Issuu on Google+

Sucralos e

Aspartame

Ciclamato

Sacarina

Stévia

Acesulfame - K

Origem

Cana-deaçúcar

Proteína

Ciclamino

Petróle o

Planta Stévia Reubadian a

Ácido Acetoacético

Padrão de Sabor

Açúcar

Doce

Azedo

Amargo

Amargo

Doce

Estabilidade em Altas Temperaturas

SIM

Não

Sim

Sim

Sim

Sim

Presença de Sódio

NÃO

Não

Sim

Sim

Não

Não

Permitido para Gestantes

SIM

Controvers o

Controverso Não

sim

Sim

IDA (Kg/peso) Ingestão Diária Aceitável

15 mg

40 mg

11 mg

5,5mg

15 mg

5 mg


Sucralose