Page 1

Russian Observer Newspaper Serving the Russian-Speaking Community since 1997

ФЕВРАЛЬ 6, 2015 | No. 122

www. RussianAmericanMedia. com

АМЕРИКАНСКАЯ МЕЧТА

СТРЕЛЫ АМУРА

СЕКРЕТЫ УСПЕХА ОТ «ЖЕНЩИНЫ ГОДА»

САМЫЙ РОМАНТИЧНЫЙ ДЕНЬ В ГОДУ

адумывались ли Вы, когда-нибудь, о том, какими качествами должна обладать сильная и успешная женщина? Уверенная, решительная, целеустремленная, принципиальная, амбициозная, умная, обеспеченная? У каждого из нас свой образ и свои представления об успешности.

З

февраля, во многих странах мира, отмечается День святого Валентина или День всех влюбленных. Мы решили помочь вам, наши дорогие читатели, подобрав целый ряд оригинальных подарков, которыми можно порадовать свою вторую половину, а бонусом к статье станут интереснейшие факты!

14 УЧИТЬСЯ НИКОГДА НЕ ПОЗДНО!

стр. 10-11

ЗДОРОВЬЕ А ВАШ ВРАЧ ЗАДАЕТ ВАМ ВЕРНЫЕ ВОПРОСЫ? стр. 19

МОТИВАЦИЯ ПОЧЕМУ ВЫ ДО СИХ ПОР БЕДНЫ? стр. 22

ИНТЕРЕСНО ЗНАТЬ АЛКОГОЛЬ ВРЕДНЕЕ ГЕРОИНА стр. 12

стр. 6-7

Приехав в незнакомую страну, каждый иммигрант сталкивается с целым рядом типичных проблем: преодоление языкового барьера, поиск работы и получение соответсвующей квалификации для нее, плюс социальная адаптация.

Н

и в одной стране мира, в отличии от США, нет такого количества социальных программ, ориентированных на только что прибывших граждан других стран. Узнав, что в Сакраменто есть абсолютно бесплатная школа для иммигрантов, я сразу же решила подробнее узнать у ее директора – Кирка Уильямса о том, кто

может проходить обучение в данной школе, выдается ли диплом при ее окончании и действительно ли эта школа бесплатна для всех. Кирк Уильямс не только радушно встретил меня, но и провел целую экскурсию по территории Highlands Community Charter School, рассказав об истории создания данного

учебного заведения, грядущих целях и планах на будущий год. Но, обо всем по порядку. Кирк, расскажите об истории создания Highlands Community Charter School. Как родилась идея создания чартерной школы для взрослых? Идея создания чартерной школы для взрослых не нова.

БЛАГОВЕСТ НОВОЗАВЕТНЫЙ ОБРАЗ ПОКЛОННИКА стр. 13-14

Будь в курсе самых последних событий! RussianPerspective.com SLAVIC CALIFORNIA OFFICIAL WEB PORTAL

стр. 4-5


2

FEBRUARY 6, 2015

RUSSIAN OBSERVER


RUSSIAN OBSERVER

ОТ РЕДАКТОРА

СЕРДЦЕ

ПЛАМЕННЫЙ МОТОР Ольга Гаричкина Russian American Media

Е

Representatives

Encourage Civic Education

Connect with Corporate

жегодно, февраль месяц в США, приурочен к месяцу борьбы с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Статистика, приведенная выше, лишний раз доказывает серьезность и масштабность распространения недугов сердца. Именно поэтому, чтобы знать как бороться с «врагом», нужно в принципе понять, каковы основные риски и как можно себя обезопасить. Кооперация двух крупных организаций «American Heart Association» и «Sutter Heart & Vascular Institute» привела к созданию крупномасштабного движения «Go Red». Целью данной кампании является обучение населения мерам профилактики с убийцей номер 1 в мире. Стоит заметить, что вероятность возникновения ишемии, инфаркта, гипертонии и целого ряда других сердечных заболеваний, одинаково высока как у женщин, так и у мужчин. 12 февраля, в четверг, проходит грандиозный модный показ, в котором каждый наряд на прекрасной половине человечества будет красного цвета.

По данным Всемирной Организации Здравоохранения, к 2030 году от сердечнососудистых заболеваний умрет почти 24 миллиона человек. Причем, 80% инфарктов могло бы быть предотвращено. Сердечнососудистые заболевания занимают первое место в мире, как причина смертности населения Земного шара. Как же можно защитить наш пламенный мотор? Организатор данной кампании призывают всех, кто поддерживает данную акцию, также дополнить свой наряд либо значком, либо деталью гардероба красного цвета. Подробнее об акции Вы можете узнать на сайте www.goredforwomen.org Движение “Go Red” рекомендует Вам при следующем визите к врачу, непременно задать следующие вопросы, чтобы минимизировать риски и предотвратить возникновение сердечно-сосудистых заболеваний: Какую диагностику необходимо провести для установления наличия какого-либо сердечного заболевания? . Если в моей семье имелись случаи сердечно-сосудистых заболеваний, увеличивается ли у меня риск заболеть ими?

1

2

Соответсвуют ли норме мои показатели уровня холестерина, триглециридов и липопротеидов? Как нормализовать свое артериальное давление, если оно повышено? Как влияет мой вес на риск возникновения сердечнососудистых заболеваний? Каков уровень сахара в моей крови? Каков наиболее оптимальный рацион питания для меня? Есть ли риск возникновения у меня инфаркта или диабета? Если у меня менопауза, что необходимо знать об эффекте падения уровня эстрогенов в моей крови? Сколько времени в день надо уделять физическим упражнениям, чтобы защитить свое сердце?

КАЛЕНДАРЬ ВАЖНЫХ СОБЫТИЙ

TAX HELP DAY G

7

Февраля

For more information: please visit the taxpayers section of www.csea.org or call 1-800-TAXPRO-5

M

D

B

D

Event Info: Tuesday, February 17, 2015 5 p.m. - 8 p.m. Eureka Banquet Facility California State Capitol Invitational Event Please RSVP at 916-299-1777 www.RussianAmericanMedia.com

S

8

Февраля

6pm-9:30pm | Timber Creek Ballroom Sun City Roseville | $45 per person Регистрация и подробная информация 916-837-1109

S

F

W

15-21 Февраля

For more information please call: 916-572-6787 or visit www.sacfashionweek.com

10

6 -S

R P

A C R

C

17

Февраля

California State Capitol RSVP: 916-299-1777 Sponsorship opportunity: 916-519-6461 RussianAmericanMedia.com

Н

20-22

Find VIP Clients

Февраля

Церковь Дом Хлеба 6521 Hazel Avenue, Orangevale, CA 95662 916-344-9378 | houseofbreadchurch.org Стр. 13

Legislature

Meet Members of California

B

D

Title Sponsor:

6

A

M C

B Policy Makers

Deliver Your Objectives to

A S

3

4 5 6 7 8 9

FEBRUARY 6, 2015

E

TBD

Leaders

Partner with Community

Апрель

Both reservation: 916-299-1777 Sponsorship opportunity 916-519-6461 RussianAmericanMedia.com

Organized by

Legislative Sponsor: ASSEMBLY MEMBER

BETH GAINES

Russian-Speaking Community Partners Capitol Reception Premium Sponsors:

S

H S

N K

13

Апреля

7pm | Sleep Train Arena One Sports Parkway, Sacramento, CA 95834 Дополнительная информация: 916-299-1777

3


4

FEBRUARY 6, 2015

RUSSIAN OBSERVER

АКТУАЛЬНО Начало на стр. 1

Ей, как минимум, 10 лет, может больше. На самом деле, было много законодательных барьеров, которые мы тщательно изучили, так как просто открыть чартерную школу для взрослых, после нескольких образовательных реформ, не представлялось возможным. Было слишком много препонов. Лазейкой в законе для нас стал пункт, в котором говорилось, что если чартерная школа будет иметь эксклюзивное сотрудничество с агентством по трудоустройству, а в нашем случае, с Sacramento Employment and Training Agency, тогда открытие и субсидирование школы станет возможным. Такое партнерство для нас стало более чем перспективным и плодотворным, ведь наша конечная цель — это не просто обучить людей английскому языку, азам предпринимательства или вручить диплом об окончании школы. Наша основная цель — это помочь человеку найти работу или найти новое рабочее место, с лучшей зарплатой и бонусами. Для многих, получение диплома об окончании школы — это еще и дорога к дальнейшему обучению и поступлению в колледж. Все это помогает нашим студентам обустроиться и самореализоваться в пока еще незнакомой для них стране.

УЧИТЬСЯ НИКОГДА НЕ ПОЗДНО! августа, 2014 года, у нас было всего лишь 62 студента. За 4 с половиной месяца мы сделали существенный скачок вперед. Но у нас, до сих пор, есть место в классах и мы планируем, безусловно, и дальше рас-

Мoё правило успеха: амбиции, обучение, самодисциплина Кирк Уильямс, Директор Highlands Community Charter School,

Сколько на данный момент студентов обучаются в Вашей школе? Отличный вопрос, Ольга. На данный момент в Highlands Community Charter School обучаются 325 человек . Интересно, что буквально 18

ширяться. Действуют как утренние (с 8:20 до 12:30) классы, так и после обеда, (с часу дня до 5:10 pm). Кто может претендовать на обучение в Вашей школе? Правила невероятно просты. Мы принимаем всех желающих,

кто старше 22 лет и у кого нет американского High School Diploma. Больше никаких препятсвий нет. Даже если Вы в своей стране закончили высшие учебные заведения, но у Вас нет вышеназванного документа, Вы квалифицируетесь на бесплатное обучение у нас. К тому же, приятным моментом является тот факт, что регистрация в нашей школе, также абсолютно бесплатна. Мы берем полностью на себя заботу в заполнении и оформлении необходимых для поступления документов. Ученики не платят даже за учебники. Все абсолютно бесплатно! Замечу, что у нас работает персонал, который владеет русским и украинским языками, поэтому при регистрации Вам не составит особо труда понять все детали и узнать ответы на волнующие вопросы. Обучение каким предметам

доступно в Вашей школе? Начну с того, что посещая нашу школу, Вы обучаетесь минимум 4 часа в день, так как наш программный минимум — 20 часов в неделю. Дело в том. что наша программа намного более обширна, чем стандартные школьные программы. Например, изучая английский язык, Вы также изучаете в рамках этого предмета и историю, и географию, математические азы, осваиваете умение вести диалоги с людьми различных профессий, так как мы моделируем подобные социаль-ные ситуации на уроках. Причем, понимая, что каждому рано или поздно придется сдавать экзамен на гражданство — мы заранее даем необходимые знания и информацию, которая поможет нашим студентам с успехом пройти тест и получить гражданство.

Помимо этого, мы предоставляем обучение и возможность получения лицензии тракиста, строителя, классы, обучающие основам предпринимательства, компьютерные классы, а также академическая подготовка родителей. Как видете, спектр весьма широк и еще раз повторюсь ― учеба абсолютно бесплатна! Какие, на Ваш взгляд, качества необходимы человеку, иммигрировавшему в США, чтобы добиться в этой стране успеха? Ольга, Вы, наверное, удивитесь, но я убежден, что у человека, который покинул родину и решил обосноваться в новой и незнакомой для него стране ― уже достаточно мужества и амбиций, которые помогут ему в успешном продвижении вверх по социальной лестнице. Люди активно ищут возможность реализации, поэтому с нескрываемым энтузиазмом начинают обучение и, в большинстве случаев, с успехом его завершают. В любом случае, самая простая модель, которой я тоже руководствуюсь, чтобы достичь успеха ― состоит из трех пунктов: 1.Амбиции 2.Обучение 3.Самодисциплина При таком подходе можно добиться успеха на любом поприще. Какие советы Вы были тем, кто только начинает обучение английского языка? Для людей, кто в сознательном возрасте начинает освоение нового языка ― это, конечно же, стресс. Я бы посоветовал начать с просмотра американских телепрограмм, выбор их огромен, причем на любой вкус. Непременно старайтесь читать американские газеты или журналы. Слушайте радио, пока добираетесь в магазин. Старайтесь найти в своем окружении человека, с которым Вы сможете практиковать английский язык. Тогда освоение пойдет намного быстрее и Вы пожнете результаты Продолжение на стр. 5

АВАРИЯ

АВАРИЯ

АВАРИЯ

Russian Observer Newspaper

ИЗДАТЕЛИ Сергей Иванников (916) 519-6461 ceo@RussianAmericanMedia. com

ВИЦЕ ПРЕЗИДЕНТ ПО МАРКЕТИНГУ Сергей Коцерубов (916) 289-0131 | (916) 299-1777 ext. 16 SergeK@RussianAmericanMedia. com

ГЛАВНЫЙ РЕДАКТОР Ольга Иванникова (916) 677-9397 cfo@RussianAmericanMedia. com

МЕНЕДЖЕРЫ ПО МАРКЕТИНГУ Анжелика Стрижаус (916) 470-2256 Angelica@RussianAmericanMedia. com

ОТВЕТСТВЕННЫЙ РЕДАКТОР Ольга Гаричкина (916) 299-1777 ext. 19 olga@RussianAmericanMedia. com

Людмила Борисова (916) 494-8807 Lyudmila@RussianAmericanMedia. com

АРТ ДИРЕКТОР Анастасия Циро (916) 299-1777 ext. 19 production@RussianAmericanMedia. com АВТОРЫ ПУБЛИКАЦИЙ Ольга Гаричкина Денис Олешко Лилия Сосина Ирина Харламова Наталия Визитиу КОРРЕКТОР Лариса Герасименко (916) 607-3217 МЕНЕДЖЕР ПО РАСПРОСТРАНЕНИЮ Алекс Мистюк (916) 628-0932 МЕНЕДЖЕР ОФИСА Маргрет Окунев (916) 299-1777 ext. 10 info@RussianAmericanMedia. com

Юлия Рыбкина (916) 625-6004 Julia@RussianAmericanMedia. com СВЯЗЬ С ОБЩЕСТВЕННОСТЬЮ Люба Чосенко (916) 705-0739 Luba@RussianAmericanMedia. com ФОТОГРАФЫ Игорь Ильенко Михаил Карпейкин Анатолий Пислар Ольга Мелехина Кристина Сосина ДИЗАЙНЕР Владислав Коцерубов (916) 677-9756 designer@RussianAmericanMedia. com ЮРИДИЧЕСКИЙ КОНСУЛЬТАНТ Дэвид Хендерсон

Редакция оставляет за собой право сокращать и редактировать присланный материал. Анонимный материал в газете не публикуется. Редакция не несет ответственности за содержание размещаемой рекламной информации. Мнение редакции не всегда совпадает с точкой зрения авторов статей. Издательство оставляет за собой право в отказе на размещение публикаций или рекламной информации. Перепечатка информации и использование рекламной продукции допускается с письменного разрешения издательства. Рукописи, фотографии и другие материалы, использованные в статьях и при изготовлении рекламы, не возвращаются, если иное не оговорено в письменной форме заранее.

ǪǹǵǸȌǑdzǭǽǭǹǵǸǸǻǵǝǻǮDzǽǿǭǎǻǽǾǵǷǻǯǾǷǻǰǻ

АДРЕС ИЗДАТЕЛЬСТВА Russian American Media, Inc. 2935 Fulton Avenue, Sacramento, CA 95821 Tel: (916) 299-1777 Fax: (916) 487-1775 Оnline: www. RussianPerspective. com ГАЗЕТА РУССКОЯЗЫЧНОЙ ОБЩИНЫ Тираж 10,000 экземпляров Учредитель: Russian American Media, Inc. www. RussianAmericanMedia. com Газета распространяется БЕСПЛАТНО © 2013 Russian American Media, Inc.

ȋȚȖșȪDzȔȎȞȎȚȖșșȜǮșȓȘȟȎțȒȞǸȡȚȎțȟȘȖȗǾȜȏȓȞȠǯȜȞȟȖȘȜȐȟȘȖȗ


RUSSIAN OBSERVER

FEBRUARY 6, 2015

5

МНЕНИЕ

КАКОЙ САМЫЙ ГЛАВНЫЙ УРОК ВЫ ВЫНЕСЛИ В ЖИЗНИ?

Николай Черенков

Анна Пенькова

Марк Шморган

Наталья Чебан

Акмаль Габдулхаков

White River Roofing

Mortgage Loan Officer

Bankruptcy & Immigration Attorney

Студентка

Работник FedEx

Важнейшим уроком, который я вынес в жизни, стал следующий: занимаясь каким бы ни было делом, надо выполнять работу качественно и так, как если бы Вы делали для себя лично. Для меня принципиально важно быть ответсвенным перед людьми и выполнить свои обязательства от начала и до конца.

Главный урок, вынесенный мною в жизни - это быть честной со всеми, начиная с семьи и друзей, и заканчивая деловыми партнерами и клиентами. Я ценю честных и не двуличных людей, которые работают над собой, которым можно доверять и строить с ними долгосрочные отношения.

Самый главный урок в моей жизни таков: благодаря образованию и упорной работе, можно добиться любых вершин. Мои родители приехали в США, не имея абсолютно ничего. В итоге, папа стал инженером, а мама медсестрой. Усвоив их урок, я стал адвокатом, а мой младший брат собирается поступить в медицинский университет.

Один из важных уроков в моей жизни – это не робеть перед трудностями и даже если ты упал, стоит найти в себе силы и идти дальше. В жизни никогда не будет только белых или только черных полос, но в этом то и суть. Надо уметь находить плюсы в любых ситуациях и не предаваться унынию. Вот и весь секрет.

Самый главный урок в моей жизни-это не прислушиваться к чужому мнению, когда речь идет о принятии важных решений. Надо прислушиваться только к своему сердцу. У каждого свой жизненный путь, а от окружающих вас людей берите только советы и делайте выводы.

АКТУАЛЬНО Начало на стр. 4

своих стараний в довольно короткий срок. Я знаю, что многие бояться практиковать иностранный язык, чтобы не выглядеть глупо, думают, что над ними будут смеяться. Эти страхи беспочвенны. Наоборот, желание овладеть еще одним языком – достойно уважения и всяческих похвал. Я попросила Кирка Уильямса о небольшой экскурсии по территории школы. Мне было интересно заглянуть в классы, в которых проходили занятия и спросить непостредственно у учащихся мнение о Highlands Community Charter School. Моя инициатива была с радостью встречена директором. Огромная территория школы, просторные и хорошо оборудованные классы – это не могло не радовать. Но самое главное ― это то, что сказали мне сами ученики: Ольга Гаричкина

Нина: В этой школе я хожу на курсы англий-

ского и на основы бизнеса. Подобные учебные заведения ― это прекрасная возможность получить необходимые знания, которые станут отличным фундаментом для дальнейшего роста и развития.

Павел: Я уже 2 месяца хожу в школу на классы

английского и для получения лицензии тракиста. Очень рад подобной возможности и замечаю прогресс в своих знаниях. Стоит добавить, что дружеская атмосфера еще больше способствует аккумулированию знаний и вдохновляет на дальнейший учебный процесс.

Михаил: Перед приходом в Highlands Community Charter School мои знания в английском языке были на нулевом уровне. Сейчас, я объективно понимаю, что мои языковые познания намного улучшились и стало меньше барьеров в понимании

Желающие записаться на учебу в Highlands Community Charter School могут обращаться по адресу 1333 Grand Ave, Sacramento, CA 95838 или по телефону: (916) 844-2283


6

FEBRUARY 6, 2015

RUSSIAN OBSERVER

СТРЕЛЫ АМУРА

САМЫЙ РОМАНТИЧНЫЙ

ДЕНЬ В ГОДУ

П

14 февраля, во многих странах мира, отмечается День святого Валентина или День всех влюбленных. Считается, что этот праздник существует уже более 16 веков. Мы решили помочь вам, наши дорогие читатели, и подобрали целый ряд оригинальных подарков, которыми можно порадовать свою вторую половину, а бонусом к статье станут интереснейшие факты, которые Вы, наверняка, не знали об этом дне!

режде чем мы начнем перечислять креативные идеи подарков, стоит написать о самой истории возникновения этого прекрасного праздника. У Дня Святого Валентина есть конкретный «виновник» ― христианский священник Валентин. Эта история датируется примерно 269 годом, в то время Римской Империей правил император Клавдий II. Воюющая римская армия испытывала острый недостаток солдат для военных походов, и военачальник был убежден, что главный враг его «наполеоновских» планов ― браки, ибо женатый легионер о славе империи думает гораздо меньше, чем о том, как семью прокормить. И, дабы сохранить в своих солдатах воинский дух, император издал указ, запрещающий легионерам жениться. Но влюбляться-то солдаты от этого не стали меньше. И, к их счастью, нашелся человек, который, не страшась императорского гнева, стал тайно венчать легионеров с их возлюбленными. Им был священник по имени Валентин из римского города Терни (Valentine of Terni). Видимо, он был настоящим романтиком, так как его любимыми развлечениями было мирить поссорившихся, помогать писать любовные письма и дарить по просьбе легионеров цветы предметам их страсти. Ясное дело, как только об этом узнал император, он решил его «преступную деятельность» прекратить. Валентина приговорили к казни. Трагедия ситуации была еще и в том, что и сам Валентин был влюблен в дочку тюремщика. За день до казни священник написал девушке прощальное письмо, где рассказал о своей любви, и подписал его «Твой Валентин». Прочитано оно было уже после того, как его казнили. Впоследствии, как христианский мученик, пострадавший за веру, Валентин был канонизирован католической церковью. Так ли это было или иначе, но, по всей видимости, именно оттуда повелось писать в День святого Валентина любовные записки ― «валентинки». А еще в этот праздник любят устраивать свадьбы и венчаться. Считается, что это станет залогом вечной любви. Анализируя свой бюджет на День Святого Валентина, не каждый готов потратить крупненькую сумму, но сделать приятное хочется каждому. Именно поэтому, мы составили целый ряд интересных идей, которые, вкупе с Вашей фантазией смогут осчастливить Ваших половинок!

1

Открытки сделанные вручную

Как же приятно получить от любимых милое послание с романтическим признанием. Вдвойне приятно, если открытка сделана собственными руками. Идей для этого в интернете можно

найти массу, да и самому придумать не составит особого труда. Мне по душе пришлась вот эта открытка, в виде самолета, которая символизирует окрыленность чувствами и заоблачные эмоции. Вам вполне хватит подручных средств, чтобы создать эту открытку, а вторая половина точно будет парить в небесах от такого милого презента.

поднимут настроение. Широчайший ассортимент кондитерских изделий, специально завезенных ко Дню Всех Влюбленных, Вы найдете в магазине «Березка»по адресу 6845 Five Star Blvd#C, Rocklin, CA 95677. Возможен предварительный заказ выпечки по телефону: 916-624-0630

2

Сладости любят все. Но как преподнести все это сладкое разнообразие

Необычный глобус

Облететь весь земной шар со своим благоверным...Почему бы и нет? Особенно, если Вы, в качестве презента, приготовите вот такой вот необычный глобус, на

Сердечные часы

Да-да, мы прекрасно помним, что счастливые часов не наблюдают. Но на такие часы, которые Вы можете сделать самостоятельно, непременно будет поглядывать Ваша вторая половина.

5

Волшебные баночки

своей половинке? Очень легко! Купите несколько оригинальных стекляных сосудов. Подпишите их так, как душа пожелает и наполните сладостями. От такого презента будет точно трудно устоять! котором будут б отмечены города для будущих путешествий и любовные признания, которые не оставят никого равнодушным! Дерзайте и путешествуйте, тогда, на старости лет, Вам точно будет что вспомнить.

8

настрой и создадут на весь день романтичное настроение. Одевайте передник и вперед ― покорять кухонное пространство. Равнодушным не останется никто!

Часовой механизм можно использовать любой, сняв со старых часов, а вот какую форму придать Вашему подарку ― зависит только от Вас самих. Я выбрала сердце, которое вырезала из плотного картона. На него можно еще наклеить Ваши фотографии или милые декоративные элементы. Дерзайте!

9

Воздушные послания

6

Как, в течении часа, изменить комнату? Очень просто. Купите столько, сколько душе угодно, гелевых шариков, а к концам прицепите любовные записки. Писать можно все, что угодно, тут уж я Вам не советчик. Счастью не будет

будет оценен по достоинству. Но что, если и тут Вы хотите проявить творческий подход. Без проблем! Вдохновляйтесь нашими фруктовыми букетами и радуйте своих дорогих людей.

предела, когда Ваш любимый человек увидет такой преображенный интерьер и прочитает Вашей души прекрасные порывы.

7

10

Фруктовый букет

Цветы любит вся прекрасная половина человечества. Это мы знаем еще со школьной скамьи. Безусловно, букет тюльпанов, роз или орхидей всегда

3

Тарелка с надписями

Для следующего подарка Вам нужно, всего лишь, зайти в магазин и выбрать понравившуюся тарелку. Дальше работает только Ваша фантазия. Напишите признание на самых разных языках

Романтичный завтрак

мира, назовите 10 причин того, что рядом с Вами лучший человек на планете... В общем, включайте фантазию. Такая hand-made тарелка точно станет оригинальным презентом.

4

Съедобные подарки

Шоколад, пирожные, конфеты, торты – это лучшие подарки своим возлюбленным, которые порадуют не только вкусовые рецепторы, но и

Как приятно проснуться и вместо привычного завтрака увидеть шедевры кулинарного искусства. Причем сделанные руками любящего человека: оригинальные блюда, непременно зададут позитивный

Еще один способ украсить

квартиру — это создать огромный коллаж из Ваших открыток в виде сердца. Главное - выкроить время и заранее распечатать совместные фотографии. Красота, да и только, поэтому можете


RUSSIAN OBSERVER

СТРЕЛЫ АМУРА начинать уже сейчас выбирать фото для будущего сердечного дизайна!

11

Ювелирные украшения

Устоять перед изделиями из драгоценных металлов не может ни одна представительница прекрасного пола. С этим фактом трудно поспорить. Именно поэтому, подарив своей возлюбленной красивое ювелирное украшение, Вы однозначно попадете в яблочко! Советуем Вам посетить бутик к A Quality Jewelry, в котором Вы сможете найти самые необычные ювелирные украшения. Для

тех же, кто хочет создать уникальный ювелирный презент, звоните Юрию, по телефону 916-422-7030. Талантливейший мастер поможет воплотить любое Ваше пожелание в жизнь, а Вы удивите свою вторую половинку экслюзивным и созданным лично для нее, ювелирным украшением. Подробности на стр. 16

ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ О

14 ФЕВРАЛЯ

Около 1 млрд. валентинок рассылаются по всему миру. Учителя больше и чаще получают валентинки от своих учеников, их родителей, чем от любимых людей. Самое старейшее стихотворение о любви най-дено н а гл и н я н о й т а б л и ч ке , сохранившейся со временем шумеров и датированное примерно 3,500 г. до н.э. Каждый год на День Валентина итальянский г. Верона получает около 1000 писем Джульетте. Красная роза – любимый цветок Богини Любви Древнего Рима Венеры. Красная роза воплощает очень сильное романтическое чувство. Выяснилось, что женщины тратят на подарки в два раза меньше мужчин. Среднестатистический мужчина тратит на подарок около 150 долларов, тогда как женщина выкладывает всего 85. Тесты на беременность чаще всего покупают в марте. Как не странно День Влюбленных со своим романтическим настроением дает о себе знать Японские маркетологи сформировали в стране мнение, что нет лучшего подарка, чем шоколад, поэтому японки в этот день ожидают шоколадного подарка. 15% американок в День Святого Валентина сами посылают себе цветы. Что же делают в это время мужчины? Финны отмечают 14 февраля День любви, дарят друг другу подарки в

1 2 3 4

5 6 7

8 9

10

форме сердца. А также, в этот день, делаются подарки мамам, так как женского дня, подобного 8 Марта, в Финляндии нет. В Америке в эти дни продается 108 миллионов роз, преимущественно красных, а на конфеты, в эти дни, тратят 692 миллиона долларов! В Германии 14 февраля - это День душевного здоровья, поскольку Святой Валентин там считается покровителем всех умалишенных. В Техасе есть город, который называют Валентин, но не из романтических побуждений. Просто первый поезд прибыл сюда 14 февраля. Некая группа феминисток начала 14 февраля праздновать, что-то вроде альтернативного «Дня Одиночества». Он предназначен для людей, которые «оказывают сопротивление тирании деления на пары». В 2010 году в Мехико был побит мировой рекорд по самому массовому в мире поцелую, в котором участвовало, почему-то, нечетное количество человек (39,897). В Голландии, в День святого Валентина действует особое правило: если женщина 14 февраля вежливо попросит мужчину стать ее мужем, это не будет считаться признаком плохого тона. А если мужчина решит отказать, то ему придется презентовать даме шелковое платье Запрещен День влюбленных в Иране и Саудовской Аравии, на ослушавшихся накладываются большие штрафы.

11 12 13 14

15 16

17

FEBRUARY 6, 2015

7


8

FEBRUARY 6, 2015

RUSSIAN OBSERVER

ИНДУСТРИЯ КРАСОТЫ

ВОЛШЕБНЫЙ

БЕЛОК

Сегодня ни одна уважающая косметическая компания не смыслит свое производство без использования коллагена. Этот волшебный белок, как мы выяснили, добавляется почти в любое современное средство, а часто является его основой. Что же такое коллаген, где его берут, как используют, чем он полезен?

Н

а все вопросы ответил врач, челюстно-лицевой хирург Александр Антипов, который, не понаслышке, знаком с применением коллагена в индустрии красоты. Итак, его величество коллаген присутствует во всем человеческом организме: костях, хрящах, сухожилиях, мышцах и т.д. Можно сказать, что этот белок является основой всех соединительных тканей. Коллаген - один из структурных белков кожи. Он был открыт еще в начале 20 века и с тех пор целый ряд знаменитых ученых работал над изучением его свойств и влияние на организм человека. Но что интересует нас больше всего, так это содержание коллагена в коже. Именно присутствие коллагена делает кожу здоровой, упругой, красивой. Но как не посмотри, есть у этого волшебного белка один недостаток – он не вечен, к огромному женскому сожалению. С возрастом организм замедляет его выработку, а потом и вовсе прекращает. Изменить эту чудовищную несправедливость - давняя мечта косметологов. Помимо возраста у коллагена еще есть враги – курение, стресс, алкоголь, ультрафиолет, обезвоживание организма, глюкоза. Но, как говорится, прогресс неумолим. Медицинское мировое сообщество нашло-таки альтернативные пути получения коллагена и внедрения его в человеческий организм. Помимо этого, ученые выявили несколько видов белка. В первую очередь – это животный коллаген, который вырабатывают из кожи крупного рогатого скота. Именно его чаще всего используют в приготовлении косметических средств, во многом из-за его невысокой стоимости. Но надо сказать, что животный коллаген является менее эффективным, по сравнению с другими видами, из-за его неспособности про-

никать глубоко в клетки кожи. Теперь о растительном коллагене, его производят из пшеничных протеинов. Однако, именно его производство является довольно таки сложным, и требует немалых финансовых затрат. И разумеется, по закону подлости, человеческая кожа именно его прекрасно усваивает, к тому же, его молекулы гораздо меньше по размеру, чем молекулы

животного коллагена, благодаря чему они глубже проникают в кожу. И наконец третий вид коллагена – это морской, его производят из кожи морской рыбы. Структура морского коллагена наиболее близка к коллагену человека, и также, как и растительный коллаген, он обладает хорошей способностью проникновения. Так что золотая середина все-таки существует. Теперь о методах использования, точнее введения эликсира красоты в нашу кожу и организм. Существуют варианты как самые тривиальные, так и весьма необычные. Наряду с использованием коллагена посредством масок, кремов, тоников и прочих средств, намного эффективнее его колоть, что поспешит подтвердить каждый врач-косметолог. Именно коллагеновые инъекции являются самым хорошим проводником, раствор попадает в нужное место, на необходимую глубину и уже там начинает свою работу. Процедура позволяет

восстановить упругость кожи и разгладить некоторые морщины. Дело в том, что организм всеми силами старается избавиться от чужеродного коллагена – пытается его растворить. При расщеплении образуются аминокислоты, из которых, в дальнейшем, строится основа нашего собственного коллагена. Кстати, доктор Антипов, также заверил, что коллаген широко используется и при увеличении губ, что не только красиво, но и полезно. Также, можно запустить процесс выработки коллагена, воздействуя на кожу ионофорезом или используя электроды, (в обоих случаях проводником будет ток), но данные процедуры не так распространены, как инъекции в силу их меньшей результативности. Помимо всего прочего, широко используется непосредственное употребление коллагена. Многие спортсмены знают о «строительных» свойствах вещества и не забывают использовать его для поддержания здоровья суставов, костей, мышечного каркаса. Существует огромное количество пищевых добавок, в составе которых основным элементом является этот белок. «Важно, что коллаген абсолютно безвреден и при его использовании в адекватных дозах, нет никаких побочных последствий» Науке известно, что продукты богатые витамином С, помогают поддерживать организму функцию производства собственного коллагена. «Коллаген дает коже силу, прочность, гладкость и упругость, важно защищать и стимулировать рост коллагена. Правильный уход за кожей, означает уход за уровнем коллагена» Доктор А.Антипов.


RUSSIAN OBSERVER

НА ВОЛНЕ УСПЕХА

МАРКЕТИНГ – ЭТО БОЛЬШЕ ЧЕМ РЕКЛАМА

Маркетинг – это исследование рынка, реклама, и продвижение товара на рынок. Маркетинговые исследования для больших компаний проводят специальные фирмы и стоит это иногда миллионы долларов, потому что они проводят большую работу по сбору информации о возрасте, привычках, интересах, и заработке потенциальных покупателей в данном районе.

С

вежую информацию об этом, в интернете, не найдешь, ее можно только купить. Чтобы не платить маркетинговым компаниям, некоторые фирмы выбрасывают на рынок пробную партию товара, чтобы посмотреть, как он будет продаваться. Это обходится дорого в случае неудачи, но дешевле чем нанимать маркетинговую фирму. Маркетинг важен для всех. Особенно для начинающих бизнесов. Им очень важно понять, что лучше продается, как и в каких количествах. То, что вы что-то производите, не значит что люди сразу будут это покупать. Нужно найти клиента и удержать. Постоянный клиент приносит максимальную прибыль. Для него уже не надо тратиться на рекламу. Меньше риска потери денег. Уже знаешь что он хочет, и что он будет за это платить. По маркетинговой стратегии, рынок делится на сегменты. Вы должны найти свой сегмент, свою нишу на рынке. Нельзя обслуживать сразу все категории клиентов. Вы делаете хорошо – а значит дорого и немного. Или вы делаете что-то быстро, дешево и не очень качественно, но в больших количествах. Если вы нацеленны на богатых – надо делать свое дело отлично, ну и цена соответственно выше, потому, что времени тратится больше. Богатые люди бывает и не нанимают вас из-за того, что у вас дешевые расценки. Они так рассуждают – если дешево, значит не профессионал, плохо делает, никто не хочет нанимать.

Много значит, когда люди советуют вас друг – другу. Если вы хотите обслуживать богатых клиентов, то без референс туда никак не попадешь. Там платят очень хорошо, но если вас никто из их знакомых не посоветует, вас не наймут. Попасть в эти высшие сферы займет много времени и усилий. Нужно создать профессиональный имидж, иметь все нужные страховки и лицензии, пройти как можно больше тренингов, чтобы иметь вид суперпрофи. Делайте вид что вы стоите дорого. Умение продать себя – тоже часть маркетинга. Как известно, рестораны есть дешевые и дорогие. В дешевые идет одна категория людей, в дорогие – другая. Ресторан настроен все делать под свою категорию клиентов. Нельзя утром делать плохую и дешевую еду, а вечером дорогую и хорошую. Потеряете и тех и других клиентов. Если дорогой ресторан, то и вывеска дорогая, а не кисточкой от руки нарисована. Профессионально сделанная вывеска много значит – это лицо вашего бизнеса.Создание имиджа компании – часть маркетинговой стратегии. Это было в штате Вашингтон. Одному человеку, который решил открыть свой бизнес по починке обуви в хорошем районе, хозяин здания, в котором он снимал помещение, сказал, что бы тот заказал вывеску за 5,000 долларов. У этого начинающего бизнесмена чуть ли не шок случился, у него все оборудование тысяч семь стоит. Он говорит – у меня нет таких денег. А хозяин говорит – А ты займи.

Пришлось занять и вывеску сделать. В течение года у него бизнес наладился и долги он вернул. Вид у бизнеса респектабельный и клиенты несут ему дорогую обувь ремонтировать. Поначалу, ему было как-то даже неудобно брать цену выше обычной, но потом привык. Соответсвенно и прибыль стала больше, хотя и затраты на лизинг большие. Успех бизнеса, также, очень зависит от удачного месторасположения бизнеса. Выбрать хорошее место – часть маркетинга. Если вы приехали в США по программе беженцев и хотите начать свой бизнес, мы можем помочь вам советом, как и что вам делать в этом случае. У нас, вы также имеете возможность получить низкопроцентный заем для стартового капитала. Если вы уже имеете свой бизнес и хотите расшириться, не зависимо по какому статусу вы приехали, для вас мы имеем займы до 50,000 долларов. Для большей информации пожалуйста звоните по телефону – (916) 492-2591 ext 220, Евгений Комлык Для дополнительной информации звоните по телефону: (916) 492-2591 ext.220 - Евгений, или приходите в наш офис по адресу: 1111 Howe Ave, Suite 125, Sacramento, CA 95825

By Appointment Only

FEBRUARY 6, 2015

9


10

FEBRUARY 6, 2015

RUSSIAN OBSERVER

АМЕРИКАНСКАЯ МЕЧТА

СЕКРЕТЫ УСПЕХА ОТ «ЖЕНЩИНЫ ГОДА»

Задумывались ли Вы, когда-нибудь, о том, какими качествами должна обладать сильная и успешная женщина? Уверенная, решительная, целеустремленная, принципиальная, амбициозная, умная, обеспеченная? У каждого из нас свой образ и свои представления об успешности. Именно поэтому, я решила встретиться с Еленой Обутковой, которая получила на церемонии «Лучшие из Лучших в Славянской Калифорнии» награду – «Женщина Года» и узнала, в чем же секрет успеха Елены и каково это стать «Женщиной Года».

Елена Обуткова получает награду «Женщина Года» от мэра Ранчо Кордовы - Линды Бадж, на вечере «Лучшие из Лучших в Славянской Калифорнии»

С

уществует убеждение, что успешная карьера женщины требует отказа от чего-то другого. На Ваш взгляд, так ли это? Конечно, не так! Хотя время от времени приходится от чего-то отказываться или идти на компромиссы... Но это по мелочам. К примеру: пойти после работы в кино или навестить друзей, взять работу домой или погулять с внуком. А в глобальном жизненном плане у меня никогда не стоял вопрос в такой категоричной форме: карьера или семья? Мне счастливо удавалось всё сочетать. Но если бы вдруг пришлось выбирать, моим предпочтением, безусловно, стала бы семья. Расскажите о своем переезде в США. Страшно ли было столкнуться с реалиями жизни иммигранта? Что было наиболее трудным для Вас? Переезд был замечательный, никаких трудностей я не испытывала. Скорее всего потому, что Бог наградил меня реальным даром – не придумывать проблем, которые не существуют. Kакие-то моменты преодоления нежелательных обстоятельств, конечно, есть у каждого человека. Но я не отношусь к этому, как к непреодолимой проблеме! Просто, когда я мечтаю или принимаю решение привнести в свою жизнь что-то новое, я словно устанавливаю на горизонте своей жизни планку, которую мне нужно обязательно преодолеть. Возможно, это преодоление произойдёт не сразу, не завтра, но у меня ни за что не опустятся руки – я точно знаю, что всё свершится как задумано, потому что я верю и не сомневаюсь – Бог приведёт

меня туда, где я себя вижу. Касательно переезда в США... Это ведь не сразу на меня свалилось! Сначала об этом просто мечтала, потому, что побывала в гостях у своих американских родственников и уже имела представление о том образе жизни, который меня ждал. Именно ждал - в моей мечте! А поскольку этот момент ожидания уже возник, то всё вокруг стало как бы работать на эту мечту, одно за другим... Выхожу из дома (а жили мы в Ташкенте напротив американского посольства) – вижу объявление на стенде о лотерее на грин-карту. Не задумываясь даже, надо или нет – заполняем анкеты. Тогда были трудности, если кто помнит, с почтовыми отправлениями за границу. Но я работала личным секретарем японского посла, и такое совпадение – мой шеф собрался в отпуск к себе на родину. Я попросила его взять с собой моё письмо, адресованное в службу иммиграции США, и отправить его в Америку из Японии. И он сразу согласился помочь! Более того, когда вскоре пришло сообщение о том, что я выиграла грин-карту, а мои коллеги на работе стали уговаривать – дескать, поезжай в Америку, оформи грин-карту и возвращайся обратно, то мой шеф сказал: если вы уже приняли решение, уезжайте без сомнений и без возврата... И в этот момент я поняла: всё свершилось, моё сердце уже перепрыгнуло через эту планку, надо ставить другую... В достижении успеха какую роль Вы относите к Случаю? Или успех – это явление закономерное в случае активной работы, постоянного труда?

Успех, на мой взгляд, всегда закономерен. И дело тут даже не в активности, которую человек проявляет. Хотя, конечно, под лежачий камень вода не течёт. Но главное в успехе – это состояние души! Успешен тот, кто распознает в себе «свой конёк», индивидуальную особенность. Например, если кому-то нравится музыка, но нет ни голоса, ни слуха, можно не отчаиваться и найти себя на музыкальном поприще - в качестве администратора. В этом случае, человек себе не изменяет – он продолжает любить музыку, он окружён ею. А такому увлеченному человеку гораздо легче всё удаётся, потому что он вызывает доверие своей любовью. Знаю это по своей практике. Мы с Михаилом, моим мужем, начинали своё дело с нуля. Примечание редактора: Елена с мужем занимаются оформлением различных медицинских страховых планов, помогая нашим людям сделать правильный выбор. Оба инженеры-строители, по образованию, мы начали строительство нового бизнеса, в новой стране проживания, с нашей общей «слабости» – желания помогать людям. Мне нравится это делать, вот что главное. Когда я работаю, я даже не думаю об этом как о работе. Я не продаю страховки. Я помогаю людям найти правильное решение в конкретной ситуации и в перспективе. Чтобы им не было страшно за день завтрашний – «... а что будет, если...». Всю жизнь буду помнить нашего первого клиента: эта женщина обратилась к нам, безвестным... Спрашиваю её – почему вы выбрали именно


RUSSIAN OBSERVER

АМЕРИКАНСКАЯ МЕЧТА нас? А потому что вам я верю, – отвечает. Вот такой прямолинейный ответ для меня стал отправной точкой. Доверие дорогого стоит, и ему надо соответствовать. Поэтому и ответственность возрастает, а вслед за ней и репутация, и успехи в делах – всё взаимосвязано. Что для Вас является стимулом для развития? Личная радость! Когда есть вдохновение от результата. Когда видишь и чувствуешь, что человек, для которого ты выстраивал план – а он каждый раз особенный! – совершенно доволен тем страховым полисом, той программой, которую ты помог выбрать. Ведь часто приходится что-то «пробивать», во что-то упираться и обходить острые углы, но правильный результат непременно последует, надо только найти к нему правильный путь.

для Славянской общины, мероприятия. И, конечно, эта награда – не только и не столько моя личная заслуга. Дело, которым я занимаюсь вот уже восемнадцать лет, неразрывно связано с моим любимым мужем Михаилом – он мой главный вдохновитель, руководитель, опора, бесценный советчик и величайшей надёжности друг. Конечно, никакие успехи не были бы возможны без наших постоянных клиентов, которые верят нам, а мы им, с которыми мы практически сроднились за эти годы. А ещё, это не только высокая оценка, но и большая ответственность. И это обязывает, безусловно, к новым ориентирам. Мы с Михаилом сейчас всерьёз занялись реконструированием нашей компании, разрабатываем такую систему координат, которая позволила бы развиваться и строить взаимовыгодные, а не конкурент-

Елена с мужем – Михаилом Обутковым И знаете, огромным стимулом является также то обстоятельство, что мне есть с кем поделиться своей радостью. Я счастливый человек, потому что всё ещё могу рассказывать о своих делах маме и папе и радую этим их и себя, и чувствую себя едва ли не ребёнком, школьницей, которая хвастает хорошими отметками, а родителей это радует... Нам всем нужна похвала, своевременное одобрение. Если человеку всё равно, как оценивают его труд – посочувствуйте ему, ему трудно идти к успеху в неведении, что значат его усилия для окружающих. Расскажите о своих эмоциях после вручения премии «Женщина Года». Это было неожиданно и волнующе! Еще раз хочу поблагодарить компанию Russian American Media за организацию этого грандиозного и важного

ные, отношения с другими аналогичными компаниями. Трудоголики порой задумываются: есть ли жизнь после работы? А есть ли у Вас время на хобби, отдых, путешествия? Как я уже сказала, работа для меня желанна! Работа у меня плавно переходит в отдых, а отдых – в работу. Я счастливый человек, потому что бизнес наш появился из веры в личное предназначение, определённое свыше. И всю полноту жизни, я ощущаю во время работы, а яркость ей придаёт моё время с семьёй, наши общие путешествия и прогулки, наше каждодневное общение и встречи с друзьями... Какие советы Вы бы дали тем, кто только начинает свой путь к американской мечте? Найдите то, что нравится вам по-настоящему. Не рассматри-

вайте работу только как средство заработка. Не стоит останавливаться на пол-пути. Компромиссы могу быть, но самые минимальные. К примеру, если вы решили стать врачом, не ставьте себе задачу стать медсестрой. Думайте о том, что вы будете врачом – и вы им станете! Назовите 3 вещи, по которым Вы больше всего скучаете после иммиграции. Если честно, я даже не задумывалась до Вашего вопроса, скучаю ли я здесь! Я бы иначе сформулировала вопрос: о чём я чаще всего вспоминаю? А вспоминаю я о своём доме в Ташкенте, об улице, где помню каждую щербинку, о своих друзьях. Вообще о местных людях – они все необыкновенные, удивительно добрые и гостеприимные... А гостеприимство их основано на том, что они искренне верят: в образе гостя сам Господь Бог приходит к ним в дом. И сам город любимый – с его уникальной архитектурой, где старина и новостройки создали образ яркий и светлый. И, конечно, неповторимые восточные базары! Где ещё встретишь столько ароматов и чувств?! Назовите 3 вещи, которые Вам стали наиболее близки в американской культуре. Прежде всего, американская доброжелательность. Я верю, что их улыбки искренние. Может, они и не станут, как узбеки, приглашать тебя в дом сразу, но холодом при знакомстве не обдадут! Во-вторых, в Америке нет ничего невозможного (во всяком случае для работающих, как я, в социальной сфере), даже – или особенно! – для людей, говорящих с акцентом. Тебя не только не будут презирать за это, но будут терпеливо объяснять непонятное, хоть сто раз, пока ты не поймёшь что к чему. И, наконец, Америку невозможно не воспринять всем сердцем за то, что здесь так бережно относятся к природе. Мы с нашей семьёй и друзьями частые гости в различных национальных парках страны, и я не могу нарадоваться, что леса её, горы, озёра и реки в таком идеальном состоянии. Это вызывает огромное чувство уважения к стране, которая нас приняла под свой кров. Ольга Гаричкина Если у Вас возникли вопросы или Вам необходима консультация, обращайтесь к Елене Обутковой по телефону: 916-772-1292

FEBRUARY 6, 2015

11


12

FEBRUARY 6, 2015

RUSSIAN OBSERVER

ИНТЕРЕСНО ЗНАТЬ

АЛКОГОЛЬ

ВРЕДНЕЕ ГЕРОИНА Алкоголь оказывает более разрушительное воздействие на организм человека, чем героин, а его роль в разрушении личности и общества недооценена, полагают авторы исследования, опубликованного в журнале The Lancet.

Р

уководитель исследования, о котором идет речь, - профессор Дэвид Натт, консультировавший британское правительство по вопросам законодательного регулирования психотропных препаратов. Он отобрал 20 самых распространенных наркотиков Великобритании и ранжировал их по степени вреда для здоровья отдельного взятого потребителя и общества в целом. Результаты получились впечатляющими. Натт выделил три самых опасных наркотика на планете: героин, метамфетамин и алкоголь. Профессор подчеркивает, что хотя героин убивает потребителя быстрее любого другого психотропного вещества, алкоголь опаснее, поскольку в обществе бытует миф о его «безвредности» в ограниченных дозах. Исследование Независимого научного комитета по наркотикам Великобритании, табак и кокаин причиняют примерно одинаковый вред, а ЛСД и экстази меньший. Натт хочет, чтобы вопрос распространения наркотиков не был таким политизированным. Он убежден, что алкоголь и табак до сих пор продаются без каких-либо существенных ограничений только потому, что интересы производителей этих наркотиков лоббируются правительствами разных стран. Производителей водки и сигарет относительно просто контролировать, а государства получают огромные доходы от наклеивания на их продукцию акцизных марок. Будь, например, марихуана легальной в большинстве стран, контролировать ее распространение было бы намного сложнее. Вот единственная причина, почему некоторые

наркотики класса А остаются легальными и свободно продаются в магазинах. Характерно, что чиновники, у которых Натт работал консультантом, всегда бросали курить после нескольких месяцев общения с профессором. Но вернемся к исследованию. Натт оценивал популярные наркотики в соответствии с такими принципами: как быстро наступает зависимость у потребителей; какое влияние наркотик оказывает на психические расстройства; какой от него физический вред; угроза преступности; социальный вред (разрушенные семьи); объем теневой экономики, формируемый за счет распространения наркотика. «Полученные нами результаты совпадают с более ранними исследованиями, проведенными в Великобритании и Нидерландах. Они указывают на то, что существующая система классификации наркотиков по степени их вреда имеет мало общего с реальностью. Она нуждается в пересмотре», говорится в The Lancet. Главный вывод ученых - в том, что вред и потенциальная опасность алкоголя сильно недооценена. Так, крепкие алкогольные напитки в три раза вреднее кокаина или табака. «В целом, алкоголь - самый вредный наркотик, поскольку он - самый распространенный», - цитирует доктор Натта. «Кокаин вызывает более сильную зависимость, чем алкоголь, но алкоголь намного популярнее. Сотни тысяч людей каждый день начинают с поисков алкогольных напитков. Это огромная проблема. И люди действительно готовы пойти на все, лишь бы найти и получить его».


RUSSIAN OBSERVER

БЛАГОВЕСТ

FEBRUARY 6, 2015

13

GOOD NEWS

IN GOD WE TRUST

Serving Russian-Speaking Community since 1997

ПИЩА ДЛЯ УМА

www. Blagovest. org

ОСТАНОВКА

ДЛЯ ЧЕГО Я ЖИВУ?

УКРЕПЛЯЙСЯ В БЛАГОДАТИ

днажды вечером в дверь к мудрецу постучался запоздалый путник. Мудрец пригласил его в дом, угостил нехитрым ужином, они разговорились. – Послушай! – сказал гость. – Слава о твоей мудрости дошла и до наших краёв. Ты многое знаешь. Не можешь ли ты объяснить мне, зачем человек живёт на этом свете, в чём смысл жизни? – А что ты сам об этом думаешь? – спросил мудрец. – Я много размышлял об этом, но ответа так и не нашёл. Каждый день я делаю одно и то же: работаю, ем, сплю, отдыхаю, провожу время с родными... День сменяется ночью, после которой опять настаёт такой же день. Мелькают недели, месяцы, годы. После зимы настанет лето, потом опять зима. Я нахожу счастье – и опять теряю его. Всё вращается по какому-то бессмысленному кругу. По-моему, никакого смысла в жизни нет. Мудрец, ничего не сказав, подвёл вопрошавшего к большим мерно тикающим часам, и открыл дверцу механизма. Внутри было много колёс, которые вращались – одни быстрее, другие медленнее – цепляясь зубцами одно

в горле. Ему оставалось только шептать. Привычная жизнь Боба рухнула, он вынужден был уйти в отставку после 13-ти лет служения в качестве вокалиста, музыканта и лидера прославления. Перед ним встали тяжелые вопросы: «Что делать дальше?», «Как прославлять Бога, если нет привычного инструмента для славословия – голоса?», «Почему Бог лишил его способности говорить и петь?». Ответы он получил, пройдя через тяжелый период страдания и отчаяния. Сегодня тихий шепот Боба Сорджа слышат миллионы по всему миру. Частый гость на крупных конференциях, автор бестселлеров, он

споминая о слезах Тимофея, апостол Павел написал вот что: “Итак укрепляйся, сын мой, в благодати Христом Иисусом” (2 Тим.2:1). Это ободрение для каждого из нас на трудные времена и испытываемые нами немощи. В Божьей благодати, которую имеем в Иисусе Христе, есть сила. И та благодатная сила, какую Он даёт мне и вам, достаточна для любого обстоятельства, через которое нам может предстоит пройти. Достаточно, “довольно для тебя благодати Моей”, – говорит Господь мне и вам, когда нам может казаться что это не так (2 Кор.12:9). Сам Христос ощущал на Себе действие этой мощной благодати во время Его странствования по земле. Когда Ему предстоял крест, Он три раза молился, скорбя и тоскуя, словами: “Отче Мой! если возможно, да минует Меня чаша сия; впрочем не как Я хочу, но как Ты” (Мф.26:3644). Когда Он так молил, “явился же Ему Ангел с небес и укреплял Его” (Лк.22:43). В этот момент Иисус получил силу, чтобы выдержать предстоявшие события. И, согласно Писанию, Он стал молиться ещё горячее (Лк.22:44). Тем не менее, Библия говорит, что при этом муки Иисуса не

стр. 14

стр. 14

О

стр. 14

В

НОВОЗАВЕТНЫЙ ОБРАЗ

ПОКЛОННИКА Пророческий взгляд на служение молитвы и прославления

Н

ам нужна свобода от стереотипов! Это доказывает служение известного христианского проповедника и учителя по прославлению Боба Сорджа. Слыхано ли, чтобы человек без голоса учил других петь и поклоняться Богу? Как это возможно? – вы узнаете об этом, посетив конференцию в церкви «Дом хлеба», приуроченную к 9-ти летию церкви. Когда евангельский христианин произносит словосочетание «служение хвалы и поклонения», то в его воображении, как правило, предстает хор или христианская музыкальная группа. А что должен представлять себе

человек, который лишен голоса или слуха? Вероятно, свою немоту или тишину. Выходит, он лишен права участвовать в таком важном служении, как хвала? Или же мы давно уже находимся в плену стереотипов, законопатив широкое понятие «прославление» в коробочку ВИА в стиле 80-х годов? Что же такое истинное поклонение Богу? Этим вопросом озадачился старший пастор музыкального служения одной из крупных американских церквей Боб Сордж, когда в результате вокальной травмы потерял голос. Каждый звук при попытках что-то спеть или сказать вызывал дикую боль


14

FEBRUARY 6, 2015

RUSSIAN OBSERVER

ннн БИБЛЕЙСКАЯ ВИКТОРИНА

ОСТАНОВКА Начало на стр. 13

УКРЕПЛЯЙСЯ В БЛАГОДАТИ Любое реальное изменение, если мы желаем, чтобы оно пришло в нашу жизнь, должно начинаться с нас, а не с наших обстоятельств!

е и н а в о д иссле

и к о т а н з т у д е в

ия, ибо ть е те Писан Исследуй аете чрез них им вы дум вечную; а они жизнь о Мне. ствуют 5:39 ь л е т е д и на св От Иоан

156 Какой город два раза не посетил Апостол Павел, т.к. ему воспрепятствовал сатана?

159 В 2 Пет. 3:10 написано: "придет же день Господень, как тать ночью". Что означает слово "тать"?

157 прошли. Вы не находите это удивительным? Даже после того, как Его укрепил через Ангела Сам Отец, Иисус продолжал испытывать душевные муки. Очевидно, это заставляло Его только ещё более прилежно молиться. Вы можете сказать: “видимо, Отец не избавил Его от мук”. Нет, избавил. Та сила, какую получил Иисус с неба, провела Его через все Его муки. Это она укрепляла Его на всём пути до креста и далее, в славу. Все мы знаем, что Иисус – это наш пример. И Его пример есть причина того, почему вы и я уже больше не должны беспокоиться о том, изменятся ли наши обстоятельства или нет. Ведь главное, чтобы изменились мы, чтобы мы были сильны в благодати, которую имеем в Иисусе Христе (2 Тим.2:1). Ведь только тогда прославится Господь, когда мы скажем: “Все могу в укрепляющем меня

Иисусе Христе” (Флп.4:13). Хочу пожелать вам, друзья, в ваших тесных обстоятельствах: “Да избавит вас Господь! Та сила, какую получил Иисус с неба, и которой делится сейчас с нами, да проведет вас через все ваши муки и невзгоды! Пусть она укрепляет вас на всем вашем жизненном пути! Господь да поможет вам во всем!”. Давайте помолимся вот как: “Отче, я признаю, что очень хочу избавиться от моей “чаши страданий”. Однако я не спешу получить освобождение от этого испытания. Я не борюсь с моими обстоятельствами. Я только хочу познать Тебя и Твою силу в этом моём кризисе. Не Моя, но Твоя воля да будет. Во имя Иисуса Христа, аминь”. С любовью во Христе, пастор Игорь Опинка. г.Кишинев (Молдова) Церковь «Живое Слово».

Какой пир продолжался почти полгода?

160 158

ǝǠǎ

ǟ ǝǕǗǠǏǒǑǒ

Какое самое большое письмо в Библии?

ǍǚǍǟǛǘǕǖ

Какие два предмета согласно Священному Писанию вредны для глаз?

Ваше Имя: _____________________________

Ваш Тел. _______________________________

ПРАВИЛЬНЫЕ ОТВЕТЫ БУДУТ ОПУБЛИКОВАНЫ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ

ОТВЕТЫ НА ПРЕДЫДУЩИЙ ВЫПУСК 161. Как звали человека, которого первым хотели лишить жизни из-за Христа? Ответ: Лазарь (Иоан. 12:10) | 162. Кто перестал быть скупым с первого дня, когда увидел Иисуса? Ответ: Закхей (Лук. 19:1-10) | 163. Кто был самый бедный и в то же время самый щедрый? Ответ: бедная вдова (Мр. 12:41-42) | 164. Екклесиаст сказал: "Пиры устраиваются для удовольствия, и вино веселит жизнь..." А кто отвечает за все это? Ответ: Серебро (Ек. 10:19) | 165. Кого Иисус исцелил не в первый, а во второй раз? Ответ: Слепого в Вифсаиде (Мр. 8:22-25)

Первые 5 человек приславшие правильные ответы, получат призы от спонсора рубрики! СПОНСОР РУБРИКИ

916-299-1777

Ответы присылайте по адресу: 2935 Fulton Ave. Sacramento, CA 95821

ПИЩА ДЛЯ УМА ДОМ ХЛЕБА

Начало на стр. 13

ДЛЯ ЧЕГО Я ЖИВУ? за другое и приводя в движение стрелки. – Взгляни, – нарушил молчание мудрец, – вот на это колесо... или – на это. Они всё время вращаются на одном месте. Как ты думаешь, каков смысл вращения одного колеса? Гость некоторое время стоял неподвижно, наблюдая за работой механизма часов. Наконец, он поднял глаза на мудреца. – Я всё понял, – ответил он. –

Спасибо тебе. Теперь я знаю, что моя жизнь не бессмысленна. – Я рад, что помог тебе это понять,– сказал мудрец. – Человек часто считает себя центром мироздания и думает, что всё в мире вращается вокруг него, в то время как он – лишь частица в слаженном механизме... – Но он именно та частица, без которой этот механизм не сможет показывать правильное время, – улыбнулся собеседник.

Начало на стр. 13

НОВОЗАВЕТНЫЙ ОБРАЗ ПОКЛОННИКА предлагает христианам обратиться от формы прославления к его сути. Старший пастор церкви «Дом хлеба» Александр Шевченко не считает подход Боба Сорджа слишком радикальным и не боится «разворошить улей» христианских традиций, проведением такой конференции в Сакраменто: «Если Боб Сордж прав, то наша ответственность не просто

в том, чтобы «разворошить улей», а ужаснуться нашему уклонению от первоначальных фундаментальных библейских установок Священных Писаний. В наших церквях все настолько чинно и слажено, что страшно нарушить привычный ритм. Людям проще следовать накатанным стереотипам: стилю музыке, количеству песен, паузам между псалмами – все достаточно отредактировано. В какой-то момент это начинает пугать: все скопировано до такой степени, что не остается места для самовыражения. Сама по себе, форма не принципиальна, если она выражает внутреннее содержание. Но форма может быть опасна, если внутри пустота». По словам пастора, в современном христианстве, достаточно часто можно наблюдать подмену понятий. Если церковь не в состоянии вдохновлять людей посредством Святого Духа и Божьего Слова, она неизменно скатывается в «цирк» – ей остается всеми силами впечатлять людей, чтобы они не покинули её пределов: «Я допускаю, что многие музыкальные хиты на христианском рынке бьют рекорды по просмотрам на «Youtube» только потому, что не уступают уровню мирских исполнителей,

а не потому, что рождены от Святого Духа». Организаторы конференции хотят донести до широкой христианской аудитории одну главную мысль: «Почитание Бога расположено в духе человека, а значит, поклонение Богу, в принципе, может обойтись вообще без физических проявлений. Богу это совершенно неважно! Истинные поклонники поклоняются в Духе и истине. Только это Его прославляет, а вот в какой форме будет выражено это «в Духе и истине», никого не должно по большому счету заботить». Основные служения пройдут 20 февраля в пятницу в 7 часов вечера, а также 22 февраля в воскресенье в 9.30 и 12.00. Вход свободный. 21 февраля в субботу в 10 утра состоится отдельная встреча с пасторами и лидерами служений различных церквей города. Этот формат позволит служителям задать Бобу Сорджу интересующие вопросы, провести дискуссию по актуальным проблемам молитвы, поклонения и прославления. Для участия в данной встрече требуется предварительная (бесплатная) регистрация. Справки по телефону: 916.344.9378 Алексей Боровских


RUSSIAN OBSERVER

FEBRUARY 6, 2015

15

«Я говорю немного по-русски» - Крищен Саймон, Главный Менеджер | 888-677-6199 | www.LexusofSacramento.com


16

FEBRUARY 6, 2015

RUSSIAN OBSERVER

БЕСПЛАТНЫЕ РЕСУРСЫ для семей с детьми до 5 лет

СПЕЦИАЛЬНО ДЛЯ РОДИТЕЛЕЙ С МАЛОЛЕТНИМИ ДЕТЬМИ:

Б БЕСПЛАТНЫЕ ЦЕНТРЫ С СЕМЕЙНЫХ РЕСУРСОВ в вашем районе!!!

Бесплатное детское авто кресло! Классы по воспитанию детей, включая советы о том, как справиться с капризами ребенка и грамотно распланировать день. Интересные занятия с Вашими малышами - чтение, пение и развитие речи.

Чтобы найти ЦЕНТР рядом с Вами, ЗВОНИТЕ 2-1-1 9 центров в районе Сакраменто и все это - БЕСПЛАТНО!

Бесплатный транспорт в наши центры, на визит к доктору и стоматологу. Знакомство с другими родителями. Бесплатные зумба фитнес и уроки йоги.

øĩĀĴķĵ&&& øĉĄħĩĀĊĄĴĂĩķĭĸĂ&&& îĆĊĂĊĊċĀĉĸ&&&

ЧИТАЙТЕ ГАЗЕТУ ОНЛАЙН И НА ВАШЕМ СМАРТФОНЕ

ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ ДЛЯ РОДИТЕЛЕЙ 24 часа в сутки 1-888-281-3000


RUSSIAN OBSERVER

HANNIBAL’S CATERING & EVENTS

ÓýĜĄĀùēēāüĀĆĘþēùăēāü āĒĄĘĆĔþúùēþü ĄúCûüĒþĒùēĀüąāú Предлагаем одно из самых разнообразных банкетных меню в городе! Обслуживаем банкеты, свадьбы, и мероприятия до 5,000 человек с 1986 года! В ассортименте имеются самые популярные русские и украинские блюда!

(916) 638-4363 | 24/7 www.hannibalscatering.com weddings@hannibalscatering.com

FEBRUARY 6, 2015

17


18

FEBRUARY 6, 2015

RUSSIAN OBSERVER


RUSSIAN OBSERVER

FEBRUARY 6, 2015

19

ЗДОРОВЬЕ

А ВАШ ВРАЧ ЗАДАЕТ ВАМ

ВЕРНЫЕ ВОПРОСЫ? Ритм жизни в 21 веке заставил нас более ответственно подходить к планированию собственного времени, поэтому, выбирая профессиональные медицинские услуги, мы ценим, в первую очередь, быстрый и удобный сервис.

Э

то, безусловно, важно, но мы думаем, что важнее найти доктора, главная забота которого будет Ваше здоровье и благополучие. Такого врача легко распознать. Он будет смотреть на Вас... Он будет видеть Вас. Он поприветствует Вас...может только взглядом. Он будет задавать Вам вопросы. Нужные вопросы. Для него важно собрать полный анамнез, не дублируя при этом вопросы, на которые Вы уже ответили 10 минут назад, заполняя стандартную медицинскую анкету. Он знает, что искусство общения с пациентом поможет ему получить информацию, необходимую для установления верного диагноза и в выборе правильного метода лечения. Врачебный персонал нашей клиники понимает как важно задавать нужные вопросы. Мы неоднократно замечали

удивление в глазах наших больных, когда задавали вопросы, касаемые не только их собственного здоровья, их хороших и плохих привычек, но и о заболеваниях, которыми страдают их ближайшие родственники. Искреннее неудоумение объясняется тем, что пациенты не понимают, зачем нам надо знать о сопутствующих и наследственных заболеваниях, если они пришли к нам лечить зубы и десна. Мы же, каждый раз, объясняем, что ротовая полость – это лишь часть сложнейшей системы, которая является отправной точкой для здоровья всех внутренних органов и систем. В 2000 году, в докладе “The Surgeon General’s”, ротовая полость была названа главными воротами нашего организма. Цитируя врача, Дэвида Сэтчера (David Satcher, MD, PhD Surgeon General), мы называем рот –

зеркалом тела и стражем, который охраняет нас от многих системных заболеваний. Пациенты, зачастую, не знают, что бактерии в их ротовой полости, могут вызвать инфекционное поражение сердца. Самые последние исследования ученных наглядно показывают, что наличие инфекции во рту увеличивает вероятность возникновения воспалительных процессов в организме, а это может привести к развитию диабета, сердечно-сосудистых заболеваний, Болезни Альцгеймера и осложнениям во время беременности. Знаете ли Вы, что воспаление – это главная причина смерти, а воспалительный процесс в ротовой полости – это главный источник воспаления. Мало кто знает, что такие проблемы, как храп и апноэ (остановка дыхания во сне), являются результатом излишне расслабленных мышц языка и неба. Эта проблема успешно

лечится стоматологами. Также, пациенты, как правило, не знают, что головная боль и мигрень могут быть устранены в стоматологическом кресле, а рак ротовой полости находится на втором месте, как причина смертности, в связи с его поздней диагностикой. Именно поэтому мы хотим, чтобы наши доктора задавали нам вопросы, когда мы находимся в роли пациентов. Мы хотим, чтобы они знали как можно больше о нас, а мы, в свою очередь, чувствовали себя комфортно, рассказывая им о наших проблемах. Когда мы выбираем самый короткий и быстрый путь решения наших проблем, нам стоит признаться, что мы не дали нашему доктору возможности узнать нас. По-настоящему узнать нас. Здоровье – это фундамент для построения счастливой и успешной жизни. Абсолютно все в нашем теле взаимосвязано,

поэтому без здоровья ротовой полости, невозможно сохранить здоровье своих внутренних органов и систем. Коллектив Citrus Heights Dental с помощью Centers of dental medicine и других передовых стоматологических организаций, первым в Сакраменто адоптировался к новой концепции в стоматологии. Мы рассматриваем полость рта как важную часть всего организма, и базируем диагностику и лечение, основываясь на этой концепции. Правильность этого подхода к диагностике и лечению стоматологических заболеваний подтвержден сотнями научных исследований и открытий. Зубные коронки и пломбы может сделать каждый стоматолог, а вот то, что делаем мы – пока еще не многие. Если у Вас возникнут вопросы или у Вас есть сомнения в рекомендациях, полученых ранее, приходите к нам на консультацию – это бесплатно. Для тех, кто захочет стать нашим пациентом, мы предлогаем бесплатное обследование полости рта на наличие раковых пятен с помощью специального оборудования. Эта диагностическая процедура включена в каждый первичный осмотр. Мы будем рады видеть Вас в нашем офисе и показать Вам, что наша главная забота –Ваше здоровье и красивая улыбка!

Дополнительная информация: www.nohassledentistry.com или по телефону: (916) 745-3460


20

FEBRUARY 6, 2015

RUSSIAN OBSERVER

ЗДОРОВЬЕ

БУДЬ АКТИВНЫМ

КРУГЛЫЙ ГОД

Уверена, что огромное число людей пообещали себе традиционно изменить образ жизни в Новом году. Одни постараются сменить работу, другие наладить отношения в семье, третьи будут стараться сбросить парочку лишних килограммов.

Т

акого рода порывы, безусловно, прекрасны. Главное все-таки приступить к их осуществлению, а не укорять себя в следующем году, что так и не взяли себя в руки. Именно поэтому, я подобрала для Вас, наши дорогие читатели, целый ряд полезных советов и новостей, которые послужат отличным мотивацинным толчком к тому, чтобы начать вести активный и здоровый образ жизни.

1

Забудьте про отговорки

“У меня нет времени” – именно так мы говорим себе, когда планируем заниматься спортом. Безусловно, каждый из нас работает и, порой, напряженный график забирает последние силы, а идти в спортзал и тратить от получаса до часа драгоценного времени на упражнения, совсем не хочется. Именно поэтому, такие рассуждения являются заблуждением номер 1. Дело в том, что ученные давно пришли к выводу, что даже если вы будете заниматься по 10 минут 3 раза в день — это будет равносильно получасовой беспрерывной тренировке. Подъем и спуск по лестнице в рабочее время — это отличная альтернатива бегу на дорожке. Прогуляйтесь во время обеда, а приехав на работу, припаркуйтесь подальше и пройдитесь пешком. Если каждый день выполнять эти нехитрые упражнения, можно значительно улучшить свой физический тонус и самочувствие. Вторая самая распространенная отговорка — это боль во время физических упражнений. Даже если у вас инвалидность или вы испытываете определенный дискомфорт, это не повод забыть про физикультуру. Посоветуйтесь с врачом, установите для себя оптимальные нагрузки и комплекс упражнений. Грамотный подход к тренировкам, наоборот, позволяет улучшить здоровье. Наконец, одна из самых распространенных отговорок звучит примерно так: «Я не вижу результатов, следовательно это не работает». Перед началом любой программы упражнений, важно спросить себя, чего именно вы хотите достичь. Причина проста: все программы упражнений отличаются друг от друга. Кто-то ходит в зал, чтобы нарастить мышечную массу, кто-то хочет придать рельефность телу, а кому-то не терпится похудеть. Только понимая

конечную цель, вы можете добиться результатов. Причем секрет многих успешных спортсменов в том, что они периодически меняют свои программы. Это. во-первых, поможет добиться ощутимых результатов, а вовторых, сделает ваше времяпрепровождение в спортзале более разнообразным.

2

В чем польза физических упражнений для подростков? Большинство людей начинают заниматься спортом для того, чтобы похудеть или улучшить свою форму. Для подростков, однако, исследовательские данные свидетельствуют о том, что регулярные физические упражнения обладают намного более важным значением, чем банальный контроль за весом. Недавний соцопрос показал, что подростки, которые физически активны, склонны избегать плохих привычек. В ходе опроса, исследователи опросили около 12,000 студентов, дабы узнать как часто они занимаются активным спортом. Полученные данные весьма впечатляют. По сравнению с подростками, чьим основным видом деятельности был просмотр телевизора и видеоигры, спортивная молодежь была менее склонна к: • к курению сигарет • распитию алкоголя и вождению в нетрезвом виде • употреблению марихуаны и других наркотиков • прогуливанию школы Зато у спортивной молодежи было больше шансов: • иметь адекватную самооценку • получить больше высоких оценок в точных науках • нормализовать сон • работать вне учебы и помогать по дому • улучшить отношения с семьей и одноклассниками

3

Почему важно двигаться?

Давно известно, что ходьба снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Было проведено множество исследований, доказывающих, что пусть

небольшая, но ежедневная активность, позволяет улучшит реологические показатели крови и уменьшить содержание холестерина в крови. Поговорив со своим врачом-кайропрактором, вы можете, с его помощью, выбрать для себя оптимальную программу, которая будет включать как физические упражнения, так и специализированные растительные препараты, которые вкупе принесут максимальный оздоровительный эффект.

4

Рак толстой кишки и физическая активность

По оценкам Американского онкологического общества, почти 95,000 новых случаев рака толстой кишки будет диагностировано в Соединенных Штатах в этом году. Точная причина рака толстой кишки, пока окончательно не выяснена, но некоторые из факторов риска известны: высокое содержание жиров в пище, недостаточное потребление клетчатки и наследственность. К счастью, есть способы, уменьшающие некоторые из этих рисков. Исследование, опубликованное в журнале Национального института рака, показало, что люди с нормальным индексом массы тела (ИМТ) менее склонны к развитию онкозаболеваний кишечника, нежели те, у кого этот индекс отклоняется от нормы. Чтобы поддерживать нормальный вес, не игнорируйте физическую активность и старайтесь вести более активный и здоровый образ жизни. Ведь основа прекрасного и светлого будущего, заложена в том, чтобы иметь прочный фундамент, иначе ничего не получится построить. Надежда Швец Если у Вас возникли вопросы или Вам необходима консультация специалиста, обращайтесь к врачу-кайропрактору, Надежде Швец по телефону: 916-334-8884


RUSSIAN OBSERVER

ЗДОРОВЬЕ

О ЧЕМ МЫ МОЛЧАЛИ

В СОВЕТСКОМ СОЮЗЕ? В субботу, 24 января, при поддержке департамента здравоохранения округа Сакраменто, прошло значимое для нашей славянской общины событие — вечер бесед о психическом здоровье. Замалчивание проблем ментального здоровья в странах советского пространства — было привычной нормой.

Л

юди боялись, что их могут забрать в психиатрическую больницу, если они приз-наются в том, что у них имеется какой-то психический недуг. Собравшиеся в этот вечер представители Славянской общины — рассказывали открыто свои истории и факты о психических расстройствах, просвещая тем самым аудиторию и проливая свет на замалчивание данной проблемы в современном обществе. Знаете ли Вы, что приблизительно у каждого четвертого взрослого человека на протя жении жизни произойдет какое-либо психическое заболевание, подтвержденное официальным диагнозом? Приблизительно каждый пятый ребенок испытает эмоциональные или поведенческие отклонения. Считается, что в округе Сакраменто проживает около 355 тысяч человек с психическими заболеваниями. «Многие граждане Советского Союза были названы «сумасшедшими» исключительно по политическим мотивам и заперты в тюрьмах, которые были замаскированы под психиатрические лечебницы»– сказал Роман Ромасо, исполнительный директор Центра содействия Славянской общине, участвующий в прекращении стигматизации и замалчивания проблем психического здоровья. Роман Ромасо и Анатолий Гридюшко являются одними из деятелей проекта «Психическое заболевание: это не всегда то, что вы думаете». Цель проекта — это изменение негативных установок и

развенчивание мифов, связанных с представлениями общества о ментальных недугах. Также, проект направлен на информирование населения и образовательную деятельность. «Мы благодарны за участие русскоязычной общины в нашей программе. Смелость людей, которые не побоялись публично выступить и рассказать о своем опыте и проблемах, связанных с психическим здоровьем, достойны уважения и помогают вдохновить других людей сделать тоже самое»– сказал Доктор Шерри З. Хеллер, директор Департамента здравоохранения и социальных служб округа Сакраменто. Психические заболевания поддаются излечению, особенно, если люди будут осведомлены в этих вопросах, а также, воспользуются семейной и общественной поддержкой. В то же время, многие люди даже не обращаются за помощью или лечением, поскольку их угнетает дискриминация в этой сфере и стыд перед окружающими людьми. Плачевным результатом подобного утаивания, является неоправданная боль и страдание психически нездорового человека, а также членов его семьи, друзей, да и всей общины в целом. Финансирование этого важнейшего проекта осуществляется посредством отдела психического здоровья округа Сакраменто. Для получения более подробной информации, посетите: stopsigmasacramento.org

FEBRUARY 6, 2015

21


22

FEBRUARY 6, 2015

RUSSIAN OBSERVER

МОТИВАЦИЯ

ПОЧЕМУ ВЫ ДО СИХ ПОР БЕДНЫ Каждый день Вы прилагаете максимум усилий, чтобы Ка укрепить семейное благосостояние, работаете на износ, укр но ничего не получается? Траты съедают весь Ваш доход, а уныние стало Вашим вечным спутником?

З

адумывались ли Вы, что же тогда идет не по плану и какие преграды мешают Вам зажить подругому. Систематизируя многие исследования на тему бедности и богатства, я собрала необходимые тезисы, следуя которым, можно повернуть свою жизнь на 180 градусов, направив свой жизненный корабль в бухту успеха и достатка.

1

Ну пожалейте меня, пожалуйста!

Нам всегда хочется, чтобы нас поняли и пожалели. Это легко, морально приятно, когда нашим трудностям сочуствуют и причитают о нелегкой доле, которая легла на наши плечи. Если ты мужчина и мало зарабатываешь – найдешь невесту с трудом, если же ты женщина, и тебе больше 40 – перспектив вообще почти нет. Страдаешь от лишнего веса – все смотрят искоса и не хотят брать на работу. Незамужняя – плохо, замужем – тоже плохо… Продолжать можно до бесконечности! Что делать: Прекратите наконец жаловаться и начните действовать. Каждый человек – хозяин своей судьбы. Хватит лить слезы, надо браться за работу! Не нравится фигура – запишитесь на фитнесс или займитесь танцами. Не устраивает нынешняя работа – овладейте новой профессией. Не нравится отношение супруга – начните меняться сами. Возьмите ответственность на себя за каждое событие, что происходит в вашей жизни. Тогда и проблем станет напорядок меньше, а жизнь лучше.

2

Скупой платит дважды

Речь идет не о здравой бережливости, а о патологической скупости. Это поиски

самых невероятных и неоправданных скидок, нежелание платить за качественное и полноценное питание, здоровье, косметику, одежду и т.д. Что делать: К любой покупке надо подходить взвешено и если вещь хорошая, то, ни в коем случае, не стоит жалеть о ее покупке и ценнике, который весит на ней. По-настоящему обеспеченные люди готовы платить за необходимые вещи их реальную стоимость. Думайте, анализируйте свои возможности и не экономьте там, где в этом нет смысла.

3

Время – деньги

Человек, у которого трудности возникают на каждом шагу, на самом деле зачастую просто не дорожит временем, причем как собственным, так и временем окружающих. Из-за этого минуты, часы и дни проходят у него незаметно, как песок, просачиваются сквозь пальцы. Такой человек скорее потратит время, а не деньги. Что делать: Проведите небольшой эксперимент. Записывайте в блокнот подробно то, как Вы провели свой день. Возможно, результаты такого исследования вас очень удивят. Мы, к сожалению, часто тратим свое время, на бесполезные вещи. Обдумываем в сотый раз одно и тоже, отвлекаемся от выполнения своих рабочих обязанностей и просто не следим за роем мыслей в голове. Подумайте хотя бы, сколько литературы можно было бы прочитать на сэкономленное от ничегонеделания время.

4

Все и сразу

Жажда к немедленному получению благ – путь в финансовую бездну. Люди, мыслящие по принципу «Все и сразу», не способны понять, что, устраиваясь на должность со средней зарплатой в солидную компанию, можно через несколько лет получить очень много. Такие люди часто пренебрегают образованием и отдают преимущество пусть неквалифицированному, но изначально более оплачиваемому труду. Что делать: Чтобы собрать урожай, нужно его для начала посеять и растить. Если же вы рассчитываете на щедрые

плоды, придется их также кропотливо взращивать – работать на перспективу и не жалеть сил на настойчивый труд и самообразование.

5

Не люблю то что делаю, но делаю

Что делать: Завидуйте… сами себе! Посмотрите в зеркало. Поблагодарите Бога уже за то, что у вас на данный момент есть.Не сравнивайте ни себя, ни свою половинку. Помните совет из пункта номер 1 – работа, работа и еще раз работа над собой.

7

Хотите потерять друзей – одолжите деньги

Есть много вещей, которые нам неприятны. Кому-то не нравится мыть посуду или вставать каждое утро на рассвете. Но бывают намного более критичные ситуации. Человек каждый Одалживая деньги, вы рассчитываете день заставляет себя ходить на нелюбимую работу или ненавидит собственный купить себе доброе имя, хорошее отобраз жизни, окружение, даже близкие ношение, славу щедрого человека, спопопадают под горячую руку. О любом койную совесть и чувство собственной прогрессе здесь речи быть не может значимости. А выходит все с точностью – ведь тогда придется делать еще больше неприятных вещей. Мы б М богаты лишь тем, что Что делать: Если ваше дело или отдаём и бедны лишь тем, отд работа не приносят что держим при себе вам удовольствия, пересмотрите свои Ог Мандино взгляды на жизнь и делайте не то, что нужно, а то, чем нравится заниматься. Ищите себя! Об этом твердят до наоборот. Ваше состояние периодически все успешные люди. Только занимаясь тает, памятника при жизни никто не любимым делом, можно преуспеть и сооружает, а сами должники с каждым кардинально изменить свою жизнь. разом все изощреннее придумывают причины, по которым не могут вовремя вернуть долг. Вы начинаете еще больше нервничать, злиться на себя, но ситуацию Зависть – плохое чувство. Нам об этом очень трудно исправить. твердили еще с детства. Оно осложняет Что делать: Придется учиться говорить общение с окружающими и подталкивает «нет» если не во всех, то хотя бы в некочеловека к поступкам, не отвечающим торых ситуациях. Кстати, это умение его финансовым возможностям. Подруге входит в «обязательный пакет» настоямуж купил новый автомобиль, а ваш щего бизнесмена. даже сумку не хочет брать на скидках Напоследок скажу, что все эти правила в мэйсисе? А может у приятеля новый – очень просты и давно известны. Главное дом, а вы из долгов никак не выберетесь? В такие моменты, люди приобретают научиться применять их на практике вещи лишь для атрибута успешности. – и тогда вы, вскоре, забудете, что у вас дабы создать образ, что и у них все трудности в финансовой сфере. Станьте хорошо. Ничего, что потом месяц придется кузнецами своего счастья, ведь начать кушать гречку на постном масле, зато никогда не поздно! вы пришли на вечеринку в шикарном Лика Емельянова платье или купили дорогие диски на машину.

6

А у соседа трава зеленее…


RUSSIAN OBSERVER

FEBRUARY 6, 2015

НА ЗАМЕТКУ

-ПЕПЕЛ СОДА БОЖЕСТВЕННОГО ОГНЯ Сода - универсальное средство по своей доступности в применении: как в пищевом рационе, так и в медицине. Ее изумительные целительные свойства еще недостаточно осознаны и не столь широко применяются. А ведь гидрокарбонат натрия (или сода) входит, как главный ингредиент, в состав нашей крови.

С

ода входит в состав плазмы крови, а также лимфоплазмы, в которой находятся лимфоциты. Возможно, сода энергетически питает лимфоциты – клетки, ответственные за иммунный ответ организма. Сода с химической точки зрения представляет собой соединение катиона натрия и аниона гидрокарбоната, которое при введении в организм активно включается в коррекцию кислотно-щелочного равновесия. При многих тяжелых заболеваниях в клетках и тканях организма наблюдается ацидоз (или закисление организма), что приводит к подавлению энергетических биохимических обменных процессов в клетках, снижению усвоения кислорода, уменьшению жизнеспособности как каждой клетки, так и всего организма. Положительное оздоравливающее действие соды уникально. В результате ее употребления, в клетках восстанавливаются и повышаются биохимические и энергетические процессы, увеличивается гемодинамика и усвоение кислорода тканями, что приводит к улучшению самочувствия и трудоспособности. При тяжелом шоке получены хорошие результаты лечения внутриартериальным введением раствора соды. Отмечено положительное действие соды при болезнях движения, или морской болезни. Авторы проведенного исследования утверждают, что положительный эффект обусловлен повышением потребления кислорода тканями, нормализацией деятельности сердечно-сосудистой системы, повышением натрий- и хлоруреза. Установлено, что гидрокарбонат натрия обладает четким калийсберегающим свойством. А потеря ионов калия отмечается: при различных стадиях гипертонической болезни, сердечно-сосудистых заболеваниях, в первые дни после полостных операций, при перитоните, остром панкреатите, диабете, хроническом пиелонефрите и гломерулонефрите, почечной недостаточности, различных нарушениях и болезнях вестибулярного аппарата и морской болезни. Следовательно, сода должна применяться шире в комплексном лечении этих заболеваний.

Как и для чего принимать Чайная ложка соды, растворенная в молоке, а еще лучше и с ложкой меда, — это лучшее средство для смягчения кашля, которое прекрасно разжижает мокроту. Кроме смягчающих свойств, сода обладает слабым антисептическим действием, поэтому полезно полоскать больное горло раствором питьевой соды в стакане теплой воды. При непереносимости молока полезны ингаляции с содовым раствором (столовая ложка на литр кипящей воды). В раствор полезно добавлять эфирные масла сосны,эвкалипта, розмарина. Общеизвестный способ быстро избавиться от изжоги – четверть ложки соды на полстакана воды Она нейтрализует избыток кислоты в желудке, и улучшение наступает в считанные минуты. Поэтому сода долгие годы была основным средством скорой помощи при язвенной болезни. Однако частое ее применение, дает обратный эффект: выделение кислоты увеличивается. Кроме того, при взаимодействии кислоты с содой выделяется углекислый газ, который раздражает стенку желудка. Соду следует использовать только тогда, когда под рукой нет других лекарств. Сода способствует выведению жидкости из организма, поэтому ее можно использовать и при гипертонии, если нет рядом привычных лекарств для понижения давления. Половина чайной ложки, принятая вместе с лекарствами, позволяет уменьшить их дозу. Эффективна пищевая сода и при ожогах кислотой – с помощью содового раствора можно моментально нейтрализовать действие кислоты. Ванна с содой – эффективно помогает при солнечных ожогах. Питьевая сода – одно из лучших, а главное безвредных средств для устранения запаха пота. Она нейтрализует кислую среду. А, как известно, именно в ней размножаются бактерии и грибки, которые и придают поту неприятный запах. Поэтому полезно во время мытья в душе смазать подмышечные впадины и ступни ног пищевой содой. Обувь тоже протирают изнутри содовым раствором или просто посыпают содой. Ванночки с горячим содовым раствором помогают вылечить

1

2 3

4

5 6

7

панариций — гнойное воспаление под ногтевой пластинкой пальца. Пищевую соду используют также как профилактическое средство при грибковом поражении ног. Чтобы вылечить застарелый грибок (особенно грибок ногтей) нужны специальные лекарства, но после посещения бассейна или пляжа, когда есть большая вероятность подцепить эту неприятную болезнь, лучше всего сделать теплую ванночку для ног с добавлением соды. Содовый раствор успокаивает зуд от укусов комаров. У некоторых людей кожа очень чувствительна к укусам насекомых, поэтому держать пачку питьевой соды на даче – хорошее решение. Сода — отличное косметическое средство. Смешав ее с мыльной пеной или гелем для мытья, получите нежный скраб, очищающий кожу от омертвевших клеток и открывающий поры лица. Кожа станет гладкой и нежной. Особенно он подходит для чувствительной и склонной к раздражениям коже, поскольку сода обладает смягчающим и противовоспалительным действием. Пищевая сода от прыщей. От прыщей поможет очищающая маска с геркулесом. Размельчите в кофемолке геркулес до состояния муки. На 1 стакан молотого геркулеса добавьте 1 ч. ложку пищевой соды. Тщательно перемешайте. Перед применением возьмите 1 ст. ложку этой смеси и добавьте в неё немножко кипяченной воды или ромашкового отвара, чтобы получилась кашица. Нанесите её на лицо на 15-20 мин. Затем смойте с помощью спонжа или ватного диска с большим количеством воды. Для полного избавления от прыщей нужно использовать эту маску через день, пока не закончится весь стакан из подготовленной смеси. При необходимости курс повторить. Для отвыкания от курения: полоскание рта густым раствором соды или обмазывание полости рта содой со слюной: сода кладётся на язык, растворяется в слюне и вызывает отвращение к табаку при курении. Дозы стоит использовать малые, чтобы не нарушать пищеварения.

8

9

10

11

12

2007-2013

23


24

FEBRUARY 6, 2015

RUSSIAN OBSERVER

КИНОМАНИЯ

И

так, начнем, с фильма, который я считаю просто обязательным к просмотру. Эмоций после просмотра Вас ждет масса, а уж мотивации для новых свершений и подавно. Речь идет о фильме «Легенда №17». Признаюсь, что до просмотра этого фильма, я не знала о культовой победе советских хоккеистов в матче против сборной Канады... 2 сентября 1972 года. Монреаль. Хоккейная сборная СССР с разгромным счетом 7:3 победила канадских профессионалов из НХЛ в стартовом матче эпохальной Суперсерии СССР-Канада. Это была не просто игра, это была битва за свою страну, которая перевернула мировое представление о хоккее. Теперь весь мир знал его просто по номеру «17». Валерий Харламов, забивший в том матче 2 шайбы, мгновенно взлетел на вершину славы. Сбылась его мечта — упорство, спортивный талант и суровые уроки великого тренера Анатолия Тарасова сделали из «номера 17» легенду мирового хоккея. Талантливейший актерский состав, гениальная игра Даниила Козловского, сыгравшего Валерия Харламова, до мелочей продуманный сценарий - это все “Легенда №17”. Главные победы, показанные в этом фильме- это победы над самим собой. Над эгоизмом победы, над гордостью, над человеческой жадностью и меркантильностью. Глубочайшая драматургия заложена в сценарии фильма и, конечно же, в самой истории, которую поведал нам режиссер - Николай Лебедев. Невероят-

ЛЕГЕНДЫ НЕ УМИРАЮТ

На этой неделе, дорогие друзья, я порадую Вас не только кинообзором очередного фильма, причем отечественного производства, но и расскажу о грядущих премьерах в кинотеатре IMAX, которые наверняка порадуют всех любителей качественного и захватывающего киноряда. ные съемки и до мелочей воссозданная атмосфера, моментально переносит зрителя в атмосферу советского времени. Вы становитесь свидетелем всех событий на экране и уже не можете оторваться от поветсвования. Заключительные титры ф и л ь м а : « В ы д а ю щ е м ус я хоккеисту Валерию Харламову, великому тренеру Анатолию Тарасову, легендарной сборной

СССР по хоккею - посвящается», настолько учащают сердцебиение и взрывают внутри чувство безграничной гордости и достоинства за наших соотечественников, что хочется низко поклониться тем, кто прославлял нашу Родину на международных аренах. Вы —Великие люди и я горжусь тем, что родилась в стране с такими традициями и волевыми людьми! Ольга Гаричкина

RAM Рейтинг: 5 из 5

Эксклюзивный показ в кинотеатре 1211 K Street, Sacramento , CA 95814 Как я и обещала в начале, расскажу еще и о премьерах этого месяца в кинотеатре IMAX:

Восхождение Юпитер

Jupiter Ascending Премьера 6 февраля. Режиссер: Энди Вачовски, Лана Вачовски Сюжет: Юпитер Джонс родилась под ночным небом, и все знаки предсказывали, что девочке предстоят великие свершения. Юпитер выросла и каждый день видит во сне звезды, но просыпается в жесткой реальности, где она работает уборщицей и моет туалеты. Личная жизнь Юпитер тоже оставляет желать лучшего, пока девушка не встречает Кейна. Кейн, бывший военный охотник, прибывает на Землю, чтобы отыскать Юпитер и раскрыть девушке ее истинное предназначение. Благодаря своим генетическим особенностям Юпитер становится претенденткой невероятного наследия, способного изменить равновесие во Вселенной.

Седьмой Сын The Seventh Son Премьера 6 февраля Режиссер: Сергей Бодров Сюжет: Рассказ в фильме пойдет про парня, который, так уж вышло, стал седьмым сыном седьмого сына. А только такой человек может стать ведьмаком. Но этого недостаточно, чтобы именовать себя так необходимо пройти массу тренировок, а также усердно учиться. Ведь главное оружие ведьмака - это его ум. Хоть в народе их не любят, но кто-то же обязан убивать нечисть, хранить землю от сил зла и делать всю грязную работу? Юный Том Уорд попробует стать тем самым учеником ведьмака.


RUSSIAN OBSERVER

FEBRUARY 6, 2015

ВАШ СЕМЕЙНЫЙ АВТОДИЛЕР Hanlees TOYOTA in Davis

Нет кредитной истории? НЕТ ПРОБЛЕМ! Специальное финансирование для людей со стабильным доходом независимо от кредитной истории.

ке ы з я м о н д о ар н ы н и ш а O. A. C.  s Покупка м r a c new ost m n o g n i c 0% Finan d cars O. A. C.  e s u n O % 1. 9

МЫ ПОМОЖЕМ с покупкой автомобиля ДАЖЕ ПОСЛЕ БАНКРОТСТВА

Over 250 luxury used cars in stock

Обслуживаю русско-говорящих более 19-ти лет

707-365-8970 · 916-444-6776

Петр Райз

4202 Chiles Road, Davis, CА 95616

Финансовый Директор

www. HanleesToyota. com

25


FEBRUARY 6, 2015

RUSSIAN OBSERVER

ВКУСНЯШКИ

И К Ш Я Н С ВКУ

е о н д о л Хо

МАРИНОВАННЫЙ ЛОСОСЬ С ГОРЧИЧНЫМ СОУСОМ Ингредиенты: • 2 свежих филе лосося с кожей (каждое ок. 350г, желательно из центральной части тушки) • 1ст.л. белого перца (ок. 10г) • 4ст.л. ягод можжевельника (ок. 30г) • 40г крупной морской соли • 1ст.л. сахара (ок. 20г) • 2 пучка укропа • 1 пучок петруки • 2 ст. л. оливкового масла • 1ст.л. горчицы умеренной остроты • 2ст.л. белого винного уксуса • 1ч.л. жидкого меда • 5ст.л. оливкогого масла • 1ст.л. сметаны (ок. 20г) • 1/4 лимона • Соль, черный перец, семена кориандра по вкусу

a Serv Vis ic n e tes Of А io ta m

ed 



r

anizatio rg O ca  In Gn i o

e

S

s

e Immig th ra U nit  t

Способ приготовления: W

o

f

d rust e T

Immigration Visa Services Organization





Se a

l

26

www.ivsoi.org | info@ivsoi.org 2377 Gold Suite 100200 2366 GoldMeadow MeadowWay, Way, Suite Gold River, Gold River,CA CA95670 95670

t t t t t t t t t t

Citizenship Deportation Employment Authorization Fiance Visa Family Reunion Green Card Political- Asylum Refugee Status Travel Document USCIS Forms

Гражданство Депортация Право на Работу Виза жениxа и невесты Воссоединение Семьи Green Card Политическое Убежище Статус Беженство Паспорт для путешествия Иммиграционные Формы

Criminal Law-Криминальные проблемы Family Law- Семейное право Personal Injury-Защита при авариях

KENNY GIFFARD - Attorney at Law

Филе лосося вымойте и промокните бумажным полотенцем. С помощью пинцета удалите все кости. Выложите филе на рабочую поверхность кожей вниз. Перец, можжевельник (можно использовать другие сушенные лесные ягоды) и кориандр грубо измельчите в ступке. Смешайте с солью и сахаром. Хорошо натрите смесью филе с обеих сторон. Петрушку и укроп вымойте, отряхните, обсушите. Петрушку и половину укропа грубо порубите. Посыпьте филе нарезанной зеленью и сбрызните оливковым маслом. Сложите куски рыбы друг на друга так, чтобы кожа была снаружи. Положите лосося в пакет для заморозки продуктов и хорошо завяжите, чтобы жидкость не выливалась. Положите пакет на мелкую тарелку, сверху разместите дощечку, на которую поставьте груз (например, банку с водой). Отправьте рыбу в холодильник минимум на 24 часа. За это время рыбу нужно дважды перевернуть так, чтобы половинки филе не разделялись. Приготовьте соус. Возьмите оставшийся укроп, сорвите веточки со стебля и мелко их нарежьте. Венчиком взбейте в миске уксус, мед и горчицу. Небольшими порциями, тонкой струйкой введите оливковое масло. Взбивайте до тех пор, пока соус не загустеет. Добавьте сметану и нарезанный укроп. Перемешайте. Из четвертинки лимона выжмите 1 ч. л. сока. Приправьте соус солью, перцем и лимонным соком по вкусу. Перед подачей выньте рыбу из пакета и обсушите бумажным полотенцем, стараясь удалить большую часть трав и специй. Острым ножом нарежьте филе лосося тонкими ломтиками. Выложите на тарелки и подавайте вместе с горчичным соусом.

Приятного аппетита!


RUSSIAN OBSERVER

FEBRUARY 6, 2015

ХОЗЯЮШКАМ

ТОП-10 САМЫХ ПОЛЕЗНЫХ ВИДОВ

РАСТИТЕЛЬНОГО

МАСЛА

ʿˀʰˁ˃ʫʧʻʰˀʫʺʫʻː ʦ ʤʦ˃ʽʺʽʥʰʸʫ͕ ʪ ʤʮ ʫ ʫˁ ʸ ʰ ʫʪʫˌː˃ˏ ʿʽʸʺʰʸʰ

Растительные масла бывают разные. Их извлекают из разных видов пищевых продуктов: семечек, орехов, плодов. Как выбрать по-настоящему вкусное и полезное растительное масло и использовать его в приготовлении пищи?

Р

астительные масла являются важнейшими источниками полиненасыщенных жирных кислот, которые не синтезируются организмом, а поступают только с пищей. Эти кислоты регулируют важные процессы жизне-деятельности организма. Именно они – лучшие союзники в борьбе с атеросклерозом – наиболее частой причиной возникновения сердечнососудистых заболеваний и нарушений мозгового кровообращения. Кроме привычного у нас подсолнечного, есть много других масел, применяемых в кулинарии. Кукурузное, оливковое, тыквенное, ореховое, кунжутное… Они не менее вкусны и полезны! Перечислять виды масел можно до бесконечности. Некоторые из них полезны как лекарство, но не годятся для приготовления пищи. Есть и такие, которые производят в очень малых количествах, цена их невероятно высока. Вот самые популярные и вкусные рас-тительные масла, используемые в кулинарии: Оливковое. Еще в Древней Греции его называли “жидким золотом”. В нем больше всего олеиновой кислоты. Оно обладает выраженными противовоспалительными свойствами. Оно хорошо влияет на пищеварительную систему организма. Лучшие сорта оливкового масла получают методом холодного отжима (такие масла называют Extra Virgin). В кулинарии оливковое масло применяют для салатов и для приготовления таких блюд, которые не предполагают нагрев масла выше 180 °С, так как при более высоких температурах - масло горит. Подсолнечное. Лучший источник лецитина. Это вещество помогает формироваться нервной системе ребенка, а во взрослом возрасте поддерживает активность и ясность ума. Также лецитин помогает восстановить силы при анемии и стрессах. Универсальное масло, годится и для салатов, и для жарки. Кукурузное. Его получают из зародышей кукурузы. По химическому составу кукурузное масло подобно подсолнечному. Лучше всех из растительных масел регулирует обмен холестерина в организме. Помогает расщеплению твердых жиров. В кукурузном масле содержатся производные фосфора - фосфатиды, которые очень полезны для мозга, а также никотиновая кислота (витамин РР), регулирующая проводимость сердца. В продажу поступает только

1

2

3

рафинированное масло. Такое масло отлично подойдет для жарки, фритюра и тушения оно не пригорает и не пенится. Горчичное. Благодаря бактерицидным свойствам, помогает дольше сохранять свежесть заправленных им продуктов. Обладает согре-вающим и смягчающим свойством, ингаляции с ним очень хороши при бронхитах и ангинах. Несмотря на свои полезные свойства, горчичное масло содержит эруковую и эйкозеновую кислоты, которые нашими пищеварительными ферментами не расщепляются. Льняное. Изготовляют из семян льна. По содержанию Омега-3 превосходит рыбий жир. Самое низкокалорийное из растительных масел, используется в диетах для похудения. Помогает выводить токсины из печени. Семя льна содержит антиоксидант тиопролин, который нейтрализует нитраты (из покупных овощей-фруктов, например). Так что будет полезным добавить в заправку для салата ложку льняного маслица. Кунжутное. Чемпион масел по кальцию. Его вкус и аромат настолько сильный, что использовать его надо с умом, аккуратно и по чуть-чуть. Незаменимо в блюдах азиатской кухни. Помогает улучшить состояние при болезнях щитовидки и подагре (выводит из суставов вредные соли). Но кунжут усиливает свертываемость крови. Потому сердечникам и тем, у кого варикоз, его нужно есть с осторожностью. Добавлять кунжутное масло можно в соусы и салаты, а вот жарить на нем мясо или овощи не надо - масло быстро подгорает. Тыквенное. Лучший источник цинка - его там больше, чем в морепродуктах. А цинк - это мужская сила, помогает выработке тестостерона. А еще в нем много селена. Его можно смешать с оливковым и заправлять салаты. Жарить же на нем не рекомендуется. Оно пригорает и неприятно пахнет. Неплохо сочетается тыквенное масло с овощными пюре, особенно с картофельным, сбрызнуть маслом можно запеченные овощи и рыбу - будет очень вкусно! Соевое. Для кулинарных целей подходит только рафинированное соевое масло. Хорошо очищенное, оно практически не имеет вкуса и запаха, а использоваться может точно также как и обычное подсолнечное. Удачную компанию оно составит овощам и блюдам из них.

4

5

ʥ̵̸̨̨̛̣̹̦̭̯̭̖̬̘̦̼̯̬̥̱̖̯̖̜̦̖̭̣̱̜̦̼̽̏̽̌̏̔̌̚͘ʰ̵ ̸̨̨̨̨̨̨̨̨̛̛̛̛̛̛̥̙̦̪̬̖̯̬̯̯̪̬̪̥̺̱̖̦̪̬̣̦̔̏̌̽̍́̌̏̽̐ ̨̨̨̨̛̛̛̪̣̦̭̬̖̭̯̥̖̪̭̦̭̯̽̏̌́̔̏̌̍̌̚̚͘ʿ̨̛̬̬̥̥̭̖̯̐̌̌ ̨̛̥̦̌̐̌̏̚<ŽŚů͛Ɛͨʿ̨̛̛̛̬̭̯̖̦̭̬̱̱̺̖̐̽̌̔̍̔̐ͩʪ̡̨̖̯̭̜ ʥ̶̨̛̣̦̼̽hĂǀŝƐ̸̨̨̨̛̭̯̬̱̦̖̯̭̪̬̬̥̥̜̔̌̐̌<ŽŚů͛ƐĂƌĞƐ® ̸̨̨̨̛̛̛̣̱̣̱̹̖̦̖̪̭̦̭̯̖̯̖̜̦̹̖̜̺̦̖̔́́̍̌̔̏̌̍̚͘

6

7

8

Продолжение на стр. 28

buckleup.ucdavis.edu facebook.com/buckleup2growup

27


28

FEBRUARY 6, 2015

RUSSIAN OBSERVER

ХОЗЯЮШКАМ Начало на стр. 27

Арахисовое. Это масло традиционно используется в японской, китайской, индийской кухнях. Им можно заправлять салаты и супы, готовить с маслом горячие овощные и мясные блюда, добавлять в соусы, десерты, каши, тесто. Арахисовое масло - единственное из ореховых, которое подходит для жарки (картофеля, грибов, креветок, овощей). Ореховые масла. Это не только миндальное и масло грецкого ореха, но также кедровое, арахисовое, фисташковое и масло фундука. Из общего: на ореховых маслах, как правило, не жарят – при высокой тем-пературе вкусовые качества улетучиваются. Чаще всего такие масла добавляют в готовые блюда, маринады

9

10

ANGELIQUE LIMOUSINE EXCURSIONS

·ÒÒСВАДЬБЫ ·ÒÒВЕЧЕРИНКИ ·ÒÒВЫПУСКНЫЕ ·ÒÒАЭРОПОРТ ·ÒÒКОНЦЕРТЫ ·ÒÒКОРПОРАТИВЫ ·ÒÒВИННЫЕ ТУРЫ СКИДКИ В БУДНИЕ ДНИ

· · · ·

SACRAMENTO EL DORADO HILLS NAPA VALLEY LAKE TAHOE

$50СКИДКА НА HUMMER

ДЛЯ РУССКОГОВОРЯЩИХ КЛИЕНТОВ С ЭТОЙ РЕКЛАМОЙ. МИНИМУМ 4-Х ЧАСОВОЙ ЗАКАЗ

ГОВОРИМ ПО-РУССКИ

916-504-0002 www.AngeliqueLimos.com

(достаточно 2-4 капель) и в качестве заправки для салатов. Любое растительное масло хранить надо в плотно закрытой бутылке, подальше от света и тепла. А самое главное правило для любого растительного масла - никогда не использовать его повторно после жарки! Мало того, что никакой пользы от этого уже не будет, а вот навредить не только блюду, но и здоровью можно запросто. Так же как подсолнечное или оливковое, все другие растительные масла можно ароматизировать с помощью пряных трав и специй. Но продукт с изначально сильным вкусом и ароматом лучше оставить как есть. Источник: 1000sekretov.net


RUSSIAN OBSERVER

FEBRUARY 6, 2015

29

ɅȿɌ 100,000

РЕКЛАМА

2999 Fulton Avenue, Sacramento, CA 95821 | Tel. 916-485-6410 | Fax: 916-485-6415

CLASSIFIEDS Serving Russian-Speaking Community since 1997

ЗНАКОМСТВА (123)Attractive professional man, 48 yrs old, 6.1, 205 lbs, brown hair, blue eyes, is seeking an attractive Eastern European woman for a long term relationship. I am physically fit, honest and hardworking. If interested, send me a photo and tell me about you. errolkar@gmail.com.

НЕДВИЖИМОСТЬ (NT) Срочно сдается в аренду дом в раионе Citrus Heights: 3 спальни, 1 туалет. Стиральная машина, сушка для белья, холодильник в наличии. Гараж на 2 машины. Оплата $975. Звоните (916) 338-3341.

Срочно р сдается д кабинет в офисе. Район Madison и I-80 Оплата - $425 month to month, $425 Deposit. Звоните: 916-705-0739 Люба (139)Офис в аренду. 3400 sq ft. Оффисное помещения для различных целей. Хорошее расположение, рядом с fwy 80. 5959 Greenback Ln. 70 cents for 1 sq ft. (916) 344-4590. (AS) Сдается в аренду: 2 спальни, 2 туалета. Стиральная машина, сушка для белья, холодильник, камин в наличии. Гараж для одной машины. Первый и последний месяц $995. Для дополнительной информации звоните (916) 670-0480. (SI) Ищем в рент двухкомнатный дом или дуплексс в пределах $800 в месяц. Звоните Вале по тел: (916) 370-6790

ПРОДАЖА (139) Продается действующий прибыльный бизнeс-ресторанв районе Citrus Heights. Ресторан открыт на протяжении двух с половинной лет. Для дополнительной информации звоните: 559-274-2517.

РАБОТА ПРЕДЛАГАЮ РАБОТУ (122)Loo Lookin kingg for for HOM HOMEE CARE CARE – RN/ RN/LVN LVN to ca care re for adult adu lt mal malee in in Citr Citrus us Hei Height ghts. s. Tr Trach ach/GT /GT ca care. re. AAlwa lways ys Homee Nurs Hom Nursing ing:: Call Call 91 916.9 6.989. 89.642 64200 or or Fax Fax 916 916.98 .989.8 9.8635 635.. Emailil to: Ema to:res resume umes@a s@alwa lwaysh yshome omenur nursin sing.c g.com om (124)Pro Proper perty ty mai mainte ntenan nance ce pos positi itions ons av avail ailabl able! e! Wagee $12Wag $12-15 15 DOE DOE.. Call Call 91 916-4 6-48585-692 69233 or or appl applyy onli online ne at NES NESacr acrame amento ntoCA. CA.Exp Expres ressPr sPros. os.com com/jo /jobs/ bs/sea search rch (123)Property maintenance positions available! Wage $12-15 DOE. Call 916-485-6923 or apply online at NESacramentoCA.ExpressPros.com/jobs/search

Треб Тр ебуе уетс тсяя во води дите тель ль ннаа хо хоро рошо шо оплачи опла чива ваем емую ую рраб абот оту, у, ссвя вяза занн нную ую с по поез ездк дкам амии в да даль льни ниее шт штат аты. ы. Пр Прос осты тыее води во дите тель льск ские ие ппра рава ва ггод одят ятся ся.. Ко Конт нтак актн тный ый теле те лефо фон: н: ((91 916) 6) 3370 70-0 -084 845, 5, ААнд ндре рей. й. (123) В швей швейное ное ат атель елье, е, рас распол положе оженно нноее в го го-родее Rock род Rocklin lin,, треб требуют уются ся раб рабочи очие. е. Обр Обраща ащайте йтесь сь по тел телефо ефонам нам:: (916 (916)) 390390-032 03255 cell cell,, (916 (916)) 899899-629 62999 office

HIRING: Call Center Bilingual (Russian/English) Outbound Telemarketer. Must have at least 1 year of Call Center exp. Pay: $12 to $15 an hour. M-F hours. Email resumes to: Jay@spstaffing.com 916-721-6000 ex 41

CLASSIFIEDS

ЧАСТНЫЕ И БИЗНЕС ОБЪЯВЛЕНИЯ

РАБОТА

(122) Требуется медсестра и водитель в оздоровительчый центр. 916-369-1113 Спросить Кристину (132) Ищем няню по уходу за 5 месячным мальчиком, без проживания на 3-4 часа в день. Звоните (530) 448-6455

LEXUS SALES PERSON WANTED We are looking for highly motivated individuals seeking a career in the luxury automotive industry. Sell vehicles for the number 1 Lexus dealership in the Sacramento area. At least 5 years sales experience required. Automotive experience is a plus. Good communication skills are desired. We offer great pay and benefits. Call to 916-485-3987 to attend our hiring seminar. Ask for Jamal or Rick.

(124) Upbeat, high energy persons wanted to be full costume mascot for children’s outreach events! PT, reliable transportation needed. Wage $10. Call 916-485-6923 or apply online at NESacramentoCA.ExpressPros.com/jobs/ search (123) HIRING: Russian-speaking Math Instructor for Mathnasium of Fair Oaks, Granite Bay and Folsom. Must be able to teach calculus. Part-time position, college student preferred, starting at $12/hour. Please apply in person at Mathnasium of Fair Oaks, 7840 Madison Avenue, Suite 148 (125) HIRING: Russian-speaking Math Instructor for Mathnasium of Fair Oaks, Granite Bay and Folsom. Must be able to teach calculus. Part-time position, college student preferred, starting at $12/hour. Please apply in person at Mathnasium of Fair Oaks, 7840 Madison Avenue, Suite 148.

Требуется офисный работник на три месяца с нагрузкой 10 часов в день, 5 дней в неделю. Рабочие обязанности: ввод текстовых и цифровых данных в компьютер, а также отвечать на телефонные звонки и прочие секретарские функции. Проводим тренировку. Необходимы компьютерные навыки, в т.ч. слепой набор английского текста. Юрий (916) 220-1197. (AS) В клинику по лечению вен - Интермед на постоянную работу требуется registered nurse со знанием английского и русского языков. Обучаем. Для интервью звоните по телефону (916) 835-7777. (SI) НУЖНА РАБОТА? Срочно принимаем водителей класса А и владельцев траков. Звоните сегодня (660) 460-0472.

(124) В новую стоматологическую клинику требуется DENTAL ASSISTANT. Звоните по телефону (916) 865-3500 (121) Ищу няню/дом работницу для присмотра за 3-х месячными близнецами с проживанием 6 дней в неделю в районе Бурлингэйм (около Сан Франциско). Предпочтительно возраст 25-ти до 55-ти лет. 310-435-5981 Маша (JR) Срочно требуется! В офис к дантисту нужен ассистент RDA/DA на полный рабочий день. Желательно с опытом работы не менее 2х лет, X-Ray license и знанием программы Dentrix. Также открыта позиция на Front Desk/Receptionist (необходим опыт работы). Звоните (916) 787-4141

или отсылайте резюме по факсу (916) 787-4110.

сайт indexlogistics. com

(SI) Траковая компания Сакраменто принимает на работу водителей класса А и владельцев траков на отличных условиях. Dry Van, Reefer, Flatbed, Partial Loads. Контрактные грузы. Высокая еженедельная зарплата гарантирована. (916) 753-0222

(134) Срочно требуется на неполный рабочий день (Part Time) женщина-гувернантка. Знание английского языка не обязательно. Нужно уметь готовить. Звоните Алле по тел: (916) 214-9676. Оставьте сообщение с именем и номером телефона, если никто не отвечает.

РАБОТА

(129) Class «A» driver needed for team. 2+ years experience, double endorsement. Clean DMV records. Contact Marvein 530-510-1587 or 530-510-1588 (138) Требуются водители класса C и класса B «Passenger Endorsement» для работы на Sedans & Limousines. Part Time & Full Time positions available. Тел: (916) 728-5466 (SI) INDEX TRANSPORTATION INC. Внимание OWNER OPERATORS и DRIVERS приглашаем для работы по 48 штатам 10+лет стажа, опытные диспетчеры, индивидуальный подход, быстрая оплата, Cash Advance, Fuel Card, IFTA, GPS, Insurance, TripPak. Для подробной информации звоните: (916) 999-1296 (SI) INDEX TRANSPORTATION INC. I-5 Truck Only Progam. Внимание OWNER OPERATORS и DRIVERS приглашаем для работы круглый год по I-5. Ваш Truck-Наш Траилер (Dry Van Only), Flexible Schedule for Pick & Drop, 80% Drop & Hook, Cash Advance, Fuel Card, IFTA. Заработок до $10,000 после расходов. Для подробной информации звоните (916) 717-7063 или заходите на наш веб

РАБОТА

www. RussianAmericanMedia. com

УСЛУГИ (126) Russian Language tutoring for kids. We’ll teach your kids speak, read and write properly. Private and group lessons start on June,1. For more info, call: (916) 757-9309, or email: Learn.russian916@gmail.com (139) Предлагаю услуги швеи. Надо подшить, перешить - звоните. (916) 764-0544

РАЗНОЕ (129) Сигнализация для Вашего дома: Бесплатная установка; Доступные цены сервиса;100% гарантия на оборудование;Наблюдения объекта См/ видео; Сообщение на телефон; Проводное и беспроводное оборудование. Подробная информация по телефону: (916) 307-3486 (SI) iPhone - все виды ремонта! Замена поврежденных экранов и стекол, ремонт фотокамер, восстановление аккумуляторов, сохранение и восстановление информации, разблокировка. Телефон (916) 969-8128 Дарий 2933 Fulton Ave. Sacramento, CA 95821 (Русская Плаза на Fulton/Marconi)

УСЛУГИ (132) Professional Wedding Photography www.SandreyPhotography.com 916.996.6919 (139) Свадебные прически. В салоне или с выездом на дом. Звонить Марьяне (916) 914-4868

Индвидуальные и групповые уроки ангийского языка от преподавателя с многолетним стажем - Эми Глиссон (TESOL certified instructor). Тел: 916-320-9690, емэйл: amy@eslsacramento.com, вебсайт: www.eslsacramento.com (136 ) Уроки вязания (спицы, крючок) для любого возраста. Ирина (916) 710-3915 (139) Приглашаем детей любого возраста в детский садик Колокольчик. Домашняя еда и обстановка. Занятия по возрастам. Выезды в парк, библиотеку и зоопарк, Уютное помещение и двор. Возможно 24 часовое обслуживание и гибкий график. Тамара (916) 764-0544


FEBRUARY 6, 2015

RUSSIAN OBSERVER

ннн ЮМОР Человек с высоким содержанием сахара в крови, загорая на пляже, слегка забродил... *** Пожар на заводе по производству свечей пожарные тушили в непринуждённой, тёплой и романтической обстановке. *** Блондинка приходит в автосалон и обращается к продавцу: - Здравствуйте, я бы хотела приобрести «Рено». - Модель? - Нет, продавщица. Но за комплимент спасибо! *** - Я считаю, что ты неправ. - А ну ка пересчитай. *** Уроки выучены... Родители охрипшие, дети оглохшие. *** - Вчера с родителями любимой девушки познакомился! - Ну, и как впечатления? - Приняли, как родного. Мать отчехвостила, отец крутого ремня дал! *** Блондинка говорит подруге: - Представляешь, мой друг из Франции пишет, что летом снова поедет за границу! - Что за чушь? Бред! Как он может поехать за границу, если он уже там? *** Пчела - это такая оса, как комар, только муха.

В морозной Якутии водяной пистолет летом - игрушка. Зимой - травматическое оружие. *** Бизнесмен по фамилии Шарашкин получил очередной отказ от властей в регистрации своей конторы. *** Известны тысячи способов переспорить женщину. И ни один из них не работает... *** - Что общего между мальчиком и взрослым мужиком? - Одинаково реагируют, когда у них отбирают интернет и заставляют заниматься полезными делами. *** Мужчина с портфелем или с дипломатом смотрится солидно, а вот с пакетом нет. Только если конечно это не контрольный пакет акций крупной корпорации. *** Люди, которые знают иностранный язык, постоянно пытаются ненавязчиво это показать. Я надеюсь вы меня андэстэнд... *** По звёздам можно определить не только судьбу человека, но и его звание. *** Сара жалуется соседке Циле: - Скока я Абраше доказывала, шо я добрая! И кричала, и била. Не верит!.

Волк, отправленный с космической экспедицией на Луну, теперь воет на землю! *** - Я у тебя пакет с сардельками забыл. - Да, большое спасибо.. *** Как можно доехать домой за пиццу: Нужно зайти в пиццерию, заказать там себе доставку пиццы и бесплатно уехать с доставщиком к себе домой, ведь вам по пути... *** Городок у нас небольшой, все друг друга знают. Поэтому слово «анонимных» в названии нашего клуба мы убрали... *** - Фима, одолжи мне коробок спичек. - Нет, Додик, больше тебя не удастся этот трюк. - Какой трюк? - Каждый раз, когда я тебе одалживаю коробок спичек, в нём исчезает одна спичка. *** На экзамене: - Ладно, Сидоров, поставлю тройку, если скажешь, как меня зовут. - А если я скажу, как вас называют? *** - Сарочка, а сколько вы таки весите? - Ой, я лучше скажу, сколько мне лет.

Читайте больше на www.RussianPerspective.com ннн СКАНВОРД Отсутст вие пигментации

Индуист ский бог

Фундамент общества

Потомок оперетты

Перцовое блюдо венгров Форменный значок

Фонарный стояк

Квадрат пехоты

Засечка разметчика

... Эйнштейн Оптическая решетка

Японский архипелаг

Тонкая насмешка

Марка холодильника

Разумное основание Крестьянский дом

Восточный извозчик Карабельный таран

Гостиная по импортному

Игра

Телефон Контроль качества

Отсвет заката

Бог любви

Искариот

Начинка патрона

Пес с розой на лапе

Иду на ...

Похвала

Спец по почеркам

Двенадцать месяцев

Ключник в отеле

Стопка бумаг

Вид спорта

Курорт в Грузии

Она колет глаза

Мера длины

"Дырявый" газ

Бартер

Центр лысины

Супруг Медеи

Внутреннее состояние

Галерка

Трубка спиралью

Плавление льда

"... сокровищ"

Беззлобная сатира

Ветер на побережье

Ответы последнего выпуска #121

Сверло для скважины Куполовидный холм

Священный бык египтян

Компонент духов

Охотничий помост

Большая скрипка

Чукчатаксист

...Лукойе

30

Коктейль

Регресс в экономике Музыка, осветленная словом

Грязнуля

Боковой удар

Польский парламент Штат в США

Коровий показатель


RUSSIAN OBSERVER

FEBRUARY 6, 2015

31


ВОЗЬМИ РУССКИЙ СПРАВОЧНИК

2015

УСЛУГИ ОТ

НАШИХ

« »ДО « »

WWW.RUSSIANAMERICANMEDIA.COM | 916•299•1777

NEED A RIDE? DO IT RIGHT!

Coastal Breeze Limousine | 916.728.LIMO (5466) | www.cblimo.com

SERVICESOFFERED: OFFERED: SERVICES t• WEDDINGS WEDDINGS • ANNIVERSARIES t"//*7&34"3*&4 • BIRTHDAYS t#*35)%":4 • AIRPORTS t"*310354 • PRIVATE TOURS t13*7"5&50634 • SIGHTSEEING TOURS t4*()54&&*/(50634 • NIGHT ON THE TOWN t/*()50/5)&508/

Russian Observer Newspaper #122  
Russian Observer Newspaper #122  

По данным Всемирной Организации Здравоохранения, к 2030 году от сердечно-сосудистых заболеваний умрет почти 24 миллиона человек. Причем, 80%...