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252 PRODUCTIONS dans le pays, avant la révolution, 2 millions, en calans, culant l hectolitre ( le setier ), sur le pied de 20 fr. Département du Morbihan. Les terres du ci-devant Vanois sont très-fertiles et fournissent, en seigle sur-tout , et en froment , beaucoup au-dessus de la consommation du pays ; aussi le commerce des blés y est-il le plus considérable. Il est principalement avantageux dans certaines circonstances. Ces blés , composés d’un tiers de seigle et de deux de froment, sont portés à Saint-Sébastien, et quelquefois en Portugal, sur la côte du golfe de Gascogne, à Bordeaux, à Baïonne et à la Rochelle. Les retoursdes bâtimens qui ont porté ces grains en Espagne , sont d' autant plus avantageux, qu’ils consistent principalement en espèces. Les grains qu’on recueille dans Belle-Isle sont le gros froment et la grosse avoine. Quelqu’excellent que soit le premier de ces grains, puisqu’on assure qu’il est le meilleur dont on puisse faire usage , il se vend néanmoins un franc à un franc 50 centimes par pérée de 112 kilogrammes 470 grammes ( 230 livres ) de moins que la pérée du petit froment de Vannes. Au contraire, la grosse avoine vaut 2 francs à 2 francs 5o centimes de plus par pérée de 83 kilogrammes 130 grammes (170 livres) que la pérée de petite avoine qui se recueille dans le territoire de Vannes. ( Voyez département de la Loire Inférieure ). Département de la Moselle. Son territoire est en général fertile. Le blé, dans les bonnes terres, rapporte cinq et demi pour un. Il y en a aussi qui ne donnent que trois et demi. Le produit moyen est quatre. La ci-devant généralité de Metz, suivant l’abbé d’Expilly, produisait annuellement 1 million 150 mille 871 hectolitres ( setiers ) de blés. Département des Deux-Nèthes. Ce département a trois arrondissemens dont les produits sont, dans le premier : En Froment. .. Orge Avoine.... Seigle .....

237,674 myriag. ( 48,589 \ quintaux ). 330,499 ( 67,566) 503,878 ( 103;011) 684,501 ( 139,937 )

Statistique générale et particulière de la France et de ses colonies (T7) (2)  

Pierre Etienne Herbin de Halle / Ouvrage patrimonial de la Bibliothèque numérique Manioc. Service commun de la documentation, Université des...

Statistique générale et particulière de la France et de ses colonies (T7) (2)  

Pierre Etienne Herbin de Halle / Ouvrage patrimonial de la Bibliothèque numérique Manioc. Service commun de la documentation, Université des...

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