Perle culinare de Bucovina
Dacă Bucovina este pe cât de frumoasă pe atât de primitoare, cartea de
faţă îşi propune să vă convingă în legătură cu plăcerile culinare specifice zonei.
Nici nu trebuie să fii un gurmand ca să îndrăgeşti bucatele proaspete,
dulciurile, băuturile naturale şi mai ales conservele puse din timp de gospodine la
cămări. Mai exact, alegeţi-vă de aici
după plac reţetele pentru gustări reci şi calde, preparate din carne de porc şi de
pasăre, preparate din peşte, salate cu diferite sosuri, zacuscă, murături şi,
neapărat, prăjituri a la Bucovina.