Page 1

#1014/31.05.2019

www.sapteseri.ro

revistă de cultură urbană


07 Agenda

23 tv

55 interviu

66 relaţii

BILUNAR sapteseri.ro

#1014

Revistă de cultură urbană

31 mai 2019

ANUL XXI Str. Popa Petre 5, etaj 1, sector 2, București, 021.250.10.53 www.sapteseri.ro Editorial & Art Redactor-șef: Cristian Niculae cristian.niculae@sapteseri.ro Redactor-șef adjunct: Sînziana Pătru sinziana.patru@sapteseri.ro DTP: Laura Velcea Traffic Manager: Mădălina Mardare madalina.mardare@sapteseri.ro Web editor: Iris Sirghie iris.sirghie@sapteseri.ro

p.

41

deco Redecorează ludic

Tech

p.7 Agenda

Ce să nu ratezi și pe unde trebuie să fii în oraș

Cele mai bune telefoane pe care le poţi cumpăra acum

p.50 coffee

ECHIPA de VÂNZĂRI Advertising Director: Carmen Iordan – 0724568586 carmen.iordan@sapteseri.ro Director Operaţional: Ion Valentin Dumitru – 0728112778 ionut.dumitru@sapteseri.ro Revista Șapte Seri este editată de Șapte Nopţi SRL

Cafea de specialitate de la C-O FI

p.59 interviu

Șerban Copoţ a lansat Manualul Exploratorului

p.

Redacţia nu își asumă responsabilitatea pentru conţinutul materialelor publicitare și pentru modificările de programe survenite ulterior. Materialele marcate cu „Advertorial” sau cu litera „P” reprezintă publicitate. Tipar: Infopress Group SA

p.66 Relaţii

Un basm modern

p.

Publicaţie auditată

37

Beauty

Cosmetice pentru o vacanţă perfectă

Ne găsiţi și aici:

p.

62

Nutriţie

Ce trebuie să știi despre masa musculară

fb.com/7seri sapteseri.ro issuu.com/SapteSeri instagram.com/ SapteSeri

auto Opel Grandland, electrică atât cât trebuie

p.

48

www.sapteseri.Ro | 3


editorial

SUMMER of ME

Când eram copii parcă toată energia, distracţia și viaţa se concentrau în vacanţa de vară. Îmi amintesc drumul de întoarcere spre casă din ultima zi de școală din an și cum totul mi se părea mai frumos, soarele parcă îmi era complice, iarba părea mai verde, iar toate tâmpeniile prindeau viaţă în mintea mea. Ajungeam acasă, aruncam ghiozdanul și ieșeam în grabă pe ușă, iar distracţia putea începe. Vacanţa era aici și nimic altceva nu mai conta. Voiam să le fac pe toate, aveam toată energia din lume și părea că e timp destul pentru tot.

SUMMER OF GEORGE

Când suntem adulţi avem oarecum aceeași senzaţie, așteptăm vara și concediul cu promisiunea că ne vom distra, că vom experimenta, că ne vom dedica mai mult timp nouă, că vom lăsa zeama de la fructele zemoase să ne curgă pe bărbie și că vom mușca cu poftă dintr-o bucată de cașcaval așa cum George Constanza decreta într-un episod din Seinfeld, Summer of George, dar a ajuns să și-o petreacă lenevind pe canapea, uitându-se la tv și mâncând fără limite. Cumva tânjim tot anul după vară, iar atunci când vine sfârșim tolăniţi pe un șezlong făcând mai nimic. Poate e bine și așa, nu știu. Depinde de fiecare. Dar mi-ar plăcea ca la final să spunem că a fost Summer of ME!

Cristian Niculae, redactor-șef

OAMENII  din spatele textelor & imaginilor

alexandru matei

Are un doctorat la Universitatea din Bucureşti și un post-doctorat în istoria TVR, concretizat în volumul „O tribună captivantă. Televiziune, ideologie, societate în România socialistă” (Curtea veche, 2013). Se ocupă la Șapte Seri de rubrica de tv ca să știţi la ce să (nu) vă uitaţi la televizor. Pag.23

codrina apostol

Fac parte dintre cei norocoși, care au reușit să-și transforme hobby-ul în meserie, iar procesului creativ mă împlinește. Ca makeup artist am avut ocazia să lucrez cu fotografi din diferite colţuri ale lumii și să îmi reînnoiesc constant bagajul de cunoștinţe. Îmi place să împărtășesc aici, cu voi, ultimile noutăţi sau tehnici apărute în industria de înfrumuseţare! Pag. 37

Alexandru Duţu

A terminat Filozofia. A mers la serviciu, că de muncă nu prea se putea vorbi, la Academia Caţavencu. A plecat cu tot cu serviciu la revista Kamikaze. Mult înainte de astea a lucrat câţiva ani într-o autobază din Brăila, de unde cunoștinţele tehnice și glumele specifice. Pentru noi scrie paginile de auto. Fără bază. Pag.48

4 | www.sapteseri.Ro

Sînziana pătru

Mereu am preferat scrisul ca formă de comunicare. Poate pentru că sunt introvertită, poate pentru că îmi oferă avantajul de a-mi verifica sursele și spusele, poate pentru că mă forţează, într-o oarecare măsură, să fiu mai calculată. Și cât timp se leagă cu ocazia de a informa și de a mă informa, îi putem spune „pasiune”. Pag. 41

raluca bălănică

Îi plac riscul, dar și siguranţa. Lucrează în asigurări, iar atunci când nu e ocupată să asigure lumea, riscă, punându-și ideile in scris. Dualitatea o reprezintă în toate aspectele vieţii, devenind astfel, semnătura ei. “Niciodată să nu îţi ceri scuze pentru cine ești, pentru ceea ce simţi sau pentru ceea ce ai trăit”. Pag. 66


Hot Stuff THE NIGHT KING, QHONO și CRIXUS au vizitat Bucureștiul

Actorii tăi preferaţi din Game of Thrones (Vladimir Furdik și Staz Nair), Spartacus (Manu Bennett) și The Hobbit (Adam Brown), prezenţi la East European Comic Con, au gustat din viaţa orașului vizitând Centrul Vechi, Arcul de Triumf, Calea Victoriei și au încheiat ziua relaxându-se la Therme București.

Hot Stuff www.sapteseri.Ro | 7


7

agenda 31 mai - 13 iun.

recomandări de la

1 iun.

5GANG la Arenele Romane

8 iun.

The Fresh In The Garden 2019 la Playa Verde Cea de-a treia ediţie a mini-festivalului The Fresh In The Garden se desfășoară anul acesta pe 8 iunie la Playa Verde, pe marginea lacului Străulești. The Fresh In The Garden 2019 înseamnă un line-up variat și plin de surprize, piscina deschisă pe tot parcursul evenimentului și o grădină mare în care publicul se poate bucura de primele zile de vară. La fel ca în anii anteriori, prezenţa van-urilor de mâncare, dulciuri și îngheţată artizanală este nelipsită.

După ce show-ul de la ora 19:00 a fost sold out, 5GANG a decis să mai ofere fanilor încă un concert, de la ora 14:00, pe 1 iunie 2019. Evenimentul este considerat cel mai mare concert susţinut până acum de trupă și promite fanilor mult hype, multă energie, multă muzică trap și mult „SOS”. 5GANG este cu siguranţă un fenomen care reușește să surprindă de la proiect la proiect. Toate piesele lansate au ocupat prima poziţie în YouTube Trending și au intrat în topurile locale ale magazinelor digitale. Selly, Diana Condurache, Gami, Pain și Exploit, aka 5GANG, au reușit să devină unul dintre cele mai de succes branduri ce hrănesc apetitul comunităţii YouTube din România, prin versuri în care adolescenţii se pot identifica foarte ușor și o energie aparte atât a muzicii, cât și a vlogurilor.

Muzeele familiei Minovici

9 iun.

Duminică, 9 iunie, începând cu ora 18:00, se va desfășura un nou tur ghidat organizat de Asociaţia Istoria Artei. Punct de întâlnire: Vila dr. Nicolae Minovici sau „Vila cu clopoţei”. Prima construcţie proiectată și construită de arhitectul Cristofi Cerchez (1872-1955) în București este și cea mai cunoscută dintre cele realizate de-a lungul timpului. Proiectul iniţiat de prof. dr. Nicolae Minovici este unul complex, incluzând vila și grădina, o fermă agricolă și amenajarea spaţiului public învecinat proprietăţii sale, cu pavilioane, fântâni și cișmele. Vom afla povestea celor care au contribuit la apariţia primului muzeu privat de artă populară din București, dar și istoria muzeului de artă apuseană de alături. Participanţii la minimum 4 tururi în luna iunie primesc gratuit albumul „Carol Benisch, 50 de ani de arhitectură”. Tururile sunt organizate de istoricul de artă dr. Oana Marinache. Participare: 20 lei/persoană, grup de 25 participanţi. Participarea este gratuită pentru copiii cu vârsta sub 14 ani. www.sapteseri.Ro | 9


agenda 31 mai - 13 iun.

31 mai

Leonce și Lena

Vineri, 31 mai, poţi vedea „Leonce și Lena”, la UNTEATRU, de la ora 19:00. Prinţul Leonce și-a pierdut orice motivaţie pentru a mai juca rolul în care a fost distribuit. Nu vrea să se mai prefacă, nu vrea să mai contribuie la iluzia că lumea în care trăiește nu este un grajd condus de un bufon, nu vrea să mai consume împreună cu toţi ceilalţi același romantism golit de spirit sau originalitate și, mai ales, nu vrea să se căsătorească cu Prinţesa Lena, pe care nu a văzut-o niciodată. Întâmplarea face ca și Prinţesa Lena să fugă de aceeași căsătorie, în aceeași pustietate în care a fugit și Leonce, iar cei doi se îndrăgostesc și uită imediat toate tiradele pe care le-au ţinut contra iubirii, fără să știe că au întâlnit tocmai persoana de care fugeau.

6 iun.

Delia la Hard Rock Cafe Delia revine în Hard Rock Cafe cu un concert ce are loc pe 6 iunie 2019, de la ora 21:30. Delia reușește să se reinventeze în mod constant şi să încânte publicul prin apariţii spectaculoase, prezenţă scenică debordantă şi piese pe măsură. Artista va cânta piese celebre ca „Da, mama”, „Ce are ea” sau „Cine m-a făcut om mare”. Concertele Deliei au devenit experienţe artistice în sine, care se desfășoară după concepte gândite de artistă și îmbrăcate în scenarii spectaculoase de o întreagă armată de oameni. De la costume la decorurile care se schimbă în timp real și îl poartă pe spectator în lumi fantastice, de la artiști invitaţi sau figuraţie până la acrobaţii pe care însăși Delia le pune în practică, totul este o trăire.

31 mai

Rocketman

Peliculă inspirată din viaţa legendarului muzician Elton John, „Rocketman” este o odisee muzicală la confluenţa fanteziei cu realitatea, care îmbină lumea muzicii, celebrităţii și a modei. Filmul îl urmărește pe Elton pornind din orășelul Pinner, de-a lungul drumului spre succes, dependenţă și suferinţă. Luptându-se cu imaginea privată, sexualitatea lui și problemele din copilărie, tânărul Elton găsește o salvare în muzica ce îl propulsează pe scena internaţională. Este motivat de un alter ego de scenă, ce poartă costume extravagante și vede lumea prin niște ochelari mari, coloraţi. „Rocketman” duce publicul într-o călătorie necenzurată prin viaţa unui simbol, cu cele mai îndrăgite melodii ale lui Elton John.

9 iun.

Skirtbike #10ani

Biciclete, soare, flori, baloane, roz. Curaj, independenţă, optimism, susţinere, prietenie. Câteodată stropi de ploaie și toate, toate, cu multă veselie în suflet! Am ajuns la ediţia a 10-a mergând pe o pistă lungă, cu urcușuri și uneori cu coborâșuri, dar întodeauna ne-am bucurat să vă avem aproape! Așa că ne vedem pe #9iunie pentru ediţia aniversară de #10ani, să întâmpinăm vara cum se cuvine! Pe două roţi, în fustă, cu pletele-n vânt și cu inima ușoară, începe #Skirtbike! Dresscode: #ROZ Traseu: Parcul Lumea Copiilor – Bvd. Tineretului – Bvd. Dimitrie Cantemir – Bvd. Unirii – Piaţa Alba Iulia – Bvd. Burebista – Calea Dudeşti – Bvd. Octavian Goga – Splaiul Unirii – Şos. Mihai Bravu – Calea Văcăreşti – Bvd. Tineretului – Parcul Lumea Copiilor www.sapteseri.Ro | 11


din 31 mai

Cyrano, mon amour

Decembrie 1897, Paris. Edmond Rostand nu a împlinit încă treizeci de ani, dar are deja doi copii și o mulţime de griji. Nu a mai scris nimic de doi ani. Disperat, îi propune marelui actor Constant Coquelin o nouă piesă, o comedie eroică, în versuri, pentru stagiunea de sărbători. Edmond începe să scrie această piesă de la care nimeni nu așteaptă mare lucru.

din 7 iun.

ma

Singuratica Ma, o dulceaţă de femeie, se împrietenește cu câţiva adolescenţi pe care decide să îi lase să petreacă la ea acasă, cu băutură și tot tacâmul. Când credeau că a dat norocul peste ei, o serie de evenimente bizare îi fac pe tineri să se întrebe care sunt adevăratele intenţii ale femeii. 12 | www.sapteseri.Ro

din 31 mai

Godzilla: King of the Monsters O aventură epică plină de acţiune, Godzilla: King of the Monsters o aduce pe Godzilla într-o confruntare decisivă cu unii dintre cei mai populari monștri din istoria culturii populare. Noua poveste urmează eforturile eroice ale agenţiei criptozoologice Monarch, în timp ce membrii ei se confruntă cu o serie de monștri de dimensiuni colosale, inclusiv cu Godzilla, care se va confrunta cu Mothra, Rodan și cu rivalul său final, monstrul cu trei capete King Ghidorah. Când aceste super-specii antice, considerate a fi simple mituri, ies la suprafaţă, toţi se luptă pentru supremaţie, lăsând însăși existenţa omenirii să atârne în balanţă. Oare care va fi soarta omenirii?


agenda 31 mai - 13 iun.

Filme din 7 iun.

dark Phoenix

La zece ani după Apocalipsă, din cauza expunerii în mod repetat la radiaţii, apare o nouă generaţie de mutanţi. Printre aceștia se află și fermecătoarea Jean Grey, o tânără care începe să manifeste puteri nemaiîntâlnite. Sedusă și coruptă de puterea extraordinară de care dispune, Jean se transformă în Dark Phoenix, devenind astfel un dușman de temut. Confruntându-se cu noua succesiune de evenimente, X-men va trebui să hotărască dacă viaţa unui singur membru al echipei este mai importantă decât cea a oamenilor din lume.

din 7 iun.

The Sun Is Also a Star Natasha crede în ştiinţă şi fapte. Nu în soartă, nu în destin sau vise devenite realitate. Nu e genul de fată care întâlneşte un tip drăguţ pe o stradă aglomerată a New York-ului şi se îndrăgosteşte. Nu când familia ei este la 12 ore distanţă de deportare. Daniel a fost mereu un fiu bun. Genul de elev care se ridică la nivelul aşteptărilor părinţilor. N-a fost niciodată un poet. Sau un visător. Dar când o vede pe Natasha, totul se schimbă. Ceva la ea îl face să creadă că viaţa le rezervă ceva amândurora. Fiecare moment anterior i-a adus faţă în faţă. Viitorul o poate lua într-un milion de direcţii. Care va fi aceea?

www.sapteseri.Ro | 13


agenda 31 mai - 13 iunie

Dumnezeul de a doua zi

Pe 31 mai, la ora 20:00, la Teatrul Metropolis se joacă „Dumnezeul de a doua zi”. Un text scris sub forma unei succesiuni de monoloage, fiecare dintre ele nefiind altceva decât o fotogramă/ fotografie a unui caracter, a unei stări sufletești sau a unui moment de viaţă, iar soluţia folosită pentru developarea acestor fotograme/fotografii este un amestec seducător de ironie și autoironie. Rezultatul: un text comic și dramatic în același timp, poetic și violent deopotrivă. Violent prin simplitatea și exactitatea cu care pune diagnosticul, fără să judece și fără să condamne. Textul poate fi citit în mai multe feluri: ca o poveste de dragoste romantică sau ca trei povești de dragoste; ca drama unui cuplu sau ca dramele a trei cupluri; ca o satiră la adresa societăţii românești de azi sau ca o invitaţie la o meditaţie asupra sensului dimineţilor de a doua zi. (Pentru că, nu-i așa, orice s-ar întâmpla, există întotdeauna o nouă bună dimineaţă.)

14 | www.sapteseri.Ro


agenda 31 mai - 13 iun.

Spectacol Spectacole Poveste din patria noastră Master An I – UNATC – Arta Actorului Coordonator proiect: lector univ. dr. Emanuel Pârvu Costume: Ana Maria Condruz/Sarah Gîtlan Distribuţie: Vlad Brumaru/Mihai Mitiţescu, Monica Odagiu/ Ana Guran, Vlad Linţă/Dorin Enache, Bianca Anastasiu/Oana Moșneagu, Ciprian Chiricheș/Alexandru Moldovan „Teatrul e un mijloc de socializare și de promovare a valorilor. Nu e o ședinţă cu părinţii, nu venim la teatru să mâncăm seminţe și să vedem prostii, că pe alea le vedem la orice colţ de stradă” – sunt vorbele cenzorului din piesă. Cu toate că „Arta cere sacrificii” – este o zicală pe care o auzim la tot pasul. Durerea și sacrificiul sunt prezente în viaţa artiștilor în momentul în care simţi că ceea ce faci este singurul motor care te duce mai departe. Dar când scopul este altul, atunci lucrurile pot lua o turnură greșită.” (Emanuel Pârvu) Următoarele reprezentaţii: 8 și 15 iunie, ora 19:00, Sala Studio (Gabroveni, nr. 57)

2 iun.

Lecţia

Mergi la Teatrul de Comedie – Sala Studio, duminică, 2 iunie, de la ora 19:30, pentru o comedie ionesciană autentică. În „Lecţia”, este vorba de control, de autoritate, cine deţine puterea și pentru cât timp, din acest motiv Profesorul, în viziunea regizorală a Monei Gavrilaș, este Profesoara. Dorinţa de a domina și de a manipula nu ţine de sexul persoanei.

7 iun.

Preșul

Pe 7 iunie, la Teatrul Naţional Ion Luca Caragiale, Sala Studio, poţi urmări „o comedie despre noi, apărută acum 40 de ani, dar scrisă parcă azi. O oglindă în care ne privim și ne prăpădim de râs, de parcă n-am fi chiar noi cei care se oglindesc”, după cum o definește însuși regizorul Mircea Cornișteanu. O piesă scrisă de Ion Băieșu, cu scopul de a-i face pe oameni să râdă.

8 iun.

Micul infern

Pe 8 iunie poţi vedea, la Teatrul Naţional Ion Luca Caragiale, Sala Mare, spectacolul „Micul infern”, de la ora 19:00. O comedie despre iadul conjugal, așa cum numim cei mai mulţi dintre noi instituţia matrimonială, un spectacol care propune publicului contemporan – pentru care o căsnicie de peste patru decenii poate părea curată utopie – un elogiu al vieţii de familie.

Hainele cele noi ale împăratului

Pe 1 iunie poţi vedea, de la ora 11:00, spectacolul „Hainele cele noi ale împăratului”, la Teatrul Coquette. Celebra poveste de Hans Christian Andersen a dat naștere unui spectacol plin de umor și învăţăminte. O poveste despre mândrie, lingușeală, minciună și adevăr spusă cu măiestrie. Când mândria este alimentată în mod constant, aceasta se dezvoltă în prostie. Împăratul își dorește mereu să fie cel mai adorat în toată împărăţia, dar nu prea știe cum să obţină iubirea tuturor supușilor. De aceea începe să creadă că, prin apariţia lui în public în haine care mai de care mai frumoase, reușește să-și cucerească poporul, care nu-și dorește alceva decât un împărat bun, drept și înţelept.

Slugă la doi stăpâni

Duminică, 2 iunie, la ora 19:00, în Sala Majestic a Teatrului Odeon se joacă, în avanpremieră, „Slugă la doi stăpâni”, scrisă de Carlo Goldoni. Într-o viziune fantezistă, în voia căreia se lasă personaje ca Pantalone, Brighela, Doctorul, Clarice, Silvio, Beatrice, Florindo sau Smeraldina, spectacolul propus de regizorul Peter Kerekk este o meditaţie pe tema iubirii. www.sapteseri.Ro | 15


agenda 31 mai - 13 iun. Carte

alienistul

de Caleb Carr Editura Corint, colecţia Leda Edge New York, 1896. Jurnalistul John Schuyler Moore este chemat de doctorul Laszlo Kreizler – psiholog sau „alienist” – să vadă trupul mutilat al unui adolescent, abandonat pe podul Williamsburg, aflat încă în construcţie. De aici, cei doi prieteni încep o călătorie revoluţionară pentru lumea criminalisticii: crearea profilului psihologic al ucigașului pe baza detaliilor crimelor sale. În timpul aventurii lor periculoase, descoperă atât trecutul traumatizant, cât și mintea perversă a unui criminal care va ucide din nou, înainte ca vânătoarea lor să se termine. Cu un ritm susţinut și captivant, marcat de amănunte istorice, Alienistul readuce în prim-plan New York-ul din Epoca de Aur, cu blocurile și cu casele lui mari, cu poliţiști corupţi și gangsteri extravaganţi, cu clădirile strălucitoare ale celor două Opere și bodegile sordide. Este o epocă în care, dacă pui la îndoială părerea generală că toţi criminalii se nasc criminali și susţii că ei se formează în mijlocul societăţii, poţi suferi consecinţe neașteptate și chiar fatale.

Carte

Trilogia sexului rătăcitor

de Cristina Vremeș Editura Humanitas, colecţia Scriitori români contemporani Un roman despre trei generaţii de femei surprinse în momente de criză ale vieţii lor, Trilogia sexului rătăcitor e totodată povestea unei maturizări dure, descrise prin intermediul unei autoscopii necruţătoare, care propune, dincolo de naraţiunea propriu-zisă, o poetică a corporalităţii și a visceralului, a organicului și a vieţii instinctuale. Dincolo de portretele individuale ale femeilor și de istoriile lor personale, se conturează însă imaginea unei Românii în timpul războiului, în comunism și apoi în perioada tranziţiei, o oglindă a unor epoci care își pun decisiv amprenta asupra celor care le trăiesc.

Viaţa 3.0. Omul în epoca inteligenţei artificiale

de Max Tegmark Editura Humanitas, colecţia Știinţă Fizicianul Max Tegmark, profesor la Institutul Tehnologic din Massachusetts, explorează posibilităţile oferite de inteligenţa artificială nu doar în viitorul imediat, dar și în perspectiva îndepărtată a colonizării cosmosului. Viaţa 3.0 ne invită să medităm asupra celor mai delicate probleme de ordin social, militar, juridic și etic generate de dezvoltarea inteligenţei artificiale, iar ideea centrală a lui Max Tegmark este că avem capacitatea și datoria morală de a influenţa evoluţia vieţii. „Un ghid pasionant pentru provocările și alegerile aduse de căutarea unui viitor măreţ al vieţii, inteligenţei și conștiinţei – pe Pământ și dincolo de el." – Elon Musk

Nuit Sociale – Jeu de Contraste Piaţa Amzei, 09.06.2019 Pentru a promova brandul Nuit Sociale și brandurile partenere, în cadrul acestui eveniment vom face fotografii, vom filma și vom înregistra audio, care pot conţine vocea și imaginea voastră. Participarea la acest eveniment reprezintă aprobarea voastră pentru a folosi aceste materiale foto/video/audio pe platformele noastre sociale Nuit Sociale și pe ale partenerilor noștri. Aceste materiale vor fi utilizate până ce scopul propus – anume de a promova brandul Nuit Sociale și brandurile partenere – va fi atins. Totodată, aceste materiale vor sta pe platformele noastre social-media și nu vor fi șterse, întrucât ele sunt utlizate în vederea atingerii scopului menţionat – promovarea brandului Nuit Sociale și promovarea brandurilor partenere.

16 | www.sapteseri.Ro

Femei pe Mătăsari #9 – Festival Urban

Nouă. O nouă ediţie la care am numărat pe degete și ne-a ieșit 9. O abordare eclectică a poveștilor spuse în doi, o amintire a tradiţiilor împletită cu puţin din kitschul zilelor noastre. O poveste în stradă despre mese întinse, muzici care mai de care, lurex și diamante... Pe alocuri, filme din arhive, rochii și pantofi de lac. Ce să mai zicem... ca la nuntă. Și nu orice fel de nuntă, ci una ca-n povești – începe vineri 31 mai și se termină, hăt, pe 2 iunie. Pe Mătăsari. Femei pe Mătăsari/31 mai - 2 iunie 2019/#9


agenda 31 mai - 13 iun.

Evenimente Noaptea Privighetorilor București Pe 9 iunie, artiștii se duelează cu privighetorile din Grădina Botanică „D. Brandza”, Universitatea din București, la un eveniment organizat de Societatea Ornitologică Română cu sprijinul Lidl România. La fel ca în 2018, evenimentul cuprinde tururi ghidate, pentru a asculta privighetorile, ateliere de jocuri pentru copii, expoziţii de fotografii și desene cu păsări, standuri de vânzări și un concert de muzică clasică. În 2019, la peluza italiană, va cânta, din nou, formaţia instrumentală Pro Nobile, cu lucrări compuse de Mozart, Enescu, Bach. Tururile ghidate încep de la ora 16, concertul de la ora 19. Evenimentul este gratuit, dar trebuie achitată intrarea la Grădina Botanică „D. Brandza”, Universitatea din București.

Mezanin Market @Palatul Universul Mezanin Market @Palatul Universul se redeschide pe 1-2 iunie. Vă așteptăm cu o selecţie de jucării, accesorii, cărţi, haine, dulciuri și mici decoraţiuni de la aproape 30 de antreprenori locali. #intrarelibera #cismigiu #palatuluniversul Credem în puterea creativă a micilor afaceri locale și în cumpărături cu poveste, liniștite, cu o cafea bună. Ne place să descoperim antreprenori cu o istorie interesantă, extrem de atenţi la ceea ce vând, cu ambalaje frumoase, dar și cu abilităţi de comunicare. După 7 evenimente Mezanin Market și peste 6.000 de vizitatori ne bucurăm la fel de mult la fiecare întâlnire. Următoarele întâlniri Mezanin Market vor avea loc pe 1-2 iunie, dacă dorești să participi ne poţi scrie la adresa evenimente@mezaninspace.ro. Vă așteptăm!

Telekom Electronic Beats festival

Între 13 și 16 iunie are loc în București Telekom Electronic Beats Festival la Expirat Halele Carol. Vor concerta HVOB LIVE, IDER, Karpov Not Kasparov, plus DJ seturi de la Bogman, DJ Seinfeld, Romansoff, Volvox, VTSS, Umfang și alţii. Pe lângă muzică evenimentul va integra sâmbătă, 15 iunie, un Lifestyle Market pe timpul zilei, în sala Galvanizare de la Halele Carol, în cadrul căruia vor participa 20 de artiști, designeri și makeri români, recunoscuţi atât pe plan local, cât și internaţional. Tot în cadrul târgului va exista un pop-up store al faimoasei case de discuri germane Kompakt. Dacă vrei să-ţi înnoiești garderoba sau să-ţi mărești (considerabil) colecţia de discuri, nu rata lifestyle market-ul din cadrul Telekom Electronic Beats Festival de pe data de 15 iunie. Intrarea va fi liberă. www.sapteseri.Ro | 17


agenda 31 mai - 13 iun.

Elder la Quantic Club

Elder va susţine un concert în Club Quantic pe 4 iunie 2019. Evenimentul face parte din „Scandinavia and Eastern Europe Tour 2019" ce va fi urmat de înregistrarea unui nou album. Cel mai recent material al trupei este albumul „Reflections of a Floating World”, lansat în 2017.

7-9 iun.

Picnic Fonic Festival 2019, la Federaţia Română de Tir Sportiv În perioada 7-9 iunie, la Federaţia Română de Tir din Pădurea Băneasa, va avea loc Picnic Fonic Festival. Festivalul continuă povestea și, ca în ediţiile precedente, dorește să creeze o atmosferă în care muzica bună se împletește cu activităţi antrenante și plăcute, oameni frumoși, dornici de relaxare și divertisment, zone de mâncare, distracţie și artă, toate într-un cadru natural de neuitat. Îi vei asculta pe: ALCI, Amorf LIVE, Barac, Cap, Cezar, Charlie, Cristi Cons, Gescu, Herodot, Kozo, Lumieux, Prâslea, Priku, Sonja Moonear, Sublee, tINI.

Eventurescu, The Entertainment Machine

Eventurescu, meșteșugarul evenimentelor, este specializat în servicii de entertainment pentru companii. DJ și MC de profesie, Eventurescu pune la dispoziţie o gamă completă de servicii pentru evenimente corporate. De la sonorizări și videoproiecţii pentru conferinţe până la muzică bună și sceno-tehnică necesară unui eveniment de succes. Îl recomandă experienţa de peste 8 ani de evenimente, cu zeci de corporaţii din România.

La Bairam la Arenele Romane

Festivalul La Bairam are loc pe 11-12 iunie 2019 la Arenele Romane din București. Evenimentul promite să le amintească participanţilor de cele mai îndrăgite hituri ale începutului anului 2000. Bairamul adună cei mai în vogă artiști de la începutul secolului XXI: Axxa, 3 Sud Est, LA, Pepe, Andreea Bălan, Simona Nae, Sweet Kiss, Body & Soul, Akcent, Class și Valahia.

Irina Rimes la Hard Rock Cafe www.eventurescu.ro www.facebook.com/eventurescu Bookings: 0725272653

18 | www.sapteseri.Ro

Irina Rimes revine la Hard Rock Cafe cu un concert ce are loc pe 13 iunie 2019, de la ora 21:30. La începutul lunii decembrie 2018, artista a lansat cel de-al doilea material discografic din cariera sa, cartea-album „Cosmos". Discul a fost lansat în cadrul unui spectacol muzical la Teatrul de Opereta „Ion Dacian".


agenda 31 mai - 13 iun.

Concerte The Motans va susţine un prim „Grand Concert" la Arenele Romane, vineri, 31 mai 2019. Evenimentul va fi unul plin de surprize, emoţii și elemente inedite, propunându-și să creeze o punte între artă și societate, între fantezie și realitate. Din playlist nu vor lipsi piesa de debut, „Versus", „Înainte Să Ne Fi Născut", „Jackpot" sau „Weekend" (ft. Delia). Lucia, Irina Rimes, Dara și Delia vor fi invitatele speciale ale acestui show suprarealist, un adevărat spectacol de lumini.

31 mai

The Motans – la Arenele Romane

www.sapteseri.Ro | 19


De încercat iunie

german dentist Cabinetul din Mall Băneasa este primul cabinet deschis de luni până duminică, între orele 10:00 și 22.00. Toţi medicii echipei German Dentist deţin cunoștinţe avansate de RCP (practici de resuscitare cardiorespiratorie). Pacienţii cu patologie asociată, boli cardiovasculare, diabet zaharat, afecţiuni hepatice, renale, endocrine sau oncologice pot beneficia de un tratament dentar efectuat în condiţii de maximă siguranţă medicală. German Dentist oferă servicii stoma­tologice premium, fără a face compromisuri în ceea ce privește calitatea ce i-a consacrat numele. Toate acestea, pentru ca dumneavoastră să vă puteţi bucura de un zâmbet frumos, luminos și, în primul rând, sănătos.  Calea Dorobanţilor, nr. 208, MALL BĂNEASA  www.sanovita.ro  021.231.88.56   0726.666.999  www.germandentist.ro

 Calea Dorobanţilor, nr. 177,  0722.216.666  www.four-seasons.ro

four seasons specific libanez

Cei de la Four Seasons au adus pe meleagurile mioritice gusturile autentic libaneze, de la aperitive reci și calde până la carne delicioasă de miel, vită sau pui, toate condimentate exotic și completate de sosuri unice. Alegeţi un homos Beiruty sau delicioasa muhammara înainte de o kafta gustoasă sau niște frigărui de miel. Încercaţi alături și un vin libanez.

CAPRICCIOSA specific italienesc

Muncă, perseverenţă, experienţă și pasiune sunt cuvintele care definesc interesul, formarea și practica profesională a echipei restaurantului Capricciosa. Munca, pentru că drumul spre bucătăria italiană a început acum 26 de ani. Emil a petrecut 8 ani în Italia învăţând secretele bucatăriei italiane și a deschis restaurantul Capricciosa în anul 1998. Perseverenţa definește tenacitatea și munca de zi cu zi în încercarea de a oferi clienţilor cele mai bune retete culinare. Experienţa este dovedită prin cunoașterea bazelor în gastronomia italiană și varietatea de preparate. Pasiunea este cea care dă sens celorlalte trei elemente, iar noi știm că nimic măreţ nu se poate crea în lumea aceasta fără pasiune.

  Bulevardul Ion Ionescu de la Brad, nr. 2   0722.224.799  www.restaurantcapricciosa.ro

www.sapteseri.Ro | 21


TV

Cernobîl, după 33 de ani

HBO are un dezavantaj faţă de Netflix, pe care trebuie să-l compenseze repede: accesibilitatea. Netflix apare pe smart tv, apare pe telecomenzi. HBO are trei canale, dar clasice. HBO Go cere alte protocoale, alte clickuri. Acesta este probabil motivul pentru care n-am mai scris demult despre vreo producţie difuzată de HBO. Pe măsură ce Netflixul devine atât de popular încât, recent, face subiectul de cover story pentru revista franceză „Magazine littéraire” (!), profilul de platformă premium i se schimbă. Și vine un moment când te întrebi ce mai e nou dincolo, pe (vechiul) HBO. Ultima miniserie HBO însă întrece multe așteptări. Este vorba despre „Cernobîl”, prima ficţiune realizată la mai bine de 30 de ani de la teribilul accident.

de Alexandru Matei

S

cenariul îi aparţine unui cvadragenar, Craig Mazin, cu bogată experienţă în televiziune și cinema, iar regia, unui vârstnic, suedezul Johan Reck, cunoscut pentru videoclipuri și reclame, mai mult decât pentru filme. Mazin a dus muncă de teren în prealabil, s-a deplasat în fosta URSS și a încercat să intre în mintea ex-sovieticilor. Distribuţia a fost greu de realizat: se pare că fizionomiile britanice sunt foarte expresive, în vreme ce chipurile sovieticilor sunt mate, „poker faces”. De aici, alegerea în rol de protagonist a lui Stelian Skarsgard, suedez și el. El face un rol extraordinar în pielea lui Boris Șcerbina, responsabilul politic al cazului Cernobîl. Jared Harris îl joacă pe directorul Institutului de energie atomică, conștient de amploarea catastrofei, alături de Emily Watson, care o întruchipează pe o altă somitate știinţifică, de data aceasta, din Bielorusia. Acestui trio formidabil i se adugă alte personaje, mai mult sau mai puţin importante, mai mult sau mai puţin realiste – cum e, de pildă, șeful unei mine, Glukov, interpretat de Alex Ferns, care aduce mai mult cu o căpetenie britanică dintr-o dramă istorică decât cu un miner sovietic.

Filmările s-au făcut în Lituania. Culorile cenușii, clădirile enorme, drepte și prăfuite, sunt așa cum trebuie. Doar „poporul” e îmbrăcat mai bine decât era de fapt, dar de unde naiba să găsești hainele alea incolore și stângace de pe vremuri? Deși filmul urmărește ceea ce se se întâmplă după explozie, tragedia apare ca un proces lent, dar ineluctabil, care poate fi cumva strâmtat, conţinut, dar numai cu costul imediat în vieţi. Cu cât se sacrifică în imediat mai multe vieţi, cu atât efectele pe termen mediu și lung se pot reduce. Viaţa a trei muncitori ajunge pentru a împiedica o împrăștiere imediată a materialului radioactiv, și mai e nevoie de viaţa a vreo sută de mineri pentru a împiedica scurgeri mai târzii, cu același efect devastator. Urmează ca alte mii de oameni, a căror moarte va fi ceva mai târzie, să securizeze zona în săptămânile care urmează. Tragedia se află mereu în oglinda retrovizoare, se apropie, uneori te ajunge, sub forma dezintegrării ţesuturilor, a morţii chimice, dar în general moartea pândește tolănită la umbră. Urmează să-i secere chiar și pe cei doi eroi, Legasov (omul de știinţă) și Șcerbina (omul de partid), dar mai încolo. Tragedia apare, apoi, deloc simbolic, material în epicentrul suprafeţei bolnave. Acel reactor explodat este o moarte,

ca să spun așa, incadescentă, dar nemișcată, ca un muribund care nu se hotărăște odată să înţepenească. La distanţe variabile se află povești de viaţă, dar mai e ceva care impresionează, dincolo de ele. De pildă, eroismul „clasei muncitoare”, pe care scenaristul o elogiază pentru că multe dintre victimele imediate ale Cernobîlului au fost mai întâi eroii lui. Tabloul unor mineri goi pușcă, dar curajoși ca niște gladiatori, în episodul 3, de pildă, cum să nu-ţi cheme

în memorie imaginea minerilor-victime ale tranziţiei, de la noi? Apoi, în spirit ecologic, lupta dintre adevărul știinţific și mușamalizările politice ale unor cadre de partid încă implicate în lupta, deja pierdută, între capitalism și comunism reușește să găsească în ineditul cuplu Legasov-Șcerbina un punct de rezolvare poate utopic, în regim istoric, dar eficace estetic. Un serial senzaţional, pe scurt – de urmărit, de-acum, în reluare pe HBO Go.

\\NU RATA!

Venom (premieră), HBO, duminică, 2 iunie, ora 20:00

Bohemian Rhapsody (premieră), HBO, duminică, 9 iunie, ora 20:00 www.sapteseri.Ro | 23


24 | www.sapteseri.Ro


C O V ER STOR Y

N-o spunem noi despre 5gang, o spun ei: „au hazu’ ăla fin”. Și milioane de views pe YouTube. Așa cum declară pe site-ul oficial, fac divertisment online. Și chiar sunt #1 în topuri. Ladies and gentlemen, 5gang! Sau Selly, Dia, Gami, Exploit și Pain, cei 5 care au speriat vestul (sau să spunem restul?) vloggerilor din generaţia tânără. Interviu de Sînziana Pătru & Cristian Niculae Fotografii: Vlad Andrei Styling: Laura Gherman Locaţie: The Brewery

T

oţi aveţi porecle, mai puţin Diana Condurache. Cum explicaţi asta? 5gang: Toţi aveam porecle dinainte să fim 5gang. Ea era deja Diana Condurache/Dia. Toată lumea îi zice așa, plus că deja era scurt și ușor de ţinut minte. De ce credeţi voi că aveţi succes? 5gang: Pentru că suntem autentici și avem o legătură cu tinerii, legătură pe care alţii nu o au. Cât de autentici vă simţiţi, totuși, în ceea ce faceţi? 5gang: Exact atât de autentici și de deschiși cât ar trebui să fim. Temelia acestui proiect a fost autenticitatea și chimia dintre noi, prietenia noastră, care a pornit din ceva natural, organic. Generaţia noastră (notă: 30+) avea idoli. Voi aveţi? Pain: Avem idolii generaţiei noastre. Eu mi-am căutat un idol de când aveam 10-11 ani, nu neapărat să-l idolatrizez, ci să mă inspire pentru a putea evolua. Dia: Justin Bieber. Selly: Eu nu pot spune că am un idol. Sunt multe persoane pe care le apreciez, dar nu pot numi o figură emblematică. Dia: Știi cum se spune, muncește până când idolii tâi îţi devin rivali.

Cât de în serios vă luaţi voi ca trupă? 5gang: Prin tot ce facem ne luăm în serios. Da, facem o muzică prin natura ei produs de divertisment, o muzică mai puţin profundă, dar asta nu înseamnă că nu ne luăm în serios. Fiecare vers e studiat și gândit, pentru fiecare strop de imaginaţie ne punem întrebări dacă ar trebui să ne exprimăm într-un fel sau în altul. Sunteţi un model pentru foarte mulţi adolescenţi. Care e mesajul 5gang, ce transmiteţi? Dacă 5gang e un brand, care e unique selling point care descrie cel mai bine proiectul? Pain: Eu mereu încerc să motivez lumea, postez foarte multe citate motivaţionale pe Instagram. Cred că, dacă eu am reușit să ajung aici, pot inspira foarte multă lume să-și urmeze visul. Selly: Un mesaj al nostru e acela de a-ţi căuta de mic o pasiune, un hobby pe care să-l cultivi prin muncă. Să-ţi dorești să devii mai bun și să ajungi să trăiești din chestia asta. Așa ar fi ideal, să trăiești din ceea ce îţi place. Dar când vine vorba de mesaje, nouă ne place să inspirăm prin exemplu. Toţi am fost niște copii fără background în mediul în care activăm. Ne-a pasionat, am învăţat de pe internet și pur și simplu am făcut-o. Cu timpul, am devenit mai buni. Și cred că lumea vede în noi un exemplu pentru cum poţi face ceva de la 0 la 100, prin perseverenţă, cu dedicare și fără să depinzi de un background sau de relaţii. www.sapteseri.Ro | 25


La sugestia de-a face o leapșă cu întrebări, fără intervenţia noastră, gașca a dat un Yeezy înapoi. Totuși, am reușit să aflăm că Exploit și-a făcut dreaduri pentru că asta îl face să se simtă mai bine în propria piele și că Selly răspunde în numele tuturor „pentru că e egoist”. Așa că, fără roast, fără picanterii, mergem mai departe: De ce aţi simţit nevoia să afirmaţi pe site-ul 5gang.ro că faceţi divertisment online, era neclar pentru cineva? 5gang: Asta facem. Dia: E o descriere. Selly: E un termen care înglobează foarte bine ceea ce facem noi acum și ceea ce vom face pe viitor. Indiferent sub ce formă, dacă e vlogging, film, serial sau alt tip de conţinut, domeniul în care excelăm e divertismentul online. Asta acoperă tot ce facem, e o descriere foarte accurate. Sunteţi recunoscători pentru ceva? Pain: Eu le sunt recunoscător, în primul rând, părinţilor mei, fiindcă au putut să mă înveţe cum să trec prin viaţă, pentru că m-au susţinut. Mă rog, la început nu m-au susţinut, dar cu timpul s-au obișnuit. (ne: râde) Le sunt recunoscător fanilor mei, pentru că mă urmăresc și mă susţin. De ce nu le-ai fi recunoscătorr oamenilor care te susţin? Și îi sunt recunoscător lui Dumnezeu, că m-ajută să fac bani. Sigur, e o glumiţă. Suntem recunoscători pentru multe lucruri. Ce așteptări aveţi de la cele două concerte de la Arenele Romane, de pe 1 și 2 iunie? Gami: Ce ne interesează pe noi cel mai mult este ca fanii noștri care vin acolo și plătesc bilet să plece de-acolo fericiţi. Nu credem că va fi un concert perfect, avem foarte multe emoţii, chiar dacă muncim să ne perfecţionăm. Sigur că vor exista mici lacune, care vor fi criticate ulterior, dar pentru noi e important ca cei care vin acolo să plece mulţumiţi. Selly: Pentru mine va fi o prioritate și să studiez, în zilele următoare, cum va fi perceput lumea concertul. În orice caz, nu pot spune că avem așteptări; ce a ţinut de vânzarea biletelor oricum ne-a depășit deja așteptările. Pentru noi va fi o experienţă frumoasă și, în mod sigur, memorabilă. Voi ce muzică ascultaţi? Exploit: Noi suntem diverși în cultura noastră muzicală. Ascultăm de toate, de la trap la rap, de la latino la pop sau de la edm la reggaeton. Dar în zona de trap suntem toţi. Dia: Și balade. Selly: Tu asculţi balade? Dia: Da, normal că ascult balade, sunt fată. Pain: Eu ascult muzică în funcţie de ce mood am. Dacă mă simt mai melancolic, ascult ceva chill, care să-mi intensifice starea. Selly: Eu, în schimb, nu ascult niciodată piese triste, mi se pare inutil. Ascult numai piese fericite, despre oameni fericiţi, care să mă motiveze. Nu poţi să-ţi începi ziua cu despărţiri și de-astea. Pain: Nu zic de piese triste, ci de muzică chill. Oamenii se simt bine și acolo, doar că sunt chill. Ce vă supără cel mai tare? 5gang: Nu prea ne supără multe lucruri, am învăţat în anii ăștia să ignorăm și să utilizăm în folosul nostru orice lucru negativ. Nu suntem niște supărăcioși, ne adaptăm și suntem mereu mulţumiţi de locul în care suntem. Selly: Nu zic că asta mă supără neapărat, dar, dac-ar fi să-mi doresc ceva de la publicul românesc, acel lucru ar fi să acorde mai multă atenţie detaliilor și calităţii, să aibă standarde mai înalte. Deși, ca 26 | www.sapteseri.Ro

artist, datoria mea e să studiez ce vrea publicul și să încerc să înţeleg, nu spun că părerea mea e neapărat relevantă aici. Cum credeţi că va arăta social media peste 10 ani? 5gang: Greu de spus, probabil va fi o oglindă a societăţii noastre. Din ce în ce mai mulţi oameni au acces la internet, social media va reflecta tot mai mult societatea. Deja este o oglindă. Dia: Noi o să fim în top! Care sunt planurile pentru restul anului, ce mai urmează să faceţi? 5gang: Noi nu vrem să ne dezvăluim planurile. Sunt multe lucruri care se concretizează, dar și multe pe care le plănuim și nu se concretizează, așa că nu vrem să vorbim înainte să avem ceva concret. Noi nici măcar nu ne anunţăm piesele cu mult timp înainte de lansare, ne place să le punem și să urmărim cum sunt primite. E cumva o strategie; sau un motto; nu ne plac teaserele, ne place să arătăm când avem ceva. Mai aveţi timp și de lucruri banale, de o carte, de un Netflix? Dia: Astea nu-s lucruri banale, Netflixu’ e viaţă! Gami: Da, eu joc baschet. La liceu. Merg la liceu, îmi place, da’ mai mult îmi place să joc baschet la liceu. Selly: Avem și timp liber, totul ţine de cum îţi organizezi timpul. Nu pare că avem, dar reușim să strecurăm, printre picături, și distracţie, și socializare. E important să iei pauze. Dacă ești mereu concentrat și muncești non-stop, o să înnebunești. Hai să încercăm un marry/kiss/kill, dar cu alte acţiuni și cu vloggeri. Ce vlogger aţi șterge de pe internet? Dia: Tu ai spune ce revistă ai șterge de pe piaţă?! 5gang: Noi nu credem în chestia asta, că ar fi mai bine ca cineva să dispară. Dacă cineva face un produs pe care oamenii îl consumă și îl apreciază, n-avem niciun drept să ne băgăm în relaţia dintre creator și publicul lui și să zicem „Stop, nu e bine!”. N-ar trebui să dispară nimeni, ar trebui să tot apară vloggeri. Atunci care este vloggerul aflat la început de drum pe care l-aţi lua sub aripa 5gang, să-l ajutaţi să crească? Pain: Eu am luat deja pe cineva sub aripa mea. Am mulţi prieteni care fac vlogging. Recent, am făcut o piesă cu unul dintre ei, Mădălin Șerban. Selly: Da, e un băiat foarte tare, ne place mult de el. Și, în general, când vedem oameni cu potenţial care ni s-ar potrivi, îi susţinem. Chiar și pe cei care fac lucruri complet diferite îi susţinem cu sfaturi. Avem o relaţie foarte bună cu întreaga comunitate YouTube și cu mai toţi creatorii de acolo, ne știm între noi, vorbim… E ceva ce-aţi vrea să spuneţi și-am omis să vă întrebăm? Sau ceva ce-aţi vrea să transmiteţi fanilor? 5gang: Ne vedem pe 1 iunie la Arenele Romane! Și pe shop! Chiar, de ce nu v-aţi îmbrăcat cu hainele pe care le faceţi? Selly: Le purtăm foarte mult în videoclipuri și e de impact. M-aș fi simţit un pic prost să-mi fac singur reclamă. Și nu cred că publicul Șapte Seri o să cumpere că m-a văzut pe mine aici. N-am vrut să conving pe nimeni să cumpere ceva, apariţia noastră în revistă nu este pentru asta. Dacă social media va fi, peste 10 ani, o oglindă tot mai accurate a societăţii, suntem foarte curioși cum va arăta divertismentul online într-un viitor nu foarte îndepărtat. Poate că 5gang chiar vor face un concert aniversar. Rămâne de văzut dacă tot pe 1 iunie și dacă în deschidere vor cânta Iris sau O-zone.


C O V ER STOR Y

SELLY www.sapteseri.Ro | 27


pain 28 | www.sapteseri.Ro


C O V ER STOR Y

GAMI www.sapteseri.Ro | 29


DIA 30 | www.sapteseri.Ro


C O V ER STOR Y

EXPLOIT www.sapteseri.Ro | 31


carte

\\1. trilogia Conversaţii cu Dumnezeu de Neal Donald Walsch Este un must această serie de cărţi, care sunt structurate sub forma unui dialog între autor și Dumnezeu. Acesta, nemulţumit de felul în care decurg lucrurile în viaţa lui, ia stiloul în mână și îi adresează lui Dumnezeu câteva întrebări dure, care îl măcinau. Astfel, începe o conversaţie lungă care atinge toate subiectele – dragoste, existenţa noastră, univers, religie, sănătate. Cu unele poate o să fiţi de acord, cu altele, nu, dar cu siguranţă o să vă lărgească orizontul de percepţie.

\\3. Călugărul care și-a vândut Ferrariul de Robin S. Sharma O poveste spirituală senzaţională, care vă va schimba perspectiva asupra vieţii, care inspiră și învaţă să ne trăim viaţa cu mai mult curaj, în armonie și bucurie.

\\5. În dulcele stil clasic

de Nichita Stănescu Emoţie în versuri, așa aș descrie volumul acesta de poezii. Atunci când aveţi nevoie de o pauză și vreţi să evadaţi din cotidian, lăsaţi-vă purtaţi în lumea lui Nichita Stănescu.

32 | www.sapteseri.Ro

\\2. Ghidul oficial Ted pentru vorbit în public de Chris Anderson Este o carte pe care am pus ochii întâmplător, aș putea spune că mai degrabă m-a descoperit ea pe mine decât invers, dar s-a dovedit a fi o alegere bună. O să găsiţi o grămadă de tips&tricks despre cum să vă comunicaţi cât mai bine ideile în faţa unui public.

\\4. Noaptea de foc de Eric Emmanuel Schmitt Nu puteam să nu menţionez o carte de Schmitt, scriitorul meu preferat. Este o carte extrem de personală, care te poartă printr-o experienţă revelatoare a autorului.


5

cărĹŁi recomandate de Alina Eremia

foto: Vlad Andrei

www.sapteseri.Ro | 33


5 seriale

seriale recomandate de delia

1. Povestea slujitoarei

3. Black Mirror

Serialul prezintă povestea unei femei obligate să fie concubină sub o dictatură fundamentalist teocrată din ţara totalitară Gilead, cunoscută în trecut ca Statele Unite, unde femeile practic nu au drepturi.

Acest serial-antologie SF explorează un viitor apropiat tehnologizat și pervertit, unde se ciocnesc cele mai mari inovaţii și cele mai tenebroase instincte ale omenirii.

2. Dr. House

Serialul se învârte în jurul Dr. Gregory House (interpretat de actorul britanic Hugh Laurie), un geniu medical nonconformist care conduce o echipă de diagnosticieni în spitalul fictiv Princeton-Plainsboro Teaching Hospital, în New Jersey. Dr. House se contrazice des cu șefa sa și cu echipa sa medicală, pentru că multe dintre ipotezele despre bolile pacienţilor sunt bazate pe o intuiţie controversată.

4. Game of Thrones

Bazat pe faimoasele romane fantasy ale lui George R.R.Martin, „Urzeala tronurilor” este o poveste epică despre trădare și nobleţe ce are loc în Westeros, unde verile și iernile pot dura ani întregi, doar dorinţa pentru putere fiind eternă.

5. Peaky Blinders Este un serial de televiziune britanic a cărui acţiune are loc în Birmingham, Anglia, în perioada de după Primul Război Mondial, în anii 1920. Serialul urmărește faptele comise de familia criminală Shelby.

34 | www.sapteseri.Ro


foto: Vlad Andrei

www.sapteseri.Ro | 35


beauty

Bagajul cu cosmetice pentru o vacanţă perfectă de Codrina Apostol

Iubești să pleci în vacanţă, dar urăști să faci bagajul? Te înţeleg perfect! Indiferent dacă vei zbura pentru o săptămână undeva la mare sau alegi un weekend într-un oraș plin cu obiective turistice, problema rămâne aceeași – cum să faci loc în bagaj produselor de beauty? Sunt sigură că știi deja cum să ai grijă de tenul tău pe perioada verii, de aceea mi-aș dori să te ajut să îţi organizezi kitul cu produsele cosmetice esenţiale! Marea problemă, mai ales a doamnelor, este cantitatea și greutatea trusei de machiaj. Nu vreau ca stresul organizării valizei să îţi taie cheful de vacanţă, așa că vin în ajutorul tău cu o listă de produse care vor acoperi toate nevoile tale, dar fără să îţi îngreuneze bagajul! Când călătorești în străinătate este bine să iei cu tine produse de îngrijire a pielii în varianta travel size! În felul acesta nu îţi vei schimba cu nimic rutina, nu vei renunţa la niciun produs și vei economisi spaţiu. De asemenea, poţi cere mostre ale produsului pe care îl utilizezi deja, iar ca ultimă soluţie poţi achiziţiona recipiente mici pe care le poţi umple cu cremele tale preferate. De-a lungul timpului mi-am creat o listă cu câteva produse, unele dintre ele multitasking, astfel încât din bagajul meu să nu lipsească nimic, să nu depășesc kilogramele impuse și, totuși, să arăt ca o zeiţă! www.sapteseri.Ro | 37


1

Ai nevoie de o soluţie de curăţare a tenului care să te ajute să scapi de murdăria zilnică, de impurităţi, de transpiraţie sau de crema cu SPF acumulată în timpul unei zile la plajă sau la piscină. Ultra Facial Cleanser este un gel de curăţare delicat, potrivit pentru toate tipurile de ten, care îndepărtează machiajul fără a usca excesiv sau fără a elimina în mod agresiv uleiurile naturale ale pielii.

2

Indiferent unde vei călători, nu trebuie să lipsească din kitul tău un gadget mic pentru curăţarea tenului! Foreo Luna Mini 2 este dispozitivul perfect! Cu un design compact, ușor de transportat, acest gadget va deveni cel mai bun prieten al tău. Cele 8 grade de intensitate a pulsaţiilor permit o curăţare personalizată, în funcţie de nevoile tenului. În plus, o singură încărcare rapidă a aparatului permite până la 300 de utilizări, suficient pentru întreaga vacanţă.

3

Nu plec de acasă fără loţiune micelară, iar Sensibio H2O de la Bioderma este alegerea mea. Prima și singura soluţie micelară dermatologică este perfect compatibilă cu pielea: esterii de acizi grași, elementele constitutive ale micelelor, sunt similari cu fosfolipidele membranei celulare a pielii și ajută în mod natural la reconstruirea peliculei hidrolipidice. Elimină chiar și machiajul rezistent la apă și o folosesc fără nicio grijă în zona ochilor. Se găsește în gramaje diferite, ceea ce o face ușor de transportat, chiar și pe avion.

4

Un serum nu trebuie să lipsească din valiza ta! Indiferent dacă preferi o formulă de hidratare sau o formulă care să lupte împotriva acneei, acest produs

38 | www.sapteseri.Ro

reușește să ofere tenului tău suficienţi nutrienţi și antioxidanţi pentru un aspect perfect. Brandul Estee Lauder are o gamă largă de serum-uri pentru diferite nevoi ale tenului. Preferatul meu este Advanced Night Repair. Acest ser stimulează și accelerează procesele naturale de reparare și de purificare a pielii pe timpul nopţii, datorită tehnologiei exclusive Chronolux™. Permite o rezistenţă mai puternică a tenului în faţa agresiunilor zilnice ale mediului. Pielea este vizibil mai hidratată și mai netedă. Un astfel de produs poate fi folosit și dimineaţa, și seara!

5

Folosirea unui serum dimineaţa nu înlocuiește produsul cu SPF, de care nu trebuie să te desparţi! Dacă ai tenul cu tendinţă acneică, poţi opta pentru un spray cu factor de protecţie 50, dar dacă ai nevoie de extra hidratare, alege o cremă 2 în 1. Crema hidratantă cu SPF Shiseido WASO, pe lângă factorul de protecţie solară 30, conţine și pigmenţi minerali care uniformizează nuanţa tenului tău. Pielea se simte catifelată și are un aspect radiant. Un produs cu acţiune dublă, care nu trebuie să lipsească din kitul tău de vacanţă!

6

Pentru mine vacanţa înseamnă soare din plin și zile lipsite de machiaj! Până și tenul are nevoie de un moment de „respiro”, așa că nu ar fi rău să renunţi la fondul de ten. Dacă totuși nu te simţi confortabil, există mereu varianta unui produs BB cream sau CC cream. BB Cream-ul de la Bobbi Brown cu SPF35 este un produs multifuncţional care hidratează tenul, uniformizează nuanţa pielii, diminuează imperfecţiunile minore ale pielii și oferă protecţie împotriva razelor solare.


beauty

7

Un spray revitalizant pentru faţă este un must în orice călătorie! Dacă iubești aloe vera și mirosul de trandafir, atunci spray-ul de la Mario Badescu este potrivit pentru tine! Acest produs, pe bază de infuzie de plante, hidratează instant pielea, oferă o senzaţie de răcorire și aduce un plus de prospeţime machiajului. Fără prea mult efort te vei simţi revigorată, iar tenul tău îţi va mulţumi.

8

Un balsam de buze te va ajuta să ai buzele moi și netede pe durata întregii zile. Aerul condiţionat din avion sau mașină usucă și irită buzele. Îţi recomand să aplici un balsam foarte hrănitor, iar masca pentru buze de la Kiehl’s este acel produs care poate fi folosit atât pe timp de noapte, cât și pe timp de zi. Este o formulă îmbogăţită cu ulei de cocos și unt de mango sălbatic pentru a hidrata în profunzime și pentru a ajuta la refacerea naturală a buzelor.

9

Temperaturile ridicate din vacanţa de vară te vor face să transpiri mult mai mult decât acasă. Nisipul, crema de soare sau clorul din piscină pătrund mult mai ușor în porii dilaţi, așa că pielea ta are nevoie mai mult decât un simplu produs de curăţare. Gelul de duș exfoliant Amande de la L’Occitane, îmbogăţit cu ulei și coajă zdrobită de migdale, asigură o curăţare corespunzătoare. Are o textură lejeră și mătăsoasă, iar în contact cu apa se transformă într-o spumă intensă. Acest produs curăţă pielea delicat, elimină celulele moarte și impurităţile!

10

Nu ai cum să pleci în vacanţă fără măcar o cremă cu factor de protecţie. Îţi recomand să alegi un produs cu textură non-grasă, precum

cel de la Collistar, care permite pielii să capete un bronz uniform și de durată. Acest produs este rezistent la apă și la transpiraţie, nu lasă pete albe pe piele și este recomandat și persoanelor cu pielea sensibilă. Dacă ţi-ai făcut recent un tatuaj, protejează-l tot cu această cremă hrănitoare. Are efect anti-îmbătrânire datorită vitaminei E din compoziţie și hrănește pielea cu ajutorul untului de shea.

11

După expunerea prelungită la soare, corpul și părul tău au nevoie urgentă de hidratare. Uleiul pentru păr și corp de la Estee Lauder – Bronze Goddess, cu miros plăcut, floral, te ajută să redai hidratarea pielii obosite și bronzate. Pulverizează pe corp, apoi masează ușor. Are particule strălucitoare în compoziţie, care se văd discret în lumina puternică a soarelui. Dacă ai fire rebele sau un păr uscat, cu tendinţă de rupere, te sfătuiesc să aplici puţin produs, apoi să te coafezi. Te va proteja de razele soarelui și va reda un luciu aparte părului. Este un alt produs de tip 2 în 1 care îţi ușurează bagajul.

12

Pielea și soarele nu fac întotdeauna echipă bună. După o zi de stat la soare, tenul se usucă, iar o mască hidratantă va face minuni. Kitul de călătorie Patchology este un set care conţine măști și hidrogel pentru hidratarea tenului, buzelor și ochilor. Ambalajul este mic și a fost creat special pentru călătoriile cu avionul, ca tu să te poţi relaxa și hidrata în drum spre destinaţia de vis a vacanţei. Setul revigorează pielea, hidratează buzele și reduce pungile de sub ochi. Întinde scaunul și lasă ingredientele celor 3 măști să acţioneze în profunzime timp de 10 minute. Ce poţi să îţi dorești mai mult de atât?!

www.sapteseri.Ro | 39


Redecorează ludic

DEcO

detalii puerile pentru un interior vesel și energic

de Sînziana Pătru

1 iunie și apropierea cu pași repezi a perioadei concediilor și a vacanţelor te fac să te simţi din nou copil? Vata pe băţ din parcuri, baloanele de la festivaluri și hainele tot mai colorate încep să îţi ia ochii la începutul verii, așa că nu te judeca prea aspru dacă te gândești să fugi de responsabilităţi și să te înconjori de lucruri frumoase, vesele și colorate. Iar dacă asta e o nevoie constantă în viaţa ta, poate că ai putea lua în calcul schimbarea decorului. Nu neapărat renovare, dar ceva să te facă să te simţi mai bine acasă. Iată câteva idei accesibile care pot transforma orice spaţiu monoton într-unul ludic și vesel: www.sapteseri.Ro | 41


DIY: o ghirlandă foto

Ai nevoie de o sfoară și de câteva fotografii care îţi amintesc de momente plăcute, de distracţie, de prieteni. Lipește-le cu adeziv pe sfoară, la distanţe egale sau după un pattern, și folosește bandă dublu adezivă sau scotch pentru a o lipi într-un loc vizibil.

Mesaje pe pereţi

Poate că literele 3D au devenit banale, iar mesajele transmise astfel ţi se par adesea superficiale. Dar asta nu înseamnă că nu trebuie să dai nicio șansă alfabetului. Câteva tablouri cu litere, aranjate ca la un joc de scrabble, cu un mesaj care te poate motiva în fiecare zi, ar putea să confere o energie pozitivă dormitorului, bucătăriei sau chiar camerei de zi.

Dream catchers

Se spune că aceste obiecte fac loc doar viselor pozitive și au puterea de a te proteja de cele mai puţin frumoase. Trecând peste semnificaţia lor și superstiţii, trebuie să recunoști că au o estetică destul de atrăgătoare. Agaţă câteva deasupra patului și poate că vei dormi, așa cum se spune, precum un copil.

Lumini de veghe sau decorative?

Instalaţia pe care o folosești pentru pomul de Crăciun se poate transforma într-un accesoriu constant în casa ta. Sau poţi opta pentru ghirlandele decorative cu globuri din bumbac în diverse forme, pentru a-ţi asigura o lumină caldă și intimă în dormitor sau în living room. Atârnă-le deasupra patului, pune-le în vase de sticlă transparente, aranjează-le într-un pattern aparent neglijent pe noptieră sau pe o măsuţă sau în orice altă formă creativă.

Tabla de scris sau vopseaua cu efect de tablă

Vopsește un perete în bucătărie cu o astfel de vopsea sau cumpără o tablă de scris înrămată și prinde-o pe perete. Poţi crea desene 42 | www.sapteseri.Ro


DEcO

vesele cu cretă colorată, o poţi folosi pentru a scrie meniul atunci când organizezi o petrecere acasă sau pentru a transmite mesaje amuzante colocatarilor. Indiferent de scop, îţi va pune creativitatea și spiritul ludic la contribuţie.

Tabloul familiei

Dacă te gândești la un portret de familie, șterge-ţi imaginea din minte. Nu doar că sunt desuete, dar nici nu se potrivesc grozav în interioare moderne. Tabloul familiei este, în schimb, unul pictat de voi. Va fi distractiv să vă luaţi o după-amiază liberă pentru a face această activitate împreună, iar rezultatul final, artistic sau abstract, va completa perfect un perete din living room.

Pernele decorative

Le găsești în magazinele home&deco, sub tot felul de forme, culori și texturi. Și le poţi folosi oriunde, de la patul din dormitor la canapea sau fotolii. Plus că sunt multifuncţionale, se pot transforma în piese de mobilier pentru șezut atunci când ai mai mulţi musafiri. Le poţi pune în jurul mesei pentru cafea, pentru

un decor romantic și autentic de cină în doi sau pe terasă, în colţul tău de liniște și relaxare.

Pastelurile și detaliile tematice

Culorile deschise pot schimba energia oricărei încăperi. Indiferent dacă optezi pentru galben pal, roz prăfuit sau bleu ciel, locuinţa ta poate deveni mai luminoasă și mai primitoare. Poate că ai tendinţa să asociezi aceste culori cu camera copiilor, dar adevărul este că se potrivesc în orice casă, la orice vârstă. De asemenea, detaliile tematice cum sunt dungile marinărești sau patternurile vegetale pot conferi un aer vesel și jucăuș oricărei camere. Nevoia ta de joacă și de lipsă a grijilor se poate reflecta în moduri fascinante în decorul de interior. Folosește-ţi imaginaţia și transformă-ţi locuinţa într-un loc al viselor, al energiilor pozitive și al veseliei și nu îţi inhiba pornirile ludice atunci când vine vorba de amenajarea casei. Știm că fugi de dormitoare roz și unicorni pictaţi pe pereţi, dar asta nu înseamnă că nu te poţi folosi de câteva elemente de decor pentru a înveseli atmosfera.

www.sapteseri.Ro | 43


TE C H

SUA vs. Huawei Învinșii? Restul lumii Scandalul dintre Statele Unite și chinezii de la Huawei a făcut rapid înconjurul lumii, iar efectele au început deja să apară. Pe scurt, în războiul tehnologic SUA-China cel mai mult vor avea de suferit „victimele colaterale”.

T

de Florin Caşotă

ensiunile dintre americani și producătorul de telefoane nu sunt deloc de natură recentă. În urmă cu mai bine de un an, autorităţile Statelor Unite au tras semnalul de alarmă, mai mulţi membri ai Congresului considerând că „Huawei este un pericol pentru securitate”. Aceștia au invocat o „înţelegere secretă” pe care compania ar avea-o cu guvernul chinez, dar și numeroase breșe de securitate care ar avea ca direcţie principală serviciile de informaţii asiatice. În scurt timp, disensiunile au escaladat, directoarea financiară a gigantului chinez, Meng Wanzhou, a fost arestată în Canada, telefoanele Huawei au fost interzise la Pentagon, iar zilele trecute gigantul IT a primit lovitura de graţie: Google a decis încheierea oricăror afaceri cu Huawei. Pentru clienţi asta înseamnă că nu vor mai avea acces la aplicaţiile realizate de americani, la viitoare versiuni de Android și, implicit, vor fi nevoiţi să renunţe la Gmail, Google Maps sau YouTube. Pentru europeni, lucrurile păreau, cel puţin până în acest moment, destul de clare. Uniunea Europeană a anunţat în luna martie că nu va respecta solicitarea SUA de a interzice echipamentele

Huawei, cu toate că se pare că există o linie roșie care i-a determinat pe oficialii de la Bruxelles să ceară o cooperare mai strânsă a statelor cu privire la securitatea datelor. Asta se întâmpla însă înaintea evenimentelor din această săptămână, iar decizia radicală venită de peste Atlantic s-ar putea să ridice UE și mai multe semne de întrebare. Ce impact va avea decizia asupra Huawei e greu de spus acum, mai ales că, de la debutul scandalului, producătorul a început, cel mai probabil, să ia în considerare alternative care să-i permită o oarecare independenţă faţă de companiile americane. Ceea ce știm sigur însă e faptul că efectele se vor resimţi mult mai rapid

în rândul clienţilor, obișnuiţi cu un anumit standard de operare. Sigur că Huawei nu are aceeași poziţionare de brand premium ca Apple, de exemplu, dar asta nu înseamnă că nu a reușit să-și construiască o strategie de fidelizare și că nu există persoane care sunt cu adevărat atașate de aceste produse. Mai ales în ultima perioadă, în care am văzut inovaţii pentru care consumatorii finali au plătit, totuși, bani grei. Sigur, oamenii ar putea pur și simplu să-și schimbe telefoanele. Să treacă la alte smartphone-uri ale companiilor concurente, cu un preţ poate chiar mai mic, dar care păstrează sistemul de operare Android și facilităţile lui.

Chiar dacă ar părea decizia lor, motivele sunt, de fapt, ale marilor jucători. Teoretic, consumatorii finali sunt cei pentru care se dă această luptă. Securitate, concurenţă loială, transparenţă. Sunt pretextele perfecte pentru marile bătălii care se lasă cu „mici victime”, dar într-un număr uriaș. Practic, Statele Unite vor câștiga „războiul tehnologic”. Aproape că se simte deja mirosul victoriei. Vom vedea. Cert este că nu americanii și nici chinezii (care nu folosesc serviciile Google) nu vor avea de suferit în urma acestui război, ci europenii deţintători de telefoane Huawei, care preferă Android și ceea ce oferă Huawei în materie de fotografie. www.sapteseri.Ro | 45


Cele mai bune telefoane pe care le poţi cumpăra acum Suntem la jumătatea anului și este timpul să tragem linie și să vedem care sunt cele mai bune telefoane pe care le poţi cumpăra acum. Tendinţa din acest an este eliminarea ecranului decupat și creșterea numărului de camere foto. \\Samsung Galaxy S10 Plus

Gigantul a anunţat trei versiuni diferite ale S10, însă modelul pe care ţi-l recomandăm aici este versiunea cea mai mare, S10 Plus. Galaxy S10 Plus are un display curbat de 6,44 inci, un sensor de amprentă ultrasonic încorporat în ecran, cameră de selfie duală și un modul foto triplu (camera normal, senzorul telefoto și cel wide). Este probabil cel mai bun telefon pe care coreeni l-au făcut până în prezent.

\\Google Pixel 3a

Google Pixel 3a este oferta celor de la Google pentru cei care vor un telefon cu o cameră foto foarte bună, dar nu vor să dea o avere pe un smartphone. Pixel 3a are aceeași cameră de pe Pixel 3, face poze la fel de bine, dar nu este la fel de performant și nu are anumite caracteristici pe care le găsești la un flagship. 46 | www.sapteseri.Ro


TE C H \\LG G8 ThinQ

LG G8 ThinQ este răspunsul LG pentru segmentul high-end și vine cu două funcţii science fiction. În primul rând, poţi debloca telefonul cu încheietura, deoarece senzorul recunoaște forma, grosimea și alte caracteristici ale venelor din palma utilizatorului. A doua funcţie se numește Air Motion și astfel poţi să controlezi dispozitivul fără să-l atingi. Deocamdată poţi face lucruri limitate prin astfel de gesturi, dar e impresionant oricum.

\\Asus Zenfone 6

Asus Zenfone 6 este un smartphone cu un display întins pe aproape toată suprafaţa telefonului. Are un aspect premium și este foarte performant datorită procesorului Snapdragon 855, 8 GB RAM, procesor grafic Andreno 640 și 256 GB spaţiu de stocare. Ce este și mai interesant la acest telefon este camera foto rotativă. Telefonul are doar două camere foto: una de 48 MP și una de 13 MP ultra wide. Nu are cameră frontală pentru că atunci când vrei să faci un selfie camera de pe spate se întoarce către tine.

\\OnePlus 7 Pro

OnePlus a fost preferatul celor care preferă Androidul și care pun preţ pe viteză și performanţă. OnePlus 7 Pro are 12 GB RAM și procesorul Snapdragon 855, ceea ce-l face unul dintre cele mai performante telefoane de pe piaţă. Un alt lucru cu care a venit nou OnePlus este ecranul OLED de 6,6 inci ce vine cu o rată de refresh de 90 Hz, ceea ce face ca experienţa de utilizare să fie mult mai fluidă.

\\Huawei P30 Pro

Chinezii de la Huawei sunt pe val, în ciuda problemelor pe care le au cu autorităţile americane, iar în aprilie au lansat P30 Pro, capabil de un zoom optic 5x, unul hibrid de 10x și unul digital de 50x. Mai mult, chinezii au adus îmbunătăţiri modului de fotografiere nocturn și cu telefonul P30 Pro poţi face poze bune în aproape orice situaţie.


Opel Grandland X Hybrid 4 Electrică atât cât trebuie

Când întrecerea pe ramură pentru autonomii din ce în ce mai mari între electricele sută la sută este în toi, cei de la Opel revin cu picioarele pe Pământ, la pompă, și ne propun un hibrid cu baterie mică. Curent în oraș, benzină afară de Alexandru Duţu

După Toyota Prius, părintele fondator al electricităţii în domeniul auto, acum aproape un sfert de secol, sau Tesla, hipsteriţa electricelor, Opel Ampera a avut una dintre primele modele cu propulsie electrică. Astăzi mai poţi găsi pe piaţa de second-hand o Ampera din 2011-2012 la preţuri de până în 15.000 de euro, deci se pare că încă „îţi faci treaba” cu ele. Spun asta fiindcă, acum aproape un deceniu, când a prins contur curentul moda electricelor, hibride sau nu, principala temere a consumatorilor era legată de fiabilitate. Mai nou, de când încălzirea globală nu ne mai lasă să dormim liniștiţi, problema acestui domeniu a devenit bateria. După cum știţi, bateriile de orice fel, și mai ales acumulatorii, sunt unii dintre cei mai mari dușmani ai mediului. Chiar și statul român ne oferă minim 10% din contravaloarea unei baterii auto noi, cu condiţia să o predăm pe cea veche. De ce se decontează o sumă atât de mare? Da, aţi ghicit. Pentru că alea 10-15 kilograme de acumulator de pe Daciile vechi ale românilor sunt extrem de poluante. Vă

48 | www.sapteseri.Ro

daţi seama cât de poluante sunt niște baterii de multe sute de kile, care se găsesc pe vreo Tesla? Nu mai spun că metalele rare, precum Litiul, care intră la o astfel de baterie, au o problemă simplă, identificabilă încă din denumirea lor: sunt rare. Din ce în ce în ce mai rare, mai ales de când aproape fiecare om de planetă își schimbă telefonul mobil atât de des. Și de asta ne bucurăm să vedem un hibrid precum Grandland X, care vine cu un acumulator mic, cât pentru 50 km autonomie. O să-mi spuneţi că nu ajungi nici măcar la Giurgiu cu atâta curent. Chiar nu contează. În ziua de azi cea mai mare parte din utilizarea mașinii este în mediul urban. Peste 80% din kilometrii unei mașini sunt făcuţi între serviciu, supermarket, casă, amantă. Asta în caz că nu v-a dus capul să vă găsiţi amanta la trei blocuri distanţă. Ar fi bine să nu vă mai gândiţi numai la voi, egoist, ci și la mediu, atunci când vă faceţi ordine în viaţa sexuală, și să mergeţi la amantă pe jos. Poate că ar trebui să vorbesc cu cei de la Mercedes sau BMW să lansăm mișcarea de protejare a mediului „Amanta la doi pași”, cu sloganul „Mai multă mișcare, mai mult sex!”. Or, când aproape


A U TO \\Cifre Motor cu ardere: 1,6 litri și 200 CP Motoare electrice: două a câte 109 CP Putere totală: 300 CP Autonomie electrică: 50 km Timp încărcare: 50 minute

întreaga viaţă a unui autoturism se consumă în drumuri de 10-20 de kilometri, nu are rost să încărcăm mediul cu 300 kg de baterie. Și să creștem și consumul autovehiculului, care trebuie să transporte după el bateria aia și dacă mergi până la colţ, după ţigări. Așa că o autonomie de 50 km pare rezonabilă pentru cei mai mulţi dintre noi. Îţi lași copiii la școală, mai dai pe la un client înainte s-ajungi la birou sau îţi iei sacoul de la curăţătorie? OK! Asta nu înseamnă mai mult de 20-30 km chiar într-un oraș mare. Și p-ormă, odată ajuns la întreprindere, poţi lăsa utilajul la încărcat, în parcare, cât poluezi tu natura lucrând la calculator. Că la hârleţ, în agricultura ecologică și sustenabilă, nu ţi-a plăcut să dai! Iar dacă faci cele cinci, șase drumuri pe an, la mare sau la munte, numai cu benzină, nu e mare bai. Plus că problema poluării se pune mai ales în orașe. Prin pădure nu e așa grav să scoţi gaze de eșapament. Dai dioxid de carbon de mâncare copacilor. Și apoi gândiţi-vă că și termocentralele, care scot fum pe coșuri să ne facă nouă curentul pentru electrice, sunt undeva pe cîmpii, pe unde ne deplasăm noi spre mare de 1 Mai. Ideea este să scoatem fumul din orașe. Deocamdată.

Putere prea multă, cuplu mult prea mult Grandland X Hybrid 4 are 200 de cai de benzină, din 1,6 cilindree și încă două motoare electrice de 109 CP. Mie abia sutele astea de cai mi se par risipă și poluare inutilă. În total, ansamblul dă 300 CP. Bateria de 13,2 Kwh alimentează motoarele electrice dispuse pe fiecare punte. Motorul electric de pe puntea spate pornește doar când e nevoie de tracţiune integrală. În rest Grandland X poate merge în modul 100% electric sau într-un mod mixt, în care un soft hotărăște cum alternează cele două feluri de propulsie. De asemenea există și un sistem care recuperează energia la frânare și care poate crește autonomia cu până la 10%. Pe lângă avantajele ecologice, bateria mică mai are un avantaj. Se încarcă repede, în doar 50 de minute. E drept că astăzi o electrică scumpă

adaugă peste o sută de kilometri de autonomie în mai puţin de o oră de încărcare. Dar acolo se descarcă portofelul mai tare.

Grandland nu este singur în abordarea asta, bazată pe autonomii mai mici. Cu ocazia facelift-ului recent, Skoda Superb a primit și o versiune hibrid cu 55 km autonomie. Superb-ul, care va debuta în toamna aceasta, are un 1,4 turbo TSI pe benzină de 156 CP și un motor electric de 116 CP, pentru un total de 218 CP și 400 Nm. Așadar Skoda, care însă nu va ieși prin teren accidentat ca Grandlandul X, a tăiat și mai tare din puterea și autonomia electrică inutile. Cam asta cred că înseamnă lupta cu poluarea: puteri mici, kilometri parcurși puţini. Așa că, dacă ţinem la un mediu curat, ar fi bine să ne orientăm spre autonomii mai mici, fiindcă oricum curentul din prizele noastre se face în bună parte cu fum scos pe câte un coș. Și poate ar trebui să facem pasul la electricele care se alimentează cu hidrogen, într-un minut, exact ca modelele pe benzină. Toyota a anunţat că Mirai, modelul lor pe hidrogen, va ajunge în zece ani să coste cât un hibrid sau o electrică din ziua de azi. Un Mirai, care se pregătește acum să treacă la a doua generaţie, are un preţ de piaţă de vreo 50.000 de euro, cam cât al rivalelor pe hidrogen de la Hyundai sau Honda. E drept că acesta este un preţ mai mic decât costul mașinii, iar diferenţa este suportată de producători doar pentru a avansa cu tehnologia. Dar să ne gândim că și electricele de azi sunt subvenţionate masiv de stat. În primii ani de existenţă Tesla a înghiţit miliarde de la bugetul de stat ca să pună pe piaţă producţii destul de limitate. Deci în așteptarea pasului următor, hidrogenul, pare mai rezonabil să facem drumurile lungi cu benzină. www.sapteseri.Ro | 49


i F O C-

ty l a i c e p s a u a e f ca a i c e r ap o c , i ţ c-o pă

de Sînziana Pătru

Oricât de imposibil ar fi părut, în urmă cu câţiva ani, să răzbești într-un business cu cafea de specialitate, capacitatea de adaptare și deschiderea la educare în sensul ăsta de care dispune publicul nu-i de colo. Și poţi observa asta atunci când calci pragul C-0 FI factory, o cafenea micuţă și cochetă de pe Puţul lui Zamfir, AL cărEi owner a știut ce aromă și textură are cafeaua bună încă de copil.

C

onstănţeanul al cărui tată a fost marinar a învăţat, cot la cot cu gospodinele locului, cum se prăjește și macină cafeaua adevărată, adusă pe vas verde, pentru a rezista. Într-o lume a nechezolului, e mare lucru să știi ce gust are cafeaua. A pornit de la un prăjitor artizanal, pe care l-a meșterit singur, modificând unul de popcorn. Și a început să prăjească, trial and error, descoperind arome și noi posibilităţi de explorat. Așa cum un barista se află într-o căutare permanentă pentru așa-numitul godshot, și el caută mereu variante noi și experimentează cu tipuri de cafea, timpi și temperaturi. Rezultatul diferă chiar și în funcţie de cele mai mici variabile, așa că nu poate spune nici măcar că se află în căutarea

50 | www.sapteseri.Ro

unei singure formule. Știe că rezultatul final depinde în egală măsură de fermieri, de prăjitori și de baristas, așa că își face partea cu responsabilitate și cu grija de a contribui la un produs finit de calitate.

Ce bei la C-O FI?

Bineînţeles, cafea, dar de care? Dacă ești începător în domeniul cafelei de specialitate, probabil vei aprecia mai mult aromele blânde și culoarea ciocolatie ale sortimentelor din America Centrală și de Sud. Pe măsură ce vei căpăta experienţă, spun cei de la C-O FI, vei migra însă spre rafturile de sus, unde sunt expuse sortimentele din Africa. Vei găsi aici cafele din Etiopia, Burundi sau Kenya, prăjite cu grijă și preparate cu simţul răspunderii.


coffee Pe lângă cafea, mai poţi consuma și răcoritoare preparate pe loc din ingrediente naturale, precum limonada sau sucul proaspăt de portocale. Sau un ceai infuzat corect, ca la carte. Și, ocazional, îţi poţi delecta papilele și cu un cidru natural, preparat la C-O FI.

Ce mănânci?

C-O FI nu este un bistro, așa că nu ar trebui să vii aici cu gândul la mâncare. Dar asta nu înseamnă că nu au în meniu și câteva preparate care să îţi completeze ritualul de băut cafeaua. Poţi cere o tartă cu guacamole și cremă de brânză proaspătă la micul dejun, va fi gata în doar 10 minute. Sau un cookie cu migdale și banane, nici nu-ţi vei da seama că nu conţine zahăr, la fel ca în cazul celui cu nuci. La capitolul ciocolată, C-O FI te va surprinde din nou. Pentru că prepară propriile praline, folosind doar ingrediente naturale, fără chimicale sau arome. Iată ce variante ai: • Ciocolată artizanală cu chilli • Praline artizanale • Ciocolată artizanală cu alune de pădure • Ciocolată artizanală cu alune și cafea • Praline cu căpșune • Praline cu rom cubanez • Praline cu ghimbir și lime Iar dacă vrei ceva sărat, de ronţăit, poţi încerca niște crackers. Vei găsi în ei armonia perfectă dintre Grana Padano și chimen. Și nu uita să încerci îngheţata, tot reţetă proprie. Vitrina se va extinde în curând, așa că vei avea de ales între trei sortimente diferite. Eu am încercat-o pe cea cu ciocolată și nu regret nimic. Mai sunt în plan și variantele cu vanilie, nocciola sau sorbet din fructe de pădure. Toate aceste minunăţii sunt preparate zilnic, în cantităţi estimate de consum, pentru ca cei care trec pragul C-O FI să se bucure de ele proaspete. În plus, pentru că se pune un preţ mare pe calitatea și naturaleţea ingredientelor, termenul lor de expirare nu ar permite un altfel de proces de producţie și comercializare.

Cum e decorul, care e atmosfera?

Spaţiul destul de mic e organizat eficient, cu câteva scaune la bar și măsuţe, dar și cu o terasă micuţă pentru cei care vor să-și savureze cafeaua sub cerul liber. Decorul minimalist, dar cu bun gust și deloc artificial, este întregit de câteva plante naturale și flatat de o veselă complementară. Iar muzica discretă, în surdină, nu face notă discordantă. În ceea ce privește clienţii, vei da de oameni ca tine, care vor să se bucure de gustul unei cafele de specialitate și să se relaxeze timp de câteva zeci de minute. Sau să-și pună gândurile în ordine. Sau să-și spună oful, se pare că băutura preparată din cafea te relaxează și încurajează comunicarea. C-O FI e în Floreasca, pe Puţul lui Zamfir 60-62, și acolo va rămâne. Spunem asta pentru că am întrebat dacă există vreun plan de extindere, iar răspunsul a fost că identitatea brandului e, prin definiţie, un proiect artizanal, fără ambiţii de industrie. E un business făcut din plăcere și din pasiune pentru cafea, iar acest lucru chiar se simte încă de la primii aburi din ceașcă.

www.sapteseri.Ro | 51


I N TER V I U

a y a n a

La numai 16 ani, AYANA a debutat cu piesa „Nu știu”, scrisă chiar de Irina Rimes. Pe numele ei real, Ana Stănciulescu, AYANA cântă de la 3 ani și spune că este pasionată nu numai de muzică, ci și de dans și de teatru, iar în timpul liber se relaxează desenând. Pe lângă toate acestea, vocea AYANEI a fost împrumutată unor cunoscute personaje de film și desene animate și nici musicalul nu îi este străin: AYANA se mândrește cu rolul principal în musicalul „Dacă noi ne iubim”, în regia Julietei Georoiu, spectacol în care o interpretează pe Jess și care s-a jucat atât în București la Teatrul Naţional, la Palatul Copiilor și Gloria, cât și la Cluj, Timișoara, Buzău, Arad, Iași, Pitești, Piatra Neamţ. De Cristian Niculae www.sapteseri.Ro | 55


56 | www.sapteseri.Ro


I N TER V I U

M

uzică, videoclip, musicaluri, dublaje. Nu e prea mult pentru o adolescentă de 16 ani? Nu. Îmi place mult ce fac, ba chiar aș face și mai multe! Am avut o perioadă în care luam lecţii de pian, tobe și chitară, mergeam și la dansuri, dar ziua are numai 24 de ore! Așa că jonglez cu ele cum pot. La musical îmbinăm actoria cu muzica și dansul, deci acolo mă pot bucura de toate în același timp. Îmi imaginez că ai un program foarte încărcat cu toate aceste activităţi. Când îţi mai rămâne timp pentru prieteni, distracţii, școală? Îmi rămâne, trebuie să-mi rămână! Îmi organizez timpul astfel încât să le îmbin pe toate. Părinţii tăi ce zic? Cum te susţin? Părinţii mă susţin în totalitate! Mama aleargă cu mine peste tot, e prezentă cu mine în locurile în care nu am cum să ajung singură. Și mă încurajează amândoi tot timpul. Crezi că e important să începi să muncești de la vârsta adolescenţei? Ce te motivează pe tine? Pentru unii, 16 ani nu este neapărat o vârstă fragedă pentru a munci. Bunica mi-a povestit că erau mulţi adolescenţi care munceau când era dânsa mică și cred că și acum există copii care muncesc. Important este să o faci numai dacă asta îţi dorești, dacă e ceva care îţi face plăcere. Pentru mine e o reală bucurie, iubesc toate aceste activităţi și atunci... nici nu simţi că muncești! Ce faci când obosești? Desenez, ascult muzică și... dorm. Cum ai cunoscut-o pe Irina Rimes? Și cum de te-ai lansat cu o piesă compusă de ea? Am cunoscut-o în studioul Global Records. Îmi plăcea de ea de foarte mult timp și a fost o onoare pentru mine să mă întâlnesc cu ea! Am auzit versurile și mi-au plăcut foarte mult. Și așa a ieșit colaborarea! Și îi mulţumesc că a avut încredere în mine! Dacă ar fi să-ţi iei tu un interviu, care ar fi prima întrebare pe care ţi-ai adresa-o? Cred că ar fi: „Cum ţi-ai ales AYANA?” OK. Și răspunsul? A apărut pur și simplu exact când aveam nevoie

de el! Când am auzit Ayana, am spus că ăsta trebuie să fie. Numele mă reprezintă. Mi se pare că sună gingaș și firav, dar în același timp poate fi și un nume impunător. De la cine ai furat talentul? Îţi amintești primul cântec pe care l-ai cântat? Nu știu... Mi l-a dat Dumnezeu și pentru asta îi mulţumesc tot timpul! Nu mai știu exact ce melodie am cântat prima oară, dar știu că fac asta de la 3 ani. Ai mei îmi povesteau că mereu fredonam câte ceva. Și e tot ce mi-am dorit vreodată să fac. Prima dată când am cântat într-un cadru „oficial”, dacă vreţi, a fost la grădiniţă, după accea într-un cor de copii, ca solistă. Am fost la multe concursuri naţionale și internaţionale, am participat la mai multe show-uri TV, am dublat și dublez filme și desene animate. Ce te inspiră? Totul... Lumea, cerul, florile, problemele oamenilor. Viaţa. Cum arată playlistul tău în momentul ăsta? Cu muzică reggae, pop-rock, rock clasic, jazz. Ce melodie ai putea să asculţi pe repeat? A mea, în primul rând.  Și TKS – „În vis”. Care e numărul de telefon pe care îl formezi cel mai des? Pe cel al mamei. La o cină imaginară, cu ce personalităţi ţi-ar plăcea să stai la masă? Irina Rimes, Delia, Mark Stam, Carla's Dreams, The Motans. Cum e la școală, ce îţi place cel mai mult? E foarte bine! Îmi place la școală, mă înţeleg foarte bine cu colegii, îmi place mult ce fac – sunt la Colegiul Naţional de Arte, Secţia canto-jazz. La școală sunt un copil ca toţi ceilalţi. Nu vreau să mă laud cu ce fac. Vreau să am prieteni adevăraţi pentru ceea ce sunt ca om. Care sunt proiectele la care lucrezi acum? Am debutat cu piesa „Nu știu”, pentru care mulţumesc tutror celor care au avut înceredere în mine, am proiecte la care fac dublaje și, desigur, musicalul „Dacă noi ne iubim”.

www.sapteseri.Ro | 57


I N TER V I U Șerban Copoţ a lansat o carte pentru copii, „Manualul Exploratorului", un manual ilustrat ca un meniu de joc video, dedicat puștilor care vor să devină exploratori. Ideea a plecat de la pasiunea lui pentru explorat și a încercat să le pună în braţe băieţilor lui o carte din care să înveţe reguli simple de orientare și supravieţuire în natură. Nu a găsit, așa că s-a apucat el să scrie o astfel de carte. De Cristian Niculae

Șerban copoŢ

A

i înfiinţat „Liga Exploratorilor”, ai lansat o c ar te, „Manualul Exploratorului”, și vei organiza tabere pentru copiii care vor să descopere natura. Când și cum ţi-a venit ideea acestui proiect și cât a durat să-l pui în practică? Manualul Exploratorului este un vis împlinit. Alături de fraţii mei mai mari, am trăit plăcerea primelor expediţii și am rămas cu amintiri nepreţuite. Cred în puterea naturii de a oferi astfel de momente în familie. Pentru carte am început să lucrez acum 6 ani, însă umblu de mult timp pe „coclauri”, așadar experienţa personală are un rol în scrierea ei. Îmi doream să existe o astfel enciclopedie de bune practici în natură de foarte mult timp pentru băieţii mei. O carte frumos ilustrată, cu informaţii utile, structurată pe modelul de gândire al noilor generaţii și care să fie un pretext bun pentru întreaga familie de a

avea activităţi în sânul naturii. Nu există? Atunci trebuie făcută! Acesta este raţionamentul care a stat în spatele acestei cărţi. Ce informaţii găsesc copiii în carte și cum se pot înscrie pentru a participa în tabere? Manualul Exploratorului este o compilaţie de informaţii esenţiale, structurate în 15 capitole. Cartea nu conţine povestioare, ci este gândită să fie o unealtă preţioasă perfectă de pus în rucsac și luat în drumeţii. Structurată foarte intuitiv, abordează pașii necesari unei ieșiri în natură, începând cu sugestii legate de hainele de drumeţie, cum se organizează rucsacul, cum se face un adăpost, cum se folosește focul sau cuţitul și toporul în mod responsabil până la cum se pescuiește, cum se conduce o barcă cu vele și cum se acordă primul ajutor. Nu sunt lucruri inventate de mine, ci sunt informaţii foarte utile foarte atent structurate și prezentate. www.sapteseri.Ro | 59


În prima Tabăra a Exploratorilor, mulţumită sponsorilor noștri de la Kaufland, 90 de copii din toată ţara vor avea șansa de a participa gratuit. Vor primi uniforma exploratorului, rucsacul exploratorului complet echipat și, ce este cel mai important, cunoștinţe despre viaţă în sânul naturii de la cei 15 specialiști ai noștri. Trebuie doar ca părinţii să intre pe www.ligaexploratorilor.ro și să îi înscrie în concursul de pe site. Este vorba despre un concurs simplu, care are ca scop oglindirea dorinţei lor de a participa în tabără. Abia aștept să îi cunosc pe câștigători. Ce vor învăţa practic și cum vor fi organizate activităţile pe zile? Cei 4 piloni ai programului sunt orientarea, adăpostul, focul și primul ajutor. Fiecare copil va învaţa aceste îndeletniciri pe perioada taberei, pentru că ni se par esenţiale. Pe lângă acestea, programul va fi presărat cu activităţi de relaxare, concursuri, speologie, expediţii în împrejurimi, toate desfășurate sub atenta supraveghere a specialiștilor noștri. Ce ar trebui să știe părinţii despre organizarea taberelor? Ar trebui să știe că Tabăra Exploratorilor se desfășoară în parteneriat cu Salvamont Lupeni și vom avea în permanenţă medic și psiholog la dispoziţia noastră. Locaţia taberei este în staţiunea Straja din judeţul Hunedoara, perioada desfășurării este 28 iulie - 3 august, iar înscrierea la concursul de pe site-ul www.ligaexploratorilor. ro se face până în 15 iunie. Ce crezi că le lipsește părinţilor și copiilor din ziua de azi, comparativ cu generaţiile trecute și ce au în plus? Eu cred că tuturor ne lipsește o comunitate formată din familii interesate de dezvoltarea copiilor în armonie cu natura. Liga Exploratorilor

60 | www.sapteseri.Ro

asta vrea să fie – un cadru în care copiii noștri să trăiască bucuria vârstei lor, iar noi, părinţii, să știm că ei sunt pregătiţi să se descurce atunci când „rămân fără semnal”. Ce îi sfătuiești pe părinţii care nu au cât timp și-ar dori să petreacă cu cei mici în natură? De unde să înceapă? Cred că prima „expediţie” poate începe în parcul în care mergeţi frecvent. Jucaţi-vă încercând să observaţi natura. Gâzele, florile, copacii, plantele sunt un subiect de discuţie care stârnește curiozitatea celor mici. Oricând aveţi ocazia, opriţi-vă și ascultaţi cântecul unei păsări indiferent că sunteţi acasă, în parc sau în pădure. Cel mai important este să le insuflaţi dragostea pentru natură încet, fără grabă sau presiune. Totul se face în joacă și nu se întâmplă într-o săptămână. În ce mod Manualul Exploratorului îi ajută și pe ei? Trebuie să recunoaștem că uneori ne este foarte greu să ne deconectăm de la muncă și ne vin greu idei atunci când stăm cu copiii. Ce să faci cu copilul, dar să fie captivant și pentru tine? Manualul Exploratorului îţi extinde foarte mult aria de subiecte comune și utile. Poţi învăţa alături de copilul tău să faci un adăpost, să identifici specii de copaci, să pescuiești sau să gătești la foc de lemn. Este o unealtă care poate fi folosită nu numai în drumeţii, ci și în casă. Nodurile, lucrurile de bază în orientare sau pregătirea echipamentului se pot face și în casă. Ai doi mici exploratori acasă, pe Tedi și pe Alex. Ce activităţi faci cu fiecare dintre ei, în funcţie de vârstă, și ce activităţi cu amândoi? Băiatul cel mic, Alexandru, urmează etapele lui Tedi. Cu el suntem la capitolul dragoste pentru natură și descoperirea ei. Tedi (7 ani) este deja explorator, are 3 vârfuri de munţi cucerite și


I N TER V I U se bucură de drumeţii la fel ca mine. A făcut cunoștinţă cu amnarul, are propriul briceag pe care îl mânuiește cu grijă și dexteritate și deja are un bagaj de cunoștinţe mai consistent. Vor merge și băieţii tăi în tabără? Bineînţeles! Nu au cum să rateze așa ceva! Va fi o experienţă de neuitat pentru toţi. Tu ai fost în tabere în copilărie? Ce amintiri frumoase ai din acea perioadă? Pentru prima oară am mers în tabăra la 14 ani. Din acest motiv, alături de prietenii mei am compensat făcând nenumărate expediţii în Dobrogea. Fie că era vorba de pădurea Babadag, Hagieni sau la pescuit pe malul mării, ne distram grozav și ne amintim cu plăcere de câte ori ne întâlnim. Când mergeam la pescuit luam cu noi doar apă, pâine, sare și o bucată de tablă pe care prăjeam scoicile și peștii pe care îi prindeam. Ne distrăm grozav! Care este următoarea aventură pe care o plănuieșţi cu cei mici în această vară? Clar, Tabăra Exploratorilor va fi cea mai tare aventură! Vom face și alte mici ieșiri, dar principala activitate a verii va fi tabăra. Dar când vor fi mari? Unde vreţi să călătoriţi și ce vreţi să vizitaţi împreună? Vreau să vedem top cele mai frumoase minuni naturale ale lumii. Am pe listă Jungla Amazoniană, Cascada Victoria, pădurea de arbori de sequoia din SUA sau cascada Angel din Venezuela. Aș vrea să merg cu ei și în Sri Lanka, să revăd alături de ei locuri prin care am mers cu Asia Express și de data asta să mă și bucur de ele pentru mai mult timp. Avem o lume întreagă de cutreierat. :) Care sunt cele mai importante lucruri despre viaţă și natură pe care Tedi și Alex le-au învăţat până acum de la ţine? Un singur lucru este important – DRAGOSTEA. Dacă iubim natura o și protejăm, ne și bucurăm de ea și ne și încărcăm de la ea cu sănătate. Ce alte proiecte te mai gândeșţi să desfășori în cadrul „Ligii Exploratorilor”? Taberele se vor înmulţi de la un an la altul și se vor diversifica. Am în plan să fac și tabere de sailing (navigat), în care copiii să înveţe să conducă o ambarcaţiune. Am de gând să fac grupuri expediţionare cu care să cutreierăm ţara pe perioade de mai multe zile. Avem multe planuri frumoase. În ce alte proiecte vei mai fi implicat? În afara celor de televiziune (emisiunea „iUmor”, la Antena 1), mă voi axa pe Liga Exploratorilor și pe cel mai important proiect al meu: familia.

www.sapteseri.Ro | 61


Cum să-ţi păstrezi sau să-ţi crești masa musculară? O să încep prin a repeta, pentru a nu știu câta oară, doar-doar s-o înţelege, faptul că nutriţia este o știinţă și încă una foarte exactă, bazată pe reacţii biochimice, nicidecum întâmplătoare, și nu poate fi redusă la un set de informaţii găsite pe net sau folclor preluat de la un amic ce merge la sală și știe exact cum stă treaba sau, poate, la o foaie A4 cu meniuri, de la o persoană autointitulată nutriţionist și care te plimbă prin restricţii alimentare sau te trimite pur și simplu la un antrenor care să scoată untul din tine…

de Dr. Camelia Ștefănescu

62 | www.sapteseri.Ro

P

entru persoanele obișnuite aș da următoarea definiţie nutriţiei – un cumul de comportamente și obiceiuri alimentare sănătoase care, odată instalate, nu mai necesită efort de disciplină sau de motivaţie de a o lua de la capăt, transformând actul alimentar în ceva firesc, ușor aplicabil zi de zi. O întâlnire recentă cu o persoană venită la cabinet pentru consiliere în nutriţie

sportivă mi-a demonstrat că există încă oameni care au noroc, adică nu au picat în niciuna dintre capcanele de mai sus. Motivul a fost, în acest caz, că omului nu i s-a părut suficient de natural, vezi fiziologic, să recurgă la alternativele enumerate, slăbise ceva de unul singur, dar stătea blocat de luni de zile într-un punct din care nu știa încotro s-o apuce. Avea bineînţeles aceeași întrebare: Cum să-mi cresc masa musculară și să ard

în același timp din propria grăsime? Mi se spune des că e cool să lucrezi cu sportivii de performanţ… Poate, dacă m-aș limita la atmosferă, la energia din locurile de antrenament și mai ales în competiţii… Altfel, în multe moduri, sportivii de elită sunt la fel ca niște oameni obișnuiţi care întâmpină aceleași probleme, la un nivel însă mult mai mare de stres decât restul lumii. Coachingul unu-la-unu în


N U TRI Ţ IE nutriţia sportivă este extraordinar. Dar uneori nu este posibil. Chiar dacă încerci să îmbunătăţiţi obiceiurile nutriţionale ale unei echipe întregi într-o perioadă scurtă de timp, rezultatul nu e întotdeauna cel așteptat, adică o compoziţie corporală apropiată de perfecţiune pentru toată lumea. Din 2017 am preluat loturile olimpice de canotaj ale României, un număr mare de sportivi, băieţi și fete, personalităţi diferite, obiceiuri diferite, reacţii diferite ale organismului. Abia anul următor am început să văd efectele implementării unor comportamente alimentare diferite de cele anterioare și apropiate de cele ale unor sportivi de mare performanţă. Și ei se confruntă cu fluctuaţii de greutate, de grăsime somatică sau viscerală, important este să știe cum să abordeze problemele apărute și să nu intre în panică. Pă st r ar ea sau cr eșt er ea masei musculare și arderea grăsimilor implică nu doar antrenamente epuizante, din ce în ce mai dese și din ce în ce mai grele, care prin stresul fizic creat nu fac altceva decât să mai adauge paie pe foc stresului zilnic, de la birou sau de acasă. De foarte multe ori, mai mult nu este neapărat mai bine! Stresul este un adevărat sabotor în lupta cu kilogramele, putând să îţi dea peste cap sistemul hormonal, încetinind sau blocând complet slăbirea, chiar dacă ajungi să mănânci din ce în ce mai puţin. Păstrarea sau creșterea masei musculare și arderea grăsimilor implică nu doar atenţie alimentară, foarte strictă după unii, dar cât se poate de echilibrată, după mine, implică și o înţelegere a ceea ce se întâmplă cu corpul tău. O să vorbesc în acest articol mai mult despre proteine, pentru că despre carbohidraţi

se tot discută și în principiu e de la sine înţeles că trebuie consumaţi cei de calitate, care determină un răspuns lent de creștere a glicemiei, mă refer aici la cartofi, orez, quinoa... și evitaţi cei din dulciuri, sucuri, patiserie, pâine. Un echilibru în aportul de proteine pe parcursul unei zile provine din raportul dintre cantitatea de proteine consumată la masă și răspunsul organismului de a sintetiza, adică de a produce din nou proteină ca masă musculară. Știm că la adulţii tineri, atât în perioada de odihnă, cât și după exerciţii fizice, aproximativ 20 de grame de proteină sunt suficiente pentru a stimula la maximum sinteza proteinelor musculare. Această doză o putem cuantifica la aproximativ 0,24 grame pe kilogram corp, per masă. Deci, dacă cineva consumă peste această cantitate de proteină, răspunsul sintetic al proteinei musculare nu va fi mai mare și aminoacizii vor fi doar oxidaţi. Știm că răspunsul organismului, de sinteză a proteinelor

musculare, este tranzitoriu, deci dacă nu aţi făcut exerciţii și consumaţi doar o masă care conţine proteine, rata de sinteză a proteinelor musculare va crește, dar va reveni până la valoarea iniţială în aproximativ trei ore. D a c ă co n s u m a ţ i do a r o cantitate mică de proteine la micul dejun, să zicem că aveţi 12 grame în farfurie, atunci veţi avea un răspuns sintetic proteic muscular suboptim la acea masă. Evident, a nu mânca sau bea proteină după efort fizic niciodată nu va fi un avantaj, atât pentru persoanele care vor să slăbească din grăsime, cât și pentru cele care vor să își crească masa musculară. Pentru sportivi taxarea vine imediat, masa lor musculară scăzând evident, iar procentul de grăsime corporală crescând, la analiza corporală cu bioimpedanţă. De foarte multe ori, modificarea obiceiurilor alimentare în variante fiziologic corecte pentru organism este de multe ori mai importantă chiar decât motivaţia, care se poate ușor schimba la stimulii din mediu.

Vrei să faci o schimbare în viaţa ta? Intră în cel mai profesionist program de nutriţie – RECALIBRAREA RĂSPUNSULUI HORMONAL – care are la bază cele mai noi descoperiri în domeniul nutriţiei la nivel mondial. Este un program de nutriţie personalizat pentru fiecare pacient în parte, dar care are un numitor comun. Nu te vei înfometa, nu vei sări peste mese, nu vei mânca numai varză sau numai carne. Nu vei mai refuza ieșirile cu prietenii la restaurant pentru a nu fi tentat să încalci dieta. Nu te vei mai trezi noaptea de foame și nu vei înghiţi în sec la vederea unei reclame la ciocolată. Modificările se vor petrece treptat, fiziologic, fără a pierde din masa musculară, ci din ţesutul adipos. Schimbarea ce va urma te va transforma în cea mai bună variantă a ta pentru tot restul vieţii. Intră pe www.stopdieta.ro și fă-ţi o programare. E mai ușor decât crezi ! www.sapteseri.Ro | 63


S Ă N Ă TATE

Sănătatea începe din celulă InteRviu cu Dr. Camelia Ștefănescu DESPRE METODE NOI de măsuraRE și analizĂ A stĂrII celulelor

Doamnă doctor Camelia Ștefănescu, tocmai mi-aţi făcut o analiză completă cu dispozitivul medical Global Diagnostics. Trebuie să vă mărturisesc că nu mă așteptam să aflu atâtea lucruri despre starea mea de sănătate într-o scanare de doar 10 minute. Puteţi să îmi daţi mai multe detalii despre acest aparat? Dr. Camelia Ștefănescu: Celula este cea mai mică componentă a unui întreg ce alcătuiește organismul, în fiecare dintre ele având loc procese metabolice – respiraţie, primire și prelucrare de nutrienţi, reproducere, eliminare de deșeuri. În cazul în care mai multe celule ale unui organ au un dezechilibru energetic, pe termen scurt organismul va căuta să asigure echilibrul și să vindece zona afectată. Aceste dezechilibre incipiente, rezultat al unor procese degenerative, deficite

64 | www.sapteseri.Ro

de nutrienţi sau al unui stres oxidativ, nu sunt resimţite prin durere sau disconfort imediat, însă, în cazul în care nu se iau măsurile necesare, pe termen lung dezechilibrul energetic va duce către îmbolnăvirea acelui organ. Cu alte cuvinte, un grup de celule în stare de degradare bio-energetică nu va putea să facă faţă unor agresiuni externe și în timp va fi punctul de plecare a unei afecţiuni. GLOBAL DIAGNOSTICS este un echipament medical creat de cercetători din Elveţia, în cadrul companiei Vitalfeld Technologie, pentru a măsura și analiza starea energetică a celulelor, organelor, implicit a sistemelor corpului uman, corectând ulterior prin tratamente specifice deficienţele și blocajele energetice. Pentru a analiza starea energetică a organismului uman, Global Diagnostics transmite, prin intermediul unor electrozi, microcurenţi ce interacţionează cu biocâmpurile specifice organelor corpului nostru. Peste 200 de milioane de măsurători la nivel celular sunt realizate în aproximativ 8 minute. Colectarea răspunsurilor energetice este urmată de analiza și compararea acestora cu o bază de date rezultată în urma unor decenii de cercetări și milioane de măsurători energetice ale celulelor corpului uman. Sunt astfel evidenţiate carenţele

și nevoile organismului, precum și alţi factori care pot influenţa negativ starea de sănătate. Care este principiul de funcţionare a acestui aparat? Dr. C.S.: Medicina tradiţională se bazează pe faptul că reacţiile biochimice sunt principalul factor în funcţionarea sistemelor biologice. De altfel, dezvoltarea industriei farmaceutice este rezultatul direct al acestui principiu care guvernează medicina vestică de mai mult de 100 de ani. S-a ajuns astfel ca industria farmaceutică să aibă o poziţie de monopol în medicină. Totuși, mai ales în ultimul deceniu, cercetările au arătat că biofizica, adică acea parte a biologiei care aplică metode ale fizicii în studierea structurilor și proceselor biologice, are o importanţă care nu poate fi ignorată în efortul de a avea o populaţie sănătoasă. Sunt mii de procese care au loc la nivel celular în același timp. Este încă neclar cum


consultaţii, toate structurile anatomice, să evalueze relaţia dintre organe și diversele carenţe de minerale sau vitamine sau cauzele ascunse ale unui simptom și să ofere un diagnostic imediat. Aceste echipamente pot face asta! Cele mai multe cabinete care utilizează aceste echipamente sunt în Germania, Austria, Elveţia, dar tehnologia există și în Ungaria, Cehia sau Polonia.

celula reușește să coordoneze toate aceste procese biologice în mod eficient. Este însă puţin probabil ca un număr imens de date, necesar bunei funcţionări a celulei, să fie transmis doar prin reacţii biochimice, deoarece aceste reacţii sunt foarte lente. Mulţi cercetători au ajuns la concluzia că cea mai mare parte a proceselor din organism sunt controlate de impulsuri electromagnetice, care au viteze foarte mari. Principiul care stă la baza aparaturii medicale GLOBAL DIAGNOSTICS și MITOPLUS este tocmai această aplicare a principiilor biofizice în investigaţii și tratamente, prin aplicare de impulsuri ele c t r o m a g ne t i ce î nt r- o succesiune și un spectru larg de frecvenţe. Aţi menţionat un alt aparat medical – MITOPLUS. Ce este acesta? Dr. C.S.: Aţi efectuat doar o diagnoză completă, fără a beneficia și de tratamentele ulterioare. Într-o ședinţă normală, după ce rezultatele obţinute cu ajutorul dispozitivului GLOBAL DIAGNOSTICS sunt afișate, urmează tratamentul, care este aplicat cu ajutorul dispozitivului

MITOPLUS. Acest sistem produce impulsuri electromagnetice cu diverse spectre de frecvenţă, de la 1 Hz la 1 miliard de Hz. Din îmbinarea selectivă a acestor frecvenţe, în funcţie de deficitele descoperite, rezultă peste 200 de programe terapeutice adaptabile unui tratament individualizat. Sunt anihilate totodată microorganismele identificate și se stimulează eliminarea deșeurilor stocate sau a reziduurilor obţinute din reacţiile chimice ale organismului. Poluanţii din apă, din aer, chimicalele din alimentele procesate industrial, oboseala fizică, dar mai ales intelectuală (așa-numita stare de burn out), pot fi cauza multor boli sau precursorii unor maladii teribile. Aceste două echipamente medicale pot fi un ajutor real, revoluţionar, non-invaziv, cu aplicabilitate atât în prevenţie, cât și în tratamente. Înţeleg că este o tehnologie de vârf prezentă în toată Europa. Dr. C.S.: Este adevărat. Un medic, oricât de pregătit ar fi, nu poate să verifice pe parcursul unei singure

Asta înseamnă că sunt certificate ca echipamente medicale în Uniunea Europeană? Dr. C.S.: Da, cu siguranţă. Echipamentele medicale GLOBAL DIAGNOSTICS și MITOPLUS sunt produse de compania elveţiană VITATEC TECHNOLOGIE și sunt dispozitive medicale certificate în conformitate cu directivele UE, având marca de recunoaștere europeană CE și certificat de conformitate pentru fiecare dispozitiv sau accesoriu. Federaţia Austriacă de Schi, cea mai mare din lume, folosește această tehnologie atât pentru recuperarea sportivilor, cât și pentru prevenţia sau tratamentul diferitelor afecţiuni ale acestora. Puteţi citi opinii despre această tehnologie la http://www. medtec.at/en/referenzenoesv/ Unde vă pot găsi cei interesaţi de o verificare complexă a stării de sănătate? Dr. C.S.: În România sunt singurul medic atestat de Vitalfeld Technologie să opereze aceste echipamente. Cabinetul meu este la clinica Mikomed, din str. Nicolae Iorga, nr. 19, sect. 1. Programările se fac doar telefonic, la 0745.090.750.


RE L A Ţ II

Un basm altfel de Raluca Bălănică

Dacă iubesc scrisul mai mult decât orice, e datorită echilibrului perfect între putere și vulerabilitate, pe care doar aici îl regăsesc. Pentru mine, puterea pe care o poartă cuvintele e un opium natural. Dacă ai trecut prin inima cuiva având înclinaţia asta, poţi să te consideri nemuritor, la fel ca povestea pe care urmează să v-o spun. *Spoiler alert la final* *** Obișnuiai să te învelești în basme, de parcă ar fi fost pături, dar tu de frig erai îndrăgostită. Aveai pielea de găină, când Făt Frumos ţi-a îmbrăcat piciorul în pantoful de cristal. Potrivire perfectă. Dar în viaţa reală adevăratele prinţese se învârteau haotic în jurul tău, vorbind limbi și jucând jocuri, toate străine pentru tine, și ţi-ai jurat să nu mai crezi în basme. Dar ele îţi curgeau prin vene ca otrava. De-ar fi Făt Frumos real, de-ar putea el să te salveze! Pentru că aveai nevoie să fii salvată de toată nedreptatea. Când avea să vină, oare? *** Greu ai înţeles că magia de a transforma o bestie într-un prinţ nu era la tine. Te-ai înconjurat de surorile vitrege, în speranţa că vei prelua din puterile lor, dar făcând asta te-ai limitat și mai mult; lucru care a făcut să nu-ţi mai placă oglinzile, oricât de mincinoase ar fi ele. Undeva, în adâncul tău, simţeai că e prea frumos să fie adevărat, dar te-ai lăsat dusă de poveste, pentru că el a fost primul îndeajuns de puternic să te ridice. Acum, în castelul lui, înţelegi că Făt Frumos și Prinţul Dracilor e una și aceeași persoană și că nu vei avea parte de

66 | www.sapteseri.Ro

finalul tău fericit până nu îl vei iubi cu totul. Dar nu asta ţi-ai dorit, până la urmă?! Să fii iubită? Nu ţi-ai dorit ca el să te încoroneze? Pentru că asta ai cerut… Să zicem că înveţi să trăiești așa. Să zicem orice, dar să nu zicem adevărul… Și dacă nu îl poţi iubi înapoi?! Așa că te-ai întors încă o dată cu faţa spre întuneric și ai resimţit focul ăla dat uitării, dat dracu, pe care acum îl simţi ca o legătură eternă. Te-ai întors fără să te uiţi în ochii lui, dar mâinile alea... Le-ai recunoaște dintr-o mie. O rană veche, cândva urâtă, care s-a închis frumos cu timpul. Peste ea, ai scris un cuvânt, ca să îţi aduci mereu aminte să nu uiţi. Și te întorci în bucătăria ta micuţă, din afara castelului. Îţi aprinzi o ţigară din care tragi cu poftă primul fum și te gândești la o viaţă care încă n-a început, dar vezi cum, ușor-ușor, ea prinde contur. Gândul ăsta îţi taie puţin respiraţia. Realizezi că atâta timp cât vei iubi întunericul, nu vei fi iubită de lumină. Iar acolo unde lumină nu e, adevăr nu e, viaţă nu e, poveste de zis mai departe, nici vorbă. Se spune că binele învinge, dar Iron Man moare în final, la fel ca toţi eroii care și-au dat viaţa pentru un scop mai mare. Tărâmul siropului de arţar rămâne doar un vis, rezervat drept mângâiere la bătrâneţe. Și-am încălecat pe-o căpșună (că de cireșe n-avem bani) și v-am spus o mare minciună. To be continued… Stay in the light, kids. Love.


Profile for Șapte Seri

Sapte Seri 1014  

The Bucharest Going-Out Guide / www.sapteseri.ro / fb.com/7seri / 31 mai - 13 iunie 2019

Sapte Seri 1014  

The Bucharest Going-Out Guide / www.sapteseri.ro / fb.com/7seri / 31 mai - 13 iunie 2019

Profile for sapteseri
Advertisement