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ESSAI
SUR L'ART
Suivons, au contraire , le systême des plantations de Novembre. Je coupe ma pièce en Mars 1780, je la replante en Novembre même année, je ne puis la couper qu'en Février ou Mars 1782 ; je la replante en Novembre suivant, je ne puis la couper qu'en Février ou Mars 1784 ; en quatre ans je ne fais que deux récoltes. Sur cet exposé seul , quel est le parti fan du systême de la grande culture , possesseur pour tout bien d'une pièce de Cannes pareille celle dont je viens de parler , qui hésitât a déclarer la Canne, plante annuelle , & à la traiter en conséquence ? mais alors, avec quel loin ne seroit-elle pas plantée, fumée , labourée , fardée ! C'est ce qu'il faut faire. Donc : PREMIER
PRINCIPE.
Il faut couper annuellement toutes ses Cannes.
Quelques palpables que soient les raisons qui nous ont déterminé a conclure que la faculté de rejetonner étoit inhérente à la Canne , que la puis vieille des racines de Cannes coupées annuellement, ne pouvoir avoir au delà de deux ans , & qu'une terre qui avoit produit une fois dans fa perfection, telle plante que ce puisse être , pourroit toujours la produire dans le même degré de bonté , parce que ni la plante, ni la terre, ne peuvent s'enlever mutuellement des propriétés qu'elles tiennent de la nature ; savoir , la terre de produire, la Canne de