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destinorural des Nº 19 Turismo Ornitológico 2008

Turismo Ornitológico en: Cáceres Navarra Andalucía Valencia

Galicia: Ver aves en el paraíso Especial

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Sumario

destinorural des Turismo Ornitológico 2008

Pg. 28

Parque Natural de l’Albufera. Uno de los humedales más importantes de la Península Ibérica.

Pg. 8

Guía de los Espacios Naturales de Galicia para observar aves.

Pg. 22

Navarra. Doce destinos inmejorables para el turismo ornitológico

PLUS Pg. 04 Galicia Turismo

Pg. 26

Aves Cantábricas

Pg. 28

Pg. 34

Cáceres. La región europea con mejores y más variadas condiciones para la práctica del birdwatching

Parque Natural de la Albufera y Grupo de Anillamiento

Pg. 32

Empresas de servicios ornitológicos

Pg. 58

Las Dos Orillas

Pg. 69

Sierra Sur de Jaén

Pg. 78 Mijas

Pg. 38

Marca Parque Natural de Andalucía. Comarca sevillana de Aljarafe-Doñana. Vía Verde de la Sierra entre Sevilla y Cádiz. Sierra Sur de Jaén

Pg. 80

Córdoba

Pg. 82

Ferias profesionales de turismo

Pg. 92

Festivales y noticias

Destino Rural es una publicación de Entropía Ediciones S.L. Molina Lario,14-3º izda. 29015 Málaga. Tel. +34 952 609 363 / +34 952 223 113. Fax. +34 952 223 129 / destinosur@destinosur.com / Editora: Concha Manjón. concha@destinosur.com / Dirección y diseño: Salvador Hernáez. destinosur@destinosur.com / Maquetación: Laura Toledo Rojas. grafismo@destinosur.com / Redacción: Begoña Romero / Eva Fontiveros. redaccion@entropia.es / Secretaría de redacción: Isabel Baltasar. comercial@destinosur.com / Colaboraciones: Juan Domingo Montero (administración) / Magda Demeester (comercialización) / Colaboración editorial: obolo.com (webmaster) / Fotografía: Archivo Entropía. Comunicación y Turismo / Mapas: Karlos Arroyo, Laura Toledo Rojas, Salvador Hernáez / Distribución: COEDIS. www.coedis.com / Fotomecánica e impresión: Imagraf. Depósito Legal: MA1356/98 / Foto cubierta: Estuario del Río Miño (Galicia). Autor: Xacobe Melendrez Fassbender. www.xk3foto.com © Consellería de Medio Ambiente e Desenvolvemento Sostible.

www.entropia.es / www.destinosur.com / www.destinorural.com / www.turismohumano.com

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Reportaje Fotográfico: © Turgalicia. www.turgalicia.es

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LA SAGRADA RIBERA DEL SIL Monasterio de Santo Estevo de Ribas de Sil-Nogueira de Ramuín en Orense. El Cañón del río Sil, conocido como A Ribeira Sacra está protegido como Lugar de Importancia Comunitaria (LIC). 4

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Galicia: el observatorio del Atlántico Donde acaba la Tierra y empieza el Mar está Galicia. Descubra la magia de un destino que conjuga su profunda vocación marítima con espacios naturales de ensueño, ciudades milenarias, suculenta gastronomía y mágicas tradiciones

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n el punto más noroccidental de Europa, donde la tierra acaba y empieza el mar, donde los romanos situaron ‘Fisterre’ –pues hasta allí llegaba el mundo conocido y empezaba el mundo por conocer– se encuentra Galicia. Esta pequeña región, balcón oceánico que acaricia el Atlántico a lo largo de sus 1.300 kilómetros y sus 772 playas, esconde todo un mundo en su interior. Vertebrada por cinco grandes rías, en sus orillas reposan frondosos bosques, amplias riberas y ciudades escondidas, vestigios de un pasado de más de dos mil años de historia. El viajero que llega a Galicia tiene la oportunidad de adentrarse en la enigmática cultura de los celtas, primeros pobladores de la zona, a los que rememorará a través de los castros y sus peculiares ciudadelas. Los de Baroña Porto do Son, Viladonga Castro de Rei o Santa Tegra A Guarda son los mejor conservados. También puede indagar en la Gallaecia, la Galicia romana. La gran Muralla romana de Lugo, un recinto fortificado único, declarado por la UNESCO bien Patrimonio de

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la Humanidad, continúa en pie para recordar el pasado imperial de la Comunidad Autónoma. Las ciudades gallegas destacan además de su monumentalidad por su ambiente acogedor y hospitalario. La capital, Santiago de Compostela, Patrimonio Cultural de la Humanidad y meta del peregrino, es parada obligada para el forastero. A Coruña, Ferrol, Vigo, Pontevedra, Lugo u Orense son otras atractivas opciones con contraste entre la inclinación marítima y el modernismo de unas y el atractivo histórico y monumental de otras. El medio natural, cuya orografía esta condicionada por las corrientes de agua que descienden de las sierras y por el Padre Miño, que cruza toda la región, ofrece excelentes posibilidades para el Turismo Rural y Activo. La variedad de paisajes: impresionantes cañones, extensas playas, campos de vid, puertos... posibilitan actividades para todos los gustos como practicar senderismo, navegación, observación de aves o disfrutar de peculiares fiestas y tradiciones. Esta variada oferta turística se 5

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Galicia

Una variada o para el viaje LEGENDARIA Arriba, de izquierda a derecha: Iglesia parroquial de estilo románico de San Pedro Fiz do Hospital en O Incio, Lugo. Panorámica de la Catedral de Santiago de Compostela, meta del peregrino. Por último, el otoño colorea los exhuberantes valles de O Courel.

A Coruña

Lugo

Pontevedra Ourense

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ferta turístic a ero exigente complementa a la perfección con una importante red de alojamientos confortables pero inusuales que convierten a Galicia en uno de los destinos más atractivos de España en este sentido. Por un módico precio, cualquiera se puede alojar en una construcción del siglo XVIII, en una antigua fábrica de salazón con el horizonte abierto a la inmensidad del Atlántico, en una casa de labranza para participar de las labores agropecuarias propias de la zona o a lo largo de las distintas rutas del Camino de Santiago.

Dieta atlántica

La gastronomía es otro pretexto más que lógico para visitar la región. Platos cocinados con cariño y de forma artesanal, con productos naturales y de temporada y en abundancia. Especial

El pescado y el marisco, como no podía ser de otro modo, son la materia prima estrella. Pero no hay que pasar de largo la clásica empanada, el imitado pulpo, los pimientos de Padrón, el lacón con grelos, sabrosos quesos de leche de vaca o la ternera gallega cocinada de todas las formas posibles. Estas son algunas de las propuestas de la cocina tradicional gallega que además, en los últimos años, se renueva con altas dosis de creatividad. Sin duda, el visitante disfrutará degustando la gastronomía local pero también la compañía de la gente de la tierra. En Galicia el tiempo tiene otro ritmo, marítimo y sosegado, que recuerda al de las ciudades al otro lado del Atlántico. La vida no se apresura en esta región, donde los habitantes son cercanos y amables y acogen con calidez al recién llegado.

info Turgalicia Tel. +34 902 200 432 / +34 981 542 500 Fax. +34 981 542 659 cir.turgalicia@xunta.es www.turgalicia.es

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Reportaje fotográfico: © Consellería de Medio Ambiente e Desenvolvemento Sostible

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HUMEDAL DE CORRUBEDO. Este espacio formado por un espectacular complejo dunar y las lagunas de Carregal y Vixán, se encuentra protegido con las figuras de Parque Natural, ZEPA, Sitio Ramsar y LIC.

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Espacios protegidos para disfrutar la Galicia más natural Con casi cien mil hectáreas consideradas como Zona de Especial Protección para las Aves (ZEPA), la región gallega es un inmejorable observatorio de cientos de especies poco habituales, algunas de ellas amenazadas, que habitan medios naturales dispares y de singular belleza.

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alicia cuenta con una superficie de 29.574 km2 en los que tienen cabida una gran diversidad de hábitats gracias a su posición geográfica y a su variado relieve. La variedad de climas que se dan propician ambientes oceánicos, mediterráneos, de montaña... Estas circunstancias favorecen la consolidación de Galicia como uno de los mejores destinos para practicar el Turismo Ornitológico. Actualmente son quince los lugares que, atendiendo a las diferentes normativas, están considerados como zonas de especial protección de aves (ZEPA) y, por lo tanto, son magníficos observatorios para el buscador de aves singulares. Las zonas seleccionadas son Illas Cíes, Ribadeo, Ría de Ortigueira e Ladrido, Complexo Intermareal Umia O Grove, A Lanzada, Punta Carreirón e Lagoa Bodeira, Costa da Morte, Illa de Ons, Costa de Ferrolterra Valdoviño, Complexo Litoral de Corrubedo, Costa da Mariña Occidental, Ría de Foz, Ancares, Esteiro de Miño, Baixa Limia Serra do Xurés, Serra da Enciña da Lastra y Pena Trevinca. Entre todas ellas abarcan una

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superficie total de 94.089 hectáreas de espacio protegido, toda una apuesta por la preservación de estos ecosistemas y medios naturales y las aves que en ellos habitan. A continuación nos acercamos brevemente a los principales atractivos de estas áreas, destacadas por la belleza de sus paisajes y la singularidad de las especies a las que dan cobijo.

Os Ancares (Lugo)

Este espacio natural, zona de protección del oso pardo, se extiende por un área muy amplia, compartida con la Comunidad Autónoma de Castilla y León y el Principado de Asturias. El río Navia y sus múltiples afluentes discurren por este territorio salpicado de matorrales y en el que la vegetación inunda las laderas de los montes. Se descubren aquí especies eurosiberianas, algunas de ellas casi extinguidas, como el urogallo común, el pico mediano y la chocha perdiz. A ellas se une una interesante población de aves rapaces y la avifauna propia de matorrales, pasteros y roquedos montanos.

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Galicia

El obser vador no puede perderse las exc epc ionales aves marinas que albergan las hermosas Islas Cíes Costa da Morte

Esta ZEPA comprende las áreas del litoral de Baldaio (marismas y arenales), las islas Sisargas, el tramo costero de punta de la Nariga-Punta Roncudo, el estuario del río Anllóns, el complejo litoral de Traba y el tramo costero de Arou-Cabo Villano. Incluye aguas marinas e islotes rocosos que propician la existencia de colonias de arao común, gaviota

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tridáctila y gaviota sombría, entre otras. No obstante, toda esta costa es una área de tránsito regular y estacionamiento de cientos de miles de aves marinas migratorias e invernantes, que sorprenderán al visitante. Las aguas entre Baldaio y las islas Sisargas y el cabo Roncudo son zonas de especial relevancia. La avifauna no marina vinculada a los

acantilados costeros también es destacable e incluye especies como como la chova piquirroja, el halcón peregrino o el cuervo. Las zonas húmedas y playas también acogen poblaciones interesantes de aves acuáticas con Baldaio y la ensenada de la Insua como puntos principales a visitar por el viajero.

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Illas Cíes (Pontevedra)

El paradisíaco archipiélago fue incluido en el inventario de áreas importantes para las aves en España, pues alberga interesantísimas colonias de aves marinas, algunas de ellas de importancia excepcional. En conjunto, la avifauna nidificante consta de por lo menos 45 especies.

Ons (Pontevedra)

Sus 923 hectáreas incluyen importantes colonias de aves marinas repartidas por todo el archipiélago. Las más singulares son la gaviota Especial

patiamarilla y el cormorán moñudo. Por otra parte, la disponibilidad de áreas cultivadas, matorrales y arbolada determinan que la avifauna terrestre de Ons sea la más variada de todas las islas gallegas, con alrededor de 50 especies nidificantes y numerosos migrantes.

Costa da Mariña Occidental Esta ZEPA también está integrada por varias áreas diferenciadas y cuenta con una extensión de 2.168 hectáreas. El principal valor del espacio natural reside en sus interesantes colonias de aves

ECOSISTEMAS Página anterior: Litoral de Baldaio en Costa da Morte. Arriba, Costa da Mariña Occidental. Abajo, izda. Illas Cíes. Sobre estas líneas, avifauna en el archipiélago de Ons.

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VARIEDAD Arriba, Corrubedo que alberga poblaciones de observación poco frecuente que nidifica en dunas. A su derecha, O Grove, una de las principales zonas de hibernación de aves en Galicia. Abajo, izquierda, otra imagen de Corrubedo. En el centro, Valdoviño, con importantes colonias de aves marinas. A su derecha, una espectacular perspectiva de la Ría de Foz.

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marinas, localizadas principalmente en las islas e islotes. La gaviota patiamarilla, que mantiene en esta área algunas de las colonias más numerosas de la costa cántabrogalaica, y el cormorán moñudo son las especies más abundantes.

Corrubedo (A Coruña)

A pesar de que sus poblaciones avifaunísticas son relativamente discretas en cuanto a cantidades,

destaca por su elevada diversidad, en consonancia con la variedad de hábitats, y alberga especies infrecuentes o de distribución muy localizada. Destacan las poblaciones nidificantes, en arenales y dunas, de dos especies de limícolas amenazadas en Galicia: el alcaraván común y el chorlitejo patinegro. Para conocerlo mejor conviene visitar el Centro de Interpretación de O Vilar-Carreira en Ribeira. Especial


Ría de Foz-Masma (Lugo)

Esta zona alberga interesantes poblaciones de aves acuáticas, especialmente durante el invierno y el paso migratorio otoñal. Destaca como zona de estacionamiento de cantidades moderadas de anátidas como ánade azulón, cerceta común, silbón europeo y la escasa barnacla carinegra, así como diversas especies de limícolas y espátula común.

Ortigueira e Ladrido (A Coruña)

Complejo estuarino formado por las desembocaduras de los ríos Mera, Baleo y otros cinco cursos de agua de menor entidad con una extensión de más de 3.000 hectáreas. El principal interés de esta ZEPA reside en su capacidad para albergar una avifauna acuática particularmente variada y contingentes importantes de varias especies. Es una de las zonas principales de Galicia por su total de acuáticas invernantes (6–7.000 individuos), y por sus concentraciones de limícolas (1.500–1.900) y anátidas (2.500–3.000).

Ribadeo (Lugo)

Este humedal costero declarado ZEPA y Lugar de Importancia Comunitaria, resulta interesante por sus poblaciones de aves acuáticas, particularmente durante el invierno. Destaca sobre todo por su contingente de anátidas, y en particular por la invernada de silbón europeo y ánade rabudo. Es destacable su población de zarapito real, entre otras especies de limícolas.

Estuario Miño

Umia O Grove (Pontevedra) Por su riqueza específica y su abundancia, es la principal zona de invernada de aves acuáticas en Galicia y, juntamente con las marismas de Santoña (Cantabria), la más destacada de las costas cántabro-galaicas. La ZEPA acoge cada mes de enero de 13.000 a 16.000 aves. Por otra parte, es un importante punto de parada migratoria para diversas especies. Especial

Valdoviño (A Coruña)

Este hermoso lugar cuenta con colonias interesantes de aves marinas como paiño europeo, cormorán moñudo y algunas pequeñas colonias de gaviota patiamarilla. En las islas Gabeiras se localiza un importante dormitorio invernal de cormorán grande, La avifauna de acantilado incluye incluye el halcón peregrino, el roquero solitario, la chova piquirroja y la grajilla.

En esta zona tienen su principal cuartel de invernada en Galicia especies de limícolas como el correlimos tridáctilo y el chorlitejo patinegro. También acoge una considerable población invernante de cormorán grande. Especial importancia revisten sus poblaciones nidificantes y migrantes de paseriformes de carrizal, entre los que destacan por su rareza la buscarla unicolor, el carricerín cejudo y la subespecie endémica del escribano palustre (Emberiza schoeniclus subsp. Lusitanica). 13

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Galicia

ZEPA RIBADEO Y SITIO RAMSAR RIA DE EO Las Rías Altas alcanzan su máxima estilización con los 800 metros de anchura media que separan los márgenes del río Eo. Aquí pasan el invierno hasta 4.000 ejemplares de aves migratorias.

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SIERRAS Arriba, Encoro (embalse) de Salas en el municipio de Muiños acogido por la ZEPA de Serra do Xurés. Abajo, izquierda, ejemplares de la cabra del Xurés, en proceso de reintroducción. En el centro, el Estuario do Miño donde invernan chorlitejos patinegros, especie amenazada. Derecha, Enciña da Lastra. Especial

Serra do Xurés (Ourense)

Destaca la presencia de aves rapaces, incluyendo especies muy amenazadas y de distribución muy localizada, como es el caso del águila real, el águila-azor perdicera, el búho real y el escribano hortelano. En contraste, el espacio natural acoge algunas especies típicamente eurosiberianas, como el bisbita arbóreo, la curruca mosquitera, el alcaudón dorsirrojo, el camachuelo común y el escribano cerillo.

Enciña da Lastra (Ourense) La elevadísima diversidad de hábitats en un área de transición bioclimática son determinantes para la existencia de la comunidad de aves nidificantes más rica y singu-

lar de la Comunidad Autónoma de Galicia, con más de 100 especies, una excelente representación de avifauna rupícola y mediterránea en el ámbito gallego y una rica comunidad de aves rapaces. Entre estas últimas destaca la presencia de por lo menos 21 especies y también hay una variada mezcla de avifauna eurosiberiana y mediterránea. Esta variada muestra de destinos para la observación y el conocimiento de las aves se completa con la reciente incorporación, siguiendo criterios de la UE, de una nueva ZEPA (Pena Trevinca) y la próxima declaración de otra (A Limia) en breve plazo.

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Humedales

Dentro de las zonas ya comentadas cabe destacar los humedales como puntos de especial interés por contener hábitats únicos que necesitan ser preservados. En estos lugares, por sus especiales características, se dan múltiples ecosistemas por lo que la convivencia entre especies de distinto tipo es muy frecuente. El Inventario de Humedales de Galicia incluye más de 1.000 lugares repartidos de forma mayoritaria entre los sectores litorales, las depresiones sedimentarias interiores y las áreas de montaña sublitorales y centrales.

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El litoral de la provincia de A Coruña concentra, en consonancia con su mayor longitud, el mayor número de humedales marinos y costeros (el 70% de los humedales costeros gallegos), seguida de Pontevedra (22%) y finalmente Lugo (8%). La Lista de Humedales de Importancia internacional promovida por el Convenio de Ramsar incluye hasta la fecha un total de 1.500 humedales distribuidos por todo el planeta. De ellos, cinco se encuentran dentro del territorio Gallego. La aportación de Galicia al listado se inició en diciembre de 1989 con la inclusión del Complejo interma-

OBSERVATORIOS Cuatro imágenes de las dunas y avifauna en el Complejo Húmedo de Corrubedo, que constituye un espacio de gran importancia ornitológica puesto que en él se censan 35 especies invernantes con un número total de individuos entre los 1.000 y 5.000.

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real Umia - O Grove, A Lanzada, punta Carreirón y laguna Bodeira y las Rías de Ortigueira e Ladrido, espacios a los que se sumarían en 1993 la Laguna y Arenal de Valdoviño y el Complejo de las playas, laguna y duna de Corrubedo y, finalmente en 1994, la Ría del Eo. El humedal de Ortigueira y Ladrido alberga una importante diversidad de hábitats costero. Estas áreas sustentan poblaciones invernantes de aves migratorias que siguen la ruta del Atlántico oriental, al tiempo que constituyen un área de refugio para las aves marinas en periodos de condiciones climáticas Especial

adversas. En las dunas y lagunas de Corrubedo se encuentran especies endémicas muy curiosas y un importante lugar de nidificación de aves acuáticas. La laguna y el arenal de Valdoviño presentan ecosistemas dunares típicos con especies adaptadas. El Complejo Intermareal Umia - O Grove comprende tres humedales distintos y catorce hábitats, mientras que la ría de Ribadeo es fundamentalmente un humedal estuarino formado en la desembocadura del río Eo en el que predominan los hábitats intermareales.

OBSERVATORIOS Arriba, desembocadura del río Mera en el humedal de Ortigueira. Abajo de izquierda a derecha, avifauna en el archipiélago de Ons. En el centro, Complejo intermareal Umia-Grove, compuesto en realidad por tres humedales diferenciados. Por último, Estuario del Río Miño.

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Galicia

Espacios Naturales de Galicia Estaca de Bares Costa de Mariña Occidental Ría de Ortigueira e Ladrido

Souto da Retorta

Ría de Foz

Lagoa e Areal de Valdoviño Ferrol

Costa de Dexo A Coruña

A Costa Da Morte

Fragas do Eume As Covas do Rei Cintolo

As Catedrais Ría do Ribadeo

Terras do Miño

Cabo Vilán Santiago de Compostela

Encoro de Abegondo -Cecebre

Lagoa do Rei Lugo Os Ancares

Complexo Dunar de Corrubedo e Lagoas de Carregal e Vixián

Illa de Sálvora

Cumio da Curotiña

Fraga de Catasós O Courel

Illa de Cortega Illa de Arosa

Illa de Ons

Ourense

Illas Cíes

Sierra da Enciña da Lastra

Canon do Sil (A Ribeira Sacra)

Complexo Pontevedra Intermareal Umia- O Grove Vigo Monte Aloia

Baixa LimiaSerra do Xurés

Macizo Central

Souto de Rozabales Pena Trevinca O Invernadeiro

Parque Nacional de las islas Atlánticas Monumento Natural Algunos Lugares de Interes Comunitario-Red Natura 2000 Sitio Natural de Interés Nacional

Mapa: Laura Toledo Rojas

Reserva de la Bioesfera

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Parque Natural Humedales Convenio RAMSAR

REDUCTO NATURAL Galicia es un mosaico de bellos paisajes, en el que se encadenan un sinfín de lugares de interés natural para el amante del medio ambiente. Entre ellos, un Parque Nacional, seis Parques Naturales y diversos espacios que gozan de una protección especial.

ZEPA (Zona de Especial Protección para las Aves)

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PARQUE NACIONAL Arriba, Galicia alberga desde el año 2002 el décimotercer parque nacional de España: el Parque Nacional Marítimo Terrestre de las Islas Atlánticas de Galicia, que comprende los archipiélagos de Cíes, Ons, Sálvora y la isla de Cortegada, con 7.138 hectáreas marítimas y 1.195 hectáreas terrestres. Sus fondos marinos son un auténtico vergel natural, con más de 200 especies. Es el reino de aves marinas como el cormorán moñudo, la gaviota patiamarilla y el arao común. A la izquierda, Illas Cíes.

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Galicia

PARQUE NATURAL Sobre estas líneas, Parque Natural Fragas do Eume. Drcha. arriba, Parque Natural Monte Aloia, con más de un 80 por ciento de superficie arbolada. En el centro, Parque Natural de Serra da Enciña da Lastra, donde vive la única pareja de buitre blanco de toda la región. Abajo, otra imagen de las frondosas Fragas do Eume.

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Parques Naturales

El viajero tampoco debe perderse los seis parques naturales que cuentan con especial protección de la Comunidad autónoma. En el valle del río Eume se encuentra el Parque Natural Fragas do Eume que constituye uno de los bosques atlánticos más interesantes de la comunidad. Fresnos, castaños, abedules y sauces deleitarán al paseante. En el interior del Parque Natural Corrubedo y lagunas de Carregal y Vixán sobresale un inmenso arenal. El principal atractivo del Parque Natural de Montes de Invernadeiro es la huella de la acción de los glaciares en la formación del terreno y el tránsito entre el mundo eurosibe-

riano y el mediterráneo. El amplio valle del río Limia y sus afluentes y la ya citada Serra do Xurés conforman el Parque Natural Baixa Limia-Serra do Xurés, en el que sobresalen las formas graníticas y los vestigios de la acción glaciar. El Parque Natural Serra da Enciña da Lastra alberga el bosque mediterráneo más importante de Galicia, con el encanto de alcornoques, encinas, almendros y olivos. Por último, en el Parque Natural Monte Aloia existen hermosas panorámicas y restos arqueológicos de gran valor, entre los que destacan las formas de modelado granítico. Especial


AVES AMENAZADAS

EN PELIGRO Arriba, Os Ancares lucenses que no tardarán en convertirse en Parque Natural. A la izquierda, aves amenazadas. La Consejería de Medio Ambiente y Desarrollo Sostenible de la Xunta de Galicia está trabajando en planes de recuperacion de esas especies.

La gaviota tridáctila es un ave marina distribuida por las zonas ártica y templada del hemisferio norte. La mortalidad de ejemplares adultos, por la pesca o por vertidos, y el reducido tamaño de los núcleos son sus principales amenazas. El cormorán se encuentra vinculado al medio marino y es característico del litoral rocoso. Ha sufrido un importante descenso a causa de la mortalidad de ejemplares adultos, en artes de pesca o por los vertidos.

El chorlitejo patinegro (píllara de las dunas) es una limícola amenazada principalmente por la fuerte presión que soporta su restringido hábitat de reproducción, principalmente (dunas y playas), causadas por las molestias de la presencia humana. Especial

info Consellería de Medio Ambiente e Desenvolvemento Sostible San Lázaro, s/n 15781 Santiago de Compostela (A Coruña) Información ambiental Tel. +34 986 805 026 Fax. 986-805-020 http://medioambiente. xunta.es/

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Reportaje fotográfico: © Servicio de Promoción e Imagen Turística. Mapa: Laura Toledo Rojas

Navarra

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Especial


12 paraísos para observar aves en Navarra La situación de Navarra, entre el mar Cantábrico, el valle del Ebro y los Pirineos, convierten a esta pequeña región en un destino inmejorable para la observación de aves. La apuesta 3 del Gobierno navarro por el turismo orniEstella tológico cuenta con una amplia red de servicios profesionales y punViana 9 tos de información.

Lugar

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Pamplona

7 Sangüesa

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Tafalla Olite

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Comarca

1. Parque Natural del Señorío de Bertiz..................Valles Atlánticos

Bosque de robles y hayas situado en el valle atlántico de Baztan

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2.Parque Natural de Ultzama..............................Sierras Occidentales

Robledales y campiña atlántica 3. Parque Natural Sierra de Urbasa-Andía.......... Sierras Occidentales

Gran sierra con amplios hayedos, pastizajes de montaña y roquedos

Tudela

4. Lindux- Ibañeta...................................................Valles Atlánticos

Collados de montaña con hayedos y pastizales; puntos migratorios clave 5. Irati- Abodi...........................................................Pirineo

Montañas con hayedo-abetales y pastizales 6. Belagua................................................................Pirineo

Zona montañosa alpina con bosques de pino albar, hayedos y pino negro, pastizales y roquedos 7. Reservas Naturales de las Foces de Lumbier y Arbayún....Prepirineo

Grandes cañones rocosos y zonas de bosque mediterráneo 8. Comarca de Sangüesa........................................ Zona Media

Valle fluvial y laderas de montañas bajas con vegetación mediterránea 9. Reserva Natural del Embalse de las Cañas................Ribera

Laguna de aguas abiertas y vegetación palustre 10. Sotos del Arga............................................................Ribera Sotos fluviales mediterráneos y cortados del río Arga 11. Reserva Natural de la Laguna de Pitillas...................Ribera

Laguna endorreica situada en entorno estepizado 12. Parque Natural de Las Bárdenas Reales...................Ribera Llanuras estepizadas con cortados terrosos y resto de pinares mediterráneos

Especial

NAVARRA En la página anterior: La foz de Lumbier, tallada por el río Iratí. El cañón alberga una importante colonia de buitre leonado. En el casco urbano de la localidad prepirenaica de Lumbier puede visitarse un interesante Centro de Interpretación donde el viajero encontrará información pormenorizada sobre las especies de la zona.

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Navarra

info Turismo de Navarra Tel. +34 848 420 420 www.turismo.navarra.es Birding Navarra birding@navarra.es www.birding.navarra.es Puntos de Información Ornitológica Centro de Interpretación de “Las Foces”, en Lumbier Tel. +34 948 880 874 cinlumbi@cfnavarra.es Centro de Interpretación de la Naturaleza de Ochagavia Tel. +34 948 890 641 oit.ochagavia@cfnavarra.es

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Alojamientos, exc son propuestas qu de c alidad Bir

Centro de Interpretación de la Naturaleza de Roncal Tel. +34 948 475 256 oit.roncal@cfnavarra.es Área Natural Recreativa del Bosque de Orgi, en Lizaso (Ultzama) Tel. +34 948 305 300 Observatorio de “El Bordón”, en Viana Tel. +34 696 830 898 Observatorio de la Laguna de Pitillas www.lagunadepitillas.org Tel. +34 619 463 450

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tlántica, mediterránea y alpina. Las condiciones geográficas y climáticas de Navarra hacen de éste un destino de paisajes contrastados y variada fauna y flora que ofrece excelentes condiciones para la observación de aves. Desde los valles húmedos del Norte hasta los paisajes esteparios de la Ribera del Ebro, el viajero descubrirá en este pequeño territorio hábitats muy diferentes: frondosos robledales y hayedos, cañones rocosos, campiñas y praderas, bosque mediterráneo… El peculiar relieve de la región y esta riqueza de espacios naturales explica la gran variedad de especies registradas en los 10.000 kilómetros cuadrados de extensión del Reyno: más de 310. El Quebrantahuesos, la Ganga ibérica, el Bigotudo o el Picamaderos negro son algunos de Especial


c ursiones y guías ue reúne la marc a rding Navarra los inquilinos habituales de este paraíso natural que no pueden perderse los amantes del turismo ornitológico. Precisamente para ellos, se han seleccionado y habilitado una serie de lugares recomendados a lo largo y ancho de la región que reúnen un buen número de especies de fácil observación. El Parque Natural del Señorío de Bertiz, los Robledales de Ultzama, el Parque Natural Sierra de Urbasa-Andia, Lindux-Ibañeta, Iratí-Abodi, Belagua, las Resevas Naturales de las Foces de Lumbier y Arbayun, la Comarca de Sangüesa, la Reserva Natural del Embalse de las Cañas, los Sotos del Arga, la Reserva Natural de la Laguna de Pitillas y el Parque Natural de las Bárdenas Reales son los enclaves elegidos como imprescindibles para el observador de aves y entre Especial

todos ellos aglutinan casi la totalidad de las especies registradas en la región. Existen seis puntos de información en los que el viajero no debe de dejar de hacer un alto. El Centro de Interpretación de ‘Las Foces’, en Lumbier, descubrirá al viajero a través de actividades interactivas el maravilloso entorno de cañones excavados en la roca. El Centro de Interpretación de la Naturaleza de Ochagavia y el Centro de Interpretación de la Naturaleza del Roncal, en dos parajes de inusitada belleza, introducen al viajero en la naturaleza alpina de Navarra. El Bosque de Orgi es una parada obligada para dar un paseo mágico entre robles milenarios. Por último, los Observatorios de El Bordón y Viana permiten observar en toda su magnitud las aves en los humedales.

PAISAJES De izda. a drcha.: El hayedo de Irati, hogar del Pico Dorsiblanco. La noche cae sobre Bárdenas Reales: Alcaravan, Ganga ibérica y Alondra ricotí habitan en este paisaje estepario. Un encantador paisaje pirenaico surge entre la niebla del Valle de Valcarlos. Existen en Navarra servicios profesionales con ofertas especializadas para el turista ornitológico, en los que se garantiza un servicio de calidad y actividades respetuosas con el entorno.

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Reportaje fotográfico: © Aves Cantábricas, S.L.

Cantabria Servicios Ornitológicos

Aves Cantábricas para no perder detalle Descubre en profundidad la riqueza ornitológica de la región con las actividades de turismo de naturaleza que propone Aves Cantábricas

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as aves como no las habías visto nunca. El turismo ornitológico en Cantabria pasa por experimentar las propuestas de Aves Cantábricas, una iniciativa empresarial que pone en valor los recursos naturales de la región mediante actividades de formación, interpretación e investigación con la conservación del medio natural como principal meta. Uno de los servicios estrella de esta compañía es la observación de aves acuáticas en el fabuloso paraje de las Marismas de Santo-

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ña. La mejor forma de descubrirlo: un paseo guiado en barco durante

el periodo de marea baja. Con salida en Santoña o en Colindres, el visitante se embarcará en un paseo de dos horas y cuarto de

duración con un profesional que le guiará en la identificación de aves y un telescopio de primera calidad para facilitar el avistamiento. Disfrutar de las primeras luces del alba a bordo mientras se degusta una bebida caliente es un placer que el turista ornitológico no debe perderse. La escasa dimensión de los grupos, de 4 a 6 personas, garantiza la exclusividad del servicio. Quienes prefieran optar por pisar tierra firme pueden visitar uno de los seis Espacios Naturales Protegidos de la región: el Parque Nacional de los Picos de Europa y Especial


cinco Parques Naturales; Oyambre, Saja-Besaya, Dunas de Liencres, Collados del Asón y Marismas de Santoña, Victoria y Joyel. Aves Cantábricas ofrece recorridos guiados por especialistas en rutas de media jornada (4 horas) o jornada completa (8 horas) para conocer Especial

los rincones más espectaculares de dichos lugares. Se puede optar por rutas organizadas o personalizadas a gusto del consumidor. Los grupos a partir de 10 personas, además, disfrutarán de ofertas especiales. Pero si de personalización se trata, no hay que dejar pasar la oportunidad de programar una ruta de observación de las especies de aves que se elijan. Alpinas, pícidos, rapaces… la visita se establece a gusto del consumidor a quien se acompaña en los traslados entre distintas zonas. La duración de este servicio es de 8 horas y las aves se observarán con prismáticos y telescopio. Este servicio se presta a grupos de 4 personas como mínimo. Más allá del avistamiento de aves terrestres y marinas, es posible recorrer desfiladeros y acantilados que dejan sin respiración, escuchar la berrea de los ciervos y observar las costumbres de las cabras montesas... El paisaje salvaje y agrestre de Cantabria no dejará indiferente a nadie cualquiera sean sus gustos.

AVES ACUÁTICAS Uno de los servicios estrella de esta compañía es la observación de aves en los espacios naturales, humedales y ZEPAS de Cantabria.

info Aves Cantábricas, S.L. Plaza de los Valles, 10, 5º D 39300 Torrelavega (Cantabria). Tel. +34 647 225 234 avescantabricas@gmail.com www.avescantabricas.com

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Fotos: © Parque Natural Albufera

Valencia

El Parque Natural de l’Albufera El Parque Natural de l’Albufera se nos presenta como uno de los humedales más importantes de la Península Ibérica, tanto por su extensión (21.120 Ha) como por la valiosa biodiversidad que acoge.

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a importante comunidad de aves acuáticas que este espacio sustenta, con especies amenazadas en el ámbito mundial como la Cerceta Pardilla (Marmaronetta angustirostris), y la rica biodiversidad en lo que se refiere a fauna y flora, con presencia de varios endemismos exclusivos de la región, le ha valido para ser declarada como Parque Natural. L’Albufera cuenta con diferentes figuras de protección supranacional: está considerado desde 1989 como Humedal de Importancia Internacional según los criterios de la convención RAMSAR y declarada como Zona de Especial Protección para las Aves y propuesta como Lugar de Interés Comunitario, atendiendo a los criterios de Directivas comunitarias vigentes.

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Desde antiguo, este humedal ha sido objeto de una intensa explotación humana (extracción salinera, caza, pesca, agricultura, ganadería, etc.), que ha supuesto una modificación importante del medio natural. La superficie no cultivada ocupada por ecosistemas naturales palustres se ha visto reducida en apenas el 10% de la superficie total del parque.

Aves de l’Albufera

En l’Albufera se registran endemismos botánicos exclusivos de la Comunidad Valenciana así como un buen número de vertebrados e invertebrados de gran interés. Sin embargo, es en la avifauna donde l’Albufera presenta un valor destacado en el ámbito internacional. De este modo, en el humedal se

registran importantes concentraciones invernales de aves acuáticas, destacando las cifras alcanzadas de anátidas, entre 20.000-30.000 aves los últimos años y según inviernos, y con números elevados de Pato Colorado (Netta rufina) y Cuchara Europeo (Anas clypeata). Además, durante este periodo se registran también importantes concentraciones invernales de garzas (cifras próximas a las 4.000 aves), limícolas (1.000-2.000 aves) y de Cormorán Grande (Phalacrocorax carbo) con más de 3.000 aves. Durante el periodo reproductor, l’Albufera alcanza también un papel destacado en el ámbito internacional. En la laguna, las cifras de garzas coloniales en ocasiones superan las 6.000 parejas reproductoras, entre las que se incluyen Especial


especies como la Garza Imperial (Ardea purpurea) (40-60 parejas), Garcilla Cangrejera (Ardeola ralloides) (150-250 parejas), Garceta Común (Egretta garzetta) (8001.500 parejas) o Martinete Común (Nycticorax nycticorax) (100-200 parejas). También son numerosas las cifras alcanzadas de larolimícolas coloniales, como el Charran Común (Sterna hirundo) (entre las 1.6002.200 parejas), Charrán Patinegro

pocas parejas reproductoras pero con concentraciones postnupciales de 250-400 ejemplares), Charrancito Común (Sterna albifrons) o el Chorlitejo Patinegro (Charadrius alexandrinus) (apenas 50 parejas). Se trata del segundo lugar en importancia numérica de la Península Ibérica (después del Delta de l’Ebre) y en una de las principales áreas de cría de larolimícolas del Mediterráneo occidental.

L’Albufera se ha convertido en una de las principales localidades de reproducción de garzas de la Península Ibérica (Sterna sandvicensis) (entre las 1.000-1.600 parejas), Pagaza Piconegra (Gelochelidon nilotica)(400550 parejas) o la Gaviota Picofina (Larus genei) (30-70 parejas). Además se registran cifras elevadas de Cigüeñuela Común (Himantopus himantopus) (300-400 parejas) y de Avoceta (Recurvirostra avosetta) (60-120 parejas). Por último, señalar la presencia de especies más escasas como la Canastera Común (Glareola pratincola) (unas Especial

Entre las anátidas y fochas, la escasa calidad de las aguas superficiales condiciona que las cifras de aves reproductoras alcanzadas no sean muy elevadas. De cualquier manera, destaca la presencia como nidificante de Pato Colorado, de Porrón Común, así como la de la Cerceta Pardilla, especie en peligro de extinción, el Calamón Común y la Focha Moruna cuya presencia se asocia con proyectos de reintroducción.

AVIFAUNA Página anterior, bandada de gaviotas en l’Albufera. Sobre estas líneas, patos fang en las lagunas.

info Parque Natural Albufera C/ Pintor Marti Girbes, s/n El Palmar (Valencia) http://www.gva.es Conselleria de Medio Ambiente, Agua, Urbanismo y Vivienda. Parques Naturales C/ Francisco Cubells, 7 46011 Valencia

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Valencia Servicios Ornitológicos Grupo d e e s t u d i o y a n i l l a m i e n t o L’Albu fe r a - E s t ud i Ver d

Aves palustres en L’Albufera de Valencia El Grupo de estudio y anillamiento con la Dirección del Parque realizando campañas de avifauna acuática y excursioparque valenciano.

ANILLAMIENTO En esta página, momento del anillamiento en el Parque de la Albufera de Valencia. En la página siguiente, diversas especies de las que pueden contemplarse en el parque valenciano y grupo de anillamiento durante su trabajo.

Fotos: © Estudi Verd

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L’Albufera-Estudi Verd colabora Natural de L’Albufera de Valencia anillamiento, seguimiento de la nes en el entorno de este bello

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a laguna de L’Albufera de Valencia es uno de los principales ambientes lagunares costeros del Mediterráneo. Se trata de un paisaje formado recientemente a expensas del frágil equilibrio establecido entre las fuerzas de erosión, transporte y sedimentación que actúan en la línea de contacto entre el continente y el mar. Hay que tener en cuenta que la laguna de L’Albufera y sus arrozales

La riqueza (vista como número de especies) y la abundancia de la avifauna acuática de L’Albufera de Valencia sitúan a este humedal entre los más importantes de Europa. En total se ha registrado un total de 332 especies de aves, a las que se suman otras 21 alóctonas cuyo origen está vinculado con escapes. Anualmente se pueden registrar en el Parc Natural de L’Albufera un promedio de 240 a 250 especies,

Entre sus actividades figuran campañas de anillamiento, seguimiento de la avifauna y excursiones por el Parque de La Albufera valenciana son un medio cambiante y que por lo tanto albergan distintas comunidades de aves a lo largo de las estaciones, siendo las más atractivas las invernantes y las estivales, tal como lo muestra en el libro “Avifauna urbana y periurbana de la ciudad de Valencia” editado por el Ayuntamiento de Valencia y Estudi Verd. Los miembros de este grupo realizan excursiones con escolares y amantes de las aves venidos de toda península y del extranjero encontrando en estos recorridos ornitológicos toda la información reciente y precisa de las mismas. Especial

de las cuales 76 son reproductoras habituales. A lo largo de un ciclo anual se pueden registrar hasta 85 especies diferentes. La riqueza presenta una variación de un año a otro y, en términos fenológicos, la mayoría de las especies registradas no son exclusivas de un período concreto, sino que pueden ser observadas en más de una fase del ciclo anual. De este modo, se suelen registrar unas 73 especies migradoras, 49 invernantes, 29 nidificantes, 5 exclusivamente estivales (no nidificantes) y alrededor de cuatro ocasionales.

info Grupo de estudio y anillamiento L’AlbuferaEstudi Verd Avda. País Valenciano, 137-2ª 46900 Torrent (Valencia) Tel. +34 615 827 198 anillalbufera@telefonica.net

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España Servicios Ornitológicos E mpresas d e s er vicio s

Guía de profesionales de turismo or nitológico

Fotos: © Ornitour

PROFESIONALES Bajo estas líneas Phoenicopterus ruber en vuelo. En nuestras primeras incursiones en el turismo ornitológico conviene que nos guíen profesionales acreditados.

EXTREMADURA ECOPANGEA ecopangea@yahoo.es Finca Las Jarras Valverde de la Vera Cáceres Tel. +34 660 384 288 EXTREMADURA BIRDING contact@extremadurabirding.co.uk www.extremadurabirding. co.uk Tel. +34 924 866 711 / Badajoz ELANUS www.extremadurabirds.net ANDALUCÍA FUNDACIÓN MIGRES Complejo Huerta Grande, Ctra. N 340 Km. 96.7 11390 Pelayo, Algeciras (Cádiz). Tel. +34 956 679 857. Fax. +34 956 679 126 c/ Inca Garcilaso 1, Edificio REE. 41092 Sevilla. Tel. +34 954 468 383. Fax. +34 954 461 283 www.fundacionmigres.org info@fundacionmigres.org VITUREVENT, S.L. 41850 Villamanrique de

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la Condesa (Sevilla) Tel. +34 95 575 52 88 www.viturevent.com ALGAKON algakon@telefonica.net Urb. La Alondra,46 41909 Salteras (Sevilla) Tel. +34 955 718 800 TURISMO DOÑANA ignaciorivera@ecija.org 41130 La Puebla del Río (Sevilla). Tel. +34 955 777 956 www.turismodedonana.com ORNITOUR info@ornitour.com Avda. Mar Mediterranea,2, Centro de negocios Sotovilla of.11 La Línea de la Concepción (Cádiz) Tel. +34 956 794 684. Fax. +34 956 174 087 info@ornitour.com www.ornitour.com CORRAL CONSEJO C/ Sevilla,6 29410 Yunquera (Málaga) Tel. +34 660 770 064 casasrurales@yunquera.info ARAGÓN ANDARAGON jules.rutten@hotmail.com

Camino de las Eras, s/n Alquézar (Huesca) el. +34 974 318 985 CAPRA HISPANICA info@caprahispanica.com Cortes de Aragón,136 Teruel Tel. +34 978 890 394 CASATUR casatur@ecoturismoaragon.com Plaza de España, 4 50360 Daroca (Zaragoza) Tel. +34 967 800 969 CANTABRIA AVES CANTÁBRICAS avescantabricas@gmail.com Tel. +34 687 434 643 Cantabria www.avescantabricas.com TOTALLY SPAIN ken@totallyspain.com Barrio Zoña, 36, bajo izq. 39193 Castillo Cantabria Tel. +34 942 637 359 MADRID SPAINBIRDS info@spainbirds.com C/ Nogal,7, 1B, 28794 Guadalix de la Sierra (Madrid)

Tel. +34 687 837 719 www.spainbirds.com IBERIAN WILDLIFE TOURS john@iberianwildlife.com C/Alcocer,1, 1c 28214 Fresnedillas de la Oliva (Madrid) Tel. +34 918 989 195 CATALUÑA ESCOLA DEL PARC lescolarvidals@terra,es Dr Martí Buera,22, 43580 Deltebre (Tarragona) Tel. +34 977 489 679 EITRAVEL maribel@eitravel.com C/Martí Jordi Frígola,8, Local 33, Palafrugell (Girona) Tel. +34 972 302 132 GALICIA ROTEIROS LEXENDARIOS loliroteiros@gmail.com Estrada Xeral, 125 4ª 15330 Ortigueira (A Coruña) Tel. +34 655 402 122 MUIÑOS DE PONTE NOVAL b_000_2@hotmail.com Mera de Arriba, s/n 15330 Ortigueira (A Coruña) Tel. +34 607 722 065 Especial


Especial

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Fotos: © En Ruta Naturaleza y Aventura

Cáceres

Cáceres, el gran observatorio de aves de Europa Cáceres se ha convertido en la región europea con mejores y más variadas condiciones para la práctica del birdwatching. El 70% de la superficie del territorio extremeño es idóneo para las aves, del cual un 34% tiene algún tipo de protección. En la actualidad cuenta con 69 Zonas de Especial Protección de Aves (ZEPA) con más de un millón de hectáreas.

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a provincia de Cáceres esconde rincones incontaminados que se presentan ante el viajero como verdaderos paraísos ecológicos. Cualquier época es buena para viajar a esta asombroso enclave extremeño. Deslumbrante naturaleza, que reúne los verdes inmortales de los valles del norte (el Ambroz, el Jerte, Sierra de Gata, la Vera, las Hurdes) y sur (Ibores y Villuercas), las inmensas llanuras del campo Arañuelo, sin olvidar la joya ecológica de Cáceres: el Parque Nacional

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de Monfragüe. La Vía de la Plata y la zona transfronteriza de la Raya son otras zonas de especial interés turístico. El clima mediterráneo con influencia atlántica, genera veranos calurosos e inviernos afables y propicia la existencia de una rica variedad de espacios naturales inalterados. En la región habitan buena parte de especies de aves prácticamente desaparecidas en otras regiones del continente, como el buitre negro, la cigüeña negra, el águila imperial ibérica, el gorrión moruno

o la avutarda. La parte central de Cáceres, en el entorno de la capital, se encuentra protegida con la declaración de Zona de Especial Protección. Cada año, cientos de británicos, holandeses e incluso americanos buscan en comarcas como los Llanos de Cáceres y Miajadas-Trujillo un destino privilegiado para la observación de aves. Las Villuercas, Los Ibores y el tramo de Tajo Internacional son otras Zonas de Especial Protección para las Aves. Especial


MONFRAGÜE Y AMBROZ En la página anterior, un grupo de birdwatching en Monfragüe. En esta página, deslumbrantes tonalidades otoñales en los bosques de castaños del Valle del Ambroz, en el norte de Cáceres.

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Cáceres

BOSQUE MEDITERRÁNEO Arriba, rodeado por el Tajo, y atravesado por el Tietar, se eleva Monfragüe, la mejor muestra de bosque mediterráneo de España, por su extensión y conservación. En las 17. 852 hectáreas de Parque Nacional encuentran su hogar cientos de vertebrados, entre los que destacan decenas de especies amenzadas, como el lince ibérico, el águila imperial, la cigüeña negra (foto de la izquierda), el buitre leonado y el buitre negro. En la página siguiente, pueblo medieval de Granadilla.

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Monfragüe

Al noroeste de la provincia se encuentra el Parque Nacional de Monfragüe, que se articula en torno al curso del río Tajo y del Tiétar, que confluyen en el parque. Está enmarcado en dos sierras paralelas que despliegan todo el encanto del bosque mediterráneo. Lo más destacable, además de su belleza, es la gran biodiversidad. La singularidad de especies que atesora el parque no tiene parangón en Europa. De hecho es la zona que concentra la mayor colonia de buitre negro y águila imperial del mundo, con más de 200 y 11 parejas, respectivamente. Dos de sus rincones más privilegiados son el Salto del Gitano y la Peña Falcón. Este último, cobija una importante colonia de rapaces que sobrevuelan los márgenes del río Tajo.

Los Barruecos

Otro enclave de especial interés paisajístico es el paraje de Los BaEspecial

rruecos, declarado Monumento Natural. Este singular enclave, situado al suroeste de la provincia, presenta curiosas afloraciones rocosas encajadas entre granitos, numerosas charcas y presas antiguas.

Llanos de Cáceres

En la zona central se ubican los Llanos de Cáceres. Una Zona de Especial Conservación atravesada por la sierra de Montánchez, que conjuga dehesa, núcleos urbanos y sierra, pero que atrae numerosas especies de aves.

Sierras del norte cacereño El benigno clima y la exhuberante vegetación de las sierras norte son hoy el mayor reclamo del norte de Cáceres. Las Hurdes, la Sierra de Gata, el valle del Ambroz, el Jerte y La Vera son las comarcas que forman estas sierras. Son tierras verdes, ricas en agua y de abundante vegetación que otorga al paisaje ribereño una belleza sin igual. Una época ideal para viajar a estos

valles es la otoñada. Una verbena de inverosímiles colores y experiencias se suceden en lugares como el valle de Ambroz, las Villuercas e Ibores, la Jara o el Jerte.

info Diputación de Cáceres Patronato de Turismo, Artesanía y Cultura Tradicional. C/ Amargura, 1. 10003 Cáceres. Tel. 927 255 597. Fax. 927 255 467 turismo@dip-caceres.es www.turismocaceres.org

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Andalucía

Parques Naturales de Andalucía:

donde habita la magia

La exuberancia y variedad del patrimonio natural andaluz se concreta en la existencia de 24 Parques Naturales que enamorarán al viajero por la belleza de sus ecosistemas, su milenaria historia, su suculenta gastronomía y una amplia oferta de servicios.

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ndalucía es mundialmente conocida como destino turístico tanto por el excelente binomio de sol y playa que distingue a la práctica totalidad de su litoral, como por la monumentalidad y la extensa oferta cultural y de ocio de sus pueblos y ciudades. Su gastronomía, sana y deliciosa; fiestas y tradiciones de origen ancestral; y la calidez y hospitalidad de sus gentes son otros atractivos de esta región única. Pero es imposible pasar por alto lo exuberante y variado de la naturaleza en Andalucía, la belleza de los parajes naturales de Norte a Sur y de Este a Oeste de la comunidad.

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La importancia del patrimonio natural y de la protección del mismo se refleja en que la Comunidad Autónoma Andaluza es la que más lugares protegidos tiene declarados en el conjunto de España. La diversidad, extensión y riqueza ecológica de los territorios andaluces reúne las cumbres más altas de la Península Ibérica en Sierra Nevada; extensos humedales, espesos y umbríos bosques, desiertos volcánicos y trazos de costa que aún no ha sufrido la intervención humana. La mayor parte de la superficie protegida la ocupan Parques Naturales, concretamente 24 lugares mágicos, que aguardan al visitante

con sorprendentes ecosistemas, senderos de belleza inusitada y una historia única para cada uno de ellos. Desde los paisajes de dehesas de encinas y alcornoques, de bosques de castaños y de bosques de ribera del Parque Natural de Aracena y Picos de Aroche en el norte de la provincia de Huelva hasta la hipnotizante aridez y la singularidad de flora y fauna del de Cabo de Gata, con sus magníficas playas vírgenes, en el extremo sur de Almería; desde el espectacular desfiladero que atraviesa Despeñaperros en el norte de Jaén hasta las playas de fina arena blanca, las marismas y Especial


CAZORLA En la página anterior, la Bahía de los Genoveses en el Parque Natural del Cabo de Gata-Níjar. En esta página, la Cascada de Linarejos en el Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas. Especial

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Andalucía

las salinas de la Bahía de Cádiz; de un extremo al otro de la Comunidad Andaluza, el viajero no dejará de sorprenderse con paisajes únicos, de extasiarse con una explosión de naturaleza y de deleitarse con una fauna y flora tan singular como variada.

24 lugares mágicos

El viajero no debe dejar de visitar el Parque Natural de Doñana, que reúne territorios de Huelva, Sevilla y Cádiz y está considerado la mayor reserva ecológica de Europa. Su

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situación geográfica, en la confluencia entre las regiones mediterránea y atlántica, hacen que sea el eslabón europeo en las rutas migratorias Europa-África. En esta zona también es posible visitar los parques de Sierra de Aracena y Picos de Aroche (Huelva) y Sierra Norte (Sevilla). En Córdoba, el Parque Natural de la Sierra de Hornachuelos se mantiene prácticamente virgen. El viajero se puede adentrar en verdes bosques de encinas, acompañadas en los sectores más húmedos de

PARQUES Arriba, pinsapar en el Parque Natural de la Sierra de las Nieves. Abajo, izda., Parque Natural de Sierra de Aracena y Picos de Aroche. Dcha. Cazorla con niebla. En la siguiente página, parques naturales de Sierra Nevada (arriba) y las Breñas de Barbate. Especial


alcornoques y quejigos. También atravesará dehesas y monte bajo. En los bordes de los ríos de aguas cristalinas se refrescará a la sombra de álamos, alisos y fresnos. Si alza la vista es posible que observe, majestuosas en las alturas, las siluetas del buitre negro, o del buitre leonado. O tal vez de águilas reales y perdiceras. Y si aguza el oído y oye una rama crujir, un matorral temblar, puede ser que haya pasado muy cerca de él un lince ibérico, un lobo o un jabalí. Los parques de Sierra de Cardeña y Montoro y de Sierras Subbéticas (Córdoba) y los de Sierra de Andújar, Despeñaperros, Sierra de Cazorla, Segura y Las Villas, y Sierra Magina (Jaén) también merecen una visita en profundidad para conocer su frondosa vegetación, sus hábitats y la suculenta gastronomía de la zona.

Alojamientos, excursiones y guías son algunas propuestas que ofrece la marca Parque Natural de Andaluc ía Los Parques Naturales de estas zonas de interior contrastan con otros como el de Cabo de Gata-Níjar (Almería) o el del Estrecho (Cádiz) donde estupendas playas se intercalan con acantilados, dunas e islotes posibilitando también la existencia de aves y especies muy singulares. La fauna es muy variada en esta zona, con especies como lagarto ocelado, víbora hocicuda, erizo moruno, águila perdicera, mochuelo común, zorro, flamenco rosado, gaviota reidora o el alcatraz común. En el ámbito marino se encuentran salmonetes de roca, pulpos, estrellas de mar, erizos, posidonias y cistoseiras. La nómina de lugares destacados la completan el Parque Natural de Sierra Nevada (Granada y Almería), reino de la nieve; Sierra María Especial

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Andalucía

Parques Naturales de Andalucía: Pozoblanco

Peñarroya Puebloblanco

Despeñaperros Villanueva de Córdoba

La Carolina

Sierras de Andújar

Sierra de Cardeña y Montoro

Bailén Andújar

Montoro

Sierra de Aracena y Picos de Aroche

Aracena

Valverde del Camino

Huelva Isla Cristina

Moguer

Carmona

Puente Genil

Rota

Cádiz

S. Fernando

Alhama de Granada

Olvera

Parque Natural Bahía de Cádiz

Arcos de la Frontera

Málaga

Ubrique

Sierras de Tejeda, Almijara y Alhama

Nerja

Salobreña Almuñecar

Marbella

Estepona

Los San Roque

Barbate

Parque Natural de la Breña y Marismas de Barbate

Algeciras Tarifa

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Mojácar

PARQUE NACIONAL DE SIERRA NEVADA

Lanjarón

Motril

Almería Adra

Aguadulce

Cabo de Gata-Níjar

Fuengirola

La Línea de la Concepción

Gibraltar

Parque Natural del Estrecho

de los Vélez (Almería), Sierra de Baza (Granada y Almería), Sierra de Huétor (Granada), Sierras de Tejada, Almijara y Alhama (Granada y Málaga), Sierra de Castril (Granada), Montes de Málaga, Sierra de las Nieves (Málaga), Sierra de Grazalema (Málaga y Cádiz), Los Alcornocales (Cádiz), Bahía de Cádiz, La Breña y Marismas de Barbate (Cádiz). La visita a los parques se disfrutará aún más planificando el viaje

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Sierra Nevada

San Pedro de Alcántara

Marca Parque Natural

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Granada

Huércal Overa

Torremolinos

Vejer Alcornocales de la Frontera

ESPACIOS MÁGICOS Arriba, mapa que refleja la distribución de los espacios protegidos. Abajo, izda., Sierras Subbéticas. Dcha., Doñana. En la siguiente página, parques naturales de Sierra Norte de Sevilla (arriba) y Sierra Nevada (abajo).

Guadix

Sta. Fé

Coín

Puerto Real Chiclana

Montes de Málaga

Sierra María Los Vélez

Baza

Sierra de Baza

Loja

Sierra de Grazalema Alora Sierra de las Nieves Ronda

Villamartín

Jerez Chipiona de la Frontera El Puerto de Sta. María

Priego

Antequera Lebrija

Sierra de Huétor Pinos Puente

PARQUE NACIONAL DE DOÑANA

Sanlúcar de Barrameda

Sierra Mágina

Alcalá la Real

Osuna

Morón de la Frontera

Los Palacios y Villafranca

Sierra de Castril

Alcaudete

Sierras Subbéticas

Cabra Lucena

Huéscar

Quesada

Martos Baena

Montilla

Marchena

El Arahal Utrera

Punta Umbría

Parque Natural de Doñana

Aguilar

Alcalá de Guadaira Dos Hermanas

Almonte

Ecija

Cazorla

Jaén

Torredonjimeno

Castro del Río

Palma del Río

Lora del Río

Sevilla

Bollullos del Condado

Baeza

Sierra de Hornachuelos

Sierra Norte de Sevilla

Sierras de Cazorla, Segura y las Villas

Ubeda

Córdoba

Constantina

Beas de Segura

Villacarrillo

Linares

con establecimientos y servicios catalogados con la Marca Parque Natural. Desde 2001, la Consejería de Medio Ambiente de la Junta de Andalucía reconoce a los empresarios que ofrecen productos y servicios naturales, artesanales y auténticos con esta certificación que avala la calidad de los mismos. Para conseguir este sello la empresa ha de comprometerse a cumplir una serie de garantías a la hora de elaborarlos o prestarlos. Estas son: el origen local, que garantiza su armonía con el Parque Especial


Natural en el que se encuentra; el respeto al medio ambiente, concretado en el cumplimiento de todas las normativas en este sentido; y calidad, atendiendo a los certificados existentes y a las normativas de higiene y salud. Los productos y servicios que ostentan esta marca se clasifican en tres categorías: Producto Natural, Producto Artesanal y Turismo de Naturaleza. Así, es posible encontrarse con el sello de Marca Parque Natural en alojamientos con encanto, productos de artesanía local, alimentos de gran calidad e inclusos en empresas que ofrecen servicios de Turismo Natural, Activo, de Aventura, Ornitológico... En los parques es posible realizar rutas guiadas para conocer los rincones más hermosos, senderismo, descenso de cañones, paseos a caballo, escalada, espeleología, submarinismo, avistamiento de aves, etc Las posibilidades que ofrecen estos entornos son infinitas y con esta marca la Junta de Andalucía ha querido fomentar y desarrollar iniciativas privadas que sean respetuosas con el medio en el que se encuentran y que beneficien al visitante. Especial

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Andalucía info

Marca Parque Natural de Andalucía Consejería de Medio Ambiente de la Junta de Andalucía Avda. Manuel Siurot, 50 41071 Sevilla Tel. +34 955 003 400 Fax. +34 955 003 775 www.juntadeandalucia.es/medioambiente www.marcaparquenatural.com

Alojamiento en Parques Naturales de Andalucía CABO DE GATA-NÍJAR H CORTIJO EL SOTILLO 04118 San José (Almería) Tel. +34 950 611 100 reservas@cortijoelsotillo.es www.cortijoelsotillo.es LA ALMENDRA Y EL GITANO 04149 Agua Amarga (Almería) Tel. +34 678 502 911 geluvivas@yahoo.es www.laalmendrayelgitano.com H DE LA NATURALEZA RODALQUILAR 04115 Rodalquilar (Almería) Tel. +34 950 389 838 info@hotelrodalquilar.com www.hotelrodalquilar.com CT LOS ESCULLOS 04118 Los Escullos (Almería) Tel. +34 950 389 811 info@losescullossanjose.com www.losescullossanjose.com BREÑA Y MARISMAS DE BARBATE EL PALOMAR DE LA BREÑA 11160 Barbate (Cádiz) Tel. +34 956 435 003 info@palomardelna.com www.palomardelna.com HOTEL SINDHURA 11150 Vejer de la Fra (Cádiz) Tel. +34 956 448 568 reservas@hotelsindhura.com

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www.hotelsindhura.com LA BOTICA DE VEJER 11150 Vejer de La Fra (Cádiz) Tel. +34 956 450 225 info@laboticadevejer.com www.laboticadevejer.com H LA CASA DEL CALIFA 11150 Vejer de La Fra (Cádiz) Tel. +34 956 447 730 www.lacasadelcalifa.com

Tel. +34 959 501 167 www.alojamientolosgallos.com H RINCÓN DEL ABADE 21390 Encinasola (Huelva) Tel. +34 959 714 536 www.rincondelabade.com EL TORNERO I Y II 21200 Aracena (Huelva) Tel. +34 959128 135 info@fincaeltornero.com

DOÑANA PINOS DE HINOJOS Tel. +34 959 459 500 www.casaslospinos.es

CARDEÑA Y MONTORO CR CHARQUEÑA 14446 Cardeña (Córdoba) Tel. +34 957 173 838

LOS ALCORNOCALES CR “LA TAGARNINA” 11170 Medina Sidonia (Cádiz) Tel. +34 956 423 067 contacto@latagarnina.com www.latagarnina.com CR CORTIJO ROMÁN 11330 Jimena de la Fra (Cádiz) Tel. +34 658 470 524 www.holidayscortijoroman.com CASA DEL AZAHAR 11170 Medina Sidonia (Cádiz) Tel. +34 956 411 628 www.lacasadelazahar.com CASA DE BÁRBARA 11180 Alcalá de los G. (Cádiz) Tel. +34 956 413 213 info@casadebarbara.com www.casadebarbara.com

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MONTES DE MÁLAGA HOTEL HUMAINA Tel. +34 952 64 10 25 info@hotelhumaina.es www.hotelhumaina.es ARACENA Y PICOS DE AROCHE MOLINO RÍO ALÁJAR 21340 Alájar (Huelva) Tel. +34 959 501 282. molinorioalajar@telefonica.net www.molinorioalajar.com FINCA LA SILLADILLA 21290 Jabugo (Huelva) Tel. +34 959 501 350 silladi@teleline.es www.jabugo.cc CASA RURAL LOS LLANOS 21291 Galaroza (Huelva) Tel. +34 655 664 797 picad.lasuerte@terra.es www.casarurallosllanos.com CASA EL HORNILLO CASA LA MORENA FINCA MONTEFRÍO 21230 Cortegana (Huelva) Tel. +34 959 503 251 fincamontefrio@vodafone.es FINCA LOS GALLOS 21350 Almonaster La R. (Huelva)

SIERRA DE GRAZALEMA CR HR RANCHO CALVILLO 11670 El Bosque (Cádiz) Tel. +34 956 727 037 calvillo@sierradecadiz.com CR NOELIA/REBECA 11612 Benaocaz (Cádiz) Tel. +34 956 125 577 hotelsananton@hotmail.com www.casarnoelia.com CR DEL MUNICIPAL Villaluenga del R.(Cádiz) Tel. +34 636 777 736 www.casadelmunicipal.com CASA RURAL EL ALTILLO CR BOCALEONES 11688 Zahara de la S (Cádiz) Tel. +34 651 800 373 AR ALGODONALES LA CARIHUELA 11680 Algodonales (Cádiz) Tel. +34 956 137 882 al-qutun@al-qutun.com www.al-qutun.com FINCA EL MOLINILLO 11660 Prado del Rey (Cádiz) Tel. +34 655 866 910 C MOLINO LA CUADRA CASA MOLINO LA LEÑERA 11679 Benamahoma (Cádiz) Tel. +34 654 233 503 reserva@molinodeenmedio.com LA POSADA DEL FRESNO 29360 Montejaque (Málaga) Tel. +34 952 167 544 posadadelfresno@terra.es www.posadadelfresno.com H CORTIJO LAS PILETAS Ronda (Málaga) Tel. +34 952 004 095 info@cortijolaspiletas.com www.cortijolaspiletas.com LA HUERTA DEL MOLINO 11670 El Bosque (Cádiz).

Tel. +34 665 268 970 info@lahuertadelmolino.com www.lahuertadelmolino.com SIERRA HORNACHUELOS CASA RURAL AZAIT 14730 Posadas (Córdoba) Tel. +34 629 846 652 amc@casaruralazait.com SIERRA DE LAS NIEVES HOTEL CERRO HIJAR 29109 Tolox (Málaga) Tel. +34 952112111 cerro@cerrodehijar.com www.cerrodehijar.com CASA AMARILLA CASA EL MENÚO CASA LA PILONGA 29451 Parauta (Málaga) Tel. +34 615 985 960 www.casasdelaserrania.com CASA ISABEL 29451 Parauta (Málaga) Tel. +34 952 181 053 CASA EL TRILLO 29451 Parauta (Málaga) Tel. +34 616 553 589 HOTEL MORALES 29400 Ronda (Málaga) Tel. +34 952 871 538 reservas@hotelmorales.com www.hotelmorales.es CASA ANTOÑITA 29451 Parauta (Málaga) Tel. +34 952 181 036 CORTIJO LAS NAVAS 29400 Ronda (Malaga) Tel. +34 952 114 214 info@serraniaronda.org www.serraniaronda.org SIERRA MARÍA-LOS VÉLEZ H CASA DE LOS ARCOS Tel. +34 950 614 805 casalosarcos@losvelez.com www.hotelcasadelosarcos.com HOTEL VELAD AL-ABYADH 04830 Vélez-Blanco (Almería) Tel. +34 950 415 109 hotelvelad@hotelvelad.com www.hotelvelad.com CAMPING SIERRA MARÍA 04838 María (Almería) Tel. +34 950 167 045 ALMAZARA ALTA 04830 Vélez-Blanco (Almeria) Tel. +34 950 415 394 LA CASONA DON BRUNO Aldea el Contador 04825 Chirivel (Almería). Tel. +34 950 413 401 casonadonbruno@terra.es SIERRA NEVADA HOSTAL RTE LABELLA

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Sevilla Rutas de obser vación de aves en la

Comarca Aljarafe-Doñana El extraordinario atractivo de la marisma, junto a la riqueza y diversidad natural del territorio, convierten a la Doñana sevillana en todo un paraíso para la observación ornitológica, una comarca donde la Asociación para el Desarrollo Aljarafe-Doñana (ADAD) está desarrollando un interesante programa de valorización del turismo ornitológico y de naturaleza.

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las son algunos de los parajes más estratégicos para la observación ornitológica y faunística en una comarca llena de atractivos medioambientales por descubrir. Otro hito natural emblemático del territorio es el Corredor Verde del Guadiamar, un Paisaje Natural Protegido fruto de la recuperación de la ribera del río tras la rotura de la balsa minera en 1998. Pero la comarca alberga más recursos medioambientales de interés, como las reservas naturales Dehesa de Abajo y Cañada de los Pájaros, los Pinares de Aznalcázar y La Puebla del Río, la Isleta, los Olivillos o la Dehesa Boyal. En torno a este rico patrimonio verde, ADAD está desarrollando

en los últimos años un importante programa de dinamización y puesta en valor del turismo ornitológico, a través del apoyo directo a emprendedores, la formación del capital humano, la organización y patrocinio de eventos turísticos, la edición de material divulgativo y promocional, el intercambio de experiencias, la creación de paquetes de turismo ornitológico y de naturaleza, etc. Parte de este trabajo se ha llevado a cabo en colaboración con otros Grupos de Desarrollo de España y Europa, a través de proyectos de cooperación transnacional como Arco Atlántico (www.birdandalucia.com) o RETO–Red Europea de Turismo Ornitológico (www.retoeurope.es).

Foto: © Felipe Rodríguez. www.beatusille.net

a comarca Aljarafe-Doñana, en el borde suroccidental de la provincia de Sevilla, constituye todo un mosaico de paisajes de gran belleza y singularidad. Ubicada entre las fértiles vegas de los ríos Guadalquivir y Guadiamar, su fisonomía combina el verde olivar y el paisaje marismeño, además de masas forestales de pino y monte mediterráneo. Aporta al Espacio Natural de Doñana el 30% de su extensión superficial, acogiendo grandes planicies de marisma, un hábitat imprescindible para las cientos de especies de aves que habitan o visitan cada año Doñana. Veta La Palma, la Raya Real, los Brazos de la Torre y del Este o el Arroyo de Pi-

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Especial


MARISMAS Las marismas del Guadalquivir (abajo) presentan diversos biotopos como la Laguna de San Lorenzo (arriba) o los extensos arrozales que alimentan y dan refugio a las aves en ĂŠpoca estival (derecha).

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Sevilla

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Encauzamiento del Rio Guadaira

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Veta de la Palma

de visitantes de la Dehesa de Abajo (La Puebla del Río) en dirección a Isla Mayor. Desde este municipio podemos escoger varias rutas, bordeando Entremuros hasta la Veta de Alí, en dirección sur hasta Veta La Palma o en dirección a Isla Mínima del Guadalquivir, pasando por el Brazo de los Jerónimos.

El Cestero Olivillos

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Escobar Brazo de los Jerónimos Queipo de Llanos

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Isla Mayor del Guadalquivir

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Alfonso XVIII Río Guadalquivir

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Foto: © Felipe Rodríguez. www.beatusille.net Rutas: ADAD. Infografía: Laura Toledo Rojas

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RUTA 2 Ruta de los Arrozales Los arrozales ocupan una extensión de 30.000 hectáreas de la comarca en el corazón de las marismas del Guadalquivir. Constituye una rica despensa de nutrientes para las aves, Venta especialmente cuando se seca El Cruce la marisma y el alimento es escaso. Esta ruta parte del centro

RUTA 3 Ruta del Guadalquivir Comprende el actual cauce del Guadalquivir, además de sus antiguos brazos, el Brazo del Este, el Brazo de los Jerónimos y el Brazo de la Torre, vestigios del antiguo río. Al mantener agua todo el año, los Brazos se convierten en refugio de aves acuáticas, especialmente en verano, cuando las marismas se secan. En esta época llegan a albergar una población de miles de ejemplares de calamón común, pero también garzas imperiales o especies reintroducidas como la focha común. La ruta parte de la Dehesa de Abajo y corre paralela al cauce del Guadaira, que se cruza para adentrase en el Brazo del Este, un Paraje Natural protegido de 1.300 hectáreas, pasando por el Cestero y concluyendo en la Margazuela.

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Cañada de

RUTA 1 los Pájaros Villamanrique Ruta de las Marismas de la Condesa La marisma es el ecosisLaguna Dehesa de Abajo de San Lorenzo tema que más carácter La Cangrejera imprime a Doñana, y también el que más Entremuros Alfonso XIII riqueza ornitológica alberga. La ruta que aquí ar proponemos comene am i orr d aT ua zaría en la Dehesa de G l Isla Mayor del Escobar de Abajo, donde habita Guadalquivir o ñ una extraordinaria Ca Centro de Visitantes Vuelta de colonia de cigüeña la Arena José A. Valverde Br blanca y nidifica el milano negro. Lucio del Lobo Continuaremos en Lucio del la Cañada de los Cangrejo Pájaros, la única reserva natural concertada privada de Andalucía, resultado de la transformación de una antigua gravera en un humedal que sirve de hogar a una gran variedad de avifauna acuática. En la Cañada se ha conseguido criar en cautividad aves amenazadas, como la cerceta pardilla o la focha común. Proseguiremos la ruta disfrutando de parajes increíbles, como La Cangrejera, Entremuros, Vuelta de la Arena, el Lucio del Cangrejo o el Lucio del Lobo, para continuar en el centro de visitantes “José Antonio Valverde”, también llamado “Cerrado Garrido”, que cuenta con espectaculares panorámicas sobre la marisma y desde donde puede observarse una magnífica colonia de morito común, para finalizar nuestro recorrido en el Caño del Guadiamar.

La Margazuela

Especial


RUTA 4 Ruta de la Corona Arroyo Forestal de Doñana de Pilas En esta ruta predomina la vegetación de gran porte, Pilas Aznalcázar comprendida por pinares, dehesas, acebuchales y frutales de los municipios de Aznalcázar, La Puebla del Río, Pilas y La Juliana Arroyo Villamanrique de la Condesa. del Alcarayón Cada arboleda cuenta Cañada con una fauna Honda Villamanrique de característica, la Condesa Montes desde las grandes del Rey Vado del Dehesa Quema de Tornero rapaces hasta las Venta del Cruce pequeñas paseriformes. Laguna de La ruta comprenSan Lázaro de hitos como los bosques de galería de los arroyos de Pilas y Alcarayón, la Cañada Honda y La Juliana (si elegimos la zona norte, en dirección a Bollullos de la Mitación), el Vado del Quema, la Dehesa del Tornero, los Montes del Rey o la Laguna de San Lázaro. Itinerario Botánico El Buitrago

Bollullos de la Mitación

Rutas Punto de observación

Olivares

info

adad C/ Marqués de Santillana, nº 64. 41840 Pilas (Sevilla) Tel. 955 753 820. adad@adad.es www.adad.es

Servicios Ornitológicos

Viturevent, S.L. C/Juan López Sánchez, 15 41850 Villamanrique de la Condesa (Sevilla) Tel. +34 95 575 52 88 www.viturevent.com Turismo de Doñana Avda. del Pozo Concejo, s/n 41130 La Puebla del Río (SE) Tel. +34 955 777 956 www.turismodedonana. com Hacienda Olontigi C / Ventorro, 23 41849 Aznalcázar (Sevilla) Tel. +34 955 751 976 reservas@olont.com www.olont.com

Núcleo de población

RUTA 5 Ruta del Corredor Verde y la Campiña del Aljarafe Se trata del área recuperada tras la rotura de la balsa de residuos mineros en 1998, que se presenta como un pasillo ecológico con el río Guadiamar como eje central. En su zona media se desarrolla un bosque de galería que hace las funciones de “autopista verde” para muchas especies. En la zona baja,

Ruinas del Torreón de San Antonio

Salteras

Las Doblas

Olivares La Campiña Sevilla

Sanlúcar la Mayor Mirador de Benacazón Benacazón

el Guadiamar es encauzado en Entremuros hacia el Brazo de la Torre, cuyas riberas albergan a miles de aves acuáticas. Los hitos que recorre esta ruta pasan por las Ruinas del Torreón de San Antonio y la localidad de Salteras, las Doblas en Sanlúcar la Mayor, La Campiña en Olivares, el Mirador de Benacazón, y el Itinerario Botánico de El Buitrago y el Vado del Quema, ambos en Aznalcázar, hasta llegar al canal de desagüe del Guadiamar. Especial

Itinerario Botánico El Buitrago

Bollullos de la Mitación

Aznalcázar

Puebla del Río Vado del Quema Venta El Cruce Canal de desagüe del Guadiamar

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Fotos: © Fundación Vía Verde de la Sierra

Sevilla y Cádiz

Ví a Verde d e la Sierra La Vía Verde de la Sierra discurre por Sevilla y Cádiz, en un recorrido cuajado de sorpresas naturales y bellos pueblos blancos. Con 36 kilómetros transitables, entre las localidades gaditanas de Puerto Serrano y Pruna, constituye un recorrido apto para peatones, ciclistas, caballistas o personas con movilidad reducida, que disfrutarán de un itinerario cuajado de bellos y variados paisajes que van del agrícola a otro serrano.

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PAISAJES Arriba, una curiosa imagen del Peñón de Zaframagón reflejado en las aguas de una laguna estacional de la Vía Verde. Izquierda, parte del trayecto de la vía verde y uno de sus treinta túneles. Especial

n la segunda mitad del siglo pasado, políticos y comerciantes gaditanos proponen la construcción de una línea de ferrocarril que sirviera para agilizar el comercio y las comunicaciones con otras regiones, fundamentalmente la exportación de vinos y el enlace del puerto de Cádiz y la ciudad de Jerez con el interior. Las obras comenzaron en 1927 y tras un primer periodo de fuerte trabajo, se detuvieron en la Guerra Civil. Entre cortos y sucesivos reinicios y largos parones durante las siguientes décadas, las obras ya casi terminadas se paralizaron definitivamente en los años 60. En 1993 comenzó su recuperación como Vía Verde. En la actualidad, la Vía Verde de la Sierra transita por el antiguo trazado ferroviario Jerez-Almargen. En la actualidad se encuentran transitables 36 Kms. uniendo las localidades de Puerto Serrano y Olvera. A lo largo de este recorrido se puede disfrutar de una gran variedad paisajística, observándose la transición entre un paisaje eminentemente agrícola, a otro serrano, alternando con masa de bosque mediterráneo (encinas, quejigos, algarrobos, lentiscos, acebuches, etc,). En estos paisajes el agua constituye el denominador común, siguiendo el curso de los Ríos Guadalete y Guadalporcún, donde encontramos una vegetación de ribera muy diversa (fresnos, álamos blancos, álamos negros, tarajes, adelfas, etc.). A disposición de los usuarios de la vía se encuentran multitud de infraestructuras y equipamientos que hacen la visita más agradable. El acceso a la Vía Verde se realiza desde 7 puntos, donde se han 51

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Mapa: Archivo Entropía Foto: © Manuel Gil

Foto: © Fundación Vía Verde de la Sierra

Sevilla y Cádiz

OTEANDO Buitre en el Peñón de Zaframagón.

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Foto: © Fundación Vía Verde de la Sierra

EN RUTA Vista del Viaducto de Zaframagón desde el Peñón. A la izquierda, el recorrido atrae a numerosos paseantes y ciclistas.

Foto: © Ayto. de Olvera

TÚNELES La Vía Verde está jalonada por treinta túneles. En la imagen, túnel con la Sierra de Líjar al fondo.

Foto: © Curro Casillas

Peñón de Zaframagón

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PEÑÓN La impresionante mole del Peñón de Zaframagón domina buena parte del recorrido. 53

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Foto: © Fundación Vía Verde de la Sierra

Sevilla y Cádiz

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BUITRES la Reserva Natural del Peñón de Zaframagón, una de las mayores colonias de buitres leonados de Europa. En el Centro de Interpretación de la Estación de Zaframagón (km 15) se encuentra un observatorio ornitológico desde el cual, a través de una cámara instalada en el Peñón, se pueden ver de cerca los buitres y otras aves. La cámara dista 150 metros de los nidos, recovecos y zonas escarpadas que conforman el hábitat natural de los buitres. Las imágenes, transmitidas a través de una conducción de fibra óptica y visionadas en una pantalla de plasma de 42 pulgadas, pueden convertirse en un recuerdo permanente grabándolas en cualquier dispositivo de memoria (pen-drive).

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Foto: © Fundación Vía Verde de la Sierra Foto: © Ayto. de Olvera

Foto: © Fundación Vía Verde de la Sierra

acondicionado aparcamientos para dicho fin. A partir de ahí, todo el recorrido de la vía debe realizarse a pie, en bicicleta, o a caballo, pues no está permitido el paso de vehículos a motor. En todo el trazado de la vía existen treinta túneles, los más largos de ellos dotados de iluminación. El más largo es el de la Sierra de Coripe, con sus 990 m. Cuatro son los viaductos que se encuentran en la Vía Verde, siendo Especial

el más espectacular el que pasa por encima del Río Guadalporcún a su paso por Coripe y que tiene 237 m. de longitud. El equipamiento de la Vía Verde cumple todas las necesidades del excursionista, y cuenta con puntos de abastecimiento de agua, paneles informativos, señales, zonas de descanso, asideros para burros y caballos, así como un servicio de información y guía de la ruta. En los enclaves más atractivos

INGENIERÍA Arriba, el viaducto de Coripe de 237 m. de longitud. Abajo, izda., viaducto de Zaframagón. Sobre estas líneas, túnel de Coripe, uno de los 30 que jalonan la vía verde.

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Fotos: © Fundación Vía Verde de la Sierra

Sevilla y Cádiz

NATURALEZA Arriba, el Chaparro de la Vega, una encina centenaria declarada Monumento Natural. A su derecha, la Estación de Zaframagón (km 15) que acoge un Centro de Interpretación y un observatorio ornitológico. Abajo, izquierda, todo el recorrido de la vía debe realizarse a pie, en bicicleta, o a caballo, pues no está permitido el paso de vehículos a motor. En el centro, interior del Centro de Interpretación ornitológico y a su derecha, el cañón del Guadalporcún conocido como “El Estrechón”.

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del recorrido se pueden encontrar miradores donde el visitante se deleitará con los paisajes de la serranía y las preciosas puestas de sol. Las antiguas estaciones de tren de Puerto Serrano, Coripe y Olvera se han rehabilitado y se encuentran funcionando para un nuevo uso como restaurantes y alojamiento turístico. Próximo al Peñón de Zaframagón, se encuentra un apeadero que lleva su mismo nombre, y

que ha sido rehabilitado y puesto en funcionamiento como “Centro Ornitológico y de la Naturaleza de Zaframagón”. La Ruta. La ruta se inicia en la antigua Estación de Olvera (pueblo blanco, declarado conjunto histórico –artístico), en cuyo edificio de viajeros se ha instalado un encantador alojamiento rural con restaurante. Un rosario de túneles vigilados por Especial


las cuencas de los ríos Guadalporcún y Guadamanil nos conducirá entre fincas y olivares, tras dejar atrás el Área Recreativa de la Colada de Morón (km 3,5) y la Estación de Navalagrulla (km 7,5 ) llegamos hasta el paraje estrella de la Vía Verde: la Reserva Natural del Peñón de Zaframagón, una de las mayores colonias de buitres leonados de Europa. Desde el cercano Viaducto de Zaframagón se puede disfrutar Especial

de una de las mejores vistas del Peñón de Zaframagón, declarado Reserva Natural de Andalucía, con el cañón del Guadalporcún conocido como “El Estrechón”. Atravesamos la base del Peñón por otro largo túnel enmarcado en un paisaje de praderas con los angulosos perfiles de la Sierra de Líjar de fondo. Nos acercamos cada vez más a la Estación de Zaframagón (km 15) que acoge un Centro de Interpretación y un observatorio

ornitológico desde el cual a través de una cámara instalada en el Peñón, se pueden observar de cerca los buitres y otras aves. Tras atravesar cinco túneles llegamos a la Estación de Coripe (km 21) (acondicionada como hotelrestaurante), otro de los accesos recomendados a la ruta. Próxima a ella nos sorprenderá la imagen del Chaparro de la Vega, una encina centenaria declarada Monumento Natural. Magníficamente conservada, en sus alrededores se ha instalado un área de descanso con mesas, bancos, juegos y aparcamientos. Después de haber repuesto fuerzas nos encaminaremos hacia el túnel del Castillo, el más largo del recorrido con 990 metros de longitud, que antecede al viaducto sobre el paso del Arroyo Gillete. El valle se abre para que las aguas del Guadalporcún converjan con las del Guadalete en el paraje conocido como la Junta de los Ríos, donde se ha habilitado un pequeño aparcamiento y el Área Recreativa La Toleta (km 26,8) Tras este singular paraje nuestros pasos nos llevarán de nuevo a túneles y viaductos con la particularidad de que en este punto de la ruta, las antiguas infraestructuras ferroviarias parecen convertirse en un gigantesco balcón sobre el río Guadalete, proporcionándonos unas de las panorámicas más hermosas del recorrido. Entonces cruzaremos el último gran viaducto situado sobre el Arroyo de los Azares, divisando el escarpado cañón horadado por el Guadalete que anuncia nuestra llegada a la Estación de Puerto Serrano, rehabilitada como alojamiento rural, punto final de la Vía Verde de la Sierra. 57

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Sevilla y Cádiz Coripe (Sevilla) Coripe se encuentra situado en el límite de las provincias de Sevilla y Cádiz, en la confluencia del río Guadalporcún con el río Guadalete. El área recreativa del Chaparro de la Vega, en plena Vía Verde, acoge a mediados de mayo la romería en honor de la Virgen de Fátima. Foto: Viaducto de Coripe.

El Coronil (Sevilla) El castillo musulmán de la localidad se asienta sobre cimientos celtas. A visitar también el Castillo de las Aguzaderas (en la foto), la Iglesia de los Remedios S. XVIII) o la Capilla del Cristo de la Vera Cruz.

Montellano (Sevilla) Montellano tuvo gran importancia estratégica con el Castillo de Cote en la frontera cristiano-nazarita; del siglo XIII, se trata de una torre tretrabsidal sobre una plataforma casi octogonal. Destaca la Parroquia de San José y la ermita del Cristo de los Remedios. Olvera (Cádiz) Declarado Conjunto Histórico-Artístico en 1.983. Se encuentra en el triángulo noroeste de la Sierra de Cádiz, en una encrucijada de caminos entre las provincias de Cádiz, Málaga y Sevilla. A visitar el Barrio de la Villa (en la foto), la fortaleza medieval, la iglesia de la Encarnación y la ermita de Los Remedios. Pruna (Sevilla) Pruna cuenta con un maravilloso paisaje, que presenta a un pueblo serrano, bonito y sencillo, de casas blancas que jalonan la ladera de una colina, mientras que un poco más lejos, sobre una roca, el Castillo de hierro preside el panorama.

Fotos: © Archivo Entropía

Puerto Serrano (Cádiz) Puerto Serrano es una población, blanca, apacible y hospitalaria, situada entre las sierras subbéticas, gaditanas y el río Guadalete, lo que le proporciona una extraordinaria riqueza paisajística y la dota de abundantes parajes de gran belleza natural. A visitar la iglesia de Santa María Magdalena, el Molino de Siré y la Ermita de la Magdalena.

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info Fundación Vía Verde de la Sierra Nueva sede: Edificio Antigua Casa del Guarda de la Estación de Puerto Serrano 11659 Puerto Serrano (Cádiz) Tel. +34 956 136 372 Fax. +34 956 136 357 info@fundacionviaverdedelasierra.com www.fundacionviaverdedelasierra.com Ficha práctica Localización: Entre Puerto Serrano y Olvera (Cádiz y Sevilla) Longitud: 36 Kms Apta para todo tipo de usuarios Tipo de firme: Navalagrulla-Olvera (10 kms): Leve riego asfáltico Puerto Serrano-Coripe (15 kms) / Coripe-Navalagrulla (13 kms): Tierra compactada Teléfonos de interés: Alojamiento y Restaurante Estación de Coripe +34 620 013 708 +34 696 955 198 Alojamiento y Restaurante Estación de Olvera +34 661 463 207 Alojamiento y Restaurante Estación de Puerto Serrano +34 956 234 227 +34 615 084 252 Infraestructura: 4 viaductos. 30 túneles 5 estaciones Distancias: Sevilla: 72 Kms a Puerto Serrano Cádiz: 75 Kms a Bornos Málaga: 120 Kms a Olvera.

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Andalucía Marruecos

Las dos o rilla s

Foto: © Oficina Nacional Marroquí de Turismo

Andalucía y Marruecos, el Sur de Europa y el Norte de África, el Mar Mediterráneo y el Oceano Atlántico: Dos mundos se abrazan en el Estrecho de Gibraltar. Tierras, mares y culturas contrastadas pero hermanadas. La Fundación Dos Orillas, organismo autónomo de la Diputación de Cádiz, se constituyó formalmente el pasado mes de febrero con intención de promover el diálogo, la paz y la tolerancia entre ambos pueblos.

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ESTRECHAR LAZOS Izquierda, terraza de Tánger. Abajo, cúpula y torre del edificio Kursaal en Algeciras, sede de la Fundación Las Dos Orillas. Enclaves como Tarifa, Tánger, Ceuta, Tetuán o Algeciras son algunas de las visitas obligadas para conocer las dos caras del Estrecho de Gibraltar. La Fundación Dos Orillas pretende acercar la Comarca del Campo de Gibraltar y el Norte de Marruecos, dos regiones separadas geográficamente sólo por el Estrecho de Gibraltar pero que constituyen dos realidades opuestas en en su cultura, su sociedad y sus tradiciones. Mediante la organización de actividades de carácter intercultural y la cooperación el organismo trabaja para trasladar lo mejor de cada orilla al país vecino.

Jimena de la Frontera

CÁDIZ

Castellar de la Frontera San Roque Los Barrios

Algeciras

La Línea de la Concepción Gibraltar

Tarifa Ceuta Tánger Tetuán

Chefchaouen

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Foto: ©Javier Cádiz. Fundación Las Dos Orillas

n puente entre dos mundos. Así podríamos definir a la Fundación Dos Orillas, un organismo autónomo de la Diputación de Cádiz de reciente creación, cuya misión es la cooperación entre el Campo de Gibraltar y el Norte de Marruecos y la coordinación de las actividades y programas de caracter intercultural. Con el principal objetivo de promover el diálogo, la paz y la tolerancia entre los pueblos y culturas del Mediterráneo, la fundación nace con una clara vocación de servicio público y de convertirse en referente de tolerancia y progreso. En la complicada coyuntura política, económica y social que vivimos en la actualidad, la Fundación Dos Orillas reivindica nuestro pasado cultural para superar los miedos, favorecer la inclusión y tender los puentes necesarios a un futuro de mestizaje. Especial

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Foto: © Oficina Nacional Marroquí de Turismo

la Oficina de Atención al Inmigrante’, con la que se dio a conocer a la sociedad el intento de este centro de mejorar y acercar el servicio sanitario a los inmigrantes, cerraba este ciclo que fue el germen de la Fundación Dos Orillas. A partir de entonces, la promoción de la interculturalidad ha sido una de las principales líneas de este organismo, que en el mes de marzo se estrenó en el ámbito cultural con el acto de presentación del libro ‘Ángeles en el desierto’, de Paloma Fernández Gomá, y con encuentros entre escritores hispanos y marroquíes. Representaciones teatrales, intro-

ducción al flamenco para escolares inmigrantes y actividades como los Jueves de la Luna Mora, la orquesta Manuel de Falla, el espectáculo Jayalat Andalusía con la Orquesta andalusí de Tetuán y el grupo algecireño Flamenco Duende; y la actuación del cuarteto de música clásica Levante Morerato son algunas de las muchas propuestas de la Fundación para vehicular el acercamiento entre ambas culturas. Otro ejemplo de esta fusión es el festival ‘Siete Soles, Siete Lunas,’ en el que participan nueve países, y que posibilitó que la mágica voz tetuaní Imán Al Kandousi se escuchase en el edificio Kursaal.

Foto: © Manuel Rojas

Antes de su constitución formal, la Diputación Provincial ya demostró estas inquietudes organizando en diciembre de 2007 la ‘Conferencia 2007 de las Dos Orillas: Cooperación para el desarrollo local’, que tuvo lugar en el emblemático Edificio Kursaal, en Algeciras. Pocos días después, la jornada ‘Redes de Cooperación para la Igualdad de Oportunidades EspañaPortugal’, organizada por la Asociación de Mujeres Progresistas Victoria Kent, reunió a cerca de medio centenar de expertos en la materia en el mismo escenario. La jornada ‘Inmigración y Salud en el Campo de Gibraltar, una idea de

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Un espacio multifuncional

Precisamente el edificio Kursaal de Algeciras, sede de la Fundación, se ha convertido en un emblema de este estrechamiento de lazos entre dos mundos. Este lugar mágico lleva la impronta del tarifeño Guillermo Pérez Villalta, Premio Nacional de las Artes Plástica. Como centro de congresos, el Kursaal de Algeciras alberga un centro de recepción de visitantes, auditorio con capacidad para un centenar de personas, salas climatizadas, camerinos, cabinas de traducción simultánea, patio y terrazas. Pero los mosaicos, el agua que mana de la fuente, las impresio-

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nantes escaleras de caracol, los colores ocres, la estrella dorada con la que culmina la bóveda del auditorio y los temas mitológicos convierten al Kursaal en una visita obligada de la ciudad. Sobre todo porque es un edificio lleno de armonía, calidez, luminosidad, imaginación y color, muy lejos de la arquitectura práctica que predomina en las construcciones del siglo XX. Y también porque el artista ha logrado plasmar la historia y la mitología fascinante del entorno.Además de las instalaciones congresuales, el edificio alberga una biblioteca y un centro de interpretación sobre la comarca

DOS MUNDOS La blancura de las casas en la escarpada Chefchaouen (arriba) saluda al viajero que se atreve a cruzar el Estrecho (abajo) en busca del exotismo marroquí. La Fundación pretende acercar ambas culturas a través de sus manifestaciones artísticas, claro reflejo de la esencia de las naciones.

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del Campo de Gibraltar, dividido en cinco salas, cada una bajo el título de los cinco sentidos: y una sexta sobre el Legado Andalusí en la zona. En este marco incomparable se centralizan las actividades de la Fundación y las excelentes prestaciones del espacio han hecho posible que albergue desde ciclos de cine, como el celebrado tras el verano ‘‘Espacios diversos, un lugar de encuentro intercultural’; hasta exposiciones como la del propio diseñador del edificio “Arquitecturas Encontradas. Guillermo Pérez Villalta en el Pérez Villalta”, que recoge un trabajo fotográfico del artista tarifeño.

Formando profesionales

Foto: ©Javier Cádiz. Fundación Las Dos Orillas

Los acuerdos entre la Fundación y la Universidad de Cádiz se han concretado en la realización de cursos a un lado y otro del Estrecho en materia de desarrollo sostenible. El curso ‘Técnicos/as de Gestión de Proyectos de Cooperación Transfronteriza’ y el ‘ I Curso de Experto Universitario en Políticas Sociales y Desarrollo Local’, han sido un rotundo éxito y han hecho posible formar a una gran cantidad de alumnos en materia de creación de redes sociales e institucionales y desarrollo local. Además, el edifico Kursaal ha sido escogido por el Ayuntamiento de Algeciras y la UCA como sede permanente de Los Cursos de Otoño, por

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CULTURA A la izquierda el emblemático faro del edificio Kursaal que lleva la impronta del artista Guillermo Pérez Villalta. Arriba, biblioteca del Kursaal. A la derecha, Place du Palais Royal en Tetuán.

donde este año han pasado personalidades de la talla del Defensor del Pueblo Andaluz, José Chamizo, el sociologo Salustiano del Campo, el cantaor y la bailaora Fosforito y Matilde Coral o el catedrático Sami Nair, entre otros. Foto: © Oficina Nacional Marroquí de Turismo

Uso del Kursaal

Desde la puesta en marcha de la Fundación Dos Orillas son muchas las entidades que se han interesado por hacer uso del Kursaal. La Consejería de Gobernación de la Junta de Andalucía solicitó el anfiteatro para presentar el programa OMEPEI-Juventud, que reunió a profesionales que trabajan con menores inmigrantes. La Asociación de Mujeres Progresistas Victoria Kent entregó en la Fundación Dos Especial

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Fotos: ©Javier Cádiz. Fundación Las Dos Orillas

Andalucía Marruecos

Orillas los premios de poesía y relato breve. premios de poesía y relato breve. El Ministerio de Igualdad también se fijó en este hermoso edificio y lo utilizó en noviembre de 2008 para celebrar las Jornadas de Diálogo Intercultural y Juventud, que reunió a 150 jóvenes e investigadores que analizarán temas como la Alianza de Civilizaciones, la educación intercultural o el pluralismo religioso.

Cooperación y solidaridad La Fundación Dos Orillas trabaja además en la línea de la cooperación con proyectos como el de ‘Metáforas en movimiento’ dirigido a los niños ex soldados de Sierra Leona, que viajarán a la comarca del Campo de Gibraltar a recibir una formación profesional . Otra de las preocupaciones es coordinar pedanías, barriadas y diseminados que por su aislamiento sufren graves carencias..

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Así, la Fundación llevará el cine a todos los rincones con la extensión del Festival de Cine Africano de Tarifa. El proyecto ‘Cine Nómada’ trasladará el prestigioso festival tarifeño al resto de la comarca y a la provincia gaditana además de Tetuán y Tánger. En la actualidad, la Fundación se plantea trabajar en colaboración con Tres Culturas para realizar proyectos en común. Otros de los ambiciosos proyectos de la Fundación pasan por la creación de un Observatorio para el Conocimiento y la Diversidad, en el que se analizarían datos estadísticos de ambas regiones. También se plantea la edición, distribución y exposición en ferias de libros específicos, la realización de jornadas culturales, el fomento de todas las disciplinas artísticas desde el punto de vista intercultural, la concesión de ayudas y la coordinación con las directrices europas.

EDIFICIO KURSAAL La Universidad de Cádiz y el Ayuntamiento de Algeciras han escogido este emblemático lugar como sede permanente de los Cursos de Otoño.

info Fundación Las Dos Orillas Edificio Kursaal 11200 Algeciras (Cádiz) Diputación de Cádiz www.dipucadiz.es

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Foto: © Oficina Nacional Marroquí de Turismo

DOS MUNDOS La Fundación Dos Orillas estuvo presente en la Feria Internaciional de Aves de Tarifa. Bajo estas líneas, la estrechez de la tradicional arquitectura de Chefchaoue contrasta con la amplitud y serenidad que se desprende de la costa gaditana. Abajo, Vista panorámica de La Línea de la Concepción y Gibraltar.

Foto: © Ayto. La Línea de la Concepción

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Comarcas de leyenda

Sierra Sur de Jaén

Foto: © Archivo Entropía

Tierras de Romance y Leyendas

Alcalá La Real Alcaudete Castillo de Locubín Frailes Fuensanta Jamilena Martos Torredelcampo Valdepeñas de Jaén Los Villares Especial

La Sierra Sur de Jaén ha sido el escenario donde se han cruzado civilizaciones y culturas, influencias y estilos, lo que ha marcado la personalidad de esta comarca, cuyo relativo aislamiento ha permitido la conservación de un valioso patrimonio. La La comarca adquirió una gran importancia como zona fronteriza en la época en que surgieron los grandes romances medievales como los del Arcipreste de Hita, nacido en Alcalá la Real. 69

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Comarcas d

Reportaje Fotográfico: © Adsur. Asociación para el Desarrollo de Sierra Sur de Jaén

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HISTORIA Arriba, Alcaudete. Abajo, vista general del municipio y su castillo calatravo. A su derecha, el pueblo de Castillo de Locubín con su Castillo de la Villeta.

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urante el medievo, la comarca vivió el continuo enfrentamiento que mantenían moros y cristianos y que durante siglos ha sido inspiración para cientos de leyendas. Testigos de este tiempo los castillos y atalayas que jalonan todo el territorio. En este marco, las tierras agrestes de la Sierra Sur de Jaén, han sido territorio estratégico, escenario de leyendas increíbles, cruentas batallas, gestas medievales y escenario de las andanzas de bandoleros.

Leyendas y Tradición Medieval

Los romances y leyendas forman parte del acervo cultural de la comarca. Sus gentes son conocedoras de historias (mitad realidad, mitad fantasía) que han sido transmitidas de generación en generación haciendo referencia, la mayoría de ellas, a la época medieval y al pasado fronterizo de la Sierra Sur. La comarca se situó entre dos reinos, el nazarita de Granada y el cristiano de Jaén, y esto propició el origen de apasionantes historias Especial


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de amor imposible, que aún permanecen vivas en la memoria popular. Pero esta zona, dominada por una orografía agreste, también es cuna de peculiares personajes: “los Santos”. Por lo general, son sencillos pastores o labriegos que, después de recibir una gracia divina, consiguen facultades para sanar enfermedades o facilitar sabio consejo para acometer cualquier situación. La comarca oferta un producto turístico original que recrea la cultura popular sobre tres puntales: las Especial

Sierra Sur de Jaén

leyendas populares, patrimonio y las fiestas que recrean la cultura medieval contribuyendo a conocer algo más de la historia de la comarca.

Castillos y Monumentos

La Sierra Sur de Jaén posee una importante riqueza patrimonial. En la Edad Media fue tierra de frontera jugando un papel decisivo. El territorio está poblado de importantes castillos, torres y atalayas, que tenían fines defensivos. La comarca está jalonada de obras

MONUMENTOS Arriba, Alcalá la Real, abajo de izda. a drcha. Iglesia Ntra. Sra.de la Natividad en Jamilena. Iglesia de San Bartolomé en Torredelcampo y muralla íbera en el Cerro Miguelico, también en Torredelcampo.

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Comarcas d

Sierra Sur de Jaén

2 Rutas por el interior de Sierra Sur

LEYENDAS Arriba, casas encajadas en la roca y panorámica de Frailes. Debajo, Fuente la Negra, manantial asociado a una virgen negra en la localidad de Fuensanta.

Torredelcampo

Jamilena

Jaén

Martos Los Villares

Fuensanta Rutas de los Milagros y Rutas Calatravas

Alcaudete

Ambas rutas suponen dos maneras diferentes de conocer la Sierra Sur de Jaén. En su recorrido el visitante se acerca a los múltiples recursos turísticos de sus poblaciones bajo dos aspectos originales y diferentes, pero arraigados en la comarca.

Castillo de Locubín

Valdepeñas de Jaén

Frailes

Alcalá la Real

RUTA DE LOS MILAGROS

FRAILES Calle típica La personalidad y acciones de “Los Santos” de la zona sirven al visitante para acercarse a las diferentes poblaciones donde estos vivieron

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en la Sierra Sur, conocer su historia, monumentos, cultura, tradiciones y naturaleza, pero con el hilo común de esta tradición peculiar y arraigada en lo profundo de la sierra. La ruta gira en torno a las figuras de aquellos personajes reconocidos incluso fuera de la comarca, y cuyas acciones y “bondad” han sido ampliamente consideradas y aceptadas: El Santo Luisico (Valdepeñas), El Santo Custodio (Frailes-La Hoya del Salobral), y el Santo Manuel (Castillo de Locubín- Ventas del Carrizal).

RUTAS CALATRAVAS

El contenido de la ruta se desarrolla a partir del conocimiento de esta Orden religiosomilitar, y la importancia de su presencia en la zona. Su objetivo es la dinamización y puesta en valor de los recursos turísticos de las poblaciones del oeste de la comarca, zona de frontera, en la que la orden de Calatrava se instauró en el avance de la reconquista hacia el sur y frente al dominio almohade. En esta zona, Martos fue su plaza fuerte en los confines de Castilla con la frontera de Granada. La ruta se inicia en Alcaudete con la visita al Castillo y Centro de interpretación de la Orden de Calatrava. Sigue por Fuensanta y Martos donde se visitan fortalezas y se conoce la leyenda de la Cruz del Lloro. Concluye en Jamilena y Torredelcampo.

MARTOS La Peña Especial


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que ponen de relieve su riqueza arquitectónica y monumental. Buen ejemplo de ello son sus castillos, a los que se conservan en buen estado hay que sumar otros, como el de la Torre en Fuensanta, y el Berrueco en Torredelcampo. Tampoco hay que olvidar el Castillo de la Villeta, en Castillo de Locubín, del que solo se ha conservado la estructura de la planta. La monumentalidad de los pueblos de la Sierra Sur también se puede apreciar en sus numerosos edificios religiosos y civiles. Esta oferta complementa la Ruta de los Castillos y Batallas, dando a conocer edificaciones de época medieval no contempladas en el anterior plan. Tal sería el caso de la red de atalayas y pequeñas fortalezas que salpica nuestra geografía, sin el conocimiento de la cual tendríamos una visión recortada de la función estratégica de los grandes castillos como La Mota en Alcalá o los Castillos Calatravos de Alcaudete y Martos. Especial

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Sierra Sur de Jaén

Cultura del Aceite

En lo que al paisaje se refiere, campiña y serranía marcan una morfología donde el olivo es el protagonista de este decorado. La Sierra Sur ha sabido conservar rincones naturales de alto valor ecológico donde los vastos olivares conviven con paisajes singulares y con agrestes sierras, que confieren

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Comarcas d

a la Sierra Sur una fisonomía única. El aceite de oliva es algo más que la base de la economía de la Sierra Sur. La vida en la comarca gira en torno a este producto, que ha llevado a uno de sus municipios, Martos, a convertirse en referente mundial de la producción aceitera. La comarca de Sierra Sur completa la oferta del Plan Turístico Vía Ver-

de del Aceite de Oliva ya existente dando a conocer otros recursos naturales de la zona, como son los oficios relacionados con el aceite, almazaras y el paisaje cubierto de olivos centenarios; complementario a ello resulta la presencia del agua, con parajes se singular belleza como el Nacimiento del Río San Juan, Las Chorreras o el DespeñaEspecial


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dero de Fuensanta, Fuente Amuña y el nacimiento de Riofrío. Además de todo esto, en la Sierra Sur de Jaén encontramos una amplia variedad gastronómica en la que junto al aceite de oliva virgen están presentes los productos de la sierra, la caza, la ganadería y agricultura local en la que se incluyen platos típicos, como el relleno Especial

Sierra Sur de Jaén

de Carnaval, Alboronía, Guiso de Bacalao, Arroz de Conejo y Caldereta. Se complementa con la repostería tradicional en la que destaca, entre otros la Manta Castillera, los Alfajores, Almendrados, Buñuelos, la leche vieja y el Resol, que es un licor de hierbas y café elaborado artesanalmente. En muchos casos se vinculan a las fiestas locales.

NATURALEZA Arriba izquierda Quejigo del Amo o Quejigo del carbón, en Valdepeñas de Jaén, declarado Monumento Natural y Árbol Singular de Andalucía. Tiene un perímetro en la base de 13,8 m. y su edad se estima entre los 500 y 1000 años. En la misma localidad, a su derecha, Pitillos, otro Monumento Natural, un relieve accidentado en torno al valle del río Quiebrajano. Abajo, de izquierda a derecha, Nacimiento del río San Juan en Castillo de Locubín. En el centro, cañón del río Eliche en Los Villares. A su derecha, el paraje de Los Tajos de Charilla en Alcalá la Real. La Sierra Sur de Jaén ofrece numerosas posibilidades para disfrutar la naturaleza. Con un variado paisaje de orografía serrana y pequeños valles, destacan las Sierras de la Pandera, la Sierra de Martos y Torredelcampo y parajes como el Pecho de la Fuente en Jamilena, la Sierra de Ahillos en Alcaudete y La Sierra de La Martina en Frailes. Sin olvidar las Reservas Naturales de Laguna Honda en Alcaudete con una abundante fauna acuática invernal de anátidas y limícolos: malvasía, ánade real, calamón y zampullín chico. Y la Laguna del Chinche, de vegetación perilagunar como el carrizo, la espadaña y el taraje con una avifauna similar a la anterior.

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Sierra Sur de Jaén

MARTOS Casa Regionalista

JAMILENA Ermita de San Francisco

info

ADSUR Asociación para el Desarrollo Rural de la Sierra Sur de Jáen c/ Egido, s/n. 23150 Valdepeñas de Jaén (Jaén) Tel. +34 953 310 216 adsur@adsur.es www.adsur.es MUSEOS Museo Arqueológico de

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LOS VILLARES Nacimiento de Río Frío

FUENSANTA Panorámica

Alcalá la Real: Carrera de las Mercedes (Palacio Abacial) Aula de la Naturaleza de Alcalá la Real: Antiguo vivero de la Fortaleza de la Mota, Casa Museo de Castillo de Locubín (Antiguo hospital de la Orden de Calatrava). C/ Josefa Mena, 18. Molino Museo Santa de Valdepeñas: C/ Santa Ana, 29

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destinosurdeeuropa

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Mijas (Málaga)

SIERRA Un paseo por su sierra y sus campos, salpicados por cortijadas que guardan todo su sabor rural, nos lleva a descubrir un bosque mediterráneo donde abunda una fauna que va desde el águila real hasta la cabra montés.

Fotos: © Ayuntamiento de Mijas

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Pueblos co

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on encanto

Mijas (Málaga)

Mijas: La villa encantada El Mediterráneo baña las aguas de este bello municipio, su pueblo es parada obligada de miles de turistas enamorados de la tradición y el embrujo rural. Pero Mijas tiene muchas caras. Su litoral es uno de los centros de mayor desarrollo de la Costa del Sol: hípica, golf, deportes acuáticos... Mijas extiende sus tierras desde la sierra del mismo nombre hasta el mar.

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dentrarse en este municipio de la Costa del Sol es una aventura que puede tener muchos senderos. Conocer Mijas llevará al viajero por deliciosos contrastes. De la calma rural de su villa hasta las enérgicas noches en su paseo marítimo. De un paraje natural de su sierra escarpada y abrupta a la llanura dulce de sus calas. De la cocina más tradicional y marinera a la moderna cocina de autor. Mijas es un mosaico de sensaciones, donde se dan la mano la tradición de su pueblo blanco, la belleza de su sierra, la luz de sus playas y el disfrute del deporte en su hipódromo Especial

y en el Valle del Golf. Sus buenas comunicaciones, la A-7 y la N-340 atraviesan su municipio, la colocan a tan sólo 15 minutos de Málaga, y a sólo 25 de Marbella. Mijas pueblo, en la sierra, guarda el encanto del típico pueblo blanco andaluz; Las Lagunas, en Mijas Costa, es la parte más moderna del término municipal, donde se encuentra la zona industrial y comercial; y La Cala, núcleo costero y centro de los 12 Km de playa con que cuenta el municipio. Sólo el hecho de pasear por las calles de este pueblo, declarado Conjunto Histórico Artístico, es en sí mismo un placer, pero el recorri-

do nos permite descubrir rincones encantados como el Santuario de la Virgen de la Peña, patrona del pueblo, excavado en una roca hacia el año 1682, así como los jardines de la Muralla, con espléndidos miradores hacia el mar.

info Oficina de Turismo Avda. Virgen de la Peña, s/n. 29650 Mijas (Málaga) Tel. 952 589 034 turismo@mijas.es www.mijas.es 79

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© Rafael Mellado

Plaza de la Corredera en Córdoba

Córdoba, candidata a Capital Cultural 2016, cuenta con el respaldo unánime de los distintos estamentos y colectivos ciudadanos

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erá en 2016 cuando una ciudad española asumirá nuevamente la Capitalidad Cultural de Europa. Córdoba, la ciudad que fue –y sigue siendo- ejemplo de tolerancia y convivencia, lugar de encuentro de pueblos y sabidurías y cruce de culturas, presenta su candidatura en el convencimiento de que la adornan los méritos para llevar tan alta distinción. Córdoba tiene ante sí un reto singular e ineludible. La que fuera Colonia Patricia y Capital Omeya, la ciudad en la que convivieron tres culturas, la que aportó su propio legado a la Europa del Renacimiento y el Barroco, la que por su historia ha sido reco-

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nocida Ciudad Patrimonio de la Humanidad, no puede sustraerse a los desafíos que nos plantea el mundo actual. La candidatura cuenta con el respaldo unánime de los distintos estamentos y colectivos ciudadanos, y ya ha recibido el apoyo de

Hasta el momento son 112.500 las adhesiones recibidas otras ciudades y de importantes personalidades. Hasta el momento son 112.500 las adhesiones recibidas.

info Puntos de Información Turística C/ Campo Santo de los Mártires, s/n (frente Alcázar de los Reyes Cristianos) Tel. +34 902 201 774 Plaza de las Tendillas, s/n Tel. +34 902 201 774 infotendillas@turismodecordoba.org www.turismodecordoba.org www.ayuncordoba.es www.cordoba2016.es

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Fotos: © Tierra Adentro

Tierra Adentro de Jaén, una feria que muestra otra forma de presentar el turismo de interior Tierra Adentro ha cumplido su octava edición y se ha consolidado como una de las más importantes de España en el sector del Turismo de Interior, con muestras gastronómicas y actividades deportivas al aire libre. A la zona comercial hay que añadir el espacio expositivo del Festival Gastronómico, adermás de la presencia del Salón de la Artesanía y las Costumbres Populares. Otro segmento con protagonismo especial en Tierra Adentro es el turismo activo. Tiro con arco, parapente, pista de quads, mini–golf,

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circuito BMX, Torre escalada, Globo cautivo, tiro virtual o actividad acuática son sólo una pequeña muestra de actividades íntimamente ligadas al turismo rural.

La Feria impulsa la sostenibilidad y calidad de un sector en auge Asimismo, en el “workshop” desarrollado paralelamente a la feria, los touroperadores presentaron sus productos a un gran número de profesionales del sector.

Según Antonia Olivares, Delegada de Turismo de Jaén: “La apuesta de la Administración ha sido la profesionalización de la feria a través del I Encuentro Internacional de Comercialización de Turismo Interior, Rural y Naturaleza de Andalucía”. En total fueron 150 empresarios y 70 compradores que generaron un total de 2.700 contactos comerciales, una media de 11,5 contactos por empresario. De estos contactos, el 76,67 % de los profesionales cuentan con grandes posibilidades de firmar contratos y el Especial


Fotos: © Recinto Provincial de Ferias y Congresos de Jaén

77,78 % considera satisfactoria la rentabilidad de este negocio para su empresa.

Jaén en la Feria. El patri-

monio renacentista y la oferta de naturaleza de la provincia de Jaén fueron los ejes centrales del stand

La Diputación ha repartido durante la feria más de 7.000 folletos, 1.050 pósters, una cifra superior a los 2.000 reclamos publicitarios de “Jaén, paraíso interior” y alrededor de 400 monodosis de aceite de las cinco denominaciones de la provincia –Campiñas de Jaén,

El Encuentro Internacional de Comercialización de Turismo Interior, Rural y Naturaleza de Andalucía generó un total de 2.700 contactos comerciales de la Diputación Provincial de Jaén en Tierra Adentro 2008. La Ruta de los Castillos y las Batallas y los recursos turísticos jiennenses para la práctica de deportes aéreos ocuparon también un lugar destacado en este stand. Especial

Sierra de Cazorla, Sierra Mágina, Sierra de Segura y Sierra Sur–.

Premios. Además la Diputación Provincial, hizo entrega de los galardones “Jaén, paraíso interior”. El juez Baltasar Garzón, el Parador

ÉXITO DE PÚBLICO En la página anterior, diversos momentos de la reciente edición de Tierra Adentro. Arriba, vista general del recinto y público asistente. Debajo, workshop especializado durante esta edición; inauguración de la Feria por el Vicepresidente andaluz Gaspar Zarrías, y festival gastronómico. Sobre estas líneas imágenes del Recinto de Ferias donde se celebró el evento. 83

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Fotos: © Enkartur Fotos: © Diputación de Granada

de Jaén, la Fundación “El Legado Andalusí” y la Radio y Televisión de Andalucía (RTVA) han sido los galardonados de este año, en el que también se concedió una mención especial a título póstumo a Francisco Palomo, periodista de la Diputación, que impulsó el proyecto “Jaén, paraíso interior”. Este galardón es concedido por la Diputación jiennense, desde hace más de una década, a las personalidades y entidades que contribuyen a aumentar el conocimiento y la promoción de la provincia fuera de su territorio. La vicepresidenta de Turismo, Desarrollo Local, Sostenibilidad y Cultura, Pilar Parra, subraya que

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“con la entrega de estos galardones damos un sencillo pero emotivo reconocimiento a aquéllos que han dado a conocer a Jaén por el mundo y a divulgar su historia, su cultura y su riqueza turística y económica”.

Las cuevas de Cantabria, Patrimonio de la Humanidad, también fueron protagonistas en Tierra Adentro. Cantabria presentó en Tierra Adentro una propuesta turística para que el viajero se adentre a conocer una Comunidad que contiene entre sus costas y montañas todo un muestrario de arte e historia.

OFERTA VARIADA Arriba, dos imágenes del stand de Enkartur, uno de los más atractivos destinos del País Vasco. Abajo, stand de la Diputación de Granada. En la página siguiente, pinturas rupestres en la cueva del Castillo en Cantabria. A la derecha, stand de Sierra Sur de Sevilla, que recibió el Premio al Producto Turístico Comarcal. Especial


Foto: © Sierra Sur de Sevilla

Fotos: © Pedro Saura/Consejería de Cultura, Turismo y Deporte del Gobierno de Cantabria

Foto: © Sierra Sur de Sevilla

La región guarda, en sus poco más de 5.000 kilómetros cuadrados, todo un catálogo histórico y artístico, donde sobresale con luz propia su Patrimonio de cuevas prehistóricas con arte rupestre (diez de éstas declaradas Patrimonio de la Humanidad por la Unesco) y la red de pequeños museos diseminados por todo su territorio. Con este reconocimiento se pone de manifiesto la riqueza arqueológica de Cantabria y el valor de sus cavidades como referencia mundial del arte Paleolítico. Un valor añadido de las cuevas prehistóricas de Cantabria y uno de sus principales atractivos es que muchas de ellas son visitables.

Ciudad Real. La Diputación de Ciudad Real ha sido premiada en Tierra Adentro por la labor de proEspecial

moción turística que desarrolla, a través de su Organismo Autónomo de Intereses Provinciales (PIP) en colaboración con los ayuntamientos de Almagro, Ciudad Real, Daimiel, Puertollano, Valdepeñas, Villarrubia de los Ojos y Villanueva de los Infantes. El premio le ha sido concedido por Diario Jaén en colaboración con Ferias Jaén. La provincia de Ciudad Real constituye un destino de primer orden para los jienenses debido a su proximidad y su gran interés turístico. En esta Feria, consolidada en el mercado nacional, tienen cabida todos los aspectos relacionados con el turismo: naturaleza, patrimonio, deportes, gastronomía y turismo activo a lo largo de sus 12.000 metros cuadrados de exposición.

info

www.tierraadentro.org Turismo Andaluz, S.A 29008 Málaga Tel. 952 129 300. Fax. 952 129 317 tierraadentro@andalucia.org www.andalucia.org Ferias Jaén S.A. 23003 Jaén Tel. 953 086 980. Fax. 953 245 012 general@ifeja.org www.ifeja.org

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Ag ro tu r : l a F e r ia del agrot urismo Después de tres días en Fira de Cornellà, Agrotur, el Salón Nacional de Turismo Rural, cerró sus puertas el día 9 de Noviembre. Con más de 18.000 visitantes: 1.000 más que el año anterior.

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n un año difícil para las ferias, teniendo en cuenta la situación económica, las cifras de Agrotur son reconfortantes. Enric Brufau, director de Agrotur, comenta que esta edición ha ido muy bien porque en este Salón se presenta una oferta muy amplia de Cataluña y de nivel estatal, y el público conoce esta oferta y busca lo mejor. Quieren información específica y recorren todos los stands en busca de algo interesante para ellos”.

Otras comunidades

Son muchas las comunidades

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y provincias españolas que han participado en el Salón Agrotur de este año: Las Islas Canarias, Asturias, Cantabria, Andalucía, Aragón, Cataluña, Castilla y León, Las Islas Baleares, la Diputació de Lleida, la Diputació de Barcelona, el Consorci de Turisme del Baix Llobregat,

entre otras, con un total de 92 expositores en 8.000 m2. Las Jornadas Técnicas sobre los temas más candentes del turismo rural han sido muy bien recibidas. Estas mesas redondas que se han celebrado en la Sala Annexa de l’Auditori de la Fira de Cornellà estuvieron marcadas por un intenso debate. El actual momento económico está potenciando el turismo de proximidad. En este sentido, el turismo rural puede salir muy reforzado.

Agrotur es el únic o salón dedic ado en exc lusiva a esta variedad de turismo en toda España Mucho más que una feria

Este año, Agrotur ha contado con Especial


info un espacio llamado L’Hortet, donde pequeños y mayores han aprendido de la mano de un campesino cómo se crea un huerto real con lechugas, pimientos, tomates y brócoli. El Salón, además, ha sorteado 7 viajes para dos personas a las Islas Canarias y 14 packs de turismo rural en varios alojamientos de España.

En la siguiente edición Especial

El director Enric Brufau, quiere impulsar dos nuevas líneas de negocio “la de los productos de calidad de la tierra y también las actividades de bienestar personal, ya que los visitantes se han interesado mucho por ellas”. Según Enric Brufau “Agrotur, aparte de contar y ofrecer la máxima oferta, quiere ser el escaparate indispensable para todos los establecimientos de Turismo Rural”.

Fira Cornellá Dir. C/ Tirso de Molina Nº 34, 08940, Cornellá Llobregat, Barcelona Tlf: 934 740 202 Fax: 934 743 986 E-Mail: fira@firacornella.com Web: www.agrotur.com

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F eri a d e l a s Aves en Tarifa 2008

La Feria Internacional de las Aves de Tarifa está considerada una de las de mayor interés turístico y científico de Europa, debido a la gran variedad y cantidad de aves que se dan cita en esas fechas en la zona del Estrecho.

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e estima que en esas fechas, mediados de septiembre, sobrevuelan el paso de un continente a otro más de doscientas mil aves, por lo que Tarifa ya ha sido calificada como una de las áreas más importantes de Europa para las aves. Se calcula que la Feria congregó a unas cinco mil personas, la mayoría procedentes de Andalucía, aunque también del resto de España y otros países con larga tradición en la observación de aves, como Gran Bretaña, Francia, Holanda, Países Bálticos o Alemania. El objetivo principal de este evento, organizado por la Fundación MIGRES, es convertirse en foro de encuentro internacional y elemento de promoción de la comarca, y

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de modo especial de las iniciativas empresariales relacionadas con la ecoinnovación, el turismo ambiental y otras actividades específicas como la artesanía, fotografía, cultura popular, óptica, libros, etc. La Feria contó con la colaboración de las más importantes organizaciones dedicadas a la conservación de la naturaleza, como WWF/ ADENA y SEO/BIRD-LIFE, además de la BIRD FAIR de Rutland, considerada la feria de aves más importante del mundo. Además se han ido incorporando diferentes colectivos y organizaciones de la comarca como el Colectivo Ornitológico Cigüeña Negra.

info Fundación Migres Complejo Huerta Grande Ctra. Na.340 Km.96, 7 11390 Pelayo, Algeciras (Cádiz). Tel. +34 956 679 857 secretariaorg.tarifabirdfair@ fundacionmigres.org/ tarifabirdfair@fundacionmigres.org www.tarifabirdfair.com

Especial


FICT: L a F e r ia Cul t ural de Mál aga

Destino Sur de Europa y Destino Rural estuvieron presentes en esta Feria con numerosos contactos profesionales y su propio stand.

ticipación de algunos expositores nacionales e internacionales. Aún así, la superficie expositiva se ha mantenido aproximadamente igual con respecto a la anterior edición, gracias a la incorporación de nuevos participantes. La afluencia de visitantes profesionales ha sido superior a la de la pasada edición mientras la de visitantes de público general se ha mantenido aproximadamente igual. El certamen ha contado en esta edición con un programa de actividades profesionales muy completo y de calidad.

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a V Edición de FITC se consolida profesionalmente, como el evento clave del sector a nivel nacional, con una bolsa de comercialización que atrae a una amplia representación de la demanda internacional y nacional, configurándose como oportunidad de promoción y comercialización idónea para la oferta nacional. Se han llevado a cabo más de 3.000 citas comerciales, lo que supone un incremento del 57 por ciento respecto a la edición anterior. Factores externos como la celebración de Expo Zaragoza hasta el pasado 14 de septiembre han sido claves en la imposibilidad de parEspecial

Fitc, un ejemplo del trabajo conjunto de todas las administraciones turísticas La Feria Internacional del Turismo Cultural, organizado por el Palacio de Ferias y Congresos de Málaga, cuenta desde sus inicios con la colaboración de todas las administraciones públicas ligadas al turismo: Turespaña, Turismo Andaluz, Patronato de Turismo de la Costa del Sol, Cámara de Comercio de Málaga y Ayuntamiento de la capital. dades, que llevarán a una mejora tanto cuantitativa como cualitativa de la feria para la próxima edición.

info Palacio de Ferias y Congresos de Málaga

Próxima edición

Se ha comenzado a trabajar en la VI Edición de FITC 2009, haciendo un exhaustivo análisis de las cinco ediciones llevadas a cabo, de cara a mantener todos los puntos positivos del certamen e incluir nove-

Tel. +34 952 045 500 Fax. +34 952 045 517 mrmerida@fycma.com www.fycma.com

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Esquí y Montaña / Naturiva

Unos 45.000 visitantes disfrutaron de la edición más dinámica de Esquí y Montaña / Naturiva. Las dos ferias más importantes relacionadas con la nieve, la montaña y el turismo rural cumplen las expectativas en su segunda celebración conjunta.

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squí y Montaña / Naturiva, las dos ferias más importantes de España relacionadas con el turismo de nieve, montaña y rural, cerraron sus puertas el 16 de noviembre con un gran éxito de público y expositores pese al momento de incertidumbre que vive el sector debido a la situación económica mundial. El certamen recibió unos 45.000 visitantes en los tres días de celebración, según los datos provisionales manejados por la organización, y ha contado con la presencia de más de 200 expositores (contando también los coexpositores). Esto supone un notable incremento con respecto al año pasado en lo que al público se refiere. El aventurero Jesús Calleja sucedió en esta edición a Sir Edmund Hillary, el primer hombre que coronó el Everest,

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como presidente de honor de Naturiva, una feria que toma el relevo de Expotural como plataforma de difusión del turismo rural con proyección internacional. La pista de esquí de Nieve de Aragón (de 30 metros de largo por

La pista de esquí de Nieve de Aragón de 30 metros de largo por 10 de anc ho fue la gran atracc ión de la Feria 10 de ancho) y la pista de freestyle (de 17 metros de largo por 10 de ancho), ambas realizadas con Snowflex, un novedoso material que simula el efecto de la nieve, fueron dos de las grandes atracciones de las ferias, sobre todo por las espectaculares exhibiciones de

riders realizadas durantes las tres jornadas. También acaparó la atención la tercera y última prueba de la Copa de España de Escalada, en la que Marco Jubes y Andrea Cartas se proclamaron campeones en categoría absoluta. El domingo se disputó la competición juvenil, también con una gran afluencia de público. El rocódromo instalado en Esquí y Montaña / Naturiva, patrocinado por Turismo de Castilla y León (SOTUR), tenía 9 m de ancho y 15 m de recorrido y se desplomaba hasta 9 metros para lograr la dificultad necesaria. La importancia del apoyo y la participación de las instituciones públicas quedó una vez más confirmada con la presencia de catorce comunidades autónomas (todas, excepto Baleares, Valencia Especial


y Navarra) y el Ministerio de Medio Ambiente y Mundo Rural y Marino. La Junta de Andalucía realizó un especial esfuerzo de promoción en el certamen, en el que estaba representada por la Consejería de Agricultura y Pesca y la Consejería de Medio Ambiente. En el caso de la primera, se instaló una zona de productos procedentes de la agricultura ecológica, en la que los visitantes pudieron disfrutar de degustaciones y comprar alimentos ecológicos, y se realizaron exhibiciones de cocina en vivo con la presencia del restaurador andaluz Manolo Rincón. En cuanto a la Consejería de Medio Ambiente, promocionó los productos y servicios englobados bajo la Marca Parque Natural de Andalucía.

info Exivia Tel. +34 902 110 764 marta@exivia.com www.feriaesqui.com www.naturiva.es FICHA - Nombre: Naturiva Madrid (antes Expotural) Esquí y Montaña - Lugar: IFEMA. Feria de Madrid. - Pabellón: 7 - Fecha: Del 14 al 16 de noviembre de 2008. - Horario: 11:00 a 20:00 h. - Carácter: Público general y profesional - Periodicidad: Anual - Superficie total: 16.000 m2 - Número de expositores: 95, con 108 coexpositores - Número de comunidades autónomas: 14 - Presencia internacional: Estados Unidos, Francia, Argentina, Noruega y Nepal. - Precio de la entrada: 5 eus. - Nº de visitantes: 45.000 Especial

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X II F e s t iv a l de l a Luna Mora Judía, el 7 de septiembre, motivo por el cual se añade una jornada más hasta completar cinco días de intensa actividad. Para celebrar estos acontecimiento culturales europeos se eligió una sonora forma de dar protagonismo al patrimonio arquitectónico religioso de la villa, de manera que el encendido de las 20.000 velas que cada atardecer se produjo en Guaro, se asoció al tañir de las campanas de la Iglesia de San Miguel: a las 18.00 horas en punto de cada jornada. Por primera vez, una producción propia del Festival: “Sonata de la

Guaro (Málaga) acoge el Festival de la Luna Mora

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l XII Festival de la Luna Mora se celebró bajo la influencia del 2008 como Año Europeo del Diálogo Intercultural. Más de cincuenta actividades acompañadas por siete conciertos, reunirán en la Villa de Guaro a once intérpretes y tres formaciones musicales, durante cinco jornadas. La nueva edición del Festival tuvo un carácter especial porque celebra el Año Europea del Diálogo Intercultural, y se une a la celebración de la Jornada Europea de la Cultura Luna en Marrakech”, un homenaje a la música de Andalucía en la figura de un andaluz eterno, Carlos Cano. Cinco jornadas con más de cincuenta actividades para mostrar este original festival iluminado solo con miles de velas, que recorre AlAndalus para llegar a nuestro días, donde salen al encuentro espectáculos que unen la cultura andalusí y el flamenco, la cultura andaluza con la mediterránea y europea.

info www.lunamora.org www.guaro.es

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Especial


F e s t iv a l d e l as 3 c ul t uras

Eliseo Parra

Ambiente de mercadillo

Concha Buika

El Festival Frigiliana 3 Culturas se consolida en su 3a edición con cerca de 30.000 participantes en las distintas actividades

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l III Festival Frigiliana 3 Culturas finalizó con el concierto del grupo español Klezmática, ya que en esta edición se han prolongado por primera vez las actividades hasta el domingo 31 de agosto, con talleres infantiles en el Parque de Andalucía, 2 pases de cine y el Mercado de las 3 Culturas a pleno rendimiento hasta el final de la jornada. Alrededor de 30.000 personas han visitado Frigiliana en los 4 días del festival para participar en Especial

estas y otras de las propuestas de esta edición. Las distintas culturas integradas en el festival, cristiana, musulmana y judía, la gran participación de los visitantes y la inestimable colaboración de todos los frigilianenses han sido piezas claves para la consolidación de este proyecto cultural. Los conciertos con Concha Buika, Eliseo Parra, Dhoad Gipsy Of Rajastán desde la India, y el trío español Klezmatica convencieron a

Dhoad Gipsy más de 8.000 personas en el Polideportivo Municipal de Frigiliana.

info Tel. +34 902 156 060 www.festivalfrigiliana3culturas.com www.mirmidon.es mirmidon@mirmidon.es 93

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Feria de Albacete: una feria tricentenaria

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a Feria de Albacete cumplirá en el año 2010 trescientos años de celebración. Declarada Fiesta de Interés Turístico Nacional desde 1967 y firme candidata a la categoría internacional, la Feria reúne cada año lo mejor de la cultura, el toreo, la música y la fiesta en torno a decenas de actividades en las que participan más de 500.000 personas. Del 7 al 17 de septiembre, Albacete asiste a una explosión variopinta de cultura y diversión, la población se cuadriplica durante diez días, e invade los espacios comunes de la ciudad. Se trata de un acontecimiento anual que cada año se transforma, concitando a la provincia entera y concurriendo gentes de toda la nación. Actos culturales, deportivos, sociales. Desde degustaciones culinarias a presentaciones de libros, campeonatos de ajedrez y torneos internacionales de tenis, rutas de tapas típicas, conciertos de bandas

musicales, folclore de todo el mundo, concentraciones de diverso tipo, jornadas culturales, tardes taurinas, teatros, batallas de flores, exposiciones, recitales poéticos, concursos, bailes, conciertos, verbenas, mercadillos, certámenes, exhibiciones,… Y por si faltara algo, también un trasfondo religioso ya que no en vano la Virgen de los Llanos, patrona de Albacete desde hace más de 50 años, preside la Feria y es la protagonista de la Cabalgata de Apertura, uno de los actos más populares y emotivos, en el que se entremezclan pasos de moros, manchegas vestidas con el atuendo regional, las peñas acompañados por bandas musicales y

Congreso Ibérico de Desarrollo Rural Sostenible en Redex

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l Palacio de Congresos y Exposiciones de Mérida acogió del 12 al 14 de noviembre el “I Congreso Ibérico de Desarrollo Rural Sostenible”, promovido y organizado por la Dirección General de Desarrollo e Infraestructuras Rurales de la Consejería de Agricultura y Desarrollo Rural de la Junta de Extremadura. El objetivo de este encuentro era celebrar un foro de debate y proporcionar un lugar de encuentro a todos los responsables públicos y privados con competencias en el medio rural, de España y Portugal. La conferencia inaugural corrió a cargo de Humberto Delgado Rosa, secretario de Estado del Ministerio de Ambiente, del Ordenamiento del Territorio y del Desarrollo Regional de Portugal. Jesús González Regidor, doctor en Ciencias Económicas y profesor de la Universidad Autónoma de Madrid abrió las ponencias con una reflexión sobre el problema del mantenimiento de la población en el medio rural. A esta siguieron otras como la sostenibilidad medioambiental y la sostenibilidad económica. Además se celebraron varias mesas de trabajo en las que se abordaron temas como el empleo rural, el cambio climático, las energías renovables y el agroturismo.

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carrozas con adornos festivos, y que concluye con una espectacular suelta de palomas. La Celebración del Tercer Centenario de la Feria de Albacete en el 2010, se configura como uno de los eventos más importantes de la capital y de la provincia por lo que se ha creado la Fundación III Centenario.

I Ciclo de Charlas Encuentro con las Aves en Lucena

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l ciclo se inició el pasado mes de marzo. Está organizado por la Delegación Municipal de Medio Ambiente de Lucena en colaboración con la Sociedad Española de Ornitología. En total se han celebrado cinco charlas a cargo de cinco expertos en materia de ornitología en distintos ámbitos, como la migración de aves en el Estrecho, el tratamiento que se da a las especies en el Centro de Recuperación de Los Villares, los humedales del Sur de Córdoba o, la última ponencia, destinada a poner de relieve la variedad de especies que conviven en la reserva de Doñana. Ha sido una iniciativa pionera ya que este tipo de ciclos tan específicos y que cuente con la presencia de expertos de tan reconocido prestigio en su ámbito no son frecuentes fuera de ciudades capital de provincia. La iniciativa entronca con la política municipal seguida en los últimos años para fomentar el conocimiento del medio natural.

Especial


Ecoparque de Trasmiera Un museo a cielo abierto

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nclavado en la costa oriental de Cantabria, el Ecoparque de Trasmiera en Arnuero aglutina todo lo que la naturaleza ofrece al viajero: la Reserva Natural de la Marisma del Joyel, rías y ensenadas, rutas de senderismo, encinares relictos, Centros de Interpretación, una tierra de mareas en la que observar un paisaje en transformación constante. Prueba a cerrar los ojos e imagina el rumoroso compás del mar, abandona las aglomeraciones y déjate llevar por el movimiento incesante de las mareas. Descubre un espacio donde la naturaleza y la cultura se muestran en perfecta armonía, aventurando al viajero un paseo único recorriendo un territorio mesurado por senderos señalizados, en los que toparse con espacios y rincones con encanto.

Comarca de La Vega Baja del Segura Mancomunidad de Ser vicios de Promoción Económica

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l interior de la provincia de Alicante, en el sureste del levante español, acoge la próspera comarca de la Vega Baja del Segura, rica en huerta, en sol y en municipios emprendedores: Algorfa, Benejúzar, Benferri, Benijófar, Bigastro, Jacarilla, los Montesinos, Redován, San Fulgencio, San Isidro y San Miguel de Salinas conforman la Mancomunidad de Servicios de Promoción Económica de la Vega Baja y poseen todos los elementos necesarios para ser un destino turístico inolvidable o el lugar donde fijar su residencia. Se trata de localidades tranquilas, en las que la vida cotidiana transcurre apacible, con la huerta de fondo y un profundo respeto por el medio ambiente. Con una situación privilegiada, junto al Mediterráneo, y un clima que permite disfrutar de actividades al aire Especial

libre en todas las épocas del año, los momentos de ocio se pueden aprovechar de forma intensa: disfrutar de la cultura, la riqueza gastronómica, las tradiciones, los paisajes… La cercanía a los aeropuertos de Alicante y Murcia, las autopistas y

la autovía del Mediterráneo permiten desplazarse hasta esta zona de forma rápida y segura. Las modernas infraestructuras y el respeto por la tradición se dan la mano para acoger a los visitantes, nacionales y extranjeros, y ofrecerles todas las comodidades y servicios. 95

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Especial


Destino Rural / Destino Sur de Europa Calendario ferial 2008-2009 La revista estará presente en todas las ferias turísticas de España, en las que se distribuirá y promocionarán los destinos de la revista. Málaga (Turismo

Cultural), Madrid (Expotural), Jaén (Tierra Adentro), Cornellá (Agrotur) y Valladolid (Intur) serán las próximas citas de esta publicación. A continuación se enumeran las

ferias más importantes en las que estará presente Destino Sur de Europa / Destino Rural:

FITUR

FERANTUR

Madrid, 28/01-01/02/09 Datos 2008: Ejemplares distribuidos: 2.000 Profesionales acreditados: 157.299

Sevilla, 19-22/03/09 Datos 2008: Ejemplares distribuidos: 1.750 Expositores: 800 Visitantes: 25.000

Visitantes: 98.518

TURISMUR

Feria de Valencia

Torre Pacheco (Murcia), 15-17/02/08 Datos 2008: Ejemplares distribuidos: 1.060 Profesionales acreditados: 2.100 Visitantes: 25.000

Valencia, 04/08 Datos 2008: Ejemplares distribuidos: 1.750 Profesionales acreditados: 1.435 Visitantes: 55.000

EXPOVACACIONES

EXPOTURAL

Bilbao, 23-26/04/09 Datos 2008: Ejemplares distribuidos: 1.750 Expositores: 750 Visitantes: 280.000

Madrid, 13-16/11/08 Datos 2006: Ejemplares distribuidos: 1.600 Expositores: 376 Visitantes: 60.000

Turismo Cultural

Tierra Adentro

Málaga, 18-21/09/08 Datos 2007: Ejemplares distribuidos: 2.000 Profesionales acreditados: 2.100 Visitantes: 20.000

Jaén, 02-05/10/08 Datos 2007: Ejemplares distribuidos: 1.300 Profesionales acreditados: 6.325 Visitantes: 22.156

Turinterior

INTUR

Don Benito (Badajoz) 16-18/05/08 Datos 2008: Ejemplares distribuidos: 1.000 Expositores: 300

Valladolid, 22-25/11/08 Datos 2006: Ejemplares distribuidos: 1.800 Profesionales acreditados: 6.980 Visitantes: 50.151

Visitantes: 30.274

Especial

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Fotos: © Adrián Ruiz de Hierro

Museo del Agua, en Sobrón (Álava)

Huesca, la Magia del Agua

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l Museo de Agua de Sobrón (Alava) nace con el objetivo de promover la reflexión sobre un elemento esencial para el desarrollo de la vida en el Planeta como es el agua. Se trata de una instalación única en su género en el País Vasco, tanto por sus contenidos como por su diseño. Ha sido concebida como un espacio interactivo en el que las modernas tecnologías y las simulaciones posibilitan el aprendizaje y la diversión de forma simultánea. En el museo podrá encontrar

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respuestas a cuestiones que desde la antigüedad han constituido un interrogante: ¿Qué es el agua? ¿De dónde viene? ¿Cómo se comporta? ¿Por qué es esencial para la supervivencia? Más información Beinke. Proyectos Turísticos y Culturales S.L. Pintor Pablo Uranga ,10 B 01008 Vitoria-Gasteiz Tf. 945218178 Fax: 945218179 Email: ainara@beinke.org www.museoagua.com

“Huesca La Magia del Agua” con la selección española de baloncesto. Estas imágenes forman parte de la Campaña de Promoción Turística de la provincia de Huesca, “el camino hacia la leyenda”. Se pudo ver en el autobús decorado que trasladó a los jugadores de la selección.

In Memoriam, Francisco Palomo Una de las mayores pérdidas humanas que trajo este año para cuantos nos dedicamos al sector de la promoción turística ha sido la de Francisco (Paco) Palomo. Francisco Palomo, periodista de la Diputación, donde promovió la marca “Jaén, paraíso interior”, un proyecto al que, como recuerda la vicepresidenta de Turismo, Desarrollo Local, Sostenibilidad y Cultura, “dedicó toda su experiencia y profesionalidad, contribuyendo de manera notable tanto a su puesta en marcha como a la difusión de los valores de la provincia de Jaén entre los medios de comunicación especializados en turismo de toda España, con los que era el responsable de mantener las relaciones periodísticas”. Siempre estarás con nosotros, Paco. Especial


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Destino Rural 01 Turismo Ornitológico  

Turismo Ornitológico en Galicia, Cáceres, Navarra, Andalucía y Valencia.

Destino Rural 01 Turismo Ornitológico  

Turismo Ornitológico en Galicia, Cáceres, Navarra, Andalucía y Valencia.

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