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Semana del 17 al 23 de Julio de 2009

sieteciudad

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SILVIA GARCÍA

Construcciones hora, como capital gallega, la ciudad crece A por todas las direcciones

El premio a la mejor tapa tradicional (izq.) fue para Filloa ‘O Catro’, del restaurante O Catro. La más creativa fue la ‘Empanada de polbo seco á lapa’, de Acio Restaurante (en el centro), y el premio del público a la mejor tapa fue para ‘Bacallau Maravillau’, de Madam Ragú, (derecha) que también recibió el premio del público a la mejor atención y servicio. / Alberto Uzal

La ‘papada de porco con cigala’ es la mejor tapa compostelana Premios • El concurso Santiago(é)Tapas entregó sus reconocimientos esta semana Redacción SANTIAGO

LA PROPUESTA del restaurante A Tafona -la ‘papada de porco con cigaliñas e limón’recibió esta semana el reconocimiento como Mejor Tapa compostelana de este año del concurso Santiago(é)tapas, en un acto celebrado en la Praza de Abastos. En el mismo acto también se premió al restaurante O Catro, en la categoría de Tapa

Tradicional; a Acio Restaurante, en el apartado de Tapa Creativa; a Garum Bistró, por presentar la tapa que mejor combina con cerveza Estrella Galicia o al Restaurante Tapería Castelao, en la categoría de Tapa Galicia Calidade. El público, por su parte, eligió, a través de su voto directo a Madam Ragú como mejor establecimiento y premió su tapa ‘Bacallau Maravillau’ con el máximo reconoci-

El alcalde entregó al ganador, del Restaurante A Tafona, el premio a la mejor tapa de Santiago. / A. Uzal

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En el concurso de este año se consumieron un total de 27.000 tapas

miento. Organizado por Turismo de Santiago y la Asociación Hostelería Compostela, en el concurso de este año se consumieron 27.000 tapas (un 20% más que el año pasado), se utilizaron 8.000 Ta-

pasportes (un 25% más) y se entregaron ya 150 premios a los participantes que completaron las rutas del concurso. Además, la iniciativa tuvo más de 1.500 ‘fans’ en la red social Facebook.

El Ensanche aumenta su oferta de ocio nocturno Redacción SANTIAGO

EL ENSANCHE cuenta desde hace unos días, con un nuevo local de ocio nocturno. Se trata del pub Deluxe que ha abierto sus puertas con la intención de conquistar a un tipo de cliente de mediana edad, al que ofrece la mejor música de los 70 y los 80. Su horario -abierto desde la tarde- lo convierte en una buena opción para las primera s copas de la noche.

El Pub Deluxe (Santiago de Chile, 31), que destaca por su cuidada y elegante decoración, cuenta con unas amplias instalaciones de más de 200 metros cuadrados y un elevado techo de más de 3 metros de altura. / Alberto Uzal

cardinales. Norte, Sur, Este y Oeste están en obras, sino por conexiones intra e interpoblacionales, de emplazamientos inmobiliarios. En cuanto a las carreteras, evidentemente nada puedo indicar sin estar terminadas, pero los nuevos barrios es otro cantar… Si se fijan en los pequeños pero importantes detalles urbanísticos, verán que al mismo tiempo que se construyen las calles podrían, por ejemplo, crear las islas ecológicas estéticamente más ilustrativas que dejar un espacio vacío en la zona destinada a tal fin, cañerías de conexión techosuelo por veces desaparecen, con el añadido de inundaciones, locales si, pero inundaciones....y ¿que ocurre con las casas

Al tiempo que hacen obras en la calle, podrían crear islas ecológicas”

de antaño embebidas en los nuevos barrios? Algunas, están bien integradas como las que rodean al hospital universitario o las recientemente localizadas en Conxo… Hay que ver el cambio que pegan con simples detalles como la pintura, retirada de muros viejos, acondicionamiento de la carretera… Otros, parecen estar olvidados, como los encontrados en el vial Sar-Fontiñas o escondidos entre edificios nuevos como en la rotonda de la avenida de Lugo-Torrente Ballester… ¿Es que para ellos no existe un plan de acondicionamiento especializado en la integración? por lo visto…no. leo-orion@hotmail.com

Santiagosiete 120  

Del 17 al 23 de julio de 2009

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