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WWW.SANTAMARTAEXPLORA.COM

$10.000

MAYO - JUNIO 2011 ISSN 2145-8804

SIERRA

NEVADA de Santa Marta A SANTA MARTA EXPLOR EXPLORA

La

excelencia de la naturaleza

PANAMÁ

Un CANAL hacia lo exótico en medio de

2 océanos

Plataforma

K

La feria de moda más importante

Año 2 Número 10

M AYO - JUNIO 2011

del caribe

Festival de

Cine de

Cartagena a los

51 años

estrena directora GENTEDEÉXITO

Inés María

Zabaraín Una samaria que se destaca

Natalia

PARÍS Una madre modelo FOTOGRAFÍA: NICOLÁS QUEVEDO

INCLUYE :

ARTE • GASTRONOMÍA • MÚSICA • PERSONAJES • TURISMO...


SUMARIO

08

A ñ o 2 N Ú m er o 10

PORTADA

MODELO NATALIA PARÍS FOTOGRAFÍA NICOLÁS QUEVEDO

TURISMO EN PANAMÁ NATALIA PARÍS, LA MADRE, MODELO Y EMPRESARIA Playa Dormida, uno de los escenarios elegidos por la paisa para mostrar su talento.

ADEMÁS

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DESTINOINTERNACIONAL

El país vecino ofrece una amplia variedad de opciones para disfrutar en vacaciones.

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GENTEDEÉXITO

14 novedades

INÉS MARÍA ZABARAÍN

16 POZOS COLORADOS 20 PLATAFORMA K

Una samaria que se destaca por su naturalidad y profesionalismo.

22 sIERRA NEVADA 25 consejos de belleza 26 PASEO POR EL MORRO 32 PARQUE EXPLORA 38 RAFAEL Gómezbarros 52 festival de cine 54 cirugías estéticas

SABOR DEL CARIBE La arepa e' huevo, las carimañolas, y demás platillos tienen un nuevo espacio en Santa Marta

42

56 semanas gastronómicas 58 mónica medina 62 Música. miguel escaff 64 orquesta filarmónica de bogotá

76 MUNDIAL FÚTBOL SUB 20

04 santa m arta explora

GASTRONOMÍA

ACLARACIÓN

En la edición # 9 de Explora, en la página 60, por un error involuntario se publicó una imprecisión que aclaramos a continuación: En la sección de salud dice FVC Multidisciplinaria y Oportuna, la sigla correcta es FCV, pedimos excusas a la Fundación Cardiovascular de Colombia y a nuestros lectores por esta falla.


¡CORTINAS CON ESTILO!

Una completa y sofisticada sala de exhibición de todos los productos. es la propuesta ganadora de ANA MARÍA SERRANO, asegurando así la belleza y calidad de cada uno de los productos como en las cortinas Duette, enrollables, romanas y paneles japoneses, así como en línea de importadas, Vignette, Silhouette y Luminette, tanto manuales como motorizadas.

Con el soporte de la excelencia de su catálogo, la esmerada asesoría y atención personalizada que brinda a cada uno de sus clientes, ANA MARÍA SERRANO, ha conseguido ubicarse a la altura de los mas descatados almacenes del ramo de la decoración en el país.

NUEVAS ALTERNATIVAS

cuenta con una gran aceptación en el mercado, en cuanto a las telas SOLAR OPTIMA SCREEN, las cuales han sido desarrolladas con una moderna tecnología para la protección solar, 50% en ahorro energético además de un confort visual.

LOS TOLDOS DExxxxxxxxxxxxxxxxx son una opción ideal para los espacios exteriores como terrazas y balcones, protegiéndolos de sol, del viento y del agua; también reducen la radiación solar y la temperatura y controlan la iluminación.

NUEVA COLECCIÓN DE MUEBLES IMPORTADOS EN RATTAN SINTÉTICO Los esperamos en el showroom Cra. 5 # 29-19 Esquina, Santa Marta Tel: 4217472 / Cel. 320 5411106 - 320 5411113 ventas@anamariaserrano.com.co


EDITORIAL S

anta Marta Explora es una revista cargada de contenido actual, de interés general y que cada vez toca más temas y personalidades nacionales; el nivel de aceptación ha sido tal que a diario recibimos comunicaciones de nuestros lectores de Bogotá, Medellín y otras regiones del país; y nuestro sitio web, por su parte, es cada vez más visitado. Internet es estimulante y las revistas son envolventes, las nuevas tecnologías cambian MARCELA ARIAS DIRECTORA COMERCIAL muchas cosas, pero no todo, se puede navegar por la red y hacer compras en línea, pero todavía disfrutamos tener una revista en nuestras manos, hojearla y leerla. Cada medio tiene su encanto y el lenguaje se transforma en cada uno para ofrecer esparcimiento e información útil para el internauta así como para el lector de impresos. Los lectores han aumentado en los últimos 1O años; el segmento de18 a 34 años sigue creciendo y especialmente los adultos jóvenes ahora leen más revistas que lo que lo hacían sus padres. En lugar de ser desplazadas por los medios de comunicación al instante, estas publicaciones son el complemento ideal porque promueven una mayor conexión y crean relaciones duraderas, esto es lo que se conoce como fidelidad. De hecho, la potencia envolvente de las revistas se extiende incluso a la publicidad. Las revistas refuerzan el propósito comercial de la marcas y ayudan a definir la intención de compra de los lectores. Lo que demuestra una vez más que un medio nuevo no necesariamente debe desplazar a uno existente. Las películas, por ejemplo, no acabaron con la radio. Un medio establecido puede continuar desarrollándose siempre que pueda ofrecer una experiencia única, útil y actualizada para satisfacer las necesidades del lector moderno; y ese es justamente el objetivo de Santa Marta Explora en cada edición.

S

anta Marta Explora is a magazine full of general interest, current content, and increasingly talk about more national issues and personalities, level of acceptance was such that every day we receive letters from readers of Bogotá, Medellín and other regions of the country; and our website, meanwhile, is more visited. Internet is exciting and magazines are captivating, new technologies have changed many things, but not all, you can surf the web and shopping online, but still enjoy having a magazine in your hands, leaf through and read it. Each media has its charm and the language transforms to provide entertainment and useful information for both the internet reader and magazines reader. Readers have increased over the past 1O years, the segment from 18 to 34 years-old continues to grow, especially young adults read more magazines now than it did their parents. Instead of being displaced by media at the moment, these publications are the ideal complement because they promote a greater connection and create lasting relationships, that is what is known as fidelity. In fact, the immersive power of magazines even extends to advertising. The magazines reinforce the commercial purpose of the brand and help to define the intention of buying readers. Which proves once again that a new media need not displace an existing one. The films, for example, did not end with the radio. An established media can continue to develop if it can offer a unique, useful and updated experience to satisfy the needs of the modern reader, and this is precisely the goal of Santa Marta Explore in each issue.

DIRECCIÓN GENERAL

CRA. 4 NÚM. 5 - 85 LAS TERRAZAS RODADERO TELS (5) 4227624 - 4226010 CEL 300 8927040 - 3176435993 SANTAMARTAEXPLORA@GMAIL.COM SANTAMARTAEXPLORA@HOTMAIL.COM WWW.SANTAMARTAEXPLORA.COM UNETE A NUESTRA COMUNIDAD EN FACEBOOK SANTA MARTA EXPLORA REVISTA © Santa Marta Explora

DIRECCIÓN CREATIVA

Director General Yves Foquet Director Comercial Marcela Arias Coordinación Administrativa Sandra Rodas

Dirección de Fotografía Humberto Quevedo, Alan Albán Concepto Gráfico Alan Albán Casa Humberto Quevedo

REDACCIÓN

DISEÑO Y FOTOGRAFÍA

Editora Yolanda Moreno M. Redacción Carlos Varón, Dineyis Arias

Diseño y Diagramación Marcia Pedraza Sierra Fotografía Casa Humberto Quevedo

IMPRESIÓN D'VINNI S.A COLOMBIA 06 santa m arta explora


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PORTADA

varios roles en un sólo cuerpo » Una mujer talentosa que define su experiencia de mamá como lo más maravilloso que el universo le ha regalado, más allá de su belleza física, su éxito profesional y la fama que la ha acompañado desde el inicio de su carrera.

Ser la madre de Mariana es el rol que mejor he interpretado. Es el papel que me llena de plenitud”, así se expresa la modelo y presentadora cuando se refiere a su pequeña hija de siete años, con orgullo y ese brillo en los ojos que sólo se ve en aquellas personas que sienten la satisfacción del deber cumplido. Más horas para Mariana Para lograrlo, Natalia París, distribuye su tiempo entre sus ocupaciones como modelo, presentadora y empresaria para compartir con su hija, “En la medida de lo posible hago todas las reuniones en mi casa. Desde allí monitoreo todo por internet, de esa manera puedo estar pendiente de Mariana. Cuando viajo trato de llevarla conmigo. Madrugo mucho y me acuesto muy tarde, y de vez en cuando me desconecto del mundo para conectarme solo con ella”, asegura. Es que la pequeña Mariana, haciendo una apología a la genética y confirmando el viejo adagio que reza: “de tal palo, tal astilla”, es una artista natural, es musica natural y Natalia se considera melómana 08 santa m arta explora

por naturaleza, así que cuando están solas en casa se dedican a hacer música, sueñan que son estrellas de rock y de esta forma comparten su tiempo libre; al respecto afirma: “Además de jugar a que somos cantantes de rock famosas, vemos películas e inventamos recetas de cocina. Mariana es mi persona favorita; además, mi hija es mi gran maestra, con eso lo puedo decir todo. A ella le gusta permanecer en casa, así que estamos casi todo el tiempo creando, jugando, descansando, desconectándonos del mundo.” Natalia la modelo, presentadora y actriz de cine y TV Esta paisa de 37 años es un ejemplo de tenacidad, constancia y profesionalismo pues ha tenido la oportunidad de explorar


El cuidado de su cuerpo y su piel lo deja en manos de sus productos de belleza.

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POR YOLANDA MORENO M • FOTOGRAFÍAS NICOLáS QUEVEDO • Vestidos de baño AKUALI SWIMWEAR • estilismo Carlos Tovar • producción de moda marlon reslen alcazar • POST PRODUCCIón ALAN ALBAN • locación playa dormida, marina internacional de santa marta.


PORTADA

diferentes facetas artísticas, aunque sus inicios se dieron en el modelaje cuando contaba con tan solo 13 años, como modelo en un comercial de televisión, ha permanecido vigente por varias décadas en las que también se ha fogueado como actriz de cine y televisión y, recientemente, como presentadora de un reality. En cuanto a su preferencia por estos diferentes roles, confiesa que le gusta más el modelaje porque le permite ser dueña de su tiempo. Al referirse a su paso por el cine nacional, como coprotagonista de la película de Dago García, Infraganti, y en la que compartió el set con varios actores reconocidos y de trayectoria como Martín Carpán, Carla Giraldo y César Mora, entre otros, lo considera una experiencia enriquecedora pues: “Me gusta probarme a mí misma y saber hasta dónde puedo llegar con mi creatividad y con mi cabeza loca”. “Presentar el reality La Granja fue una de las experiencias más importantes de mi carrera. Disfruté muchísimo hacer un programa en el cual todo lo que pasaba era real, aprendí de los participantes, de la naturaleza y del equipo de trabajo.

playa dormida fue uno de los escenarios para esta producción fotográfica.

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"mi hija Mariana es mi gran maestra, es mi personaje favorito, por eso la disfruto al mรกximo"

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PORTADA

Definitivamente en Colombia la gente es muy emprendedora y trabajadora y eso me gusta”, así se refiere a su reciente trabajo como presentadora. Natalia la empresaria Por medio de su empresa de productos de belleza, que lleva su nombre, incursionó hace diez años como mujer empresaria con el lanzamiento de un bronceador, la marca ha crecido y ahora ofrece más de 25 productos diferentes especialmente diseñados, por un grupo de ingenieros químicos y otos profesionales, para el cuidado de la piel y el cuerpo. “Cada año lanzamos productos nuevos y me gusta estar siempre a la vanguaria en cuanto a cosméticos y todo lo que tiene que ver con belleza” Aunque Natalia París considera que hacer empresa no es fácil pues es un proceso muy exigente que requiere constancia y profesionalismo, es una convencida de que con esfuerzo y dedicación cualquier persona puede lograr lo que se propone para crecer. Su paso por Santa Marta "Es uno de mis destinos favoritos, en los últimos años el crecimiento ha sido como un salto cuántico; es decir, Santa Marta es una ciudad que ha tenido un desarrollo enorme de un momento a otro. Me gusta que está creciendo a pasos agigantados, además me encanta su gente y su geografía y específicamente sitios como este, Playa Dormida, que no sólo es el mejor escenario para esta producción de moda sino que es un lugar cuyo desarrollo es notorio. En el 2011 estoy concentrada en desarrollar el evento Fashion Experience Tour Colombia, quiero que sea en Santa Martha y estoy trabajando para que así sea. Además quiero continuar con mis campañas y como presentadora."

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N OV E D A D E S

» Encuentra aquí los últimos lanzamientos en cuanto a accesorios de moda, restaurantes, hoteles, cine, libros y todo aquello que te interesa relacionado con el trabajo de las principales marcas.

PELO EN FORMA

Experimenta la revolucion de los tratamientos capilares de salon con lo nuevo de SP, solo en la Peluqueria Fernando Morales. Se trata de una mascarilla intensiva que proporciona brillo y define el alisado.

iPad 2

El tablet Apple por fin está en Colombia. Comparado con el primer modelo, es más delgado (8.8 mm), tiene cámaras frontal y posterior y un nuevo procesador de doble núcleo; sin embargo, no presenta novedades en cuanto a la conectividad.

CHANEL A LOS PIES

El estilo de los años setenta, con sus majestuosas plataformas, está presente en la última colección de zapatos de Chanel, modelos glamorosos valorizados con taches y apliques con pedrería

SPA

PERFECT BODY

Un cuerpo perfecto es posible gracias a las modernas técnicas quirúrgicas y tratamientos estéticos que ofrece Perfect Body en Santa Marta, una clínica con spa preparada para manejar posibles situaciones de riesgo y un programa de adelgazamiento integral para la mujer actual y exigente.

THOR NUEVO LIBRO

El reconocido actor y director de escena de origen cubano, Rolando Tarajano, presenta una publicación que relata el trasfondo del amor como un impulso al sexo,y todos sus efectos, magnificado con celos, amantes, traición, muerte y misterios: los juguetes de las diferentes escenas del sexo.

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Es la más reciente producción dirigida por Kenneth Branagh, se estrenará en los teatros naciones en este mes de mayo. Es una adaptación del cómic de Marvel de 1962. Thor es héroe que ejerce con su martillo justicia, enviado a la Tierra para proteger a la humanidad. Película comprendida dentro del megaproyecto coral de The Avengers.


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PROGRESOEXPLORA

POZOS COLORAD POR DINEYIS ARIAS • FOTOGRAFÍAS CORTESÍA SIERRA BEACH

Proyección inmobiliaria de alto nivel » Pozos Colorados, una extensa zona de 65 hectáreas del litoral Caribe ubicada entre Punta Gloria y las playas de Bello Horizonte, se vislumbra por sus condiciones ambientales, paisajísticas y posición estratégica como el escenario de mayor proyección residencial, turística y comercial de Santa Marta.

A

llí, más de dos kilómetros de costa de arena fina se encuentran con la majestuosidad del mar pintando atardeceres de ensueño, entre cenagales salobres verdes y azules, en razón de los cuales a este pedazo de cielo se le atribuye su nombre. Inversionistas locales y nacionales han fijado su interés en el sector porque, además de los atractivos propios del lugar, ya posee una normativa urbanística delimitada y orientada a satisfacer las necesidades y exigencias de un turismo de clase mundial. De ahí que desde la concepción del Plan de Ordenamiento Territorial del Distrito de Santa Marta del año 2000, se tenga la visión de desarrollar en esta área un sistema del más alto nivel arquitectónico

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y urbanístico para fines residenciales, marinas privadas y hotelería cinco estrellas. Sumado a lo anterior, ubicar un proyecto inmobiliario en dicho espacio, gracias al límite con la Troncal del Caribe y su ampliación a dos calzadas, representa darle a turistas y residentes la posibilidad de estar a diez minutos del Aeropuerto Simón Bolívar y del centro de la ciudad, y el privilegio de contar con un enlace directo con el Parque Tayrona a través de la vía alterna. Se destacan inversiones interesantes como Sierra Beach Resort y nuevas como


OS Sierra Beach Resort apartamentos y club marino, es un complejo que hace parte del desarrollo de Pozos Colorados. Cuenta con apartamentos de lujo en dos torres, una de ellas circular y piscinas panorámicas, restaurante, minimarket, guardería y de mascotas, salón de recepciones, muelle de embarcadero, bar, solárium y mirador BBQ.

Zazué que brindan la combinación de la oferta de vivienda con comercio (centro comercial y apartamentos). Otros proyectos como Playa Dormida, Torres del Mar, Sierra Laguna o Kankurúa proponen arquitectura y diseños limpios, para personas con un estilo de vida exclusivo y moderno, articulando apartamentos con vista al mar, piscinas panorámicas, jacuzzis, bares, gimnasios, clubes marinos, spa, entre otras opciones comerciales y ecoturísticas. En síntesis, Pozos Colorados es considerado un área de valor estratégico importante porque generará cientos de empleos, permitirá recibir un público de excelente capacidad adquisitiva y su belleza natural lo hacen el sitio ideal para el desarrollo de viviendas innovadoras; además posicionará la imagen de Santa Marta como destino en el exterior. santa m arta explora

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PROGRESOEXPLORA

High Level Real Estate Projection » Pozos Colorados, sixty five hectares of pure Caribbean coast line located between Punta Gloria and Bello Horizonte beaches. It is known for its green environment, landscape and strategic position as the perfect scenery for the higher residential, touristic and commercial projection in Santa Marta.

T

here you will find over two miles of sandy coastline majestically framed by picturesque sunsets encountered between the green and blue marshes; from which this dreamy heaven derives its name. Local and national investors have set their sights on the area due to the true attractions of the place -it has an urban- like environment ready to fulfill the needs and demands of worldwide tourism. Hence, from the outset of Santa Marta's Land Management Plan in 2000, standards have been set high for the architectural development of the residential areas, private marinas and five star hotel. In addition to this, its location borders with the Caribbean Highway which has recently grown by two lanes. This means that tourists and residents are a mere ten minute drive from Simón Bolívar Airport and the city centre, as well as privileged with a direct route to the Tayrona Park. Investment highlights such as the Sierra Beach Resort and new ones such as Zazu offer residential housing with access to commercial centers.

Other projects such as Playa Dormida, Torres del Mar, Sierra Laguna and Kankurúa offer modern architecture and design for those pursuing a contemporary lifestyle. These are well planned apartments with sea views, swimming pools with panoramic views, jacuzzis, bars, gyms, sailing clubs, spas and other commercial options as well as ecotourism. In conclusion, Pozos Colorados is considered an area with important strategic value because it will bring many employment opportunities It will welcome people with an excellent purchasing power and its natural beauty makes it the ideal place to develop innovative homes; it will, also, cement the reputation of Santa Marta as a touristic place for foreigners.

Sierra Beach Resort Apartments and marine club, is a home complex that is part of the development of Pozos Colorados. It is composed of

luxurious apartments in two tower buildings (one of which is round with panoramic swimming pools), with its own restaurant, minimarket, child day care and pet care, multipurpose salon, marina, bar, tanning area and

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BBQ area with a view.


MODA

pLATAFOR POR CARLOS VARÓN Q. • FOTOGRAFÍAS cortesía Plataforma K.

Color, sensua

E

» Durante cuatro días esta ciudad, en el desarrollo de la actividad textil, se convirtió en un escenario exclusivo dedicado a exponer el talento y la creatividad del diseño y la moda de Colombia.

l certamen organizado por la Cámara de Comercio de Barranquilla se consolida cada año como la vitrina del Caribe colombiano para el mundo, así lo demuestran los resultados, los cuales superaron las expectativas de ventas de 2.5 millones de dólares y al generar oportunidades de negocios por valor de US$ 3.469.464. Debido a la alianza entre Proexport y la Cámara de Comercio de Barranquilla, los expositores tuvieron la oportunidad de establecer relaciones con 31 compradores internacionales provenientes de México, República Dominicana, Costa Rica, Estados Unidos, Puerto Rico, Guatemala,

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Panamá, Venezuela, Perú, Chile e Italia y 69 compradores nacionales provenientes de todos los rincones del país. Vestuario femenino, masculino, infantil, trajes de baño, ropa interior, accesorios y joyería conformaron la oferta de productos, pero sin duda, el peso más fuerte se lo llevaron las prendas femeninas con alto valor agregado en diseño y manufactura, segmento al cual le apuntan especialmente los compradores internacionales. En su séptima versión, Plataforma K aludió al concepto de “El valor de la diferencia” y confirmó la importancia de ser diverso para destacarse frente a los demás.

Pasarelas con estilo Las colecciones más recientes de los principales diseñadores y marcas colombianas desfilaron por la gran pasarela de Plataforma K, ante cerca de 50 medios especializados en moda y cientos de asistentes que tuvieron la oportunidad de conocer de cerca el despliegue creativo de los diseñadores.


MA K

texturas y lidad se tomaron a Barranquilla 54 Elegantes y exclusivos apartamentos de Apartamentos de 138 m2 y 116 m2 2 Pent-house de 220 m2 3 habitaciones • 2 baños • Sala comedor • estudio • baño social zona de labores • cocina integral totalmente equipada • cuarto y baño de servicio • amplia terraza • dos ascensores • parqueaderos cubiertos • sauna y jacuzzi • piscina en la cubierta • salón social • gimnasio.

La Universidad del Norte se convirtió en un magnífico escenario gracias a la impecable puesta en escena de cada una de las 15 pasarelas, para lo cual se contó con la asesoría de tres reconocidos curadores: el italiano y estratega de mercadeo y ventas Emilio Paschetto; la Master Brand Manager del Instituto Marangoni de Milán, Verónica Álvarez; y Margarita Abello Riascos, especialista en Publicidad y Mercadeo Internacional del London College. II foro textil y de la moda del Gran Caribe La capacitación fue el complemento ideal. El II foro textil y de la moda del Gran Caribe que se realizó en el Country Club de Barranquilla reunió algunos de los protagonistas nacionales e internacionales de la industria, quienes compartieron sus experiencias y estrategias de innovación para agregarle valor a los negocios. En el encuentro participaron la diseñadora Mercedes Salazar, pionera de la transformación del concepto de joyería en Colombia; Manuela Jaramillo de Tribeca Partners, Fondo de Inversión de Capital Privado Colombiano para empresas con alto potencial de crecimiento; María Clara Restrepo de Rohka, marca femenina italiana enfocada en la investigación e innovación en tejidos y técnicas textiles; y Adriana Castro, diseñadora de accesorios de pieles exóticas que obtuvo el premio Independent Handbag Designer

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santa santamm arta artaexplora explora 43 3

ARQUITECTURA Y CONSTRUCCIÓN


TURISMOSANTAMARTA

la majestuosa

sierra nev santa mar » Al norte del país, ubicada entre tres departamentos, Magdalena, Cesar y La Guajira, se halla un mundo de contrastes que encierra fragancias y biodiversidad en su máxima expresión.

L

a Sierra Nevada de Santa Marta es la formación montañosa litoral más alta del mundo y posee las dos mayores alturas del país, además contiene una inmensa variedad de fauna y flora y es la cuna de los descendientes de los Tayronas. Y es que por donde queramos subir la Sierra, iremos penetrando en lugares rodeados de ríos, aves y animales, además de todo tipo de vegetación ya que por ser una montaña de más de 5.000 metros de altura, posee todos los pisos térmicos. 1 22 santa m arta explora

Otra de las grandes riquezas es la presencia de los descendientes de los tayronas: los koguis, los arhuacos, los kuankuamos y los wiwas, quienes con su presencia en esta región, nos ayudan a recordar de dónde venimos y la deuda que tenemos con la naturaleza, pues ellos, en especial los koguis aseguran que esta región es el corazón del planeta y que hay que


ada de ta POR CARLOS VARÓN Q. • FOTOGRAFÍAS 1 ANDRÉS ZULUAGA • 2-6 CORTESÍA corpotayrona

selvas, desiertos, ríos, lagunas, todas estas maravillas se encuentran en la geografía del país

Cra. 5 # 11 – 09 Centro Histórico, Almacenes Éxito Centro Comercial Buenavista local 120, santa santamm arta artaexplora explora 39 3 Rapimercar Rodadero local 02 Teléfono: 4233542 Celular: 3008100478


TURISMOSANTAMARTA

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cuidarlo porque si no lo hacemos el mundo morirá. Y para conocer ese corazón, y hacer un recorrido arqueológico y antropológico el mejor lugar a donde hay que ir es a Ciudad Perdida o Teyuna, como se le conoce en lengua indígena, una población ubicada entre los 900 y 1.200 metros de altura, poblada por unos 15 mil habitantes en el siglo IX, comprende un complejo sistema de construcciones, caminos empedrados, escaleras y muros intercomunicados por una serie de terrazas. Otro de los sitios maravillosos para conocer es Nabusimake, capital espiritual de los indígenas de la sierra, a tres horas de Valledupar, su significado en lengua indígena es “Tierra donde nace el sol”, y aunque la subida desde Pueblo Bello es un poco complicada porque no existe carretera pavimentada, al llegar a ella lo que observa el visitante es un hermoso pueblo construido de bajareque y paja, y a las mujeres aruhacas entretenidas tejiendo las vistosas mochilas y luciendo sus atrayentes collares. Para continuar esta ruta arqueológica debe visitarse Pueblito o Chairama, un destino al que se accede caminando en ascenso durante tres horas desde las playas cristalinas del Parque Tayrona, como Arrecifes, el Cabo San Juan de Guía o La Piscina; y al llegar los visitantes se encuentran un lugar de exuberante belleza paisajística y arqueológica, en donde podemos observar la manera como la cultura Tayrona apropió los elementos naturales como el relieve. Y para terminar esta ruta que se pasea por las raíces de los antiguos pobladores de la Sierra Nevada y sus descendientes, qué mejor que llegar a Tayronaca, una ciudad tayrona oculta y enterrada por 500 años de erosión, en la que se han descubierto y rescatado terrazas, sobre las que se construían las viviendas, los largos caminos empedrados, sistemas de acueductos y piezas precolombianas que se guardan en un museo dentro del lugar donde se hicieron los hallazgos.


CONSEJOS BELLEZA

Uñas fuertes

FOTOGRAfía MAURICIO VELEZ CORTEsía MASGLO

E

l cuidado de las uñas no es un tema exclusivamente relacionado con la salud y aseo personal. Imagina una situación en la que te esmeras por lucir un vestido lindo, con unos buenos zapatos, un maquillaje y peinado profesionales, pero tus uñas están sucias y descuidadas, el resultado no sería el más acertado, ¿verdad? Entonces, la apariencia de las uñas es tan importante como la del pelo o el rostro, HUMBERTO QUEVEDO es nuestra carta de presentación, pueden PELUQUERO/FOTÓGRAFO ser como una especie de radiografía de nuestra personalidad y enviar mensajes no muy apropiados sobre nuestro aseo personal, ahí radica su importancia. Estos son algunos consejos sobre su cuidado que, sin duda, te ayudarán mucho. Después de realizarte un manicure de salón, cuídalo, trata de mantenerlo en buen estado el mayor tiempo posible, entonces, espera al menos dos horas antes de agarrar objetos calientes o de acostarte, las cobijas hacen estragos en la pintura. Mantenlas cortas, pulidas y pintadas, las uñas demasiado largas están pasadas de moda. Si por tu trabajo o durante tus labores diarias debes manipular detergentes, ácidos o cualquier otro líquido fuerte, usa unos guantes adecuados para evitar que se escamen. Antes de pintar tus uñas en casa, límpialas muy bien con agua, jabón y un cepillo suave; si no eres experta cortando cutículas, no lo hagas, pues puedes provocarte una herida o una infección. Cuando apliques el esmalte o pintura para uñas, asegúrate de que la primera capa haya secado antes de aplicar la segunda; y usa siempre una base con efecto endurecedor o fortificante. Si te gustan las pinturas con diseño, el mercado ofrece productos como tiritas de papel, plantillas, sellos o brochas especiales; sin embargo, no exageres, un trazo sencillo o un símbolo chino pueden ser muy acertados. Una última capa de brillo puede camuflar burbujas y rayones. Siempre retira el esmalte con removedor nunca lo hagas con los dientes, las otras uñas o elementos filosos.

A PARTIR DE HOY

ademÁs: Cortar las uñas rectas con las puntas

ligeramente redondeadas hace que tus dedos luzcan delgados y más largos. muy bien en las uñas cortas.

Esta forma se ve

Para obtener unas uñas con apariencia bri-

llante y reluciente, frótalas con una pequeña cantidad de aceite de oliva.

Los alimentos ricos en vitamina B, potasio,

hierro y calcio, tales como los productos de

soya, apio, huevos y mariscos son buenos para la salud de las uñas.

El jugo de zanahoria es muy rico en calcio y

fósforo y es beneficioso en su fortalecimiento.

R ecuerda que unas uñas fuertes, limpias y UN MASAJE de manos aumenta la circulación y estimula el crecimiento de las uñas.

saludables hablan sobre tu estado físico y de salud, así que cuídalas todos los días.

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TURISMOSANTAMARTA

paseo por la santa TEXTO Y FOTOGRAFÍAS CARLOS VARÓN Q.

militar y

» Dentro de la variada oferta turística de Santa Marta, hay una especial y diferente que casi nadie conoce y que tiene un potencial insuperable: la visita a la historia militar y arquitectónica de Santa Marta y al principal símbolo samario: El morro, un pequeño islote ubicado frente a la bahía que ha sido testigo silencioso de la historia de la ciudad.

P

ara facilitar esta visita, la Universidad del Magdalena, a través de su Museo Etnográfico ha implementado el programa Salidas Patrimoniales el cual es avalado por el Ministerio de Cultura. Estos recorridos generalmente se realizan todos los sábados, y para participar en ellos hay que estar muy temprano, desde las 7 de la mañana, en el muelle de pescadores ubicado en la bahía samaria, al lado de la Sociedad Portuaria; se recomienda llevar ropa ligera, mucha agua y con la mente dispuesta a viajar por la fascinante historia de la primera ciudad fundada por los españoles en Suramérica. Antes de subir a la lancha, Wilfredo Padilla, historiador y curador del Museo Etnográfico, quien hace de guía durante el recorrido, nos muestra un pequeño merlón que hacía parte de uno de los fuertes de Santa Marta, el Fuerte de San Vicente, el cual desapareció por causas 26 santa m arta explora

naturales y al construirse un tajamar en la bahía. Padilla, con su charla académica y entretenida nos sumerge en un mundo ya desaparecido pero interesante por conocer. Ya en el mar, pasamos muy cerca de Punta Betín y observamos pequeños vestigios del antiguo fuerte de Nuestra Señora de la Caridad, conocido también como San Felipe o Fuerte de Betín, en honor al gobernador Juan Betín, donde se observa lo que queda del sector de murallas y la terraza del fuerte que son las actuales bases del Instituto de Investigaciones Marinas y Costeras (Invemar). Continuamos hacia El Morro. Al llegar, descendemos en un muelle deteriorado y


marta

arquitectónica

ascendemos al promontorio por una gradería de 180 escalones. Ya estando a los 62 metros de altura que tiene esta roca, observamos la ciudad, hacia el norte el islote de Punta Aguja y Taganga; y hacia el sur, la playa blanca de San Fernando. En el lugar se observan las ruinas del cuartel militar español que alcanzó a albergar 100 soldados realistas y dos aljibes que servían de aprovisionamiento de agua natural. Los infantes de marina que allí se encuentran también nos dan una pequeña charla sobre su papel en El Morro y nos permiten hacer un recorrido por el faro; después de una hora y media y de tomar un refrigerio, volvemos a la lancha y continuamos hacia el sur de la bahía, al cerro de La Pedrera donde está casi intacto el Fuerte de San Fernando y ahí se aprecian las instalaciones y dos niveles de habitaciones para la tropa. Terminamos el recorrido, allí mismo donde empezamos, cargados de historias, anécdotas, datos curiosos y de ganas de continuar conociendo la historia de esta ciudad llena de leyenda y tradición.

Para mayor información de este viaje a la historia militar y arquitectónica de Santa Marta, los interesados pueden comunicarse con el Museo Etnográfico de la Universidad del Magdalena a los teléfonos 4317513, o consultar en la Cra 1 con Calle 22, en el Antiguo Hospital San Juan de Dios.

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DESTINOGLOBAL

panamá un tesoro entre dos POR YOLANDA MORENO • FOTOGRAFÍAS cortesía Embajada de Panamá EN COLOMBIA

» Este es sin duda un país privilegiado. Su ubicación geográfica le permite ser canal de comunicación y comercio entre Centro y Suramérica, razones por las que se le conoce también como “Puente del mundo”, “Espejo de las Américas y “Corazón del Universo”.

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U

océanos

na auténtica perla turística para el mundo rodeada por dos océanos: Atlántico y Pacífico. Sorprende a propios y a visitantes por sus múltiples contrastes, sus diversos ambientes y su riqueza cultural. Es un destino que ofrece todo en turismo vacacional, de negocios y de aventura, gracias a su reconocimiento como poseedora de una de las mayores infraestructuras de la región para la realización de convenciones empresariales y eventos corporativos. Su clima tropical tiene temperaturas que oscilan entre los 24 y 31 °C que favorece una flora exuberante entre la que se destacan las acacias rosadas y amarillas, las lagerstroemias, la jacarandá púrpura, las buganvillas y diversas especies de orquídeas. Las selvas panameñas son famosas por albergar pumas, monos, nutrias, puercoespines, armadillos, osos hormigueros, cerdos silvestres, conejos, venados, ocelotes y más de mil especies de aves como guacamayos, quetzal y el águila arpía, símbolo nacional. Estas características, sumadas a la riqueza de su vida marina, la convierten en uno de los destinos favoritos para ecoturistas, aventureros y científicos de la naturaleza. Panamá es un país turístico por excelencia, es por ello que sectores oficiales y privados le han apostado al crecimiento de la infraestructura hotelera, al desarrollo e intercambio comercial con otros países, y al impulso del turismo descubriendo nuevas rutas de diversión y entretenimiento en ecoturismo y turismo de aventura, además del vacacional y de negocios, en medio de excepcionales escenarios naturales como cascadas, valles, montañas, playas y selvas.

Riqueza cultural Parte de su riqueza histórica se conserva en emblemáticos sitios como el Casco Antiguo de la ciudad, los fuertes coloniales del Atlántico, Portobelo y las ruinas de Panamá Viejo. Bocas del Toro es un polo turístico con excelentes playas y lo mejor del ecoturismo panameño para vacacionar, hábitat además de diversas especies animales. santa m arta explora

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DESTINOGLOBAL

Panamá: epicentro comercial Uno de los mayores atractivos de este país centroamericano radica en su condición de puerto comercial libre de impuestos, gracias a la Zona Libre de Colón. Su fama ha trascendido fronteras y hoy es uno de los destinos favoritos para adquirir productos al mayor y comercializarlos en otros países: perfumería, ropa, joyería, calzado, carteras y accesorios son algunos de los productos con mayor presencia. En cuanto a inversión extranjera, Panamá es un sitio clave para empresarios y multinacionales, no solo por su zona de libre comercio sino por su estratégico y privilegiado canal. Además, la moneda legal vigente es el dólar, lo que facilita las transacciones comerciales y financieras de los inversionistas. Futuro turístico Panamá cuenta con el Plan Maestro 2007-2020, un ambicioso proyecto fundamentado en la promoción del desarrollo turístico sostenible, el fortalecimiento de la capacidad institucional, los recursos humanos y la planificación local y regional. El megaproyecto persigue además potenciar el turismo en todo el territorio a través de la generación de empleos, el aumento considerable en los ingresos por esta actividad, y garantizar que los recursos aportados por este desarrollo lleguen a todos los sectores del país. Este plan inició en noviembre de 2007 y cuenta con financiación del Banco Interamericano de Desarrollo, el Programa de Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD) y la colaboración de la Autoridad de Turismo de Panamá (ATP). En enero de 2010, el ministro de Comercio, Industria y Turismo de Colombia y el de Comercio e Industrias de Panamá, acordaron firmar un tratado de libre comercio entre ambas naciones, con el fin de favorecer el intercambio comercial entre estos países en todo su potencial. Al año 2009, las exportaciones al vecino país alcanzaron los USD 260 millones, previendo a la vez importaciones por 147 millones de dólares.

Turismo verde Los amantes de la naturaleza encuentran en Panamá una amplia oferta de posibilidades, estos son algunos de los mejores lugares para apreciar su fauna y flora: El sendero de los Quetzales: ubicado en el Parque Nacional de Volcán Barú, es hábitat de aves silvestres, en particular de la especie quetzal, y otras 220 nativas de la zona. Otras actividades son La Ruta del altiplano, Cerropunta y Boquete. Valle Escondido: en el pueblo de Boquete se encuentra este fascinante lugar. Su nombre lo dice todo. Rodeado de naturaleza y coloridos jardines tiene un hotel boutique de lujo que lleva su mismo nombre. Sunset Cabins: centro de buceo certificado en Portobelo, provincia de Colón de Panamá. En el Fuerte de San Lorenzo, declarado Patrimonio histórico de la humanidad por la Unesco se vive el ecoturismo en toda su dimensión. 30 santa m arta explora


NACIONAL

PARQUE

Ciencia y diversión

S

» Un vivo ejemplo para Latinoamérica como entidad promotora del acceso al conocimiento desde una perspectiva no tradicional.

u misión es estimular el acercamiento y apropiación del conocimiento científico y tecnológico, mediante escenarios y exposiciones interactivas que fomenten una cultura científica y una mejor sociedad. El Parque Medellín Explora fue creado como un proyecto científico de gran alcance social ajustándose a las propuestas regionales y nacionales en educación, ciencia, tecnología e innovación. Esta institución es patrocinada principalmente por la Alcaldía de Medellín y empresas privadas como IBM, EPM, Grupo Bancolombia, Argos, Une y Grupo Nacional de Chocolates S.A, entre otros. Actualmente, algunos ingresos son financiados por la administración municipal, otros provienen de convenios con entidades

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públicas y privadas y de la venta de servicios y recursos propios. Los visitantes El público procede de distintas zonas y todos los estratos sociales: estudiantes de colegio, universitarios, investigadores y turistas nacionales y extranjeros. La atracción más concurrida es el acuario, por poseer una de las colecciones de especies de agua dulce más completa de América latina. El promedio de visitantes del parque cada


EXPLORA

al alcance de todos POR YOLANDA MORENO M • FOTOGRAFíAS cortesía Oficina de Comunicaciones Parque Explora Medellín

mes es de 4 mil personas, con flujos ascendentes en temporadas de vacaciones de mitad y de fin de año y en agosto, de acuerdo con Juan Felipe Araque Jaramillo, de la oficina de comunicaciones del Parque. Gracias a la Secretaría de Cultura Ciudadana, a partir del 11 de enero hasta el 4 de diciembre de 2011, se permitirá la entrada gratuita todos los días para estratos 1, 2 y 3, a la Ruta 3 Explora. Experiencias interactivas Este parque abre sus puertas al público educativo, empresarial, turistas y general. Las posibilidades de diversión y conocimiento son múltiples ya que cuenta con salas interactivas, galerías, acuario, vivario y Exploramóvil como escenarios permanentes. Otras alternativas son la

Ubicación del parque Carrera 52 N° 73-75 Teléfonos: 516 8303 - 516 8330 Medellín - Colombia www.parqueexplora.org

santa m arta explora

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NACIONAL

el parque explora es un espacio para la interacción científica y social

Feria de la Ciencia, Feria CT+I, la Tecnología y la Innovación, Maestros amigos de Explora y Herramientas para maestros. Esta entidad promueve igualmente otros espacios de interacción social, científica y tecnológica como cursos, clubes y comunidades educativas e investigativas. Posee una programación permanente de ferias y exposiciones, rutas específicamente diseñadas para públicos de acuerdo con sus necesidades e intereses, o la posibilidad de diseñar una ruta propia escogiendo entre varias opciones. Otros servicios ofrecidos al público son el alquiler de espacios, la Tienda Explora, Membresía y Cumpleaños Explora, un plan especial para celebrar los cumpleaños de los niños con una fiesta tecnológica. La ciencia con otros ojos La experimentación científica va más allá de lo que se puede ver en un aula de clases. En este parque los visitantes podrán vivir experiencias interactivas: El mundo al revés, El misterio enrrollado, Hágase la luz, Peces por todas partes, 34 santa m arta explora

Territorio digital, Colombia geodiversa, Experimental, Estudio de TV, Sala 3D, Teatro + Ciencia, Planetario y Ciencia en bicicleta, son algunos ejemplos. Estas dos últimas actividades se encuentran disponibles en la sección de multimedia. Agenda anual El parque cuenta con programación especial para la temporada de Semana Santa, Día del niño, Día del padre, Día de la madre, Día de los museos, entre otros. Para junio de este año, presentará las exposiciones sobre Charles Darwin y Albert Einstein, gracias a un convenio con el Museo Americano de Historia Natural de Estados Unidos, de la ciudad de Nueva York. Explora Medellín 2015 La visón del parque es promover el desarrollo social integral que facilite a diferentes grupos sociales, el acceso al conocimiento y la interacción con la tecnología. La idea es ser un escenario alternativo de aprendizaje, investigación y descubrimiento; una nueva forma de mirar hacia la ciencia y un espacio generador de experiencias positivas entre el hombre, el conocimiento y la sociedad. Para el futuro, en aras de mejorar las instalaciones del parque y según Juan Felipe Araque: “Explora Medellín tiene proyectada la remodelación temática de las salas interactivas Conexión de la vida, Colombia Geodiversa y del Planetario Municipal Jesús Emilio Ramírez”.


GENTEDEÉXITO

» Naturalidad y profesionalismo son los adjetivos que describen mejor a Inés María Zabaraín, una mujer que se destaca en todos los aspectos de su vida: como mamá, esposa y presentadora de televisión.

POR Carlos Varón FOTOGRAFíAS ALAN ALBAN

Una samaria con talento 36 santa m arta explora


C

on su carisma natural, su voz agradable y espontánea me recibe unos minutos antes de ingresar a la cabina de televisión del canal uno, para presentar el noticiero CM&. Se ve radiante y tranquila. Varias personas se le acercan, una para arreglarle el cuello de la camisa mientras otra le pasa un papel que ella lee con calma, lo devuelve y mueve la cabeza en señal de afirmación. Sabiendo que cuento con pocos minutos, la abordo preguntándole por los inicios de su carrera: ¿cómo llegó a Bogotá y qué piensa de esta ciudad tan diferente a Santa Marta, donde se crió?. Llegué a Bogotá a estudiar comunicación social en la Universidad Javeriana, en los primeros semestres de la carrera comencé a trabajar en programas educativos que realizaba la Universidad para el canal 3, lo que hoy es Señal Colombia. Luego pasé a trabajar en el magazín “Panorama”, de producciones Jes, continué en el noticiero QAP y posteriormente formé parte del equipo de noticias de Caracol Televisión, en el que estuve durante 11 años, y ahora desde hace dos meses estoy trabajando en el noticiero CM& que dirige Yamit Amat. Bogotá es una ciudad interesante que me ha dado muchas cosas positivas. ¿Cada cuánto va a Santa Marta y cuáles lugares le gusta visitar? Voy cada vez que puedo a saludar a mis padres y amigos. Normalmente permanezco por las playas del Irotama, que es un paraíso, y

con mis amigas del colegio vamos de paseo a Cinto y otras playas del Parque Tayrona; en cuanto a restaurantes, me gusta uno italiano que me lo enseñó mi papá, que queda en El Rodadero, y uno de tapas españolas que se encuentra en el Centro Histórico. Lo bueno de ir es que cada vez

que uno va hay un sitio diferente para visitar, y antes no era así. Eso me gusta de la nueva dinámica de la ciudad. ¿Visita las Fiestas del Mar? Procuro ir, tengo la suerte que desde hace varios años soy invitada especial, ya sea como jurado o para apoyar las fiestas y eso me agrada pues aprovecho para hacerle propaganda a Santa Marta. Y la familia, ¿cuántos hijos tiene? Tengo tres hijos, Laura de 12, Sofía de 10 y Felipe de 8. Veo que junto con su esposo, el también presentador de noticias Jorge Alfredo Vargas, trabajan bastante, ¿cómo hacen para estar con los niños? Bueno hay que tener un equilibrio entre la familia y el trabajo y gracias a Dios siempre lo he podido lograr, en Caracol tenía problemas con el horario matutino por eso ahora, con mi nuevo trabajo, tengo más espacio para los niños. El tiempo se nos agota y quedan muchas preguntas por hacer, Inés María me regala una amplia sonrisa, se despide muy cordialmente y desaparece de mi vista entre las luces y las cámaras del inmenso set de televisión. Esta presentadora colombiana ha logrado combinar su éxito profesional con la atención a su familia. Hoy aunque desde otro escenario, sigue presentando noticias al país con el carisma, el talento y la credibilidad que siempre la caracterizan.

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TALENTONACIONAL

Gómez "Mi obra

» De esta forma Rafael Gómezbarros comienza a hablar sobre su trabajo en las artes. Oriundo de Santa Marta y radicado en Bogotá, a sus 17 años emprendió el camino en el complejo mundo de la creación. Su interés es expresar lo que lo sensibiliza.

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l artista se apropia de diferentes temas basándose en objetos como urnas, tumbas y sonajeros, con los que realizó sus primeras series y en las que quería representar la salud mental de los colombianos, así como los conceptos de vida y muerte, a través de diferentes medios como la instalación, la escultura, la pintura, el video y el performance. En sus pinturas asume la tierra como una piel, por eso los acabados de sus lienzos tienen la carga del óleo y la tierra que utiliza es recogida en diferentes lugares del país. Sus esculturas son el reflejo del drama humano, la historia del hombre repitiéndose en una instalación titulada Sonajeros, en al año 2004, en la que 130 figuras cuelgan cada una de manera

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barros: POR Carlos Varón Q • FOTOGRAFíAS CORTESÍA RAFAEL GÓMEZBARROS

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viene de la tierra" independiente, de una base anclada al techo de la sala de exhibición, para representar así la estructura del ADN humano. El año pasado presentó una instalación que le dio la vuelta al mundo: 1300 esculturas de hormigas instaladas en la fachada del Capitolio o Congreso Nacional de la República de Colombia, en representación del drama de los desplazados por la violencia. Gómezbarros asegura que este proyecto llamado “Casa Tomada” es inspirado en uno de los cuentos del escritor argentino Julio Cortázar, que lleva el mismo nombre, y en el cual los habitantes de una casa van perdiendo de modo extraño y paulatino su espacio, hasta que finalmente deben abandonar su propiedad. Egresado de la Escuela de Artes Plásticas de la Universidad Jorge Tadeo Lozano, este artista utiliza en esta serie a las hormigas como una metáfora para denunciar de manera sutil e inteligente, la crisis que

vive nuestro país originada por el desplazamiento forzado. Las hormigas de Gómezbarros tienen 45 gramos de peso cada una y están formadas por el molde de dos cráneos de fibra, arena y carbón, a los cuales se les agregan telas, lienzos de algodón y ramas arrancadas de los árboles. Los cráneos representan, las dos caras del drama humano: la del desplazado y la de quien desplaza. En la actualidad este escultor colombiano trabaja en una nueva obra titulada Especialidad de la Casa, con la que pretende llamar la atención sobre la abundancia y la carencia, pues mientras algunas personas viven derrochando los recursos, para millones de ellas, la escasez es una situación con la que deben convivir.

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SOCIAL

Megacole que cambian vidas

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gios

» Espacios diseñados no sólo para entregar conocimientos y formar a los niños sino que se han convertido en un hogar para ellos en los que, además de amor, reciben alimento diario y cuidado.

La vida me ha cambiado, anteriormente tenía que ir donde mi hermana a llevar a la niña para que me la cuidara y a veces ella no podía, entonces corría donde una vecina y muchas veces, cuando regresaba en la noche, encontraba a la niña llorando. Ahora, con el megacolegio las cosas son distintas, mi niña desde que se despierta quiere ir a estudiar, allá le dan desayuno, almuerzo y dos refrigerios, y lo más importante para mí: la quieren y me la tratan bien”. Esta es una de las muchas historias que cuentan los padres de familia sobre el Jardín Social “Ciudad de la Alegría” ubicado en el barrio Timayuí en la ciudad de Santa Marta, el cual desde finales del 2010 la Administración Distrital, a cargo del alcalde Juan Pablo Díazgranados, entregó al servicio de la niñez samaria. El jardín atiende a 340 niños de cero meses a cinco años de los estratos uno y dos de este sector. Esta infraestructura educativa es la segunda de cuatro que la Administración Distrital construirá, en lo que se ha llamado la revolución en política de primera infancia. María Bolaño, madre de familia, asegura que muchas mujeres como ella tienen sus hijos pequeños y organizarse para trabajar les resulta muy difícil pero que con este megacolegio lo pueden hacer mejor, además “es muy agradable regresar y ver los niños contentos y, sobre todo, con nuevos conocimientos”. Los menores inician su jornada a las 7:30 de la mañana, hasta las 3:30 de la tarde, a su llegada, la docente a cargo de cada grupo les da la bienvenida, luego les entrega el desayuno, dos meriendas en los tiempos estipulados y el almuerzo. Durante la jornada escolar se realizan actividades de acuerdo con su edad. En el jardín los niños tienen un espacio para hacer una siesta teniendo en cuenta sus edades y necesidades físicas ya que esta institución busca crear en ellos hábitos nutricionales y de descanso, así como la exploración para los procesos de aprendizaje. Como parte de la aceptación que ha tenido el Jardín Social 'Ciudad de la Alegría', profesionales de una revista italiana especializada en obras arquitectónicas visitaron la edificación con el propósito de hacer un estudio sobre su diseño. Para ellos resulta atractivo que este jardín sea la obra para la primera infancia más grande del país, al contar con un área de 8.000 metros cuadrados, una inversión de $2.400 millones de pesos, acabados de última generación y elementos educativos y pedagógicos óptimos para los infantes. La consolidación de este jardín se logró a través de un convenio entre el Distrito de Santa Marta, la Fundación Carulla y el Instituto Colombiano de Bienestar Familiar. santa m arta explora

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GASTRONOMÍA

POR Dineyis Arias Mendoza • FOTOGRAFÍAS ALAN ALBAN

el verdadero sabor

caribe

» Las muestras gastronómicas del mágico y multicolor cosmos caribeño son un sugestivo atractivo para aventureros de otras latitudes.

CALENTADO TÍPICO COSTEÑO

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PATACÓN CON SALSITA

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n Santa Marta, así como en el resto de ciudades, municipios y pueblos de la Costa Caribe hay un tipo de comida autóctona, enraizada y ancestral que se puede encontrar a la orilla del mar, cerca de la tienda del barrio, en las plazas principales o en la cocina de la abuela: la arepa e' huevo, las carimañolas, el bollo limpio, el patacón, las arepas dulces y el emblemático cayeye. Antes de que el pasado marzo la prensa colombiana reseñara la invitación que una delegación cartagenera de empíricas cocineras criollas recibiera de parte de la Gourmand World Cookbook Awards -la mayor feria de libros de cocina y vinos del mundo celebrada en París-, estos platillos ya estaban vivos gracias a la tradición oral, grabados en el alma y el paladar de las mujeres y hombres de la costa, quienes en su afán por subsistir conservaron por generaciones tales expresiones culinarias. De hecho, por este motivo el plato más representativo de Santa Marta lo constituya el ‘cayeye', asociado a la producción del banano verde que se da en la zona bananera en los municipios de Ciénaga, Santa Marta, Fundación y Aracataca. Según datos de la Asociación de Bananeros del Magdalena (ASBAMA), el banano irrumpió en la cotidianidad de esta región desde el año 1885, cuando José Manuel González Bermúdez inició los cultivos con semillas de la variedad Gross Michel traídas de Panamá. Por lo tanto, buena parte de la población encontró en el cayeye una particular y creativa manera de alimentar a sus

PORCIÓN DE CHICHARRÒN

familias durante períodos de abundancia o de crisis, este platillo consiste en cocinar los guineos verdes para luego machacarlos, sofreírlos en un guiso de tomate, cebolla y opcionalmente ajo picado. Se acompaña con queso costeño rallado, suero atollabuey o mantequilla, y puede ser complementado con carne o huevo. Nelson Suárez, un bogotano que llegó a Santa Marta hace algunos años, es el propietario del restaurante El Fogolar, con una tradición de más de una década en la preparación de carnes maduradas a la parrilla, y desde febrero cuenta entre su menú con los bocados más tradicionales del Caribe. “La idea fue implementar para los domingos y festivos un brunch - o desayuno que se come tarde en la mañana- que ofreciera platos propios de la ciudad. Se trataba de mezclar un sitio agradable y familiar con platos que usualmente se hallaban en la calle. Teniendo en cuenta que el domingo es un día de descanso cuando las personas prefieren no cocinar, apuntamos a resolver esta necesidad. Nosotros incluso ofrecemos una variedad de cayeye al que llamamos ‘cayeye Fogolar’”. El chef samario Carlos Bolaños, quien dirige la cocina del lugar explicó que la arepa e' huevo, originaria de Luruaco (Atlántico), es preparada por ellos de la manera más cercana posible a como se hacía en la época precolombina y la colonial; es decir: “con harina de maíz pelado o del maíz que resulta de procesarlo manualmente en un rústico pilón. Nosotros la ofrecemos sencilla, con pollo, con carne, con chorizo”. Y es que cada uno de estos platos, por elementales o populares que parezcan, refleja el sincretismo cultural de las razas negra, europea e indígena y hacen parte de ese mundo colorido, tan autóctono, del cual algunos empresarios extraen su esencia para la presentación de alternativas gastronómicas nuevas.

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ÁMBAR

ÍCONO

de 3G construcciones » Elías Galeano George, joven arquitecto gerente de 3G Construcciones, una empresa líder en el desarrollo de proyectos arquitectónicos en Santa Marta y Cartagena, explicó a Explora porqué el edificio Ámbar es la obra maestra de esta compañía.

Todo el equipo de diseño y estructuración de este proyecto se enfocó desde el principio en que fuera uno con altas especificaciones en todos los campos. Lo primero fue seleccionar un buen lote en una zona de la ciudad con futuro y valorización. "Por ello escogimos uno esquinero de 2.200 48 santa m arta explora

m2 en Playa Salguero, una hermosa playa al Sur de El Rodadero que inicia un ciclo de desarrollo y esplendor gracias a grandes obras privadas y públicas, en especial, la actual construcción de la sede del Invemar que contempla un edificio ecosostenible, un museo marino y un gran parque que beneficiará la zona de Salquero. Luego, le dedicamos mucho tiempo al diseño del edificio, contemplando desde el mínimo detalle en su forma, fachadas, apartamentos y las zonas sociales, de tal forma que el edificio fuera impactante”, asegura el arquitecto.


Elías Galeano George es arquitecto egresado de la Universidad de los Andes, realizó una especialización en la Escuela de Arquitectura de Nantes, Francia, donde colaboró en proyectos arquitectónicos con la firma GPAA como la extensión de la universidad la Sorbonne en Paris. 3G CONSTRUCTORES S.A. cuenta con certificación en calidad ISO 9001-2008 en diseño, construcción y venta de proyectos inmobiliarios y es miembro activo de Camacol Bolívar.

Uno de los compromisos de la empresa fue la implementación de avances tecnológicos y cambiar la forma como se construyen tradicionalmente los edificios en la región. Una de estas innovaciones fue la aplicación del sistema de postensado de las placas y vigas de la edificación. Para esto se realizó una investigación de las construcciones en ciudades norteamericanas, y luego del análisis de los procesos constructivos y adaptaciones a nuestro país, se logró el objetivo. Este sistema permite obtener mayores distancias entre columnas que se traduce en ventanales más amplios, mayor iluminación y mejor vista. Así como manejar un lenguaje arquitectónico más limpio, ya que se pueden construir balcones de poco espesor que le dan un aspecto muy audaz al edificio. Tecnología “Otra innovación muy importante fue la implementación de muros termoacústicos con un sistema de origen europeo denominado Durapanel, que incorpora en el interior de los muros un material aislante que permite reducir la temperatura interior de los apartamentos, generando un mayor confort de los propietarios y mejorando la eficiencia de los aires acondicionados, lo cual ayuda a reducir la huella ambiental” Uno de los grandes retos de las constructoras en la actualidad es la sostenibildad de sus proyectos, y Ambar invierte en tecnología de generación de

energía por medios alternativos, han optado por la energía solar aprovechando la gran cantidad de sol que recibe esta zona del país. La cubierta estará dotada con paneles solares y esta energía se utilizará para la iluminación de un porcentaje de una de las zonas sociales del edificio. El proyecto cuenta con más de 1.200 metros cuadrados de zonas comunes. Esta es una proporción extraordinaria, debido a que en general un edificio de esta escala tiene entre 400 y 600 metros cuadrados. “Nosotros estamos doblando esta cifra para que los propietarios tengan más zonas para divertirse y relajarse. Asi mismo, hemos creado un concepto de varios ambientes dirigidos a todos los segmentos: - El ambiente Zen, es un gran jardín ubicado en el tercer piso, donde se puede practicar yoga o hacer ejercicio en un circuito de trotar. - El ambiente Kids está especialmente diseñado para que los niños jueguen con toda seguridad en una gran superficie de arena. - El ambiente Lounge es un innovador espacio de 7 metros de altura, dotado de una barra de bar y un salón social anexo para eventos. Esta zona cuenta con un sistema incorporado de sonido con dock para iPod. - El ambiente Skyline, ubicado en el último piso (17) se encuentra la piscina con una vista espectacular al mar y las estribaciones de la sierra, zona de bronceado, zona de barbacoa, spa con gimnasio, sala de masajes, baño turco, duchas, salón social para eventos equipado con un moderno sistema de sonido incorporado con dock para iPod. Todas estas innovaciones no son viables sin el activo más importante: nuestro equipo de trabajo. Para ello estamos comprometidos con una política de calidad y mejora continua. En especial durante la construcción nos interesa la seguridad de nuestros trabajadores, para lo cual tenemos un programa de capacitaciones para trabajos en alturas. Es una gran satisfacción ver cada día cómo avanza la construcción del edificio con el talento de la mano de obra local. Ellos se merecen un gran reconocimiento”, concluye Elías Galeano George.

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CULTURAREGIONAL

Festival de Cart 51 años de historia 1

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C

» Mayor calidad en las proyecciones, éxito en las actividades programadas y aumento de las publicaciones, es sólo parte del balance que arroja la reciente versión del Festival Internacional de Cine de Cartagena de Indias.

elebrado entre febrero y marzo de este año y que contó con una nueva directora, Monika Wagenberg, quien sucede al maestro Víctor Nieto, fundador y director durante 51 años. La ciudad pudo engalanarse una vez más con el certamen de cine más antiguo de Latinoamérica, recibiendo visitantes y personajes de la industria procedentes de diversos países. En los últimos años, esta ciudad del Caribe colombiano se ha convertido en ícono cultural no sólo para el país y la región, sino para el mundo entero. Además de ser centro de convenciones corporativas y políticas, Cartagena celebra cada año eventos como el Festival Internacional de Música y el Hay festival, entre otros. Para la versión 2011, FICCI recibió como invitados especiales a Olíver Assyas, director francés, Arturo Ripstein, Guillermo Arriaga, Luis Tossar, Fernando Trueba, Geraldine Chaplin, Juanita Acosta y Angie Cepeda. El FICCI nació en el año 1960 y hoy es un certamen de talla mundial que reúne lo mejor cine del continente. Ha dado realce a la industria y ha servido de vitrina para cortos y largometrajes de países como Colombia, 52 santa m arta explora

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principalmente, Venezuela, Argentina, Chile, Perú, Uruguay, Brasil y de Centroamérica. Este año los escenarios para la programación fueron el Centro Internacional de Convenciones de la ciudad, el teatro Adolfo Mejía y 6 salas de cine del centro comercial Caribe Plaza. México, que contó con una delegación de más de 20 personas, fue el invitado especial. Su participación incluyó los filmes: Abei, El cielo abierto, La otra familia, Muñecas, También la lluvia, asalto al cine, Agnus Dei: cordero de Dios, El pozo, Los días de verano son más largos, Revolución, Una piedra en el camino, La mina de oro, The second bakery attack ¿verdad que no fue mi culpa? El festival entregó 12 categorías de premiación entre las que se encuentran ficción, documental, Colombia al 100% y cortometrajes. La exhibición Cine bajo las estrellas tuvo lugar


de Cine agena

POR YOLANDA MORENO M • FOTOGRAFíAS CORTESÍA Oficina de Prensa de Festicine • FOTO1-2: Taller de fotografía de estudiantes de la universidad San Buenaventura. • FOTO 3-6: Marina Maldonado

OLIVER ASSYAS, DIRECTOR FRANCÉS, INVITADO ESPECIAL AL FESTIVAL.

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en la histórica Plaza de la Aduana. Este año, con el apoyo del Ministerio de Cultura y Proimagenes, se realizaron cinco eventos: Pitch Documental, Videoteca, VI Encuentro Internacional de productores, Encuentro de festivales y muestras de cine, y Taller de crítica cinematográfica. El festival programó eventos gratuitos y se proyectaron filmes en algunos barrios de Cartagena. Se abrieron nuevos espacios de difusión que además fueron accesibles para un público que generalmente sólo puede ver el festival desde afuera, como los habitantes de El Pozón, un barrio donde conviven personas de estratos 1 y 2. Un nuevo aire Mónika Wegenberg fue esta vez la encargada de dirigir el equipo de trabajo. Una mujer dedicada al cine, de nacionalidad colombiana que ha vivido durante años en la ciudad de Nueva York, donde ha sido maestra en NYU y ha dirigido prestigiosos festivales como el de Miami y el latino de New York. Para ella, ha sido satisfactorio trabajar de la mano con un equipo talentoso y creativo y considera que: “La magia y el encanto que ofrece la heroica han potenciado la capacidad de convocatoria de cineastas, directores y profesionales de la industria”. Aunque cree que Cartagena es una ciudad muy atractiva en este sentido, estima que debe y puede crecer en infraestructura física, tecnológica y de recursos humanos. Aunque el proyecto para la restauración de los teatros Colón, Cartagena y Bucanero aún no es visible, FICCI tiene lo que se necesita, sobretodo experiencia e historia, para prepararse aún más en la recepción de festivales de esta naturaleza.

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Los ganadores versión 2011 Categoría oficial ficción: Post Mortem, de Pablo Larraín. Chile Categoría Colombia al 100%: Rubén Mendoza Categoría Documental: Pequeñas voces, de Jairo Carrillo y Óscar Andrade. Colombia. Categoría Cortometraje: Esto es un revolver”, Pablo González. Colombia. Premio de la Crítica Internacional Fipresci: La vida útil, de Federico Veiroj. Uruguay.

MONIKA WEGENBERG, DIRECTORA DEL FESTIVAL DE CINE DE CARTAGENA

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SALUD

Cirugías estéticas POR YOLANDA MORENO M. • FOTOGRAFÍAS alan alban

Mamás con cuerpos bellos

» Durante el embarazo, el cuerpo de una mujer sufre diversos cambios físicos como aumento de peso, estrías, flacidez y celulitis. Para hacer frente a esta reacción de la naturaleza existe la medicina estética.

L

os profesionales en cirugías y procedimientos estéticos están especializados para corregir las secuelas visibles del embarazo que afectan la imagen de las madres. Según la doctora Lina Valero Camacho, especialista en cirugía reconstructiva estética corporal y directora científica de la Clínica La Font en Bogotá, “las cirugías estéticas que se pueden practicar a una madre después de un embarazo dependerán del peso en el cual esté luego de la gestación. Si ha tenido sobrepeso por más de un año y si su salud es óptima, se podrá realizar una lipoescultura con el fin de afinar la forma y perder volumen. La candidata no debe estar amamantando”. Algunas de las cirugías más comunes en el período posparto son: Aumento, pexia o lifting de busto (levantamiento) Es un procedimiento mediante el cual se reacomodan, retiran o reemplazan los tejidos mamarios descendidos en la parte inferior del seno. También es posible realizar corrección de aureolas y de pezones invertidos. Para las madres que tienen implantes mamarios la especialista aclara que estos no representan ningún riesgo durante la lactancia. 54 santa m arta explora


Visión saludable

Somos especialista

Himenoplastia Es una cirugía que permite restaurar el himen perdido durante la vida sexual activa o después de uno o varios partos. Aunque en algunos países y culturas con estrictas normas sociales para las mujeres se ha practicado con éxito, la Dra. Valero afirma que es contraindicado realizarlo en mujeres que se encuentra en edad reproductiva ya que se perderán los resultados cuando tenga relaciones sexuales o un parto natural; sin embargo, para algunas mujeres es una opción. Liposucción Es absolutamente contraindicado que una madre luego de un parto se practique este procedimiento. Es de alta peligrosidad debido a que puede presentarse sangrado profuso, sin embargo se puede realizar después de 8 meses o un año de la fecha del último parto. Para tener en cuenta Bien dicen los médicos que toda cirugía conlleva riesgos. En Colombia el campo de la medicina estética se encuentra a la vanguardia y en capacidad de ofrecer procedimientos seguros con excelentes resultados. Conservar la vida y no ponerla en riesgo son las principales razones para buscar una asesoría adecuada y ponerse en manos de un experto certificado. Valero recomienda escoger especialistas con más de 5 años de experiencia profesional y preferiblemente profesor universitario, que cuente con publicaciones médicas y trabajos referidos por otros pacientes.

El masaje una de las técnicas más efectivas e in-

ofensivas en tratamientos estéticos posparto.

A las madres con un embarazo normal y 18 y 26 años de edad, les ayuda a recuperar la elasticidad en aproximadamente 5 meses. Entre los 27 y 45 años es un poco más difícil recuperarla, pero con constancia y disciplina se logran resultados, y entre más rápido se resuelvan, menos molestias y costos les representarán.

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En general, esta especialista manifiesta que ninguna cirugía estética inmediatamente después del parto es recomendable. El cambio hormonal en el cuerpo tarda de 6 a 10 meses en revertirse y minimizar las secuelas de la gestación, para recuperar su estado habitual. Sumado a ello, la administración de antibióticos en madres que se han practicado cirugías de este tipo puede perjudicar al recién nacido. Para prolongar los resultados de los procedimientos se recomienda realizar ejercicio físico y llevar una rigurosa dieta hipocalórica, desde luego supervisada por el médico. Para las madres interesadas en recuperar, afinar o reafirmar su figura se puede recurrir a otras opciones como procedimientos no invasivos, masajes y estética convencional. La cirugía deberá ser una opción en casos necesarios y cuando el médico lo recomiende, o cuando la apariencia esté afectada en forma evidente e incida en la autoestima de la mujer.

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VITRINA gastronómica

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A

nte el éxito de las semanas gastronómicas que se han llevado a cabo en Santa Marta, la Asociación de Empresarios del Magdalena y la directora de estas muestras, la diseñadora textil Patricia Clavijo, informaron que a partir de este año se realizarán cuatro actividades como estas. “La idea, señala Patricia Clavijo, es que los turistas vengan a Santa Marta no solo por sus playas y sitios históricos de interés, sino que también vengan por la gastronomía y conozcan cómo ha crecido la oferta culinaria en la ciudad. Igualmente queremos incentivar en los samarios la cultura de salir a los restaurantes por lo menos una vez a la semana”. Hasta ahora han participado en estas muestras gastronómicas cerca de 30 establecimientos, entre restaurantes y hoteles y ante los buenos resultados de estos eventos sus organizadores están en conversaciones con otros sitios para motivarlos a que participen. “Es interesante, agrega la señora Clavijo, cómo después de haber realizado la primera semana gastronómica la gente nos llamaba con insistencia para preguntar por la próxima muestra y es una ventaja que ante el arribo cada vez más frecuente

de turistas, la apertura de restaurantes de alta calidad es más habitual”. Otro objetivo es que cada restaurante se dedique a preparar platos especiales de un país específico, en este sentido durante las muestras, los comensales han tenido la oportunidad de degustar platillos de la comida árabe, italiana, francesa, mexicana, peruana y, por supuesto, colombiana. “Queremos también que la gente conozca los platos que se preparan en Santa Marta, la apertura gastronómica de la ciudad ha propiciado que muchos chefs incluyan en sus platos, no solo ingredientes de la región, sino comidas tradicionales como el pescado, los patacones y el cayeye”, asegura Patricia Clavijo. Igualmente muchos de los establecimientos contratan espectáculos de barman para que los asistentes puedan disfrutar el show de cocteleros y una agenda nutrida de actividades como conferencias y exposiciones. Estas muestras además de ser apoyadas por la Asociación de Empresarios del Magdalena, son incentivadas por Fenalco Magdalena, encabezada por la doctora Yilda Castro.


PERSONAJE

POR DINEYIS ARIAS MENDOZA FOTOGRAFÍAS ALAN ALBAN

Mónic Paya yo todo lo

» Existe un dicho que reza “detrás de un gran hombre hay una gran mujer”. En el caso de la médica Mónica Medina Payares, el refrán sería “al lado de un gran hombre hay una gran mujer”.

L ADEMÁS DE SER UNA EXCELENTE PROFESIONAL Y EMPRESARIA, HA SABIDO SER LA MEJOR MAMÁ PARA SUS DOS HIJAS

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a consciencia de equipo que Mónica Medina le imprime a la relación con su esposo, el médico internista cardiólogo Hernando Estrada Pacheco, los ha llevado a que juntos hagan realidad muchos de sus sueños. Uno de ellos es Perfect Body Medical Center, la clínica especializada en cirugía de mediana complejidad y cirugía plástica estética elegida dentro del marco del VIII Congreso Internacional IOCIM (que premia a los profesionales y entidades del ámbito de la salud más sobresalientes de Latinoamérica, Centroamérica y el Caribe) como la mejor institución de Colombia en su especialidad. Para esta madre contemporánea sus logros encuentran su razón de ser en un par de pequeñas motivaciones de 10 y 5 años, Andrea y Paula, sus hijas; planeadas con la misma responsabilidad que los demás proyectos tangibles en la carrera de Mónica, pero incomparables en trascendencia.


a Medina res: programo

“Me enorgullece saber que soy un modelo para mis hijas, que ellas me ven y me dicen: mami cuando sea grande yo quiero ser igual a ti”. Y es que cuando Mónica empieza a relatar, con esa modestia tan natural que la cubre, cómo es que ha conseguido el estatus profesional del que hoy goza y

simultáneamente ha podido ser esposa y madre, lo menos que uno puede es inspirarse y admirarla. A los 15 años de edad ya se había graduado de bachillerato, más adelante decidió ser médica, se especializó en epidemiología, luego en Gerencia y Auditoría de la calidad en salud y hace pocos meses, en Salud Ocupacional. Se casó con el precursor del programa que se lideró en Santa Marta para atención integral a pacientes con VIH Sida y lo apoyó firmemente santa m arta explora

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PERSONAJE

perfect body cuenta con personal médico idóneo, spa y programa de adelgazamiento.

durante la creación de Heres Salud Ltda, la única IPS de la costa certificada por la norma ISO 9001 del 2000 que otorga el ente internacional Bureau Veritas; donde labora como representante de la dirección y del Sistema de Gestión de Garantía de la Calidad. “A partir de observar muy de cerca la deprimente situación que rodea a este tipo de pacientes, surgió la Fundación Luz de Esperanza, que también funciona como hogar de paso para personas en situación de vulnerabilidad; allí soy la directora científica”, aclara. Pero su obra también está pincelada por el quehacer periodístico, al participar durante el 2009 en el programa de televisión “Salud Puntual”, producido por una cadena local, orientando a la opinión pública en temas médicos de relevancia. Así que al oír hablar a la doctora Medina resulta inevitable lanzarle la pregunta: ¿cómo hace para tener varios proyectos en marcha, ser madre, ser la amiga y amante de su esposo? “Bueno, –y ríe– lo que pasa es que yo todo lo programo”. Planeación, un factor relevante para ella al momento de organizar una familia. Su primera hija nació tres años después de haberse casado. “Hoy por hoy cuento con la ayuda de la nana de las niñas, sin embargo las mamás desarrollamos esas habilidades múltiples que hacen posible cumplir exitosamente todas las tareas”. Agrega, “Hernando y yo aprendimos a seguir la misma dirección en el plano familiar y profesional. Por ejemplo, supimos visualizarnos como empresarios. Por eso le apostamos a Perfect Body, seguros de brindar un servicio excelente que garantizara al 100% una cirugía. Sin improvisaciones, buscamos el personal idóneo, instalamos la 60 santa m arta explora

Unidad de Cuidados Intensivos, contemplamos los planes A, B y C para situaciones de riesgo, incluimos spa y un programa de adelgazamiento integral; teníamos las mismas consideraciones frente al tema y queríamos una clínica que garantizara una alta calidad en la prestación del servicio”. Con lo anterior Mónica reafirma la idea de que es más fácil ser una mujer de éxito y una buena madre si se tiene al lado a un buen hombre –forma diferente de interpretar el refrán de la introducción-. O mejor, si se tiene un “cómplice”, que pueda portarse en ocasiones como socio, compañero, colega o pareja. “Pero la cosa funciona si es recíproco”, sostiene. Sobre la crianza de sus hijas más que el legado material, le interesa que hereden su pasión por la justicia y su sensibilidad. “La tolerancia, honestidad y humildad son valores que procuro cimentar con un buen ejemplo. Sin embargo, hay un secreto que surge del corazón y es mi clave para una vida feliz: los sueños. Las mejores alas se llaman sueños y en ellos empiezan las grandes cosas, porque cuando uno sueña, ¡vuela!”.


ESCAFF AL NATURAL

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de sangre

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conviértete en un héroe salvando vidas Así como el sol alumbra para todos y nadie puede tomar una parte para si, así es el milagro de existir. Compartamos nuestra salud con aquellos que la han perdido

especiales de fusiones, desarrolladas bajo un marco estricto del oficio de cualquier músico metódico, perfeccionista, preparado y sencillamente natural. Miguel, ha sido invitado a cantar con varios artistas nacionales en los últimos tiempos, entre ellos, uno de sus más fervientes impulsores y amigo, el también samario “Carlos Vives”, y otros más que se suman a la lista de personajes en el ambiente musical donde se han forjado desvelos de trabajo y de creación hacia el ritmo y la armonía, entre lo simple y lo complejo, en un recorrido por el territorio de maracas y tambores, de millos y de acordeones.

"Donar Sangre es un deber, recibirla es un derecho"

Centro Médico Pablo García Infante Cra. 11 # 18-90 Tels: 4310473 - 3015010743 bancodesangrewaacar@hotmail.com santa m arta explora 3 Santa Marta, D.T.C.H. - Colombia


MÚSICALOCAL

POR Cindy Zawady. FOTOGRAFíAS FOTO 1 johan fernÁndez FOTO 2-3 luis guillermo martÍnez

MIGUEL

ALMA Y RITMO

» Lucero de fe, es el nombre de su más reciente álbum discográfico en el que la magia del Caribe se evoca hacia el misterioso universo de los sentimientos de la tierra que lo vio nacer, crecer, luchar y guerrear con su música entre un bolsillo.

E

scaff reconoce que su arte musical no viene de la nada como alguna aparición; es el resultado de los esfuerzos del tiempo, en donde ha pasado por un sinfín de experiencias enriquecedoras como artista integral, ya que Miguel no solo es poseedor de una hermosa voz sino que también es un artista consumado a la investigación de las raíces y fusiones de nuestro folclor caribe, pasando por el pop, el rock, la balada y hasta la misma opera. Es el autor de la mayoría de sus canciones impregnadas de sentimientos puros e historias de su vida artística y quéhacer como ser humano. Un artista que ha experimentado la siembra de vivencias musicales a lo largo y ancho del país. Un artista consumado a las bondades melódicas y las armonías más intensas y brillantes dentro de cada una de sus piezas musicales, que son como las semillas que hoy cosecha su ya imparable éxito, como el músico samario y del Caribe que le canta al amor en sus diferentes expresiones. Un músico que, con su trabajo, nos revuelve los más tormentosos y suaves sentimientos, las alegrías más puras y arraigadas de

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nuestra tierra, las historias más serenas y cautivadoras de amigos y caras conocidas que hoy hacen parte de esta nueva producción discográfica, verdaderamente exigente al sacudir nuestros oídos y al despertarnos como entes caribes en la construcción de un futuro donde nuestras autenticidades se nos comprendan aun mas. Miguel Escaff brilla con luz propia en este escenario de diversidad de canciones, con diferentes géneros musicales y toques


MÚSICA

ORQUESTA FIL DE BOGOTÁ La institución de la música sinfónica

En el futuro inmediato tenemos grandes proyectos y retos artísticos como el montaje de la Octava Sinfonía de Gustav Mahler, una de las piezas de mayor complejidad en la historia de la música sinfónica -incluyendo un DVD de esta producción-; y a largo plazo, construir un escenario propio que permita desarrollar nuevos proyectos musicales de mayor impacto”, así describe brevemente María Claudia Parias Durán, directora de la entidad, los proyectos musicales de esta orquesta colombiana sostenida en un 95% por recursos provenientes de la Secretaría de Cultura, Recreación y Deportes de Bogotá, y compuesta por 97 músicos profesionales, graduados de conservatorios y escuelas de música, que en su mayoría han profundizado sus estudios en escuelas extranjeras. En promedio, sus integrantes ingresan a los 25 años y permanecen hasta la jubilación. Para ser músico de fila se debe contar con título universitario en música y certificación de 50 meses 64 santa m arta explora

de experiencia profesional; y para jefe de grupo, se requiere además especialización en áreas relacionadas con el cargo y 54 meses de experiencia profesional; todos escogidos mediante concurso público y por un jurado altamente calificado, con el fin de garantizar su transparencia y oportunidades a diferentes artistas del medio. 14 han sido en total sus producciones discográficas, que incluyen interpretaciones filarmónicas puras y otras fusionadas con tango, rock, villancicos y clásicos de música popular colombiana en ritmos autóctonos como merecumbé, pasillo, valse y mapalé. Ha sido ganadora de un premio Grammy Latino a mejor álbum instrumental en 2008,


ARMÓNICA

POR YOLANDA MORENO M. • FOTOGRAFÍA CORTESÍA OFICINA DE PRENSA ORQUESTA FILARMÓNICA DE BOGOTÁ

» Despertar el gusto e interés de los espectadores nacionales es el motor de esta entidad con más de 40 años de historia, y que desde sus inicios ha ofrecido presentaciones de entrada libre en parques, cárceles, hospitales y universidades.

el Premio Nuestra Tierra a mejor interpretación folclórica en 2009 y 2010, y el premio Colombiano Ejemplar, en 2010, así como otros reconocimientos. Entre los países que han visitado se encuentran Venezuela (1985), Aruba (1991), China (2009), Italia (2010) y Estados Unidos (2010). Los colombianos, por su parte, ha podido tener contacto con la orquesta en diferentes ciudades como Cartagena, Pereira, Cartago, Ginebra (Valle), Chiquinquirá y Tunja. Con el ánimo de cercar a los bogotanos a este género, la orquesta ha ofrecido los conciertos presentados en plazas de China, Italia y Miami, en escenarios locales como la Plaza de Bolívar, Plazoleta del Minuto de Dios, Plaza de Toros, Jardín Botánico, Parque Simón Bolívar, Portal Suba y Parque Toberín.

Música Para Todos Los conciertos gratuitos para la ciudad han contando con la participación de músicos nacionales y extranjeros, entre ellos José María Asins, Lucho Bermúdez y Rimsky Korsakov. Ópera al parque: escenario masivo para que el público disfrute de las presentaciones de la orquesta. En la programación de la sala otto de greiff, por su parte, se encuetran las audiciones y actividades académicas como talleres con solistas, el segundo Encuentro de Orquestas Sinfónicas Nacionales y el homenaje a los cien años del nacimiento del maestro Otto de Greiff, entre otras.

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Maltratarte NO ES UN ARTE

E

l bullying o acoso escolar consiste en agredir, presionar o intimidar física o psicológicamente a una persona, con el fin de experimentar poder y estatus, provocando JUAN JACOBO CALUME PSICÓLOGO en la víctima angustia, debilidad, baja autoestima, frustración, inseguridad, e incluso en algunos casos, depresión y suicidio. Minimizarlo o consentirlo pensando que “eso es pura mamadera de gallo” pude convertirle en cómplice. El creciente uso de internet y redes sociales facilita que varias personas lo hagan en contra de una, propagando rumores, calumnias, groserías y amenazas de todo tipo. Es un asunto serio y de responsabilidad de todos ya que algunos colegios carecen de medidas para enfrentarlo, y no existen políticas conjuntas de prevención. Equivocadamente se piensa que hace parte de la edad y que no hay que darle atención, y en algunos casos los mismos profesores propician esta conducta ridiculizando a los estudiantes en público. Tips de prevención y control: • Construya momentos de confianza familiar. Propicie una comunicación abierta y transparente. • Exprese aspectos positivos de su hijo para reforzar su autoestima. • Permanezca cercano y enséñele a decir no cuando sea necesario. • Reduzca o evite la exposición a programas de televisión y videojuegos violentos. • Inculque en todo momento respeto por los demás. • No celebre ni tolere burlas, irrespeto o agresiones. • Esté atento a cambios como apatía al colegio, pérdida de útiles, falta de apetito y tristeza. Puede estar siendo agredido. • Vigile el uso de computadores y aparatos móviles para evitar que participen en bullying. • Si conoce casos, denuncie (con prudencia). La mayoría de las veces las víctimas guardan silencio por temor. • Debe haber un trabajo en equipo entre familia y colegio. El trabajo debe ser conjunto, y entre más atentos estemos, mejores seres humanos estaremos dando al mundo.


SALUD

salud oral POR dra. Patricia Yepes, Universidad Javeriana.

de niños y adolescentes Recomendaciones nutricionales 1. Recalcar en los niños la importancia del desayuno. 2. Incentivar el consumo de agua y no de jugos artificiales, especialmente los de cajita. 3. Reconocer que los dulces, chicles, y bombones para degustar en fiestas y cumpleaños hacen parte de la excepción y no de la regla, por lo tanto no deben ser de consumo diario sino ocasional y no se deben mantener en casa al alcance de los niños, ya que tienen un alto contenido de sacarosa. 4. Los dulces menos perjudiciales para la salud oral son los que se deshacen rápidamente en la boca, como por ejemplo

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el helado. Los pegajosos que se quedan por horas adheridos entre los dientes (bombones, chicles, gomas, y otros caramelos masticables) son menos recomendables. 5. Se aconseja sustituir el tetero por el vaso al cumplir el primer año, y no incluir ingredientes azucarados y pegajosos en las bebidas, debido a que pueden causar falta de saliva y movimiento de lengua durante el sueño. Estos dos hacen que se produzca la caries de biberón. 6. No corte en pedazos muy pequeños ni licúe los alimentos cuando el niño tenga sus molares, ya que la masticación estimula el crecimiento de los dientes, y contribuye a disminuir los problemas de apiñamiento. 7. Una dieta alta en proteínas reduce la producción de caries dental. 8. El frecuente consumo de alimentos cariogénicos debe ser lo más bajo posible en el día. El descenso de ph que se produce al consumirlos favorece la formación de caries.


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ACTUAL

La fiesta del fútbol se toma a

Colombia EDUARDO LARA, TÉCNICO DE LA SELECCÓN, CON EL PRESIDENTE SANTOS.

E

JORGE CELEDÓN DURANTE EL lANZAMIENTO DEL CAMPEONATO.

ste país, que vive y sueña con el fútbol, tiene la oportunidad de organizar el segundo torneo más importante de ese deporte en el mundo, al albergar en ocho ciudades al Campeonato Mundial Juvenil Categoría sub 20. La relevancia de este torneo radica en que en él se perfilan los futbolistas del futuro. El balón comenzará a rodar el 28 de julio, luego que se realice la inauguración en la ciudad de Barranquilla, y el 20 de agosto, casi un mes después, se disputará la final en Bogotá. Este evento será uno de los mayores retos de recepción de turistas internacionales; solo entre comentaristas deportivos hay 200 personas registradas de diferentes rincones del orbe. Ya los principales canales de deportes lo están anunciando, lo cual refleja hacia el mundo la confianza en el país; y la Federación de Fútbol está promocionando el evento a través de internet, en prensa, radio y televisión. Durante 24 días, la atención mundial futbolera estará puesta no solo en la batalla deportiva, sino en la manera como los colombianos nos comportemos y recibamos a los visitantes; así pues, tendremos que proyectar hacia el mundo la imagen del país amable y alegre que es. La ventaja que tenemos es que Colombia posee innumerables valores que son fuentes de noticias positivas y el fútbol deberá ser la excusa para mostrarlos. Las ciudades que se eligieron como subsedes y que deberán exhibir su mejores galas fueron las que han tenido experiencia

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internacional en eventos deportivos y, sobre todo, las que recibieron la Copa América del 2001, como Bogotá, Medellín, Barranquilla, Manizales, Pereira, Armenia, Cali y agregaron a Cartagena por su atractivo turístico, además de su gran desempeño en la realización de los Juegos Centroamericanos y del Caribe del 2006. En este campeonato participarán 24 equipos entre históricos como Brasil, Argentina, Alemania, España, Inglaterra, Francia, Italia, Rusia; además de Palestina, Turquía, Estados Unidos, Francia, Sudáfrica, Irlanda, Egipto, Argelia, Serbia, Alemania, Holanda, Jordania, Arabia Saudita, Australia, Austria, Brasil, Corea del Sur, Corea del Norte y, por supuesto, Colombia. Si el país cumple con solvencia este compromiso, las posibilidades para realizar en el futuro grandes eventos serán cada vez mayores lo cual reflejará hacia el mundo la confianza en Colombia como un destino turístico, competitivo y seguro.


SO C IAL E S EVENTO

Nuevo epicentro de eventos Coctel de lanzamiento del centro de negocios, convenciones y eventos Airama, en el corazón del Centro Histórico de Santa Marta, que se vislumbra como el más representativo de la ciudad.

Rafael García y Ana Maria Pizarro

Socios de Airama, Roxana Giraldo, Carlos Alberto Pizarro y Betsy Fernandez de Pizarro

grupo de PCT LA NOTICIA

Adriana Contreras Y Jose Padilla

E N M E D E LL Í N Crece el equipo de trabajo de Santa Marta Explora Le damos una cordial bienvenida a nuestro nuevo equipo de apoyo en el área comercial que opera desde la ciudad de Medellín, con quienes emprendemos la expansión de Santa Marta Explora en los diferentes nichos nacionales e internacionales, el grupo está conformado por: Giancarlo Izquierdo y Maria Eugenia Cervantes,

Miguel Homsey, Alejandra Gómez, José R. Catano y Guillermo Uribe. A todos les deseamos suerte en sus nuevas labores. santa m arta explora

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SO C IAL E S EVENTO

Aniversario Hadechny La Constructora Hadechny Escobar Ltda. celebró su cumpleaños número 18 con una fiesta de integración en la que estuvieron presentes amigos de la compañía.

Jaime Hadechny Y Carolina Torrado

Carolina Torrado, Ana Escobar Y Monica Hadechny

Oscar Serrano, Jaime HadecHny y Rodolfo Rocha

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José Padilla, Edgardo Gutierrez, Maria del carmeN Campo

Marcela Torres Y Lina Santander

Misael lara Neira Y FANNY BAENA


EVENTO

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El pasado 17 de abril se llevó a cabo la inauguración de Ouzo Restaurante y Bar Mediterráneo. Los asistentes disfrutaron de una fiesta moderna y muy exclusiva

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Lanzamiento Explora Como es costumbre, Santa Marta Explora celebr贸 el lanzamiento de su Edici贸n 9 por todo lo alto en Gekos Club donde colaboradores, anunciantes y lectores disfrutaron de la fiesta.

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Jerome Michelard y Mario Barranco

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Maria Hernadez Y Marcela Arias

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Sandra Conde Y Pierine Pe帽aranda


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