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e pláyate nº1

marzo 2018

magazine

Ejemplar gratuito

Serra d'Irta, donde disfrutar de la naturaleza y el mar Actividades en primavera en AlcalàAlcossebre


Albert Villas desde 1980 más de 35 años de experiencia

¿Has planificado ya tus vacaciones? ¿No tienes claro dónde ir? Alcossebre es tu próximo destino. Albert Villas con más de 35 años de experiencia, somos una empresa líder en el sector del alquiler. Disponemos de apartamentos de 1, 2 y 3 dormitorios en las mejores playas de Alcossebre. L’été est proche et il est temps de penser à vos vacances. Si vous voulez passer des vacances parfaites dans un endroit unique, visitez notre site d’Internet et choisissez la location de vos rêves.

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Sumario EXPLÁYATE MAGAZINE Actividades

p.6

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Sierra de Irta p.10

Plano

p.16

Guía de Servicios

p.18

El Prat

p.22

Gastronomia p.24

Teléfonos de interés

p.30

EDITORIAL Nace Expláyate Magazine, una publicación de contenidos diversos, como diverso es AlcalàAlcossebre. Playa, montaña, y mar con agua dulce y salada. Así de variado es nuestro término municipal. E xpláyate Magazine pretende recoger toda la gama de actividades y ofertas que AlcalàAlcossebre pone a disposición de vecinos y visitantes: servicios, oferta cultural, gastronómica, inmobiliaria y comercial se darán la mano con informaciones que ofrecen multitud de opciones para pasar el tiempo libre y disfrutar al máximo de nuestra estancia. No es sencillo abarcar el amplio abanico de posibilidades que semana a semana ofrece AlcalàAlcossebre, pero no cejaremos en el empeño de que Expláyate Magazine sea una referencia a la hora de planificar nuestro tiempo.

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una larga experiencia en el alquiler de apartamentos, villas y adosados. Nos encontrarás en Av. Valencia nº 4, 12579 Alcossebre.

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cinco kilómetros acompañados por expertos que mostraran los secretos de la flora de la Serra d’Irta, hablarán de sus propiedades y usos tradicionales…a lo mejor hasta nos dicen como emplearlas para hacer algún conjuro. Interesante. La ruta se desarrollará por sendas y pistas forestales. Podrá disfrutarse de impresionantes vistas mientras nuestro olfato recibirá el aroma propio del Mediterráneo y el de la impresionante flora del Parque Natural. La siguiente actividad está programada para el puente de mayo. En concreto el día 1 volveremos al tiempo en el que los piratas berberiscos asolaban nuestras costas. No en vano existen importantes edificaciones defensivas en todo el litoral. En este caso, podremos disfrutar de una ruta teatralizada en Cap i Corb. La concentración de participantes será a las 12,00 en la ermita de Sant Antoni. Mientras conocemos las historias y leyendas propias de tiempos pretéritos, nos espera una misión solo apta para héroes: liberar a los prisioneros que han hecho los piratas. ¿Les ayudas? Solo te tomará hora y media de tu tiempo. Si lo que prefieres es disfrutar de la naturaleza y, sobre todo, de las buenas vistas, no puedes perderte la jornada de Senderismo panorámico que se ha organizado para el día 19 de mayo. A las 9,30, desde la oficina de turismo de Alcossebre, partirá una excursión que nos llevará por una senda hasta la ermita de Santa Lucía.

Naturaleza y aventura en primavera Próximas actividades de la Concejalía de Turismo de Alcalà-Alcosebre Superada la Semana Santa y con la llegada del buen tiempo, la actividad turística no se detendrá en AlcalàAlcossebre, ya que la Concejalía de Turismo ha presentado una serie de actividades que constituirán el prólogo a un intenso verano. Este tipo de eventos, que tratarán de unir el mayor conocimiento de la historia, tradiciones y entorno natural con el ocio y la diversión, están enfocadas al público familiar, de modo que tanto mayores como pequeños puedan compartir unas horas distintas durante su estancia en Alcalà-Alcossebre. Según el calendario, lo primero que nos encontraremos, el día 15 de abril, será una jornada de senderismo botánico que comenzará a las 10,00 en Cala Blanca. La actividad dura cuatro horas y durante la misma se realizará


La última gran actividad antes de los meses propiamente veraniegos será el día 16 de junio. ¿Qué hay más adecuado en vísperas de la noche de San Juan que organizar una ruta de senderismo de brujas? La actividad comenzará en Cala Blanca, a las 18,00 y durará unas tres horas, durante las que a la caída de la noche conoceremos plantas que, según la leyenda, sirven para fabricar conjuros. No te lo pierdas. A lo largo de todo el verano seguirán ofreciéndose actividades de las que podrán disfrutar tanto residentes como visitantes y siempre con el objetivo de profundizar mientras se disfruta en el conocimiento del patrimonio natural, la historia y las leyendas de Alcalà-Alcossebre. Más información en www.alcossebre.org

SEMANA SANTA EN ALCALA-ALCOSSEBRE

Es un camino empinado, pero será recorrido despacio para poder contemplar las maravillosas vistas del Parque Natural de la Serra d’Irta. Al llegar a la ermita disfrutaremos de un maravilloso paisaje que comprende buena parte de la provincia de Castellón. Se podrá visitar la ermita y las excavaciones arqueológicas que se han llevado a cabo en este privilegiado lugar. El regreso se realizará por el mismo recorrido y se calcula que la actividad durará 4 horas. Eso sí, hay que llevar almuerzo y agua. El día 3 de junio hay que agudizar el ingenio. Toca Gymkana familiar en la Serra d’Irta…tanto los piratas berberiscos como los templarios durante sus andanzas por estas tierras dejaron escondidos valiosos tesoros. O eso dicen. En este caso, se nos invita a recorrer senderos y caminos por el Parque Natural buscando esos tesoros que dejaron escondidos los personajes históricos. Para ello contaremos con nuestros conocimientos, nuestra imaginación, nuestros GPSs y con la intuición. Esfuérzate, que los tesoros existen. El punto de reunión será Cala Blanca a las 11,30. Habrá dos horas y media para completar la misión.

La Concejalía de Turismo ha organizado actividades para el público familiar. El día 24, ruta de senderismo fotográfico por la Sierra de Irta, en la que se premiará a la mejor foto. El miércoles 28 de abril, gymkana familiar en el castillo de Xivert desde las 12.00h ¿Quién encontrará el tesoro oculto de los templarios? El sábado 31, una ruta de 20 kilómetros en bicicleta conducirá a los participantes a través de caminos y campos de árboles frutales y el 1 de abril, una ruta teatralizada basada en historias de piratas en la ermita de Sant Antoni en Capicorb. Cabe destacar la programación de dos conciertos. El día 25, en la Iglesia de San Juan Bautista de Alcalà, concierto de música barroca y el 2 de abril en Alcossebre, actuación de Fito Fontana. Aparte, tendrán lugar los actos religiosos, ente los que destaca la representación de la Pasión.


Alcalà-Alcossebre es un destino turístico que destaca por las alternativas de ocio que ofrece al visitante. En sólo unos minutos, se puede pasar de las finas arenas propias de las playas del Mediterráneo a las agrestes calas que conforma la Serra D’Irta en su encuentro con el litoral. También podemos cambiar la toalla con la que nos relajamos en la arena por la cantimplora y el espíritu explorador que nos permitirá conocer los frondosos bosques de la Serra d’Irta, Parque Natural que se extiende por los términos municipales de Alcalà de Xivert-Alcossebre, Santa Magdalena de Pulpis y Peñíscola. Mención aparte merece la línea de costa de la Serra d’Irta, donde el agua y la montaña se dan la mano. Poderosos acantilados se alternan con calas de playas en estado natural donde es posible practicar el snorkel. Las playas pueden ser de arena o de grava, pero la tranquilidad, el agua cristalina y el contacto con la naturaleza están garantizados. También hay un campo de dunas en la playa del Pebret. En esta duna hay plantas adaptadas a este medio tan hostil, como la azucena o lirio de mar (Pancratium maritimum), la pegamoscas (Ononis natrix), la oruga marina (Cakile maritima) o el cardo marino (Eryngium maritimum). En la primera línea de costa viven especies vegetales capaces de sobrevivir en un ambiente tan salino como éste. Es el caso del hinojo marino (Crithmum maritimum) y la saladilla (Limonium perplexum) que es endémica de la Serra d’Irta y forma una de las dos microrreservas existentes en el parque natural. Destacables son, igualmente, las magníficas poblaciones de palmito (Chamaerops humilis), únicas palmeras autóctonas europeas que forman la primera barrera frente al mar.

Del mar a la montaña y viceversa AMPLIA Y VARIADA GAMA DE RUTAS El Parque Natural, que es la extensión más grande de costa no urbanizada del Mediterráneo español -12 kilómetros- está surcado por una red de pistas y senderos completamente señalizados que permiten realizar una amplia y variada gama de rutas de diferentes dificultades: desde aquellas aptas para hacer en familia hasta las que exigen una buena condición física por parte de los participantes. En la Serra d’Irta, declarada Parque Natural en el año 2002, reina la naturaleza, puesto que la presencia del hombre se ha limitado a tareas defensivas y a usos tradicionales. No son muchas las edificaciones que encontraremos, pero son espectaculares algunas de ellas: torres defensivas como las de Badum y Ebrí, el Castillo de Xivert, una antigua fortaleza templaria con un poblado anexo, o edificios de carácter religioso, como la ermita de Santa Lucía junto a Alcossebre y Sant Antoni, más cerca de Peñíscola. Por lo demás, encontraremos estructuras en piedra seca, como los antiguos bancales o alguna casa de labor.


OFICINAS C/Colón, 15 Tel.:964 41 44 67 TIENDA Ctra. Las Fuentes El Arc, bajo Tel.: 964 41 26 00 / 619 23 29 11

SERVICIOS

Mantenimientos jardín y piscina Construccióny reparaciones Detección de fugas e impermeabilizaciones Instalación equipo de depuración Venta de productos químicos Electrolisis salina Cubiertas y calefacción piscina Como ya se ha comentado, los caminos y senderos del Parque Natural de la Serra d’Irta se encuentran señalizados perfectamente y es sencillo seguir algunas de las rutas que recorren los puntos más interesantes de este espacio natural. Es posible recorrer las calas, subir a la cumbre más alta (Campanilles, 572 metros), contemplar las vistas desde el inigualable balcón de Santa Lucía, hacer un recorrido por la historia si se decide pasar por alguna de las torres vigías o por el Castillo de Xivert o, simplemente, perderse entre la frondosa naturaleza de esta excepcional sierra litoral del Mediterráneo. Regularmente se organizan recorridos temáticos y guiados. Existen señalizadas ocho rutas de senderismo que discurren por la Serra d’Irta. Como sugerencia, una ruta apta para toda la familia, aunque en algún momento exige cierto esfuerzo físico: ir de Alcossebre hasta la ermita de Santa Lucia. Se trata de un recorrido de unos cinco kilómetros y está considerado de dificultad media. Parte desde la Calle Oliveres (urbanización Montemar) y nos conduce hasta Santa Lucía. Al final nos espera la ermita, un privilegiado balcón sobre el mediterráneo que nos permite ver la línea de costa desde Oropesa hasta el Faro d’Irta,

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TUS VENTAJAS

Presupuestos cerrados Asesoramiento y soporte técnico Formación al personal de mantenimiento Informes de analíticas de agua Accesorios y utensilios de gama profesional Atención personalizada

ESCARIFICADO

El escarificado es una importante labor que consiste en “arañar” la superficie del terreno donde esta el césped o grama, así conseguimos quitar restos de hojas, quitar el musgo y restos de césped muerto. Al escarificar removemos unos centímetros la tierra, por tanto, facilitamos que los abonos y el agua pase bien hacia las raíces. Cuando se hace esta labor, el césped queda muy feo pero ¡que no cunda el pánico!, en unas semanas se habrá recuperado. Una vez escarificado Jardinería y Piscinas Alcossebre SL siempre hace resiembra ligera con una mezcla de semillas de Ray grass, festucas y poa, según tipo de pradera que se este escarificando, aprovechando al mismo tiempo para aportarle un fertilizante químico (granulado) esparcido cuidadosamente a partes iguales en toda la zona escarificada. Finalmente se esparcen turbas para crear un mantillo y riego. Esta labor es conveniente a finales del invierno o principios de la primavera. Solicite presupuesto sin compromiso (Particulares y Comunidades) jardinesypiscinas@albert-villas.com

www.albert-villas.com/jardinesypiscinas


ISE

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así como el llano que conforma buena parte del término municipal de Alcalà-Alcoseebre. En días claros, mar adentro, se podrá vislumbrar la silueta de las Islas Columbretes. En cuanto a las rutas cicloturísticas, existen señalizadas tres rutas, cada una de distinta dificultad. Como recomendación, la ruta de dificultad media, denominada Ruta del Fardatxo, que transcurre por interesantes parajes del Parque Natural a lo largo de un recorrido de 16 kilómetros. Arranca desde la Playa de Las Fuentes, se coge la pista de Ribamar para acceder al Parque. Siguiendo esta pista paralela a la costa, una curva muy pronunciada nos acerca a cala Argilaga, y seguidamente nos encontramos un desvío a la izquierda que indica Font d’en Canes. De ahí accederemos al área recreativa de La Caseta. Después pasaremos por el Pou del Moro y Mas del Senyor antes de finalizar en la Urbanización Font Nova. De todas las rutas puede encontrarse la planimetría y otros datos técnicos en:

www.alcossebre.org

FLORA Y FAUNA La aves migratorias hallan en la Serra d’Irta un paraíso de excepcional calidad. Junto a ellas, diferentes aves rapaces y, en los acantilados, la gaviota de Audouin. A esta riqueza faunística contribuye la flora del paraje, que incluye diferentes variedades endémicas. Regularmente, el equipo de conservadores del Parque Natural de la Serra d’Irta organiza salidas para conocer algunas características concretas del entorno. Puede obtenerse más información sobre el parque y sobre las actividades en: www.parquesnaturales.gva.es

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EL MOSQUITO TIGRE

¡8 consejos de cómo mantenerlo a raya!

Los mosquitos en general y en particular el mosquito tigre, son capaces de arruinar nuestras vacaciones por las molestias que ocasionan. Actividades que pueden ser de ordinario placenteras, como una cena al aire libre, pueden convertirse en una experiencia traumática. Las administraciones adoptan medidas, pero es necesaria la colaboración de todos para mantener a raya a los mosquitos tigre. Aquí van algunos consejos que debemos seguir en nuestras casas: 1.Evitar recipientes con agua estancada en el jardín y terrazas 2.Mantener el riego en óptimas condiciones, sobre todo revisar el riego por goteo asegurándose de que no haya fugas o se estanque el agua en macetas o jardineras. 3.Llevar un mantenimiento adecuado de su piscina durante todo el año con productos invernantes para el invierno o manteniendo el cloro en su nivel adecuado durante todo el año. 4.Echar agua en sumideros y limpieza de los bebederos de nuestros animales cada 2 o 3 días, no dejando que las larvas vivan en ellos. 5.Mantenga su jardín en óptimas condiciones no dejando que el césped crezca de forma incontrolada ni acumule escombros de la siega. De esta forma el césped y plantas se airean de forma natural no permitiendo que el mosquito tigre se cobije en ellas. 6.Si detecta una plaga consulte a su jardinero, exíjale su cualificación en la utilización de productos fitosanitarios (actualmente es obligatoria y especialmente en zonas residenciales). El realizará la fumigación necesaria y adecuada con productos amigos del medioambiente. 7.Proteja a los suyos y en especial a los niños de sus picaduras con productos adecuados. Consulte a su farmacéutico. 8.Instale mosquiteras: son económicas, estéticas y muy útiles en las noches de verano.


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Si la opción es caminar en lugar de ir en bicicleta, existe una ruta circular de 4,5 kilómetros de senderismo que nos permitirá disfrutar de este regalo que la naturaleza nos ha dado. El Ayuntamiento de Torreblanca programa durante las épocas de mayor afluencia turística una serie de visitas guiadas que permitirán a los participantes conocer la flora y la fauna de este entorno natural. Del mismo modo, en el Espai Natura (centro de información que se encuentra en el propio Parque Natural) se organizan periódicamente talleres para que los más pequeños aprendan a disfrutar y respetar la naturaleza: construcción de cajas nido, conocimiento y aproximación a las especies que habitan en el parque serán algunas de las actividades enfocadas hacia un público familiar.

El Prat de Torreblanca - Cabanes LA COSTA EN ESTADO Uno de los humedales más importantes del litoral mediterráneo se encuentra entre los términos de Cabanes y Torreblanca. Esta zona húmeda, El Prat, alberga una gran biodiversidad, se encuentra muy cerca del casco urbano de Torreblanca y está catalogada como Parque Natural, con la finalidad de compatibilizar la conservación del patrimonio medioambiental con el disfrute del mismo. Los amantes del cicloturismo tienen un punto de referencia en El Prat de CabanesTorreblanca, ya que ahí se encuentra uno de los Centros BTT que la Diputación de Castellón tiene distribuidos a lo largo de la Provincia. En este punto hay información y servicios de ayuda al practicante de este deporte. Desde el centro arranca una interesante ruta que une tres Parques Naturales: el de la Serra d’Irta, al norte, y el Desierto de Las Palmas, al Sur.


CICLOTURISMO EN ESTADO PURO

Para disfrutar de las visitas y de los talleres se requiere la inscripción (gratuita) en las oficinas Tourist Info. La observación de aves es otra de las actividades que pueden desarrollarse en el Prat de Cabanes-Torreblanca. En el propio Espai Natura hay un rincón del ornitólogo con información y puesto de observación.

Más información en: www.torreblanca.es www.parquesnaturales.gva.es

Los amantes del cicloturismo tienen un punto de referencia en El Prat de Cabanes-Torreblanca, ya que ahí se encuentra uno de los Centros BTT que la Diputación de Castellón tiene distribuidos a lo largo de la Provincia en los que los practicantes de este deporte pueden encontrar ser vicios, información y ayuda en caso de necesidad. Hay cuatro centros BTT, tres en el interior (Morella, Navajas y Montanejos) y uno en la costa (Toreblanca)


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Y OTROS TESOROS GASTRONÓMICOS La gastronomía en Alcalà-Alcossebre tiene un ingrediente único e irrepetible: la tomata de penjar (Tomate de colgar) una variedad local que se caracteriza por un intenso sabor, fruto del tradicional modo de cultivo, de los suelos que se emplean para plantarlos y del microclima de la zona. Otra de las características de la Tomata de Penjar es el largo periodo de conservación que se consigue con la forma de elaborar este producto que lleva más de un siglo produciéndose en la localidad, una manipulación final que se realiza de forma totalmente artesanal. Tal es la importancia de la Tomata de Penjar que en Alcalà-Alcossebe se realiza una feria anual basada en este tesoro gastronómico exclusivo de la zona. La Tomata de Penjar cuenta con la distinción de Marca de Calidad "CV", está dentro de los productos de "Castellón, Ruta de Sabor" y también posee la distinción "Marca Parcs Naturals de la Comunitat Valenciana".

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La gastronomía de AlcalàAlcossebre tiene como principales ingredientes los productos de la tierra que tradicionalmente se han cultivado en la zona, como las alcachofas, la borraja, el aceite y la almendra. Por su privilegiada situación geográfica junto al mar, los pescados y los mariscos gozan de una gran tradición. Tal es la importancia de la Tomata de Penjar que en AlcalàAlcossebe se realiza una feria anual basada en este tesoro gastronómico exclusivo de la zona. La Tomata de Penjar cuenta con la distinción de Marca de Calidad "CV", está dentro de los productos de "Castellón, Ruta de Sabor" y también posee la

La gastronomía de AlcalàAlcossebre tiene como principales ingredientes los productos de la tierra que tradicionalmente se han cultivado en la zona, como las alcachofas, la borraja, el aceite y la almendra. Por su privilegiada situación geográfica junto al mar, los pescados y los mariscos gozan de una gran tradición.

LOS ARROCES

Platos como l’Olla Gaspatxera, el Rostit, el Pulpo con Patatas y el Conejo con Caracoles forman parte de la tradicional oferta culinaria de AlcalàAlcossebre. Junto a ellos, lógicamente, los arroces, desde la paella valenciana típica elaborada con cariño y buenos ingredientes, hasta el Arroz al Horno, el Arroz a la Marinera, el Arroz A Banda…

Un plato imprescindible Para entender la gastronomía local, y también la comarcal, es imprescindible hablar de los arroces. Tanto los elaborados de carne como de pescado, siempre teniendo presentes las hortalizas y verduras que se cultivan en la zona. Los arroces más populares son el arroz al horno, arroz a la marinera y el arroz a banda.

Con una envidiable ubicación en lo alto de la Serra d'Irta y con increíbles vistas panorámicas, hermosas terrazas al aire libre y fabulosas vistas al mar, el Restaurante "EL PINAR" es el lugar perfecto para degustar nuestra amplia variedad de arroces.

EL PINAR RESTAURANTE URBANIZACIÓN EL PINAR Islas Mancolibre, 4-A, Alcossebre, Castellón Reservas:

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Restaurante recomendado en la guía Michelín 2018


Una amplia variedad que se encuentra disponible en los restaurantes del municipio. Mención especial merecen los postres típicos de la zona. Basados en la almendra, algunos de ellos son derivados de los postres típicos de la cultura musulmana. Pastissets, Carquinyols, el Rosegons y els Almendraos son algunas de las especialidades más destacadas de la repostería propia de Alcalà-Alcossebre. Para chuparse los dedos.

SUQUET DE RAP

Ingredientes (para 4 peronas): 4 trozos de rape de 250 gr. cada uno, una cabeza de ajos, 3 tomates, 12 mejillones, 16 almejas, 4 gambas, 4 cigalas, 1dl de aceite de oliva. Para la picada: 3 ajos escalivados, 16 almendras tostadas, 1 rebanada de pan frito. Para el fumet: 1 cabeza de rape y otros pescados de roca, 1 cebolla, 1 puerro, 1 zanahoria, 1 rama de apio, laurel y tomillo. Preparación: Hacemos un sofrito con los ajos muy triturados y el tomate, sin dejar que tome demasiado color. Agregamos la picada, los trozos de rape y el resto del pescado. Mojamos todo con el fumet y lo sazonamos. Tras la cocción, lo apartamos del fuego, desleímos medio mortero de allioli y ligamos con el caldo de pescado.

Road House

Bar

Disfruta con nosotros de un ambiente deportivo. Un sitio perfecto para ver fútbol u otros deportes donde acompañan su consumición siempre de un pincho generoso. Gran variedad de raciones, bocadillos, platos combinados y menú los fines de semana. Calle Jai Alai s/n Bajos Marina (sobre el Puerto Deportivo)

Casa Antonio

Restaurante

Casa Antonio ofrece una cocina tradicional. Gran variedad de vinos y embutidos de calidad. Croquetas caseras y pinchos de diseño. Es el ganador de varios premios consecutivos en la Ruta de la Tapa. Calle Rench 103, 12579 Alcossebre Tel. 657 16 76 57


TELÉFONOS DE INTERÉS SERVICIOS MUNICIPALES Ayuntamiento Alcalà de Xivert 964 410 301 Oficina Ayuntamiento en Alcossebre 964 157 376 Policía Local 964 410 000 Juzgado de Paz 964 410 354 Oficina de Turismo Alcossebre 964 412 205 Biblioteca Alcalà de Xivert 964150 880 Biblioteca Alcossebre 964 414 226 Recogida Gratuita de voluminosos 900 505 523 Averías Alumbrado Público 900 103 604 Averías Red Agua Potable 964 410 373

SANIDAD Centro de Salud Alcossebre 964 158 110 Centro de Salud Alcalà de Xivert 964 336030 Urgencias Alcalà de Xivert 964 336 035 Cruz Roja 964 150 835 Hospital de Vinaròs 964 477 000 Hospital General de Castellón 964 725 000

e pláyate DIRECTOR José M. Albert

Más de 25 años de experiencia

Coordinación Editorial Miguel Carrión Maquetación Pilar Diago Redactor Raúl Pascual Publicidad Loredana Boros Edita: Albert Cons. Costa del Azahar SL. - C/ Colón nº15 local Alcossebre CP 12579 Tel. 964 41 26 00 Móvil 656 68 84 52 www.explayate.es Depósito legal: en curso

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URGENCIAS Guardia Civil Puesto de Alcalà 964 410 002 Guardia Civil Puesto de Alcossebre 964 412 169 Patrulla (Policía Local) 608 866 103 Bomberos 085 Emergencias 112 Clínica Veterinaria Alcossebre 659866210

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Taxi Antonio 629 634 003 Taxi Millán 608 569 178 Taxi Bassi 608 127 974 Taxi Alcalà-Alcossebre 649 083 183 Autos Mediterráneo 964 220 054 Auto-res 912 722 832 Autocares Hife 977 440 300

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