Page 32

Les Prestigieux Pouilly-Fuissé, «Terroir de Fuissé», Vincent Girardin 2007 Vincent Girardin est un homme de conviction. Il connaît chaque parcelle et vise pour chacune la plus haute qualité. La réussite de ce travail demande rigueur et vigilance. Sa « signature » conjuguant ampleur, équilibre et élégance fait de ses vins parmi les plus recherchés. Les vins blancs se distinguent par leur finesse, leur pureté aromatique, au point de rencontre entre gras et vivacité. Un élevage parfaitement maîtrisé permet à ce Pouilly-Fuissé de révéler tout son potentiel gustatif au nez de fruits secs, de vanille et de miel, s’ouvrant sur une bouche riche soutenue par une belle minéralité. Apogée : 2009 – 2012 Cépage : 100% Chardonnay

1

79350

15,90e la bouteille

Nuits-Saint-Georges, Pierre André, Au Château de Corton André 2006 En 1923, Pierre André se passionne pour le Château de Corton et la colline éponyme. Aujourd’hui Pierre André est la signature des meilleurs vins à Corton. Grâce au savoir-faire de l’équipe, des efforts importants sont mis en œuvre, millésime après millésime pour toujours rehausser la qualité des vins. Les résultats sont impressionnants et ce Nuits-Saint-Georges illustre cette volonté. Le nez est un subtil mélange entre des fruits noirs bien mûrs, de vanille rehaussée d’épices apportant une belle sucrosité. En bouche, l’attaque est ample, sur des tanins généreux et onctueux. Les saveurs présentent des touches florales et de cassis. Cette subtile harmonie entre le boisé et les tanins donne un vin alliant richesse et élégance. Apogée : 2009 - 2013 Cépage : 100% Pinot Noir

1

64926

29,50e

la bouteille

32 prestigieux_OK_F - copie.indd 32

08/03/10 15:41

CAT20_F  

Catalogue w w w . s a v o u r c l u b . f r

CAT20_F  

Catalogue w w w . s a v o u r c l u b . f r

Advertisement