Topic actueel
Danny’s Bratwurst; of je worst lust! Enkele maanden geleden kregen Dan-
“Nou zo snel als je het zegt is het niet hele-
echte Duitse braadworst en broodjes die
ny en zijn vader Jordan Gantevoort het
maal gedaan”, zegt Jordan. “Natuurlijk
we natuurlijk ook inkopen in Duitsland. En
idee om iets unieks te gaan beginnen:
waren we het er snel over eens: dít moest
dan begint het, we gaan starten, wat
een foodtruck waarin ze echte lekkere
het worden, maar dan begint het pas.
nemen we mee, wat kopen we in, hebben
Duitse Bratwurst verkopen. Nou de he-
Eerst inschrijven bij KvK, een foodtruck
we genoeg, hebben we misschien teveel?
ren pakten door en voilà, ‘Danny’s Bra-
aanschaffen, de inkoop regelen en de
Allemaal wel leuke vragen waarop we de
twurst’ is een feit.
onderneming opstarten. We verkopen
komende periodes antwoord hopen te krijgen”. “Maar één ding staat voorop: we zullen nooit te weinig meenemen, er moet voldoende zijn”, vult Danny aan. “En naast worsten verkopen we ook heerlijke frites en luisteren we naar wens van de klant. Zo hebben we al verschillende feestjes gehad en allemaal tevreden klanten, daar doe je het voor. Wil je onze heerlijke Bratwurst proeven? We staan elke donderdag in Gennep op het
Europaplein,
vrijdags
aan
de
Dorpsstraat in Elst en zondags bij PLUS Nico de Witt in Beek-Ubbergen. En natuurlijk voor een feest en partij, wij komen graag!! We zijn te boeken via telefoonnummer 06-11170778 of neem eens een kijkje op www.dannysbratwurst.nl
Heerlijk vers ijs van eigen bodem IJsboerderij Foxhill in Groesbeek be-
smaken in de verkoop, waaronder ook glu-
Pasen 2022 Eerste en Tweede Paasdag
staat komende mei precies een jaar. De
ten- en lactosevrij ijs en suikervrij ijs. Ons ijs
open van 1100-1800 uur tevens is er op
start vorig jaar, midden in coronatijd
is 100% puur van de koeien die hier in
beide dagen een leuke Paasspeurtocht
was spannend, maar velen wisten en
onze eigen weilanden lopen.
voor de kinderen op het bedrijf. Vanaf nu is het ook mogelijk om een heerlijke ijstaart
weten nog steeds de weg naar Foxhill
Naast heerlijk vers ijs kun je bij Foxhill ook
te vinden
voor de Pasen te bestellen zie website.
genieten van een goede kop koffie of “Je ziet hier mensen echt genieten van
andere koffiespecialiteiten met een vers
Reguliere Openingstijden:
onze ijs, van het boerenbedrijf, maar zeker
stuk gebak. En wat zeker de moeite waard
Vanaf 25 maart:
ook van de mooie omgeving met prachtig
is, is het fantastische uitzicht wanneer je
zat en zon 1100-1800 uur
uitzicht”, zegt Yvonne. Samen met haar
op het terras zit.
Vanaf mei: woe en vrij 1300-2000 uur,
man Ivo runnen ze de ijsboerderij. Ivo
vrij 1300-1800 uur,
zat en zon 1100-2000 uur
heeft daarnaast nog zo’n 110 melkkoeien
De boerderij is open tijdens onze ope-
Schoolvakanties: woe tot en met zon 1100-
en 85 jongvee in zijn melkveebedrijf.
ningstijden deze is te bezichtigen en je
2000 uur.
“Mensen zijn nieuwsgierig, weten dat
kunt er kalfjes en koeien aaien. Voor de
IJsboerderij ‘Foxhill’ is gevestigd aan de
onze ijs ook van onze eigen melkkoeien
kinderen is er een nieuw speeltoestel om
Klös 5 in Groesbeek zie ook www.ijsboer-
komt, daar wil men veel over weten en
heerlijk te spelen.
derijfoxhill.nl
graag kijken, dat kan, wees welkom”, zegt Ivo. Foxhill werkt samen met lokale en regionale ondernemers om hun (seizoens) producten in het ijs te verwerken. “Klopt, de streeksapjes komen van Social Juice, fruit
uit
de
Ooij,
gemaakt
bij
het
Wijnbouwcenterum en biologische losse thee van Tea-Cher uit Groesbeek” zegt Yvonne. “Bakkerij Oomen blijft ook dit jaar betrokken voor het gebak. In totaal hebben we 18 verschillende (seizoens)
Nr . 1 2022
Topic Regiomagazine
25
