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SUPPLÉMENT SPÉCIAL

N° 452 - DU 29 MAI AU 4 JUIN 2012 - GRATUIT - WWW.TRIBUNEDEBRUXELLES.BE

TOUT SUR LA BRUSSELS WINE WEEK PRÉSENTATION DES 23 CAVISTES DU PARCOURS

SUR LA ROUTE DES CAVISTES BRUXELLOIS © DR

© S.A. IPM 2012. Toute représentation ou reproduction, même partielle, de la présente publication, sous quelque forme que ce soit, est interdite sans autorisation préalable et écrite de l'éditeur ou de ses ayants droit.


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lactu

LE PLAN “ÉCOLES” DE LA RÉGION TOMBE À L’EAU sion de la Cour constitutionnelle, en réponse à un recours introduit par le gouvernement flamand qui craignait de voir la Région empiéter sur des compétences communautaires. Pour rappel, ce plan prévoyait la création de places dans l’enseignement fondamental, néerlandophone et francophone, sous forme de préfabriqués, de constructions modulaires ou de réno-

vations de bâtiments existants. Le ministre-président Charles Picqué en prend acte, “même s’il n’a jamais été question de se substituer au rôle des communautés, mais bien de venir en appui de celles-ci, afin de répondre aux besoins urgents créés par l’essor démographique.” Il déplore que le juridisme institutionnel ait pris les dessus sur les besoins de la population : “Le plan écoles aurait dû être un trait d’union fort entre la Région et les deux communautés en prouvant que nous sommes ca-

© FDIDIER BAUWERAERTS

RUE DE LA LOI LES CYCLISTES À L’ÉTROIT

Entre 300 et 500 cyclistes empruntent la rue de la Loi quotidiennement. “Cette piste cyclable offre de nombreux avantages”, indique Eric Nicolas, secrétaire général du Gracq, dans la DH. “C’est le seul axe à relier la périphérie au centre. Ensuite, elle est pratiquement horizontale. Et, contrairement à Belliard ou Joseph II, elle ne descend pas la vallée du Maelbeek. Du coup, la montée est aussi plus faible.” Cependant, la piste cyclable fait également l’objet de critiques : de nombreux usagers la trouvent trop étroite et mal délimitée, elle serait même saturée aux heures de pointe. “On ne peut pas dépasser”, fait remarquer Eric Nicolas. Pour le Gracq, la solution consiste à élargir la bande, mais aucun projet de réaménagement n’est à l’ordre du jour… pour le moment du moins.

pables de dépasser nos appartenances linguistiques, politiques et philosophiques pour relever le défi essentiel de l’éducation et de l’avenir de nos enfants. La Région flamande, en introduisant un recours à la Cour constitutionnelle et l’arrêt pris par cette dernière, a mis fin à cette espérance.” Seule réjouissance au compteur, les 3 836 places qui devaient être créées dès la rentrée 2012 seront bel et bien construites. N.R.

“CITY OF BELAIR”

63 000 LOGEMENTS À TROUVER D’ICI 8 ANS Les prochaines années, la Région sera soumise à une forte croissance démographique. Pour parvenir à loger tous les Bruxellois, pas moins de 63 000 logements supplémentaires devront être trouvés ou construits d’ici 8 ans. “En considérant les terrains encore disponibles (l’équivalent de 28 000 logements) et les grands projets de logement en cours (49 000 logements), le potentiel ne permet de répondre qu’à l’accueil de plus ou moins 77 000 habitants. Ce qui est nettement insuffisant par rapport aux projections démographiques”, explique le ministre-président Charles Picqué dans un communiqué. Partant de ce constat, le gouvernement a décidé de modifier le plan régional d’affectation du sol (PRAS) afin de pouvoir accueillir davantage d’habitations. Grâce à la création d’un nouveau type de zone, dénommé “Zone d’Entreprises en Milieu Urbain” (ZEMU), la construction de logement en zone industrielle sera rendue possible. “Avec le futur PRAS, nous serons à même de répondre à l’arrivée de 100 000 nouveaux habitants supplémentaires. Certaines zones comprendront jusqu’à 50 % d’habitations”, conclut Charles Picqué.

Le quartier de la “City” bruxelloise, qui comprend notamment la tour des Finances, fait l’objet d’un gigantesque projet immobilier baptisé “Belair”. L’espace délimité par les rues Royale, de Ligne, de la Banque, les boulevards Pachéco et Jardin Botanique, soit une superficie de près de 143 500 m², va être réaménagé. Il est prévu d’y implanter quelque 50 000 m² de logements, dont plus de 30 % de logement social ou conventionné, mais aussi des bureaux à hauteur de 68 000 m² et pour 16 500 m² d’équipements. Une école maternelle et primaire, une crèche et un poste Siamu devraient également être construits. En outre, un minimum de 5000 m² sera dédié aux commerces. Début du chantier : fin 2013.

LA BOURSE… DU TRAVAIL !

Ce 31 mai au Salon de la Formation, une quarantaine d’exposants permettront de trouver l’information la plus pertinente pour son projet de formation ou de recherche d’emploi. La Bourse accueille la 5e édition du Salon de la Formation le 31 mai prochain, de 10h à 16h. Organismes de formation, d’accompagnement et plusieurs employeurs seront présents pour répondre aux questions des visiteurs. Trois conférences et un atelier de coaching en image seront également au programme de la journée.

© DIDIER BAUWERAERTS

PALAIS DU MIDI RÉNOVÉ La salle omnisports du Palais du Midi a rouvert ses portes la semaine dernière. Le parquet et les tribunes du plus grand complexe sportif de la Ville ont été entièrement rénovés. Le coût des travaux s’élève à 488 000 euros. Un rajeunissement nécessaire, la dernière grande rénovation datait de 1982. © D. Bauweraerts

© OLIVIER PIRARD

Le plan “écoles” de la Région ne pourra pas être reconduit l’année prochaine. Telle est la déci-

Quelle formation entamer ? Où trouver des cours de néerlandais adaptés au mieux ? Comment reprendre ou commencer des études, à qui s’adresser ? Se réorienter, est-ce possible, avec quelles perspectives d’emploi ? C’est pour aider le public à répondre à ces questions que la Maison de l’Emploi et de la

Formation organise une fois par an, en collaboration avec la Ville de Bruxelles et ses partenaires, le Salon de la Formation. Ce salon rassemble en un endroit tous les principaux organismes de formation et d’accompagnement actifs sur le territoire de la Ville de Bruxelles. Des employeurs comme Audi, la Police, la Défense qui recrutent et forment eux-mêmes leurs employés seront aussi de la partie. des ateliers et conférences interactives et concrètes autour du thème “Penser son parcours de formation” sont également organisés tout au long de la journée. Rendez-vous le 31 mai 2012 de 10h à 16h au Palais de la Bourse, Place de la Bourse, 1000 Bruxelles. Pas d’inscription préalable, entrée gratuite. www.mefbruxelles.be

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lactu CULINARIA DE BELLES DÉCOUVERTES Les étoiles sont à l’honneur pour la 4e édition de Culinaria : Yves Mattagne, Pascal Devalkeneer, Gaëtan Colin, Giovanni Bruno, Pierre Marcolini et Tomoyasu Kamo : réinventeront une cuisine brute, naturelle, organique afin de faire voyager les passionnés par-delà les frontières. Et, afin d’ouvrir la programmation à la découverte, Culinaria a décidé d’ouvrir grand les portes aux jeunes créateurs bruxellois, ceux en devenir, ceux qui feront l’actualité demain et qui sont déjà en chemin vers les récompenses et les étoiles : Arnaud Darnauguilhem (Neptune), Damien Bouchéry (Bouchéry), Stefan Jacobs et Romain Mouton (Le Va Doux Vent) et Nicolas Scheidt (La Buvette)… les visiteurs pourront donc L’équipe du Va Doux découvrir leur Vent © DR travail sous forme d’une mise en bouche comprise dans le menu du week-end. CULINARIA du 31 mai au 3 juin 2012 Gare Maritime de Tour et Taxis. www.brusselicious.be, www.culinaria.be

LE D FESTIVAL S’EMPARE DE FLAGEY Pour cette deuxième édition, le Marni fait venir la danse aux spectateurs avec deux spectacles organisés sur la place Flagey ! Le vendredi 1er juin à 19h, The Blast Dance (vidéo) réunira tous ceux qui ont eu envie de participer et ont assisté aux répétitions les 26 et 27 mai derniers. Cette chorégraphie de groupe emmenée par la kosmocompany réunira une foule de danseurs, comme elle l’a déjà fait à trois reprises dans la capitale (Gare Centrale, Galeries de la Reine) et sur la place Flagey en décembre dernier. Le mercredi 6 juin et le vendredi 8 juin (18h), T.r.a.n.s.i.t.s.c.a.p.e (vidéo) présentera, pour la première fois en Belgique, “Distorsions urbaines : M”. Cette compagnie réunit six danseurs/performers et deux musiciens dans des bulles gonflables. Le spectacle représente 3 villes aux échelles différentes (Hong Kong, Bruxelles, Mtwapa) qui vont entrer en interaction… Le partage de la danse passera aussi par un atelier danse/arts plastiques pour les enfants de 4 à 6 ans (espaï asbl) le mercredi 06.06. Et au Marni même, évidemment, le D Festival se partage entre créations de chorégraphes-interprètes (Ivan Fatjo, Lise Vachon, Antia Diaz, Marielle Morales) et spectacles dans l’espace urbain. Sur le plateau, des duos/trios explorent des ambiances futuristes, naturelles, hybrides danse/jazz. Du 30/05 au 15/06, Marni, rue de Vergnies, 25 – 1050 Ixelles.

LA FÊTE DES FLEURS EN FANFARE Le week-end du 1er au 3 juin, Watermael-Boitsfort est en fête, mais l’on devrait dire en fleurs aussi avec ce festival des Arts de la rue placé résolument sous le signe du partage et des récoltes abondantes. 30 spectacles venus de Belgique, de France, et des Pays-Bas, une scénographie participative étonnante, des animations et la participation d’associations vont prendre possession des alentours de la Maison communale. A voir et à écouter particulièrement, l’initiative de Brussels Underground qui a réuni les meilleurs musiciens roms bruxellois, ceux-là même que l’on croise dans le métro ou dans les rues et qui font partie de notre paysage culturel

bruxellois (La Fanfare Roms samedi 2 juin à 14h). Biennale -27e édition – le 1er, 2 et 3 juin à Watermael-Boitsfort, autour de la Maison communale de Watermael-Boitsfort Place Wiener et Place Andrée Payfa. Infos : 02 663 85 50. www.lavenerie.be

Jordi Vidal sera à Boitsfort pour cette fête des fleurs. © M. Liard

ARTSENAL, L’ART ABORDABLE Une exposition d’art originale à prix abordable, dites-vous ? On signe à deux mains ! Rendez-vous alors à ARTsenal qui se veut un événement accueillant regroupant 27 artistes de Bruxelles qui exposeront quelque 80 peintures. Les visiteurs auront l’occasion de voir (et d’apprécier), ainsi que d’acheter (ou commander) une grande variété de styles artistiques pour la maison, le bureau ou des espaces publics. Les œuvres seront à vendre entre 50 et 1 500 euros. ARTsenal aura lieu à la Chaufferie de l’Arsenal, un espace post-industriel à découvrir ! ARTsenal, les 2 et 3/06, de 10 à 17h. Rue des Pères Blancs, 6 - 1040 Etterbeek.

Un des membres du quatuor Alborada, le 2 juin à Bozar. ©Son del Sur

SON DEL SUR LE FLAMENCO VA NOUS FAIRE VIBRER Pour la sixième année consécutive, Bruxelles se met aux couleurs du flamenco pour célébrer le festival Son del Sur. Le périple de cette année débute le 1er juin à 16h avec la première en Belgique du documentaire Flamenco de raíz de Vicente Pérez Herrero, un véritable street movie autour de trois axes : il explore les racines sociales et identitaires du flamenco, revisite le mythique Centre de danse El Amor de Dios de Madrid, bien connu de tous les aficionados, et nous fait part des témoignages des dures années du flamenco selon El Talegón de Córdoba, El Alvarez et Carmela Greco. (1er juin, Institut Cervantes de Bruxelles, 16h). Deux concerts au Bozar suivront, avec Cañizares, un des guitaristes flamenco les plus reconnus au niveau international le 1er juin à 20h, et le 2 juin à 20h, le quatuor de flamenco-jazz “Alborada”, un hommage à Ramón Montoya et Fernando Vilches. Les 1er et 2/06, Son del Sur. Projection à l’Institut Cervantès, avenue de Tervueren, 64 – 1040 Etterbeek. Concerts à Bozar - info Tickets : www.bozar.be. Tél. : 02 507 82 01. Tickets : 25 € le 1er/06 et 20€ le 2/06

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danslaville NOUVEAU

EUROFERIA 2012

RIRE UTILE

QUELLE SAVEUR !

Co_organisé par l’asbl Mon Choix, Kings of Comedy et la commune d’Ixelles, l’événement “Rire ensemble contre le racisme” se déroulera à Flagey, le 3 juin, de 18 à 20h.

La “Féria” Andaluza de Bruxelles, l’un des plus grands événements rassembleurs de l’année est de retour à l’Atomium, du 1er au 3 juin.

Quand Bea Diallo,

On aurait presque envie de l’appeler Atomiumiño lorsque, à ses pieds, s’installent la vaste Euro-

échevin de la Jeunesse et de l’Egalité des chances à Ixelles assiste à “Rire contre le racisme” organisé par l’asbl SOS Racisme et Jamel Debbouze, il décide d’organiser un événement similaire en Belgique. Il demande alors l’aide de Yves de Jonghe, échevin de la Culture, qui saute dans le projet avec lui. Pour la programmation concrète du spectacle, ils viennent voir Gilles Morin, fondateur du Kings of Comedy, qui vient justement d’ouvrir le Kings of Comedy Club à Ixelles. Et c’est ensemble qu’ils mettent sur pied le projet “Rire ensemble contre le racisme”.

POUR LA DIVERSITE Ce spectacle d’humour a été monté pour lutter contre toute forme de discrimination. En effet, le racisme ne s’arrête pas au mot “arabe” ou “noir”, il va bien plus loin. Il commence généralement à l’école : “T’es trop gros, trop grand, tu as de trop grandes oreilles, t’es roux, t’es bizarre,…” explique Bea Diallo qui, en orga-

Pablo Andres. © Belga

nisant le projet, veut lutter contre cela par le rire. L’humour permet de faire passer un message clair, accessible à tous et compris de tous. Gilles Morin ajoute : “Le rôle propre du rire est de casser des frontières. Il fait de la différence un outil qui nous permet de voir la vie en relief. De s’accepter et d’accepter.”

PROGRAMMATION ECLECTIQUE “Rire ensemble contre le racisme” va voir défiler de nombreux humoristes de tous les horizons socio-culturels et belges (aussi bien francophones que néerlandophones). Laurence Bibot,

Bert Kruismans, Walter, Alex Vizorek en duo bilingue avec Els De Schepper, Zidani, Les voyageurs sans bagage, Jérôme de Warzée, Pablo Andres, James Deano, Mustapha El Atrassi, Willy Rovelli et quelques jeunes talents moins connus défileront sur scène tout au long de la soirée avec Mourade Zeguendi et Kody à la présentation. Une grande palette d’artistes qui reflète l’esprit même de l’évènement.

feria et toutes ses casetas ! Car c’est à trois jours de fiesta que nous convie la plus grande féria d’Europe hors d’Espagne. Pour cette 20e édition (la 6e au pied de l’Atomium), 200 000 personnes sont attendues ! L’édition 2012 s’articule autour de trois grands “thèmes” : Spectacle de chevaux, animations culturelles et spectacles dans les grandes casetas (tentes), gastronomie, artisans et kermesse pour enfants répartis dans 5 grands Patios : Andalucía, España, Atomium, Bruselas et Infierno. Chaque patio est le lieu de rassemblement de nombreux artistes et dans les stands, la gastronomie, la danse et les animations sont reines. La décoration et la disposition des lieux sont conformes et traditionnelles des férias andalouses : des “farolillos” (lampions) décorent l’ensemble des “casetas”, de magnifiques chevaux de pure race espagnole (P.R.E.) seront présents en spectacles et en promenades; des danses typiques de flamenco et de Sevillanas en costumes traditionnels : la “flamenca” pour elle, le “corto” pour lui, mettront le feu à l’ambiance et apporteront les lumières et les couleurs chatoyantes des fêtes andalouses. Enfin, dans les “Casetas”, jour et nuit, on pourra apprécier la nourriture, les boissons et la danse dans une ambiance amicale, pour l’une des fêtes les plus populaires de Bruxelles. www ? atomium.be

J.B. (ST.) Le dimanche 3 juin, de 18 à 20h – Gratuit mais sur invitation ou sur réservation au 02-515 73 90 Flagey (Studio 4), rue Belvédère 27/5, 1050 Ixelles www.rirecontreleracisme.ixelles.be

© GILLES DUMOULIN

PIQNIQ AU PARC CET ÉTÉ Dans le cadre de Brusselicious, l’année de la gastronomie, la Région de BruxellesCapitale lance les PiQniQ. Ils auront lieu chaque dimanche du 3 juin au 16 septembre, de 10 à 18h, dans un des 12 parcs bruxellois sélectionnés. Les PiQniQ proposeront chaque dimanche un moment convivial et familial, axé sur l’alimentation saine. Ainsi, des lunch-bags seront proposés aux pique-niqueurs pour 12 € le jour même, et 10 € en les réservant par Internet. Prévus pour deux personnes, ils contiennent du pain, du beurre, du gouda, du salami, des yaourts, des fruits de saison, une salade du jour, deux tickets vin et de l’eau. L’accent sera mis sur l’alimentation saine et le bio. Ainsi, ces lunch-bags ne contiendront que des produits bons pour la santé et labellisés bio.

Côté ambiance, on prévoit des concerts de jazz ou de quatuor à cordes, des dégustations de produits du terroir ainsi que des initiations à la fabrication du pain ou encore à la danse. Les objectifs des PiQniQ sont multiples. Pour Christos Doulkeridis, ministre bruxellois du Tourisme, “C’est le défi d’associer Bruxelles à quelque chose d’agréable, de donner le goût aux touristes de venir et surtout de revenir à Bruxelles. C’est aussi très positif pour les Bruxellois: en proposant des produits locaux, on fait vivre l’économie de chez nous...” Pour les habitants de la capitale, c’est aussi une occasion de redécouvrir les parcs de la ville puisque chaque PiQniQ se tiendra dans un parc différent: du parc du Cinquantenaire au parc Elisabeth de Koekelberg en passant par le Bois de la Cambre ou encore le parc Tournay Solvay. Le premier rendez-vous des PiQniQ se tiendra au parc du Cinquantenaire, le dimanche 3 juin prochain, de 10 à 18h. (D’après Belga) 5

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cinéma LE COUP DE COEUR DE GUS

COSMOPOLIS À PERDRE LA RAISON Murielle et Mounir s’aiment passionnément. Depuis son enfance, le jeune homme vit chez le Docteur Pinget, qui lui assure une vie matérielle aisée. Quand Mounir et Murielle décident de se marier et d’avoir des enfants, la dépendance du couple envers le médecin devient excessive. Murielle se retrouve alors enfermée dans un climat affectif irrespirable, ce qui mène insidieusement la famille vers une issue tragique... De Joachim Lafosse avec Emilie Dequenne, Tahar Rahim, Niels Arestrup, Stéphane Bissot, Nathalie Boutefeu, Baya Belal, Redouane Behache. Belgique, 2012. Drame, 1h51

PROMETHEUS Une équipe d’explorateurs découvre un indice sur l’origine de l’humanité sur terre. Cette découverte les entraîne dans un voyage fascinant jusqu’aux recoins les plus sombres de l’univers. Là-bas, un affrontement terrifiant qui décidera de l’avenir de l’humanité les attend... De Ridley Scott avec Charlize Theron, Michael Fassbender, Noomi Rapace, Patrick Wilson, Idris Elba, Guy Pearce, Rutina Wesley, Logan Marshall-Green. États-Unis, 2012. Science-fiction, Action, 2h04.

LA FÊTE DU FEU Ce mardi, c’est “Chahar shanbeh souri”, une fête du feu plurimillénaire. Une future jeune mariée est employée pour la journée comme aide-ménagère chez un jeune couple. Elle découvre un foyer en pleine crise, dont la femme soupçonne son mari de la tromper avec une voisine... De Asghar Farhadi avec Hedye Tehrani, Taraneh Alidoosti, Hamid Farokhnezhad, Pantea Bahram, Sahar Dolatshahi. Iran, 2006. Drame, Mystère, Comédie dramatique, 1h42.

Dans un New York en ébullition, l’ère du capitalisme touche à sa fin. Eric Packer, golden boy de la haute finance, s’engouffre dans sa limousine blanche. Alors que la visite du président des Etats-Unis paralyse Manhattan, Eric Packer n’a qu’une seule obsession : une coupe de cheveux chez son coiffeur à l’autre bout de la ville. Au fur et à mesure de la journée, le chaos s’installe, et il assiste, impuissant, à l’effondrement de son empire. Il est aussi certain qu’on va l’assassiner... De David Cronenberg avec Robert Pattinson, Juliette Binoche, Sarah Gadon, Mathieu Amalric, Jay Baruchel, Paul Giamatti, Samantha Morton, Emily Hampshire, Kevin Durand, K’naan. Canada, France, 2012. Drame, 1h48.

THE DICTATOR Après Ali G., Borat et Brüno, Sacha Baron Cohen continue son passage en revue de personnages plus improbables les uns que les autres. Délaissant ici un côté “caméra cachée” pourtant bigrement efficace, il enfile cette fois les habits d’Aladeen, dictateur autoritaire de la République de Wadiya. On ne vous embarrassera pas avec le scénario, guère important mais néanmoins bien ficelé, pour ne retenir que les scènes hilarantes du film - dont on ne dévoilera évidemment rien pour ne pas gâcher votre plaisir -, nombreuses même en enlevant l’humour scato-génital. Bref, du grand Sacha Baron Cohen, à l’humour souvent borderline comme on l’aime, qu’on ne peut que recommander à ses aficionados. MOONRISE KINGDOM Dans les années 60, sur une île de la Nouvelle-Angleterre, un jeune garçon et une jeune fille fuient leur quotidien pour vivre leur histoire d’amour à l’écart du monde. Mais les adultes sont inquiets de leur disparition et partent à leur recherche... De Wes Anderson avec Bruce Willis, Edward Norton, Tilda Swinton, Bill Murray, Frances McDormand, Harvey Keitel, Jason Schwartzman, Jared Gilman, Kara Hayward. États-Unis, 2012. Drame, 1h34.

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sortir RENCONTRE

L’IMAGINAIRE SAUVAGE DE

1060 Le duo 1060 (prononcez ten sixty) se veut porte-parole de Saint-Gilles en particulier et de Bruxelles en général.

Quand l’imaginaire et la curiosité de Joy rencontrent le savoir-faire et l’ingéniosité de Renoar, ça donne un joli mélange de style made in 1060. Autodidacte, Joy s’inspire de l’univers riche de Renoar et découvre un monde de possibles. 1060 s’articule autour de sa voix et Renoar canalise ses idées, ses mélodies, sa voix. Les deux sont complémentaires et font de 1060 un duo pas comme les autres. Quel est votre rapport à SaintGilles ? Joy : Quand le groupe est né il y a quatre ans on venait tous des quatre coins du monde. Renoar vient du Kosovo, il y avait un guitariste burundais, moi je suis flamande. Saint-

Gilles nous réunissait. C’est là qu’on répétait. Renoar : Tout le côté créatif se passe à St-Gilles. Joy : C’est là qu’on boit des verres aussi ! Au Moeder Lambic ou place Van Meennen. Comment deux univers aussi différents que les vôtres peuvent se rencontrer ? Renoar : On s’est rencontrés au studio. Je suis producteur donc j’écoute pas mal de chanteurs et chanteuses. Un ami commun nous a présentés. Joy s’est mis devant le micro et on s’est mis très vite à improviser. Joy : Je me suis fort approchée de l’univers de Renoar, j’ai beaucoup écouté ce qu’il aimait écouter, ce qu’il faisait pour pouvoir avoir un vocabulaire commun. On se complète très bien dans les tâches. Je viens avec des chansons et lui s’occupe plus des arrangements, de la technique. Renoar : Nous sommes complémentaires. L’album s’appelle “Wild Geese”, comme le pub irlandais de Maelbeek... Joy : Je me baladais souvent

© Eric Lowie

dans le coin avec des copines après l’école. Surtout que notre prof d’anglais nous avait conseillé d’aller pratiquer notre anglais dans des pubs irlandais. Du coup, le Wild Geese, c’était un lieu de passage obligé. J’ai toujours cru que ça voulait dire « oie sauvage » et il y a peu de temps, j’ai découvert que c’est une expression pour parler des Irlandais intellectuels qui se sont enfuis d’Irlande pendant la récession.

mencé avec Badu Badu, j’ai fait ça avec vraiment très peu de moyens. Après pour Happiness, je voulais le refaire mais de meilleure qualité. J’ai demandé à des amis de m’envoyer des images de moments de bonheur. Finalement ça a bien tourné, j’ai reçu des vidéos d’amis d’amis, du Canada, de France, de Haïti, d’Espagne.

Vous avez choisi de faire vousmême vos clips ? Joy : J’ai com-

1060, Wild Geese, Green L.F.ant. www.1060.eu

MAÏLYS CHARLIER

ENTHOUSIASTE LITTLE COLLIN

30 MAI Camille au Cirque Royal

Après avoir fait le buzz avec When you are calling me, Little Collin prépare son premier opus.

1ER JUIN - Lancement des Apéros Urbains au Parc de la Woluwe - Robin Foster Dave Pen au VK.

C’est via une pub d’Allo Telecom que Little Collin se voit propulsé sur toutes les ondes avec son premier single “When you are calling me”. Un heureux hasard que Collin de Bruyne ne regrette absolument pas. Tout juste rentré de New York pour l’enregistrement de son deuxième single “Little treasure”, Little Collin se livre sur son futur premier album. Pouvez-vous nous expliquer comment votre passion pour la musique est née ? Mes parents nous ont bercés, ma soeur et moi, dans la musique dès le plus jeune age. On chantait tous ensemble dans la voiture. J’ai pris des cours de piano quand j’avais 9 ans. Puis quand j’étais plus grand, j’ai fait le Jazz Studio à Anvers et ensuite le conservatoire royal de Bruxelles en batterie. Très vite, j’ai commencé à vivre de ma musique. J’ai eu beaucoup de projets de musique africaine, de jazz, de soul. J’ai découvert Stevie Wonder à 20 ans et c’était un véritable déclic.

AGENDA

© Cédric Raymond

Vous revenez de New York. Vous envisagez d’enregistrer votre album là-bas ? Les radios s’impatientaient vachement donc il fallait enregistrer quelque chose rapidement. Je suis donc allé enregistrer le deuxième single. Mais j’ai 14 titres qui attendent d’être choisis et enregistrés. Normalement, on retourne dans le studio à New York. C’est le studio en plein coeur de Times Square là où Tupac est mort.

mais toujours dans la vibe Stevie, old school soul des années 70. L’album était plus soul au départ et de plus en plus, j’ai cette envie de rendre les choses plus pop. Ce sera des moments de vie qui racontent des histoires que j’ai vécu. Il y en a une qui parle à mon père qui nous a quittés il y a 17 ans. Ça a été une grande absence pendant tout mon parcours de vie, le temps de grandir. Aujourd’hui, dans cette chanson, je veux lui dire le manque que j’ai, la place qu’il aurait dû prendre. (M.C.)

A quoi va ressembler cet album ? Il aura des couleurs relativement soul, assez roots. Mélangé avec quelques ballades plus nostalgiques

En concert le 7 juin au Théâtre Marni et le 23 juin au Théâtre 140, www.littlecollin.com

2 JUIN - Bulex Vintage à La Bodega - Ryan Crosson au Fuse 6 JUIN Apéros Vintage de Bordeaux au Potemkine 9 JUIN Reggaebus Night à Tour Taxis

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FOCUS

N° 452 - DU 29 MAI AU 4 JUIN 2012 - GRATUIT - WWW.TRIBUNEDEBRUXELLES.BE

SUR LA BRUSSELS WINE WEEK

A LA RENCONTRE DES CAVISTES DE BRUXELLES Adrien, de Vinicity Schuman, participe au Rallye des cavistes. ©Bénédicte Maindiaux

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© DR

BrusselsWineWeek

AU MONT DES ARTS, DANS LES RESTOS, CHEZ LES CAVISTES JUSQU’AU 3 JUIN

BRUSSELS WINE WEEK, DANS TOUTE LA VILLE

Le vin fait partie intégrante de la culture gastronomique belge, il était donc évident de consacrer une semaine au plaisir gourmand et tendance qu’est le vin dans le cadre de Brusselicious. Du 28 mai au 3 juin, de nombreuses activités bruxelloises ont été mises en place dans le cadre de la semaine du vin ! Un village des vins de Bordeaux au Mont des Arts, des actions dans les restaurants, une programmation ci-

néma à la Cinematek et un rallye des cavistes. The Brussels Tribune et La Tribune de Bruxelles ont tenu à mettre en avant le talent de ces cavistes bruxellois et leur passion avérée pour le vin et le partage de leur savoir et savoir-faire. Nous sommes allés à la rencontre de ces par-

ticipants et leur avons demandé de partager avec nous une bouteille coup de coeur. En plus, nous vous informons du programme établi par ces maisons dans le cadre du Rallye des Cavistes (dégustations ouvertes, dégustations commentées, séminaires et animations en

tout genre autour du vin). Equipés de votre verre de vin (qui est aussi le pass pour participer aux dégustations), vous n’avez plus qu’à aller à leur rencontre, dans toute la ville. Voici donc tout le programme placés sous les bons auspices du vin ! E.W.

Brussels Wine Week : jusqu’au dimanche 3 juin dans les 19 communes de Bruxelles. Village Bordeaux & Bordeaux Supérieur : 1er juin after work : 17h-22h ; 2 juin : 11h-20h ; 3 juin 11h18h. Village Bordeaux & Bordeaux Supérieur au Jardin du Mont des Arts – 1000 Bruxelles. www.brusselswineweek.be. Accès à la majorité des activités via le pass : le verre « Brussels Wine Week » en vente au prix de 5 € auprès de tous les participants.

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BrusselsWineWeek BAUDOUIN HAVAUX DE “VINO MAGAZINE”, ORGANISATEUR DE LA BWW

“LE MEILLEUR VIN DU MONDE… C’EST JUSTE CELUI QU’ON PRÉFÈRE !” Baudouin Havaux est directeur général de “Vino Magazine”, le magazine sur le

LEXIQUE DIABOLIQUE Vous avez envie d’épater la galerie ces prochains jours et de montrer que la Brussels Wine Week, ça vous connaît ? Voici un petit lexique de tous les mots les plus compliqués autour du vin !

monde du vin qui a participé pratiquement à l’organisation de cette première Brussels Wine Week. Autant dire que le vin, ça le connaît…

Analyse organoleptique (ou sensorielle). On qualifie d’organoleptique tout ce qui est susceptible d’exciter un récepteur sensoriel (un sens).

Que vient-on chercher chez un caviste ? On y découvre des vins de plus petits propriétaires que l’on ne retrouve pas en grande distribution. Et surtout, on y trouve du conseil. On va chez son caviste comme on va chez le médecin, finalement, avec une belle relation de confiance à la clé ! Votre caviste doit être un guide vers de nouvelles découvertes, mais toujours dans vos goûts. Il ouvre des horizons… Et on ne peut y arriver que lorsque l’on est un expert passionné et qu’en plus on a envie de partager sa passion pour le vin.

Les vins du monde attaquent ? Il y a eu une phase d’engouement pour la nouveauté qu’ils apportaient, surtout que le Belge est connu pour sa curiosité en la matière ! Mais le vin traditionnel, le bordeaux qui incarne la tradition par excellence, est à nouveau en croissance. Même si la place des vins du monde n’est pas à dédaigner ici. Avec cette Brussels Wine Week, c’est vraiment l’occasion de découvrir le vin à Bruxelles… Oui, c’est une excellente opportunité pour le grand public de partir notamment à la découverte du monde des cavistes d’une part, et du bordeaux au Mont des Arts d’autre part. C’est très sympa de la part des politiques

Caudalie. Unité de mesure exprimant la longueur en bouche d’un vin issu du latin “cauda” qui signifie “queue”. 1 cauda = 1s. Malolactique. Seconde fermentation pendant laquelle l’acide malique contenu dans le vin se dégrade en acide lactique, plus souple. Ampélographie. Science de l’identification et de la description des cépages, nom composé de 2 mots grecs, ampelos (vigne) et graphein (écrire).

© BENEDICTE MAINDIAUX

Comment se situent la Belgique et Bruxelles par rapport au vin ? La Belgique est le premier consommateur de vin des pays non producteurs. La moyenne est de 30 litres par an et par personne. Pour le Belge, qui est, historiquement, un buveur de bière à table, boire un verre de vin, c’est donc plus un acte culturel et convivial. Concernant Bruxelles, on a une chance incroyable : c’est une capitale très bien étoilée au niveau des restaurants, avec les vins qui suivent bien sûr. En Belgique et à Bruxelles, nous pouvons aussi nous targuer d’avoir les principaux importateurs de vins découverte.

Rétro-olfaction. Mécanisme physiologique permettant de percevoir à partir du système olfactif les caractéristiques arômatiques, dites flaveurs, qui sont dans la bouche.

Les Portes Ouvertes des cavistes seront l’occasion de rentrer sans complexe dans un grand nombre de maisons de vin. Les cavistes (et wine-bars) vous y accueilleront avec des animations à la clé et feront déguster de multiples vins. Le tout dans une ambiance de fête propice au dialogue ! L’occasion aussi de découvrir les cavistes proches de chez soi dont on ne connaissait pas l’existence. © DR

d’avoir décidé de mettre aussi l’accent sur le vin et pas seulement sur la bière, les frites et le chocolat dans le cadre de Brusselicious. Le vin est un secteur en croissance. Il y a cinq ans, il n’y avait pas la moitié des winebars actuels par exemple… … Et de trouver son caviste ! C’est vrai que l’on croit souvent qu’il faut être expert pour aller chez un caviste et aussi que c’est plus cher qu’ailleurs. Cela freine les gens… Or, le caviste, c’est un professionnel qui s’adresse au grand public, il va et veut mettre les gens à l’aise, il n’est pas là pour leur parler dans un langage qu’ils ne comprendraient pas :

son but c’est d’établir le dialogue, parler de sa passion et rencontrer les envies des clients. En plus, il existe effectivement des vins très chers (comme par ex. la Petite Sibérie à 219 €, sélectionnée par Eddy du Wine in the City, voir p.14, ndlr) mais les cavistes sont toujours à la recherche de bons vins pas chers produits par des petits producteurs qui ne peuvent produire qu’en petits volumes. Au fait, vous voulez un bon conseil pour “tester” un caviste ? Achetezlui son vin premier prix dans la gamme que vous aimez le mieux ! Il doit proposer en principe un premier prix de qualité… vous le sentirez tout de suite. E.W.

Nouaison. La nouaison est la phase initiale de la formation du fruit. C’est le moment où l’ovaire de la fleur se transforme en fruit après la fécondation. Court-noué. Le court-noué est une maladie très grave due à des Nepovirus qui infecte aussi bien les porte-greffes que les cépages issus des Vitis américains ou Vitis vinifiera. Débourrement. Marque la fin de la période de dormance hivernale. Anthocyanes. Pigments naturels des feuilles, des pétales et des fruits du raisin noir. Polyphénols. Dans le vin rouge, ces familles de molécules organiques ont un effet bénéfique pour la santé. Empyreumatique. Famille des odeurs brûlées, chauffées ou sêchées. Les arômes empyreumatiques dans le vin sont très souvent apportés par les fûts utilisés lors de l’élevage des vins. Piqûre lactique. Maladie des moûts et des moûts en fermentation alcoolique. C’est la dégradation des sucres par les bactéries lactiques, entraînant la formation d’acide lactique mais surtout d’acide acétique. Chaptalisation. Consiste à ajouter du sucre au moût pour augmenter suite à la fermentation alcoolique le degré d’alcool final du vin.

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BrusselsWine Week DEGUSTATIONS DE BORDEAUX&BORDEAUX SUPERIEUR

AUX VINS DES ARTS Le plus grand vignoble de vins fins du monde s’installe à Bruxelles, au Mont des Arts. Un village du vin de Bordeaux et Bordeaux supérieur qui regroupera une soixantaine de producteurs heureux de partager leur travail et leur passion avec le public. Du 1er au 3 juin, dans les jardins du Mont des Arts.

LES CHIFFRES CLÉS 59 000 hectares 3,1 millions d’hectolitres/an 413 millions de bouteilles dont 28 millions de Bordeaux Rosé 5 783 adhérents © DR

Au coeur du vignoble bordelais, les Appellations d’Origine Contrôlée (AOC) Bordeaux et Bordeaux Supérieur représentent plus de la moitié du vignoble girondin et constituent le plus grand vignoble de vins fins du monde. Les Bordeaux et Bordeaux Supérieur ont peu à peu conquis la place de leader sur le marché des vins de Bordeaux pour constituer aujourd’hui 55 % des Bordeaux con-

sommés dans le monde ! Il existe ainsi 7 Appellations d’Origine Contrôlée : les vins tranquilles qui rassemblent les Bordeaux Rouge, Bordeaux Supérieur Rouge, Bordeaux Rosé, Bordeaux Clairet, Bordeaux Blanc, Bordeaux Supérieur Blanc et les vins effervescents, connus sous le nom de Crémant de Bordeaux. Afterwork le vendredi 1er juin de 17h à 22h, le samedi 2 juin de 11h à 20h et le dimanche 3 juin de 11h à 18h.

34 caves coopératives 18 vendangeoirs 300 maisons de négoce 7 appellations 13 bouteilles de Bordeaux Rouge et Bordeaux Supérieur consommées chaque seconde dans le monde

ET AUSSI ! CONFÉRENCES ET SÉMINAIRES AU BIP Un programme fourni de conférences, masterclass, dégustations et animations “ vin “ sera proposé autour de thèmes attractifs et de régions viticoles ciblées dans un cadre symbolique de Bruxelles : le BIP (Brussels Info Place), situé à côté du Palais Royal. Parmi celles-ci, notons : - Dégustation commentée de vins grecs et présentation du Domaine KIKONES par Madame Melina Tassou avec dégustation des vins. Le 02/06 de 14 à 16h et de 17h à 19h. - Dégustation commentée de Castello Banfi. Dégustation de Castello Banfi de Montalcino en présence de la vigneronne Gabriele Pazzaglia. Le 02/06 de 14h à 16h. Au Brussels Info Place, place Royale.

COCKTAILS À L’HÔTEL DE VILLE Le 2 juin, une soixantaine de producteurs de Bordeaux & Bordeaux Supérieur feront déguster leurs produits dans une atmosphère prestigieuse et festive pour un public trié sur le volet (professionnels du vin et VIP). CONCOURS HALF-EN-HALF L’” Half-en-Half “ est une boisson qui a été inventée il y a plus de 100 ans à Bruxelles dans le café-brasserie Cirio : une moitié de spumante et une moitié de vin blanc sec. Mais Vino Magazine fait appel à votre savoir faire et invite fin mai tous les négociants en vin de Bruxelles et des alentours à participer au concours mondial d’Half-en-half. Le 30 mai, ce sera le sacre du meilleur half-enhalf revisité ! 4

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BrusselsWineWeek PARTAGER LA PASSION DE CES 23 CAVISTES QUI APPAORTENT À BRUXELLES LEUR SAVOIR-

LE PARCOURS DES Saviez-vous que Bruxelles est connue pour son nombre de cavistes et la qualité de ses caves ? Il fallait bien qu’un jour le grand public puisse venir à la rencontre de ces passionnés du vin... C’est chose faite avec le rallye des cavistes, du 1er au 3 juin, partout dans Bruxelles. Dégustations, rencontres, séminaires, animations : vous allez voir rouge, blanc, rose, pétillant et surtout de toutes les couleurs ! AMOR VINI Amor Vini est un importateur spécialisé dans les vins de qualité d’Espagne et du Portugal. Il vous aidera également à organiser vos dégustations privées et cours de vins pour groupes à partir de 10 personnes, chez vous à la maison, dans votre entreprise ou chez eux. Rue du Pré aux Oies, 133 – 1130 Bruxelles - info@amorvini.be - 02 215 80 52 Activités à la BWW : 28/05-03/06 13h-19h: dégustation ouverte de vins d’été espagnols et portugais et explications en trois langues. SA BOUTEILLE COUP DE CŒUR : Nom du vin : Aneto tinto. Couleur : rouge. Appellation : DOC Douro Millésime : 2009 Nom du producteur : Sobredos Cépages : Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Cão Prix TVAC : 11,70€.

ALEX&ALEX

Quoi de mieux qu’un morceau de chocolat belge ? Quand le morceau de chocolat belge est accompagné d’une flûte de champagne français ! Alex&Alex réunit ces deux grandes passions dans une chocolaterie et une boutique de champagne au cœur du Sablon. Rue de la Paille, 32 – 1000 Bruxelles. info@alex-alex.eu – 02 512 12 02 Activités à la BWW : 28/05-03/06 : Verre de champagne à 8€, 30/05 : soirée “Sparkling XO” 6€/verre, 01/06 : Journée Champagne rosé. Sur réservation : 28/05 19h : cours pour débutants sur le champagne, 29/05 19h : dégustation de porto, 31/05 19h : Dégustation avec les producteurs, 02/06 : Dégustation “Champagne et Chocolat”, 03/06 : Sunday Brunch “Champagne et saumon” ou “Champagne et foie gras”. SA BOUTEILLE COUP DE CŒUR Nom du vin : Champagne Joseph Desruets Couleur : blanc Appellation : Champagne Millésime : sans année Nom du producteur : Kim Desruets Cépages : Pinot Noir – Pinot Meunier – Chardonnay Prix TVAC : 29€ Ce Champagne Brut Tradition est élaboré d’une manière tout à fait traditionnelle, avec remuage manuel et dégorgement à la volée, et pressé dans le plus ancien pressoir champenois âgé de plus de 100 ans. Cette cuvée révèle une personnalité affirmée et séduisante, presque virile. Un champagne pour les amateurs.

Couleur : rouge rubis intense. Nez : aromes complexes de mûres, café, vanille, épices, fleurs. Bouche : un vin puissant et complexe. Les tanins sont en équilibre avec l’acidité vivante. Longue en bouche. Potentiel de garde: au moins 5 ans. Décantez-le avant le service.

CANETTE

© Bénédicte Maindiaux

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BASIN & MAROT Au cœur du bouillant quartier du Châtelain, surtout le mercredi jour de marché, Jean-François Basin a fait sa réputation grâce aux vins qu’il découvre et importe directement de producteurs des quatre coins de France. Rue du page, 90 – 1050 Ixelles - info@basin-marot.be - 0496 28 48 48. Activité à la BWW : 30/05-02/06 14h-19h: Dégustation de vins naturels.

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SA BOUTEILLE COUP DE CŒUR Nom du vin : Hurluberlu Couleur (Rouge, blanc, rosé) : rouge Appellation : Saint Nicolas de Bourgueil Millésime : 2011 Nom du producteur : Sébastien David Cépages : cabernet franc Prix TVAC : 10,50€. Vin croquant de fruit et de plaisir, vinifié en macération carbonique, vin naturel sans sulfites, idéal à boire en toutes saisons.

Thomas Tsanis mérite le titre d’ambassadeur des vins de Grèce tant il a œuvré pour faire découvrir aux belges la qualité souvent ignorée des vins fruités, minéraux et complexes de la péninsule hellénique et de ses îles. Une halte obligatoire de cette BWW pour tous ceux qui ignorent encore les trésors de la viticulture moderne de Grèce. Rue de Witte de Haelen, 28 - 1000 Bruxelles Activité à la BWW : 02/06 à 14h Dégustation commentée pour max. 50 pers. SA BOUTEILLE COUP DE COEUR Nom du vin : Néméa Terroir Couleur : rouge Appellation : Néméa AOC Millésime : 2011 Nom du producteur : Mitravelas Cépages : Agiorgitiko Prix TVAC : 5.93€ Le Néméa Terroir est un vin élégant, souple, avec une belle présence de fruits et un prix tout à fait démocratique pour la qualité proposée.

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BrusselsWineWeek FAIRE ET QUI AIMENT À PARTAGER AVEC LE PUBLIC LE PLUS LARGE POSSIBLE !

CAVISTES BE WINE

Romano et Edouard se définissent comme fournisseur officiel de bonheur, nul ne pourra en douter après avoir poussé la porte de la boutique et wine-bar à Strombeek, tant leur accueil est décontracté, jovial et chaleureux. Dans l’espace restaurant, Julien vous propose de déguster les vins et de découvrir leur association harmonieuse avec une cuisine variée et changeante du chef Stéphane. Sint-Annalaan 19-21 - 1853 Strombeek-Bever - 02 268 00 13 - strombeek@bewine.be. Activité à la BWW : Grande dégustation d’été avec présence de vignerons français, italiens, portugais et autres… LEUR BOUTEILLE COUP DE CŒUR Nom du vin : Terra dei Sogni Couleur : rouge Appellation : Sicilia I.G.P. Rosso Millésime : 2009 Nom du producteur : Vivera Cépages : Nerello Cappuccio, Syrah, Cabernet Sauvignon Prix TVAC : 12.40€. La famille Vivera possède des vignobles à Corleone, Ragusa et sur le volcan le plus actif d’Europe, l’Etna. Le Terra Dei Sogni est un assemblage inattendu de 3 cépages, de 2 terroirs très différents et de culture biologique. Le nez est d’une fraîcheur et d’une élégance admirable et la bouche très gentiment tannique, fruitée, harmonieuse. Ce vin est à la Sicile ce que la dentelle de Bruges est à la Belgique...

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BrusselsWineWeek

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BrusselsWineWeek BIORGANIC WINE BAR

A deux pas de l’avenue Louise, trois talents se sont associés pour vous proposer un concept dans l’air du temps : un service traiteur événementiel bio, éthique et en parfaite adéquation avec les principes du développement durable. Chaussée de Vleurgat, 149 – 1000 Bruxelles heloise@biorganicwinebar.be - 02 649 57 52. Activité à la BWW : 29/05-31/05 11h30-19h, 01/06 11h30-20h, 02/06 14h-20h: Initiation aux vins naturels, en biodynamie et “bio” (1 verre/pass) SA BOUTEILLE COUP DE CŒUR Nom du vin : Kesako Couleur : rouge Appellation : Saint-Nicolas-de-Bourgueil Millésime : 2011 Nom du producteur : Sébastien David Cépages : Cabernet Franc Prix TVAC : 17€.

L’expression simple du terroir de St-Nicolas-de Bourgueil. Vendangée à la main, cette cuvée est une surprise de fruit et de création. Le vigneron, Sébastien David, l’a observé depuis 3 ans. Il égrappe le cabernet franc, puis, patiemment remplit chaque barrique. Il les installe sur un petit support muni de 4 roues. Et chaque jour, pendant 5 semaines, il fait une révolution, c’est-à-dire qu’il fait faire un tour complet à la barrique, afin que les lies se déplacent et apportent toutes leurs saveurs au futur vin. Puis les grains sont pressés manuellement dans un pressoir en bois. C’est à ce moment, qu’il faut être visionnaire et déterminer quelle densité de fruit, de tannins on souhaite apporter au vin, bien que nous n’en sommes encore qu’à une étape intermédiaire ! Le vin repart inlassablement en foudre puis en cuve ovoïde où il s’endormira pendant près de 7 mois. Mon coup de cœur, car Sébastien David écoute son vin d’une oreille précise et admirative. Un grand cabernet franc ligérien gorgé de fruit et d’émotion..

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MAMZELLE PINARD Avec un nom comme ça le vin est de suite démystifié et si en plus on est accueilli par une charmante sommelière (Valérie Claeys, qui officiait déjà à l’Epicerie de la Senne), on ne peut que passer un moment relax de pur plaisir dans ce tout petit bar trop chou aux vins de qualité de la rue du Lombard. Rue du Lombard, 4 – 1000 Bruxelles.

CAVEAU SAINT-EMILION Jean-Claude et Théo ont rendu les clés de leur restaurant situé dans le centre ville pour se concentrer uniquement sur la dive bouteille. Ils ont ouvert une boutique de vins qui propose non pas que du bordeaux mais un large assortiment de vins, champagnes, apéritifs et alcools. Il est ouvert aux particuliers les lundis et mardis (et sur rdv). Et les deux associés organisent sans souci des dégustations avec petits cours à la clé pour trouver le bon mot pour chaque vin ! Rue du Ramier, 10 – 1120 Bruxelles - info@caveauste.be - 02 230 18 72 SA BOUTEILLE COUP DE COEUR Nom du vin : Château Haute Vallée Couleur (Rouge, blanc, rosé) : Rouge Appellation : Bordeaux Supérieur Millésime : 2007 Nom du producteur : Jean-Claude Fabris Cépages : 75% Merlot & 25% Cabernet-Sauvignon Prix TVAC : 6,70 € Cultivé sur un sol constitué d’argile et de calcaire. Il dévoile une jolie couleur rouge rubis. Nez sur les fruits rouges. Elevé 12 mois en fût de chêne Un vin très plaisant et très aromatique, charnu et généreux, il est d’une vivacité très agréable.

Activité à la BWW : 01-02/06 àpd 13h Initiation aux vins natura, découverte de vins vivants (bio et naturel) : rouges, blanc et pétillants naturels, vente directe à emporter. SA BOUTEILLE COUP DE CŒUR Nom du vin : Sous les cailloux des grillons Couleur : rouge Nom du producteur : Nicole et John Bojanowski Appellation : Languedoc-Roussillon, Minervois Cépage : 7 cépages (syrah, cabernet, sauvignon, carignan, mourvèdre, counoise terret, grenache) Millésime : 2010 Prix TVAC : 13,80 €.

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GIAPARDO WINES Dans le cadre de la BWW, Giacomo a décidé d’unir son prosecco à la musique et à l’art dans la galerie Pierre Mahaux (qui se situe à Ixelles, l’adresse ci-dessous étant celle de la boutique Giapardo Wines). Vos papilles et vos oreilles vont vibrer à l’unisson ! Rue Royale, 157 bte 9 – 1210 St-Josse. - 02 610 51 40

Très belle rencontre des cépages pour ce rouge frais et franc sur le fruit rouge sombre. A boire entre amis, autour d’un bon repas pour se laisser aller à refaire le monde en écoutant les grillons.

Activité à la BWW : 01/06 – 21h : Concert et dégustation de Prosecco : Giacomo Lariccia présente et interprète « Colpo di Sole » à la galerie Pierre Mahaux, vente de Prosecco. Rue d’Edimbourg, 16 - 1050 Ixelles SA BOUTEILLE COUP DE COEUR Nom du vin : Bollicine di Prosecco Couleur : blanc Appellation : Doc Treviso Extra Dry Millésime : Nom du producteur : Serafini & Vidotto Cépages : Glera Prix TVAC : 12,40 €

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Le Prosecco Extra Dry de Serafini & Vidotto est mon coup de cœur car il est élégant. Il présente au nez des notes intrigantes de poire, vanille et herbes aromatiques. Très agréable à boire comme apéritif mais aussi lors d’un repas léger (se marie très bien, par exemple, avec un tartare d’écrevisse aux agrumes).

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MAISON MEERSSEMAN Vins et spiritueux pour cette maison qui n’hésite pas à axer son offre sur les envies du moment. Et en ce moment, le patron a déniché de très bons petits vins d’été, de terrasse et spécial barbecue ! Rue Gustave Demanet, 12 – 1020 Laeken bufrapex@skynet.be – 02 268 00 75 Activité à la BWW : 29/05 – 01/06 10h-19h, 02/06 10h-18h30, 03/06 12h-17h : Présentation et dégustation de vin d’été, de terrasse et de barbecue, Prix promotionnels toute la semaine. SA BOUTEILLE COUP DE COEUR Nom du vin : Le Pot Couleur : blanc (100 % muscat sec) rare, rosé et rouge (carignan,

NICOLAS (AU SABLON) Qui ne connaît pas la chaîne de cavistes Nicolas, implantée principalement en France mais également en Belgique et surtout spécialisée dans une large gamme des vins de l’hexagone ? Ici on peut piocher dans les petits vins sympa à prix doux ou dans les grands crus classés, c’est une question de choix ! Rue Joseph Stevens, 41 - 1000 Bruxelles nicolasvins.sablon@gmail.com - 02 511 00 35 Activité à la BWW : 28/05 - 03/06 12h-18h: Quiz vin avec bon d’achat à gagner, 02/06 12h-18h : Dégustation découverte.

grenache noir, syrah) – Appellation : Côtes Catalanes Millésime : 2010 - 2011 Nom du producteur : Dom Brial Prix TVAC : de 4,92€ à 5,28€ (durant cette semaine : 6 + 1 gratuite)

Le Pot est par excellence un vin de plaisir à prix plaisant. Un vin de soif simple à l’accompagnement idéal pour les repas d’été. A vos terrasses et égayez vos BBQ. “Quel coup de pot, il y a du Pot !”…

MIG’S WORLD WINES & BUSS JADOUL Miguel est bien connu des expatriés qui habitent le quartier car peu importe leur nationalité ils sont presque tous certains de trouver une bouteille de vin originaire de leur pays. C’est aussi le spécialiste qui a fait découvrir aux Bruxellois la large palette des vins dits exotiques. Chaussée de Charleroi, 43 – 1060 Bruxelles - mig@migsworldwines.be

SA BOUTEILLE COUP DE COEUR Nom du vin : Domaine des Caramagnoles Couleur : Rosé Appellation : Côtes de Provence Millésime : 2011 Nom du producteur : Méri Descamps (Domaine des Caramagnoles) – 83310 Cogolin Cépages : Grenache – Mourvèdre - Cinsault Prix TVAC : 6,45 € Un rosé de Provence comme on aimerait en déguster plus souvent ! Une belle robe limpide, fraîcheur, le côté fruité de la framboise, pêche et agrumes, côté soyeux et minéral tout en finesse, il conviendra à merveille avec un gaspacho de tomates, ou sur de la cuisine thaïe et exotique, où sa fraîcheur particulière pourra éteindre le feu des épices !

Activité à la BWW : 02/06 14h-18h Dégustation en continu de vins du monde (+/- 10 stands). Accueil chez Mig’s, stands chez Buss Jadoul (arts de la table) Chaussée de Charleroi 18 -1060 St-Gilles. SA BOUTEILLE COUP DE COEUR Nom du vin : Feudi del Pisciotto Frappato étiquette réalisée par Carolina Marengo Couleur : rouge Appellation : Sicilia IGT Millésime : 2009 Nom du producteur : Feudi del Pisciotto Cépages : Frappato Prix TVAC : 19.70€ Ce vin dense et suave est un condensé/résumé de l’Italie, pays où les gens ont le bon et le beau dans le sang. Elégant, équilibré, complexe, aux arômes puissants de fruits rouges délicatement soulignés par le bois, il est aussi plaisant au goût qu’à l’œil grâce à sa superbe étiquette créée par l’artiste Carolina Marengo.

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© S.A. IPM 2012. Toute représentation ou reproduction, même partielle, de la présente publication, sous quelque forme que ce soit, est interdite sans autorisation préalable et écrite de l'éditeur ou de ses ayants droit.


BrusselsWineWeek PLACE AUX VINS Dans cette belle boutique de Woluwe-St-Lambert, Françoise Legros propose plus de 300 références de vins dont près du tiers ne provient pas de France. Une majorité d’entre eux se situent dans une fourchette de prix entre 5 et 10€. Mais ce n’est pas tout : 150 alcools et apéritifs vous y attendent dont 70 whiskies d’Ecosse, Irlande, Etats-Unis, Japon, Belgique ! Avenue Georges Henri 1 – 1200 Bruxelles info@placeauxvins.be - 02 735 32 00 Activité à la BWW : 29/05 - 31/05 15h-19h : Dégustation de vin de Bordeaux & Bordeaux Supérieur, 01/06 15h-19h : Comparaison mondiale d’un cépage rouge le

pinot noir, 02/06 11h-17h30 : Présence d’un vigneron champenois (Domaine Autréau). SA BOUTEILLE COUP DE COEUR Nom du vin : Château de Brondeau Couleur : rouge Appellation : Bordeaux Supérieur Millésime : 2009 Nom du producteur : Marie Claude Meneret Cépages : Merlot Cabernet Prix TVAC : 11.50€ Malgré le prix plutôt élevé de ce bordeaux supérieur, il est notre coup de cœur actuel parmi les vins de cette appellation avec sa belle matière, sa longueur et sa souplesse en bouche. © Bénédicte Maindiaux

SAVOUR CLUB

TOUT EST VIN

Surtout connu pour ses mailings et ses ventes par correspondance, le Savour Club est une solution pratique pour découvrir régulièrement des vins de divers horizons sans bouger de chez soi. Profiter de cette BWW pour vous rendre dans la boutique du Savour Club et déguster les crus avant de les commander. Place Saint-Pierre, 38 – 1040 Etterbeek cave.bruxelles@savourclub.com 02 732 07 70

Un caviste ouvert à l’aube de l’an 2000 dans une ancienne boulangerie d’un quartier de Watermael-Boitsfort. La sélection des vins réalisée par François et Anne-Sophie reflète un réel coup de cœur pour la Vallée du Rhône. Mais le Languedoc, la Bourgogne, l’Italie sont aussi à l’honneur ainsi qu’un bel assortiment de bordeaux, champagne et whisky qui côtoient les rayons d’épicerie fine. Rue de Middelbourg 60 - 1170 Watermael-Boitsfort info@toutestvin.com - 02 672 42 53

Activité à la BWW : 29/05 02/06 de 11h à18h : Dégustation des “coups de cœur” des cavistes : deux blancs et trois rouges.

Activité à la BWW : 30/05 – 02/06 11h & 03/06 11h – 13h30 : Trois coups de cœur « printemps » seront proposés en dégustation. Une mini tapas avec le tout; un pur moment de plaisir ! Et si le cœur vous en dit, traversez la rue : au n°13, le bar de Tout est Vin...

SA BOUTEILLE COUP DE COEUR Nom du vin : Secret de Famille Couleur : rouge Appellation : Côtes du Rhône Millésime : 2009 Nom du producteur : Jaboulet Aîne Cépages : grenache – syrah Prix TVAC : 9,55€

© Bénédicte Maindiaux

VINICITY (BRUGMANN) Une belle adresse que cette ex-Winery à la fois caviste et wine-bar (situé dans l’arrière salle). Le rendez-vous incontournable des afterworks de la place Brugmann, ne désemplit pas non plus sur l’heure de midi autour d’une assiette. Les clients se côtoient et font connaissance attablés aux longues et étroites tables avant d’entamer une conversation orientée sur le pinard. Place G. Brugmann, 18 - 1050 Ixelles - 02 345 47 17

Magnifique vin, rond et souple sur des notes d’épices (réglisse) sur un finale de torréfaction. Très long en bouche. Superbe rapport qualité / prix / plaisir.

SA BOUTEILLE COUP DE COEUR Nom du vin : Voilà le printemps Couleur : rouge Appellation : AOC Coteaux du Languedoc Pic Saint Loup Millésime : 2010 Nom du producteur : Saint Daumary Cépages : Syrah, Grenache, Carignan, Mourvèdre Prix TVAC : 9.80 € Un vin d’un équilibre parfait, alliant fraîcheur et maturité optimale du raisin. Des arômes de cassis, de mûres et des épices bien présentes. Un plaisir de printemps et la découverte d’une appellation à la mode, « Pic-Saint-Loup ».

Activité à la BWW : (02/06 : 11h – 20h) Dégustation en présence de vignerons SA BOUTEILLE COUP DE COEUR Nom du vin : L’Orphée Couleur : rouge Appellation : Région PicSaint-Loup (AOC Coteaux du Languedoc) Millésime : 2088 Nom du producteur : Domaine Mas Foulaquier Cépages : syrah et grenache (50/50) Prix TVAC : 16,60€

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Sur l’exceptionnel terroir argilo-calcaire du Pic-Saint-Loup située entre Méditerranée et Cévennes, L’Orphée offre un vin gourmand, fougueux, sur des notes de fruits noirs, de garrigue et d’épice.

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BrusselsWineWeek VINICITY (SCHUMAN) L’ex-Winery de la place Brugmann s’est développée et a créé dans le quartier Schuman un second point de vente pour développer ses activités consacrées à Bacchus. Comme on ne change pas une équipe qui gagne, le concept né place Brugmann a été transposé ici pour les euro-wine-lovers. Rue Juste Lipse, 17 – 1000 Bruxelles - 02 231 69 89

VINOCUCINA Depuis plus de 5 ans, Johan Janssens est un découvreur de perles vinicoles. Comme le nom du magasin le suggère, les vins proviennent principalement d’Italie mais aussi d’Espagne et d’Autriche. Chaussée de Gent, 1269 – 1082 Berchem-Sainte-Agathe info@vinocucina.be

Activité à la BWW : 31/05 – 01/06 : 17h – 20h Dégustation en présence de vignerons, 31/05 : Sur inscription Diner des vignerons max 15 personnes. SA BOUTEILLE COUP DE COEUR Nom du vin : Cuilleron Couleur : blanc Appellation : Vin de Pays Des Collines Rhodaniennes Millésime : 2010 Nom du producteur : Domaine Yves Cuilleron Cépages : 100% roussanne Prix TVAC : 14,40€

Activité à la BWW : 01/06 19-22h et 02/06 14-18h : Giro d’Italie avec dégustation commentée de vins blancs et rouges.

Beau cépage du nord du Rhône, vin expressif, floral, fruité (pêches, poires). Bouche délicate, jolie rondeur en milieu de bouche, final frais. Vignes enherbées pour lutter contre l’érosion. Sans insecticide, ni pesticide. A découvrir absolument !

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SA BOUTEILLE COUP DE COEUR Nom du vin : Langhe Rosso Couleur : rouge Appellation : Piemonte Millésime : 2007 ou 2008 Nom du producteur : Bruno Rocca Cépages : cabernet sauvignon, barbera d’asti et nebbiolo (1/3 chacun) Prix TVAC : 22€ Un vin équilibré avec une juste balance entre le fruité, l’acidité et l’alcool. Il se combine très bien avec le gibier et la viande rouge, mais il peut également se déguster comme un vin du soir. Un vin qui fait mouche selon moi.

WINE-NOT Au cœur d’Ixelles à deux pas de la place Fernand Cocq, Wine-Not s’est imposé comme le spécialiste vin du quartier grâce à ses importations en direct de petits producteurs. Rue du Collège, 39 – 1050 Bruxelles- wines@wine-not.be - 02 513 47 74 Activité à la BWW : 02/06 14h-20h et 03/06 14h-18h : Dégustation en présence de 10 domaines. SA BOUTEILLE COUP DE COEUR Nom du vin : Domaine Ribiera, Cuvée Causse Toujours Couleur : rouge Appellation : IGP Pays de l’Hérault Millésime : 2010 Nom du producteur : Régis Pichon Cépages : Cinsault et Grenache Prix TVAC : 12 € Le vigneron est parvenu à réaliser ce millésime rouge sans aucun apport de sulfites, et en évitant les notes sauvages souvent typiques de ces vins-là. Au contraire, ce vin est une explosion de fruits bien mûrs accompagnés d’une fine structure et d’une fraîcheur remarquable.

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WINESQUARE Un environnement résolument moderne abrite cette nouvelle adresse dans le quartier du vert chasseur dans le haut de Uccle. Wine Square offre aux amateurs de vins un voyage découverte hors des sentiers battus et la recherche de sensations gustatives. Les connaisseurs y trouveront une cave riche en flacons moins connus et parfois rares. Chaussée de Waterloo, 1142 – 1180 Uccle info@winesquare.be - 02 374 74 76. Activité à la BWW : 29/05 au 01/06 : nombreux vins en dégustation, promotions spéciales et dégustation de Fichimori, dégustation de vin de Collioure et de Banyuls, initiation aux vins bulgares. Quiz vin et prix à gagner. SA BOUTEILLE COUP DE COEUR Nom du vin : Le Loup dans la Bergerie Couleur : rouge Appellation : Vin de Pays du Val de Montferrand Millésime : 2010 Nom du producteur : Jean Orliac – Domaine de l’Hortus Cépages : Syrah 40% - Grenache 30 % - Merlot 30% Prix TVAC : 7.90 € Tout le savoir-faire du Domaine de l’Hortus pour ce vin rouge “de soif”. Faible en alcool, rond, fruité et velouté. Vin de plaisir et de convivialité... C’est un vin issu d’une longue succession de fous rires et de quête du plaisir. Un cru qui ne se prend pas au sérieux, que l’on a envie de boire et de reboire, de partager en famille ou avec des copains. © Bénédicte Maindiaux

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BrusselsWineWeek WINE IN THE CITY Eddy était un des premiers à instaurer un concept de bar à vins jumelé à une activité de caviste. Tous les jours, une quinzaine de vins sont proposé au verre en accompagnement d’une petite restauration. Espérons qu’il fasse bon ce week-end de la BWW pour profiter de sa chouette terrrasse ! Place Reine Astrid, 34 – 1090 Jette info@wineinthecity.be - 02 420 09 20 Activité à la BWW : 02/06 11h-18h : présence de Roberto Bottega lors des dégustations, propriétaire d’excellents vin haut de gamme. SA BOUTEILLE COUP DE COEUR Nom du vin : La petite Sibérie Couleur : rouge Appellation : Côte du Roussillon villages Millésime : 2007 Nom du producteur : Clos des fées Cépages : grenache, mourvèdre, syrah Prix TVAC : 219 € Les vins du Clos des Fées sont charnus, intenses mais possèdent également une fraîcheur qui relève et équilibre l’ensemble... un vin d’exception à ce prix ! © Bénédicte Maindiaux

THE SOL AR STORE Patricia Marquez qui, depuis plus de 20 ans joue le rôle d’ambassadeur des vins portugais en Belgique, a dernièrement déménagé son Sol Ar de la rue Brugmann pour le quartier plus animé du Châtelain. Si les vins du Portugal tiennent la vedette, les produits gastronomiques et autres spécialité de son pays ont converti sa boutique en vitrine de la culture portugaise. Rue du Page, 70 - 1050 Ixelles - info@thesolar.pt - 02 537 78 47 Activité à la BWW : 30/05 18h-22h Apéro en musique : musique live, bons vins, bonne nourriture et art pour une soirée endiablée. SA BOUTEILLE COUP DE COEUR Nom du vin : Lagar Do Dão Couleur : blanc Appellation : Dão Millésime : 2010 Nom du producteur : Vinhos de Darei Cépages : Encruzado, bical et serceal Prix TVAC : 10,50€ Lagar do Dão est un vin issu d’une petite production, il est bien fait et honnête, comme son producteur. Aromatique et parfumé, gras et minéral. Il accompagne parfaitement les cuisines asiatiques “tendance”, ainsi que les asperges de saison, les salades de l’été ou encore un fromage de chèvre cendré, que veut-on de plus ?!

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20/VINS Dans sa petite boutique remplie de bonnes et belles bouteilles, Alexandra convie à la découverte des vins, à l’aise et gaiement ! Alexandra nous propose surtout des découvertes des terroirs français (mais aussi espagnols, italiens, chiliens, et bien d’autres), des trouvailles au rapport qualitéprix intéressant bien plus que des grands crus de plus en plus inabordables. Ajoutons qu’Alexandra a une mémoire de physionomiste de casino et se rappelle de vos goûts et préférences avec une précision rare ! Rue Vanderkindere, 478 - 1180 Uccle - 02/346 63 27 - 0496/ 20 20 20 20vins@skynet.be Activité à la BWW : 31/05 14h-19h : Dégustation d’un cépage rouge le “syrah”, 01/06 14h-19h : Dégustation autour du cépage blanc “viognier”. SA BOUTEILLE COUP DE CŒUR : Nom du vin : Domaine Combier Couleur : rouge (bio) Appellation : Crozes-Hermitage AOC Millésime : 2009 Nom du producteur : Laurent Combier Cépages : 100% Syrah Prix TVAC : 18.45€ Un Crozes - Hermitage ample, joyeux et d’une élégance étonnante, parfaitement équilibré, avec une matière fruitée tout en rondeur, des tannins souples, et une pointe épicée typique à la syrah. Un “vrai” vin de vigneron passionné.

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BrusselsWineWeek

Ci-contre, une scène de “Sideways” et ci-dessus : “Mondovino” en haut et “A Good Year” en bas.

FILMO VINO A LA CINEMATEK

DES IMAGES À DÉGUSTER SANS MODÉRATION A l’occasion de la Brussels Wine Week, organisée dans le cadre de Brusselicious, la Cinematek propose un programme de films sur le thème du vin, intitulé “Filmo vino”. Du 28 mai au 28 juin (28 séances) au Studio 5 – Flagey (Place Sainte-Croix, 1050 Bruxelles). Dégustation le lundi 28 mai après la projection de Mondovino. Le cinéma a souvent fait incursion dans l’univers du vin, dans ce qu’il a de convivial, de passionnant, de beau, de troublant… En Europe, il a investi les coteaux du Bordelais ou de la Napa Valley pour des tournages où le jus de la treille tenait un rôle essentiel. Pendant un mois à la Cinematek, Alexander Payne, Ridley Scott, Eric Rohmer, Russell Crowe, Marion Cotillard, Nathalie Baye, Niels Arestrup… peuplent une rétrospective capiteuse qui fait la part belle aux vignobles et chais de l’Ancien et du Nouveau Mondes. E.W.

MONDOVINO

BOTTLE SHOCK

SIDEWAYS

Un documentaire d’investigation intelligent et démystificateur, posant des questions embarrassantes sur les collusions mondialistes où les grands crus français perdent leur âme au profit de la standardisation du goût. De Jonathan Nossiter (Argentine, France, Italie, USA 2004). Le 28/05 à 16h, le 04/06 à 20h, le 17/06 à 20h.

Deux quadragénaires désillusionnés en virée dans le vignoble californien : un road movie délicieusement mélancolique, traité avec une extrême finesse de touche. Oscar, Golden Globe et BAFTA du meilleur scénario. D’Alexander Payne (USA, 2004) avec Paul Giamatti, Thomas Haden Church, Virginia Madsen, Sandra Oh. Le 28/05 à18h30, le 1er/06 à 20h, le 19/06 à 20h, le 26/06 à 22h15.

A GOOD YEAR Inspirée par le best-seller autobiographique de Peter Mayle, une incursion de Ridley Scott dans la comédie, affrontant avec un entrain communicatif deux monstres sacrés dans l’opulente lumière provençale. De Ridley Scott (USA, 2006) avec Russell Crowe, Albert Finney, Marion Cotillard. Le 29/05 à18h, le 30/05 à 22h, le 05/06 à 18h, le 23/06 à 16h, le 27/06 à 20h.

CONTE D’AUTOMNE Marivaux en ballade dans le vignoble rhodanien : un badinage raffiné et élégant, à l’optimisme communicatif, dont l’apparente évidence cache un art suprêmement maîtrisé. D’Eric Rohmer (France, 1997) avec Béatrice Romand, Marie Rivière, Alain Libolt. Le 30/05 à 18h, le 03/06 à 16h, le 07/06 à 20h, le 23/06 à 22h30, le 24/06 à 18h45, le 28/06 à 20h.

J’AI ÉPOUSÉ UNE OMBRE Nathalie Baye à son zénith entraîne un casting formidable dans une intrigue romanesque et retorse d’usurpation d’identité au cœur de l’aristocratie vinicole bordelaise. De Robin Davis (France, 1982) avec Nathalie Baye, Francis Huster, Richard Bohringer. Le 31/05 à 18h, le 18/06 à 20h, le 19/06 à 22h15, le 28/06 à 18h.

Inspiré par la dégustation à l’aveugle qui a, pour la première fois en 1976, sacré internationalement le vin californien, un film décontracté et jovial, enluminé d’une savoureuse composition d’Alan Rickman. De Randall Miller (USA, 2008) avec Alan Rickman, Chris Pine, Bill Pullman. Le 02/06 à 16h, le 06/06 à 20h, le 18/06 à 18h.

TU SERAS MON FILS Un grand cru bordelais est l’objet d’une impitoyable guerre de succession. Une prestation imposante de Niels Arestrup en patriarche vieillissant et tyrannique, et une exploration toujours crédible du milieu de la haute viticulture. De Gilles Legrand (France, 2011) avec Niels Arestrup, Lorànt Deutsch, Patrick Chesnais. Le 01/06 à 18h, le 20/06 à 22h15, le 22/06 à 20h45.

www.cinematek.be

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agendabonsplans SPECTACLES CRIME ET CHÂTIMENT DE DOSTOÏEVSKI, M.E.S. BERNARD MOUFFE, AVEC 45 COMÉDIENS: JUGES, AVOCATS, SUBSTITUTS ET COMÉDIENS AMATEURS.

Adaptation de l'oeuvre de ce génie russe par le barreau de Bruxelles. Une soirée au Palais de Justice de Bruxelles où les avocats et autres juristes deviennent acteurs... Du 31·05 au 15·06. Les L., J. et V. dès 19h, le D. dès 15h - De 12 à 20 € Palais de Justice. Place Poelaert - 1000 Bruxelles ✆ 0488 63 83 46

CYRANO DE BERGERAC D'EDMOND ROSTAND, M.E.S. MICHEL KACENELENBOGEN, AVEC OLIVIER MASSART, PIERRE GÉRANIO, CHRISTIAN CRAHAY...

Cyrano c'est un nez, un roc, un cap, une péninsule... c'est une oeuvre magistrale. Jusqu'au 30·06. Du Ma. au S. à 20h - De 8 à 25 € Le Public. Rue Braemt 64-70 - 1210 Saint-Josse-ten-Noode ✆ 0800 944 44 www.theatrelepublic.be

ELIE SEMOUN "TRANCHES DE VIE" L'humoriste présente son nouveau spectacle co-écrit avec Muriel Robin et Jérôme Commandeur. Le 01·06 à 20h - De 36 à 46 € Cirque Royal. Rue de l'Enseignement 81 - 1000 Bruxelles ✆ 02 218 20 15 www.cirque-royal.org

FAITES L'AMOUR AVEC UN BELGE! DE ET PAR M. DUFOUR ET F. RENARD.

Une femme française et un homme Belge forment un couple hors du commun. Elle aime le foot, la bière, le sexe et ne gifle pas le premier soir. Lui, il aime la tendresse et le shopping, mais ce n’est pas le pire, il fait aussi l’amour ! Le 01·06 à 20h30 De 26 à 29 € Centre culturel d'Auderghem. Boulevard du Souverain 183 - 1160 Auderghem ✆ 02 660 03 03. www.cc-auderghem.be

LE TEST DE LUKAS BARFÜSS, M.E.S. RENÉ GEORGES, AVEC FABRICE ADDETE, DIDIER DE NECK, JO DESEURE...

Les Coré sont une famille bien sous tous rapports jusqu’au jour où Pierre met en doute sa paternité et recourt à un test génétique. Le résultat est dévastateur... Jusqu'au 02·06. Du Ma. au S. à 20h30 - De 8 à 16 € Théâtre de Poche. Chemin du Gymnase 1 (Bois de la Cambre) - 1000 Bruxelles ✆ 02 649 17 27 - www.poche.be

LES MONOLOGUES DU VAGIN - SPÉCIAL AFRIQUE DE EVE ENSLER, M.E.S.NATHALIE UFFNER, AVEC BABETIDA SADJO, AWA SENE SARR ET BWANGA PILIPILI.

l'aventure, jouant tantôt l'homme, tantôt l'animal. Le 31·05 à 20h30 - De 8 à 15 € Théâtre 140. Avenue Eugène Plasky 140 - 1030 Schaerbeek ✆ 02 733 97 08 www.theatre140.be

Nouveauté dans le combat d'Eve Ensler: la sensibilisation aux effets de la violence sexuelle sur les femmes de la République démocratique du Congo. Jusqu'au 16·06. Du Me. au S. à 20h30 - De 10 à 22 € Théâtre de la Toison d'Or. Galerie de la Toison d'Or 396-398 - 1050 Ixelles ✆ 02 510 05 10 - www.ttotheatre.be

LES TRAGÉDIES DU GRAND NORD À BRUXELLES Lectures-spectacles de pièces finlandaises. * Le 06·06: "Mobile horror" de Juha Jokela à 19h, "The dreams of the Marquis" de Pasi Lampela à 21h. * Le 07·06: "Chaos" de Mika Myllyaho à 19h, "Olga" de Laura Ruohonen à 21h. * Le 08·06: Marathon du théâtre finlandais par les élèves du Conservatoire de Bruxelles. Les 06 et 07·06 dès 19h, le 08·06 dès 18h - Gratuit Théâtre de Poche. Chemin du Gymnase 1 (Bois de la Cambre) - 1000 Bruxelles ✆ 02 649 17 27 - www.poche.be

MALIK BENTALHA "SE LA RACONTE" ONE MAN SHOW.

Avec son style tranchant et sa plume aiguisée, il nous raconte son parcours depuis Lodin, une petite bourgade proche d'Avignon, jusqu'à Paris où il a découvert les spots lights mais aussi les plans galère. Le 31·05 à 20h30 - 22 € Centre culturel d'Auderghem. Boulevard du Souverain 183 - 1160 Auderghem ✆ 02 660 03 03 www.cc-auderghem.be

PAIX NATIONALE DE GENEVIÈVE DAMAS, M.E.S. PIETRO PIZZUTI, AVEC GENEVIÈVE DAMAS ET ALEXANDRE VON SIVERS.

“WE ARE BXHELL” RELEASE PARTY Concert de Butcher Boogie, Trouble Kidz et Lovegang SS à l'occasion de la sortie de la compilation "We Are Bxhell" réunissant une dizaine de groupes rock bruxellois, dont Sons Of Disaster, Trouble Kidz, The Ratzingers, The Mighty Progerians, Eleven... Afterparty avec les DJ's Fils de Piet, Fabxhell et Tichke. Le 01·06 à 19h30 - Gratuit DNA. Plattesteen 18 - 1000 Bruxelles ✆ 02 660 03 03. www.cc-auderghem.be

VISIBLE EST LE CACHÉ" DE JEANCHRISTOPHE BAILLY.

Un acteur et un danseur partent à

L'histoire se déroule dans un pays où deux territoires cohabitent avec plus ou moins de difficultés: Là-bas et Ici. Un beau jour, tout explose et Là-bas s'en va en emportant la mer... Jusqu'au 30·06. Du Ma. au S. à 20h30 De 8 à 25 € Le Public. Rue Braemt 64-70 - 1210 Saint-Josse-ten-Noode ✆ 0800 944 44 www.theatrelepublic.be

PERSONNE(S) TEXTE, M.E.S. ET CHOR. THIERRY THIEÛ NIANG, AVEC VINGT ET UN HABITANTS DU QUARTIER DES MAROLLES.

Thierry Thieû Niang réunit trois générations pour un travail de rencontre et de recherche chorégraphique: des enfants, des jeunes adultes et des seniors. Trois généra-

tions qui explorent le vivre-ensemble, la conscience de soi et de l'autre. Du 02 au 09·06. Les S. et D. à 16h - De 7,50 à 10 € Théâtre Les Tanneurs. Rue des Tanneurs 75-77 - 1000 Bruxelles ✆ 02 512 17 84 - www.lestanneurs.be

MUSIQUE ALI KHATTAB Le guitariste égyptien a trouvé une voie musicale originale où son héritage oriental personnel se mêle avec le flamenco. Le 02·06 à 20h30 De 12 à 14 € Espace Senghor. Chaussée de Wavre 366 - 1040 Etterbeek ✆ 02 230 31 40 www.senghor.be

BOB MOULD PLAYS "COPPER BLUE" En 1992, l'album "Copper Blue", qui fête cette année ses 20 ans, allait immédiatement consacrer le groupe Sugar. Ils rejoueront ensemble l'intégrale de cet album. Le 03·06 à 20h - De 25 à 28 € Ancienne Belgique. Boulevard Anspach 110 - 1000 Bruxelles ✆ 02 548 24 84 www.abconcerts.be

METABOLISMO SPECTACLE CLOWNESQUE, PAR LA CIE BRUITQUICOURT.

Luc Miglietta passe du monde de l'acteur à celui de clown... Sont-ils si éloignés l'un de l'autre finalement ? Le 06·06 à 15h - 5 € (gratuit en dessous de 12 ans) Théâtre de la Balsamine. Avenue Félix Marchal 1 - 1030 Schaerbeek ✆ 02 240 34 99 www.schaerbeek.irisnet.be

MIGRATIONS CHOR. NICOLE MOSSOUX, M.E.S. NICOLE MOSSOUX ET PATRICK BONTÉ, PAR LA CIE MOSSOUXBONTÉ.

Un spectacle entre le patinage artistique et la danse contemporaine. Sept patineurs s'élancent sur la glace pour nous faire vivre le voyage des migrants. Jusqu'au 02·06. Du Ma. au S. à 20h30, sauf le Me. à 19h30 - De 8 à 20 € Théâtre Varia. Rue du Sceptre 78 - 1050 Ixelles ✆ 02 640 82 58 www.varia.be

NATURE AIME À SE CACHER DE ET PAR JACQUES BONNAFFÉ ET JONAS CHÉREAU D'APRÈS "LE

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agendabonsplans MUSIQUE ELVIS COSTELLO Pub rock. Le 31·05 à 20h - De 33,50 à 55,50 € (il reste uniquement des places à visibilité réduite) Cirque Royal. Rue de l'Enseignement 81 - 1000 Bruxelles ✆ 02 218 20 15 www.cirque-royal.org

GOBLIN Goblin est une véritable institution italienne, entièrement dédiée à la musique instrumentale. Pour ce concert, Goblin interprétera en live sa vision du film culte "Profondo Rosso", ainsi que d'autres thèmes composés par leurs soins pour le cinéma. Le 05·06 à 20h - De 23 à 26 € Ancienne Belgique. Boulevard Anspach 110 - 1000 Bruxelles ✆ 02 548 24 84 www.abconcerts.be

la sortie de la compilation "We Are Bxhell" réunissant une dizaine de groupes rock bruxellois, dont Sons Of Disaster, Trouble Kidz, The Ratzingers, The Mighty Progerians, Eleven... Afterparty avec les DJ's Fils de Piet, Fabxhell et Tichke. Le 01·06 à 19h30 Gratuit DNA. Plattesteen 18 - 1000 Bruxelles

La chanteuse de funk-soul présentera ses hits ainsi qu'une sélection de titres de son dernier opus "Covered". Le 01·06 à 20h - De 35 à 38 € Ancienne Belgique. Boulevard Anspach 110 - 1000 Bruxelles ✆ 02 548 24 84 www.abconcerts.be

SHIT AND SHINE VANDAL X - NEW BLEEDERS - PULSEVE - DJ VINCENT SATAN Noise, rock alternatif - Post hardcore - Rock alternatif - Noise rock - Indie, rock'n'roll. Le 02·06 à 20h - 8 € Magasin 4. Avenue du Port 51b - 1000 Bruxelles ✆ 02 223 34 74 www.magasin4.be

SON DEL SUR 2012 FLAMENCO FESTIVAL * Le V.: Concert de Juan Manuel Canizares (rumba, tango, guarjiras et alegrias) et Cinéma "Flamenco de raiz" (documentaire de Perrez Herrero sur le flamenco) à 16h à l'institut Cervantes de Bruxelles. * Le S.: Concert d’Alborada (flamenco fusion). Les 01 et 02·06. Le V. dès 16h (concert à 20h), le S. dès 20h - 25 € Palais des Beaux-Arts/Bozar. Rue Ravenstein 23 - 1000 Bruxelles ✆ 02 507 82 00 - www.bozar.be

TU FAWNING Avec des influences de musiques du monde et de percussions tribales, jusqu’au bluegrass et au folk, la tâche semble insurmontable de classifier ce groupe de Portland. Le 02·06 à 20h - De 11 à 14 € Botanique. Rue Royale 236 - 1210 Saint-Josse-ten-Noode ✆ 02 218 37 32 www.botanique.be

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Journalistes et animateurs de RTL et de la RTBF s'affronteront dans des joutes musicales de 30 minutes. Derrière les platines, on retrouvera entre autres Stéphane Pauwels, François De Brigode, Hakima Darhmouch, Cathy Immelen... Le 01·06 dès 22h - 10 € Mirano. Chaussée de Louvain 38 - 1210 Saint-Josse-ten-Noode www.mirano.be

FABRIZIO CASSOL "STRANGE FRUIT" Un "opéra du monde" mettant en présence plus de 60 voix et instrumentistes sur scène: les voix maliennes d'Oumou Sangare et Baba Sissoko, le jazzman David Lynx, Marie Daulne, l'artiste baroque Cristina Zavalloni, La Choraline (chorale des jeunes de La Monnaie), l'artiste pop Kris Dane et Magik Malik. Le 31·05 à 20h - De 15 à 19 € KVS_Bol. Rue de Laeken 146 - 1000 Bruxelles ✆ 02 210 11 00 R 02 210 11 12 - www.kvs.be

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ZEITGEIST PARTY #2 La soirée met à l’honneur la musique électronique underground de Chicago via un focus particulier sur “Juke”, la variante plus rapide et moderne de la Ghetto House des années 80. Avec les DJ’s Rashad & Spinn, Krampfhaft, Juke Ellington et ouis H. Le 01·06 dès 23h - 5 € Recyclart. Rue des Ursulines 25 - 1000 Bruxelles ✆ 02 502 57 34 www.recyclart.be

FAMILLE BOZARSUNDAYS ANIMATION FAMILIALE (ENFANTS DE 3 À 12 ANS ET PARENTS)

C'est LE rendez-vous des familles amateurs de l’art dans toutes ses expressions. Après le petit-déjeuner en famille, les générations se séparent: les adultes ont le choix entre participer à une visite guidée des expos en cours ou du bâtiment Horta, ou assister à un concert pendant que les enfants participent à un atelier bilingue et explorent la fibre artistique qu’ils portent en eux. Jusqu'au 17·06. Tous les D. à 10h (petit-déjeuner) ou 11h (activité) - De 4 à8€ Palais des Beaux-Arts/Bozar. Rue Ravenstein 23 - 1000 Bruxelles ✆ 02 507 82 00 - www.bozar.be

Voler a toujours été le grand rêve de l'homme. Avant que ce rêve ne devienne réalité, de nombreux chercheurs se sont penchés sur le sujet. C'est le cas des frères Montgolfier dont certains documents sont présents au Musée. Les 06 et 13·06 de 14h30 à 16h30 - 6 € (rés. indisp.) MLM - Musée des Lettres et des Manuscrits. Galerie du Roi 3 - 1000 Bruxelles ✆ 02 514 71 87 www.mlmb.be

D FESTIVAL: LES MINUS AU MARNI ATELIER (DE 4 À 6 ANS)

Un après-midi à la découverte de la danse et des arts plastiques. Les thèmes sont puisés d’une histoire, d’images, de chansons... Le 06·06 de 14 à 18h - 25 € Théâtre Marni. Rue de Vergnies 25 - 1050 Ixelles ✆ 02 639 09 82 www.theatremarni.com

GUIGNOLET DANS LE PARC: GUIGNOLET COMMISSIONNAIRE D’APRÈS UNE FARCE DU MOYEN ÂGE "LE PÂTÉ ET LA TARTE", PAR LE THÉÂTRE ROYAL LES COEURS DE BOIS (DÈS 5 ANS).

Guignolet est chargé par son maître d’aller chercher un gâteau chez le pâtissier. Celui-ci le charge à son tour d’une commission. Du 02·06 au 01·07. Les Me., S. et D. à 15h30 Entrée libre

Des spécialistes encadrent les apprentis cascadeurs lors de leurs premières expériences. Des protections et skateboards sont disponibles sur place. L'inscription se fait sur place, 30 minutes avant le début de la séance. Jusqu'au 30·09. Le Me. de 14 à 15h et de 15h45 à 16h45, le S. de 11 à 12h et de 13 à 14h - Gratuit Square des Ursulines. - 1000 Bruxelles ✆ 0470 98 47 06 - www.brusk.be

LE SORTILÈGE GRAND JEU D'AVENTURES

Les enfants incarneront des personnalités de l'histoire, affronteront des personnages féériques, déjoueront des énigmes, passeront par différentes épreuves... en quête d'indices disséminés tout au long du parcours. Avec une nouveauté cette année: l'Aventure Accrobranche (tyrolienne, ponts de singe...). Jusqu'au 04·11. Les S. et D. de 13h à 18h30 (dernier départ conseillé à 16h) - De 9 à 10 € (Aventure Accrobranche de 16 à 17 €, taille minimum requise: 1,50 m) Val du Bois des Béguines. Trassersweg 420 - 1120 Neder-Over-Heembeek ✆ 02 370 61 11 - www.sortilege.be

LES PETITS À FLAGEY: 1,2,3 P'TIT' BALLADE AU BOIS

(DÈS 6 ANS)

Deux frères naissent loin de tout, parmi les ruines d'un temple oublié, englouti au coeur de la jungle d'Angkor. Ils grandissent sous le regard affectueux et vigilant de la Tigresse, leur mère et de leur père, le grand Tigre. Hélas, en ce début des années 1920, la fièvre de l'Art Asiatique s'empare des grandes capitales occidentales. Des pilleurs de temples font irruption. Les deux frères sont capturés, séparés et vendus. L'un atterrit dans un cirque, l'autre chez un Prince. Les deux félins se retrouvent opposés, face à face, dans une arène... Pendant ce temps, pour les adultes: "La Couleur des sentiments". Le 02·06 à 10h30 2,50 € Cinéma Vendôme. Chaussée de Wavre 18 - 1050 Ixelles - www.samedisducine.be

SURPRISE ! ATELIER D'ILLUSTRATION (DÈS 4 ANS)

Le travail du célèbre artiste italien Bruno Munari sera abordé dans cet atelier à travers l'utilisation des papiers de couleurs et des calques. L'histoire s'invente au fur et à mesure des découvertes graphiques et des multiples "surprises" qui se cachent dans les pages. Le 03·06 de 11 à 12h30 - 7,50 € Le Wolf - la Maison de la Littérature de Jeunesse. Rue de la Violette 18-20 - 1000 Bruxelles ✆ 02 512 12 30 www.lewolf.be

CONTE EN MUSIQUE, PAR FLORENCE DELOBEL & BEN (DÈS 3 ANS)

MAIS ENCORE

La forêt est un lieu de rencontre étonnant. On y croise le loup, une ogresse aux yeux plus grands que le ventre, des insectes et bien d’autres personnages... Le 30·05 à 15h - 7 € Flagey. Place Sainte-Croix - 1050 Ixelles ✆ 02 641 10 20 - www.flagey.be

A L'ÉCOUTE DES OISEAUX

PETIT TRAIN À VAPEUR DE FOREST ATTRACTION POUR PETITS ET GRANDS

Voilà plus de 20 ans que l'association "Petit train à vapeur de Forest" a installé ses voies de chemin de fer miniatures dans le parc du Bempt. Les machines reproduisent des locomotives qui ont réellement existé, à une échelle réduite, pour que le conducteur puisse s'y installer à califourchon. Derrière, les wagons sont juste assez grands pour accueillir les enfants. Jusqu'au 07·10. Les S., D. et j.f. de 14 à 18h - De 1 à 3€ Parc du Bempt. - 1190 Forest www.ptvf.be

SAMEDIS DU CINÉ: DEUX FRÈRES UNE SÉANCE DE CINÉMA, UNE COLLATION ET UNE ANIMATION

Balade nature à la découverte des chanteurs émérites de ce site de la vallée du Molenbeek: fauvettes, grives et rousserolles. Rendez-vous au parking du nouveau cimetière de Ganshoren (rue au Bois). Le 02·06 de 06 à 08h Marais de Ganshoren. - 1083 Ganshoren ✆ 02 893 09 91 - www.natagora.be

BRUSSELS WINE WEEK L'année gourmande Brusselicious fera la part belle aux vins tout au long de la semaine. Pour ce premier millésime, de nombreuses activités et dégustations seront proposées. L'occasion pour tous de savourer des vins du monde entier. Au programme: village Bordeaux & Bordeaux Supérieur au Mont des Arts, route des cavistes et bars à vin bruxellois avec dégustations et animations, "Filmo Vino" (programmation cinématographique sur le vin au Cinéma Flagey), rallye "Fashion & Wine" dans la rue Dansaert... Programme détaillé sur le site web. Jusqu'au 03·06 - 5 € (pass donnant accès à la majorité des activités) Dans la capitale. - 1000 Bruxelles www.brusselswineweek.b

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agendabonsplans MAIS ENCORE BRUXELLES INSOLITE ET SECRET (VÉLOTOUR GUIDÉ) Koekelberg, Molenbeek, Jette, Laeken... vous connaissez ? La rue du Cubisme, la grotte de Lourdes, le musée du réverbère, l’impasse des combattants, la rue des Palais outre-Ponts ne vous disent rien ? Alors ce tour est fait pour vous ! Départ de la Maison des Cyclistes. Le 03·06 à 14h - 9 € (possibilité de louer un vélo: 8 €, rés. indisp.) Pro Vélo - La Maison des Cyclistes. Rue de Londres 15 - 1050 Ixelles ✆ 02 502 73 55 - www.provelo.org

BURNING ICE #5 Nature et culture ont toujours entretenu des rapports tendus. En dépit de toutes nos bonnes intentions écologiques, à ce jour, nous estimons toujours que la nature est là "pour nous". Le changement climatique, l’explosion de la population mondiale et l’amenuisement des réserves de bon nombre de ressources naturelles mettent cette attitude anthropocentrique sous une pression toujours plus forte, mais il n’est toujours pas question d’un renversement. La cinquième édition de Burning Ice présentera des œuvres d’artistes qui s’inspirent de ces tensions accrues entre nature et culture, et donnera également la parole aux scientifiques. Au programme: expos, performances, installations... Programme détaillé sur le site web. Du 05 au 09·06 Kaaitheater. Square Sainctelette 20 - 1000 Bruxelles ✆ 02 201 59 59 www.kaaitheater.be

CONNECTIC' ARTS Un parcours d'arts numériques dans divers lieux de la commune (Maison des Cultures, Maison Pelgrims, Jacques Franck, Bar du Matin...) proposant des expos, rencontres, performances in situ, concerts electro et ateliers numériques. Programme détaillé sur le site web. Du 31·05 au 17·06 Dans la commune. - 1060 Saint-Gilles ✆ 02 534 68 50 www.transnumeriques.be

CULINARIA L'événement offre aux passionnés de gastronomie quatre jours de dégustations étoilées, d'ateliers gastronomiques et de découvertes gourmandes autour du thème "Into the Raw". Chaque jour, dix chefs étoilés belges proposent chacun une recette originale. Le visiteur choisit parmi celles-ci les cinq dégustations étoilées qu’il désire découvrir et termine sur une note de douceur avec le dessert imaginé par Pierre Marcolini et le dessert créé par l’un des Ambassadeurs Chocolat de Callebaut, Benoît Dewitte ou David Maenhout. Du 31·05 au 03·06 - De 50 à 100 € Tour & Taxis. Avenue du Port 86c - 1000 Bruxelles - www.culinaria2012.com

EUROFERIA ANDALUZA Au programme de cette grande fiesta espagnole: spectacles et parades équestres, présentation de chevaux de pure race, spectacles et concours de danses folkloriques, gastronomie espagnole, concerts, animations pour les enfants... Du 01 au 03·06. Les V. et S. de midi à 01h, le D. de midi à minuit - Gratuit Square de l'Atomium. - 1020 Laeken www.euroferia.net

FÊTE DES FLEURS Une fête des arts dans la rue proposant une trentaine de spectacles: théâtre, cirque, acrobaties, marionnettes, concerts, cabaret... il y en aura pour tous les goûts ! Programme détaillé sur le site web. Du 01 au 03·06 - Gratuit (l'accès au site est gratuit, mais certains spectacles sont payants) Autour de la maison communale. - 1170 Watermael-Boitsfort ✆ 02 663 85 50 www.lavenerie.be

FÊTE DU QUARTIER MARCONI Brocante, initiations sportives, jeux géants, animations pour les enfants, spectacles de rue, concerts, scène ouverte à tous les talents... Le 02·06 de 09 à 17h - Gratuit Quartier Marconi. Rue Vanden Corput et alentours - 1190 Forest ✆ 02 343 86 49

Lions de l'Hôtel de Ville, sur la Grand Place. Le 01·06 à 16h - 58 € (rés. indisp.) Itinéraires: Sur les sentiers de l'Histoire. Rue de l'Aqueduc 171 - 1050 Ixelles ✆ 02 541 03 77 R 0496 38 85 94 www.itineraires.be

J'AI LA MÉMOIRE QUI FLANCHE

FÊTE DE L'ENVIRONNEMENT Dans le cadre de "Brusselicious, année de la Gastronomie à Bruxelles", la Fête de l'environnement proposera de vous faire découvrir l'alimentation durable sous toutes ses saveurs, grâce à des dégustations, expositions et animations interactives et ludiques. Cette journée sera également l'occasion de rencontrer tous les acteurs de l'environnement en Région bruxelloise, de faire le plein d'infos tout en s'amusant, et de participer aux nombreuses animations: théâtre de rue, jeux, ferme et village d'animations pour enfants... Un concert de Joshua clôturera la journée. Le 03·06 dès 12h - Gratuit Parc du Cinquantenaire. - 1040 Etterbeek ✆ 02 775 75 75 www.bruxellesenvironnement.be

Un salon d'information destiné aux personnes désorientées et leurs aidants proches. Les visiteurs pourront rassembler des informations pratiques auprès d'un grand nombre d'organisations professionnelles de la Région de Bruxelles-Capitale, sur des thèmes variés: aide et soins à domicile, aide technique et transport, loisirs et animations à domicile... Le 02·06 de 10 à 14h - Gratuit Square Brussels. Rue Ravenstein 2 - 1000 Bruxelles ✆ 02 552 01 26 www.jailamemoirequiflanche.be

JOURNÉE DES ÉGLISES OUVERTES Concerts, visites guidées, conférences, expos... autant d'événements festifs pour faire découvrir ou redécouvrir quelque 350 joyaux du patrimoine religieux belge. Programme détaillé sur le site web. Le 03·06 - Gratuit Dans la capitale et dans tout le pays. ✆ 010 88 83 73 www.eglisesouvertes.be

LA FÊTE DES VOISINS

ITINÉRAIRE BRUSSELICIOUS: CULINARIA, SUR LA TRACE DES GRANDS CHEFS BELGES (VISITE GUIDÉE) Consacré aux amoureux de la gastronomie et de la fine cuisine, l'itinéraire plongera au coeur des saveurs les plus raffinées, révélera les secrets de notre gastronomie, les nouveaux courants et techniques culinaires... La visite se poursuivra au salon Culinaria pour déguster les plats préparés par les meilleurs chefs du pays et participer aux ateliers de découverte et de pratique. Rendez-vous à l'Escalier aux

Face à l'isolement et à l'indifférence qui règnent souvent dans nos villes, la Fête des voisins est un rendezvous qui facilite les contacts et favorise les liens sociaux, et dont les habitants sont les véritables acteurs. L'événement est donc un prétexte, une occasion de rencontrer ses voisins et de partager avec eux un moment convivial. Une liste des activités par commune est disponible sur le site web. Le 01·06 Dans la capitale. - 1000 Bruxelles www.immeublesenfete.be

LE GAY BRUXELLES (VISITE GUIDÉE) La visite partira à la rencontre de cette communauté dont la présence a marqué d’une empreinte étonnante le centre de la cité, notamment par

les souvenirs laissés par ses artistes: Rimbaud et Verlaine, Marguerite Yourcenar, Béjart, Sappho et bien d’autres encore... Rendez-vous devant le SyndiGay (rue des Pierres 57). Le 03·06 à 14h - 8 € (rés. indisp.) Itinéraires: Sur les sentiers de l'Histoire. Rue de l'Aqueduc 171 - 1050 Ixelles ✆ 02 541 03 77 R 0496 38 85 94 www.itineraires.be

MARCHÉ DE LA BD Les visiteurs se plongeront dans l'ambiance du seul marché bruxellois dédié exclusivement à la bande dessinée: vente de BD neuves et d'occasion, objets de collection, ex-libris, séances de dédicaces... Le 03·06 de 13 à 17h - Gratuit Place Saint-Géry. - 1000 Bruxelles www.marchedelabd.be

OFFESTIVAL (FESTIVAL D'ARTS DU SPECTACLE) * Le V.: “Carte blanche” (cirque contemporain, par la Cie Un loup pour l’homme). * Le S.: “Your Majesties” (danse, de et par Alex Deutinger et Marta Navaridas). * Le D.: “Musings on war and other contemporary domestic mirages” (workshop de théâtre contemporain, par Juan Navarro). Jusqu'au 03·06. Les V. et S. à 20h30, le D. dès 18h - De 7 à 10 € (pass we: 18 €) Le Garage29. Rue Moerkerke 29 - 1030 Schaerbeek ✆ 02 242 26 36 http://garage29-offestival.be

RENCONTRE AVEC JOHN IRVING L'auteur américain évoquera son oeuvre monumentale et lira des extraits de son dernier roman "In One Person". La rencontre sera animée par Annelies Beck, journaliste de la VRT, et se déroulera en anglais. Le 03·06 à 20h30 - De 8 à 12 € Palais des Beaux-Arts/Bozar. Rue Ravenstein 23 - 10

SHORT SCREENS Tous les derniers jeudis du mois, le cinéma propose une sélection de courts métrages éclectiques et atypiques d'hier et d'aujourd'hui. Le 31·05 à 19h30 - 6 € Actor's Studio. Petite rue des Bouchers 16 - 1000 Bruxelles ✆ 02 512 16 96 www.artatouille.org

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agendabonsplans TROUBLE #8 Cette année encore, "Trouble" transgresse toutes les limites des genres et des formes artistiques. Le festival vise à l'exploration et l'explosion du hors-genre par excellence: la performance. L'événement fait également la part belle à la musique et se clôturera par une grande fête. Jusqu'au 02·06 - De 12 à 17 € (par jour possibilité de pass) Les Halles. Rue Royale Sainte-Marie 22 - 1030 Schaerbeek ✆ 02 218 21 07 www.halles.be

VISIT (PARCOURS D'ARTISTES DE LA VILLE DE BRUXELLES) Une centaine d'artistes bruxellois, amateurs ou professionnels, se mobilisent pour vous permettre de découvrir des lieux, des ateliers et des galeries au coeur de la création de notre capitale. La brochure-guide du parcours sera disponible au point info situé à La Bellone (rue de Flandre 46). Du 02·06 au 03·06 de 11h à 19h - Gratuit Dans la capitale. - 1000 Bruxelles ✆ 02 279 64 23 - www.parcoursvisit.be

VISUEEL FESTIVAL VISUEL FESTIVAL D'ARTS DU CIRQUE ET DE LA RUE

Le Festival, fruit d'une collaboration entre les centres culturels francophone et néerlandophone de la commune, propose un florilège des meilleurs talents belges et internationaux dans le domaine des arts du cirque et de la rue. Cette année, le Festival s'ouvre aux arts émergents: les clowns côtoient les artistes plasticiens pour le plus grand plaisir de chacun. Programme sur le site. Les 01 et 02·06 dès 8h30 - Gratuit Place de l'Eglise et alentours. - 1082 Berchem-Sainte-Agathe ✆ 02 469 26 75 www.visueelfestivalvisuel.com

PIQNIQ AU PARC Les piQniQ Brusselicious permettront de découvrir les parcs de la capitale d'une autre manière, de s'initier à la fabrication du pain, de danser, de participer à des parcours-découvertes de la nature environnante, de s'initier aux jeux géants, au cerf-volant... En outre, des artisans, producteurs et transformateurs venus des quatre coins de la Belgique présen-

teront le fruit de leur travail issu de l'agriculture biologique. Le 03·06: Parc du Cinquantenaire. Du 03·06 au 16·09. Tous les D. de 10 à 18h Lunchbag en vente 12 €/2 pers. le jour même dans le parc ou 10 € en prévente sur le site web Dans la capitale. - 1000 Bruxelles www.brusselicious.be

EXPOS BON APPÉTIT ! Organisée dans la cadre de l’année de la gastronomie et de Brusselicious, l'expo se donne pour but d’illustrer, à travers les collections des MRAH, les petites et les grandes découvertes qui, à travers le temps, ont profondément bouleversé la manière de concevoir l’alimentation et le repas. Objets archéologiques, porcelaine, argenterie, verres anciens, affiches... éclaireront le sujet. Jusqu'au 16·09. Du Ma. au V. de 9h30 à 17h, les S. et D. de 10 à 17h - De 4 à 8 € (gratuit en dessous de 12 ans) Musées royaux d'Art et d'Histoire - Musée du Cinquantenaire. Parc du Cinquantenaire 10 - 1000 Bruxelles

✆ 02 741 72 11 - www.mrah.be

IN & OUT - LIGHT & LOUD Bâtiment fortifié construit au XIVe siècle pour protéger Bruxelles tout en permettant l’accès à la ville, la Porte de Hal servait aussi de phare urbain pour les voyageurs venus de loin. Des artistes d’aujourd’hui viendront réagir sur cette histoire ancienne: un florilège de sculptures, de lanternes lumineuses, de sténopés et de vidéos envahiront l'espace dans une scénographie originale. Jusqu'au 02·09. Du Ma. au V. de 9h30 à 17h, les S. et D. de 10 à 17h - De 1,50 à 5 € (gratuit en dessous de 12 ans) Musée de la Porte de Hal. Boulevard du Midi 5 - 1000 Bruxelles ✆ 02 533 34 52 - www.mrah.be

en dessous de 12 ans ainsi que tous les 1ers Me. du mois) Wiels - Centre d'art contemporain. Avenue Van Volxem 354 - 1190 Forest ✆ 02 340 00 50 - www.wiels.org

LA CITÉ DES ENFANTS L'expo, destinée aux enfants et à leurs familles, a pour but de sensibiliser un large public à l'architecture et à l'urbanisme bruxellois par le biais de plans, maquettes, photos... Jusqu'au 31·12. Du Ma. au V. de 12 à 18h, les S. et D. de 10h30 à 18h - 4 € (gratuit en dessous de 12 ans) Fondation pour l'Architecture. Rue de l'Ermitage 55 - 1050 Ixelles ✆ 02 642 24 80 www.fondationpourlarchitecture.be

JOY IN PEOPLE

STANLEY KUBRICK. PHOTOGRAPHER

L’expo inclut pratiquement toutes les oeuvres importantes qui ont fait la renommée de Jeremy Deller jusqu’à aujourd’hui, notamment des installations, chars de parade, photographies, vidéos, posters, bannières, performances, travaux sonores... Du 01·06 au 19·08. Du Me. au D. de 11 à 18h, nocturnes jusqu'à 21h tous les 1ers et 3es Me. du mois - De 3 à 8 € (gratuit

L'expo a pour objectif de présenter les premiers pas créateurs de Stanley Kubrick, lorsqu'il a fait ses débuts dans la photographie... Jusqu'au 01·07. Du Ma. au D. de 10 à 17h - De 5 à 8 € Musées royaux des Beaux-Arts de Belgique. Rue de la Régence 3 - 1000 Bruxelles ✆ 02 508 32 11 www.fine-arts-museum.be

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bxlrestos NOUVEAU

LE MAKI QUI RIT

Alors que l’on croyait le sushi (et le maki) définitivement “out”, une nouvelle adresse nous en redonne le goût. Bien balancé, Makisu tape juste et bon. BONNE SURPRISE

Franchement, il faut avoir du courage pour ouvrir aujourd’hui une enseigne dédiée au sushi et/ou au maki. C’est que la bouchée au riz n’a plus forcément la cote. Les raisons de cette disgrâce ? La première tient au fait qu’on l’a trop vue – les restos à sushis se trouvant à tous les coins de rue. La seconde relève d’une qualité qui laisse souvent à désirer : sushis trop froids et trop secs qui marinent au réfrigérateur pendant des heures. La troisième est due à une “impersonnalisation” du genre dont les causes sont à chercher dans l’énorme succès qu’a connu cette préparation et ses cousines venue du Japon : de nombreux exploitants pensent qu’il suffit de mettre quelques Asiatiques en vitrine – la plupart du temps, ils sont chinois ou vietnamiens – pour asseoir leur crédibilité, ce qui est bien entendu insuffisant. Quatrième et dernière raison du désamour, de nombreux éco-citoyens sont sensibles à l’hécatombe perpétrée dans les mers dont une partie significative au nom du sushi.

© Bénédicte Maindiaux

Sceptique ? Il faut revoir “Global Sushi”, le documentaire de Jean-Pierre Canet,

Jean-Marie Michel et Damien Vercaemer, qui fait le point sur la surpêche.

On ne le cachera pas, c’est tout cela qu’on a en tête au moment d’entrer au Makisu. Sous-titrée “The Sunny side of sushi”, l’adresse ne fait pas de publicité mensongère. Il y a ici quelque chose de très séduisant qui fait que l’on se sent bien d’emblée. D’abord, on soupçonne l’initiatrice du concept, Laurie Cambier, d’avoir un joli carnet d’adresses. Lors de notre passage, tout le monde il était beau, tout le monde il était gentil. Un vrai repaire à Bruxellois branchés. Ensuite, c’est la grammaire formelle qui fait mouche : on se trouve dans un snack qui a été joliment “nipponisé” grâce à l’utilisation de bois clair et de petits plots de tissu. Enfin, on a été ravi de constater qu’il y avait un véritable effort réalisé sur la nourriture. On a choisi un menu découverte (9,50€) qui fait place à une très bonne soupe miso, une passable salade à base de chou chinois et algues présentée dans un pot en plastique et un très bon don buri, soit un bol de riz servi avec du thon et plein

MAKISU ★★★★

Rue du Bailli, 5 1050 Ixelles. Ouvert du lundi au samedi, de 12h à 14h30 et de 17h30 à 21h30. Tél. : 02 640 45 50. www.makisu.be

d’herbes fraîches. A moins de 10€, c’est franchement top. Bien vu également, le côté maki européen pleinement assumé avec, en cuisine, une brigade de jeunes gars qui bossent bien. Des menus permettent de partir à la découverte des propositions de maki (servis par huit). Deux tuyaux pour profiter pleinement de l’expérience : arriver soit tôt – midi –, soit tard – 13h30 – car le lieu marche fort… et préparer déjà mentalement ses choix en faisant un tour sur le site dans la mesure où il est possible de s’emmêler les pinceaux dans le rush d’une commande qui s’effectue au comptoir. WAZABI

TECHNO

A BOIRE

DÉCOUVERTE

MENU MALIN Delitraiteur a lancé une nouvelle application pour smartphone assez amusante qui ravira tous celles et ceux qui sont à la peine quand il s’agit de répondre à la question : qu’est-ce qu’on mange ? Il suffit de secouer son téléphone pour que celui-ci propose une idée originale pour le déjeuner ou le dîner. Bien sûr, le logiciel – dont le nom est “Shake&Eat” – permet également de localiser l’enseigne Delitraiteur la plus proche. Delitraiteur a

ENFIN DU VIN TOUT BIO Le vin bio. Ça y est enfin ! A partir du 1er août 2012, un nouveau label bio européen va voir le jour qui garantira l’entièreté du processus, depuis la production du raisin jusqu’au vin fini. Jusqu’ici, une bouteille certifiée “bio” s’entendait comme un “vin issu de vignes cultivées de façon biologique”. En clair, la vinification, étape cruciale, restait dans le flou. Le nouveau texte recense les pratiques autorisées – la nanofiltration est désormais interdite – et revoit à la baisse les doses de sulfite.

LA GASTRONOMIE COLOMBIENNE Pour la plupart d’entre nous, la gastronomie colombienne n’évoque pas grand-chose. Un test simple ? Demander à son entourage de citer un plat emblématique de cette cuisine d’Amérique latine… Dans 99 % des cas, c’est un long silence qui suit la question. C’est dommage car la Colombie est loin d’être sans intérêt. Pour se mettre à jour, on profite de l’initiative prise par le Thon Hotel Bristol Stephanie. Pendant 2 semaines, l’adresse se mettre à l’heure de Bogota et du reste du pays grâce à la présence d’un chef colombien de renom : Saul Andres Valdes Castillo. Une occasion unique de déguster hors des sentiers battus. Thon Hotel Bristol Stephanie, avenue Louise,

lancé une nouvelle application pour smartphone assez amusante qui ravira tous celles et ceux qui sont à la peine quand il s’agit de répondre à la question : qu’est-ce qu’on mange ? Il suffit de secouer son téléphone pour que celui-ci propose une idée originale pour le déjeuner ou le dîner. Bien sûr, le logiciel – dont le nom est “Shake&Eat” – permet également de localiser l’enseigne Delitraiteur la plus proche.

91/93 – 1050 Ixelles. Tél. : 02 543 33 11. Du 6 au 20 juin.

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bxlloisirs

C’EST À BRUXELLES MAIS OÙ ?

GUESS WHERE ! Avec la collaboration de “Guess where ! Bruxelles – Brussels – Brussels”, un groupe Facebook créé par un Bruxellois (Jean- François Maljean), chaque semaine, nous vous emmenons en balade à Bruxelles à travers des photos belles, étranges, drôles, étonnantes ou originales. A vous de trouver quels endroits elles présentent ! La solution vous sera livrée la semaine suivante. Une belle façon de partir à la découverte de la capitale avec un autre oeil. On atteint directement le site

en tapant “Guess Bruxelles” dans la recherche de Facebook ou “Guess Bruxelles Facebook” sur Google.

L’HOROSCOPE PAR SERGE DUCAS 0475 822 250 BÉLIER Si vous êtes à la recherche d’un emploi, vous êtes dynamique dans vos démarches. Vous êtes prêt à faire des concessions pour obtenir un contrat. En amour, vous êtes incapable d’engager quoi que ce soit de concret, de constructif. TAUREAU Votre priorité reste votre vie de couple et de famille. Si vous recherchez un emploi ou que vous souhaitez en changer, vous exprimez des critères très précis lors de vos investigations. Vous avez de l’ambition, une vision claire de votre avenir.

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GÉMEAUX Sous la bonne influence de Mercure, vous vous montrez plus réfléchi. Si vous êtes à la recherche d’un emploi, cette semaine est extrêmement bénéfique en termes de contacts et de rencontres. En amour, vous êtes épanoui et confiant. CANCER Vous cherchez à mieux vous organiser, de vivre dans des conditions financières et matérielles plus confortables et, surtout, mieux adaptées à vos moyens. Au travail, vous êtes un peu perdu. Vous manquez d’enthousiasme, de motivation. LION Sur le plan familial, un événement permet de vous rapprocher d’un parent. Vous vous montrez extrêmement solidaire les uns envers les autres. Sur le plan sentimental, vous recevez des nouvelles d’une personne que vous avez complètement perdue de vue. VIERGE Vous êtes la cible de critiques, d’attaques venant de personnes, contestant avec acharnement, votre façon de travailler. Dans bon nombre de cas, c’est votre réussite qui est jalousée. En amour, l’ambiance avec votre partenaire est électrique. BALANCE Le Soleil vous permet de retrouver une certaine protection sur le plan physique. Votre optimiste est renforcé, élément

majeur à votre bon équilibre. Vous terminez le mois en beauté, avec une bonne dose de confiance en vous. SCORPION Vénus et le Soleil entrent cette semaine dans votre secteur amoureux. Vous aimez avec une plus grande intensité. Au travail, votre créativité fait toute la différence. Vous êtes remarqué pour votre esprit d’initiative. SAGITTAIRE Vous retrouvez une réelle complicité avec votre partenaire. Vous échangez plus facilement vos idées, vos impressions, vos sentiments. Vous exprimez ce que vous avez sur le cœur et ne laissez plus un problème s’installer entre vous. CAPRICORNE Si vous vivez en couple, la rencontre entre le Soleil et Vénus renforcera les liens affectifs. Vous éprouverez le besoin de vous investir plus dans la relation. Vous rallumerez la flamme. Au travail, vous bénéficiez d’une belle réputation. VERSEAU Si vous êtes à la recherche d’un emploi, vous êtes beaucoup plus efficace dans vos recherches. Vous allez frapper aux portes. Côté cœur, vous prenez un engagement avec l’être aimé. POISSONS Seul, vous faites rapidement la connaissance de quelqu’un qui vous correspond parfaitement. Vous êtes prêt à adopter un autre style de vie, pour donner toutes ses chances à votre histoire d’amour. En couple, vous êtes sur le point de réaliser un projet commun.

Au n° 59, un petit monde est en train de s’installer... © Yves Calomme

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© S.A. IPM 2012. Toute représentation ou reproduction, même partielle, de la présente publication, sous quelque forme que ce soit, est interdite sans autorisation préalable et écrite de l'éditeur ou de ses ayants droit.


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FÊTES ITALIENNES À SAINT-GILLES

20X2 PLACES KINEPOLIS

La Tribune de Bruxelles et Kinepolis vous offrent 20 x 2 places dans le complexe Kinepolis de votre choix. Pour avoir la chance de gagner il vous suffit de nous envoyer un mail avant le 28 mai minuit à tbx.concours@saipm.com avec en objet “KINEPOLIS”, N’oubliez pas de joindre vos coordonnées complètes et de répondre à la question suivante : Qui est l’interprète féminine du film « De rouille et d’os »? Les gagnants, tirés au sort, seront avertis par mail. Bonne chance à tous.

Tout est bon pour faire la fête à Bruxelles : à l’occasion de la fête nationale de la République italienne, L’Association des commerçants de Ma Campagne a mis sur pied une Fête italienne qui aura lieu le dimanche 3 juin de 14 à 22 h avenue Ducpétiaux (entre les Chaussées de Charleroi et de Waterloo) . Des animations, des stands, des chants et des saveurs italiennes sont au programme.

29E PUCES NAUTIQUES Un marché aux puces dédié au monde du nautisme, c’est l’événement gagnant qui a lieu tous les ans depuis 29 ans sur la place du Châtelain. Des bateaux, des combinaisons de plongée, des masques, des montres, des gouvernauils ou des planches de surf, on trouve de tout ! En plus, bouée sur le gâteau, deux km de brocante (Rue Campenhout, Rue du Bailli, Rue Faider, Rue Simonis, Parvis de la Trinité, Rue du Tabellion, Rue du Page, Rue de l’Amazone, Rue de l’Aqueduc) accompagnent ces Puces Nautiques. Cet événement original accueille chaque année plus de 1.000 exposants et pas moins de 60.000 visiteurs... Le 3 juin de 7h à 18h

FUMEURS, CE MESSAGE EST POUR VOUS... A l’occasion de la journée mondiale sans tabac. Des tests gratuits seront proposés aux fumeurs dans 99 hôpitaux belges pour mesurer leur dépendance au tabac et l’impact de leur tabagisme sur leur santé. Un succès grandissant pour cette action de sensibilisation puisque le nombre d’hôpitaux participants est chaque année plus important (66 en 2010, 85 en 2011 et 99 en 2012). Grâce à cette participation collective, ce sont près de 6 000 fumeurs qui ont effectué les tests en 2011. En Belgique, le tabagisme touche 20% de la population (fumeurs réguliers) et le taux de fumeurs envisageant d’arrêter de fumer est bas (16% d’intention) ! Plus d’infos sur www.journeesanstabac.be S.A. d'Informations et de Productions Multimédia, Rue des Francs, 79 - 1040 Bruxelles T.V.A. : 403.508.716 - R.C.B. : 185.436 - 02 744 44 33 VICE-PRÉSIDENT DU CONSEIL D’ADMINISTRATION ET DU COMITÉ PERMANENT : Patrice le Hodey / ADMINISTRATEUR-DÉLÉGUÉ ET ÉDITEUR RESPONSABLE : François le Hodey / COORDINATION : Elodie Weymeels / RÉDACTION : Rue des Francs, 79 - 1040 Bruxelles - 02 211 30 51 - www.tribunedebruxelles.be - mail : lecteur@tbx.be (commentaires); contact@tribunedebruxelles.be (INFOS) / AGENDA BONS PLANS : envoyez vos événements à agenda@saipm.com / PUBLICITÉ : Régie Générale de Publicité S.A. - 02 211 29 59 - Sales Manager, Pierre-Eugène Wintgens : 0472 28 90 49 - Hatim Elmajd : 0498 62 92 37 - Catherine l'Allemand : 0492 58 33 95. La Tribune est imprimée sur du papier recyclé. Glissez-la dans un sac ad hoc après sa lecture !

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Tribune de Bruxelles du 30 mai 2012  

Dossier sur les vins

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