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La revista que te cuida Septiembre 2010. N煤mero 20

sonrisas para el coraz贸n

驴Sabes lo que comes?

La sal, aliada de la hipertensi贸n


Llegadas estas fechas irrumpen una vez más en la vida social leonesa los Premios Clínica San Francisco, unos galardones que en la presente edición han recaído en el Diario Médico y en la Dirección General de Tráfico. En esta ocasión, el comité organizador decidió que la gala de entrega girara en torno a la risoterapia, con el objetivo de sensibilizar a la sociedad sobre la importancia de la risa y del buen humor para mantener una vida saludable y para afrontar los problemas de salud. Y es que la risoterapia es un tratamiento basado en el poder de la risa como medio para eliminar estrés, tensiones, ansiedad, depresión, colesterol... etc. y que se utiliza como complemento para curar determinadas enfermedades: desde problemas cardiovasculares o respiratorios, a insomnio o dolores crónicos. La risoterapia nos ayuda a vivir mejor, a desdramatizar, y ello es lo principal para afrontar dolencias y superar adversidades. Desde nos unimos a este objetivo y también le animamos a que haga reír a su corazón.

editorial

sumario

4. La sal

Premios CSF 2010

16.

8.

Primeros auxilios: Electrocución

¿Sabes lo que comes?

18. 24.

12.

Consejos de salud:

Ocio: Las Vías Verdes. La Senda del Oso

Síndrome de las piernas inquietas 23. Pregunta al especialista 28. Ha sido noticia en… 32. Pasatiempos 33. Culturalia 34. Webs médicas

. Revista editada por la Clínica San Francisco. CONSEJO DE ADMINISTRACIÓN Presidente: Ricardo Aller López. Consejeros: Ignacio Morón Rodríguez. Javier Joaquín Vega Corrales. Pablo Álvarez Cortiñas. Secretario: José Vicente Martínez. Dirección: Marqueses de San Isidro, 11. 24004 LEÓN. Teléfono: 987 20 23 00. info@clinicasanfrancisco.es Depósito Legal: LE-1780-2005. ISSN: 1888-9417 Producción Editorial: Nueva Comunicación Avenida Padre Isla, 70, 1º B - 24002 LEÓN Teléfono 902 91 00 02 - Fax 987 07 27 43 info@nuevacomunicacion.com www.nuevacomunicacion.com

3 SALUD


premios clínica san francisco

Diario Médico y DGT, Premios Clínica San Francisco 2010

2010

El periódico de información sanitaria Diario Médico y la Dirección General de Tráfico (DGT) han sido galardonados con las distinciones de la edición de este año de los Premios Clínica San Francisco, galardones que concede la Fundación Clínica San Francisco a personas, organizaciones o instituciones cuya labor destaque dentro de la atención sociosanitaria. En el caso del Diario Médico se ha valorado su más que importante y rigurosa labor en el campo de la difusión y divulgación médica especializada, convirtiéndose en la publicación de referencia entre los especialistas del sector. El jurado también ha tenido en cuenta la apuesta por la versión digital de la publicación, donde se ha potenciado la participación y formación de los profesionales médicos. Por su parte, para la elección de la DGT el jurado se ha basado en la exitosa actividad que viene realizando desde 1959 en materia de tráfico y de formación, educación y seguridad vial consiguiendo, a través de su esfuerzo diario, concienciar a la ciudadanía sobre los principios fundamentales para evitar los accidentes de circulación. En este sentido, el jurado ha subrayado que el verano de 2010 ha sido el de menos accidentes mortales en España, la cifra más baja desde 1962. Hablamos con los máximos representantes de las dos entidades premiadas.

Virginia Morán de la Mata

Javier Olave Lusarreta Director de Diario Médico “Es necesario acabar con la mentalidad del gratis total y con la dicotomía entre sanidad pública y sanidad privada” ¿Qué supone para Diario Médico un galardón que reconoce la labor informativa de este diario desde un colectivo médico? Los premios que nos han dado los profesionales son los que más valoramos, pues el periódico va dirigido primordialmente a los médicos y los gestores de la sanidad. Parecen decirnos que hemos hecho bien nuestro trabajo y eso es un gran estímulo para procurar hacerlo aún mejor. ¿Qué noticia le gustaría publicar algún día? ¡Tantas! Como la pregunta está en singular, elijo una: la erradicación de la malaria, enfermedad que mata pre-

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maturamente a millones de seres humanos y que en el mundo desarrollado consideramos de tercera.

Diario Médico ha cumplido ya su 18 aniversario. ¿Cómo le ha sentado al rotativo sanitario la mayoría de edad? Me parece que los diarios se hacen mayores de edad antes o desaparecen. Sí, hay que celebrar los cumpleaños cuando se oyen voces como la del consejero delegado del New York Times –por cierto, el periódico que tiene la mejor sección de Medicina del mundo– preguntándose cuánto tiempo le quedará a la edición impresa de su periódico.

¿Qué cree que ha influido para que Diario Médico haya conseguido ganarse la confianza del colectivo médico-sanitario español? La pregunta quizás habría que hacerla a los que nos han otorgado esa confianza. Yo puedo revelar los ingredientes de nuestra fórmula de éxito: independencia, rigor, calidad y utilidad para ser un instrumento de trabajo y un lugar de encuentro de todos los profesionales cualquiera que sea su forma de pensar.

Diario Médico es un periódico muy vivo en Internet con su edición digital y acaba de estrenar una platafor-


“La reforma sanitaria emprendida por Obama es más ambiciosa y bienintencionada que realista” ma multimedia que recoge vídeos y galería de imágenes, muy valoradas por los especialistas. A partir de aquí, ¿cuáles son sus próximos retos? Efectivamente, la edición digital y su plataforma multimedia han logrado –no sólo en España– unas cifras de audiencia desacostumbradas en los medios especializados. Nuestro equipo fue muy madrugador para poner las nuevas tecnologías al servicio de la información, la formación y la participación de los usuarios, y en esa misma dirección están los próximos retos, potenciando aún más la interactividad, que es una de las razones de ser de Internet. ¿Qué parte de responsabilidad corresponde a los medios de comunicación en la gestión de la crisis del H1N1 y la alarma social que se generó? En mi opinión, muy pequeña. Puede que alguno cayera en la tentación del sensacionalismo, pero los más relevantes dieron por bueno todo lo que procedía de las autoridades sanitarias, empezando por la Organización Mundial de la Salud y su directora general, que fueron las auténticas creadoras de la alarma social. Quiero decir que Diario Médico fue de los más cautos desde el primer momento –alguno nos llamaría tibios–, a tenor de lo que ocurría en el hemisferio sur y de los análisis de la comunidad científica mundial.

¿Cuáles son los principales achaques del sistema público de salud que aún quedan por aliviar? El más visible, las listas de espera; el más determinante, una financiación insuficiente, y el más sangrante, la inequidad, porque ese supuesto “sistema público” es un ente de razón que encubre a 17 sistemas de salud que no garantizan las mismas prestaciones. La ministra de Sanidad ha dicho que no ve ninguna incompatibilidad entre su puesto en el Gobierno y la candidatura a presidenta de la Comunidad de Madrid. ¿No debería ser incompatible?  Los gobernantes de los países democráticos no dimiten para presentarse a las elecciones. Aunque contar con la maquinaria del poder es, sin duda, una ventaja importante frente a sus competidores, hay también inconvenientes; en nuestro caso, la buena imagen conseguida por la ministra al rentabilizar la unidad de las administraciones durante la gripe A se ensombrecerá si sigue actuando en candidata y las autonomías del PP reaccionan como corresponde. ¿La prensa médica ha sabido adaptarse a los cambios que están viviendo la industria, las sociedades médicas y la propia profesión médica? Ha habido de todo. Las revistas científicas de referencia, sin duda. En cambio, las generalistas o de actualidad

han ido muriendo o languideciendo, como lo demuestra que apenas queda algún semanario en nuestro país. Primero, la existencia de un diario profesional y después, la eclosión de la información on-line obligaban a un cambio de modelo que no se ha producido. Pero de los cambios –sobre todo de los que aún no se han dado– en la industria, las sociedades y la profesión habría mucho que decir. ¿Qué asignaturas pendientes le quedan a la sanidad pública española? Ya he citado la financiación y las demoras, y habría que mencionar otras cuestiones de fondo como la necesidad de acabar con la mentalidad generalizada del gratis total –que sería un empeño ciertamente difícil– y con la dicotomía entre sanidad pública y sanidad privada, cuando sólo la coordinación de todos los recursos disponibles permitiría salir del actual atasco.   ¿Qué le parece el intento de reforma sanitaria emprendida por Obama? Más ambicioso y bienintencionado que realista. Sorprende que parezca ignorar el sustrato liberal de la sociedad norteamericana, no sólo al chocar con poderosas resistencias capitalistas sino también con la indiferencia de buena parte de la población que no sueña con un seguro público, al revés que los socialdemócratas europeos de todos los partidos.

“La Organización Mundial de la Salud y su directora general fueron las auténticas creadoras de la alarma social en la gestión de la crisis del H1N1” 5 SALUD


Pere Navarro Olivella Director General de Tráfico 2010

“Hoy ya nadie cuestiona el carnet por puntos” ¿Qué supone para la DGT recibir un premio como éste en un año en el que se ha registrado la cifra de fallecidos en carretera más baja durante el verano desde 1962? Los premios honran a quien los recibe pero también honran a quien los da. Este premio supone una muestra de la sensibilidad de la Clínica San Francisco por un problema de salud pública como son los accidentes de tráfico y sus consecuencias.

Foto: Paul Alan Putnam

¿Cree que tiene recorrido la reducción del número de víctimas de tráfico o se ha llegado a un punto en el que ya se puede mejorar poco? Antes podíamos copiar de los mejores pero ahora ya somos uno de ellos y habrá que avanzar con ellos. Es cierto que cada vez va a ser más difícil pero hay que intentarlo. Lo importante es que ya no hay marcha atrás, la sociedad no lo permitiría y queda lejos aquel reguero de víctimas por los accidentes de tráfico. ¿Se ha observado una relación directa entre carnet por puntos y siniestralidad? El carnet por puntos ha supuesto un antes y un después en la política de seguridad vial en España. Ha favorecido el cambio hacia comportamientos más seguros de los conductores. Hemos bajado del 4,2% al 1,9% en positivos de alcoholemia, estamos en un 96%

de uso del cinturón en carretera y hemos bajado entre 3 y 4 kms/hr las velocidades medias según el tipo de vía. Este cambio, como no podía ser de otra manera, ha tenido su reflejo en las cifras de la siniestralidad. ¿Cómo respondería a esa parte de la ciudadanía que criticó tanto en su día esta iniciativa? El país no es fácil, siempre hay una cierta desconfianza ante las nuevas iniciativas pero los resultados son contundentes y hablan por sí solos. Hoy ya nadie cuestiona el carnet por puntos. La mortalidad en las carreteras españolas a qué se debe básicamente: ¿al alcohol?, ¿a la alta velocidad?... La Unión Europea aconseja no dispersarse y centrar los esfuerzos en los elementos básicos como son el alcohol y la conducción, el uso del cinturón y el casco y el control de la velocidad. Tienen razón y lo llaman el tridente de la seguridad vial. En ello estamos. Las últimas estadísticas de siniestralidad de la DGT demuestran que la mayor parte de los accidentes mortales (un 71%) siguen produciéndose en carreteras secundarias, donde no se circula a tanta velocidad como en las autopistas, ¿cómo se interpreta esto? Porque al no estar separados los sentidos de circulación y

tener las curvas más cerradas propician los choques frontales y frontolaterales por adelantamiento y las salidas de la vía. En algunos países están separando los sentidos de circulación para evitar los adelantamientos y están obteniendo buenos resultados. Es verdad que bajan las velocidades pero también bajan y mucho los accidentes. La DGT insiste en que además de educar y concienciar hay que sancionar a los infractores y la opinión pública le acusa de afán recaudatorio... Los países que obtienen mejores resultados son los que disponen de sistemas de autoridad más eficaces. La norma es un acuerdo entre todos para que las cosas funcionen y hay que cumplirla. Las multas desgraciadamente son necesarias y el ciudadano lo sabe. La seguridad vial descansa en el binomio educación y represión en el buen sentido de la palabra y esto es lo que estamos haciendo. Sobre el afán recaudatorio, diré que es una falta de consideración a todos los funcionarios y profesionales que trabajan por la seguridad vial y que cobran lo mismo con independencia de la recaudación, que las medidas adoptadas por el Gobierno como el permiso por puntos o la modificación del Código Penal no han supuesto más recaudación y que en la última modificación del

“Pagar por el uso de las autovías será otro de los cambios culturales que traerá la crisis” 6 SALUD


procedimiento sancionador hemos aumentado del 30% al 50% el descuento por el pago en el período voluntario. Pero puedo entender que el ciudadano al que le ponen una multa, que no es agradable, diga que lo hacemos por afán recaudatorio, pero la realidad es más sencilla. Ha infringido y le han cogido, aunque le cueste aceptarlo. En cuanto a la aplicación de políticas de tráfico, el modelo alemán basado en la asistencia a los heridos en carretera ha sido copiado por numerosos países europeos, ¿por qué no incorporarlo a España cuando se ha comprobado la reducción drástica de la mortalidad en carretera? La asistencia a los heridos en carretera es competencia de los servicios sanitarios de las comunidades autónomas, ha mejorado sensiblemente en los últimos años y hay encuentros periódicos para el intercambio de las mejores prácticas. ¿Cómo se distribuye lo que se recauda con las multas?

El año pasado se recaudaron 465 millones de euros por sanciones. La ley dice que el importe de las multas debe ir destinado a seguridad vial, a la prevención de los accidentes de tráfico y a la ayuda a las víctimas, y esto es lo que hacemos. ¿Cómo es la radiografía del conductor español de hace una década y la del actual? Hace una década hicimos una encuesta preguntándole a los conductores cuántos fallecidos creía que había cada año por accidente de tráfico. La media pensaba que había 800 cuando en realidad había 5.400. Ahora ha aumentado la concienciación. Hace una década al comprar un coche se valoraba la potencia en C.V., ahora prima el equipamiento de seguridad. Hace una década había quien alardeaba de haber ido de Madrid a Barcelona en cuatro horas y hoy nadie lo hace. Hace una década estaba prohibido beber alcohol y conducir, era obligatorio llevar el cinturón y el casco, y respetar los lí-

mites de velocidad pero no se cumplía, hoy la mayoría lo cumple. Es una revolución silenciosa. ¿Cuándo pagaremos los peajes de las autovías? En Europa hay abierto un debate sobre cómo financiar la conservación y el mantenimiento de las autovías. Parece lógico que quien la usa pague o contribuya más que quien no la usa. Pero todo el mundo coincide en que sólo puede ser para desplazamientos largos y esporádicos, nunca para los desplazamientos cortos y obligados por razones de trabajo. Habrá que estar atentos a lo que pase en Europa porque más pronto o más tarde llegará. Es otro de los cambios culturales que traerá la crisis. ¿Qué opina sobre el caso de Jesús Neira, detenido por conducir con una tasa de alcohol de 0.8 mg, tres veces más de lo permitido por ley? Cada uno es responsable de sus propios actos y en el pecado va la penitencia.

“Las multas desgraciadamente son necesarias y el ciudadano lo sabe. La seguridad vial descansa en el binomio educación y represión, en el buen sentido de la palabra”

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primeros auxilios

por Cl铆nica San Francisco

Electrocuci贸n 8 SALUD


Las lesiones producidas por la electricidad varían en intensidad desde un leve enrojecimiento de la piel hasta la muerte fulminante. Por tanto, las lesiones por electricidad siempre son

potencialmente

graves debido a los daños internos que pueden causar. Las lesiones por electrocución son producidas por el calentamiento térmico (quemaduras), por las contracciones musculares inducidas (luxaciones, fracturas y arritmias) y por el traumatismo que producen, ya que en ocasiones impulsan a la víctima en sentido opuesto a la fuente de electricidad. La gravedad de una electrocución va a depender del tipo de corriente, el voltaje, la resistencia, duración del contacto y el trayecto que sigue la corriente dentro del cuerpo. Respecto al tipo de corriente, la alterna suele producir más daños que la continua. Cuanto mas alto sea el voltaje y menor la resistencia de los tejidos, mayores serán las lesiones. También serán más importantes las lesiones cuanto

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mayor sea el tiempo de exposición a la descarga eléctrica. Dependiendo del trayecto de la electricidad, ésta afectará a unos órganos u otros y según los que estén afectados observaremos distintos síntomas. En el caso de la piel, la electricidad puede causar quemaduras de primero, segundo o tercer grado. Si se afecta el corazón, arritmias cardiacas que en algunos casos pueden ser mortales. Asimismo, podemos observar alteraciones respiratorias por afectación del centro nervioso respiratorio, por edema de las vías respiratorias o por afectación de los músculos respiratorios. La electricidad también puede provocar alteraciones neurológicas (convulsiones, disminución de la consciencia, dolor de cabeza), además de fracturas, luxaciones y lesiones musculares. Por otro lado, si el órgano dañado es el aparato digestivo, los síntomas que nos encontraremos serán vómitos y hemorragia digestiva, mientras que si la descarga afecta a los riñones, nos encontraremos ante una insuficiencia renal.

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Qué hacer ante una descarga Ante una víctima de una descarga eléctrica, en primer lugar debemos evitar que el accidentado siga en contacto con la corriente. Para ello intentaremos desconectar la fuente de electricidad que haya causado dicha descarga. Si esto no fuese posible, sólo intentaremos s ep ar ar le si estamos seguros de que utilizamos un objeto no conductor (bastón de madera) y contamos con las medidas aislantes apropiadas. En ningún caso tocaremos a la persona afectada si no estamos seguros de que no sigue en contacto con la fuente de electricidad o ésta ha sido desconectada, ya que si la tocamos y sigue en contacto con la electricidad, ésta pasará a través de su cuerpo y la persona que le auxilia recibirá también una descarga. Por su parte, en el caso de grandes voltajes no hace falta tocar a la víctima o a la fuente de electricidad para sufrir una descarga ya que ésta se produce por arco eléctrico, por lo tanto, en estos casos siempre hay que mantenerse a más de 20 metros hasta que se corte la corriente eléctrica. Cuando podamos y sea seguro acc­e­der a la víctima habrá que realizar una valoración inicial y avisar al 112, siempre y cuando la

situación así lo aconseje. En primer lugar, hay que comprobar su estado de consciencia: si está inconsciente, habrá que observar la respiración. Si respira se colocará en posición lateral de seguridad, y si no respira se iniciará la reanimación cardiopulmonar, teniendo en cuenta que en estos casos, ésta hay que mantenerla de una forma mucho más prolongada que en una reanimación normal ya que durante una electrocución el músculo cardiaco puede quedar durante más tiempo con una menor contractilidad. Si la víctima está consciente lo primero que hay que hacer es abrigarla y evitar darle nada de comer ni de beber. Además, se tratarán las quemaduras sin utilizar cremas o sustancias que dificulten la valoración posterior por parte de los médicos, pudiendo emplear gasas empapadas en suero fisiológico. Asimismo, se realizará una vigilancia exhaustiva de sus constantes vitales hasta que llegue la ayuda solicitada. Para finalizar, es importante remarcar que en todos los casos en que una persona sea víctima de una descarga eléctrica debe ser trasladada a un servicio de urgencias, ya que desconocemos las lesiones internas que haya podido producir el paso de electricidad y aunque tras una valoración inicial parezca que las lesiones son leves, éstas pueden ser potencialmente graves.


Publirreportaje

RESIDENCIAL LEÓN

Residencia y Centro de Día para mayores En los últimos años, Caser Residencial se ha consolidado como referente en los servicios de atención a personas mayores, con once centros repartidos por toda la geografía española. Nuestro objetivo principal es que todas las posibles necesidades sean cubiertas con los más altos estándares de calidad y con una atención especializada, por ello en nuestro centro Caser Residencial León ofrecemos tanto servicios de Residencia como de Centro de Día, adaptándonos a las diferentes necesidades que las familias nos puedan plantear. ¿Qué es un Centro de Día? Entendemos por Centro de Día un servicio que ofrece una atención integral durante el periodo diurno a las personas autónomas o en situación de dependencia, con el objetivo de favorecer la autonomía personal y la permanencia en su entorno habitual. La estancia en un Centro de Día proporciona a los cuidadores un apoyo asistencial y de descarga durante un número amplio de horas al día, colaborando así a prevenir posibles conflictos personales y familiares que inevitablemente se producen al intentar compaginar la permanencia de la persona mayor en el domicilio. El Centro de Día debe ser el lugar de referencia del cuidador, ya que gracias a la existencia de este servicio, el cuidador disfrutará de un tiempo en el que no sólamente su familiar recibirá cuidados especializados, sino que además, él mismo recibirá una serie de servicios de apoyo que facilitará su tarea de cuidador en gran manera. Entre estos servicios de apoyo podemos destacar:

• Entrenamiento en habilidades de cuidados específicos. • Grupos de Autoayuda. • Grupos de Apoyo. • Grupos de Orientación e Información. Desde Caser Residencial entendemos el Centro de Día como un Servicio de atención a las necesidades básicas, de rehabilitación y socioculturales. El servicio de Centro de Día debe prestar una atención integral a través de programas individualizados

de atención, englobados dentro de un plan general de intervención en el que se aglutinarán todas aquellas facetas en las que las personas mayores pudieran presentar carencias, como por ejemplo: • Higiene Personal • Alimentación • Cuidados Sanitarios • Rehabilitación • Inserción Social • Apoyo psicológico • Entrenamiento en habilidades perdidas

¿Qué servicios ofrecemos en el Centro de Día Caser Residencial León? El Centro de Día Caser Residencial León permanece abierto desde las 9 de la mañana hasta las 8 de la tarde, de lunes a domingo. Dentro de ese horario el usuario pueden elegir su tipo de estancia, durante todo el día o media jornada, ajustándonos a las necesidades de cada familia. Para facilitar los desplazamientos al centro disponemos de Servicio de Transporte adaptado desde la puerta del domicilio del usuario. Por supuesto, los usuarios de nuestro Centro de Día disfrutan de los mismos servicios que ofrecemos a nuestros residentes: fisioterapia y gimnasia geriátrica diarias, terapia ocupacional, animación sociocultural, servicio de psicología, y cómo no, la garantía de la presencia de nuestro equipo de enfermería todos los días del año y de nuestro médico de lunes a viernes. Contamos con cocina propia, con menús adaptados a nuestros usuarios, desarrollados por nuestros dietistas y elaborados por nuestros cocineros. Como elemento a destacar de nuestras instalaciones, el amplio jardín para el disfrute tanto de los usuarios del Centro de Día como de los residentes y sus familiares, un lugar de esparcimiento al aire libre con la seguridad de permanecer en un entorno vigilado.

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consejos de salud

por Clínica San Francisco

La sal, aliada de la hipertensión La sal es el condimento más utilizado a la hora de preparar y consumir un gran porcentaje de los alimentos. La importancia y presencia de este nutriente fundamental en la alimentación se remonta a la Antigüedad, siendo incluso utilizada como moneda de pago, prueba de ello es que la sal dio origen al concepto de salario, tal como hoy lo conocemos.

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Su capacidad para hacer más sabrosas y apetecibles muchas comidas ha provocado que su consumo sea actualmente más alto del aconsejado. Si bien la Organización Mundial de la Salud recomienda que la ingesta diaria de sal en un adulto no exceda los 5 gramos, por ejemplo en España, el consumo medio diario alcanza los 10 gramos. Aunque pueda parecer que este pequeño exceso de gramos difícilmente conlleve posibles complicaciones graves en la salud de las personas, la realidad es todo lo contrario. De las 65.000 muertes anuales en España por enfermedad coronaria e ictus cerebral, entre el 45 y 50% tienen su origen en la hipertensión arterial, una dolencia cuya principal causa es el consumo excesivo de sal. Estas cifras demuestran la importancia de moderar la ingesta de sal, ya que se conseguiría reducir un gran número de muertes. Por todo ello, es muy importante reeducar los hábitos alimenticios que provocan este exceso de consumo de sal, aunque lógicamente lo ideal y más fácil es influir en estos hábitos desde la infancia. Pero sería un error si pensamos que lo único que hay que cambiar es utilizar más o menos el salero a la hora de condimentar un alimento, ya que el 70% de la sal que tomamos se encuentra en los alimentos preparados, lo que significa que es básico controlar el consumo y la cantidad de dichos productos.


A continuación se señalan una serie de consejos y recomendaciones que nos ayudarán a reducir el consumo de sal hasta los recomendables 5 gramos diarios:

• Sustituye la sal común por la sal baja en sodio. • Compra los alimentos que tengan menos cantidad de sal. En las etiquetas, la sal suele venir expresada en gramos o también en gramos de sodio. En este segundo caso es necesario multiplicar por 2,5 la cantidad de sodio para saber el contenido de sal. • Añade menos sal a la comida cuando se está elaborando o una vez puesta en la mesa. Para evitar cambios bruscos, esta reducción de sal debe hacerse de manera gradual lo que ayudará a que no se note tanto la diferencia. • Cuando comas fuera de casa en algún restaurante pregunta al camarero si la comida que has pedido puede ser preparada con poca sal. • Modera el consumo habitual de los alimentos que tienen alto contenido de sal (conservas, pescados en salazón, platos preparados, snacks, etc.). • Existen productos reducidos en cantidad de sodio y sin sal, así que pruébalos y aquellos que te gusten incorpóralos a tu dieta. • Sustituye los alimentos enlatados y procesados por frutas, vegetales y alimentos frescos. • Muchas recetas incluyen una cantidad de sal superior a la realmente necesaria, por lo que prueba a hacer dichos platos con la mitad de sal y en el caso de que esté muy soso, que cada persona al comerlo añada la sal necesaria. • Existen diferentes sustitutivos de la sal que hacen que la comida siga siendo igual de sabrosa: vinagre, limón, hierbas aromáticas y especias. Anímate a utilizarlos y verás como tus comidas siguen siendo igual de sabrosas.

Con estos trucos te será más fácil controlar la ingesta diaria de sal y así prevenir la aparición de enfermedades asociadas a su consumo excesivo. En este sentido, los especialistas no dudan al señalar que los beneficios a nivel global que se conseguirían al reducir el consumo de sal, se conseguirían unas consecuencias positivas tan importantes como las que conllevarían el reducir el consumo de tabaco o bajar de peso. Y recuerda que lo importante a la hora de comer es disfrutar del sabor natural de cada uno de los alimentos, por lo que no es necesario abusar de la sal para saborear la comida.

Varios ejemplos del contenido de sodio por 100 gramos de porción comestible de algunos alimentos: - Sopas de sobre: 1.300 - Queso de bola: 1.200 - Queso de Burgos: 1.200 - Queso manchego: 1.200 - Jamón serrano: 1.110 - Bacon: 680 - Langostino: 366 - Pizza: 340 - Mejillón: 290 - Lenguado: 150 - Carne de cerdo: 72 - Trucha: 70 - Yogurt: 64 - Salmón: 60 - Carne de pollo: 56 - Carne de ternera: 35

Recomendaciones diarias de ingesta de sodio en niños y adolescentes De 1 a 3 años: menos de 1,5 gramos De 4 a 8 años: menos de 1,9 gramos De 9 a 13 años: menos 2,2 gramos De 14 a 18 años: menos 2,3 gramos

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GUÍA MÉDICA

01 SERVICIOS MÉDICOS

• Alergología

Dra. Mª Carmen Añó García

Dra. Begoña Blanco Reinosa

Dr. José Andrés García Martín

• Aparato Digestivo

Dra. Mª Pilar Moral Rodríguez

Dr. Jesús Espinel Díez

Dra. Mª Belén González Prieto

Dra. Ana Belén Domínguez Carbajo

Dr. José Antonio del Amo Furones

• Cardiología

Dr. Francisco Javier García García

Dr. José Mª González Rebollo

Dr. Einstein Domingo León Méndez

Dr. Eugenio Simarro Martín-Ambrosio

• Nefrología

• Dermatología

Dr. Benjamín de León Gómez

Dra. Sonsoles Delgado Vicente

• Neumología

• Endocrinología

Dra. Mª José Sánchez Juanes

Dra. María Dolores Ballesteros Pomar

Dr. Francisco Javier Tamayo Sicilia

Dr. Alfonso José Vidal Casariego

Dr. Domingo Fernández García

• HEMATOLOGÍA

• Neurología

Dr. Carlos Merino Martínez

Dr. Óscar Llamazares de la Fuente

• medicina deportiva

• ONCOLOGíA MÉDICA

Dr. Jesús García Mulero

Dra. Marta Juan Martínez

Dr. Salustiano López-Contreras Martínez

Dr. Alberto José Arizcun Sánchez-Morate

• Medicina General y de Familia

Dr. Gumersindo Pérez Manga

Dr. Enrique Fernández Torres

• ONCOLOGÍA RadioterápiCa (BRAQUITERAPIA)

• Medicina Interna

Dr. Justo García Ugidos

Dr. Luis Antonio Marcos Martínez

• Pediatría

Dr. José Manuel Álvarez Alonso

Dr. Tomás Rosado Gil

• Medicina del Trabajo y Preventiva

Dra. Arancha Colino García

Dr. Fernando López de Letona Casasola

• Psicología Clínica

Dr. José Manuel de Luis González

D. Israel González Barro

Dr. José Carlos Vázquez Barbado

• Psiquiatría

• Medicina de Urgencia

Dr. Alfredo Galindo Menéndez

Dra. Laura García Porras

Dr. Luis Tomás Velilla Díez

Dr. Jorge Porcar Escribano

• Reumatología

Dra. Ana María Guerra Suárez

Dra. Elvira Díez Álvarez

Dr. Antonio Montaña Borge

• Rehabilitación

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Dr. Francisco Palomo Barón

Dra. Alita Rodríguez Pérez

Compañías Concertadas Aegon Salud, Allianz, Antares, Asisa, Caser, Cigna, Cisne Aseguradora, Estrella Salud, DKV, Groupama, HNA, Mapfre Familiar, Medifiatc, Sanitas, Sersanet, Unión Médica la Fuencisla, Winterthur


93 Médicos, 38 Especialidades, 1 Objetivo…

TU SALUD 03 SERVICIOS generales

• ANESTESIA, PREOPERATORIOS Y CLÍNICA DOLOR Dr. Pablo del Amo Galán Dr. Jorge Luis Rodríguez González

02

Dr. Juan Carlos Sánchez Sanjosé Dr. Carlos Sánchez López-Berges Dr. José Manuel Caunedo Pérez • LABORATORIO Y ANÁLISIS CLÍNICOS

SERVICIOS QUIRúrgicos

Dra. Ana Teresa Curiel Gómez Dr. Javier Alvarez Lopategui

• Cirugía General y Laparoscópica

Dra. Beatriz Suárez Álvarez

Dr. Silvino Pacho Valbuena

Dra. Noelia Fernández Aller

Dr. Jose María Canga Presa

• Mastología y Cirugía de la Mama

Dr. Francisco Aira Delgado

Dr. Jorge Hernández Cortés

Dr. José Antonio Díaz-Faes García

• Neurofisiología-Unidad de Sueño

Dr. José Luis de la Cruz Vigo

• Neurocirugía

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• CIRUGÍA MAXILOFACIAL

Dr. Jesús Viñuela Lobo

Dra. Delia Rodríguez Prieto

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• Traumatología y Ortopedia

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Dr. Gregorio Díez Fernández

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• Cirugía Pediátrica

Dr. César Fernández Gutiérrez

Dr. Ricardo José Saiz Martínez

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Dr. Marcos Flórez Román

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• Cirugía Plástica, Reparadora y Estética

• Oftalmología

Dr. Juan Blanco Tuñón

Dra. Mª Paz Pastrana Ledesma

Dr. Carlos Antonio Benedet Agulla

Dr. Alvaro Toribio García

• Cirugía Vascular

Dra. Gema Olea Zorita

Dr. Andrés Zorita Calvo

• Otorrinolaringología

Dr. José Manuel Ortega Martín

Dr. Carlos Durán Díez

• Estomatología-Unidad Dental

Dr. Ignacio Álvarez Álvarez

Dr. Victoriano del Canto Álvarez

• Unidad de la Obesidad

Dra. Eva Carro Sánchez

(Cirugía Laparoscópica)

Dr. Alfredo Miguel Barra Motulski

Dr. José Luis de la Cruz Vigo

• Ginecología y F.I.V.

(Balón Intragástrico)

Reproducción Asistida

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Dra. Mª Luisa Alija Castrillo

(Endocrinología)

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• Urología

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Marqueses de San Isidro, 11. 24004 León Centralita: 987 20 23 00 / 987 25 10 12 Cita previa: 987 25 60 08


reportaje

¿Sabes lo que comes? Saber interpretar la información nutricional que

reflejan los envases de los productos de alimentación y bebidas resulta indispensable para poder llevar una alimentación equilibrada, variada y suficiente. Un nuevo sistema de etiquetado, impulsado por la Fundación Alimentun a través del Centro de Referencia CDO / GDA, informa a los consumidores de la cantidad diaria recomendada que aporta el producto respecto a la cantidad total necesaria sin etiquetar a los alimentos como malos o buenos.

Más de la mitad de los entrevistados en Castilla y León cree que la información nutricional aportada en la tabla clásica (información sobre 100 g/ml de producto) es insuficiente.

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Tomar cinco raciones de frutas y verduras diarias, beber dos litros de agua al día y practicar deporte son mensajes que nos llegan a diario a nuestros oídos. En una sociedad que cada vez se preocupa más por la salud y por mantener una dieta saludable y equilibrada para sentirse bien y evitar enfermedades, sorprende leer que sólo el 56% de los castellano y leoneses dedica tiempo a interpretar las etiquetas de los productos que compra y posteriormente consume. A pesar de que el 92% de los castellanos y leoneses reconoce la importancia de consultar la información nutricional del etiquetado, solo el 56% de la población lo hace. Esto se debe en gran parte a que la gente encuentra dificultades para comprender la tabla clásica. Más de la mitad de los entrevistados en Castilla y León cree que la información nutricional aportada en la tabla clásica (información sobre 100 g/ml de producto) es insuficiente. Con la necesidad de paliar la falta de compresión del sistema de información nutricional, ha surgido un nuevo método que se ha implantado ya en más de 20 empresas de alimentación y bebidas líderes de mercado. Esta iniciativa tiene por objeto dar respuesta a las necesidades sociales en materia de información nutricional e impulsar la implantación del sistema de etiquetado nutricional conocido como CDO/GDA.


¿Qué es el sistema de etiquetado nutricional CDO/GDA? CDO/GDA son las siglas correspondientes a Cantidades Diarias Orientativas e indican la cantidad de energía (calorías) y determinados nutrientes (grasas, grasas saturadas, azúcares y sodio/sal) que aporta una ración de un determinado alimento o bebida con respecto a las necesidades diarias oritentativas para el consumo. Éstas están calculadas a partir de las necesidades nutricionales medias estimadas como adecuadas para el consumo diario de un ciudadano medio. La etiqueta CDO/GDA aporta al comprador la información necesaria para definir una alimentación equilibrada y adecuada a sus necesidades específicas sin calificar ningún alimento como bueno o malo. De esta manera, el comprador puede realizar una elección informada a la hora de realizar su compra, sin verse influido por connotaciones externas que pudieran orientar su elección hacia determinados productos. ¿Cómo se presenta la etiqueta? La CDO/GDA presenta 3 datos clave para interpretar la relación existente entre la cantidad de producto que se va a ingerir y su aporte nutricional sobre la cantidad diaria orientativa: - Ración de consumo media. - Aporte absoluto de cada nutriente expresado en gramos o kilocalorías en relación a la ración de consumo. - Porcentaje que representa el aporte sobre las Cantidades Diarias Orientativas.

Atributos del etiquetado •D  an una información clara sobre el aporte nutricional del producto. • F acilitan el trabajo de interpretación al consumidor, aportando la información sobre la cantidad real de producto que se va a ingerir y el porcentaje que representa su ingesta sobre la cantidad de energía y nutrientes apropiada para el consumo diario. • Muestran una información neutra, sin catalogar el producto, facilitando la elección informada del consumidor. • Facilitan la información necesaria para que un consumidor sin conocimientos previos sobre sus necesidades nutricionales pueda llevar una alimentación equilibrada.

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ocio

La senda del oso

El valle del Trubia sobre un ferrocarril minero Los valles del Trubia, Teverga y Quirós han tenido su historia marcada por la minería. El laboreo de sus ricos yacimientos llevó a ellos trazados ferroviarios que daban salida a su producción. La crisis minera cerró minas y ferrocarriles. Estos últimos han vuelto de alguna manera a ser vividos de nuevo merced a su recuperación como Vía Verde: la Senda del Oso.

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La ruta La difícil orografía asturiana nos ha regalado uno de los paisajes naturales más bellos del país. Entre estas quebradas, los ferrocarriles mineros tejieron caminos casi imposibles que hoy, desaparecidas ya las minas, las locomotoras y las vagonetas, son un marco espléndido para adentrarnos en ellas. La Senda del Oso se interna en los valles de Teverga y Quirós, ascendiendo junto a los ríos al corazón de la montaña asturiana. El antiguo tren minero que arrancaba en Trubia ha sido recuperado en un proceso que, en continuo crecimiento, ha llegado a unir la alta montaña con la propia capital regional. Ahora disfrutamos del trazado que, en forma de “Y”, une la localidad de Entrago con Trubia y con Santa Marina, en el concejo de Quirós, siguiendo la estela del embalse de Valdemurio. Se puede continuar hasta Oviedo gracias a la prolongación de esta hermosa ruta hasta Fuso La Reina. Al final, se puede disfrutar de un itinerario de 59 km entre hermosos paisajes de la montaña asturiana.

Valle de Teverga Nuestra ruta arranca en Entrago, en el valle del Teverga. Desde aquí el camino se ofrece en suave pero continuo descenso, permitiéndonos disfrutar, cómodamente del paseo. No obstante, recomendamos retroceder por la carretera unos 3 km hasta la capital del concejo, La Plaza. Esta aldea atesora entre sus casas una iglesia románica declarada monumento nacional y un peculiar mercado de ganado. Desde allí, retornamos hasta Entrago por la carretera, flanqueando las aguas del Teverga. Poco después de dejar Entrago, en el km 2 encontramos la primera sorpresa: el desfiladero de Valdecerezales. Tras un espectacular puente metálico, la vía se “pega” a la roca, calando la montaña en varios túneles que, a ratos, se abren sobre el barranco donde braman las bravas aguas del Teverga. A la salida, la calma inunda un sereno paisaje de bosques y prados por el que se llega a Caranga de Abajo (km 8), donde se bifurca el ramal hacia el valle de Quirós.


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Un poco de historia Esta senda discurre sobre el trazado de dos ferrocarriles mineros. El primero, que data de 1874, enlazaba las minas de hierro y carbón del Valle de Quirós con la estación de Trubia, sumando 30 km de vías. A este trazado se incorporó un ramal que, desde Caranga de Abajo, en-

lazaba con las minas de Teverga, 10 km adicionales que conformaban un trazado en forma de Y. Por la línea circularon pequeñas locomotoras y vagonetas repletas de mineral que afrontaban a duras penas las fuertes rampas, sobre todo apurando frenos para bajar. Antaño, los ferro-

carriles debían disponer de guardafrenos a bordo de los vagones, obedeciendo estos empleados las órdenes de aflojar o apretar frenos que, con un código de silbidos, daba el maquinista. La crisis minera arrastró a estos ferrocarriles en su caída, siendo cerrados en 1964.

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La ruta de las xanas La mitología astur tiene uno de sus referentes más vivos en las Xanas. Estos seres míticos, mujeres de pequeña estatura y larga cabellera rubia, gustaban de habitar en las aguas, fuentes y cuevas. Seres encantados, salían la noche de San Juan a romper su encantamiento, pagando con sus ricos tesoros a quienes las ayudaran. Muy cerca de la Vía Verde, en las inmediaciones del área recreativa de Tuñón, un proyecto de carretera nunca concluido asciende hacia la Iglesia de San Antonio. Este camino es de una espectacularidad sorprendente.

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El valle de Quirós por el ramal de Valdemurio Así, a poco más de un kilómetro de Caranga, a nuestra derecha aparece una plataforma ferroviaria, enmarcada por la inconfundible barandilla de madera que jalona toda esta Vía Verde. La bifurcación con este ramal se produce junto a un acceso a la vía desde la carretera. Desde aquí, remontando por el ramal del embalse de Valdemurio, vamos ganando altura para alcanzar la villa de Caranga de Abajo por su barrio alto. Entre prados continuamos ascendiendo por un paisaje espectacular, llegando, en el km 2,5 del ramal, a Caranga de Arriba, aldea de la que tendremos una buena vista aérea. Si aparte de disfrutar de la bella estampa de sus tejados entre los prados, queremos acercanos a sus calles, hay un camino que, aprovechando un paso inferior, nos conduce fácilmente a ellas. Entre algún que otro pequeño túnel llegamos a otro punto espectacular: el desfiladero de las Peñas Xuntas de Quirós. Como su hermana de las Peñas Xuntas de Prodaza, que nos esperan un poco más abajo de la bifurcación de Caranga, esta impresionante angostura fue esquivada por el tren minero por un largo túnel en curva, de sección muy apurada. Una iluminación interior, de encendido automático, nos facilita el paso hacia el tramo final. Al otro lado del túnel, tras cruzar la carretera, la Vía Verde abandona el original trazado del ferrocarril, que queda anegado por las aguas del embalse de Valdemurio un poco más adelante. Una nueva plataforma se ha tallado a orillas de la carretera, desde la cual podremos ver el túnel ferroviario abandonado, que cala la montaña al pie del dique de Valdemurio. Por la nueva pista alcanzamos el embalse de Valdemurio. A través de una pasarela de madera que cruza sobre las aguas a la otra orilla, se accede al tramo recién acondicionado de 9 km que lleva hasta Santa Marina, en el concejo de Quirós.


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FICHA TÉCNICA Vías verdes

Localización:

Entre Entrago y Trubia, con ramal por el embalse de Valdemurio entre Caranga de Abajo y Santa Marina. Concejos de Teverga, Proaza, Santo Adriano, Quirós y Oviedo (Asturias).

Longitud:

42 km (33 km + 9 km de ramal).

Usuarios:

Apta con limitaciones muy puntuales (bordillos en cruces de carreteras sin arcén).

Tipo de firme:

Suelo-cemento.

Medio natural:

Valles de montaña. Bosques atlánticos.

Patrimonio cultural:

Iglesias de La Plaza y Tuñón, monumentos nacionales. Palacios y torreones medievales. Arquitectura popular.

Infraestructura: 

Vía Verde con numerosos túneles y puentes. Cómo llegar: Transporte público:

Peñas Xuntas de Proaza y las osas Paca y Tola De nuevo en Caranga de Abajo, sobre el itinerario principal, proseguimos camino hacia Tuñón. Frente a nosotros se levanta el pétreo murallón de las Peñas Xuntas de Proaza. El parsimonioso trabajo del río Trubia tajó estas piedras como un cuchillo, dejando un rumoroso pasillo don-

D E

Trubia: FEVE. Proaza y Entrago: Autobús Empresa Álvarez González. Accesos:

Caranga, Proaza, Tuñón y Trubia.

Conexiones:

Oviedo, 15 km hasta Trubia.

Cartografía: Mapa Militar. Escala 1:50.000. Hoja 52. (No aparece el trazado.)

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de el agua, la carretera y el ferrocarril se han buscado la vida como han podido. Entre túneles y tramos tallados en la roca, el valle se abre definitivamente frente a las casas del siguiente pueblo: Proaza (km 12). Precisamente esta localidad, la más importante de esta zona, acoge en la antigua casa rectoral la

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Primeras marcas: 21 SALUD


Casa del Oso. En este lugar existe una exposición que nos muestra la vida y milagros de estos grandes plantígrados. Las laderas se salpican de pequeñas y hermosas aldeas, donde el hórreo forma parte íntima y crucial del paisaje. En este nuevo tramo, de perspectivas más abiertas, una alta valla de color verde orla un tramo de la senda. Ésta delimita el amplio recinto de monte donde Paca y Tola, dos osas huérfanas por las malas artes de un furtivo, hacen su vida y ocasionalmente saludan a los viajeros. Al poco se llega al área recreativa de Buyera, pradera dotada de abundantes mesas donde podremos degustar plácidamente nuestro bocadillo. Su piscina permitirá que relajemos los músculos en sus aguas, si el voluble clima asturiano nos deja. El camino prosigue sobre el abierto valle del Trubia, cruzando río y carretera sobre una airosa pasarela de nueva construcción que enfila el camino

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hacia la aldea de Villanueva, situada en el km 15. Entre hórreos y casas cruzamos el pueblo y, de nuevo, el Trubia por un viejo puente románico. Esta travesía “urbana” permitirá escanciar alguna que otra sidriña sin abandonar nuestra ruta. A la salida de la aldea, el antiguo ferrocarril prosigue hacia el norte por un plácido camino entre prados: el final ya está cerca. Mientras, a nuestra derecha, el desfiladero de las Xanas nos ofrece otros sugerentes recorridos fuera de la Senda del Oso, siendo una visita casi obligada por la belleza de sus paisajes. Una última pasarela metálica sobre el caudaloso Trubia nos sitúa en el área de descanso de Tuñón (km 22). Aquí, una escultura de un soberbio oso es la seña de identidad para los viajeros de esta ruta. En esta área se habilitado otro Centro de Visitantes, especializado en mostrar, de manera clara y sencilla, los valores naturales que atesora esta comarca. Desde

este punto, acompañando al encajonado río Trubia y pasando por la aldea de San Andrés, se alcanza la localidad de Trubia, donde FEVE ofrece sus trenes, para conducir a los cansados viajeros hacia sus puntos de origen o para acercarles hasta la cercana estación de Fuso de la Reina. Pero, si aún nos quedan ganas de marcha se puede seguir pedaleando o caminando siguiendo el murmullo del río Nalón por un trazado acondicionado que combina la plataforma del viejo ferrocarril con otros caminos rurales donde se alternan los árboles de ribera con los prados y castañares hasta alcanzar de motu propio la estación de Fuso de la Reina. Allí se abre otra Vía Verde que, sobre el antiguo ferrocarril VascoAsturiano, nos conduce en otros fantásticos 9 km hasta Oviedo. En total, más de 59 idílicos kilómetros desde el interior de las montañas, hasta el corazón de la capital asturiana.


pregunta al especialista Dr. Maximino Lozano Especialista en Urología de la Clínica San Francisco (León) Unidad de Braquiterapia Prostática de la Clínica San Francisco.

¿Cuándo es recomendable la braquiterapia prostática para tratar el cáncer de próstata y qué ventajas ofrece respecto a otras técnicas? La braquiterapia aplicada al cáncer de próstata con semillas radiactivas es una alternativa conservadora para tratar estos tumores cuando están limitados a la glándula. Teniendo en cuenta que “braqui” proviene de “cerca de” se entiende que estamos ante una forma de radioterapia en la que las fuentes radioactivas se introducen en la próstata y se dejan permanentemente, consiguiendo dar una importante dosis de radiación únicamente a la próstata, evitando de esta manera que los órganos cercanos reciban grandes dosis de radiación, lo que implica que los efectos secundarios sean mínimos. En relación a la comparación de la braquiterapia prostática respecto a otras

técnicas como cirugía radical o radiación externa, es importante señalar que la braquiterapia ofrece numerosas ventajas respecto a otros tratamientos, destacando principalmente la ausencia de incontinencia urinaria, mejor conservación de la capacidad eréctil, su aplicación en una sola sesión, menor tiempo de hospitalización, recuperación más rápida y mejor relación coste/resultados. Estas ventajas y la escasez de efectos secundarios de importancia, unidos a los altos porcentajes de curación a corto plazo (90%) y a largo plazo (85%) hacen de la braquiterapia prostática la solución más sencilla, rápida, eficaz y con menos efectos secundarios para tratar el cáncer de próstata.

Envíe su pregunta a info@clinicasanfrancisco.es o a Clínica San Francisco (Revista Salud) C/ Marqueses de San Isidro, 11. 24004 León.

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reportaje

síndrome de las piernas inquietas

UNA ENFERMEDAD CON MUCHOS INTERROGANTES

El Síndrome de las Piernas Inquietas (SPI) es una enfermedad de tipo neurológico de la que se desconoce aún su origen y que afecta a entre un 2 y un 15% de la población El SPI es progresivo y va aumentando sus síntomas poco a poco. Presenta en el paciente la necesidad de mover las piernas, empeorándose dichos síntomas en períodos de inactividad o descanso. En este sentido, el especialista en neurología de la Clínica San Francisco, Óscar Llamazares, señala que “esas sensaciones mejoran o desaparecen al caminar o reiniciar la actividad y se manifiestan preferentemente a última hora de la tarde o la noche. Son sensaciones desagradables que suelen surgir en las rodillas y tobillos de ambas piernas y en los casos graves incluso en las manos”. Por su parte, los pacientes lo definen como una inquietud o sensación de hormigueo, pero en general, la descripción de dichos síntomas suele ser vaga e imprecisa: quemazón, pinchazos… En cuanto a la relación de esta dolencia con los problemas de sueño, el doctor de esta clínica leonesa destaca que “el SPI afecta a la conciliación del sueño, ya que en esos momentos de descanso es cuando el paciente siente la necesidad de movimiento para evitar las diferentes molestias de la enfermedad. Esta imposibilidad de descansar y de conciliar el sueño incide muy negativamente en la vida familiar y social”. Origen y diagnóstico del SPI El Síndrome de las Piernas Inquietas fue descrito en 1672 por Thomas Willis, sin embargo, no es hasta 1944 cuando el neurólogo Kart Axel Ekbom investigó y describió esta enfermedad. Esta dolencia se puede confundir fácilmente con otras enfermedades

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relacionadas con la imposibilidad de mantenerse quieto o con movimientos involuntarios del músculo. Para diagnosticar este síndrome es necesario realizar algunas pruebas comenzando por una analítica completa que incluya el metabolismo del hierro. Además, habría que realizar una polisomnografía, un estudio de los diferentes ciclos del sueño a través de ondas cerebrales. El diagnóstico finalizaría con un ensayo terapéutico que confirme la sospecha de la posible presencia de esta afección. Perfil tipo de las personas que lo padecen No existe un perfil concreto pero sí un patrón hereditario en un alto porcentaje. Además, la enfermedad se puede asociar a patologías como la falta de hierro, las polineuropatías (desórdenes en los nervios periféricos) y muy frecuentemente a la insuficiencia renal grave que precisa diálisis. A este respecto, el especialista de la Clínica San Francisco aclara que “el SPI se puede prevenir en los casos en los que se asocia con otras enfermedades pero no en los casos hereditarios”. Tratamientos del SPI Existen varios tratamientos tanto farmacológicos como no farmacológicos. Entre los primeros, los principales son los agonistas dopaminérgicos (usados normalmente para el parkinson pero que en bajas dosis se usa para el SPI), sedantes, y gabapentina (usados para dolores neurológicos), entre otros. Entre los no farmacológicos ha demostrado su eficacia el ejercicio físico. Otros tratamientos de este tipo serían disminuir el consumo de azúcar, tener un horario regular de sueño, evitar las comidas copiosas, ocupar la mente y eliminar el estrés. Son muchos los interrogantes que existen todavía alrededor del origen de esta enfermedad, lo que provoca que su diagnóstico no sea fácil. Por este motivo, el doctor Llamazares aconseja acudir al especialista al sentir cualquiera de los síntomas señalados anteriormente o tener la sospecha de padecer esta enfermedad.

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Publirreportaje

La entidad añade técnicas novedosas como el estudio biomecánico de la marcha y ofrece condiciones económicas especiales para tratamientos de la obesidad y de medicina estética

incorpora nuevos servicios a sus seguros de salud MAPFRE se distingue por ofrecer en sus seguros coberturas y servicios innovadores que responden a una demanda social cada vez más amplia y variada. Recientemente ha incorporado a sus seguros de Salud las últimas técnicas médicas como el Estudio Biomecánico de la Marcha, una prueba que permite analizar la forma de pisar, con el objetivo de prevenir y diagnosticar posibles lesiones fisiológicas. Además, los clientes de Salud de MAPFRE dispondrán

de servicios adicionales como el tratamiento de la obesidad mediante la implantación de balón intragástrico, cirugía de la presbicia y un servicio de estética para pacientes con secuelas por patologías o a consecuencia de accidentes, quemaduras, tratamientos oncológicos, etc. Asimismo, MAPFRE ofrecerá acceso a medicinas complementarias como homeopatía, acupuntura y medicina naturista. Todos estos servicios adicionales se prestarán a través de centros colaboradores y en condicio-

Apuesta por la salud dental MAPFRE cuenta con una póliza específica para mantener sus dientes sanos: Salud Dental, un seguro completo, que por poco más de 71 euros al año permite acceder a la mejor oferta de salud bucodental, así como a los medios tecnológicos más avanzados. Todos los materiales utilizados en los tratamientos tienen una garantía de un año y en caso de implantes ésta se amplía hasta cinco años. Gracias a Salud Dental, los niños menores de 15 años podrán acceder a asistencia odontológica completa gratuita, excepto la ortodoncia –que se oferta con franquicias especialmente reducidas– y para los mayores de 15 años se ofrecen servicios de odontología general y preventiva, cirugía estomatológica y periodoncial y radiología. Además, permite acceder a cualquiera de los 2.630 Servicios Concertados en Odontoestomatología que figuran en la guía médica asistencial. Además, Salud Dental garantiza el pago de una indemnización diaria de 6,01 euros en caso de hospitalización por cualquier causa durante el tiempo que permanezca ingresado y en el supuesto de que el ingreso se produzca en una provincia distinta a la de su residencia habitual, la indemnización se incrementará en un 50 por ciento.

nes económicas especiales. Por otro lado, MAPFRE ofrece en algunos de sus seguros de Salud para particulares la cobertura de protección de pagos, que garantiza el abono de hasta 6 mensualidades en caso de que el cliente quede en situación de desempleo. Los seguros de Salud de MAPFRE ofrecen también acceso a segundo diagnóstico internacional para determinadas enfermedades, y a más de 1.000 prestigiosos centros hospitalarios concertados en Estados Unidos.


ha sido noticia en

León La Diputación de León apuesta por el envejecimiento saludable a través de Internet Más de doscientas personas mayores de la provincia de León se beneficiarán del convenio firmado por la Fundación Clínica San Francisco y la Diputación de León, que permitirá llevar la web gratuita de envejecimiento saludable www.tutambien.es a diecinueve CEAS. Este acuerdo tiene una dotación económica superior a los 17.000 euros y viene a ratificar el éxito de la puesta en marcha de este programa en los dos años anteriores. El presidente de la Fundación Clínica San Francisco, Ricardo Aller, agradeció a la Diputación de León la confianza mostrada por la institución provincial “para llevar a cabo un proyecto dirigido a nuestros mayores y gracias al cual les ayudaremos a eliminar la brecha digital al mismo tiempo que les damos las claves para que tengan un envejecimiento saludable”. Asimismo, aprovechó su intervención para reiterar una vez más “nuestro total agradecimiento a la Consejería de Fomento de la Junta de Castilla y León, ya que sin su apoyo económico hubiera sido imposible poner en marcha esta web y seguir manteniéndola”. En cuanto a las principales novedades respecto a ediciones anteriores, Ricardo Aller destacó la celebración de una charla virtual con un médico de la Clínica San Francisco, la celebración de un concurso de habilidades mentales en tiempo real y el encuentro virtual con un grupo de mayores de México.

Capacitalia.10 contará con la presencia de la Fundación Clínica San Francisco La Fundación Clínica San Francisco participará en el I Salón Nacional de la Capacidad Capacitalia.10, que se desarrollará durante el mes de octubre en Ciudad Real. La participación de esta entidad consistirá en la realización de un taller demostrativo de la web gratuita de envejecimiento saludable www.tutambien.es, una iniciativa que ha sido impulsada por la Fundación Clínica San Francisco y por la Consejería de Fomento de la Junta de Castilla y León. Capacitalia.10 tiene como objetivo convertirse en un foro de encuentro de profesionales, empresas, asociaciones, usuarios e instituciones de toda España que quieran compartir productos y servicios relacionados con la discapacidad y con la promoción de la autonomía personal. Para el presidente de la Fundación Clínica San Francisco, Ricardo Aller, la presencia en Capacitalia.10 “supone un reconocimiento a nuestra fundación, ya que mostraremos a profesionales e instituciones de toda España un proyecto que ha tenido como destinatarios a todos los ciudadanos de Castilla y León y que tiene como siguiente fase expandirse a otras comunidades autónomas”. Este I Salón Nacional de la Capacidad contará con un apartado expositor físico y demostrativo de los principales avances técnicos, médicos, farmacológicos y residenciales, que se verá completado con la organización de mesas de debate, conferencias, ponencias, talleres y congresos de asociaciones y entidades relacionados con el sector.

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Curso de cultivos celulares en León El Establecimiento de Tejidos de la Fundación de la Clínica San Francisco acogió durante este verano la quinta edición de su curso de cultivos celulares, en el que participaron nueve estudiantes y licenciados de titulaciones relacionadas con las Ciencias de la Salud. Esta actividad formativa tiene la finalidad de formar a los interesados tanto en las técnicas de cultivo como en su aplicación clínica, además de hacerles conocer las características técnicas de los cultivos y de sus células así como de sus aplicaciones terapéuticas. El profesorado estuvo formado por los especialistas del Establecimiento de Tejidos, quienes son los encargados de impartir la totalidad de las cuarenta horas teórico-prácticas de las que están compuestas estas jornadas. El curso fue organizado por el Establecimiento de Tejidos de la Fundación Clínica San Francisco, el Instituto de Estudios de Ciencias de la Salud de Castilla y León y la Fundación Universidades de Castilla y León, colaborando también en su desarrollo la Universidad de León.

Tratamiento con miel para pacientes oncológicos El Hospital de León ha comenzado un tratamiento experimental para comprobar los efectos que produce la miel en los enfermos de cáncer de boca y garganta. Los médicos pretenden evaluar si este alimento, considerado funcional por sus propiedades antioxidantes y antimicrobianas, puede prevenir o reducir los efectos de la radioterapia y la quimioterapia. Para ello, se administrará a 40 pacientes miel en su dieta de forma experimental. La miel tiene propiedades antioxidantes, por la acumulación de polifenoles, al ser rica en azúcares y con poco agua y su alta concentración de las partículas. Además, es un alimento antimicrobiano, cicatrizante y antinflamatorio, aunque esas características no están descritas con precisión. Fases de la investigación. En una primera fase se caracterizará la miel con la finalidad de determinar su composición y así averiguar los antioxidantes y los componentes antimicrobianos que componen a este alimento. A su vez, se estudiarán y describirán qué infecciones se producen durante las sesiones de radioterapia en los pacientes de cáncer de cuello y boca. La segunda fase de la investigación será clínica. En ella, se pretende comprobar la eficacia de la miel en 40 pacientes que se dividirán en dos grupos. A uno se le administrará el alimento antes y después del tratamiento de radioterapia y a otro un placebo.

SERVICIO DE APARATO DIGESTIVO

Tratamiento de la OBESIDAD CON BALÓN INTRAGÁSTRICO por endoscopia

Clínica San Francisco Dr. Jesús Espinel · Tfno.: 987 20 23 00 / 630 84 12 75 www.clinicasanfrancisco.es 29 SALUD


España Investigación sobre el perfil del paciente que más falta a la cita médica Un estudio realizado por un médico residente del centro de salud Rafalafena (Castellón) ha indagado en los motivos de no asistencia al centro de salud tras tener concertada una cita. El autor de la investigación, Javier Sorribes Monfort, aclara que “la idea de llevar a cabo esta encuesta parte de una pregunta no resuelta: ¿qué pasa con los pacientes que tienen cita y no acuden a la consulta? Pensamos que quizá teniendo esa información podamos gestionar mejor nuestra consulta. Además los estudios de este tipo realizados hasta ahora eran todos extranjeros”. Mujer con alguna patología crónica y de más 65 años que alega motivos familiares es el perfil de paciente que no se presenta en la consulta tras haberla solicitado. “Lo habitual es que sea una cita para un seguimiento a la que finalmente no va porque alguno de los nietos se ha puesto enfermo y ha tenido que quedarse a cuidarlo”, explica el doctor Sorribes. Según el director del trabajo, el asunto familiar ha sido un argumento sorprendente porque el estudio británico que tenían como referencia identificó este motivo como algo minoritario. “El resto de excusas es muy similar al que se da en otros países. Todos los encuestados dan como mínimo una razón que justificaba su ausencia. Otra cosa es que fuera real o no”.

Los médicos prescribirán “recetas” de actividad física El Ministerio de Sanidad y el Consejo Superior de Deportes han unido sus fuerzas para fomentar la adquisición de hábitos de vida saludables mediante la promoción de la actividad física. Con este acuerdo se pretende reducir los porcentajes de sobrepeso y obesidad en nuestro país, que se sitúan actualmente en el 15 y 40% respectivamente. Gracias a este convenio se diseñará un plan de actuación para la promoción de la salud incrementando en la población los niveles de actividad física y deportiva de forma saludable. Para ello, se prevé crear una Plataforma sobre Actividad Física y Salud, con los distintos agentes del sector para racionalizar recursos y compartir y favorecer la difusión de información sobre la materia. Asimismo, se definirán las actuaciones necesarias para que en la prevención primaria y secundaria de las patologías ligadas al sedentarismo, la prescripción de actividad física a los ciudadanos sanos y enfermos sea una práctica habitual por parte de la sanidad pública.

 SUSCRIPCIÓN GRATUITA Si está interesado/a en recibir SALUD de manera gratuita en su domicilio, rellene el siguiente cuestionario y envíenoslo por correo (C/ Marqueses de San Isidro, 11- 24004 León) o entréguelo en la recepción de la Clínica. También puede suscribirse mandando sus datos a info@clinicasanfrancisco.es NOMBRE:........................................................................................................................................................................................................................................... APELLIDOS:........................................................................................................................................................................................................................................ DIRECCIÓN:....................................................................................................................................................................................................................................... LOCALIDAD:........................................................................................................... PROVINCIA:.................................................................................................... E-MAIL (opcional):..........................................................................................................................................................................................................................

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Aprobada la Ley de Seguridad Alimentaria y Nutrición La nueva Ley de Seguridad Alimentaria y Nutrición unifica la legislación sobre alimentos y nutrición con el objeto de reforzar la seguridad en los ciudadanos en materia alimentaria. En materia de seguridad alimentaria se pondrán en marcha nuevos mecanismos dirigidos a una mejor comunicación entre instituciones y se creará una red española de laboratorios que supervise y vigile la seguridad alimentaria. En el campo de la nutrición se abordan distintos aspectos relacionados con la lucha contra la obesidad y la prevención de las enfermedades crónicas derivadas de ésta (diabetes tipo II, enfermedades cardiovasculares, etc.). En cuanto a la composición de los alimentos el texto de la nueva ley establece la obligación de las industrias de utilizar tecnologías e ingredientes que minimicen el contenido de las grasas trans en la cadena alimentaria. En lo relacionado con la alimentación en el ámbito escolar, la ley promueve que la oferta alimentaria de los centros escolares sea variada y adecuada a las necesidades nutricionales de los alumnos. Para ello, los menús serán supervisados por nutricionistas y dietistas, los padres recibirán información detallada de los menús, se darán menús especiales a alumnos con alergia o intolerancia a algún alimento y no se permitirá la venta en los recintos escolares de alimentos y bebidas que no cumplan una serie de requisitos nutricionales.

El mundo

Fin de la pandemia de Gripe A La Organización Mundial de la Salud (OMS) comunicó el 9 de agosto el fin de la pandemia de Gripe A. Este anuncio tuvo lugar catorce meses después de que elevara al máximo nivel la alerta por la gripe A, que finalmente ha causado la muerte a más de 18.000 personas, de las que 350 tuvieron lugar en España. Desde la OMS se siguen defendiendo las diferentes posturas adoptadas durante este periodo, muchas de las cuáles fueron criticadas por diversos foros. Asimismo, han afirmado que ha habido mucha suerte al no haberse mutado el virus a otra forma más letal ni haber desarrollado resistencia al principio activo de las vacunas desarrolladas contra el virus H1N1. En cuanto al destino de los 10 millones de vacunas adquiridas por España, la mayor parte serán destruidas mientras que las restantes se donarán a la Organización Panamericana de Salud.

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pasatiempos



SOPA DE LETRAS Encuentra el nombre de seis enfermedades o dolencias. Los nombres pueden estar en posición vertical, horizontal y leerse en cualquier dirección.

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jeroglífico Órgano del cuerpo humano…

LA ENFERMEDAD ESCONDIDA Ordena las siguientes letras y forma el nombre de una enfermedad: A

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Soluciones al nº anterior CRUCIGRAMA

LA ENFERMEDAD ESCONDIDA CALCINOSIS

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D V R K N F V T Ñ P N J Z X O F L H U M E R O K J E R Q W S Z A P Ñ O J M B V E I A R A D D I

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B R O

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T B C E X O I B R

HORIZONTALES 1. Alineación de los dientes 4. Parte del ojo 8. Referente a la gripe 9. En inglés AIDS 11. Músculo

32 SALUD

I

P Y T F E A Q O L K E B

VERTICALES 2. Del cordón 3. Especialidad médica 5. Produce el colesterol 6. Nombre de hueso 7. Enfermedad del hígado 10. Filtrado de sangre

I

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B V J K S U E Q R P Ñ L A M U F A A Q W Y S A C R O P M C V T U X Z O Ñ Y K O P I

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NOMBRES Y APELLIDOS MARÍA CURIE. SANTIAGO RAMÓN Y CAJAL MIGUEL SERVET. ALEXANDER FLEMING LOUIS PASTEUR. JOSEPH LISTER JAMES PARKINSON. ALOIS ALZHEIMER

A


Que se mueran los feos Inés y la alegría, de Almudena Grandes

Si te habías perdido en el cine esta pe-

Toulouse, verano de 1939. Carmen de Pedro, responsa-

lícula, de factoría española, totalmen-

ble en Francia de los diezmados comunistas españoles,

te recomendable, desde septiembre ya

se cruza con Jesús Monzón, un cargo menor del par-

está en Dvd.

tido que, sin ella intuirlo, alberga un ambicioso plan.

Eliseo (Javier Cámara) es feo, cojo y

Unos años después, en 1944, Monzón, convertido en

soltero. No ha encontrado a la mujer

su pareja, ha organizado el grupo más disciplinado de

de su vida y no conoce el amor. Nati

la Resistencia contra la ocupación alemana, prepara la

(Carmen Machi) es fea, le falta un

plataforma de la Unión Nacional Española y cuenta con un ejército de hom-

pecho y está separada.

bres dispuestos a invadir España. Entre ellos está Galán, que ha combatido

Encontró al hombre de

en la Agrupación de Guerrilleros Españoles y que cree que tras el desembarco

su vida, pero pese a eso,

aliado y la retirada de los alemanes, es posible establecer un gobierno repu-

no conoce el verdadero

blicano en Viella. No muy lejos de allí, Inés vive recluida y vigilada en casa de

amor. Eliseo piensa que

su hermano, delegado provincial de Falange en Lérida. Ha sufrido todas las

lo peor de su vida está

calamidades desde que apoyara la causa republicana durante la guerra, pero

por llegar. Nati piensa

ahora, cuando oye a escondidas el anuncio de la operación Reconquista de

que lo mejor de su vida

España en Radio Pirenaica, Inés se arma de valor, y de secreta alegría para

está por llegar.

dejar atrás los peores años de su vida. Editorial Tusquets.

Clapton El 28 de septiembre ha visto la luz Clapton, un álbum de Eric Clapton compuesto por una mezcla de material nuevo y versiones. Decimonoveno álbum de estudio en solitario y primero en cinco años. Una colección de 14 canciones en las que explora la amplia gama de influencias que ayudaron a construir su sensibilidad musical. Una colección de versiones de sus canciones favoritas que abarca country blues desconocido, “standards”, “brass bands” tradicionales del siglo pasado, y también dos canciones originales.


La red social A mediados de octubre se estrena La red social, la película cuenta los primeros años de existencia de la red social que revolucionó el mundo de Internet, Facebook. Una noche de otoño del año 2003, Mark Zuckerberg (Jesse Eisenberg, ‘Zombieland’), alumno de Harvard y genio de la programación, se sienta a su ordenador y con empeño y entusiasmo comienza a desarrollar una nueva idea. Seis años y 500 millones de amigos después, Mark Zuckerberg es el billonario más joven de la historia. Pero para este emprendedor, el éxito ha supuesto complicaciones personales y legales...

33 SALUD


S A C ÉDI

M B E W

www.prematuros.info Esta web presenta de forma simple y atractiva la información fundamental sobre la prematuridad y sus causas, así como los problemas habituales y las preguntas de los padres, que pueden participar con sus propios testimonios, entre otras secciones. Para los más inexpertos resultan de gran utilidad el diccionario especializado y la sección de cuidados especiales, donde se describe paso a paso el proceso que atraviesan los bebés nacidos con menos de 37 semanas. Los padres que deseen ampliar su documentación, podrán encontrar una amplia sección de enlaces a las mejores páginas sobre prematuridad, o bien consultar las noticias y convocatorias sobre neonatología seleccionadas por la redacción de www.prematuros.info.

www.concibe.es Para orientar a todas las parejas que sospechan que pueden tener problemas de infertilidad, ofreciendo consejo sobre los pasos a seguir hasta llegar al especialista; y para ayudar a las que ya están en tratamiento, el laboratorio MerckSerono, líder mundial en producción de fármacos para el tratamiento de la infertilidad, pone a disposición de todos los interesados www.concibe.es. Saber más sobre cómo mejorar la fertilidad, conocer –a través de un test– las posibilidades de quedarse embarazada sin tratamiento médico, qué tratamientos para la infertilidad existen, cuáles son las últimas novedades o qué consejos seguir durante el embarazo, son algunas de las preguntas a las que contesta, de forma clara y didáctica esta página.

www.feder.org.es Feder, organización española que integra a los pacientes con enfermedades de baja prevalencia y representa su voz, dispone de una web que tiene como misión luchar por los derechos e intereses de los afectados, con el fin de mejorar su esperanza y calidad de vida.
Feder está constituida por más de 180 entidades (asociaciones, fundaciones, federaciones y socios individuales), representa más de 900 enfermedades distintas y, lo que es más importante, actúa en nombre de todos los pacientes (con diagnóstico o en espera de él) que padecen una de estas patologías: 3 millones de afectados en España.

www.fundacionesprev.com La Fundación para el Estudio y Prevención de Enfermedades de las Venas (Fesprev) cuenta con una web para difundir el conocimiento sobre patología venosa, promover y desarrollar actividades destinadas a frenar la evolución y prevalencia de las enfermedades vasculares en la comunidad, mejorar la vida de los pacientes y mentalizar a la Administración para que disminuyan los costes sociales y humanos.

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PILATES VITAE El Método Pilates apuesta por un nuevo enfoque de la actividad física, donde prima la REEDUCACIÓN POSTURAL y una apertura a las prácticas CUERPO Y MENTE. El método trabaja especialmente lo que se denomina “powerhouse” constituido por los abdominales, la base de la espalda y los glúteos. Su objetivo: lograr un control preciso del cuerpo de la forma más saludable y eficiente posible. En definitiva, conseguir un equilibrio muscular, reforzando los músculos débiles y alargando los músculos acortados consiguiendo la armonía del cuerpo y la mente.

Pilates Vitae abrió sus puertas en 2007 con la intención de transmitir la Técnica Pilates en su máxima pureza e integridad. Con el paso del tiempo su directora, Sonia Blanco ha integrado la anatomía y la osteopatía a sus clases como complemento ideal en personas que necesitan un trato más personalizado. El centro imparte diferentes clases destinadas a cada segmento de

población, siempre en grupos reducidos o en clases privadas. Desde mujeres embarazadas, personas con molestias de espalda, personas operadas tras haber recibido la pertinente rehabilitación, para contribuir al correcto desarrollo muscular, afectados de fibromialgia y esclerosis, personas con ansiedad o problemas de déficit de atención, siempre obteniendo excelentes resultados que en muchos casos

asombran a nuestros propios alumnos. Esto nos ha permitido ganarnos la confianza de nuestros clientes y de los profesionales de nuestro sector y mejorar nuestras instalaciones (Inauguración del nuevo Estudio en C/ Colón, 2 en Septiembre). Y nos motiva a seguir sobre nuestra línea de trabajo, siempre basada en la profesionalidad y en la constante formación para ofrecer el mejor servicio.

Profesionales con amplia experiencia Adaptamos nuestras clases a sus necesidades Clases especiales para embarazo y posparto Clases adaptadas para el cuidado de la espalda Servicio de personal training

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Nª 20 SALUD, la revista que te cuida  

Número 20 de la revista SALUD, donde encontras reportajes sobre alimentación y el síndrome de las piernas inquietas, primeros auxilios, cons...