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INDEX > Rue FlambĂŠe Italia > Madame Loulou BAKING Universal Base Mix Cakes Chocolate Passion Sponge Cakes Rainbow Cake American Classics Basic & Cookies Macarons DESSERTS Creams & Desserts Magic Frosting Flavouring Pastes Magic Gelato Divina Creams SAVOURY Sapore Italiano Pane & Co. DECORATIONS Cake Finishing Meringue Powder Smart Lace Luxury Line & Paste Gum Paste Roll Fondant Pastes Play Model Pastes

Marketing Materials

*Review (II) 11-2020

01

Italiano

English

Rue Flambée Italia é una società giovane e moderna, fondata sulla lunga esperienza acquisita dai suoi soci fondatori nel settore della pasticceria, della confetteria, della gastronomia e della ristorazione. Nata all’origine per dare un servizio agli Chef di cucina, ai cafés e alle industrie, ha poi raggiunto anche la grande distribuzione grazie alla continua proposta di prodotti nuovi che sono il risultato di un know-how internazionale.

Rue Flambée Italia is a young and modern company, based on the long experience acquired during the years by its founders in the field of pastry, confectionery, catering and foodservice. Founded originally to provide support to Chefs, cafeterias and industries, it has approached also the great distribution, thanks to a constant proposal of new products, which are the result of an international know-how.

La vasta gamma di prodotti sviluppati incontra diversi gusti, testure e colori, e permette ai clienti di creare sia deliziosi dessert sia appetitosi stuzzichini di qualità con rapidità e semplicità, lasciando comunque libero sfogo alla creatività individuale. Ad oggi, Rue Flambée Italia é in grado di soddisfare le più diverse esigenze, offrendo un’ampia proposta di prodotti assolutamente rispondenti a diverse caratteristiche quali ricetta, forma, macchinabilità e prezzo.

The wide range of products developed meets different tastes, textures and colours and allows the customers to create high quality delicious desserts and inviting appetizers in a simple and quick way, while still leaving free play to the Customer’s creativity. To date, Rue Flambée Italia is able to satisfy the most different requirements, offering a wide choice of products, perfectly responding to various characteristics such as recipe, shape, machinability and price.

Rue Flambée Italia desidera soddisfare totalmente i bisogni dei suoi clienti e lo fa attraverso un’attenta ricerca ed un’accurata selezione delle materie prime, coinvolgendo sia i collaboratori sia il personale e i fornitori, così come grazie alla messa appunto di soluzioni tecnologiche altamente specializzate, progettate al fine di ottimizzare sia la produttività sia la sicurezza alimentare.

Rue Flambée Italia aims at completely satisfy its customers’ requests and does so through a careful research and an accurate raw material selection, involving its employees, staff and suppliers, and also thanks to highly specialized technological solutions, designed in order to optimize productivity and food safety.

Le nostre Certificazioni | Our Certifications

ALIMENTO SENZA GLUTINE PRODOTTO EROGABILE

Ministero della Salute

KOSHER

IFS 02 04

03

Italiano

Madame Loulou - La tua creatività diventa dolce, colorata e accattivante. Madame Loulou ti accompagna per mano nella creazione del tuo dolce. Prodotti semplici da utilizzare, decorazioni di alto livello… il tutto condito da suggerimenti sulle ultime tendenze lanciate dai più famosi Chef di Pasticceria. Madame Loulou ci tiene molto alla salute dei suoi consumatori e dedica particolare attenzione alle ricette impiegando ingredienti di alta qualità, scrupolosamente selezionati.

04

English

Madame Loulou - Your creativity becomes sweet, coloured and captivating. Madame Loulou takes you into the creation of your own cake. Easy-to-use products, high quality decorations… All that with the addition suggestions by the most famous Pastry Chef’s on the latest trends launched. Madame Loulou is very keen on of her consumers health and pays particular attention to and recipes using high quality, meticulously selected ingredients.

05

Universal Base Mix

Universal Base Mix

Mix Base Universale NO PRESERVATIVES • NO PALM OIL • GLUTEN & LACTOSE FREE • NO HYDROGENATED FATS • AZO FREE Senza Conservanti • Senza Olio di Palma • Senza Glutine e Lattosio • Senza Grassi Idrogenati • Senza Coloranti Azoici

A multi-purpose powder mix base Just add your creativity! Una miscela multiuso. Per la massima creatività!

NO PRESERVATIVES NO PALM OIL LACTOSE FREE NO HYDROGENATED FATS AZO FREE

It’s easy! A multi-purpose powder mix base for moist cakes, muffins, crust, cookies, pizzas and focaccia. Just add your creativity!

06

Cod. Art. ML7018

Cod. Art. ML7019

UNIVERSAL BASE MIX MIX BASE UNIVERSALE 450g

UNIVERSAL BASE MIX MIX BASE UNIVERSALE 900g

Baking | Universal Base Mix

È facile! Una miscela multiuso per torte soffici, muffin, frolle, biscotti, pizza e focaccia. Per la massima creatività!

07

Cakes

Cakes

Powder mix preparations for assorted baking cakes.

NO PRESERVATIVES • NO PALM OIL • GLUTEN & LACTOSE FREE • NO HYDROGENATED FATS • AZO FREE Senza Conservanti • Senza Olio di Palma • Senza Glutine e Lattosio • Senza Grassi Idrogenati • Senza Coloranti Azoici

Preparati in polvere per torte da forno in gusti assortiti.

NO PRESERVATIVES NO PALM OIL LACTOSE FREE NO HYDROGENATED FATS AZO FREE

LACTOSE FREE

LACTOSE FREE

Cod. Art. ML005316-6

Cod. Art. ML005317-6

CAPPUCCINO CAKE TORTA CAPPUCCINO 400g

CAKE WITH COCOA TORTA CON CACAO 400g

LACTOSE FREE

08

Baking

LACTOSE FREE

Cod. Art. ML005321-6

Cod. Art. ML005344

CAKE VANILLA FLAVOUR TORTA GUSTO VANIGLIA 400g

CAKE WITH HAZELNUT TORTA CON NOCCIOLA 400g

Baking | Cakes

Try it with FLAVOURING PASTES Provalo con le Paste aromatizzanti

09

Cakes

Cakes

Powder mix preparations for assorted baking cakes.

NO PRESERVATIVES • NO PALM OIL • GLUTEN & LACTOSE FREE • NO HYDROGENATED FATS • AZO FREE Senza Conservanti • Senza Olio di Palma • Senza Glutine e Lattosio • Senza Grassi Idrogenati • Senza Coloranti Azoici

Preparati in polvere per torte da forno in gusti assortiti.

NO PRESERVATIVES NO PALM OIL LACTOSE FREE NO HYDROGENATED FATS AZO FREE

Cod. Art. ML005318-6

Cod. Art. ML005319-6

CAKE WITH ALMOND TORTA CON MANDORLE 400g

RED VELVET 400g

LACTOSE FREE

10

Baking

LACTOSE FREE

LACTOSE FREE

Cod. Art. ML005324-6

Cod. Art. ML005329-6

Cake/Torta with APPLE & CINNAMON con MELE e CANNELLA 300g

CARROT CAKE TORTA ALLE CAROTE 400g

Baking | Cakes

LACTOSE FREE

11

Chocolate Passion

Chocolate Passion

NO PRESERVATIVES • NO PALM OIL • GLUTEN FREE • NO HYDROGENATED FATS • AZO FREE Senza Conservanti • Senza Olio di Palma • Senza Glutine • Senza Grassi Idrogenati • Senza Coloranti Azoici

Powder mix preparations for chocolates lovers. Preparati in polvere per gli amanti del cioccolato.

NO PRESERVATIVES NO PALM OIL NO GMO NO HYDROGENATED FATS AZO FREE

Cod. Art. ML005335

12

Baking

Cod. Art. ML005336

Cod. Art. ML005345

LAVA CAKE CUORE AL CIOCCOLATO 250g

SACHER TORTE

350g

Baking | Chocolate Passion

BROWNIES 350g

13

Sponge Cakes

Sponge Cakes Powder mix preparations for assorted colours and flavours sponge cakes. Preparati in polvere per pan di spagna in vari gusti e colori.

Pan di Spagna NO PRESERVATIVES • NO PALM OIL • GLUTEN FREE • NO HYDROGENATED FATS Senza Conservanti • Senza Olio di Palma • Senza Glutine • Senza Grassi Idrogenati

NO PRESERVATIVES NO PALM OIL NO HYDROGENATED FATS

Try it with FLAVOURING PASTES Provalo con le Paste aromatizzanti

Cod. Art. ML6002-6

Sponge Cake/Pan di Spagna

Sponge Cake/Pan di Spagna

VANILLA - VANIGLIA 400g

COCOA - CACAO 400g

Baking | Sponge Cakes

Cod. Art. ML6001-6

14

Baking

15

Rainbow Cake

Rainbow Cake

SPONGE CAKE | PAN DI SPAGNA

100g

NO PRESERVATIVES • NO PALM OIL • GLUTEN FREE • NO HYDROGENATED FATS • AZO FREE Senza Conservanti • Senza Olio di Palma • Senza Glutine • Senza Grassi Idrogenati • Senza Coloranti Azoici

Preparati in polvere per pan di spagna in vari gusti e colori.

NO PRESERVATIVES NO PALM OIL NO HYDROGENATED FATS AZO FREE

Cod. Art. ML8051

Cod. Art. ML8052

Cod. Art. ML8053

Sponge Cake/Pan di Spagna

Sponge Cake/Pan di Spagna

Sponge Cake/Pan di Spagna

YELLOW VANILLA GIALLO VANIGLIA 100g

GREEN PISTACHIO VERDE PISTACCHIO 100g

BLUE BLACKCURRANT BLU RIBES NERO 100g

Cod. Art. ML8054

Cod. Art. ML8055

Cod. Art. ML8056

Sponge Cake/Pan di Spagna

Sponge Cake/Pan di Spagna

Sponge Cake/Pan di Spagna

RED STRAWBERRY ROSSO FRAGOLA 100g

ORANGE PEACH ARANCIO PESCA 100g

VIOLET BLUEBERRY VIOLA MIRTILLO 100g

16

Baking

Baking | Rainbow Cake

Powder mix preparations for assorted colours and flavours sponge cake.

17

American Classics

American Classics Powder mix preparations for the most loved American style cakes.

NO PRESERVATIVES • NO PALM OIL • GLUTEN FREE • NO HYDROGENATED FATS • AZO FREE Senza Conservanti • Senza Olio di Palma • Senza Glutine • Senza Grassi Idrogenati • Senza Coloranti Azoici

NO PRESERVATIVES NO PALM OIL

Preparati in polvere per i dolci Americani più amati.

NO HYDROGENATED FATS AZO FREE

LACTOSE FREE

Cod. Art. ML4005-6

LACTOSE FREE

LACTOSE FREE

Cod. Art. ML005312-6

Cod. Art. ML4006-6

MUFFINS 400g

COCOA CACAO 400g

Cupcake

Cupcake

VANILLA VANIGLIA 400g Try it with FLAVOURING PASTES Provalo con le Paste aromatizzanti

18

Cod. Art. ML005330-6

Cod. Art. ML005354

PANCAKES & WAFFLES 250g

CIAMBELLE DONUTS 350g

Baking | American Classics

NEW

19

Basic & Cookies Powder mix preparations for crust, choux pastry base and cookies. Preparati in polvere per pasta frolla, bignè e biscotti di vari gusti.

Basic & Cookies NO PRESERVATIVES • NO PALM OIL • GLUTEN & LACTOSE FREE • NO HYDROGENATED FATS • AZO FREE Senza Conservanti • Senza Olio di Palma • Senza Glutine & Lattosio • Senza Grassi Idrogenati • Senza Coloranti Azoici

Try it with FLAVOURING PASTES Provalo con le Paste aromatizzanti

NO PRESERVATIVES NO PALM OIL LACTOSE FREE NO HYDROGENATED FATS AZO FREE

LACTOSE FREE

Cod. Art. ML005351

Cod. Art. ML7020

CHOUX PASTRY BIGNÈ 200g

CRUST & COOKIES Pasta Frolla/Biscotti 400g

LACTOSE FREE

20

Baking

NEW

LACTOSE FREE

Cod. Art. ML7011

Cod. Art. ML7015

GINGER BREAD 400g

COOKIES - BISCOTTI Cocoa & Hazelnut Cacao e Nocciola 350g

Baking | Basic & Cookies

LACTOSE FREE

21

Macarons

Macarons

Powder mix preparations for fancy macarons.

NO PRESERVATIVES • NO PALM OIL • GLUTEN & LACTOSE FREE • NO HYDROGENATED FATS • AZO FREE Senza Conservanti • Senza Olio di Palma • Senza Glutine & Lattosio • Senza Grassi Idrogenati • Senza Coloranti Azoici

Preparati in polvere per coloratissimi macarons.

LACOTSE FREE NO PRESERVATIVES NO PALM OIL NO HYDROGENATED FATS AZO FREE

Cod. Art. ML5151-6

LACTOSE FREE

Cod. Art. ML5153-6

Cod. Art. ML5115-6

Macarons Mix

Macarons Mix

Macarons Mix

WHITE - BIANCO 300g

GREEN - VERDE 300g

PINK - ROSA 300g

LACTOSE FREE

Cod. Art. ML5160-6

22

LACTOSE FREE

LACTOSE FREE

Cod. Art. ML5161-6

LACTOSE FREE

Cod. Art. ML5162-6

Macarons Mix

Macarons Mix

Macarons Mix

PURPLE - VIOLA 300g

YELLOW - GIALLO 300g

FUCHSIA - FUCSIA 300g

Baking | Macarons

LACTOSE FREE

23

Creams & Desserts Powder mix preparations for delicious desserts.

Creams & Desserts NO PRESERVATIVES • NO PALM OIL • GLUTEN FREE • NO HYDROGENATED FATS • AZO FREE Senza Conservanti • Senza Olio di Palma • Senza Glutine • Senza Grassi Idrogenati • Senza Coloranti Azoici

Try it with FLAVOURING PASTES Provalo con le Paste aromatizzanti

NO PRESERVATIVES GMO FREE

Preparati in polvere per la realizzazione di squisiti dessert.

AZO FREE Try it with FLAVOURING PASTES Provalo con le Paste aromatizzanti

Cod. Art. ML005302-6

Cod. Art. ML005303-6

CHEESECAKE CREAM CREMACHEESE CAKE 150g

CUSTARD CREAM CREMA PASTICCERA 150g

24

Desserts

Cod. Art. ML005304-6

Cod. Art. ML005314-6

TIRAMISÙ CREAM CREMA TIRAMISÙ 150g

PANNA COTTA 100g

Desserts | Creams & Desserts

Try it with FLAVOURING PASTES Provalo con le Paste aromatizzanti

25

Creams

Creams & Desserts

&

Desserts Powder mix preparations for delicious desserts.

NO PRESERVATIVES • NO PALM OIL • GLUTEN FREE • NO HYDROGENATED FATS • AZO FREE Senza Conservanti • Senza Olio di Palma • Senza Glutine • Senza Grassi Idrogenati • Senza Coloranti Azoici

NO PRESERVATIVES GMO FREE

26

Desserts

AZO FREE Try it with FLAVOURING PASTES Provalo con le Paste aromatizzanti

Cod. Art. ML005328-6

Cod. Art. ML005325-6

CRÈME BRÛLÉE 130g

MASCARPONE CREAM CREMA MASCARPONE 150g

Desserts | Creams & Desserts

Preparati in polvere per la realizzazione di squisiti dessert.

27

Magic Frosting

Magic Frosting 3 products in 1: ganache, filling or frosting.

NO PRESERVATIVES • GLUTEN FREE • AZO FREE Senza Conservanti • Senza Glutine • Senza Coloranti Azoici

NO PRESERVATIVES AZO FREE

3 prodotti in 1: ganache, farcitura o frosting.

Try it with FLAVOURING PASTES Provalo con le Paste aromatizzanti

Try it with FLAVOURING PASTES Provalo con le Paste aromatizzanti

Cod. Art. ML6010

Cod. Art. ML6012

Magic Frosting

Magic Frosting

COCOA CACAO 160g

VANILLA VANIGLIA 160g

› for Ganache for macarons: 80/90 ml of milk; › for Frosting for cupcakes: 140/150 ml of milk; › for cake Filling: 180/190 ml of milk;

Preparazione: › per la Ganache dei macarons: 80/90 ml di latte; › per la Decorazione dei cupcakes: 140/150 ml di latte; › per la Farcitura delle torte: 180/190 ml di latte;

28

Desserts

Desserts | Magic Frosting

Preparation:

29

Divina Creams

Divina Creams Creme Spalmabili per Pasticceria e Gelateria

NO PRESERVATIVES • GLUTEN FREE • NO COLOURS Senza Conservanti • Senza Glutine • Senza Coloranti • Senza OGM

NO COLOURS NO PRESERVATIVES NO GMO

NEW

DIVINA CREAMS

NEW

WEIGHT PESO

SALTED CARAMEL CARAMELLO SALATO

Cod. art. ML9305

250 g

PISTACHIO PISTACCHIO

Cod. art. ML9302

250 g

HAZELNUT NOCCIOLA

Cod. art. ML9300

250 g

WHITE CHOCOLATE CIOCCOLATO BIANCO

Cod.art. MDL9301

250 g

CRUNCHY ROCK

Cod. art. ML9304

250 g

Glass Jar Barattolo in Vetro

"DIVINA" - the new spreadable creams by Madame Loulou. Ready to use! The 4 variants are perfect tasted alone or to decorate every kind of cake, even as filling.

“DIVINA” - le nuove creme spalmabili di Madame Loulou. Pronte all'uso! Le 4 varianti sono perfette per essere gustate da sole o per decorare ogni tipo di torta; ottime anche come farcitura.

30

Desserts

250g

Desserts | Divina Creams

Spreadable Creams for Pastry and Ice-Cream

Spreadable Creams | Creme Spalmabili

31

Flavouring Pastes

Flavouring Pastes

Paste Aromatizzanti GMO FREE • GLUTEN FREE Senza OGM • Senza Glutine

Le Paste Classiche sono ideali per farcire ed intensificare gli aromi dei dolci.

FLAVOURING PASTES Gusti Paste

NEW

NEW

WEIGHT Peso

WINTRY LEMON LIMONE INVERNALE

Cod. art. ML9200

160 g

RASPBERRY LAMPONE

Cod. art. ML9201

160 g

MANGO

Cod. art. ML9214

160 g

PISTACHIO 100% PISTACCHIO 100%

Cod. art. ML9202

160 g

PISTACHIO DELUXE

Cod. art. ML9213

160 g

EXTRA EXTRA HAZELNUT NOCCIOLA EXTRA EXTRA

Cod. art. ML9203

160 g

GIANDUJA

Cod. art. ML9205

160 g

CLASSIC VANILLA VANIGLIA CLASSICA

Cod. art. ML9206

160 g

SALTY CARAMEL CARAMELLO SALATO

Cod. art. ML9209

160 g

RAFFY & COCCO

Cod. art. ML9208

160 g

CAFFÈ ARABICA

Cod. art. ML9211

160 g

COOKIES - BISCOTTO

Cod. art. ML9210

160 g

PACK

DOSE Dosi 40-60 ml of 1 L of Mixture/1 L di Miscela

40-60 ml of 1 L of Mixture/1 L di Miscela

40-60 ml of 1 L of Mixture/1 L di Miscela

80-100 ml of 1 L of Mixture/1 L di Miscela

80-100 ml of 1 L of Mixture/1 L di Miscela

80-100 ml of 1 L of Mixture/1 L di Miscela

80-100 ml of 1 L of Mixture/1 L di Miscela

40-60 ml of 1 L of Mixture/1 L di Miscela

40-60 ml of 1 L of Mixture/1 L di Miscela

50-60 ml of 1 L of Mixture/1 L di Miscela

40-50 ml of 1 L of Mixture/1 L di Miscela

40-50 ml of 1 L of Mixture/1 L di Miscela

Concentrated Flavouring Pastes made with high quality raw materials. A small quantity is enough to give an intense flavour to creams, desserts, cake doughs, ice-creams or whipping cream. Paste Aromatizzanti concentrate prodotte con materie prime di prima qualità. Ne basta una piccola quantità per dare un sapore intenso a creme, dessert, impasti di torte, gelati, panna montata.

32

Desserts

Le immagini hanno il solo scopo di presentare il prodotto. Product images are for illustrative purposes only.

Desserts | Flavouring Pastes

Flavouring Pastes are ideal to fill and intensify aromas in your creation.

33

Magic Gelato Powder mix preparation for real italian style gelato to prepare at home without ice cream machine.

Magic Gelato NO PRESERVATIVES • NO PALM OIL • GLUTEN FREE • NO HYDROGENATED FATS • AZO FREE Senza Conservanti • Senza Olio di Palma • Senza Glutine • Senza Grassi Idrogenati • Senza Coloranti Azoici

NO PRESERVATIVES NO PALM OIL

Preparati in polvere per gelato da fare a casa senza macchina per gelato.

NO HYDROGENATED FATS AZO FREE

Cod. Art. ML4050-6

Cod. Art. ML4051-6

Cod. Art. ML4052-6

Magic Gelato

Magic Gelato

Magic Gelato

VANILLA PANNA 200g

STRAWBERRY FRAGOLA 200g

CHOCOLATE CIOCCOLATO 200g

Cod. Art. ML4053-6 Magic Gelato

LEMON LIMONE 200g

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Desserts

Cod. Art. ML4054-6 Magic Gelato

TIRAMISÙ 200g

Desserts | Magic Gelato

Try it with FLAVOURING PASTES Provalo con le Paste aromatizzanti

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Sapore Italiano

Sapore Italiano Powder mix preparations for the most famous Italian delicatessen. Preparati in polvere per le più famose specialità italiane.

NO PRESERVATIVES • NO PALM OIL • GLUTEN & LACTOSE FREE • NO HYDROGENATED FATS • AZO FREE Senza Conservanti • Senza Olio di Palma • Senza Glutine e Lattosio • Senza Grassi Idrogenati • Senza Coloranti Azoici

NO PRESERVATIVES NO PALM OIL LACTOSE FREE GMO FREE NO HYDROGENATED FATS

LACTOSE FREE

LACTOSE FREE

Cod. Art. ML005305

Cod. Art. ML005322

GNOCCHI 400g

FRESH PASTA PASTA FRESCA 400g

LACTOSE FREE

36

Cod. Art. ML005326

Cod. Art. ML30GR001

BREAD & PIZZA PANE & PIZZA 400g

LIEVITO DI BIRRA DRY YEAST 30g (Display 14 pcs/pz)

Savoury | Sapore Italiano

NEW

37

Pane & Co.

Pane & Co. Powder mixes for everybody’s taste everyday breads. Preparati in polvere per il pane di tutti i giorni e per tutti i gusti.

NO PRESERVATIVES • NO PALM OIL • GLUTEN & LACTOSE FREE • NO HYDROGENATED FATS • AZO FREE Senza Conservanti • Senza Olio di Palma • Senza Glutine e Lattosio • Senza Grassi Idrogenati • Senza Coloranti Azoici

NO PRESERVATIVES NO PALM OIL LACTOSE FREE NO HYDROGENATED FATS GMO FREE AZO FREE

LACTOSE FREE

LACTOSE FREE

Cod. Art. ML005334

Cod. Art. ML005355

FIBRES BREAD PANE CON FIBRE 400g

4 GRAINS BREAD PANE AI 4 CEREALI

400g

LACTOSE FREE

38

Savoury

Cod. Art. ML005332

Cod. Art. ML30GR002

CHIA SEEDS BREAD PANE CON SEMI DI CHIA 400g

BAKING LIEVITO ISTANTANEO 30g (Display 14 pcs/pz)

Savoury | Pane & Co.

NEW

39

Cake Finishing

Cake Finishing NO PRESERVATIVES • NO PALM OIL • GLUTEN FREE • NO HYDROGENATED FATS • AZO FREE Senza Conservanti • Senza Olio di Palma • Senza Glutine • Senza Grassi Idrogenati • Senza Coloranti Azoici

Preparation to finish and decorate your creations. Preparati in polvere per rifinire e decorare le tue creazioni.

NO PRESERVATIVES NO PALM OIL NO HYDROGENATED FATS AZO FREE

LACTOSE FREE

Cod. Art. ML8071 Royal Icing Mix LACTOSE FREE

WHITE MOU BIANCO MOU 100g

Cod. Art. ML3058 Royal Icing Mix

Cod. Art. ML3550-6 Lace Decor Mix

WHITE MOU BIANCO MOU 250g

40

Cod. Art. ML6017 BUTTER CREAM CREMA AL BURRO 1 kg

Decorations | Cake Finishing

WHITE MOU BIANCO MOU 400g

41

Meringue Powder

Meringue Powder

Meringa in Polvere

113g The most classic and delightful meringue, surprisingly easy to make. La meringa più classica e deliziosa, sorprendentemente facile da preparare.

NO PRESERVATIVES

NO PRESERVATIVES • GLUTEN FREE • NO HYDROGENATED FATS • AZO FREE Senza Conservanti • Senza Glutine • Senza Grassi Idrogenati • Senza Coloranti Azoici

NO PALM OIL NO HYDROGENATED FATS GMO FREE AZO FREE

Meringue Powder Concentrated Polvere di Meringa Concentrata 113g

42

Decorations

Le immagini hanno il solo scopo di presentare il prodotto. Product images are for illustrative purposes only.

Decorations | Meringue Powder

Cod. Art. ML3059

43

Smart Lace

NO GMO • GLUTEN FREE • NO HYDROGENATED FATS Senza OGM • Senza Glutine • Senza Grassi Idrogenati

NO HYDROGENATED FATS

WEIGHT PESO

PASTE

Preparati gelatinosi per la realizzazione di pizzi e merletti, flessibili e sottili, per decorare torte o modellare le tue creazioni.

NEW

MAT WHITE BIANCO OPACO

Cod. art. ML9100

160 g

NEUTRAL / NEUTRO

Cod. art. ML9111

160g

MAT BLACK NERO OPACO

Cod. art. ML9106

160 g

PEARL WHITE BIANCO PERLA

Cod. art. ML9109

160 g

SILVER ARGENTO

Cod. art. ML9102

160 g

GOLD ORO

Cod. art. ML9101

160 g

MAT PINK ROSA OPACO

Cod. art. ML9103

160 g

MAT RED ROSSO OPACO

Cod. art. ML9108

160 g

Pack Size 160g

PACKAGING

Ready to use | Pronto all'uso

Preparation | Preparazione:

1

2

50°C

25-30 min.

44

Le immagini hanno il solo scopo di presentare il prodotto. Product images are for illustrative purposes only.

3

4

Decorations | Smart Lace

Jelly Preparation for flexible laces for decorating your cake or modelling your creation.

Smart Lace

45

Luxury Line

Luxury Line NO GMO • GLUTEN FREE • NO HYDROGENATED FATS Senza OGM • Senza Glutine • Senza Grassi Idrogenati

A selection of high quality products to decorate your creations. Una selezione di prodotti di alta qualità per la decorazione.

NEW

NO HYDROGENATED FATS NO AZO COLOUR NO GMO

Cod. Art. ML6016LUX

Luxury Paste White Velvet and elastic Paste ideal to covering the dummy AF WHITE / BIANCO 1 kg MPR1005LUX | 5 kg MPR1005SC5LUX

AF AZO FREE 46

Decorations

Le immagini hanno il solo scopo di presentare il prodotto. Product images are for illustrative purposes only.

Decorations | Luxury Line

FLOWER CREAM 300g

47

Luxury Paste

Gum Paste 200g NO HYDROGENATED FATS • GLUTEN FREE • GMO FREE

A selection of high quality Sugar Pastes for coverture to decorate your creations.

NO HYDROGENATED FATS

Paste da copertura di alta qualità per la decorazione.

NO AZO COLOUR

NEW

NO GMO

AF

New Colours 1 kg size: WHITE / BIANCO 200g ML1551

AF

Red / Rossa MPR1004LUX

Rosa / Pink MPR1006LUX

Velvet and elastic Paste ideal to covering the dummy

Azzurro Cielo / Sky Blue MPR1016LUX

Blu / Blue MPR1003LUX

AF

Giallo/ Yellow MPR1002LUX

AF

AF

Blu Scuro / Dark Blue MPR1011LUX

AF

Marrone / Brown MPR1009LUX

AF

Verde Fashion / Green Fashion MPR1012LUX

Nero / Black MPR1008LUX

AF

AF

Gum Paste ideal to create wedding cakes with sugar flowers.

AF

| Gum Paste

Fuxia / Fucsia MPR1013LUX

>Colour

AZO FREE

AF AZO FREE 48

Decorations

Le immagini hanno il solo scopo di presentare il prodotto. Product images are for illustrative purposes only.

49

Decoration Pastes

Roll Fondant 100g

Assorted colours decoration pastes for covering, modelling, 3D figures and flowers.

AZO FREE COLOURS • GLUTEN FREE • NO HYDROGENATED FATS Senza Coloranti Azoici • Senza Glutine • Senza Grassi Idrogenati

Paste colorate per decorazioni, ideali per coperture, modellaggio e fiori.

AZO FREE COLOURS NO HYDROGENATED FATS GMO FREE YELLOW/GIALLO ML10051

AF

AF

PINK/ ROSA ML10057

GREEN FASHION/ VERDE FASHION ML10022

AF

RED/ROSSO ML10055

BLUE/ BLU ML10054

AF

BRIGHT GREEN/ VERDE BRILLANTE ML10024

FUCHSIA/FUCSIA ML10023

AF

BLACK/ NERO ML10052

AF

AF

AF

ROLL FONDANT with Cocoa Flavour

Roll Fondant White AF WHITE / BIANCO 100g ML10056 | 250g ML1033 | 500g ML1056 | 1 kg MPR1005 | 5 kg MPR1005SC5

AF AZO FREE 50

Decorations

Le immagini hanno il solo scopo di presentare il prodotto. Product images are for illustrative purposes only.

Decorations | Roll Fondant

BROWN WITH COCOA MARRONE AL CACAO ML10059C

51 .

Roll Fondant

Roll Fondant

250g | 1kg

Special Colours

AZO FREE COLOURS • GLUTEN FREE • NO HYDROGENATED FATS Senza Coloranti Azoici • Senza Glutine • Senza Grassi Idrogenati

AZO FREE COLOURS • GLUTEN FREE • NO HYDROGENATED FATS Senza Coloranti Azoici • Senza Glutine • Senza Grassi Idrogenati

NEW Colour Pastes BLACK/ NERO 250g ML1052 1 kg MPR1008

AF

IVORY/ AVORIO 250g ML1030 1 kg MPR1020

AF

PINK SKIN/ ROSA CARNE 250g ML1029 1 kg MPR1019

AF

PEACH/ROSA PESCA 250g ML1028 1 kg MPR1018

AF

1 kg MPR6025

CORAL/ CORALLO 1 kg MPR6023

YELLOW FLUO/ GIALLO FLUO 250g ML1034

GREEN FLUO/ VERDE FLUO 250g ML1038

PINK FLUO/ ROSA FLUO 250g ML1037

BLUE FLUO/ AZZURRO FLUO 250g ML1036

ORANGE FLUO/ ARANCIO FLUO 250g ML1035

AQUAMARINE/ VERDE ACQUA

AF

1 kg MPR6026 YELLOW/GIALLO 250g ML1051 1 kg MPR1002

AF

ORANGE/ARANCIONE 250g ML1058 1 kg MPR1007

AF

RED/ROSSO 250g ML1055 1 kg MPR1004

PINK/ROSA 250g ML1057 1 kg MPR1006

MEDITERRANEAN BLUE/ BLU MEDITERRANEO

AF

AF

DUSTY BLUE/ CARTA DA ZUCCHERO 1 kg MPR6024

AF

FLUO COLOURS

BLUE/ BLU 250g ML1054 1 kg MPR1003

BRIGHT GREEN/ VERDE BRILLANTE 250g ML1024 1 kg MPR1014

AF

AF

AF

LILAC/LILLA 250g ML1020 1 kg MPR1010

DARK BLUE/ BLU SCURO 250g ML1021 1 kg MPR1011

GREY/ GRIGIO 250g ML1027 1 kg MPR1017

AF

AF

PURPLE/ VIOLA 250g ML1025 1 kg MPR1015

TIFFANY 250g ML1031 1 kg MPR1021

AF

AF

SKY BLUE/ AZZURRO CIELO 250g ML1026 1 kg MPR1016

GREEN FASHION/ VERDE FASHION 250g ML1022 1 kg MPR1012

AF

AF

AF

AF AZO FREE 52

Le immagini hanno il solo scopo di presentare il prodotto. Product images are for illustrative purposes only.

Le immagini hanno il solo scopo di presentare il prodotto. Product images are for illustrative purposes only.

Decorations | Roll Fondant

FUCHSIA/FUCSIA 250g ML1023 1 kg MPR1013

53

Flavoured Roll Fondant

Decoration Pastes

Paste colorate per decorazioni, ideali per coperture, modellaggio e fiori.

250g | 1 kg PASTA DA ZUCCHERO AROMATIZZATA

AZO FREE COLOURS NO HYDROGENATED FATS

NATURAL COLOURS • NATURAL FLAVOURS NO HYDROGENATED FATS • GLUTEN FREE • GMO FREE

GMO FREE

WHITE WITH ALMOND BIANCA ALLA MANDORLA 250g ML1090 1 kg MPR1090

BROWN WITH COCOA MARRONE AL CACAO 250g ML1059C 1 kg MPR1009C

LEMON YELLOW/ GIALLO LIMONE 250g ML1091L

STRAWBERRY PINK/ ROSA FRAGOLA 250g ML1094F

BLUBERRY BLUE/ AZZURRO MIRTILLO 250g ML1095M

APPLE GREEN/ VERDE MELA 250g ML1092M

NC Natural Colours | Coloranti Naturali 54

Decorations

Le immagini hanno il solo scopo di presentare il prodotto. Product images are for illustrative purposes only.

Decorations | Roll Fondant Flavoured

Assorted colours decoration pastes for covering, modelling, 3D figures and flowers.

NEW

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Play Model

Play Model

200g | 1 kg NO HYDROGENATED FATS • GLUTEN FREE • GMO FREE

Assorted colours modelling, perfect for 3D figures and flowers.

NO HYDROGENATED FATS GMO FREE

SKIN/ROSA CARNE 200g MLPM2019 1 kg MLPM10019

PINK/ROSA 200g MLPM2006 1 kg MLPM10006

AF

PLAY MODEL with Cocoa Flavour

YELLOW/GIALLO 200g MLPM2002 1 kg MLPM10002

BLUE/AZZURRO 200g MLPM2003 1 kg MLPM10003

AF

BROWN/MARRONE 200g MLPM2009C 1 kg MLPM10009C

RED/ROSSO 200g MLPM2004 1 kg MLPM10004

AF

DARK BLUE/BLU SCURO 200g MLPM2011 1 kg MLPM10011

BLACK/NERO 200g MLPM2008 1 kg MLPM10008

Play Model White AF WHITE/BIANCO 200g MLPM2005 | 1 kg MLPM10005

56

Decorations

AF AZO FREE Le immagini hanno il solo scopo di presentare il prodotto. Product images are for illustrative purposes only.

BRIGHT GREEN/

AF VERDE BRILLANTE

AF

200g MLPM2014 1 kg MLPM10014

AF

Decorations | Play Model

Paste colorate ideali per modellaggio e fiori.

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Packaging & Instructions FRONT SIDE PACK | FRONTE PACK

Store Display

BOTTOM SIDE | FONDO PACK

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2 Crowners Our selection of products

Mini - Displays Factory information

Product plus factors OPEN | APERTURA

BACK SIDE PACK | RETRO PACK

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Decoration Pastes

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