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二○一七年二月十六日 星期四 February 16, 2017 Thursday

聖地牙哥日報 San Diego Chinese Tribune

看《詩詞大會》覺得智商不夠了 七個小方法提高記憶力 最近熱播的綜藝節目《中國詩詞 大會》讓不少網友紛紛感歎“智商 和記憶力被碾壓”。 背誦是詩詞的基礎,動輒幾千首 的誦讀量是怎樣達到的?先來學學 怎樣提高記憶力吧! 現代人接受的資訊數量多且繁 雜,常出現到商場後才發現忘記要 買什麼東西,熟人的名字到了嘴邊 又突然說不出來等情況,提高記憶 力不妨試試以下七個小方法。 吃飯時少量飲酒 儘管飲酒過度會造成記憶力喪 失,但一項新研究發現適量飲酒實 際上會減少人們發生記憶障礙的可 能性。 根據發表在《老年癡呆症期刊》 上的一項數據分析結果顯示:與那 些從不飲酒的女性和飲酒量過大的 人相比,那些每週飲酒量在7杯以 下的人患認知功能損害的可能性最 低。 秘笈揭秘:據研究者們推測,酒 精的抗炎特性能夠提高人們的記憶 力,而且飲酒適量的人在生活方式 上也很健康。 工作之前鍛煉 運動生理學研究顯示:鍛煉能增 加流向大腦的血液,讓大腦細胞攜 帶更多的氧氣和葡萄糖作為燃料進 行燃燒。 來自《學習和記憶神經生物學期 刊》上發表的一項研究顯示:與進 行強度比較低的體育鍛煉相比,在 進行強度比較大的體育鍛煉之後, 人們在記憶新詞匯時的速度要快 20%。 秘笈揭秘:對於大量進行腦力勞

動的白領來說,在正式工作之前可 以跳跳體育舞蹈,身體素質比較好 的人可以練練跆拳道。 這樣不僅能舒筋動骨,還能讓大 腦的記憶功能充分運轉。 適度減壓 愛丁堡大學的研究者發現 壓力過大會導致人們進入 老齡後記憶力喪失。 老年人大腦中的兩種 感受器會對壓力激素(氫 化可的松)做出相應反 應,從而導致記憶 力喪失。 其中的一種感 受器會被較 低水準的氫 化可的松所 啟動,有助 於增強記憶 力。 然而,如果壓 力激素的分泌水準過 高,另一種感受器就會使大腦的思 維過程產生阻滯, 對記憶力有損 壞作用。 秘笈揭 秘 : 瑜 伽 、 普 拉 提 、 冥想、太極和各種中低強度的有 氧鍛煉(如散步、慢跑、騎車、爬 山、游泳、爬樓梯、遠足等)都有 助於減壓。 早餐吃麵食 不吃碳水化合物很容易損傷記憶 力。美國塔夫茲大學的研究發現:

與那些飲食中包含碳水化合物的人 們會被人體緩慢地吸收, 相比,飲食 中 不 包 含 向人體緩慢而持續地提供葡萄 碳水 糖。 化 一塊玉米麵貼餅子、一片粗 糧麵包、一個蔥花攤雞蛋餅、 一杯脫脂牛奶和一杯漿果, 這樣的一份早餐就是個不錯 的選擇。 換一種字體書寫 發表在《認知學期刊》上的 一篇研究顯示:如果你平時習 慣於使用一種字體,請嘗試變化 使用另外一種不同的、稍微難 以辨認的字體,這樣做有 助於提高長期記憶力。 秘笈揭秘:如果你平 時書寫時採用楷書, 這時可以換用行書; 平時用行書的可 以換用草書, 只要讓別人 能夠看懂 就可以。 對 一 種新的字 體施加更 多的注意力可以讓 大腦的加工處理中 心更加努力地運 轉,從而提高記 合物的人在以記憶力為主的工作中 憶力。 表現偏差。 下次往備忘錄上記些東西時可以 這是因為大腦細胞需要將碳水化 嘗 試 採 用 連 筆 字 和 斜 體 字 , 它 會 合物轉化為葡萄糖,並保持在巔峰 狀態才能保證正常記憶功能。 秘笈揭秘:麵食以選擇粗糧和其 他複雜的碳水化合物為佳,因為它

吃醋有助控糖

月經不調 在家多按這幾個穴 月經不調,是常見的婦科疾病。 現代醫學認為,是由於下丘腦—垂 體—卵巢軸的動態平衡關係失調導 致;中醫的解釋則是腎—天癸—沖 任—胞宮的氣血運行失常。 廣東省中醫院針灸科主任醫師謝 長才表示,當出現月經不調時,建 議看醫生服藥治療或以針灸艾灸調 理,如果實在沒時間的話,平時在 家里也可以時常按揉相應穴位來達 到疏通經絡的目的。 酶 三 陰交 位置:位於小腿的內側,足內踝 尖 上 3 寸, 脛 骨 ( 小 腿 內 側 骨 ) 內 側緣後方凹陷處。 作用:三陰交穴屬脾經之穴,是 肝、 脾、 腎 三 經 交 匯 之 處, 有 調 和氣血、補腎養肝的功用,又稱為 “調經要穴”。 三陰交穴可以有效治療各種婦科 疾病,例如月經不調、手腳冰冷、 痛經、更年期綜合征等等。 操作:痛經或月經不調者,在月 經 開 始 前 一 周 左 右, 每 天 花 1 分 鐘刺激此穴,有良好的保健效果。 更年期綜合征等病症者,常刺激此 穴,能改善病情。但孕婦不宜刺激 此穴。 酶 關 元穴 位置:位於下腹部,前正中線上, 肚臍下 3 寸。 作用:培補元氣、腎氣、暖下元, 治病範圍廣泛,包括婦科類的白帶

病、痛經、各種婦科炎症。 操 作: 每 天 堅 持 點 按 或 灸 此 穴 30 分 鐘, 有 助 提 高 性 功 能, 對 腰 部發冷、體質虛弱者效果更好。 還有個在家比較可行性的操作方 法,是買個有一個或兩個孔的艾灸 盒,每個孔放一截艾條,點燃艾條 後把灸盒放在下腹部(離肚臍大約 4 個 手 指 頭 ) 的 位 置 進 行 熏 灸, 每 次 30 分鐘左右,注意防止燙傷。 酶 血 海穴 位置:位於大腿內側,股四頭肌 內 側 頭 隆 起 處( 用 自 己 的 掌 心 蓋 住膝蓋骨,右掌按左膝,左掌按右 膝 ), 五 指 朝 上, 手 掌 自 然 張 開, 大拇指端下面便是血海穴。 作用:補血養肝、止癢潤膚,治 療月經不調、痛經、貧血、腹痛等。 操 作: 每 天 上 午 的 9 ~ 11 時, 這個時辰是脾經經氣運行最旺盛的 時候,人體的陽氣也正處於上升趨 勢,所以直接進行按揉就好了。每 一側 3 分鐘,要掌握好力道,不易 大力,只要能感覺到穴位有微微的 酸脹感即可。 酶 足 三里穴 位置:位於腿膝蓋骨外側下方凹 陷往下約 4 指寬處。 作用:足三里為保健要穴。具有 調節機體免疫力、增強抗病能力、 調理脾胃、補中益氣、通經活絡、 疏風化濕、扶正祛邪的作用。 操作:每天用大拇指或中指按壓

對記憶力的提高起到潛移默化的作 用。 每天上網一小時 美國加州大學洛杉磯分校的學者 所進行的最新研究顯示:每天花一 個小時的時間上網流覽自己所感興 趣的事物(如選擇度假地點、購買 時髦服飾等)能夠刺激大腦前葉, 有助於短期記憶力的提高。 這項研究的首席作者加里·斯莫 爾博士發現:人們在仔細上網流覽 時牽扯到決策制定、視覺——空間 智能和語言能力方面的神經通路會 被充分啟動。 秘笈揭秘:流覽網頁要有目的 性,漫無目的網上衝浪起不到啟動 效果。 偶爾看看停車位置 如果你總是忘記停車的位置,說 明你的短期記憶力出現了問題,有 個小竅門可以幫你。 當你準備停好車走進商場購物或 吃東西時,儘量把車停放在視野所 及的範圍之內,然後站在一個合適 的固定位置,每隔一會兒就用眼睛 向旁邊掃描一下車子停放的位置, 持續進行30秒鐘。 秘笈揭秘:可不要小瞧了這個動 作哦。 英國曼徹斯特城市大學的研究者 們發現這種簡單的眼睛移動掃描的 方法會幫助長期記憶力提高10%, 有助於人們記住一些比較重要的資 訊。

足三里穴一次,每次每穴按壓 5-10 分 鐘, 每 分 鐘 按 壓 15-20 次, 每 次按壓要使足三里穴有針刺一樣的 酸脹、發熱的感覺。 酶 太 沖穴 位置:位於足背側,第一、二蹠 骨結合部之前凹陷處。 作用:疏肝理氣,調經止痛。 操作:容易生悶氣的人可以每晚 睡 前 按 壓 此 穴 位 5-10 分 鐘, 用 拇 指指腹從此穴往腳趾頭方向按壓, 注 意 按 壓 力 度 可 稍 大, 但 不 要 過 大,以免引起皮下淤血,以有酸脹 痛感為佳。 知多 D 月經失調,你懂嗎? 月經不調,主要有月經先期、月 經後期、月經先後不定期等幾種類 型。 月經週期提前七天以上,甚至十 餘日者,稱“月經先期”,大多由 於平素過食辛辣,助熱生火或思慮 過度,內傷心脾所致。 月 經 週 期 延 後 七 天 以 上, 甚 至 四五十日者,稱“月經後期”,可 由感受寒邪或貪吃生冷之品,寒凝 血脈,也可由於氣滯血淤,沖任不 暢或腎精不足,血海虧虛而致。 月經週期不固定,時或提前,時 或延後七天以上者,稱為“月經先 後不定期”,主要是脾氣暴躁,肝 鬱氣滯或腎氣虛衰而血海蓄溢失常 之故。

上 世 紀 90 年 代 有 科 學 報 道, 經 常喝醋或檸檬汁對 2 型糖尿病人 和糖尿病前期患者都可以起到降低 餐後血糖、增強胰島素敏感性的效 果。 例如白面包搭配含有醋酸的調味 品,可以顯著降低白麵包的血糖生 成指數。 後來瑞典研究人員進一步驗證了 醋酸對於降低血糖的劑量遞增效 應:醋攝入量越多,降低餐後血糖 越明顯,而且還會增加受試者的飽 腹感。 最近幾年還有研究顯示 , 每餐食 用 20 毫 升 香 醋 調 味 汁( 醋 與 植 物 油 2:1), 可以降低血糖 30%。 這些研究發現對糖友、糖尿病高 危人群、心臟病人和胰島素抵抗明 顯者具有重要的意義。 醋或檸檬汁等酸性物質的降血糖 作用有以下機理。 第一,食物中的酸性物質可以延 遲胃的排空,讓食物在胃里停留更 久, 減 緩 食 物 在 人 體 內 的 消 化 速 度,所以碳水化合物的消化也會連 帶減緩。 第二,醋酸能抑制澱粉酶 的 活性, 減慢澱粉分解為糖的速度,使食物 經更長時間才能轉化成血糖。 還有研究顯示醋酸可抑制雙糖酶 (促進糖類分解的酶 ) ,其作用類似 於糖酶 酶 抑 制劑及二甲雙胍。 第三,醋或檸檬可以增加胰島素 敏感性,改善身體存儲碳水化合物 的能力,讓吃進去的東西轉化成肌 肉糖原,而不是變成脂肪儲存。 此外還有研究表明,醋酸還能提

升 2 型糖友上肢肌肉的葡萄糖攝取 速度,促進機體對於血液中葡萄糖 的充分利用。 糖友應如何科學選擇醋或檸檬汁 並與日常飲食搭配呢? 建議多選適合用食醋或檸檬汁搭 配的菜肴,比如醋拌海蜇、醋拌海 帶、酸辣湯、醋溜土豆絲等。 30 毫 升 的 食 醋 就 能 有 一 定 的 降 血糖效果,加在上述菜肴中比直接 喝要容易接受得多。 蔬果沙拉搭配檸檬汁或日式料理 的甜醋也是不錯的選擇。 味道淡的壽司、餃子、白斬雞等 都可以用酸性調味品蘸著吃。對於 胃酸過多或胃潰瘍的患者,不太適 合吃味濃的醋,可以選擇酸麵包, 它含有大量的乳酸、丙酸,與普通 麵包相比,更利於穩定血糖。 酸麵包生糖指數較低,適合作為 早餐。 糖友需要注意,空腹不宜喝醋, 否則會刺激分泌過多胃酸,傷害胃 壁。 在用餐期間進食醋,不易刺激胃 腸,還順道幫助消化。 對於愛吃鹹的糖友,不妨在菜里 加點醋,多點醋少點鹽,會讓菜品 變得更加鮮美可口,也更健康。 不過,吃醋也不是降糖的萬能法 寶,尤其對於已經是低生糖指數的 主食,效果就不太明顯。 換句話說,如果想通過吃酸來控 糖,不妨在想吃白麵條、白饅頭、 白麵包、白米飯的時候,加上適量 食醋或檸檬汁,這樣避免餐後血糖 波動的效果是最理想的。

Feb 16 2017  
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