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PRODUCTIONS 232 le territoire d’Aubenas est presque le seul qui en produise quelque quantité. Les terres des montagnes qui entourent Saint-Laurent ne donnent que du seigle et de l'avoine, qui ont peine à mûrir avant la chute des neiges; les blés sont par conséquent loin de suffire à la consommation des nombreux habitans de ce département : cependant ils en tirent peu. Leur récolte les conduit environ quatre mois;pendant une partie des huit autres, ils se nourrissent de châtaignes.

Département des Ardennes. On n’y recueille que fort peu de grains, quoique Rhetel en fasse un commerce assez considérable; presque tous ceux qu’on y achète et qui s'y vendent sont d’approvisionnement et tirés des départe" mens environnans par les marchands de cette ville. Département de l'Arriége. Les grains y sont rares , si l’on excepte quelques cantons assez fertiles qui en produisent un peu. Département de l'Aube. C’est un des plus pauvres de la République , du moins sous le rapport des grains; il n’est guère propre qu’au seigle : souvent les récoltes ne couvrent pas les frais de culture. Le demi-hectare ( l’arpent ) fournit en froment, environ 342 kilogrammes 402 grammes ( 7 quintaux ). Orge .. 464 kilogrammes 688 grammes ( 9 quint. et d.) Avoine . 244 kilogrammes 573 grammes (5 quintaux ). Les récoltes sont estimées : En -— — •—

froment, Seigle, . Orne , . Avoine, .

à 2,363,832 myriag. . 2,344,706 . . . 939,026 . . . . . 2,468,431 . . .

( 483,253 quintaux-) ( 479,343 ) ( 191,971 ) (5o4,637)

Département de l'Aude. Il produit en général peu de blé ; le territoire de Narbonne est le plus fertile, sous le rapport des grains, qui sont estimés des meilleurs de France : il s’en fait dans cette ville un commerce fort considérable , principalement par le port de la Nouvelle. Narbonne est l’entrepôt des blés du ci-devant Languedoc et de ceux qui se recueillent dans son département. Les

Statistique générale et particulière de la France et de ses colonies (T7) (2)  

Pierre Etienne Herbin de Halle / Ouvrage patrimonial de la Bibliothèque numérique Manioc. Service commun de la documentation, Université des...

Statistique générale et particulière de la France et de ses colonies (T7) (2)  

Pierre Etienne Herbin de Halle / Ouvrage patrimonial de la Bibliothèque numérique Manioc. Service commun de la documentation, Université des...

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