19h Samedi 7 décembre TURCKHEIM Ronde du veilleur de nuit en costume d’époque, portant tricorne, hallebarde, lanterne. Corps de Garde - 22h WIHR au VAL La crèche au son des anges: Concert Harmonie St Martin et Union Chorale Eglise St Martin - 18h COLMAR Animation patinoire de Noël : Saut de barils sur glace. Place Rapp - 16h COLMAR Animation patinoire de Noël : Visite du Saint Nicolas. Place Rapp - 16h les 7 et 8 décembre ROUFFACH Marché de Noël de l’artisanat et des traditions. Ancien Hôtel de Ville et Halle aux Blés 11h-18h - Di 10h-18h GUEBERSCHWIHR Marché de Noël Gourmand. Place et rues du village - Sa 15h-19h - Di 10h-19h Dimanche 8 décembre ROUFFACH Concert de Noël de la Forlane - Oeuvres de Mozart, Medelssohn et Schubert. Eglise 17h VOLGELSHEIM Spectacle de Noël : Le Père Noël est endormi. Salle des fêtes - 15h Mercredi 11 décembre COLMAR Spectacle : Un incroyable Noël sur glace Patinoire - 18h30 Samedi 14 décembre TURCKHEIM La ronde du veilleur de nuit pendant l’avent - Corps de Garde - 22h COLMAR Animation patinoire de Noël : Tempête de bulles - Place Rapp - 16h WIHR AU VAL La crèche au son des anges: Concert pour le temps de Noël - Église - 18h STOSSWIHR Sur le sentier de Noël du Silberwald - balade ponctuée de haltes musicales et de dégustations à la découverte des traditions de Noël. Départ en Navette depuis Munster. Salle des fêtes - 17h

Les 14 et 15 décembre MUNSTER La montagne s’invite dans la ville - Descente en luges, patinettes, démo Free Style, concours de bonhomme de neige. Place du Marché - Sa 9h30/22h Di 9h30/19h NAMBSHEIM Spectacle avec théâtre, chants et musiques sur le thème de Noël par la troupe Not’ en vrac. Eglise - Sa 18h30 - Di 16h Dimanche 15 décembre PFAFFENHEIM Concert de Noël du Pfaff Music Band Eglise 15h30 Mardi 17 décembre KUNHEIM Saint-Nicolas - Salle des fêtes Samedi 21 décembre TURCKHEIM La ronde du veilleur de nuit pendant l’avent - Corps de Garde - 22h Les 21, 22, 28 décembre STOSSWIHR Sur le sentier de Noël du Silberwald balade ponctuée de haltes musicales et de dégustations à la découverte des traditions de Noël. Départ en Navette depuis Munster. Salle des fêtes - 17h Les 22, 23 et 24 décembre COLMAR Animation patinoire de Noël : Visite du Père Noël - Place Rapp - 16h Mardi 24 décembre COLMAR Messe de Minuit Collégiale Saint Martin - 23h30 COLMAR Messe de Minuit Eglise St Joseph 23h TURCKHEIM Messe de la nativité Eglise Ste-Anne - 23h MUNSTER Messe de Minuit. Eglise St-Léger - 24h samedi 28 décembre PFAFFENHEIM Retraite aux flambeaux Pèlerinage Schauenberg. RDV devant la mairie 18h30 WIHR AU VAL La crèche au son des anges : Concert d’Orgue par G. Wisson. Église - 18h Dimanche 29 décembre COLMAR Animation patinoire de Noël : Fluo/Cotillons - Place Rapp - 16h

Jeudi 2 janvier STOSSWIHR Sur le sentier de Noël du Silberwald Balade ponctuée de haltes musicales et de dégustations à la découverte des traditions de Noël. Départ en Navette depuis Munster. Salle des fêtes - 17h Dimanche 5 janvier COLMAR Animation patinoire de Noël : Epiphanie Place Rapp - 16h Les 17, 18 et 19 janvier COLMAR Salon La rencontre du mariage et du PACS - Parc des Exposition 16h-21h, sam. 10h-19h, dim. 10h-19h

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noël a TURCKHEIM La féérie des Noël d’Antan

Marché de Noël à Colmar (Photo Sébastien NIESS)

EXPOSITION Regard sur l’art et l’artisanat dans l’esprit de Noël…

Noël à COLMAR

Photographies anciennes, peintures à l’huile, aquarelles, sculptures, décorations de Noël en cristal… les artistes et artisans d’art du Pays des Etoiles jonglent habilement entre tradition et créativité pour faire partager leur amour des coutumes de Noël et leur savoir-faire. Dans une ambiance de Noël, en ce lieu de détente du Wiehnacht’s Stewle, une exposition d’objets de décoration et de créations originales produites à la main est proposée. Des lectures de contes dans un esprit de veillée seront organisées avec possibilité de déguster du vin chaud ou un chocolat chaud. Du dimanche 01/12/2012 au mardi 24/12/2012, tous les jours de 15h à 19h.Salle de la décapole. – hôtel de ville de Turckheim RONDE DE NOEL Ronde duVeilleur de nuit Le Veilleur de nuit traditionnel et costumé, évoque son histoire de la cité tout en ponctuant l’itinéraire d’anecdotes et son chant en alsacien. Samedi 07/12, 14/12 et 21/12 - Ronde spéciale le 31 décembre à 24h :Vœux aux autorités et bourgeois de la ville MARCHE DE NOEL Les échoppes de Noël Venez flâner dans la douce ambiance des chants de Noël dans notre Grand-rue. Humez, dégustez, admirez, découvrez et pourquoi pas achetez ce petit quelque chose qui vous rappellera votre séjour dans notre ville. Dates : vendredi 29 et samedi 30 novembre, dimanche 1, vendredi 6, samedi 7 et dimanche 8 décembre, vendredi 13, samedi 14 et dimanche 15 décembre, vendredi 20, samedi 21 et dimanche 22 décembre Horaires : vendredi de 17h à 20h – samedi et dimanche de 11h à 20h et tous les jours de 15h à 20h du lundi 23 au dimanche 29 décembre TRADITION Le calendrier de l’Avent Le calendrier de l’Avent est une tradition germanique destinée à faire patienter les enfants jusqu’à Noël. À l’origine, on remettait une image pieuse chaque matin aux enfants, comportant une phrase de l’Évangile ou une incitation à faire une bonne action. Aujourd’hui, cette tradition se découvre dans une ambiance authentique dans plusieurs villes et villages du Pays des Etoiles. A Turckheim, selon la tradition rhénane, un volet du calendrier est ouvert chaque soir à 17h, durant la période de l’Avent. Un cérémonial avec enfants et allumeur de réverbères dévoile, pour le plaisir des spectateurs, une fenêtre illuminée rappelant un personnage ou un événement de l’Avent. Du dimanche 01/12 au mardi 24/12/2012, tous les soirs à 17h - Place de l’Hôtel de ville de Turckheim

! noël

Noël à Turckheim… un rendez-vous festif qui vous plongera dans l’ambiance des Noël d’Antan. Féérie et ambiance chaleureuse autour de différentes animations pour petits et grands.

5 marchés de Noël féériques Du 22 nov. au 31 déc. 2013

Le décor magique et l’atmosphère chaleureuse qui imprègnent Colmar lui confèrent une ambiance à nulle autre pareille.

L

a succession de décors lumineux entraine le promeneur au fil des rues piétonnes à la découverte des 5 marchés de Noël traditionnels. Pendant 6 semaines, 160 exposants vous font découvrir leurs produits installés dans de petites maisonnettes harmonieusement intégrées au riche patrimoine de la ville pour vous permettre de visiter les marchés tout en profitant du cadre saisissant du centre historique. Place des Dominicains La place historique de l’église des Dominicains accueille une soixantaine de maisonnettes proposant décorations, sapins de Noël et mets de fête.

Petite Venise Véritable petit paradis conçu pour les enfants, le marché de la Petite Venise abrite des jouets en bois faits main, des peluches, des bijoux pour enfants… Incontournables : la crèche animée et ses brebis, les chevaux du manège et la boîte aux lettres géante du Père Noël ! Marchés de Noël de Colmar Du 22 nov. au 31 déc. 2013 / Dimanche à jeudi : 10-19h /Vendredi & Samedi : 10-21h / 24 & 31 décembre : 1017h / 25 décembre : 14-19h

Place Jeanne d’Arc

Noël à Colmar c’est aussi ...

La marché de la place Jeanne d’Arc est dédié aux produits du terroir. Il offre aux visiteurs de nombreux plaisirs gourmands. Produits de la pure tradition alsacienne, foies gras, charcuterie, vins et eau-de-vie, gâteaux de Noël et pains d’épices…

Le Musée du Jouet fête Noël

Koïfhus - Marché intérieur Entrez vous réchauffer dans ce bâtiment médiéval, où sont exposées les créations d’une vingtaine d’artisans d’art locaux : céramistes, potiers, maîtres verriers, ébénistes, sculpteurs sur bois, chapeliers, bijoutiers… Au premier étage, découvrez les objets traditionnels alsaciens modernisés par les artisans d’ «Alsatruc».

Une impressionnante collection de jouets, poupées anciennes, barbies, réseaux de trains électriques, lego et pièces exceptionnelles sont regroupés dans cet ancien cinéma. Exposition temporaire : «Les Playmobils font leur cinéma» Où ? 40 rue Vauban - 03 89 41 93 10 Quand ? Tous les jours de 10-18h ANIMATIONS :  11 décembre : 14h30 - Passage du Saint Nicolas  24 décembre : 18h - Spectacle «Le cadeau magique» - l’Ecole Buissonnière - Entrée libre

Place de l’Ancienne Douane Cette jolie place accueille près de 50 maisonnettes harmonieusement disposées autour de la fontaine Schwendi et du Koïfhus.

La grande patinoire Du 22 novembre au 5 janvier - Place Rapp Nichée au cœur d’un décor rappelant les massifs vosgiens, les 800 m² de glace de la place Rapp vous invite à profiter des joies de la glisse. Attraction hivernale par excellence, de nombreuses animations seront proposées durant toute la période de Noël et chaque mercredi et samedi, de 14-17h, un circuit sur glace attend les enfants de 3 à 10 ans. Ouverture : Lundi-jeudi : 14-19h - Vendredi & Samedi : 12-21h Dimanche : 12-19h - 24 & 31 décembre : 14-17h ANIMATIONS : 30 novembre : 16h - Tempête de bulles 7 décembre : 16h - Visite du Saint Nicolas 8 décembre : 16h - Soirée white 14 décembre : 16h - Tempête de neige 22, 23 & 24 décembre - 16h : Visite du Père Noël 29 décembre : 16h - Fluo & cotillons

Photo Office du Tourisme à Colmar (JUD)


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Notre-Dame du Schauenberg Photo J.M. STRASBACH

pays de rouffach

SORTIES

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Pèlerinage Notre-Dame du Schauenberg Montée aux flambeaux Pfaffenheim – samedi 28 décembre

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Le 28 décembre, le Conseil municipal des jeunes de Pfaffenheim et l’association du Schauenberg vous convient à la traditionnelle retraite aux flambeaux de la fête des Saints Innocents, retraite qui vous entrainera à la lueur des flambeaux à travers le vignoble jusqu’à la chapelle du Schauenberg sur les hauteurs de Pfaffenheim.

ette tradition remonte au 15e siècle, lors de la guerre de Trente Ans, et rappelle le vœu fait par les habitants de Pfaffenheim à la Vierge Marie si le village était épargné. Interrompue après la seconde guerre mondiale, la procession au Schauenberg a été remise au calendrier des festivités de la ville en 1982 par son maire actuel, Romain Siry. Aujourd’hui organisée par le Conseil municipal des jeunes de Pfaffenheim et l’association du Schauenberg, elle draine chaque année des centaines de visiteurs.

La montée en procession à la lueur des flambeaux sera animée par le Pfaff’Music Band. A l’arrivée, les participants pourront assister à l’Office des saints Innocents. Après ce moment de prière et de recueillement, un verre de l’amitié sera offert par la Communauté des Sœurs et l’association du Schauenberg (Vin chaud, chocolat et gâteaux).

Cette année, la Retraite aux flambeaux aura lieu le samedi 28 décembre. Le départ sera donné à 19h sur la place de la mairie à Pfaffenheim (accès libre). A partir de 18h30, les participants qui le souhaitent pourront acheter des torches à prix coûtant.

Pèlerinage Notre-Dame du Schauenberg Samedi 28 décembre, à partir de 18h30 jusqu’à 23h départ sur la place de la mairie à Pfaffenheim (accès libre). Chaussures de marche - Lampe de poche Vêtements chauds.

pays de brisach noël a neuf-brisach Marché de Noël d’Antan Village 1700 NEUF-BRISACH Les 6, 7 et 8 décembre A Neuf-Brisach, place forte classée au Patrimoine Mondial de l’UNESCO, vivez un Noël à l’époque de Vauban. Exposants et figurants en costumes d’époques, métiers d’autrefois, taverne, sanglier à la broche, animaux de la ferme… remontez le temps avec le Marché de Noël 1700 ! Ven. de 14h à 19h – Sam. de 10h à 21h – Dim. de 10h-19h Vauban raconte le Noël 1700 Les 3, 7, 9, 11, 13, 15 décembre de 16h30 à 17h30

Découvrez le Noël 1700 dans la place forte UNESCO en compagnie de Vauban, guide comédien en costume. Passionné d’histoire et de théâtre, il vous contera mille et une anecdotes sur les traditions de Noël à l’époque de Louis XIV. Parcours de 45 mn suivi d’un vin chaud en fin de visite.

noël a OTTMARSHEIM Marché de Noël des musées et des créateurs OTTMARSHEIM Les 7 et 8 décembre Unique en France, le marché de Noël d’Ottmarsheim doit son originalité et son succès au fait que seuls des musées viennent y exposer et y vendre les produits de leurs boutiques. Depuis 2008, des créateurs de qualité ont été également invités. Animations, déambulations, concerts, contes ...sur le Marché, la Médiathèque et la MJC.

15h00 : Concert de la Chorale d’enfants du Conservatoire de SaintLouis dirigée par Claire Decaux 17h30 et 18h30 : Concert de Noël avec «Les petits chanteurs de Guewenheim» sous la direction de Pierre Schneider. Dimanche 8 décembre 14h00 : Concert vocal du groupe NOT’ en VRAC sous la direction de Raymonde Tourre 15h00 : Concert vocal et orgue sous la direction de Dominique Rosenblatt.

Petite restauration par les associa16h00 : Vêpres chantées interprétions et restaurateurs du village. tées par les Serviteurs de Jésus et de Sam. 10h-20h – Dim. 10h-19h Marie. Samedi 7 décembre 17h et 18h : Concert de Noël La 11h30 et 14h : Concert de cloches Barcarolle par l’ensemble vocal de sous la direction de Tilo Wachter. Dietwiller Photo Christophe Dumoulin


Photo Office de Tourisme du canton de Rouffach

pays de rouffach

Les 7 et 8 décembre

Au cœur de la fête et de la tradition de Noël, la ville de Rouffach symbolise une étape incontournable de Noël en Alsace. Cette ville a su préserver son authenticité grâce à son marché de Noël axé sur l’artisanat et les saveurs.

O

rganisé par l’office de tourisme du canton de Rouffach, cet événement accueillera cette année une cinquantaine d’artisans, venus de l’Alsace et des régions plus ou moins proches (Meurthe et Moselle, Haute-Savoie, etc.) pour y exposer leurs spécialités gastronomiques et artisanales telles que les bredalas, les manalas, le miel ou encore des objets de décoration en verre, en bois, en tissu sans oublier les arrangements de Noël. Une grande majorité effectuera d’ailleurs des démonstrations de leur savoir-faire devant le public, tout au long de la journée. Convivialité et moment de partage en famille seront les mots clés de cette manifestation. On se laissera transporter par des odeurs gourmandes, on se réchauffera avec un vin chaud… tout cela dans un décor qui invite à la découverte et au rêve. Le marché de Noël de l’artisanat et des saveurs de Rouffach aura lieu le samedi 7 décembre de 11h à 18h et le dimanche 8 décembre de 10h à 18h au cœur historique de la ville, à savoir dans les bâtiments de l’Ancien Hôtel de Ville et de l’Ancienne Halle aux Blés.

Au Pays de Rouffach, les manifestations de Noël débuteront le dimanche 24 novembre à Osenbach par le marché de l’Avent situé dans les locaux de l’école. Le premier concert de Noël débutera quant à lui le samedi 7 décembre à 18h en l’église Saint-Blaise de Westhalten avec l’Echo du Strangenberg (entrée libre, plateau). Le second concert, donné par le chœur et l’orchestre de Guebwiller «La Forlane», se tiendra le dimanche 8 décembre à 17h à l’église Notre-Dame de Rouffach (entrée payante). Enfin, le dernier concert de Noël, organisé par le groupe Pfaff Music Band, aura lieu à l’église Saint-Martin de Pfaffenheim dimanche le 15 décembre à 15h30 (entrée libre, plateau). Plus d’infos : Office de Tourisme du canton de Rouffach 03 89 78 53 15 - www.ot-rouffach.com

Au programme : les prestations d’une chorale (le samedi) et du groupe folklorique «Humpa Pums» (le dimanche) sur la place de la République pour créer une ambiance chaleureuse et festive. Une restauration sera proposée pour les plus gourmands, et les plus petits s’adonneront aux joies d’une promenade à dos d’ânes ou d’un tour en manège. Et pour que ce marché de Noël ait un aspect culturel, le chœur et l’orchestre de Guebwiller «La Forlane» donnera un concert de Noël (œuvres de Mozart, Concerto pour violon N°5 en LA majeur ; Schubert Messe en Sib Majeur D.324 ; Mendelssohn Œuvres pour Chœur a capella) le dimanche 8 décembre 2013 à 17h en l’église Notre-Dame de l’Assomption de Rouffach (entrée payante : 12€).

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! NOËL

34ème Marché de Noël de Rouffach…

Sur le chemin de Noël… dans le canton de Rouffach


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« LA PETITE ANNEE, 14 CREATIONS pour 2014 »

noël

! Photo Office du Tourisme de Munster

Noël dans la Vallée de Munster du vendredi 30 novembre 2013 au dimanche 5 janvier 2014 NOËL HUMANI TERRE Albert Schweitzer

 Samedi de 9h30 à 22h et dimanche 9h30 à 19h.

Albert Schweitzer, inventeur de la médecine humanitaire, Prix Nobel de la Paix a marqué la Vallée de Munster, cette terre où il a vécu, ce terroir qu’il a aimé. A l’hôpital de Lambaréné au Gabon en décembre, c’est l’ambiance du Noël alsacien qui se vivait. Du 30 novembre au 24 décembre 2013 c’est ce Noël à Lambaréné qui se vit à Gunsbach. Exposition, contes africains, concert, projection du film « Albert Schweitzer », visite privée du musée et déjeuner conférence à la table du docteur.

 Démonstration freestyle avec Mouv’Mountain le samedi de 18h à 22h.

 Exposition: Noël à Lambaréné à la maison Albert Schweitzer.

 BREITENBACH : Le LAMEYSBER - 03 89 77 35 30

 Contes Africains les mercredis 4, 11 et 18 déc. à 16h30  Visite privée et repas conférence à la table du docteur Schweitzer les 30 nov. 6, 7, 13,14, 20 et 21 décembre à la Maison A. Schweitzer à Gunsbach.  Diffusion inédite en français du film Albert Schweitzer le 5 décembre à 19h30 à l’espace culturel Saint Grégoire de Munster.  Concert Noël en Chœur dédié à Albert Schweitzer, 14 décembre à 15h30 à l’église protestante de Munster.

 Concours de bonhomme de neige le dimanche à 16h30. LES FERMES DE NOEL Les agriculteurs de la vallée de Munster ouvrent leur ferme : visite de l’exploitation, démonstration de fabrication de fromage, dégustation de produits du terroir. Du 30 novembre au 1er déc. et du 7 au 8 décembre 2013 de 11h à 19h :  STOSSWIHR : Ferme HEINRICH - 03 89 77 58 03 Les 21 déc. de 13h à 19h & 22 déc. de 10h à 19h  SOULTZEREN - Ferme auberge Le GLASBORN – Linge - 03 89 77 37 78 Du 7 au 8 déc., du 10 au 15 déc., du 17 au 22 déc., du 24 au 29 déc. - de 10h à 18h

LA MONTAGNE S’INVITE DANS LA VILLE Le week –end du 14 et 15 décembre il souffle sur la ville de Munster un air de station de ski. Ce sera l’occasion de faire des descentes de luge en plein cœur de la ville mais aussi d’assister à une soirée de démonstration Freestyle.

Photo Office du Tourisme de Munster

Les MARCHES DE NOËL de la Vallée de Munster  Du 30 nov. au 24 déc., chaque week-end, le Bredlamarik accueille 27 exposants pour des rencontres privilégiées avec les artisans, producteurs et créateurs.

 Le 7 et 8 décembre : marché de Noël à Breitenbach et crèche vivante (samedi de 14h à 19h et dimanche de 10h à 18h)

 Samedi et dimanche 9h30 à 19h. Du 21 au 23 décembre 9h30 à 19h. Le 24 décembre 9h30 à 16h.

Du 26 au 31 déc., le Marché de l’An Neuf vous ouvre ses portes : un lieu idéal pour les gourmands qui y trouveront tous les produits de la gastronomie locale de 10h à 19h. Le 26 déc. de 14h à 19h – le 31 déc. de 10h à 16h.

 Le 1 et 2 décembre : marché de Noël à Soultzbach les Bains de 14h à 19h et crèche vivante à 16h.

LE MARCHE DE L’AN NEUF

Munster, du 26 décembre au 5 janvier (sauf le 1er janvier) La tradition alsacienne de la Petite Année, répond au dicton « 12 jours, 13 nuits, l’année qui vient y est en germe». Ainsi, les 12 jours après Noël correspondent aux 12 mois de l’année à venir. Le climat de chaque journée permet à ceux qui travaillent la terre d’avoir un pronostic de la météo du mois concerné. Sur la spirale du temps qui passe, 14 œuvres artistiques ont germé permettant aux visiteurs de (re) découvrir cette tradition ancestrale revisitée par des artistes professionnels d’Alsace et des Vosges. L’exposition est enrichie de rencontres quotidiennes avec les artistes, de causeries avec Annette Frieh, de contes et ateliers de Land’art. du 26 décembre 2013 au 05 janvier 2014 (fermé le 1er janvier) de 14h à 18h le 26 décembre / de 10h à 18h les autres jours - salle de la Laub à Munster LAND’ ART d’hiver En symbiose avec l’exposition de la Petite Année à Munster, l’artiste plasticienne Christine Babilon propose des ateliers de land’ art à partager en famille. Les œuvres éphémères seront créées avec des matériaux naturels. Si la météo le permet, expérimentation de neige colorée avec des jus de fruits ou de légumes. A la tombée de la nuit, les réalisations seront éclairées par des bougies et luminions, puis photographiées et intégrées au montage visuel présenté dans l’exposition salle de la Laub. Les œuvres seront visibles sur le site www.valleemunster.eu Les 27 et 29 déc. 2013, 2 jan. 2014 de 15h à 17h - salle de la Laub à Munster - Tarifs : 10€ enfant/ 13€ adulte/ 40€ famille de 2 enfants, 2 adultes - Réservation obligatoire au 06 34 46 02 24 CONTES de la Petite Année 12 jours, 13 nuits, l’année qui vient y est en germe ! La fée Floreve vous entraîne dans la spirale du temps pour vous faire découvrir la tradition de la Petite Année, revisitée en 14 créations artistiques contemporaines. les 27,29 déc. 2013, 2 jan. 2014 à 18h - salle de la Laub à Munster - Tarif : 5€/pers. - Réservation obligatoire au 06 34 46 02 24 Les CAUSERIES d’Annette Un moment d’échange et de réflexion sur des thématiques liées à l’avent et aux croyances populaires de la Petite Année. 1, 8, 15, 22, 26,28, 30 déc. /3 et 4 jan. -15h30. THEATRE d’images Vincent Wagner participe à l’exposition de la Petite Année, vous pourrez le rencontrer et découvrir ses illustrations, écouter ses histoires… Le Théâtre d’images est un petit théâtre en bois dans lequel sont insérées des images cartonnées. Celles-ci sont imprimées recto-verso, une face pour le dessin et une face pour le texte. Les spectateurs voient bien sûr le dessin en couleurs tandis que le conteur lit l’histoire imprimée au dos des images. Dimanche 5 janvier 2014 - salle de la Laub à Munster - séances de dédicaces pour les petits amateurs.


29 agenda sud alsace Du 23 nov. au 29 déc. MULHOUSE Mulhouse, un Noël authentique, festif et familial Dimanche 24 novembre OSENBACH Marché de l’Avent à Osenbach école les 3 Fontaines de 10h à 17h HABSHEIM Marché de Noël Salle Lucien Geng ESCHENTZWILLER Marché de Noël - Salle polyval. Mardi 26 novembre GUEBWILLER Apéritif-concert Celia and the old angels blues band - Domaine de Beaupré de 19h30 à 22h sur réservation Du 29 nov. au 1er déc RIEDISHEIM Marché de la Saint-Nicolas - Cité Hof, 6 rue du Maréchal Foch- Ven. de 15h à 20h, sam. de 10h à 20h et dim. de 10h à 19h MULHOUSE art3f salon de l’art contemporain - Parc des expos – Ve.16h-23h, sa.10h-21h, di. 10h-20h Les 29, 30 nov., 1er, 6, 7, 8 déc. SOULTZ Noël au Pays du froid : Marché de Noël, animations. Salle MAB, place des fêtes - Ven 18h-21h30, Sam 14h-22h, Dim 14h-20h Samedi 30 novembre MERXHEIM Marché de Noël Place Général de Gaulle 9h30-14h Du 30 nov. au 1er décembre BUHL Marché de Noël Place du marché 11h-18h ISSENHEIM Marché de Noël Salle des fêtes - Sam 14h-18h, dim 10h-18h BATTENHEIM Marché de Noël Salle festive et culturelle en journée LAUTENBACH Marché de Noël Salle polyvalente - Sam 14h-18h, dim 10h18h Les samedis 30 novembre, 7, 14, 21, 28 décembre MULHOUSE Heures musicales du festival de l’Avent: tous les samedis les heures musicales présentent les grandes oeuvres du répertoire de Noël. Temple St-Etienne -17h

MULHOUSE Chants participatifs Temple Saint Etienne - 16h Dimanche 1 décembre GUEBWILLER Marché de Noël des Amis des Erables 14h-18h Du 1er au 24 décembre MULHOUSE Marché de Noël du Musée de l’impression sur étoffes Les 2, 7, 8, 14, 15, 21, 22, 26 décembre GUEBWILLER Noël bleu 5 : Mappings vidéo A la tombée de la nuit, 3 mappings vidéo seront proposés aux spectateurs : à l’église Notre-Dame, sur la place de l’Hôtel deVille et à l’église St-Léger. Rue de la République - de 17h30 à 20h Mardi 3 décembre GUEBWILLER Apéritif-concert Duo varieties Marikala chant et Fred Arnold piano - Domaine de Beaupré de 19h30 à 22h sur réservation Samedi 7 décembre WESTHALTEN Concert de l’Echo du Strangenberg. Musique de Noël et répertoire varié. Eglise 18h ZILLISHEIM Marché de Noël médiéval - 11h/21h OTTMARSHEIM Crèche vivante - Spectacle sur le thème de «La Pastorale des Santons de Provence» - Abbatiale d’Ottmarsheim - 16h Dimanche 8 décembre 2013 WUENHEIM Marché de Noël Salle des fêtes - 14h-18h du 9 décembre au 5 janvier GUEBWILLER Exposition peintures de Lao Sheng de 10h à 19h. tlj Vernissage de l’exposition dimanche 8 décembre de 18h à 20h Mardi 10 décembre GUEBWILLER Apéritif-concert Trio Kalarash Musique Klezmer Domaine de Beaupré de 19h30 à 22h sur réservation Jeudi 12 décembre 2013 MULHOUSE Concert de chant choral Eglise Saint-Etienne - 19h15 Les 13, 14 et 15 décembre RIXHEIM Marché de Noël - Cour de la Commanderie Les 14 et 15 décembre RICHWILLER Marché de Noël Place de Gaulle, salle des Arts et Cérémonies Mardi 17 décembre GUEBWILLER Apéritif-concert Duo de blues avec JP Dangy guitare et M Lehmuller harmonica - Domaine de Beaupré de 19h30 à 22h sur réservation Jeudi 19 décembre GUEBWILLER Apéritif-théâtre « Esprits de Noël » par La cie l’Indocile Domaine de Beaupré de 19 h à 22h sur réservation Samedi 21 déc. SOULTZ Les Musicales de Soultz - Concert de Noël - Eglise Saint-Maurice - 20h

Du 1er jan. au 31 déc 2014 WESTHALTEN Visite libre du circuit des croix de chemin: Pas moins de 25 croix ont été répertoriées, qui témoignent de l’importance de la religion catholique en Alsace. Visite libre, dépliant disponible à la mairie et à l’office de tourisme. Parking du cimetière Mardi 7 janvier GUEBWILLER Apéritif-concert Duo jazz D Visani guitare et Ch Sabbioni au saxo Domaine de Beaupré de 19h30 à 22h sur réservation Dimanche 12 janvier 2014 SOULTZ Concert : Musique au coeur MAB - 13h30 Mardi 14 janvier GUEBWILLER Apéritif-concert Trio jazz S. Goret, piano, batterie et contrebasse Domaine de Beaupré de 19h30 à 22h sur réservation Du 24 janv. au 2 février HUNINGUE Festival compli’cité - Le Triangle 30 janv. au 10 fév. 2014 KINGERSHEIM Festival Momix Dim. 2 févr.2014 MULHOUSE Salon de l’Univers du Parfum, Cartes Postales, Collections, antiquités et Brocante - Parc des Expositions 9h-17h

! agenda sud alsace

Jusqu’au 11 novembre GUEBWILLER Salon d’automne des amis des arts Cave Dîmière - Tous les jours de 14h30 à 18h jusqu’au 15 novembre GUEBWILLER Exposition Peintures de Zacchi et sculptures de Hajpek, Domaine de Beaupré de 10h à 19h. tlj Du 8 au 17 novembre MULHOUSE Tout Mulhouse lit Mardi 12 novembre GUEBWILLER Apéritif-concert Duo Jazz avec O. Kergall et D. Charbonnier, piano et contrebasse - Domaine de Beaupré de 19h30 à 22h sur réservation Du 15 au 30 novembre MULHOUSE Marché de Noël du Musée de l’impression sur étoffes - Musée de l’impression sur étoffes 10-12h/14-18h Samedi 16 novembre SOULTZ Les Musicales de Soultz Concert trompette et orgue Eglise St-Maurice 20h Les 16 et 17 novembre ILLZACH Festival Bédéciné - Espace 110 - 10h-19h Dimanche 17 novembre SOULTZ Bourse aux figurines et miniatures MAB 9h-17h du 18 au 24 novembre MULHOUSE Festival Generiq - Noumatrouff Mardi 19 novembre GUEBWILLER Apéritif-concert Duo Swing et Blues avec Cidou et Georges, chant et guitares Domaine de Beaupré de 19h30 à 22h jeudi 21 novembre ENSISHEIM Les jeudis de l’ouïe: Chagall et les couleurs de la peinture au XXe s. GUEBWILLER Apéritif-théâtre « Les gourmandises » par la cie l’Indocile - Domaine de Beaupré de 19h30 à 22h sur réservation Samedi 23 novembre ESCHENTZWILLER Marché de Noël - Salle polyvalente Du 23 nov. au 23 déc. MULHOUSE Les Etoffes de Noël Place de la Réunion et autour du Temple Saint-Etienne


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Noël à Saint-Louis Photos Mairie de Saint-Louis

Du 30 nov. au 5 janvier  Patinoire et Village des automates Du 30 nov. au 5 janvier Comme chaque année, la Place de l’Hôtel de Ville accueille dès le 30 novembre sa traditionnelle patinoire à laquelle vient se joindre un chapiteau décoré qui abritera le Village de Noël composé d’automates et d’illuminations… le tout en musique, avec notamment la présence d’un DJ professionnel qui animera la patinoire. Place de l’Hôtel deVille  Festival d’orgue Callinet Dimanche 1er décembre En ce 1er dimanche de décembre, l’Eglise Saint-Louis accueillera l’Orchestre la Philharmonie Au programme : C. Saint-Saëns (1835-1921), 3e symphonie avec orgue op. 78 et M-J Erb (18581944), Symphonie - Église Saint Louis  Ernest - Les contes défaits Chanson française Jeudi 5 décembre C’est sûrement parce que leurs influences majeures sont Andersen et Gainsbourg qu’Ernest et ses complices se plaisent à faire cohabiter cynisme et onirisme dans une « chanson française d’autrefois » remise au goût du jour. Un vieux banjo, un piano désaccordé, quelques instruments de bois sombres, des percussions et des samples se font les ambassadeurs d’un bastringue groovy, grinçant, grincheux mais aussi raffiné. Tantôt tendre et râleur, tantôt cynique hurleur, Ernest cherche à établir dans ses chansons un dialogue entre les doux épouvantails d’antan et ceux qui hantent les histoires d’aujourd’hui. 20h30 - Auditorium du conservatoire (Caveau hors les murs) - Entrée libre sur réservation au 03 89 69 52 23

Dès le 30 novembre, la Cité des Lys nous plonge dans l’ambiance féérique de Noël. Spectacles, chants de Noël, patinoire, automates... tout est réuni pour passer de chaleureux moments en famille et entre amis.  La flûte enchantée d’Ingmar Bergman (1975) Séance animée par AugusteVonville Mardi 10 décembre Bergman est avant tout un grand metteur en scène de théâtre. Aborder La flûte enchantée de Mozart était pour lui l’occasion d’entrer dans les coulisses de la scène et de démystifier la représentation. Bergman a utilisé le théâtre de Drottningholm (XVIIIe siècle), proche de Stockholm. Il a fallu deux ans de préparation et neuf mois de tournage pour réaliser le film. La flûte enchantée de Mozart, avec son livret écrit par Schikaneder en 1791, était une comédie musicale populaire, un Singspiel. Elle est par ailleurs et avant tout l’histoire d’une initiation dans laquelle on lira une allégorie de l’âme, voire le testament philosophique de Mozart, selon René Terrasson. Ciné-club – Le cinéma à la croisée des arts 20h30 - Cinéma La Coupole Tarif unique : 4,70 € Lundi 14 octobre

Hésingue Samedi 30 novembre

Le Samedi 30 Novembre 2013 le Vélo-Club Harmonie et le Centre Sportif et Culturel d’Hésingue s’associent pour l’organisation de la Marche aux Flambeaux au profit de l’association Aaron de Hésingue. Le départ aura lieu au Foyer St-Laurent (rue de Folgensbourg) à Hésingue à partir de 17H30 Le parcours de 5Km vous offrira par endroits des vues magnifiques sur la plaine plon-

Son domaine de recherche se situe à la confluence entre l’histoire et le folklore. Il étudie depuis de nombreuses années les rites, les croyances et les traditions liées à l’année calendaire, ainsi que le monde merveilleux des légendes d’Alsace. Il s’intéresse aux diverses expressions culturelles, aux croyances et à l’imaginaire des sociétés, que ce soit en Alsace comme dans d’autres cultures et pays. 20h30 - Caveau du Café littéraire Entrée libre sur réservation au 03 89 69 52 23

 Les traditions et les légendes de Noël en Alsace Conférence et lectures par Gérard Mercredi 11 décembre Gérard Leser est animateur régional à la Fédération des universités populaires d’Alsace, écrivain, conférencier, conteur, auteur de vidéos sur les vieux métiers, sur des témoignages de la Première guerre

noël à hésingue

Marche aux flambeaux

mondiale. Il est l’inventeur et le co-fondateur du Festival des contes et légendes de la vallée de Munster, dont la première édition a eu lieu en septembre / octobre 1999.

gée dans la nuit, ou seul la magie des nombreuses lueurs venues des bougies et des flambeaux illuminés combleront petits et grands… Le parcours sera accessible à tous… Alors n’hésitez pas à venir en famille. A mi-parcours une pause ravitaillement vous attendra, puis retour à la salle où une buvette et une petite restauration sera mis à votre disposition afin de combler le petit creux causé par la marche. Rendez-vous donc le 30 Novembre à Hésingue pour une ballade où la magie du feu comblera petits et grands…..

Photo Jean-Marie Juraver

noël à zillisheim

Marché de Noël Médiéval

ZILLISHEIM Samedi 7 décembre

d’art et tous les exposants soucieux de vous présenter leur travail. Et bien sûr breuvages (dont le célèbre élixir de la sorcière...) et restauration salée et sucrée !!!

De quoi passer, n’en doutons pas, un beau moment. Le samedi 7 décembre, l’OMSCAP Place de la mairie de 11h à 21h de Zillisheim vous convie à son désormais traditionnel Marché de Noël médiéval. Laissez vous emporter hors du temps : cabanons en bois, paille jonchant le sol, bûches enflammées, animaux, combats de chevaliers, tir à la catapulte, frappe de monnaie, calligraphie, tissage... tout cela avec la troupe «Lames d’en temps». N’oublions pas le ferronnier


31 noël à bâle

La Basler Weihnacht

Dans une ambiance féerique, celui ou celle qui est encore à la recherche d’un cadeau y trouvera surement quelque chose à offrir. Les gourle plus grand marché mands ne sont pas en reste et pourde Noël de Suisse ront se régaler avec une tasse de vin Occupant la place des cordeliers épicé, des gaufres, des Läckerlis de (Barfüsserplatz) et la place de la ca- Bâle ou encore avec des saucisses thédrale (Münsterplatz), le marché grillés, très appréciées. de Noël de Bâle compte parmi les Ouverture officielle plus beaux et impressionnants de du marché de Noël Suisse. La ville, déjà riche en évènements culturels, devient, pendant Le 28 novembre 2013, à 18h30, la période de l’Avent, le théâtre de sera l’occasion pour le président nombreuses fêtes auxquelles s’ajou- Guy Morin d’officialiser l’ouverture tent d’incroyables expositions tem- du Basler Weihnacht en faisant poraires proposées par les musées. scintiller les décorations de Noël. Au même moment, il sera possible de Lors de la période de l’Avent, Bâle venir admirer dans toute leur splenrevêt un charme tout particulier. En deur, les nombreux sapins de Noël plein centre-ville, au milieu du centre qui orneront les rues de Bâle. historique re-décoré pour l’occasion, se nichent les deux marchés de Noël Le tout est accompagné de musique, que l’on croirait tout droit sortis d’un avec l’ensemble de cuivres de Bâle rêve. L’un est situé sur la place des composé de jeunes garçons et du cordeliers tout autour de l’église des grand chœur du Theater Basel diBarfüsser, l’autre, sur la place de la rigé par Henryk Pollus. De plus le cathédrale au pied de l’édifice, sym- VAP (Association à but non lucratif bole le plus emblématique de la ville. des maisons de retraite et centres C’est également ici que se dresse un de soins de Bâle) distribuera gratuisapin de Noël majestueux décoré tement du thé, du vin chaud et du par Johann Wanner, spécialiste et bouillon. fabricant réputé de décorations de BALE - Du 28 novembre au 23 décembre Noël. 2013 - tous les jours de 11h à 20h

EN BREF

Des voix pour de l’eau MUESPACH-le-Haut Dimanche 24 novembre

également des chants d’espoir et d’amitié qui iront dans le sens de la manifestation de ce jour. Entée libre, plateau au profit d’un forage. Rens.: sundgaufaso@orange.fr

Les sorcières à l’honneur

Le dimanche 24 novembre à 16h30 en l’église de Muespach-le-Haut, le groupe vocal Helianthus sous la direction de Bernard Trommer donnera KEMBS - du 4 nov. au 4 déc. un concert au profit de l’association La médiathèque ‘Au fil des mots’ de Sundgau-Burkina Faso. Kembs consacrera son mois de noL’association SBF veut continuer à vembre aux êtres maléfiques. Trois donner espoir aux villageois burki- rendez-vous sont au programme : nabés en leur permettant d’avoir accès à l’eau potable, ceci dans les  Exposition Les Sorcières villages de la brousse du départe- Une exposition richement illustrée ment de Bané au sud ouest du pays. permettra de découvrir leur univers. Ce dimanche, les 28 membres du Une sélection d’ouvrages sur le groupe vocal Hélianthus de Folgens- thème viendra par ailleurs agrémenbourg se donneront en concert sous ter l’exposition. L’Exposition sera la baguette de Bernard Trommer. A visible aux heures d’ouverture de la l’occasion de ce concert les choristes médiathèque du 4 nov. au 4 déc. nous donneront un bel aperçu de  Mercredi 13 nov. à 14h30 : leur répertoire qui comprend princi- Heure du conte spécial sorcières. A palement des chansons des années partir de 6 ans. A l’espace conte. En70 à nos jours (Goldmann, Cabrel, trée libre et gratuite. Bruel, Noah, Grégoire, Calogero et bien d’autres) et ils interpréte-  Mercredi 20 nov. à 14h30 : ront pour la première fois quelques Après-midi bricolage - Fabrication chants de leur nouveau programme d’une carte pop-up à la médiadont «l’envie d’aimer» et «When thèque. A destination des enfants you believe» tiré de l’oeuvre «Le de 7 à 10ans. inscription aux heures prince d’Egypte». Au programme d’ouverture

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SAM! SSF • n° 69 • hiver 2013

noël

!

Noël au Jardin «La quête de l’esprit de Noël»

PARC DE WESSERLING – 30 nov.-30 déc. 2013

B

ienvenue au Pays des étoffes... En décembre, les jardins du Parc de Wesserling s’illuminent comme par magie, le temps d’une visite imaginaire entre passé textile de cette ancienne manufacture royale et féerie d’un conte enchanteur. Accompagnés par d’étonnants personnages issus de la saga industrielle de Wesserling, laissez-vous séduire par les jardins de lumières, des contes, de surprenantes rencontres et de délicieuses saveurs de Noël. En famille ou entre amis, retrouvez l’esprit de Noël sous une scintillante nuit d’hiver. Éveillez vos sens, guidés par l’esprit d’un Noël féerique à Wesserling… Pour ce Noël 2013, le Parc de Wesserling se lance à «la quête de l’esprit de Noël». Inspiré d’un conte de Charles Dickens ce nouveau thème apportera sa dose de magie, d’imaginaire, de valeurs humaines et d’esprit de Noël à cette 9ème édition de Noël au Jardin. Guidés par un personnage de la manufacture ayant perdu foi en Noël, les visiteurs l’accompagneront et feront avec lui d’étranges rencontres, lui faisant vivre un Noël qu’il n’est pas prêt d’oublier... Tous ensemble, ils partiront à la recherche de l’esprit de Noël lors d’une ballade féerique, captivante et touchante dans les jardins du Parc de Wesserling. Les diverses rencontres avec les esprits des Noël passés, présents et futurs vont ainsi lui faire revivre ses

Photo Maxime LEIBY

souvenirs d’enfance de Noël et contempler le Noël d’une famille unie. Ce voyage à travers le temps et les émotions lui permettra-t-il de lui redonner goût et vie à Noël ? Notre vieillard réussira-t-il à s’attendrir et à ouvrir à nouveau son cœur ? Surprenant et attachant, ce conte est un vrai cadeau de Noël. Il permettra à tous les visiteurs de retrouver leur âme d’enfant et les valeurs de Noël !

A savoir Noël au Jardin 30 novembre, 1er , 6, 7, 8, 13, 14, 15, 20, 21, 22, 23, 26, 27, 28, 29 et 30 décembre 2013 de 17h à 21h Durée du parcours : environ 1h. Ensuite, temps libre pour la dégustation d’une bonne tartine paysanne de Noël à la ferme. Pour la visite du musée textile, celui-ci est ouvert jusqu’à 21h les soirs de Noël au Jardin. Tarifs Noël au Jardin Comprenant l’entrée à Noël au Jardin et à l’Écomusée textile. Une boisson offerte par entrée payante. • Adulte : 8€ / Enfant de 11 à 18 ans : 4€ / Enfant de 6 à 10 ans : 2€ / Gratuit pour les -6 ans • Famille (2 adultes et leurs enfants de -18 ans) : 21€

L’Agenda de Noël du Parc Le Marché de lëoN Les 6, 7 et 8 décembre à «La Visite», ateliers d’artistes et designers Les artistes de «La Visite» présentent la 5ème édition de leur Marché de lëoN. Un marché de Noël artistique et d’exception consacré à l’expo/vente de créations originales, issues des univers du textile, des arts graphiques et plastiques, du bijou, de la sculpture et de la céramique. Le Marché de Noël au Pavillon des Créateurs 7, 8, 14 et 15 décembre En voilà un marché de Noël authentique et créatif ! Tous les artistes et artisans du Pavillon des Créateurs ainsi qu’une quinzaine d’exposants invités présentent une vaste palette d’idées cadeaux, tous aussi uniques qu’originaux.

REININGUE

Exposition sur la vie monastique

& vente de livres d’occasion Dans les prochains mois, l’Abbaye Notre Dame d’Oelenberg à Reiningue, souhaite vendre un certain nombre de livres (plusieurs milliers), accumulés en sa bibliothèque ces dernières années. La Grande Salle du monastère, accessible à l’entrée de l’église, accueille une exposition sur la vie monastique baptisée «Route des Mille et Une histoires de Notre Dame d’Oelenberg» ainsi que les livres mis progressivement en vente. Une deuxième vie pour ces ouvrages, pour la plupart assez récents (XXème siècle), principalement sur le thème de la spiritualité, proposés moyennant un don libre. C’est aussi une occasion de manifester son soutien et une aide concrète à la communauté de Notre Dame d’Oelenberg qui va devoir faire face, dans les prochaines années, à d’importants travaux de restauration et d’entretien de ses bâtiments (système de

Photo Abbaye Notre Dame d’Oelenberg

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chauffage, plus de 300 fenêtres à changer, système électrique à refaire, bâtiment de l’hôtellerie à mettre aux normes de sécurité et d’accessibilité, etc). Et toute aide est la bienvenue. Abbaye Notre Dame d’Oelenberg 68950 REININGUE www. abbaye-oelenberg.com Du mardi au vendredi de 10h à 11h50 et de 14h30 à 16h30 - Dimanche de 9h30 à 12h et de 14h30 à 15h50 Pour faire un don par virement : RIB 10278 03014 00020218502 09 IBAN FR76 1027 8030 1400 0202 1850 209 -- BIC CMCIFR2A L’abbaye peut délivrer des reçus fiscaux pour les dons.


Photo Mairie d’Altkirch

La Forêt Enchantée

L

a Forêt Enchantée est une forêt magique créée à partir de personnages issus des contes et légendes du Sundgau. Mis en scène au cœur de la ville, dans de somptueux costumes et des décors originaux, ils viennent redonner vie à tout l’imaginaire de notre région dans une ambiance magique et féérique…

! NOËL

ALTKIRCH Du 7 déc. au 8 janv. 2014

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Installés autour d’étangs et de forêts dans une esthétique très contemporaine, ils sont près de 200 personnages et animaux à faire revivre pas moins de 26 contes du Sundgau. En se promenant dans les rues de la capitale sundgauvienne, le visiteur part ainsi à la rencontre de La Fée aux Fleurs, du Petit Homme du Blochmont, de la Vierge Noire, des nains de la Gorge aux Loups, de la sorcière de Koestlach, ou encore du dragon de feu... Des bornes audio et des livrets de contes (français et en allemand) sont à la disposition du public sur tous les sites.

La Forêt Enchantée c’est aussi…

Eglise Saint Laurent à Aspach

DES CONCERTS A l’EGLISE NOTRE DAME A ALTKIRCH

 VENDREDI 20 décembre à 20h : Petits chanteurs de Guewenheim - Direction : Pierre Schneider

 Dimanche 24 novembre à 17h : Concert de la Sainte Barbe avec la Fanfare des Sapeurs Pompiers du Bataillon d’Altkirch  Dimanche 8 décembre à 16h : CONCERT INAUGURAL de la Forêt Enchantée avec la Maîtrise du Pays de Montbéliard  Dimanche 15 décembre à 16h : L’École de Musique du Sundgau & l’Orchestre d’Accordéon du Sundgau  Dimanche 22 décembre à 16h : concert de clôture avec l’Odeon Orchestra & Agnes Knoop, Soprane. A l’EGLISE SAINT GEORGES A CARSPACH  Dimanche 1er décembre à 16h : Concert de l’Avent avec la Musique Municipale de Carspach  Samedi 14 déc. à 20h : Au Chœur de la Ville la Clef des Chants (Le chœur de femmes chantera «Ceremony of carols» de Britten et des chants de Noël)

DES ANIMATIONS & SPECTACLES DE RUE  Samedi 7 déc. à 16h : Poïkiloki - Tour de contes et musique par Matthieu EPP - CRAC Alsace - Pour les 3-6 ans - Reserv. 03 89 08 82 59  Dimanche 8 décembre à 17h30 : CORTEGE de la SAINT NICOLAS en ouverture de la Forêt Enchantée  Samedi 14 décembre à 16h30 : Les Pères Noël à moto - Arrivée de Pères Noël en Harley Davidson et distribution de friandises offertes par E. Leclerc d’Altkirch (Devant la Mairie)  Dimanche 22 décembre à 18h : Fier à Cheval Spectacle de rue et déambulation au centre ville par la Cie des Quidams

 du 1er déc. au 5 janv. 2014 - Fermé 24, 25, 26, 31 déc. et 1er jan.2014 SMOG A LOS ANGELES D’ Elisabetta Benassi au CRAC Alsace  Jusqu’au 26 janvier 2014 - du mardi au vendredi de 10h à 18h (week-end de 14h30 à 19h) Fermé 24, 25, 26, 30, 31 déc. et 1er janv. 2014 Les sam. et dim. à 16h : Visites guidées entrée libre LA GROTTE AUX LUCIOLES Thème 15 : «Le village des lutins du Père Noël»  INAUGURATION : Dimanche 24 novembre - Du 24 nov. au 8 janv. 2014 : tlj de 14h à 20h Rens. et réserv. groupes : 06 70 24 92 59 ET TOUS LES JOURS : Patinoire sur la Place de la Halle au Blé Les CHASSES aux TRESORS de NOËL (Du 24 nov. au 8 janvier 2014 à l’Office de Tourisme)

Des EXPOSITIONS LA CLAIRIERE DES LEGENDES PERDUES au Musée Sundgauvien avec «Les Amis de la Grotte Aux Lucioles»

 Visites guidées de la Forêt Enchantée par l’Office de Tourisme du Sundgau, accueil d’Altkirch

La Ville d’Altkirch présente

La Forêt Enchantée

du 7 décembre 2013 au 8 janvier 2014

Contes et Légendes du Sundgau et d’ailleurs... NOUVEAUTé 2013 Les contes et légendes des mille et une nuits

Renseignements : Mairie 03 89 08 36 03 Office de Tourisme 03 89 40 02 90

CONSTRUCTION

BOIS

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SAM! SSF • n° 69 • hiver 2013

Les Tables Gourmandes de Haute-Alsace Spécialités de la Saison • Belle carte de viandes : Les trois Filets Sauce aux Morilles et légumes - Filet de Boeuf Rossini sur Toast, Foie gras, Sauce Madère et légumes... Vivez l’expérience d’une visite virtuelle :

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Jour de fermeture : mardi et mercredi toute la journée 16, rue du Maréchal de Lattre de Tassigny - 68300 SAINT-LOUIS Tél. 03 89 70 12 62 - Email : contact@restaurant-tilleul.com

LE GIBIER A L’HONNEUR

Auberge Au Vieux Pressoir

BOLLENBERG

au cœur du Vignoble du Bollenberg, entre Mulhouse et Colmar. Un lieu idéal pour organiser vos déjeuners d’affaires, sorties de famille

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Du mardi midi au samedi midi, nous proposons notre Menu

Inspiration du Chef à 29€ (2 verres de vin, ¼ d’eau et café inclus)

mais également notre Menu Alsace, Douceur, ou Menu Gourmet, ainsi que

notre Carte... Domaine du Bollenberg • Westhalten-Bollenberg Tél. 03 89 49 60 04 • Fax 03 89 49 76 16 - info@bollenberg.com

Accès handicapés. Auberge ouverte tous les jours sauf le lundi, et de mi-novembre à mi-mars le dimanche soir.

Parking

P

chez Astride et Laurent

Cuisine traditionnelle et du terroir

Nos soirées à thème : Grillades, Tartes flambées, Moules...

NOUVEAU

Fermé lundi toute la journée, jeudi soir et dimanche soir.

49, rue de la Gare - 68870 BARTENHEIM Tél. 03 89 70 79 32 - www.auberge.dalsace.fr

Salle de banquet et fêtes de famille (jusqu’à 100 personnes)

Restauration à domicile www.nicolas-lemoux.fr

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tout compris avec dégustation

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! SORTIES

Photo DR - Michel HABSIGER

Grande exposition d’IMAGES de PAINS d’EPICES et vente de pains d’épices

Photo DR

Photos Geneviève GRIMLER HIRSINGUE – Dimanche 17 novembre

L

e dimanche 17 novembre 2013 à Hirsingue, ne manquez pas la grande exposition d’Images de pains d’épices et la vente de pains d’épices artisanaux organisée au profit des plus démunis. Cette 12ème exposition aura pour thème l’histoire et les traditions du sapin de noël en Alsace. Pour l’occasion, de magnifiques sapins décorés d’objets de fabrication artisanale viendront égayer le village alsacien en céramique réalisé par nos amis du foyer Cuny de l’accueil du jour de l’APEI de Hirsingue. On découvrira également, sur les murs de la salle, les splendides paysages de Noël de l’atelier de patchwork de Ferrette. De son côté, l’école maternelle l’Envol de Hirsingue nous fera découvrir les belles décorations effectuées par les petites mains habiles.

bricant de pains d’épices artisanaux de la région toujours fidèle à Hirsingue, se fera un plaisir de personnaliser des «cœurs» en pain d’épices en y inscrivant les prénoms de votre choix… Un cadeau parfait pour Noël ou les anniversaires ! Ce jour vous pourrez également acquérir des pains d’épices avec des images spécialement crées pour l’occasion. Les enfants sont à cette occasion invités à participer à un grand concours de dessins «Dessines le sapin de Noël». Le plus beau dessin sera utilisé pour l’édition de la prochaine image de pains d’épices. Enfin, ne partez pas sans avoir déguster la fameuse tisane des étoiles que vous offrent les organisateurs.

Durant la journée, Michel HABSIGER, le dernier fa-

Pour commander des cœurs personnalisés ou avoir de plus amples renseignements, contactez Geneviève GRIMLER au 03 89 40 5 0 47 ou par email : genevieve.grimler@orange.fr

hIRSingue

sundgau

Pains d’épices et images

Les Foulées du Marché de Noël

Un PASS TOURISTIQUE

L’AAS vous donne rendez-vous le samedi 7 décembre pour ses 2ème Foulées du marché de Noël. L’édition 2013 proposera un parcours composé de 4 boucles de 2 km, soit une distance totale de 8km à travers les rues de la ville et traversant à 4 reprises le marché de Noël..

L’office de Tourisme du Sundgau Sud Alsace vient de lancer le SUNDGAU’PASS, un Pass Touristique proposant 31 coupons de réduction détachables à valoir sur différents sites touristiques, sites de loisirs, restaurants, commerces de produits du terroir, etc…

HIRSINGUE – 7 décembre

Nouveauté 2013 : une course des jeunes (1.100m) permettra aux 9/14 ans de prendre par à l’évènement et de se découvrir ou de se confirmer dans le grand monde de la course à pied, le tout dans un décor et un esprit de Noël ! Départs et arrivée au cœur même du marché de Noël.

ferrette

Foire Saint-Nicolas FERRETTE - Samedi 7 décembre

Fidèles à une tradition séculaire qui remonte à 1491, la cité des Comtes, ses commerçants, ses artisans et habitants, vous invitent le samedi 7 décembre à la Foire Saint Nicolas. Dès l’aurore et durant toute la journée, les exposants ouvriront leurs stands et vous proposeront vêtements, bibelots, confiserie, articles de Noël…Vous pourrez vous réchauffer en dégustant un peu de vin chaud accompagné des traditionnels manalas vendus sur la Foire. Les points forts : • Le Carré de Noël : exposition des créations des artisans locaux : poterie, confitures et sirops, miel, pâte à sel... Toute la journée - dans et autour de la Halle aux Blés

pour visiter Le Sundgau

• Atelier de bricolage : l’ass. Arsenic et Multifugues accueillera les enfants dans un atelier de bricolage sur le thème St NICOLAS. Dès 13h30 à l’Ancien Tribunal (46 rue du château) Spectacle pour les petits : la troupe de l’Atelier du Sous-Sol présentera un spectacle gratuit intitulé «Léon le Jardinier» : une découverte amusante et sensorielle du monde du potager… 15h45 à l’Ancien Tribunal

Une façon originale et sympathique de découvrir le Pays du Sundgau, ses curiosités, ses spécialités et ses spécificités… en profitant d’offres attractives En vente 6€ dans les offices de tourisme du Sundgau et chez les partenaires du Sundgau’Pass Offres valables jusqu’en avril 2015

• Cortège de St NICOLAS : sur le parvis de l’Ancien Tribunal, Saint Nicolas fera son apparition accompagné de son âne et du fameux Hans Trapp. La petite troupe rejoindra celle des enfants et tous entameront une petite ballade aux lampions à travers la pittoresque rue du Château. 17h00 sur le Parvis de l’Ancien Tribunal

Photo VD

• 17h : course des jeunes • 18h : course pédestre de 8 km Inscriptions auprès de Sébastien RAPP- 26a route de Bettendorf 68560 Hirsingue -seb68560@gmail.fr Parkings, vestiaires (avec douches) et remise des prix au Cosec de Hirsingue. Restauration : une soupe avec saucisses sera servie à l’issue de la course, pendant la remise des prix.

DORFHUS, place de l’église, de 9h à 18h. Les bénéfices seront intégralement reversés à LUNETTES SANS FRONTIERES – CARITAS et l’atelier de poterie de l’APEI.

• Distribution de friandises et de chocolat chaud: arrivé à la fin du cortège sur la place de la Halle aux Blés, Saint Nicolas offrira à tous les enfants présents les fameuses friandises de Saint Nicolas…


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SAM! SSF • n° 69 • hiver 2013

agenda SUNDGAU / 3 FRONTIERES

AGENDA

!

Vendredi 8 novembre KOESTLACH Les Amazones Salle des fêtes - 20h30 Les 8, 9 novembre BLOTZHEIM Théâtre alsacien : A Mann im Hüss un ein im Bett - Foyer St Léger - 20h Samedi 9 novembre ROPPENTZWILLER Exposition et concert Gospel avec le groupe Wiz’Love. Salle des fêtes - A partir de 14h et 20h pour le concert Les 9 et 10 novembre HESINGUE Expo-photos Hésingue et ses habitants. Salle Oscar Jenny - sam de 14h à 20h et dim de 10h à 18h - entrée libre Du 11 au 17 novembre HUNINGUE 2ème vente de livres d’occasion - Plus de 1600 livres en vente au profit de la recherche médicale. Eglise de garnison Info sur www.hypophosphatasia.eu Samedi 16 novembre LEYMEN BIERFASCHT par les Leymener Wallasitter - Salle Landskron - 19h Dimanche 17 novembre HEGENHEIM Concert - Musique Union Centre culturel et sportif WALDIGHOFFEN Thé dansant des donneurs de sang animé par l’orch. Friess - Réserv. 03 89 25 88 62 - Salle polyvalente 14h30

Mercredi 20 novembre SAINT-LOUIS Greder chante Piaf - Chanson française Caveau du Café littéraire - 20h30 Vendredi 22 novembre ALTKIRCH Concert de l’association A.J.A.M Sous-préfecture d’Altkirch - 20h SAINT-LOUIS Festival Génériq - Yann Tiersen Elektronische Staubband. Salle des portes (Caveau hors les murs) - à partir de 20h Du 29 nov. au 12 jan. 2014 SAINT-LOUIS Expositions : Kamal Lakhdar -Peintures Forum de l’Hôtel de ville Samedi 30 novembre SAINT-LOUIS Concert du Saint-Louis blues band Invité : Adrian Mears, trombone et didgeridoo - Théâtre La Coupole - 20h30 FELDBACH Marché de Noël - Salle des fêtes 10h/18h Les 30 nov. et 1er décembre HEGENHEIM Marché de Noël - Complexe culturel et sportif - Sam 14h-18h, dim 10h-18h HUNINGUE Marché de la Saint-Nicolas - Espace Abbatucci - sam : 16h - 20h et dim: 11h - 17h ROSENAU Mini-Marché de Noël -L’Escale - Samedi: 14h - 17h - Dimanche : 9h - 17h Du 30 nov. au 8 décembre HUNINGUE Exposition – Les Aquarelles de Claire

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et Fernand Lamy-Chappuis Le Triangle - entrée libre Dimanche 1 décembre WILLER près d’Atlkirch Marché de Noël – Au programme : marche de l’avent des enfants de Franken et Willer, crèche. Salle des Marronniers, rue de la Forêt, de 10h à 18h. VILLAGE-NEUF Concert de l’Avent du Choeur d’Hommes du Rhin : chants du répertoire et chansons de Noël en plusieurs langues. Eglise Saint Nicolas - 17h Samedi 7 décembre ALTKIRCH Cortège de la St Nicolas, ouverture de la Forêt Enchantée. Centre ville et Eglise Notre-Dame - 17h30 FERRETTE Foire Saint Nicolas Centre ville - De 8h à 18h, 17h Cortège Les 7 et 8 décembre DANNEMARIE Marché de la Saint Nicolas - Salle polyvalente - Sa. 13h/19h et di. 7h/17h Du 11 au 15 décembre BARTENHEIM Les Noélies - marché de Noël des artistes locaux, animations... me./ven. 18h-20h30, sa. 16h-20h30, di.14h-18h Samedi 14 décembre KEMBS Concert Gospel - NGV gospel & Praises - Espace Rhénan - 17h Les 14 et 15 décembre KEMBS Un Noël dans l’Espace - Espace Rhénan

ALTKIRCH

FOIRE SAINTE-CATHERINE ALTKIRCH Jeudi 28 novembre Autrefois «foire au bétail», aujourd’hui, foire commerciale, mais aussi et surtout fête populaire, la Foire Sainte Catherine d’Altkirch est depuis plus de 5 siècles un temps fort dans le Sud Alsace. On y vient de loin -du Territoire de Belfort, de Suisse et même d’Allemagne- pour y faire ses achats avant l’hiver, mais aussi et surtout pour passer un agréable moment

l’aspect du bois..., mais des propriétés thermiques bien supérieures au bois

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et faire de bonnes affaires ! La Foire Sainte Catherine a en effet su conserver son caractère rural et chaleureux. Alors, même si autrefois on y venait pour acheter ou vendre du bétail, rire, chanter et danser, se faire arracher une mauvaise dent ou se faire dire la bonne aventure… on continue aujourd’hui d’y venir pour son ambiance conviviale. Ici et là, on discute, on se salue, on rit… On se retrouve autour d’un verre de vin chaud à la cannelle, on se réchauffe en mangeant une bonne soupe aux lentilles, on succombe à la tentation des marrons chauds et autres manalas…

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Dimanche 15 décembre HESINGUE Concert de Noël de la chorale Concordia. Salle Oscar Jenny - 17h HESINGUE Marché de Noël - Parvis de l’Eglise KEMBS Contes de Noël -Espace Rhénan 15h15 Samedi 21 décembre ILLFURTH Concert dans le cadre des Noëlies Eglise Saint Martin - 20h30 Mercredi 25 décembre HEGENHEIM Concert de Noël - Centre culturel 20h Jeudi 26 décembre 2013 ATTENSCHWILLER Concert de clôture du 100ème anniversaire du Choeur d’Hommes Liederkranz avec l’Orch. d’Accordéons du Sundgau. Salle polyvalente - 19h Mardi 31 décembre 2013 FERRETTE Réveillon aux flambeaux - Château de Ferrette - A partir de 22h30 -Gratuit Du 11 jan. Au 23 février HUNINGUE Exposition : L’angelus par Christophe Hohler - Galerie du Triangle Samedi 18 janvier 2014 KEMBS Expo élevages de pigeons - Salle polyv. sa 9h/18h et di. 9h/17h Du 24 janv. au 2 février HUNINGUE Festival compli’cité - Le Triangle

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! SORTIES Nouvel An aux Flambeaux - PhotoVianney Muller

Réveillon 2013 Le Réveillon aux Flambeaux

INFOS PRATIQUES

FERRETTE – mardi 31 décembre

Deux parcours illuminés et balisés sont proposés au départ de l’Office de tourisme:

U

ne marche aux flambeaux dans le Jura Alsacien ? Voilà une idée originale pour fêter la Saint Sylvestre. Une idée qui, depuis plus de 10 ans déjà, a fait son chemin… jusqu’au Château de Ferrette !

à disposition pour participer aux frais) Vous pouvez également consulter l’Office de Tourisme du Sundgau pour connaitre les menus de réveillon proposés par les restaurateurs locaux ! Rien de tel que fêter la nouvelle année en respirant l’air pur et vivifiant des contreforts du Jura. Bureau d’information touristique d’Altkirch 10, Place des Trois Rois - 68130 Altkirch - 03 89 40 02 90 info@sundgau-sudalsace.fr www.sundgau-sudalsace.fr Horaires d’accueil : Lu. au ve. 9h-12h et 14h-17h30 / sa. 9h-12h et 14h-16h (15h-18h en décembre) / dim. et jours fériés en décembre 15h-18h.

 départ à partir de 22h30 : itinéraire de 3 km pour environ une heure de marche et 150m de dénivelé - Chaussures de marche et éclairage d’appoint (flambeaux, lampe de poche...) recommandé.

Au vu du succès rencontré lors des précédentes éditions, la possibilité de monter au château via un parcours pédestre éclairé aux flambeaux sera reconduit par l’Office du tourisme, les associations locales et la mairie de Ferrette. Cette ballade permettra de voir la cité Médiévale sous tous ces aspects puisque la balade est agrémentée de nombreux points de vue.

 Possibilité de prendre un itinéraire rejoignant directement le château : 10/15 mn de marche

A l’arrivée, un verre de crémant sera offert aux participants autour du feu de nouvel An dans l’enceinte du site magique du château de FERRETTE. Enfin, sur le chemin du retour, il sera possible de poursuivre cette agréable soirée entre amis en dégustant la traditionnelle soupe à l’oignon.

Participation gratuite. Les flambeaux seront distribués gratuitement sur le parking de l’Office de Tourisme pour les personnes effectuant la marche aux flambeaux (une petite caisse est mise EN BREF

ARTISANAT d’AMERIQUE du SUD

THEATRE DIALECTAL

MARTINI CHILBA

HAUSGAUEN – novembre 2013

FELDBACH - 2, 9, 10 et 16 nov.

La saison théâtrale débutera dans la Vallée de Hundsbach le samedi 9 nov. à Hausgauen. Au programme une comédie en 3 actes de Daniel Pfeiffer «Wenn e alti Schira brennt» et en lever de rideau un sketch des jeunes «D’Schüal vo Geschtert und vo Het» d’Olive Groshenny.  Représentations salle polyvalente : sam. 9, 23 et 30 nov. à 20h - ven. 15 et 22 nov. à 20h - dim.17 nov. précédé d’un déjeuner et 1er déc. à 14h15 - Réservation mardi et jeudi de 18h à 20h au 03890701213

L’Ass. du Foyer Rural de Feldbach organise sa fête d’automne «Martini Chilba» du 2 au 16 nov. dans la Halle des Fêtes du village. L’ambiance sera assurée par 3 orchestres. Le Sungauer Nochmittag -aprèsmidi dansant- du 10 novembre sera animé quant à lui par LES DENI’S.  Sam. 2 nov. à 21h : orch. RICO SHOW  Sam. 9 nov. à 21h : orch. ENERGY  Dim. 10 nov. à 15h : Sundgauer Nochmittag avec l’orch. LES DENI’S  Sam. 16 novembre à 21h : orchestre CHALLENGER, soirée ANNEES 80

LES LIVRES ET LES ARTS

GRAND CONCERT D’AUTOMNE

ELSASSER THEATER

FLAXLANDEN - Les 9 et 10 nov. Les 9 et 10 nov., les Amis de la bibliothèque municipale de Flaxlanden organisent une bourse de livres d’occasion. Durant ces journées, le public profitera d’un salon de thé, de type littéraire. Participeront à l’évènement: le Photo Vidéo Club, des passionnées de patchwork ; de même que l’école de peinture de l’ACL.  Sa. 9 nov.14h-20h -di.10 nov.9h-17h.

WALDIGHOFFEN - Dim 10 Nov.

RIESPACH –du 9 nov. au 1er déc.

L’Harmonie Concordia de Waldighoffen vous convie à son Concert d’automne avec la participation de la chorale inter-paroissiale de Waldighoffen, Durmenach et Roppentzwiller. Au programme de la musique sacrée, des œuvres contemporaines et de la musique traditionnelle gospel.  16h Concert Entrée libre, plateau Eglise Sts Pierre et Paul

L‘ASC Saint-Michel de Riespach vous propose une nouvelle pièce en dialecte signée par Ramon Wächter : Das kunnt nit güet üsse ! Représentations au Foyer St-Michel  Sam. 9, 16, 23 , 30 nov. à 20h30  Dim. 17 nov. et 1er déc. à 15h00  Ven. 22 nov. à 20h30 Réservation au 03 89 07 91 99 ou hell-gerard68@orange.fr

HOCHSTATT - Du 9 au 11 Nov. Une exposition-vente d’artisanat d’Amérique du sud sera organisée du 9 au 11 nov. à Hochstatt. Les visiteurs y découvriront une centaine de crèches de Bolivie, d’équateur et du Pérou ainsi que des produits solidaires d’Amérique latine vendus au profit de l’action de F. Fritsch au Pérou et d’artisans du monde.  Sam. 10h-18h - dim. et lun.10h-17h Animations musicales samedi et lundi à 14h30, dimanche à 10h45 et 14h30. Salle de l’œuvre sschyrr - Entrée libre

Animations médiévales ILLFURTH – du 4 au 15 nov. La bibliothèque présente du 4 au 15 nov. une exposition intitulée : «Les châteaux forts». A cette occasion, des animations seront organisées avec l’association «Lames d’en Temps» : Samedi 9 nov. de 13h30 à la nuit: animations et ateliers sur le thème du Moyen-âge (jeux de palets, bilboquet, quilles, calligraphie, frappe de monnaie…, démonstration et essai de tir à l’arc, contes sous la tente… A l’appel du cor, les ateliers s’arrêteront pour laisser place au spectacle de saynètes avec combats présentés par les membres de la troupe costumés dans l’esprit du XIIIe siècle

 Mercredi 6 nov. : conte pour enfants «La Soupe au caillou» présenté par la troupe, suivi d’un goûter. A partir de 5 ans et sur inscription uniquement au - 03 89 07 04 05 Ancienne école maternelle, rue desVergers, et cour de l’école. Entrée Libre Renseignements : bibliothèque municipale d’ ILLFURTH - 03 89 07 04 05


! GASTROOMIE

SAM! SSF • n° 69 • hiver 2013

Duo en cuisine avec

TERRE d’ELSASS

Photo www.versionxdf.com

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Organisée par les Syndicats Mixte pour le Sundgau et du Pays Thur Doller, la finale du concours DUO EN CUISINE s’est déroulée le 15 octobre dernier à l’Ecomusée d’Ungersheim. Six duos restaurateurs et proches d’éleveur de Terre d’Elsass ont pris part à l’évènement. Les finalistes étaient: l’Auberge et Hostellerie Paysanne à LUTTER, le Caveau à l’Orée du Parc à HUSSEREN-WESSERLING, l’Auberge des Trois Vallées à HIRSINGUE, l’Auberge du Mehrbächel à SAINT-AMARN, le Restaurant aux Saveurs du Thurtàl à BITSCHWILLER LES THANN et le Restaurant aux Trois Fleurs à MONTREUX-JEUNE. Voici pour vous les recettes des deux binômes gagnants…

Photos www.versionxdf.com

DUO Andreas ANDREOU Chef de l’Auberge et Hostellerie Paysanne à Lutter & Colette ILTIS éleveuse à Sierentz

Pour 6 personnes Préparation de l’agneau • 2 colliers d’agneau Garniture aromatique • 1 oignon émincé • 2 gousses d’ail • 1 branche de céleri • 1 carotte • 1 tomate • 100 ml de bière d’Alsace • Thym frais • 2 feuilles de laurier Boulette d’agneau • 180 g d’agneau haché • 30 g d’oignon haché • 10 g de raisins • 10 g de persil • 15 g de chapelure • 1 œuf

• 10 g de pignons de pin • 1 pincée de cumin • Menthe et coriandre Croûte d’herbes • 50 g de beurre • 30 g de chapelure • 10 g de persil et thym basilic Tuiles de pomme de terre • 75 g de pommes de terre cuites • 25 g de farine • 25 g de fécule de maïs • 25 g de beurre fondu • Romarin Finition et dressage • Huile de Basilic • Purée de carottes au cumin • Tomates confites au Poivron • Chèvre frais

Préparation de l’agneau Parer et dénerver les carrés d’agneau. Manchonner une côte sur deux pour avoir 6 Cotelettes. Tailler 6 filets identiques de 60 g chacun. Dégraisser le reste du carré d’agneau pour avoir 180g de viande hachée pour réaliser les boulettes. Mariner les côtelettes et les filets avec l’huile d’olive parfumée à l’ail et au thym. Colorer vivement les parures et les os d’agneau pour réaliser le fond. Ajouter la garniture aromatique, mouiller avec la bière et compléter avec autant d’eau. Cuire pendant 30 minutes, passer au chinois et faire réduire. Préparation des boulettes d’agneau Mélanger les ingrédients des boulettes et former 6 boulettes de 40 g minimum. Passer à la farine, œuf et chapelure et frire à 160°C seulement pour donner une jolie coloration. Terminer la cuisson au four à 170°C pendant 7 minutes. Croûte d’herbes Réaliser la croûte d’herbes avec du beurre pommade et les herbes fraîches.

RECETTE

PRIX DU PUBLIC

Trilogie d’agneau, jus parfumé au thym et à la Bière d’Alsace

Les finalistes du concours DUO EN CUISINE

A savoir «Mijoter comme un chef» avec TERRE d’ELSASS Le Syndicat Mixte pour le Sundgau et le Syndicat Mixte du Pays Thur Doller en collaboration avec l’Abattoir de Cernay, la Chambre d’Agriculture du Haut-Rhin et les éleveurs ont travaillé ensemble pour organiser la filière viande du Sud Alsace. Aujourd’hui, grâce à une organisation rigoureuse et un investissement important, une quinzaine d’exploitations agricoles du Sud Alsace vous proposent une vente directe de viande sous la marque «TERRE D’ELSASS – passion d’éleveurs».

Les caissettes TERRE d’ELSASS passion d’éleveur Répartis sur les territoires des Pays du Sundgau, de Saint-Louis et des Trois Frontières et du Pays Thur Doller, les éleveurs de TERRE d’ELSASS vous proposent une viande de qualité, produite localement, et vendue directement en ligne sous forme de caissettes de 10 kg. Vous avez ainsi le choix entre des caissettes de bœuf, porc, veau, agneau et poulain ; chaque morceau de viande est calibré et découpé de manière à être employé dans la préparation d’un repas pour une famille de 4 personnes. Enfin, chaque morceau est mis sous vide pour pouvoir être congelé facilement ou se conserver plus longtemps dans le réfrigérateur.

Des recettes inédites pour renouer avec la cuisine à base de produits locaux Colorer les côtelettes et les filets à huile d’olive. Poser sur chaque côtelette une fine tranche de croûte d’herbes et cuire au four pendant 8 minutes. Ajouter le mélange d’olives hachées et l’origan sur les filets et cuire pendant 6 minutes à 170° C. Finition et dressage J’ai présenté mon assiette avec la côtelette d’agneau en croûte d’herbes, le filet avec le mélange d’olive et d’origan et la boulette. Comme garniture j’ai réalisé une purée de carottes au cumin ; dans un emporte pièce rectangulaire j’ai posé une couche de tomates confites, poivrons mijotés au thym avec du chèvre frais et une gousse d’ail confite. J’ai posé également une tuile de pommes de terre au romarin et j’ai terminé avec l’huile de basilic et le jus d’agneau parfumé au thym et à la bière d’Alsace. Kali orexi ! Bon Appétit ! Merci à Colette qui était mon bras droit pour la finale et à tous ceux qui m’ont soutenu. Leur gentillesse m’a motivé pour aller jusqu’au bout et gagner !

Mieux, pour promouvoir l’ensemble des morceaux de viande présents dans une caissette TERRE D’ELSASS, les Syndicats Mixte pour le Sundgau et du pays Thur Doller ont organisé un concours avec l’aide de 23 restaurateurs du Sud Alsace. Ce sont les recettes de ces 23 restaurateurs ayant participé au concours «Duo en Cuisine» que vous pourrez retrouver dans le livre TERRE d’ELSASS «Mijoter comme un chef !» Retrouvez les recettes TERRE D’ELSASS dans le livre «Mijoter comme un chef» en vente en librairie au prix de 21€ - A noter : Les éleveurs offriront le livre aux 700 premiers clients de Terre d’Elsass.

Pour commander les caissettes TERRE d’ELSASS : www.terre-elsass.fr 03 89 75 89 89


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duo Olivier Foehrenbach Caveau de l’Orée du Parc à HusserenWesserling & Pascale NASS éleveuse à Gommersdorf Pour 4 personnes

PRIX DU PUBLIC

Cube de noix de veau sur un pain perdu aux Quetsches

• 800 gr de noix de veau • 300 gr de quetsches • 2 pommes Royal Gala • 1 potimarron 1. Laver, épépiner et couper le potimarron. Le mettre à cuire en purée, égoutter, mixer avec une noisette de beurre. 2. Trancher la noix de veau dans le sens de la longueur pour façonner un rectangle. 3. Hacher grossièrement le romarin et le thym, en tapisser chaque face du rectangle, et laisser les essences imprégner la viande à température ambiante. Préparation de la garniture : 1. Enlever la première peau de 4 belles échalotes. Cuire au four sur un lit de sel à une température de 180° pendant 40 mn. Inciser la peau pour ouvrir l’échalote et l’enduire du mélange beurre, sel, sucre, poivre. 2. laver les vitelottes et les éplucher. Prendre une râpe japonaise et les détailler en fines lamelles. Confectionner plusieurs rosaces, les mettre délicatement à poêler, à l’aide d’une spatule plate, jusqu’à légère coloration (cuisson courte). Parsemer de noix finement émincées et d’un nuage de cannelle.

• Vitelottes longilignes, ø3cm • 8 champignons de Paris • 4 tranches de miche de pain au levain • 2 tranches de pain de mie

3. Tourner les champignons et les cuire dans un pinot noir avec une gousse d’ail écrasée, un peu de sel et 2 pincées de sucre. 4. Détailler les quetsches en quartiers, les faire poêler dans un peu de beurre avec les pommes coupées en petits dés, saler, poivrer. A mi-cuisson, fleurer de farine (20 g) la masse de quetsches. Bien mélanger. Débarrasser, en conservant la sauce, laisser refroidir. Ensuite, incorporer un œuf et une tranche de pain de mie coupée en dés. Bien mélanger. 5. Confectionner le pain perdu en imbibant de lait les quatre tranches de pain au levain. Après absorption, les tremper dans l’œuf et les poêler jusqu’à coloration. Les tartiner de farce de quetsches. Réserver. 6. Enlever les herbes enveloppant la noix de veau. A l’aide d’un couteau fin, pratiquer une incision dans le sens de la longueur, au centre de la pièce. 7. Fourrer la viande de farce de quetsche à l’aide d’une poche à douille unie. Ficeler et faire colorer sur les

• Pinot noir • Thym, romarin, échalote, ail • Beurre, farine, œufs, lait, cannelle en poudre • Sel, poivre

! gastronomie

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RECETTE

quatre faces dans une poêle légèrement graissée. Réserver. 8. Dans un rondeau, confectionner un bouillon d’herbes avec thym, romarin et ail écrasé. Recouvrir d’une grille, y poser la noix de veau et la recouvrir d’une calotte. Tourner la pièce d’un quart de tour toutes les 3 mn, afin de faire cuire le rôti à la vapeur sur toutes ses faces. Après cuisson, laisser reposer 5 mn à couvert. 9. Pour confectionner la sauce, assembler les jus de cuisson des champignons et des quetsches, assaisonner et monter au beurre. 10. Couper le rôti en 4 cubes. Napper le fond de chaque assiette de sauce, y déposer le pain perdu surmonté d’un pavé de viande. Ajouter sur le dessus une rosace de pommes de terre et un champignon tourné. Disposer autour 3 quenelles de potimarron, échalote et champignon.

Le Restaurant

Au Petit Paradis Déjeuner dansant animé par DJ LÜWALA dimanche 24 novembre 2013 Trouvez les soirées à thème sur notre site ! Renseignements et réservations au :

Dîner spectacle le 13 décembre 2013 Pour vos repas de fin d’année, nous vous proposons un déjeuner ou dîner spectacle

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Diana Hartmann & Jean Streicher se feront un plaisir de vous accueillir.

RESTAURANT TRADITIONNEL SPECIALITES REGIONALES & CAVEAU SAVOYARD

Tous les midis

«MENU DU JOUR» Fermé mardi soir, mercredi et samedi midi

Auberge St Léonard • 6, rue Saint-Léonard • 68210 DANNEMARIE Tél. 03 89 08 00 55


Sam Alsace Magazine Hiver 2013  
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