CONTRI
BU
TORS
คุณมินี่ - โอบอุ้ม จูตระกูล หรือ Mini C กรรมการผู้จัดการบริษัท ควินเทสเซ็นเซียลลี่ ประเทศไทย เซเลบริตี้เชฟที่คลุกคลีกับการทำอาหารมาหลายสิบปี ด้วยประสบการณ์การเปิดร้านอาหารไทยหลายสาขา ในกรุงลอนดอน โดยเธอได้รับเกียรติให้เป็นประธานสมาคมร้านอาหารไทยในประเทศอังกฤษ อีกทั้งยังมี ความรู้ในการปรุงอาหารในหลากหลายชนชาติ ควินเทสเซ็นเชียลลี่ (Quintessentially) บริการผู้ช่วยส่วนตัวด้านไลฟ์สไตล์ที่พร้อมตอบสนองทุกรูปแบบการใช้ชีวิตของสมาชิก ไม่ว่าจะเป็นด้านการเดินทางท่องเที่ยว ภัตตาคารทั้งในและต่างประเทศ หรือร้านอาหารบางแห่งที่ได้ชื่อว่าจองยากที่สุด งาน Event ระดับโลก อาทิ ฟุตบอลพรีเมียร์ลีก, เฟรนช์โอเพ่น, ฟอร์มูล่าวันฯ ด้วยศักยภาพที่เหนือกว่าด้วยเครือข่ายใน 60 เมืองใหญ่ทั่วโลก ที่พร้อมทุ่มเทให้บริการตลอด 24 ชั่วโมง เพื่อให้สมาชิกได้ใช้เวลาได้อย่างคุ้มค่าเพิ่มความสะดวกสบายและสุนทรีย์ได้ในทุกๆ โอกาส ติดต่อ ควินเทสเซ็นเชียลลี่ ได้ที่ 0 2201 3438 หรือ infoth@quintessentially.com
คุณแจง - อนุช สาขากร คือเจ้าของแบรนด์ เบเกอรี่ออร์แกนิกสไตล์โฮมเมด Jmee Shoppe ที่ทุกเมนูล้วนดีต่อสุขภาพของ ทุกคนเพราะทำขึ้นจากวัตถุดิบออร์แกนิก เกรดดีและปลอดสารพิษ คุณแจงเปรียบ การทำขนมว่าเหมือนกับการวาดรูปที่ ไม่เคยออกมาเหมือนกันสักครั้ง หน้าตา ขนมของเธอจึงไม่มีแบบฉบับตายตัว ขณะที่รสชาติความอร่อยและคุณภาพ ยังอัดแน่นคงเดิม
คุณเพลง - ร่มฉัตร ขำศิริ หายใจเข้าออก เป็นการทำอาหาร หลังจากคว้าใบปริญญา ด้านการทำอาหารทัง้ ในเมืองไทยและที่ สหรัฐอเมริกา เธอก็ได้เก็บเกีย่ วประสบการณ์ ด้วยการเป็นหนึง่ ในทีมรังสรรค์เมนูของร้าน อาหารชือ่ ดังในนิวยอร์กมาหลายแห่ง รวมถึง ร้าน Hyde & Seek Gastro Bar ในเมืองไทย ปัจจุบนั รับหน้าทีเ่ ป็น Sous Chef ทีร่ า้ น Another Hound Cafe สยามพารากอน ร้านอาหารฟิวชัน่ ทีล่ กู ค้าแน่นในทุกวาระ โอกาส และใน NO. 475 ฉบับนี้ คุณเพลงก็ ได้สร้างสรรค์รสชาติของเมนูใหม่ให้ผอู้ า่ นได้ ลองทำตาม
คุณใหญ่ - อังควร แต่งตั้ง เจ้าของ แบรนด์ Angkhuan Flower เป็นผู้อยู่ เบื้องหลังของการจัดงานปาร์ตี้และ ดิสเพลย์เก๋ๆ มากมาย เริ่มต้นทำงาน จนกระทั่งเป็น Creative Group Head มีผลงานไปแสดงที่ต่างประเทศแทบ ทุกปี ก่อนจะพบว่าที่จริงแล้วชอบทำ ความฝันให้คนอื่นได้สนุกและจับต้อง ได้ จึงได้ผนั ตัวออกมาเป็น Party Guru และใน SANSIRI NO. 475 เธอได้ฝาก ฝีมือการจัดบรรยากาศงานปาร์ตี้เบาๆ ในในโทนสีฟา้ ขาวสำหรับวันหยุดสบายๆ ไว้ใน Sansiri Holiday Lounge อีกด้วย