111
La tienda de raya, muy importante en la hacienda, era el lugar donde se vendían productos básicos como jabón, maíz, frijol, aguardiente y otros. Normalmente los productos eran de mala calidad y se vendían a precios más altos que en los mercados. El jornal o salario se pagaba con esos artículos y en pocas ocasiones con dinero. El administrador llevaba el registro de las compras y las deudas, que heredaban los hijos en caso de que sus padres murieran, por lo que nunca terminaban de pagar. La vida en las haciendas también tenía sus contrastes: en algunas los trabajadores vivían casi en la esclavitud y en otras muchos peones recibían buen trato y condiciones de trabajo dignas, de modo que ante los disturbios campesinos contra las propiedades fueron sus principales defensores.
Peones del estado de Oaxaca.
Comprendo y aplico Organícense en parejas y elijan una de las parejas de personajes que se presentan a continuación. Elaboren un diálogo y recreen un día de la vida en una hacienda. Al terminar, expóngalo frente a sus compañeros y reflexionen acerca de cómo se imaginan que era la vida cotidiana en una hacienda porfiriana.
Campesino
Encargado de la tienda de raya
Campesina
Hijo o hija campesinos
Hacendado
Capataz
Campesino
Esposa del campesino
Capataz
Campesino
Sacerdote
Hacendado Revolucionarios maderistas en la hacienda de Bustillos, Chihuahua, 1911.
Historia 5 p001-192.indb 111
09/12/11 10:54