Issuu on Google+

рекламно-информационное издание

magazine бонусов и скидок #4 апрель 2010


magazine__контрибьютеры

июнь-июль

Дорогие обитатели ночи и их истории

Яша Востриков, Dj, резидент клуба «Серебро», один из прародителей хаус-культуры в Барнауле. 00

Как-то ди-джей выступал в одном из барнаульских клубов. Работал на пару с приятелем. Ребята выходили за пульт по очереди. «Я отыграл свою часть, взял сумку, где компактдиски лежат, и поехал в другое место. Поднимаюсь там за ди-джейский пульт, открываю сумку и понимаю, что диски не мои. И тут соображаю, что у нас с приятелем сумки одинаковые! Получается, я взял чужую. И музыка не моя: друг играет хаус, а я предпочитаю техно. Ситуация, честно говоря, щекотливая. Не каждый согласится играть не свои треки. Но я не мог ударить в грязь лицом, все-таки 12 лет стажа. Взял и сыграл чужие треки как свои. По-моему, никто подмены не заметил. Сумку с тех пор поменял.

Сергей Васильченко (Водолаз), участник клуба «Колесницы дорог», байкер с 20-летним стажем. Чем хорош мотоцикл? Ощущением свободы и простора. Но есть и обратная сторона медали: непогода, с которой приходится периодически бороться. Ехали мы как-то на фестиваль в Омск в конце мая. Тут вдруг снег пошел. А вещей с собой минимум. Но ведь полиэтиленовые пакеты, картонные коробки и скотч в магазинах еще никто не отменял! Берем это хозяйственное добро, и сочиняем экипировку на себя: на ноги, руки, грудь - и защита от ветра, и смотреть прикольно - прям рыцари в доспехах! А еще однажды с женой возвращались с рыбалки. С собой опять же традиционно только спиннинг и спальник. Ночью изморозь ударила. Лида накрыла нас спальником. Едем, его ветром надувает. Народ шарахается. На машине скучно, на байке гораздо веселее.

Андрей Приходько, директор такси «Шик». Несколько лет назад Андрей Васильевич таксовал. Работа рисковая, но интересная. Таксист ведь не просто водитель, а невольный участник судеб пассажиров. Тогда вызов поступил везти свидетельницу на свадьбу. Забрал я ее из дома. Она наряжалась долго, опаздывала в ЗАГС. Всю дорогу меня торопила. Быстрей, да быстрей. А погода дождливая была. Подъехал я к ЗАГСу, она сразу прыг в дверь: да не в ту, что на обочину, а прямо на проезжую часть. Проезжавшая машина ее и окатила из лужи с ног до головы. Свидетельница в слезы. Решено было регистрацию на 30-40 минут задержать и домой переодеваться. Я ее успокаиваю - может, это хороший знак для молодоженов. Она переоделась, я ее снова к ЗАГСу отвез. Хочу сказать, что не надо спешить. И все, что ни делается - к лучшему.


рекламно-информационное издание

magazine бонусов и скидок

#4 апрель 2010

Ольга Лонская, редактор

Фото: Руслан Олинчук Make-up: Екатерина Баклажко Модель: Алина Коцюба, модельное агентство Platinum

Экологи нас опять здорово провели. Если оно и было, это глобальное потепление, наших широт оно никоим образом не коснулось. «Замороженными пальцами в отсутствие горячей воды» набирали разученные назубок телефоны аварийных служб, открывали вставшие колом гаражные замки газовыми горелками, в общем, развлекались как могли. И вот наконец что-то такое забрезжило. Пока еще робко, в виде почти фронтовых пробоин на дорогах и падающих с крыш мини-айсбергов. Но воздух уже изменил свой состав, наполнился предчувствием свежести и растормошил окоченевшую природу. Самое время менять шкурку. Для начала оторвать осоловелый взгляд от кошмарящих выпусков новостей, размять затекшие за зиму ноги, обновить гардероб, одним словом, шагнуть навстречу весне. И в нашем апрельском номере есть для этого все: явки фитнес-центров, пароли модных салонов и главное – живые примеры людей, сделавших себя вопреки нашему не слишком спортивному климату. Гимнаст Хорохордин, бильярдист Богушевский, пауэрлифтер Яцюк, легкоатлет Шубенков – гроза и гордость алтайского спорта. И, человек-легенда, Андрей Степурко, тренер, воспитавший не одно поколение чемпионов. Так что рааавняйсь! Смииирно! На пробежку становись!


С

Журнал «Magazine бонусов и скидок» №4, апрель 2010 Редактор: Ольга Лонская Арт-директор: Светлана Котенёва Дизайнер: Руслан Олинчук Журналисты: Григорий Вольф, Светлана Казанцева, Елена Черных, Ангелина Силина, Наталья Сохарева

34

Реклама: Евгения Кощина, Евгения Басманова, Ирина Ивлева, Мария Кинякина Фото: Руслан Олинчук Адрес редакции: 656038 Россия, Алтайский край, г. Барнаул, ул. Брестская, 4, тел. (3852) 66-52-62

54

Журнал зарегистрирован Федеральной службой по надзору в сфере связи и массовой коммуникации. Свидетельство о регистрации средства массовой информации ПИ № ТУ 22 0078 от 27 февраля 2009 г.

Учредитель: ООО «Ред-дизайн» Директор: Светлана Котенёва Журнал отпечатан в типографии ООО «Сибирь+», 658084, Алтайский край, г. Барнаул, пр. Комсомольский, 124, тел. (3852) 66-70-65, 24-33-93. Тираж 5000 экземпляров. Распространяется бесплатно. Дата выхода: 10 апреля 2010 г. Перепечатка материалов журнала или их использование в других средствах массовой информации допускается только по согласованию с редакцией. За содержание рекламы редакция ответственности не несёт.

В тему номера: Генеральная репетиция или куда приводит любовь {06}

Весна включает зеленый цвет

Magazine У ЗЕРКАЛА

{34}

Модный Magazine

Вечная молодость

{26}

Весна – время аксессуаров

{40}

Творим образ

{32}

О Пари! Пари!

{44}


Содержание magazine__содержание

40

апрель

78

44 Magazine на ДИВАНЕ

Вечно молодая

ВКУСНЫЙ Magazine

{54}

Готовим с Magazine

Шутки в сторону

{66}

«Медведевъ» правильный ресторан {86}

«Богема»в лицах

{67}

Люди говорят

{72}

Magazine НА КОЛЁСАХ

Ежемесячный проект «Мужчина в деле»

{78}

{88}

78


фотографируемся

7

стр.

занимаемся организацией стр.

9

место проведения стр.

11

делаем прическу и макияж

.13

стр

подбираем белье стр. 0

репетируем танец стр.

16

Непростое это дело – свадьба, хлопотное. Magazine решил помочь Полине и Александру подготовиться к этому весьма непростому мероприятию с наименьшими потерями нервных клеток.

Полина и Александр. Вместе уже больше года. Несколько месяцев назад всерьез задумались о свадьбе. Полина рассказывает: – Мы с Сашей юристы. Вместе работали в одном отделении милиции. Я секретарем, а он оперуполномоченным. Как-то Александр пришел ко мне ставить печать на документ, и…

Александр смеется: – Полина с первого взгляда «пропечаталась» в моем сердце! Но я долго не решался по­ просить у нее номер телефона. Узнал заветный номер через ее подругу, а набрался смелости позвонить только через несколько месяцев…

Платье, свадебный салон «Ля Мур», пр. Красноармейский, 69-б

15

выбираем подарок стр.

19


Улыбнитесь, вас снимают!

На каждого свадебного фотографа возложена высокая миссия: сохранить главный день – свадьбу для потомков. Чтобы свадебные фото радовали не одно поколение семьи, важно тщательно подойти к выбору мастера. Это обязательно должен быть профессионал с хорошей техникой и большим опытом работы. И учтите, у таких мастеров график расписан на несколько месяцев, так что чем раньше вы позаботитесь о выборе фотографа, тем лучше. Вот несколько мифов, с которыми Ольга Дубина, известный фотограф Барнаула, сталкивается особенно часто. Миф № 1. Я нефотогеничная (ный) Неправда. Счастливые люди всегда красивы. Живая улыбка украшает лучше бриллиантов. Миф № 2. Красивые фотографии получатся, если фотограф скажет, как нам встать. Не существует специальных поз. Вы живые люди! Двигайтесь, обнимайтесь, целуйтесь, радуйтесь жизни! А задача фотографа увидеть и снять красивый момент. Миф №3. Съемку надо проводить в красивом месте. Старая пословица гласит: не место красит человека, а человек - место. Стремитесь к индивидуальности, не ходите протоптанными дорожками. Это скучно. Получайте удовольствие от вашего праздника, и отличные снимки обязательно будут радовать вас и ваших детей спустя годы.

1-е место и приз зрительских симпатий в фотоконкурсе «Свадебный сезон-2008»


Не бойтесь отдать свадьбу в надежные руки

0

Молодым парам, планирующим свадебное торжество, Magazine по секрету сообщает, что соблюдать сегодня традиции модно. И самая главная традиция – свадьба должна быть красивой, оригинальной и впечатляющей по продуманности всех ее составляющих! Этот день, который пролетит как одно мгновенье, вы будете вспоминать в деталях всю свою жизнь. Ведь у свадьбы не бывает мелочей! В зависимости, от выбранного сценария вашего торжества оформление и организация всех свадебных моментов может быть подана по-разному. Здесь важно все: в каком цвете вы видите свою свадьбу, как оформлены будут пригласительные для гостей, какими цветами и аксессуарами будет декорирован зал… Не изобретайте велосипед, доверьте свою свадьбу профессионалам. Наш совет: не бойтесь перекинуть большую часть проблем на плечи профессионалов. Заранее (даже раньше, чем пошли подавать заявление в загс) обратитесь в свадебное агентство. Опытные специалисты подскажут, как сделать свадьбу интересной. Вот реальная история. Ольга и Владимир Боковы поженились полгода назад. Свадьбу они решили организовать «под ключ», т. е. заказали в агентстве все услуги – вплоть до рас-

Предметы оформления свадьбы Бутик DECO, ТЦ «Москва», 1 этаж

сылки гостям пригласительных открыток. Пара рассказывает: «На празднике мы чувствовали себя королем и королевой. К тому же голова не болела и у наших родителей и гостей. Все просто наслаждались радостным моментом. От свадьбы остались сказочные впечатления!»


Где вы свадьбу проведете... О том, куда завернет свадебный кортеж после регистрации брака в ЗАГСе, венчания и прогулки с фотосессией, обычно заботятся заблаговременно. Это вполне понятно, ведь в пору свадеб практически все выходные расписаны программами спецобслуживания на несколько месяцев вперед. Итак, с чего начать? Важно определиться с желаниями и сроками проведения торжества. Вы хотите отпраздновать свадьбу в традиционном месте – одном из ресторанов или кафе города? Свадебное агентство поможет вам выбрать из 010

Предметы оформления свадебного стола, бутик DECO, ТЦ «Москва», 1 этаж

обширного списка заведений – разных по вместимости, расположению, стилю интерьера именно то, которое лучше всего подойдёт для вашего торжества! Вам очень понравилось конкретное заведение, но оно не может подойти для вас по какому-то отдельному параметру? Проблему решить просто: если в кафетерии не хватает сцены – её можно выстроить, если ресторан недостаточно красив для свадьбы – дизайнеры преобразят его внешний вид! Предпочитаете свежий воздух, но не знаете, возможно ли организовать такое сложное торжество вне удобств цивилизации? Magazine советует обратиться в коттеджный поселок Чистые пруды. В кафе «Белые Росы» ваша свадьба пройдёт с максимальным комфортом! Если все- таки праздник «не успевает» попасть в ресторан для свадьбы, можно пригласить банкет к себе. Кейтеринг – иными словами, выездной банкет – новомодное, а иногда и незаменимое, веяние. Фантазируйте, благодаря этой услуге, свадебное торжество может быть не привязано к конкретному ресторану, а пройти где угодно от теплохода до опушки леса или берега озера.


Кафе «Белые Росы» предлагает отметить свадьбу с исконно русским размахом. Зал на 100 человек, музыкальная аппаратура, караоке, танцпол, приемлемые цены, скидки.


Коттеджный поселок Чистые пруды ул. Российская, 8 8 (38532)9-63-50 8 (3852) 65-85-28 8960-955-50-77


В коттеджном поселке Чистые Пруды открылось кафе в русском стиле «Белые Росы» «Белые Росы» – это прекрасное место для отдыха с друзьями или семьей, просмотра матча любимой команды или мировых чемпионатов. Наряду с блюдами традиционной русской кухни (блинчики, выпечка, картошка, запеченная в русской печи), вы можете отведать блюда украинской кухни, а также белорусской и европейской. Кафе «Белые Росы» прекрасно подходит для проведения свадеб, юбилеев и других торжеств. Атмосфера уюта и гостеприимства русского дома не оставят вас равнодушными.


Невеста и жених должны быть прекрасны!

012

Начать себя готовить к свадьбе лучше заблаговременно. И если раньше о своей внешности беспокоились только невесты, то теперь от них не отстают и женихи. По данным Magazine, в день свадьбы «не ударить в грязь лицом» хотят все больше мужчин. Женихи проходят курс чистки лица, записываются в солярий и даже сидят на диетах. Кстати, приводить себя в порядок вместе (жених + невеста) – это очень приятный и веселый процесс. Он поможет и ближе понять, и научиться заботиться друг о друге. К тому же таким парочкам в салонах красоты, как правило, делают хорошие скидки. Ксения Князева предлагает и женихам позаботиться о своем внешнем виде накануне свадьбы. Руки мастера придадут волосам необходимую форму, гель поможет зафиксировать прическу. Несколько штрихов тональным кремом позволит фотографу смело снимать жениха в любом ракурсе, не думая о том, что впоследствии придется более тщательно обрабатывать снимки. Ксения предложила Полине несколько вариантов свадебных причесок. У Полины светлые волосы, колорированные рыжими прядками.

Ксения попыталась обыграть фактуру волос с помощью аксессуаров и живой вплетенной розы. Ну и не стоит забывать, что на свадьбе прекрасны должны быть не только молодые. О прическах стоит позаботиться и подружкам невесты, и многочисленным родственникам и гостям. Также, если планируется второй день свадьбы, стоит позаботиться о безупречной прическе заранее, чтобы таинства первой брачной ночи никоим образом не отразились на внешнем облике невесты.


Оригинальность образа – в сочетании пышной фаты с локонами волос. Игривость образа дополняет плетение из кос.

Наращивание волос удлинение колорирование подбор прически наращивание ресниц наращивание ногтей вплетение материала косы, афрокосы, кудри гофре, локоны плетение по голове

Предъявителю

купона

скидка

20

%

на наращивание ресниц по японской технологии (3D). Каждая ресничка наращивается отдельно. Для этой прически длина волос не имеет значения. Ваша мечта о косе по пояс в умелых руках мастера в одно мгновение превратится в реальность.

Стоимость процедуры 1000 р. Вас ждут квалифицированные специалисты с опытом работы более 3 лет.

Клуб красоты Ксении Князевой пр. Ленина, 107, т. 244-664, 60-38-50, т. 8-913-233-00-32


Давайте потанцуем! Есть в свадебной церемонии волшебные моменты. Один из них – свадебный танец.

014

Это старинная и красивая традиция, согласно которой во время празднования торжества первый танец должны исполнять молодожены. Молодожены не просто танцуют, они рассказывают с помощью музыки и движений историю своей любви. Красивый продуманный и отрепетированный танец задает тон всей свадьбе. Сегодня в Барнауле научится танцевать несложно, существует много специальных школ и студий. Даже если вы уверены, что хорошо танцуете, не поленитесь обратиться за помощью к профессионалам. Эдуард Варин, руководитель танцевально-спортивного клуба «Анастасия», рассказал нашему журналу: – Традиционно свадебным танцем считается вальс, но в последние годы молодожены не боятся экспериментировать. Можно удивить гостей зажигательным танго или волнительным ча-ча-ча, а можно придумать именно ваш семейный танец.

Из белого ангела в королеву соблазна! Шикарное платье – это замечательно! Но даже самый целомудренный жених всегда мечтает о том, как поскорей его снять. Чтобы первая брачная ночь стала незабываемой, стоит заранее продумать свой вечерний туалет.

Выбор нижнего белья для невесты очень ответственный момент. Ведь оно не только украшает ваше тело. Правильно подобранное белье поможет скрыть недостатки фигуры и позволит свадебному платью идеально сидеть. Еще один весомый плюс – психологи уверяют: шикарное интимное белье – залог уверенности. Согласитесь, это не помешает в первую брачную ночь. Совет от магазина Mon Plesir: не стоит экономить. Хотя бы в день свадьбы вы должны быть королевой. Поэтому выбирать нижнее белье отправляйтесь в самый лучший магазин. Большинство невест предпочитает нижнее белье


белого цвета, потому что оно лучше всего подходит под светлое платье. Но! Кто вам мешает прикупить для брачной ночи второй комплект? Пусть под платьем будет одно белье, а для вечера что-нибудь непредсказуемое. Не стесняйтесь экспериментировать: цвета могут быть разнообразные – от сексапильного черного до страстного красного. опрос Magazine Наш журнал решил провести небольшой опрос среди мужчин, которые недавно заключили брак. Мы задали им всего один вопрос: «Какое белье было на вашей невесте и какое вы мечтали увидеть?». Влад, 25 лет: – Моя жена была в очень сексуальном белом комплекте. Особенно мне понравились чулки с подтяжками. Раньше она такие никогда не надевала, увидеть ее в новом образе было так волнительно…

Игорь, 34 года: – Моя любимая в нашу первую брачную ночь вышла из ванной в атласной белоснежной сорочке до пят… Она смотрлась очень сексуально. О другом я и мечтать не мог.

Виталий, 38 лет: – Первую брачную ночь я не забуду всю жизнь! Моя супруга появилась в черном кружевном белье и тонкой красной маске с перышком. Такой красивой я ее никогда не видел.


Свадебный танец – это красивая традиция. Но его красота всегда результат серьезной подготовки. Предлагаем в качестве свадебного танца разучить румбу. Румба – кубинский танец. Танец любви, страсти, взаимоотношений между мужчиной и женщиной. Основные движения румбы представляют ведущие преподаватели танцевально-спортивных клубов «Анастасия» Анастасия Саттарова (трехкратная чемпионка Алтайского края) и Андрей Прусс (чемпион Омской области). 016

Не бойтесь быть оригинальными, пробуйте, удивляйте! Это может быть и румба, и вальс, и сальса и чача-ча! Танцуйте! А мы с удовольствием поможем Вам в этом! ТСК «Анастасия» ул. Панфиловцев, 13, т. 8-903-948-37-48, ул. Червонная, 8, к. 1 т. 8-963-521-76-47

Выпад в сторону

Мужчина левой ногой делает шаг в сторону, затем правую подставляет к левой. Следующее движение – выпад на левую ногу. Дама правой ногой делает шаг вперед, затем левую ногу подставляет к правой, далее поворачивается на правой ноге и сгибает левую ногу в колене.

Основное движение

Мужчина левой ногой делает шаг вперед, правой – назад, затем левой ногой шаг в сторону и слегка назад. Дама правой ногой делает шаг назад, левой – вперед, затем правой в сторону, слегка вперед.


Веер

Мужчина правой ногой делает шаг назад, левой – вперед, затем правой ногой в сторону и слегка вперед. Дама левой ногой делает шаг вперед (сбоку от партнера), далее правой ногой назад, поворачиваясь влево, затем левой ногой н��зад и слегка в сторону.

Поддержка

Мужчина выпрямляет левую ногу и сохраняет позицию. Дама левой ногой делает шаг вперед, затем подставляет правую и левой ногой с поворотом делает плие.


Что тебе подарить, человек мой дорогой? Вас пригласили на свадьбу, но вы не знаете, что подарить? А ведь так хочется, чтобы ваш презент молодые запомнили надолго.

018

Немного этикета По правилам этикета, если вы решили подарить деньги, сумма должна быть значительной. Деньги передают в белом незаклеенном конверте без надписи, в который можно вложить маленькую открытку. Позаботьтесь, чтобы купюры были новые и крупные. Вручение подарка лучше сопроводить словами с добрыми пожеланиями. Промолчать в этом случае будет просто невежливо. Не стоит дарить деньги на свадьбу, если вы приглашены к людям старше вас, очень состоятельным молодоженам, а также в случае, если вы не слишком хорошо знакомы с женихом и невестой. Как выбрать лучший свадебный подарок для жениха и невесты: общие рекомендации к подаркам от директора компании Body-Master Бориса Пешкова: 1. Дарите лишь такой свадебный подарок, которым может воспользоваться как жених, так и невеста.

2. Если сомневаетесь в подарке на свадьбу, поинтересуйтесь у молодоженов, что им хотелось бы получить. 3. Поинтересуйтесь у родителей, возможно, в разговоре с вами о свадебных подарках кто-то из молодоженов поскромничает, но вот родителям скажут наверняка о своих желаниях. 4. Не стоит дарить молодым ножи, вилки и ложки. Некоторые считают такой свадебный подарок дурной приметой. Это полезно знать жениху с невестой Какие подарки преподнесут вам на свадьбу, целиком зависит от вас самих. Даже этикет допускает заранее оговаривать с дарителями предмет подарка. Практичные «капиталисты» давно придумали схему, по которой молодые составляют список подарков, которые им хотелось бы получить на свадьбу, а гости потом решают, что именно из этого списка они смогут подарить. Если же вы мечтаете об очень


дорогом подарке, который сложно сделать одному человеку, решите, сколько человек, по вашему мнению, могут вам его подарить. Помните, что это должны быть люди, о доходах которых вы имеете хоть какое-то представление.

Подарите молодым массажное кресло для поддержания себя и отношений в отличной форме до серебряной свадьбы! Массажное кресло iRest – идеальное решение свадебного подарка!

Предъявителю

купона

скидка

10

%

на все модели кресел iRest

Модели кресла iRest, (слеванаправо) 169999 р., 149999 р., 149999 р.

ТРК «Сити-центр», пр. Красноармейский, 47-а; ТД «Ультра», пр. Ленина, 10; ТРК «Европа», Павловский тракт, 251-в; ТЦ «Старый базар», пр. Ленина, 1-а, т. 690-090 www.body-master.info


рекомендует

Клиника восстановительной медицины Medical Estate предлагает скидку 5% на программу «5 дней в шоколаде» при предъявлении журнала: прием врача терапевта-косметолога, сауна+бассейн, маски шоколадные «антицеллюлитная», «Тибетская», жемчужная ванна с солями, спелеотерапия и т.д. ул. Раздольная, 22, т. 31-28-86, т. 66-72-91

ведущая рубрики, Лонская Ольга

020

Студия загара «Пляж» только с 15 апреля по 15 мая при предъявлении журнала дарит своим клиентам скидку 50% на разовое посещение солярия и 20% на окрашивание автозагаром через спрей-систему. ул. Чкалова, 57-а гостиница «Русь», т. 60-40-01; ул. Георгиева, 44, т. 60-40-05 пр. Красноармейский, 59-а - цоколь т. 60-40-08; ул. Энтузиастов, 32 – вход с торца, т. 60-40-02

В салоне красоты «Крокус» подготовились к весне профессионально! Процедуры по коррекции фигуры ведет доктор, врач-терапевт, кандидат медицинских наук. Спешите попробовать антицеллюлитные, лимфодренажные и другие процедуры. пр. Социалистический, 34, т. (3852) 63-88-88 Клуб красоты Ксении Князевой предъявителю журнала скидка 10% до конца мая на услугу «суперлоконы» (стоимость процедуры 2400 р.) пр. Ленина, 107, т. 244-664, 603-850


15.04 Наше все

Хакамада 13 апреля 1955 года родилась самая стильная женщина российской политики Ирина Муцуовна Хакамада. Дочь этнического японца, эмигрировавшего в СССР по идейным соображениям, и русской учительницы, начинала карьеру как ученый и преподаватель. В 80-е защитила кандидатскую диссертацию по экономике и основала один из первых в Союзе кооперативов по поставке компьютеров. С 1993 по 2003 год переизбиралась депутатом Государственной Думы, возглавляла различные комиссии и комитеты. Дважды, по результатам социологических опросов, становилась «Женщиной года», номинировалась на Нобелевскую премию мира. Подлинного уважения заслуживает тот факт, что Ирина Хакамада воспитывает ребенка с синдромом Дауна, предпочитая об этом не распространяться.

Екатерина I

05.04

022

15 апреля 1949 года в Москве родилась Алла Борисовна Пугачева. Последняя народная артистка Советского Союза начинала свой творческий путь в середине 60-х, выступая с агитбригадой по труднодоступным районам Крайнего Севера. Заканчивает в статусе «Примадонны российской эстрады», придуманном специально для нее. Но закончить все не может – достойной замены нет.

13.04

5(15) апреля 1684 года в Лифляндии родилась Марта Скавронская, будущая российская императрица Екатерина I. Как могло получиться, что дочь не то латышского крестьянина, не то шведского квартирмейстера возглавила крупнейшую в мире державу, уже само по себе интересно. То ли суматошный «осьмнадцатый век» тому виной, то ли наша российская специфика, в любом случае результат оказался не таким уж плохим. При ней был основан Екатеринбург, учреждена Академия наук, проводилась вменяемая внешняя политика. Более искушенная в подборе гобеленов для своих дворцов, чем в устроении металлургических заводов на Урале, Екатерина была достаточно умна, чтобы полностью передать управление делами страны в руки Государственного Совета во главе с князем Меньшиковым.


magazine_у зеркала_календарь

15.04

апрель

19.04

Мисс Мимо 15 апреля 1951 года в Лондоне состоялся первый конкурс красоты «Мисс Мира». Это название он получил несколько позже, главным образом благодаря вниманию прессы. Мероприятие было задумано Эриком Морли как развлечение для состоятельных джентльменов – красивых девушек, одетых в скандальные по тем временам купальники-бикини, отбирало за закрытыми дверями чисто мужское жюри. Лишь узнав, что американцы планируют запустить аналогичный конкурс «Мисс Вселенная», Морли принял решение вывести свое шоу на новый уровень. От бикини, правда, пришлось на время отказаться, зато удалось привлечь внимание телевидения. Прямые трансляции Би-би-си обеспечили конкурсу огромную аудиторию, а Лондону – статус европейской столицы красоты.

Мария Шарапова 19 апреля 1987 года в городе Нягань Тюменской области родилась Мария Шарапова, самая яркая звезда российского тенниса. Папа увез Машу из России в совсем юном возрасте и отдал учиться в теннисную школу Ника Боллеттиери, одну из самых престижных в США. Результаты не заставили долго ждать. В 17 лет Шарапова выиграла Уимблдон (первой из россиянок), в 19 – Открытое первенство США, а в 21 – Открытый чемпионат Австралии, собрав почти все мыслимые награды большого тенниса. Трижды Мария Шарапова становилась первой ракеткой мира.


magazine__у зеркала

апрель

Пять дней в шоколаде

«Серые будни, люди-маски, пучина-работа…» Воображение усталого человека рисует окружающий мир в темных тонах. Может, настало время сказать «стоп» и провести несколько дней в свое удовольствие? Magazine предлагает отправиться на каникулы в клинику восстановительной медицины Medical Estate.

024

Татьяна Строганова, заведующая отделением восстановительной терапии клиники Medical Estate: – «К нам приезжают деловые люди и за короткий срок восстанавливают силы и здоровье. Клиника работает на базе бывшего санатория «Энергетик» (опыт 17 лет!). Сегодня мы применяем новейшие методики лечения, современное оборудование. Прибавьте к этому живописный лес, тишину, воздух, неспешные прогулки…» Medical Estate предлагает взрослым и детям санаторно-курортное лечение, а также короткие лечебные программы на 3-7 дней:

5 дней в шоколаде «вкусная» программа избавит от депрессии. Аромат шоколада ликвидирует усталость и раздражительность, улучшит настроение. В программу помимо общих процедур входят шоколадные маски тела – «Антицеллюлитная» и «Тибетская». 3 дня здоровья экспресс-программа восстановит силы быстро и эффективно. Включает в себя общие процедуры и процедуры на выбор: осмотр врача, спелеотерапия (пребывание в условиях микроклимата соляной пещеры), фиточай, сауна+бассейн с каскадом, гидромассаж и т. д. Каникулы для взрослых комплексная программа за 5-7 дней позволит отдохнуть и восстановить физическое и душевное равновесие. Включает в

себя оздоровительные процедуры: ЛФК, фиточай, жемчужную ванну, психоэмоциональную разгрузку, влажное обертывание и т. д. Афродита специальная лечебная программа для женщин поможет избавиться от стресса, стать моложе и увереннее в себе. Этому способствуют успокаивающие сборы из трав, умеренные спортивные тренировки, жемчужная ванна, мини фитосауна, аппликации из глины, биоптрон. (Биоптрон, воздействуя на организм естественным способом, поддерживает его восстанавливающие способности и помогает ему использовать собственный потенциал для оздоровления. Успешно восстанавливает кожу, утратившую свою привлекательность в связи с болезнями, возрастом и стрессами, и продлевает здоровье кожи).

3%

скидка предъявителю

на программу «Афродита»


Посвятив себе всего лишь несколько дней, вы вновь почувствуете себя богиней красоты. Атлант комплексная программа для мужчин от 3 до 7 дней направлена на восстановление иммунитета, психосоматического

3%

скидка предъявителю

на программу «Атлант»

равновесия, замедление процессов старения. В программу входят прием врача-терапевта, ЛФК, тренажеры, фитомини-сауна с пантовым концентратом, глинолечение, магниотерапия, шоколадные маски, массаж спины и т. д. Помимо специальных и экспресс-программ, в клинике Medical Estate можно пройти лечение по следующим направлениям и со следующими заболеваниями: «Мать и дитя» «Здоровые суставы» «Антистресс»

«Красота и долголетие для женщин» «Сила и долголетие для мужчин» костно-мышечной системы и соединительных тканей сердечно-сосудистой системы нервной системы системы пищеварения органов дыхания, системы кровообращения Летом и в период школьных каникул на базе санатория действует детский оздоровительный лагерь «Мозаика». Принимаются дети в возрасте от 7 до 15 лет. Помимо отдыха и развлечения, они получают лечебно-оздоровительные процедуры, укрепляющие иммунитет и улучшающие осанку. В лагере три смены, он включен в реестр загородных лагерей Алтайского края. Что ж, милости просим за здоровьем в уютное местечко Medical Estate неподалеку от Власихи! И небо над вами станет цветным и теплым.

Клиника восстановительной медицины « »

Медикал Эстейт предлагает

скидку3% предъявителю купона на программы «Афродита» и «Антлант»

г. Барнаул, ул. Раздольная, 22 (перед с. Власиха) Тел. (3852) 312886 проезд 20, 35, 121, 2 medical_estate@mail.ru


magazine__у зеркала

апрель

Текст: Григорий Вольф volgri@yandex.ru

Вечная молодость Тем, кто не слышал про эпоху «Пятого солнца» и собирается жить долго и счастливо после 2012 года, наверное, небезынтересно было бы узнать, что современная наука предлагает или собирается предложить для продления жизни. Оставим вопрос о целесообразности этого продления на совести сэра Мальтуса и обратимся к сугубо практической стороне.

026

Стволовые клетки

Несколько лет назад пациенту Обнинского медицинского радиологического центра пенсионеру Аарону Левинаку провели уникальную операцию – взяли пункцию костного мозга из грудины, выделили из нее стволовые клетки, превратили их в клетки сердца и ввели в организм через вену. Каким-то неведомым даже для самих ученых способом это вещество само нашло дорогу к сердцу 73-летнего старика и произвело там весьма позитивные изменения. Будто и не было двух инфарктов, сердечной недостаточности и одышки. Следом за Аароном Яковлевичем подобные операции провели еще полусотне пациентов. Помолодевшие пенсионеры насались по этажам центра, забросив костыли, невзирая на радикулит. Стволовые клетки из эмбриона человека

впервые получили американцы в 1998 году, и уже через год журнал Science признал это открытие третьим по значимости событием в биологии после расшифровки двойной спирали ДНК и программы геном человека. По сути, речь идет о «праклетках», из которых состоит человеческий зародыш в первые недели после оплодотворения и из которых впоследствии развиваются все ткани и органы. В организме взрослого человека они тоже есть, но в гораздо меньшем количестве. Инъекциями стволовых клеток уже лечат туберкулез, останавливают прогрессирующую слепоту и омолаживают кожу. В Германии одному бедолаге из клеточного материала вырастили и имплантировали челюсть. Сразу несколько научных центров выращивают для пересадки целые органы. Все вполне блестяще


magazine__у зеркала

апрель

и многообещающе, если бы не один нюанс: сосудов до лечения раковых заболеваний. никто не знает, как это работает. Механизм Учеными из Университета Райса объявлено воздействия и его долгосрочные последствия о создании наночастицы, которая «обучена» пока не изучены. Заведующий отделом НИИ выслеживать раковые клетки, помечать их цитологии РАН профессор Георгий Пинаев, флуоресцентным красителем и уничтожать первым в России получивший эмбриональные при помощи высокой температуры. стволовые клетки, высказался на этот счет так: Следующим этапом, по всей видимости, станет «Ну, смотрите: вот пациент получил инъекцию создание пронырливых нанороботов, ремони почувствовал наступление второй молодостирующих стареющий организм на клеточном ти и прилив сил. А что будет дальше? Может, уровне. Гуру наномедицины Роберт Фрайтас он потом резко превратится в старика? Лет утверждает, что они будут созданы в ближайчерез пять-десять. Никто же не знает». Инъекциями стволовых клеток уже ле-

Нанотехнологии в медицине 028

чат туберкулез, останавливают прогрессирующую слепоту и омолаживают кожу. В Германии из клеточного материала вырастили и имплантировали челюсть

В последние годы так много говорилось об этом загадочном совместном проекте групп «На-на» и «Технология», что тема успела набить изрядную оскомину. На минуту показалось – вот оно, решение всех проблем человечества, и со дня на день начнется промышленное обращение угля в алмазы. Самое любопытное, что это почти правда. Вот лишь несколько примеров из интересующей нас области. Исследовательской группе Северозападного университета (Иллинойс, США) удалось с помощью нанотехнологий синтезировать препарат для восстановления хрящевой ткани суставов. В Массачусетском технологическом институте разработаны наночастицы направленного действия, способные прикрепляться к стенкам артерий и медленно высвобождать лекарственные препараты. Возможности изобретения необычайно широки – от чистки

шие 20-25 лет. И тогда жить человек будет столько, сколько посчитает нужным. О степени вероятности такой перспективы говорит простой, но убедительный, как бейсбольная бита, факт: в 2004 году сенат США одобрил программу развития нанотехнологий сроком на четыре года. Объем финансирования – 3,7 миллиарда долларов.

Модульное омоложение

В 1957 году булгаковскому роману «Собачье сердце» едва не случилось стать реальностью. Правда, с некоторыми изменениями в сюжете. Русский профессор Владимир Демихов успешно пересадил голову одной собаки на тело другой. Существо прожило несколько дней, при этом обе головы видели, слышали, различали вкус и


magazine__у зеркала

030

апрель

даже лаяли. Позднее американский нейрохирург Роберт Вайт пересадил голову обезьяне, которая не только выжила, но могла видеть и питаться. Цель этих живодерских экспериментов была проста и революционна – доказать возможность пересадки человеческой головы. В том числе на молодое тело, тем самым бесконечно продлевая жизнь человека. Вопрос, где это молодое тело взять и как убедить его взвалить на свои плечи старую голову, в наши дни не кажется праздным. Кожу, хрящи и суставы уже выращивают и вот-вот начнут продавать на разновес. С внутренними органами несколько сложнее, но и тут есть несколько вариантов. В Эдинбургском университете растут и набирают вес свиньи с человеческой кровью и овцы с человеческими сердцем и печенью. Почки, пересаженные от трансгенной свиньи к обезьяне, прижились и нормально работали около двух месяцев. Профессор Стенфорда Ирвин Вейсман пытается привить разумное-доброе-вечное мышам, имплантируя в их мышиный мозг частички человеческого. И небезосновательно намерен вырастить новое поколение грызунов, готовых к службе в спецподразделениях Пентагона.

Люди-киборги

Десяти лет не прошло с премьеры кэмероновского Терминатора, как первый самый настоящий киборг представил себя мировой общественности. Зовут его Кевин Уорвик, он работает профессором кибернетики. В 1999 году он вживил себе чип, позволяющий дистанционно соединяться с компьютером и через него подавать сигналы на любые электронные приборы

в доме. Теперь он может практически усилием мысли открывать перед собой двери и включать свет. Полагаете, баловство? Однако сращивание электронных элементов и биологических тканей открывает безграничные возможности. Лондонская компания Shadow Robot уже опробовала первую бионическую руку, контактирующую напрямую с нервными окончаниями человека. В Балтиморском университете нескольким слепым пациентам вживили искусственные глаза – микроскопические компьютеры, обрабатывающие световые импульсы. В снайперы, наверное, не возьмут, но увернуться от столба можно. Американская компания Abiomed запатентовала полностью искусственное сердце, питающееся от батареек на поясе. Скоро бороться с надвигающейся старостью станет совсем просто. Заехал на пит-стоп, поменял изношенные агрегаты, если средства позволяют, – апгрейдился и вперед, еще сотню-другую лет в том же темпе. Конечно, бурное развитие технологий чревато мелкими бытовыми неурядицами: «Ты ушла рано утром, собралась в один миг. На подушке остался твой зеленый парик. Ты оставила зубы, не взяла в этот раз и контактные линзы, и искусственный глаз». Кстати, киборгов уже два. Уорвик уговорил свою жену, обаятельную блондинку Айрин, вживить парочку микросхем.

Загрузка сознания

Самая радикальная концепция продления жизни исходит из того, что мы – это наше сознание, а не кожаные мешочки, наполненные костями и жидкостями разного рода. Прыгуны с искусственными ногами уже вовсю участвуют в Олимпиадах, президенты с наполовину ме-


таллическими сердцами управляют странами; собственно, уже непонятно, зачем продлять жизнь бренному телу, если его можно заменить по частям на более надежные агрегаты из полимерных сплавов. Заменить мозг труднее. Самая очевидная проблема – невероятная сложность его устройства. Во всяком случае, у некоторых. Но скопировать процессы, происходящие в нем, и воссоздать человеческую личность на искусственном носителе ученые считают возможным. Перспектива не такая уж и отдаленная. Профессор Швейцарского университета Анри Маркрам планирует в ближайшие годы смоделировать мозг мыши, а футуролог Рэй Курцвайл небезосновательно прогнозирует, что искусственный интеллект догонит человеческий через 20 лет. Активно ведутся работы над проектом Blue Brain Project – создание искусственной среды, полностью дублирующей человеческий мозг. Но даже если техническая сторона дела будет решена, возникает масса вопросов. Скажем, если вас или меня вынуть из мягкого и теплого обиталища, называемого телом, и поместить в алюминиевый ящик, мы едва ли будем воспринимать и реагировать на окружающую действительность по-прежнему. Да и мы ли это будем без наших родимых пятен, сколиозов различных степеней и храпа характерной тембральной окраски? Очевидно, человеческое сознание, изъятое из тела, будет терять человеческие свойства. Много лет назад, когда компьютеры еще были размером со шкаф, этим вопросом задался Станислав Лем в рассказе «Существуете ли вы, мистер Джонс?». И не нашел однозначного ответа.


magazine__у зеркала

апрель

Совсем скоро растает снег и на тропинках появится первая зелень. Психологи утверждают, что все оттенки зеленого благоприятно влияют на организм. Судите сами: изумрудный – цвет роскоши и элегантности, салатный – свежести и чистоты, темно-болотный – спокойствия и гармонии. Наш номер под девизом «Молодо-зелено» предлагает и вам начать весеннее озеленение.

Весна включает цвет зеленый

034

Алоэ

Это просто чудо-растение. Косметологи советуют обязательно держать горшочек с этой «зеленой колючкой» на подоконнике. Сок листьев алоэ помогает бороться с угревой сыпью и воспалениями кожи. Интересный рецепт: при мытье волос добавьте сок алоэ в шампунь (в пропорции 1:1). Он очень питательный. Волосы уже после первого применения станут более блестящими, гладкими и будут легко укладываться.

Петрушка

Эту травку можно купить в любом продуктовом магазине, а достоинств ее не перечесть. В косметологии сок петрушки чаще всего используется в масках для кожи вокруг глаз. Он прекрасно тонизирует кожу, замедляет процессы старения

и даже убирает морщинки и темные круги под глазами. Для быстрого эффекта советуем такой рецепт. Сок петрушки (не отвар, а именно сок свежих листьев) заморозить. И этими кубиками льда протирать по утрам лицо. Кожа моментально увлажняется, разглаживается. Мало кто знает, но используют петрушку и в стоматологии. Отвар из листьев этой травы прекрасно освежает полость рта и… отбеливает зубы. Причем эффект от такого травяного отбеливания лучше, чем от специальных зубных паст. Главное – системность: полоскать рот утром и вечером в течение месяца.

Зеленая диета

Диетологи Валентина Кравцова и Олеся Береговая уверены, что самая модная в этом сезоне


именно «зеленая диета». Термин «зеленая диета» ввели американские диетологи еще в XX веке. Принцип ее прост: можно употреблять любые овощи и фрукты, но только зеленого цвета. Наши специалисты советуют включить в рацион салат, шпинат, лук, спаржу, цветную и брюссельскую капусту, зеленые яблоки, киви, огурцы, зеленые перцы, кабачки. Валентина Кравцова говорит: – Утром лучше есть из этого списка только фрукты, в обед – овощи, а вечером опять лишь фрукты. Особенно эта диета подойдем сладкоежкам, тем, кто не может отучить себя от «сладких перекусов». Вышеперечисленные продукты помогают сбалансировать углеводный обмен и забыть про переедание.

Зеленый прием

Весна – это еще и пора любви. Так и хочется чего-нибудь зажигательного! Игорь Вельм, семейный психолог и сексопатолог, утверждает, что разнообразить интимную жизнь можно также с помощью зеленого цвета. Игорь говорит: – Вспомните, кого называют зеленым? Новичка в каком-то деле, неопытного, неумелого. А между прочим, например, мужчин очень часто зажигает как раз эта самая неумелость и наивность. Я предлагаю семейным парам, чтобы освежить ощущения от близости, поиграть в «зеленых». Это когда партнеры претворяются, что все у них якобы в первый раз. Такие эксперименты, как правило, приносят массу удовольствия. В общем, будьте этой весной прекрасны и пусть все ваши завистники позеленеют от зависти!


рекомендует

Меховой салон «Кастория» апрель – май –

сезонная распродажа шуб до 50% пр. Строителей, 6, т. 61-86-97 Салон бижутерии RED ICE предлагает предъявителю журнала до 15 мая Скидка 30% – на покупку колье, скидка 10% – на ремни

036

ведущая рубрики Евгения Басманова

Solange салон женской одежды предлагает до конца мая на предыдущие коллекции скидки

от 50 до 70%,

а предъявителю журнала 10% на новую коллекцию. пр. Ленина, 2-б, ТД «Пассаж», 3 этаж

ТРЦ «Европа», 1 этаж (возле фонтана), Павловский тракт, 251-в

сеть салонов обуви FRANCESCO DONNI До 15 мая ВСЕМ

-20% весенние скидки+ дисконтная карта в подарок предъявителю журнала пр-т Ленина, 100, ост. «Новый рынок», Павловский тракт, 251-в, ТРЦ «Европа»


модный


17.04 «Русская Мадонна» 17 апреля 1968 года в городе Аткарске Саратовской области родилась певица Алла Перфильева, более известная как Валерия. Окончив отделение эстрадного вокала в училище Гнесиных, Валерия начала свою карьеру в бодром темпе. В 1992 году вышли сразу две пластинки – записанный в Лондоне дебютный альбом «Таежная симфония» и сборник русских романсов. Обе по сей день считаются вершиной творчества певицы. Следующие десять лет были ознаменованы творческим и личным союзом с композитором Александром Шульгиным, написавшим для Валерии несколько крепких альбомов и целый ряд хитов, таких как «Самолет», «Ночь нежна», «Таю». В последние годы популярность певицы связана более с публикацией подробностей ее личной жизни в сомнительных СМИ, нежели с творческими достижениями. 038

16.04

Весельчак У 16 апреля 1978 года в Ленинграде родился Иван Андреевич Ургант, неутомимый телеведущий, искрометный шоумен и музыкант-мультиинструменталист. Повинуясь зову своих знаменитых предков, Иван поступил в Петербургскую академию театрального искусства, но довольно скоро нашел более денежное применение своему таланту. Телебиография звезды включает почти все российские каналы по восходящей, от «Пятого» и MTV до топовых шоу на «России» и «Первом». Помимо легких развлекательных проектов Иван отметился в документальном сериале «Одноэтажная Америка», став на одно лето партнером динозавра российского телевидения Познера.


magazine_модный_календарь

22.04

апрель

24.04

Клубника со сливками

Старый новый гот

22 апреля 1923 года в городе Нэшвил, США, родилась Бетти Пейдж, фотомодель, секс-символ 50-х и наряду с Мэрилин Монро, вождь мировой сексуальной революции. Ее фотосессия для «Плейбоя» в 1955 году произвела фурор в пуританской Америке, и с тех пор, эротические снимки знойной красотки не сходили со страниц главных мужских журналов. Предшественница Диты фон Тииз и Памелы Андерсон Бетти Пейдж заложила основы клубничного жанра, быть может, в самую неподходящую для этого эпоху. Перипетии бурной и беспорядочной жизни звезды не единожды вдохновляли режиссеров и писателей. О жизни «королевы пинапа» написано несколько биографических книг, снято два фильма — «Бетти Пейдж: Темный ангел» (2004) и «Непристойная Бетти Пейдж» (2005).

24 апреля 1952 года родился флагман мирового гомосексуализма и гениальный модельер Жан-Поль Готье́. Не имея специального образования, Готье рано осознал свое призвание и уже к восемнадцати годам завалил эскизами все актуальные европейские ателье. Его бунтарский, вдохновленный великолепной нищетой парижских предместий стиль, определил вектор развития европейской моды как минимум на два десятилетия. Воспитавший обаятельного поп-дьявола Мэрлина Мэнсона, прививший вкус почти безнадежной Мадонне Готье и сегодня весь в делах. Одним из последних шедевров маэстро стала коллекция костюмов для мирового турне Милен Фармер Tournee 2009.

29.04

Шаровая молния 29 апреля 1913 года американский инженер Гидеон Сундбек запатентовал застежку «молния». Скреплять части одежды с помощью двух лент с закрепленными на них металлическими звеньями Сундбек придумал еще в 1900 году. Тринадцать лет ушло на разработку технологии их массового производства и на то, чтобы убедить промышленников в выгодности всего предприятия. Немногим проще было убедить консервативного покупателя, не желавшего расставаться с привычными пуговицами. В итоге столь очевидное и гениальное в своей простоте изобретение получило массовое распространение лишь к середине 20-х годов.


magazine__модный

апрель

040

Весна – время аксессуаров Весна - время аксессуаров: платочков, шляп��к, колец и браслетов, а также ярких сумок и открытых декольте, обрамленных в кружева металла или бисера. Весной можно все, и даже нужно! Можно стать женщиной-загадкой, или сексуальной кошечкой, экстравагантной бестией или недотрогой, всего лишь сменив солнечные очки. Экспериментируй с аксессуарами! Текст SiLina


magazine__модный

апрель

Согласно последним трендам это весной актуальны:

042

Маленькие сумочки

Низкий каблук

Легкие шарфы

Оставь прошлогодний хлам в зимнем мешке и встречай лето налегке!

Позволь своим ножкам отдохнуть, они изрядно намучились в зимней обуви!

Будь каждый день разной, всего лишь меняя шарфы!

Серебряная бижутерия

Бахрома

Цветы

Золотая ожидается летом!

Не новость, но почему бы и нет, если по-прежнему в моде?

Это же весна, цвети вместе с цветами!

Буквально вчера я обошла все сетевые магазины аксессуаров, чтобы проверить их на соответствие трендам, и нашла почти все из данного

списка, но, к моему удивлению, новые коллекции почти не отличаются от старых, по-прежнему на полках этнические сумки-мешки.

С другой стороны, это неплохо, тренды трендами, а у каждого свой стиль, и я желаю тебе найти себя в этом безумии шоппинга.


magazine__модный

апрель

O Пари! Пари! Что может быть банальнее свадебного путешествия в Париж? Ничего. И, чтобы казаться хоть немного оригинальными, мы решили провести наш ханимун втроем. Текст и фото SiLina

044

Ангелина Силина /SiLina

По образованию журналист, по призванию - творческий работник )) Бывший столичный копирайтер, в настоящее время вольный стрелок в счастливом забвении на острове Мальта. В свободное ото сна время пишу тексты (для финансового самоудовлетворения), картины (для друзей) и стихи (но только в периоды глубочайшей тоски). Люблю жизнь, людей и красоту во всех ее проявлениях.

Приземлившись в аэропорту Шарль де Голль, мы купили билет на метро и поехали в гостиницу. Билет показался мне подозрительно дорогим. «Ну что ты, – уверял меня муж, – в Лондоне поезд из Хитроу в центр города стоит столько же!» Не знаю, как в Лондоне, но в Москве электричка из Домодедова в два раза дешевле. Сэкономив на такси 70 евро, мы спустились в подземку с двумя чемоданами, один из них весил довольно прилично. «Зато какой экспириенс!» – заметила наша попутчица. Экспириенс был действительно незабываемый – отовсюду несло аммиаком. Никто из нас троих не ожидал, что французы окажутся таким зассанцами! После московского метро французское мне показалось очень неудобным. Преодолев два перехода без помощи эскалаторов, мы очутились в серых катакомбах, окруженные афроамериканцами. Я не могла отвести глаз от этнических платьев, татуировок и колец, мою подругу поглотили откровенные граффити, муж заметно нервничал. Это был Бруклин, а не Париж! К перрону подошел двухэтажный пригородный поезд. В Париже, как и во многих европейских мегаполисах, поезда метрополитена и пригородные электрички пользуются одними и теми же путями. Вы можете сесть в любой вагон, вас ограничивает только зона действия вашего билета.


magazine__модный

046

апрель

Например, если вы купили билет в зону 1 (центр), вы не сможете въехать в зону 2 (спальный район). Как это регулируется? Очень просто. На каждой станции и переходах установлены контрольные ограждения, считывающие информацию с магнитной ленты билета. Местные «зайцы» с легкостью перепрыгивают их, но согласитесь, что с чемоданами это было бы слишком. Наш Best Western Hotel располагался в респектабельной части Парижа, на станции метро Pereire недалеко от Триумфальной арки. Еще до отъезда я побеспокоилась о том, чтобы жить подальше от туристической зоны, но поближе к состоятельным парижанам, привыкшим играть в теннис под окнами своего дома. Комната стоила чуть больше 100 евро в сутки, недешево для трехзвездочного отеля, но и не дорого для столицы Франции. Положительные отзывы на сайте booking.com не разочаровали

нас, это был действительно уютный особняк в типично французском стиле с узкими лестницами и сдержанным портье. Комнаты, обитые шелками, демонстрировали постеры импрессионизма, а в душе вместе с мыльными причиндалами лежала тряпочка для полировки туфель. Бросив чемоданы, мы отправились в первое попавшееся бистро. Забегая вперед, скажу, что именно это бистро «17» оказалось лучшим местом из всех кафе и ресторанчиков, где нам довелось побывать. За 35 евро с человека каждому из нас полагались: бокал шампанского, стартер (горячая закуска), огромная порция основного блюда, десерт, кофе и полбутылки вина. Лично я наслаждалась чесночным вкусом виноградных улиток, хрустящим сибасом со сливочным шпинатом и ягодным сорбетом. Вместо положенных полутора бутылок мы выпили две бутылки вина «Медок», но это никак не отразилось на сумме нашего счета. Конечно, в этом бистро нет лукового супа и лягушачьих лапок, но, поверьте мне, здесь пахнет настоящей французской едой, именно поэтому здесь любят собираться пожилые парижане в бриллиантах и мехах, те самые, которые выросли на французских багетах и книгах Мопассана. Кстати насчет лапок, лягушатники практически не едят лягушек! Это открытие мы сделали, когда обошли десяток парижских ресторанчиков и не нашли в них ни одной французской жабы. Лягушек делают специально для туристов, они недорогие, но и невкусные. Настоящих французских жаб советую пробовать в «Жан-Жаке» в Москве, равно как и луковый суп. В Париже отведайте свежих устриц, морской рыбы или сочного мяса и, конечно же, изысканный десерт, например блинчики в горящем конфитюре!


magazine__модный

апрель

Пьяные и счастливые, мы побрели осваивать культурную программу каждого приезжающего в Париж туриста. Впереди оставалось всего два с половиной дня. В первый из них мы решили разделаться с Эйфелевой башней. В огромной очереди, окоченевшие от ветра, мы понимали, что ничего сверхъестественного башня нам не преподнесет и что гораздо приятнее гулять по улочкам Парижа, попивая вино и созерцая парижан. Но вернуться домой и признаться в том, что мы не были на Эйфелевой башне, было немыслимо, и мы упорно мерзли среди таких же жертв общественного

048

мнения, мечтая о горячем капучино. Кстати о капучино, чашка кофе в Париже стоит 5 евро, так что имейте это в виду. Лично для меня стоимость кофе в кафе – это показатель уровня жизни города. Париж очень дорогой город, он дороже Лондона, Рима, Барселоны и Москвы. Теперь я понимаю, почему у парижан такая дурная репутация прижимистых скряг. Вечером вместо «Молен Руж» мы запланировали джаз-кафе, изучив все доступные предложения на сайте www.parisjazzclub.net, выбрали самое дешевое. Опыт посещения джаз-кафе подсказывал мне, что высокая цена за вход не является гаранти-

ей хорошего концерта. Кафе находилось рядом с университетом и являло миру начинающих звезд джаза из студенческой среды. Выручку этому заведению делали родители выступающих студентов, их бойфренды и знакомые знакомых. О, как же я люблю такие места – непафосные, настоящие, с живыми голосами и местным колоритом! А потом были НотрДам де Пари, Сакрикер и улица секс-шопов. Три дня очень мало для Парижа даже втроем. Сюда хочется возвращаться снова и снова. И мы обязательно вернемся, чтобы посетить Дефанс и Помпиду, взять напрокат велосипед и снова отобедать в «17». И еще хочется фотографировать французов, тех, которые в беретах и с багетами, в шарфах и с тонкими губами, выдающимся кадыком и горбатым носом, тех, которые еще не успели смешаться с афроамериканцами и заветно блюдут свою чистокровность. А потом можно спуститься в метро, зажать нос и разглядывать женщин, которые так и просятся на холст в стиле импрессионизма, настоящих парижанок, с пухлыми губами, большой грудью и черной кожей. Встретимся в Париже!


рекомендует

Строительный магазин «Бригадир» предлагает все для стройки, ремонта и водоснабжения У нас нет больших скидок – у нас просто есть низкие цены! пос. Южный, ул. Дзержинского, 13, т. 67-05-71;

050

ведущая рубрики Кинякина Мария

ул. Северо-Западная, 222, т. 40-46-29

Магазин сантехники «Аполло»

Магазин «Керамика и сувениры»

с 10 апреля по 10 мая при предъявлении журнала предоставляет своим посетителям скидку 15% на ванны с гидромассажем и без, душевые кабины, сантехнику и кафельную плитку.

с 10 апреля по 10 мая при предъявлении журнала предоставляет скидку до 10% на керамические и стеклянные изделия: вазы, кашпо, аромалампы, сувениры, копилки и т. д.

ул. Партизанская, 44, т. 66-66-90, 66-64-54; пр. Социалистический, 54, т. 65-91-01, 63-34-68

Павловский тракт, 156, т. 69-83-63 keramika-barnaul.narod2.ru

Отдел штор «Декор» только с 10 апреля по 10 мая предъявителю журнала предлагает 5% скидку на весь ассортимент (тюль, портьеры, органза)! ТРЦ «Малина» – 1 этаж, ул. Попова, 82; маг. «Хозяюшка», ул. Попова, 113; ТД «Северный», ул. Юрина, 305, т. 45-21-31


на диване


09.04 04.04

052

Первое упоминание о Москве 4 апреля 1147 года — первое упоминание о Москве. Этим числом летописец датировал обращение суздальского князя Юрия Долгорукого к своему черниговскому коллеге Святославу Ольговичу. Звучало оно так: «Приди ко мне, брате, в Москов». Эта фраза не подразумевает ни основание Москвы в апреле 1147 года, ни даже основание Москвы Юрием Долгоруким. Правил он в Суздале, ездил тихонько на поклоны в Орду, монгольскими руками расправлялся с политическими конкурентами, и вообще, судя по всему, человек был прескверный. Не то что нынешний московский мэр.

Вам здесь не тут 9 апреля 1938 года в небольшом селе Черный Острог Оренбургской области родился известный российский политик и острослов Виктор Черномырдин. Его трудовой путь — это достойная подражания летопись: от простого слесаря на нефтеперерабатывающем заводе к самым вершинам политического олимпа. Но наибольших успехов Виктор Степанович добился в области экспериментальной филологии. И без того гибкий и терпеливый ко всяким новациям русский язык он просто вывел своими изречениями на околоземную орбиту: «Хотели, как лучше, а получилось, как всегда», «Надо же думать, что понимать», «У меня к русскому языку вопросов нет», «У кого чешется – чешите в другом месте».


magazine_на диване_календарь

01.04

Грачи прилетели 1 апреля – Международный день птиц. Праздник отмечается с 1906 года, когда была подписана международная конвенция по охране пернатых. Большое распространение день птиц получил в СССР, когда миллионы советских школьников с помощью своих трудовиков и классных руководителей обеспечивали виновников торжества скворечниками. В наши дни мероприятие заключается главным образом в поедании рекордного количества куриных окорочков американского производства.

04.04

Светлое Христово Воскресение 4 апреля – Пасха. «Пасха, красная… Я рассматриваю подаренные мне яички. … И вот, фарфоровое, отца. Чудесная панорамка в нем. За розовыми и голубыми цветочками бессмертника и мохом, за стеклышком в голубом ободке видится в глубине картинка: белоснежный Христос с хоругвью воскрес из Гроба. Рассказывала мне няня, что, если смотреть за стеклышко, долго-долго, увидишь живого ангелочка. Усталый от строгих дней, от ярких огней и звонов, я вглядываюсь за стёклышко. Мреет в моих глазах, — и чудится мне, в цветах, — живое, неизъяснимо-радостное, святое… — Бог?.. Не передать словами. Я прижимаю к груди яичко, — и усыпляющий перезвон качает меня во сне», — Иван Шмелев. Из повести «Лето Господне».

Союз картошки и нефти

02.04

апрель

2 апреля отмечается День единения народов Белоруссии и России. Именно в этот день в 1996 году президенты Борис Ельцин и Александр Лукашенко подписали в Москве Договор о Сообществе Белоруссии и России. С тех пор интеграция зашла не слишком далеко и причины того ясны. Белорусы поставляют нам свои грузовики, автобусы, одежду и стройматериалы в обмен на сырую нефть и не горят желанием попасть в жаркие объятия российской бюрократии и криминалитета.


magazine__на диване

апрель

Патрисия Уркиола

054 Tropicalia

Лучшие высказывания о дизайне, по мнению

Елены Черных:

«Будущее дизайна – в отсутствии симметрии. Если правая половина кресла напоминает левую, жизнь останавливается». Патрисия Уркиола

Вечно молодая

Текст Елена Черных

Патрисия Уркиола входит в число лучших дизайнеров планеты. Она делает удивительно красивые, практичные и востребованные вещи. В свободное от работы время осваивает вок, чтобы потчевать свою семью лососем терияки со стручками гороха. Как независимый дизайнер Патрисия начала работать сравнительно недавно. В 2001 году она основала


magazine__на диване

апрель

собственную студию. До этого пробовала свои силы у Пьеро Лиссони, в компании De Padova и оформляла шоу-румы, бутики и рестораны по всему миру. Будучи испанкой, Патрисия получила образование и начала работать в Италии. Именно этой стране она обязана своей популярностью. «Моя история итальянская, – рассказывает Патрисия. – Двадцать два года я живу в Милане. Здесь я училась,

056

ковер CROCHET

здесь начинала карьеру. И, несмотря на то что мой старт был очень растянут во времени и нелегок, именно итальянцы поверили в меня. Они дают мне работу». За двадцать лет карьеры Патрисия сотрудничала с такими всемирно известными итальянскими компаниями, как Moroso, Kartell, Flos, Driade. Она до сих пор восхищается творчеством своих учителей – корифеев итальянского дизайна – Вико Маджистретти и Акилле Кастильони. У последнего она защищала диссертацию во время учебы в Миланском политехническом и


magazine__на диване

058

апрель

cветильник Caboche

кресло Antibody

затем какое-то время работала ассистентом. До переезда в Италию Патрисия получила архитектурное образование у себя на родине в Мадриде. Решив, что этого недостаточно, она поступила в Высшую школу промышленного

дизайна в Париже. В конечном итоге близкое знакомство с этими тремя европейскими культурами и сделало ее стиль узнаваемым. В нем сочетаются испанская страсть, итальянская тяга к экспериментам и французское изящество. Такие ее работы, как ковер CROCHET и светильник CABOCHE, модульный диван FERGANA и кресло CRINOLINE, уже вошли в учебники современного дизайна. Патрисия не раз признавалась в своей любви к путешествиям. «Из каждой поездки привожу какой-нибудь глупый сувенир и потом редко могу объяснить, чем он мне так приглянулся», – с юмором комментирует Патрисия. Однако главное, что приобретает дизайнер в своих многочисленных поездках, – это технологии изготовления различных вещей, которые она за-


magazine__на диване

060

апрель

модульный диван FERGANA

близкое знакомство с европейскими культурами и сделало ее стиль узнаваемым. В нем сочетаются испанская страсть, итальянская тяга к экспериментам и французское изящество. имствует у местных ремесленников. Не случайно ей нравится объединение Arts & Crafts Уильяма Морриса и оставляет равнодушной классическая живопись. Патрисии как никому другому удается соединить приемы ручной работы и высокие технологии современных мебельщиков. Результатом такого синтеза являются вещи, которые обладают своим «характером». «После одежды человеку для повседневной жизни нужны стул,

кресло, чашка, – говорит Патрисия. – И эти вещи должны стать друзьями». Друзья Патрисии так же многонациональны, как и ее дизайн. Среди них – англичанин Джаспер Моррисон, немец Константин Грчик и французы братья Буруллеки. Однако в мире архитектуры она отдает предпочтение соотечественнику Сантьяго Калатраве. Из художников современного искусства Пат-


кресло CRINOLINE

рисия особенно любит Олафура Элиассона за активное использование цвета. «Цвет для меня все, – поясняет она. – Поэтому я даже повесила на стену его фотогравюру из серии The Colour Spectrum». Зная о силе цветового воздействия, Патрисия часто его использует. Это могут быть самые разные комбинации, от игры нюансов до смелых контрастных сочетаний. Один элемент остается неизменным – это цвет. Разнообразные, где-то эклектичные работы Патрисии Уркиолы отличает собственный стиль. Выражение «Стиль – это человек» как нельзя лучше подходит к творчеству Патрисии. Характер южанки, ее любовь к путешествиям и культурный багаж определяют все ее вещи, не узнать которые невозможно.


рекомендует

Магазин рыболовных принадлежностей «Барракуда» с 15 апреля по 15 мая предлагает скидку 7% на лодки и моторы, а при единой покупке этих позиций (лодка + мотор) действуют особые условия! Павловский тракт, 283, т. 42-71-07, 42-71-14

«Сафари-Фитнес» 062

ведущая рубрики, Ирина Ивлева

С 1 апреля 2010 года в «Тойота Центр Барнаул» стартовала сезонная акция «Весенний сервис от «Тойота». Сезонный пакет услуг по специальной сниженной цене – 1170 рублей! – включает в себя проверки двигателя и его систем, а также диагностику ходовой части Вашего автомобиля. Всем участникам акции предоставляется скидка на проведение дальнейших дополнительных работ и оригинальные запасные части «Тойота». Павловский тракт, 160, т. 200-200 8-903-995-64-43

предлагает суперакцию «Клубная карта + 3 месяца в ПОДАРОК!». пр. Красноармейский, 72, 2 и 3 этаж, т. 63-12-63,

Туристская фирма «Круиз» Только в апреле отель «Беловодье» (г. Белокуриха) дарит сутки проживания в подарок при заселении от двух дней и бесплатное посещение аквапарка всем проживающим. Для постоянных клиентов действует гибкая система скидок! пр. Ленина, 103-а, ул. Профинтерна, 39–28, 2 этаж, т. 61-95-61, 89130897266 e-mail: cruise@mail.ru


на колесах


01.04

10.04

26 бакинских комиссаров 1 апреля 1778 года бизнесмен из Нью-Орлеана Оливер Поллок придумал знак, по распространенности и мере воздействия одолевший пятиконечную звезду Антихриста и ведическую свастику. Речь идет о латинской литере «S», перечеркнутой двумя вертикальными полосами, – знаке доллара. Наивные американцы до сих пор убеждены, что этот символ получился из аббревиатуры US путем простого наложения. Реально история несколько глубже и занимательнее. Прообразом знака доллара послужила испанская песета, буква «S» в которой обозначала название страны (Spain), а две вертикальные черты поверх нее – Геркулесовы столбы, символ Гибралтарского пролива.

064

12.04

Он сказал: «поехали!» 12 апреля - Международный день авиации и космонавтики. Не будет преувеличением сказать, что это день русского военно-технического превосходства. Скептики возразят, мол, ракетные технологии мы вывезли из Германии, Королев вел свои исследования, по сути, в статусе заключенного, а до Гагарина несколько полетов закончились трагической гибелью космонавтов. Но с одним утверждением спорить сложно – 12 апреля 1961 года было преодолено многовековое научное отставание России от Запада. К сожалению, ненадолго.

Мерцающий огонь 10 апреля 1951 года родился американский актер и мастер айкидо Стивен Сигал. В 17 лет он покинул родительское гнездышко в Мичигане и переехал в Японию, чтобы приобщиться к премудростям древних боевых искусств. Женился на этнической японке, открыл собственный клуб айкидо и спустя годы тренировок одним из первых белых людей получил высший, десятый дан. В Голливуд Сигал приехал зрелым мастером и после нескольких образцово-показательных выступлений перед продюсерами был завален предложениями на съемки.


magazine_на колесах_календарь

апрель

09.04

Мышиная возня 9 апреля 1989 года была запущена в производство первая модель компьютерной мыши. Руководитель исследовательской группы Стенфордского университета Дуглас Энгелбарт получил положенные по договору 10 000 долларов за разработку двадцатилетней давности. «Индикатор позиций X и Y» впервые увидел свет в 1964 году, но компьютерная общественность «дозрела» до нее лишь к концу 80-х. Все эти годы Энгелбарт со своей командой доводили конструкцию «мышки» до привычного нам обтекаемого вида и писали программное обеспечение. Как и положено настоящему ученому, чуждому суетной славы и стяжательства, он потратил свое скромное вознаграждение на первый взнос за маленький загородный домик и занялся разведением гладиолусов.

Порох в пороховницах

07.04

7 апреля 1994 года был зарегистрирован и внесен в международную базу данных российский домен .ru. Самое любопытное во всей этой истории, что первая электронная сеть была создана в СССР еще в 70-х, на 10 лет раньше, чем в «цивилизованном мире». Сверхсекретный проект под кодовым названием «Марс» объединял серверы в Москве и Ульяновске. Первое сообщение было передано 31 декабря 1976-го и содержало изображение бутылки шампанского. Революционное изобретение погрязло в бюрократической пучине и было благополучно забыто. Обычное дело для всех азиатских империй. В Древнем Китае, например, порох изобретали, забывали и вновь изобретали пять раз.


magazine__на колесах

апрель

066

Шутки в сторону Старинный праздник День дурака обязывает поднять на подмогу все оставшееся чувство юмора. Конечно, стартовые возможности у всех разные. Кто-то развеселит лишь самого себя и будет утробно, как Регина Дубовицкая, гоготать над своим остроумием. Кто-то наверняка переоценит способность оппонента к пониманию и схлопочет в бубен. И лишь немногим удастся повеселить всю страну или хотя бы родной город без ущерба для физиономии. Текст Григорий Вольф


magazine__на колесах

Сидите дома

068

апрель

Диджей новозеландской радиостанции Фил Стоун одной из своих первоапрельских передач побудил агентство по радиовещанию внести серьезные изменения в регламент. С тех пор все радиоведущие были обязаны говорить в эфире правду и только правду. А шутка состояла в следующем. Стоун без тени сомнения объявил слушателям, что в сторону Окленда движется осиный 1 апреля 1974 года Порки Бикар с алясрой шириной в милю, и ки не поленился стащить все старые призвал горожан принять шины с округи в жерло мирно спящего все необходимые меры. поблизости вулкана Эджекумбе Было настоятельно рекои поджечь их мендовано не покидать жилища без надобности, оставлять возле Эджекумбе и поджечь их. Когда жители дома медовые ловушки, а если нужда зазаметили струящийся над городом смолисставит выйти, одеваться в непроницаемые тый дымок и поняли, что запахло жареным, закрытые костюмы. Несчастные новозеначалась настоящая паника. Властям стоило ландцы так и просидели в страхе до вечера. больших усилий, чтобы успокоить людей. Но, как оказалось, последствия шутки на Вулканическая активность этом исчерпаны не были. Американец Порки Бикар надолго остался Шесть лет спустя пришел в активность в анналах своего родного города Ситка, что вулкан Святой Елены, и мэр городка, вместо на Аляске. 1 апреля 1974 года он не полетого чтобы срочно эвакуировать население, нился стащить все старые шины с округи в начал звонить Бикару и гневно требовать жерло мирно спящего поблизости вулкана объяснений.


Такси

«Элит»


magazine__на колесах

апрель

желтые флаеры с предупреждающей надписью: «Внимание! Внимание! Убедительная просьба не покидать закрытых помещений с 9 утра до 14:30. В городе проводится операция «Пчела-убийца» по уничтожению неожиданно разросшейся популяции пчел». До самого вечера растревоженные жители просидели у своих окон, тщетно пытаясь дозвониться в офис агентства или хотя бы на местную радиостанцию.

Дорогие радиослушатели

Одним из самых запоминающихся разводов на территории нашей 1/6-й был, без сомне070

Неправильные пчелы

1 апреля 1994 года жители Глендейла обнаружили ярко-желтые флаеры с предупреждающей надписью: «Внимание! Внимание! Убедительная просьба не покидать закрытых помещений с 9 утра до 14:30. В городе проводится операция «Пчела-убийца» по уничтожению неожиданно разросшейся популяции пчел»

Американское правительственное агентство со странным названием Arizona Pest Removal Information Line (For Outside Operations Listings) (по первым буквам «APRIL FOOL» – «первоапрельский дурак») навело изрядную панику в мелкопоместных городках Глендейл и Пеория. Утром 1 апреля 1994 года жители этих поселений, выйдя из своих уютных домиков, обнаружили ярко-

ния, эфир «Серебряного дождя» от 1 апреля прошлого года. Трансляция, посвященная открытию лондонской студии, велась по всем правилам – был отчетливо слышен шум аплодисментов, участники церемонии с разным успехом пытались говорить по-английски,


приглашенная британская суперзвезда Эмми Вайнхаус была на высоте. Большинство даже самых прозорливых слушателей были до конца уверены, что передача ведется из концертного зала в столице Великобритании, и только журналисты, тщетно пытавшиеся аккредитоваться на церемонию, заподозрили неладное. На следующий день вскрылась «страшная правда»: весь эфир был записан заранее и сведен в московской студии «Серебряного дождя».

Товарищам детям

1 апреля 1995-го года едва не сбылся страшный сон Зюганова. Газета Irish Times распространила информацию, что компания Walt Disney ведет переговоры с Москвой о покупке тела вождя мирового пролетариата вместе с Мавзолеем. Сообщалось, что в случае согласия российских властей Мавзолей со всем «содержимым» будет переправлен в Евродинсейленд, находящийся во Франции. Также сообщалось, что для придания праздничной атмосферы тело вождя будет подсвечено разноцветной иллюминацией, а в самом помещении с саркофагом будут звучать речи президента Рейгана в сопровождении энергичной танцевальной музыки. Irish Times даже провела опрос среди эмигрантов из России по поводу этой сделки. Идея была воспринята с известной долей энтузиазма. Ирландцы выбрали правильное время для подобных шуток. Пошути они так лет 30 назад, может и сам свободолюбивый остров перевезли бы в Диснейленд полным составом.


magazine

апрель

Люди говорят... Блиц-интервью для Magazine

068 072


16 вопросов Главная черта моего характера… Трудолюбие, настойчивость, терпение.

Пару месяцев назад я был в Таиланде, поразила красота Симилианских островов.

Если бы я был женщиной… Я был бы очень красивой женщиной.

Залог отличного секса … Неожиданность, внезапность, кураж.

Больше всего я боюсь… Самого себя. Мое последнее увлечение… Сноуборд. Мне было стыдно… Не помню. Я смотрю по ТВ… Спортивные каналы, люблю смотреть спорт. Самое отвратительное... Предательство со стороны близких людей, друзей. Если бы у меня не было денег… Я бы сделал все возможное, чтобы они появились. Я бы хотел… Чтобы все мои мечты сбылись. Последнее сильное впечатление …

Даниил Богушевский Один из самых титулованных и известных в мире российских бильярдистов, чемпион России, призер чемпионатов мира и Европы, мастер спорта международного класса. Вместе со своим отцом и тренером Германом Богушевским возглавляет Школу русского бильярда Богушевских в Барнауле. Благодаря школе многие барнаульцы научились хорошо играть в бильярд, некоторые вышли на профессиональный уровень и стали победителями соревнований самого высокого уровня.

Недавно я прочел книгу… По психологии. Самый сумасшедший поступок в моей жизни… Я не помню за собой таких поступков. Самые сильные эмоции я испытываю, когда… Играю в бильярд и побеждаю. К татуировкам на теле отношусь… Они у меня есть. Моя любимая цитата… «Здоровье – главное в нашей жизни».

Пожелание

Всем барнаульцам желаю радоваться жизни, наслаждаться настоящим!


рекомендует

кофейня Viva la coffee идеальное место для деловых встреч и дружеских общений. Ароматный кофе, нежнейшие десерты, европейская кухня. Предъявителю страницы –

5% скидка.

пр. Ленина, 63, т. 666-944 компания «Свадебный бум»

074

ведущая рубрики Евгения Кощина

с 10 апреля по 31 мая предъявителю журнала дарит 15% скидку на оформление зала и машин. пр. Ленина, 10, 1 этаж (ТД «Ультра»), т. 60-20-44

боулинг-бар «Страйк»

кабак & grill PISTOLS

в апреле дарит скидку 30% на игру в боулинг. Теперь стоимость каждого часа в будние дни 500 руб. (кроме пятницы)! Отличный отдых в небольшом клубе, девиз которого: «Отдыхаем так, чтобы потом еще три дня не отдыхать после отдыха!», обеспечит Вам и Вашим друзьям прекрасное времяпрепровождение в уютной атмосфере.

предлагает в апреле 3 новых би��нес-меню, а также провести время в спокойной душевной атмосфере под звуки скрипки, саксофона. Каждый вторник и среду инструментальные вечера от лучших музыкантов города!

ул. Взлётная, 57 (3 этаж), т. 32-54-54, 60-54-54

ул. Союза Республик, 44-а (1 этаж), т. 35-95-95


вкусный


01.04 Все, я хочу кофе 1 апреля 1938 года швейцарская фирма «Нестле» провела первую в истории презентацию растворимого кофе. Химик-технолог Макс Моргенталер потратил годы, выпаривая воду из кофейной гущи. Усилия не были вознаграждены по достоинству – европейцы не желали отказываться от манящего аромата свежесваренного кофе и его тонизирующих свойств в пользу быстроты приготовления. Между тем растворимый кофе без всяких патентов и презентаций уже вовсю использовался в армии США. Практичные и экономные янки распространили моду на суррогатный напиток по всему миру, и, с тех пор он вполне заслуженно именуется «американо». 076

12.04

Сорок тонн удовольствия 12 апреля 1933 года в Барселоне родилась обладательница лучшего бельканто в современной истории Монтсеррат Кабалье. За более чем полувековую карьеру она исполнила едва ли не весь женский оперный репертуар от Аиды и Тоски до своих излюбленных испанских цорцуэлл. Певице рукоплескали «КарнегиХолл» и «Ла Скала», с ней считали за счастье спеть Хосе Каррерас и Фредди Меркьюри. Неудивительно, что, когда великая Монсеррат появилась на одной сцене с зятем российского олигарха Николаем Басковым, многие ее поклонники восприняли это как серьезный финансовый и творческий кризис.


magazine_вкусный_календарь

02.04 Казанова 2 апреля 1725 года в Венеции родился Джакомо Джироламо Казанова. Кем был на самом деле этот человек, достоверно не знает никто. На протяжении своей долгой и бурной жизни, Казанова перепробовал миллион профессий. Он профессионально играл на скрипке, руководил французскими финансовыми службами, был удачливым писателем и дипломатом, выполнял деликатные поручения высокопоставленных особ. Но больше всего он преуспел в искусстве, доставшемся ему по наследству, в искусстве лицедея. Он умел в два счета расположить к себе любого человека, стать своим в любой компании, покорить самую неприступную красотку, чем и пользовался с поражающей самое богатое воображение

11.04

ИванА Израилича роялем придавило

11 апреля 1954 года родился блистательный российский актер театра и кино Валерий Гаркалин. По первому образованию музыкант, выпускник Гнесинки, Гаркалин начинал свою карьеру в Театре кукол Сергея Образцова, работал в Московском театре сатиры. Но настоящая слава пришла к нему после зубо­ дробительной комедии Владимира Меньшова «Ширли-мырли». В фильме Гаркалин исполнил сразу несколько ролей – лидера цыганской партии Романа Алмазова, заслуженного композитора Иосифа Шниперсона и жулика-рецидивиста Василия Кроликова.

А у вас вся спина белая 1 апреля – День смеха. Лучше отметить этот день в органайзере и поставить на него тревожную мелодию. В противном случае вы рискуете получить несуществующее наследство или издать предательский звук, усаживаясь в кресло в разгар планерки. Первая первоапрельская шутка на Руси была далека от всех этих современных изысков. В 1703 году царские глашатаи бродили по Москве и призывали народ собраться на Красной площади для «неслыханного представления». Когда же занавес наконец распахнулся, за ним красовалась надпись «Первый апрель – никому не верь!».

01.04

апрель


magazine__вкусный

апрель

Готовим с Magazine 078

Специально для нашего журнала шеф-повар ресторана «Европа-боулинг» Андрей Корвель раскрывает свои секреты.


№1 Картофельный суп в булке

№2 Телячья голяшка

Андрей Корвель – 26 лет, окончил барнаульский торгово-экономический колледж, больше трех лет работает шеф-поваром. Желание учиться не на теории, а на практике появилось еще на втором курсе колледжа. Андрей прошел серьезную школу поварского искусства, работая поваром полтора года в «Хаус Клубе». Свой след за столь непродолжительную карьеру шеф-поваром Андрей

оставил в известных и любимых барнаульцами заведениях: Иероглиф, Пожарка, Топ-кафе. Постоянно оттачивает свои навыки на семинарах и конкурсах. Старается не отставать от моды и с трепетом изучает все новинки в поварском деле.

№3 Ризотто шоколадное

Кулинарное кредо: повар всегда должен быть голодным, тогда любое блюдо получится чуточку вкусней, чем обычно. Главное правило: изысканная кухня не терпит переделок. Если вы приготовили пересоленный бульон не стоит разбавлять его водой, лучше сварить новый.


magazine__вкусный

апрель

№1 Картофельный суп в булке Для приготовления вам потребуется: крупная булочка, одно яйцо, 400 г очищенного картофеля, 100 г очищенного лука, 100 г капусты брокколи, 200 г жирных сливок (33%), 200 г сыра (лучше брать сыр Маасдам), 1 стакан куриного бульона, 20 г растительного масла.

080

Шаг первый: готовим хлебную тарелочку Берем свежую булку. Срезаем верхушку. Ножом аккуратно вырезаем мякоть. Стенка нашей тарелочки не должна быть слишком толстой (оптимальный вариант – сантиметр). Затем ставим нашу заготовку в духовку на 20 минут. Булка должна слега подсохнуть. А тем временем мы взбиваем яйцо. Им мы смажем внутри уже подсушенную булку и вновь отправим в духовку, но уже на 10 минут. После чего ждем, когда булочка остынет и в нее можно наливать суп. Шаг второй: готовим овощи Картофель и лук нарезаем кубиками. Брокколи промываем, удаляем жесткую часть стебля (для супа нам нужны только соцветия). Кстати, 3-4 самых красивых соцветия пока откладываем, они пригодятся нам для украшения. Остальные – мелко режим. Шаг третий: обжарка В кастрюлю (желательно с толстым дном) наливаем немного растительного масла. Первым укладываем лук. Обжариваем его на среднем огне до тех пора, пока он не станет мягким. Затем кладем в кастрюлю картофель (жарим пару минут, перемешивая с луком). После этого добавляем брокколи и заливаем все стакан теплого куриного бульона. Тушим наши овощи 10-15 минут. Шаг четвертый: включаем блендер Тушеные овощи пробиваем в блендере. Главное чтобы овощи превратились в однородную кашицу, в которую мы добавим сливки (они должны быть комнатной температуры). После чего пюре еще раз взбиваем. Добавляем натертый на мелкой терке сыр. И снова ставим на несколько минут на средний огонь (сыр должен расплавиться). Готово: суп наливаем в булку, украшаем соцветиями брокколи.

Отзыв: Этот суп удивительно нежный и очень сытный. Легко может заметить мясное блюдо. Оригинальная тарелка придает трапезе особое настроение.


magazine__вкусный

апрель

№2 Телячья голяшка Для приготовления вам потребуется:

телячья голень (цельный кусок весом 250-300 г), морковь (120 г), лук (белый – 100 г, красный – 20 г), корень сельдерея (150 г), вино (лучше красное – 50 г), тимьян (свежий – три веточки, это около 3 г), но можно заметить и сушеным), масло сливочное (30 г), масло оливковое (40 г), куриный бульон (270 г), грибы сморчки (30 г, можно так же использовать белый гриб или шампиньоны), макароны ( 50 г), соус Деми-гляс (это насыщенный бульон, который вываривается из обжаренных говяжьих костей в течение суток), томатное пюре (50 г), специи: перец черный, соль, молотая паприка.

082

Наше блюдо это мясо, специальный соус, и на гарнир – паста (проще говоря, макароны с пикантным подливом). Шаг первый: готовим мясо Разогреваем в кастрюльке 20 граммов оливкового масла. Обжариваем в нем голень (в течение 5-7 минут) пока мясо не приобретет золотистый цвет. Крупно режим морковь, лук и сельдерей (мясо будет томиться долго, поэтому важно, чтобы овощи были нарезаны крупно, иначе они «раскиснут»). Овощную нарезку добавляем в жарящееся мясо. В отдельной сковороде обжариваем на оливковом масле томатное пюре (жарить минут пять, пока оно не приобретет сладковатый запах и темно-коричневый цвет). Добавляем его в мясо. А за ним выливаем туда же соус Деми-гляс и мелко нарезанный тимьян. Наш бульон с мясом должен вскипеть, после чего мы оставляем его томиться на слабом огне около трех часов.

Шаг второй: готовим пасту В кипящую воду бросаем макароны. Для пасты лучше брать элитные сорта: например, Риготани. Пока они варятся, мы нарезаем полукольцами красный лук, соломкой – морковь. Овощи обжариваем на оливковом масле (первой выкладываем на сковороду морковь, через пару минут лук, в самый последний момент – грибы сморчки). Затем вливаем на сковороду 50 граммов куриного бульона. Не забудем добавить соль и черный перец. Тем временем у нас уже «подходят» макароны. Для пасты они должны быть Отзыв: Телятина получается чуточку недоваренными. очень сочной, соус придает изумительную пикантность. Шаг третий: украшение Блюдо идеально подходит Томленную три часа голень мы выдля романтического ужина. кладываем в центр блюда. Вокруг Готовить его очень сложно, – пасту. Сверху обильно полить но зато это из тех кулинарных шедевров, в которые голень соусом, в котором она томиповар вкладылась. Блюдо можно подавать гостям. вает всю душу.


magazine__вкусный

апрель

№3 Ризотто шоколадное Для приготовления вам потребуется: молоко (450 г), темный шоколад (125 г, лучше брать специальный кондитерский шоколад «в таблетках», но для домашнего варианта его можно заменить обычным темным пористым шоколадом), масло сливочное (50 г), с��харная пудра (30 г), рис Арборио (125 г), изюм (125 г), орех фундук (50 граммов). Шаг первый: жарим рис Рис Арборио обжариваем в кастрюльке на сливочном масле. Параллельно ставим на огонь молоко, доводим до кипения и добавляем в него сахарную пудру. Затем вливаем молоко в рис. Варим около 20 минут, пока он не станет мягким. 084

Шаг второй: все в шоколаде В полученную массу добавляем шоколад (интенсивно перемешиваем), затем кладем тертые орехи и изюм. Варим еще пару минут. Шаг третий: нужен холод Остывая, наше ризотто, быстро густеет. Мы заливаем полученную кашицу в формочку и остужаем. Выложив на тарелку, ризотто посыпается тертым шоколадом и орехами.

Отзыв: Десерт легко готовится и в домашних условиях. От него в восторге и взрослые и дети.

Магазин ждет ваших пожеланий по приготовлению блюд шеф-поварами лучших заведений города т. 66-52-62, lanska22@mail.ru


magazine_за стеклом

апрель

Правильный ресторан «Медведевъ» Правильный ресторан «Медведевъ» не может оставить равнодушным ни одного человека. Тут гостей встречают весело, с размахом, в лучших традициях мирового гостеприимства. Сюда приходят, чтобы отдохнуть душой в уютной атмосфере и отведать изысканные блюда от шеф-повара: «Большой трофей» (стейк из свиной шейки, приготовленный на углях), «Мясо заморского бычка» (стейк из мраморной говядины с тремя степенями прожарки), «Семга Шампань» (филе семги, шпигованное креветками, припущенное через шампанское), «Пьяная утка» под соусом «Пьяная вишня», «Шашлык из говяжьей печени в 086

беконе», «Фирменный салат от Медведева» и многое другое… Просто пальчики оближешь! Встретиться с друзьями шумной компанией или организовать свидание с любимым человеком, провести деловые переговоры во время бизнес-ланча или отпраздновать свадьбу – двери ресторана «Медведевъ» открыты круглосуточно для любых поводов и праздников! Живая музыка Время работы: пн.-чт.: 11.00-02.00, пт.-вс.: 11.00-06.00 ул. Молодежная, 25-б, т. 27-15-27


magazine__мужчина в деле

Андрей Степурко 088

заслуженный тренер России, врач, предприниматель, автор и организатор различных проектов, заместитель председателя Общественной палаты края

Достоинство Сила Обаяние Настроение

апрель


Спорт. Спортивную карьеру Андрей Степурко начал с

проверки льда на прочность. Мальчишкой испытывал замерзший водоем в Меланжевом парке. Когда лед таял, катался по воде на плотах. В 5 лет Андрей встал на коньки. С 3-го класса попал в хоккейную команду «Мотор». В 8-м увлекся боксом. После 10-го пришел в карате. В 1982 году вошел в пятерку лучших каратистов СССР. «Для меня отец был тренером. Всегда с гантелями, на перекладине. С него я брал пример. Еще один пример – тренер по карате Юрий Иванов. Это ведущий специалист того времени. Он ориентировал меня на результат».

Развитие. Андрей окон-

чил мединститут. По специальности он психотерапевт, рефлексотерапевт, биоэнерготерапевт, специалист по цигун-терапии. Увлекся восточной медициной, стажировался в Китае. В Барнауле создал Центр развития человека, где каждому дается возможность раскрыть свой потенциал. «Знание психологии и медицины помогает воспитывать спортсменов, добиваться высоких результатов. Больше 20 лет я занимаюсь тренерской деятельностью. Имена моих воспитанников сегодня знакомы многим: Александр Поветкин, Василий Калмаков, Денис Уафин, Владимир Сурков и другие».

Мама. Благодаря

матери Андрей «заматерел» – стал мужчиной, хозяином своей жизни. «Мама требовательный человек. Она приучила меня к контролю, системе. И дала безграничную любовь. А дед привил любовь к книгам. Я ездил к нему в гости на Волгу, читал у него запоем литературу из заводской библиотеки. «Князя Серебряного»… У деда же в 10 лет заработал первые деньги. Как сейчас помню, 21 рубль. Работал подпаском. Тогда и землю полюбил. На заработанные деньги купил велосипед».

«Живи как мы»

Это долгосрочный проект Андрея Степурко, направленный на пропаганду здорового образа жизни среди молодежи, личный и профессиональный рост. «Хочу, чтобы ребята поняли: нужно быть примером для других, отвечать за свои поступки. Каждый может изменить мир к лучшему. Мы запускаем агитпоезда по школам, проводим уроки мужества, рассказываем о достижениях разных людей нашего города. Героев проекта «Знай наших» можно и сейчас видеть на баннерах на улицах Барнаула. Творчество, спорт и добрые дела должны прийти в каждую школу и вуз. Этого мы и добиваемся!»



Magazine april 2010