Bulletin technique Viticulture oenologie - Spécial FORUM PULVE - Mars 2012

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nos missions Conseil en aménagement et construction de bâtiment Visite de l'existant Esquisses et devis Gestion des effluents

Gestion des dossiers administratifs Demande de permis de construire Dossiers installation classée Déclaration & Autorisation avec étude d'impact Aide au choix des partenaires Constructeurs, artisans...

nos compétences Bâtiments d'élevage Bovins, ovins, caprins, porcins, équins, chenils...

Bâtiments de stockage Fourrage, céréales, matériel

Chais de vinification Chais de vieillissement Distilleries

Habitat rural de la maison individuelle à la ferme auberge

Installations photovoltaïques






Vitesse mesurée (km/h)

Régime prise de force (tr/min)

Vitesses engagées

3.9

540 (1940 tr/min moteur)

II – 3 – lièvre

4.7

540 Eco (1700 tr/min/moteur)

II – 4 – tortue

5.7

540 (1940 tr/min moteur)

II – 4 – tortue

5.9

540 Eco (1700 tr/min)

II – 4 – lièvre

6.1

540 Eco (1750 tr/min)

II – 4 – lièvre

6.7

540 (1940 tr/min moteur)

II – 4 – lièvre

8.4

540 (1940 tr/min moteur)

III – 1 – tortue




Pour des préconisations objectives et indépendantes

h s a l F Viti 16/17 Avec

CHARENTE CHARENTE MARITIME

• je bénéficie d’une information complète pour agir, • je suis plus réactif, • j’optimise les traitements, • je sécurise mes choix.

Bulletin viticole des Chambres d’Agriculture de Charente et de Charente-Maritime Informations et abonnement : Antenne ouest Charente - Tél : 05 45 36 34 00



Ecartement entre les rangs (m)

Ecartement entre les ceps (m)

Distance Distance Largeur sol - feuilles sol - feuilles zone bas (m) haut (m) grappes (m)

Hauteur de la zone des grappes

TRV* (m³/ha)

SFT* (ha/ha)

Arcure haute

3

1.2

0.6

2.1

0.6

0.7 à 1.5

2920

2.2

Palissé

3

1.2

0.6

2.0

0.48

0.6 à 1.3

2336

1.8

Cordon haut

3.25

1.3

0.8

2.3

0.85

0.9 à 1.8

3740

1.9


Appareil à jet projeté et panneaux Appareil à jet porté, turbine récupérateurs (Dagnaud) hélicoïdale et redresseurs d’air Une couverture correcte de l’intérieur du feuillage avec cet appareil (identique à la moyenne) sachant qu’il s’agit d’un appareil à jet projeté. On observe toutefois très clairement un gradient de dépôts du bas vers le haut (Cf fiche Dagnaud) probablement dû au positionnement de deux buses au dessus du rang). Le point faible réside dans une mauvaise couverture des grappes avec cet appareil (- 38 %) lorsque la végétation est pleinement développée. ● Points positifs • Peu (pas) sensible au vent • Traitement des deux faces du rang • Puissance absorbée faible • Réglage des diffuseurs aisé • Récupération (économie) de bouillie en début de saison ● Points négatifs • Faible couverture de la zone fructifère et du bas de la végétation en général lorsque le feuillage est bien développé • Risques d’accrochage accrus avec la pousse de la végétation

De très bons résultats obtenus avec le Grégoire (notamment sur grappes) mais à mettre en relation avec la (trop) faible vitesse d’avancement choisie par le constructeur (4,7 km/h) qui induit un faible débit de chantier. ● Points positifs • Pas de risque d’accrochage • Très bonne couverture du feuillage et des grappes avec les réglages testés ● Points négatifs • Traitement d’une seule face du rang • Débit de chantier très faible compte tenu de la vitesse d’avancement

Appareil à jet porté, flux tangentiel (Weber) Des résultats moyens. A l’inverse du Grégoire, une vitesse d’avancement plus faible que celle utilisée (6,9 km/h) aurait probablement permis d’améliorer les résultats. ● Points positifs • Pas de risque d’accrochage • Bon débit de chantier (dû à la vitesse élevée retenue pour ces tests). ● Points négatifs • Traitement d’une seule face du rang • Résultats un peu décevants (même si non catastrophiques) mais obtenus avec une vitesse élevée (6,9 km/h).



Durée d’exposition quotidienne au bruit nécessitant une action Niveau sonore en dB(A)

Durée d’exposition maximale

80

8h

83

4h

86

2h

89

1h

92

30 min

95

15 min

98

7,5 min

La réglementation du travail Au-delà du seuil mesuré (voir tableau), l’employeur a obligation de mettre en place des mesures de prévention pour diminuer le risque : • Faire mesurer le niveau de bruit, • Informer ses salariés, • Si possible, réduire le bruit à la source ou l’encoffrer, • Sinon, fournir des équipements de protection individuelle. Le salarié doit les porter.


DAGNAUD type DPR 600 Caractéristiques Modèle 2009, porté, pour vignes de 1,8 à 3 m Pulvérisateur à jets projetés Avec panneaux récupérateurs Capacité cuves : Cuve principale = 600 litres Cuve de rinçage = 60 litres Cuve lave-mains = 15 litres

Pompes :  de pulvérisation : à pistons (55 l/min à 60 bar)  d’aspiration : à 4 pistons membranes (138 l/min à 20 bar)

Equipements : Option 1 : écartement électro-hydraulique des panneaux Option 2 : réglage hauteur des panneaux électro-hydraulique Option 3 : voûte coiffant les panneaux

Puissance absorbée

Précision de la jauge 1 jauge humide côté gauche

Puissance consommée par les 2 pompes 8,8 ch

Jauge humide côté gauche

Ecart (en %)

20.0% 10.0% 0.0% -10.0% -20.0% 200

400

600

N iveau de la jauges (litre)

Réglages

Configuration du pulvérisateur :  16 buses Teejet XR11002 (jaune)

Passage (largeur traitée) Pression

Vigne Arcure haute (3 m)

Cordon haut (3.25 m)

tous les 2 rangs (6 m)

tous les 2 rangs (6.5 m)

Palissée (3 m) tous les 2 rangs (6 m)

2 bar au manomètre (1.9 bar aux sorties)

Vitesse d'avancement

5.9 km/h

Volume /ha

172.6 l/ha

Débit de chantier*

3.08 ha/h

Mesures non effectuées -

* hors temps de transport et de préparation de la bouillie - temps de manœuvre fixé à 15 % du temps de traitement

Du point de vue du jury des viticulteurs et de la MSA Orifice de remplissage produit Hauteur : 1 m depuis le marche pieds Orifice décentré

Bruit 84 dB

Signalisation routière Complète

Points forts  Appareil compact  Accessibilité aux vannes  Notice d'utilisation simple  Orifice de remplissage décentré

Points à améliorer  Appareil pas assez polyvalent  Fragilité panneaux et rampes  Protection électrique insuffisante  Orifice de remplissage trop petit  Marche pieds trop haut (55 cm du sol)













Synthèse des rÊsultats par mode de conduite



RĂŠalisation du dossier technique par :Â M. Sabouret, A. Davy, B. Farthouat avec la participation un jury de professionnels et de techniciens


Reprise du rĂŠsidu sec au titre des PPNU dans le cadre des opĂŠrations de collecte Adivalor.




pulvé

contrôle

Le contrôle obligatoire de mes pulvérisateurs avec la Chambre d'Agriculture

 Banc de contrôle mobile

 Conseil

 Proximité

 Tarifs compétitifs

Isabelle SORTON

Tél : 05 45 24 49 04

isabelle.sorton@charente.chambagri.fr

Matthieu Sabouret Tél : 05 45 24 49 43

matthieu.sabouret@charente.chambagri.fr

Plus d'infos sur

www.charente.chambagri.fr




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