Page 1

#986/6.04.2018 #985/23.03.2018

www.sapteseri.ro

revistă de cultură urbană

Zic ca ei,  dar fac tot ca mine...

A n d i Moisescu


07 Agenda

26 tv

33 tech

46 stil

BILUNAR sapteseri.ro

#986

Revistă de cultură urbană

6 aprilie 2018

ANUL XX Str. Popa Petre 5, etaj 1, sector 2, București, 021.250.10.53 www.sapteseri.ro Editorial & Art Redactor-șef: Cristian Niculae cristian.niculae@sapteseri.ro Redactor-șef adjunct: Ioana Sabo ioana.sabo@sapteseri.ro Art Director: Marius Weber DTP: Laura Velcea Web Editor: Claudiu Petrasciuc claudiu.petrasciuc@sapteseri.ro Traffic Manager: Mădălina Mardare madalina.mardare@sapteseri.ro ECHIPA de VÂNZĂRI: Advertising Director: Carmen Iordan – 0724568586 carmen.iordan@sapteseri.ro Director Operaţional: Ion Valentin Dumitru – 0728112778 ionut.dumitru@sapteseri.ro

p.

49

travel Vacanță tropicală în Indonezia și Bali

Deco

p.7 Agendă

Ce să nu ratezi și pe unde trebuie să fii în oraș

Terapie prin culoare

p.25 cronică film

Ready Player One

p.33 tech

Gadgeturi care ne ajută la antrenamente sau cu care să ne distrăm în outdoor

p.55 interviu

În vizită la King – studioul de gaming în care te simţi ca acasă

p.

Colaboratori TV: Alexandru Matei Auto: Alexandru Duţu Beauty: Lioara Bradu Revista Șapte Seri este editată de Șapte Nopţi SRL

p.

Redacţia nu își asumă responsabilitatea pentru conţinutul materialelor publicitare și pentru modificările de programe survenite ulterior. Materialele marcate cu „Advertorial” sau cu litera „P” reprezintă publicitate. Tipar: Infopress Group SA

62

FOOD

Pentru pasionaţii de paste. Punct

p.

59

NUTRIŢIE

Vrei să îți controlezi foamea excesivă?

Publicaţie auditată

Ne găsiţi și aici:

fb.com/7seri sapteseri.ro issuu.com/SapteSeri instagram.com/ SapteSeri

auto Habemus SUV electric

p.

36

www.sapteseri.Ro | 3


[editorial] Cineva a spus odată: „Cele mai mari comori sunt cele invizibile pentru ochi, dar găsite de inimă”. O să-mi permit să interpretez aceste cuvinte astfel: să ne lăsăm inima să se îmbete de frumuseţea primăverii, de soare și de reînvierea naturii, să primim cu braţele deschise energia venită odată cu apropierea verii, a sunetelor de festival, a zâmbetelor aruncate fără pic de jenă și a dansurilor în tălpile goale pe nisipul plajei. Ce este viaţa fără distracţie? Într-un moment în care paradigmele politice și sociale ameninţă să ne demoralizeze, nevoia de a ne exprima, de a ne face auzite vocile devine un constituent crucial în viaţa noastră. Acum, mai mult ca niciodată, este timpul pentru a sărbători diferenţele noastre și interconectarea noastră. Până la urmă puţină distracţie n-a omorât pe nimeni... Există momente în care viaţa și circumstanţele par a fi cu mult mai presus de controlul nostru și în acele clipe realizăm că intuiţia este singurul lucru care rămâne. E tot ce avem. Putem alege să o urmăm sau să o ignorăm. Dar nu va dispărea niciodată. Vă invit să săpaţi adânc în inima voastră, să găsiţi cele mai mari comori ale vieţii și să vă bucuraţi de frumuseţea lor. Viaţa e scurtă și nu e garantată. E timpul să fim liberi. Zâmbește! Cristian Niculae, redactor-șef

OAMENII  din spatele textelor & imaginilor

Andrada Lăutaru

Primul „interviu” i l-am luat unui vecin, când aveam 8 ani. Când omul m-a întrebat ce fac, i-am răspuns că exersez pentru că vreau să mă fac jurnalistă. Nu mai știu de unde aflasem de treaba asta, dar m-am ținut de ea. Am făcut facultatea de jurnalism în Cluj, apoi am avut o escală în Mexic și în final am aterizat în București. Pag. 16

Zinaida Anastasiu Deși a studiat matematica, instinctul nativ de a întelege demersul modei, stilul inconfundabil și oportunitatea de a lucra cu oameni talentaţi din industrie au ajutat-o să lucreze cu Sebastian Stan și să îmbrace multe top modele pentru numeroase publicaţii. Universul conspiră când îţi găsești pasiunea și ai încredere. Pag. 46

4 | www.sapteseri.Ro

Alexandru Duţu

A terminat Filozofia. A mers la serviciu, că de muncă nu prea se putea vorbi, la Academia Caţavencu. A plecat cu tot cu serviciu la revista Kamikaze. Mult înainte de astea a lucrat câţiva ani într-o autobază din Brăila, de unde cunoștinţele tehnice și glumele specifice. Pentru noi scrie paginile de auto. Fără bază. Pag. 36

camelia ȘtefĂnescu

Este medic generalist și nutriţionist. După obţinerea licenţelor în medicină și nutriţie, a făcut specializări în știinţele nutriţiei și a trecut prin formări profesionale în ţară și străinătate. Online o găsiţi și la www.stop-dieta.ro, www.shockwave-romania.ro și www. medtec.at. Pag. 59

Lioara Bradu

Jurnalist de beauty cu multă experienţă, Lioara ne învaţă cum să fim mai frumoși – nu numai în exterior, ci și în interior. În trecut, Lioara a semnat articole despre frumuseţe, fericire și mulţumire de sine pentru publicaţii glossy, cum ar fi Elle sau The One. Online o găsiţi pe blogul personal, www. lioarabradu.ro. Pag. 43

ioana sabo

E pasionată de creativitate, fără limite dacă se poate. Crede în energiile oamenilor și puterea conexiunilor, în puterea pe care o avem prin comunicare. Scrisul a stat ascuns mult timp, dar toţi prindem curaj la un moment dat. This part of my life... this little part, is called ,,Happiness''. Pag. 62


[agenda 6-19 aprilie]

H OT STU F F Flori, fete, filme sau... INFINIT

Titlul expoziţiei artistei Norica Veșcă-Popescu e parte din numele unui joc din copilărie, care la un moment dat devenea static, iar copiii, știm, se plictisesc repede. Pentru alţii, un artist pare că se joacă, dar și jocul lui are niște reguli care trebuie respectate. Noutatea cu care el vine de fiecare dată în lucrări e importantă, altfel intervine rutina. Și nu ar trebui să se termine niciodată. Copilăria nu este doar cea pe care am trăit-o într-adevăr. Copiii găsesc totul în nimic, oamenii mari găsesc nimic în tot! În viaţa ta de adult, dintr-un nimic de care credeai că ai uitat, poţi să începi, să dezvolţi. El a fost mereu în tine. Și crește până devine infinit. Lucrările din această expoziţie te duc cu gândul nu neapărat la copilărie, cât la starea pe care ar trebui s-o ai să găsești acel TOT în NIMIC. Trebuie să ne însufleţim bucăţi din viaţa noastră, să ne găsim fiecare acel INFINIT. Expoziţia „Flori, fete, filme sau... INFINIT” este deschisă în perioada 1-30 aprilie. Vernisajul va avea loc la Cărturești-Verona (mansarda), miercuri, 11 aprilie, ora 19:30. Norica Veșcă-Popescu a realizat costume și decoruri pentru filme („Les Rois Maudits”, „Perfume. The story of a murderer”, „Modigliani”), proiecte de amenajări interioare. Norica este absolventă a Universităţii de Arte din București, clasa de pictură prof. Ștefan Câlţia, promoţia 2000. Este membru UAP , beneficiară a unor burse de studii, are numeroase expoziţii personale și de grup în ţară si străinătate. Norica Veșcă-Popescu: 0727.839.894

Spotlight – Bucharest International Light Festival #4

Spotlight – Bucharest International Light Festival se află la a patra ediţie și este unul dintre evenimentele bucureștene care strânge anual peste 150.000 de spectatori în patru zile de festival. Zeci de lucrări artistice, instalaţii, sisteme de iluminare arhitecturală și video mapping din Germania, Ungaria, Slovacia, Finlanda, Cehia, Polonia, Franţa, Austria și România transformă în fiecare an clădiri emblematice din București, precum Biblioteca Centrală Universitară, Muzeul Naţional de Artă al României, Teatrul Odeon, Cercul Militar Naţional, Palatul CEC. În exclusivitate pentru ediţia cu numărul patru a Spotlight – Bucharest International Light Festival, ce se va desfășura în perioada 12-15 aprilie, șase artiști vor transforma faţada Palatului CEC, prin proiecţii de video mapping selectate în urma unui open call lansat la începutul acestui an. Lansat pe 10 ianuarie, concursul de video mapping Spotlight s-a încheiat pe 9 februarie. 29 de artiști din ţară și străinătate au înscris în competiţie propuneri de video mapping pe tema ediţiei din acest an, „United We Shine”. Juriul a selectat lucrări care au pus accent pe conceptul de solidaritate, pe ideea conexiunilor dintre oameni și orașe, dintre culturi și etnii, faţade și artă, lumină și întuneric. 12-15 APRILIE 6 | www.sapteseri.Ro

Sărbătoarea Primăverii la Arenele Romane „Sărbătoarea Primăverii“ își propune să dea startul unei noi tradiţii, sărbătorirea renașterii naturii cu cântec. Pentru această ediţie, familia Culese din Cartier – Fraţii Grime, Cred că sunt extraterestru, Fantome, Basska, Celula de criză și Subcarpaţi se vor întinde în noapte cu un concert special. Evenimentul „Sărbătoarea Primăverii“ va avea loc la Arenele Romane, pe 14 aprilie 2018, începând cu ora 21:00. ,,Reinterpretăm folclorul în manieră proprie și aducem în prim-plan ideea că e important să ne conectăm la originile noastre. Am ales să vorbim despre patriotism și dragostea pentru valorile tradiţionale, fără să transformăm asta într-un discurs patetic. Știm că tinerii de azi sunt prea prinși în haosul marilor orașe, pentru a avea timp să se conecteze cu trecutul și natura.“ – Subcarpaţi. 14 APRILIE


[agenda 6-19 aprilie]

carte Trei destine împletite Autor: Laetitia Colombani

India. Smita este o paria. Visează ca fiica ei să se ridice deasupra condiţiei sale nefericite și să meargă la școală. Sicilia. Giulia lucrează în atelierul tatălui său. Când acesta suferă un accident, ea descoperă că afacerea familiei este pe cale să se ruineze. Canada. Sarah, avocată reputată, urmează să fie promovată la conducerea cabinetului, când află că este grav bolnavă. Legate între ele, fără să știe, de ceea ce au mai intim și mai personal, Smita, Giulia și Sarah își refuză soarta și hotărăsc să lupte. Vibrând de umanitate, poveștile lor se împletesc și vorbesc despre speranţă și solidaritate.

Călătoria mea cu Charlie Autor: Mark Lowery

Martin are 13 ani și, împreună cu fratele său mai mic, Charlie, pornește într-o călătorie absolut specială. Vor traversa Marea Britanie, un drum de exact 678 de kilometri, din Preston până în vârful peninsulei Cornwall, unde îi așteaptă un delfin, într-un port. Martin ţine foarte mult la Charlie, care este un băiat neobișnuit. E unul dintr-un milion. S-a născut prematur și e un miracol că a supravieţuit. Și, la cât este de neastâmpărat, își ţine mereu fratele în alertă. Martin se străduiește să fie un frate bun, dar e greu când, în Cornwall, îi așteaptă ceva copleșitor…

R eg u l a d e 5 sec u n d e

Cum să-ţi îmbogăţești viaţa și să-ţi recapeţi încrederea în forţele proprii în doar 5 secunde. Mel Robbins folosește povestiri captivante și anecdote savuroase din momente celebre ale istoriei, artei și afacerilor, dar și concepte ale etologiei, pentru a demonstra câtă forţă poate declanșa o clipă de curaj. Astfel, ne oferă o strategie simplă, dar spectaculos de eficientă, în dezvoltarea personală: Regula de 5 secunde.

www.sapteseri.Ro | 9


comedie, 102 minute îN cinema din

13 04

BLOCKERS

Fiind părinţi de adolescente, Lisa, Mitchell și Hunter au ajuns să se cunoască de mai bine de zece ani. Dar cum timpul trece repede, iar pubertatea a redefinit deja dinamica parentală, liceenele se îndreaptă deja spre balul de absolvire. Însă după ce găsesc pe laptopul fetelor un pact codificat cu ajutorul emoticoanelor, prin care acestea plănuiesc să își piardă virginitatea în seara balului, părinţii adolescentelor pornesc într-o misiune ultra secretă.

Maya the Bee: The Honey Games Maya se împrieteneşte cu Flip, un greier, cu cărăbuşul Kurt şi cu Sting, un bărzăun. Grupul de prieteni nu e pe placul altor albinuţe, dar când lăptişorul de matcă al reginei dispare, va fi nevoie de ajutorul Mayei şi al prietenilor săi... Un film despre prietenie și legături strânse, care se consolidează în situaţii de încurcături și urmăresc un deznodământ din care fiecare dintre noi are de învăţat. Un film adecvat familiei, care poate fi urmărit în cinema începând cu 6 aprilie. 10 | www.sapteseri.Ro

dramă, Horror 95 minute îN cinema din

13 04 A Quiet Place

O familie cu doi copii duce o existenţă izolată, în liniște deplină, de teama că o ameninţare nevăzută care atacă la cel mai mic sunet îi va nimici. Emily Blunt și John Krasinski joacă rolul a doi părinţi care ar face orice să își protejeze familia, în special când, printr-o simplă greșeală, o lampă provoacă zgomot și trezește răul care are să le ameninţe viaţa.


[agenda 6-19 aprilie]

F IL M E

SUPER TROOPERS 2

Rampage O gorilă, un crocodil şi un lup cad victime unor malefice experimente genetice. În cursul acestora, modificări la nivel de ADN îi transformă total; devin neobişnuit de puternici, rapizi, voluminoşi, dar şi extrem de agresivi. Johnson joacă rolul lui Davis Okoye, un specialist în primate singuratic, care dezvoltă o prietenie strânsă cu gorila pe nume George, care are nevoie de un antidot. Filmul poate fi văzut în cinema începând cu data de 13 aprilie.

La graniţa dintre SUA și Canada izbucnește un conflict de interese care riscă să producă daune ambelor ţări. Pentru a aplana dezacordul, sunt chemaţi agenţii din Super Troopers. Aceștia sosesc la faţa locului pentru a instaura o nouă secţie de patrulă a autostrăzii pe teritoriul disputat. Filmul poate fi vizionat în cinema începând cu 20 aprilie.

România neîmblânzită În inima Europei există o viaţă naturală fabuloasă: o explozie a sălbăticiei, care reprezintă căminul a nenumărate vietăţi. Munţii infiniţi, pădurile străvechi, apele nesfârșite, toate acestea găzduiesc creaturi de referinţă pentru bătrânul continent. Sunt ţinuturi ale frumuseţii și sălbăticiei, unde destinele sunt dictate de anotimpuri. Iar ROMÂNIA NEÎMBLÂNZITĂ va dezvălui toate aceste povești incredibile. Filmul poate fi vizionat în cinema începând cu 13 aprilie.

D u c k D u c k G o o se

După ce s-a rănit într-un accident, un gâscoi aventuros este responsabilizat de doi orfani cu ochii mari, în timp ce se confruntă cu pericolele și frumusețea lumii din afară. Eroul nostru, Peng, respinge comunitatea de gâște din care face parte, în încercarea de a-și trăi viața în propriii săi termeni. Peng este un gâscoi independent, care ar face mai degrabă orice, decât să se pregătească pentru viitoarea migrare. El crede că este mai bun decât oricine altcineva și își petrece timpul încercând cascadorii nebunești, la viteze și mai nebunești. După ce însă a salvat doi pui de rață rătăciți, Chi și Chao, din ghearele unei pisici excentrice și periculoase, pe nume Banzou, cei doi îl percep pe Peng ca pe un părinte. Filmul poate fi vizionat în cinema începând cu 20 aprilie. Un film recomandat familiei.

www.sapteseri.Ro | 11


[agenda 6-19 aprilie]

Dineu cu proşti

Veber a lucrat pe ambele ţărmuri ale Atlanticului, ca scenarist şi regizor. În 1998, a avut un mare succes internaţional cu Le Diner de Cons / The Dinner Game / Dineu cu proşti. Pentru acest film, vizionat de peste nouă milioane de francezi, realizat după comedia scrisă de el în 1993, Veber a fost nominalizat la premiul César pentru cel mai bun regizor şi a primit acest prestigios premiu pentru categoria cel mai bun scenariu. Jacques Villeret (interpretul lui François Pignon) a primit premiul pentru cel mai bun actor, iar Daniel Prévost, premiul pentru cel mai bun actor în rol secundar. Titlul piesei lui Francis Veber e limpede ca „bună ziua”, dialogul nu intră în zone întunecate, scriitura e extrem de naturală. Spectacolul are loc la TNB în perioada 10-29 aprilie, ora 20:00, în Sala Mare.

Exerciţiu de echilibru Exerciţiu de echilibru este un text care surprinde mai fidel decât o imagine HD viaţa dintr-o familie a anului 2018. Fiecare membru al acestei familii experimentează pe cont propriu starea de echilibru și încearcă să găsească un punct de sprijin atunci când totul se clatină. În realitate, fiecare își trăiește viaţa izolat și într-o permanentă imposibilitate de comunicare. Fiica își minte părinţii pentru a ascunde nu doar imaginea reală a unei adolescente fără viitor, sufocate de părinţi și profesori, tatăl urmează într-un ritm repetitiv același program zilnic, în timp ce mama încearcă să se adapteze unei societăţi contemporane pe care nu o înţelege. Spectacolul Exerciţiu de echilibru este despre trei oameni care nu împart mai mult decât un spaţiu comun și care au nevoi total diferite de ceea ce primesc. Este un spectacol despre Noi. 15 aprilie - ora 19:00 - Sala Ion Băieșu Teatrul Dramaturgilor Români, Calea Griviţei, nr. 64-66 Biletele pot fi rezervate la 0756.021.105 sau achiziţionate pe www.bilet.ro Detalii despre programul și evenimentele TDR: www.teatruldramaturgilor.ro

CLOWNS – teatru muzical pentru copii Sunt comici, vin tocmai din ţinutul Muzicalia și au un talent înnăscut: acela de a cânta la orice instrument, oriunde, în orice moment, făcând publicul să danseze de bucurie. Așa vorbesc și așa se împrietenesc între ei și cu noi. Cei 4 clovni ai Teatrului Ion Creangă revin pe scenă sâmbătă, 14 aprilie, ora 11:00, la Sala Gloria, cu CLOWNS, un spectacol care transformă cea mai ursuză privire într-un zâmbet larg. Biletele sunt disponibile online, pe entertix.ro sau înainte de spectacol, la Sala Gloria (Str. Bucovina, nr. 6). Detalii suplimentare, pe teatrulioncreanga.ro

12 | www.sapteseri.Ro

Masculin - Feminin de Lia Bugnar

Lia Bugnar asigură, ca de obicei, proviziile de umor și de emoţie, iar cei care le livrează la mare artă sunt: Theodora Stanciu, Anghel Damian/ George Rotaru, Marius Manole, Laura Creţ, Lia Bugnar, pe 12 aprilie, la Godot Cafe Teatru, începând cu ora 21:30. O comedie la care râsul e cu lacrimi… de tristeţe. Un spectacol despre iubire în toate genurile ei, adică masculin, feminin și tot ce încape între acestea două. O piesă în care iubirea n-are nevoie de nimic ca să existe, nici măcar de buletin de identitate, nici măcar de dată de naștere. Cam cât de puternică poate fi o iubire?


[agenda 6-19 aprilie]

SPECTACOLE

Turul ghidat al TNB

Teatrul Naţional din Bucureşti organizează tururi ghidate prin noile spaţii din interiorul teatrului. În fiecare zi de luni, vor avea loc 3 tururi ghidate: de la ora 12:00, 14:00 și 16:00. Vor putea fi vizitate noile săli, atelierele şi culisele Teatrului Naţional. Biletele se află în vânzare atât la Agenţia de bilete a teatrului (situată în foaierul Sălii Mari, cu intrare prin faţa TNB), cât şi online. Durata unei vizite va fi de 45 de minute. Locul de întâlnire va fi foaierul Sălii Mari, în faţa Agenţiei de bilete. Perioada desfășurării evenimentului este 16-25 aprilie, iar programul poate fi regăsit pe website-ul oficial al TNB.

CALUL ALB. Scurtă istorie a urii

Dramaturgie românească la Teatrul Mic Două creaţii contemporane românești vă așteaptă vineri, 13 aprilie, și sâmbătă, 14 aprilie, în Sala Atelier a Teatrului Mic. „Anul dispărut. 200/7” de Peca Ștefan, regia Ana Mărgineanu, un adevărat exerciţiu de memorie, este un spectacol interactiv, creat din amintirile echipei artistice. Dacă realitatea e prea cruntă sau crudă, atunci vă propunem tărâmuri de basm în „Apa Vie” de Daniel Chirilă, după Fraţii Grimm, un spectacol de teatru-dans în regia și coregrafia Ștefan Lupu. „Anul dispărut. 200/7” – 13 aprilie, ora 19:00 „Apa Vie” – 14 aprilie, ora 19:00 Detalii și bilete: www.teatrulmic.ro

În 2016, o jurnalistă TV plină de zel și dornică de afirmare investighează un proces istoric: condamnarea torţionarului Ioan Ficior. Cu 60 de ani înainte, Ioan Ficior, un tânăr comunist zelos, conduce lagărul de muncă Periprava, unde 100 de oameni vor muri din cauza tratamentelor inumane aplicate. Se spune că primea prizonierii pe un cal alb și îi teroriza sărind cu calul peste ei. Cu alţi 20 de ani înainte, în anii ‘40, un foarte tânăr baron ungur omoară un ţăran român în faţa fratelui acestuia, Ioan Ficior. Spectacolul are loc la MNAC, pe 15 aprilie, iar biletele pot fi achiziţionate online.

Vivien Leigh: Ultima conferinţă de presă

Pe 13 și 28 aprilie, la TNB, începând cu ora 20:00, are loc spectacolul Vivien Leigh: Ultima conferinţă de presă. Anul acesta se împlinesc 50 de ani de la moartea lui Vivien Leigh, cea mai mare actriţă britanică din toate timpurile. „Eu nu sunt o stea de cinema – sunt o actriţă. Să fii un star de cinema reprezintă o viaţă atât de falsă, trăită doar pentru valori false şi pentru publicitate”, declara Vivien Leigh, cea care a marcat scena şi ecranul secolului XX şi care continuă să fascineze şi azi.

www.sapteseri.Ro | 13


[agenda 6-19 aprilie]

Jurjake

Jurjak revine pe scena Expirat Halele Carol într-un concert ce va avea loc pe 18 aprilie 2018. În noiembrie anul trecut, George Petroșel aka Jurjak și-a lansat primul album oficial, „Lemon Blues", cu influenţe blues, electro, psihedelic şi rock. Albumul a fost prezentat live alături de Daniel Olteanu – tobe (mix şi master), Narcis Axinte – bass, Dan Minel Stoica – chitară, George Petroșel – voce şi chitară.

13 Telekom Electric Beats 04 la Club Control Telekom Electric Beats (TEB), un dinamic proiect de muzică electronică din Europa, ajunge în România, iar primul eveniment marca TEB va avea loc în club Control, pe 13 și 14 aprilie 2018. În cele două zile consecutive, 13 și 14 aprilie, TEB prezintă nume mari ale muzicii electronice internaţionale: George Evelyn, DJ-ul și compozitorul de muzică electronică din Anglia, omul din spatele celebrei trupe britanice Nightmares On Wax, și Modeselektor, duoul german de muzică electronică format din Gernot Bronsert și Sebastian Szary.

THE AMSTERDAMS

The Amsterdams în concert la Expirat, miercuri, 11 aprilie. The Amsterdams face parte din primul val de trupe indie rock de la noi. Înființată în București, în 2005, de către Andrei Hațegan și Andrei Ungureanu, trupa a lansat până în acest moment 4 albume de studio și un EP. DayDay este cel mai nou proiect muzical indie-rock al scenei muzicale bucureștene.

13 04 Lucia/The Mo no Jacks la Fr at el l i S tu d i o s

Lucia și The Mono Jacks vor urca pe scena Fratelli Studios, în cadrul unui dublu concert ce va avea loc pe 13 aprilie 2018. În timpul evenimentului, Lucia va lansa cel de-al doilea său album de studio, în timp ce trupa The Mono Jacks va prezenta în premieră videoclipul oficial al piesei, „1000 de DA“. Lucia este o cântăreaţă de muzică pop-soul. Ea și-a făcut debutul în februarie 2012, prin intermediul unei preluări a piesei „Silence“, în original de The MOOoD. The Mono Jacks înseamnă Doru Trăscău (voce, chitară), Cristian Chiru (bass), Andrei Zamfir (chitară) și John Ciurea (tobe). 14 | www.sapteseri.Ro

partizan

Muzica a fost cea care i-a unit pe cei doi cel mai mult. Există între ei o afinitate și o înţelegere artistică reciprocă, destul de rar întâlnite. Le-a plăcut mereu aceeaşi muzică şi nu ai crede că vreunul l-a influenţat pe altul, ci mai degrabă l-a potenţat. Partizan este un produs 100% românesc şi reprezintă suflul natural al străzii bucureştene, pe 12 aprilie, în concert la J'ai Bistrot.


[agenda 6-19 Aprilie]

CONCERTE

buttering trio

Buttering Trio va susține un concert în Club Control, pe 23 aprilie, începând cu ora 19:30. Evenimentul face parte din seria de concerte Jazz Nouveau. Născut într-un subsol din Berlin după un jam session, grupul Buttering Trio a debutat în 2013, cu albumul „Toast", material inspirat puternic de trupele trip-hop.

22 Gregory Porter 04 la Sala Palatului eyedrops

Gregory Porter revine în România, cu un concert ce va avea loc la Sala Palatului, pe 22 aprilie 2018. Artistul va cânta în premieră piese de pe noul album, „Nat King Cole & Me“, dar și cântecele sale cunoscute, de pe albume ca „Take Me To The Alley“, „Liquid Spirit“, „Water“ sau „Be Good“.

Eyedrops va susține un concert aniversar în Expirat Halele Carol, pe 24 aprilie 2018, începând cu ora 21:00. „Prezent", albumul de debut, împlinește un an, ocazie cu care va fi retrimis în lume, sub forma unei ediții aniversare. Trupa Eyedrops și-a început activitatea în 2012, prezentându-se în fața publicului cu piese în limba engleză.

dan byron

Dan Byron va susține un set acustic la Clubul Țăranului Român, pe 12 aprilie 2018, începând cu ora 20:00. Dan Byron este solistul trupei byron. Înainte de această trupă, Dan a mai activat în câteva formule și formații, cele mai notabile fiind Kumm și Urma. De-a lungul anilor a colaborat cu o mulțime de artiști.

14 04 M ac an ac h e & T h e P u tr ed s l a C l u b M o j o

Macanache & The Putreds vor susţine un concert în Club Mojo, pe 14 aprilie 2018, începând cu ora 22:00. În deschidere va cânta Dilimanjaro. Macanache este un MC din București, pe numele său adevărat Dinescu Constantin-Bogdan. S-a lansat în muzică în anul 2015, cu piesa „Ăsta sunt eu“, ca artist independent. Stilul său este relaxat și foarte sincer, cu accente de limbaj de stradă, pe un ton comic educativ. Este un maestru în arta rimelor pe loc în stilul liber și un personaj autentic al vremii sale. www.sapteseri.Ro | 15


16 | www.sapteseri.Ro


[ COVER STOR Y ]

A n d i Moisescu „De cele mai multe ori, ca să scap de gura lor, am zis ca ei, dar am făcut tot ca mine. În rest, mi-am asumat de la bun început că voi și greși.” Andi Moisescu se împarte între familie și apariţiile de la televizor. Spune despre el că este un entertainer, iar libertatea maximă a cunoscut-o pe munte, cu picioarele legate de un snowboard. În aproape toate playlisturile lui apare și Hendrix, despre care spune că „Nu e vorba despre două entităţi, un om și o chitară. Ci de una singură.” Una dintre întrebările retorice cu care se confruntă e: există viaţă fără net? La întrebarea asta îmi e frică și mie să răspund, așa că l-am luat la altfel de întrebări. De Andrada Lăutaru Foto: Alex Gâlmeanu

www.sapteseri.Ro | 17


18 | www.sapteseri.Ro


[ COVER STOR Y ]

C

A n d i Moisescu

e visai la 17 ani, când vindeai ziare prin București? Au devenit realitate visurile alea? Nu cred că visam ceva relevant la vremea aia. Am scuza vârstei și a unui context bolnav din care tocmai ieșisem. După 17 ani în care am fost hrănit cu frică, până și curajul de a visa a avut cumva de suferit. Îmi place să cred însă că am depășit trauma generaţie mele și că acum, în sfârșit, pot visa. O fac de altfel de câţiva ani. Practic, tot ce-am realizat până acum, absolut tot, a plecat de la câte-un vis.

Ai terminat facultatea de matematică, apoi ai început să faci presă. Ce au în comun cifrele cu literele? E cam mult spus „am început să fac presă“. În realitate, am început să fac radio. Dar asta s-a întâmplat chiar înainte de-a intra la matematică. De altfel, a fost puţină panică acasă când am anunţat că am câștigat un concurs de DJ și am fost angajat la Unifan. Aveam doar 17 ani, eram încă în clasa a XI-a și aveam în faţă un BAC și o admitere la facultate. Le-am promis că n-o să-i dezamăgesc și că radioul e doar o chestiune de timp liber pentru mine. Asta a fost promisiunea care mi-a adus liniștea și mi-am văzut mai departe de drumul meu. Acum, ce au în comun cifrele cu literele – e aproape un vers dintr-o poezie. Pe mine m-ar putea avea, de exemplu. În condiţiile în care ţin la ambele în egală măsură. Ce s-a schimbat în media din ‘90, când ai apărut la Unifan Radio, până acum? Tot. E aproape de nerecunoscut. Când le povestesc oamenilor ce însemna radio în ‘90, aproape că mă pufnește și pe mine râsul. E greu să-ţi mai imaginezi un DJ derulând disperat o bandă de magnetofon, cu teama că s-ar putea să nu ajungă la timp la melodia pe care tocmai și-a propus s-o difuzeze, în vreme ce colega din faţa lui citește ultima știre. Noroc cu televiziunea, care, e adevărat, a început din ce în ce mai mult să-mi amintească de primii ei ani și emoţia aferentă lor. Unde e mai bine, la radio sau la televizor? Pentru mine, cel puţin, e la fel de bine oriunde reușesc să fiu eu. Nu prea m-am împăcat niciodată cu ideea de a fi un simplu executant. Dar asta nu înseamnă că nu înţeleg logica unui playlist generat de un soft, în ziua de azi.

Ai dat și peste cenzură? Cum ai trecut peste? Am dat peste cenzură și sigur o să mai dau. Am luat-o de fiecare dată ca pe o provocare de a fi și mai creativ.

Care a fost drumul tău spre succes? N-am urmărit niciodată un algoritm anume. Mi-am urmat pur și simplu pasiunile, fără să-mi pese prea mult de ceea ce-mi spuneau alţii că ar trebui să fac. De cele mai multe ori, ca să scap de gura lor, am zis ca ei, dar am făcut tot ca mine. În rest, mi-am asumat de la bun început că voi și greși. Numai cine nu îndrăznește nu greșește. Care a fost momentul în care te-ai simţit cel mai liber? Pe snowboard. De cum m-am suit prima oară. N-am nicio explicaţie în condiţiile în care, știu, toată lumea îmi atrage atenţia asupra acestui aspect. Am picioarele prinse pe o placă. Așa e. Deși am picioarele prinse, mă simt liber. Cel mai liber. Când ai nevoie de o pauză, cum evadezi? De regulă îmi iau familia și fugim cu toţii în munţi.

Cine sunt oamenii care ţi-au influenţat destinul? Cum? Pe vremea când mai apucam să și scriu pe blog (am și uitat când se întâmpla asta, dar nu exclud să-mi revin), am făcut chiar un serial. I-am pomenit pe toţi cei de până atunci. Lista rămâne deschisă, pentru că mi-e greu să cred că de aici încolo nu-mi va mai influenţa nimeni destinul. Dacă nu ai fi făcut presă, care era cealaltă opţiune? N-am făcut niciodată presă. Nu m-am considerat nicio clipă jurnalist. Sunt doar un simplu entertainer. Și asta dintr-un simplu motiv. Mi-am urmat pasiunea. La opţiunea asta n-am alternativă. Decât poate de nevoie. Care sunt valorile după care te ghidezi atunci când apari la televizor? Încerc să mă gândesc, înainte de toate, la cei care se uită la mine, iar în ce mă privește, mă străduiesc să nu cad niciodată în păcatul de a mă lua prea tare în serios. Altfel, nu pun la cale nicio revoluţie. Încerc doar să fac lumea să mai și zâmbească.

Data și locul nașterii: 26 octombrie 1972, București Emisiuni: Ora 7 Bună dimineaţa Te uiţi și câștigi Marcă înregistrată Ora zero Teo și Andi Apropo TV Pe bune?! Românii au talent

www.sapteseri.Ro | 19


„Încerc să mă gândesc înainte de toate la cei care se uită la mine, iar în ce mă privește, mă străduiesc să nu cad niciodată în păcatul de a mă lua prea tare în serios.” 20 | www.sapteseri.Ro


[ COVER STOR Y ]

„Pentru mine e la fel de bine oriunde reușesc să fiu eu. Nu prea m-am împăcat niciodată cu ideea de a fi un simplu executant.”

www.sapteseri.Ro | 21


[ COVER STOR Y ]

A n d i Moisescu C

um era să dai bună dimineaţa la ora 7 la o ţară întreagă? Un adevărat privilegiu, în opinia mea. Am fost chiar onorat să fac asta pentru un an și nouă luni. Reţin cu precizie cifrele astea, pentru că m-a marcat perioada aia, în care mă trezeam zilnic înaintea găinilor. La ce oră dai bună dimineaţa la tine acasă? Acum, la 6:45. Parfum!

Cum arată o zi din viaţa ta? Obositor de normală și enervant de disciplinată. Mă trezesc la 6:45, duc copiii la școală la 8:15, iar la 8:30 sunt deja la birou, de regulă, în faţa primei cafele. Pe la 9 urc la mine, unde deschid cele două calculatoare (personal și staţia grafică) și începe distracţia. În funcţie de caz, scriu, filmez, montez, masterizez, fac desfășurătoare, particip la întâlniri cu echipa sau cu clienţii mei, fug la evenimente și, când apuc, mai și mănânc câte ceva în fuga. Când nu, nu. Dar o masă, cum arată o masă? La birou, chiar foarte bine, pentru că mi-o pregătește Olivia. Face acest efort admirabil, zi de zi. Când sunt prin deplasări, mă rog, joc un fel de „supravieţuitorul”. Una peste alta, mă străduiesc să bag cât mai puţine prostii în mine. De cele mai multe ori îmi și iese. Dar ce-ar fi viaţa fără excepţii? Cât e de greu să ai o casă de producţie în România? Din ce în ce mai greu. Dar eu supravieţuiesc, pentru că nu mi-am propus niciodată cifre. N-am căutat niciodată mai mult. Ci doar mai bine. Ai avut vreun moment în care ai vrut să renunţi? Cum ai trecut peste? De fiecare dată când depășesc limita de oboseală admisă, încep să mă gândesc la prostii. Dar tot de fiecare dată îmi amintesc că e de la oboseală. Așa că fug cu familia în munţi, mă odihnesc și-mi revin. 22 | www.sapteseri.Ro

Ce le răspunzi celor care te critică? Nu simt nevoia să le răspund. Doar urmăresc cu atenţie ce spun, să văd dacă nu cumva au dreptate. Un lucru fără de care nu ai putea trăi. Iubire. Un exerciţiu pentru voce care ţi-a dat viaţa peste cap. Nu-mi amintesc să-mi fi pus vreodată probleme. Cumva cu vocea am jonglat de mic copil, fără să fac niciun efort. Cel mai trăsnit mesaj primit de la un fan. Încă se mai lasă așteptat. De ce te temi? De ce viaţa îi așteaptă pe copiii mei, la cum evoluează lumea de azi. Ce vrei să le insufli copiilor tăi? Bucuria de a fi buni și de a face bine. Când închizi ochii după o zi de muncă, ce muzică auzi? Muzica din propriile mele librării Apple Music sau Deezer. Sau ce difuzează WBGO, postul meu de radio preferat. Cum arată viaţa din papucii unui om care a câștigat un premiu pentru cel mai sexy star? La întrebarea asta am tresărit. O clipă m-am gândit că e o capcană, după care mi-am amintit că parcă am primit la un moment dat un astfel de premiu. Chestie de PR, bănuiesc, deci n-aș mai insista. Cu atât mai mult cu cât, să ne înţelegem, e suficient să aruncăm o privire în revistele de specialitate ca să înţelegem că altele sunt reperele sexy ale zilei. Altfel, viaţa mea e una enervant de normală. Mă trezesc dimineaţa, duc copiii la școală, merg la birou, muncesc cot la cot cu ceilalţi, mă ocup și de ale casei de câte ori e nevoie, deci absolut nimic excentric, nimic specific unei vedete. De-aia spun mereu că nu merit acest statut. Trei evenimente de neratat în 2018 în România. Electric Castle, TIFF, Awake Festival.


„Tot ce-am realizat până acum, absolut tot, a plecat de la câte-un vis.”

www.sapteseri.Ro | 23


[ CRONICA DE F IL M ]

Ready Player One Virtual Reality Suntem dependenţi de telefoane, ecrane.

V

de Ioana Sabo

irtual Reality este un concept care ne permite să fim ceea ce vrem, cine vrem, unde vrem. Pentru că realitatea nu se ridică întotdeauna la nivelul așteptărilor noastre. Realitatea nu este întotdeauna frumoasă, așa cum vrem, așa cum ne dorim. Satisfacţia emoţională este uneori suficientă, în ciuda lipsei tangibilului, iar noi o creștem și o promovăm cu sau fără intenţie. Pentru că e un trend? Oasis – un univers virtual, creat de James Halliday (Mark Rylance), cu diferite planete și diferite scenarii, în care jucătorii participă prin intermediul avatarului lor. Fie că vorbim despre lupte, jocuri de noroc sau scene de dans, universul Oasis îţi permite să faci absolut tot ce îţi dorești, în special dacă reușești să colectezi mulţi bani. Wade Watts (Tye Sheridan) – este personajul principal, fiind the classic geek, care își petrece foarte mult timp în Oasis alături de prietenii lui, Aech, Daito, Shoto, și dezvoltă sentimente pentru faimoasa Art3mis. Nolan Sorrento (Ben Mendelsohn) – este directorul Innovative Online Industries (IOI) și principalul său obiectiv este să preia controlul

asupra Oasis, pentru a începe procesul de monetizare a acestuia. Steven Spielberg a reușit să transpună scenariul cărţii cu același nume, scrisă de Ernest Cline în 2011, într-un film science fiction care este totuși o oglindire a realităţii în care trăim. Dorinţa de a participa în mod activ la realitatea virtuală a devenit un instinct, iar firul narativ al acestui film ne aduce aminte că investim foarte mult timp și foarte multă energie în crearea unor imagini false despre noi înșine, în a ne afișa altfel în faţa prietenilor virtuali. Atunci când a murit, James Halliday a anunţat că va lăsa imperiul său drept moștenire celui ce va reuși să găsească un ou de aur ascuns în joc. O serie de provocări, o serie de

indicii, toate legate de viaţa sa, de obsesia lui pentru cultura pop, filme și pasiunea pentru jocuri – toate îmbinate într-un concurs pe care nimeni nu a reușit încă să îl înceapă. Wade reușește să îndeplinească prima cursă și dă startul competiţiei în Oasis. Ceea ce m-a fascinat la expunerea digitală a universului sunt numeroasele referinţe la personaje precum HALO spartans sau The Iron Giant și chiar elemente din Minecraft, universul DC, A Nightmare on the Elm Street și multe altele. Cele 4 personaje reușesc să găsească toate indiciile și încearcă din răsputeri să nu-i permită lui Nolan să preia controlul asupra Oasis. Fiecare provocare se leagă de viaţa lui Halliday, despre cum a investit o mică parte din el în fiecare element al

Oasis. E despre prietenie, iubire, pasiune, joacă. Despre bucuria de a vedea dincolo de dorinţele materialiste. Despre simplitatea cu care Halliday începuse să privească viaţa de-a lungul anilor și acum, prin intermediul competiţiei, dorește să găsească persoana potrivită care să poată duce moștenirea lui mai departe. R2-D2. Da, avem și un strop de Star Wars aici. Cu elemente de cultură contemporană și un plot care te ţine în suspans, dar te și face să râzi pe tot parcursul filmului, Ready Player One este un film pe care trebuie neapărat să îl vezi, în special cu gașca de prieteni. 

www.sapteseri.Ro | 25


[serial]

Carter Un serial nou, marca AXN

Pe 10 aprilie, la ora 22, se lansează pe AXN un nou serial. Ingredientele lui sunt o vedetă de la Hollywood în rol de detectiv adevărat, trei prieteni din copilărie care se regăsesc în orașul natal, umorul, suspansul și acţiunea. Serialul detectiv cu accente de umor îl are în prim-plan pe cunoscutul actor Jerry O’Connell, pe care Foto: © 2018 Sony Pictures Television l-aţi mai văzut în Jerry MacGuire și Billions. Jerry O’Connell este Harley Carter, prezentatorul unuia dintre cele mai de succes show-uri cu detectivi de la Hollywood. După o dispută cu cel mai bun prieten în faţa camerelor de filmare, care îl transformă într-o ţintă pentru paparazzi, Carter decide să ia o pauză și să revină în orășelul natal din Canada. Întors acasă, Carter se reapropie de cei mai buni prieteni din copilărie – Sam (Sydney Poitier), detectiv în echipa de poliţie locală, și Dave (Kristian Bruun), proprietar al unei cafenele pe roţi și veteran. Viaţa liniștită, total diferită de cea de la Hollywood, și lipsa adrenalinei nu îi dau pace, astfel că Harley se va folosi de talentul său actoricesc și de experienţa show-ului său TV pentru a deveni un detectiv adevărat. Timp de 10 episoade, avându-i aproape pe Sam și Dave, Carter va avea de rezolvat diferite crime care pun pe jar liniștea orașului și se va confrunta cu răsturnări de situaţie, momente amuzante, dar și pline de suspans. 26 | www.sapteseri.Ro


[axn] \\Harley Carter – interpretat de Jerry O’Connell

Carismatic, inteligent, dar și un pic răsfăţat de faima și averea sa, Harley poate să iasă din orice situaţie cu șarm. Harley a fost crescut de cei care aveau grijă de casă după dispariţia mamei sale. Această tragedie, peste care a trecut cu greu, nu i-a afectat relaţiile, personalitatea jovială sau generozitatea. Înzestrat cu o memorie perfectă, are abilităţi native de detectiv, dar trebuie să depună mult efort pentru a o demonstra. Harley nutrește o dragoste profundă faţă de cei mai buni prieteni, Sam Shaw și Dave Leigh. Mai mult, le este loia, iar reluarea legăturii cu aceștia este extrem de importantă pentru el, fiind parte din planul său pentru a se reîntoarce la cine era în trecut. Harley este divizat între entuziasmul pe care îl experimentează în noul său rol ca detectiv consultant în cadrul poliţiei din orașul natal și dorinţa de a se reîntoarce la faima și averea din Hollywood, Chiar dacă show-ul său TV este locul unde el joacă o versiune a ceea ce el crede că este. Pe parcursul sezonului, vom urmări lupta continuă a personajului în încercarea de a împăca cele două lumi, implicit cele două vieţi – cea din Bishop și cea din Los Angeles.

\\Sam Shaw – interpretată de SYdney Poitier

Fost ofiţer militar, Sam Shaw s-a întors în orașul natal, Bishop, pentru a avea grijă de mama sa bolnavă. Se alătură poliţiei locale și, foarte curând, avansează în poziţia de detectiv. Sam este cea mai veche, dar și cea mai apropiată prietenă a lui Harley. A fost acolo în toate momentele importante din viaţa lui. Drumurile lor s-au despărţit pentru o perioadă, când Harley era în vogue, cât și în perioada mariajului său. Acum, că acesta s-a întors, pare că lucrurile nu s-au schimbat. Încă din copilărie a existat o atracţie între ei, iar acea flacără încă există. Dar amândoi sunt îngroziţi de ideea de a trece barierele prieteniei, din frica de a pierde ceea ce au în prezent. Poate că la un moment dat planetele se vor alinia și pentru cei doi. Dură, inteligentă și focusată, Sam este pilonul grupului.

\\Dave Leigh – interpretat de Kristian Bruun

Dave este sarcasticul grupului. Este proprietarul unei rulote drăguţe cu cafea – „Perk and Park”. Dave a suferit cel mai mult în urma mutării lui Harley la Los Angeles. După o rană la genunchi care i-a pus capăt carierei de fotbalist profesionist, Dave a avut o perioadă în care a fost dependent de analgezice, cunoscută ca „perioada neagră”. Dave este puţin supărat pe Harley pentru viaţa minunată de la Hollywood, dar și pentru că acesta a denumit un personaj din show-ul „Call Carter” după el – Dave. Nici relaţia cu Sam nu a fost una dintre cele mai bune în toţi acești ani – ea era de partea legii, el fiind de partea cealaltă. Mai mult, cei doi au fost foarte distanţi până la reîntoarcerea lui Harley în oraș. Dave este îngrijorat că lucrurile se vor întoarce în acest punct dacă Harley revine la Hollywood. Deși nu vrea să recunoască, dintre cei trei, Dave e cel care are cea mai mare nevoie de sprijinul emoţional al prietenilor. www.sapteseri.Ro | 27


[ DECO ] \\Violet – creativitate, spiritualitate, mister

Este culoarea asociată cu luxul, aristocraţia, cu înclinaţiile spre misticism, cu originalitatea, armonia, relaxarea și puterea de concentrare. Ultra-violet este culoarea anului 2018, iar pe site-ul Pantone.com găsești multe variante de asociere cu alte nuanţe. În băi sau dormitoare, aduce calm și creativitate, însă folosit în exces poate accentua tristeţea și stările depresive. Poate asigura un look sofisticat, original, dinamic. Albastru, verde, roz, corai, ocru în diverse nuanţe pot completa frumos violetul, dacă nu vrei să îl lași ca accent principal printre tonuri neutre. O variantă plăcută este și combinarea lui cu diverse alte nuanţe de violet, de la lila la indigo și ametist. Culorile mării și ale cerului, în care regăsim de altfel și violetul, completează și ele un decor vibrant, în care natura e sursă de inspiraţie.

Deco your life! De Ana-Maria Năcioiu. Foto: Getty Images

Știai că felul în care te simţi poate fi afectat de culorile din jurul tău? Folosite corect, culorile pot contribui la starea de bine și creșterea bunei dispoziţii, la relaxare sau la mai multă concentrare. Sigur că, atunci când alegem nuanţele pentru decorarea casei, ţinem cont și de preferinţele personale, însă, cunoscând mai bine puterea terapeutică a culorilor, putem face și alegeri conștiente. Nu uita că mai jos sunt doar sugestii – casa în care locuiești trebuie să te reprezinte și să o simţi ca o învăluire a propriei personalităţi, locul unde te încarci cu energie pozitivă și unde te simţi tu cu adevărat.

\\Roșu – optimism, pasiune, aventură

Cu o palpabilă încărcătură erotică, roșul aduce o explozie de pasiune și adrenalină acolo unde își face loc. Nu degeaba se numea „The Red Room” încăperea folosită pentru experienţe orgasmice în 50 Shades of Grey, nu degeaba sunt roșii felinarele dintr-o anumită zonă din Amsterdam. Un rol la fel de puternic îl are și în stimularea apetitului, așa că e o culoare folosită adesea în bucătării și locuri de luat masa. Face casă bună cu nuanţele neutre, naturale, dar potenţialul energizant îl atinge cel mai bine alături de un negru puternic. Nuanţele de bej-auriu sau cafeniu/ciocolatiu îi pot da accente exotice, iar fucsia îi dă o tentă chic. Poate fi folosit ca statement, pentru un singur perete, o piesă-cheie (frigiderul sau sofaua) sau în elemente de decor (vase, plante, perne). Folosit în exces, poate fi obositor și poate accentua stările depresive. www.sapteseri.Ro | 29


\\Albastru – calm, protecţie, serenitate

Studenţii care învaţă în încăperi în care predomină culoarea albastră reușesc, spun experţii, să se concentreze mai bine și, implicit, să obţină rezultate mai bune. Prin urmare, nuanţele de albastru sunt potrivite pentru camera de studiu, birou sau chiar dormitor, dacă acolo petreci mai mult timp citind. Amatorii Feng Shui o să spună totuși că nu e potrivit să folosești albastru în dormitor, fiind nuanţa apei, așa că poţi să contrabalansezi cu nuanţe calde, de bej sau galben, de exemplu. Asta pentru că prea mult albastru face ca încăperea să pară rece, iar vizitatorii nu se vor simţi bineveniţi. Dacă însă îţi plac tocmai aceste nuanţe reci, dramatice, iar albastrul din visele tale stă minunat lângă verde și violet, poţi să folosești nuanţele preferate în elementele de decor și să lași pereţii sau mobilierul în culori neutre, calde. În același timp, dacă adori moody rooms, cu pereţii și draperiile în culori foarte închise, poţi alege surse de lumină caldă și elemente de decor luminoase – cum sunt obiectele metalice sau cele din sidef, oglinzile sau plantele cu flori albe ori galbene. Vor aduce un plus de energie încăperii.

\\Verde – echilibru, prosperitate, conExiune cu natura

Este o culoare folosită adesea în dormitoare sau living, despre care se spune că previne apariţia coșmarurilor și ţine certurile la distanţă. În doze mari însă, stimulează invidia și gelozia – cunoscută și drept „the green monster”. Verdele e ideal când vrei să aduci în casă elemente naturale. O singură plantă imensă, mai multe mici pe o poliţă sau, de ce nu, un perete viu, acoperit cu mușchi (licheni decorativi) sau plante așezate în așa fel încât să îl acopere complet. E o tendinţă foarte cerută și agreată în ultima vreme și te pot ajuta în acest sens experţii floriști. Mobila de metal verde e ideală pentru iubitorii elementelor industriale, în timp ce lemnul vechi sau obiectele de catifea dau un aer vintage. Verdele crud, oliv sau chiar electrizant arată bine în elemente retro, folosit singular sau în imprimeuri grafice. Dacă e culoarea ta preferată, poţi să o izolezi folosind un singur obiect verde, o canapea, o lustră sau un dulap, alături de elemente neutre, ori poţi visa la Emerald City și să o folosești la mai multe elemente, alături de alb, ivoar, bej-auriu sau nuanţe de lemn, pentru echilibru, sau alături de fucsia, violet imperial ori albastru electric, pentru un contrast extrem de atrăgător și vibrant.

\\Galben – energie, atenţie și fericire

Generatoare de entuziasm, nuanţele de galben cresc încrederea în tine și optimismul. Prea mult galben însă conduce la stres, furie și frustrare. Se spune chiar că poate determina bebelușii să plângă. Prin urmare e de evitat în dormitoare, dar poate înviora bucătăriile sau băile. Face casă bună cu gri, albastru, turcoaz sau fucsia. Poate fi folosit drept accent de culoare, la draperii generoase sau pentru pereţi, dar arată excelent și pentru accesorii. Un coș cu lămâi sau mere golden, un buchet de flori galbene (nu te gândi neapărat la floarea soarelui, crenguţele de forsythia arată nemaipomenit în vase transparente, generoase), acest gen de elemente naturale în nuanţe solare aduc căldură și energie. Galbenul stimulează metabolismul, așa că locul lui poate fi ideal în locul în care mănânci. La fel de potrivit e și în locurile în care faci mișcare, întrucât tonurile de galben sunt energizante. Folosit la intrarea în locuinţă, îi va face pe musafiri să se simtă bineveniţi.


[ DECO ] \\Portocaliu – căldură, încredere, motivaţie

Găsim portocaliu adesea în săli de fitness, locuri unde e stimulată activitatea fizică și obţinerea de rezultate rapide. E o culoare care te motivează și te umple de energie. Prin urmare, e ideal să fie folosită în camerele de zi și bucătării. Nu e nevoie să te gândești la o bucătărie cu mobilă portocalie sau pereţii în combinaţii de ritmo caliente, poţi aduce vibraţia culorii având, de exemplu, un bol imens cu portocale sau caise ori vase cu ornamente portocalii (care aduc un iz de vacanţă irezistibil, mai ales în contrast cu turcoaz). Arată excelent și în ţesături etnice. Mulţi îl combină cu rozuri sau nuanţe de vișiniu, previzibil, însă alături de alb și negru își dezvăluie cel mai bine rolul de „pată de culoare”, fie în detalii grafice, retro, fie alături de elemente metalice, futuriste. Nuanţele ciocolatii îi sunt și ele prietene, iar un gri petrol sau un albastru vintage îi poate da accente aristocratice.

\\Roz – calm, căldură, siguranţă

Rozurile pudrate și calde au efect calmant și sunt ideale în dormitoare. Rozul contracarează furia și violenţa. Folosit în exces, reprezintă imaturitate, lipsa voinţei și lipsa conștiinţei propriei valori, răsfăţ exagerat. Pentru echilibru, negru, gri și antracit sunt ideale. Rozul deschis și negrul pot da un iz de budoar unei încăperi. Alături de verde sau turcoaz dă accente retro, feminine, iar cu elemente aurii se formează o imagine care te duce cu gândul la lux. O nouă tendinţă – și nu neapărat în camerele fetiţelor, ci și în bucătării sau livinguri – este asocierea rozulul cu alte nuanţe pale, formând așa-numitele încăperi inorog. Pentru accentul de basm, mai sunt folosite elemente aurii și eventual zone cu glitter, dar la limita kitsch-ului. Vernil și bleu sunt cel mai des alăturate rozului deschis în astfel de abordări.

\\Negru, gri – protecţie, eleganţă, forţă

Sunt nuanţe care asigură forţă și o aparentă duritate, ceea ce le face atemporale. Încurajează disciplina și autocontrolul. Se regăsesc mai ales în decoruri clasice, însă, în doză prea mare, pot fi apăsătoare, aducând o aură negativă și tristeţe. Deși par sobre, pot aduce și un accent îndrăzneţ, mai ales asociate cu elemente industriale. Stimulează astfel exprimarea voinţei și creativitatea. Sunt foarte versatile și se potrivesc în orice fel de încăperi. Pentru un contrast puternic, griul e folosit adesea alături de galben. În texturi mate, poate fi echilibrat aducând în contrast accente feminine, linii curbe, oglinzi, elemente florale. Când sunt texturi lucioase, ideal e să se facă suprapuneri cu texturi catifelate sau abrazive. O tendinţă foarte actuală este folosirea unei vopsele speciale pentru pereţi, urmând ca aceștia să poată fi folosiţi ca tablă pe care se scrie cu creta. Dacă la restaurante sau bucătării astfel de trucuri sunt pentru decor sau pentru scrierea meniului, într-o casă unde există copii, un astfel de perete negru e excelent pentru încurajarea creativităţii, mai ușor de acceptat decât permiterea desenelor pe pereţi vopsiţi cu lavabilă clasică. www.sapteseri.Ro | 31


[ TEC H : OPINIE ]

Tu pe câte like-uri ţi-ai vinde datele personale? De ceva timp datele personale au început să aibă mare căutare pe piaţă, iar dacă, până nu demult, acestea erau dorite și furate de hackeri, mai nou, datele personale sunt căutate de companii, pentru că oferă acces la personalitatea și dorinţele oamenilor, de la cele mai frivole la cele mai intime. Așadar, cea mai importantă resursă nu mai este petrolul, ci o reprezintă datele, de orice fel.

A

de Florin Caşotă

cum orice activitate îţi este monitorizată, fie că te uiţi la un film pe Netflix, ieși la plimbare sau stai în trafic. Toate aceste activităţi rămân undeva într-un cloud, iar datele vor fi folosite de unul dintre giganţii din tehnologie, precum Google, Facebook sau Amazon. Google poate vedea ceea ce oamenii caută, Facebook, tot ce se distribuie (poate chiar mai mult), Amazon, tot ceea ce se cumpără. În cel mai tolerabil caz, am putea crede că datele personale ne sunt colectate, de la agenda telefonică la site-urile pe care le accesăm, doar cu intenţia de a facilita capacitatea companiilor de a ne furniza apoi reclame, aplicaţii conexe, care se pliază pe interesele noastre, motiv pentru care am fi înclinaţi să credem că într-un fel suntem ajutaţi să explorăm și să găsim mai ușor lucrurile care ne plac. Într-o anumită măsură este adevărat. Cred că problema cu colectarea datelor are trei niveluri de complexitate, ce se dezvoltă organic unul din celălalt. Nivelul de bază este cel în care datele sunt colectate și vândute celor interesaţi să te transforme în potenţialul

lor client, pentru ca apoi să fii bombardat cu informaţii. În această fază este construit un mediu prin care persoana ta fizică sau virtuală se va prezenta în lume: de la haine la telefon și popcornul pe care îl savurezi la film. Modelul de business al Facebook este bazat în mare parte pe culegerea datelor personale și vânzarea acestora către publicitari și dezvoltatorii de aplicaţii. Urmează următorul nivel, unde cel mai periculos element

treilea nivel, cel în care informaţia din jurul nostru este utilizată de anumiţi jucători, fie ei oameni sau companii, pentru a ne manipula alegerile și percepţiile. Este cunoscut faptul se pot construi sisteme de a înţelege personalitatea utilizatorilor, în funcţie de like-urile pe care le-au dat pe Facebook. Având astfel la dispoziţie câteva zeci de like-uri, sistemul putea ghici culoarea pielii sau orientarea sexuală a cuiva. Analiza a 150

este un proces de autosugestie: lumea ne va fi prezentată cel mai aproape de gustul nostru, motiv pentru care vom tinde să credem că alegerile noastre sunt perfect îndreptăţite, că diversitatea lumii, în materie de calitate și bun-gust, se restrânge cu perfecţiune la ceea ce noi apreciem. Mai mult, această colectare și utilizare a datelor ne limitează, ne întunecă spectrul alegerilor, ne fidelizează, și vom alege mereu doar ce am ales. Și astfel ajungem la cel de-al

de like-uri revela informaţii care puteau fi necunoscute până și părinţilor individului respectiv. Așadar, atunci când ţi se spune din trei surse sau mai multe că România este condusă de soroșiști, și doar la asta ești expus, începi să crezi ce ţi se spune. Într-o situaţie normală poate că ne-am putea bizui pe elementul critic, dar când toate sursele de informaţii pe care le-am permis în jurul nostru merg în aceeași direcţie, este ușor ca elementul critic să

amuţească și să te lași dus de val. Cred că ne aflăm pe această pantă alunecoasă pentru că ne încântă atât de tare să suprapunem imaginea noastră asupra lumii, încât ajungem să cedăm imaginii noastre mai abstracte (nume, orientare sexuală, date de naștere, alegeri politice etc.) chiar și detalii intime, precum fotografii personale sau conversaţiile private. Jocurile-chestionar de tipul „Ce personaj ești din serialul Friends” au ajuns să fie distribuite de milioane de utilizatori, utilizatori care, cu sau fără știinţa lor, și-au pus la dispoziţie datele personale și pe ale prietenilor. La început nu ni s-a părut mare lucru să permitem unei aplicaţii accesul la memoria internă a telefonului, acum suntem aproape obișnuiţi să permitem accesul la camera foto, microfon, gestionarea apelurilor, mesaje și gps unui simplu joc video. Ne întrebăm de ce ar avea nevoie acces la agenda telefonică și să-i dăm permisiunea să realizeze apeluri, dar nu ne gândim prea mult și continuăm. Facem asta dintr-o lipsă de educaţie, ne-am trezit într-o oază de tehnologie și acces la informaţii, dar nu a stat nimeni să citească partea plictisitoare despre date și permisiuni – pentru că există, și tot timpul vor exista, indivizi care vor să facă rău sau să profite de naivitatea altora.  www.sapteseri.Ro | 33


\\Fitbit Versa

Fitbit Versa este cel mai ușor smartwatch cu carcasă metalică realizat de Fitbit până acum. Produsul vine cu funcţionalităţi precum monitorizarea activităţilor fizice, a ritmului cardiac și a ciclurilor de somn, alături de antrenamente video cu instrucţiuni pas cu pas. Mai mult, Fitbit Versa poate face monitorizarea stării generale de sănătate a femeilor, iar ceasul ar trebui să ofere informaţii despre perioada următorului ciclu menstrual și zilele fertile.

Hai afară la distracţie! După o iarnă târzie și friguroasă, este timpul să ieșim din bârlog la aer proaspăt, la alergat, să ne întindem oasele și să ne reîncărcăm bateriile. Asta nu înseamnă că trebuie să renunţăm la gadgeturi. Dimpotrivă, mai jos vă recomandăm câteva gadgeturi care să vă ajute la antrenamente sau cu care să vă distraţi în outdoor.

\\Nilox Skate Electric Doc Cruiser

Nilox Doc Cruiser este un skate electric care, pe lângă faptul că te duce unde ai nevoie la o viteză de 12 km/h, arată și extrem de cool. Skate-ul are un design ce se aseamănă unei plăci de surf vintage. Cu o încărcăre de două ore, skate-ul poate parcurge până la 20 km. Numai bun pentru un drum de acasă până la birou și invers. Poate suporta o greutate de până la 100 kg.

\\DJI Osmo Mobile 2

Foarte mulţi dintre noi au smartphone-uri puternice în buzunare, iar asta ne permite să realizăm fotografii foarte bune. Totuși, pentru video nu este chiar așa de ușor, pentru că video înseamnă mișcare, iar mișcare înseamnă cadre zdruncinate. Ei bine, lucrurile se pot schimba cu acest gadget. DJI Osmo Mobile Gimbal Stabilizer ţine smartphone-ul stabil, astfel încât îţi permite să înregistrezi cadre line, indiferent de situaţie, chiar și când urmăriţi un subiect aflat în mișcare. Cu ajutorul aplicaţiei DJI GO, poţi crea videouri time-lapse, panorame și chiar să transmiţi live.

\\Xiaomi Miband 2

Xiaomi Miband 2 este o brăţară fitness cu display OLED, care îţi monitorizează activitatea zilnică. Brăţara detectează când începi antrenamentul și îţi măsoară ritmul cardiac și pașii făcuţi. Nu este utilă doar când ești la sală sau alergi, ci și la birou, iar atunci când ai fost inactiv pentru prea mult timp, vei fi alertat că ar fi cazul să te miști. De asemenea, cu ajutorul brăţării poţi rămâne conectat în timp ce faci sport, pentru că brăţara fitness îţi va trimite notificări atunci când ești apelat sau primești mesaje.

34 | www.sapteseri.Ro


[ TEC H ] \\GoPro Hero 6

Pentru că orice ieșire în natură trebuie înregistrată, ai nevoie de o cameră foto sau video competentă, iar noi vă recomandăm una de la GoPro. GoPro Hero 6 este cea mai nouă cameră de acţiune de la GoPro. Cu această cameră poţi filma la o rezoluţie 4K cu 60fps sau 1080 la 240fps pentru slow-motion. Un plus este și faptul că poţi controla GoPro-ul prin comenzi vocale, astfel încat să o poţi folosi atunci când practici sporturi.

Moov Now

Moov Now este un alt fel de brăţară: arată extrem de cool și nu are ecran. Brăţara poate monitoriza indici clasici, precum numărul pașilor, caloriile arse sau efortul depus în timpul activităţilor sportive – alergare, ciclism, box, înot, cât și pentru monitorizarea somnului. De asemenea, designul brăţării permite ca aceasta să fie purtată și pe gleznă. Totuși, din cauză că nu are ecran, nu poţi vedea rezultatele imediat, ci trebuie să intri în aplicaţia de pe smartphone.

Bose SoundSport

Wireless BOSE SoundSport sunt căști stereo cu adevărat wireless, fără niciun fir. Acestea sunt proiectate să fie stabile și confortabile. Căștile redau un sunet consistent și clar, chiar dacă ai telefonul în buzunar sau ești pe banda de alergare. La o singură încărcare, căștile funcţionează până la 5 ore. Iar când ai terminat, le pui la loc în carcasă, unde se pot încărca încă două încărcări complete. Potrivit Bose, o încărcare rapidă de 15 minute îţi va oferi 45 de minute de durată a bateriei.

\\Ultimate Ears Wonderboom

Ultimate Ears Wonderboom este o boxă bluetooth rezistentă la apă și la căzături, astfel încât poţi să o iei cu tine oriunde mergi: la munte, la mare, pe bicicletă sau legată de rucsac. Boxa oferă un sunet de calitate și un bas bun și are o autonomie de până la 10 ore. Aceasta e impermeabilă și plutește în apă. În plus, Wonderboom este rezistentă la șocuri, fiind concepută să reziste șocurilor și căzăturilor de la înălţimi de până la 1,6 metri. De asemenea, boxele Ultimate Ears pot funcţiona împreună, așa că prin apăsarea unui buton, poţi împerechea mai multe boxe pentru o experienţă de club.

\\Tp-Link TL-PB20100

\\Pegas Partizan

Atelierele Pegas au reînviat celebrele biciclete, iar acum se extind și în segmentul de biciclete electrice. Partizan, bicicleta cu asistare electronică la pedalare, este soluţia actuală pe care Pegas o propune pentru deplasarea pe două roţi în oraș. Bicicleta are un look cool-retro și seamănă cu o motocicletă de pe vremuri. Pegas Partizan are un cadru ușor de aluminiu, suspensie cu arcuri duble și frână pe disc, motor de la Bafang de 250W 36v, cu acumulator Li-Ion Samsung 10AH /36V, iar transmisia este de la Shimano. Atinge o viteză de 25 km/h și are o autonomie de 40 km.

Pentru că ești tot timpul pe drum și toate gadgeturile au nevoie de încărcare, este indicat să ai la tine și o baterie externă cu o capacitate mare, dar care să fie și portabilă. Tp-Link TL-PB20100 este un power bank cu o capacitate de 20100 mAh, ce dispune de două porturi USB de încărcare, cu tehnologie Smart Charging, care pot ajusta în mod inteligent puterea de încărcare, în funcţie de tipul dispozitivelor conectate. Tehnologia Fast Charging oferă o viteză de încărcare de până la 5V/2.4A. Durata de viaţă a bateriei, la capacitate maximă, este de până la 500 de cicluri complete de încărcare. www.sapteseri.Ro | 35


Jaguar i-Pace Deși a plecat la drum mult mai târziu decât Tesla Model X, Jaguar i-Pace este primul SUV electric ajuns în România. Ne mai trebuie și niște gropi electrice și gata, am intrat în rândul lumii.

de Alexandru Duţu

Mai mic, mai ieftin, dar la fel de luxos

C

ifrele tehnice ale Jaguarului sunt pe aproape de cele ale Teslei Model X. Autonomia – că asta ne interesează cel mai tare – este de 480 km pentru i-Pace. Cea de la Model X este cam tot pe acolo, între 400 km și puţin peste 500 km, în funcţie de preţ și echipare. Ideea este că la măsurarea autonomiei avem de a face cu sisteme destul de diferite, cum ar fi NEDC, EPA sau WLTP. Aici va fi greu până se va ajunge la o „unificare a centurilor”, ca în box. Apoi, la fel ca în cazul consumurilor de carburant, producătorii folosesc o grămadă de șmecherii care îi ajută să ne comunice acele cifre despre care noi știm foarte bine că nu pot fi nicicum atinse în viaţa reală a omului și a mașinăriei. Cel mai ieftin model de i-Pace are 400 CP și un cuplu de 696 Nm. În testele făcute de ziariști până acum, Jaguarul s-a dovedit mai fâșneţ, accelerând până la sută mai repede chiar decât variante mai scumpe de Model X. Dar, ca să fim corecţi, trebuie să spunem că ăsta micu' de la Jaguar e mai rapid la plecarea de la stop și fiindcă este mai mic decât baragladina de 5 metri a celor de la Tesla. I-Pace are 4,68 m, deci este undeva între un seria 3 de la BMW și un Passat, în timp ce Model X-ul de la Tesla este aproape cât un Q7. Dar, dincolo de diferenţa de mărime, să știţi că Jaguarul nu cântărește cu mult mai puţin decât SUV-ul americanilor. O sută de kilograme diferenţă în greutate pentru niște mașini de 2,2 și 2,3 tone nu reprezintă o provocare în plus pentru motor. Felicitări deci propulsiei de la Jaguar! În ce privește viteza maximă, avem 200 km/h la Jaguar vs. 210 km/h pentru un Model X mai pricăjit. Bateria lui i-Pace este bine integrată în structura mașinii, astfel că se ajunge la o distribuţie perfectă a greutăţii – 50:50 (faţă/ spate). Iar portbagajul de 638 de litri (cu scaunele rabatate, spaţiul este mai mult decât dublu) e destul de mare pentru un model sub a cărui podea trebuie ascunse ditamai bateriile. 

36 | www.sapteseri.Ro


[ AUTO ]

Habemus SUV electric

www.sapteseri.Ro | 37


I

-Pace este, cum vă spuneam, primul SUV electric din România. Preţul lui pornește de la 77.945 de euro. Și asta cred că e de bine. Dacă scădem prima de 10.000 de euro dată de statul român, ajungem la o valoare decentă. Teoretic, Model X de la Tesla este cam singurul său concurent, care însă nu se găsește la vânzare în ţara noastră. Ca să ducem comparaţia până la capăt, am căutat pe site-urile de second-hand din România. Cel mai ieftin Tesla Model X (cel cu 332 CP; în timp ce Jaguar i-Pace are 400 CP) este un autovehicul din 2017, puţin rulat, pe care omul cere 99.900 de euro. Și pe site-urile de second-hand

din Germania cotaţiile sunt cam aceleași: spre suta de mii de euro pentru cele mai slabe motorizări de Model X cu unu, doi ani vechime. Un Tesla X100D (varianta cu 421 CP, pe care însă la sprintul 0-100 km/h Jaguarul nostru l-a bătut) este cam 115.000 de euro. Dar, repet, aici vorbim nu de mașini Tesla noi. Deci, cât privește preţul, Jauguar i-Pace s-a așezat bine la intrarea lui pe piaţa noastră. Tesla va avea un concurent serios peste tot în lume în acest i-Pace. Când diferenţa de preţ între Jaguarul nou și Tesla second-hand este cam cât un BMW nou... completaţi voi. Și nu cred că pielea de pe scaunele și volanul Jaguarului o fi cu mult mai proastă decât cea din Tesla. Sincer, bănuiesc o calitate a materialelor asemănătoare. Ce Dumnezeu, vorbim de Jaguar!

\\cifre

Putere: 400 CP Cuplu: 696 Nm Acceleraţie 0-100 km/h: 4,8 sec. Viteză maximă: 200 km/h Autonomie: 480 km

38 | www.sapteseri.Ro


[ AUTO ] Nio ES 8, SUV-ul electric chinezesc

Ș

i, dacă vrem musai, putem să-l băgăm în acest joc și pe Nio ES8. Cum cine-i Nio ES8? SUV-ul chinezilor de la Nio, prezentat la sfârșitul anului trecut. Are 413 km autonomie și, la fel ca Jaguarul i-Pace, 4,8 sec. pentru 0-100 km/h. Problema este că acest Nio costă 67.000 de dolari în China, acolo unde cel mai ieftin Tesla Model X face 126.500 de dolari. Deci chinezăria Nio, cu performanţe peste Tesla, costă jumătate. Nu vă mai spun că ES8 are și un frate Nio, tot SUV, mai tare ca el, cu 4,4 sec. pentru 0-100 km/h și 500 km autonomie. Nu înţeleg ce s-a întâmplat cu chinezii de și-au părăsit obiceiul de a copia unu la unu mașinile occidentale. Mă așteptam ca acest Nio să fie un Tesla Model X, dar desenat de un elev de la cercul de desen și dansuri populare al clasei a VI-a B, din Beijing.

Nio nu arată atât de chinezesc la interior

Deci chiar dacă oferta de SUV-uri electrice se reduce la cele trei de mai sus, eu spun că aveţi de unde alege. Apropo, m-am întrebat mereu: voi vedea vreodată un SUV electric scufundat în albia râului, cu apa până la jumătatea parbrizului, așa cum apar pe Discovery Land Roverele și Land Cruiserele. O merge să bagi motoarele alea electrice cu totul în apă? Întreb și eu. Te curentezi precum cucoanele care au murit cu foenul în cadă? Sau omori „la curent” toţi somoteii din râu, exact cum pescuiesc braconierii la

lampă de televizor prin Deltă. Iată câteva întrebări despre viitor la care domnul Elon Musk ar trebui să răspundă, dar venind în Deltă. Haideţi domnu' Elon, că și așa este sezonul scrumbiilor!

Nu vă supăraţi, are cineva numărul de la 112? Din 31 martie, toate modelele noi de autovehicule din Europa au obligaţia de a avea în standard dispozitivul care

sună automat la 112 în caz de accident. Atenţie, vorbim doar de modelele care se lansează după această dată, nu și de vechile modele care încă se mai fabrică în forma de astăzi. La câte gropi sunt în România, cred că BMW-urile, învăţate cu autostrăzi ca-n palmă, vor suna din zece în zece minute la 112, de o să înroșească liniile alea. Cică autorităţile române au anunţat încă din 2012 că sunt pregătite să facă faţă la astfel de apeluri. Eu nu prea cred. Pe noi ne-a luat pe nepregătite și iarna care nu a mai venit anul ăsta. 

\\Tesla Model X

zis și Întâiul, părintele fondator. Să vedem dacă cineva o să poată face ceva mai cool decât ușile acelea care se deschis în sus. Așteptăm un Duster electric cu ușile din spate deschizându-se, tip fluture, dar în jos. www.sapteseri.Ro | 39


AVDERTORIAL

Îţi protejezi prea mult spatele?

40 | www.sapteseri.Ro


[ F ITNESS ]

Dacă ai suferit vreodată de dureri în zona spatelui, vestea bună este că nu trebuie să renunţi la sport. Află cum să-ţi antrenezi această zonă și ce clase de grup îţi sunt utile – de la Peter Ambjorn, director de programe de group fitness la World Class. Cei care fac mai puţină mișcare speră că durerile de spate se vor evapora. Există însă o problemă: acest tip de comportament duce, de cele mai multe ori, la o lipsă totală de activitate, iar mișcarea firească a spatelui dispare lent și sigur. Nu e un proces unic, așa funcţionează corpul nostru. Practic, toate abilităţile corpului sunt acolo, pentru că sunt solicitate zilnic. Dacă nu folosim o parte a corpului, aceasta își pierde în timp flexibilitatea. Mâna care a stat în ghips timp de câteva săptămâni e un exemplu perfect: după o lipsă îndelungată de activitate fizică, mușchii nu mai au tonus și, într-un final, se atrofiază.

\\Mișcarea îţi face corpul puternic

Din fericire, industria conceptelor de group fitness a dezvoltat programe noi, precum Metabolic Workout și CXWORX. Antrenamentele de acest tip sunt uimitoare, pentru că îţi oferă toate posibilităţile unui program funcţional și complet. Ele se focusează pe grupele musculare de bază și-ţi dau forţă din interior spre exterior, iar tu ești pregătit pentru noi provocări. Mai mult chiar, clasa de CXWORX este gândită special pentru zona centrală a corpului – abdomen, spate, fesieri și coapse. Cu alte cuvinte, e tot ce-ţi trebuie pentru a-ţi consolida zona cu probleme.

\\Trucuri pentru un spate sănătos

Uneori e bine să te bucuri de disconfort, ca să ajungi la o formă fizică excelentă. Iată la ce trebuie să fii atent și ce e bine să ignori:

1 2

Nu te speria, dacă simţi că te doare spatele. Chinul de azi nu înseamnă că vei suferi pentru tot restul vieţii.

3

Fii atent la durerea ascuţită din timpul exerciţiilor. O tensiune ușoară sau o rigiditate minoră sunt OK și e foarte posibil ca până și astea să dispară după câteva antrenamente, însă un disconfort mai puternic, nu.

4 5

Întinde-ţi tot corpul pentru a elibera tensiunea și a-ţi lungi toţi mușchii. Dacă e nevoie, cere ajutorului unui antrenor sau mergi la masaj.

Dacă exerciţiul pe care îl faci îţi dăunează, spatele îţi va da de știre și te va durea. Însă dacă nu te doare, atunci încearcă să-ţi depășești limitele.

Dacă te doare totuși, apelează la medicamente. S-a demonstrat că pastilele împotriva durerilor de spate refac mușchii și te ajută să eviţi posturile greșite.

Nu uita că un nivel scăzut de activitate fizică înseamnă dureri mari de spate. Un număr mare de exerciţii înseamnă, în schimb, dureri mici spre deloc.

Sub motto-ul „Live Differently”, World Class a creat cea mai bună echipă de antrenori personali din România, ajutând membrii să înţeleagă importanţa antrenamentelor, a nutriţiei echilibrate și a unui stil de viaţă sănătos.

www.sapteseri.Ro | 41


[beauty]

După pofta inimii Obișnuiam acum câţiva ani să mă uit cu fiică-mea la o emisiune de cooking, deși nici eu, nici ea nu ne-am dat niciodată în vânt nici după mâncare și nici după gătit. Spun asta doar ca să înţelegeţi că acele 30 de minute, cât dura emisiunea, petrecute în faţa bucatelor aburind pe foc – în bucătăria alteia, dar asta n-are importanţă – erau cu totul și cu totul speciale pentru noi, cu totul și cu totul ieșite din tiparele preferinţelor noastre zilnice. Emisiunea cu pricina se numea The Delicious Miss Dahl și toate minunăţiile din ea, de la vorbe la delicatese, erau născocite de mintea splendidă a Sophiei Dahl.

D

de Lioara Bradu

a, exact: e vorba de acea splendidă Sophie Dahl, nep oata celebr ului Roald Dahl, cu ale cărui cărţi splendide mi-am adormit ani de-a rândul copiii, făcându-i să viseze fantastic și liber. Ei bine, bag seamă că Sophie cea frumoasă o fi moștenit de la el harul magiei, altminteri nu-mi explic cum reușea să facă din fiecare reţetă de bucate o poveste. Măi, oameni buni, era o poezie să o vezi cum tăia ceapa, o aventură să o urmărești cum își alegea din grădină busuiocul sau măghiranul sau menta sau ce i-o mai fi trebuit ei să

pună în oală, cădeai sub vraja ei când spăla orezul sau curăţa peștele sau tranșa carnea și te trezeai într-un dulce descânt când gusta apoi bucatele din farfurie. Dar știţi care era secretul fiecărei reţete? De fapt nici nu era un mare secret, că îl și spunea la începutul emisiunii: Sophie gătea de fiecare dată din suflet, după suflet și pentru suflet. Adică își alegea felul de mâncare după starea de spirit și-și adapta reţeta în așa fel încât gustul, mirosul, întreg ritualul pregătirii să-i aducă alinare. Se lăsa purtată de amintiri, atrasă de culori, inspirată de texturi, de muzică, de poezie, de tot ce-i face unui om sufletul să vibreze, și făcea din fiecare mâncare un prilej de vindecare. Era ceva atât de intim, atât de sincer, atât de cald că la sfârșitul emisiunii te simţeai fericit și sătul. Așa,

ca un prunc ce a supt dragostea din sânul mamei. Și-atunci, uite ce m-am gândit eu: dacă hrana asta aleasă după suflet ne aduce atâta mulţumire, hai să-ncercăm să facem din toate ritualurile zilnice o alinare, nu o corvoadă. Evident, când spun asta, mă refer la rutina de înfrumuseţare și îngrijire și atât. Nu pentru că nu aș avea o idee și pentru celelalte treburi – de exemplu, pentru dusul gunoiului sau spălatul frigiderului, organizarea dulapului sau călcatul rufelor –, dar astea nu sunt specialitatea mea editorială… încă. Așa că mă rezum la atribuţiile mele. Deci, ca să nu mai lungim vorba, am notat mai jos câteva lucruri, arome, gusturi și gesturi, care mă fac să mă simt bine atunci când sufletul meu se lasă pradă unei stări… să-i zicem, mai speciale. Sunt

micile mele secrete, născute din propriile mele amintiri. Nu bag mâna în foc că vor funcţiona la fel și pentru dumneavoastră. Priviţi-le doar ca pe un ghid, ca pe un fir al Ariadnei dornic să scoată afară din labirintul amintirilor dumneavoastră acele gesturi, gusturi, arome, culori, texturi ce vă hrănesc dumneavoastră sufletul în acest/acel moment, în această/acea stare de spirit și vă ajută să vă simţiţi bine și foarte fericiţi.

Îndrăgosteala

Când l-am cuno s cut p e soţul meu, aveam un ulei de ciocolată cu care obișnuiam să-mi netezesc părul, să-mi parfumez braţele și decolteul. De aceea, nimic pe lume nu-mi amintește de dragoste mai mult decât mirosul de ciocolată. Să o mănânc nu-mi place. Dar aroma ei îmi înflorește www.sapteseri.Ro | 43


fiecare fir de păr, ca în poezia Anei Blandiana, și-mi aduce roiuri de fluturi în suflet. Așa că, atunci când mi-e a dragoste, mă parfumez cu ciocolată, mă îmbăiez în ciocolată, îmi pun două picături de ulei de ciocolată în crema de faţă și mă plimb pe străzile de pe lângă Hala Traian – mereu mi-am imaginat că în curţile acelea înghesuite s-au consumat cele mai fierbinţi și încurcate iubiri. (Asta ţine loc de antrenament la sală.) Apoi seara beau un ceai de ghimbir cu scorţișoară (are efect detoxifiant și de accelerare a metabolismului) și, cuibarită în braţele omului meu, visez că vom trăi fericiţi până la adânci bătrâneţi.

Melancolia

Melancolia cere haine moi și pufoase, un bol fierbinte de orez cu lapte, pe care să îl mănânci în timp ce stai pe faţă cu o mască bogată, cremoasă, cu aromă de vanilie, din aceea care nu se șterge, ci se masează până ce e complet absorbită în fiecare celulă. Cere o manichiură roșie și așternuturi de mătase. O ședinţă lungă de yin yoga și un parfum decadent, pudrat, greu, ca o cortină de catifea. Toate celelalte pot să aștepte.

Nostalgia

Când sunt nostalgică, mă retrag în anii de liceu: mă spăl pe faţă cu bicarbonat, îmi vopsesc ochii în negru și unghiile în roz, mă parfumez cu Eternity (Calvin Klein), alerg în parc cu căștile pe urechi și fredonez I will survive, îmi pieptăn părul în coadă de cal și îmi programez o ședinţă de epilat cu ceară. Seara îmi trântesc pe ochi două feli de castravete și o mască de iaurt, apoi, întinsă în pat, cu picioarele pe pereţi, vorbesc cu sora-mea la telefon până ce-mi strigă copiii că e cazul să-i sărut pe frunte și să-i duc la culcare. Atunci revin cu picioarele pe pământ. 44 | www.sapteseri.Ro

Lenea

Pentru mine, a-ţi fi lene nu presupune să nu faci nimic, ci să faci strictul necesar. Așa că îmi încep ziua cu o ședinţă lungă de meditaţie. Apoi mă întind din toate încheieturile în pat. Îmi curăţ faţa cu ulei de morcov, pe care îl îndepărtez cu un prosop muiat în apă fierbinte, în felul acesta nu mai e necesar să aplic crema hidratantă. Îmi spăl trupul cu săpun negru (uleiul de măsline din compoziţia lui face să nu mai fie necesar laptele de corp). Ziua de lene e ziua mea fără machiaj. Mănânc doar fructe și legume crude, iar dacă pot să nu le tai, cu atât mai bine, și beau apă rece de izvor. Ziua mea de lene e ziua de detoxifiere. E ziua mea de egoism. Ziua în care mă curăţ de toate, până rămân eu.

Cum orice reţetă, chiar și cea mai vagă, are nevoie de câteva ingrediente concrete, am selectat câteva produse cosmetice pe care să le puteţi integra lesne în rutina cosmetică, în funcţie de stare.

Evadarea

Zilele mele de evadare au câte ceva din toate aromele vacanţelor pe care le-am trăit vreodată: miros a căpșuni, lavandă, cafea, cocos, pepene verde, monoi de Tahiti, scorţișoară, cardamon, ceai verde, cuișoare, gutui, violete, trandafiri de Damasc sau bulgărești. Le combin din geluri de duș, uleiuri de corp, creme de faţă, măști de păr sau parfumuri. E ziua mea cea mai parfumată. Cea mai plină de culori. E ziua în care sunt cea mai liberă. E ziua în care beau șampanie la micul dejun și mănânc omletă la cină. Ziua în care înot cu machiaj pe faţă, în care mă caţăr în copaci cu pantofii cu toc în picioare sau merg la teatru în teniși. E ziua fără reguli. De fapt, am o regulă. Una singură: port întotdeauna cremă de protecţie solară. 

1. Culoarea asta de ruj de la Sephora Lip Stories e perfectă pentru ziua mea de nostalgie, numai că aș folosi produsul pentru ochi, nu pentru buze. Nu vă revoltaţi! Ideea de bază a acestui gen de rutină cosmetică este tocmai să spargem rutina. Să facem ce vrem, atunci când vrem, așa cum vrem.

2. La Panthere, parfumul casei Cartier, este un parfum de o feminitate incontestabilă, luminos ca o zi de libertate. Pentru mine e o evadare, dar poate la fel de bine să stârnească nostalgii, melancolii sau pasiuni romantice. Depinde doar de context.


[beauty]

3. Pentru mine Foreo Ufo este dispozitivul ideal pentru o zi de leneveală: oferă un tratament cosmetic complet în numai 90 de secunde, fără efort, fără produse complicate, fără bătaie de cap.

5. Lierac Hydragenist este o linie inspirată dintr-o tehnică estetică de oxigenare a ţesuturilor și are la bază pulverizarea de oxigen pur, acid hialuronic și vitamine la nivelul pielii, pentru o hidratare și prospeţime imediată. Zi după zi, pielea este catifelată, liniile fine și ridurile sunt estompate, tenul este radiant, iar prospeţimea pielii este restabilită. Produsul meu favorit este Moisturizing Rescue Balm, pe care îl folosesc ca antidot pentru nostalgie, melancolie, lene ori poftă de evadare.

6. Healthy Mix Powder de la Bourjois intră în rutina mea la evadare, pentru că are tot atât de multe vitamine ca un cocktail de fructe exotice. Dar e în același timp simplu de folosit, numai bun pentru zilele de lene, sofisticat – ideal pentru îndrăgosteală și melancolie și șterge oboseala de pe chip, așa cum cere nostalgia. Alegeţi voi.

8. Avocado Soup Sleeping Pack de la Skin Food îţi hrănește melancolia atât de intens că te apucă îndrăgosteala și te zvârle fix în anii de liceu, cât tenul era atâta de luminos de la soare te puteai uita, dar la frumuseţea și tinereţea ta ba. Ups! Avocado e un fruct exotic, nu? Ei na, acum m-am încurcat. Folosiţi-o când vreţi.

4. Ţineti minte ce vă spuneam că îmi place să fac când sunt melancolică? Să mă răsfăţ cu produse catifelate, bogate, luxuoase, așa cum e Caudalie, Premier Cru, La Crème Riche.

7. Origins Ginzing Mask mi se pare foarte exotică: conţine ginseng, cafea, acizi de fructe. E ideală pentru o zi fără machiaj sau una în care vrei să arăţi foarte tânără. Ori foarte rafinată.

9. Crema de zi cu efect de lifting de la Cattier, dincolo de faptul că e eficientă, organică și minunată, conţine extract de floare de colţ, ceea ce pe mine m-a cucerit. Eu o voi folosi de-acum încolo ca pe un descântec de dragoste. Voi?

www.sapteseri.Ro | 45


s t i u s p m Ju

De Zinaida Anastasiu

When we say jump... you say

Atunci când a fost inventată, în 1919, de un artist și designer florentin, pe nume Thayat, lumea a fost destul de sceptică în a îmbrăţișa acest articol vestimentar. Este o piesă de îmbrăcăminte practică, purtată la începuturile sale de parașutiști și scafandri – literalmente un costum pentru sărituri! –, precum și de către piloţii de mașini de curse și aviatori. Pilotul Charles Lindbergh a finalizat primul zbor solo transatlantic din lume purtând o salopetă, iar Neil Armstrong a aterizat pe Lună în același stil vestimentar. Elsa Schiaparelli, designer revoluţionar și rivala lui Coco Chanel, a scuturat scena pariziană cu designurile sale îndrăzneţe. După o pauză, de la sfârșitul anilor '60, a reapărut un interes revigorat pentru aceste salopete. Schiaparelli a continuat să aducă salopeta în colecţiile ei, iar alţi designeri, cum ar fi Yves Saint-Laurent și Norma Kamali, au început să o urmeze. Celebrităţi precum Elizabeth Taylor, Jackie Onassis și Audrey Hepburn au propulsat acest produs în lumea modei. La începutul anilor '70, Elvis Presley a făcut salopeta sinonimă cu lumea muzicii, când a început să performeze în binecunoscuta salopetă albă. Alţi artiști au început, de asemenea, să poarte propria lor versiune de salopetă, inclusiv Freddie Mercury, Mick Jagger și David Bowie. În timp s-a infiltrat inclusiv pe covorul roșu, ca o alternativă răcoroasă a rochiilor obișnuite și este considerată un must-have. Nu este greu să înţelegi de ce; salopeta este o ţinută all-in-one, un amestec perfect de lejeritate, confort și atitudine, cu o varietate de forme și culori.

\\PRADA

Zip-Up Jumpsuit. matchesfashion.com

\\HENRIK VIBSKOV

Henrik Vibskov este un designer scandinav, pentru cei cu un ochi mai conceptual. Creaţiile sale abstracte sunt neconvenţionale – modele simple, punctate cu printuri și texturi neobișnuite. farfetch.com

[[3.1 PHILLIP LIM

O piesă-cheie din colecţia de primăvară, o reinterpretare a unei salopete de artist. 31philliplim.com

46 | www.sapteseri.Ro

HIS


[ STIL ] \\ANDRA ANDREESCU

Un monocrome fresh și cool. andraandreescu.ro

[[SANDRO

Sub ochiul creativ al lui Evelyne Chétrite, brandul parizian Sandro – o salopetă cu influenţe din stilul biker stăpânește sentimentul de nonșalanţă asociat stilului francez. selfridges.com

[[STAUD

Designerul Sarah Staudinger acordă o abordare sofisticată stilului californian, care este proeminentă în colecţiile sale. shopbop.com

\\ZIMMERMANN

HER'S

O salopetă din colecţia cunoscută sub numele de Goldentime, inspirată de imagini din anii '60 și '70 de faleza Gold Coast din Australia. zimmermannwear.com www.sapteseri.Ro | 47


[travel]

Indonezia-Bali Cu vegetaţie luxuriantă, plaje frumoase și o cultură aparte, Bali mai are un atu, care o face o destinaţie de explorat în aproape orice perioadă a anului: temperatura medie de 30 de grade Celsius. De Adela Marinescu. Foto: Getty Images

D

acă vă întrebaţi unde exact este Bali și de unde să porniţi în descoperirea insulei, ne-am documentat noi și vă povestim tot ce este mai important de știut. Arhipelagul indonezian, în care se află Bali, este situat între Oceanul Indian și cel Pacific și este cel mai vast, cu peste 17.000 de insule. Dintre acestea, doar 7.870 au nume. Frumuseţea Indoneziei atrage foarte mulţi turiști dornici să se bucure de vegetaţia abundentă, de relieful bogat, de nenumăratele parcuri și rezervaţii, dar și de plaje, unele câștigându-și pe bună dreptate renumele de cele mai spectaculoase din lume. Printre acestea se numără Senggigi Beach în Lombok, Kuta Beach în Bali, Bunaken Beach în Manado. Cu capitala la Dempasar/Denpasar, insula Bali, situată între insulele Lombok și Java,

este un paradis tropical cu nenumărate atracţii pentru toate gusturile și vârstele. Este locul ideal pentru cei care doresc să se bucure de binefacerile terapiilor corporale tradiţionale, cursuri de yoga, diferite tipuri de masaj sau terapii balneoclimaterice. În general, sezonul cu ploi abundente începe în octombrie și se sfârșește în martie, cele mai bune luni de vacanţă în Bali fiind din mai până în august. Chiar și în aceste perioade se pot înregistra averse de ploaie, dar cu durata foarte redusă. De-a lungul coastei, briza mai temperează căldura, iar în zonele muntoase temperatura este mai scăzută. Spre deosebire de restul locuitorilor din Indonezia, balinezii sunt adepţii unei forme de hinduism influenţate de tradiţiile și de cultura locală. Pe insulă se află nenumărate temple care impresionează prin arhitectură. Turiștii care doresc să asiste www.sapteseri.Ro | 49


la una dintre ceremoniile balineze vor avea parte de o adevărată experienţă, care vorbește despre bogăţia, energia și varietatea culturii locale. De origine vulcanică și foarte fertilă, Bali are întinderi nesfârșite de culturi de orez, ce formează peisaje desăvârșite, sub formă de terase, lacuri formate în craterele vulcanice, plaje pentru toate gusturile și sporturile, de la cele unde se practică surf până la cele unde se poate înota în ape limpezi, fără curenţi. În plus, insula uimește prin varietatea nesfârșită a florilor, cele mai cunoscute fiind frangipani (sau plumeria), folosite ca ofrandă zeilor nu

50 | www.sapteseri.Ro

numai în temple, ci și în faţa caselor sau magazinelor, unde sunt depuse zilnic. Ele sunt considerate flori sacre cu cinci petale, sunt un simbol al feminităţii, al iubirii, al loialităţii și al nemuririi, datorită ciclului perpetuu de înflorire. Florile diferă din punct de vedere coloristic, de la alb, galben, roșu până la diferite nuanţe de roz. Datorită parfumului și diverselor calităţi curative, florile sunt folosite și în industria cosmetică, în special în produse pentru piele, având proprietăţi antiinflamatoare și antioxidante. Plimbări în natură, excursii la terasele de orez din centrul sau sudul ţării, la plantaţiile de cafea din nord, la vulcanii

Batur (încă activ) şi Agung, la cascade, călărie, rafting, surfing sau bungee jumping pentru cei mai aventuroși – acestea sunt doar câteva activităţi pentru cei care vor să descopere insula și își doresc și o vacanţă activă. Pentru cei care doresc să se relaxeze nu trebuie să rateze experienţa unui masaj balinez în centrele spa, zonele centrale unde pot beneficia de binefacerile apelor termale din bazinele naturale formate în craterele vulcanice, spectacole de dans și muzică balineză care se desfășoară în temple sau cursuri de yoga și meditaţie. Unele dintre cele mai retrase plaje sunt Pasir Putih Beach, Karma, plaja Geger, Green

Bowl Beach, plaja Amed, Balangan. Kuta este cea mai cunoscută plajă, unde vin foarte mulţi turiști, iar Legian, aflată în apropiere, este destinată surferilor. Aici se află și multe cluburi de noapte. Seminyak, zona de lux a insulei, este renumită pentru restaurantele și magazinele de lux. Insula este renumită și pentru diverse meștesuguri, printre care sculptura în lemn, crearea de bijuterii din aur și argint. De asemenea, unele dintre cele mai tradiţionale suveniruri pot fi beţișoarele parfumate care se aprind de obicei în temple și care sunt făcute cu diverse arome ale plantelor de pe insulă.


[travel] ATRACŢII Denpasar, capitala insulei, are o mulţime de atracţii cu care turiștii se pot desfăta. De la plaje cu nisip alb până la Bali Museum sau Taman Budaya Ardha Chandra (Bali Art Centre). Ubud este considerat centrul spiritual și cultural al insulei. Localitatea situată în munţi, la o oră de mers cu mașina de aeroportul din sud, este renumit pentru diverse meșteșuguri, astfel că aici și în satele înconjurătoare, ca Campuhan, Penestanan, Peliatan sau Batuan, se pot găsi diverse ateliere de sculptură în lemn, de ţesături, picturi sau bijuterii lucrate manual. Ubud Sacred Monkey Forest Sanctuary este o rezervaţie naturală din junglă, cunoscută și sub numele de Mandala Wisata Wanara Wana, care găzduiește și trei temple sacre. Sanctuarul este și casa a nu mai puţin de 600 de maimuţe și peste 186 de specii de copaci. Alte temple foarte frumoase, unde puteţi vedea și apusuri sau răsărituri de soare spectaculoase, sunt Tanah Lot la 20 km de Kuta sau Pura Luhur Uluwatu, care se află pe o stâncă și oferă o panoramă foarte frumoasă. Și aici se află multe maimuţe și au loc și diverse ceremonii ale localnicilor. Cel mai important templu este Pura Besakih, lângă vulcanul Agung, unde au loc zeci de festivaluri balineze. În 1963 vulcanul a erupt, iar acest eveniment nefericit a dus la moartea a foarte mulţi localnici. Uimitor este faptul că acest edificiu a fost ocolit de lavă într-un mod miraculos, deși se află chiar pe versant, lucru care i-a sporit faima de lăcaș sfânt. Bali Elephant Camp este, de asemenea, un loc special pentru localnici. În această rezervaţie de elefanţi, animale foarte iubite pe insulă, puteţi face o plimbare prin junglă, îi puteţi hrăni și puteţi să mai aveţi parte de o experienţă interesantă: poze și îmbrăţișări cu honey bear, cea mai simpatică specie de urși, foarte prietenoși și iubitori. Nu rataţi din Bali și o excursie (cu avionul) în Java, insula vecină, unde se află templul budist Borobudur, ridicat în secolul al IX-lea și inclus în patrimoniul UNESCO. Acesta este cel mai mare edificiu de acest gen din Asia de Sud-Est, cu 34,5 metri înălţime și, până în 1814, când a fost redescoperit, a stat timp de secole sub mai multe straturi de cenușă vulcanică. Edificiul are peste 60 de stupe (monumente religioase destinate păstrării relicvelor unor lideri spirituali budiști) cu statui budiste și tot ansamblul seamănă de sus cu o mandala, simbol budist și hinduist al universului și armoniei. Bucuraţi-vă de bucătăria balineză, în special de mâncărurile pe bază de orez sau fructe de mare, dar și de nenumăratele tipuri de fructe exotice.

\\Important de știut Atunci când vizitaţi locuri în care se află maimuţe este recomandat să nu purtaţi bijuterii, să aveţi mare grijă cu obiectele personale și să nu aveţi mâncare în mână sau în geantă, pentru a evita comportamente agresive. Pe insulă nu există transport în comun, astfel că cei dornici să exploreze insula pot închiria biciclete, scutere sau ATV-uri pentru a descoperi frumuseţea ei și satele tradiţionale. Îmbrăcaţi-vă adecvat atunci când vizitaţi temple, în semn de respect pentru cultura locală. Posesia de droguri este pedepsită cu sancţiuni foarte aspre, de la închisoare până la pedeapsa cu moartea.

www.sapteseri.Ro | 51


[ DE VORBĂ CU AL M A ]

Bună, eu sunt Alma și astăzi o să îţi povestesc despre: O zi de primăvară. *Play Pharell Williams – It Girl* Episodul 1: Simţea cum căldura soarelui îi mângâia faţa. Soarele care a ieșit în sfârșit dintre nori. A inspirat parcă razele soarelui. Și-a luat puţină energie din zâmbetele oamenilor pe care i-a întâlnit pe drum. Oamenii zâmbeau. Pentru că, în sfârșit, venise primăvara. Și-a luat energie din fresh-ul de portocale pe care l-a savurat alături de cineva drag, de la croissant-ul umplut cu vanilie și zmeură

pe care l-a mâncat în parc. Cu căștile în urechi, cu ochelarii de soare, cu zâmbet pe faţă, cu zâmbet în suflet. *Play Peter Bjorn And John – Young Folks* Episodul 2: Ritmul și versurile melodiei au conturat un scenariu în care melodia se auzea de fapt din radioul unui Mustang Revology, pe un drum pustiu, undeva prin California. Marea în suflet, sunetul oceanelor care indicau drumul către plajă. E

un instinct uman. Frecvenţele unei melodii sunt procesate de către creier și sunt transformate în dorinţe proiectate în scenarii. Un scenariu în care ea se vedea. Un scenariu care se potrivea cu soarele, cu muzica. Și-a dat seama că ziua aia nu era doar despre soare, ci și despre fericirea oferită de un moment de răgaz, despre o decizie luată cu sufletul, despre senzaţia de eliberare.

*Play Jain-Makeba* Sunt pe platoul de filmare. Am luat o pauză. Ca să îţi scriu. Am realizat că fiecare moment sincer are propria muzică pe fundal. Poate nu o aud cei din jur. Dar e acolo. Și alea sunt momentele sincere. Momentele în care auzi melodia potrivită pe fundal. Afară e primăvară. E soare. A venit primăvara. Să ne îndemne să lăsăm lumina ecranelor în favoarea căldurii de afară, în favoarea aerului proaspăt. De simplitatea pe care o ignorăm. Pe care o ignorăm pentru că ne ancorăm în lucruri care ne îngreunează emoţional. Primăvara nu este doar despre apariţia căldurii care ne încălzește exteriorul, ci și despre redescoperirea căldurii interioare. A gesturilor sincere care oferă căldură altor oameni. Simplitatea unor senzaţii care ne curg natural prin vene. Despre acceptare. Să ne acceptăm pe noi înșine, să acceptăm ceea ce simţim. Ceea ce suntem, ceea ce vrem să fim, unde suntem, unde vrem să fim. E despre ghidarea naturalului. A naturii. A naturii din interior. Pentru că înflorește și în noi. Fiecare zi e un episod sau poate un sezon, din viaţa noastră. Noi scriem scenariul, noi jucăm în serial, noi alegem hainele, decorul, personajele, noi regizăm. Suntem scenariștii, scenografii, regizorii, producătorii și actorii propriului serial. Și a propriilor filme. Fie ele fictive sau reale. Fiecare decizie, mișcare, clipire, fiecare gând, fiecare sentiment, fiecare undă de energie pe care o transmitem și primim contribuie într-un fel sau altul la modelarea realităţii. Realitatea în care trăim. Eu sunt aici, pe platoul de filmare. Am luat o pauză ca să îţi scriu. Mă întorc. Afară e soare. E cald. Am muzica de fundal. Acţiune!

www.sapteseri.Ro | 53


[interviu]

Acasă, în studioul de gaming De Ioana Sabo. Foto: Mihnea Ratte

De cum am intrat în studioul King și am surprins meciul aprig de baschetbal dintre băieţii de acolo (să menţionez că vorbim de un meci de baschet cu o minge un pic mai mare decât cea de tenis și un coș minuscul), mi-am dat seama că acolo nu e un studio de gaming obișnuit și că trebuie neapărat să aflu mai multe despre ce fac băieţii ăștia. Și, da, au chiar și clătite.

www.sapteseri.Ro | 55


C Sunt foarte mulţi oameni pasionaţi de gaming. 56 | www.sapteseri.Ro

u siguranţă ai auzit sau te-ai jucat măcar o dată Candy Crush, un joc dezvoltat d e K i n g. S u n t î n România de peste 7 ani și activează în industria de gaming din România cu departamente de QA. Vor să crească, vor să investească în oameni talentaţi, care pot contribui la creșterea industriei de gaming. La nivel global, pe lângă Candy Crush, King a semnat unele dintre cele mai populare jocuri de pe Facebook: Pet Rescue Saga, Farm Heroes Saga și Bubble Witch Saga. În studioul King, te simţi ca acasă. De fapt, nici acasă parcă nu e atât de fain. Intrarea te invită într-un open space tare drăguţ și am zărit chiar și un mic balcon, unde poţi să ieși ca să privești lumea de la înălţime. Fiecare cameră are denumirea ei și

am aflat că până și Batman lucrează aici și are propriul lui birou: The BATCAVE. Decoraţiuni colorate, design minimalist, rafturi cu cărţi, board games, clătite (da, le mai menţionez o dată) și, da, aș vrea să mă opresc, dar există chiar și o masă mare de ping-pong. Cozyness. Un lucru foarte important în cadrul mediului de muncă. Am întrebat câţiva angajaţi dacă îmi pot descrie KING în câteva cuvinte. Astea sunt câteva dintre ele: Pasiune. Culoare. Oameni. Distracţie. Pace. Bunăstare. Muncă ș i plecări mișto. Jov ial. P e rs e v e re n ţ ă . P re c i z i e . Deschidere. Foarte-tare-frate! Și am stat de vorbă cu Horia Bugner, QA Director, King Bucharest – despre importanţa unui mediu de lucru prietenos, câte puţin despre King și industria de gaming:

Horia, spune-mi puţin despre ce face echipa King din România. Păi, momentan avem doar departamente de testare. Avem un game developer care s-a mutat în Stockholm pentru o perioadă, dar s-a întors. Lucrează încă pentru echipa de acolo. Aici, suntem 48 de oameni în birou. Sunt 3 echipe în departamentul de QA, avem o persoană care este workplace manager, o persoană la HR și o persoană la IT. Fiecare dintre oamenii din echipele de QA este rezervat într-o zi normală și este rugat să ajute una dintre echipele King din toată lumea, din Seattle până în Stockholm sau Barcelona. Una dintre echipele din afară, spre exemplu echipa de Candy Crush, consideră că are nevoie de ajutor de testare într-o anumită zi și, prin intermediul unui calendar,


[interviu] pot alege una dintre echipele noastre sau doar un anumit tester.

ţin scoruri. Jocuri de PC. Până acum, nu se supără nimeni când pierde.

Aveţi aici un studio care este mai degrabă un fel de playground/ acasă. Îţi dă pur și simplu o stare super-bună. Care e povestea din spatele amenajării unui astfel de studio? Toate studiourile King din întreaga lume arată foarte bine. Am mers pe un design clean – birouri mai aerisite, decoraţiuni minimaliste. Avem spaţii precum camera de Peace&Quiet, avem spaţii în care, dacă cineva are nevoie de liniște, se poate duce acolo să testeze sau să se recreeze. Am făcut câteva schimbări. A fost nevoie să mai adăugăm storage space și am mai modificat câteva lucruri.

Ce crezi tu că lipsește în momentul de faţă din industria de gaming din România? Un pic de profesionalism vestic. Modul în care se abordează cultura organizaţională.

Ce impact are un astfel de workspace asupra voastră? Clar te ajută. Indiferent de ce ai face, atunci când ai un spaţiu mișto și relaxat, unde să ai tot ce ai nevoie în materie de work stuff. Dar și când ai niște canapele pe care te poţi relaxa, o bucătărie încăpătoare, cu tot ce ai nevoie, o masă de ping-pong. Sunt niște elemente care clar te ajută să funcţionezi mai bine. Care este cea mai fun activitate pe care o faceţi voi? Poker – vineri seara. Pingpong – oricând. Și șah – aproape zilnic. Sunt echipe, se

Care crezi că este biggest accomplishment pentru industria de gaming din România până acum? Faptul că e atât de mare, pe cât e acum. E o chestie foarte tare. Are de-a face cu starea gaming-ului în România. Am avut mereu cei mai buni jucători sau cele mai bune echipe – Fifa, Dota, Counter. Sunt foarte mulţi oameni pasionaţi de gaming și, drept urmare, avem și o piaţă de game development și testare care crește. Spune-mi ceva ce nu știe nimeni despre King. Toată compania se strânge an de an într-o locaţie. Da, toată compania. Fiecare merge la ce workshop vrea, la ce sesiuni vrea. Și mai e o chestie: dacă reușești să ajungi la o anumită cifră de vânzări, un obiectiv stabilit la nivel global, mergem toţi în Caraibe! Xbox sau PlayStation? PlayStation. Jocul tău preferat? Heroes 3. 

www.sapteseri.Ro | 57


[ NUTRIŢIE ]

Îţi poţi oare controla foamea excesivă? Poţi, dar mai întâi trebuie să o înţelegi… În mod normal, omul mănâncă pentru a-și satisface senzaţia de foame, furnizând astfel organismului energia și nutrienţii necesari pentru o funcţionare optimă. De Dr. Camelia Ștefănescu Foto: Getty Images

www.sapteseri.Ro | 59


[ NUTRIŢIE ]

Foamea fizică are o creștere graduală în intensitate Dacă însă apare brusc, deși te-ai ridicat de puţin timp de la masă sau dacă nu are legătură cu momentul mesei, doar îţi imaginezi că simţi mirosuri sau gusturi îmbietoare, adică „îţi plouă în gură’’, atunci avem de a face cu o foame emoţională. Când „păţești’’ așa ceva, de cele mai multe ori îţi dorești un anumit fel de mâncare sau un anumit produs. Cel mai probabil pofta este satisfăcută de anumite dulciuri – reacţie clasică pentru sexul feminin – sau de mâncăruri grase – tipic pentru bărbaţi. Mâncatul firesc este un efect al foamei fizice, mâncatul de poftă este un simplu mecanism al organismului de a gestiona sau de a recompensa emoţiile negative. 60 | www.sapteseri.Ro

Există bineînţeles și cauze patologice care pot să fie însoţite de foame excesivă Așa cum se întâmplă, de exemplu, în hipertiroidism, când, atenţie, unul dintre simptomele principale este scăderea, nu creșterea în greutate. Hipoglicemia, stare caracteristică persoanelor obeze, cu sau fără diabet zaharat asociat, este și ea o cauză a foamei exagerate. Aici avem însă un cerc vicios, din care se poate ieși prin modificarea stilului de viaţă, cu mese regulate și echilibrate nutritiv. Administrarea unor medicamente hormonale, antidepresivele sau sedativele, corticosteroizii sau unele antialergice pot avea ca efect secundar creșterea apetitului. Se consideră că până la 10%

din persoanele actualmente supraponderale au pierdut controlul propriei greutăţi în urma tratamentelor medicamentoase care le-au produs o accentuare a senzaţiei de foame.

Cum poate fi controlată foamea excesivă Oricine suferă de foame excesivă va considera că este extrem de anevoios să piardă în greutate. Adoptarea și respectarea unei diete poate fi destul de dificilă, cu atât mai mult cu cât senzaţia de foame poate să fie și mai accentuată. Există o serie de măsuri pe care oricine le poate aplica pentru un mai bun control al senzaţiei de foame.

1

Mersul pe jos Poate să pară curios, dar uneori motivul pentru

care unei persoane îi este foame este că, de fapt, s-a plictisit și nu are nimic altceva de făcut decât să mănânce ceva. Important este să întreprindă o acţiune pentru a înlătura plictiseala. Cel mai simplu lucru este să facă o plimbare pe jos.

2

Guma de mestecat Nu încurajez acest obicei, dar dacă îţi este foame nejustificat, poţi mesteca gumă, ameliorând astfel senzaţia neplăcută și păcălind organismul prin gestul asociat cu mestecatul. Important este să rămână totuși un gest tranzitoriu, până înveţi să îţi gestionezi reacţiile, și încearcă să folosești guma fără zahăr, pentru ca șansele apariţiei cariilor dentare să fie cât mai scăzute.


3

Număr limitat de mese Ideal nu ar trebui să consumi mai mult de 5 mese pe zi, incluzând cele 2 gustări, iar acestea din urmă să fie compuse din nuci și un lactat sau seminţe și fructe, de exemplu, decât din chipsuri, covrigei, bomboane etc.

4

Senzaţia reală de foame Poate să pară simplu, chiar plăcut pentru unii, să ia o gustare și în același timp să se joace la calculator sau să se uite la emisiunea favorită la TV.

Permite-i creierului să înţeleagă că mănânci, nu că ai alte activităţi A lua prânzul în faţa computerului de la birou, de exemplu, poate părea o strategie eficientă pentru economisirea timpului, însă un studiu publicat în Jurnalul American de Nutriţie Clinică a arătat că persoanele care mănâncă și efectuează alte activităţi în același timp, consumă de două ori mai multe calorii decât cele care iau prânzul sau cina stând la masă, fără alte surse de distragere a atenţiei. Participanţii care au luat masa în faţa computerului și-au amintit mai greu ce au mâncat și au fost mai predispuși să exagereze. Încearcă să îţi identifici nevoile, iar dacă nu îţi este cu adevărat foame, nu mânca!

5

Proteine Consumul de cantităţi reduse de proteine la fiecare masă nu te ajută la stoparea senzaţiei excesive de foame. O masă echilibrată este cea care îi asigură saţietatea. Cele mai bune surse de proteine sunt carnea de curcan, pui (nu uita să citești etichetele care ar trebui să specifice dacă

păsările sunt crescute la sol, fără antibiotice), pește, ouă sau lactatele – brânză de vaci, iaurt, chefir, dar și fasolea boabe, mazărea și lintea, ca alternative vegetale.

6

Consumul regulat de băuturi acidulate În spatele unei pofte de mâncare exagerate se poate ascunde și consumul regulat de băuturi acidulate, bogate în fructoză sau alţi îndulcitori artificiali. Un studiu de analiză a mai multor tomografii, efectuat pe persoane consumatoare de astfel de lichide, a arătat o diminuare a activităţii cerebrale în zona responsabilă de generarea senzaţiei de saţietate. Cercetătorii au concluzionat că fructoza și îndulcitorii artificiali nu stimulează sinteza insulinei, ceea ce e avantajos pentru diabetici, dar stimulează sinteza de grelină, numit și „hormonul foamei’’, crescând astfel senzaţia de foame. Poţi citi mai multe despre acest hormon pe http:// www.stop-dieta.ro/ blog/566-ai-pofte-alimentare-ce-nu-te-lasasa-slabesti-de-vina-egrelina-bat-o-vina

7

Somn insuficient Odihna este foarte importantă pentru reglarea activităţii hormonale, precum și a modului în care organismul își îndeplinește funcţiile de bază. Mai multe studii de

specialitate au scos în evidenţă legătura dintre somnul insuficient – mai puţin de 5-6 ore pe noapte – și creșterea apetitului, respectiv creșterea greutăţii corporale.

8

Deshidratarea Deseori senzaţia de sete este confundată cu cea de foame. Dacă nu ești sigur, mai ales când știi că mănânci în exces, încearcă să bei mai întâi un pahar cu apă, așteaptă câteva minute și, dacă foamea persistă, atunci este foarte probabil că trebuie să mănânci.

9

Mâncat prea repede Cu toţii suntem obișnuiţi să facem foarte multe lucruri într-o zi, uneori prea multe lucruri, și ne trezim că ne apucă „economia’’ de timp… la masă. A înfuleca mâncarea este echivalent cu a nu da suficient timp creierului să proceseze informaţiile și să îţi transmită senzaţia de saţietate. Asta înseamnă să mănânci peste nevoile tale energetice, iar drept urmare surplusul îl vei vedea în scurt timp pe coapse, burtă sau oriunde ai predispoziţie de acumulare de ţesut gras.

10

Consumul de alcool Senzaţia de foame se accentuează atunci când consumi mai mult de 2 pahare de alcool, chiar dacă stomacul tău e plin. Așadar, dacă vrei să îţi controlezi foamea excesivă, acordă atenţie numărului de pahare consumate…

Soluţii există. Trebuie doar să vrei. Dacă vrei să afli răspunsuri avizate în domeniul nutriţiei și dieteticii, fă-ţi o programare, chiar acum, pe www.stop-dieta.ro Bucură-te de viaţă și hrănește-te sănătos, fără diete chinuitoare, restrictive sau dezechilibrate. E mai ușor decât crezi!


Exact așa cum citești. Pasta, pasta, pasta, punct. Și nici nu are nevoie de ceva în plus. Locul ăsta o să fie sursa ta de energie în materie de mâncare. Crede-ne. De la povestea din spatele conceptului la gustul desăvârșit al pastelor preparate chiar de Victor Nemeș, Pasta Punct este locul care va inspira prin simplitate. Simplitatea atmosferei. Simplitatea pasiunii investite în concept și în mâncarea preparată. Un loc dedicat gurmanzilor, pasionaţilor de gătit și bucătarilor amatori. Un loc unde poţi lua o pauză ca să te bucuri de mâncarea care îţi oferă un zâmbet și un moment de răgaz. De Ioana Sabo

P 62 | www.sapteseri.Ro

unct. Și de la capăt. Cam așa a fost și cu povestea din spatele Pasta Punct. Victor a fost unul dintre concurenţii MasterChef și a decis că fiecare moment care l-a adus în acest punct a fost unul din acele procese în care fiecare idee pusă pe hârtie era urmată de un punct, după care venea alta. Până la momentul potrivit. Momentul în care conceptul s-a transformat ușor, ușor în realitate, alături de Ioana Dumitrescu. În spaţiul aerisit, în care până și mesele sunt făcute tot de echipă.

Acest playground al pastelor își deschide porţile începând cu 11 aprilie. Și pentru că tot ceea ce e bun și frumos în viaţă merită așteptat, fiecare fel de paste preparat aici va fi în număr limitat. Pasta Punct transformă conceptul de delivery și take-away, acestea fiind disponibile doar între orele 10:00-17:00. Da, acum vom avea un loc de unde putem cumpăra paste proaspăt făcute, chiar în bucătăria unde acestea vor fi preparate cu alte ingrediente în reţete super-delicioase. Și de ce avem interval orar? Păi, aici vine surpriza.

Mesele astea au fost făcute la Ioana în garaj. Uite, acolo, eu am ars colţul ăla.

Nu-i așa că și tu ești pasionat de gătit? Sau poate ţi-ai dorit măcar o dată să înveţi cum


[food]

Am vrut să facem altceva. Hai să facem ceva ce la noi nu există! Gustul pastelor din aluat proaspăt este diferit faţă de cele uscate, cu care suntem obișnuiţi. Trebuie doar să guști. Suntem 4 oameni. Ioana a făcut conceptul și partea de design.

se pregătește sushi sau chiar un fel de paste simplu sau poate pur și simplu să trăiești o altfel de experienţă culinară? Da, despre asta va fi vorba. O experienţă culinară. Punct. Vor avea loc seminarii alături de echipa Pasta Punct, dar și de specialiști în diferite preparate culinare, atât pentru gătit, cât și pentru plating. Și mai e ceva! Pastele preparate sunt fresh doar pentru 12h, deci, da, merită să mănânci ceva proaspăt și să simţi cu desăvârșire aroma așa cum meriţi. Victor ne-a spus că reţetele simple de paste sunt cele mai bune. În cele complicate, în care sunt adăugate multe ingrediente, poţi ascunde gusturi. Poţi modifica gustul produsului final pe măsură ce îl prepari. Reţetele simple de paste sunt sincere. Pastele sunt sincere. Asta presupune și conceptul localului. Un loc sincer, unde nu doar că poţi să iei acasă un fel de mâncare preparat proaspăt, cu pasiune și voie bună de către echipa asta de oameni minunaţi, ci iei cu tine o porţie de mâncare sinceră, care e

plină și de energia oamenilor care o prepară. E un local unde vei putea merge ca să înveţi ce înseamnă să pui energie sinceră chiar și în reglarea temperaturilor, alegerea ingredientelor și răbdarea de a face plating. E despre sinceritatea gastronomiei, așa cum ar trebui pregătit fiecare fel de mâncare, indiferent de acesta. Gustul, savoare, aromele, prospeţimea sunt câteva dintre valorile pe care Pasta Punct vrea să le ofere bucureștenilor. Pasta Punct nu este noul loc cool unde să mănânci. Este locul unde vei descoperi oameni sinceri. Este locul unde nu contează cantitatea, ci calitatea. Calitatea fiecărui ingredient, a fiecărui mix de ingrediente care să îţi aducă în farfurie o experienţă care îţi va trezi simţurile. De la coca pregătită pentru fiecare tip de paste la frământat, la fiert, la selecţia de condimente și ingrediente, la plating și servire. Este un loc cu voie bună și bunăvoinţa de a oferi gurmanzilor plăcerea de a spune: A fost super-bun. Punct. 

Nu e simplu să faci Cacio e Pepe. Riști să transformi reţeta în ceva ce nu e. Trebuie să te asiguri că faci ce e corect, chiar dacă reţeta pare simplă. Asta vrem noi să facem aici. Ceea ce e corect. De exemplu, Carbonara și Cacio e Pepe nu vor fi în meniul de delivery. Trebuie să vii aici dacă vrei să le mănânci. Ai 10 minute pentru a le savura. Pentru că, după 10 minute, aceste două feluri își modifică gustul. Deci, de ce să livrezi ceva ce nu mai e la fel de proaspăt și savuros? Nu e fair. www.sapteseri.Ro | 63


DE î n c e r c at în aprilie 2018  Calea Dorobanţilor, nr. 177,  0722.216.666  www.four-seasons.ro

FOUR SEASONS specific libanez

Cei de la Four Seasons au adus pe meleagurile mioritice gusturile autentic libaneze, de la aperitive reci și calde până la carne delicioasă de miel, vită sau pui, toate condimentate exotic și completate de sosuri unice. Alegeţi un homos Beiruty sau delicioasa muhammara înainte de o kafta gustoasă sau niște frigărui de miel. Încercaţi alături și un vin libanez.

German Dentist

  Calea Dorobanţilor, nr. 208 MALL BĂNEASA  021.231.88.56   0726.666.999  www.germandentist.ro Cabinetul din Mall Băneasa este primul cabinet deschis de luni până duminică, între orele 10.00-22.00. Toţi medicii echipei German Dentist deţin cunoștinţe avansate de RCP (practici de resuscitare cardiorespiratorie). Pacienţii cu patologie asociată, boli cardiovasculare, diabet zaharat, afecţiuni hepatice, renale, endocrine sau oncologice pot beneficia de un tratament dentar efectuat în condiţii de maximă siguranţă medicală. German Dentist oferă servicii stoma­tologice premium, fără a face compromisuri în ceea ce privește calitatea ce i-a consacrat numele. Toate acestea, pentru ca dumneavoastră să vă puteţi bucura de un zâmbet frumos, luminos și, în primul rând, sănătos.

 Str. Gheorghe Manu  021.212.77.88

BISTRO LA TAIFAS specific internaţional

Restaurantul Bistro La Taifas este si­­tuat în curtea Palatului Can­ta­cuzino. Bucătăria cu specific ro­mâ­nesc, dar şi cu reţete culinare din bucătăria eu­ropeană, asigură oaspeţilor bistroului tihna şi buna dispoziţie a unei mese în familie. Meniul, fără a fi extravagant, redă într-un registru de arome une­ori discrete, alteori zglobii, deplina fu­ziune dintre bucătăriile Orientului şi ale Occidentului.

  Bulevardul Ion Ionescu de la Brad, nr. 2   0722.224.799  www.four-seasons.ro

CAPRICCIOSA specific italienesc Muncă, perseverenţă, experienţă și pasiune sunt cuvintele care definesc interesul, formarea și practica profesională a echipei restaurantului Capricciosa. Munca, pentru că drumul spre bucătăria italiană a început acum 26 de ani. Emil a petrecut 8 ani în Italia învăţând secretele bucatăriei italiane și a deschis restaurantul Capricciosa în anul 1998. Perseverenţa definește tenacitatea și munca de zi cu zi în încercarea de a oferi clienţilor cele mai bune retete culinare. Experienţa este dovedită prin cunoașterea bazelor în gastronomia italiană și varietatea de preparate. Pasiunea este cea care dă sens celorlalte trei elemente, iar noi știm că nimic măreţ nu se poate crea în lumea aceasta fără pasiune.

www.sapteseri.Ro | 65


DE Î NCERCAT în aprilie 2018  Strada George Enescu 25, lângă Piaţa Romană  0752.285.286  journey-pub.ro

Jou r ne y: p u b u l c u atm o sf er ă d e vac an ţă Și când următorul concediu e la luni de zile distanţă poţi petrece seara în atmosferă de vacanţă. Unde? La Journey Pub. Aici vei regăsi inspiraţia călătoriilor la tot pasul, de la designul și decorul saloanelor până la meniul în care găsești cele mai interesante reţete de pe alte meridiane și vinuri provenite de pe tot teritoriul României. Journey este lângă Piaţa Romană și te așteaptă!

 Calea 13 Septembrie, nr. 127-131  021.410.18.20

TAJ

specific indian „Aapka Swagat Hai!” Vă sună bizar? Este felul indian de a vă întâmpina, scris în limba hindi. Odată sosiţi la noi, nu veţi fi doar consumatorii unor excelente bucate, ci vă veţi impregna puţin și de farmecul și spiritualitatea indiană. Am dori ca vizita dvs. să fie începutul unei prietenii, să intraţi alături de noi într-o lume în care gusturile vă vor fi răsfăţate de savori inedite și în care veţi putea fi mereu protagoniștii unor istorii fabuloase, pline de farmecul exotic al Indiei dintotdeauna. Vă spunem: „Phir Seva Ka Mauka Dijiye!” – adică dorim să vă servim din nou.


Șapte Seri 986  

The Bucharest Going-Out Guide ♥ www.sapteseri.ro ► fb.com/7seri ☼ 6 - 19 aprilie 2018

Șapte Seri 986  

The Bucharest Going-Out Guide ♥ www.sapteseri.ro ► fb.com/7seri ☼ 6 - 19 aprilie 2018

Advertisement