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PRIMERA REVSISTA EXCLUSIVA DE VIDEOJUEGOS

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Equipos que han destacado profesionalmente de League of Legends Equipos como Team Solo Mid, Team Dignitas ,Team Curse y otros, han impuesto su marca en esta empresa de videouegos.

Tres partes de tu cuerpo que se benefician

Cientificos han demostrado cientificamente como ayuda a los abodomen, manos ycintura.

Entrevista exclusiva a un miembro del Team Curse, Crs Saintvicious


SALUD Y BIENESTAR MAGAZINE-NOVEMBER/DECEMBER 2013

DIETA PALEO, ALIADA EN EL AUMENTO DE MASA MUSCULAR Menos alimentos procesados y más consumo de proteínas es la esencia de este tipo de alimentación.

Como una alternativa para redu-

cir los alimentos nocivos, aparece la dieta paleolítica, que tiene como base la eliminación de productos industrializados . La dieta Paleolítica es la manera más saludable de comer, porque es el UNICO enfoque nutricional que funciona con tu genética para ayudarte a mantenerte delgado, fuerte y lleno de energía! La investigación en biología, bioquímica, oftalmología, dermatología y muchas otras disciplinas indican que es nuestra dieta moderna, llena de alimentos refinados, grasas transfat y de azúcar, la raíz de enfermedades degenerativas como la obesidad, el cáncer, la diabetes, las enfermedades del corazón, la enfermedad de Parkinson , el Alzheimer, la depresión y la infertilidad. Las grasas saludables de los frutos secos, semillas, aguacates, aceite de oliva, aceite de pescado y la carne de pastoreo La investigación científica y los estudios epidemiológicos muestran que las dietas ricas en grasas monoinsaturadas y grasas omega-3 reducen drásticamente los casos de obesidad, cáncer, diabetes, enfermedades del corazón y el deterioro cognitivo. La grasa saturada ha sido demonizada por nuestras autoridades

de salud y los medios de comunicación. ¿Cuál es la base para esta posición en contra de las grasas saturadas? ¿Son las recomendaciones actuales de un bajo consumo de grasas saturadas justificadas? La cantidad de grasa saturada (y de qué tipo), si hay alguna en todo caso o si se deberían de consumir o no ? Sin una perspectiva histórica y científica esta pregunta puede ser casi imposible de responder. En este trabajo el Prof. Cordain examina las cantidades y tipos de grasas saturadas que se encuentran en la dieta ancestral: el consumo de grasas saturadas en la dieta humana ancestral: implicaciones para el consumo contemporáneo. La dieta humana ancestral: Implicaciones para el consumo contemporáneo. Una de las grandes desviaciones de nuestra dieta ancestral es la cantidad y el tipo de grasa que se

encuentra en los animales actuales alimentados con grano frente a la cantidad y tipo de grasas que se encuentran en los animales que estan alimentados con pasto o son silvestres como aves y peces. Lo que observamos es que la carne de animales de caza es muy magra, y tiene relativamente pocas cantidades de grasas saturadas, mientras que suministra cantidades significativas de grasas beneficiosas omega-3 como el EPA y DHA. En este trabajo el Prof. Cordain y su equipo analizan el perfil de ácidos grasos a partir de varias es mensaje principal es que la carne alimentada con pasto (animales criados al aire libre) es mucho más saludable que la carne convencional: el análisis de ácidos grasos de los tejidos de rumiantes salvajes: implicaciones evolutivas para la reducción de la dieta relacionados con las enfermedades crónicas.


SALUD Y BIENESTAR MAGAZINE-NOVEMBER/DECEMBER 2013 Para la mayoría de la gente el hecho de que la dieta Paleolitica ofrece los mejores resultados es suficiente. La mejora de los lípidos sanguíneos, la pérdida de peso y la reducción del dolor en enfermedades autoinmunes es prueba suficiente. Mucha gente sin embargo, no está satisfecha con seguir ciegamente las recomendaciones, ya sean de nutrición o relacionados con el ejercicio. Pero a algunas personas les gusta saber por qué están haciendo la Dieta. Afortunadamente, la dieta de Paleolitica se ha destacado no solo por la prueba del tiempo, sino también a los rigores de la investigación científica.Con un cambio muy simple, no sólo eliminamos los alimentos que están en desacuerdo con nuestra salud (cereales, legumbres y lácteos), pero también

“No sólo sirven para el desayuno ya que son una gran fuente de proteínas, a cualquier hora del día.”

Necesitas:

-4 huevos enriquecidos con Omega-3

-1 cucharada de aceite de oliva extra virgen -1 taza hojas de espinaca picadas -1 cucharadita de albahaca fresca, picada finamente -1 aguacate pequeño Pimienta negra recién molida

aumentamos nuestra ingesta de vitaminas, minerales y antioxidantes. Aquí hay un gran papel del profesor Loren Cordain explorando cómo construir una dieta moderna

Beneficios para la Salud

Creada en Estados Unidos hace 25 años, esta es una forma de alimentación basada en lo que teóricamente comían los antepasados, cuando el hombre era recolector y cazador, y antes de que conocieran la ganadería y agricultura.

Paleolitica: Las características nutricionales de una dieta contemporánea basada en los grupos de alimentos paleolíticos. Asimismo, este documento ofrece una visión significativa en cuanto a las cantidades y proporciones de proteínas, carbohidratos y grasas en la dieta ancestral.

Preparación: En un tazón pequeño, bate los huevos. Caliente aceite en una sartén pequeña a fuego medio y agrega los huevos. Cuando los huevos estén casi listos, coloca la espinaca por un lado, espolvorea con albahaca y pimienta y dobla por la mitad. Reduce el fuego. Tapa y cocina a fuego lento durante 1 minuto. Sirve en su lugar y adorna con rodajas de aguacate.


SALUD Y BIENESTAR MAGAZINE-NOVEMBER/DECEMBER 2013

¿Cuáles serán los resultados?

1

1.Comida nidos 2.Falafel 3.Entre bollos y fogones

2

4.Paleo lasegno 5.Omeleetee

Si esta dieta supone un cambio muy significativo con respecto a tu dieta actual, es recomendable que vayas haciendo cambios poco a poco, ya que un cambio muy brusco puede provocar que fracases. Prefiero que vayas cambiando poco a poco tu forma de comer para que te sea más fácil acostumbrarte, siempre manteniendo el objetivo final en mente. Por ejemplo empieza quitando los refr escos, o tal vez el pan y cuando estés acostumbrado da otro paso más como por ejemplo quitar la pasta o los zumos. Vuelve a leer este libro de vez en cuando para que no olvides cual es la dieta objetivo. De esta forma tendrás más posibili dades

de éxito.

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