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CULTURE

DU

CAFÉIER.

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jalon de 2 mètres désignant un arbre-abri. Le trou se creuse à la houe tout autour du jalon. Quand toute la terre est enlevée autour du jalon, on le retire pour enlever la motte qui le soutenait, puis on le replace exactement au milieu. Les trous doivent avoir 0 ,50 de large sur 1 mètre de profondeur. Si la terre est très bonne, on peut les faire un peu moins grands, mais si la plantation n'est pas effectuée en terre vierge ou en très bonne terre, on comble les trous en plaçant au fond, quelques jours avant la transplantation du terreau, de la cendre ou du fumier consommé. Dans les Indes orientales, les opérations s'effectuant très souvent à l'entreprise, on ne confie pas le remplissage des trous à celui qui les a fait creuser, afin d'avoir ainsi un contrôle tout trouvé. m

Abris contre le vent. — Nous ne conseillerons pas d'établir des caféeries dans des pays exposés à des vents violents; mais cette pratique étant malheureusement très commune, il nous est impossible de ne pas indiquer que clans ces pays on préserve les plantations du vent par des rangées très épaisses de bananiers établies sur les lisières de la plantation. Dans quelques pays on est même obligé de substituer, toutes les cinq rangées, une rangée de bananiers à la ligne de caféiers qui devrait s'y trouver. Aux Antilles, on emploie souvent à tort comme brise-vent le Pois doux (Inga dulcis); d'autres emploient le Cajou (Anacardium occidentale).

Mise en place définitive. — Dans les jardins, on commence par planter les boutures ou les graines qui doivent former les arbres-abris; puis, huit ou dix mois après le semis des graines de caféier, alors que les premières branches latérales commencent à se développer ou lorsque les plantes ont huit paires de feuilles bien développées, on comble les trous comme nous l'avons dit, en ne laissant au milieu qu'un petit poquet où on placera le jeune plant. Cela fait, au moyen d'une truelle d'une courbure spéciale,

Manuel pratique des cultures tropicales et des plantations des pays chauds. T. 2, 1ère partie  

Auteur. Raoul, E. F. A. / Ouvrage patrimonial de la Bibliothèque numérique de manioc. Université des Antilles et de la Guyane, service commu...

Manuel pratique des cultures tropicales et des plantations des pays chauds. T. 2, 1ère partie  

Auteur. Raoul, E. F. A. / Ouvrage patrimonial de la Bibliothèque numérique de manioc. Université des Antilles et de la Guyane, service commu...

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