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SHINE ESTRENA CAMISETA

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Por Aura Rosa | Dirección de Arte: Mabel Manzano Fotografías: Alina Vargas | Maquillaje: Sarah Quezada | Complementos: Max Mara

¡CUANDO LAS MUJERES NOS UNIMOS, GRANDES COSAS SUCEDEN!

SHINE MAGAZINE INVITÓ A SEIS DE SUS #SHINYGIRLS

A QUE LE COMPARTIERAN FRASES INSPIRADORAS PARA PLASMARLAS EN SU PRIMERA LÍNEA DE CAMISETAS. A TRAVÉS DE ESTA DECLARACIÓN

VISUAL, NUESTRA REVISTA HERMANA CELEBRA LO GRANDIOSO DE SER MUJERES.

PAMELA SUED

"EL UNIVERSO

CONSPIRA A TU FAVOR ¡CREÉLO!"

HIEDY PANIAGUA "DISTINTAS,

PERO NO DIVIDIDAS!"

GABI DESANGLES

"APUESTA A TI"


LORENNA PIERRE "EL AMOR

MUEVE EL MUNDO"

JENIFFER GUZMÁN "LA MODA

NO TIENE SIZE"

JUDITH RODRÍGUEZ

"SER MUJER

ES MI SUPERPODER"


CARTA DE LA DIRECTOR A

#PINK POWER

Estamos viviendo un momento histórico para las mujeres. Un momento en el que nuestra voz se escucha con claridad. Bien decía mi buena amiga Paola Santana (a quien admiro tanto): "No hay momento más crítico y más interesante para ser mujer". Y vaya si tiene razón.

Inspirados en el poder femenino, y con el deseo de inspirar desde nuestras plataformas, sacamos bajo la sombrilla de nuestra revista hermana, Shine Magazine, una línea de camisetas en colaboración con reconocidas influencers de nuestra ciudad, mediante la cual compartimos mensajes apegados al #pinkpower. Así que aprovecho para invitar a las que quieran ser parte de este movimiento a que nos ayuden a propagar nuestro mensaje a través de las redes sociales, usando #pinkpower y #daystoshine2018, y también le cuento que este será el eslogan y dictará la esencia de nuestro evento anual para mujeres "Days to Shine", que celebraremos el 28 y 29 de septiembre en nuestra casa: El Embajador, A Royal Hideaway Hotel. Y hablando de poder femenino, esta edición viene cargada de historias de mujeres valiosas. Nicola Fini, la arquitecta que junto a su padre, Gianfranco Fini, y un gran equipo de profesionales tuvo a su cargo Minitas Beach Club, un paraíso de nuestro país donde podemos vivir una atmósfera de playa vibrante y disfrutar los más bellos atardeceres. También le presentamos a Evelyn Fernández, Sandra Ehlert, Titi Troncoso, Angelly Varela y Rosadela Serulle, profesionales destacadas en el mágico mundo de la decoración. En portada, Lucy Doughty, reconocida filántropa y madre consagrada, quien nos abre las puertas de su paradisíaco refugio en Cap Cana para repasar una vida de legado, fe y amor. Pase las páginas y disfrute. Un fuerte abrazo,

Evelyn Betancourt Holt-Seeland Fundadora y Directora General SDT @EveBetancourt |

SDT 18 · Abril/ Mayo 2018

@Evelynsdtimes


SKINNY JEANS DE MAX MARA, UN ESTILO CASUAL QUE NO FALLA.


Edición No. 85- Abril/ Mayo 2018

PRESIDENTE

Carlos Rodríguez Seliman DIRECTORA

Evelyn Betancourt Holt-Seeland

EDITORIAL

VENTAS

Dirección y Edición

Gerente de Ventas

Evelyn Betancourt

y Publicidad

Holt-Seeland

Rita García

Directora de Arte

Ejecutiva de Ventas

Mabel Manzano

Eunice Sánchez

Diseñador

Publicidad y Distribución

Elyoenay Tejada

News Group, S.R.L.

Redactora S.R.L

Yanoli Espinosa Asistente Administrativa

Ana Patricia Adames

PORTADA LUCY DOUGHTY

Fotografía Jochy Fersobe

Av Gustavo Mejía Ricart # 69, Torre Washington, 6to piso. T: 809 412.2852/ 2854 | F: 809 540.0466 Síganos en

stodgotimes

Santo Domingo Times es una publicación bimestral de News Group, S.R.L. Registrada en la Secretaría de Estado de Interior y Policía en fecha 13/8/2003. Santo Domingo Times no se hace responsable de las opiniones vertidas por los colaboradores en sus artículos.


CONTENIDO 46

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44 • I N T H E S P O T L I G H T Gastronomic presenta el pop up del restaurante El Cielo en RD 46 • R E S TAU R A N T E Francesco Trattoria 50 • B E B I DA S Bodegas Balbás 54 • ¿C Ó M O Luis Gonell

LO LOGRÉ?

58 • V I A J E S Nueva Zelanda 66 • V E H Í C U L O S Fiat 500 X 68 • C I G A R R O S Rocky Patel Special Edition Toro

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70 • D E P O R TA DA Lucy Doughty 84 • T OY S

F O R B OYS

88 • E S P E C I A L

D E C O R AC I Ó N

106 • E S P E C I A L

E S C A PA DA S

124 • M O DA Western Contrast 136 • E S T I L O S Lyle O. Reitzel SDT 22 · Abril/ Mayo 2018

D E V I DA


70 LUCY

DOUGHTY


COLABORADORES

JOSELO FRANJUL

JOCHY FERSOBE

ESTILISMO PORTADA

PORTADA

Reconocido por sus fotografías editoriales, comerciales y de bodas. Único dominicano cuyas imágenes han sido publicadas en el libro Award of Excellence de la WPPI.

Licenciado en Mercadeo y estilista. Apasionado de la moda en todas sus vertientes. Ha colaborado como estilista para importantes publicaciones de República Dominicana.

GIOVANNA VÁSQUEZ PODESTÁ ESTILISMO BAZAR

Reconocida estilista y socia fundadora del circuito de bazares Distrito Moda. Con su proyecto, Styling & Co., brinda servicios de asesoría de imagen y personal shopper.

STUDIO CARIBE

IN THE SPOTLIGHT/ BAZAR

La arquitecta Tatiana Sánchez y la fotógrafa Diana Baldera son las creadoras de Studio Caribe. Este proyecto transita del arte a lo comercial en fotografía y video, permitiéndoles explorar grandes pasiones, como la gastronomía.

SUZ AMARO

LIDERAZGO

Speaker y coach ejecutiva y personal. Su misión es ayudar a personas y empresas a ser más productivas y felices. Creadora del programa Vive Smart.

ONYSELA VALDEZ

VIAJES/ ENTREVISTA

Periodista. Fue corresponsal de Univisión en RD, productora y conductora de programas de televisión y anchor de noticias. Es la creadora del blog Mis Viajes Mi destino.

SIMÓN ESPINAL

ESPECIAL DECORACIÓN

Fascinado con las imágenes comerciales y sociales, ha realizado diferentes trabajos fotográficos para las más importantes revistas de República Dominicana. SDT 24 · Abril/ Mayo 2018

ROBERTO CADETTE BEBIDAS

Fotógrafo comercial con especialidad en comida, trotamundos por vocación y amante de la cuchara por tendencia.

CARLOS PÉREZ

ESPECIAL DECORACIÓN

Cautivado por la fotografía, se ha caracterizado por sus fotografías en el área social y comercial que han sido publicadas en diversas revistas importantes del país.


“Chris Craft; más que un estilo de vida...”

Chris Craft exclusive dealer for Dominican Republic and Haiti C/Paseo Del Mar 1, Marina Casa de Campo. La Romana; Dom. Rep. Tel+809 523 2208 Fax+ 809 523 2353 - news@ibinautica.net - www.ibinautica.net


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SPAZIO DI CASA

The Loft

Spazio di Casa, tienda especializada en interiorismo para el hogar, realizó el lanzamiento de su nueva línea de armarios y cocinas modulares: The Loft. La ambientación moderna y vanguardista de la tienda aunó arte, moda y gastronomía.

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1. Michael, George, André y Jonathan Najjar 2. Javier Pérez y Antonia Ramos 3. Ingrid Fernández y Liz Bernal 4. Amanda Musa 5. Rita Brugal

EVENTOS

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REID Y COMPAÑÍA

Jeep Wrangler Reid y Compañía presentó el nuevo modelo Jeep Wrangler y dejó inaugurado el Jeep Park, una pista off-road en la ciudad. Los invitados, con vestimenta safari, disfrutaron de un maravilloso día de test drive, cargado de adrenalina y aventura.

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1. Alejandro Robles, Clara Reid, Ricardo García, Donald Pimentel, Georgia Anne Reid, Alvin Ortega y Diana Ramos 2. Pedro Rodríguez,

Luis Bonetti y Mario Lovatón 3. Tany Méndez, Krystal Grullón y Yudelka Checo 4 . Edmundo Batlle, Rocío Jiménez y Marlon Bonelly 5. Ángel Peña SDT 26 · Abril/ Mayo 2018


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BODEGAS BALBÁS

Cata

Juan José Balbás, propietario de Bodegas Balbás, impartió una cata privada para el equipo y colaboradores de News Group. El encuentro tuvo lugar en The Wine Room y se degustaron sus vinos Crianza, Reserva, Gran Reserva y Le Bijou Rosé.

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1. La cata se realizó en The Wine Room 2. Victoria Naut, Hiedy Paniagua y Aura Rosa 3. Juan José Balbás 4. Indira Sánchez y Cary Michelle Flaz 5. Onysela Valdez y Lara Guerrero

EVENTOS

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ÁFRICA SERENA Expo

La fotógrafa Clara Martínez Thedy inauguró la exposición fotográfica África Serena, 30 Años Después, y puso en circulación el libro del mismo nombre. El encuentro tuvo lugar en el Centro de la Imagen de la Ciudad Colonial y asistieron amantes del arte.

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1. Clara Martínez Thedy 2. Ada Rivera, Fernando Varela y Silvia Conde 3. Laura Porcella y María Fernanda Arredondo 4. Elisa Cabral y Javier Mayol 5. Bobby y Pamela Jiménez SDT 28 · Abril/ Mayo 2018


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HÄAGEN-DAZS

Nueva imagen

Häagen-Dazs, representada por MercaSid, realizó un evento experiencial en Casas de XVI para celebrar el eterno verano dominicano y lanzar una imagen más fresca y divertida en sus empaques. Los invitados disfrutaron de creativos cocteles y deliciosos postres preparados por la chef Arleen Rivera.

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1. Margarita Quintana, Marianne Eckhardt, Mariola Armenteros, Ligia Bonetti, Iván Muratti y José Miguel Bonetti 2. Ricardo Bonetti, Robert Bonetti y Jordi Portet 3. Sarah Luz Vásquez y Maylé Vásquez 4. Karina Larrauri y Federico Ozores 5. Fernando Armenteros, Lil Esteva y José Armenteros

EVENTOS

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VIAJES ALKASA Cena

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Viajes Alkasa realizó una cena inspirada en Italia para anunciar su alianza con Signature Travel Network, red global de experiencias de lujo. El encuentro se realizó en el salón 504 de La Cassina, y se ambientó con detalles de la gastronomía italiana.

1. Katingo Haché, Alejandro Santelises y Ana Santelises 2. Kirsis Domínguez, Eduardo Domínguez y Katingo Haché 3. Maité Fernández y Teddy Heinsen 4. Alexandra Guzmán y Dino Campagna 5. Marino Ginebra y Miriam Pou SDT 30 · Abril/ Mayo 2018


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EL CATADOR

Wine tour

El Catador celebró la primera parada de “The Wine Tour” en Casa de Campo. Allí, los amantes del vino tuvieron la oportunidad de degustar más de 100 variedades de vinos procedentes de reconocidas bodegas de España, California, Italia, Francia y Australia. Anunciaron que la próxima parada será en Santiago.

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1. Giuseppe, Rosi, Peppino y Piero Bonarelli 2. Laura Hurtado, Ricardo Ventura y Verónica Varela 3. Francisco Garrigó y Lisa García 4. Gema Vargas y Sara Tió 5. Pía González y Francisco Lluberes

EVENTOS

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KITCHEN CENTER

Cena

Kitchen Center ofreció una cena maridaje para sus clientes de Viking. José Antonio Melo fue el chef encargado de la experiencia gastronómica a cuatro tiempos que culminó con un Suspiro Dominicano de Panacotta.

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1. Angelly Varela, Moisés García, Mónica Armenteros y Miguel Torrón 2. Alejandro Marranzini, Katy Rood y Andrés Aybar 3. Katy de Jesús y Yovanka Saladín 4. El chef preparando la cena de cuatro tiempos 5. Lissette Polanco y Carlos Seliman SDT 32 · Abril/ Mayo 2018


G E N T E S E L E C TA

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IBI YACHTS

Benetti

En Minitas Beach Club (Casa de Campo), se celebró la apertura de la edición 33 del Sugar Golf Tournament, encabezada por Alfy Fanjul, Presidente de Central Romana Corporation. IBI Yachts, con su marca Benetti Yachts, expuso maquetas y cuadros de la marca de los últimos 20 años.

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Además, fueron entregados los premios Benetti, y manteniendo el hilo conductor del custom made de Benetti Yachts, se creó un traje a la medida para los ganadores del Gross Prize.

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1. Federico Caslini, Mauro Caslini, Alfy Fanjul y Tommaso Bilotta 2. Minitas Beach Club 3. Linda Alexander y Jim Alexander 4. Sylvain Fontan, Christofer Kaprelian, Giacomo Moriconi, Tommaso Bilotta y Victor Blaquart 5. Alfy y Raysa Fanful 6. Annie Paniagua, Alfonso Paniagua, Frank Jorge, Marcos Jorge y Michael Jorge 7. Se entregaron premios Benetti 8. Giacomo Moriconi, Alice Caslini y Federico Caslini SDT 34 · Abril/ Mayo 2018


G E N T E S E L E C TA

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WOMEN´S CARE CENTER Inauguración

Céntrico, confortable, con tecnología de punta y con el más novedoso equipo de mamografía del mercado. Así es el Women's Care Center, inaugurado recientemente en Santo Domingo. Sus ejecutivos ofrecieron un coctel para mostrar sus modernas instalaciones y equipos, y para anunciar los servicios que ofrecen. Durante su discurso de apertura, Bethania Guerrero de Rizek destacó el compromiso del centro de trabajar de la mano de médicos competentes, apegados al manejo ético y confidencial.

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1. Lissette Rodríguez, Héctor José Rizek, Bethania Guerrero, Sara Guerrero, Samuel Guerrero, Samuel Guerrero Chelitte

y Patricia Batlle de Guerrero 2. Carlos Rodríguez, Evelyn Betancourt, Héctor José Rizek y Erwin Escotto 3. Samuel Guerrero

4. Cuentan con el más novedoso equipo de mamografía 5. Yermys Peña y Edmundo González 6. Anna Herrara, Daniela Cruz y Lauren Lama 7. Giselle Escaño y Michelle Fernández 8. Carlos Santelises y Melissa Butler 9. Ivania de Will y Bethania Guerrero SDT 36 · Abril/ Mayo 2018


G E N T E S E L E C TA

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Fotografía: Jorge Allocco

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Fotografía: Jorge Allocco

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PGA TOUR

Torneo

El estadounidense Brice Garnett fue el gran ganador del Corales Puntacana Resort & Club Championship, el primer evento de la PGA TOUR que se realiza en República Dominicana. Más de 20 mil personas asistieron a este torneo, que contó con cenas maridajes y música en vivo como actividades colaterales. El PGA Tour continuará realizándose en el país por los siguientes tres años, de la mano de la organización Puntacana Resort & Club.

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1. Manuel Sajour, Hiram Silfa y Félix Olivo 2. Giselle Mustonen, Susana Rivas y Gina Franco 3. María Luisa y Gabriella Pernetz 4. Gus Machado, Lilliam Machado, Idania Benítez y Víctor Benítez 5. Saymi Lahoz y Alex D’Oleo 6. El evento reunió a más de 20 mil personas 7. Raúl Barrientos, Rosa María Barrientos y Rosmary de Barrientos 8. Sally Overton, Pam Collins, Jamie Walker y Allen Walker SDT 38 · Abril/ Mayo 2018


Fotografías: Raúl Calvo

#EXPERIENCIATIMES

Una #ExperienciaTimes es siempre cálida, divertida y cargada de detalles

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elebramos el lanzamiento de nuestra primera edición del año con una exclusiva cena maridaje en el restaurante Turo. El evento tuvo como anfitrión a Joaquín Sánchez, protagonista de portada de la revista, quien compartió junto a sus amigos una velada que incluyó suculentos manjares maridados a la perfección con tragos de Chivas. Los asistentes también recibieron detalles de nuestros aliados: agua Evian, Kah Kow, AM Resorts, bolsos personalizados de la Tienda Salamanca y una botella del codiciado Chivas Ultis. Una auténtica #ExperienciaTimes.

SDT 40 · Abril/ Mayo 2018

Manuel Corripio a su llegada al restaurante

Tienda Salamanca personalizó regalos para todos los asistentes. Un detalle que marcó toda la diferencia.


Se prepararon los más exquisitos cocteles

La cata maridaje fue impartida por Callum O'Donnell, Embajador de Chivas Regal en RD

Joaquín Sánchez, protagonista de portada de la revista, compartió con sus amigos una velada que incluyó manjares maridados con Chivas. Agua Evian fue parte de nuestra experiencia

Detalles complementarios de AM Resorts

Evelyn Betancourt, Callum O'Donnell y Eunice Sánchez

Suculento manjar de Turo

Fabrizio Frías y José Vela

Abril/ Mayo 2018 · SDT 41


#EXPERIENCIATIMES

Eugene Rault

Callum O'Donnell, José Luis Montero, Joaquín Sánchez y Arturo Diez

Manuel Corripio Gustavo Turull

Rafael García

SDT 42 · Abril/ Mayo 2018

Chivas Regal fue uno de los grandes protagonistas de la noche


Fotografía: Alina Vargas

Paletas Morelia

Meal Plans with a Twist ¿CÓMO SURGE EL MEAL PLAN WITH A TWIST? Comenzó a raíz de las fotos de mis platos que comparto en las redes sociales y en mi blog www.marissamayoa.com. La gente me pedía que hiciera un Plan de Alimentación y eso hice. ¿EN QUÉ CONSISTE? Son cinco comidas al día: desayuno, dos meriendas, almuerzo y cena. El cliente las puede pasar a buscar o se las llevamos a la puerta de su casa. ¿CUÁL ES SU PÚBLICO META? Todo tipo de personas. Usamos ingredientes naturales y ajustamos el menú a las necesidades de cada persona en específico, ya sea vegetariano, diabético o alérgico. ¿QUÉ PODEMOS ESPERAR? El plan está basado en la alimentación que como chef y triatleta diseñé para mí al verme afectada con síntomas luego de ingerir ciertos alimentos (azúcar refinada, gluten y lácteos). Utilizamos los mejores ingredientes y todo es preparado bajo estrictos estándares de higiene. Cada plato es cocinado y empacado por mí, lo que garantiza un producto cuidado, de la más alta calidad. PARA MÁS INFORMACIÓN, PUEDE ESCRIBIR A @mariswithatwist@gmail.com SDT 44 · Abril/ Mayo 2018

La chef Maris Samayoa estrena su delicioso -y muy saludable- Plan de Alimentación (siempre with a Twist).

Las paletas Morelia de helados artesanales han llegado para refrescar el verano. Recetas innovadoras a partir de ingredientes de primera calidad y con una amplia gama de sabores. Lo mejor es que usted mismo podrá personalizar su paleta con alternativas de dippings y toppings que harán inolvidable su experiencia heladera. COORDENADAS Calle Rafael Augusto Sánchez # 9, esquina General Cambiaso, Plaza Lía, 1er nivel, Naco. @paletasmoreliard

Calvin Klein

Calvin Klein, la prestigiosa casa de modas estadounidense fundada en 1968, abrió su primera tienda en Ágora Mall. El interior de la tienda incorpora materiales elegantes con acabados táctiles y detalles gráficos en todas partes, manteniendo la estética global de la marca. Encontrará las líneas Calvin Klein, Calvin Klein Jeans y Calvin Klein Underwear. COORDENADAS Ágora Mall, 2do piso, local 240. Tel.: 809 544.7719 @Calvin Klein


CeRa Chocolatería

Biergarden

La combinación de bier, cerveza en alemán, y garden, jardín en inglés, da nombre al nuevo pub que abrió en la ciudad. La Rouge, Chimay, Maredsous, son algunas de las 120 marcas de cerveza del mundo disponibles. Complete la experiencia con el menú de tapas que incluye 12 platos.

COORDENADAS Calle Central, Serrallés. | T.: 809 375.5838 @biergarden_pub

Donas rellenas de chocolate, Mousse al Chocolate relleno de Frambuesa y la Crostata al Cioccolato Fondente son solo algunos de los creativos manjares que propone el maestro chocolatero Giuseppe Ratto para CeRa Chocolatería. En este nuevo spot, encontrará también un buen café para acompañar la experiencia chocolatera.

COORDENADAS Avenida Abraham Lincoln, esquina Gustavo Mejía Ricart, Plaza Andalucía II Sur. T.: 809 375.5838 @cerachocolateria

Abril/ Mayo 2018 · SDT 45


IN TH E SP OTLIG HT

GASTRONOMIC PRESENTA EL POP UP DEL RESTAURANTE EL CIELO EN RD. Por SDT | Fotografías: Studio Caribe

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ajo la plataforma de Gastronomic, llega al país el pop up del reconocido restaurante El Cielo (con base en Medellín, Bogotá y Miami), a cargo del mediático chef Juan Manuel Barrientos. Durante dos días, los asistentes a El Cielo Tour podrán disfrutar de platos icónicos del restaurante y de rituales creados con la promesa de “tocar el cielo”. Juan Manuel nos cuenta.

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LA EXPERIENCIA. “El Cielo ofrece una experiencia sensorial a través de la gastronomía, donde estimulamos todos los sentidos. En El Cielo Tour tratamos de llegar a las emociones de las personas en un ambiente agradable, sorprendente y feliz. Es un menú degustación de distintos pasos, entre los sensoriales, los bocados, shots, snacks, platos principales, postre y café. Tenemos momentos que no solo estimulan el paladar y el gusto, y que tienen que ver, por ejemplo, con el tacto (las personas se podrán lavar las manos con chocolate), entre otras sorpresas”.

PRODUCTOS DOMINICANOS COMO PARTE DE LA PROPUESTA. “Tomarse un ron Brugal es una experiencia en sí. Por eso, estoy encantado de trabajar con Brugal en la experiencia. Haré un plato inspirado en el Brugal Leyenda que estoy seguro les encantará. También les tengo un momento delicioso con Kah Kow", afirma Barrientos.

EL CIELO TOUR POR EL MUNDO. Sobre el inicio de este proyecto, que ya se ha presentado en diferentes ciudades, Juan Manuel, dice: “Esto nace a raíz de las invitaciones que nos hacemos los cocineros de hacer cenas a cuatro manos. Sin embargo, nosotros decidimos ir más allá y llevar la experiencia completa de nuestro restaurante porque nos dimos cuenta de que faltaba la experiencia sensorial, que es tan importante, y que está medida desde la parte neurocientífica a través de los picos emocionales de clientes que nos han permitido trabajar esto con ellos en estudios que hemos hecho. Ya nos hemos presentado en Madrid, Milán, Washington, Miami, Los Ángeles y algunas ciudades de Colombia. El 14 y 15 de junio le toca el turno a la isla más alegre: la bella República Dominicana”.

Parte del equipo de Gastronomic (News Group, Innova y Touch Me), plataforma que estará desarrollando experiencias gastronómicas durante el año.

Y, ¿CÓMO TOCAMOS EL CIELO?

“El Cielo que prometemos es el que siempre hemos querido compartir, cumpliendo nuestros estándares y expectativas. Vamos mucho más allá de lo que el cliente está esperando de nosotros”. EL EQUIPO. “En la experiencia, además del equipo local, me acompañarán de ocho a 10 personas del equipo de El Cielo. Traeremos piezas de utilería, ingredientes y nuestra alma colombiana, que es fundamental”.

LA CITA.

El Cielo Tour tendrá lugar el 14 y 15 de junio en el hotel JW Marriott, en Santo Domingo. Las boletas están a la venta en Uepa Tickets y los detalles los puede seguir a través de la cuenta @gastronomicpopup Abril/ Mayo 2018 · SDT 47


RESTAURANTE

FRANCESCO TR AT TORIA

UN HOMENAJE A LA CUCINA ITALIANA. Por Yanoli Espinosa | Fotografías: Cortesía Francesco Trattoria

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a cucina italiana es una de las más imitadas y reinterpretadas en el mundo. Tiene tantas combinaciones que decantarse por ella siempre es un acierto. Francesco Trattoria es nuestra elección en Santo Domingo.

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HAN CREADO UN MENÚ DE PASTAS DE AUTOR INSPIRADO EN LA PASIÓN POR LA VIDA Y LA GASTRONOMÍA ITALIANA. De la cocina

El producto fresco, de calidad, es el valor fundamental de la carta en Francesco Trattoria. Recorrerá de norte a sur el País de la Bota con sus recetas clásicas, de inconfundible sabor casero, pero también con las modernas interpretaciones que hace Erik Malmsten, su chef ejecutivo. Con gran capacidad creativa, Malmsten ha creado un nuevo menú de Pastas de Autor, que está inspirado en la pasión por la vida y por la gastronomía italiana. El buen parmesano y el aceite de oliva han sido los mejores aliados de este intrépido artista culinario para la elaboración de este menú. La carta es bien amplia, y en ella encontrará: carnes, ensaladas, risottos, lasañas, antipasti, postres y vinos, desde los más clásicos italianos hasta los blends californianos. Como suele pasar en los buenos restaurantes, la elección es difícil. Facilitándole el proceso, le recomendamos algunos de nuestros preferidos. Encabezan la lista los Agnolotti di Papa, rellenos de ragú de cordero; los Fettuccine all'Uovo e Tartufo y los Garganelli alla Norcina.

TENDERLOIN PORTOBELLO

¿Por qué? Son platos de gran elaboración, con texturas marcadas y salsas con largos finales que le despertarán emociones. Platos que invitan a compartir con su acompañante y a saborear de a poco. Si usted es un verdadero amante de las pastas, estos serán motivo de deliciosa conversación durante la velada.

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RESTAURANTE

VONGOLE GRATINADO A LA LEÑA

De la decoración

Íntimo, acogedor, está decorado con tonos cálidos y con un suave toque romántico que se percibe al entrar al local. Cuadros alusivos a calles y canales italianos, así como frases típicas italianas le ubicarán en una trattoria de La Toscana. El restaurante tiene capacidad para alrededor de 160 personas, compartidas entre salón principal, privee, vip, mezzanine y la terraza.sdt.

COORDENADAS Avenida Gustavo Mejía Ricart, esq. Manuel De Jesús Troncoso, Santo Domingo. T.: 809 475.1007 @francescotrattoria

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B E B IDAS

JUAN JOSÉ BALBÁS

“EL ÉXITO ESTÁ EN CONJUGAR TRADICIÓN Y MODERNIDAD”. Por Yanoli Espinosa | Fotografías: Cortesía Bodegas Balbás

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uan José Balbás pertenece a la séptima generación de una familia de bodegueros, fundadora de la Denominación de Origen de Ribera del Duero y poseedora de una extraordinaria viña en La Horra, Burgos. Como muchos españoles de la zona, creció merendando pan con vino y azúcar. Y es que este caldo de uva fermentada se incluía desde entonces en la alimentación diaria de la época, sin distinción de edades. En el año 1989, Juan José tomó oficialmente las riendas de la bodega, heredando con ella la enorme

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responsabilidad de darle continuidad a uno de los legados vitivinícolas más antiguos e importantes de la Ribera del Duero. Mantener intacta la tradición que avala la calidad de la marca, añadiendo notas de innovación, ha sido una de las fórmulas que el menor de los Balbás ha aplicado como cabeza de la empresa, y vaya si le ha funcionado. Durante su estadía en Santo Domingo, Juan José nos impartió una cata maravillosa que nos permitió adentrarnos a fondo en la historia de su bodega. Conocerlo fue un placer, al igual que degustar sus exquisitos vinos.

"El secreto de nuestro éxito ha sido no buscar la espectacularidad, sino saber conjugar la tradición con la modernidad e ir avanzando, pasito a pasito, siempre con constancia".


Fotografía: Roberto Cadette

Balbás 2.0

Según relata Juan José, la técnica de hacer vinos no ha cambiado desde los últimos 2000 años, y el éxito del vino siempre dependerá de la uva. No obstante, Balbás es una de las bodegas de más avanzada tecnología de la Ribera del Duero. “Nos hemos vuelto más conscientes de nuestros productos y hemos aprendido a sacarle la tanicidad máxima a la uva, el mayor rendimiento a través de la tecnología. Contamos con tecnología domótica para controlar la temperatura de nuestros vinos”.

Vinos premiados

“Somos la bodega más premiada de Ribera del Duero y nuestros vinos, según la revista especializada Wine Spectator, están dentro de los 10 mejores del mundo. Se dice fácil, pero hay mucho trabajo y un gran equipo detrás para hacer que eso suceda".

Abril/ Mayo 2018 · SDT 53


B E B IDAS

Orgullosos de su identidad

Mantener siempre el carácter tradicional de sus vinos es parte de la filosofía de la bodega. Sobre ello, nos cuenta: “Cuando alguien beba vinos de Bodegas Balbás, va a encontrar siempre vinos con una tanicidad media alta, corpulentos, pero suaves y dulces en boca, algo que representa muy bien a los vinos de Ribera del Duero. Para nosotros es muy importante que se sienta nuestra identidad, poder llevarla por el mundo”.

La joya de la corona

Balbás Alitus Reserva Especial es el buque insignia de Bodegas Balbás, y como la mayoría de sus vinos, está compuesto por un 75 % de uva Tempranillo, un 20 % de Cabernet Sauvignon, y un 5 % de Merlot. “Es de gran orgullo para todo el equipo porque ha quedado entre los 10 mejores de España, según Wine Spectator. Es un vino denso y firme, con profundidad de sabores a grosella, anís, minerales y humo, y con una estructura muscular balanceada y fresca”.

El futuro de Balbás

“Hablando de un carácter meramente empresarial, lo visualizo muy bien. Mis hijas están motivadas con la idea de tomar la batuta llegado el momento y continuar el legado. En cuanto al vino, es siempre una sorpresa, uno puede tener planes, pero hay un clima que respetar”, concluye.

EL GRAN DEBUT DE LE BIJOU ROSÉ

Tras cinco años de mucha experimentación, nació 'Le Bijou Rosé Balbás. El resultado es un vino color pétalo de rosa -poético- con aroma a frutas rojas y flores blancas. En boca, la acidez es refrescante y domina su gran elegancia y equilibrio. Este vino, de producción limitada, es complejo, delicado y seductor. Recomendamos beberlo con calma y en ocasiones especiales.sdt. @bodegabalbas

SDT 54 · Abril/ Mayo 2018


¿CÓMO LO LOGRÉ?

LUIS

GONELL

“ESTE AÑO VOY POR US$14 MILLONES DE DÓLARES EN VENTAS DE PROPIEDADES”. Por Evelyn Betancourt Holt-Seeland Fotografias: Cortesía Luis Gonell

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uis Gonell comenzó a trabajar a los 13 años, mientras sus amiguitos jugaban y disfrutaban el verano. Un hecho que cita como “muy importante porque me permitió entender, a temprana edad, que el éxito en la vida personal y profesional requería esfuerzo, trabajo y una buena cuota de sacrificio”. Teniendo esos ingredientes muy presentes, inició unos años después una imparable trayectoria profesional que lo llevó de su natal República Dominicana a Estados Unidos, país al que llegó motivado por la promesa de un futuro mejor. Sus inicios no fueron fáciles. No dominaba el idioma, estaba solo en un país que no era el suyo y no tenía dinero, por lo que tuvo que enfrentar muchos momentos delicados.

“Hay dos situaciones que considero las más difíciles de mi vida. Una transcurrió en North Carolina, donde llegué con 40 dólares en el bolsillo y compartía un apartamento de 100 metros cuadrados con seis jamaiquinos. Recuerdo que me levantaba a las 2:00 a.m. y caminaba por dos horas en la oscuridad y el frío para empezar a trabajar muy duro a las 5:00 a.m. La otra la viví en Captiva Island, donde cada día teníamos que repartir entre 300 y 400 cajas que pesaban entre 50 y 80 libras y las subíamos al hombro por las escaleras. Nos pagaban seis dólares por hora y para hacer dinero extra limpiaba pisos y recogía basura. Un día llegué a trabajar 36 horas seguidas para lograr mis metas financieras”, nos cuenta.

SDT 56 · Abril/ Mayo 2018


EN NÚMEROS EN 2017 LUIS GONELL VENDIÓ

Sin embargo, por muy dura que fuera la situación, nunca pensó en rendirse. Reconociendo su gran capacidad para hacer relaciones y su habilidad para el tenis, decidió comenzar a darle clases a niños en la Florida. Así fue conociendo gente y ampliando su red de conexiones. Este deporte, que había practicado desde jovencito, lo expuso a personas influyentes y de alto nivel económico y social.

US$13,000,000 EN PROPIEDADES.

HA ROTO RÉCORDS EN VENTAS EN DOS OCASIONES:

LOGRÓ LA VENTA MÁS ALTA DE MIAMI DADE COUNTY EN 2017

CON UN PENTHOUSE DEL W HOTEL MIAMI BEACH POR

US$10,200,000. Y VENDIÓ EL PENTHOUSE MÁS COSTOSO POR METRO CUADRADO EN 2018 (US$33,000 EL METRO CUADRADO). EL AÑO PASADO LOGRÓ el premio de nivel Diamante en Engel & Völkers, que se otorga a los agentes que generan más de US$300,000 en comisiones (de los 2,500 agentes que hay en Engel & Völkers North America, solo 40 lo logran). Este año sobrepasó esa marca y se colocó en nivel Presidencial (para los que superan los US$600,000 en comisiones y al que llegan aproximadamente 20 agentes). Su próxima meta es sobrepasar el millón de dólares para llegar al nivel de Chairman, algo que logran menos de 10 agentes por año.

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¿CÓMO LO LOGRÉ?

MOMENTO DE CIERRE: “El aspecto más importante en el cierre de una operación es el conocimiento del mercado, pues produce tranquilidad y seguridad al cliente al momento de ejecutar una transacción”.

El programa de televisión Top Million Dollar Agent, en el que el protagonista vendía mansiones de lujo y generaba millones de dólares por año en comisiones, le mostró el camino que quería seguir. Para lograrlo, creó un plan que asegura “he llevado a cabo hasta el día de hoy”. Luego de cuatro años enseñando tenis, y con una cartera de clientes de élite, el próximo paso era obtener la licencia en bienes raíces con el objetivo claro de convertirse en el asesor de sus clientes.

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Y, una vez más, eso hizo. Enfocado en el mercado de ultra lujo desde el primer día, Luis Gonell ha hecho historia en la Florida. Su primera venta fue un apartamento en Miami Beach, y a esta le siguieron algunas propiedades que al venderlas rompieron récords: la venta más alta en Miami Dade County y la venta más alta por metro cuadrado. Hoy, Gonell continúa avanzando con paso firme en el mercado de los bienes raíces.

Es parte del network de Haute Residence, donde solo entran los mejores agentes de la nación, y hace ocho meses fundó Gonell Holdings, la compañía de inversiones que estableció con el dinero que ganó en comisiones y que ya cuenta con US$2,500,000 en propiedades. “Mi próximo paso es seguir educándome y desarrollándome como persona y como profesional. He salido adelante por mi determinación, coraje y disciplina en el camino para alcanzar el éxito”, concluye.sdt.


VIAJES

EL PARAÍSO ESTÁ EN NUEVA ZELANDA Por Onysela Valdez | Fotografías: Fuente externa

M

uchos lo consideran un paraíso en la tierra ¡y no es para menos! Tiene desde playas de ensueño, paisajes bucólicos que te llevan a las historias de bosques encantados, escenarios tropicales y exóticos, hasta maravillas geotérmicas y montañas nevadas. Es un destino tan diverso como único. Si hablamos de opciones para los que les gusta el turismo ecológico y de aventura para sus vacaciones, este es el real spot. Y si de Sibaritas se trata, deberán poner atención a la Isla Norte neozelandesa, donde se concentran los restaurantes más exclusivos y viñedos de clase mundial. El turismo está muy organizado y la seguridad más que garantizada. La actitud amable y hospitalaria de los locales es otro de sus fuertes. Es un país desarrollado y sus ciudades se sitúan entre las de mejor calidad de vida en el mundo. Es la tierra de los indígenas maoríes, de esencia guerrera. Es la escapada perfecta. Por eso, le presentamos una guía de los lugares imperdibles en las dos islas que conforman este maravilloso país.

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El Reino de Nueva Zelanda (en inglés: New Zealand, en maorí: Aotearoa, “tierra de la gran nube blanca”) está formado por dos grandes islas: la Isla Norte y la Isla Sur, separadas por el estrecho de Cook, junto a otras islas menores.

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VIAJES

LA ISLA NORTE DE NUEVA ZELANDA

Es más ancha, aunque más corta, que la Isla Sur. Y estos son los lugares que le dejarán con ganas de volver:

• Wellington. Su capital. Caracterizada por un aire de vanguardismo y sofisticación. Encanta al turismo por su bella bahía y por sus interesantes y modernas construcciones. • Auckland. Es la ciudad más poblada y, para los que nos gusta la rumba, el buen vino y la gastronomía, el “it place”. El barrio The Edge es el centro de la vida cultural, y en Queen Street se localizan el Auckland Civic Theatre y el Aotea Center, en el que se presenta con frecuencia la New Zealand Symphony Orchestra. Imperdibles los mercados al aire libre de los sábados en Karangahape Road. • Ruapehu. En el centro de la Isla Norte, donde hay un imponente volcán que domina el paisaje y algunas ciudades de importancia alrededor. • Rotorua. Es la tierra donde habitan en su mayoría los maorí. Muy recomendado es tomar un crucero por su lago hasta la isla Mokoia. Imperdible también son los Géiseres del Valle Termal de Whakarewarewa, un fenómeno hermoso y poco común. • Península de Coromandel. Cuenta con fabulosas playas, como Hot Water, Otama y Kuaotunu. Desde la ensenada de Cathedral Cove, del pueblo costero de Whitianga, se pueden contemplar hermosos paisajes. También es un punto de encuentro para surfistas en las localidades Tairua, Pauanui y Whangamata. Una actividad interesante es ir a la mina Martha en el pueblo de Waihi. Si es amante de la naturaleza, en la bahía Firth of Thames se puede disfrutar de más de un centenar de especies de aves. • Eastland. Estas pequeñas islitas, aún vírgenes, se encuentran al este de la Isla Norte. Aunque desiertas, son de inigualable belleza.

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ES UN PAÍS DE OCEANÍA, LOCALIZADO EN EL SUROESTE DEL OCÉANO PACÍFICO Y A 2000 KILÓMETROS AL SURESTE DE AUSTRALIA .

BODEGAS Y REGIONES VITIVINÍCOLAS DE LA ISLA NORTE

La mayoría están ubicadas en Auckland, Kumeu y Matakana. Entre las principales:

• Gisborne. Es la primera región vitivinícola del mundo en ver el sol del nuevo día. De clima cálido y soleado, ofrece un ambiente relajado y completamente sumergido en la cultura maorí. • Hawkes Bay. Ubicada en la costa este de la Isla Norte, es el principal destino de turismo de vinos y alimentos de Nueva Zelanda. • Región vinícola de Waipara. Es famosa por producir Pinot Noir y Riesling. Con más de 75 viñedos, es una de las de más rápido crecimiento del país.

• La región del vino de las tierras del norte. Uno de los sitios más históricos de Nueva Zelanda, a cuatro horas en vehículo de Auckland. Es una zona pintoresca y escasamente poblada, con vistas espectaculares desde las bahías, playas y bosques. • Waiheke Island. Una isla pequeña y mágica, a solo 30 minutos en ferry desde el centro de Auckland, donde encontrará bodegas de clase mundial, galerías de arte, viñedos, rutas de vino y playas. Luego de haber disfrutado de la Isla Norte, puede ir a la parte sur mediante el Cook Strait. Es el estrecho que separa a las dos islas con una distancia de 90 Km. Se puede atravesar tanto por ferry como por avión. Si decide el paseo en barco, deberá ir al puerto de Picton, donde se toma el ferry desde Wellington. El trayecto dura unas tres horas.

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VIAJES

LA ISLA SUR

Es más larga, aunque más angosta que su vecina del norte. Muchos la consideran la más bella y asombrosa. Estos son los lugares que deben estar en la lista de todo visitante: • Las ciudades de Picton y Nelson. Parecen sacadas de una pintura del Edén. Se recomienda llegar en barco para apreciar más su belleza. Tiene asombrosas ensenadas y diversos parques nacionales. • Blenheim y Kaikoura. Si entre su lista de cosas por hacer está observar ballenas, estos puntos son de los mejores lugares en el mundo para hacerlo. • Mount Aspiring National Park suroeste. Una enorme extensión de tierra compuesta por glaciares, valles fluviales, lagos y un despliegue de naturaleza en todo su esplendor. Un lugar ideal para los apasionados de los deportes de montaña. • Matamata. Parece un bosque encantado, de cuentos de hadas. Ahí se encuentra el “Hobbiton”, el set de grabación de la trilogía The Hobbit, de Peter Jackson. Podrá visitar la casa de “Bolsón”, donde vivían los personajes

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Frodo y su tío Bilbo, ubicada en un pueblo en miniatura, compuesto por 44 casas, donde habitaban 300 de estos duendes. • Milford Sound. Forma parte del Parque Nacional de Fiordland, declarado por la Unesco Patrimonio de la Humanidad. Admirado por exploradores de todo el mundo y popularizado por el escritor británico Rudyard Kipling.

• Lake Tekapo. En este fascinante lago se puede contemplar de noche la Cruz del Sur o la Vía Láctea, y hasta visualizar estrellas fugaces. Es un destino turístico popular y hay varios hoteles en la localidad. • Glacier Hot Pools. Una serie de piscinas impresionantes donde podrá disfrutar de aguas cálidas y relajantes. Está en medio de un bosque nativo.


VIAJES

DÓNDE COMER

La gastronomía en Nueva Zelanda está caracterizada por los pescados y mariscos, además es famosa por su ganado de calidad mundial. El cordero es una de las comidas tradicionales más populares. Los Fish and Chips es uno de los platos que podrá encontrar con frecuencia. Para una experiencia bien local, se recomienda el Hangi, un método de cocción maorí. Consiste en elaborar carnes o mariscos con verduras en una barbacoa hecha en el suelo con rocas muy calientes. Entre los restaurantes más recomendados, están: • Coromandel Oyster Company Ubicado en Coromandel, es un pequeño local donde podrá degustar mariscos y, especialmente, ostras cultivadas por esta compañía ¡a muy buen precio! • Kazuya Ubicado en la ciudad de Auckland, este restaurante ha sido premiado en numerosas ocasiones por su gastronomía japonesa contemporánea de muy alto nivel. • SidArt De comida europea y neozelandesa. También se encuentra en Auckland y pertenece al chef Sid Sahrawat, admirado en la industria por su cocina innovadora. • Soul Bar and Bistro Seguimos en Auckland, y este es un lugar muy trendy de comida local e internacional. Con vistas espectaculares de la puesta de sol, suelen tener música soul en vivo. Los fines de semana se encienden con DJ locales e internacionales. • The Shed Te Motu Gastronomía típica, en Isla Waiheke. Se trata de una vinoteca en medio de un ambiente bucólico con vistas al Valle de Onetangi. Ubicado en las mismas viñas donde producen sus premiados vinos. Entonces, ¿se anima a visitar este paraíso?.sdt.

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VEHÍCULOS

RAZONES POR LAS QUE NOS ENCANTA EL NUEVO FIAT 500 X. Por Carlos Rodríguez Seliman | Fotografía: Cortesía Edom

ESTILO

De manera inconsciente, uno asume que una modelo de pasarela italiana está al volante... Y, al menos en mi caso, aparece mi esposa. Nos gusta tanto la marca que tenemos un 500 en la casa y aunque siempre espero que me lo presten, nunca lo logro.

SEGURIDAD

LA ESENCIA DE UN VERDADERO ICONO

A pesar de ser compacto, el 500 X es un carro muy seguro. Tiene siete bolsas de aire y más tecnología de lo que se puede explicar en estas líneas. Puede sentirse confiado de que está bien cuidado.

El Fiat 500 ha sido, y siempre será, un icono del perfecto carro de ciudad al estilo italiano. El 500 X se mantiene fiel a este legado, mientras ofrece un poco más de practicidad. Pero si somos sinceros, uno compra un Fiat 500 X movido por el deseo y la emoción.

DETALLES

Con un sistema de entretenimiento y conectividad maravilloso, y suficientes espacios para colocar vasos, llaves, celulares y otros, la vida diaria con este icono está a la par de vehículos mucho más grandes. Para los detalles exteriores, solo hay que verlos, son hermosos.

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TAMAÑO PERFECTO CON GRAN INTERIOR

Para manejo en la ciudad, el tamaño es ideal. Una combinación perfecta de tamaño exterior y espacio interior que solo se aprecia al conducirlo por nuestras ocupadas vías. Y, sí, el interior es más espacioso de lo que su diminuto cuerpo podría sugerir.sdt.


CIGARROS

Rocky Patel Special Edition Toro Por Carlos Rodríguez Seliman | Fotografía: Cortesía Rocky Patel

ROCKY PATEL SPECIAL EDITION TORO vitola 6.5 x 52 precio $$$ sabor Full cuerpo Medio + fortaleza Media 3 VITOLAS DISPONIBLES

E

n el mundo del tabaco existen personalidades gigantescas, más grandes que sus mismos productos: Carlito Fuente, Litto Gómez, Hendrik Kelner y, definitivamente, Rocky Patel. El carismático Patel es considerado el hombre que más trabaja en la industria, pues se la pasa llevando sus cigarros a fumadores del mundo, uno a la vez. Viaja 300 días por año y ha visitado más de 600 ciudades en 750 días, algo que solo se logra con absoluto compromiso y amor por lo que

haces. Esta dedicación se percibe en sus cigarros, con sabores únicos y una calidad incuestionable. Con una amplia selección de cigarros y fábricas en Honduras y Nicaragua, Rocky Patel tiene un cigarro para cada paladar. Una de sus más recientes creaciones fue el Special Edition, un cigarro limitado a mercados selectos. Enrolado por maestros tabaqueros en Estelí, Nicaragua, el Special Edition es una de las joyas de la corona de esta pequeña fábrica llamada Tavicusa que, por su diminuto tamaño, permite mantener un riguroso control de calidad.

NOTAS DE SABOR:

El Special Edition es un cigarro suavemente prensado y adornado con una gran banda morada, blanca y dorada. El aroma de la capa es de moras y granja, con un toque de pimienta. Esta última se percibe al encender, acompañada de notas de madera, sirope de chocolate, moras, café tostado, melaza y nueces. Los sabores se intensifican mientras avanza la fumada y permanecen en perfecto balance. El final es largo y la calidad de construcción se demuestra en su combustión precisa y su ceniza blanca y firme..sdt.

MARIDA PERFECTO CON UN RON CON LIGERA DULZURA SDT 70 · Abril/ Mayo 2018


P O R TA D A

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LUCY

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UNA TROTAMUNDOS COMPROMETIDA CON LA FILANTROPÍA.

LA RECONOCIDA FILÁNTROPA, LUCY DOUGHTY, NOS RECIBE EN CASA KUKUTA, SU PARADISÍACO REFUGIO EN CAP CANA (REPÚBLICA DOMINICANA), Y CON ELLA REPASAMOS UNA HISTORIA DE LEGADO, FE Y AMOR.

Por: Evelyn Betancourt Holt-Seeland | Fotografías: Jochy Fersobe | Dirección de Arte: Elyoenay Tejada | Estilismo: Joselo Franjul Maquillaje: Lissa Oliva | Peinado: Elvira Sepúlveda | Locación: Casa Kukuta

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Y


Jumpsuit: Indulge

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P O R TA D A

Sobre su espectacular refugio en Cap Cana, Casa Kukuta, Lucy nos cuenta: "Disfruto mucho estar en Casa Kukuta, mi hogar. Un lugar en el que despierto acariciada por el sol, expresando siempre mi gratitud al Señor”.

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Accesorios: Afazzes

P O R TA D A

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¿CÓMO LLEGA A LONDRES Y CUÁNTO TIEMPO TIENE RESIDIENDO ALLÁ? Lue-

go de tres años trabajando con una empresa con la que diseñamos los Centros de Spa de tres hoteles, decidí irme a Londres a hacer un curso intensivo en The London School of Beauty and Make-Up para obtener mi licencia y regresar a Nueva York para abrir un Day Spa. El mismo día que llegué, mi amigo Robert Hanson hizo una cena privada y resulta que me tocó a mi derecha Nigel Doughty. Lo conocí y el resto es historia… Terminé mi curso, me casé y abrí Natura Day Spa en Hampstead y luego en Mayfair. Ya llevo 18 años residiendo en Londres.

¿QUÉ ES LO MEJOR DE VIVIR EN UNA CIUAccesorios: Indulge

DAD TAN COSMOPOLITA? Londres es el vivo ejemplo de la globalización a nivel educativo, comercial, financiero, artístico y gastronómico. Vivir en Londres significa convivir con personas multiculturales, que te impulsan a crecer emocionalmente e intelectualmente a diario para lograr entender la visión, las costumbres y creencias del prójimo.

Lucy junto a sus hijos, Lucas y Sean

CUÉNTENOS UN POCO DE SU ESTILO DE VIDA. ¿CÓMO SON SUS DÍAS? Mis días son

muy cambiantes, pues al vivir en diferentes sitios la agenda cambia constantemente. Generalmente, me levanto bien temprano en la mañana, me tomo mi café, medito y alineo mis pensamientos para el día, es mi conversación con Dios. Luego, desayuno con mis hijos y, cuando se van al colegio, trabajo con las fundaciones en las que participo y ayudo a recolectar fondos para las mismas. También le dedico tiempo a temas que tienen que ver con los negocios. A las 5:00 p.m. es la tradicional hora del café o el té y es otro momento que me regalo para reflexionar y escribir.

Ceno con mis hijos y cierro el día leyendo con ellos. Los fines de semana, si estoy en Londres, nos vamos a nuestra casa de campo, donde gozo de una paz espiritual increíble. ¿QUÉ ACTIVIDADES SON LAS MÁS IMPORTANTES PARA USTED Y QUÉ ES LO QUE MÁS DISFRUTA?

Me encanta la jardinería, mis flores. Soy amante del arte y colecciono piezas que me seducen con la historia que percibo al encontrarme frente a ellas. Además, me gusta la moda y ver cómo influye en nuestro estado de ánimo, y adoro explorar el mundo. Siempre saco tiempo para agradecer y considero muy importante mantenerme informada.

“Enseño a mis hijos a valorar las cosas y no su precio, que entiendan su responsabilidad social y conozcan el dolor ajeno… Que vivan de acuerdo a lo que considero las más grandes virtudes de su padre”.

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P O R TA D A

SABEMOS QUE SU ESPOSO, NIGEL DOUGHTY, FUE UN EMPRESARIO IMPORTANTE Y UN FILÁNTROPO COMPROMETIDO. ¿CÓMO VIVE SU LEGADO? Educando y formando a nuestros hijos para que sean hombres de bien y dándole seguimiento a The Doughty Family Foundation, la fundación que iniciamos juntos.

de tus frutos para mantenerte fuerte y seguir caminando hasta entender que fuiste y eres bendecida, pues qué bendición es que esa alma con tanta bondad, compasión, humildad, carácter y amor te escoja para emocionalmente enriquecerte y enseñarte a vivir y a entender el verdadero significado de la vida.

¿INVOLUCRA A SUS HIJOS EN EL TRABAJO FILANTRÓPICO? Sí, claro. De qué me

sirve esperar a que crezcan para enseñarles a valorar las cosas y no su precio, que entiendan su responsabilidad social y conozcan el dolor ajeno… Que vivan de acuerdo a lo que considero las más grandes virtudes de su padre.

¿CUÁLES SON LAS CAUSAS QUE SIEMPRE ¿CUÁL FUE LA LECCIÓN MÁS IMPORTANTE QUE APRENDIÓ DE ÉL? Que la validez de

tu persona se encontrará en la honestidad, la integridad y la humildad con la que asumas tus fracasos y recibas tus triunfos.

¿CÓMO FUE LA EXPERIENCIA DE PERDERLO TAN JOVEN? Aprendí a vivir en gratitud. Una parte de ti muere y buscas la fuerza

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APOYA? La educación, el arte y la niñez.

¿QUÉ INICIATIVAS LLEVAN A CABO EN EL

¿CUÁL ES LA QUE LE HA DADO MÁS SA-

bajamos, principalmente, en el área de la salud, la educación y el abuso infantil. A través de la campaña educativa #UpforSchool, hemos hecho tradición el donativo de más de 10,000 mochilas en República Dominicana y Haití. Lo mismo ha ocurrido con #NewYearsFamilyGiveaway, una iniciativa mediante la

TISFACCIONES? Siento que los que tene-

mos la fortuna de poder aliviar un poco las necesidades de otros, simplemente estamos haciendo lo que, de por sí, es nuestro deber. Debemos ayudar siempre y jamás ignorar al prójimo necesitado.

PAÍS Y CUÁLES EN OTROS PAÍSES? Tra-


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P O R TA D A

En la oficina que tiene en Casa Kukuta, donde Lucy da seguimiento a los temas relacionados con las fundaciones con las que trabaja y los negocios

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que se dona miles de cenas de Navidad en ambos países. En Santiago de los Caballeros, inauguramos The Mercia Doughty Paediatric Oncology Centre, y The Nigel Doughty Intensive Care Paediatric Wing, junto al Voluntariado Jesús con los Niños, que mantiene en pie dichos centros brindando tratamiento gratuito a niños con cáncer, independientemente de la situación financiera de sus padres. En Inglaterra, por su parte, colaboramos con Theirworld, entidad comprometida a darle un mejor futuro a niños y jóvenes en países que enfrentan emergencias causadas por crisis gubernamentales; childline.org, en el Doughty Centre, un servicio online que asiste gratuitamente a niños y jóvenes que necesitan orientación en temas de abuso, bullying, adicciones y embarazo, así como en muchos otros proyectos que empoderen e inspiren. ¿CÓMO HA SIDO LA EXPERIENCIA DE PODER TOCAR TANTOS CORAZONES EN REPÚBLICA DOMINICANA? Me agrada recibir bendiciones y la gratitud de aquel que es agradecido. Eso me empuja a querer seguir ayudando. Nuestro trabajo en República Dominicana apenas comienza.

LA EDUCACIÓN, MÁS QUE UN PRIVILEGIO, ES UN DERECHO. ES LO QUE PONE FINAL A LA IGNORANCIA”. Crío con mucho apego y disfruto abrazar y besar a mis hijos. Igual los dejo desarrollarse como seres independientes, que hagan y aprendan todo lo que quieran, pues considero que la independencia es el mejor regalo que les puedo dar. Aplaudo sus logros, los corrijo cuando es necesario y los empujo a que tengan iniciativas y decisión propia. ¿QUÉ VALORES BUSCA INCULCARLES?

PORTANTE APOYAR? La educación, por ser más que un privilegio, un derecho. Es lo que pone final a la ignorancia, lo que te ayuda a pensar y no a obedecer lo que la sociedad te exige sin entender si es lo que quieres o lo que te conviene.

Trato siempre de elogiar a mis hijos para poder educar en valores. A través del elogio aumento su motivación y su autoestima. Por ende, los impulso a lograr terminar las tareas que pueden resultar difíciles. Es importante para mí inculcarles a diario el amor incondicional, la empatía, buenos modales, gratitud, honestidad, responsabilidad, disciplina, generosidad y justicia. Considero fundamental que los hijos sientan que siempre quieres darles lo mejor de ti.

¿QUÉ PLANES TIENE A FUTURO EN ESE

¿CÓMO ES LA RELACIÓN CON SUS PE-

¿QUÉ RENGLÓN CONSIDERA EL MÁS IM-

SENTIDO? Me encantaría involucrarme en

las artes y ayudar al desarrollo de la expresión artística en personas creativas. ¿QUÉ ES LO MÁS SATISFACTORIO DE AYUDAR? Las vidas que tocas, la gratitud. ¿CÓMO ES COMO MADRE? No tengo un li-

bro o manual a seguir. Trato de ser mi mejor versión cada día y nunca dejo de aprender y de visualizar qué nos conviene como familia. Aprendí a confiar en mi instinto para todo.

QUEÑOS? Amorosa, única y divina. ¿QUÉ ACTIVIDADES SON LAS QUE MÁS DISFRUTAN EN FAMILIA? Viajar, explorar,

visitar restaurantes gastronómicos y luego comentar qué fue lo que más nos gusto y por qué. Debatir diferentes causas y puntos culturales y de política, cenar en casa en familia. Tenemos un humor muy sarcástico y les he enseñado a comunicar siempre lo que sienten, eso hace que nuestras comidas sean muy particulares y divertidas.

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P O R TA D A

¿CÓMO SON SUS DÍAS EN LONDRES Y CÓMO CAMBIA LA DINÁMICA AQUÍ? En

Londres mis hijos van al colegio y tienen clases extracurriculares durante la semana. Una vez llegamos a República Dominicana, cambia la dinámica: practican mucho deporte, hacen tareas, más deporte, seguido por la cena y una hora de lectura. Solo les permito usar el Internet una hora al día durante la semana y un poco más los fines de semana porque se conectan para jugar con los amiguitos. A ellos les encanta conocer y explorar por toda la costa. Se divierten y aprenden muchísimo explorando. ¿CÓMO ES LA RELACIÓN DE SUS HIJOS CON REPÚBLICA DOMINICANA? ¿QUÉ ES LO QUE MÁS DISFRIUTAN DE LA ISLA? A mis hijos les encantan nuestras tradiciones, la naturaleza y las actividades al aire libre. Son como peces en el agua y disfrutan mucho nuestro hermoso mar. Ellos adoran a sus abuelos y los identifican con el país. ¿QUÉ VE EN SUS HIJOS DE SU PADRE? La

lealtad, el sarcasmo, la honestidad, la prudencia, la empatía, la generosidad y las ganas de competir. El mayor es reservado, observador y tiene una determinación única. El pequeño es acelerado, chistoso, introvertido y muy listo. Los une el amor a su madre y las ganas de siempre sonreír.

¿QUÉ ES LO QUE MÁS LE GUSTA DE NUESTRO PAÍS A LOS INVITADOS EXTRANJEROS QUE RECIBE EN SU CASA? La inespe-

rada y maravillosa sorpresa de que nuestra República Dominicana ¡lo tiene todo!

¿QUÉ ES LO QUE MÁS LE GUSTA A USTED?

Disfruto mucho estar en Casa Kukuta, mi hogar, donde me encuentro con mi espiritualidad, mi bienestar emocional y mi creatividad a flor de piel. Un lugar en el que despierto acariciada por el sol, expresando siempre mi gratitud al Señor. Y HABLANDO DE CASA KUKUTA , SUS FIESTAS SE HAN CONVERTIDO EN LAS MÁS ESPERADAS PARA CERRAR EL AÑO. ¿QUÉ PLANES TIENE PARA ESTE 2018? Si

te cuento, entonces no haría la fiesta (risas).sdt.

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P O R TA D A

ME LEVANTO BIEN TEMPRANO EN LA MAÑANA Y MEDITO, ES MI CONVERSACIÓN CON DIOS”. SDT 84 · Abril/ Mayo 2018


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Por Carlos Rodríguez Seliman | Fotografías: Fuente externa

Genesis Essentia Concept

Hyundai sale a conquistar el mercado de supercars eléctricos con este nuevo concepto radical. Su propuesta es innovadora y tiene mucha tecnología, algo que era de esperarse cuando su diseñador principal es Alexander "Sasha" Selipanov, uno de los responsables de traernos el Bugatti Chiron.

Partido No. 214 Leather Cigar Case

Los maestros artesanos de Ghurka nos muestran su versión del humidor. Elaborado con técnicas tradicionales, su cuidada terminación, cierre hermético y su exquisita madera envuelta en piel natural son parte de lo que ofrece para guardar 35 de sus mejores cigarros.

Jacob & Co. Twin Turbo

Su maquinaria es más complicada que su nombre completo: Jacob & Co. Twin Turbo Twin Triple Axis Tourbillon Minute Repeater. Lo importante que debemos saber es que es hermoso, gigantesco, limitado a 18 piezas y cuesta más que un apartamento de lujo.

ABYSSE Grand Cru de M. Hostomme

Con una selección de solo 60 botellas para todo el mercado americano, decir que es una edición limitada no le hará justicia a su exclusividad. Es el único champagne del mundo que pasa su último año de añejamiento en total oscuridad, con una temperatura constante de 55 grados Fahrenheit y en el fondo del mar francés... Y, sí, en el fondo del mar.

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The Skydio R1

Este futurista drone autónomo es como tener un camarógrafo aéreo personal. Fácil de usar y con tecnología de evasión de obstáculos, el Skydio R1 captura video que anteriormente era imposible de capturar. Utilizado como herramienta de trabajo u ocio, le permitirá tener una nueva perspectiva del mundo a su alrededor.sdt.


Chaqueta BRIONI

Camisa MIRTO

Lentes VILACHÁ

Pluma S.T. DUPONT

Tirantes MIRTO

Reloj BRERA

Gemelos: MIRTO, S.T. DUPONT, LANVIN y NINA RICCI

Coordinación: Elyoenay Tejada | Fotografías: Studio Caribe | Dirección de Arte: Mabel Manzano Estilismo: Giovanna Vásquez | Modelo: Christopher Ramos-Podestá | Cubertería: Le Tavole SDT 88 · Abril/ Mayo 2018


Camisa BRIONI

Chaqueta PAL ZILERI Pipa DUNHILL

Corbata PAL ZILERI

Cinturón de cuero MIRTO

Bufanda BRIONI Encendedor S.T. DUPONT

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E SPECIAL DECOR ACIÓN

ESPECIAL DECORACIÓN TENDENCIAS, PROFESIONALES Y LUGARES QUE, CUANDO DE DECORACIÓN SE TRATE, DEBEN ESTAR EN SU RADAR.

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E SPECIAL DECOR ACIÓN

AROMELIA

EL TEMPLO DE LOS AROMAS MÁS SEDUCTORES. Por Yanoli Espinosa | Fotografías: Simón Espinal

S

iete años han pasado desde aquel 17 de mayo del año 2011 en que Evelyn Fernández abrió las puertas de Aromelia con la promesa de ofrecer fragancias y productos de cuidado personal de primera calidad. En sus inicios, la tienda solo tenía cinco líneas de productos, hoy suman poco más de 45 entre inglesas, escocesas, francesas, portuguesas, africanas, turcas, americanas y canadienses. En Aromelia todo es llamativo y está dispuesto de una manera tan atractiva que invita a comprar instantáneamente. Eso sin contar la experiencia olfativa, un abanico de contrastes de olores frescos, cítricos, orientales y fragancias amaderadas y dulces que le abrazarán armoniosamente desde que usted crucé el umbral de la conocida tienda. Sentirá de inmediato un apego emocional hacia la marca.

Ya sea para encontrar ese regalo especial para una amiga o un familiar querido, o simplemente para consentirse, embellecer y ambientar su hogar con aromas sugerentes, Aromelia es la opción segura siempre. Nest, Voluspa, Panier des Sens, Michel Design, Aquiesse, Trapp, Thymes, Pré de Provence, PooPourri, Crabtree & Evelyn, Roger & Gallet, FarmHouse Fresh, Yankee Candle y Noodle & Boo se cuentan entre sus líneas. Actualmente se han sumado algunas orgánicas, gluten free.

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NEST new liquidless diffuser White ceramic owl

ZODAX ceramic diffuser

Tealight holder

Porta prendas

Vintage bottle Vintage accent bowl

VOLUSPA candles

ARCHIPELAGO candle Positano collection Gold edge marble board

REGALOS DE BODAS

Para halagar a esa pareja de recién casados, en este templo de aromas encontrará delicados detalles decorativos, delantales combinados con toallas de cocina, pucheritos de flores para las bandejas, stands de baño y sets de jabones para el novio, o sales de baño, difusores, exfoliantes, perfumes, gel, cremas y velas para ambos. ¿A que a usted también le gustaría que le regalasen cualquiera de esos productos?

COORDENADAS Calle Polibio Díaz # 11, Evaristo Morales, Santo Domingo. T.: 809 540.7333 @aromelia Abril/ Mayo 2018 · SDT 93


E SPECIAL DECOR ACIÓN

MOANNE

LA BELLEZA DE LA INDIVIDUALIDAD. Por SDT | Fotografías: Cortesía El Estudio Store Mobile

E

l Estudio Store Mobile se anota otro éxito con la representación exclusiva para República Dominicana de la prestigiosa firma española de muebles de diseño Moanne. Con una propuesta que mezcla el mid century americano con aires tropicales y el glamour de Hollywood, uno de los principales atractivos de esta línea es que ofrece al cliente la posibilidad de personalizar sus piezas en cuanto a tamaño, acabados y colores, con el objetivo de lograr un producto único, que celebra el arte de la producción tradicional. Moanne promueve una forma de vida no convencional, basada en el espíritu despreocupado, relajado y refrescante del estilo bohemio. Sus productos son elaborados a mano en Portugal y están inspirados en la cultura mediterránea, escandinava y tropical, con influencias de los años 50 y hermosos detalles retro.

EMPIRE SIDE TABLE

TODAS LAS PIEZAS DE MOANNE SON PERSONALIZABLES EN CUANTO A TAMAÑO, ACABADOS Y COLORES PARA HACERLAS ÚNICAS Y ADAPTARLAS A LAS NECESIDADES DEL CLIENTE . Todo está diseñado bajo una filosofía de alta gama para satisfacer las necesidades del cliente a través de una cuidada selección de materiales y una especial atención al detalle. Cada pieza está pensada individualmente y cada pedido envuelve al cliente en un ritual que le permite experimentar la marca desde adentro, formando parte del proceso de creación y logrando, más que un producto artesanal exclusivo, una experiencia personal única e irrepetible… el seductor espíritu de Moanne.SDT. BEVERLY SOFA @elestudiostore

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ARIZONA MIRROR

SOHO CABINET

MILONGA DINING CHAIR

NILE MIRROR BUDAPEST CABINET ROSY

LA HABANA DINING CHAIR

MAJESTIC CHAIR

RIO ROUND TABLE

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E SPECIAL DECOR ACIÓN

SANDRA EHLERT

"EL VERDADERO LUJO ESTÁ EN CREAR UNA ARMONÍA ENTRE EL ESPACIO Y EL ALMA". Por Yanoli Espinosa

P

Sandra apuesta por la luz natural como la energía que todo espacio necesita, ama las plantas y es bien ecléctica en su estilo personal. Colecciona piezas especiales que elige durante los frecuentes viajes que realiza. Sin embargo, para los proyectos que tiene a su cargo, confiesa que no tiene un estilo particular, sino que se adapta a la arquitectura del inmueble, la ubicación geográfica y el estilo de vida de sus clientes. Es experta en brindar espacios con una sólida base estética, con un estilo depurado y atemporal, siempre con grandes dosis de charme.

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Fotografía: Luis Nova

ara Sandra Ehlert, siempre estuvo claro que lo de ella sería el diseño de interiores. Su afán por embellecer los espacios de su casa y por sorprender a sus padres con la mesa perfectamente puesta cada vez que estos tenían algún evento, ya la delataban desde niña. Tras graduarse Summa Cum Laude de Diseño de Interiores en la Universidad Nacional Pedro Henríquez Ureña, inició sus primeros trabajos junto a la diseñadora de interiores Patricia Reid Baquero, a quien considera su gran mentora. Poco a poco, fue fogueándose en la profesión hasta que apareció el proyecto que la hizo independizarse. Muchos trabajos más devinieron de ese, y hoy, veintisiete años más tarde, esta interiorista, la cabeza de la firma Sandra Ehlert Diseño de Interiores, es una de las más exitosas y cotizadas de la República Dominicana.


LOGRAR RINCONES EN LOS QUE DANCEN ARMÓNICAMENTE ESPACIO Y ALMA ES CASI UNA OBSESIÓN PARA LA INTERIORISTA.

“Es todo un trabajo de psicología que requiere de mucha entrega, de escuchar y observar, para poder materializar los sueños de mis clientes y lograr espacios con identidad, que tengan impregnados la esencia de la persona que los habitará”, afirma. Además de calidez y elegancia, son espacios que transmiten emociones, que motivan el regocijo espiritual y la elevación de la conciencia.sdt.

COORDENADAS Calle # 2, Casa #2, Naco, Santo Domingo. T.: 809 566.12183 www.sandraehlert.com @Sandraehlertinteriores

Fotografía: Sandra Ehlert

Más de 400 proyectos exitosamente entregados, una visión multicultural y un esmero por la perfección en cada detalle, le han merecido reconocimientos a lo largo de su carrera. Su sello como marca, lo que verdaderamente hace la diferencia en esta artista, es que busca una trascendencia, más allá de la necesidad básica de su cliente. Su intención es que cada espacio explore las emociones más profundas de quien lo habita: que en un dormitorio se logre un descanso profundo y que en una oficina se consiga un alto grado de armonía, que permita que aumente la productividad. Y todo gracias a unos elementos arquitectónicos bien dispuestos y con una ubicación específica. Para la interiorista, lograr rincones en los que dancen armónicamente espacio y alma es casi una obsesión.

Fotografía: Lucía Aybar

SANDRA EHLERT DISEÑO DE INTERIORES

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E SPECIAL DECOR ACIÓN

SPAZIO DI CASA

CALIDAD Y CLASE AL ESTILO ITALIANO. Por Yanoli Espinosa | Fotografía: Cortesía Spazio di Casa

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pazio di Casa es una de las compañías más exitosas dentro del complejo mundo del mobiliario italiano. Más de 15 años de experiencia en el diseño e instalación de clósets en Venezuela y Miami, y más de 30 años en el diseño de cocinas, avalan el prestigio de esta marca que conjuga maravillosamente en sus piezas diseño y tecnología. En República Dominicana, y de la mano de un equipo de respetados

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arquitectos y diseñadores, Spazio di Casa posee una gran variedad de soluciones para los espacios, convirtiéndolos en áreas funcionales, llenas de confort y estilo.

estar y al dormitorio, gracias a la amplia selección de materiales, tamaños y accesorios personalizables que destilan infinita calidad y clase.sdt.

Ya sea moderno o clásico, contemporáneo o industrial, las posibilidades de dar a la cocina un estilo que la identifique con su propietario son infinitas. Por su parte, la oferta de sus clósets responde con ideas creativas y soluciones inmediatas al dar un giro a la zona de

COORDENADAS Calle Max Henríquez Ureña # 17, Naco, Santo Domingo. T.: 809 368.2001 @spaziodicasa


E SPECIAL DECOR ACIÓN

ROSADELA SERULLE DE RIEDL UNA APUESTA POR LA FUSIÓN. Por SDT | Fotografía: Cortesía Rosadela Serulle

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osadela Serulle nunca tuvo dudas sobre a qué dedicaría su vida. Su amor por la decoración siempre estuvo presente, y esa determinación fue la que la llevó por los caminos del Diseño Arquitectónico y de Interiores, y también de la Luminotecnia. Su sello principal es la fusión que logra de lo moderno y lo clásico, prueba irrefutable de que el lujo puede mirar al futuro (sin perder de vista el estilo clásico, por supuesto) y resultar fresco y lleno de vida. Es arriesgada en las combinaciones de mobiliario que hace para un mismo espacio. El hotel Billini, realizado en seis meses en el 2014, es uno de los proyectos de los que se siente más satisfecha, y sobre él, nos cuenta: "Tuve la oportunidad de trabajar con grandes arquitectos alemanes y aprender mucho sobre las necesidades hoteleras. Me siento orgullosa de haber tomado un espacio vacío y haberle creado un alma". Es fácil reconocer su estilo por el atrevimiento, lo dinámico y los detalles que emplea en la búsqueda por reflejar la personalidad del cliente. Confiesa que aunque le apasionan todos los proyectos, siempre disfruta más cuando le permiten ser creativa y no coartan sus decisiones o consejos. Entre risas nos comenta que ha tenido mucha suerte en este sentido, ya que sus clientes han sido soñadores como ella y han demostrado confianza plena. Y es que Serulle lo entrega todo desde el primer minuto. “Me gusta la intervención desde el inicio de la obra gris, hasta lograr llevar el sueño de mi cliente a la realidad. Soy una profesional entregada y comprometida, que ama lo que hace y que

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ME GUSTA LA INTERVENCIÓN DESDE EL INICIO, HASTA LOGRAR LLEVAR EL SUEÑO DE MI CLIENTE A LA REALIDAD”.

no lo cambiaría por nada". Sobre las tendencias de temporada, Rosadela apuesta por la combinación de los adornos de colores azules y verdes. “Ya estamos en primavera, y soy de las que cambia los detalles, arreglos y flores de la casa en cada temporada”, concluye.sdt. COORDENADAS Avenida Gustavo Mejía Ricart # 15, Las Praderas, Santo Domingo. T.: 809 566.9600/ 829 521.3100 www.rsinteriores.com @rosadelaserulleinteriores


E SPECIAL DECOR ACIÓN

ANGELLY VARELA MOISÉS GARCÍA

EL YING Y EL YANG DE KITCHEN CENTER. Por SDT | Fotografías: Simón Espinal

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mamos lo que hacemos y nos reinventamos a diario”, nos dice Angelly Varela al inicio de nuestra conversación. La pasión por su trabajo es evidente, y el orgullo de haber creado un exitoso negocio junto a su esposo, Moisés García, también. Todo empezó mientras remodelaban su hogar por allá por el ’92 y dieron en Internet con la prestigiosa línea de cocinas Viking. Escribieron a la empresa y, para su sorpresa, recibieron la noticia de que sus ejecutivos iban a aprovechar un viaje que tenían a Brasil para hacer una “parada” en República Dominicana. Así inició una relación de amistad, que luego se convertiría en una sólida relación comercial. Hablamos con Angelly y Moisés del camino recorrido y de cómo han logrado ser compañeros de vida y socios profesionales… ¡sin morir en el intento! ¿CÓMO Y CUÁNDO EMPRENDEN KITCHEN CENTER? Angelly. En casa de mis padres

todo giraba alrededor de la cocina y la comida, siempre tuvimos cocinas industriales en casa. En el proceso de remodelación de mi hogar, en 1992, mi padre dio en Internet con la línea Viking, les escribimos, y ellos, al ver personas interesadas en esta parte del mundo y con un viaje que tenían a Brasil, decidieron pasar por Dominicana para conocernos. De ahí nace una amistad y, luego, una relación comercial que se ha solidificado a través de los años. Hoy en día somos los representantes del Grupo Middleby para República Dominicana. SDT 102 · Abril/ Mayo 2018


¿CÓMO FUERON SUS INICIOS? Moisés.

Desde siempre tuve un taller de madera, por lo que fabricábamos cocinas. Hace siete años representamos formalmente las marcas Poliform y Wellborn.

¿CUÁL FUE SU PRIMER GRAN PROYECTO?

Angelly. Viking esperaba que vendiéramos dos o tres equipos por año, y en 1993 vendimos más de 50 equipos a la Torre Libertador. CUÉNTENOS DE SU PROPUESTA. ¿QUÉ CAR ACTE RIZ A SU OFE RTA? A ngell y.

Pasión y conocimiento, amamos lo que hacemos, somos usuarios y nos reinventamos a diario.

¿CUÁL CONSIDERAN EL ELEMENTO DIFERENCIADOR DE KITCHEN CENTER EN EL MERCADO? Moisés. El seguimiento y el conocimiento que tenemos de las marcas. Además de que nos ocupamos directamente de cada detalle. Trabajamos principalmente con residenciales, pero también tememos clientes institucionales. Consideramos que cada cocina es única y que cada cliente es muy importante. ¿CÓMO SE COMPLEMENTAN EN EL TRABAJO? Moisés. Angelly lleva la parte co-

mercial y administrativa, y yo me ocupo del diseño, instalación y supervisión. Al final, vemos todo juntos. PROFESIONALMENTE, ¿CÓMO SE DEFI-

NEN? Angelly. Soy apasionada, visionaria, dedicada, innovadora y persistente. Moisés. Me considero detallista, responsable, cuidadoso y creativo. COMPAÑEROS DE VIDA Y SOCIOS PROFESIONALES. ¿QUÉ HA SIDO LO MEJOR DE ESTA AVENTURA? Angelly. Lo disfrutamos todo… llevamos trabajo a la casa, viajamos juntos a las ferias y los entrenamientos, discutimos, nos respetamos y nos admiramos a diario. Sin lugar a dudas, nuestros hijos han sido nuestra mejor aventura.

CON TANTOS AÑOS EN EL MERCADO, ¿CUÁL DIRÍAN HA SIDO LA CLAVE DE SU ÉXITO? Moisés. Respeto e innovación en lo que hacemos. HÁBLENNOS DE LAS INNOVACIONES Y PLANES FUTUROS DEL NEGOCIO. Angelly. Ya nuestro hijo, Moisés de Jesús, que es estudiante de arquitectura, está involucrado en la empresa y colabora con su papá en los diseños de planos, entre otros. Hace un año creamos Bistro KC, completando así un 360 alrededor de la cocina. Nuestra empresa se enfoca cada vez más al servicio de horario extendido para que nuestros clientes, arquitectos y diseñadores, puedan acercarse a cualquier hora para ser atendidos y consultar sobre sus proyectos.sdt.

COORDENADAS José Amado Soler # 12, Serallés, Santo Domingo. T.: 809 620.4000 @kitchencenterrd Abril/ Mayo 2018 · SDT 103


E SPECIAL DECOR ACIÓN

MESAS DE COMEDOR

APRENDA A ESCOGER LA IDEAL PARA SUS ESPACIOS. Por SDT | Fotografía: Cortesía Home Gallery

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l momento de escoger la mesa de comedor, debe tomar en cuenta no solo sus preferencias de forma y estilo, sino también las dimensiones del espacio con el que cuenta. Los comedores redondos, por ejemplo, son recomendados para espacios pequeños, mientras que si el espacio es “bondadoso”, una mesa rectangular sería la mejor decisión. Si busca lograr que esos momentos en la mesa sean de mayor interacción entre los comensales, le sugerimos

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inclinarse por una fabulosa mesa redonda o una cuadrada, que puede ir desde 55” a 65”. Por lo general, la elección del comedor cuadrado viene dado por el hecho de que el salón o espacio destinado es precisamente de esa forma. Si se atreve a optar por un estilo no tradicional, puede elegir una mesa ovalada. Y aunque son las menos comunes hoy en día, definitivamente, son ideales para imprimir a su hogar un poderoso toque de atracción y de diferenciación que sus invitados recordarán por siempre. En las mesas de

comedor, todas las formas tienen sus ventajas y encantos a resaltar, lo que deberá ir en sintonía con el resto de los elementos: sillas, bufetera, adornos, paredes y demás. Lo importante es lograr un ambiente desahogado, acogedor y visualmente armónico, con el que se identifique el que lo habita y que aporte a su satisfacción.sdt.

@homegalleryrd


E SPECIAL DECOR ACIÓN

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TITI TRONCOSO

“OFRECEMOS EMPAPELADOS Y TELAS DE DISEÑOS EXCLUSIVOS Y DIFERENTES”. Por SDT | Fotografías: Carlos Pérez

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urall Decorative Group se ha posicionado como un importante referente en empapelados y cortinas en nuestra ciudad. La tienda, que abrió sus puertas hace más de 10 años, se ha caracterizado desde sus inicios por ofrecer una gran variedad de exclusivos diseños en papeles decorativos y las más exquisitas telas tanto de interior como de exterior. Sobre su oferta, servicios y la tendencia que los tiene enamorados, Titi Troncoso, su propietaria, nos cuenta.

¿CÓMO DEFINE LA OFERTA DE MURALL?

Nuestra misión siempre ha sido ofrecer empapelados y telas de diseños exclusivos y diferentes. Comenzamos hace 10 años con el objetivo de enriquecer la oferta en nuestro mercado porque en ese entonces no habían muchas opciones en lo relacionado a materiales decorativos, especialmente de pared. ¿QUÉ LÍNEAS REPRESENTAN Y QUÉ ES-

¿UNA TENDENCIA EN EMPAPELADOS

HÁBLENOS DE SU OFERTA DE TELAS.

QUE LOS TIENE ENAMORADOS? Eso varía.

¿QUÉ LOS CARACTERIZA? Ofrecemos

DEMOS ENCONTRAR EN LA TIENDA? En nuestro showroom pueden encontrar diferentes estilos para distintos presupuestos. Trabajamos con firmas que tienen sede en Estados Unidos, Europa y Canadá. Algunas de ellas se establecieron hace más de 100 años y son líderes en el mercado. Entre ellas, están: York Wallcoverings, Wallquest, Patton Group, Duralee Fabrics, Stout Fabrics, Black Zinc y muchas otras.

Siempre habrán diseños clásicos muy populares, como también diseños modernos y atrevidos. Hace unos años, los clientes buscaban mucho los empapelados con formas de ladrillos, maderas envejecidas, placas de metal y texturas con tendencia a lo industrial. Hoy en día, la tendencia de los corchos nos tiene enamorados, ya que al ser un material natural y atemporal da un toque diferente y permite que permanezca más tiempo en el entorno del cliente.

¿OFRECEN EL SERVICIO DE ASESORÍA

¿QUÉ CONSIDERA LO MEJOR DE DECO-

TILOS DE PAPELES DECORATIVOS PO-

AL CLIENTE AL MOMENTO DE COMPRAR?

Claro que sí. Cuando el cliente nos visita, le hacemos preguntas esenciales para identificar sus estilos y preferencias para que al momento de hacer sus compras puedan ver materializados sus proyectos.

RAR CON PAPELES DECORATIVOS? Los

empapelados, además de darle forma y cambiar los espacios, ayudan a darle mejor terminación a las paredes (más cuando estas tienen defectos de terminación) y aportan calidez y belleza.

todo tipo de textiles: linos, algodones, sedas, terciopelos, pieles, gamuza y visillos con diferentes acabados para cortinas.

¿QUÉ OTROS SERVICIOS OFRECEN? Ser-

vicio de tapicería y confección y diseño de cortinas, cojines, entre otros. MENCIONE TRES RAZONES POR LAS QUE

EN EMPAPELADOS Y TELAS, MURALL ES LA MEJOR OPCIÓN. Gran variedad de empapelados, las más exquisitas telas, así como asesoría y servicio personalizado.sdt.

COORDENADAS Jacinto Mañón, esquina Federico Geraldino, D’Roca Plaza, local 201 y 205, Paraíso. T.: 809 540.0215 @muralldr Abril/ Mayo 2018 · SDT 107


E S P E C I A L E S C A PA DA S

ESPECIAL ESCAPADAS DE FIN DE SEMANA O PARA UNA OCASIÓN ESPECIAL, TOME NOTA DE LO QUE OFRECEN ESTOS #PARAISOS809.

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E S P E C I A L E S C A PA D A S

NICOLA FINI

NOS PRESENTA EL ESPECTACULAR MINITAS BEACH CLUB. Por Evelyn Betancourt Holt-Seeland | Fotografías: Cortesía Thiago Da Cunha

N

“La Marina Casa de Campo fue un proyecto adelantado a su época, que creó una nueva categoría de turismo al abrir la náutica recreativa y de lujo, en adición a la de pesca que existía en el país. El año que abrió La Marina Casa de Campo, República Dominicana fue el país donde más pies de yates fueron adquiridos en el mundo”.

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Fotografía: Yovanny Rapozo

icola Fini es la responsable, junto a su padre Gianfranco Fini, de la creación de algunos de los proyectos más aclamados de República Dominicana. Y es que el sello de su empresa de arquitectura, Studio Fini Architettura, está impregnado en rincones tan especiales como la Marina Casa de Campo, SBG Marina, la Marina de Puerto Bahía, el Hotel Casa Hemingway en Juan Dolio, entre otros. El más reciente es Minitas Beach Club, en Casa de Campo, con el que no solo lograron complementar la oferta del reconocido resort, sino que le inyectaron nueva vida a su área de playa. “La idea desde el comienzo fue ampliar y conectar funcionalmente el antiguo restaurante con un amplio deck y una espectacular infinity pool. Debía tener una gran variedad de ambientes y áreas para eventos privados, como las pérgolas y el lounge, además de espacio para tomar sol y un acogedor bar con una vista inigualable que invitara a disfrutar las fantásticas puestas de sol que brinda ese punto en Casa de Campo”, afirma Nicola.


Minitas Beach Club ofrece una atmósfera de playa vibrante, completa y divertida. Ahí encuentra el spot perfecto para disfrutar los más hermosos atardeceres (e inmortalizarlos en su cuenta de Instagram). Abril/ Mayo 2018 · SDT 111


E S P E C I A L E S C A PA D A S

UN MUNDO DE RETOS Y COLORES ESTILO POR EL QUE SE INCLINA… TROPICAL MODERN. ¿DÓNDE ENCUENTRA INSPIRACIÓN? VIAJANDO Y LEYENDO REVISTAS Y SITES DE ARQUITECTURA Y DISEÑO.

Desde la presentación de la propuesta por parte de Studio Fini a los ejecutivos de Casa de Campo, hasta la planificación del proyecto, se tomaron poco menos de un año; mientras que la construcción se hizo en apenas cinco meses. Un verdadero récord con un resultado espectacular, pues además del trabajo de estructura y la remodelación del antiguo restaurante, se rescató una parte de la playa que no se estaba utilizando y se hizo un trabajo importante en jardinería e iluminación del área. Con un estilo que la arquitecta define como cozy, el nuevo Beach Club de Minitas se caracteriza por su ambiente agradable y por hacer sentir al visitante como en casa. Un gran acierto es que los espacios abiertos integran a Playa Minitas y la convierten en la auténtica protagonista del fantástico proyecto, pues resulta visible desde todos los ángulos.

con la que mi padre creó Studio Fini: crear espacios que funcionen, elevando la calidad de vida de los usuarios al estimular sentidos y satisfacer necesidades que ni siquiera sabían que tenían por medio de propuestas icónicas de clase mundial que maduran en el tiempo y agregan valor al usuario y alta rentabilidad al inversionista. La más grande satisfacción es la que disfrutamos por medio de otros que hacen suyos nuestros espacios. Minitas Beach Club es un complemento a la amplia oferta de Casa de Campo y ha sido muy bien acogido por residentes y visitantes, quienes lo prefieren para un día de mar, un delicioso almuerzo, una puesta de sol increíble, una cena o evento especial. Es como transportarse a una atmósfera de playa vibrante, como en Mykonos, las Baleares o Capri, sin tener que subir a un barco”. Un hermoso #paraíso809 que nos honra y nos encanta.sdt.

En cuanto a los principales retos y satisfacciones que trajo este nuevo club de playa, Fini revela que el mayor reto fue “honrar la esencia

COORDENADAS www.studiofini.info nico.fini@tiscali.it

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UN ARQUITECTO AL QUE ADMIRE… ADMIRO A MUCHOS ARQUITECTOS, PERO MI EJEMPLO A SEGUIR ES MI PADRE. ¿QUÉ COLORES PREDOMINAN EN SUS TRABAJOS? ME INCLINO POR EL BEIGE Y EL BLANCO, CON TOQUES DE COLORES VIBRANTES, COMO AMARILLO Y TURQUESA, PARA DECORAR LOS ESPACIOS QUE YO VOY A VIVIR. ¿UNA PALABRA QUE LA DEFINA? PERFECCIONISTA. LOS PROYECTOS QUE MÁS DISFRUTA… LOS QUE MÁS RETOS TIENEN. ¿CÓMO SE DESCONECTA? VIAJANDO CON MI FAMILIA.


E S P E C I A L E S C A PA DA S

SCAPE PARK AT CAP CANA Por Evelyn Betancourt Holt-Seeland

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bicado en Cap Cana, Scape Park es un parque temático que ofrece numerosas atracciones para distintos tipos de público (desde zipline para los amantes de la adrenalina hasta paseos y actividades culturales). El parque se hizo famoso por su increíble Hoyo Azul, un cenote escondido al pie de un acantilado con el agua azul turquesa más hermosa del mundo. Recientemente, inauguraron nuevas atracciones, así que dimos un acelerón desde Santo Domingo hasta Cap Cana para vivir la aventura. Mi esposo y yo decidimos probar la excursión Xenotes Caribe, y tengo que decir que superó mis expectativas. La experiencia comenzó con una caminata que nos llevó a la primera parada, una plataforma desde la que nos lanzamos en hamacas acuáticas para culminar en un refrescante chapuzón que me encantó. Luego nos lanzamos desde otra plataforma al puro estilo de Tarzán y Cheetah -literalmente-, y terminamos la excursión en la piscina relax para un baño entre cuevas y cascadas. Antes de irnos, hicimos una parada en el Hoyo Azul y disfrutamos de lo nuevo del zipline, que ahora termina en el agua. ¡Súper divertido! Se trató de una escapada memorable, en un lugar de ensueño, ideal para disfrutar en familia. www.scapepark.com @scapepark

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Recomiendo llevar: Traje de baño, ropa ligera y zapatos que puedan mojarse (water shoes). Y claro que no puede quedarse el protector para celular, pues no querrá dejar de documentar la experiencia en irresistibles instantáneas.

Nos lanzamos al puro estilo de Tarzán y Cheetah


E S P E C I A L E S C A PA DA S

EDEN ROC AT CAP CANA

GLAMOUR EUROPEO CON ENCANTO CARIBEÑO. Por Yanoli Espinosa | Fotografías: Cortesía Eden Roc

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n paraíso de sol, aguas cristalinas, palmeras y arena blanca está disponible en abundancia en Eden Roc at Cap Cana, República Dominicana. La exclusiva comunidad, ubicada en el extremo oriental de la isla, brinda una de las experiencias de resort más espectaculares en el Caribe... es el destino soñado por todos, una colección de suites de lujo con un aura seductiva de glamour internacional.

SUITES SENSACIONALES

En Eden Roc at Cap Cana, las villas privadas mantienen la promesa fundamental del resort para sus visitantes: la exclusiva intimidad para todos. Treinta y cuatro suites

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independientes, que cuentan con techos abovedados, ventanas de piso a techo y espaciosos interiores. Veintiséis nuevas suites frente al mar, con edredones que visten las mullidas camas king y almohadas de felpa de plumas de ganso de Hanse para facilitar un descanso reparador. Las elegantes bañeras, cabezales de ducha de lluvia contemporáneos y un armario de madera de cedro a gran escala se añaden a las amenidades de Eden Roc. Amplias verandas o patios y piscinas privadas se extienden en los espacios exteriores y completan armoniosamente el cuadro. Cuando llegue el momento de dejar las hermosas suites, un carrito de golf está a su disposición. Y es que en Eden Roc at Cap Cana, el personal realmente ha pensado en todo.


UNA FIESTA DE SABORES

Solo por la oferta culinaria de Eden Roc at Cap Cana, ya vale la pena elegir este destino. Cada uno de sus tres restaurantes tiene un toque distintivo. El chef italiano Gianluca Re Fraschini aplica sus experiencias de viajes y cocina en Israel, el norte de África, Francia e Italia, para ofrecer sabores auténticos y una experiencia gastronómica excepcional. En la creación de su menú de cuatro tiempos, Re Fraschini combina técnicas continentales con los productos más frescos de la República Dominicana, logrando algunos de los mejores platos del Caribe. En el Jardín del Edén, en la exuberante gruta natural de Eden Roc at Cap Cana, o en la acogedora bodega (La Cava) podrá disfrutar de las mejores cenas románticas. Si opta por La Palapa, en el Eden Roc Beach Club, debe prepararse para una maravillosa velada gastro en la que los protagonistas serán los mariscos y las pastas hechas en casa. En el Riva Bar, el bar principal decorado con cierto encanto vintage, encontrará refrescantes cocteles de autor y vinos de todas las Denominaciones de Origen. Para cerrar la experiencia, déjese llevar por la fabulosa música de piano que siempre suena en el bar de Eden Roc como un armonioso telón de fondo.

Reserve un mínimo de dos noches en las boutique suites o en las nuevas suites frente al mar para viajes entre el 1ero de abril y el 31 de octubre. Podrá disfrutar: desayuno, almuerzo y cena a la carta, bebidas suaves servidas con las comidas, 200 USD de crédito en Solaya Spa y estadía complementaria de 1 niño entre 4-14 años.

BLUE GRILL + BAR BY EDEN ROC AT CAP CANA

Es la nueva joya gastronómica de Eden Roc at Cap Cana. De la carta del Blue Grill + Bar, ubicado frente al mar en el Eden Roc Beach Club, le recomendamos las pizzas de horno de ladrillo rústico creadas por el pizzaiolo napolitano. El menú de la cena está inspirado en las técnicas japonesas y peruanas Robatayaki y Nikkei, la fusión culinaria en su máxima expresión. Planifique hacer reservas antes de su llegada a Eden Roc para asegurar una mesa en el restaurante de su elección.sdt. COORDENADAS Boulevard Cap Cana, Punta Cana, Provincia La Altagracia. www.edenroccapcana.com con el código LUJO @edenroccapcana Abril/ Mayo 2018 · SDT 119


E S P E C I A L E S C A PA DA S

TRACADERO BEACH RESORT

UN DESTINO DE ENSUEÑO PARA DAR EL ¡SÍ, QUIERO! Por Yanoli Espinosa | Fotografías: Cortesía Tracadero

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I

mpresionante, ese es el adjetivo ideal para describir en una sola palabra a Tracadero Beach Resort. Este destino turístico, hotelero y residencial, ubicado en Bayahibe Dominicus, es de esos lugares que aún cuando ya se ha visitado con anterioridad, sigue sorprendiendo por tanta belleza. Está rodeado de un límpido mar y de piscinas naturales que invitan a sumergirse de inmediato. El paraíso soñado para vivir el momento más importante de cualquier pareja: una boda de cuentos de hadas. En Tracadero Beach Resort son expertos en crear recuerdos imperecederos en esas parejas que eligen el destino para celebrar sus bodas. Y es que, además de la hermosa locación, el lugar cuenta con todas las comodidades tanto para los novios como para los invitados. Un lujoso Beach Club, un helipuerto, un centro de estética equipado bajo los más altos estándares italianos, y un restaurante con un amplio menú, que hará las delicias del comensal más exquisito, son algunas de las amenidades del lugar. Como plus, en Tracadero disponen de un asesor de bodas especializado, que organizará y trabajará todos los detalles de comidas y bebidas, y planificará los calendarios de eventos de manera que la experiencia sea sublime.

También se ofrece a los huéspedes en el día de su boda la oportunidad de relajarse en la serenidad y privacidad de ese oasis frente al mar. Ya sea que elijan suites, villas o los apartamentos, su experiencia será memorable.

RESTAURANTE TRACADERO

Ofrece un entorno ideal para extender el día de su boda a un evento mágico, lleno de celebraciones. Se puede organizar una cena de ensayo, un almuerzo junto a las piscinas o un brunch en un fabuloso espacio para eventos VIP con piscina privada y vistas al mar Caribe.sdt.

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Maíz tierno con emulsión de hormigas

LA NOCHE DE DON JULIO

PICANTE, MANJARES Y MUCHA TEQUILA.

El talentoso chef Erik Malmsten sedujo a los que se dieron cita en la Quinta Don Julio para vivir una experiencia sensorial que involucró gastronomía, arte, mixología, un poco de teatro, buena música y tequila... mucho tequila Don Julio. El chef encontró la inspiración para este evento en México, país en el que pasó cinco días probando sus manjares y seleccionando especias para complementar algunos de los platos que sirvió durante la noche de Don Julio. Así, deliciosos tacos al pastor; maíz tierno con una especie de emulsión de hormigas; el clásico guacamole, servido con chicharrón de plátano, lonjas de rib eye y jalapeño encurtido; sandía “borracha” de tequila con sal de gusanos por encima (se consumieron 17 sandías durante el evento), e irresistibles ostras se adueñaron de los paladares de los que vivieron una noche espectacular con tequila Don Julio en mano. Una escapada gastronómica y sensorial que vale la pena repetir y que, según nos cuenta Erik, ya se está cocinando.

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#ESCAPADAGASTRONOMICA

Gabi Desangles El arte fue parte importante de la experiencia

Las ostras estuvieron entre los manjares más populares

Maris Samayoa muy bien acompañada

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LIDER AZGO

PILAR VITAL DE SU CULTURA POR DISEÑO Por Suz Amaro

L

a moda más valiosa del siglo XXI ya vive como parte de la cultura en su organización? Vivimos en modelos industriales desactualizados, donde el ser humano como SER no es cuidado como estrategia de amplificar sus resultados en la organización. El mundo está en plena transformación en este tema, miles de investigaciones confirman la estrecha complicidad entre bienestar y resultados. Para que el bienestar se integre como estilo de vida en su organización, debe explorar la posibilidad de tener una Cultura por Diseño y determinar con sus líderes cuáles son los estándares de identidad, liderazgo, ejecución, servicio y bienestar que desea sea el idioma, la mentalidad y los hábitos que vivan en el día a día de la empresa, y no por azar, sino por intención y propósito. Luego de 10 años acompañando a líderes y empresas a diseñar culturas súper productivas y felices, aquí tres estrategias para avanzar hacia esa importante misión:

Opere desde la integridad.

¿Es el bienestar valioso para usted en su vida personal? Si lo es, debe extenderlo al grupo de seres vivos que trabajan para usted. Un líder influencia el estilo de vida de quienes puede tocar.

Que el bienestar se convierta en más que una gran estrategia de retención, fidelidad y productividad en su empresa. Que se convierta en parte de su legado intencional. Este es mi deseo para usted.

2

Diseñe su Cultura de Bienestar como parte integral de la cultura de la empresa.

3

No es hacer un evento o un taller, es hacerlo parte de los estándares. Es educar, es motivar.

Tenga un acompañante para diseñarla.

Nadie ve la etiqueta de su propia botella. Contrate a un experto que le acompañe durante un proceso atento e intencional de insertar todos sus estándares, incluyendo el bienestar.sdt. @vivesmart

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MODA

WESTERN CONTRAST

Teniendo como inspiración el oeste vaquero, presente esta temporada a través de flecos, hebillas grandes, sombreros y botas, presentamos desde Barcelona nuestra propuesta de moda. Atrévase a combinar estos elementos con el clásico negro (se vale lencería y transparencias) para un resultado irresistible.

Vestido en suede y aplicaciones del diseñador Ariel Encarnación/ Sombrero de Stradivarius

Fotografías: Alejandro Brito | Estilismo: Joselo Franjul | Maquillaje y peluquería: Yadro Ochoa Modelo: Jessica Luostarinen/ Line Up Model Management | Locación: Barcelona SDT 126 · Abril/ Mayo 2018


MODA

Top en piel y vestido con transparencias de Zara/ Cuello con aplicaciones de Magaly Tiburcio

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Abril/ Mayo 2018 · SDT 129


MODA

Vestido cruzado de Miguel Genao/ Cinturón con hebilla de Stradivarius/ Pendiente de Piú by Misura

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MODA

Vestido en lencería y choker de Azukita by Luzón/ Cinturón y botas vintage

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E N T R E V I S TA

MARTHA HERRERA Y MARGARETH FLÓREZ CONECTANDO VOLUNTADES PARA EL DESARROLLO DE LAS COMUNIDADES. Por Onysela Valdez | Fotografías: Raúl Calvo

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nir a quienes comparten el mismo interés, capacitarles y hacer visibles sus esfuerzos en conjunto en pro de generar comunidades sostenibles es lo que realiza RedEAmérica en los 13 países donde ha encontrado aliados. Hasta el momento, 70 organizaciones empresariales forman parte de la red. Comparten la visión de realizar estrategias de Responsabilidad Social Corporativa enfocadas en el desarrollo de las comunidades donde operan. Recientemente, República Dominicana se convirtió por primera vez en sede de su encuentro anual, el X Foro Internacional de RedEAmérica, “Desarrollo de Comunidades Sostenibles”. Importantes organizaciones del país forman parte de esta red: Fundación Popular, Fundación NTD Ingredientes, Fundación Propagas, Banco BHD León y CEMEX. Tuvimos la oportunidad de conversar con dos piezas clave de RedEAmérica. Mujeres empoderadas y modelos a seguir en sus áreas. Con trayectorias que inspiran, son testimonio de que ayudar a los demás es rentable.

MARTHA HERRERA

Durante los últimos siete años ha sido reconocida por importantes editoriales de México; Forbes la ubicó dentro de las 100 mujeres más influyentes de ese país. Ha recibido numerosos premios y reconocimientos, como el otorgado por World Business Council for Sustainable Development (WBCSD), en Suiza, por ser una de las 10 Mujeres Líderes en el mundo empresarial que contribuye con los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU, por mencionar solo algunos. SDT 134 · Abril/ Mayo 2018

COMO ACTUAL PRESIDENTA DE REDEAMÉRICA PARA EL PERIODO 2017-2019, ¿CUÁLES PROYECTOS TIE NE N COMO PRIORIDAD? Nuestro objetivo más impor-

tante es cualificar el trabajo que se hace en la promoción de comunidades sostenibles, desarrollar conocimiento y lograr cooperar entre las diferentes organizaciones que forman parte de la red. RedEAmérica nos permite ir más allá de lo que nosotros habíamos podido contemplar. A LO LARGO DE SU TRAYECTORIA, HA LIDERADO PROGRAMAS QUE HAN BENEFICIADO A 13 MILLONES DE PERSONAS EN MÉXICO, Y HA DESARROLLADO ESTRATEGIAS EMPRESARIALES EN BUSCA DE MEJORAR LA CALIDAD DE VIDA DE LAS COMUNIDADES. ¿CÓMO LO HACE? Tene-

mos una larga trayectoria en la promoción de las comunidades sostenibles. Nuestra principal actividad en CEMEX ha sido la de desarrollar lazos de confianza con las comunidades vecinas, y gracias a ellos hemos incorporado sus principales preocupaciones dentro de la estrategia de negocios, y al hacerlo, hemos podido desarrollar en conjunto modelos de negocios que son sostenibles y, al mismo tiempo, tienen un impacto positivo.

Martha Herrera

A TRAVÉS DE LOS TROPIEZOS ES QUE UNO SE VA DANDO CUENTA DE SUS CAPACIDADES Y DE QUÉ ES LO QUE TE HACE FELIZ, Y LO QUE TE HACE FELIZ ES LO QUE TE MUEVE”. entender cuáles son las expectativas del otro, sus preocupaciones. Tener una política de puertas abiertas, ser transparentes y estar constantemente preguntándonos en qué podemos mejorar.

A PESAR DE QUE SE TOMAN MEDIDAS, NO SIEMPRE EL IMPACTO ES POSITIVO,

¿QUÉ DEBE CONTEMPLAR UN PLAN DE

Y EN OCASIONES SE REGISTRAN CRISIS

RESPONSABILIDAD SOCIAL CORPORA-

ENTRE LA EMPRESA Y LAS COMUNIDA-

TIVA (RSC) PARA QUE SEA EXITOSO?

DES. ¿QUÉ SE HACE EN ESA SITUACIÓN?

Lo mejor que podemos hacer las empresas es prevenir. Para evitar estas crisis tenemos que hacer mucho trabajo de escucha, mucho trabajo de ser empáticos, inclusivos, de

Tener un propósito para entender dónde estamos parados; tomar en cuenta no solo nuestros intereses, sino también los de la comunidad a la que se proyecte; entender cuáles son los impactos y grupos de interés


MARGARETH FLÓREZ

MARTHA HERRERA Abril/ Mayo 2018 · SDT 135


E N T R E V I S TA

Margaret Flóres

REPÚBLICA DOMINICANA ES UN PAÍS QUE ESTÁ CRECIENDO MUCHO, PERO SIGUE TENIENDO ENORMES DESAFÍOS EN TEMAS DE DESIGUALDAD, POBREZA Y CUIDADO AMBIENTAL”. y los riesgos potenciales que puede haber, y crear en conjunto un plan de acción que se concentre en las prioridades. Un proyecto de RSC exitoso es el que genere recursos para reinvertir en el mismo proyecto. Que sea una unidad de negocio y no un costo. El poder pasar de esa visión de mero cumplimiento, de filantropía, a un modelo de valor de creación compartido. ¿QUÉ SE NECESITA PARA SER UN LÍDER EN SU ÁREA? Para mí, ha sido muy importante saber qué es lo que me mueve, y en la medida que he entendido qué me mueve y qué me apasiona es que esos grandes sueños se han convertido en acciones concretas. Cómo motivar a otros a que se sumen y cómo nos sumamos a los sueños de los demás y tener esa capacidad de lograrlo. En muchas ocasiones, te diría “me he equivocado”, pero a través de esos tropiezos es que uno se va dando cuenta de sus capacidades y de lo que te hace feliz, y lo que te hace feliz es lo que te mueve. ¿QUÉ ES LO PRIMERO QUE PIENSA AL RECIBIR UN PREMIO O RECONOCIMIENTO? En que no hay nada de lo que yo haya

hecho que lo haya hecho sola. Están mis compañeros de trabajo, la empresa que me da la libertad de arriesgarme y me apoya en el proceso. Pero también está mi familia; mis hijos, mis padres, mis maestros.

no están bien, ni nuestra familia en general. También puede impedir que nuestros proyectos se desarrollen de forma exitosa si no transmitimos bienestar desde dentro.

motive a participar en RedEAmérica. Pero también vinimos a conocer las experiencias y los modelos locales. Eso es parte de la red, compartir y generar conocimiento colectivo.

MARGARETH FLÓREZ

¿CUÁL ES SU PERCEPCIÓN DEL TRABAJO

Margareth Flórez tiene más de 30 años de experiencia en promoción de programas y políticas públicas ligadas al desarrollo sostenible de las comunidades y al fortalecimiento de la institucionalidad pública. Ha participado en diversas juntas directivas de instituciones civiles sin ánimo de lucro a nivel internacional. Esta Arquitecta y Urbanista de profesión, es una mujer de armas a tomar con una probada vocación de servicio y conciencia social.

LE G USTA HACE R CUAN DO NO E STÁ

aprender cosas nuevas, me pongo siempre la meta de aprender algo diferente cada año. También aprovecho para llenar otra parte de mi vida, como la espiritual. Estoy convencida de que si no estamos bien, nuestros hijos SDT 136 · Abril/ Mayo 2018

país que está creciendo mucho, pero sigue teniendo enormes desafíos en temas de desigualdad, pobreza y cuidado ambiental. Lo que hemos estado buscando es cautivar cada vez más empresas y fundaciones para que empiecen a trabajar con esa visión que tenemos de comunidades sostenibles. USTED HA TENIDO EXPERIENCIA EN EL

ÁREA PÚBLICA, CIVIL Y EMPRESARIAL. ¿CÓMO SURGE REDEAMÉRICA? RedEA-

mérica nace en el 2002 como una idea planteada por una organización que tenía trabajo con muchas fundaciones empresariales en América Latina, la Fundación Interamericana de los Estados Unidos. En aquel entonces, 23 empresas y fundaciones empresariales aceptaron el reto de crear RedEAmérica y hoy somos casi 70 fundaciones empresariales en 13 países de América Latina y el Caribe. Lo que hemos estado trabajando es cómo impulsar el sector empresarial a tener relaciones con las comunidades para que generen transformaciones perdurables con gran impacto en el desarrollo de esas comunidades.

¿CÓMO DA BALANCE A SU VIDA? ¿QUÉ TRABAJANDO? Yo soy una apasionada de

QUE SE HACE AQUÍ A TRAVÉS DE REDEAMÉRICA? República Dominicana es un

¿CUÁLES ERAN SUS EXPECTATIVAS CON REPÚBLICA DOMINICANA COMO SEDE DE ESTE X FORO INTERNACIONAL DE REDEAMÉRICA? Estamos muy contentos. Creemos que traer experiencias latinoamericanas a Santo Domingo va a ayudar a que el sector empresarial local se estimule, se

¿CON CUÁL DE LAS TRES SE QUEDARÍA?

Creo que el sector público es un lugar por donde todos tenemos que pasar, uno aprende mucho ahí. Las ONGs tienen una contribución maravillosa a las causas, la pasión por mover el mundo. Y el sector empresarial tiene una gran capacidad de gestión, contribución, de generar fuentes, de facilitar. Creo que necesitamos a los tres factores y yo me siento muy privilegiada de haber estado en los tres escenarios. C O M O U R B A N I S TA Y A R Q U I T E C TA , ¿CÓMO PUEDE IMPACTAR LA FALTA DE PLANIFICACIÓN EN LAS CIUDADES? Es un problema crítico. Creo que en nuestros países en América Latina tenemos un déficit de planeación. Eso nos genera muchos conflictos por el uso del suelo. Las empresas a veces están muy enfrentadas porque se encuentran en un lugar donde la comunidad se ubicó alrededor y después comienzan los conflictos. En ocasiones, esto también afecta los recursos naturales.sdt.


ESTILOS DE VIDA LYLE O. REITZEL Galerista y músico.

OCIO Lectura:

Papi, de Rita Indiana. Pasatiempos: @lor12

Montar bicicleta, escuchar y tocar música. Destino en su bucket list: El Amazonas (también quisiera vivir en Madrid). Un museo: El Museo Metropolitano de Arte, Nueva York.

PLACERES

Restaurante: Osteria Il Cappuccino. Bar: El bar del Mesón de Bari. Bebida favorita: Cervezas artesanales.

ESTILO

Prenda de vestir: Camisetas, shorts y chancletas. Tienda favorita: Las de vinilos.

MUY PERSONAL

Una experiencia memorable: Un road trip que hice con García Cordero por Londres y París. Tipo de música que más disfruta: The Beatles, The Rolling Stones, Tom Petty, Luis Terror Días, Andrés Calamaro, Joaquín Sabina, Wilco, Pink Floyd, Gustavo Cerati, Electric Light Orquestra, The Cars, David Bowie. Un artista: David Hockney. SDT 138 · Abril/ Mayo 2018

Hotel: The Vagabond Hotel, en Miami. Lugar de desconexión: Playa Rincón, Samaná. Gastronomía: Italiana. Tres lugares para comer sabroso en NYC: Frankies 457 Spuntino, Spaghetti Incident y Pylos Restaurant.


Santo Domingo Times | Lucy Doughty |Edición 85  

Santo Domingo Times con Lucy Doughty Edición 85

Santo Domingo Times | Lucy Doughty |Edición 85  

Santo Domingo Times con Lucy Doughty Edición 85

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