DE CULTIVER LA CANNE. 235 sont assez grandes pour que leurs feuilles se croisent, & couvrent la terre , l'agrément est perdu : quant a l'utilité de cet alignement ( que je reconnois cependant nécessaire lorsqu'on fait des fosses de quatre ou cinq pieds ), je la trouve nulle quand on ne veut faire que des fosses de deux pieds Se demi ou trois pieds; c'est à-peu-près la distance que mettent tout naturellement entr'eux , deux hommes qui veulent travailler à leur aise ; cependant si vous avez seulement quarante fossoyeurs, cet alignement occupera au moins six jeunes Nègres à porter, planter, arracher, transporter encore & replanter de nouveau les piquets ui servent à fixer les intervalles ; je ne suis onc point d'avis d'aligner, a moins qu'on ne soit assez fort en Nègres pour en consacrer impunément le superflu à un ouvrage qui a fort peu d'autre avantage que l'agrément de la plantation pendant trois mois de douze.
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HUITIÈME
REGLE.
Lorsque vous fossoyerez quelque pièce de fond, divisez la terre par quartés de cent pas, & que les intervalles qui répareront ces quarrés soient de trois pieds, que vous ne fossoyerez point ; ces intervalles vous serviront pour faire porter le fumier par vos Nègres, lorsqu'il s'agira de le répartir soit pour fumer complettement, soit pour amander : après la réparation des fumiers, labourez ces intervalles. On vous proposera de faire ces intervalles