Santiago temático Algunas experiencias de turismo creativo en Santiago de Compostela
Catas y degustaciones creativas La unión perfecta entre patrimonio y gastronomía. Catas comentadas que combinan la degustación de las mejores bebidas gallegas y las más afamadas viandas de Galicia, que se desarrollan en espacios monumentales de la ciudad.
Festivales de Música Clásica, Música Sacra, Canto Coral, etc.
Cenas a ciegas
Organizados por agencias de viajes especializadas con el asesoramiento de
Los comensales degustan, con los ojos vendados, un menú sorpresa basado
Turismo de Santiago y la gestión de paquetes combinados a través de la
en los productos de Galicia. Esta aventura gustativa permite redescubrir el
Central de Reservas Oficial: Festival Internacional de Canto Coral Sea Pictures
sentido del sabor e interactuar con el resto de comensales de un modo
(2007) o el Festival Road to Paradise de música religiosa (2008), etc.
diferente.
Visitas Guiadas a Talleres de Artistas Locales La visita brinda la oportunidad de conocer e interactuar con los creadores compostelanos en sus propios talleres, participando activamente. Ver pág. 42.
Visitas Guiadas a Oficios Artesanos Para descubrir de primera mano el buen hacer de nuestros artesanos y la calidad de los oficios ancestrales de Compostela (platería y azabache, cuero, pasamanería tradicional...), combinándolo con explicaciones sobre la historia de la ciudad. Ver pág. 42.
Fórum Gastronómico Cocineros de primer nivel mundial se concentran bienalmente en Santiago para ofrecer talleres de formación, show cookings y grandes ponencias para todos los públicos, sumado a múltiples actividades ‘gastro-creativas’ por toda la ciudad. Ver pág. 54.
Otros eventos creativos realizados en Santiago Roteiro de Creación Una iniciativa innovadora: durante una semana Santiago se convierte en un circuito con libre acceso del público a diferentes talleres de creadores y lugares de difusión de la creación contemporánea, promoviendo un encuentro directo con la creación. Ver pág. 52.
Música en Compostela Encuentro internacional de músicos que se celebra cada año desde 1957 y que forma en música española a intérpretes profesionales y amateurs de todo el mundo. Los conciertos se desarrollan en espacios singulares como el Hostal de los Reyes Católicos, iglesia de Antealtares, etc. Ver pág. 51.
Mercado Atlántico de Creación Contemporánea, MACC Exposiciones, talleres, conferencias, talk shows, pecha kucha, gastronomía y mucho más, con artistas llegados de toda España y expertos internacionales dispuestos a construir un nuevo modelo cultural para los nuevos escenarios sociales.
Talleres gastronómicos para adultos ‘Compro y cocino con…’ Acompañados de un guía-cocinero de primera fila, los participantes realizan la compra en el tradicional Mercado de Abastos para, a continuación, cocinar los productos adquiridos y finalizar con la degustación de los platos elaborados.
Talleres gastronómicos para niños Talleres de cocina para los más pequeños: espacios lúdicos y participativos en los que los niños elaboran platos y pinchos, con especial atención a los ingredientes típicos de Galicia.
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Guía Profesional de Turismo
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