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CULTURE

DU CAFÉIER.

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cette partie de la zone intratropicale où l'Européen respire à l'aise et se trouve heureux de vivre. Zone d'exploitation intensive. — Dans la zone de culture idéale que nous avons indiquée, le caféier prospère admirablement, n'est pas attaqué par les parasites et subvient à sa fonction, qui est, comme pour toutes les plantes, la reproduction spontanée de l'espèce. Mais l'homme, cherchant une reproduction de plus en plus rémunératrice, a pris l'habitude de planter les caféiers soit dans des régions beaucoup plus sèches, soit dans des régions beaucoup plus chaudes ou plus ensoleillées, où le caféier donne des récoltes intensives, forcées, au détriment de sa vigueur, et par suite au détriment de sa résistance aux maladies. Si bien qu'en fait, on trouve des caféeries depuis les plaines de l'équateur jusqu'au 26e degré de latitude nord et même au delà. Il est bien évident, d'ailleurs, qu'on peut arriver à faire pousser des caféiers partout où le thermomètre ne s'abaisse pas au-dessous de 3 degrés centigrades, mais il arrivera alors que non seulement ils pousseront de plus en plus mal à mesure que l'on s'écartera de plus en plus de leur habitat normal, mais encore qu'ils seront tôt ou tard envahis par tous les parasites animaux ou végétaux du caféier; quand nous les étudierons plus loin, nous verrons qu'ils sont légion. Parmi les colonies françaises, le Tonkin, la Calédonie, dans ses vallées humides seulement, et les hauteurs de presque toutes les autres colonies françaises d'origine volcanique, conviennent à cette culture. Choix du sol. — Le caféier demande un sol profond. Si la racine pivotante est arrêtée par les roches, le tuf ou un sol compact , la plante meurt; il lui faut de préférence une terre riche en humus, telle que celle des défrichements récents, ou mieux encore l'emplacement d'une forêt dans laquelle on pratique des coupes ou allées, où l'on placera les rangées de caféiers. On a remarqué que la présence du fer dans le sol n'est pas un obstacle, pourvu que le sol ne soit pas rendu compact.

Manuel pratique des cultures tropicales et des plantations des pays chauds. T. 2, 1ère partie  

Auteur. Raoul, E. F. A. / Ouvrage patrimonial de la Bibliothèque numérique de manioc. Université des Antilles et de la Guyane, service commu...

Manuel pratique des cultures tropicales et des plantations des pays chauds. T. 2, 1ère partie  

Auteur. Raoul, E. F. A. / Ouvrage patrimonial de la Bibliothèque numérique de manioc. Université des Antilles et de la Guyane, service commu...

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