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Edición No 51, Año XI, Noviembre/Diciembre 2013

El Feng Shui y la energía de la Navidad

La Sábila:

Sus propiedades curativas

Las Nueces:

Para mejorar la memoria y la concentración Años de Platino:

Las celebraciones navideñas pueden resultar incómodas para una persona con demencia

Cepillarse la piel: Uno de los mejores secretos de belleza

Miami-Dade - Broward - Palm Beach


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Carta de la Editora

Queridos Lectores:

D

urante la época de fiestas del día de Acción de Gracias y Navidad sucede algo muy interesante en las personas: las reuniones familiares, con los amigos, los brindis y festejos... todo genera una energía altamente positiva y un contacto muy profundo con lo humano y espiritual. La alegría, la paz y los buenos deseos potencian todo lo positivo que estaba enterrado. Por eso, resulta una temporada ideal para crear prosperidad y riqueza. En la sección Enfoque te hablamos de algunos remedios Feng Shui para conseguir unas fiestas llenas de energía POSITIVA. La Navidad nos trae muchos recuerdos a todos, recuerdos de etapas anteriores de nuestra vida. La vida cambia de forma constante, por ley de vida, existen personas que se han ido y su ausencia, se nota el doble en Navidad. Vivir de los recuerdos podría parecer una condena, pero en realidad, es todo un privilegio tener un pasado bonito, una historia personal positiva, momentos gratificantes y llenos de vitalidad. El futuro todavía está abierto y por determinar, sin embargo, el pasado está completamente cerrado, es tal y como lo recuerdas, por tanto, disfrútalo, centrándote en lo bueno e intentando relativizar los malos momentos. Sé selectivo con dichos recuerdos para rescatar de tu memoria las mejores escenas que has vivido con tus seres queridos más cercanos, con esos que te dejan tanta huella y que te quieren de verdad. Disfrutar de los recuerdos en las vacaciones de Navidad es indispensable para tener una buena motivación en la vida y para poder tener una vida plena de verdad. En vez de sentir nostalgia por los recuerdos que surgen como una ola en Navidad, intenta sentirte afortunado por tener un legado vital tan positivo para ti. Comienza a prepararte en positivo para la Navidad 2013, sé feliz y disfruta el momento y tus recuerdos porque son tuyos y te pertenecen solo a ti. Compártelos con quien lo desees. Salud al día magazine te desea una bello y feliz Día de Acción de Gracias, una Feliz Navidad y un Próspero Año 2014 con muchas energías positivas.

Katty Guanipa Editor in Chief

Director / CEO Carlos Sánchez csanchez@saludaldiamagazine.com Tel: 954-673-0534 Editor In Chief Katty Guanipa editor @saludaldiamagazine.com Tel: 954-274-9348 Administración Administracion@saludaldiamagazine.com Ventas Tel: 954-673-0534 954-274-9348 sales@saludaldiamagazine.com Publicidad advertising@saludaldiamagazine.com

4 Salud al día

Colaboradores: Janet Perales Kattia A. Castellanos

Publicado por: KG Creatión, LLC Asesoría legal: Odalys Ibrahim

Diseño Gráfico: KG Creation, LLC

Salud al dia magazine 304 Indian Trace # 260 Weston, Florida 33326 info@saludaldiamagazine.com www.saludaldiamagazine.com

Agradecimiento a: Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) Departamento de Salud de Florida

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CONTENIDO

Edición No 50, Año XI, Noviembre/Diciembre 2013

Medicina Alternativa. . . . . . . 6 La sábila, “La planta maravillosa”

En Forma. . . . . . . . . . 8 Evitar los ‘kilitos de más’

Años de Platino .

. . . . . . 10

Las celebraciones navideñas pueden resultar incómodas para una persona con demencia

Belleza al día

.

.

6

. . . . . 12

Uno de los mejores secretos de belleza

Padres al día . . . . . . . . . 14 Consideraciones cuando elijas un juguete para tu hijo

Enfoque. . . . . . . . . . 16 El Feng Shui para Navidad

Toma Nota

.

.

. . . . . . 18

Problemas de conducta en los niños?

Entérate

14 16

. . . . . . . . . 20

VIH amenaza oculta para mujeres hispanas

Nutrición . .

.

. . . .

Alimentos para mejorar la memoria

. . 22

Natural, Orgánica y Latina. . . . . 24 Tips

Mascota . . . . .

. . . . .

26

Directorio . . . . . . . . .

28

¡Llegó la temporada de fiestas! y en las clínicas veterinarias aumentan las emergencias Guía de médicos, hospitales y servicios en español

Salud Sexual .

22

. . . . . . . . 30

La Navidad y el alcohol no son buena mezcla

Salud al día

5


MEDICINA ALTERNATIVA

Sábila la planta milagrosa Propiedades de la sábila

La sábila es una planta medicinal altamente conocida por sus efectos refrescantes y sus propiedades para sanar las quemaduras de sol; aunque la más conocida, esta no es su única propiedad ya que la sábila es una de las plantas más versátiles y beneficiosas para el cuerpo humano. Entre las propiedades de la sábila se encuentra la habilidad de ayudar en el proceso de sanación de heridas, a proteger, humectar, nutrir y regenerar los tejidos a nivel celular; adicionalmente tiene propiedades anestésicas por lo que es usada para calmar la picazón y ardor de ciertas condiciones

Las propiedades de la sábila para tratar condiciones de la piel

La sábila contiene minerales ricos en lactato de magnesio, que es un inhibidor de la picazón por lo que es comúnmente utilizado como producto para aliviar picaduras de insectos, acné, quemadas de sol, alergias y otras condiciones tópicas de la piel. La mayoría de personas están familiarizadas con el uso externo de la sábila, pero esta también tiene propiedades curativas sobre la piel y los tejidos cuando es consumida internamente. Al incluir sábila en smoothies o licuados nuestra piel brillará salud.

Las propiedades de la sábila para mejorar el sistema inmunológico

Estudios científicos apuntan a que la sábila posee fuertes propiedades inmuno-moduladoras y anti cancerígenas, lo cual significa que puede ayudar a mejorar nuestro sistema inmunológico y destruir los tumores relacionados con el cáncer. Estos beneficios hacen de la sábila un remedio natural único.

Beneficios menos conocidos de la sábila

Los beneficios de la sábila son tantos que este ar6 Salud al día

tículo no sería suficiente para explorarlos todos; a continuación un listado de las condiciones menos conocidas que pueden tratarse con el uso de la sábila: •Abrasiones •Resfriados •Herpes simple y Zóster •Infecciones por estafilococo •Acné •Cólicos •Calambres e irregularidad menstrual •Ulceraciones •Alergias •Llagas en las encías •Nausea •Quemaduras •Fatiga crónica •Hipertensión •Picaduras •Queratosis actínica •Colitis ulcerada •Artritis •Dermatitis •Parásitos •Inflamaciones de la vagina •Infecciones virales •Verrugas •Contusiones •Tendinitis •Diabetes •Ulceras •Venas varicosas •Moretones o golpes •Edemas •Psoriasis Una lista impresionante que ha llevado a los expertos a llamar a la sábila, “La planta maravillosa”


Enfrentada al cáncer y a un marido enfermo, Margaret salió jugando Tenis

Margaret Sobreviviente de Cáncer

SHE HAD

REASON TO HOPE FOR THE BEST.

(Ella tenía buenas razones para esperar lo mejor.) “Soy Margaret y soy una historia verdadera de exitosa sobrevivencia al cáncer. Yo fui diagnosticada con cáncer de mama ductal mientras mi esposo estaba en un Hospicio. Después de mi cirugía, el Dr. Raymond y su increíble personal del Good Samaritan se convirtieron en las personas más importantes en mi vida … y todavía lo son.” Para referirla a un médico o para mayor información, por favor llamar al 561.650.6023 o visite GoodSamaritanMC.com

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EN FORMA

Noviembre y Diciembre ¡en forma! E

stamos a la vuelta de la esquina de las Navidades y eso significa comidas de empresa, familiares, dulces…y en general un número interminable de excesos en esos días. La consecuencia de ello: de dos a tres kilos más antes de que pusiéramos el árbol de Navidad en el salón de nuestra casa. Así que este año nos lo vamos a tomar en serio y vamos a intentar contrarrestar y evitar desde el principio, todos los excesos que inevitablemente hacemos durante estos días. Para no tener que lamentarse un año más, los especialistas nos dan una serie de consejos que nos ayudarán a evitar los ‘kilitos de más’ que van ligados a estas fechas. Como tampoco es cuestión de quedarse en la mesa sin probar bocado, los especialistas nos recomiendan probar de todo, en cantidades pequeñas y sin repetir. ¿Cómo evitar que todos los excesos navideños nos pasen factura? Lo primero que debes hacer es evitar pensar que los excesos navideños son inevitables y aquí viene el recurrente “no pasa nada, en enero me pongo a dieta”. Esta no es la solución, puedes controlarte durante las fiestas y no tener que pasarlo mal pagando los abusos después de Navidad. Tampoco se trata de pasar hambre, podemos disfrutar de las fiestas y comer un poco de todo pero con moderación. 8 Salud al día

Esta es la clave. - Sigue una dieta baja en calorías los días anteriores y posteriores a las fiestas. Si pierdes algo de peso, compensarás lo kilos de más ganados en Navidad. Compensa el número de calorías diarias que ingieres. Si vas a tener una cena copiosa toma algo ligero en la comida, como fruta o un caldo. - Toma medio litro de bebida isotónica y una pieza de fruta media hora antes de cada comilona. - Bebe mucha agua durante las comidas y deja a un lado las bebidas alcohólicas. - Evita comer deprisa. Disfruta de la comida, saboreándola y masticando despacio. - Sírvete raciones pequeñas. - Evita comprar dulces navideños hasta el último momento. Así evitarás la tentación de tenerlos en casa. - Mucho cuidado con las salsas, especialmente con mojar pan en ellas. - Y no te olvides del ejercicio. Aunque estés de vacaciones, es muy importante que no caigas en el sedentarismo. Un paseo después de comer o unos bailes te servirán para mantenerte en forma.


AÑOS DE PLATINO

Las personas mayores pueden perder la capacidad para desenvolverse cuando se dan cambios en su entorno, hábitos y costumbres.

L

as personas mayores, en fechas puntuales como Navidad, pueden llegar a sentir la soledad de forma mucho más dolorosa que en otros momentos del año. Los recuerdos vienen a la cabeza, los sentimientos se intensifican y la ausencia de las personas que ya no están con nosotros (pareja, padres, amigos...) se hace más evidente. Sin embargo, esto no tiene que ser un motivo para no disfrutar de las celebraciones. Las Navidades pueden ser unas fechas llenas de alegría y cariño, caracterizadas por reuniones familiares, comidas interminables, amigos y regalos. La ilusión con la que esperábamos de pequeños estas fechas debe continuar, en la medida de lo posible, en las personas mayores. Así, entre todos, debemos intentar que los ancianos disfruten de las fiestas. En caso de demencia... Una persona con demencia puede llegar a perder la capacidad para desenvolverse cuando se dan cambios en su entorno, hábitos y costumbres. La Navidad es una época dada a estos cambios: •La decoración: busca dar un toque acogedor y diferente, pero puede generar rechazo y miedo en el adulto con demencia. Por este motivo, es aconsejable reducir estos cambios en la medida de lo posible. •Las luces navideñas: incluso las luces, tan típicas y características de Navidad, pueden llegar a asustar a la persona con demencia, por lo que es recomendable bajar su intensidad o hacer que no sean parpadeantes. •La disposición del mobiliario: la casa en Navidad adquiere un ambiente completamente distinto. La colocación de árbol, el nacimiento y otros adornos tradicionales pueden despistar y

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desorientar al paciente con demencia, por lo que deben evitarse. En definitiva, las celebraciones navideñas pueden resultar incómodas para una persona con demencia. Por este motivo, la comprensión y afecto de la familia es fundamental. En Navidad, el mejor regalo que se le puede hacer es una dosis extra de cariño: sonrisas, abrazos, besos… ayudarán a reforzar su confianza y tranquilidad. Reflexión. Pasamos parte de nuestra vida admirando al ¡papá héroe y a la mamá heroína!, hasta que un día ellos se sientan a pensar todo el tiempo, protestando bajito y hablando de cosas que para nosotros no tienen pies ni cabeza.


El niño Angel González, de seis años de edad, con su madre María González.

“Cuando mi madre estaba visitándome de Colombia, ella fue diagnosticada con cáncer y le dijeron que sólo tenía pocas semanas para vivir. Nosotros no teníamos seguro, ni los recursos para poder pagar por su cuidado, pero Hospice of Palm Beach County nos dijo que no nos preocupáramos – que mi madre tendría todo lo que necesitaba…. Ellos cuidaron de ella con tal gentileza, compasión y respeto. Fue un regalo de Dios.” María González

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BELLEZA AL DIA

M

Cepillarse

la piel en seco, es uno de los mejores secretos de belleza

uchas veces las células muertas se quedan en la piel y tapan los poros. Esto le impide al cuerpo eliminar las toxinas y desechos que normalmente son eliminados a través de ellos. Cepillar la piel en seco ayuda a mejorar la circulación, estimular el sistema linfático y eliminar células muertas. También se usa mucho en el tratamiento de la celulitis. Un régimen regular de cepillado de la piel en seco hace la piel más resistente y reduce la celulitis. Se necesitan al menos de 3 a 6 meses de cepillado regular para ver los resultados. El cepillado en seco de la piel también activa las terminaciones nerviosas en la superficie de la piel lo cual ayuda a tonificar los músculos asociados. Mediante este proceso, la piel se puede mantener limpia, reduciendo así el estrés en el hígado y los riñones ya que al ser liberadas las toxinas mediante los poros, estos órganos tendrán menos trabajo. Beneficios de cepillar la piel en seco • Estimula el flujo de sangre y de la linfa Los glóbulos blancos, llamados linfocitos, llevan nutrientes a las células y eliminan los desechos. La linfa limpia y restaura todas nuestras células, pero debe regresar a los vasos sanguíneos para deshacerse de los residuos. Esto lo logra a través de vasos linfáticos pequeños con válvulas unidireccionales hacia el corazón. Si la linfa no se mueve rápidamente entonces terminamos con hinchazón de los tejidos, especialmente en los to-

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billos. El ejercicio, el masaje y cepillado de la piel ayuda a acelerar el proceso y limpiar el sistema linfático. • Elimina las células muertas de la piel Es importante eliminar las células muertas para evitar la obstrucción del sistema. Esto también mejorará la textura de la piel y hará que se vea más suave. • Estimula el sistema nervioso, tonifica los músculos, reafirma la piel Al estimular las terminaciones nerviosas de la piel, el cepillado en seco rejuvenece los nervios y activa las fibras musculares individuales, lo cual resulta en músculos más tonificados. Por otro lado, el aumento del flujo sanguíneo a la piel y la eliminación de células muertas, estimula la creación de nuevas células que hacen que la piel esté más firme. • Reduce la celulitis Para ver resultados positivos contra la celulitis se requiere un cepillado diario durante varios meses. El movimiento estimula la piel y comienza a romper los depósitos tóxicos almacenados en los tejidos grasos. Estos depósitos son los que causan que se arrugue la piel y se vea la celulitis. Cómo cepillar la piel en seco Para cepillar la piel, compre un cepillo de fibra vegetal. Lo puede conseguir en tiendas naturistas. Cepíllese durante la mañana, cuando acaba de levantarse, sobre la piel seca y antes de bañarse. Empiece por las plantas de los pies y continúe hacia arriba por las piernas, con movimientos circulares en dirección del corazón. Para el abdomen, use movimiento circular en sentido contrario a las manecillas del reloj. Cepille suavemente los senos, no cepille los pezones. El líquido linfático fluye en dirección hacia el corazón, así que es muy importante cepillarse en esa dirección. El cepillarse en otra dirección ejerce presión de más en las venas y los vasos linfáticos lo que puede resultar en vasos rotos y venas varicosas. No se cepille muy fuerte ni por mucho rato. Lo ideal es que el cepillado dure de 2 a 5 minutos. Cepillarse más de lo recomendado puede hacer que la piel se irrite. Para un mejor efecto, use sal de mar sobre el cepillo. Lave el cepillo cada dos semanas.


PADRES AL DIA

Compras de juguetes: cómo evitar peligros U

nos consejos para ayudarte a evitar los peligros mientras compras los regalos navideños para tus niños. Seguro que Papá Noel (ayudado por tu niño) pronto dejará sobre la mesa de la cocina la lista de regalos que te servirá de guía para tus compras navideñas. Sin embargo, para comprar con inteligencia y evitando peligros no sólo necesitas aquella lista o leer sobre los juguetes “más populares”, sino también saber de qué materiales están hechos, si están elaborados con criterios de seguridad y, sobretodo, si son apropiados para la edad de tu hijo En cuestiones de juguetes los riesgos están asociados, en gran parte, a la edad del niño (unas canicas son un enorme riesgo para un pequeño de 2 ó 3 años), a la forma en la que suele utilizar objetos diversos (hay niños que tienden a ponerse juguetes en la boca aún cuando supuestamente ya están en edad de no hacerlo) y a la falta de supervisión adulta aún cuando ésta es necesaria (piensa en el caso de un trampolín o de una bicicleta que tu hijo está aprendiendo a usar). También es importante revisar información sobre los materiales que se han utilizado para fabricar un objeto específico. Por ejemplo, en los juguetes recubiertos con pintura cuya seguridad no ha sido establecida o en las pulseras, amuletos y collares que tanto le gustan a las niñas que en ciertos casos se ha verificado el uso de plomo, cadmio u otros metales nocivos para la salud. La American Academy of Pediatrics recomienda tener en cuenta, entre otras, las siguientes consideraciones cuando elijas un juguete para tu hijo: •Selecciona juguetes idóneos para la edad, habilidades y el nivel de interés del niño. •Antes de comprar un juguete o de permitir que tu hijo juegue con uno que le han regalado lee las instrucciones.

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•Para prevenir quemaduras o descargas eléctricas, no des a niños menores de 10 años un juguete que requiera conectarse a una toma de corriente eléctrica. •Los menores de tres años se pueden asfixiar con partes pequeñas. Los reglamentos gubernamentales dicen que los juguetes para menores de tres años no pueden tener partes de menos de 3.2 cm (1 1/4 pulgadas) de diámetro y 5.7 cm (2 1/4 pulgadas) de largo. •Los niños pueden tener serios problemas del estómago e intestinales – incluso el riesgo de morir- después de tragar pilas de botón e imanes. Mantén fuera del alcance de los más jóvenes, este tipo de objetos y llama de inmediato al doctor si tu hijo se ha tragado uno. •Los niños de menos de ocho años de edad se pueden asfixiar con globos no inflados o rotos. •Quita cordones y lazos de los juguetes antes de dárselos a niños de corta edad. •Vigila juguetes para jalar que tengan cuerdas de más de 30.5 cm (12 pulgadas) de largo. Podrían ser un peligro de estrangulación para bebés. ¡Que tengas unas divertidas, pero seguras, compras navideñas de juguetes!


r g í a e l , a a l Co n t a g i e n e z u l a f . n i a l   no

a r s e g rav e m e n t e c o n en enfer m d e u p dad m i l i a re s , a m i g o s y o t ra s p e r s o n a s . Hasta l o s n i ñ o s s a n o s d e c u a l q u i e r e r l a e n t re s u s f a ga la infu enza (la g ripe) y pueden propa ob is meses deben tener

de se s e r o ay contra la infuenza anualmente. Todas las personas m la vacuna

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ENFOQUE

Ll

Feng Shui para Navidad

ega el día de Acción de Gracias y marca el comienzo de las Navidades. Las luces comienzan a encenderse y los escaparates se iluminan de colores y lucen su mejor rostro. Llega la Navidad y las manifestaciones del espíritu se reúnen como todos los años, con la solidaridad, con las expresiones artísticas y los sentimientos más profundos del ser humano. Los pensamientos positivos tienen la propiedad de crear una energía vital positiva, y la Navidad es uno de esos mágicos momentos. Qué mejor que combinar la serena energía de estas celebraciones con las milenarias enseñanzas del Feng Shui. El Feng Shui nos enseña que existe una energía vital llamada Chi. El Chi está presente en todas las cosas: cada persona, cada objeto, cada casa posee su propio Chi. Vamos a aprovechar esta energía vital para preparar nuestro hogar de la mejor manera posible para recibir la Navidad. Lo ideal antes de comenzar con los preparativos navideños, es hacer una buena limpieza en el hogar y sacar todo aquello que ya no usamos. Recordemos que lo que ya no sirve para nosotros puede ser de mucha utilidad para otras personas. La puerta de entrada de la casa es por donde la energía entra y sale. Cada vez que entramos a casa, el Chi se desplaza hacia el interior, es por eso que es importante decorarla especialmente: una puerta arreglada e iluminada atraerá la Prosperidad y la Felicidad al hogar. Los colores han 16 Salud al día

de ser rojo y verde. El rojo, porque representa el fuego del Corazón divino, el verde porque es el color de la vida. Las luces ayudarán a la Prosperidad a hallar el camino para que entre al hogar. Un árbol decorado, adornado, no es igual a otro; cada familia elige el estilo con que se siente más identificada, pero a pesar de las diferencias y nuestras elecciones personales, debe tenerse en cuenta el tamaño, que debe ser adecuado al sitio donde vayamos a ponerlo. Es importante tener en cuenta el sentido de la proporción: no elegiremos un árbol muy grande para un ambiente pequeño, ni uno muy pequeño para una estancia muy amplia. De esta manera, estaremos favoreciendo la armonía y la prosperidad en la familia. Si lo que quieres es un árbol dedicado al amor y los afectos, puedes usar adornos alusivos al romance y al amor: coloca objetos en parejas de cosas, del mismo tamaño y color, para favorecer la armonía; puedes colocar corazones, lazos rojos, fotos de seres queridos. etc. Si lo que buscas en cambio, es prosperidad, adorna tu árbol con luces blancas, que simbolizan el metal y objetos dorados. Si quieres protección para el hogar puedes colocar figuras de ángeles, hadas, budas, o aquello que simbolice protección de acuerdo a tus creencias. La estrella de Belén de 5 puntas debe estar bien iluminada y debe ser visible, de esa manera el espacio de la riqueza, ayudará a mejorar económicamente.


También es importante decorar la mesa navideña, el lugar donde la familia se reúne, Lo ideal es decorarla representando los cinco elementos: Madera, Fuego, Tierra, Metal y Agua. Cuando todos los elementos están presentes comienzan a renovar y armonizar la energía de la casa. La Madera puede estar representada con hojas de árbol, como el muérdago por ejemplo. Las velas simbolizan el Fuego, al igual que objetos rojos. La Tierra con adornos de cerámica, porcelana, vidrio, y colores terrosos. Los objetos en dorado, plateado o cobrizo representan al Metal; el Agua puede ser representada con el color azul, o guirnaldas onduladas. Cuando armamos el Nacimiento, debemos colocarlo en un lugar bien iluminado, y en lo posible

agregar adornos, o ponerlo sobre una tela de color amarillo o marrón, ya que el pesebre está asociado a la energía de la Tierra. Llega el momento de los besos, de largos abrazos, de sonido de copas al chocar, de balances y añoranzas, de buenos deseos, de magia y de fé. Que el mensaje de paz, alegría, y prosperidad que nos transmiten las fiestas de Acción de Gracias y de las Navidades renazca en nuestros corazones y nos hermane cada día más. De una otra forma, lo importante es la actitud que se tenga para las cosas diarias, positividad y alegría y sobre todo mucha gratitud. FELÍZ DIA DE ACCION DE GRACIAS, FELIZ NAVIDAD Y UN PROSPERO AÑO NUEVO 2014, LES DESEA EL EQUIPO DE Salud Al dia magazine.

Salud al día

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TOMA NOTA

T

Trastornos de la conducta del niño

odos los niños se comportan mal algunas veces. Y otros niños pueden tener problemas de comportamiento temporales debido al estrés. Por ejemplo, el nacimiento de un hermanito, divorcio o la muerte de un miembro de la familia puede hacer que el niño se comporte mal. Pero los trastornos de la conducta son más serios. Abarcan un patrón de conductas hostil, agresivo o perturbador que dura más de seis meses y que no es apropiado para la edad del niño. Los signos de advertencia pueden incluir: •Dañar o amenazar a otras personas, mascotas o a sí mismos •Dañar o destruir las pertenencias ajenas •Mentir o robar •No tener buen rendimiento escolar, faltar a la escuela •Comenzar a fumar, beber o consumir drogas prematuramente •Actividad sexual prematura •Rabietas y discusiones frecuentes •Hostilidad constante hacia las figuras de autoridad Si observa alguno de estos problemas, pida ayuda. Las malas elecciones pueden volverse un hábito. Los niños con problemas de conducta tienen más riesgo de fracasar en la escuela, tener problemas mentales y hasta suicidarse. Las clases o la terapia de familia pueden ayudar a los padres a aprender a establecer y hacer cumplir los límites. La psicoterapia y terapia del comportamiento para su hijo también pueden ayudar. Desarrollo del niño

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¡Su hijo ya no es más un bebé! El comienzo de la escuela les recuerda a los padres que sus hijos están creciendo. Los niños entre 6 y 12 años de edad crecen y maduran a velocidades muy distintas. Es difícil definir lo que es “normal”. Pueden existir grandes diferencias de altura, peso y contextura entre los niños sanos. Algunos factores relacionados con ello son la dieta, el ejercicio y los genes. Algunos niños comienzan la pubertad o están cerca de ella antes de ser adolescentes. Los niños empiezan a ser más independientes de sus padres. Pueden volverse rebeldes. También admiran lo externo, como a sus amigos, quienes suelen ser del mismo sexo. La aprobación de sus padres es muy importante. Su hijo puede probar algunos comportamientos nuevos para ser parte del “grupo”. Éste puede ser un momento en el que los padres o los maestros identifican trastornos del aprendizaje o problemas de conducta en los niños. Estos problemas pueden empeorar a medida que pasa el tiempo, de modo que es importante buscar ayuda lo antes posible.


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ENTERATE

Por Rosina Cianelli, PhD, MPH, RN, FAAN Profesora Asociada Escuela de Enfermería y Estudios de la Salud de la Universidad de Miami

VIH

una amenaza oculta para mujeres hispanas de 50 años y mas E

l número de mujeres Hispanas de 50 años y más, diagnosticadas con VIH ha aumentado en un 20% en Estados Unidos en los últimos años. En Florida, el 32% de las mujeres con VIH-SIDA son mujeres Hispanas de 50 años y más y 81% de ellas adquirieron el VIH al tener relaciones sexuales con sus parejas. Estas mujeres mayores de 50 años tienen un alto riesgo de contraer VIH, producto de factores biológicos, culturales, emocionales, conocimiento y percepción de riesgo. Alrededor de los 50 años se producen cambios relacionados con Ia menopausia, como Ia disminución de las hormonas femeninas, lo que produce “sequedad vaginal” y el adelgazamiento de las paredes de la vagina, esto aumenta el riesgo de que se produzcan pequeñas heridas en la vagina durante la relación sexual, siendo estas heridas una puerta abierta para que el VIH entre al cuerpo de la mujer. Factores culturales propios de la cultura Hispana tales como machismo y fatalismo, interfieren con Ia prevención del VIH ya que muchas veces la(s) pareja(s) rechaza(n) la idea de usar condones y las mujeres aceptan esta decisión sin saber cómo negociar sexo seguro. El fatalismo lleva a pensar que en algún momento “uno se va morir de todas maneras”, entonces ¿para qué usar condones? o ¿para qué hacerse la prueba del VIH?, esto se reafirma con el hecho de que entre las mujeres Hispanas mayores de 50 años, el diagnóstico de VIH se hace cuando la infección está muy avanzada y se ha perdido mucho tiempo para iniciar un tratamiento oportuno. Otros factores importantes a considerar es que muchas veces estas mujeres mayores se sienten

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solas o no valoradas, lo que puede llevarlas a que inicien o mantengan relaciones afectivas extra-matrimoniales por la necesidad de tener compañía y no se atreven a negociar sexo seguro con estas parejas. Paralelamente a esto existe un bajo conocimiento sobre el VIH y una baja percepción de estar en riesgo de poder contraerlo. Si tú eres una de mujer Hispana de 50 años debes tomar acción para protegerte del VIH. Algunas recomendaciones que te pueden servir son: aConversa con tu pareja sobre el VIH aUsa condones cada vez que tengas una relación sexual si no hay fidelidad mutua aVisita a tu proveedor de salud, habla con él acerca del VIH, y clarifica tus dudas aPídele hacerte la prueba del VIH aPodrás encontrar más información sobre VIH en: http://www.cdc.gov/hiv/spanish/default.htm


NUTRICION

10 Alimentos Para

Mejorar La Memoria y La Concentración En la acelerada vida moderna en que nos ha tocado vivir, estamos saturados de distracciones que impiden nuestras labores diarias, trabajo y aprendizaje. Afortunadamente existen ciertos alimentos que nos pueden ayudar a mejorar la memoria, la concentración, la coordinación y el razonamiento. Estos alimentos mantienen tu cerebro en estado de alerta y enfocado en las actividades. Aquí te mostraré cuáles son esos magníficos alimentos para que prepares la dieta ideal para tu cerebro y la compartas con tu familia.

1. Pan y galletas de grano entero

Los carbohidratos liberan un aminoácido llamado L- Triptófano, el cual es absorbido por el cerebro que a su vez produce un neurotransmisor que facilita la relajación e induce el sueño. Al ingerir este tipo de alimentos, tu cuerpo responde de manera positiva permitiéndote enfocarte mejor en tus labores; sin embargo, debes tener cuidado son la cantidad de granos que consumes. A pesar de sus beneficios, el consumir demasiados carbohidratos antes de un examen o una conferencia podría producirte sueño o hacer que te sientas cansado. Como con todas las cosas debes balancear su consumo y agregar frutas y verduras para que te sean de provecho.

2. Pastas

Las pastas pertenecen también al grupo de los carbohidratos, los cuales tienen otra propiedad además de la relajación: proveen glucosa al cerebro. El cerebro utiliza esta glucosa para trabajar ade22 Salud al día

cuadamente y mejorar la memoria y la concentración.

3. Pollo

El pollo es una fuente de proteínas excelente para mantener la concentración. Las proteínas liberan L-tirosina, un aminoácido que sintetiza la noradrenalina y la dopamina, esenciales para un pensamiento claro y rápido.

4. Huevos

Este es un alimento que mantiene el cerebro en estado de alerta y ayuda a la memoria a largo plazo, gracias a un nutriente llamado colina el cual ayuda a mejorar el funcionamiento del corazón, de la membrana celular y la memoria.

5. Leche descremada y yogurt

Los neurotransmisores requieren aproximadamente del 30% de todas las calorías que se consumen en el día para hacer que el cerebro funciones apropiadamente. Gracias a la leche descremada y el yogurt, la energía del cuerpo y el cerebro dura más tiempo ya que las proteínas se digieren más lentamente que los carbohidratos.

6. Nueces

Además de ayudar a que te concentres y a respondas más rápido en tu trabajo y estudios, las nueces ayudan a que el cerebro funcione perfectamente. Las nueces tienen las propiedades benéficas de las proteínas y también las virtudes de las grasas, así que no dudes en consumirlos para mejorar la memoria y la concentración.

7. Aceite de oliva

Otro grupo alimenticio que favorece a tu cerebro, además de las proteínas y los carbohidratos son las grasas.


A pesar de lo que hayas oído anteriormente debes saber que no todas las grasas son malas. De hecho el organismo requiere de un cierto tipo de grasas para funcionar adecuadamente y el aceite de oliva es un ejemplo de una grasa “buena” para tu cuerpo.

8. Aguacate

Además de delicioso, el aguacate tiene un alto contenido de fibra y sodio, y está libre de colesterol. Este rico fruto contiene además Omega 3, Vitaminas (A, C, D, E, K y vitaminas del complejo B), Grasas mono insaturadas, folato, Luteína, Ácido oleico y Potasio. Por su contenido alimenticio tan especial es considerado como el indicado para prevenir enfermedades como el Alzheimer.

9. Salmón

La principal atracción de este pescado de agua fría es su rica fuente de Omega-3. Se ha descubierto que estos ácidos grasos llevan al cerebro a su máximo rendimiento. Algunos estudios afirman que también ayuda y previene síntomas de la depresión, trastorno bipolar y demencia.

10. Sardinas

Una excelente fuente de ácidos grasos omega-3 y omega-6, que previenen distintas enfermedades. Su consumo debe ser moderado ya que en demasía puede aumentar la tendencia a la depresión. Ahora que ya conoces los mejores alimentos para mejorar la memoria y la concentración prepara una rica dieta a tu familia, balanceando estos alimentos.

Recuerda, ¡Mejorar la Memoria es el Primer Paso para Lograr el Éxito!


NATURAL, ORGANICA Y LATINA

U

Tips

Por Laura Termini Actress/TV Personality/Influencer Board Certified Health/Beauty Counselor AADP

na edición de cierre de año especial. Diez años de esta revista. Felicidades a mis editores y todos los demás escritores. Mil gracias a todos los lectores por leer mis tips. Celebremos la vida y sigamos compartiendo una vida más Natural, Orgánica y sobre todo ….muy Latina.

Mascarilla de algas Casera:

A medida pasan los años, nuestra piel no solamente se llena de arrugas sino que también pierde grasa, lo que hace que perdamos ese aspecto fresco y joven en nuestra piel. Te comparto esta receta para que le devuelvas a tu rostro esa frescura y elasticidad que poco a poco se va perdiendo con los años. Ingredientes: 3 cucharadas de algas marinas kelp o wakame 2 cucharadas de gel de aloe vera 4 gotas de aceite esencial de hinojo Procedimiento: Mezclamos todos los ingredientes, las algas nos aportarán minerales para que la piel mantenga la hidratación, el aloe aumenta la producción de colágeno y el hinojo permite borrar pequeñas arrugas y mejorar la elasticidad de la piel.

Claves para la alimentación de un niño vegetariano

Para que la alimentación del niño vegetariano cubra sus necesidades energéticas y de nutrientes, la Asociación Americana de Dietética propone algunas claves: aRealizar comidas frecuentes. aPicar entre comidas. aConsumir algunos alimentos refinados (como cereales de desayuno enriquecidos, pan y pasta) y alimentos ricos en grasa no saturada. aEnfatizar el uso de buenas fuentes de calcio, hierro y zinc junto con prácticas dietéticas que promueven la absorción de zinc y hierro a partir de alimentos vegetales. (Consumir alimentos ricos en vitamina C, como naranja o tomate fresco, al mismo tiempo que las fuentes de hierro, como las lentejas, por ejemplo).

Receta natural para controlar la Diabetes :

Gracias a sus componentes, el apio es un vegetal ideal para incluirlo en una dieta hipocalórica, inclusive a través de infusiones, como la de esta receta del té de apio para adelgazar. Pruébala. Receta del té de apio, menta, perejil cualquiera que usted escoja, en este caso lo haremos con Apio. Ingredientes: 1 apio entero. 2 litros de agua. Preparación: Corta la base de un apio entero, lávalo y cocina en el agua. Deja hervir por media hora. De esta forma el agua se habrá reducido a la mitad, quedándote un litro. Cuela. Informacion: Email: laura@chicanol.com Twitter: @lauratermini 24 Salud al día

www.facebook.com/NaturalOrganicayLatina www.youtube.com/user/lauratermini


MASCOTA

O

¡Llegó la temporada de fiestas!

ctubre marca el comienzo de la época de fiestas en Estados Unidos. Disfraces y golosinas para celebrar Halloween. Cenas en familia para celebrar el Día de Acción de Gracias. Regalos, fiestas y fuegos artificiales en Navidad y Año Nuevo. Todos se preparan para visitar y disfrutar juntos en familia. Y por consiguiente, es importante acordarnos que nuestras mascotas también forman parte de la familia y de estas celebraciones. Trabajo en una clínica veterinaria de emergencia y es durante esta época de fiestas que se ven casos que me dejan con la boca abierta. Así que comparto con ustedes algunos consejos para disfrutar de esta época de fiestas en armonía y sin peligro.

Decoraciones

Las decoraciones forman parte integral de toda celebración. Sin embargo, estas representan altos riesgos para las mascotas. Por ejemplo, las guirnaldas o cintas son una gran tentación para las mascotas. Luego de jugar con ellas, las pueden morder, ingerir o enredarse en ellas. Estos artículos no son digeribles y causan bloqueo intestinal. Es doloroso y muy peligroso para sus mascotas ya que puede que pasen va- rios días antes que se dé cuenta que algo anda mal con su mascota. Y para entonces, puede necesitarse cirugía de emergencia para eliminar este bloqueo. Las luces de navidad presentan otro dilema. Trate de mantener las luces de su árbol de navidad apagadas cuando se retire a dormir. El movimiento de las luces atrae a las mascotas y es difícil prevenir la tentación de jugar con ellas. Ya se puede imaginar lo que puede suceder si su gato o perro decide treparse en su árbol de navidad. 26 Salud al día

Por Janet Perales Ex-Director Ejecutivo del South Florida Veterinary Foundation.

Ruidos

Los animales son muy sensitivos al sonido. Es impresionante como saben que ha llegado a casa por el sonido de su auto. Sin embargo, la época de fiestas presenta numerosos dilemas ya que para algunas el ruido es una fuente te tensión y ansiedad. La música alta, los fuegos artificiales, petardos y bullicio, crean un nivel de estrés en las mascotas que a veces resulta difícil calmarlos. Es muy común que cuando empieza el bullicio los gatos se esconden y los perros se agitan. En algunos casos empiezan a ladrar y en su desesperación quiere correr. Esta ansiedad resulta en graves peligros para sus mascotas ya que si se escapan de su patio o casa, pueden ser atropelladas por un auto. Considere mantenerlos en áreas seguras dentro de la casa. Si su mascota le perturba el sonido de los petardos o fuegos artificiales, distráigala con otros sonidos más sutiles o conocidos. Puede dejarlos en el baño y mantener el abanico de baño encendido para distraerlo. Otra opción, es mantenerlos en un cuarto con el televisor o música encendida. En mi casa, donde abundan las mascotas, buscamos la manera de incorporarlos a las celebraciones para disfrutar en familia. Desde disfraces en Halloween hasta las fotos de Navidad. Sin embargo, creo que la prevención ha sido nuestra mejor receta para mantener la paz y poder disfrutas sanamente en la época de fiestas. ¡Muchas bendiciones para todos y a celebrar en familia!


Recomendaciones para mantener a las personas y a las mascotas sanas y protegidas de los microbios que se encuentran en los alimentos de las mascotas. ¿Sabía que los alimentos, las golosinas y los suplementos nutricionales para mascotas se pueden contaminar con microbios dañinos que pueden hacer enfermar a las personas y a las mascotas? Las mascotas que comen alimentos contaminados pueden ser portadores de microbios aun si parecen estar sanas, y esos microbios pueden hacer que usted y su familia se enfermen. Uno de los tipos de microbios que pueden hacer enfermar tanto a las personas como a las mascotas es la Salmonella. Estos microbios pueden provocar diarrea en las personas, que puede ser desde leve hasta grave o incluso poner en peligro la vida. Las personas que tienen un riesgo particularmente alto de enfermarse a causa de estos microbios son los niños menores de 5 años, los ancianos y las personas con un sistema inmunitario debilitado.

Medidas simples que puede tomar para protegerse y para proteger a su familia y a sus mascotas 1. LÁVESE LAS MANOS con agua y jabón inmediatamente después de tocar a los animales o su comida, sus juguetes, sus heces o las áreas donde juegan y duermen. Esto es de particular importancia antes de tocar su propia comida o de preparar los biberones de los bebés. 2. MANTENGA A LOS NIÑOS PEQUEÑOS ALEJADOS DE LOS ALIMENTOS DE LAS MASCOTAS y de las áreas donde se alimentan a las mascotas a fin de reducir las posibilidades de que se enfermen o lesionen. 3. COMPRE ALIMENTOS EN BUEN ESTADO PARA LAS MASCOTAS que no tengan señales visibles de daño en el envasado o envoltorio. 4. EVITE ALIMENTAR A LAS MASCOTAS CON ALIMENTOS CRUDOS EN GENERAL ni con cualquier alimento crudo que no se haya tratado adecuadamente para eliminar los microbios que causan enfermedades. 5. MANTENGA LOS ALIMENTOS DE LAS MASCOTAS ALEJADOS DE LOS ALIMENTOS PARA “SERES HUMANOS”. Trate de no almacenar los alimentos de las mascotas ni de alimentarlas en la cocina ni en las áreas donde se preparan o almacenan los alimentos para los seres humanos. 6. REFRIGERE LOS ALIMENTOS HÚMEDOS SIN USAR. Para prevenir el crecimiento de microbios en los alimentos húmedos, cubra y ponga en el refrigerador todo alimento húmedo sin usar y deseche la comida sobrante que su mascota no haya comido en esa oportunidad. 7. LAVE LOS PLATOS Y LOS UTENSILIOS DE LAS MASCOTAS REGULARMENTE. Para prevenir la contaminación cruzada en la casa, intente no lavarlos en la cocina ni en los lavamanos o tinas de los baños 8. RECOJA LAS HECES DE SUS MASCOTAS y recuerde lavarse las manos inmediatamente después. Las heces de las mascotas pueden contener microbios. Las personas con alto riesgo de enfermarse a causa de estos microbios no deberían limpiar las heces de las mascotas. Para obtener más información llame al 1-800-CDC-INFO o visite http://www.cdc.gov/Features/SalmonellaDryPetFood

National Center for Emerging and Zoonotic Infectious Diseases Division of Foodborne, Waterborne, and Environmental Diseases CS239229B


Directorio especialidades médicas

ALERGIA Y ASMA Florida Center for Allergy & Asthma Care

n

DERMATOLOGÍA

n JFK

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5301 South Congress Ave. Atlantis, FL 33462 - Tel: 561-965-7300.

Dermatology & Cosmetic Surgery Specialists

PEDIATRÍA

Dr. Eduardo Weiss, M.D., F.A.A.D. Dra. Anna Falabella, M.D., F.A.A.D. 3850 Hollywood Blvd. Suite 301 Hollywood, FL 33021. Tel: 954-961-1200.

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Plastic Surgery

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Plastic Surgery

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Regional Hospital

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Rengifo, M.D.

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General

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28 salud al día 28 |Salud al día SAD42.indb 28

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de atención de urgencias para Mujeres de Transtornos del Sueño de cirujías

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Health Clinic Caridad Center

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Tel: 1-800-227-2345 www.cancer.org

Hospicios n Hospice

by The Sea

1531 W. Palmetto Road Boca Raton, FL 33486 Tel: 1-800-633-2577

Dr. Moises Lustgarten, M.D. 8755 SW 94Th Street, Suite 300 Miami, FL 33176 - Tel: 305-279-3223

5300 East Avenue West Palm Beach, FL 33407 Tel: 1-888-848-5200.

seguro de salud n AvMed

Tel: 1866-399-8312 www.avmed.org/getaquote

terapias autismo n GAIN

Kids Therapy Center

351 Minorca Ave Coral Gables, FL 33134 Tel: 305-461-8229 / 305-461-8230 www.gainkidscenter.com www.facebook.com/GAINKids

servicios a la Comunidad

n Cruz

Health Weston

n Sociedad Americana del Cáncer

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n Broward

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Center for Pain Management of South Florida

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Programa de Cáncer Cervicouterino y de Mama Tel: 954-762-3649.

Latinas Impulsando Mujeres Latinas

n The

Programa de Hepatitis Prevención y examen Tel: 954-759-5455/759-5456.

County Health Department

n Mujeres

Tel: 954-462-0265.

Roja Americana

Condado Miami-Dade y Los Cayos Tel: 305-644-1200. n Cruz

Roja Americana

Condado Broward – Tel: 954-797-3800. n Hispanic

Unity of Florida

5840 Johnson Street Hollywood, FL 33021. Tel: 954-964-8884.

of Palm Beach County

n VITAS

Innovative Hospice

www.espanol.vitas.com 1-866-984-8278 n VITAS Dade-Monroe

16800 NW 2nd Ave. Suite 400 N. Miami Beach, FL 33169 Tel: 305-654-3718 n VITAS Broward

5420 NW 33rd Ave. Suite 100 Fort Lauderdale, FL 33309 Tel: 954-486-4085 n VITAS Palm

Beach

1901 South Congress Ave. Suite 420 Boynton Beach, FL 33426 Tel: 561-364-1479

universidad n Keiser

University

Tel: 1-888-959-1325 http://www.keiseruniversity.edu/

Gustavo Guanipa r e a l t o r

1280 S. Powerline Rd., Suite 5 Pompano Beach, FL 33069. Cell: 954-682-9500 Office: 954-979-4800 Fax: 954-979-4131 e-mail: gustavoguanipa@aol.com

salud al día | 29 Salud al día 29 SAD42.indb 29

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SALUD SEXUAL

La Navidad y el alcohol no son buena mezcla

Fiestas, alcohol y el riesgo de no usar métodos anticonceptivos D e acuerdo a encuestas o estudios realizados en algunos países europeos, las fiestas navideñas son propicias para un elevado consumo de alcohol, lo cual deriva en relaciones sexuales sin el uso de métodos anticonceptivos. Es preciso tomarse precauciones y tener a mano la protección. Al llegar el final del año, con las fiestas de despedida de todos estos meses pasados o las cenas navideñas, se eleva el consumo de alcohol en forma considerable y con ello aumenta el riesgo de no prevenir un embarazo no deseado, además de evitar la transmisión de enfermedades de transmisión sexual. Las copas pueden hacernos perder demasiado la cabeza. En las fiestas navideñas se bebe demasiado alcohol, dejando de lado la anticoncepción. Según la ONG Marie Stopes Internacional, que ha llevado a cabo una encuesta al respecto en Gran Bretaña, un 23 por ciento de las mujeres, con edades comprendidas entre los 16 y los 24 años, confesaron haber practicado sexo no seguro, lo que incluye no usar métodos barrera, o de otro tipo, para no quedar embarazadas. 30 Salud al día

Por su lado, en España se dió a conocer un informe bajo el nombre de Estudio Ring 2: Sexo, alcohol y anticoncepción entre las jóvenes?, dado a publicar por el Círculo de Estudio en Anticoncepción. Del estudio se desprende que el 30 por ciento de los jóvenes, hombres y mujeres consultados, afirmaron haber dejado de lado la protección, mientras mantenían relaciones sexuales bajo los efectos de alcohol. RECORDATORIO El alcohol es una de las principales causas de enfermedad durante las fiestas de fin de año, profundiza la depresión, propicia las peleas con su pareja, causa embarazos no deseados y puede terminar en un accidente de tránsito o una sala de emergencia. Si piensa ingerir bebidas alcohólicas en éstas fiestas, sea sensato, disfrutará mejor de la navidad y el año nuevo si lo comparte con sus cinco sentidos, junto a su familia y amigos y no tendrá después que lidiar tal vez por el resto de su vida con las consecuencias.


SALUD al dia magazine  

SADM #51 Año XI Nov/Dic 2013. Sabila Planta Milagrosa, Noviembre y Diciembre en Forma, Cambios en el Entorno de Personas Mayores, Cepillar...

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